Barošana ar kazas pienu 2 mēnešu vecumā. Kazas piens jaundzimušajiem

Kazas piena priekšrocības zīdaiņiem: Jauns produkts bērnu uzturā.

Nai labāks uzturs jaundzimušajiem, protams, ir mātes mātes piens. Bet bieži vien ir gadījumi, kad sievietei ir problēmas ar laktāciju, un tad viņai ir jāmeklē cienīgs mātes piena aizstājējs. Parasti pediatri iesaka barot bērnu ar īpašiem pielāgotiem maisījumiem, kas izgatavoti no govs piena. Bet visa "sāls" ir tāda, ka dažiem bērniem ir individuāla govs piena nepanesamība, tāpēc pielāgoti maisījumi viņiem ir kontrindicēti. Ko darīt šajā gadījumā? Vai ir labi dot mazuļiem kazas pienu? Kādā vecumā ir atļauts ieviest šādus papildinošus pārtikas produktus?

Kazas piena labvēlīgās un negatīvās īpašības

Tā kā kazas produkts, jo īpaši piens, ir diezgan trekns, pediatri iesaka to iekļaut mazuļa uzturā ne agrāk kā sešu mēnešu vecumā. Labāk ir barot bērnu līdz sešiem mēnešiem pielāgots maisījums ja nav īpašu kontrindikāciju. Tas izskaidrojams ar to, ka zīdaiņa vecumā- īpašs periods, kad jaundzimušā kuņģa-zarnu trakts un tā flora vēl nav izveidojušies, nav izstrādāti īpaši fermenti, kas spēj pārstrādāt pārtiku. Bet zīdaini var barot ar kazas pienu pēc pediatru ieteikuma, jo:

tas ir hipoalerģisks (izņēmums var būt individuāla produkta nepanesamība);
kazas piens ir vitamīnu, piemēram, kalcija, krātuve, folijskābe, kālijs, A un B6 vitamīns;
kalcijs no kazas piena pilnībā uzsūcas zīdaiņa ķermenī, tāpēc kazas produkts - lieliska profilakse rahīts;
kazas produkts satur minimālu laktozes daudzumu, tāpēc ir lietderīgi šādu pienu dot zīdaiņiem ar laktozes deficītu;
kazas piena taukskābes labāk uzsūcas mazā ķermenī;
kazas pienā esošais taurīns stiprina bērna imunitāte(tā ir šī viela, kas atrodama sievietes mātes pienā);
kazas pienu ir lietderīgi dot mazuļiem, kuri bieži un stipri atgrūž - produkts labi uzsūcas, normalizē gremošanas traktu.

Ja salīdzinām kazu un govs piena produktus kā papildbarību zīdaiņiem, tad pirmais piens ir daudz noderīgāks un barojošāks. Tomēr bērna barošana ar to kā neatkarīgu produktu nav ieteicama vairāku iemeslu dēļ:

Pateicoties kazas pienā esošajam kazeīna proteīnam, produkts tiek slikti sagremots bērna ķermenī. Nokļūstot mazuļa vēderā, kazeīns pārvēršas kunkulī, kas atgādina biezpiena konsistenci. Šī dēļ mēnesi vecs mazulis var rasties sāpīgas kolikas.
Kaza piena produkts satur minerālsāļus augstā koncentrācijā, ar kuriem mazuļa nieres tiek galā ar grūtībām.
Tā kā kazas pienā trūkst dzelzs, kas bērna ķermenim nepieciešams labai asins veidošanai, zīdainis var attīstīties anēmija.
Kazas piena produktā D vitamīna praktiski nav, tāpēc to nevajadzētu dot jaundzimušajiem kā pamatbarību.
Tā kā kazas piens ir pārāk trekns un barojošs, ķermenis mēnesi vecs mazulis netiek ar to galā pilnībā.
Šim produktam trūkst enzīma lipāzes, tāpēc tauki tiek sadalīti ļoti lēni.

Pat ņemot vērā visas kazas piena labvēlīgās īpašības, joprojām dodiet to kā galveno produktu zīdainis ne vienmēr palīdz. Pediatram beidzot ir jāizlemj, vai barot bērnu ar šādu pienu, ņemot vērā mazuļa stāvokli, vecumu un ķermeņa gatavību tikt galā ar šo barojošo produktu.

Kad bērna uzturā ieviest kazas pienu?

Ideālā gadījumā kazas piena produktu mazuļiem ir lietderīgi dot ne agrāk kā no 9 mēnešu vecuma. Bērns pilnpienu var nogaršot no gada vecuma, un daži pediatri iesaka pagaidīt līdz mazuļa 3 gadu vecumam.

No sešu mēnešu vecuma mazulim lietderīgi dot putru ar kazas pienu un kazas biezpienu. Tātad jūs pakāpeniski sagatavosiet bērna ķermeni šim produktam. No 9-12 mēnešiem mazulim var piedāvāt kazas pienu tējkarotes apjomā. Sākotnēji visu produktu uzvāra un atšķaida ar ūdeni (to arī vispirms vajag uzvārīt) proporcijā 1:3. Ja jūs ignorējat šo niansi, bērnam var rasties aizcietējums.

Laika gaitā kazas piena daļa tiek palielināta. Kad mazulim ir viens gads, pienu ar ūdeni var atšķaidīt proporcijā 1: 2, un pēc 1,5-2 gadiem var ieviest papildbarību pilnpiena veidā.

Kad sākat barot bērnu ar kazas piena produktu, ievērojiet jebkādu reakciju bērna ķermenis uz viņu. Ja mazulim ir alerģiska reakcija vai gremošanas problēmas, nekavējoties pārtrauciet dot šo papildbarību. Ir arī vērts atcerēties šādus noteikumus:

Pērciet pienu tikai no uzticamiem cilvēkiem.
Ja veicat pirkumu tirgū, noteikti pajautājiet pārdevējam par dzīvnieka veterinārā sertifikāta esamību, kas apliecina slaucamās kazas veselīgu stāvokli.
Pērkot pienu veikalā, noteikti izpētiet produkta uzglabāšanas noteikumus un nosacījumus.
Izmēģiniet to pats, pirms dodat mazulim pienu.
Vāra pienu tikai emaljētā traukā.

Dabīgais pilnpiens kazas piens jāuzglabā ledusskapī apmēram 3 dienas. Ja tas ir bijis sterilizēts ar nemainīga temperatūra 72 0 C temperatūrā, tad šādu produktu var uzglabāt apmēram 10 dienas stikla, emaljas vai keramikas traukā.

Kazas piena maisījumi

Ja nevar nopirkt kazas pienu, bet govs piens mazulis ir kontrindicēts, jūs varat dot bērnam maisījumu, kura sastāvs ir balstīts uz kazas pienu. Šāda veida formulas ir pēc iespējas līdzīgas mātes piens... To priekšrocības ir šādas:

Maisījums nenoslogo mazuļa nieres un kuņģa-zarnu traktu, kas veicina normāla attīstība viņa ķermeņa sistēmas.
Maisījumam pievienoti nukleotīdi, kas veido un stiprina bērnu imunitāti, kā arī probiotikas, kas palīdz uzlabot gremošanu.
Pielāgoto maisījumu viegli uzsūcas nepilnīgais bērna organisms.
Darbojas lieliski profilaktiski no aptaukošanās.
Maisījums neizraisa kuņģa-zarnu trakta problēmas, piemēram, kolikas, meteorisms, caureju vai aizcietējumus.

Krūts vecums ir diezgan izvēlīgs uztura ziņā. Jebkurš jauns produkts bērnam var izraisīt sarežģītas reakcijas. Un, ja GW nav iespējams noteiktu pārliecinošu iemeslu dēļ, ir vērts mēģināt ieviest kazas piena produktu kā papildbarību un galveno pārtiku. Vienkārši atcerieties, ka pilnpienu nav ieteicams lietot bērniem līdz 12 mēnešu vecumam. Un brna iepazans ar kazas produkts labāk sākt ar biezpienu, kas ir tikpat veselīgs kā govs.

Lai mazulis pareizi attīstītos un būtu vesels, vecākiem jāseko līdzi viņa uztura kvalitātei, pirmajos mēnešos mazulis ēd tikai mātes pienu, kura sastāvs ir atkarīgs no mātes uztura kvalitātes, un pēc 4. 5 mēnešus mazuļa uzturs sāk paplašināties, jo tiek ieviesti papildinoši pārtikas produkti. Kazas piens bērni līdz viena gada vecumam var kļūt par papildu uzturu mātes piena trūkuma gadījumā, jo tas ir labāks par citiem piena produktiem, ko uztver mazuļa ķermenis.

Kazas piena priekšrocības mazulim, kas jaunāks par vienu gadu

Atšķirībā no citiem piena produktu veidiem kazas piens savā sastāvā ir pēc iespējas tuvāks mātes produktam. Ar to var salīdzināt tikai ēzeļa pienu, kas vēl vairāk līdzinās mātes pienam, taču to atrast ir daudz grūtāk, tāpēc kazas pienu visbiežāk izmanto jaundzimušo barošanai.

Kazas pienam ir šādas noderīgas īpašības:

tas ir piesātināts ar ķermeņa augšanai un attīstībai noderīgām minerālvielām, ir A, C, D grupas vitamīni;
produkts veicina hematopoēzes procesu, jo satur šim nolūkam nepieciešamo B12 vitamīnu;
šāds piens stiprina imunitāti bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, jo tajā ir spēcīga skābe, ko izmanto cīņā pret rahītu;
kazas produkts ātri uzsūcas organismā, jo tajā atrodas tauku lodītes minimālais izmērs un kuņģī tie tiek sadalīti sīkās daļiņās;
tajā praktiski nav laktozes, tāpēc tas ir piemērots bērniem ar piena cukura nepanesību un pieaugušajiem ar noslieci uz alerģiskām reakcijām;
bagātīgais piena sastāvs veicina cīņu pret saaukstēšanos, un regulāra produkta uzņemšana novērsīs epilepsiju, žultsakmeņu slimība un dažādi dermatīti.

Kā redzat, šāda dzēriena priekšrocības ir acīmredzamas, un vismaz mazs bērns līdz gadam vislabākais uzturs būs mātes piens, in ārkārtas situācija to ir pilnīgi iespējams aizstāt ar kazas produktu, tā sastāvā tuvu tam.

Kādā vecumā bērniem ir atļauts dot kazas pienu?

Pirms papildinošu pārtikas produktu ieviešanas noteikti jākonsultējas ar pediatru, jo katram organismam ir individuāli ierobežojumi un ieteikumi atkarībā no veselības īpašībām.

Tāpat kā jebkurš cits pārtikas produkts, arī kazas pienam ir nepieciešama pakāpeniska atkarība, tāpēc to vajadzētu ieviest kā papildbarību līdz pat gadam nelielās devās. Galvenais jautājums, kas rodas no vecākiem – kādā vecumā bērnam drīkst dot kazas pienu? Viennozīmīgas atbildes nav: pietiekama mātes piena gadījumā - no 9-10 mēnešiem, bet ar tā trūkumu - daudz agrāk.

Dažos gadījumos ārsts var ieteikt agri ieviest papildinošus pārtikas produktus, pat ja tas ir pietiekami barošana ar krūti... Tas ir raksturīgi zīdaiņu riska kategorijām, piemēram, bērniem ar rahīta iespējamību, zīdaiņiem ar vāja imunitāte utt. Kazas piens ir labvēlīgs bērna ķermenim, jo tas veicina tā paātrināšanos aktīva izaugsme un novērš nepatīkamu anomāliju un slimību attīstību.

Kā pareizi ieviest kazas pienu mazuļa uzturā?

Kazu piena produktu bieži izmanto gatavu zīdaiņu graudaugu un maisījumu ražošanai, šāda barība ir ieteicama mazākajiem bērniem (gadījumā, ja mātei nepietiek piena), kā arī alerģiskiem - mazuļiem, kuri to dara. slikti panes piena cukuru (tāpēc nevar barot ar govs pienu).

Kazu piena izmantošanai mazuļu barošanai ir jāievēro pamatnoteikumi:

sauso maisījumu atšķaida silts ūdens saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Papildus ūdenim tur nekas nav jāpievieno, jo sastāvs jau satur visu būtiski minerāli un piedevas;
kas attiecas uz svaigu pienu, tas ir jāvāra. Īpaši jāatzīmē pirkuma vietas izvēles nozīme - pērkot pārtiku veikalā, noteikti apskatiet derīguma termiņu, bet izvēloties mājas pienu, neesiet slinks, lai noskaidrotu, kādos apstākļos dzīvo kazas. un ar ko viņi tiek baroti;
tā kā kazas svaigajā izslaukumā ir augsts tauku saturs, bērniem līdz viena gada vecumam pienu ieteicams atšķaidīt ar vārītu ūdeni proporcijā 1:4. Pakāpeniski attiecību var samazināt, un līdz 2 gadu vecumam jau dot mazulim neatšķaidītu produktu;
vārītu pienu bērnam jādod uzreiz pēc atdzesēšanas līdz pieņemamai temperatūrai, to nedrīkst atkārtoti sildīt un vārīt, jo pārmērīga termiskā apstrāde noved pie produkta derīgo īpašību samazināšanās;
piena produktu uzglabāšanai nav ieteicams lietot metāla traukus, bērnam var dot pienu no stikla pudeles vai keramikas plāksne.

Bērns līdz vienam gadam jāsāk barot ar kazas pienu ar 25 ml, kas atšķaidīts ar tādu pašu ūdens daudzumu. Pēc pirmās reizes nogaidiet barošanas turpināšanu un novērojiet mazuļa veselību. Ja novērojat ādas izsitumus, problēmas ar izkārnījumiem, vēdera problēmas vai citus Negatīvās sekas, pārtrauciet dot jaunu produktu. Var mēģināt vēlreiz pēc mēneša, parasti problēmas neatkārtojas, bet atsevišķos gadījumos var rasties individuālas alerģiskas reakcijas, tad no kazas piena lietošanas labāk atturēties. Bet tas ir retums, parasti mazuļiem nav alerģijas pret mājas kazu piena produktiem, tāpēc jebkura vecuma bērni var novērtēt visas šī dabīgā un garšīgā produkta priekšrocības.

Piens ir galvenais produkts mazu bērnu uzturā, un pirmajās dzīves dienās un mēnešos tas ir neaizstājams un vienīgais ēdiens mazuļiem. Alternatīvas atrašana mātes pienam, ja nav barošana ar krūti vai, kā iespēja, papildināšana ir svarīgs un atbildīgs uzdevums. Spēja lietot kazas pienu mazuļiem un labvēlīgās īpašības līdz šim ir plaši pētītas.

Saturs:

Kazas piena izmantošana zīdaiņu uzturā

Dzīvnieki, kas baro savus mazuļus ar pienu, ļoti atšķiras viens no otra ar savu dzīvesveidu, dzīvotni, vielmaiņas ātrumu, pārtikas preferences... Katrai sugai ir izstrādāts īpašs sastāvs, struktūra un enerģētiskā vērtība labākais veids atbilst pēcnācēju augšanas un attīstības vajadzībām. Tāpēc dabā nevar īsti aizstāt sieviešu zīdīšanu bērniem.

Gadsimtiem vecie zīdaiņiem piemērotas pārtikas meklējumi, saskaņā ar dažādi iemesli palika bez mātes piena, noveda pie tā, ka šim nolūkam plaši izmantoja govs pienu. Tomēr paaudžu pieredze liecina, ka kazas produkta lietošana ir drošāka nekā govs produkta lietošana. Kaza ir tīrs un aktīvs dzīvnieks, tā ir daudz izturīgāka pret tuberkulozi un brucelozi nekā govs. Viņas piena diētiskās īpašības ir oficiāli atzītas, tas ir ieteicams bērnu pārtika Parīzes Medicīnas zinātņu akadēmija. 1906. gada pediatru kongresā tā arī tika nosaukta par labāko dabisks aizstājējs sievietes krūtis.

Mūsdienu pētījumi apstiprina tā kā adjuvanta izmantošanas efektivitāti:

novājinātu un bieži slimu bērnu uzlabošanai;
rahīta, imūndeficīta, gremošanas sistēmas un elpošanas sistēmas slimību (īpaši ar tuberkulozi) ārstēšanai;
atgūstoties no traumām, kaulu lūzumiem.

Pētījumi, kuros izmanto kazas piena maisījumus, ir parādījuši, ka tiem ir priekšrocības salīdzinājumā ar piena maisījumiem. No tiem labāk uzsūcas tauki un dzelzs, un zarnu kolikas beidz apgrūtināt bērnu. Viņu tolerances rādītāji, mazuļu augšanas un attīstības dinamika sakrīt vai nedaudz pārsniedz to bērnu rādītājus, kuri saņem standarta pielāgotos maisījumus.

Video: Dr.E.O.Komarovska viedoklis par kazas piena izmantošanu bērnu uzturā

Kazas piena sastāva un struktūras iezīmes

Kazas piena ķīmiskais sastāvs mazuļa ķermenim būtiski neatšķiras no govs.

Cilvēka, govs un kazas piena sastāvs un kaloriju saturs (uz 100 ml produkta)

Kazas un govs piens ir produkti, kuros dominē proteīna viela kazeīns. Kazeīna attiecība pret sūkalu olbaltumvielām ir 75:25 kazas pienam un 80:20 govs pienam, bet tāda pati īpašība cilvēka pienam ir 40:60. Kazas piena izmantošanu bērnu uzturā nosaka sastāva kvalitatīvie rādītāji un struktūras īpatnības, kas būtiski attālina to no govs piena un tuvina cilvēkam.

Kazas pienā, tāpat kā sievietes pienā, dominē beta-kazeīns, govs - alfa-S1-kazeīns, kas bieži izraisa alerģisku reakciju, izsitumus zīdaiņiem. No sūkalu olbaltumvielām kazas produktā ir vairāk alfa-laktalbumīna, bet govs produktā ir vairāk beta-laktoglobulīna, kas nav atrodams mātes pienā. Olbaltumvielu sastāvs un struktūra ļauj daudz vieglāk sagremot kazas pienu mazuļa vēderā, jo veidojas mazi un mīksti recekļi un mazas irdenas pārslas. Tas pats notiek, kad mātes piens nonāk mazuļa gremošanas sistēmā.

Kazu produkta tauku bumbiņas ir 10 reizes mazākas nekā govīm. Tie nelīp kopā, ir suspensijā, tāpēc mazuļa ķermenis uzsūcas gandrīz pilnībā. Lielākā daļa piesātināto taukskābes strukturālo īpašību dēļ tas viegli uzsūcas no zarnām tieši asinsrites sistēmā. Tie neprasa organisma resursu tērēšanu gremošanai un palīdz arī atjaunot gļotādas šūnas. Kazas pienā ir nedaudz vairāk nepiesātināto taukskābju nekā govs pienā, bet daudz mazāk nekā sieviešu pienā.

Laktozes kazu un govju pienā ir mazāk nekā mātes pienā, un tajā ir daudz vairāk mikro- un makroelementu. Tas satur daudz fosfora un kalcija, taču cilvēka ķermenis šādu kalciju absorbē grūti. Jebkurā gadījumā kalcijs un dzelzs no kazas piena uzsūcas labāk nekā no govs piena. Tas satur arī vairāk mangāna, vara un molibdēna.

Vitamīnu daudzums kazas pienā mainās atkarībā no uztura, sezonas un vides apstākļiem. Salīdzinot ar govju barību, kaza satur vairāk askorbīnskābes (lai gan daudz mazāk nekā mātīte), A vitamīnu, bet 5 reizes mazāku folijskābes saturu, kā arī B12 vitamīnu, kas var izraisīt anēmiju zīdaiņiem. D vitamīns kazas pienā ir uz pusi mazāks nekā sievietes pienā. Cilvēka un kazas laktācijas process notiek pēc viena mehānisma, kura īpatnība ir tāda, ka pienā nonāk bioloģiski aktīvās barības vielas, piemēram, augšanas faktori.

Noteikumi par kazas piena lietošanu zīdaiņu uzturā

Var kalpot tikai mātes piens labs uzturs zīdaiņiem pirmajos dzīves mēnešos. Neskatoties uz to, ka kazas piens ir daudz labāk piemērots mazuļa vajadzībām nekā govs piens, un tā sastāvā ir mazāk alergēnu, tas nav cienīgs sieviešu piena aizstājējs. Gadījumā, ja bērna dabiska barošana nav iespējama, ir nepieciešams individuāli izvēlēties viņam pielāgotu uztura formulu, un priekšroka dodama iespējām, kuru pamatā ir kazas produkta sastāvdaļas.

Dabīgais kazas piens zīdaiņa uzturā jāievada ne agrāk kā 9 mēnešus, bet labāk pagaidīt līdz gadam. Tas ir jāuzvāra un jāatšķaida ar vārītu ūdeni proporcijā 1: 3. Papildinošus ēdienus varat sākt ar 1 tējkaroti dzēriena, pakāpeniski palielinot tā daudzumu līdz 100 g dienā. Proporcija laika gaitā mainās uz ūdens īpatsvara samazināšanos, un pēc mēneša jūs varat piedāvāt bērnam veselu produktu.

Brīdinājums: Bērniem, kuriem ir alerģija pret piena olbaltumvielām, nav jēgas aizstāt govs pienu un standarta maisījumus uz tā bāzes ar kazu. Vairumā gadījumu slimības attīstībai pietiks ar kazas izstrādājumā esošajiem alergēniem.

Pienu labāk pirkt no privātā pagalma, ja ir iespēja - pēc draugu ieteikuma saimniekiem jābūt izziņai, ka kaza ir vesela. Tas jāuzglabā stikla, keramikas vai emaljas traukos. Iegādājoties preci veikalā, jāraugās, lai tā derīguma termiņš nebeidzas, pasterizētam pienam priekšroka ir nevis sterilizētam.

Piena produktiem jābūt jebkuras personas uzturā. Zīdaiņi nevar iztikt bez tiem. Protams, pats par sevi labākais ēdiens ir mātes mātes piens, bet dažkārt dažādu apstākļu dēļ nav iespējams turpināt zīdīšanu. Mātes sāk meklēt līdzvērtīgu aizstājēju un diezgan bieži izvēlas kazas pienu. Bet vai šis produkts ir drošs? Un kurā vecumā bērniem var dot kazas pienu? Barošana ir smalka lieta, izdomāsim to visās niansēs.

Pirms dot bērnam kazas pienu, ir vērts izdomāt, kādu labumu tas dos mazam organismam. Produkts satur sekojošo, kas nepieciešams, lai pareiza attīstība bērnu vitamīni un minerālvielas:

mangāns;
Dzelzs;
fosfors;
B12 vitamīns;
Kālijs;
Nepiesātinātās skābes, kas izraisa augstu tauku saturu.

Ja salīdzinām ar iedzīvotāju vidū populārāko govs pienu, tad kazas mātes šķidrums būs daudz noderīgāks. Būtība nepavisam nav vielās, kas veido šos produktus, bet gan to līdzsvarā.

Kazas pienu var dzert pat tie bērni, kuriem kopš dzimšanas konstatēta laktozes nepanesamība: piena cukura šajā šķidrumā ir daudz mazāk nekā citos līdzīgos produktos, kas iegūti no citiem dzīvniekiem.

Bet vispirms jums vajadzētu zināt no kāda vecuma bērniem var dot kazas pienu - organisms ir gatavs asimilēt produktu jau no 9 mēnešiem, kad gremošanas sistēma pilnībā izveidojies.

Produkts neietilpst hipoalerģiskā kategorijā, taču ir tuvu šim rādītājam: kazeīna alfa frakciju saturs, kas var izraisīt negatīvu ķermeņa reakciju, tajā ir daudz zemāks nekā govs analogā.

Papildus tiešai barošanai baltais šķidrums veic vairākas citas funkcijas: aizsargā pret rahītu, normalizē gremošanas trakta darbību, paaugstina imunitāti, uzlabo sirds darbību.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Bērniem piemērots sabalansēts sastāvs nenozīmē, ka kazas pienu var dot mazuļiem pirmajā dzīves gadā. Jaundzimušajam viņam būs diezgan grūti tikt galā ar tik smagu pārtiku. Šādas pārtikas trūkumi ir:

Liels tauku procentuālais daudzums.
Folijskābes trūkums sastāvā, kas rada apstākļus tādas slimības kā anēmijas parādīšanās.
Papildu stress nierēm augstā fosfora satura dēļ.

Bet, pirms ārstējat bērnu ar piena kārumu, jums jāuzvāra šķidrums. Alternatīva vārīšanai ir rūpnieciskā pasterizācija.

Ir svarīgi zināt! Svaigpiens nav ieteicams pieaugušajiem un bērniem.

Tas var saturēt mikrobus, kas provocē šādas slimības:

ērču encefalīts;
bruceloze;
Tuberkuloze.

Svarīgs! Vārot, iztvaiko ne tikai kaitīgie mikroorganismi, bet arī dažas noderīgas vielas. Vārītā produkta uzturvērtība kļūst zemāka.

Kazas piena maisījumi

Bērnam, kas jaunāks par vienu gadu, vislabāk ir piedāvāt mātes pienu kā galveno pārtikas veidu. Ja tas nav iespējams barošana ar krūti ir vērts izmantot nevis alternatīvu dzīvnieku izcelsmes produktu, bet īpašu uz tā balstītu maisījumu zīdaiņiem. Populārākie mākslīgie kazas piena aizstājēji ir:

Auklīte. Kazeīna maisījums bez pievienotām piena sūkalām. Ražošanā pilnpienu izmanto sausā veidā. Ir 4 šī zīmola maisījumu veidi: "Classic" un "Nenny-1" (bagātināts ar prebiotikām) var dot bērniem no dzimšanas, "Nenny-2" ir piemērots 6 mēnešus vecam bērnam, un " Nenny-3" priecājas gadu veci mazuļi.
Cabrita. Sūkalu piena maisījums zīdaiņiem pēc sastāva ir pēc iespējas tuvāks mātes piens... Prebiotikas un probiotikas tiek mākslīgi ievadītas maisījumā;
Mamako. Maisījums satur vienādu daudzumu sūkalu un kazeīna komponentu, kas apgrūtina tā klasificēšanu. Turklāt sastāvs satur nukleotīdus, kuriem ir imūnmodulējošas īpašības.

Svarīgs! Maisījumi uz kazas piena bāzes netiek uzskatīti par hipoalerģiskiem. Tos galvenokārt lieto laktozes nepanesības gadījumos, kas lielos daudzumos ir govju mātes šķidrumā.

Kazas pienu var dot mazuļiem deviņu mēnešu vecumā. Taču vispirms šķidrumu uzvāra un atšķaida ar ūdeni: tīrs produkts ir pārāk trekns un var izraisīt gremošanas problēmas. Svaigu, neatšķaidītu pienu var dot mazuļiem no 4 gadu vecuma.

Kā savam mazulim uzdāvināt neparastu gardumu? Ievads uzturā sākas ar tējkaroti. Īpaši piesardzīgi piens jāpiedāvā bērniem, kuriem iepriekš ir bijusi laktozes nepanesamība. Līdz gadam patēriņa devu var palielināt līdz 100 ml dienā.

Vecāki bērni dzer 400 ml dienā, ja nav negatīvu ķermeņa izpausmju. Šajā vecumā pietiek ar atšķaidīšanu ar ūdeni taukains produkts vairs neseko - gremošanas sistēma satur pietiekami daudz enzīmu, lai sagremotu produktu tīrā formā.

Kazas piens ir tīrs proteīns, kā arī augsts tauku saturs. V agrīnā vecumā ir grūti saprast, vai bērnam ir gremošanas problēmas, jo īpaši ar aizkuņģa dziedzera darbību. Ir vērts noskatīties. Ja bērnam ir izkārnījumu traucējumi, biežas vēdera uzpūšanās, asinīs paaugstinās acetons, tad piena produkti ir jāizslēdz no uztura vai jādod ļoti mazos daudzumos, novērojot mazuļa reakciju. Kazas piens ir daudzkārt treknāks un apmierinošāks par govs pienu, šeit jābūt īpaši uzmanīgam.Labāk neriskēt, lai turpmāk nebūtu problēmu. Kazas siers ir cita lieta. Tas satur baktērijas, kas ir labvēlīgas gremošanas traktam un viegli uzsūcas.

Atbilde

Bez šaubām, piens no mātes krūts ir visizdevīgākais un vērtīgākais jebkuram zīdainim, taču dažkārt ir situācija, kad zīdīšana nav iespējama. Šajā gadījumā māmiņa domā par alternatīvu, piemēram, par kazas pienu. Vai ir iespējams dot viņiem ūdeni bērnam pēc piedzimšanas? Kādā vecumā to drīkst ievadīt papildinošajos ēdienos un kā to pareizi darīt? Izdomāsim.

Kā tas ir noderīgi?

Sastāvā esošie proteīni satur visas bērna organisma augšanai svarīgās aminoskābes.
Bērns saņem vitamīnus, magniju, kalciju un citas noderīgas vielas.
Bērnu zarnās tas uzsūcas vieglāk nekā no govs, jo tā olbaltumvielas ir vieglākas un tauku molekulu izmērs ir mazāks.
Kuņģī tas sarecē, veidojot mazas bumbiņas, un pats process atgādina mātes piena gremošanu.
Alerģija pret to parādās daudz retāk nekā pret govs pienu, kas ļauj to ieteikt alerģijas slimniekiem ar govs piena olbaltumvielu nepanesību un ar atopisko dermatītu.
Svaigam kazas pienam piemīt antibakteriālas īpašības.
Šāda piena produkta lietošana palīdz novērst disbiozi.
Pateicoties taurīna klātbūtnei, šāds produkts ir labvēlīgs imūnsistēmai un palīdz pretoties saaukstēšanās slimībām.
Tā kā laktozes saturs ir ļoti zems, šis produkts ir apstiprināts bērnu barošanai ar laktāzes deficītu.

Vēl vairāk par priekšrocībām uzzināsiet, skatoties raidījumu "Par vissvarīgāko".

No cik mēnešiem var dot bērniem?

Lielākā daļa pediatru neiesaka iekļaut kazas pienu bērnu uzturā, kas jaunāki par 1 gadu. Pirmos 6 mēnešus šis produkts ir nepieņemams zīdaiņa uzturā, tāpēc pat atšķaidītā veidā to nevar dot ne mēnesi vecam mazulim, ne divus mēnešus vecam mazulim. Šādi mazi bērni jābaro tikai ar mātes pienu.

Ja agrīnā vecumā ir nepieciešams nomainīt mātes pienu, vislabāk ir izvēlēties pielāgotu maisījumu. Turklāt, ja drupatas ir alerģiskas pret govs proteīns, Mamma var uzņemt maisījumu, kura pamatā ir kazas piens. Šāds produkts satur to sausā veidā, kas ir iztīrīts un līdzsvarots, lai apmierinātu mazuļu vajadzības līdz vienam gadam.

No 9 mēnešu vecuma zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, kazas pienu var iekļaut uzturā kā vienu no putras sastāvdaļām. Mākslīgiem bērniem putru uz tās var piedāvāt nedaudz agrāk - no 7-8 mēnešiem. Tāpat šī vecuma mazuļiem var dot produktus ar šādu pienu, piemēram, biezpienu.

12 mēnešu vecumu lielākā daļa ārstu sauc par minimālo vecumu, kad maisījuma vietā var dot gan kazas, gan govs pienu. Tāpēc ieviesiet to bērnu uzturā pirms gada nevajadzētu, bet gan dot to gadu vecs bērns, vispirms jums ir jāizdomā, kā atšķaidīt šādu produktu ar ūdeni, jo kazas pilnpienu nav ieteicams lietot līdz 3 gadu vecumam.

Kāpēc to nedrīkst dot bērniem līdz viena gada vecumam?

Kazas piens, kas ievadīts pārāk agri zīdaiņa uzturā, var negatīvi ietekmēt viņa veselību šādu iemeslu dēļ:

Šis produkts satur daudz olbaltumvielu vairāk nekā mātes pienā. Liekais kazeīns, lai arī to ir vieglāk sagremot nekā no govs piena, tomēr pirmajā dzīves gadā zīdaiņu zarnām rada lielu slodzi.
Tauku saturs ievērojami pārsniedz pieļaujamo vērtību agrīnā vecumā, un tā sastāvā nav lipāzes.Šī iemesla dēļ tas ir jāatšķaida, bet pat atšķaidītā veidā tas var izraisīt gremošanas traucējumus, jo bērnu kuņģa-zarnu trakts zem gada vēl nav pietiekami attīstīts dzīvnieku piena sagremošanai. Turklāt pēc audzēšanas vērtīgās īpašības tiek daļēji zaudētas.
Kalcija un fosfora pārpalikums šādā produktā izraisa rahīta attīstību zīdaiņiem. Fosfors tiek absorbēts bērna ķermenī palielināts skaits, kas liek drupaču nierēm strādāt pastiprinātā režīmā. Rezultātā tādas nepieciešams bērnam kalcijs tiek izvadīts kopā ar lieko fosforu. Tajā pašā laikā mazulis zaudē citas derīgās vielas, kā arī riskē iegūt dehidratāciju.
Tas satur ļoti maz A un D vitamīnu, praktiski nav dzelzs un folijskābes, kā dēļ uz šādu diētu, nevis mātes pienu vai viņa vecumam piemērotu mākslīgo maisījumu pārietam zīdainim var aizkavēties attīstība. Šiem bērniem attīstās anēmija un dažas citas slimības.

Kontrindikācijas

Individuālas nepanesības gadījumā pret šādu produktu nav ieteicams dzert kazu pienu. Alerģiskas reakcijas ir reti, bet joprojām iespējamas. Turklāt no tā lietošanas jāizvairās aizkuņģa dziedzera slimību gadījumā.

Komarovska viedoklis

Pazīstams ārsts uzskata, ka kazas pienam nepelnīti tiek piešķirta liela nozīme, taču patiesībā ieguvumi un kaitējums no šāda produkta ir salīdzināmi ar govs īpašībām. Tas satur arī pārāk daudz fosfora un trūkst daudz vitamīnu. Vienīgā atšķirība ir sarecēšanas process kuņģī, tāpēc tas ir piemērots bērnu barošanai ar biežu regurgitāciju.

Komarovska atzīst bērnu barošanu ar kazas pienu situācijā, kad labam piena maisījumam nav naudas, bet mājsaimniecībā ir kaza. Tajā pašā laikā populārs pediatrs iesaka to dot tikai tiem, kas ir šķīrušies, lai gala produkta tauku saturs nebūtu lielāks par 2%.

Doktora Komarovska komentāru varat noklausīties nākamajā video.

Kā izvēlēties un iegādāties?

Zīdaiņiem jādod tikai augstas kvalitātes piens, tāpēc labākais variants ir pašas kazas vai kazas tuvāko paziņu produkts. Ja produkts ir iegādāts tirgū, lūdziet veterināro sertifikātu. Ja pērkat to veikalā, rūpīgi izpētiet produkta glabāšanas laiku.

Pirms piedāvājat bērnam pienu, noteikti izmēģiniet to pats. Ja produktam ir sveša garša vai smarža, labāk to nepiedāvāt bērniem. Jūs varat uzglabāt svaigu kazas pienu ledusskapī līdz trim dienām.

Kazas piens, pasterizēts vai vārīts mājās, labi uzglabājas keramikas vai stikla traukā ledusskapī līdz 10 dienām. To var arī vārīt un uzglabāt emaljētā bļodā, taču metāls šiem nolūkiem nav piemērots. Lai produktu saglabātu ilgāk bez vārīšanas, pienu var sasaldēt. Pēc kārtīgas atkausēšanas un sakratīšanas produkts būs gandrīz svaigs.

Kā ieviest uzturā

Ja mazulim ir gads un mamma interesējas par to, kā bērnu pārnest uz kazas pienu, tad svarīgi atcerēties šādas pamatnianses:

Produkts jāievada pakāpeniski, sākot ar vienu karoti.
Sākumā to atšķaida no 1 līdz 3, pēc tam pakāpeniski samazina pievienoto ūdens daudzumu.
Ieteicamais dienas patēriņš 1-3 gadus vecam bērnam ir 200 ml.
Nepieciešama vārīšana. Ir atļauts to ievadīt bez termiskās apstrādes neliels daudzums tikai gadījumā, ja vecāki paši rūpējas par kazu un ir pārliecināti par tās veselību.

Ņemiet vērā, ka daudziem bērniem nepatīk šāda veida piens tā dēļ specifiska smarža... Nevajadzētu piespiest bērnu izmēģināt produktu, kas viņam ir nepatīkams. Ja mazulis kategoriski atsakās to dzert, piedāvājiet produktu nedaudz vēlāk vai sajauciet ar produktu, kas jau sen ir pazīstams un mazulim iemīļots.

Kā pagatavot biezpienu

Mājās gatavots kazas piena biezpiens ir ļoti veselīgs un neatpaliek no tradicionālajiem govs piena biezpieniem.

Lai to pagatavotu, paņemiet 1 litru kazas piena un rīkojieties šādi:

Pēc piena ieliešanas emaljētā traukā uzkarsē to līdz aptuveni + 40°C.
Viegli pievienojiet 700 gramus zema tauku satura jogurta un samaisiet.
Noņemiet trauku no uguns un ietiniet to segā.
Atstājiet produktu uz nakti saritināties.
No rīta sablīvēto masu apmaisa un liek uz uguns.
Kad maisījumu karsē uz lēnas uguns 20 minūtes, vēlreiz samaisa. Ja biezpienu maigi un lēni maisāt no apakšas uz augšu, iegūstat lielas pārslas. Ja masu ātri apmaisīsi ar apļveida kustībām, biezpiena konsistence kļūs smalkgraudaina.
Uzkarsē produktu līdz + 80 ° C un pēc tam pārnes trauku uz lielu trauku, kas piepildīts ar vēsu ūdeni.
Pagaidiet, līdz maisījums atdziest, tad ielejiet caurdurī, kurā vispirms jāieliek biezs audums spēj izlaist šķidrumu.
Piesien drāniņu un pēc tam ievietojiet caurduri ledusskapī bļodā, lai savāktu sūkalas.
Regulāri noteciniet sūkalas, kas iztecēs no caurdura.
Pēc dienas būs gatavs gards svaigais biezpiens.

Govs un kazas piena ieguvumu salīdzinājumu skatiet rakstā Dzīvo veselīgi.

Mūsu raksts ir veltīts kazas pienam, tā īpašībām. Un viņš atbild uz jautājumiem – kā pareizi to dot un vai drīkst bērniem līdz viena gada vecumam.

Kazas piena priekšrocības

Laikā, kad mākslīgie maisījumi tirgū nebija tik plaši izplatīti, mūsu vecmāmiņas visbiežāk baroja mazuļus ar kazas pienu. Šī piena priekšrocības ir acīmredzamas:

Piens ir bagāts ar minerālvielām un vitamīniem. Sastāvā tas ir tuvs govs sastāvam, bet daudz bagātāks ar kalciju, dzelzi, magniju, olbaltumvielām un taukiem.
Tas satur daudz mazāk laktāzes. Pateicoties šai kvalitātei, kazas pienu var dot mazuļiem ar gremošanas traucējumiem.
Pateicoties ASV zinātnieku eksperimentiem, tika noskaidrots, ka tas vairāk apmierina fizioloģiskās vajadzības nekā govs piens. Alerģiskām tendencēm kazas piens ir labākais variants mazuļa barošanai.
Kazas pienam piemīt hipoalerģiskas īpašības. Tas tiek panākts ar to, ka proteīna kazeīns, kas provocē alerģiju, ir nelielos daudzumos.

Īpašas priekšrocības:

pateicoties linolēnskābei, tas veicina imūnsistēmas augšanu;
kalpo kā rahīta profilakse;
pateicoties lizocīmam, piemīt baktericīdas īpašības;
normalizē zarnu darbību;
kālija un magnija klātbūtnes dēļ uzlabo bērna sirds vadīšanas sistēmas darbību.

Saskaņā ar mītiem, grieķu dievs Zevs tika barots ar kazas pienu. Tāpēc viņš bija tik kareivīgs.

A. Pradeuss, imunologs: "Jāatceras, ka dzīvnieku piens ir radīts jauniem zīdītājiem un mazuli nav ieteicams pārnest uz šādu pienu."

Kazas piena mīnusi:

Folātu atvasinājumu trūkums. Līdz ar to bērnam ir anēmijas risks.
Vairāk fosfora, kas dod papildu darbs nieres.
Augsts tauku saturs.

Protams, kazas pienam mazuļiem ir lielākas priekšrocības salīdzinājumā ar govs pienu. Bet, ieviešot šo produktu, nevajadzētu pārkāpt vecuma kritērijus.

Kontrindikācijas kazas piena lietošanai

Diemžēl ir daži ierobežojumi attiecībā uz kazas piena lietošanu mazuļiem. Starp viņiem:

individuāla neiecietība;
vecums līdz 9 mēnešiem;
svaigpiens no slima dzīvnieka.

Kazas piens jaundzimušajiem

Ir ļoti svarīgi definēt vecumu grupa par ievadu šī produkta ēdienkartē. Kazas pienu tīrā veidā var dot tikai no 9 mēnešiem, kad gremošanas sistēma jau ir optimāli izveidota, un tā fermenti ir gatavi kazas piena sagremošanai.

Jaundzimušajiem šāda papildu barošana nav nepieciešama.

Tas rada lielu stresu nierēm un gremošanas trakts mazulis.

Kā dot kazas pienu?

Pirms dot mazulim kazas pienu, jāatrod kvalitatīvs piegādātājs. Tā var būt jūsu pašu kaza vai uzticams veikals.
Ja ņemat veikalā, tad noteikti apskatiet iepakojumu ieviešanas periodam - ne vairāk kā desmit dienas.
Lai novērstu inficēšanos ar baktērijām un vīrusiem, ir nepieciešams vārīt kazas pienu.
Jāatceras, ka kazas piens var pārnēsāt vairākas infekcijas. Viena no tām ir bruceloze.
Noteikti paši novērtējiet organoleptiskās īpašības – smaržu, krāsu, garšu. Nevajadzētu būt svešām smaržām, skābai garšai.
Bērnam vislabāk ir dot kazas pienu, kas atšķaidīts ar ūdeni 1:4. Vienā ēdienreizē bērnam vajag ne vairāk kā 50 gramus, tāpēc, atšķaidot ar ūdeni, iegūst 250 ml tilpumu.
Pirmajās barošanas reizēs vislabāk ir sākt ar nelielām 20 ml porcijām.
Vērojiet bērna stāvokli, alerģisku reakciju neesamību.

Ar pozitīvu efektu jūs varat palielināt vienreizējo tilpumu līdz 50 ml.

Kazas piens jāiekļauj uzturā tikai kā papildbarība.

Kazas piens mākslīgā piena maisījumā zīdaiņiem

Kazas piens zīdaiņiem var dot kā pielāgotus maisījumus. To lielais pluss ir tas, ka pēc sastāva tie ir tuvu mātes pienam. Un pats galvenais, šāds produkts ir hipoalerģisks un labi izskatās bērniem ar diatēzes izpausmēm. Šādus maisījumus var dot bērnam no dzimšanas.

Viens no spilgtākajiem šo maisījumu pārstāvjiem ir kompānijas "Nenny" maisījums. Maisījumam ir daudz kaloriju. Viņa pirmo reizi parādījās pārdošanā Krievijā. Maisījums "Nanny" ir bagāts ar proteīna kazeīnu, pateicoties kuram tas mazina aizcietējumus. Bet tā trūkums ir tāds, ka tas nav ļoti līdzīgs mātes pienam un citiem maisījumiem.

Pateicoties veiktajiem pētījumiem, tika noskaidrots, ka augstākās kvalitātes maisījumu pamatā ir kazas piens "Kabrita" un "Mil Kozochka".

Jūlija, 25 gadi:"No dzimšanas es dodu savai meitai" Kozochka ", lielisks maisījums. Nav problēmu ar vēderu, nav stresa nierēm.

Dr.Komarovsky E.O. viedoklis par kazas piena ieviešanu bērna uzturā: “Kazas pienam tiek piešķirta nepamatoti liela nozīme. Tas neatspoguļo nekādu īpašu vērtību. Bērna, īpaši jaundzimušo, pārnešanu pilnībā uz barošanu ar kazas pienu, es uzskatu par nepiemērotu. Turklāt folijskābes trūkums var nožēlojami ietekmēt hematopoētisko sistēmu un izraisīt anēmiju. Jūs varat to izmantot, ja dzīvojat ciematā, jums ir personīga kaza, kas var dot tīru, neinficētu kazas pienu. Bet jums joprojām vajadzētu atcerēties, ka pat mājās gatavots kazas piens ir jāatšķaida ar ūdeni, tādējādi samazinot tā tauku saturu.

Protams, pirms dot mazulim kazas pienu, jākonsultējas ar ārstu. Kazas pienam ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar govs pienu, bet arī vairāki trūkumi salīdzinājumā ar mātes pienu. Nemēģiniet pilnībā pārnest zīdaini uz dzīvnieku pienu. Pilnīgai attīstībai, ja nav mātes piena, viņam ir nepieciešami pielāgoti maisījumi, un tikai vienu barošanu var aizstāt ar kazu.

Mūsdienu mātes bieži meklē cienīga alternatīva Mātes piens zīdaiņa barošanai, minot noteiktus iemeslus: sava piena trūkums vai trūkums, nodarbinātība, sāpīgs stāvoklis, neuzticas zīdaiņu uztura maisījumu ražotājiem. Rodas jautājumi: vai kazas pienu var uzskatīt par mātes piena analogu? Vai tas ir piemērots zīdainim? Parunāsim par visu kārtībā.

Kazas piena ieguvumi un kaitējums

Kazas piena popularitāte pieaug, un tas ir pamatota iemesla dēļ. Tiek uzskatīts, ka šādas barības asimilācija bērna ķermenī ir daudz vieglāka un ātrāka nekā govs. To var izskaidrot ar acīmredzamo līdzību starp kazas pienu un mātes pienu. Kazas dāvanas vitamīniem bagātais sastāvs nesatur laktozi, kas izraisa alerģiskas reakcijas zīdaiņiem un bieži vien netiek sagremota pat pieaugušajiem, izraisot kuņģa un zarnu darbības traucējumus. Laktoze ir pietiekami aizstāta ar proteīnu beta-kazeīns (tas ir arī mātes pienā).

Papildus tam, ka ir hipoalerģisks un stiprināts sastāvs produkts, pienā ir augsts tauku procentuālais daudzums, un bērna ķermenis krūšu periods vēl nav nobrieduši taukskābju šķelšanas fermentu ražošanai. Kazas piena produktu trūkums ir nenozīmīgs folijskābes daudzums, kas kontrolē šūnu vairošanos un augšanu jaunā organismā. Produkts satur pārmērīgu minerālvielu daudzumu, kas var sabojāt mazuļa nieres.

Bērns, kurš pilnībā barojas ar kazas pienu, riskē iegūt dzelzs deficīta anēmiju, jo trūkst dzelzs, kas ir daļa no hemoglobīna. Tāpēc nekādā gadījumā jūs nevarat pilnībā aizstāt zīdīšanu vai mākslīgo maisījumu zīdaiņiem ar kazu. Tas ir pilns ar nepatīkamām un bīstamas sekas: gremošanas sistēmas traucējumi, pavājināšanās aizsardzības spēki organisms.

Kā dot kazas pienu mazuļiem pirms un pēc gada

Kazas pienā ir liels kalcija, kālija, fosfora, A, B6 vitamīnu procentuālais daudzums, tā uzturvērtība organismam ir milzīga. Mūsdienu bērnu pārtikas maisījumu ražotājiem izdodas racionāli apvienot šo sauso produktu ar trūkstošajiem minerāliem papildus. Šāds maisījums būs piemērots zīdīšanai. Ārsti iesaka zīdaiņiem kazas pienu ēst ne agrāk kā 6 mēnešus kā papildbarību, bet ne galveno barību.

Tā kā šī dzīvnieka piena produkts nodara kaitējumu nenobrieduša bērna organismam, tad zīdaiņiem vecumā no 5-6 mēnešiem mēģiniet ieviest pienu papildinošu pārtiku, sākot ar tējkaroti. Ja pēc lietošanas nekonstatējat gremošanas traucējumus, alerģiju, kolikas un citus satraucošus simptomus, droši turpiniet, bet palieliniet dienas devu pakāpeniski, bērnam augot. Tātad līdz viena gada vecumam šādas pārtikas dienas deva ir 150 ml, un līdz divu gadu vecumam dienā ir atļauts uzņemt līdz 700 ml.

Kā audzēt

Viņi saka, ka vesels, termiski neapstrādāts piens saglabā visus vitamīnus. Vai man ir jāvāra kazas produkts? Tas viss ir atkarīgs no jūsu bērna vecuma. Noteikti vāriet līdz pat gadam. Tātad jūs aizsargāsiet nenobriedušu ķermeni no visa veida infekcijām un patoloģiskās mikrofloras. Patiešām, sliktos kazas turēšanas apstākļos piens iegūst slikta smaka un var būt perēklis zarnu slimību attīstībai, ja produkts nav termiski apstrādāts.

Viena gada vecumā pienu vārīt nav nepieciešams, taču tas ir atļauts ar šādiem nosacījumiem:

Ja iegādājaties produkta sauso versiju, uzmanīgi apskatiet pēdējā uz iepakojuma norādīto derīguma termiņu.
Pilnpienam jābūt citā kvalitātē. Labāk ir pasūtīt preci no vienas personas, pārliecinoties par labi apstākļi dzīvnieka saturs un šķidrā produkta kvalitāte. Noteikti jautājiet, ar ko dzīvnieks tiek barots, vai viņiem tiek dota apšaubāma ķīmisko piedevu kvalitāte.
Ja piena produkta kvalitāte ir laba, neaizmirstiet atšķaidīt zīdaiņa barošanas saturu.

Soli pa solim instrukcijas kazas piena ievadīšanai zīdaiņa ikdienas uzturā

Zīdaiņiem līdz viena gada vecumam noteikti uzvāriet pienu un ūdeni: savāciet putas un noņemiet.
Izkāš cauri diviem marles slāņiem un atdzesē.
Ja zīdainis mazulis no 5 mēnešiem tikai iepazīstas ar kazas ražotā produkta garšu, atšķaida pēdējās tauku saturu proporcijās 1x5 (viena daļa piena uz piecām daļām ūdens).
Ar mazuļa vecumu maisījumu atšķaida mazākā koncentrācijā. Viengadīgam stipram vīrietim atšķaida 1x3.
No pusotra gada dzēriens tiek atšķaidīts 1x2, un pēc diviem gadiem der neatšķaidīts.
Piena maisījumu ledusskapī uzglabā ne ilgāk kā 2 dienas. Pēc šī termiņa beigām produkta derīgās vielas tiek zaudētas.

Vai tas ir iespējams bērniem ar alerģijām

Atopiskais dermatīts jeb diatēze ir daudziem zināma problēma, kas nav dzirdama, ar ko saskaras gandrīz katra trešā jaunā māmiņa. Bieži vien diatēze izpaužas no govs piena lietošanas zīdainim. Kazas piena produkts neizraisa alerģiskas reakcijas, vismaz tas notiek tikai atsevišķos gadījumos. Kazas piens ir spēcīgs antihistamīns.

Tika novērots, ka zīdaiņi, kuriem bija dermatīta simptomi, lietojot govs pienu, no tiem atbrīvojās, pārbūvējot savu uzturu uz otro variantu – kazas pienu. Tas ir noderīgi arī bieži saaukstēšanās un novājināta imunitāte. Zīdaiņi saņem vitamīnus no kazas produkta mātes pienā līdz sešiem mēnešiem. Tas notiks, ja māte pati lietos minētā dzīvnieka ārstniecisko pienu, rūpējoties par savu un mazuļa veselību.

Video: Kurš piens ir veselīgāks: govs vai kazas - Dr Komarovsky

Uzziniet, ko doktors Komarovskis saka par govs un kazas piena ieguvumiem bērniem šajā videoklipā.

Kazu piens zīdaiņiem: atsauksmes

Jeļena, 26 gadi: Es dzirdēju, ka kazas pienam ir labs efekts par novājinātu imunitāti. Būdams slims akūta forma bronhīts, mans mazulis (mums tagad ir 9 mēneši) bija ļoti vājš. Lai uzlabotu imunitāti, pediatre ieteica mazulim dzert kazas pienu. Izmēģināju - sanāca, alerģiska reakcija netika novērota. Bērns kļuva stiprāks, labi pieņēmās svarā.

Ludmila, 35 gadi: Grūtniecības laikā un zīdīšanas laikā viņa pati dzēra kazas pienu. Mazulis jutās lieliski, nebija vēdera uzpūšanās. Tā ir taisnība, ka kazas piens ir veselīgāks par govs pienu.

Natālija, 30 gadi: Kad manai meitai bija trīs mēneši, pazuda mātes piens. Izmēģinājām dažādus mākslīgos maisījumus zīdaiņiem, bet kazas piena pulveris darbojās. Mazulim maisījums patika, viņas ķermenis barību uzņēma simtprocentīgi. Pēc gada nolēmu piena putras pagatavošanai izmantot dabīgo kazas pienu. Es biju apmierināts ar rezultātu: mana meita auga, pieņemas svarā, ātri parādījās zobi.

Vai tas bija noderīgi?

Atbildēja 3 cilvēki

Paldies par jūsu atsauksmi!

Vīrietis atbildēja

Paldies. Jūsu ziņojums ir nosūtīts

Vai tekstā atradāt kļūdu?

Iezīmējiet to, noklikšķiniet Ctrl + Enter un mēs visu sakārtosim!

Birkas: Jaundzimušais

Kazas piena priekšrocības mazuļiem: jauns produkts mazuļa uzturā.

Labākais uzturs jaundzimušajiem ir mātes piens. Bet bieži vien ir gadījumi, kad sievietei ir problēmas ar laktāciju, un tad viņai ir jāmeklē cienīgs mātes piena aizstājējs. Parasti pediatri iesaka barot bērnu ar īpašiem pielāgotiem maisījumiem, kas izgatavoti no govs piena. Bet visa "sāls" ir tāda, ka dažiem bērniem ir individuāla govs piena nepanesamība, tāpēc pielāgoti maisījumi viņiem ir kontrindicēti. Ko darīt šajā gadījumā? Vai ir labi dot mazuļiem kazas pienu? Kādā vecumā ir atļauts ieviest šādus papildinošus pārtikas produktus?

Kazas piena labvēlīgās un negatīvās īpašības

Tā kā kazas produkts, jo īpaši piens, ir diezgan trekns, pediatri iesaka to iekļaut mazuļa uzturā ne agrāk kā sešu mēnešu vecumā. Līdz sešiem mēnešiem mazuli labāk barot ar pielāgotu maisījumu, ja nav īpašu kontrindikāciju. Tas skaidrojams ar to, ka zīdaiņa vecums ir īpašs periods, kad jaundzimušā kuņģa-zarnu trakts un tā flora vēl nav izveidojušies, nav izstrādāti īpaši fermenti, kas spēj pārstrādāt pārtiku. Bet zīdaini var barot ar kazas pienu pēc pediatru ieteikuma, jo:

tas ir hipoalerģisks (izņēmums var būt individuāla produkta nepanesamība);
kazas piens ir vitamīnu, piemēram, kalcija, folijskābes, kālija, A un B6 vitamīna, krātuve;
kalcijs no kazas piena pilnībā uzsūcas zīdaiņa ķermenī, tāpēc kazas produkts ir lieliska rahīta profilakse;
kazas produkts satur minimālu laktozes daudzumu, tāpēc ir lietderīgi šādu pienu dot zīdaiņiem ar laktozes deficītu;
kazas piena taukskābes labāk uzsūcas mazā ķermenī;
taurīns, ko satur kazas piens, stiprina bērnu imunitāti (tā ir viela, kas atrodama sievietes mātes pienā);
kazas pienu ir lietderīgi dot mazuļiem, kuri bieži un stipri atgrūž - produkts labi uzsūcas, normalizē gremošanas traktu.

Pateicoties kazas pienā esošajam kazeīna proteīnam, produkts tiek slikti sagremots bērna ķermenī. Nokļūstot mazuļa vēderā, kazeīns pārvēršas kunkulī, kas atgādina biezpiena konsistenci. Šī iemesla dēļ mēnesi vecs mazulis var izjust sāpīgas kolikas.
Kazas piena produktā lielā koncentrācijā ir minerālsāļi, ar kuriem mazuļa nierēm ir grūti tikt galā.
Tā kā kazas pienā trūkst dzelzs, kas bērna organismam nepieciešams labai asinsradei, zīdainim var attīstīties anēmija.
Kazas piena produktā D vitamīna praktiski nav, tāpēc to nevajadzētu dot jaundzimušajiem kā pamatbarību.
Tā kā kazas piens ir pārāk trekns un barojošs, mēnesi veca mazuļa organisms ar to nevar tikt galā pilnībā.
Šim produktam trūkst enzīma lipāzes, tāpēc tauki tiek sadalīti ļoti lēni.

Pat ņemot vērā visas kazas piena labvēlīgās īpašības, ne vienmēr ir lietderīgi to dot zīdainim kā galveno produktu. Pediatram beidzot ir jāizlemj, vai barot bērnu ar šādu pienu, ņemot vērā mazuļa stāvokli, vecumu un ķermeņa gatavību tikt galā ar šo barojošo produktu.

Kad bērna uzturā ieviest kazas pienu?

Laika gaitā kazas piena daļa tiek palielināta. Kad mazulim ir viens gads, pienu ar ūdeni var atšķaidīt proporcijā 1: 2, un pēc 1,5-2 gadiem var ieviest papildbarību pilnpiena veidā.

Uzsākot mazuļa barošanu ar kazas piena produktu, ievērojiet jebkādu bērna ķermeņa reakciju uz to. Ja jūsu mazulim attīstās alerģiska reakcija vai gremošanas problēmas, nekavējoties pārtrauciet dot šo papildbarību. Ir arī vērts atcerēties šādus noteikumus:

Pērciet pienu tikai no uzticamiem cilvēkiem.
Ja veicat pirkumu tirgū, noteikti pajautājiet pārdevējam par dzīvnieka veterinārā sertifikāta esamību, kas apliecina slaucamās kazas veselīgu stāvokli.
Pērkot pienu veikalā, noteikti izpētiet produkta uzglabāšanas noteikumus un nosacījumus.
Izmēģiniet to pats, pirms dodat mazulim pienu.
Vāra pienu tikai emaljētā traukā.

Dabīgais pilnpiens kazas piens jāuzglabā ledusskapī apmēram 3 dienas. Ja tas tika sterilizēts nemainīgā 720C temperatūrā, tad šādu produktu var uzglabāt apmēram 10 dienas stikla, emaljas vai keramikas traukā.

Kazas piena maisījumi

Ja kazas pienu nav iespējams iegādāties, un govs piens mazulim ir kontrindicēts, var dot mazulim maisījumu, kura sastāva pamatā ir kazas piens. Šāda veida formulas ir pēc iespējas līdzīgas mātes pienam. To priekšrocības ir šādas:

Maisījumi nenoslogo mazuļa nieres un kuņģa-zarnu traktu, kas veicina normālu viņa ķermeņa sistēmu attīstību.
Maisījumam pievienoti nukleotīdi, kas veido un stiprina bērnu imunitāti, kā arī probiotikas, kas palīdz uzlabot gremošanu.
Pielāgoto maisījumu viegli uzsūcas nepilnīgais bērna organisms.
Darbojas kā lielisks profilaktisks līdzeklis pret aptaukošanos.
Maisījums neizraisa kuņģa-zarnu trakta problēmas, piemēram, kolikas, meteorisms, caureju vai aizcietējumus.

Krūts vecums ir diezgan izvēlīgs uztura ziņā. Jebkurš jauns produkts bērnam var izraisīt sarežģītas reakcijas. Un, ja GW nav iespējams noteiktu pārliecinošu iemeslu dēļ, ir vērts mēģināt ieviest kazas piena produktu kā papildbarību un galveno pārtiku. Vienkārši atcerieties, ka pilnpienu nav ieteicams lietot bērniem līdz 12 mēnešu vecumam. Un bērna iepazīšanos labāk sākt ar kazas produktu ar biezpienu, kas ir tikpat noderīgs kā govs.

komentārus nodrošina HyperComments