Бие, тархи нь эрчимтэй хөгжиж байгаа хүүхдэд тэнцвэртэй хооллолт маш их ач холбогдолтой. Эрүүл биед хүрэх чухал алхам бол жимсний нухашыг хоолны дэглэмд оруулах явдал юм. Сүүлийн арван жилийн хугацаанд хүүхдийн эмч нарын жимс жимсгэнэтэй танилцах насны талаархи санал бодол эрс өөр болсон тул нийтлэлд бид үндэслэлийг өгөх болно. сүүлийн үеийн чиг хандлагатанилцуулга жимсний хоолМөн бид эхэд нь цэцэрлэгийн амтат бэлгүүдтэй танилцах хувилбарыг батлахад нь туслах болно, энэ нь түүний хүүхдэд үнэн юм.

Хүүхдийн хоолны дэглэм дэх жимсний ач холбогдол

Хүний хоол тэжээл дэх жимсний үүрэг нь эхлээд харахад ач холбогдолгүй мэт боловч тэдгээрийн дутагдал нь биеийн олон тогтолцооны ажилд мэдэгдэхүйц нөлөөлдөг. Тэдний үнэ цэнэ нь шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисоор хязгаарлагдахгүй.

Жимс жимсгэнэ нь таннин, пектин, анхилуун үнэрт бодис, органик хүчил, эслэг, амархан шингэцтэй нүүрс ус, голчлон сахароз, фруктоз, глюкоз хэлбэрээр агуулагддаг тул маш үнэ цэнэтэй юм. Сүүлийнх нь хоол боловсруулах эрхтэн, элэг дээр ачаалал үүсгэхгүйгээр бие махбодид сайн шингэж, хүүхдийг хүрээлэн буй ертөнцийг хөгжүүлэх, танин мэдэхэд эрчим хүчээр хангадаг.

Алим, дарс, нимбэг зэрэг органик хүчил (өөр өөр хувь хэмжээгээр бараг бүх жимсэнд байдаг) нь хоол боловсруулах эрхтний ажилд сэтгэл хөдөлгөм нөлөө үзүүлдэг бөгөөд ингэснээр хоол боловсруулах үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг. Олон жимсэнд наалдамхай чанарыг өгдөг таннин нь хүүхдийн өтгөн ялгадастай бол гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг ба пектин нь аюултай бодисыг шингээж, ялгадастай хамт зайлуулдаг.

Жимс жимсгэнэ нь аскорбины хүчил (үхрийн нүд, цитрус), ретинол (А аминдэм) (тарвас, интоор), бета-каротин (тоор, persimmons), P, PP, E витаминууд болон бусад олон тооны витамин агуулдаг. Тэдний зарим нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бол зарим нь шаардлагатай байдаг эрүүл ажилхарааны анализатор, бусад нь хүчтэй дархлаатай байх шаардлагатай. Жимс, эрдэс давс ихтэй. Төмөр, кобальт, зэс нь гематопоэзийн үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай байдаг кали - зүрх, бөөрний үйл ажиллагаанд, иод - бамбай булчирхайн дааврын нийлэгжилтэнд - бүх эрхтнүүдийн ажилд нөлөөлдөг гол булчирхай юм.

Жимсний хоолыг хэзээ нэвтрүүлэх вэ?

Хүүхдэд жимсний нухаш хэрэглэхэд ямар насны талаар хүүхдийн эмч нарын үзэл бодол ихээхэн ялгаатай байдаг. Зарим нь ногоон алимны нухашыг 4 сартайгаас нь өгч болно гэж маргадаг бол зарим нь 6-аас эхэлж, дундуур нь орох хэрэгтэй гэж зарим нь 8-9 сар хүлээх нь дээр гэж үздэг, учир нь чихэрлэг гадил жимсний амтат гадил жимсийг туршиж үзсэний дараа хүүхэд Тэр аль хэдийн хачин брокколи идэхийг хүсэхгүй байна.

ДЭМБ-ын зөвлөмжийн дагуу хүүхдийг 6 сартай болтол эхийн сүү, хольцоос өөр зүйлээр хооллох шаардлагагүй. Энэ нь орох гэсэн үг жимсний нухашзургаан сарын дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулаарай, гэхдээ та үүнээс эхэлж болно. Гэхдээ олон эхчүүд цэцэрлэгийн бэлгийг хүлээх нь илүү дээр гэдэгт итгэлтэй байдаг: ихэвчлэн хүүхэд ногоо, үр тариа идэхээс татгалздаг, учир нь жимс нь илүү амттай байдаг.

Өмнөх бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлснээс хойш дор хаяж 1.5-2 долоо хоног өнгөрөх ёстой гэсэн дүрмийг харгалзан жимсний нухаштай танилцах нь хаа нэгтээ явагдах ёстой, өөрөөр хэлбэл. 7.5-8.5 сартай. Жишээлбэл, хүүхэд аль хэдийн будаа, Сагаган будаа идэж байх үед та жимсээ оруулж эхэлж болно.

Хөхнөөс гаргахын тулд ямар жимс сонгох вэ?

Юуны өмнө жимсний нухаш хийх жимс нь өндөр чанартай байх ёстой.

• аль болох байгалийн гаралтай, пестицид болон бусад химийн бодисоор эмчилдэггүй;
• экологийн хувьд цэвэр газар ургасан - ачаалал ихтэй хурдны зам, үйлдвэр, хүнээс үүдэлтэй гамшгийн бүсээс хол;
• боловсорсон - ногоон биш, хэт боловсорч гүйцээгүй. Эхнийх нь цардуул, хатуу эслэг ихтэй, хоёрдугаарт этилийн спирт үүсдэг;
• харааны хувьд сайн - хонхорхой, ялзрахгүй.

Жимсний төрлийн хувьд гэвэл хүүхдийн хоолТа эцэг эхчүүдэд цаг уурын "уугуул" бүсэд ургадаг ургамлыг сонгох хэрэгтэй. Бид анхны нэмэлт хоолонд тохиромжтой байх болно ногоон алимэсвэл лийр.

Хүүхдийг харшил багатайгаас өндөр харшилтай хүртэл жимс жимсгэнэтэй танилцуулах шаардлагатай - ногооноор (өнгөөр) эхэлж, шараар үргэлжлүүлж, аажмаар улбар шар, улаан өнгөтэй болгоно.

Жимсний харшлын хүснэгт

Жимсний нухашыг хэрхэн танилцуулах вэ?

Аливаа нэмэлт хоол хүнс, түүний дотор жимсний нухаш зэргийг нэвтрүүлэхдээ болгоомжтой, аажмаар хийх хэрэгтэй. Ээж нь хүүхдийн идсэн хоолны хэмжээ, төрлийг хоолны өдрийн тэмдэглэлд үргэлжлүүлэн тэмдэглэж, сөрөг хариу үйлдэл гарвал "буруутан" -ыг хурдан тооцоолох хэрэгтэй.

Жимсний нухашыг ямар ч шинэ бүтээгдэхүүн шиг хагас цайны халбагаар өгөх ёстой бөгөөд ингэснээр хүүхдийн хоол боловсруулах системийг шинэ бүтээгдэхүүнийг шингээхэд жигд бэлтгэж, гайхшруулж болохгүй. 5-7 хоногийн турш тавагны хэмжээг нэмэгдүүлнэ насны норм(доороос үзнэ үү).

Жимсний нухаш нь үндсэн бүтээгдэхүүний дараа хоолны аль нэгийг амттан болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнийг өглөө эсвэл үдээс хойш хийхийг зөвлөж байна, ингэснээр нялх хүүхдийн арьсны байдал, өөрчлөлтийг үнэлэх цаг гардаг. Хэрэв тууралт гарах, бөөлжих, халуурах, суулгах гэх мэт. - Эмчтэй зөвлөлдөж, шинэ хоол бүү санал болго.

Жимсний нухаштай анхны хооллохын тулд та алимыг сонгох хэрэгтэй, гэхдээ ногоон сортуудаас - тэдгээр нь хамгийн их байдаг. Алиманд элбэг байдаг пектин бодисууд нь нян устгах, шингээх шинж чанартай бөгөөд гэдэсний хөдөлгөөнийг хөнгөвчилдөг. Аажмаар нэр төрлийг лийр, банана, шар интоор, чангаанз, тоор, prunes, нэрс зэргээр өргөжүүлж болно. Ийм жимс нь чихэрлэг ногоотой сайн нийлдэг - лууван, хулуу. Хоёр жил ойртох тусам та "орон нутгийн" харшил үүсгэгчийг аажмаар, маш болгоомжтой нэвтрүүлж болно - интоор, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, улаан, хар үхрийн нүд.

Хүүхдийн хоолонд зориулсан нухашыг түүхий жимсээр биш, харин чанасан жимснээс бэлтгэдэг - энэ нь хүүхдийн ходоод гэдэсний замд илүү "тааламжтай" байдаг. Шинэхэн агуулсан жимсний хүчил, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчэд түрэмгий нөлөө үзүүлдэг. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа тэдгээрийн олонх нь устаж, жимс нь гастрит эсвэл дуоденитийг өдөөж чадахгүй.

Нялх хүүхдэд зориулсан шинэхэн жимсийг 12 сартайд нь өгч болно, гэхдээ зөвхөн нухаш хэлбэрээр туршиж үзсэн жимсийг л өгч болно. Ниблерийг нэгэн зэрэг ашиглах нь маш тохиромжтой - тусгай төхөөрөмжхүүхдийг том хэсгүүдийг залгихаас хамгаалдаг даавууны тортой.

Жимсний нухаш наснаас хамааран хэрэглээний норм

Нас (сар)	Жимсний нухаш масс, грамм
6	40 – 50
7	50 – 70
8	50 – 70
9	80
10 – 12	90 – 100

Бяцхан хүүхдийн идсэн нухсан төмсний хэмжээ нь хоолны дуршил сайтай бол дээшээ, өмнө нь ногоо, будаа идсэн бол доошоо ялгаатай байж болно.

Жимсний нухашыг нэвтрүүлэх ойролцоо схем

Жимсний нухашыг нэвтрүүлэх дээрх схем нь зөвхөн үзүүлэлт юм, гэхдээ эцэг эхчүүд үүнийг тохируулга хийхгүйгээр ашиглаж болно. Хүүхдийн хоолны дэглэмд жимс жимсгэнэ үүсэх явцыг удаашруулж болох боловч үүнийг хурдасгах ёсгүй, учир нь энэ нь ходоод гэдэсний зам, арьсанд хүндрэл учруулах нь бараг баталгаатай юм. Нухашны жинг 7.5-8 сартайгаас эхлэн жимсний нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхэлснээр тооцдог.

- ногоон алим;
- лийр;
- банан;
- чангаанз;
- чавга.

Чухал!

Та хоёр шинэ бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг жолоодох боломжгүй - хариу үйлдэл илэрвэл харшил үүсгэгчийг хянах нь илүү хэцүү байдаг. Та хэд хэдэн үр тариа, дараа нь нэг эсвэл хоёр жимс, танилцуулсан үр тарианы хамт, дараа нь өөр үр тариа эсвэл үр тариа, дараа нь дахин хэдэн жимс өгч болно.

Жимсний нухашанд элсэн чихэр хийж болохгүй. Нэгдүгээрт, энэ нь хуваагдах, шингээхэд хэцүү байдаг, хоёрдугаарт, ургаж буй шүдний паалан нь насанд хүрэгчдийнх шиг хүчтэй биш тул цоорох өвчнийг өдөөж болно.

Цэцэрлэгт эсвэл подвалд гар хийцийн шинэ жимс / жимсгэнэ байгаа бол тэдгээрээс жимсний нухаш бэлтгэх нь илүү утга учиртай болно. Энэ тохиолдолд та хутгагч эсвэл шигшүүргүйгээр хийж чадахгүй. Жилд ойртох тусам ердийн grater-ийн тусламжтайгаар төгс даван туулах боломжтой болно.

Жимсний нухаш: худалдаж авах уу эсвэл хоол хийх үү?

Хүүхдийг гар хийцийн эсвэл худалдаж авсан нухсан төмсөөр хооллох уу гэсэн асуултад ганц хариулт байдаггүй. Энэ шалтгааны улмаас ихэнх эхчүүд дунд хэсэгт байрлах байрлалыг сонгосон: хэрэв тосгоны өндөр чанартай жимс жимсгэнэ авах боломжтой бол тэд өөрсдөө хоол хийдэг, хэрэв зөвхөн супермаркетууд байдаг бол тусгай хүүхдийн хоол худалдаж авах нь илүү аюулгүй байдаг.

Гэрийн жимсний нухаш нь чанар, найрлага, шинэлэг байдал, үйлдвэрлэлийн технологид бүрэн итгэлтэй байдаг. Өөгүй, энэ нь үргэлж дэлгүүрээс худалдаж авсан гүйцэтгэлээс илүү байх болно. Хэрэв нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх цаг ирж, цэцэрлэгт ч, подвалд ч, хөлдөөгчид ч сайн жимс байхгүй бол лаазалсан жимсний нухаш авахын тулд дэлгүүрт очих нь илүү ухаалаг хэрэг болно. үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авсан жимснээс авдаг. Аж үйлдвэрийн жимс жимсгэнэ нь муудаж, хэт боловсорч гүйцэхгүйн тулд мод болон тээвэрлэхээс өмнө пестицидээр эмчилдэг нь нууц биш байсан.

Хүүхдийн хоол үйлдвэрлэдэг хамгийн алдартай үйлдвэрлэгчдэд хүртэл "цоорох" тохиолдол гардаг. Гэвч тэдний бүтээгдэхүүний чанарыг улсын хэмжээнд хянадаг бол дэлгүүрийн лангуун дээр элбэг дэлбэг байгаа алим, тоорын чанарыг хэн ч хянадаггүй.

Хүүхдэд зориулсан нухаш хэрхэн сонгох вэ?

Дэлгүүрийн нухаш сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Шошгон дээр заасан нас нь ДЭМБ-ын зөвлөмжтэй давхцдаггүй - хүүхдийн эмчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.
• Нухашны найрлага нь өндөр чанартай нэмэлт хүнсний санаатай тохирохгүй байж магадгүй - вааранд элсэн чихэр, өтгөрүүлэгч, хадгалалтын бодис, өтгөрүүлэгч, амт оруулагч болон бусад хүнсний нэмэлтүүд байх ёсгүй - зөвхөн байгалийн гаралтай орц.
• Багцын нөхцөл байдлыг нүдээр үнэлэх - энэ нь согоггүй байх ёстой.
• Шошгон дээр дуусах хугацаа, үйлдвэрлэгчийн тэмдэглэгээ заавал байх ёстой.

Гэрийн жимсний хоолны жор

Хоол хийхэд ээжид таглаатай эсвэл давхар бойлер, хутгагч, шигшүүр эсвэл сараалжтай жижиг паалантай сав хэрэгтэй болно. Бэлэн болсон нухаш нь агаарт хүрэхэд исэлддэг тул дээд тал нь өдрийн өмнө хадгалж болно, үүнээс илүүгүй. Тэр даруй хооллож, үлдэгдлийг нь хаях эсвэл өөртөө найрлах нь дээр.

Нухаш бэлтгэхийн өмнө жимсийг сайтар угааж, буцалж буй усаар асгаж, хальсалж, цөм, үрийг зайлуулах шаардлагатай. Тэднийг уураар жигнэх нь илүү дээр юм - бүх ашигтай бодисууд дотор нь үлдэж, буцалж буй усанд орохгүй. Хэрэв давхар бойлер байхгүй бол шүүсэн усыг хоол хийхэд ашигладаг - тусгай хүүхэд худалдаж авах шаардлагагүй. Жимс жимсгэнэ хэт чанаж болохгүй, ингэснээр ашигтай шинж чанар, амт нь илүү их хадгалагдана.

Алим эсвэл лийрийн нухаш

Ногоон арьстай алим, лийр нь жимстэй хоол идэхэд тохиромжтой. Бие махбодид амархан шингэж, витамин Е, С, К, А, В бүлгийн олон витамин, түүнчлэн ургамлын гаралтай уураг, кали, төмөр, фосфор, кальциар баялаг.

1. Бид жимсээ урсгал усаар угааж, арьс, дунд, сүүлийг нь авдаг.
2. Жимсний хэсгүүдийг шүүж, шүүсэн усаар зайлж, зузаан ханатай саванд 15 минут байлгана.
3. Бид алимыг (эсвэл лийрийг) хутгагчаар нухаш болгосны дараа эсвэл хоол хийх дараа үлдсэн шингэний хэсэгтэй хамт сэрээгээр зуурна. Бэлэн!

Алимны гадил жимсний нухаш

Банана нь калийн агууламжаараа ургамлын манлайлагч юм - 348 мг / 100 гр. Энэхүү макро шим тэжээл нь цусны судас, зүрхний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. Тэд мөн магни, кальци, фосфор, төмөр агуулдаг.

1. Нухашны хувьд 0.5 том банана, 0.5 том алим хэрэгтэй.
2. Жимсийг угааж, хальсалж, алимыг мөн голоос нь салгаж авдаг.
3. Жимсийг том хэсэг болгон хайчилж, саванд эсвэл давхар зууханд хийнэ. Бэлтгэхэд ойролцоогоор 15 минут болно.
4. Бэлэн жимсийг хутгагчаар нухаш болгож, 37 хэм хүртэл хөргөнө. Бэлэн!

Чавганы нухаш

Энэ нухашыг байнга өтгөн хатах үед тайвшруулах эм болгон хэрэглэдэг. Энэ нь мөн кали, витамин В1, В2, эслэгээр баялаг бөгөөд өтгөний сулралд хувь нэмэр оруулдаг.

1. Хоол хийхэд та 100 гр prunes, илүү зохимжтой гар хийцийн хэрэгтэй.
2. Хатаасан жимсийг буцалсан усаар асгаж, 10-15 минут байлгана. Энэ нь зөөлрөх бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалахад ашигладаг байсан ихэнх хортой бодисууд дэлгүүрээс гарч ирнэ.
3. Усыг шавхаж, prunes нь аяганд хийж, жигд болтол холино. Бэлэн!

Хулуу, чангаанзны нухаш

Apricot нь хамгийн эрүүл жимсний нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог, учир нь энэ нь ашигтай бодисуудын бараг бүх хүснэгтийг агуулдаг: холин, β-каротин, фолийн хүчил, витамин B2, B5, B6, E, C, H, эрдэс бодис, түүний дотор кали, төмөр, магни, иод, натри, түүнчлэн пектин, хүнсний эслэг, таннин, жимсний хүчил, элсэн чихэр. Улирлын улиралд жимс хэрэглэх нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа, бодисын солилцооны үйл явцын урсгалд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг.

1. Нухаш бэлтгэхийн тулд 100 гр хулууны нухаш, ижил хэмжээний чангаанз хэрэгтэй болно.
2. Хулууг хальсалж, "дотоод", жижиг шоо болгон хуваасан. Нүх нь чангаанзнаас салж, целлюлозыг халбагаар сонгоно (боловсорч гүйцсэн чангаанзны хальсыг арилгах боломжгүй юм).
3. Хулууг саванд хийж, усаар дүүргэж, зөөлөн болтол бага дулаанаар жигнэнэ. Дараа нь чангаанзны нухаш нэмээд дахин 8-10 минут буцалгана.
4. Бэлэн болсон нухашыг холигчоор нэгэн төрлийн болгож, наснаас нь хамааран нэг хөхний тос нэмж, хэрэв хүсвэл бага зэрэг хөхний сүү эсвэл холимог нэмнэ. Бэлэн!

Жимсний нухашны брэндүүдийн товч тойм

Хүүхдийн хоолны тусгай тасагт жимсний нухаш худалдаж авахдаа эцэг эхчүүд юуны түрүүнд өөрсдийн амтыг биш, харин шошгон дээрх мэдээллийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эхний хооллох нухашны найрлагад жимс, магадгүй уснаас өөр зүйл байх ёсгүй. Яаж урт хүүхэдэлсэн чихэр, өтгөрүүлэгч, хадгалалтын бодис гэх мэт бусад нэмэлтүүдийн талаар юу ч мэдэхгүй байх тусмаа сайн. Аз болоход, жижиг хотуудад ч гэсэн та хүүхдийн хоолны гайхалтай сонголт бүхий дэлгүүрүүдийг олох боломжтой.

Гадаад төрх	Брэнд	Үйлдвэрлэгч орон	Жимсний нухашны төрлүүд	Найрлага
	Бамболина	Беларусь	Жимс, жимсгэний нухаш	Зөвхөн жимс, нэмэлт бодисгүй
	Бебивита	Герман	Үйлдвэрлэгч нь манай туузанд зориулж гол жимснээс нухаш үйлдвэрлэдэг	Жимс/+ хүнсний ногоо, ус, витамин С. Зарим нь будаа, цардуул, өтгөрүүлсэн шүүс орно.
	Beech самар	АНУ	Америкийн үйлдвэрлэгч органик жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны нухаш үйлдвэрлэдэг бөгөөд тэдгээр нь олон төрлийн ер бусын хослолоор (гадил жимсний + интоор + манжин)	100% органик жимс (+ хүнсний ногоо)
	Флер Альпийн нуруу	Франц	Үйлдвэрлэгч нь органик жимсний нухаш үйлдвэрлэдэг. мөн манай нутгийн хувьд чамин. Сав баглаа боодол - сав, уут	100% жимс /+жимс /+хүнсний ногоо
	Гербер	АНУ, Польш	Жимс, жимс, жимсгэний нухаш, жимс, тараг, жимс, зуслангийн бяслагны нухашны зохистой сонголт	Ус ба жимсний нухаш
	Хабиби	Марокко	Шугаманд хэд хэдэн төрлийн нухаш байдаг - алим, лийр, тоор, чавга, тэдгээрийн зохион байгуулалт	Жимсний нухаш, зарим нь элсэн чихэр агуулдаг
	Хэмэ	чех	Жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимсгэний нухаш бүхий гайхалтай нэр төрлийн бүтээгдэхүүн. Oatmeal, зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй бүтээгдэхүүнүүд байдаг	Жимс, элсэн чихэр, витамин С, цардуул, нимбэгний шүүс
	Хэмэ Жимсний нухаш	чех	Амтат жимстэй жимсний нухаш бүхий H am line	Жимс, жимсгэний нухаш, элсэн чихэр, ус, аскорбины хүчил, эрдэнэ шишийн цардуул, нимбэгийн хүчил
	Хаме Хаманек	чех	100% жимс, жимс, жимсгэний нухаш агуулсан H ame цуврал.	Жимс/+жимс, аскорбины хүчил. Гэрийн бяслагтай бүтээгдэхүүнүүд байдаг.
	Хайнц	Итали	Жимс, жимс, жимсгэний шугам, жимс- хүнсний ногооны нухашлонхтой, зөөлөн савлагаатай зуслангийн бяслаг, үр тариа бүхий нухаш	Жимсний нухаш, алим ба/эсвэл нимбэгний шүүс, витамин С
	хипп	Герман	Үйлдвэрлэгч нь олон төрлийн жимсний нухаш үйлдвэрлэдэг өөр өөр насныхан: монокомпонент (алим, лийр, чавга, чангаанз) нэмэлт хоолыг эхлүүлэх, хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг (нэрс, хулуу зэрэг) нэмэлт хоол хүнс, жимс, жимсгэнэ бүхий жимсний амттан, ахимаг насны хүүхдүүдэд зориулсан чамин жимс. Хувилбарын хэлбэр - лааз эсвэл зөөлөн савлагаа	Нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй - витамин С-ээр баяжуулсан жимсний нухаш. Олон бүрэлдэхүүн хэсгийн найрлагад жимс / + жимс / + хүнсний ногоо, цагаан будааны гурил ба цардуул, витамин С-ээр баяжуулсан ус орно.
	Хуман	Герман	Төрөл бүрийн жимс, жимсгэний нухаш	Зөвхөн жимс. Элсэн чихэр, өтгөрүүлэгч, хадгалах бодис агуулаагүй
	Карбита	Голланд	Алимны соус, ямааны цөцгийтэй 3 жимсний бүтээгдэхүүн: + манго + зэрлэг жимс + жигнэмэг бүхий банана	Нэмэлтгүй органик нухаш
	Мармалузи	Литва	Жимс, жимсний нухашны жижиг нэр төрлийн	Эхний тэжээлийн хувьд - 100% жимс. Хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх нухаш нь ус, витамин С агуулсан байж болно.
	Милупа	Герман	Жимсний нухашны өргөн сонголт, үүнд. тараг, зуслангийн бяслаг, үр тариа эсвэл жигнэмэгтэй хамт	Жимс, будааны гурил, аскорбины хүчил, төвлөрсөн нимбэгний шүүс. Эрдэнэ шишийн цардуул, жимсний шүүс, жигнэмэг агуулж болно улаан буудайн гурил, тараг, зуслангийн бяслаг
	OVKO Bio	Словак	Жимсний нухаш бага зэрэг, үр тариа бүхий төрөл байдаг	Ус, жимсний нухаш, алимны шүүсний баяжмал, нимбэгний баяжмал, будааны гурил
	харангаа	Испани	6 төрлийн жимс, жимсгэний нухаш, үүнд багтана. бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс, манго зэрэг зөөлөн савлагаатай	Органик нухаш, алим, нимбэгний шүүс, бага зэрэг элсэн чихэр
	Семпер	Швед	Үйлдвэрлэгч нь жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимсгэний нухаш (хачирхалтай жимсийг оруулаад) шилэн саванд, уутанд хийж өгдөг.	Нэг бүрэлдэхүүн хэсэг - жимс, витамин. C, олон бүрэлдэхүүн хэсэг - + цагаан будааны цардуул, жимсний жүүс, нимбэгний хүчил
	VitaBaby	Молдав	Үйлдвэрлэгч нь хэд хэдэн төрлийн жимсний нухашыг санал болгодог. хүнсний ногоо, цөцгийтэй	Эхний тэжээлийн хувьд - зөвхөн жимс, аскорбины хүчил. Үлдсэн хэсэг нь элсэн чихэр, цөцгий
	Абибок	Беларусь	Жимсний нухашны хоёр шугам - цэвэр жимс, цөцгийтэй жимс	Зөвхөн цөцгийтэй жимс, жимсгэнэ
	Агу-а-а-а-а-а	Орос	Төрөл бүрийн жимсний нухаш - нэг ба хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг, зуслангийн бяслаг, цөцгий, овъёосны будаа	Нэмэлт хоолыг эхлүүлэхийн тулд зөвхөн жимс жимсгэнэ. Үргэлжлүүлэн салгах нухаш агуулсан байж болно нимбэгийн хүчилэрдэнэ шишийн цардуул, төрлөөс хамааран цөцгий, зуслангийн бяслаг, овъёосны будаа
	Агуша	Орос	4 үндсэн жимс (алим, лийр, банана, тоор) болон тэдгээрийн хослолын жижиг нэр төрлийн нухаш	100% жимс. Зарим нь фруктозоор (2%) чихэрлэг байдаг.
	Эмээгийн сагс	Орос	Жимс, жимс, ногооны нухаш, зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгийтэй нухашны өргөн сонголттой	Нэмэлт хүнсний эхэнд зориулсан нухаш нь зөвхөн жимс жимсгэнэ агуулдаг. Хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх нухашны найрлага нь элсэн чихэр агуулдаг
	Беллакт	Беларусь	Олон төрлийн нэг болон хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй жимс, жимс, жимсгэний нухаш, зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй нухаш	Зөвхөн жимс, ус
	Бибикол	Герман	Жимс жимсгэнэ, жимсний нухаш сайн сонголттой, ямааны ааруултай төрөл байдаг	Жимсний нухаш. Төрөл зүйлээс хамааран жимсний нухаш ба/эсвэл зуслангийн бяслаг агуулж болно ямааны сүү
	Бага зэрэг аз жаргал	Беларусь	Жижиг жимсний нухаш	Нэмэлтгүй 100% жимсний нухаш
	Малятко	Украин	Үндсэн жимсний хэд хэдэн төрлийн нухаш (алим, тоор, лийр, чангаанз, тэдгээрийн хослол)	100% жимсний нухаш, витамин С. Зарим нь элсэн чихэр агуулсан байж болно
	Уйтгарлах	Беларусь	Нэг эсвэл хоёр жимсний нухаш, зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй эсвэл байхгүй	Нэмэлт хоолыг эхлүүлэхийн тулд зөвхөн жимс жимсгэнэ. Үлдсэн хэсэг нь элсэн чихэр, төрлөөс хамааран цөцгий, зуслангийн бяслаг агуулдаг
	Том болоорой!	Беларусь	Сайн сонголтнэмэлт хоолыг эхлүүлэх, үргэлжлүүлэх жимс, жимсгэний нухаш	Жимсний нухаш. Элсэн чихэр, хувиргасан амьд организм, хадгалалтын бодис агуулаагүй
	Донын цэцэрлэгүүд	Орос	Төрөл бүрийн хэлбэрээр - жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэний нухаш	Жимс/хүнсний ногоо, ус
	живх	Орос	Жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, жимс, аарцны нухашны сайн сонголт	Жимс (+ хүнсний ногоо), ус, + (төрлөөс хамааран) - цөцгий, зуслангийн бяслаг, үр тариа
	Өөрсдөө сахалтай	Орос	Уг цувралд жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэний нухаш, цөцгий эсвэл зуслангийн бяслагтай нухаш орно. Сав баглаа боодол - сав, уут	Эхний хооллохын тулд - зөвхөн жимс, ус. Үлдсэн нухаш нь элсэн чихэр агуулдаг.
	Топтышка	Беларусь	Жимс жимсгэнэ, жимсгэний нухаш, цөцгийтэй хамт идээрэй	Жимс, жимсгэнээс гадна нимбэгийн хүчил, чихрийн сироп, цөцгий агуулж болно
	Сэдэв	Орос	Үйлдвэрлэгч нь жимсний нухаш үйлдвэрлэдэггүй боловч төрөл бүрийн ааруул-жимсний бүтээгдэхүүн байдаг	Био ааруул, жимсний нухаш, чихрийн сироп, өтгөрүүлэгчийн хувьд пектин
	Фруто Эмээ	Орос	Үйлдвэрлэгч нь жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимсгэний нухаш, амтат амттануудын гайхалтай сонголтыг санал болгодог - нэг бүрэлдэхүүн хэсэг, хоёр болон олон бүрэлдэхүүн хэсэг, цөцгий, зуслангийн бяслагтай	Жимс, витамин С, цэвэршүүлсэн ус. Төрлөөс хамааран үнээний тос, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, пектин агуулсан байж болно.
	Гайхамшиг Чадо	Украин	Үйлдвэрлэгч нь зөвхөн манай хамтлагт байдаг жимсээр нухаш үйлдвэрлэдэг.	Жимсний нухаш, хулуутай төрөл байдаг. Зарим хоол хүнс нь антиоксидант болох элсэн чихэр эсвэл аскорбины хүчил агуулдаг.

Нялх хүүхдэд зориулсан чавганы нухаш

Хамгийн амттай нэмэлт хоол: бид хүүхдийн хоолны дэглэмд жимс оруулдаг

Магадгүй, жимсний нэмэлт хоол нь хүүхдүүд болон тэдний эцэг эхчүүдийн дунд хамгийн их таалагддаг. Нярай хүүхэдЖимс идэх дуртай, учир нь тэд маш тод, амттай байдаг! Мөн өөр өөр арьстай улаан өнгөтэй, өнгөлөг, анхилуун үнэртэй жимс нь амттай амттан төдийгүй нялх хүүхдэд харж, хүрэхэд маш сонирхолтой зугаа цэнгэл юм. Гэсэн хэдий ч нялх хүүхдэд жимсний гол зүйл бол шинэ амт мэдрэмж, жимсний хоолтой хамт авдаг нэмэлт витамин юм.

Ашиг тусын талаар хэдэн үг хэлье

Жимс жимсгэнэ нь эрдэс бодис, витамин, ялангуяа витамин С-ийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр болохоос гадна анхны шүүслэг жимс нь өсөн нэмэгдэж буй биед эрч хүч, хүч чадлыг өгдөг. Жимсний элсэн чихэр, түүнд агуулагдах эрдэс давс нь жижиг батерей шиг ажилладаг бөгөөд хүүхдэд эрч хүчтэй, эрч хүчтэй байх боломжийг олгодог. Сайхан сэтгэлтэй байгаарай. Үүнээс гадна жимс нь хүнсний ногооны эслэгээр баялаг тул бүдүүн гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг.

Жимсний өөр нэг байгалийн шинж чанар нь ... амттай байдаг! Хүүхэд анхилуун үнэртэй алим, тоор, чавганы нухашаас татгалзах нь ховор байдаг. Хүнсний ногоо, үр тарианы аль нь ч ийм олон тооны фенүүдээр сайрхаж чадахгүй бөгөөд энэ нь санаачлагатай эцэг эхчүүдийн хүүхдээ тэжээх хүсэлд нь нөлөөлж магадгүй юм: бусад хоолонд жимс нэмэх нь хүүхдийн нүдийг татахуйц байдлыг эрс нэмэгдүүлж, сайжруулдаг. түүний хоолны дуршил.

Нэг үгээр хэлбэл, хүүхэд хоолны дуршилтай идэж, шаардлагатай шим тэжээлийг авахын тулд түүний хоолны дэглэмд янз бүрийн жимс оруулах шаардлагатай байна.

Жимсний хоолыг хэзээ нэвтрүүлэх вэ?

Одоо байгаа олон төрлийн нэмэлт тэжээлийн схемүүд нь үүнийг зөвшөөрдөг өөр өөр цаг хугацааХүүхдийн цэсэнд жимсний нухаш оруулах, зарим схемд хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх нь тэднээс эхэлдэг бөгөөд сараалжтай алим нь олон нялх хүүхдэд зориулсан анхны "насанд хүрсэн" бүтээгдэхүүн болдог.

Гэсэн хэдий ч, ээж нь ямар хооллох схемийг дагаж мөрддөг байсан ч хамаагүй, хүүхдэд санал болгож буй анхны жимс нь ямар ч тохиолдолд харшил багатай байх ёстой - эдгээр нь юуны түрүүнд ногоон алим, түүнчлэн цагаан интоор, цагаан үхрийн нүд, үхрийн нүд зэрэг юм. , чавга. Харшил багатай жимс, жимсгэнэ оруулж ирэхэд та хүүхдэд тоор, чангаанз, банана, цангис, улаан үхрийн нүд зэргийг санал болгож болно. Хамгийн сүүлд харшил ихтэй гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, зэрлэг гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, усан үзэм, амтат гуа болон бусад чамин (хан боргоцой, persimmon, анар, цитрус гэх мэт) -ийг хамгийн сүүлд оруулдаг.

Ихэнх эрүүл жимсхүүхдэд зориулсан

Алим

Лийр

Лийр нь олон тооны эрүүл бодис агуулдаг: каротин, фолийн хүчил, катехин, пектин ба эрдэс бодисууд - төмрийн, марганец, иод, кали, кальци, түүнчлэн глюкоз, фруктоз ба сахарозын давс, А, С витаминууд. Яг л алимны нэгэн адил. , лийр нь маш их пектин агуулдаг тул хоол боловсруулах үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг, бодисын солилцоог сайжруулж, элэг, бөөрийг идэвхжүүлдэг. Лийр нь агуулагдах таннин агуулдаг тул тогтворжуулах үйлчилгээтэй тул өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүүхдүүдэд болгоомжтой өгөх хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй.

чавга

В бүлгийн витамины агууламжаас шалтгаалан чавга нь эерэг нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн системхүүхэд, түүнийг хэт их ажил хийхээс хамгаалж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруул. Витамин С, энэ нь мөн олон тоогоорчавганд байдаг, тусалдаг хүүхдийн биехалдварыг даван туулах, провитамин А нь алсын харааг сайжруулдаг. Чавга суларч, зарим хүүхдүүд хангалттай хүчтэй байдаг тул хоолны дэглэмд болгоомжтой оруулах хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Гэхдээ өтгөн хаталттай хүүхдүүдэд чавга маш их хэрэгтэй болно.

Банана

Банана нь Е, С витаминыг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн ердөө зуун грамм нухаш дахь В6-ийн агууламж нь энэ витамины өдөр тутмын хэрэгцээний дөрөвний нэг орчим байдаг. Гэхдээ хамгийн чухал нь эдгээр жимс нь зүрх, элэг, тархи, яс, шүд, гэхдээ хамгийн гол нь булчинд шаардлагатай калийн хамгийн баялаг эх үүсвэр юм. Мөн гадил жимс нь байгалийн элсэн чихэрээр баялаг бөгөөд шингэцгээх үед цусанд хурдан орж, бяцхан хүүхдэд эрч хүч өгдөг.

Моно жимсээр анх удаа хооллож эхэлсний дараа та хүүхдэд олон төрлийн нухсан төмс санал болгож болно. өөр өөр жимс. Ийм нухаш хийх олон сонголт байдаг тул бяцхан тансаг амттанг үргэлж шинэ амттангаар хангах болно!

Жимсний тэжээлийг хэрхэн эхлүүлэх вэ?

Нэмэлт хоолыг өдөрт нэг удаа, өглөөний цайны халбаганы дөрөвний нэгээс эхэлдэг бөгөөд ингэснээр шинэ бүтээгдэхүүнд бие махбодийн хариу үйлдлийг үнэлэх боломжтой болно. Аажмаар хэсгийн хэмжээ нэмэгддэг - шинэ өдөр бүр хүүхдэд өмнөхөөсөө хоёр дахин их хэсгийг санал болгож, 7-10 хоногийн дотор насны нормыг авчирдаг.

Хүүхдийн арьсны байдал, хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг өдөр бүр үнэлж, ямар нэгэн өөрчлөлт гарсан тохиолдолд нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхийг түр зогсооно. Нэг жимстэй холбоотой асуудал байхгүй бол та дараагийнх руу шилжиж болно, гэхдээ үүнийг санаарай ерөнхий дүрэмнэмэлт хоол хүнс - долоо хоногт нэгээс илүүгүй шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх!

Жимсний харшлын болон бусад урвалыг багасгахын тулд та жимс жимсгэнэ (бусад бүтээгдэхүүн шиг) аль болох болгоомжтой оруулах хэрэгтэй, ялангуяа хүүхэд диатез, харшил, өтгөн хатах, суулгалт гэх мэт өвчнөөр өвчилдөг бол.

Тэжээлийн төгсгөлд шинэ жимс санал болгож, боломжтой бол хүүхдэд аль хэдийн танил болсон хоол хүнс (ногооны нухаш эсвэл будаа) холино. Хэрэв та хөхөөр хооллож байгаа бол тус бүр шинэ хоолнялх хүүхдэд сүү ууцгаая (мэдээж түүний хүсэлтээр) - энэ нь түүнийг илүү сайн шингээж, ходоод гэдэсний замд зориулсан шинэ бүтээгдэхүүнийг шингээхэд тусална. Хэрэв хүүхэд асаалттай байвал хиймэл хооллох, дараа нь шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлсний дараа бага зэрэг танил хольц өгөх нь оновчтой юм.

Энэ бүхэн нь хүүхдийн ходоод гэдэсний замыг шинэ хоолонд бэлтгэхийн тулд хийгддэг: ферментийн систем, гэдэс, ходоод нь "танил" бүтээгдэхүүнийг шингээж, ажиллахад хялбар байдаг. Хоол тэжээлийн төгсгөлд будаа нэвтрүүлснээр та хүүхдийн биеийг "гайхуулахгүй" бөгөөд түүнд хор хөнөөл учруулахгүй.

Лаазалсан жимсний нухаш

Орчин үеийн хүүхдийн дэлгүүрүүдийн тавиур дээр лаазалсан жимсний нухаш зэрэг олон төрлийн хүүхдийн хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг. Мэдээжийн хэрэг, бэлэн бүтээгдэхүүнтэй байх нь эцэг эхийн амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх боловч цаг хугацаа дутмаг, ядаргаа (эсвэл залхуурал - энэ үзэл бодол нь манай нийгэмд бүрмөсөн алга болоогүй) тийм ч хол байна. цорын ганц шалтгаанууд, үүний дагуу олон ээж, аавууд худалдаанд үйлдвэрлэсэн нэмэлт хоолыг илүүд үздэг.

Жишээлбэл, лонхтой жимсний чанар нь улирлаас хамаардаггүй бөгөөд энэ нь витамин болон бусад ашигтай бодисын агууламж жилийн аль ч үед адил өндөр байдаг гэсэн үг юм. Орчин үеийн технологиЖимсний нухаш үйлдвэрлэх нь бараг бүх үнэ цэнэтэй шим тэжээлийг хадгалдаг бөгөөд ингэснээр хүүхэд өвөл, зуны улиралд эрүүл хоол хүнс авах боломжтой болно.

Лаазалсан нухашны өөр нэг давуу тал нь түүний нарийн бүтэцтэй бөгөөд энэ нь хүүхдэд хатуу хоолыг аажмаар залгихад тусалдаг. Гэртээ жимсийг маш нарийн нунтаглах нь маш хэцүү байдаг.

Үүнээс гадна, хүүхдийн хоолонд зориулж жимс ургуулах явцад химийн бодис, пестицид болон бусад бодис хэрэглэдэг химийн бодисуудХудалдан авсан жимс нь дүрмээр бол сайрхаж чадахгүй.

Гэсэн хэдий ч лаазалсан хоолыг сонгохдоо болгоомжтой байх нь гэмтээхгүй бөгөөд шошгон дээр заасан мэдээллийг анхааралтай уншина уу. Жишээлбэл, аскорбины хүчил эсвэл витамин С (хадгалах бодис), пектин, гуар бохь эсвэл царцааны бохь (эдгээр ургамлын хандыг өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг) хүүхдийн нухашанд зөвшөөрөгдөх нэмэлт бодис байж болно. Харин нухсан төмсөнд цардуул (төмс, будаа) эсвэл бүхэл будааны гурил байгаа эсэхээс болгоомжлох хэрэгтэй: цардуул нь шингэц муутай өндөр молекултай нүүрс ус тул түүнийг агуулсан нухсан төмс хэрэглэхгүй байх нь дээр. Эхлэх" гэсэн зүйлийг хийж, нялх хүүхдэд илүү энгийн нэмэлт хоолтой хэрхэн танилцах талаар санал болго.

Заримдаа үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг болгохын тулд фруктоз, глюкоз эсвэл сахароз (элсэн чихэр) нэмдэг бөгөөд энэ нь бас хамгийн дуртай найрлага биш юм. Нэгдүгээрт, эдгээр нүүрс ус нь цоорох өвчний эрсдэлийг ихээхэн нэмэгдүүлж, илүүдэл нь таргалалтад хүргэдэг. Хоёрдугаарт, сайн зүйлд хурдан дасдаг гэдгийг мэддэг. Жимс нь аль хэдийн нялх хүүхдэд зориулсан хамгийн амттай хоол бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг нэмж чихэрлэг болговол хүүхэд тааламжтай амтанд хурдан дасаж, дараа нь бусад хоол хүнс (хүнсний ногоо, элсэн чихэргүй үр тариа, зуслангийн бяслаг, kefir гэх мэт) татгалзаж эхэлдэг. Тиймээс хүүхдийн ширээн дээр "цэвэр" нүүрс ус хэдий чинээ хожуу гарч ирнэ, төдий чинээ сайн.

Түүнчлэн, эцэг эхчүүдэд туслахын тулд лонхтой хүүхдийн хоол хүнс үйлдвэрлэгчид хэрэглэхийг зөвлөдөг хамгийн бага насыг бараг үргэлж зааж өгдөг, өөрөөр хэлбэл эдгээр тоог "урьд нь биш ..." гэж авах ёстой!

жимсний нухаш гэрийн хоол хийх

Хэдийгээр лонхтой хооллох нь эргэлзээгүй тав тухтай байдаг ч олон эхчүүд өөрсдөө жимсний нухаш бэлтгэхийг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч эцэг эхчүүд өөрсдийн цэцэрлэгийн жимсийг ашиглах боломжтой бол хүүхдэд шинэ жимс өгөх боломжийг алдах нь жинхэнэ гэмт хэрэг болно!

Эхний "гар хийцийн" хоол хийх хамгийн хялбар сонголт бол алимыг хоёр хэсэг болгон хувааж, целлюлозыг нь цайны халбагаар хусах явдал юм. Та мөн эхлээд зууханд жимсээ жигнэж, хөргөж, зөвхөн дараа нь туршилтанд зориулж үйрмэгийг санал болгож болно.

Гар хийцийн нухсан жимсний нухаш нь 2-3 минутын турш буцалж буй усанд дүрж, хутгагчаар буталж, хөргөж, үйрмэг болгон өгдөг.

Нухсан төмсөөс гадна том болсон самранд бүхэл бүтэн жимс өгөх нь заримдаа ашигтай байдаг (эхлэхийн тулд хүүхдийг хамгаалахын тулд та тусгай төхөөрөмж - nibbler ашиглаж болно). Тиймээс хүүхэд "насанд хүрэгчдийн" хоолыг зажилж сурах болно. Үе үе та хүүхдэдээ шинэхэн шахсан жүүс бэлдэж болох бөгөөд хэрэглэхийн өмнө шууд бэлтгэх хэрэгтэй: дараа нь витаминууд нурах цаг гарахгүй бөгөөд коктейль нь хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно.

Түүнчлэн, үйрмэг жимсний цэсийг янз бүрийн компотоор төрөлжүүлж болно, энэ нь зуслангийн бяслаг, үр тарианы жимсний нухаш нэмэх нь илүүц байх болно. Ерөнхийдөө хүүхдийн цэсийг өдөр бүр олон төрлийн жимсний хоол хүлээн авахын тулд хийх нь дээр - эцэст нь ямар ч жимс өөрийн гэсэн сайн байдаг! Хэдийгээр таны хүүхэд нэг зүйлд дуртай байсан ч, жишээлбэл, гадил жимсэнд дуртай, өдөр шөнөгүй гуйдаг байсан ч түүний удирдамжийг бүү дагаарай: та маш ашигтай байсан ч гэсэн зөвхөн нэг төрлийн жимсээр дур зоргоороо хоолны дэглэм барьж болохгүй. Эрүүл, тэнцвэртэй хооллолт нь олон талт байдлын зарчимд суурилсан байх ёстой бөгөөд жимсний нэмэлт хоолыг чадварлаг нэвтрүүлэх нь түүнд хүрэх бас нэг алхам юм!

Эхийн сүү бол нялх хүүхдэд хамгийн сайн хоол болох нь маргаангүй. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд хүүхэд зургаа, бүр дөрвөн сартай бол түүний хоолны дэглэмийг шинэ бүтээгдэхүүнээр дүүргэх ёстой - нэмэлт хоол хүнс. Хиймэл тэжээлээр хооллодог хүүхдүүд дараа нь хүнсний ногоо, жимсний нухаш хийж болно дөрөв дэх сарамьдрал, гэхдээ эхийн сүүг иддэг хүмүүсийн хувьд анхны ийм туршлага нь хожим нас хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

Жимсний нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх чухал нюансууд

Хүүхэд ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс нэгэн төрлийн нухашаар хооллож, цаг хугацаа өнгөрөх тусам түүний нягтрал, гетероген байдлыг нэмэгдүүлдэг. Эхлэхийн тулд хамгийн төвийг сахисан харшил үүсгэдэг жимс - цуккини, цэцэгт байцаа, бууцайнаас хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь дээр. Хүүхэд ийм хоолонд дассаны дараа л жимсний аяга хэрэглэдэг. Энэхүү захиалга өгөх хоёр шалтгаан бий:

1. Жимсний амт нь илүү амттай, илүү баялаг тул амталсаны дараа хүүхэд шинэ ногоо идэхээс татгалзаж болно.
2. Модны жимс нь хүнсний ногоотой харьцуулахад илүү их харшил үүсгэдэг. Мөн фруктоз нь ийм ачаалалд дасаагүй хүүхдийн нойр булчирхай, бөөрөнд сөргөөр нөлөөлдөг.

Гэсэн хэдий ч хэсэг хугацааны дараа хүүхэд хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг бүрэн эзэмшиж, дассан бол жимсний бүтээгдэхүүнийг бас нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст эдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис, витамины эх үүсвэр юм. Гэхдээ ийм нухаш нь ижил төстэй ногоотой харьцуулахад хоёр дахин бага шаардагддаг. Тэр ч байтугай дараа нь хоолны дэглэмийг мах, загасны хоолоор дүүргэдэг - энэ дарааллаар.

Хэдийгээр хүүхэд өөр өөр нухашыг хангалттай хэмжээгээр идэх дуртай байсан ч та түүнээс татгалзах ёсгүй эхийн сүү. Энэ нь хоолны дэглэмд дор хаяж нэг жил байх ёстой. Хүүхэд хөхөө авахаа больсон ч эрүүл эхийн сүүг нэмэлт хоолонд нэмж болно.Хамгийн эхний сонголт нь ерөнхийдөө хангалттай хэмжээний шингэнээр хоол хийх нь дээр бөгөөд дараа нь тавагны нягтрал нэмэгддэг.

Жимс жимсгэнээс нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх дүрэм

Хүүхдийн зан байдал, хөгжлийн шинж тэмдгүүдийн дагуу (дөрөв, тав дахь сарын дараа) түүнийг шилжихэд бэлэн байна гэж үзэж болно. шинэ түвшинтэжээл. Хүүхэд аль хэдийн сууж чадах үед та энэ үйл явцыг эхлүүлэх хэрэгтэй. Тоглоомын үеэр тэрээр тоглоомыг идэвхтэй "хэвлэж", эрүүгээрээ зажлах хөдөлгөөн хийдэг. Түүний жин хангалттай бөгөөд тогтмол нэмэгддэг - хэвийн хэмжээнд байна.

Нухаш нь зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн, ялангуяа хөхний сүү эсвэл дусал тос агуулсан бол өгөх ёстой. Цорын ганц аргабэлэн бүтээгдэхүүнийг зөв хадгалах - хөлдөөх.Масс нь мөсөн хөгц эсвэл жижиг аяга бялуунд зориулсан силикон саванд цутгаж, хөлдөөгчид байрлуулна. Үйлчлэхээсээ өмнө гэсгээж, хүчтэй халааж, дараа нь шаардлагатай температурт хөргөнө. Ийм бэлдмэл нь зөвхөн нухаш өөрөө болон ус агуулсан байх ёстой.

Та тодорхой дүрмийн дагуу шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх хэрэгтэй.

1. Нялх хүүхдэд нухсан төмс туршиж үзэхийг зөвшөөрөх нь аажмаар, өөрөө идэхийг хүсэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Та хүүхдийг хүчээр идэж болохгүй. Хэрвээ хүүхэд дэггүй бол та түүнийг ятгаж, баярлуулж, дуу дуулж болно. Эхний ийм туршлагаар, түүнийг дагаж мөрдөхдөө үйрмэгийн эргэн тойронд хүүхдийн анхаарлыг сарниулахгүй тайван орчинг бүрдүүлэх нь зүйтэй. Хэрэв оролдлого амжилтгүй хэвээр байвал дараагийн хэдэн өдөр давтах нь дээр. Ихэвчлэн хоёр, гурван туршилт хийсний дараа хүүхэд санал болгож буй нэмэлт хоолыг дуртайяа иддэг.
2. Бяцхан үрсдээ нэг удаад нэгээс олон шинэ бүтээгдэхүүн өгч болохгүй, учир нь нэг бүрийг уусны дараа бяцхан үрсээ дүгнэх нь чухал. Аливаа жимс нь харшил, ходоодны хямрал болон бусад өвчин үүсгэдэг. Ямар нухаш нь эвдрэлд буруутай болохыг зөв тодорхойлох нь маш чухал бөгөөд цаашид хүүхдэд өгөхгүй байх явдал юм.
3. Эхний хэсгүүдийг маш бага хэмжээгээр өгөх ёстой - нэг удаад нэг халбага нухаш. Зөвхөн дараа нь энэ эсвэл тэр жимсний хор хөнөөлгүй байдал тодорхой болсон үед та хэсгийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Яг ижил зарчмыг хэд хэдэн сонголттой хольц бэлтгэхэд ашигладаг - бүх найрлагыг урьдчилан туршиж үзэх шаардлагатай.
4. Анхнаасаа нухсан төмс нь зөвхөн нэг жимсээс бүрдэх ёстой - нарийн төвөгтэй хольц нь шингэц багатай, үүнээс гадна нэг буюу өөр нэмэлт хоолонд үзүүлэх сөрөг хариу урвалыг илрүүлэхэд хялбар байдаг.
5. Шинэ жимсний хоорондох ялгаа нь ойролцоогоор нэг хагасаас хоёр долоо хоног байх ёстой бөгөөд ингэснээр түүний бие бүтээгдэхүүнд дасах болно. Хэрэв та өөр шинэ бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэхийг зөвшөөрвөл үүнийг бага хэмжээний батлагдсан бүтээгдэхүүнтэй хольж болно - энэ нь хүүхэд өөрөө үүнийг эерэгээр хүлээн авч, хоол боловсруулах замдаа хэвийн шингээхэд тусална.

Би ямар жимсээр нэмэлт хоол идэж эхлэх ёстой вэ?

Хэрвээ хүүхэд дөрөв, зургаа дахь сараас хойш хүнсний ногооны нухаш идэж эхэлбэл долоон найман сартайгаас эхлэн жимс жимсгэнэ оруулах нь зөв юм. хамгийн их хамгийн сайн нэмэлт хоол хүнста ногоон алим, лийр санал болгож болно. Сарын дараа та гадил жимсний, чавга, чангаанз, чавга, тоор нэмснээр жагсаалтыг өргөжүүлж болно.

Жимс, жимсгэнэ бүрийн шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд үүнд хамгийн тохиромжтой жорыг сонгох бүрдээ.

Гадил жимсний амттанг бага хэмжээгээр чанаж идэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь маш их калори агуулдаг. Энэ нь магни, калигаар баялаг тул ашигтай байдаг.

Чавга нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг зөөлөн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Үүнээс гадна энэ нухаш нь тиамин, рибофлавин-В бүлгийн витамины эх үүсвэр юм.Шээс ​​хөөх үйлчилгээтэй, илүүдэл цөс, холестерин, хорт хавдар үүсгэгч бодисыг гадагшлуулдаг. Гэхдээ хэтрүүлэн хэрэглэх нь суулгалт үүсгэдэг.

Нэрс бол хамгийн алдартай жимсний нэг юм шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдхоолны дэглэм. Энэ нь үрэвслийн эсрэг болон гэдэсний халдваргүйжүүлэх үйлчилгээтэй таннин агуулдаг. Түүний найрлага дахь пектин нь хортой бодисыг шингээж, бета-каротин (провитамин А) алсын харааг бэхжүүлж, хадгалдаг. Манган нь биеийн энергийн нөөцийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг - элэгний гликоген, гематопоэз, өсөлтийн үйл явцыг сайжруулдаг.

Гүйлс нь кали, пектин, каротин, витамин С-ийн жинхэнэ агуулах бөгөөд цус багадалт, өтгөн хаталтанд маш их тустай, гэдэс дотор ялзрах бичил биетнийг устгаж, ханиалгах үед уушигнаас цэрийг зайлуулахад тусалдаг.

Лийр бол засах шинж чанартай жимс юм. Энэ нь өртөмтгий хүүхдүүдэд ашигтай байдаг байнга суулгалтболон гэдэсний эмгэг.

Үхрийн нүд нь харшил багатай бүтээгдэхүүн бөгөөд витамин С, Р-ийн дээд амжилтыг тогтоогч бөгөөд үүнээс гадна кали, пектин, жимсний сахар, хүчил агуулдаг. Энэ нь диафоретик, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Төрөл бүрийн жимсний харшлын зэрэг

Шинэ нэмэлт хоолыг зөв бэлтгэхийн тулд жимс, жимсгэний харшилтай байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, лийр, ногоон алим нь энэ талаар хамгийн аюулгүй байдаг. Дундаж нь чавга, тоор, чавга, үхрийн нүд, нэрс юм. Тиймээс хүүхэд илүү тохиромжтой жимсэнд дасан зохицох үед тэдгээрийг санал болгох хэрэгтэй.

Мөн хамгийн том харшил үүсгэгч нь улаан алим, гүзээлзгэнэ, анар, бөөрөлзгөнө юм.Эдгээр ургамлуудыг ашиглах нь хүүхдийг нэг жил эсвэл бүр хоёр жил хүртэл хойшлуулах хэрэгтэй. Улаан улаалзганы нүд, киви, интоор, нимбэг зэрэг маш хүчиллэг хоол хүнсний талаар ижил зүйлийг хэлж болно, нэмэлт хоол хүнс нь нэмэлт элсэн чихэр нэмсэн байх ёстой бөгөөд хүүхдийн шүд аль хэдийн үүссэн үед шүдний пааланг устгаж болно. Нэг жил хүртэл та усан үзэмийг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй - энэ нь илчлэг ихтэй бөгөөд гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.

улирлын чанартай

Хүүхдийн нухашыг оршин суугаа газрынхаа улирлын шинэхэн жимснээс бэлтгэх нь зүйтэй. Та зөвхөн хамгийн боловсорсон сорьцыг сонгох хэрэгтэй. Алсаас авчирсан чамин жимс нь дотроо болон гадна талаасаа маш их бордоо, хадгалалтын бодис агуулдаг тул хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, харшил үүсгэдэг. Хамгийн аюулгүй нь зузаан арьстай жимс - банана, цитрус жимс юм, учир нь энэ нь хортой бодисын ихэнх хэсгийг хуримтлуулдаг.

Хэрэв нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхлэх хугацаа өвлийн улиралд таарвал та шинэ хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ хэрэглэх эсвэл лонхтой нухсан төмсөөр өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй. Та хэд хэдэн зүйлийг харгалзан үйлдвэрийн хоолыг маш болгоомжтой сонгох хэрэгтэй.

1. Хольцын найрлага нь хүүхдийн насны онцлогт тохирсон байх ёстой
2. Үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, түүний холбоо барих хаяг, бүтээгдэхүүний найрлага шошгон дээр тодорхой харагдах ёстой.
3. Холимог нь хамгийн багадаа нэмэлт найрлагатай байх ёстой бөгөөд зөвхөн жимс, ус байгаа бол хамгийн сайн арга юм.
4. Та зөвхөн бүхэл бүтэн таг, савтай барааг сонгох хэрэгтэй. Хэрэв сав нь ил тод байвал та үнэлж болно Гадаад төрхболон агуулгын төлөв

Янз бүрийн насны нярай хүүхдийн хоолны дэглэмд жимсний нухаш

Туршилтын хувьд жимсний нухашны хамгийн эхний хэсэг нь хагас эсвэл бүхэл бүтэн жижиг халбагатай тэнцүү байх ёстой. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд жимс гарч ирвэл түүний хэмжээ 20, бүр 30 грамм хүрдэг. Нэг нас хүрэхэд үйлчлэх хэмжээ нь 100 грамм байж болно. Амттаны эзэлхүүнийг хүнсний ногооны үндсэн нухашны эзэлхүүний хагасаар чанаж болгосон байх ёстой.

5 сар

Жимсний нухаш нь хүнсний ногооны хувилбар, жижиглэсэн үр тарианаас гадна хүүхэд туршиж үзэх ёстой гурав дахь бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс тав дахь сард ийм нэмэлт хүнсний хэмжээ бага байдаг. Энэ үед бага хэмжээний целлюлоз бүхий шүүс нь түүнд илүү тохиромжтой. Өдөрт тэрээр дөрвөн хоолны халбага жимсний нухашыг амттан болгон хэрэглэж болно.

6 сар

Энэ үед хүүхэд өөрт байгаа жимсний гол амтыг аль хэдийн мэддэг болсон, дуртай амтлагчаа сонгож, ээж нь аюулгүй сонголтуудыг тодорхойлсон. Одоо батлагдсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нухашыг хольж ууж болно хөхний сүү, тос. Та өмнөхөөсөө илүү зузаан тууштай хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй холимог хийж болно - хүүхэд аль хэдийн энэ тэжээлийг шингээж, шингээх чадвартай болсон.

7 сар

Энэ насны хүүхдэд нэгэн төрлийн тууштай ааруул, цөцгий, өндөгний шарыг аль хэдийн нэвтрүүлж эхэлж болно. Ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тусламжтайгаар жагсаалт нь олон янзын дээд хэмжээнд хүрсэн жимсний хоол хийх нь сайн хэрэг юм. Нухашны ердийн хэсэг нь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жинг тооцохгүй бол 60 грамм байна.

8 сар

Хүүхэд одоо үр тариа, тэр ч байтугай олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг маш сайн идэх ёстой тул энэ хоолыг зохих хэмжээний жимсний нухаштай хольж болно. үр тарианы эзлэх хувь өдөр тутмын хоолны дэглэм 150 грамм, жимс нь 80 грамм байна. Жимсний холимогт хэд хэдэн найрлагыг нэвтрүүлэх нь нэлээд боломжтой юм. Энэ нь хүүхдийн жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээр идэж болно.

9 сар - жил

Эхийн сүү нь хүүхдийн өдөр тутмын хоол хүнсэнд зөвхөн бага хэмжээний нэмэлт юм. Үүний үр дүнд бусад төрлийн бүтээгдэхүүнтэй хамт хоолны дэглэм дэх жимсний нухашны хэмжээ нэмэгддэг. Нэг настай хүүхэдТа тарвас өгч болно, гэхдээ зөвхөн энэ жимс боловсорч гүйцсэн улиралд л болно.

Бүтээгдэхүүний багц аль хэдийн бий болсон боловч хүүхдийн чадавхи өссөн тул та шинэ жор гаргаж болно. Тэр зөвхөн нухсан төмс төдийгүй шөл, зөөлөн ногоо, жимс жимсгэнэтэй будаа идэж болно, нухаш биш, харин хэсэг болгон хувааж болно. Бяслагны бяслагны кассерол нь маш ашигтай бөгөөд үүнд та зарим жимсийг түүхий эсвэл хатаасан хэлбэрээр оруулж болно.

Жимсний тэжээлийг хэзээ эхлэх вэ? Ихэвчлэн тэдгээрийг хүнсний ногоо, үр тарианы дараа 2-3 долоо хоногийн дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд зургаан сартайгаас, заримдаа дөрөв дэх сараас эхлэн нэвтрүүлдэг. Эхний хоёр сард гадил жимснээс бусад бүх жимсийг чанасан хэлбэрээр өгч, тэдгээрээс нухсан төмс хийдэг. Ногоон алимаар хооллож эхлэх нь дээр.

Алимны соус - төгс сонголтжимсээр хооллож эхлэх.

Яагаад алим гэж?

• Ховор тохиолдолд харшил үүсгэдэг.
• агуулсан төрөл бүрийн витаминуудболон ашигт малтмал их хэмжээгээр агуулагддаг тул түүнд агуулагдах төмөр нь онцгой үнэ цэнэтэй юм.
• Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, түүнд агуулагдах пектин бодисын ачаар хүүхдийн гэдсийг хоослоход тусалдаг. Мөн янз бүрийн хортой бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
• Хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг.
• Дархлааг бэхжүүлнэ.
• Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг.

Алим нь дархлааг нэмэгдүүлж, хүүхдийн биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг.

Энд байна, ногоон алим!

Нухаш хийх хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ?

Жимсний нухашыг хүүхдийн хоолны дуршил, шинэ хоол хэрхэн шингэж байгаа зэргээс шалтгаалж хооллохын өмнө эсвэл өдөрт хоёр удаа ч өгч болно.

Хэрвээ таны хүүхдийн ходоод амархан өвддөг бол өдөрт нэг удаа өөрийгөө хязгаарлах нь дээр.

Намар-өвлийн улиралд төрсөн хүүхдүүдэд Д витамины дутагдал ажиглагддаг. Энэ дутагдал нь нярайд рахит үүсэхэд хүргэдэг. хөгжлийн хэд хэдэн үе шаттай. Оношлогооны дараа өвчнийг нэн даруй эмчлэх шаардлагатай, эс тэгвээс эргэлт буцалтгүй үйл явц эхэлдэг.

Жимсний нэмэлт хоол идсэний дараа та хүнсний ногоог нэвтрүүлж эхэлж болно. хүнсний ногооны нэмэлт хүнсний хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. Гялалзсан хоол хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд нялх хүүхдүүд үүнийг биширдэг.

Нэмэлт хоолыг хэрхэн нэвтрүүлэх вэ?

Хүүхэд шинэ хоолонд дасах хэрэгтэй. Хагас цайны халбагаар эхэлж, хооллохдоо тавин грамм хүртэл аажмаар нэмэгдүүлнэ. Хүүхдийнхээ биеийн хариу үйлдлийг хараарай. Хүүхэд тайван, хоолны дуршилтай иддэг - бүх зүйл хэвийн, бид үргэлжлүүлэн хооллодог.Хэрэв хүүхдийн өтгөний өнгө, үнэр өөрчлөгдөж, илүү шингэн болж, хацар нь улаан болж, гэдэс нь хавдаж, тууралт гарч ирвэл нэмэлт хоол өгөхөө зогсоо. Мөн хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа үүнийг дахин оруулна уу.

Амттай!

Аль нь дээр вэ?

Дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гэртээ хийсэн хоол нь илүү дээр вэ гэсэн асуултын талаар бүрэн тохиролцоонд хүрээгүй хэвээр байна. Хоёулангийнх нь талаар бага зэрэг яръя.

Дэлгүүрээс авсан нухаш

Хамгийн хялбар арга бол дэлгүүрт очиж худалдан авах явдал юм бэлэн нухашалимнаас. Үүнийг шилэн лонхтой эсвэл картон савлагаанд зарж болно. Ямар багцыг сонгох вэ?

Байгальд ээлтэй. амттай, хурдан.

Шил нь байгаль орчинд ээлтэй гэж тооцогддог тул хортой хольц агуулаагүй болно.Гэхдээ үйлдвэрлэсэн огноог нь хараарай.

Ил тод ваартай нухаш гэрэлд удаан байх тусам түүний доторх витамин С-ийн хэмжээ хурдан буурч, бүтээгдэхүүний амт, өнгө хүртэл бага зэрэг өөрчлөгддөг.

Хугацаа нь дуусах дөхсөн хоол хүнс авч болохгүй.

Хэрэв жимсний нухаш нь картон саванд савлагдсан бол хугацаа дуустал ашигтай шинж чанараа хадгална.

Бүтээгдэхүүний найрлагыг анхааралтай уншина уу, энэ нь аскорбины хүчил (витамин С), түүнчлэн хадгалах бодис агуулаагүй байх ёстой. хоол тэжээлийн нэмэлтүүд. Нэмэлт хүнсний эхэнд элсэн чихэр, цардуул агуулсан лонхтой савыг бүү ав.Цардуул нь хүүхдийн биед муу шингэдэг бөгөөд элсэн чихэр нь харшлын урвал үүсгэдэг.

Чанар муутай бүтээгдэхүүний үр дагавар нь ойлгомжтой.

Шошгон дээр анхаарлаа хандуулаарай - энэ бүтээгдэхүүнийг хэдэн наснаас эхлэн өгөхийг зөвлөж байна, хүүхдийн хоолны савыг хэр удаан онгойлгох вэ.

Мөн гар хийцийн нь илүү дээр юм!

Мэдээжийн хэрэг, дэлгүүрт бэлэн нухсан төмс худалдаж авснаар та цагаа хэмнэдэг. Гэсэн хэдий ч хамгийн ашигтай, амттай нь өөрөө хийсэн хоол юм. Давуу талууд нь ойлгомжтой:

Байгалийн гаралтай, хувиргасан амьд организм биш, өөрийн цэцэрлэгээс авсан.

• Та боловсорч гүйцсэн сайн чанарын алим хэрэглэсэн гэдгээ баттай мэднэ.
• Гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрээс ялгаатай нь хүүхдийг зажлахыг заадаг жижиг бөөн юм.
• Үргэлж шинэхэн бэлтгэсэн.
• Хадгалах бодис, хүнсний нэмэлт бодис агуулаагүй.

Өөрийнхөө гараар алимны нухаш хийх

Ээж бүр алимны соус хийхийг мэддэг.

Гэхдээ би технологийг илүү нарийвчлан давтах болно.

Ногоон алим нь хүнсний харшил үүсгэдэггүй.

Тиймээс эхлээд бухын нүдийг сонго. Ногоон авах нь дээр, энэ нь хамгийн бага харшилтай байдаг.Амтлаад үзээрэй - чихэрлэг үү? Хэрэв алим исгэлэн байвал та элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хүсээгүй юм. Жимс дээр ялзрах, хонхорхой хайх.Ийм жимс хэрэглэх үед хордлого, харшлын урвал үүсч болно.

Нухаш бэлтгэхийн өмнө алимыг сайтар угаах хэрэгтэй.

Одоо буцалсан бүлээн усаар сайтар угаана. Арьсыг нь тайрч, голыг нь арилгана. Одоо бид шууд хоол хийх процесс руу шилжиж байна.

Төрөл бүрийн аргаар нухаш бэлтгэ.

Хүүхэддээ амттан өгч, тэр болгондоо өөр өөр жор хэрэглэж болно. Тэр гурван хоолны аль нь илүү сайн идэхийг хараарай.

Үргэлжийн адил ээжүүдэд хэлэх үг

Германаас ирсэн Изольд бичжээ.

“Бид хөхөөр хооллож байна. Тиймээс би нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх гэж яарсангүй. Би зургаан сартайдаа ногоон алим идэж эхэлсэн. Эхлээд халбагаар дусал дуслаарай. Тэгээд удалгүй бид аль хэдийн цайны халбага идэж байсан.

Москвагаас Евгения:

"Бусад төрлийн нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх нь хүүхдийг аажмаар хөхнөөс гаргахад бэлтгэхэд тусалдаг. Эхлэх хамгийн тохиромжтой газар бол алимны соус юм. Хөхөөр хооллохын өмнө нэмэлт хоол хүнс өгөх. Эхний хэсэг нь хагас халбага, долоо хоногийн турш тунг аажмаар нэмэгдүүлнэ. Үйлчлэх хэмжээг тодорхойлохын тулд саруудын тоог араваар үржүүлнэ (жишээлбэл, 6 сар - 60 грамм)."

Залуу ээж Аня анхааруулж байна:

“Дэлгүүрээс худалдаж авсан хоол хүнс хэрэглэж байгаа бол хүүхдэдээ өгөхөөс өмнө заавал туршаад үзээрэй. Би хэд хэдэн удаа исгэлэнтэй тааралдсан.

Өөр нэг үнэ цэнэтэй зөвлөгөөг Санкт-Петербургийн Ирина өгсөн:

“Би нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлж эхлэхдээ хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтөлж эхэлсэн. Тэнд би бүтээгдэхүүний нэр, өдрийн тун, хүү маань энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүнд хэрхэн хандсаныг бичсэн. Хэрэв ямар нэг зүйл буруу болсон бол эмчтэй холбоо барихдаа энэ өдрийн тэмдэглэл нь асуудлын шалтгаан, түүний шийдлийг олоход маш их тусалсан.

Сайхан хооллоорой!

Тогтмол усанд орохшинэ төрсөн хүүхдэд зайлшгүй шаардлагатай. Үгүй бол тэд гарч ирж магадгүй юм. Өргөст халуун нь нялх хүүхдэд таагүй мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд хэрэв цаг тухайд нь эмчлэхгүй бол үрэвсэлд хүрч болно. Арьсны цочролын анхны илрэлүүдэд та эмчид хандах хэрэгтэй.

Олон хүүхэд хоол боловсруулах эрхтний асуудал, ялангуяа өтгөн хаталттай тулгардаг. Хэрэв хүүхэд бие засах газар руу удаан хугацаагаар явж чадахгүй бол колик нь түүнийг зовоож эхэлдэг, гэдэс дүүрэх, хүүхэд байнга уйлдаг. асуудлыг шийдэх үү?

Тэрээр нялх хүүхдэд төрийн эргэлт эхлэх цаг хугацааг тодорхойлдог хүчин зүйлүүд, түүнчлэн хүүхэд тэдний ард хоцорсон тохиолдолд юу хийх талаар ярих болно.

Тиймээс, бичсэн бүх зүйлийг нэгтгэн дүгнэж үзье:

• Жимсний тэжээлийг ногоон алимнаас эхлэх нь зүйтэй.
• Бид хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлдэг.
• Бид хүүхдийн эрүүл мэндийг сайтар хянаж байдаг.
• Ходоодны эмгэг, харшлын анхны шинж тэмдгүүдэд бид нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээ зогсоож, эмчид ханддаг.
• Илүү сайн хянахын тулд бид хүүхдийн хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтөлдөг.
• Бид бусад жимсийг аажмаар нэвтрүүлж, анх удаа буцалгахаа мартуузай (гадил жимснээс бусад).
• Бас нэг зүйл бол халбагаар амттай жимсний нухаш идэж дассан тул таны хүүхэд удахгүй өгч эхлэх хүнсний ногоог илүү сайн ойлгох болно.

Хүүхдийн хоол тэжээл нь халамжтай эцэг эхчүүдэд үргэлж санаа зовдог. Ялангуяа эхний хооллох үед. Жимсний нухаш уу? Хүнсний ногооны нухаш уу? Каши? Дараахь зүйлсийн аль нь хүүхдэд хамгийн тохиромжтой вэ? Мөн хэдэн наснаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд шинэ хоол хүнс оруулах боломжтой вэ? Эдгээр болон бусад асуултууд нь хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд санаа тавьдаг залуу эхчүүдэд хамаатай. Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн хүүхдийн эмч тэдэнд хариулж, хүүхдийн хөгжил, түүний насны параметрүүдийг үндэслэн бүх эргэлзээг арилгаж чадна. гэхдээ ерөнхий зөвлөмжүүднэмэлт хүнсний талаар одоо ч байсаар байна. Энэ нийтлэлд уншигчдад үүнийг хэзээ нэвтрүүлэх шаардлагатай, энэ үйл явцын онцлог, түүнчлэн аль жимсний нухаш нь анхны хооллоход хамгийн тохиромжтой болохыг өгүүлдэг.

Шинэ амтыг сонирхоцгооё

Шинээр төрсөн хүүхдийн хоолны дэглэм нь эхийн сүү эсвэл бүрддэг тохируулсан хольцтүүний хэрэгцээнд тохирсон. Бүх хүүхдийн эмч нар хүүхдийн эрүүл мэндийн төлөө хөхөөр хооллох шаардлагатай гэж дуу хоолойгоор хэлдэг. Эцсийн эцэст эхийн сүү нь дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг өсөн нэмэгдэж буй организмд шаардлагатай бүх витамин, микроэлементүүд болон бусад ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Тиймээс, хэрэв та энэ үйл явцыг бий болгож чадсан бол долоон сар хүртэлх анхны нэмэлт хоол хүнсний талаар санаа зовох хэрэггүй. Зарим эхчүүд арван сар хүртлээ шинэ хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулдаггүй.

Хүүхдийн эмч нар ч гэсэн үе үе бодол санаагаа өөрчилдөг ч хиймэл хооллодог хүүхдүүд нэмэлт хоолыг хамгийн түрүүнд хэрэглэх ёстой. энэ асуудал. Жишээлбэл, ЗХУ-ын үед эмч нар хүүхдийг гурван сартайдаа шинэ бүтээгдэхүүнтэй танилцуулахыг хатуу зөвлөж байсан. Энэ нь эхийн хоол тэжээлийн зарим онцлогтой холбоотой байв. Тэд витамин, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ дутагдалтай байсан бөгөөд хоолны дэглэм нь өөрөө олон янзаар ялгаатай байсангүй. Тиймээс хүүхдэд зөвхөн хөхний сүү хангалттай байх болно гэж найдаж болохгүй.

Өнөөдөр хүүхдийн эмч нар Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын зөвлөмжийг дагаж мөрддөг. Түүний судалгаагаар хиймэл буюу холимог тэжээл, та таваас зургаан сартайдаа хооллох хэрэгтэй. Хөхөөр хооллодог хүүхдийг долоон сартайдаа хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй танилцуулах хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд анхны нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээс өмнө хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай. Эцсийн эцэст, зөвхөн тэр үйрмэгийн хоол боловсруулах систем нь насанд хүрэгчдийн хоол хүнс хэрэглэхэд бэлэн болсон эсэхийг тодорхойлох боломжтой.

Эхний нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх боломжийг харуулсан хүчин зүйлүүд

Зөвхөн таны хүүхдийн эмч ийм чухал шийдвэр гаргах ёстой гэдгийг бид дахин нэг удаа тэмдэглэж байна. Гэсэн хэдий ч үйрмэгийн хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх цаг болсныг илтгэх хэд хэдэн шинж тэмдэг байсаар байна.

Энэ нь хүүхдийн сайн суух чадвараар нотлогддог. Хэрэв тэр сууж байхдаа өөртөө итгэлтэй байвал нялх хүүхдийг хооллох шинэ аргад дасгахад хялбар болгодог тод зурагтай сайхан хутганы хэрэгсэл, хүүхдийн аяга таваг худалдаж авах цаг болжээ.

Таны хүүхэд насанд хүрэгчдийн хоолонд сонирхолтой байх нь чухал. Тав, зургаан сартайдаа олон хүүхэд үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр ээж, аав руугаа таваг харахыг оролдож эхэлдэг.

Та мөн зажлах рефлексийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийг өөрчлөхөд бэлэн байгаа хүүхэд хоол идэж байхдаа эцэг эхээ ажиглаж, зажлах зэрэг бүх хөдөлгөөнийг давтахыг хичээдэг.

Үүнээс гадна хүүхдийн эмч формацийг баталгаажуулах ёстой хоол боловсруулах систем. Хэрэв хүүхэд сайн идэж, жин нэмсэн, гэдэс дотрыг нь өвддөг, дэггүй бол үүнийг шүүж болно.

Хаанаас хооллож эхлэх вэ?

Өнөөдөр хүүхдийн эмч нар жимсний нухаштай нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Төрөл бүрийн жимс нь харшлын урвал үүсгэдэг, хүнсний ногоогоос хамаагүй муу биед шингэдэг гэж тэд үздэг. Нэмж дурдахад, хүүхдийг жимсний нухашаар анх удаа хооллох нь хүнсний ногоог хүүхдийн хоолны дэглэмээс бараг хасдаг, учир нь тэдний амт нь нялх хүүхдэд илэрхийлэгдэхгүй мэт санагдах бөгөөд тэрээр хүсэл эрмэлзэлтэй байх болно. Үүний үр дүнд хүүхэд тодорхой харагдах болно амтыг сонгохэнэ нь удаан үргэлжлэх болно.

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын зөвлөмжийн дагуу нэг ногоогоос бүрдсэн ногооны нухаштай шинэ хоолыг хүүхдэд танилцуулж эхлэх шаардлагатай байна. Гэхдээ эхний нэмэлт хоолонд зориулсан нэг бүрэлдэхүүн хэсэг жимсний нухаш хэрэглэхгүй байх нь дээр. Энэ нь хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүнгүй үр тариа, махан нухашны дараа л хоолны дэглэмд орж болно.

Шинэ хоолтой болзох дүрэм: зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт

Жимсний нухашыг хүүхдийн хоолонд хэзээ оруулах вэ? Түүний шинэ хоолонд үйрмэгийг нэвтрүүлэх схемийг алхам алхмаар авч үзье.

Хэрэв хүүхэд жингээ сайн нэмэгдүүлж байгаа бол түүний анхны нухаш нь хүнсний ногоо байх ёстой. Залуу цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа нь түүнд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч шинэ цэсэнд дасах хүртэл үйрмэгийн таваг нь зөвхөн нэг ногоо байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй.

Дараа нь та сүүгүй эрдэнэ шиш, шар будаатай будаа, түүнчлэн амттай хулуу нухаш бүхий хоолны дэглэмийг өргөжүүлж болно. Ихэвчлэн жагсаасан хоол нь хоёроос гурван сарын дараа хүүхдэд танил болдог.

Хэрэв бүх бүтээгдэхүүнийг шингээж авбал хоол боловсруулах замхүүхэд сайн байгаа бол долоо, найман сартайд нь туулай эсвэл цацагт хяруулын анхны нухсан мах өгөх шаардлагатай. Сар орчмын дараа та жимсний нухаш руу шилжиж болно. Үүний зэрэгцээ болзошгүй харшлын урвалыг хянах, жимс жимсгэнэ өөр хоорондоо холихгүй байх нь чухал юм. Хүүхэд шинэ хоолны дэглэмд дасан зохицсоны дараа л та түүнд хэд хэдэн жимсний нухсан төмс өгч зогсохгүй хүнсний ногоотой хольж болно. Эхний нэмэлт хоолонд зориулж жимсний нухаш хийх сонирхолтой жорыг бид бага зэрэг дараа өгөх болно.

Нэг нас хүрэхэд таны хүүхэд дараах хоолыг мэддэг байх ёстой.

• талх;
• сүүн бүтээгдэхүүн ба сүүн бүтээгдэхүүнгүй үр тариа;
• жимс (алим, банана, лийр, тоор, нектарин, чангаанз);
• хүнсний ногоо (цуккини, хулуу, цэцэгт байцаа, өргөст хэмх, манжин, төмс, лууван, цэцэгт байцаа);
• зуслангийн бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн;
• хүнсний ногоо, махан шөл дээр хөнгөн шөл;
• цацагт хяруул, тахиа, туулай, үхрийн махны нухаш (зарим эцэг эхчүүд нэг настай хүүхдэдээ ДЭМБ-аас хориглоогүй гар хийцийн махан бөмбөлөг өгдөг);
• загас (pollock эсвэл hake).

Дараагийн саруудад хүүхдийн хоолны дэглэм байнга өргөжиж байгаа ч хүүхдийн эмч нар шинэ хоол хүнс нэвтрүүлэхэд хэт автахгүй байхыг зөвлөж байна. Тэд эхчүүдэд хоол хийх сонголтоор дамжуулан хоолны дэглэмээ илүү олон янз болгохыг зөвлөж байна. Ширээн дээр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, загас байнга гарч ирдэг гэдгийг хүүхдэдээ дасга. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хүүхэд өөрийн дуртай зүйлээ илэрхийлж, дуртай хоолтой болно.

Жимсний нухашыг нэмэлт хоолонд хэрхэн нэвтрүүлэх вэ?

Бүх эхчүүд хүүхдийнхээ хоолны дэглэмийг хэрхэн зөв өргөжүүлэхийг яг таг ойлгодоггүй. Та аль хэдийн ойлгосноор, жимсний нухаш бүхий нэмэлт хоолны эхлэл нь хамгийн их биш юм хамгийн зөв замхүүхдэд зориулсан. Гэхдээ хэрэв та хүнсний ногоо, үр тариаг аль хэдийн эзэмшсэн бол гастрономийн шинэ нээлтүүд рүү шилжиж магадгүй юм. Гэхдээ энэ нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй байх ёстой.

Эхний тэжээлд зориулсан жимсний нухаш нь нэг бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой. Тэгээд дасах гэж 7-10 хоног болдог. Энэ хугацаа өнгөрөх хүртэл үйрмэгийн ширээн дээр шинэ жимс гарч ирэх ёсгүй.

Жимсний нухашыг хүүхдэд өдөрт нэг удаа, өглөөний цайны үеэр өгөх нь дээр. Мөн эхлээд хэсэг нь хагас халбагаас илүү байж болохгүй. Та хүүхдээ хөхний сүү эсвэл томъёогоор дүүргэх хэрэгтэй. Аажмаар нухашны хэмжээ нэмэгдэж, хамгийн их хэмжээгээр хүрдэг. Үүнийг тодорхойлоход маш хялбар байдаг. Эцэг эхчүүд хүүхдийн насыг арав дахин үржүүлэхэд л хангалттай. Үр дүнгийн тоо нь хүүхдийн өдөрт идэж болох нухашны дээд хэмжээг заана.

Хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүнд дасаж байх үед ээж нь түүний нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх ёстой. Хэрэв хүүхэд жимсний нухашыг сайн шингээж авбал өтгөний тууштай байдал, өнгө өөрчлөгдөхгүй, арьс нь тууралтгүй ягаан хэвээр үлдэж, гэдэс нь зөөлөн болно. Зөвхөн дээр дурдсан бүх хүчин зүйлийг харгалзан үзэхэд хүүхдийг шинэ бүтээгдэхүүн рүү шилжүүлэх эсвэл аль хэдийн танил болсон нухаш руу өөр жимс, хүнсний ногоо нэмэх боломжтой. Гэхдээ үүнд дасахад долоо хоногоос арав хоног хүртэл хугацаа шаардагдана.

Эхний нэмэлт хоолонд ямар жимсний нухаш сонгох вэ: хүүхдийн эмч нарын зөвлөмж

Дэлгүүрт байгаа худалдан авагчдад байгаа бүх жимсийг харшлын түвшингээс хамааран хэд хэдэн бүлэгт хувааж болно гэдгийг эцэг эхчүүд санаж байх хэрэгтэй.

• Харшил багатай. Үүнд лийр, ногоон алим, үхрийн нүд зэрэг жимс орно.
• Дунд зэргийн харшилтай. Шар алим, банана, тоор нь энэ бүлэгт багтдаг.
• Ялангуяа харшил үүсгэдэг. Улаан жимс, түүний дотор анар, түүнчлэн зэрлэг жимс.

Би ямар жимсний нухашнаас нэмэлт хоол идэж эхлэх ёстой вэ? Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийн эмч нар эхний хооллохдоо алим эсвэл лийр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүнээс гадна эдгээр болон бусад аль аль нь ногоон сонгох нь дээр. Энэ нь хэд хэдэн удаа харшлын урвал үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг.

Ихэвчлэн улаан жимсийг жилийн дараа хүүхдийн бие нь янз бүрийн хоол хүнс, тэдгээрээс бэлтгэсэн аяганд дасан зохицоход нэмэлт хоолонд оруулдаг.

Дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн нухаш: сонголт хийх

Тиймээс та жимсний нухашыг нэмэлт хоолонд оруулахаар шийдсэн. Аль нь илүү дээр вэ - дэлгүүрээс лонхтой эсвэл өөрийн гараар чанаж болгосон уу? Форумын ээжүүд энэ талаар бараг дуугарах хэмжээнд хүртэл маргаж, олон аргументыг дэмжиж, эсэргүүцдэг. Эхний хооллоход ямар жимсний нухаш хамгийн тохиромжтой вэ гэсэн асуултанд ээж бүр бие даан хариулах ёстой. Нийтлэлд зөвхөн талуудын үндэслэлийг тусгасан болно.

Дэлгүүрт худалдаж авсан хүүхдийн хоолны саваар дамжуулан нэмэлт хоол хийх сонголтыг дэмждэг хүмүүс үүнийг зүгээр л завгүй эхчүүдэд зориулсан бурхан гэж үздэг. Эцсийн эцэст энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ цэвэрлэх, нухаш бэлтгэхэд зарцуулах цагийг чөлөөлдөг.

Хүүхдийн хоолны нэр төрөл маш өргөн бөгөөд үйлдвэрлэгч нь улирлын чанартай жимсний тухай ойлголтгүй байдаг. Мөн энэ бол маш том давуу тал юм.

Нухсан төмс нь бүх стандартын дагуу үйлдвэрлэгдэж, бэлэн бүтээгдэхүүнд бүх ашигтай шинж чанар хадгалагддаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна хүүхдийн тавганд микроб, эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд орох эрсдэл бараг тэг болж буурдаг.

Гэсэн хэдий ч дэлгүүрт худалдаж авсан жимсний нухаш нь бас сул талуудтай. Ээжүүд өөр өнгөлөг сав худалдаж авахдаа жимс нь экологийн хувьд цэвэр газар ургадаг гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж чадахгүй бөгөөд үйлдвэрлэгч тэдэнд ийм зүйл нэмээгүй байна.

Өөрийнхөө гараар анхны хооллохдоо жимсний нухаш хийхийг илүүд үздэг эхчүүд жимсний шинэхэн байдал, боловсорч гүйцсэн байдал, чанарын талаар бүрэн мэдээлэлтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэж байна. Үүнээс гадна тэд маш их хэмнэдэг гэр бүлийн төсөв, Дэлгүүрээс худалдаж авсан хүүхдийн хоол үргэлж нэлээд үнэтэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч гар хийцийн нухаш нь бас сул талуудтай. Мөн тэд хүүхдийн хоол бэлтгэх түүхий эдэд хамаатай. Ихэнхдээ үүнийг дэлгүүрт худалдаж авдаг бөгөөд энэ нь химийн бодис нэмэлгүйгээр ургуулсан гэдэгт эхчүүд бүрэн итгэлтэй байж чадахгүй гэсэн үг юм.

Хүүхдийн жимсний нухаштай савыг хэрхэн сонгох вэ?

Хэрэв та хүүхдээ дэлгүүрээс худалдаж авсан нухашаар хооллохоор шийдсэн бол хоол хүнс сонгохдоо өгсөн зөвлөгөөг үл тоомсорлож болохгүй.

Нухаш нь ихэвчлэн шилэн болон цагаан тугалгатай саванд зарагддаг. Эхний сонголт нь байгаль орчинд ээлтэй боловч хадгалалтын дүрмийг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд ашигтай бодисууд бүтээгдэхүүнд алдагддаг. Шилэн савыг тунгалаг бус савлагаатай боодолтой байх нь дээр.

Ихэнхдээ жимсний нухашны найрлагад та цардуул, витамин С зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг харж болно. Сүүлийнх нь байгалийн хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг боловч хоёр дахь нь хүүхдийн ходоодны нухашны шингэцийг ихээхэн бууруулдаг.

Олон төрлийн жимсний нухашны дотроос эцэг эхчүүд хүүхдэд дуртай, анхны хооллоход тохиромжтой хэд хэдэн бүтээгдэхүүнийг ялгадаг.

• Уильямс Лийр. Гербер компаний Оросын лангуун дээр нийлүүлж буй энэхүү нухаш нь дөрвөн сартайгаас эхлэн үйрмэгээр төгс шингэж, витамин С-ээс өөр гадны бодис агуулаагүй болно.
• Зуслангийн бяслагтай алимны нухаш. "Spelenok"-ийн энэхүү бүтээгдэхүүнийг зургаан сараас эхлэн хүүхдэд өгч болно. Энэ нь өөх тосгүй зуслангийн бяслаг агуулдаг бөгөөд энэ нь жимсний нухашны онцгой амтыг нэмдэг.
• Цөцгийтэй жимсний нухаш. Тема компани зургаан сартай хүүхдэд алим, тоор, цөцгий, элсэн чихэрээр хийсэн амттай бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна.
• Лийрийн нухаш. "Хүн"-ийн энэхүү бүтээгдэхүүнийг дөрвөн сартай хүүхдэд өгч болно. Нухаш нь Европын холбооны бүх стандартын дагуу ургуулсан лийрээс өөр зүйл агуулдаггүй.

Гэрийн нухаш хийх онцлог

Эхний хооллоход зориулж өөрөө хийдэг жимсний нухаш бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Жимс нь үргэлж хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Уураар жигнэх нь хамгийн сайн арга боловч онцгой тохиолдолд та буцалгаж болно. Саванд хоёроос илүүгүй халбага ус байх ёстой бөгөөд процесс өөрөө арав орчим минут үргэлжилнэ. Давхар бойлерт жимс жимсгэнэ хэт их өртөж болохгүй - арван таван минут хангалттай.

Бэлэн түүхий эдийг сэрээгээр зуурч эсвэл хутгагчаар хийж болно. Хүүхдэд дулаан нухсан төмс санал болгох хэрэгтэй.

Хоол хийх явцад тусдаа сав суулга хэрэглэж, гэрийн тэжээвэр амьтдыг гал тогооны өрөөнөөс зайлуулах нь чухал гэдгийг бүү мартаарай.

Бэлэн болсон нухаш нь чихэрлэг байх шаардлагагүй. Жимсний амтыг аль хэдийн үнэлж байсан нялх хүүхдүүдийг хүнсний ногоотой холих хэлбэрээр нухаж болно. Ийм хоолонд хулуу, жишээлбэл, цуккини хэрэглэх нь сайн байдаг.

Гэртээ хүүхдэд хоол хийх

Хүүхдүүд лийрийн нухашанд дуртай. Энэ нь өмнөх хэсгийн тайлбартай яг адилхан бэлтгэгдсэн боловч энд хэд хэдэн нууц бий. Бүх хүүхдүүд нухсан төмс дэх үр тарианд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэггүй бөгөөд лийр нь ижил төстэй тууштай байдаг бөгөөд энэ нь сараалжтай байсан ч хадгалагддаг. Тиймээс, хоёр, гурван удаа хутгагч дахь жимсийг цоолохоос залхуурах хэрэггүй. Хоолыг шингээхэд хялбар болгохын тулд нухаш руу бага зэрэг сүүний хольц эсвэл лийрийн шөл нэмнэ.

Үйрмэгдээ цуккини, алимны нухаш хийж үзээрэй. Энэ сонголт нь харшилтай хүмүүст ч тохиромжтой бөгөөд витамины агуулах юм. Zucchini нь кали агуулдаг. Энэ бодис нь зүрхний булчингийн ажилд тусалдаг. Алим нь иод, фосфор, төмөр, витамин С зэрэг бодисуудыг агуулдаг бөгөөд хамтдаа хүүхдийг ханиад томуунаас хамгаалдаг. вируст өвчин. Уурын zucchini нь арван минут, алим нь арван тав орчим байдаг. Ердийн хоол хийхдээ заасан хугацаанд таван минут нэмэх шаардлагатай.

Манго бол дэлгүүр болгонд зарагддаггүй чамин жимс юм. Гэхдээ хэрэв танд боловсорч гүйцсэн манго худалдаж авах боломж байгаа бол тэдгээрийг үйрмэг болгон нунтаглахаа мартуузай. Энэ жимсЭнэ нь арван хоёр амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь тааламжтай байдаг сөрөг нөлөөЭнэ нь нойрыг хэвийн болгох явдал юм. Шинэхэн жимснээс нухаш бэлтгэдэг. Тэд шоо болгон хувааж, буцалсан устай хоёр хоолны халбагын холигчоор холино. Дараа нь үүссэн нухаш нь зууханд халаадаг боловч буцалгаад авчирдаггүй. Хүүхдийг халуун дулаанаар санал болгох хэрэгтэй.