Barošanas ēdienkarte 6 mēnešus vecam mazulim. Kā pareizi ieviest pirmos papildinošos pārtikas produktus

Bērnu ēdienkarte pa mēnešiem. 6. mēnesis
Kad ir pienācis laiks ieviest papildinošus pārtikas produktus?

Daži pediatri ieņem diezgan stingru nostāju attiecībā uz biezu ēdienu ieviešanu bērna uzturā un uzskata, ka to var izdarīt ne agrāk kā pēc 6 mēnešiem (ja mēs runājam par par bērniem, kas baroti tikai ar mātes pienu). Patiešām, Pasaules Veselības organizācija ir formulējusi šo principu, taču precizējusi, ka papildinošu pārtikas produktu ieviešana no 6 mēnešiem var izraisīt dzelzs deficītu, kā arī pastāv risks, ka iespējama augšanas aizkavēšanās un noteiktu uztura trūkumu attīstība.

Starp citu, Krievijai ir raksturīgi vēlāki faktiskie papildbarības ieviešanas datumi, salīdzinot ar Eiropu: saskaņā ar statistiku mūsu valstī putra mazuļa galdu sasniedz aptuveni 4,5-5,5 mēnešos, Eiropā - 3,5-4 mēnešos.

Kur sākt?
Iepriekš pediatri ieteica sākt papildinošu pārtikas produktu ieviešanu ar sulām. Pēdējos gados ir pierādīts, ka sulu ievadīšana bērna uzturā praktiski neietekmē uztura bagātināšanu, tāpēc var sākt ieviest papildinošus pārtikas produktus ar dārzeņu biezeni, īpaši, ja bērnam ir tendence uz aizcietējumiem vai ir pazīmes. diatēze (apsārtums, vaigu, ekstremitāšu, sēžamvietas ādas lobīšanās) Bērns piedzima priekšlaicīgi un strauji aug.

Labāk ir sākt ar biezeni no viena veida dārzeņiem: tas novērš pārtikas alerģijas, kas var parādīties lietojot biezeņus no vairākiem dārzeņiem un, ja rodas alerģija, būs vieglāk atpazīt produktu, kas to izraisījis. “Debijai” piemērots rūpnieciski ražots dārzeņu biezenis - īpašs bērnu ēdiens burciņās - vai mājās gatavots dārzeņu biezenis. Kuru dārzeņu piedāvāt pirmo, izvēlies pats: cukīni, ziedkāposti, brokoļi, ķirbis, burkāni. Kartupeļi satur pārāk daudz cietes, kas izraisa pārtikas alerģiju. Tāpēc, neskatoties uz to, ka kartupeļu biezeni visvieglāk pagatavot mājās, tos bērna uzturā pievieno vēlāk un ne vairāk kā 1/3 no kopējā dārzeņu biezeņa tilpuma.

Lai pagatavotu savu dārzeņu biezeni, jāņem viena veida dārzeņi, piemēram, ziedkāposti, rūpīgi jānoskalo, jāpievieno nedaudz ūdens un jāvāra slēgtā emaljētā traukā 15 minūtes. Sagatavoto karsto dārzeņu ierīvē kopā ar buljonu, līdz iegūta viendabīga masa.

Atcerieties, ka papildinošu pārtikas produktu ieviešanas periodā bērnam jābūt veselam un iekšā labs garastāvoklis(maz ticams, ka kaprīzs vai neveselīgs mazulis spēj pozitīvi uztvert jaunu garšu). Lai “iepazīties” ar jauniem produktiem, izvēlieties laiku dienas pirmajā pusē, lai varētu sekot līdzi organisma reakcijai: vērot ādas stāvokli (vai tā kļūst sarkana, vai neparādās izsitumi), raksturu. izkārnījumos (vai tie kļūst biežāki, vai izkārnījumos ir piemaisījums ar gļotām, zaļumiem, gabaliņiem utt.).

Pirmā iepazīšanās ar “pieaugušo” ēdienu

Tātad, ir pienācis svinīgais brīdis: sagatavots dārzeņu biezenis vai atvērta gatavā produkta burka. Mazulis ir ietērpts skaistā un joprojām tīrā priekšautiņā un ievietots tikko iegādātā barošanas krēsliņā vai klēpī. Karoti vēl vienu reizi noskalo ar verdošu ūdeni un atdzesē. Cik var apēst pirmajā dienā pēc tik ilgas gatavošanās? Diezgan nedaudz - tikai 1-2 tējkarotes biezeņa (5-10 g). Un tad piedāvājiet mazulim krūtiņu vai pudelīti ar maisījumu (atkarībā no barošanas veida), kā parastās barošanas laikā.

Tas ir, ēdienkarte pirmajā biezeņa ieviešanas dienā izskatās apmēram šādi:

14.00 – dārzeņu biezenis 5-10 g + maisījums 180,0 vai mātes piens;

Otrajā dienā (ja ādas stāvoklis un izkārnījumu raksturs nav mainījies) mazulim jau var dot 30-40 g dārzeņu biezeņa.

Līdz nedēļas beigām diēta izskatās šādi:

6.00 – maisījums 200.0 vai mātes piens;
10.00 – maisījums 200.0 vai mātes piens;
14.00 – dārzeņu biezenis 150 g + maisījums 50,0 vai mātes piens;
18.00 – maisījums 200.0 vai mātes piens;
22.00 – formula 200.0 vai mātes piens.

Visu šo laiku piedāvājām bērnam tikai viena veida dārzeņus. Nākamajā nedēļā jūs nevarat neko mainīt savā uzturā, novērojot jaunas pārtikas uzsūkšanos (izkārnījumi, āda, svara pieaugums).

Nākamo divu nedēļu laikā jūs varat ieviest ēdienkartē jaunus dārzeņu veidus, vienmēr tādā pašā PAKĀPNĀLĀ veidā.

Piemēram, bērns jau ēd cukini, iepazīstiniet ar ķirbi (vērojiet ādu un izkārnījumus):

6.00 – maisījums 200.0 vai mātes piens;
10.00 – maisījums 200.0 vai mātes piens;
14.00 – cukini biezenis 130,0 + ķirbju biezenis 20,0 + maisījums 50,0 vai mātes piens;
18.00 – maisījums 200.0 vai mātes piens;
22.00 – formula 200.0 vai mātes piens.

Ja mājās gatavojat dārzeņu biezeni, pēc pilna tilpuma (150 g) pievienošanas pievienojiet 5 ml augu eļļas (vēlams olīveļļu, kas iegūta pirmās aukstās presēšanas ceļā, neizmantojot ķimikālijas, šajā gadījumā uz etiķetes ir norāde “Extra Virgin ”). Lietojot rūpnieciski ražotus produktus, rūpīgi izlasiet biezeņa sastāvu: ja tajā nav augu eļļas, to var pievienot pats. Labāk izvēlēties rūpnieciski ražotus biezeņus, nepievienojot sāli, garšvielas, cieti (īpaši kartupeļu cieti).

Ja kaut kas neiet labi...

Mazulim ne vienmēr ir vēlama iepazīšanās ar jaunu ēdienu: viņš var izspļaut biezeni, novērsties no karotes vai raudāt. Šiem gadījumiem nav gatavu recepšu. Pirms tam varat mēģināt paņemt pārtraukumu nākamā barošana vai uz dienu vai divām, pēc dažām dienām piedāvājiet cita veida biezeni (piemēram, brokoļu vietā dodiet mazulim cukini), pievienojiet biezenim mātes pienu (varbūt "uzspiedīs" pazīstamā un iecienītā mātes piena garša) mazulim pie jauna ēdiena). Galvenais ir nedusmoties un nerādīt bērnam, cik nelaimīgs esat: nekas slikts nenotiek.

Nākamais skats papildinošus pārtikas produktus - putras - var ieviest apmēram mēnesi pēc dārzeņu ieviešanas.

Bērnu ēdienkarte pa mēnešiem. 7. mēnesis

Putra mazulim

Nākamais ir putra. Tradicionāli iecienīto mannas putru atliksim uz laiku līdz gadam, jo ​​tā satur lipekli (dažiem bērniem šis proteīns var izraisīt celiakijas enteropātiju), un pievērsīsim uzmanību bezglutēna šķirnēm: rīsiem, griķiem un kukurūzai (mēs runājam par īpašu bērnu kukurūzas putru). Turklāt, ja mazulim ir tendence uz aizcietējumiem, sāciet ar griķiem, ja ir eksudatīvā diatēze, sāciet ar rīsu vai kukurūzas putru. Bērna pirmajā dzīves gadā vispār nav nepieciešams pāriet uz piena putru (ar govs pienu), un vēl jo vairāk nevajadzētu vārīt putru ar pilnpienu. Labāk ir lietot maisījumus, kas paredzēti bērniem no 6-12 mēnešiem.

Kā pagatavot putru?

Labi šķirojiet un noskalojiet, putru vāriet - vēlams ūdenī, tad varat pievienot atslauktu mātes pienu. Ja bērns tiek barots ar pudelīti, vārītajai putrai var pievienot uzturā lietoto maisījumu. Tad putru labāk izberž caur sietu un vēlreiz uzvāra. Vēl viena iespēja ir graudus iepriekš samalt kafijas dzirnaviņās (ar nosacījumu, ka pēdējā ir labi nomazgāta un tajā nav kafijas atlikumu). Graudaugu un ūdens attiecība paštaisīts pakāpeniski mainās: pirmajās 2-3 nedēļās bērns saņem 5% putras (tas ir, 5 g graudaugu uz 100 ml ūdens), tad, ja produkts ir labi panesams, 10% (tas ir, 10 g graudaugu). uz 100 ml ūdens).

Var arī iegādāties gatavā putra rūpnieciskā ražošana. Izvēlieties tos, kas nesatur cukuru - bērna garša atšķiras no jums, un nevajadzētu pārāk agri mācīt mazulim saldumus.

Sākumā atšķaidiet putru precīzi saskaņā ar instrukcijām, vēlāk varat būt mazāk precīzs, pakāpeniski palielinot putras biezumu ar vecumu. Bet pat ļoti šķidra putra jādod no karotes, nevis izmantojot pudeli.

Putra ēdienkartē tiek ieviesta apmēram tāpat kā dārzeņu biezenis. Bet atšķirībā no dārzeņiem brokastīs tiek dota putra:
6.00 – mātes piens vai maisījums (200 g)
10.00 – putra bez piena (10-15g) plus mātes piens vai maisījums (185-190g)

Pēc 10 stundu barošanas pakāpeniski palieliniet putras tilpumu līdz 150 g un samaziniet maisījuma tilpumu līdz 50 ml.

Līdz nedēļas beigām jums ir šāda ēdienkarte:

6.00 – mātes piens vai maisījums (200 g)
10.00 – putra bez piena (150 g) plus mātes piens vai maisījums (50 g)
14.00 – dārzeņu biezenis (150 g) plus maisījums (50 g)
18.00 – mātes piens vai maisījums (200 g)
22.00 – mātes piens vai maisījums (200 g)

Tāpat kā ieviešot dārzeņu biezeni, jums jāuzrauga, kā mazulis asimilē jaunu produktu. Pievērsiet uzmanību ādas stāvoklim, izkārnījumiem un svara pieaugumam. Pēc pilna putras tilpuma (150 g) ievadīšanas uzturā gatavajam ēdienam pievieno sviestu (5 g sviesta uz 150 g putras).

Un neaizmirstiet: naktī dabīgi barotam mazulim var dot zīdīšanu, bet ar pudelīti barotam bērnam var dot tikai ūdeni, bet ne mākslīgo maisījumu.

Ar īpašu piesardzību

Daži vecāki jau 3-4 mēnešu vecumā mazuļa uzturā sāk ieviest sulas un pat augļu biezeņus. Maz ticams, ka šo pieeju uzturam var uzskatīt par pareizu, taču, ja tā notiek un augļi parasti tiek absorbēti organismā,

Izvēlne izskatīsies šādi:

6.00 – mātes piens (200 g maisījums)
10.00 – bezpiena biezputra 150 g plus mātes piens (sula vai augļu biezenis – 30 ml)
14.00 – dārzeņu biezenis 150 g plus mātes piens (sula vai augļu biezenis – 40 ml)
18.00 – mātes piens (200 g formula)
22.00 – mātes piens (200 g maisījums)

Sulas daudzums un augļu biezenis dienā aprēķina pēc šādas formulas: N x 10 ml, kur N ir bērna vecums mēnešos. Tādējādi septiņus mēnešus vecs bērns dienā var saņemt 70 ml sulas vai 70 ml augļu biezeņa.

Vēl viens produkts, ko šajā vecumā var iekļaut mazuļa uzturā, ir cieti vārīts olas dzeltenums. Šis ir vērtīgs veselīgo tauku, A vitamīna, kā arī dzelzs, fosfora un dažu citu minerālvielu avots, taču sākumā bērnam pamēģināšanai dod tikai dažus graudiņus.Ja nav alerģiskas reakcijas, daudzumu var palielināt uz pusi 1 dzeltenuma 2 reizes nedēļā un līdz vienam gadam - līdz 1 dzeltenumam katru otro dienu (vai pusi dzeltenuma katru dienu). Dzeltenumu samaļ ar mātes pienu vai maisījumu, dod ar putru vai dārzeņu biezeni.

Glutēna enteropātija ir zarnu slimība, kas saistīta ar nepietiekamu enzīmu ražošanu, kas noārda lipekli – augu proteīnu, kas atrodams dažos graudaugos: rudzos, miežos, auzās, kā arī kviešos, no kuriem gatavo mannu.

Bērnu ēdienkarte pa mēnešiem. 8. mēnesis

Gaļa mazulim

Gaļa ir vērtīgs dzīvnieku olbaltumvielu un minerālvielu (fosfora, kālija, dzelzs) avots. Tā var būt liesa liellopa vai teļa gaļa, liesa cūkgaļa, zirga gaļa, brieža gaļa, trusis vai vistas gaļa un mēle.

UZMANĪBU. Teļa un vistas gaļai nepieciešama piesardzība. Ja bērnam ir govs piena nepanesība, labāk izvairīties no teļa gaļas, un vistas gaļa dažos gadījumos var izraisīt alerģiska reakcija.

Gatavojiet mājās. Ja gaļas biezeni gatavojat mājās, atcerieties, ka tam jābūt ļoti labi sasmalcinātam, jo ​​mazulis vēl neprot kārtīgi košļāt. No vēnām un plēvēm attīrītu gaļu novāra bez taukiem un divas reizes apgriež caur gaļasmašīnu, tad izberž caur sietu. Bet pat šādā formā mazulim tas sākotnēji var nepatikt, jo tā konsistence atšķiras no parastā putraina ēdiena. Lai bērnam nebūtu negatīvas reakcijas uz šo būtisko produktu, pirmajās dienās malto gaļu var sajaukt ar dārzeņu biezeni. Pēc nedēļas vai divām mēģiniet to nesajaukt ar dārzeņiem, bet dot atsevišķi. Lai maltā gaļa nekļūtu sausa, samaisiet to ar mātes pienu vai mākslīgo maisījumu, bet biezeni novietojiet šķīvja malā kā piedevu.

9 mēnešu vecumā bērnam var piedāvāt kotletes, bet gada laikā - tvaicētas kotletes. Gaļas buljonus neizmanto pirmā dzīves gada bērnu uzturā - tie satur no gaļas vārītas vielas un var negatīvi ietekmēt bērna ķermeni. Gaļas ēdienu pagatavošanai daudz veselīgāk ir izmantot dārzeņu buljonus bez sāls un garšvielām (tie lieti noderēs arī jaunai māmiņai, kura bieži cieš no liekais svars uzkrāta grūtniecības laikā). Visus sagatavotos gaļas ēdienus izmantojiet nekavējoties, neuzglabājiet.

Biezenis no veikala. Ja vēlaties iegādāties gatavu bērnu pārtiku, izvēlieties biezeni, kas pagatavots no viena veida gaļas (monoprodukts), nepievienojot garšvielas vai kartupeļu cieti. Tas ir īpaši svarīgi, ja jūsu bērnam ir nosliece uz pārtikas alerģijām. Pacelt gaļas produkts par to ir jāņem vērā individuālā tolerance. Nākotnē var paplašināt gaļas ēdienu klāstu, ieviešot gaļas un dārzeņu konservus, taču joprojām ir jāpievērš uzmanība to sastāvam un maluma pakāpei (vecums, kurā šo produktu var lietot, norādīts uz iepakojuma). Daudzi gaļas un dārzeņu konservi satur burkānus, un tos nereti iekļauj dažādās sulās – veseliem bērniem šos produktus var dot ne biežāk kā 1-2 reizes nedēļā, pretējā gadījumā ādā nogulsnējas liekais beta-karotīns, un tas. var kļūt dzeltens.

Sākumā ir ērti izmantot burkas bērnu pārtika ar atzīmi “1.posms”. Tajos produkta tilpums ir mazs, un gaļas biezenis ir pakļauts vislielākajai malšanas pakāpei.

Burciņu saturs ir sterils, gatavs lietošanai un, neatkarīgi no sezonalitātes, satur nepieciešamās uzturvielas.

Izvēloties bērnam biezeņus, jāpievērš uzmanība norādītajiem vecuma ieteikumiem, tas ir, laikam, no kura šo produktu var ieviest mazuļa uzturā. Diemžēl šie norādījumi ne vienmēr sakrīt ar vietējo pediatru un uztura speciālistu ieteikumiem. Tāpēc, pirms pērkat vai, īpaši, dodat bērnam kaut ko jaunu, vispirms jākonsultējas ar speciālistu.

Mēs jūs mācām pakāpeniski

Gaļas biezeņa iekļaušanu bērna uzturā varat sākt burtiski ar pusi tējkarotes, tad nākamajā dienā, ja produkts ir labi panesams, paņemiet tējkaroti (5 g). Nākamās nedēļas laikā papildinošo pārtikas produktu apjoms tiek pielāgots 5-6 tējkarotēm (25-30 g). Pilna gaļas porcija 9., 10. mēnesī ir 40 g, bet 11-12 mēnešos – 50-70 g dienā.

Ēdienkarte 8 mēnešus vecam bērnam var izskatīties šādi:
6:00 – mātes piens vai maisījums (200 g);

10:00 – bezpiena biezputra (150 g), ½ dzeltenums (pēc gaļas ievadīšanas dzeltenumu vēlams pārnest uz brokastīm), mātes piens vai piena maisījums (50 g);

14:00 (pusdienas) – dārzeņu buljons (20-30 ml), dārzeņu biezenis (150 g), gaļas biezenis (30 g), mātes piens vai maisījums (50 g). Protams, jūs varat dot ne tikai buljonu, bet faktiski dārzeņu zupu (dārzeņu buljonu un dažus dārzeņu biezeni);

18:00 – mātes piens vai maisījums (200 g);

22:00 – mātes piens vai maisījums (200 g).

Ja sulas un augļu biezeņi tika ieviesti agrāk (3-4 mēnešu vecumā), ēdienkarte var izskatīties savādāk:

6:00 – mātes piens (200 g maisījums);

10:00 – bezpiena putra (150 g), ½ dzeltenums, sula (20-30 ml), augļu biezenis vai mātes piens (30-40 ml);

14:00 (pusdienas) – dārzeņu buljons (20-30 ml), dārzeņu biezenis (150 g), gaļas biezenis (30 g), sula vai mātes piens (30-40 ml);

18:00 – mātes piens vai maisījums (160-170 g), augļu biezenis (30-40 ml);

22:00 – mātes piens (200 g maisījums).

Atgādināsim, ka katras barošanas tilpums ir aptuveni 200-250 ml. Tādējādi dienā (ar piecām barošanas reizēm dienā) bērns saņem apmēram 1000 ml pārtikas.

Pērkot gaļas konservus turpmākai lietošanai, pievērsiet uzmanību derīguma termiņam: tam jābūt “ar rezervi” līdz pusotram gadam.
Uzsildiet gaļas konservus tieši pirms lietošanas.

Atvērtu stikla burku ar neizlietotu biezeni var uzglabāt ledusskapī, bet ne vairāk kā dienu.

Atvērtās skārda burkas saturs jāpārliek stikla traukā ar vāku un jāuzglabā arī ledusskapī. Ir arī cits risinājums: kāds no mājsaimniecības locekļiem apēdīs neapēsto pārtiku.

Bērnu ēdienkarte pa mēnešiem. 9. mēnesis

Biezpienu, pēc mūsu valstī oficiāli pastāvošajiem metodiskajiem ieteikumiem, var ieviest uzturā no 5-6 mēnešiem. Praksē tik agrīna biezpiena ieviešana veselīga bērna ēdienkartē ne vienmēr ir attaisnojama: olbaltumvielu pārpalikums bērna uzturā agrīnā vecumā var "izraisīt" nepatīkamā veidā pieaugušā vecumā - palielināts. asinsspiediens un vielmaiņas traucējumi. Daži pediatri uzstāj, ka līdz mazuļa 1 gada vecumam jums ir jāatturas no biezpiena. Bet visbiežāk bērnam tiek piedāvāts “iepazīstināt” ar šo proteīna produktu no apmēram 8-9 mēnešiem (pēc putras, dārzeņu un gaļas biezeņa ieviešanas).

Kefīra ieviešana arī prasa rūpīgu uzmanību. Pētījumi pēdējos gados parādīja, ka to nedrīkst darīt līdz mazulim nav 9 mēneši. Fakts ir tāds, ka tā agrāka lietošana var negatīvi ietekmēt bērna ķermeni: dzerot 400 ml kefīra dienā, var rasties asiņošana zarnās, attīstoties anēmijai.

Ieviešot raudzētos piena produktus, nozīme ir arī bērna barošanas veidam. IN Nesen Iekšzemes uztura speciālistu publikācijās ir ieteicama šāda papildinošu pārtikas produktu ieviešanas secība. Dabas bērnam: dārzeņu biezenis, tad gaļa, putra, biezpiens, kefīrs utt. Bērnam, kurš tiek barots ar mākslīgo maisījumu, papildbarības ievadīšanas kārtība var atbilst tradicionālajiem ieteikumiem: dārzeņu biezenis, graudaugi, gaļa, biezpiens utt.

Biezpiens
Biezpienu, tāpat kā jebkuru raudzētu piena produktu, mazulim dod vienu reizi dienā. Labāk to ieviest 18 stundu barošanas laikā: pirmajā dienā varat dot ne vairāk kā ½ tējkarotes. Palielināšanai jānotiek pēc iespējas lēnāk: vispirms tilpumu palielina līdz 20 g, tad līdz 30-35 g, un tikai līdz gada vecumam biezpiena apjomu var palielināt līdz aptuveni 50 g dienā.

Protams, nav pieļaujams barošanas drumstalās izmantot parastā veikalā pirkto biezpienu - šiem nolūkiem der tikai īpašs bērnu biezpiens. Taču biezpienu var pagatavot mājās (ledusskapī to uzglabā ne ilgāk par 24 stundām). Vietējie uztura speciālisti piedāvā divas gatavošanas iespējas: svaigu (kalcinētu) un skābu (kefīrs).

Kalcinētu biezpienu gatavo, izmantojot aptiekā iegādāto šķīdumu. kalcija hlorīds. Uz 3 ml šīs zāles pievieno 300 ml piena, kas ir iepriekš uzvārīts un atdzesēts. Iegūto maisījumu maisa, uzvāra (vēlams izmantot emaljas traukus), pēc tam atdzesē līdz. telpas temperatūra. Iegūto biezpienu izmet uz sieta, kas pārklāts ar tīru marli, izspiež un pārnes sterilā traukā.

Lai pagatavotu skābu biezpienu, izmanto mazuļu vai viena procenta kefīru. To lej burkā, kuru liek ūdens pannā. Vispirms pannas apakšā liek auduma salveti (lai burka neplīst). 5 minūtes pēc ūdens vārīšanās burkā izveidojušos recekli izmet uz tīras marles. Tiklīdz biezpiens ir atdzisis, varat to dot mazulim. Lai iegūtu 50 gramus biezpiena, jums vajadzēs aptuveni 100 gramus. kefīrs

Kefīrs, tāpat kā biezpiens, parasti tiek piedāvāts "vakariņās" - pulksten 18. Sāciet arī ar nelielu tilpumu (20-30 ml) un pakāpeniski palieliniet to līdz 200 ml. Jums nevajadzētu pārsniegt ieteicamo tilpumu. Noteikti barojiet no krūzes.

Protams, tas nedrīkst būt “pieaugušajiem” raudzēts piena dzēriens, bet gan bērnu versija(“Tema”, “Agusha” u.c.), kuru sastāvs un kvalitāte vislabāk atbilst Jūsu mazuļa vajadzībām.

Ir iespējams lietot raudzētos piena maisījumus, kas paredzēti bērniem vecumā no 6 līdz 12 mēnešiem. (īpaši, ja bērnam nepatīk tradicionālā kefīra garša). Tāpat kā ar citiem pārtikas produktiem, nebarojiet bērnu ar spēku. Bet porciju labāk neatstāt nepabeigtu (kā galējo līdzekli, ja nav kam porciju pabeigt, krūzīti var atstāt ledusskapī līdz nākamajai dienai).

Kad fermentēti piena produkti tiek ieviesti pilnībā, ēdienkarte var izskatīties šādi:

10.00 – putra (150 ml), ola (½ dzeltenums), mātes piens vai maisījums (50 ml)

14.00 – dārzeņu buljons (20-30 ml), dārzeņu biezenis (150 ml), gaļas biezenis (35-40 g), mātes piens

18.00 – kefīrs vai raudzētā piena maisījums (170-180 ml), biezpiens (20-30 g)

Vēl viena ēdienkartes iespēja ir paredzēta bērnam, kurš jau pazīst sulas un augļu biezeņus:

6.00 – mātes piens vai maisījums (200 ml)

10.00 - putra (150 ml), ola (½ dzeltenums), augļu biezenis (30-40 ml), sula vai mātes piens (20-30 ml)

14.00 – dārzeņu buljons (20-30 ml), dārzeņu biezenis (150 g), gaļas biezenis (35-40 g), sula vai mātes piens (60-70 ml)

18.00 – kefīrs vai raudzēta piena maisījums (150 ml), biezpiens (20-30 g), augļu biezenis vai mātes piens (50-60 ml)

22.00 – mātes piens vai maisījums (200 ml)

Pēc jebkuras ēdienreizes, ja bērns vēlas, varat dot viņam mātes pienu.

Maize un citi produkti

Ja jūsu mazulim jau ir priekšējie zobi (līdz šim vecumam var būt četri vai pieci), tad kopā ar kefīru varat viņam piedāvāt īpašus bērnu ātri pagatavojamos cepumus. Nonākuši mutē, šādi cepumi siekalu ietekmē viegli izšķīst, tāpēc aizrīšanās briesmas praktiski tiek novērstas. Tomēr bērnam vajadzētu ēst agri tikai jūsu klātbūtnē. Sāciet ar mazumiņu, burtiski ar 3-5 g cepumu, tad palieliniet līdz 10-15 g.

Kopš brīža, kad mazulis sāka iepazīstināt ar jauniem pārtikas produktiem, kas nav mātes piens vai mākslīgie maisījumi, lielākā daļa laika tika pavadīta pakāpeniski jaunu pārtikas produktu ieviešanai un to uzsūkšanās uzraudzībai. Līdz ar to ēdienu daudzveidības iespējas praktiski nebija. Bet pēc tam, kad esat pārliecinājies, ka bērns labi panes kefīru un biezpienu (nav vēdersāpju, nav izsitumu uz ādas, normāli izkārnījumi), mēģiniet ieviest jaunus graudaugu veidus, dārzeņu un gaļas biezeņus. Un neaizmirstiet: visam jānotiek pakāpeniski. Dienā var ievadīt tikai vienu Jauns produkts, ne vairāk, un jāsāk ar mazām devām.

Anēmija ir anēmija, stāvoklis, ko raksturo hemoglobīna satura samazināšanās asinīs. Tā kā hemoglobīns nes skābekli, tā trūkums izraisa sāpīgas izmaiņas, kas saistītas ar sliktu skābekļa piegādi organismā.

Bērnu ēdienkarte pa mēnešiem. 10. mēnesis

Sulas un augļu biezeņi

Ja pēdējo mēnešu laikā jaunu produktu ieviešana bērna uzturā noritēja bez sarežģījumiem un sāpīgām organisma reakcijām, ja process nebija jāpārtrauc, atliekot tālāku ēdienkartes paplašināšanu, tad Jūsu mazulis ir gatavs sulām un augļu biezeņi, kas parādās viņa ēdienkartē. Līdz šim ekspertu vidū nav vienprātības par to ieviešanas laiku. Bet viņi ir vienisprātis par vienu lietu: sulas un augļu biezeņi pirmā gada ēdienkartē var parādīties daudz vēlāk, nekā ieteikts iepriekš (3-4 mēnešos kā pirmais papildbarības produkts). Galu galā galvenais mērķis, ieviešot jaunu pārtiku bērna uzturā, ir nodrošināt mazuļa ķermeni ar vairāk enerģijas un barības vielu, kas nepieciešamas aktīvai augšanai un attīstībai, savukārt mātes piens vai mākslīgais maisījums vairs nevar apmierināt diezgan liela bērna vajadzības pēc pamata. uztura sastāvdaļas. Konstatēts, ka augļu sulu un biezeņu uzturvērtība nav liela, tie nodrošina organismu ar tikai 2% no drupačām, kas atrodas vitamīnos, kā arī var kairinoši iedarboties uz zarnām, izraisot vēdera uzpūšanos, rībošanos, sāpes vēderā un nestabili izkārnījumi vai alerģiskas reakcijas. Šādas parādības aizkavē jaunu papildinošu pārtikas produktu ieviešanu, un mazulis paliek "zaudētājs". Pamatojoties uz to, pediatri un bērnu uztura speciālisti pirmām kārtām iesaka bagātināt bērna uzturu ar produktiem, kuriem patiešām ir uzturvērtība: dārzeņu biezeņi, graudaugi, gaļas biezeņi. Augļu sulu un biezeņu parādīšanos mazuļa ēdienkartē var uzskatīt par patīkamu papildinājumu. Tāpēc viens no sulu ieviešanas laika variantiem varētu būt: to ievadīšana pēc visiem galvenajiem papildinošiem ēdieniem apmēram 10 mēnešu vecumā. Protams, ja bērns tiek pārcelts uz mākslīgo barošanu, tad sulas un augļu biezeņus ir pilnīgi iespējams ieviest agrāk (4-5 mēnešos; tiek uzskatīts, ka ar pudelīti barota mazuļa kuņģa-zarnu traktam ir laiks līdz šim laikam pielāgoties “svešai” pārtikai) , kas atbilst LM metodiskajiem ieteikumiem un. sociālā attīstība Krievija tāda, kāda tā šobrīd pastāv. Parasti iepazīšanās sākas ar dažiem pilieniem ābolu sulas (kā vismazāk alergēnu, ar labu sagremojamību un zemu skābumu) vienā no rīta barošanas reizēm. Ja mazulim garšo sula, izkārnījumi nav mainījušies un uz ādas nav izsitumu, tad nākamajā dienā droši palieliniet dzēriena porciju līdz tējkarotei un tad pakāpeniski palieliniet līdz 100 ml. Nemaz nav nepieciešams dot visu porciju uzreiz: sadaliet to divās devās (brokastīs un pusdienās; atvērta burka jāuzglabā ledusskapī). Lietojot komerciāli ražotas bērnu sulas, izvēlieties dzidrinātas sulas bez pievienota cukura. Lai pagatavotu sulu mājās, būs nepieciešama sulu spiede un sterilizēti trauki (gatavajai sulai), bet var izmantot arī plastmasas rīvi (labi nomazgātus zaļos ābolus aplej ar verdošu ūdeni, nomizo, sarīvē, ievieto sterilā marlē un izspiediet sulu). Iegūto sulu noteikti atšķaida ar vārītu ūdeni (proporcijā 1:1).

Pēc pierašanas pie ābolu sulas drupačām var piedāvāt cita veida sulas: bumbieru, plūmju, ķiršu, aprikožu, persiku, upeņu; kā arī dārzeņi: burkāni, kāposti, bietes. Vīnogu sulu vēlams atlikt uz vēlāku laiku (pēc gada), jo tā pastiprina gāzu veidošanos zarnās, izraisot vēdera uzpūšanos un sāpes vēderā.

Tā kā bērns jau ir iepazinies ar cieto pārtiku, pēc pilna apjoma ābolu sulas ievadīšanas (un ar nosacījumu, ka tā ir labi panesama), varat piedāvāt ābolu mērce(sākot no 5-10 g un burtiski dažu dienu laikā palielinot dienas apjomu līdz 100 g).

Tādējādi mazuļa ēdienkarte var izskatīties šādi:

10.00 – putra (150 ml), ola (½ dzeltenums), ābolu mērce (30-40 ml), ābolu sula (20-30 ml);

14.00 – dārzeņu buljons (20-30 ml), dārzeņu biezenis (150 g), gaļas biezenis (35-40 g), ābolu sula (60-70 ml);

18.00 – kefīrs vai raudzēta piena maisījums (150 ml), biezpiens (20-30 g), ābolu mērce (50-60 ml);

Bet jaunu sulu un augļu biezeņu veidu ieviešanai atkal vajadzētu būt pakāpeniskai (ar izkārnījumu un ādas uzraudzību).

Lūdzu, ņemiet vērā: dažiem sulu un biezeņu veidiem ir fiksējošs efekts - tie var izraisīt aizcietējumus (melleņu, upeņu, granātābolu, ķiršu sulas, ābolu un banānu biezeņi), tāpēc tie ir noderīgi bērniem ar nestabilu izkārnījumu (protams, neaizvietojot nepieciešamā ārstēšana iespējamai patoloģijai). Un bērniem ar tendenci uz aizcietējumiem var dot ābolu un aprikožu biezeni, žāvētu plūmju biezeni, kāpostu un biešu sulas.

Gaļas ēdieni
Kas vēl mainīsies desmit mēnešus veca mazuļa uzturā? Gaļas biezeni var pamīšus ar kotletēm, suflē vai kotletēm. Veikalos vai bērnu pārtikas nodaļās tiek pārdotas gatavas tītara vai teļa gaļas kotletes buljonā, kas ražotas īpaši bērniem (bez garšvielu, konservantu vai citu kaitīgu vielu pievienošanas). bērna ķermenis piedevas). Bet nav grūti tos pagatavot pats.

Gaļas receptes

Kotletes: gaļu attīra no plēvēm un taukiem, izlaiž caur gaļas mašīnā kopā ar pienā izmērcētu kviešu maizi un vēlreiz izlaiž caur gaļas mašīnā. Pievieno nedaudz piena (maisījumu), sviestu un dzeltenumu, labi samaisa, veido kotletes un vāra verdošā ūdenī 10-15 minūtes.

Suflē no dzīvnieku vai putnu gaļas: no plēvēm un taukiem nolobītu gaļu uzvāra, divas reizes izlaiž caur gaļasmašīnu, pievieno pienu (maisījumu), miltus, olas dzeltenumu un kārtīgi samaisa, tad putām pievieno saputoto maisījumu. olas baltums. Ielieciet maisījumu ietaukotās veidnēs un cepiet cepeškrāsnī, līdz tas ir pilnībā gatavs, apmēram pusstundu.

Alerģijas briesmas

Ja mazulim ir bijušas alerģiskas reakcijas uz kādu pārtiku, tad ar ieviešanu vistas gaļa un zivīm vajadzētu pagaidīt (vismaz līdz 1-1,5 gadu vecumam). Šādiem bērniem ieteicama truša gaļa, zirga gaļa, tītara gaļa, liesa cūkgaļa un liellopu gaļa. Atgādinām, ka īpaši alerģiski produkti (tas ir, tie, kas visbiežāk izraisa alerģiskas reakcijas) ir pilnpiens, zivis, olas, jūras veltes (garneles, mīdijas, kalmāri u.c.), burkāni, tomāti, zemenes, avenes, apelsīni, mandarīni. , kivi, ananāsi, granātāboli, mango, melone, hurma, šokolāde, sēnes, rieksti, medus, kvieši, rudzi.

No produktiem ar mērenu alergēniskumu (bet bieži arī alerģiskas reakcijas izraisošiem) jāatzīmē banāni un vistas gaļa. Parasti šādus produktus ieteicams lietot bērnu pārtikā pēc mazuļa viena gada vecuma (un riekstus, sēnes, jūras veltes - pēc 3 gadiem).

Jāatceras, ka veselam desmit mēnešus vecam bērnam papildus nepieciešams līdz 100-150 ml šķidruma (var piedāvāt starp barošanas reizēm): tas var būt gan vārīts ūdens, gan mežrozīšu novārījums, gan ābolu uzlējums. dienā, un karstā laikā - līdz 180-200 ml. Pagatavot mežrozīšu novārījumu nav nemaz tik grūti: nomazgājiet un nosusiniet rožu gurnus, sasmalciniet, lieciet verdošā ūdenī uz 10 minūtēm, pēc tam atstājiet uz 3-4 stundām (vēlams termosā). Pēc tam izkāš un pievieno nedaudz fruktozes. Ābolu uzlējumu gatavo aptuveni tādā pašā veidā: ābolus rūpīgi nomazgā, sagriež, aplej ar verdošu ūdeni un vāra 10 minūtes, pēc tam ievilkties 24 stundas. Gatavai infūzijai var pievienot fruktozi.

Bērnu ēdienkarte pa mēnešiem. 11. mēnesis

Ko, kā un cik daudz barot mazuli, ir viens no iecienītākajiem jauno māmiņu garu sarunu un diskusiju tēmām rotaļu laukumā. Galu galā mazuļa veselība ir tieši atkarīga no pareizu uzturu. Protams, to var spriest tikai pēc vairākiem faktoriem. Ja mazulis labi pieņemas svarā un aug augumā (un bērna svars atbilst viņa augumam - nav ķermeņa svara pārmērības vai deficīta attiecībā pret augumu), ja mazulis ir dzīvespriecīgs, nav aizkaitināms, guļ mierīgi, zobi iegriežamies laikā, psihomotorā attīstība atbilst vecumam, asins analīzes ir normālas (sarkano asins šūnu skaits un hemoglobīna līmenis ir normāls, t.i., nav anēmijas pazīmju), un jūs ievērojat ieteiktos barošanas apjomus un ēdienu komplektu, tad visticamāk bērna uzturs ir pareizs.

Vienpadsmit mēneši ir vecums, kad mazulis, no vienas puses, jau ir tik pieaudzis, ka var saņemt gandrīz visu veidu pārtiku (putras, dārzeņus, gaļu, biezpienu un citus raudzētos piena produktus, maizes izstrādājumus, augļus), no otras puses, viņa uzturam ir savas īpatnības.

Atgādināsim:

– vēlams ieviest dažus pārtikas veidus jau lielākā vecumā (1-3 gadi), piemēram, pārtikas produktus, kuriem ir augsta alerģijas spēja: eksotiski augļi, citrusaugļi, rieksti, pilnpiens, zivis u.c.;

– pārtikas malšanas pakāpe joprojām atšķiras no “pieaugušā”;

– garšvielu, kartupeļu cietes un citu piedevu trūkums pārtikā;

– ēdiens tiek tvaicēts vai vārīts. Ceptu vai grilētu pārtiku nevajadzētu piedāvāt vismaz līdz 3 gadu vecumam.

Tātad bērna ēdienkarte vienpadsmit mēnešu vecumā izskatās apmēram šādi:

6.00 – mātes piens vai maisījums (200 ml);

10.00 – putra (150 ml), ola (½ dzeltenums), augļu biezenis (30-40 ml), augļu sula (20-30 ml);

14.00 – dārzeņu buljons (20-30 ml), dārzeņu biezenis (150 g), gaļas biezenis (35-40 g), augļu sula (60-70 ml);

18.00 – kefīrs vai raudzēta piena maisījums (150 ml), biezpiens (20-30 g), augļu biezenis (50-60 ml);

22.00 – mātes piens vai maisījums (200 ml).

Pēc katras barošanas (un jebkurā laikā - pēc bērna pieprasījuma) varat piedāvāt mātes pienu.

Kā dažādot mazuļa uzturu?

Ko jūs varat viņam piedāvāt, piemēram, pusdienās kā gaļas ēdienu? Tas ietver tvaicētu kotleti, suflē no dažāda veida gaļas un kotletes. Garnējums: dārzeņu biezenis (kartupeļi, cukini, ķirbis, burkāni utt.). Kā "uzkoda" gadam vesels bērns Ir atļauti arī salāti no neapstrādātiem dārzeņiem (piemēram, burkāni, kas pagatavoti ar augu eļļu vai gurķu un tomātu salāti ar augu eļļu vai dabīgo jogurtu vai bērnu krēmu). Dārzeņus sarīvē. Pusdienu beigās piedāvājiet mazulim sulu, želeju, augļu kompotu un mežrozīšu uzlējumu.

Pakāpeniska pāreja uz “pieaugušo” diētu novedīs pie brokastu, pusdienu, pēcpusdienas uzkodu un vakariņu veidošanās, kā arī glāzi bērnu kefīra (bērnu dzeramā jogurta) pirms gulētiešanas.

Brokastis - putra, dzeltenums, augļu biezenis.

Pusdienas – dārzeņu salāti, zupa, dārzeņu biezenis, gaļas biezenis (kotlete, kotletes u.c.), sula.

Pēcpusdienas uzkodas – kefīrs (bērnu dzeramais jogurts), biezpiens (biezpiena suflē), sula.

Vakariņas – dārzeņu biezenis, gaļas vai graudaugu un dārzeņu ēdiens, augļu biezenis vai sula.

Pirms gulētiešanas – raudzēts piena dzēriens.

Dažām māmiņām var šķist, ka tagad viņām visa diena jāpavada virtuvē. Bet tas nav tik biedējoši. Bērnu maltīšu gatavošanu mājas apstākļos var ērti apvienot ar rūpnieciski ražotiem produktiem. Piemēram, pagatavo dārzeņu zupu un pievieno tai gatavu bērnu barību – tītara vai liellopa gaļas kotletes. Starp citu, šādas kotletes var pagatavot pats no svaigas gaļas, pēc tam veidot porcijas (piemēram, 8-10 gab., atkarībā no to izmēra un mazuļa vecuma). Šos pusfabrikātus var uzglabāt saldētavā un izmantot pēc vajadzības. Jūs varat sajaukt "mājās gatavotu" kartupeļu biezputra ar gatavu biezeni burkānu, cukini vai ķirbju burkā. Ļoti plašs ir arī rūpnieciski ražoto graudaugu klāsts, kas tiek piedāvāts bērnu veikalos. Jūs varat dažādot savas brokastis, sajaucot dažādus graudaugus (piemēram, auzu pārslu ar pienu un persiku un griķu biezputru).

Un neaizmirstiet, ka ēdiens jāgatavo tikai labā noskaņojumā, nemaz nerunājot par to, ka barošanas procesam ir jābūt priecīgam un patīkamam gan jums, gan mazulim.

Bērnu ēdienkarte pa mēnešiem. 1 gads

Ja esat viena no mātēm, kurai joprojām ir saglabājusies laktācija, nesteidzieties atradināt savu mīļoto bērnu no krūts. Pētījumi apstiprina pat neregulāras zīdīšanas nozīmi bērnam otrajā dzīves gadā. Tātad, no rīta un vakarā (vai jebkurā laikā un jebkurā vietā) mēs turpinām sniegt mazulim ne tikai uzturu, bet arī miera, drošības un pārliecības sajūtu par mātes mīlestību.

Šajā laikā ir ievērojami paplašinājies arī mazuļa uzturs: tagad tas ir ne tikai mātes piens vai maisījums, bet arī citi produkti. Apskatīsim tuvāk.

Tātad brokastīs var piedāvāt putru plus pusi dzeltenuma, augļu biezeni (putrai var pievienot augļus). Gadu vecam mazulim var dot gan bezglutēna (kukurūza, griķi, rīsi), gan glutēnu saturošas putras (kvieši, auzu pārslas, manna). Putras tilpums paliek nemainīgs - 150 - 200 ml. Neaizmirstiet putrai pievienot sviestu (5 g). Dzērieni ietver tēju, augļu uzlējumu, sulu. Vēl viena brokastu iespēja ir tvaicēta omlete, kas pagatavota gan no dzeltenumiem, gan no baltumiem. Olu dienas deva ir ½ gabala, bet, tā kā omleti dodat tikai 2-3 reizes nedēļā, viena porcija attiecīgi palielināsies. Omletei - maizes gabaliņš ar sviestu (no viena līdz pusotra gada vecumam mazulis var saņemt līdz 15 - 20 g sviesta dienā) vai sieru un dzērienu (kompotu, želeju). Šāda vecuma bērnam labāk izvēlēties baltās maizes šķirnes, jo tā ir vieglāk sagremojama (tilpums - līdz 40 g dienā).

Pusdienas varat sākt ar dārzeņu salātiem - gurķiem, tomātiem vai burkāniem, smalki sagrieztiem vai sarīvētiem uz rupjās rīves, pievienojot augu eļļu (5-7 g) vai skābo krējumu (5-10 g). Zupu varianti: piens ar nūdelēm (piezīme: makaronus nedod bieži - apmēram reizi nedēļā, mazos daudzumos 30-35 g), dārzeņu (no ziedkāpostiem, kāpostu zupas, boršča u.c., arī biezeņzupas). Otrajam - dārzeņu biezenis (pēc divpadsmit mēnešiem jau patērētajiem dārzeņiem pievieno rāceņus, bietes, redīsus, zaļos zirņus, pupiņas) un gaļas ēdienu (piezīme - gaļa tiek gatavota atsevišķi, nevis zupā) - biezenis, suflē. vai kotletes. Nevajadzētu pārmērīgi lietot kartupeļus, jo tie satur lielu daudzumu cietes, kas var izraisīt alerģiju, biežu zarnu iztukšošanos, palielināta gāzes veidošanās, pārmērīga taukaudu uzkrāšanās). Tāpēc labāk, ja kartupeļu tilpums ir ne vairāk kā 1/3 no kopējā dārzeņu biezeņa tilpuma. Pēc gada mazuļa uzturs tiek paplašināts, iekļaujot subproduktus (mēli, sirdi, aknas) un vistas gaļu. Šādiem mazuļiem nav ieteicamas treknas cūkgaļas, jēra, kā arī grūti sagremojamas pīļu un zosu gaļas šķirnes. Un, protams, nav vajadzības bērnam piedāvāt desiņas, desiņas vai desiņas. 1-2 reizes nedēļā gaļas vietā dodiet zema tauku satura upju vai jūras zivju šķirnes (ja nav alerģiskas reakcijas) - piemēram, heku vai pollaku. Ievadot zivis uzturā, jāievēro visi noteikumi par jaunu papildbarības produktu ieviešanu: no maziem daudzumiem (5-10 g), pakāpeniski palielinot apjomu, uzraugot toleranci (izkārnījumi, ādas stāvoklis). Zivju dienas deva šāda vecuma bērnam ir aptuveni 25–30 g, kas nozīmē, ka, piedāvājot zivis pāris reizes nedēļā, bērnam vienā reizē var dot aptuveni 70–80 g zivju. Dzērieniem pagatavo želeju, kompotu, augļu uzlējumu vai piedāvā bērnam sulu (gan svaigi spiestu, gan rūpnieciski ražotu, bet vienmēr specializētu bērniem).

Pēcpusdienas uzkodām (papildus mazulim jau pazīstamajam mazuļa biezpienam un kefīram) iespējams pagatavot ēdienus no biezpiena (biezpiena suflē, biezpiena kūkas ar skābo krējumu, tuvāk pusotram gadam (paveicies) liela skaita zobu īpašnieki) - pankūkas ar biezpienu (protams, ne bieži - reizi nedēļā) .Papildus dodiet sulu vai augļu biezeni, kā arī zema tauku satura cepumus (piemēram, katru otro dienu). ).Pievērsiet uzmanību nepieciešamībai mazuļa uzturā izmantot tikai specializētu bērnu kefīru un biezpienu (zīdaiņu pārtikas ražošanas un sastāva kvalitātes kontrole ir augstāka nekā pieaugušajiem " produktiem). Bet jūs varat pagatavot biezpienu un suflē no parastajiem veikalā nopērkamo biezpienu (tas ir, mazulim “pieaugušo” biezpienu vajadzētu piedāvāt tikai pēc termiskās apstrādes).

Vakariņas gadu vecs mazulis var sastāvēt no dārzeņu-gaļas vai dārzeņu-graudaugu ēdiena (pašmāju uztura speciālistu piedāvātās iespējas - cukini suflē ar gaļas biezeni, auzu pārslu putra ar ķirbi, sautētas bietes ar āboliem, dārzeņu sautējums ar gaļas biezeni) plus sulas vai augļu biezenis. Piedāvāto augļu (kā arī biezeņu un sulu) klāstu šajā vecumā papildina tā saukto eksotisko augļu (piemēram, kivi), kā arī citrusaugļu (apelsīnu), zemeņu un citu veidu (ja bērns tos iepriekš nav mēģinājis) - ērkšķogas, avenes, kazenes, ķirši un dzērvenes. Parasti mazulim dienā tiek piedāvāts ne vairāk kā 100 ml sulas un ne vairāk kā 100 g augļu biezeņa.

Pirms gulētiešanas - mātes piens vai raudzēts piena dzēriens (mazuļu kefīrs).

Bērna ēdienkartē nevajadzētu iekļaut (lai kā to vēlētos mamma un jo īpaši vecvecāki) kūkas, konditorejas izstrādājumi un īpaši šokolādes. Ja ļoti vēlaties palutināt savu mazo ar kaut ko saldu, izvēlieties zefīru, ievārījumu, konservus (labāk, ja tie satur fruktozi) un marmelādi.

Un atcerieties pamatnoteikumus: mazuli vecumā no viena līdz pusotram gadam baro četras līdz piecas reizes dienā, tas ir, ar apmēram 4 stundu pārtraukumu starp barošanu. Centieties pietiekami stingri ievērot diētu, lai bērnam attīstītos nosacīts reflekss (tas ir, līdz noteiktam laikam gremošanas sistēma būs gatava uzņemt un sagremot pārtiku). Ēdienreižu kaloriju saturs ir atšķirīgs: pusdienām jābūt kalorijām bagātākajām, tad dilstošā secībā – vakariņas, brokastis, pēcpusdienas uzkodas. Diennakts pārtikas daudzums (neskaitot šķidrumu) ir 1000 – 1200 ml (šādi ieteikumi ilgst apmēram pusotru gadu).

Noteikti ievērojiet jaunu produktu ieviešanas noteikumus, uzraugiet ēdiena svaigumu un mazuļa trauku (kā arī viņa un jūsu roku) tīrību, lai izvairītos no zarnu infekcijām.

Glutēns ir augu proteīns, kas atrodams dažos labības produktos: rudzos, miežos, auzās, kā arī kviešos, no kuriem gatavo mannu, kas var izraisīt agrīnā vecumā tievās zarnas šūnu bojājumi - celiakija un alerģiskas reakcijas, jo mazuļiem trūkst enzīma peptidāzes, kas noārda lipekli.

Papildu dzīvnieku vai augu izcelsmes pārtikas veids. Pēc sastāva, garšas un lietošanas veida tas krasi atšķiras no mātes piena, veicina košļājamā aparāta attīstību, stimulē kuņģa-zarnu trakta enzīmu sistēmas un sagatavo mazuli atšķiršanai no mātes.

Noteikumi papildinošu pārtikas produktu ieviešanai:

Papildu pārtiku dod tikai veseliem bērniem

Papildbarību veic pirms zīdīšanas (atšķirībā no sulām, kuras dod pēc barošanas), sākot no 5 g un pakāpeniski (2-4 nedēļu laikā) palielinot papildbarības apjomu līdz 150 g.. Bērna dzīves otrajā pusē , papildbarība nedrīkst pārsniegt 180 g.

Papildbarības ēdieniem jābūt viendabīgiem pēc konsistences un tie nedrīkst radīt bērnam rīšanas grūtības. Ar vecumu jums jāpāriet uz biezāku, pēc tam blīvāku pārtiku.

Papildu pārtiku dod siltu, ar karoti, bērnam sēžot. Vienā barošanas reizē nav vēlams dot 2 cietus vai 2 šķidrus papildbarības produktus.

Nedodiet viena veida papildbarību 2 reizes dienā.

Papildbarības pamatnoteikums ir pakāpeniska un konsekventa jaunu pārtikas produktu ieviešana. Jaunais veids papildinošie ēdieni tiek ieviesti pēc pilnīgas pielāgošanās iepriekšējam.

Ieviešot papildinošus pārtikas produktus, uzraugiet mazuļa izkārnījumus; ja tas paliek normāli, tad nākamajā dienā var palielināt papildinošo pārtikas produktu daudzumu.

Papildinošu pārtikas produktu un jaunu papildinošu pārtikas produktu ieviešanu nevar apvienot ar profilaktisko vakcināciju.

Jums vajadzētu sākt ieviest dārzeņu biezeni kā papildinošu pārtiku ar viena veida dārzeņiem, pakāpeniski pārejot uz to maisījumu. Pievērsiet uzmanību to slīpēšanas pakāpei. Kā pirmo dārzeņu papildbarību varam ieteikt cukini un kartupeļu biezeni, jo tie ir vismazāk alerģiski un neizraisa pastiprinātu gāzu veidošanos.

Ieviešot putras kā papildbarību, lietojiet bezglutēna graudaugus – rīsu, griķu un kukurūzas miltus, lai neizraisītu glutēna enteropātijas attīstību bērniem pirmajos dzīves mēnešos (neuzsākt papildbarību ar mannas putru).

Biezpiens (devā 3-5 g/kg ķermeņa svara) un dzeltenums (1/4-1/2 daļa) jāizraksta ne agrāk kā 6 dzīves mēnešos, jo agrīna svešu olbaltumvielu ievadīšana izraisa alerģiju, bojājumus. funkcionāli nenobriedušām nierēm, metabolisko acidozi un dismetabolisko nefropātiju.

No 7-8 mēnešiem bērna uzturā tiek ieviesti neapstrādāti, gatavi augļi un gaļa maltās gaļas veidā (truša, tītara, liellopa gaļa, teļa gaļa, liesa cūkgaļa) ​​- 3-5 g/kg ķermeņa svara. 9 mēnešos kotletes tiek dotas tādā pašā apjomā, pēc gada - tvaicētas kotletes. Bērnu pārtikai ieteicams izmantot rūpnieciski ražotus gaļas konservus, kas ražoti stikla traukos. Gaļas konservus var iedalīt tīri gaļā un gaļas-dārzeņos. Gaļas konservus ražo ar dažādu maluma pakāpi: homogenizētu (no 8 mēnešiem), biezeni (no 8-9 mēnešiem) un rupji samaltu (no 10-12 mēnešiem). Pēdējie divi veidi atšķiras no homogenizētiem konserviem ne tikai ar maluma pakāpi, bet arī ar garšvielu klātbūtni tajos, kā arī iespējamo ūdens aizstāšanu ar gaļas buljonu. Lielākā daļa konservēto pārtikas produktu ir bagātināti ar dzelzi.

Gaļas buljoni ir izņemti no papildinošiem pārtikas produktiem, jo ​​tie satur daudz purīna bāzes, kas izraisa funkcionāli nenobriedušu nieru bojājumu.

Biezenzupas gatavo, izmantojot dārzeņu buljonus. Pārtikai jābūt nedaudz sālītai: zīdaiņa nieres slikti izvada nātrija sāli no organisma. Rūpnieciski ražotos biezeņos nātrija saturs nedrīkst pārsniegt 150 mg/100 g dārzeņos un 200 mg/100 g gaļas un dārzeņu maisījumos.

No 8 mēnešiem kefīru vai citus pārtikas produktus var izrakstīt kā papildinošus pārtikas produktus. raudzēta piena maisījums. Nepamatoti plaši izmantojot kefīru kā papildinošu pārtiku pirmajos dzīves mēnešos, bērnam var rasties skābju-bāzes nelīdzsvarotība, acidoze un papildu stress nierēm. Biezpienu nav ieteicams atšķaidīt ar kefīru, jo tas krasi palielina patērēto olbaltumvielu daudzumu. Biezpiens jālieto kopā ar augļu vai dārzeņu biezeni.

Bērnam no 9 mēnešiem gaļas vietā 1-2 reizes nedēļā var dot liesu zivi: mencu, butes, sārtu, zandartu. Intervālos starp ēdienreizēm bērnam var piedāvāt augļu sulas, kas nesatur cukuru. Mazsālītas siera šķirnes bērnam var dot no viena gada vecuma (tie ir bagāti ar olbaltumvielām, kalciju, A un B vitamīniem).

Kad sākt papildbarību?

Līdz 4-6 mēnešiem palielinās mazuļa nepieciešamība pēc papildu enerģijas, vitamīniem un minerālvielām, un mātes piens vai tā mākslīgais aizstājējs neapmierina bērna palielinātās vajadzības pēc vitamīniem, kalorijām un mikroelementiem. Turklāt papildbarošana pieradina bērnu pieņemt blīvāku pārtiku un attīsta košļāšanu. Šajā vecumā bērnam ir jāievieš papildu uzturs. Pirms 4 mēnešiem bērna ķermenis nav fizioloģiski gatavs pieņemt jaunus blīvus ēdienus. Un nav vēlams sākt vēlāk par sešiem mēnešiem, jo ​​var rasties problēmas, pielāgojoties pārtikai ar blīvāku konsistenci nekā pienu. Tāpēc, pēc lielākās daļas ekspertu zīdaiņu uztura jomā, pirmie papildinošie pārtikas produkti jāievieš no 4 līdz 6 dzīves mēnešiem. Ar mākslīgo barošanu jūs varat sākt papildu barošanu no 4,5 mēnešiem, ar zīdīšanu - no 5-6 mēnešiem. Atcerieties, ka papildinošu pārtikas produktu ieviešanas laiks katram cilvēkam ir atšķirīgs.

Nepietiekama enerģijas un barības vielu piegāde no mātes piena vien var izraisīt augšanas aizkavēšanos un nepietiekamu uzturu;
mātes piena nespējas apmierināt mazuļa vajadzības var veidoties mikroelementu, īpaši dzelzs un cinka, deficīts;
Var netikt nodrošināta optimāla motorisko prasmju attīstība, piemēram, košļājamā, un bērna pozitīva uztvere par jaunām ēdiena garšām un tekstūrām.

Tāpēc papildbarošana jāievieš īstajā laikā, atbilstošās attīstības stadijās.

Joprojām pastāv daudz domstarpību par to, kad tieši sākt ieviest papildinošus pārtikas produktus. Un, lai gan visi ir vienisprātis, ka optimālais vecums ir individuāls katram bērnam, jautājums par to, vai ieteikt ieviest papildinošus pārtikas produktus vecumā no “4 līdz 6 mēnešiem” vai “apmēram 6 mēnešiem”, paliek atklāts. Jāprecizē, ka "6 mēneši" tiek definēti kā mazuļa pirmo sešu dzīves mēnešu beigas, kad viņš sasniedz 26 nedēļas, nevis sestā mēneša sākums, t.i. 21-22 nedēļas. Tāpat "4 mēneši" attiecas uz beigām, nevis uz sākumu ceturtais mēnesis dzīvi.

Gandrīz vispārēji vienojas, ka papildbarību nevajadzētu ieviest pirms 4 mēnešu vecuma un atlikt līdz 6 mēnešu vecumam. Vairākās PVO un UNICEF publikācijās tiek izmantota valoda, kas iesaka papildu barošanu “4–6 mēnešos” vai “apmēram 6 mēnešos”. Taču pietiek ar zinātnisku pamatojumu, lai ieteiktu 4–6 mēnešu periodu dokumentāri pierādījumi nav. Publicētajā PVO/UNICEF ziņojumā par papildu barošanas ieviešanu jaunattīstības valstīs autori ieteica pilngadīgus zīdaiņus barot tikai ar krūti līdz aptuveni 6 mēnešu vecumam.

Ieviešot papildbarību pirms 6 mēnešiem, jāņem vērā tādi faktori kā ķermeņa svars un intrauterīnais vecums dzimšanas brīdī, klīniskais stāvoklis un vispārējais stāvoklis. fiziskā attīstība un bērna uztura stāvokli. Hondurasā veikts pētījums atklāja, ka bērnu barošana ar barošana ar krūti, ar dzimšanas svaru no 1500 līdz 2500 g, kvalitatīva papildbarība no 4 mēnešu vecuma nedeva nekādu labumu fiziskajai attīstībai. Šie rezultāti apstiprina ieteikumu barot bērnu ar krūti tikai aptuveni 6 mēnešus, pat zīdaiņiem ar mazu dzimšanas svaru.

Ko un kā dot pirmajā papildbarībā?

Pirmie papildbarošanas kursi ir dārzeņu biezeņi vai putra. Ja bērnam ir nepietiekams svars vai nestabila izkārnījumos, labāk sākt ar graudaugiem. Un otrādi, ja jums ir liekais svars, normāls svars vai tendence uz aizcietējumiem, ieteicams ieviest papildinošus pārtikas produktus ar dārzeņu biezeni.

Ja jūsu mazulim nav šādas nepatikšanas un viņš ir pilnīgi vesels, tad pediatru un uztura speciālistu ieteikumi pašlaik ir saistīti ar papildu barošanas sākšanu ar dārzeņu biezeni.

Papildinošie ēdieni – dārzeņi.

Dārzeņu biezenis ir bagāts ar minerālsāļiem (kāliju, dzelzi), organiskajām skābēm, pektīnvielām un augu šķiedrām, kas normalizē izkārnījumus. Labāk ir sākt ar tādiem produktiem kā cukini, visu veidu kāposti, kartupeļi, tie vismazāk izraisa alerģiju. Vēlāk varat izmēģināt burkānus, bietes un tomātus. Mūsdienu mazuļu industrija piedāvā plašu dažādu veidu biezeņu klāstu. Pēc malšanas pakāpes tos iedala homogenizētajos, kurus piedāvā bērniem no 4,5 mēn., biezenī bērniem 6–9 mēn. un rupji drupinātos (9–12 mēn.).

Dārzeņu konservus bērniem gatavo ar nelielu sāls daudzumu, un daži ražotāji dārzeņu garšu atstāj dabisku, sāli nepievienojot vispār. Nav nepieciešams tos papildus sālīt vai pievienot augu eļļu.

Pākšaugu, tomātu un garšvielu biezeni nedrīkst dot kā papildbarību zīdaiņiem vecumā no 4 līdz 6 mēnešiem, jo ​​īpaši bieži sastopami tomāti, kas ir dārzeņi. izraisot alerģiju bērniem to var ieviest uzturā ne agrāk kā sešus mēnešus. Tomātu pastu, kas satur sāli, vislabāk ieviest no 6-7 mēnešiem. Pākšaugi, kas satur augstu augu šķiedru un īpašu veidu cukurus, kas var izraisīt zarnu gļotādas kairinājumu un pastiprinātu gāzu veidošanos ne agrāk kā 7–8 mēnešus. Satur sīpolus un ķiplokus ēteriskās eļļas kairinošas kuņģa, zarnu, nieru gļotādas - tikai no 8-9 mēnešiem, garšvielas - no 9 mēnešiem un vecākiem, vēlams pēc pusotra gada.

Kā pabarot bērnu?

Jums vajadzētu piedāvāt jaunu ēdienu ne tikai vienu reizi, bet vismaz 10–12 reizes, un tikai pēc tam, kad mazulis no tā spītīgi atsakās, pārejiet pie cita veida dārzeņiem. Pēc tam, kad bērns nepieņem vienu vai otru dārzeņu, nekavējoties nepāriet uz putru, izmēģiniet citu, saldāku dārzeni.

Kā pagatavot bērnu pārtikas biezeni?

Dārzeņus papildinošus ēdienus varat pagatavot pats, izmantojot gan svaigus, gan saldētus dārzeņus. Lai to izdarītu, tie jāuzvāra, pēc tam pagatavojiet biezeni (blenderī vai izmantojot parasto smalcinātāju). Pievienojiet nedaudz dārzeņu vai kausēta sviesta (ne vairāk kā 3-4 grami).

Sviests ir vēl viens jauns papildu barošanas produkts, ar kuru bērni iepazīstas jau no brīža, kad tiek ieviests dārzeņu biezenis vai putra. Tas ir barības vielu, enerģijas un taukos šķīstošo vitamīnu (A, D, E) avots. Dārzeņu eļļa atļauts ieviest no 4,5 mēnešiem, krēmveida - ne agrāk kā 5-6 mēnešus.

Papildu ēdieni - putras

Divas nedēļas pēc tam, kad mazulis ir pieradis pie dārzeņu biezeņa, jūs varat sākt ieviest graudaugus papildinošus pārtikas produktus. Sausās ātri pagatavojamās putras ir visērtākās. Lai tos sagatavotu, jums vienkārši jāsajauc sausais pulveris ar siltu vārītu ūdeni un jāsamaisa. Šo produktu (kā arī konservētu bērnu pārtikas) priekšrocība ir to garantētais ķīmiskais sastāvs, drošība un piesātinājums ar būtiskiem vitamīniem, kalciju, dzelzi un minerālvielām. Var izmantot arī sausā piena putras, kurām nepieciešama vārīšana, miltus zīdaiņu pārtikai, kā arī parastos graudaugus, kas iepriekš samalti kafijas dzirnaviņās. Svarīgi uzsvērt, ka kā pirmā graudaugu papildbarība jālieto bezglutēna graudaugi - rīsi, arī griķu un kukurūzas milti; Pārējie graudaugi – rudzi, kvieši, mieži, auzas – satur glutēnu. Tas ir galvenais graudaugu proteīns, zīdaiņiem tas var izraisīt tādas nepatīkamas parādības kā sāpes un vēdera uzpūšanos. Putru ieviešanas principi ir tādi paši kā citiem papildinošiem pārtikas veidiem - sāciet ar viena veida graudaugiem, pakāpeniski, nedēļu pēc pirmās putras ievadīšanas, izmēģiniet citu veidu, un vēl vēlāk - varat pāriet uz putru no maisījuma graudaugi.
Nesaldiniet komerciāli ražotus graudaugus
Jāpatur prātā, ka bērns tikai pierod pie jaunām gaumēm, un viņa turpmākie ēšanas paradumi ir atkarīgi no tā, cik veselīgi viņš ir iemācīts ēst ģimenē. Tā rezultātā saldo ēdienu ieradums var izraisīt aptaukošanos un ar to saistītās slimības.

Kā ieviest jaunu papildinošu pārtikas produktu?

Jums jāsāk ar viena veida vismazāk alergēnu produktu. Intervālam starp dažādu papildinošu pārtikas produktu ieviešanu jābūt vismaz 5–7 dienām. Kamēr mazulis sāk izmēģināt kaut ko jaunu, katru dienu rūpīgi jāpārbauda āda, vai nav izsitumu, kā arī jāuzrauga izkārnījumi. Ja parādās izsitumi vai mainās izkārnījumu raksturs (bieži un šķidri), jums jāpārtrauc barošana un jākonsultējas ar ārstu.

Jaunu produktu nevajadzētu ieviest, ja bērnam ir slikti vai profilaktiskās vakcinācijas laikā, to nav vēlams sākt karstā laikā.

“Jauno produktu” ieteicams dot pirms zīdīšanas - tad izsalcis mazulis, visticamāk, pozitīvi reaģēs uz ēdienu. Turklāt dienas pirmajā pusē labāk piedāvāt jaunu ēdienu, lai visas dienas garumā uzraudzītu mazuļa stāvokli.

Papildbarību mazulim dod tikai no karotes, nevis caur knupīti.

Nevajadzētu tiekties pēc pārmērīgas daudzveidības maza bērna uzturā, iesākumam pietiek ar 2-3 dārzeņu veidiem, kas tiek ieviesti pakāpeniski (viens nedēļā). Jaunu pārtikas produktu ieviešanai mazuļa uzturā ir jāievēro noteiktas shēmas.

Graudaugu un dārzeņu biezeņu ieviešanas piemērs:

1. diena – 1 tējkarote (5g)

2. diena - 2 tējk. (10 g)

3. diena - 3 tējk. (15 g)

4. diena - 4 tējk. (20 g)

5. diena – 50 ml (50 g)

6. diena – 100 ml (100 g)

7. diena – 150 ml (150g).

Piemērs dārzeņu un kausēta sviesta ieviešanai:

Ja bērns ēd rūpnieciski ražotu putru, tajā jau ir eļļa un to nevajadzētu pievienot papildus.

1. diena - 1 piliens

2. diena - 2 pilieni

3. diena - 5 pilieni

4. diena - ¼ tējk.

5. diena - ½ tējk. (3 g)

Uzturs 6 mēnešus vecam mazulim (putras un biezeņa tilpums līdz 150 ml, barošanas biežums 5-6 reizes dienā)

Pirmā barošana. Formula vai mātes piens
160-200 ml

Otrā barošana. Putra
150 ml

Trešā barošana. Dārzeņu biezenis
150 ml

Ceturtā barošana. Formula vai mātes piens
160-200 ml

Piektā barošana. Formula vai mātes piens
160-200 ml

Sestā barošana. Formula vai mātes piens
160-200 ml

Aptuvenā shēma papildinošu ēdienu un ēdienu ieviešanai, barojot bērnus ar krūti pirmajā dzīves gadā:

	Bērna vecums, mēneši							Piezīme
	3	4	5	6	7	8	9-12
Augļu sulas, ml	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	no 3 mēnešiem
Augļu biezenis, g	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	no 3,5 mēnešiem
Biezpiens, g			10-30	40	40	40	50	no 5 mēnešiem
Dzeltenums, gab.				0,25	0,5	0,5	0,5	no 6 mēnešiem
Dārzeņu biezenis, g		10-100	150	150	170	180	200	no 4,5-5,5 mēnešiem
Piena putra, g			50-100	150	150	180	200	no 5,5-6,5 mēnešiem
Gaļas biezenis, g					5-30	50	60-70	no 7 mēnešiem
Zivju biezenis, g						5-30	30-60	no 8 mēnešiem
					200	200	400-500	no 7,5-8 mēnešiem
					5	5	10	no 7 mēnešiem
Sausiņi, cepumi, g				3-5	5	5	10-15	no 6 mēnešiem
		1-3	3	3	5	5	6	no 4,5-5 mēnešiem
Sviests			1-4	4	4	5	6	no 5 mēnešiem
Pilnpiens		100	200	200	200	200	200	no 4 mēnešiem

Aptuvenā shēma papildinošu ēdienu un ēdienu ieviešanai, mākslīgi barojot bērnus pirmajā dzīves gadā:

Papildbarības produktu un ēdienu nosaukumi	Bērna vecums, mēneši
	0-1	1	2	3	4	5	6	7	8	9-12
Pielāgots mākslīgais maisījums zīdaiņiem vai “pēcpārbaudes” maisījums zīdaiņiem, ml	700-800	800-900	800-900	800-900	700	400	300-400	350	200-400	200-400
Augļu sulas, ml				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
Augļu biezenis, g				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
Biezpiens, g						40	40	40	40	40-50
Dzeltenums, gab.							0,25	0,5	0,5	0,5
Dārzeņu biezenis, g					10-100	150	150	170	180	180-200
Piena putra, g						50-100	150	170	180	180-200
Gaļas biezenis, g							5-30	50	50	60-70
Zivju biezenis, g									5-30	30-60
Kefīrs un citi raudzētie piena produkti vai “sekojošie” maisījumi, ml								200	200-400	200-400
Maize (kvieši, augstākā kvalitāte), G								5	5	10
Sausiņi, cepumi, g							3-5	5	5	10-15
Augu eļļa (saulespuķu, kukurūzas)					1-3	3	3	5	5	6
Sviests						1-4	4	4	5	6
Pilnpiens					100	200	200	200	200	200

Ņemiet vērā, ka shēmas ir aptuvenas un, ja bērns ir pilnībā barots ar krūti un attīstās normāli (par to jālemj pediatram), visus papildinošu pārtikas produktu ieviešanas datumus var pārcelt par 2-3 mēnešiem. Tabulā parādīts, ko viņa vecuma bērns jau var ēst.

Piezīmes par papildinošu pārtikas produktu ieviešanu:

• Pilnpienu izmanto, lai pagatavotu papildu pārtiku (dārzeņu biezeni un graudaugus).
• Kefīra daudzums ir atkarīgs no adaptētās jeb “pēcpārbaudes” formulas apjoma, ko saņem bērns.

Augļu sulas dodiet pamazām, vispirms atšķaidot 1:1 ar vārītu ūdeni. Augļu biezeni ievada tikai 2-3 nedēļas pēc sulas. Labāk sākt ar ābolu sulu un biezeni. Mēs izslēdzam ogas līdz 6 mēnešiem.

Pēdējā laikā, kad dabiska barošana Papildu pārtikas produktu ieviešana ir ieteicama labam svara pieaugumam no 6 mēnešu vecuma, tāpēc tabulas ir aptuvenas. Pirms papildinošu pārtikas produktu ieviešanas konsultējieties ar savu pediatru.

Tabulas izstrādātas saskaņā ar Krievijas Federācijas Veselības ministrijas un Krievijas Medicīnas akadēmijas Uztura pētniecības institūta vadlīnijām Nr.225 (1999) “Mūsdienu bērnu ēdināšanas principi un metodes pirmajā dzīves gadā”. Zinātnes.

Ierosinātie ieteikumi bērnu ēdināšanai pirmajā dzīves gadā ir balstīti uz mūsdienu pasaules zinātniskās literatūras un mūsu pašu pētījumu analīzes rezultātiem. To pamatotību apstiprina arī klīniskā pieredze bērnu novērošanā pirmajā dzīves gadā.

Sniedzot bērnam dzīvību, vecāki aktīvi piedalās viņa turpmākajā liktenī: rūpes par mazuli neaprobežojas tikai ar barošanu un aizsardzību pret dažādiem vides faktoriem, kas var kaitēt viņa veselībai. Pieaugušo loma ir daudz plašāka: viņi ir atbildīgi par veiksmīgu bērna pielāgošanos cilvēku sabiedrība– bez viņu palīdzības mazulis neiegūs noteiktas prasmes un iemaņas, kas ļauj viņam to darīt dabiski.

Bērna spēja elpot, redzēt, dzirdēt pieder pie dzīvniecisko pamatinstinktu jomas, savukārt citas prasmes attīstās komunikācijas procesā ar savējiem. Pirmā lieta, ar ko jaundzimušais saskaras savā dzīvē, ir pārtikas patēriņa problēma no ārpuses: barojot bērnu ar krūti, viņam ir jāapgūst šķidruma sūkšanas un norīšanas procesi mātes piena veidā, taču šāda prasme diez vai noderēs viņam nākotnē, pieaugušo dzīvē (izņemot kokteiļu dzeršanu caur salmiņu). Laika gaitā bērnam jāiemācās uzņemt tradicionālo cilvēku pārtiku: paņemt ēdienu mutē, sakošļāt un tikai tad norīt - sākotnējo papildbarību no 6 mēnešiem var uzskatīt par šī procesa apguves sākumu.

Savlaicīga papildu barošanas uzsākšana ir veiksmīgas adaptācijas garantija

Faktiski 6 mēnešu vecums ir ideāls, lai bērna ēdienkartē ieviestu jaunus produktus, kas pēc konsistences atšķiras no viņa ierastā ēdiena: šajā laikā mazulī jau “mosas” interese par apkārtējo pasauli, spēja atdarināt, mācīties. un veidojas domāšana – un no otras puses, no otras puses, bērna gremošanas sistēma jau ir pietiekami attīstīta, lai asimilētu jaunus pārtikas veidus:

• Agrākos papildu barošanas periodus zīdainim, kas baro bērnu ar krūti, var izraisīt tikai acīmredzams mātes piena trūkums vai pilnīga laktācijas pārtraukšana;
• Arī aizkavēt brīdi, kad bērns iepazīst jaunus produktus un ēšanas veidus, nav vēlams - nekā garāks mazulis turpina lietot ierastās ēšanas metodes, jo stingrāk tās ir nostiprinājušās viņa prātā, un jo grūtāk būs pielāgoties visai ģimenei kopējam uzturam (ja vien, protams, nesanāks audzinot jaunu “Maugli”).

Tieši šiem apsvērumiem vajadzētu vadīties, iekļaujot veselīgā uzturā papildinošus pārtikas produktus, 6 mēnesi vecs mazulis- bet ne ar vēlmi uzlabot viņa uztura kvalitāti: uzturvielu saturu mātes pienā regulē bērna vajadzības un tas pilnībā atbilst tām visā zīdīšanas periodā - tas ir konstatēts fakts!

Ēdienkarte 8 mēnešus vecam zīdainim

“Nekaitē” ir papildu barošanas pamatnoteikums

Lai nepieredzējuši vecāki vismaz aptuveni orientētos jautājumā par papildinošu ēdienu ieviešanu, ir īpašas tabulas, kurās norādīti galvenie šim nolūkam izmantoto produktu apjomi - tajās ir informācija par mazuļa vajadzībām. noteiktu vecumu. Tomēr jāatceras, ka tajos nav ņemtas vērā ne bērna fiziskās attīstības un viņa temperamenta individuālās īpašības, ne mātes piena uzturvērtība – un tikmēr šādi faktori var būtiski ietekmēt jaunas ēdienkartes veidošanas procesu. 6 mēnešus vecs mazulis:

• Mātes piena kvalitāte un daudzums nosaka papildbarības daudzumu. Ieteicamais 150 g putras vai dārzeņu biezeņa 6 mēnešu vecumā ir maksimālais daudzums, ko bērns ēd vienā barošanas reizē. Ja mātes pienam ir pietiekama uzturvērtība, maz ticams, ka mazulis pilnībā apēdīs šo daudzumu, nomainot to pret pazīstamāku un, pēc viņa viedokļa, garšīgāku ēdienu - šajā vecumā bērns papildbarību uztver kā ievadu. jauni produkti, kas iekļauti pieaugušo ēdienkartē. Šajā gadījumā nevajadzētu ar spēku “piebāzt” pārtiku bērnam: tiklīdz viņš ir zaudējis interesi par papildu uzturu, jums vienkārši jāpiedāvā krūtis, lai viņš būtu pilnībā apmierināts;
• Temperaments un fiziskais stāvoklis bērns ir vēl viens svarīgs faktors, no kura ir atkarīgs papildinošu pārtikas produktu ieviešanas temps un tā apjoms. Ja bērns ir aktīvs un zinātkārs, viņš ļoti interesējas par apkārtējo pasauli - attiecīgi viņš tērē vairāk enerģijas nekā viņa flegmatiskais un pasīvākais vienaudžis. Līdz ar to viņam ir nepieciešams vairāk barības, lai atjaunotu spēku - tas nozīmē, ka šādam “dzīvam dzīvniekam” ir labāka apetīte, un uzņemtās barības apjoms ir nedaudz lielāks. Tajā pašā laikā vielmaiņas procesi 6 mēnešus veca mazuļa organismā vēl “nestrādā ar pilnu spēku”, un tāpēc apēstā ēdiena daudzums var atšķirties: ja jūsu mazulis vakar ar entuziasmu apēda 150 g biezeņa. , bet šodien viņš knapi paspēja apēst tikai pusi no piedāvātās papildbarības – nevajag uzstāt uz vakardienas “normu”.

Cik reizes dienā jaundzimušajam vajadzētu kakāt?

Papildu pārtikas ieviešanas procesa pamatā jābūt bērna interesei izzināt apkārtējo pasauli, krāsu, smaržu, garšu daudzveidību (ieskaitot pārtikas produktu daudzveidību citu ģimenes locekļu ēdienkartē). Liela nozīme šajā procesā ir arī vēlmei atdarināt pieaugušos.

6 mēnešus vecu mazuļu māmiņām nevajadzētu izvirzīt sev uzdevumu par katru cenu aizstāt zīdīšanu ar papildinošiem ēdieniem: viņām jāatceras, ka tā ir tikai vēlme iepazīstināt mazuli ar ēdienu dažādību, kas viņu sagaida nedaudz vēlāk - kad tiešām ir mātes piens ar to viņam nepietiek. Līdz tam bērnam ir jāatstāj tiesības izvēlēties diētu, saglabājot noteiktu līdzsvaru starp diviem barošanas veidiem: ļaujiet bērna pieradināšanai pie vispārējās ēdienkartes norit paralēli zīdīšanai - tie ir vienlīdz izdevīgi mazulim, un tikai to nepareizā attiecība var nodarīt kaitējumu.

Biezpiens vai dārzeņi

Neviens nešaubās, ka bērna ēdienkartei, sākot no 6 mēnešiem, jābūt daudzveidīgai. Vienīgā dilemma ir, kādus papildinošus pārtikas produktus ieviest vispirms: raudzētos piena produktus (kefīru, biezpienu) vai dārzeņu biezeņus un augļu sulas – šajā gadījumā pediatru un uztura speciālistu vidū nav vienprātības.

Tāpēc bērnam pašam šeit vajadzētu darboties kā ekspertam - un vecākiem atliek tikai spēlēt palīgu lomu: mēģiniet piedāvāt mazulim izvēlēties karotes ar ābolu biezeni un biezpienu - par ko viņš izrādīs lielāku interesi, un sāciet papildu barošanu. ar šo produktu.

Ir svarīgi nejaukt šos divus pārtikas veidus vienā barošanā: bērniem gremošanas sistēmašāda ēdienkarte var izrādīties pārmērīga slodze, un negatīvu organisma reakciju gadījumā (gremošanas traucējumi, alerģijas pazīmes) tas var apgrūtināt “nepiemērotā” produkta noteikšanu. Tā paša iemesla dēļ ir nepieciešams ieviest uzturā jaunus produktus nelielās devās, dodot mazuļa ķermenim laiku izlemt, vai šis produkts viņam ir piemērots vai vēl nav.

Cik bīstami ir zaļi izkārnījumi zīdainim, kas baro bērnu ar krūti?

Raudzētie piena produkti kā pirmie papildu pārtikas produkti ir labs risinājums mazulim, īpaši, ja viņa ķermenis ir pakļauts aizcietējumiem. Taču produktus, kas satur govs pienu, vajadzētu ieviest piesardzīgi: mūsdienās šis tradicionālais dzīvnieku izcelsmes produkts daudziem bērniem izraisa alerģiju – pie tā var vainot slikto vidi, mūsdienu bērnu slikto veselību un pat nekvalitatīvu dzīvnieku barību. Kā alternatīva govs piens Jūs varat izmantot kazas pienu vai mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, kas pagatavoti no sojas proteīna. Jāsāk ar plānākiem raudzētiem piena produktiem (vēlams kefīru), pamazām savā uzturā ieviešot dabīgo jogurtu un zema tauku satura biezpienu.

Dārzeņu vai augļu sulas, biezeņi un citi “dārzeņu” ēdieni (arī graudaugu putras) ir pilnīgi jauns bērna uztura veids. Ja zīdainim biezpienu un kefīru kaut kā var saistīt ar mātes pienu, tad āboli, bumbieri, burkāni un citas stādu audzēšanas “dāvanas” mazajam ekspertam sākotnēji sagādā bažas - pārāk garšas, krāsas un smaržas atšķiras no ierastā ēdiena. . Tāpēc, lai mudinātu mazuli izmēģināt nepazīstamu ēdienu, labāk to piedāvāt pirms zīdīšanas: mazulis ir izsalcis un tāpēc sliecas uz eksperimentiem.

Līdz sešiem mēnešiem mazulis aktīvi apgūst jaunas prasmes: viņš jau var brīvi apgāzties, sēdēt un rāpot. Attiecīgi mazulis tērē daudzkārt vairāk enerģijas nekā pirmajos mēnešos, kas nozīmē, ka viņš to aktīvāk papildina ar pārtiku.

Uzturs šajā periodā piedzīvo noteiktas izmaiņas, jo īpaši mainās zīdīšanas režīms: 6 mēnešu vecumā bērns dod priekšroku sātīgai maltītei no rīta, dažas stundas pirms pēdējās pamošanās un pacelšanās. Tā kā mazulis mostas diezgan paēdis un enerģijas pilns, tad dienas pirmajā pusē viņš nezīda pārāk bieži un labprāt. Tuvojoties vakaram, mazuļa apetīte palielinās – lielāko daļu ikdienas vajadzību viņš saņem dienas otrajā pusē. Turklāt, bērnu miegs 6 mēnešu vecumā zīdīšana kļūst spēcīgāka un ilgstošāka: bieži vien naktī mazulis pamostas ēdienreizei tikai vienu līdz trīs reizes.

Mātes piena kvalitāte un laktācijas krīzes iespējamība zīdīšanas laikā 6 mēnešu laikā

Tā kā šajā vecumā bērns aktīvi kustas un nepieciešams lielāks barības daudzums, lai papildinātu enerģijas izmaksas, turklāt daudziem mazuļiem jau sešos mēnešos ir straujš augšanas spurts, mammu var apsteigt kāds cits. laktācijas krīze, kurā piena ražošanas process neiet kopsolī ar mazuļa vajadzībām. Problēmas risināšanas veidi ir tādi paši kā iepriekšējās krīzēs: nenervozējieties, pietiekami atpūtieties, uzlabojiet miegu. Turklāt barošana 6 mēnešu vecumā, kad barojat bērnu ar krūti laktācijas krīzes laikā, jāveic pēc mazuļa pieprasījuma, pat ja iepriekš esat veiksmīgi īstenojis noteiktu režīmu.

Mātes piena priekšrocības sešus mēnešus vecam bērnam ir nenovērtējamas. Tas kļūst nobriedušāks un bagātāks, un inteliģentais sievietes ķermenis piepilda sekrēciju tieši ar tām sastāvdaļām, kas bērnam ir vajadzīgas šajā dzīves periodā. Jo īpaši mātes piens ne tikai pabaro 6 mēnešus vecu bērnu, bet arī palīdz sagremot bezpiena pārtiku - galu galā tieši šajā vecumā lielākā daļa mazuļu to saņem pirmo reizi.

Papildbarošana 6 mēnešu laikā zīdīšanas laikā: gatavības pazīmes un pirmie produkti

Ir vairāki uzvedības faktori, kas liecina, ka jūsu bērns ir gatavs pirmajai, tā sauktajai pedagoģiskajai papildēdināšanai:

• pirmo zobu parādīšanās vai pazīmes, kas norāda uz to strauju izvirdumu (palielināta siekalošanās, smaganu nieze un ar to saistīta mazuļa trauksme);
• izrādīt interesi par to, ko ēd pieaugušie;
• izsviedes refleksa izbalēšana, kas neļauj barot vai dzert bērnu no karotes.

Ja jūsu mazulim tiek novēroti visi šie punkti, ir pienācis laiks dažādot uzturu 6 mēnešu laikā zīdīšanas laikā, pievienojot diētai jaunus ēdienus. Tā var būt:

• dārzeņu biezeņi no cukini, zirņiem, kartupeļiem, kāpostiem, zaļajām pupiņām;
• griķu, rīsu vai kukurūzas putra, īpaši, ja bērns slikti pieņemas svarā;
• kefīrs, biezpiens, citi raudzētie piena produkti;
• olas dzeltenums - ne vairāk kā 1/8 daļa;
• svaigi spiestas dārzeņu vai augļu sulas.

Papildu pārtikas ieviešanas noteikumi ir vienādi - neatkarīgi no produkta: jāsāk ar minimālu daudzumu, novērojot mazuļa reakciju un, ja tā ir pozitīva, pakāpeniski jāpalielina bezpiena un raudzēto piena produktu daudzums.

Kā ēst mammai: ēdienkarte 6 mēnešiem zīdīšanas laikā

Līdz sešiem mēnešiem mazuļa gremošanas sistēma jau ir pietiekami attīstīta, lai pieņemtu tā saukto "smago" pārtiku. Tas, protams, nenozīmē, ka sieviete var pārēsties no ātrās ēdināšanas un lietot stipro alkoholu. Bet dažus pārtikas produktus, kas iepriekš bija aizliegti, var iekļaut uzturā 6 mēnešu laikā zīdīšanas laikā. Tā var būt:

• pākšaugi;
• liellopu un teļa gaļa - kā piedeva mājputnu gaļai, kas jau ir uzturā;
• jūras veltes;
• olas, vēlams paipalas;
• mazsālītu, maigu šķirņu cietie sieri.

Tāpat kā ar papildu barošanu, ir svarīgi būt uzmanīgiem un konsekventiem. Galvenais iespējamības marķieris joprojām ir mazuļa individuālā reakcija uz konkrētu produktu. Tāpēc nevajadzētu ēdienkartē vienlaikus ieviest vairākus jaunus komponentus, pretējā gadījumā jūs vienkārši nesapratīsit, uz kuru no tiem jūsu bērns reaģēja ar labklājības pasliktināšanos.

Atšķiršana no zīdīšanas 6 mēnešu vecumā: vai tas ir iespējams un nepieciešams?

Pastāv viedoklis, ka tieši sešos mēnešos, kad daļu uztura var aizstāt ar papildinošiem pārtikas produktiem, atšķiršanas process notiek mazāk sāpīgi nekā 3-4 mēnešos. Tomēr ideālā gadījumā bērnam vajadzētu saņemt mātes piens vismaz līdz 9 mēnešiem. Tāpēc, ja nav objektīvu iemeslu un vēlme pārtraukt zīdīšanu ir saistīta tikai ar mātes vēlmi iegūt maksimālu brīvību uzturā un režīmā, tomēr labāk kādu laiku izturēt. Pat ja jums ir jāiet uz darbu, varat pēc vajadzības sakārtot savu grafiku un pielāgot laktāciju tā, lai atstātu vismaz vakara barošanu.

Tomēr ir situācijas, kad 6 mēnešu laikā ir vienkārši jāpārtrauc zīdīšana. Šajā gadījumā labāk to darīt lēnām, pakāpeniski aizstājot mātes pienu ar mākslīgo maisījumu un bezpienu papildinošiem pārtikas produktiem. Tajā pašā laikā ir svarīgi saprast, ka pat neskatoties uz atšķiršanu no mātes, ir jāsaglabā psiholoģiskais kontakts starp māti un mazuli. Nebaidieties vēlreiz paņemt bērnu rokās vai atlicināt pusstundu vai stundu laika sadarbības spēles. Tas atvieglos mazuļa atšķiršanas procesu: galu galā viņš zinās, ka, lai arī apstākļi ir mainījušies, viņa māte joprojām paliks tuvumā.

Bērns aug, un vecāki saskaras ar jautājumu, kā bērnam 6 mēnešu vecumā zīdīšanas laikā iepazīstināt ar papildinošiem pārtikas produktiem. Pediatri iesaka barot tikai ar mātes pienu līdz sešiem mēnešiem. Līdz šim vecumam bērns saņem pietiekami daudz barības vielu no mātes piena, tāpēc viņam nav nepieciešama papildu uzturs. Sešu mēnešu vecumā ir īstais laiks sākt iepazīstināt bērnu ar pieaugušo pārtiku.

Ar vecumu saistītas iezīmes papildinošu pārtikas produktu ieviešanai 6 mēnešos

Ir divas populāras pediatrijas metodes:

1. Izstrādāts PVO (Pasaules Veselības organizācijas) vadībā. Papildu pārtikas produktu ieviešana sākas no 6 mēnešiem;
2. Izstrādāts pēc Veselības ministrijas ieteikumiem. Tas ir ļoti līdzīgs PVO metodei, atšķiras tikai laiks: barojot ar krūti, papildu barošana jāsāk no 6 mēnešiem, ar mākslīgo barošanu - no 4 mēnešiem.

Ir arī pedagoģiska papildbarošanas metode. Tas ieguva popularitāti, pateicoties tam, ka nav nepieciešams gatavot ēdienu atsevišķi. Barošana notiek ļoti mazās pārtikas devās, ko ēd vecāki. Šajā metodē ir svarīgi, lai vecāku ēdiens būtu veselīgs. Ja vecāku galds sastāv galvenokārt no ceptiem, pikantiem, kūpinātiem ēdieniem, šāda papildbarošana ir stingri kontrindicēta.

Papildinošu pārtikas produktu ieviešanas noteikumi

Katra māte saskaras ar problēmu, kur sākt papildu barošanu bērniem, kas baro bērnu ar krūti 6 mēnešu vecumā. Bērns ar noslieci uz aizcietējumiem tiek sākts ar biezeņiem (dārzeņiem, augļiem). Ja esat zaudējis svaru, vispirms tiek ieviesta putra. Bērniem ar normālu un lieko svaru priekšroka jādod vienkomponenta biezenim.

Ir nepieciešams sākt barot bērnu no 6 mēnešiem ar mazām devām. Pirmajās dienās nevajadzētu dot vairāk par ½ tējkarotes. Pakāpeniski deva jāpalielina. 2 nedēļu laikā devai jāsasniedz 150 g, aizstājot vienu zīdīšanu.

Nevajadzētu pastāvīgi dot dažādus ēdienus, pirmkārt, vienam produktam vajadzētu sasniegt ieteicamo apjomu. Šajā laikā kuņģis pieradīs, tad var pievienot jaunu produktu.

Jaunu barību dod, kad mazulis ir izsalcis, pēc tam var papildināt ar mātes pienu.

Svarīgs! Katru reizi, ieviešot jaunu produktu, ir svarīgi uzraudzīt, kā bērns reaģē. Jebkurš produkts var izraisīt alerģiju vai kuņģa darbības traucējumus.

Diēta

Mazulim augot, mainās arī rutīna. Ēdināšanas grafiks sešus mēnešus veciem bērniem sastāv no 5 ēdienreizēm dienā ar 4 stundu intervālu starp barošanas reizēm.

Pirmās papildu barošanas shēma 6 mēnešu vecumā bērnam, kas baro bērnu ar krūti, sastāv no pakāpeniskas porciju palielināšanas un konsekventas jaunu produktu pievienošanas. Vienā mēnesī jāpierod pie viena veida pārtikas, nākamajā – pie cita. Ir vērts sākt ar produktiem ar zemu alerģiju. Jums vajadzētu barot jaunu ēdienu no rīta, lai jūs varētu uzraudzīt savu mazuli līdz vakaram.

Ieslēgts Piezīme! Jaunu pārtikas produktu ieviešana nedrīkst pilnībā aizstāt zīdīšanu, bet tikai to papildināt.

Ko nedāvināt zīdaiņiem

Mazuļa barošanai 6 mēnešu vecumā jāpieiet ļoti piesardzīgi, jo... Daudzi pārtikas produkti izraisa alerģiskas reakcijas un gremošanas sistēmas darbības traucējumus. Aizliegts uzreiz barot daudzkomponentu biezeņus. Ja rodas alerģija, būs grūti saprast, kurš produkts.

Jūs varat barot bērnus tikai ar svaigi pagatavotu pārtiku, labāk nebarot pārtiku pat pēc īslaicīgas uzglabāšanas. Uzglabāšanas laikā tiek zaudētas derīgās īpašības, var iegūt nesagatavotu mazuļa kuņģi saindēšanās ar ēdienu. Tāpat nevajadzētu dot vienu un to pašu ēdienu vairākas reizes dienā, ēdienam jābūt daudzveidīgam.

Ko nevajadzētu sākt ar papildu barošanu:

• Govs un kazas piens. Aizliegts dot līdz gadam, jo pilnpiens ir slikti sagremots, kā rezultātā var rasties problēmas ar kuņģa-zarnu traktu;
• Piena putra. Piens negatīvi ietekmē mazuļa vēderu. Ja mazulis atsakās no bezpiena putras, atkarībā no bērna uztura varat tai pievienot mātes pienu vai maisījumus;
• Glutēna putra. Glutēns provocē tievās zarnas patoloģijas. Bezglutēna putras ietver rīsu, kukurūzas un griķu biezputru;
• Konditorejas izstrādājumi un saldumi no veikala. Visa veida maizītes šajā vecumā ir pārāk smags ēdiens mazuļa vēderiņam. Papildus cukuram saldumos ir daudz tauku un ķīmisko vielu. Šokolāde ir izgatavota no kakao, kas ir ļoti spēcīgs alergēns. Šokolāde arī uzmundrina un izraisa pārmērīgu uzbudinājumu.
• Sāls. Tas saglabā šķidrumu organismā, kas rada stresu nierēm. No ēdienkartes ir jāizslēdz visi sāļie ēdieni (gurķi, zivis, krekeri utt.), Un jūs nevarat pievienot sāli bērna ēdienam;
• Desiņas. Pat dārgi un kvalitatīvi desu izstrādājumi satur kaitīgas piedevas: krāsvielas, konservantus, garšas pastiprinātājus;
• Trekna gaļa. Šāda veida gaļa ietver cūkgaļu, jēru, pīli un zosu. Šī gaļa ietekmē aknas un kuņģi;
• Alerģiju izraisoši augļi, ogas, dārzeņi. Tie ir sarkanie ēdieni: zemenes, tomāti, sarkanie pipari, sarkanie āboli. Alergēni ietver arī citrusaugļus un eksotiskus augļus;
• Produkti, kas izraisa gāzes veidošanos. Starp tiem ir visi pākšaugi, melone, kāposti, vīnogas;
• Jūras veltes. Garneles, kalmāri, mīdijas. Lietojot šādus produktus, pastāv liela alerģiskas reakcijas iespējamība;
• Sēnes. Tos uzskata par smagu pārtiku, un organisms tos slikti uzsūcas. Turklāt tie absorbē visa veida indes, ķīmiskas vielas, starojumu un smagos metālus;
• Marinādes, mērces, garšvielas. Tajos ietilpst majonēze, kečups, dažādas mērces, kurās ir daudz krāsvielu, garšas piedevas, garšas pastiprinātāji. Garšvielas kairinoši iedarbojas uz zarnām un provocē alerģiju;
• Gāzētie dzērieni. Tie satur oglekļa dioksīdu, kas saēd kuņģa gļotādu. Turklāt tie satur daudz ķīmisku vielu, krāsvielu un cukura.

Kādas problēmas var rasties, ieviešot papildinošus pārtikas produktus?

Papildu barošana ir svarīga 6 mēnešus veca bērna dzīves sastāvdaļa. Ir ļoti svarīgi pareizi pieiet šim jautājumam. Šeit ir grūtības, no kurām var izvairīties vai sekas samazināt ar pareizu uzturu.

Ieviešot jaunus ēdienus, mazuļa ķermenis var reaģēt neviennozīmīgi. Neparasts produkts var izraisīt šādas sekas:

• Gremošanas traucējumi;
• Alerģija;
• Diatēze.

Pirms sākat papildu barošanu, jums jāizvēlas pareizais brīdis un labi jāsagatavo:

• Nepārbaudītu produktu ieviešanas laikā bērnam jābūt veselam;
• Pēc vakcinācijas jūs nevarat ieviest nepazīstamu pārtiku. Pēc vakcinācijas jāgaida 5-7 dienas;
• Bērnam jāsēž pārliecinoši. Barošanu var veikt tikai sēdus stāvoklī;
• Nepazīstamu produktu atļauts dot tikai vienu reizi dienā, ne vairāk kā 1/2 tējkarotes;
• Jaunu produktu var ieviest tikai pēc pielāgošanas iepriekšējam. Vēlams saglabāt nedēļas periodu;
• Bērns, kurš baro bērnu ar krūti, jābaro ar karotīti, mākslīgās ir atļauts dot no pudeles;
• Barošana jāveic pirms zīdīšanas, sulas jādod pēc.

Bērnu ēdienkarte 6 mēnešu vecumā

Bērna ķermenim augot, ir nepieciešamas papildu barības vielas.

6 mēnešus veca mazuļa ēdienkartē ir jāsastāv no dārzeņiem: ziedkāposti, cukini, bietes, kartupeļi, burkāni, ķirbis. Dārzeņus nepieciešams tvaicēt un pēc tam saputot līdz gludai.

Noderēs arī augļu biezeņi. Ābolu, banānu, bumbieri var dot sešu mēnešu vecumā.

Mazajiem bērniem noderēs zupas bez cepšanas un ar minimālu sāls daudzumu, vēlams, bez sāls. Zupa jāsamaisa blenderī līdz gludai.

Mazulim vajag putru. Labības izvēlei ir jāpieiet pareizi, ņemot vērā visas bērna īpašības. Griķi, rīsi un kukurūza ir ideāli piemēroti mazulim.

Ko var ēst 6 mēnešus vecs mazulis, kurš tiek barots ar pudelīti? Mākslīgi barotiem bērniem papildbarību var sākt agrāk, pusgadu daži ēdieni jau ir viņu ēdienkartē, tiem atļauts pievienot biezpienu, kefīru, olas dzeltenumu un cepumus. Viņiem var dot arī daudzkomponentu biezeņus no tiem produktiem, kurus viņi jau ir mēģinājuši.

Svarīgs! Jūs nedrīkstat piespiest kādu ēst. Ja jūsu mazulim nepatīk kāds produkts, neuzstājiet. Pēc kāda laika šo produktu var ievadīt atkārtoti.

Papildu pārtikas veidi, ko izvēlēties

Ēdienu daudzveidība ir atkarīga no bērna īpašībām. Kā pabarot 6 mēnešus vecu bērnu ar krūti?

Bērniem ar mazu ķermeņa svaru vajadzētu ēst putras. Lai aizstātu pienu, putrai var pievienot mātes pienu vai maisījumu. Sākumā putrai jābūt šķidrai, bet var pakāpeniski palielināt konsistenci līdz biezākai konsistencei.

Vispirms tiek ieviesti vienkomponentu biezeņi (no viena produkta). Varat tos sajaukt vēlāk, kad mazulis izmēģina tos visus atsevišķi. Zīdīšanas laikā putra jāgatavo ūdenī, jo piena proteīns izraisa nepanesību. Pirms barošanas visi ēdieni ir jāsasmalcina līdz gludai.

Uz piezīmi! Ja mazulim ir tendence uz alerģijām, vispirms ieviešam ēdienus no zaļajiem un baltajiem dārzeņiem (cukini, kāposti, zaļās pupiņas, kartupeļi).

Receptes sešus mēnešus vecam mazulim

Sešu mēnešu vecumā lielākā daļa mazuļu jau sēž pārliecinošāk. 6 mēnešus veca bērna uzturs zīdīšanas vai mākslīgās barošanas laikā daudz neatšķiras. Jūs varat gatavot pēc tām pašām receptēm, ievērojot individuālās īpašības drupatas.

Pagatavojiet vai iegādājieties

Kad tuvojas papildbarošanas laiks, vecāki domā, kas ir labāks, pērkot vai gatavojot paši.

Veikala ēdieniem ir vairākas priekšrocības:

• Ātra un vienkārša sagatavošana;
• Ērts transportēšanai;
• Drošība. Ražošanas laikā tiek rūpīgi pārbaudīta produktu kvalitāte;
• Produkti ir gatavi īstajā laikā.

Var pagatavot arī pats, tā vieglāk pieturēties pie vajadzīgā sastāvdaļu daudzuma. Arī pašam gatavot ēdienu ir daudz lētāk. Dažas no priekšrocībām, ko varat pagatavot pašam, ietver uzturvērtību. Mājās gatavots ēdiens izrādās bagātīgāks un pēc garšas izteiksmīgāks.

Dārzeņu biezeņi

Lai pagatavotu savu biezeni, jāizvēlas tikai svaigi produkti. Veikalos nopērkamos dārzeņus pirms vārīšanas vajadzētu izmērcēt ūdenī, lai noņemtu nitrātus. Mērcēšanas laiks ir 1-2 stundas, kartupeļiem līdz 24 stundām.

Lai pagatavotu dārzeņu biezeni, jums jāņem pareizais produkts, smalki sagrieziet, pagatavojiet līdz mīkstam. Tad, kamēr silts, sakuļ ar blenderi līdz gludai, pievieno ūdeni vai maisījumu, ja nepieciešams. Var pievienot neliels daudzums eļļas un sāls.

Gaļas biezenis

Gaļu rūpīgi apstrādā, izņem vēnas, kaulus, taukus, vāra 1,5 stundas. Pēc tam to sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā un visbeidzot samaļ caur sietu. Lai gaļa nebūtu sausa, tai pievieno mātes pienu, maisījumu, putru vai dārzeņu biezeni.

Gaļas biezeņa pagatavošanai jāizvēlas zema tauku satura šķirnes, piemēram, tītara, vistas, truša.

Svarīgs! Vārot gaļu vai gatavojot biezeni, negaršojiet ar garšvielām un sāli.

Augļu biezenis

Lai pagatavotu augļu biezeni, jāņem produkti, kas neizraisa gāzu veidošanos un alerģiju. Gatavojas kā dārzenis. IN gatavs biezenis Pēc garšas varat pievienot cukuru vai medu.

Daudzi augļi satur alergēnus, vispirms jādod tējkarote biezeņa un jānovēro bērna reakcija. Ja organisms reaģē normāli, var dot lielākos daudzumos.

Putra

Izvēloties graudaugus, jāpievērš uzmanība tam, ka rīsi pārklāj kuņģi un stiprina izkārnījumus, griķi un auzu pārslas satur šķiedrvielas un tām ir caureju veicinoša iedarbība, kukurūza ir neitrāla. Putras var pamīšus vai sajaukt savā starpā. Garšas pēc tiem varat pievienot arī dārzeņus un augļus.

Sākumā jums jāvāra šķidra putra ar ātrumu 1 tējk. sasmalcinātu graudaugu uz 100 ml ūdens. Pēc nedēļas var pagatavot biezāku, 2 tējk. graudaugu milti uz 100 ml ūdens. Pievienojiet sviestu un sāli mērenībā; tai vajadzētu garšot par maz sālītu.

IeslēgtsPiezīme! Pirms graudaugu miltu ieliešanas pannā tie ir jāatšķaida auksts ūdens un pēc tam ielej verdošā ūdenī.

Zupas

Rīsu zupa

• 10 g rīsu,
• 150 ml piena,
• 200 ml ūdens,
• 3 g sviesta,
• Cukurs,
• Sāls.

Novāra rīsus (lai tie ir labi pagatavoti un mīksti), izberž caur sietu, pievienojot pienu. Pievieno nedaudz cukura un sāls un vēlreiz uzvāra. Gatavajā zupā iemaisa eļļu.

Dārzeņu zupa

• 20 g kāpostu,
• 20 g kartupeļu,
• 10 g burkānu,
• 100 ml ūdens,
• 50 ml piena,
• 5 g sviesta,
• Sāls.

Produkti ir rūpīgi jānomizo un jāmazgā, pēc tam smalki sagriež. Dārzeņus liek katliņā, pielej ūdeni, vāra, līdz tie ir mīksti. Kamēr dārzeņi karsti, kopā ar buljonu samaļ caur sietu, pievieno karstu vārītu pienu, sviestu, sāli. Visu samaisa un vēlreiz uzvāra.

Sulas

Sulas var pagatavot no augļiem un dārzeņiem papildu barošanai. Lai tos pagatavotu, dārzenis vai auglis ir labi jāizskalo, pēc tam aplej ar verdošu ūdeni, lai sterilizētu. Tālāk sarīvē uz smalkās rīves, ietin marlē un izspiež. Ja jums ir sulu spiede, varat izlaist produktu caur to un iegūt sulu.

Svarīgs! Koncentrētas sulas nedrīkst dot maziem bērniem. Pirms lietošanas svaigi spiesta sula jāatšķaida ar aukstu vārītu ūdeni proporcijā 1:1.

Biezpiens

Lai pagatavotu biezpienu, jums būs nepieciešams kefīrs. No 300 ml kefīra sanāk 50 g biezpiena.

Kefīrs jāielej katliņā un jākarsē uz mazas uguns, līdz tas sarecē. Kad sūkalas atdalās, masa jāatdzesē un jāieber caurdurī, kas izklāta ar marli. Sūkalas notecēs un biezpiens paliks caurdurī. Lai iegūtu viendabīgāku konsistenci, to var sasmalcināt.

Biezpienu ledusskapī uzglabā ne ilgāk kā 2-3 dienas. Ļoti maziem bērniem labāk katru reizi pagatavot svaigu produktu.

Ēdiens burciņās

Tā kā mazulim jādod tikai svaigi pagatavots ēdiens, ne vienmēr ir iespējams pagatavot ēdienu pirms katras barošanas. Šajā gadījumā talkā nāk veikalā nopērkamā pārtika burciņās.

Pirms mazuļa barošanas ar biezeni no burciņas, tas jāuzsilda ūdens vannā. Lai to izdarītu, vajadzīgā porcija jāievieto atsevišķā traukā un uz dažām minūtēm jāievieto karstā ūdenī. Var arī uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Pēc sildīšanas jums jāsajauc saturs, jāpārbauda temperatūra un jābaro mazulis. Neuzkarsēto atlikumu ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā dienu.

Uzmanību! Nedrīkst lietot atkārtoti uzkarsētu pārtiku.

Papildbarības kopsavilkuma tabula 6 mēnešu vecumā

Uz piezīmi! Papildu barošana 6 mēnešus vecam bērnam zīdīšanas laikā katru reizi jābeidz ar mātes piena papildināšanu.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka tabulā norādīto pilno mazuļa barošanas shēmu var izmantot tikai tad, kad bērns pielāgojas liels skaits dažādi produkti. Ar šādu shēmu jūs nevarat sākt papildu barošanu.

Papildbarošana nav bērna galvenais ēdiens, tā ir tikai papildinājums barošana ar pienu. Jaunu ēdienu ieviešanas mērķis nav pabarot mazuli, tā galvenais uzdevums ir iepazīstināt bērna vēderu ar pieaugušo pārtiku. Bērna barošana ir vēl viens solis pieaugušā vecumā. Šim solim ir vērts pieiet ar visu atbildību un rūpību. Bērna uzturs pirmajā dzīves gadā veido kuņģa mikrofloru uz mūžu.