1 настай хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэм. Хүүхэд нэгээс гурваас юу идэж болохгүй вэ


Нэг нас хүрсний дараа хүүхдийн хоол тэжээлд хандах эхийн хандлага өөрчлөгдөж магадгүй юм. Хэрэв тэр өмнө нь өөрийн гэсэн цэстэй байсан бол одоо энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хоолны дэглэмтэй давхцаж байна. Тиймээс шөл, ногооны шөл, мах, жигнэсэн загас, компот, вазелин, кассерол зэрэг олон төрлийн хоолыг хүн бүрт аюулгүй чанаж, үйрмэгээр нь хооллож болно. Үүний зэрэгцээ, Хүүхдийн эмч нарын холбооноос санал болгосон 12 сартай хүүхдийн хоолны цэс нь зарим онцлог шинж чанартай байдаг. Тэдгээрийн талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.

Нэг настай үйрмэгийн цэсний онцлог шинж чанарууд

Гэр бүлийнхээ хүлээн зөвшөөрсөн хоолны дэглэмийг үндэслэн 1 настай хүүхдэд өдөр бүр хоолны цэсийг бүрдүүлэх шаардлагатай. Энэ хугацаанд нялх хүүхдийн амтлах хүсэл, сонирхлыг бий болгодог. Тиймээс ирээдүйд хүүхэд бүх хүнд зориулж хийсэн тавагтай тавагнаас холдохгүйн тулд түүнд дассан хоол хүнсээр аажмаар танилцуул. Гэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

  • Хоолны бүтэц нь нухаш эсвэл бөөн байх ёстой. Хүүхэд том хэсгүүдийг зажилж чадахгүй хэвээр байна.
  • Сонгосон өдөр бүрийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна, өөрөөр хэлбэл түүнийг тодорхой цагт хооллох. Энэ нь хоол боловсруулах ферментийг бий болгосны ачаар хоол хүнсийг илүү сайн боловсруулж, шингээж авдаг. Жил орчим жилийн дараа нялх хүүхэд цэцэрлэгт явах болно гэдгийг харгалзан ийм дэглэмийг бий болгохыг хичээ. Тэнд түүний өглөөний хоол 8.30, үдийн хоол 12.30 цагт болно.
  • Хоолны тоо1 жилийн настай хүүхдийн цэсийг өдөрт 5 удаа хуваана. Нийт нэг удаагийн эзэлхүүн нь 200 гаруйхан грамм бөгөөд энэ нь хүүхдийн ходоодны хэмжээтэй тэнцэнэ.
  • Хэрэв та хөхүүлсээр байвал эдгээр тэжээлийг өглөө эрт орой хүртэл үлдээгээрэй. Хөхний сүү нь бас хоол хүнс гэдгийг санах нь чухал тул цаг завсарлага, жишээлбэл, өглөөний цай, үдийн цайны хооронд хөнгөн зуушаар хооллох нь таны хүүхдийн хоолны дуршлыг хөнөөх болно Хөхний сүү нь 1 настай хүүхдийн хувьд чухал хоол хүнс хэвээр байгаа боловч хоол тэжээлийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй зөв хослуулах хэрэгтэй.
  • Формулагаар хооллох нь бас хадгалагддаг. Үүнийг хүлээн авах нь сэрэх, унтах үед унадаг. Та исгэсэн сүүн ундаа - дасан зохицсон хүүхдийн kefir эсвэл тараг орлуулж цэснээс хольцыг хасах боломжтой.

Хоолны дэглэмийг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ

Долоо хоногийн 12 сартай хүүхдийн хоолны цэсэнд олон бүтээгдэхүүн багтдаг.

Шарсан хоол, халуун ногоотой багцыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гэхдээ та үүнийг хоолны дэглэмд аль хэдийн оруулж болно, жишээлбэл, лаврын, яншуй, dill, шанцай, кориандра хэрэглэх цаг болжээ. Зөвхөн үйрмэг дэх буруу донтолтыг бий болгох байгалийн бус, зохиомлоор сайжруулсан амтаас зайлсхийх нь чухал юм.

Хүүхэд тань уухад чухал ач холбогдолтой усны талаар бүү мартаарай. Энэ нь цэвэр хэлбэрээр байх албагүй, гэхдээ энэ нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв хүүхэд бага зэрэг ус уухаас татгалзвал чихэргүй цай, chamomile, гаа, сарнай хонго, мелиса зэрэг ургамлын гаралтай дуслаарай.

Хүүхдүүдийн амттай хоол хийх энгийн жор

Дасан зохицсон хоолны жор нь 1 настай хүүхдэд янз бүрийн цэс хийхэд тусална. Бид зарим энгийн, амттай зүйлийг санал болгож байна!

Өглөөний цайнд - сүүтэй шөл

  1. 20 г Геркулес овъёос, 150 мл ус, 200 мл хүүхдийн сүү авна.
  2. Усыг хайруулын тавган дээр асгаж, буцалгана. Холимог өтгөрөхөд бүлээн сүү, бага зэрэг давс, фруктоз (нийт 3 грамм) нэмнэ.
  3. 25 минутын дараа гал дээрээс аваад цөцгийн тос нэмнэ.

Үдийн хоолны үеэр - тугалтай шөл

  1. Танд нэг ширхэг тугалын мах (20 гр), 1 ширхэг лууван, 1 ширхэг төмс, 250 мл ус хэрэгтэй болно.
  2. Бүх найрлагыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, саванд хийж, хүйтэн усаар хучна.
  3. 40 минут буцалгана, үйлчлэхээсээ өмнө холигчоор хутгана.

Оройн хоолны үеэр - махан хоол

Таны хүүхдийн хоолны цэсийг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг ашиглан өөрчлөх болно. Үүн дээр жаахан уран зөгнөл нэмээрэй, бас маш амттай байх болно!

Ходоодны багтаамж нэмэгддэг. Хүүхэд хоол хүнс, аяга таваг хооронд нь ялгах, амтыг нь санах чадварыг аль хэдийн эзэмшиж, хоол хүнс авах, шингээх тодорхой хэмнэлийг бий болгодог.

1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдийн хоол тэжээлийн дүрэм эдгээр бүх шинж чанарыг харгалзан үзэх ёстой. Хүүхдийн амьдралын хоёр дахь жилийн эхээр хооллох давтамж нь өдөрт 5 удаа хэвээр байна. Энэ нь муу хүүхэдтэй, сул дорой хүүхдүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Жилийн дараа олон хүүхэд сүүлийн (тав дахь) хооллолтоос татгалзаж, өөрсдийгөө 4 цагийн зайтай өдөрт 4 удаа хооллодог. Хүүхэд ямар давтамжтай хооллож байгаагаас үл хамааран хамгийн гол нь цаг хугацаанд нь ажиглагддаг бөгөөд энэ нь хүчтэй рефлекс үүсч, шим тэжээлийг шингээх хамгийн таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг.

1-ээс 1.5 насны хүүхдүүдийн бүх хоол нь шигшүүрээр сайтар үрж, хагас шингэн, нухаш хэлбэртэй бэлтгэнэ. Тэд халбагаар өгөх ёстой. Хүүхэд шингэн хоолонд дасаж, бусад зүйлээс татгалздаг тул энэ насандаа хөхний сүү хэрэглэх нь хортой нөлөө үзүүлдэг. Энэ насны хүүхдийн хоол тэжээлийн үндсэн шаардлага нь хоол тэжээлийн үндсэн элементүүдийн олон янз байдал, тэнцвэртэй байдал юм. Хоолны үндэс нь амьтны өндөр агууламжтай хоол хүнс байх ёстой: сүүн бүтээгдэхүүн, загас, шувууны мах.

Бүх нарийн боовыг зөвхөн дараагийн хоолны дараа л өгөх ёстой. Хүүхдүүдийн хоол тэжээлийн хамгийн нийтлэг алдаа бол хэзээ ч, хаанаас ч хамаагүй чихэр авах эрх хязгаарлагдмал байдгаас болж үүнийг онцолж хэлэх ёстой. Илүүдэл чихэр нь хөгжлийн боломжоор дүүрэн байдаг. Түүнчлэн хоолны хооронд идсэн чихэр нь хоолны дуршил буурдаг бөгөөд тогтоосон цагт хүүхдүүд хуваарилагдсан хэмжээний уураг, өөх тос бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хүнсний ногоог иддэггүй тул тэдний хөгжил, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Үдийн хоол бол аяга тавагны найрлагын хувьд хамгийн хэцүү хоол юм. Үүнийг хоол боловсруулах шүүсний ялгаруулалтыг сайжруулж, өдөөж, ходоод гэдэсний замыг тухайн үед орж ирж буй өтгөн уураг (мах, загас), цардуул (төмс, будаа, гоймон) хоолонд бэлтгэдэг олон төрлийн ногооны салат хэлбэртэй зуушаар эхлүүлэх нь дээр. Түүхий ногоогоор хийсэн салат нь чанасан ногооны салатаас илүү эрүүл байдаг.Учир нь хоол хийх явцад хүнсний ногоонд агуулагдах зарим амин дэм, эрдэс давс устаж үгүй \u200b\u200bболдог. Тэдний хувьд үрж жижиглэсэн лууван, цэвэр, хальсалж сайтар угааж өргөст хэмх, улаан лооль, цагаан байцаа, ногоон салат, хулуу гэх мэтийг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. урьдчилан цэвэрлэж, усанд байлгаж болохгүй, хоол хийхдээ буцалсан усанд дүрнэ (таган дор чанаж болохгүй, харин чанаж болохгүй). Салатын хувьд түүхий болон чанасан ногоог үрж жижиглээд, ургамлын тос, цөцгий, нимбэгний шүүсээр амтлана. Салатанд нилээд жижиглэсэн dill, сонгино, яншуй, селөдерей нэмэхийг зөвлөж байна.

Эхний курсууд (байцаатай шөл, borscht, шөл) нь бас сайн sokogonny нөлөөтэй байдаг. Хүүхдэд зориулсан эхний хоолыг нягт паалантай таглаатай тусдаа саванд хийх хэрэгтэй.

Хоёр дахь хоолонд уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой тул ихэвчлэн мах, загаснаас ногооны хачиртай, гэрийн бяслаг, өндөгнөөс бага бэлтгэдэг. Бүх хоолыг насанд хүрэгчдэд зориулсан ердийн амтлагчгүйгээр хийдэг (булан навч, чинжүү, шарсан сонгино, улаан лоолийн соус болон бусад амтлагч). Үдийн хоол нь жимс, жимсгэний шүүс, нухсан жимс, жимсгэнэ, компот, үе үе вазелинаар хийсэн амттангаар байгалийн жимс, жимсний жүүсээр сэргээнэ. Зун-намрын улиралд 2 жилийн дараа хүүхдүүд эсвэл амтат гуа өгч болно.

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор боловсруулж, бие даасан хоол хийх технологийг дагаж мөрдөх нь хүүхдийн хоолыг зохион байгуулахад маш чухал юм. Жишээлбэл, зарим уураг, давс нь угааж цэвэрлэгддэг тул мах, загасыг удаан хугацаанд усанд байлгах боломжгүй юм. Хөлдөөсөн маханд агуулагдах тэжээллэг чанарыг хамгийн их байлгахын тулд тасалгааны температурт аажмаар гэсгээх хэрэгтэй. Хүүхдийн хоолны аягыг урьдчилан бэлтгээд дараа нь дахин халаахыг зөвлөдөггүй: энэ нь зөвхөн бэлтгэсэн хоолны амтыг өөрчлөх төдийгүй чанарын найрлагад сөргөөр нөлөөлдөг. Мах, сүү, өөх тосыг дулааны боловсруулалт хийх хугацаа нэмэгдэх нь тэдний тэжээллэг чанарыг дордуулж, витамин хадгалахад сөргөөр нөлөөлдөг.

Нэг нь хүүхдийн хоолонд тавигдах үндсэн шаардлага - ашигласан бүтээгдэхүүний өндөр чанар, бэлтгэлийн цэвэр байдал. Чанаргүй хүнсний бүтээгдэхүүн, түүнийг бэлтгэх, хадгалахад гарсан алдаа нь ходоод гэдэсний хямралыг үүсгэдэг. Түүхий эд, жимс, жимсгэнээр идсэн муу угаасан ногоо нь хүүхдэд цусан суулгалт, өт өвчин гэх мэт өвчин үүсгэдэг.Салад бэлтгэхдээ эрүүл ахуй, эрүүл ахуйн дүрмийг сайтар баримтлах нь туйлын чухал юм. Чанасан ногоо, мах, загасыг чанасан бүтээгдэхүүнд зориулан боловсруулсан тусдаа самбар дээр тайрч авах хэрэгтэй. Түүхий мах, загасыг боловсруулахад ашиглах ёсгүй. Микробын үржлийг бий болгох таатай орчин болох татсан мах, загасыг бэлтгэхдээ онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй: махаа сайтар угааж, хутга, зүсэх самбар, мах бутлуурын дээр буцалсан ус хийнэ.

Амьдралын хоёр дахь жилээс хүүхэд хэлбэр, өнгөөрөө анхаарал татдаг хүүхдийн тусгай хэрэгсэл худалдаж авах хэрэгтэй. Бага хэмжээний аяга таваг нь хүүхдэд идэх ёстой хэмжээнээс илүү хоол хийх боломжийг танд олгоно. Энэ нь түүний бүх хэсгийг эцэс хүртэл дуусгах зуршлыг түүнд суулгаж өгдөг. Жилийн дараа олон хүүхдийн хоол тэжээлийн хэрэгцээ ар араасаа эргэж ирдэг: тэд хоол, сав суулга, ялангуяа хоолны төгсгөлд илүү их тоглох дуртай байдаг. Ийм нөхцөлд уурлахгүй байх, хүүхдийг загнахгүй байх, зүгээр л ширээн дээр байгаа бүх зүйлийг хасах, хугацаанаас өмнө хоол өгөхгүй байх нь дээр.

Хоолны найрлага, тоо хэмжээ, түүнийг бэлтгэх технологид гарсан бүх өөрчлөлтийг аажмаар хийх хэрэгтэй. Ихэнх хүүхдүүд хоолны өөрчлөлтөд дургүй байдаг бөгөөд үүнийг эсэргүүцдэг. Та хүүхдийг түүний хүслийн эсрэг шинэ хоол идэхийг албадах ёсгүй. Хүүхдэд таалагдахгүй байгаа хоолыг хасаад хэсэг хугацааны дараа түүнд дасгаж эхлэх нь дээр юм: хүүхэд өлсөхөд нь хоолоо хийж идээд, дуртайяа иддэг хоолтой нь хольж идээрэй. Дуртай хоолыг (хүүхэд бүрт байдаг) өдөр бүр өгч болохгүй, эс тэгвээс тэд хурдан залхаж болно. Хүүхдийн өсөлт нэмэгдэхэд олон төрлийн хоол хүнс шаардагддаг тул ямар ч хоолонд дуртай болох хүсэл эрмэлзлийг хөгжүүлэхийг хичээх хэрэгтэй. Амьдралын хоёр, гурав дахь жилд хүүхдээ хооллох нь эхнийхээс илүү хэцүү байдаг. Түүний хоолны дуршил нь тогтмол байхаа больсон бөгөөд тодорхой өдөр, эсвэл зарим үед буурч, эргээд нэмэгдэх болно. Заримдаа энэ нь шүдний дэлбэрэлт, ялангуяа жижиг араа шүдний үед буурдаг. Тиймээс хүүхэд хуваарилсан хэсгээ иддэггүй байсан ч санаа зовох шалтгаан байхгүй. Хамгийн гол нь түүнийг хүсээгүй зүйлээ идэхийг албадаж болохгүй, учир нь хүүхэд энэ хоолонд удаан хугацаагаар сөрөг хандлагыг хадгалж чаддаг.

Хооллох нь хагас цагаас илүүгүй байх ёстой. Хүүхэд тайван байдалд ширээн дээр суух нь чухал юм. Энэ насны хүүхдүүдийн төв мэдрэлийн систем нь янз бүрийн үйл ажиллагаанд хурдан шилжиж чадахгүй байгаа тул түүнийг тоглоомноос гэнэт холдуулж, хооллож эхлэхэд хүүхэд түүнд санал болгож буй аливаа хоолонд сөргөөр хандах болно. Хүүхдийг хоол хүнсэндээ тааруулах хэрэгтэй. Хүүхэд хамгийн дуртай хоолондоо хүрч, эхлээд идэхийг нь шаардах тул аяга тавгийг нэн даруй ширээн дээр тавилгүйгээр нэн тэргүүнд өгөх хэрэгтэй.

Тэжээлийг үргэлж тайван орчин, яаралгүй яриа дэмжиж өгдөг. Тоглоом, ном унших, телевизор нь хүүхдийн анхаарлыг сарниулж, сонирхох тусам хоол боловсруулах эрхтний шүүс ялгаруулдаг.

Хэдийгээр хүүхэд дүрмийн дагуу үе тэнгийнхэн эсвэл насанд хүрэгчдийн дэргэд илүү дуртай байдаг тул үдийн хоол, оройн хоолны үеэр түүнийг нийтлэг ширээнд суулгах нь зохисгүй юм. Тэрбээр анхаарал сарниулж, насанд хүрэгчдэд зориулсан хоолонд татагдах бөгөөд хүслээ биелүүлэхээс татгалзах нь тайван хооллох уур амьсгалыг алдагдуулж, хоолны дуршилд нөлөөлдөг. Хүүхдээ унтахынхаа дараа шууд хооллож эхлэх хэрэггүй. Дулаан орон дээр удаан хугацаагаар байх, мөн өрөөн доторх агаарын өндөр температур нь хоол боловсруулах эрхтний шүүс, хоолны дуршлыг ялгаруулахгүй байх нь гарцаагүй.

Уншигчийн сэтгэгдлээс:

Та 6 сараас эхлэн хүүхдэд овъёос будаа өгч болно.

Лактоз нь сувилахуйн эхчүүдэд саалийн хугацааг нэмэгдүүлэх, өндөр настан, хүнд өвчин, бэртэл гэмтлээс эдгэрэхэд тустай.

Овъёос нь тэжээллэг чанар сайтай, шингэц сайтай тул олон төрлийн өвчин эмгэгийг арилгахад туслах бүтээгдэхүүн юм.


Өөр сонирхолтой зүйлийг олох:

44043

Бид ДЭМБ ба АКЕВ-ийн зөвлөмжийг үндэслэн 1 настай хүүхдэд тохирсон цэсийг боловсруулдаг. Хүүхдээ хэрхэн хооллох вэ? Хүүхдүүдийн нэг жилийн хугацаанд хийж болох хамгийн амттай жор.

Нэг настай хүүхдийн хоолны дэглэмд дараахь хоол хүнс аль хэдийн орсон байх ёстой гэдгийг санаарай.

  • Каша: будаа, Сагаган, эрдэнэ шиш - цавуулаггүй, овъёос, улаан буудай - цавуулаггүй.
  • Хүнсний ногоо: хулуу, цэцэгт байцаа, брокколи, төмс, хулуу, лууван, манжин.
  • Мах: туулай, цацагт хяруул, тугал.
  • Өөх тос багатай загас.
  • Жимс: алим, лийр, гадил жимсний, тайрах.
  • Сүү, айраг: гэрийн бяслаг, kefir эсвэл narine, биолакт гэх мэт.

Жилийн дараа нэвтрүүлж болох бүтээгдэхүүнүүд

  • Бүх үхэр, ямааны сүү 12-18 сараас өмнө хэрэглэж болохгүй. Энэ нь уургийн хэт их ачаалал, гэдэс дотор төмрийн алдагдал, харшлын урвал үүсэх эрсдэл гэх мэт. Жил ирэх тусам үр тарианд сүү нэмэх боломжтой боловч хүүхдэд үнээний уураг харшлын урвал үзүүлэхгүй байх тохиолдолд.
Жилийн дараа та орж болно сүү будаа өглөөний хоол болон хэсэг хэсгээр дасан зохицсон хүүхдийн сүү ундаа болгон Хүүхдийн хариу үйлдлийг хянахаа мартуузай.
  • Шар тос. Хүүхдэд өгөх хэмжээгээр нялх хүүхдэд чухал тэжээллэг чанар байхгүй. Үүнээс гадна, энэ нь хүчтэй харшил үүсгэдэг. Тиймээс шарыг хүүхдэд ойртуулах эсвэл хүүхдэд ойртуулахгүй байх нь дээр.
  • Өргөст хэмх(хальсгүй сараалжтай), брюссельбайцаа.
  • Цавуулаггүйбудаа (овъёос, улаан буудай).
  • Үхрийн мах. Тахиа.
  • Тоор жимс, нектарин, чангаанз, жимсулирлын дагуу.
Нялх хүүхдийн хоол тэжээлд нэвтрүүлж болохгүй мах, загасны шөл, нэмэлт хоол хүнсний тусдаа төрөл хэлбэрээр. Эдгээр нь хоол хүнснээс гаргаж авсан ханд бөгөөд нялхсын ходоод гэдэсний замд харшил өгөх, цочроох нөлөө ихтэй байдаг. Үүнээс гадна, шөлний калорийн агууламж тэгтэй ойролцоо байна.

1 настай хүүхдийн цэсийн сонголтууд

Өглөөний цай

Үдийн хоол

Үдээс хойш зууш

Оройн хоол

Унтахаасаа өмнө

  • сүүний будаа (200гр) + жигнэмэг
  • уурын омлет
  • хулуутай будааны будаа (200гр)
  • уурын ааруул
  • ногооны шөл (180 - 200г) + мах (50г)
  • тахианы нухаш шөл (200гр)
  • ногооны нухаш 200гр + шар
  • нухсан төмс + чанасан загас 60гр (сагамхай, хек, поллок)
  • нимгэн гоймон + тахианы мах, загас, цацагт хяруулын уурын махан боов
  • тараг (200гр) + жигнэмэг
  • гэрийн бяслаг (50гр) + жимсний нухаш (100гр)
  • улирлын чанартай жимс, жимсгэнэ + жигнэмэг
  • шатаасан алим
  • гэрийн бяслагны кассерол
  • гадил жимсний идээ
  • сагаган будаа (150 гр) + мах (30 гр)
  • ногооны салат (сараалжтай өргөст хэмх + бага зэрэг улаан лооль + наранцэцгийн тос)
  • чанасан цагаан будаа + загас (өөх тос багатай сорт) уурын эсвэл луувантай зууханд
  • төмстэй элэгний пашт
  • дасан зохицсон сүү эсвэл холимог (200 гр)
  • хөхний сүү
  • айраг, сүүн бүтээгдэхүүн (kefir, bifidok гэх мэт) 200 гр


Та юу ууж чадах вэ?

Ус, сүү, компот, жимсний ундаа, байгалийн шингэрүүлсэн жүүс. Цай ба ургамлын гаралтай цай энэ нь үнэ цэнэтэй биш гэдэснээс төмрийн шингээлтийг эрс бууруулдаг тул их хэмжээгээр өгдөг.

1 настай хүүхдүүдэд зориулсан жор

Хүнсний ногооны нухаш, ногооны шөл.Хүнсний ногоо (zucchini (урьдчилан зүссэн үр)), төмс (урьдчилан дэвтээнэ), цэцэгт байцаа, лууван, вандуй) -ийг сайтар угааж цэвэрлээд нилээд хэрчинэ, 30-40 минут буцалгана. Холигчоор зодох эсвэл зүгээр л сэрээгээр зуурах - энэ нь нухаш болно. Бид бага зэрэг шөл үлдээж, үрж жижиглэсэн мах нэмнэ. Шөл дэх хүнсний ногооны хэсгүүд нь маш зөөлөн байх ёстой (бид лууван, төмс удаан хугацаанд чанаж иднэ!) Хүүхэд боогдохгүй байхын тулд.

Махны бөмбөгтэй шөл. 2 порцонд: цацагт хяруул 200 гр, лууван 150 гр, жижиг гоймон 50 гр, бөднө шувууны өндөг 4 ширхэг, ногоон. Бид татсан махнаас жижиг бөмбөлөг хийж, 20 минут буцалгаад, шөлийг нь хатааж, цэвэр усаар асгаж, үрж жижиглэсэн лууванг нэмээд 10 минутын дараа гоймон хийж, дуусахаас 5 минутын өмнө ногоон болон түүхий өндөгийг саванд хувааж, урьдчилан хольж, буцалгаж, хэрчээд нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл шөл хийж, брокколи эсвэл цэцэгт байцаа нэмж болно.


Уурын махан бөмбөлөг.Махны бөмбөгийг татсан загас эсвэл тахианы махаар хийж болно. Татсан махыг бага зэрэг түүхий будаатай хольж, бага зэрэг давс, өндөг нэмнэ. Бид жижиг бөмбөлгүүдийг өнхрүүлж, давхар бойлер хийнэ. Хоол хийх хугацаа 40 минут орчим байна.

Уурын омлет.Нэг өндөгийг бага зэрэг сүүгээр зодоод саванд хийнэ, 30 минутын турш давхар бойлер хийнэ. Хүүхдэд зориулсан зөөлөн зөөлөн омлет бэлэн боллоо!

Гэрийн бяслаг. Сүүг буцалгана (200 гр). Буцалж буй сүүнд kefir (200 гр) хийнэ. Шар сүү ялгарч эхлэх хүртэл удаан гал дээр байлгана. Үүнийг унтраа, хөргөөд, алчуур дээр тавь. Энэ нь маш зөөлөн, исгэлэн ааруул биш болж хувирдаг.

Гадил жимсний идээ.Гадилыг зүсмэлүүд болгон хувааж, буталсан жигнэмэг нэмээд нэг аяга бүлээн сүү хийнэ. Холигчоор цохино.

Гэрийн бяслагны кассерол.Бид гэрийн бяслаг, бага зэрэг элсэн чихэр, өндөг, семолина, ургамлын тос, үзэм, бага зэргийн давс холино. Үр массыг жигд хуудсан дээр хийж, дээр нь цөцгий нэмнэ. 25-30 минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй.

Төмстэй элэгний пашт.Тахианы элэгийг зайлж, бага дулаанаар 15 минут буцалгана. Үрж, бага зэрэг сүү эсвэл цөцгий нэмээд нухсан төмстэй холино.

Хүнсний ногооны салат.Улаан лооль, өргөст хэмхийг угааж, хальсыг нь салгаж, сараалжтай, бага зэрэг наранцэцгийн тос нэмнэ.

Бид загасыг уураар эсвэл зууханд хийж чанаж иднэ. Бид бага өөх тос сортын загас худалдаж авдаг: hake, pollock, cod, haddock, telapia. Хүүхэд ясгүй филе худалдаж авах нь дээр. Та давхар уурын зууханд хоол хийж, буцалгаж эсвэл зууханд "үслэг цувны доор" жигнэх боломжтой. Үслэг цувны хувьд гурван лууван, бага зэрэг сонгино, цөцгийтэй хольж, загасны дээд хэсэгт тавина. Бид зууханд 60 орчим минутын турш жигнэх болно.

Төмс nзагасны бялуугаар шүүнэ.Загасыг (илүү тохиромжтой сагамхай филе гэх мэт) мах бутлуурын дотор сүү, усанд дэвтээсэн талхны хамт гүйлгэж, өндөг, зарим сонгино, давс, ургамал нэмнэ. Бид бүх зүйлийг сайн хольж, баримал хийдэг. Semolina, гурил эсвэл croutons-д эргэлдэж болно (заавал биш!). 25-30 минутын турш давхар бойлер дээр. Эдгээр котлетуудыг мөн хөлдөөж болно.

Тиймээс 1 настай хүүхдийн хоолны цэсийг төрөлжүүлж, өөрөө шинэ жор санал болгож болно. Танд болон хүүхдүүдэд хоолны дуршил сайтай байгаарай!

Том хүүхэд хатуу хоолонд шилжихэд хангалттай хэмжээний шүдтэй байдаг. Хагас шингэн хоолыг аажмаар хатуу хоолоор орлуулах цаг болжээ: үр тариа, төмсний кассерол, хүнсний ногоо, чанасан ногоо, салат. Өдөрт дөрвөн удаа хооллох. Таны калори илчлэгийн ихэнх хэсэг нь үдийн хоолны үеэр гардаг. Хүүхдийн хэрэглэдэг хоол хүнсний нийт энергийн үнэ 1350-1500 ккал хооронд хэлбэлздэг.

Хоол тэжээлийн томоохон өөрчлөлтүүд

Хоолны хэмжээ бага зэрэг нэмэгддэг. Хэрэв өмнө нь хэсэг нь маш бага байсан бол одоо 20-30 гр нэмэгдсэн байна.Ээж нь аяга бутлах ажилд төвөг удахаа болино, гэхдээ салат, зууш бэлтгэхэд илүү их анхаарах хэрэгтэй болно. Цэсний зөвлөмжүүд:

  • хүүхэд шарсан аяганд хараахан бэлэн болоогүй байна, гэхдээ одоо түүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, шөл, элэг санал болгож болно.
  • будаа, хүнсний ногоог сайн чанаж болгосон байх ёстой бөгөөд энэ нь хагас талхгүй байхыг зөвшөөрдөггүй;
  • оройн хоол, өглөөний хоол нь "хөнгөн" хоол байх ёстой;
  • хоолны дэглэм нь шинэ ногоо, голчлон лууван, байцаа шаарддаг.

Хүүхдийн биед витамин оруулахад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Түүнд хангалттай жимс худалдаж аваарай, тэд илүү эрүүл шинэхэн гэдгийг санаарай.

Хүүхэд 1.5 насандаа ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ?

Урьдын адил хүүхдэд кальци хэрэгтэй байна. Түүний хоолны дэглэмд мэдэгдэхүйц хувь эзэлдэг сүү - 500-600 мл-ийн хооронд. Амтыг нь сайжруулахын тулд цөцгийтэй таваг амтлахыг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн буцалгана. 1.5-2 настай нярай хүүхдийн хоногийн норм нь ердөө 5 гр бөгөөд үүнийг хэтрүүлж болохгүй, ингэснээр элэгэнд сөргөөр нөлөөлнө.

Бараг өдөр бүр үйрмэг хэрэгтэй мах - 70-аас 90 гр хүртэл.Тара мах, цацагт хяруулыг сонгоно. Тахианы махны булан эсвэл туулайн мах бас тохиромжтой. Дотор нь судал байхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай - хүүхэд хараахан зажлах боломжгүй байна. Долоо хоногт хоёр удаа хүүхдээ загасаар эмчлээрэй. Түүнд маш бага хэрэгтэй - 30 г хүртэл үйлчилгээтэй. Хүүхэд яс авдаггүй эсэхийг шалгаарай.

Таны хүүхэд аль хэдийн том болсон бөгөөд одоо түүнд хэрэгтэй байна илүү талх - Өдөрт 100 гр хүртэл. Энэ нь сэндвичээр эсвэл анхны хоолонд хамтрагчаар үйлчилж болно. Төмсний хэмжээ бас нэмэгдсэн - одоо 130-150 г / хоногт хүрдэг. Хэрэв зарим өдөр хоолны цэсэнд төмсний аяга ороогүй бол бүү уурлаарай, учир нь эдгээр зөвлөмжүүд нь илтгэдэг.

Хүүхэд өдөр бүр 150-200 гр хүртэл өгөхийг зөвлөж байна. хүнсний ногоо - zucchini, хулуу, нишингэ, лууван, колраби болон бусад. Бүх бүтээгдэхүүнийг, үүнд эхний курс эсвэл салат хэлбэрээр ирдэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Нялх хүүхдээ хайрладаггүй ч гэсэн түүнд нарийн ногоо санал болгохыг хичээ.

Олон эцэг эхчүүдийн хийдэг нийтлэг алдаа бол энэ юм өндөгийг зүй бусаар ашиглах... Шарсан өндөгний үйрмэг эсвэл омлетийн том хэсгийг санал болгож буй эхчүүдийг та ихэвчлэн харж болно. Нэг жил хагасын нялх хүүхдийн хоногийн хэмжээ өдөрт 0.5 өндөг байдаг гэдгийг анхаарна уу. Энэ нь та долоо хоногт бяцхан үрдээ 3-4 өндөг чанаж болно гэсэн үг юм.

Цөцгийн тос, ургамлын тос нь үйрмэг хийхэд хамгийн бага хэмжээгээр шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна та үйрмэгээ бяслаг эсвэл чанамал бүхий сэндвичээр санал болгож болно. Гэрийн бяслагны хэсэг нь одоо 50 гр болжээ, чанамал эсвэл элсэн чихэрээр амталвал илүү амттай болно. Давсыг буруугаар бүү ашиглаарай - бага наснаасаа хүүхдээ хэт давстай хоолонд сургах шаардлагагүй.

Эцэг эхчүүд хүүхдэдээ чихэр өгөхийг хүсч байгаа нь ойлгомжтой бөгөөд хүүхдүүд ямар ч амттан, жигнэмэг, бялуунаас маш их таашаал авдаг. Гэхдээ надад итгээрэй, энэ нь таны хүүхдийг аз жаргалтай болгох хоол биш юм. Охиноо эсвэл хүүгээ жимсээр илүү сайн эмчлүүлээрэй - тэд адил амттай боловч илүү эрүүл байдаг.

Долоо хоногийн цэс

Долоо хоногийн турш цэсийн сонголтыг бид танд санал болгож байна. Аяга нь энгийн бөгөөд хоол хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдана.

Даваа:

  • Өглөөний цай. Сагаган будаа. Сүүтэй какао. Цөцгийн тос, бяслаг бүхий сэндвич.
  • Үдийн хоол. Гэрийн бяслагтай өргөст хэмхний салат. Цагаан будаа, брокколи бүхий тахианы шөл. Махны бөмбөгтэй будаа будаа. Цай.
  • Үдээс хойш зууш. Тараг бүхий жимсний салат (гүзээлзгэнэ, кивитай гадил жимсний). Bun. Шүүс.
  • Оройн хоол. Тахианы махны котлет бүхий ногооны нухаш. Сүү.
  • Өглөөний цай. Үзэм бүхий овъёосны сүүний будаа. Цөцгийн тос, чанамал бүхий талх. Цай.
  • Үдийн хоол. Prunes нь чанасан нишингэ салат. Croutons бүхий хулуу нухаштай шөл. Шөл, байцаатай нухсан төмс. Хатаасан жимсний компот.
  • Үдээс хойш зууш. Алим эсвэл интоор бүхий зуслангийн бяслагны идээ. Үхрийн нүдний вазелин. Bun.
  • Оройн хоол. Сагаган будаатай тахианы элэг. Цагаан гаатай цай.
  • Өглөөний цай. Сүү, зэрлэг жимстэй улаан буудайн будаа. Алимны шүүс. Жигнэмэг.
  • Үдийн хоол. Луувангийн салат. Буурцагтай Borscht. Жигнэсэн загастай ногооны нухаш. Интоорын вазелин.
  • Үдээс хойш зууш. Алим, гүйлсний нухаш. Талхтай кофе.
  • Оройн хоол. Омлет. Бяслаг сэндвич. Цай.
  • Өглөөний цай. Эрдэнэ шишийн будаа (удаан агшаагчид хоол хийх нь дээр). Цөцгийн тосоор хийсэн талх. Сүү.
  • Үдийн хоол. Нимбэгний шүүс, ургамлын гаралтай амтлагчтай хятад байцаа салат Махан бөмбөлөг, цэцэгт байцаа, ногоон вандуйтай цагаан будааны шөл. Махан курс бүхий бууцай, брокколи нухаш. Хатаасан жимсний компот.
  • Үдээс хойш зууш. Шинэ жимстэй ааруул. Кефиртэй бинк.
  • Оройн хоол. Туулайн махтай ногооны нухаш.
  • Өглөөний цай. Усан үзэмээр амталсан цагаан будаа, сүүтэй хулууны будаа. Бялуу (жигнэсэн) элэгний амтлагч, цайтай.
  • Үдийн хоол. Өргөст хэмх, улаан лоолийн салат (хальсгүй). Тахианы гоймонтой шөл. Загасны бялуугаар будаатай будаа. Хатаасан жимсний компот ба croutons.
  • Үдээс хойш зууш. Күүкитэй тараг. Жимсний жүүс.
  • Оройн хоол. Сагаган будаатай будаа нь чанаж болгосон тахианы элэг. Сэндвичтэй цай.
  • Өглөөний цай. Шар будаа сүүний будаа. Бяслаг сэндвич. Сүүтэй какао.
  • Үдийн хоол. Лууван, сонгинотой байцаатай салат. Брокколи, цэцэгт байцаа, бууцайны нухаш шөл. Нухсан тугал, улаан лоолийн соустай нухсан төмс. Хатаасан жимсний компот.
  • Үдээс хойш зууш. Овъёос. Жимсний шүүс бүхий овъёосны жигнэмэг.
  • Оройн хоол. Цацагт хяруулын махтай ногооны нухаш. Жигнэмэг бүхий цай.

Ням гариг:

  • Өглөөний цай. Гадил, үзэм бүхий овъёосны хальс. Талх, хатуу бяслагтай какао.
  • Үдийн хоол. Beetroot салат. Croutons бүхий вандуй шөл. Бууцай, брокколи, хулуу, цэцэгт байцааны нухаш. Цагаан гаатай жимсний шүүс.
  • Үдээс хойш зууш. Жимстэй аарцтай идээ. Интоорын вазелин.
  • Оройн хоол. Тахианы махан бөмбөлөг бүхий нухсан төмс. Бяслаг сэндвич. Цай.

Уламжлал ёсоор нялх хүүхдэд kefir-ийн оройн хэсэг байх ёстой. Бүх хүүхдүүд үүнд дасаагүй нь үнэн.

Хүүхдийн хоолонд жигнэх

Бараг бүх хүүхдүүд бялуу, нарийн боовнд дуртай байдаг, гэхдээ энэ нь та хүүхдийн удирдан дагана гэсэн үг биш юм. Аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнүүд нь олон нэмэлтүүдээр дүүрэн байдаг бөгөөд тэдгээр нь хүүхдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох өтгөрүүлэгч, будагч бодис, амт оруулагч болон бусад найрлагатай байдаг. Энэ шалтгааны улмаас хамгийн энгийн элэгийг сонгох нь үргэлж үнэ цэнэтэй юм.

Хэрэв та үйрмэгийн хувьд өөрийн гараар ямар нэгэн хоол хийхийг хүсч байвал хамгийн бага хэмжээтэй өндөг, өөх тос, элсэн чихэрээр жигнэмэг эсвэл цагаан гаатай жигнэмэг хийж болно. Та маргариныг ямар ч тохиолдолд хэрэглэж болохгүй - энэ нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд маш хортой байдаг. Бид тахианы өндөгийг бөднө шувууны өндөгөөр солихыг зөвлөж байна. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь харшил үүсгэдэггүй, хоёрдугаарт, маш их ашигтай бодис агуулдаг. Элсэн чихрийн оронд та фруктозыг зуурмагтаа хийж болно.

Таны бяцхан хүүхэд дөнгөж анхны "жилийн ойгоо" тэмдэглэв - тэр нэг настай. Тэрээр энэ жил маш их зүйлийг сурч мэдсэн. Одоо түүний хооллох зуршил өөрчлөгдөх ёстой юу?

Таны хүүхэд хоол тэжээлийн шилжилтийн үе шатанд орсон гэж бид хэлэх байх. Тэр одоо нялх хүүхэд биш. Хүүхэд "хоол хүнсний орчин" -г улам бүр эзэмшиж, насанд хүрэгчдэд түүний хооллох зуршил, тааламжтай байдлыг дээшлүүлж эхэлнэ. Гэхдээ нялх хүүхэд аажмаар шинэ хоолонд аажмаар дасан зохицоход бага зэрэг хугацаа шаардагдана.

Энэ насанд хүүхдийн хоол боловсруулах системд томоохон өөрчлөлт гарсан. Нэгдүгээрт, тэр аль хэдийн өөрийн шүдтэй болжээ. Дүрмээр бол 1 нас хүрэхэд хүүхдүүд 6-10 сүүний шүдтэй байдаг. Хүүхдийн зажлах чадвар хурдан сайжирч байна. Энэ процесст үйрмэгийг бүдүүн хэрчсэн эсвэл бүр жижиглээгүй хэлбэрээр "авдаг" хоолыг зажлах сонирхол чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоёрдугаарт, хүүхдийн хоол боловсруулах замын янз бүрийн хэсэгт үйлдвэрлэсэн хоол боловсруулах ферментүүдийн идэвх мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн. Энэ нь тэр зургаан сарын өмнөхөөс хамаагүй илүү нарийн хоолыг шингээж, шингээхэд бэлэн болсон гэсэн үг юм. Гуравдугаарт, хүүхэд аль хэдийн олон төрлийн хоолны амтыг мэддэг болсон, тэр аль хэдийн тодорхой амтлах дуртай болсон байх магадлалтай. Хоол тэжээлийн цаашдын өөрчлөлт нь зөвхөн хоолны дэглэмийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх төдийгүй нялх хүүхдийн амт мэдлэгийг өргөжүүлэхтэй холбоотой байх ёстой.

Ихэвчлэн 1 жилийн дараа хөхөөр хооллох нь өглөө эрт, орой нь унтахаас өмнө тохиолддог. Ихэнхдээ энэ насанд ч гэсэн шөнийн хоол тэжээл хадгалагддаг. Үүнд буруу зүйл байхгүй: хөхний сүүгээр хэт их хооллох боломжгүй юм. Нэмж дурдахад, сүүлийн үеийн судалгаагаар хөхний сүүгээр хооллох нь зөвхөн шүд цоорох өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлээд зогсохгүй, түүний хөгжилд саад болдог гэдгийг баттай хэлж чадна. Хөхний сүүнд агуулагдах эсрэгбие нь шүд цоорох өвчний гол шалтгаан болох стафилококкийн өсөлтийг дарангуйлдаг.

Хэрэв хүүхэд хөхний сүүгээ аль хэдийн авахаа больсон боловч шөнийн цагаар сүүний холимог, тэр ч байтугай жүүс бүхий лонхонд "түрхэж" байвал үргэлжлүүлэн зогсоох хэрэгтэй. Харамсалтай нь холимог нь эхийн сүүнээс ялгаатай шинж чанартай байдаг. Тиймээс, ялангуяа шөнийн цагаар хэрэглэх нь цоорох өвчнийг эрс нэмэгдүүлдэг. Үнэн хэрэгтээ тэдний дараа, ямар ч хоолны дараа амны хөндий дэх хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хүчиллэг тал руу хүчтэй шилжүүлдэг нь шүдний пааланг устгах урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Ерөнхийдөө нэгээс хагас насандаа хүүхдийг шөнийн цагаар хооллохоос аль хэдийн хасах хэрэгтэй (энэ нь хөхөөр хооллоход хамаагүй), ингэснээр нойрыг алдагдуулж, өдрийн хоолны дуршил буурч, эцэг эх унтах боломжийг олгодоггүй.

Хүүхдийг хэзээ, ямар хэмжээгээр хооллох вэ?

1.5 нас хүртлээ та хүүхдээ өдөрт таван удаа үлдээж болно, гэхдээ хэрэв хүүхэд сүүлчийн (тав дахь) хооллолтоос татгалзаж байгааг анзаарсан бол түүнийг "насанд хүрэгчид" рүү өдөрт дөрвөн удаа шилжүүлэх цаг болжээ: өглөөний цай, үдийн хоол, үдээс хойш цай, оройн хоол. Энэ тохиолдолд тэжээлийн хоорондох завсарлага 3.5-4 цаг байна. Судалгааны мэдээллээр энэ хугацаанд идсэн хоолыг үйрмэгийн ходоодноос нүүлгэн шилжүүлдэг, өөрөөр хэлбэл дараагийн хоолонд бэлэн болно. Тогтсон хоолны дэглэмийг маш тодорхой дагаж мөрдөх ёстой: "хуваарь" -аас 15-30 минутаас хэтрэхгүй байхыг хичээ. Тэжээлийн горимыг дагаж бүх хоол боловсруулах тогтолцооны илүү тодорхой ажил ажиглагдаж байна: хоол хүнсний рефлекс нь сайн хоолны дуршил үүсэхийг тодорхойлдог, хоол боловсруулах шүүсийг цаг тухайд нь, хангалттай хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг бөгөөд ингэснээр хоол хүнсийг сайн шингээж авах боломжтой болно. Тогтмол бус хоол идэх үед ийм рефлекс бараг хөгжөөгүй, фермент, жүүсийн ялгаралт буурч, хоол хүнсийг улам боловсронгуй болгодог. Хооллох хооронд жимс, жимсгэнэ, жүүс, сүүн бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай чихэр гэх мэт зүйлийг хүүхдэд өгөхгүй байхыг хичээ. Энэ нь хоолны дуршил буурсан хүүхдүүдэд хамаатай юм. Ийм "хөнгөн зууш" нь үйрмэгийн хоолны дуршлыг бууруулж, хоол боловсруулах эрхтний жүүс үйлдвэрлэх тогтсон механизмыг унагадаг тул үндсэн хоолны үеэр тэрээр зарим ашигтай бүтээгдэхүүнээс татгалзаж болно.

12-18 сартай хүүхдийн өдөр тутмын хоолны илчлэгийн хэмжээ 1300 ккал орчим байдаг бөгөөд хоол хүнсний хэмжээ 1000-1200 мл байдаг. Өдөржингөө энэ хэмжээг жигд хуваарилдаг: өглөөний ба оройн хоол - тус бүр 25%, үдийн хоол - 35%, үдээс хойш цай - 15%. Биеийн жингийн килограмм тутамд нэг настай хүүхдэд өдөрт 4 гр уураг, 4 г өөх тос, 16 г нүүрс ус хэрэгтэй байдаг. Энэ тохиолдолд амьтны гаралтай уургууд нь өдөр тутмын нийт хэмжээнээс дор хаяж 70%, ургамлын гаралтай өөх тос - нийт өөх тосны 13 орчим хувийг эзлэх ёстой.

Ширээн дээр юу үйлчлэх вэ?

1 насандаа таны хүүхэд бараг бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг сайн мэддэг байх. 1 жилийн дараа хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь шинэ бүтээгдэхүүн рүү шилжих, тэдгээрийг бэлтгэх арга, нунтаглах зэргийг аажмаар өөрчлөх явдал юм.

Цээжний эсвэл цээжний бус уу?
Хүүхэд нялхсын эгнээг албан ёсоор орхисон хэдий ч түүнийг ялангуяа халуун улиралд хөхнөөс нь салгах нь эрт байна (сүүлчийн нөхцөл байдал нь гэдэсний халдвар авах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг). Ихэнх хүүхдийн эмч нар ойролцоогоор 20-24 сар хүртэл хөхөөр хооллох нь зүйтэй гэж үздэг. Эцсийн эцэст, хөхөөр хооллох нь нялх хүүхдэд амттай сүү олж авахаас гадна сэтгэлийн тайвшрал, эхийн дулаан, халамжийг мэдрэх боломжийг олгодог. Энэ насны сүү нь маш их ашиг тустай хэвээр байгаа гэдгийг мартаж болохгүй.Энэ нь мэдрэлийн системийн хөгжлийг идэвхжүүлдэг тусгай бодис агуулдаг, ялангуяа тархи, олон төрлийн амин дэм, эсрэгбиемүүд амархан, бүрэн шингэдэг.

Хүүхдийн хоол тэжээл дэх сүүн бүтээгдэхүүн

Сүүн бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд чухал байр суурь эзэлсээр байна. Эдгээр нь кальци, В амин дэмийн чухал эх үүсвэр, уураг, сүүний өөх тосны хангамж юм. 1 жилийн дараа хүүхдэд kefir (өдөрт 200 мл хүртэл), тараг (200-300 мл) санал болгож болно. Сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн нь хүчиллэг нэгдлээр баялаг тул хүүхдийн хоол боловсруулах болон гадагшлуулах системийг хэт их ачаалалтай болгодог тул санал болгож буй хэмжээнээс хэтрэхгүй байх нь дээр. Тарагыг хүүхдийн хоолонд зориулж тусгайлан хийсэн нь дээр. Хэрэв та үйрмэгийн "насанд хүрэгчдэд" тараг өгөх юм бол тэдгээр нь өөх тос багатай (цагаан идээ, өтгөн биш) бөгөөд аль болох бага хэмжээний сахароз, хадгалалтын бодис, амт болон бусад хиймэл нэмэлт агуулдаг эсэхийг шалгаарай. Мэдээжийн хэрэг, "амьд" тарагыг илүүд үзэх нь дээр.Энэ нь гэдэсний эрүүл ургамлыг хадгалах боломжийг танд олгоно. Ийм тараг нь хязгаарлагдмал хадгалах хугацаатай байдаг (ихэвчлэн 2 долоо хоногоос хэтрэхгүй), тэдгээрийг зөвхөн хөргөгчинд 2-8 хэмийн температурт хадгалах боломжтой. Хэрэв тараг сав баглаа боодол нь хадгалах хугацаа 1 сараас дээш байгааг харуулж байвал энэ бүтээгдэхүүн нь дулааны боловсруулалтанд орсон бөгөөд амьд сүүн хүчлийн өсгөвөр агуулаагүй болно. Түүнчлэн, сүүний томъёо нь хамааралтай хэвээр байгаа бөгөөд "дараагийн жор" гэж нэрлэгддэг, өөрөөр хэлбэл 6 сарын дараа хүүхдийг хооллоход зориулагдсан болно. 1 жилийн дараа ч гэсэн тэднийг хүүхдэд өгөх нь яагаад үнэ цэнэтэй юм бэ? Үнэн хэрэгтээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нялх хүүхдийг бүхэл бүтэн үнээний сүүтэй танилцах хугацааг дор хаяж 2-2,5 нас хүртэл хойшлуулахыг улам ихээр зөвшөөрч байгаа нь үнээний сүүний уураг дахь харшлын урвал өндөр байгаатай холбоотой юм.

Бусад чухал сүүн бүтээгдэхүүн бол зуслангийн бяслаг, бяслаг юм. 1 жилийн дараа гэрийн бяслагны хоногийн тунг өдөрт 70 г хүртэл нэмэгдүүлж болно. Зарим эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ өдөр бүр өгөхийг илүүд үздэг боловч ойролцоогоор 140 гр тунгаар гэрийн бяслагыг "цэвэр" хэлбэрээр өгч болно, эсвэл та үүнээс идээ, кассерол хийж нэг жил хагасын турш хийж болно - бяслагны бялуу хийж болно. Бяслагыг үр тарианы хэлбэрээр гоймонгийн нэмэлт болгон ашигладаг. Гэвч зарим хүүхдүүд шүдээрээ бяслаг дээр тайрах дуртай байдаг. Энэ тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүн нь зажлах ур чадварыг бий болгоход хувь нэмэр оруулах болно.

Цөцгийн тосыг ихэвчлэн үр тарианы нэмэлт болгон ашигладаг эсвэл талханд тарааж өгдөг. Санал болгож буй тун нь өдөрт дунджаар 12 г байна. Цөцгийн тос хийхгүй байх нь илүү дээр юм (өөрөөр хэлбэл бэлэн хоолонд нэмнэ).

1 жилийн дараа та бага өөх тос цөцгий, цөцгий хэрэглэж болно. Цөцгий нь эхний курс, цөцгий - хоёрдугаар курсэд соус хийхэд хамгийн тохиромжтой.

Хүүхдийн хоолны дэглэм дэх жимс, хүнсний ногоо

Жимс, хүнсний ногоо нь хүүхдийн ширээн дээр сайн байрлуулсан байх ёстой. 1 жилийн дараа та нялх хүүхдээ гүзээлзгэнэ, интоор, интоор, киви, гүйлс, тоор, үхрийн нүд, үхрийн нүд, хар chokeberries, чацаргана, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, цангис, нэрс, lingonberries, тэр ч байтугай цитрус жимс, жимсгэний талаар аажмаар танилцуулж болно. Мэдээжийн хэрэг иймэрхүү танилуудыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй бөгөөд эх нь нялх хүүхдийн нэвтрүүлсэн шинэ бүтээгдэхүүн бүрт ямар хариу үйлдэл үзүүлэхийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй болно. Харшлын урвал бүхий хүүхдэд харшлын эмч, хүүхдийн эмчээс зөвлөгөө авахгүйгээр шинэ алхам хийхгүй байх нь дээр. Нилээд өтгөн хальстай жимсийг нухсан төмсөөр хэрчвэл хамгийн тохиромжтой бөгөөд зөөлөн шүүслэг жимс (чангаанз, тоор, киви) нь хүүхдэд зүсмэл хэлбэрээр санал болгож болно. Таны хайртай нялх хүүхэд экзотик жимс (цитрус, киви) -ыг сайн тэсвэрлэдэг байсан ч гэсэн ихийг нь өгч болохгүй: эдгээр жимс нь маш их хэмжээний хүнсний ногооны хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь их хэмжээгээр ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг цочроодог. Усан үзэм нь гэдэс дотрыг исгэх процессыг сайжруулж, хүүхдийн хоол тэжээлийг нүүрс усаар хэт их ачаалдаг. Гэсэн хэдий ч витамины хувьд харьцангуй муу байдаг. Ийм учраас хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг эрт, гурван наснаас эхлэн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Жимсийг үндсэн хоолны төгсгөлд нялх хүүхдэд өгч болно, мөн будаатай нэмж, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хольж болно. Жимсний санал болгож буй тун нь өдөрт 200-250 гр байна. Энэ хэмжээгээр та өөр 100 мл жимсний шүүс нэмж болно. Хэрэв 1 жилийн өмнө тодруулсан шүүсийг илүүд үзэх шаардлагатай байсан бол 1 жилийн дараа үйрмэгийн шүүс, нектарыг целлюлозоор өгөх боломжтой.

Хүүхдийн ногооны цэсийг нишингэ, манжин, улаан лооль, ногоон вандуй, шош зэргээр баяжуулж болно. Шар буурцгийг хүүхдэд бага хэмжээгээр, зөвхөн сайтар чанаж болгосон хэлбэрээр өгөх хэрэгтэй. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг тул гэдэс дотор хийн ялгаруулалт ихэсч, гэдэс дотрыг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь хэвлийгээр өвдөх, сул өтгөний сандал үүсгэдэг. Хүнсний ногоог голчлон мах, загасны хоол хийх шөл, чимэн гоёг хийхэд ашигладаг. Тэд зөвхөн буцалгаж төдийгүй чанаж болно. 1 наснаас эхлэн тэдгээрийг нухсан төмс хэлбэрээр өгдөг бөгөөд нэг жил хагасын дараа та хүүхдэд зөөлөн чанасан эсвэл чанасан ногоог хэсэг хэсгээр нь өгч эхлэх боломжтой. Нэг жил хагасын дараа та заримдаа үйрмэг, цэцэрлэгийн өвсийг санал болгож болно - dill, яншуй, килантро, зэрлэг сармис, бууцай, шанцайны ургамал, ногоон сонгино. Нилээд жижиглэсэн ногооныг үйлчлэхээсээ өмнө шөл болон үндсэн хоолонд нэмж хийж болно.

Хүнсний ногооны аль болох бага боловсруулалт хийхийн тулд ургамлын тосыг хоол хийх эцсийн шатанд нэмж өгөх нь дээр.Учир нь аливаа өөх тосыг халаах явцад зөвхөн нялх хүүхэд төдийгүй насанд хүрэгчдийн эрүүл мэндэд хортой хорт хавдар үүсгэгч бодисууд үүсдэг.

Хүүхдийн хоолонд мах, загас, өндөг

Махан бүтээгдэхүүнийг өдөрт 100 гр хэмжээгээр уурын мах, махан бялуу, махан бялуу, махны софле, пудинг хэлбэрээр өгдөг. Хоёр дахь жилийн дундуур та нялх хүүхдийнхээ шөлийг хэсэг хэсгээр нь өгч болох боловч битгий хахаж байгаарай. Үхрийн мах, тугал, туранхай гахайн мах, туулай, цацагт хяруул, тахиа, мөн дотор эрхтэн - элэг, хэл, зүрх, тархи. Усан шувуу (нугас, галуу) ба хурга нь галд тэсвэртэй өөх тосоор баялаг тул эдгээр махыг шингээх, хоол боловсруулах ажлыг хүндрүүлдэг тул тэдгээрийг зөвхөн үе үе өгч болно.

Загасыг долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа, хоолонд 30-40 г махан хоолоор орлуулах байдлаар санал болгож байна. Та загасны бялуу (уур) эсвэл махан бялуу, шөл загасны филе хийж болно.

Өндөг нь 1 жилийн дараа хүүхдийн хоол тэжээлд маш их ач холбогдолтой бөгөөд амархан шингэцтэй уураг, үнэ цэнэтэй амин хүчил, амин дэм (A, D, E), фосфолипид, эрдэс бодис, бичил, макро элементүүдээр баялаг. Өндөгний цагаан нь бараг бүрэн шингэдэг - 96-97%, өөх тос - 95% орчим. Зөвхөн тахиа, бөднө шувууны өндөгнүүд нялх хүүхдээ тэжээхэд ашигладаг. Аюултай халдвар дамжих өндөр эрсдэлтэй тул усны шувуудын өндөгийг хасдаг. Бөднө шувууны өндөг тахианы өндөгнөөс ялгаатай нь зөвхөн уургийн өндөр агууламжтай (их хэмжээний амин хүчил триптофан агуулдаг) төдийгүй өөх тос, холестерины өндөр агууламжтай байдаг. 1.5-аас доош насны хүүхдэд өндөгийг зөвхөн чанаж болгосон (хатуу чанасан) эсвэл сүүнд омлет хэлбэрээр өгнө (тэд янз бүрийн ногоог агуулж болно). Түүхий (мөн үүнээс гадна "зөөлөн чанасан", "уутанд хийсэн" өндөг нь шингэц багатай байдаг, учир нь найрлагагүй уураг агуулдаг бөгөөд халдвар дамжуулах талаас нь авч үзвэл омлет нь богино долгионы зууханд чанаж хийхэд тохиромжтой. Дараа нь шарж болохгүй. Омлет массыг богино долгионы зууханд (тосгүй) цутгаж, зууханд 2-3 минутын турш тавина.Үүнээс гадна янз бүрийн хоол (бяслагтай бялуу, бин) бэлтгэх явцад өндөгийг бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Өндөг нь харшлын шинж чанартай өндөр бүтээгдэхүүн (бөднө шувууны өндөг нь тахианы өндөгнөөс харшил багатай байдаг) тул өдөр бүр хүүхдэд өгөх ёсгүй тул үүнийг долоо хоногт 3 удаа эсвэл өөр өдөр хийх нь илүү дээр юм. Өндөгний санал болгож буй тун% тахианы мах юм. нэг өдөрт өндөг эсвэл бүтэн өдөр тутам - бусад өдөр бүр Бөднө шувууны өндөгний хувьд тун нь ойролцоогоор хоёр дахин нэмэгддэг.

Хүүхдийн хоолонд үр тариа, гурил, гурилан бүтээгдэхүүн

Үр тариа нь хүүхдийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Овъёос, Сагаган будаа нь нялх хүүхдэд нэн тустай тул эрдэнэ шиш, будаа, шар будаа болон бусад төрлийн үр тариа ашиглаж болно. Нэг настай нялх хүүхдэд зажилж, залгих нь илүү хялбар байдаг тул түргэн (түргэн) будаа нь ихэвчлэн ашиглагддаг. Нэг жил хагасын дараа та сайн чанасан үр тариа нэмж хагалахгүйгээр өгч болно.

Үе үе та хүүхдүүдийн хоолонд гоймон хэрэглэж болно. Тэд хачираар үйлчилж эсвэл шөлөөр дүүргэж болно. Гэсэн хэдий ч амархан шингэцтэй нүүрс усаар баялаг тул тэдгээрийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Эдгээрийг долоо хоногт нэгээс хоёр удаа нялх хүүхдэдээ өгөхийг зөвлөж байна.

Талхыг энэ насны хүүхдүүдийн хоолонд хэрэглэдэг. 1.5 нас хүртлээ нялх хүүхдэд зөвхөн цагаан талх өргөх нь дээр: хоол боловсруулахад хялбар байдаг. Өдөрт талхны нийт хэмжээ 100 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой 1.5 наснаас эхлэн та хөх тарианы талхыг бага хэмжээгээр хоолны дэглэмд оруулж болно (өдөрт 50 гр хүртэл). 1.5-аас доош насны хүүхдүүдэд хөх тарианы талхыг санал болгодоггүй, учир нь үүнийг бэлтгэсэн исгэлэн зуурмаг нь гэдэс дотор исгэх шалтгаан болдог.


Бусад бүтээгдэхүүн

Ундаа нь цэвэр усаар (чанасан биш, харин "хүүхдийн хоолонд зориулж савласан"), сүүн бүтээгдэхүүн, жимс, хүнсний ногооны шүүс, компот (тэдгээрийг ямар ч чихэрлэг зүйлгүйгээр, эсвэл бага хэмжээний фруктозаар чанаж идэж байх нь зүйтэй), сулхан исгэж өгдөг. цай, ургамлын гаралтай декоциний (chamomile, fennel, гаа гэх мэт). Эдгээр ундаанд агуулагдах нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг цочроодог тул 3-аас доош насны хүүхдэд хийжүүлсэн ундаа (рашаан ус хүртэл) өгөхийг зөвлөдөггүй. Хүүхэд хэрэглэсэн шингэний хэмжээг зохицуулаарай. Энэ нь мэдээжийн хэрэг, хоолны дэглэм, улирал, орчны температур, хүүхдийн биеийн хөдөлгөөн зэргээс хамаарна.

Хүснэгтийн давсыг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг - өдөрт ойролцоогоор 0.5-1 г.

Усан үзэм нь исгэх процессыг сайжруулдаг тул хүүхдэд гурван наснаас багагүй хугацаагаар өгөхийг зөвлөж байна.

Амтат. Хүүхэддээ таалагдаагүй зарим хоолыг чихэрлэг болгохын тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно. Фруктозыг илүүд үзэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бие махбодид илүү удаан, жигд шингэж, шингээгддэг (энэ нь цусан дахь глюкозын гэнэтийн өөрчлөлтийг бараг арилгадаг), инсулин нь биеийн эсэд нэвтрэхийг шаарддаггүй (нойр булчирхайн ажилд хэт их ачаалал үүсгэдэггүй) бөгөөд хүчил шүлтийн тэнцвэрийг бага зөрчдөг. амны хөндий (энэ нь цоорох өвчний хөгжилд бага хувь нэмэр оруулна гэсэн үг). Нэмж дурдахад зохих ёсоор бэлтгэсэн бол сахарозоос бараг 1.75 дахин чихэрлэг тул бага хэмжээгээр хэрэглэх боломжийг олгодог. Та шинэ жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс ашиглан будаа, зуслангийн бяслагны амтыг нэмж болно. Нэмж дурдахад, хааяа нялх хүүхдийг чихэрлэг зүйлээр эрхлүүлж болно (хамгийн тохиромжтой нь фруктоз дээр хийж болно - ийм бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс олж болно) - зефир, зефир, чанамал, чанамал, мэдээжийн хэрэг зөгийн бал (энэ тохиолдолд хүүхэд тэвэрдэг). Өдөрт элсэн чихрийн нийт тун 1-1.5 насны хүүхдүүдэд 30-40 гр байна.

Хэлэлцүүлэг

Цагаан талх шүд цоордог. Би өгөхгүй !!!

01.11.2018 02:33:52, Александра Од

Жимсийг үндсэн хоолны дараа идэж болохгүй, ингэснээр исгэх шалтгаан болдог тул өглөө, гол хоол болгон идэх нь зүйтэй гэж би сонссон.

10/25/2018 10:35:17 AM, Olga

Өдрийн хэдэн цагт хоолны аль бүлэгт нялх хүүхдээ өгөх нь дээр вэ гэдгийг хэлээд өгөөч? Жишээлбэл, Пишккт оройн хоолны будаа нь шингэхэд хэцүү байдаг. Мах өгөх хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ? 1.3 настай хүүхэд

2018.03.28 12:56:14, Julia 2007

Сайхан өдөр! Миний охин нэг жил 1 сартай, шөнийн цагаар хоол хүнс хэрэгтэй байна! Шөнийн цагаар хооллохын тулд түүнийг хэрхэн хөхүүлэх вэ ????

2018.02.21 07:46:15, Ксения

удалгүй тэд нялх хүүхэд нь тийм их хоол иддэггүй гэж бичсэн байсан, гэхдээ ийм ууртай аялгуугаар бичсэн, би бүр бага зэрэг инээмсэглэв :) Хүүхдүүд бүгд өөр өөр байдаг, томчууд ч гэсэн хоолны дуршил өөр байдаг гэж хэлмээр байна. Хүүхдүүд бол насанд хүрэгчидтэй адилхан хүмүүс, эхчүүд, сандрах шаардлагагүй. Хүүхэд хэр их иддэг вэ гэдэг нь түүнд маш их хэрэгцээтэй гэсэн үг юм. Тэрээр өөрийгөө өлсгөлөнгөөр \u200b\u200bорхихгүй, төрснөөсөө хойш хамгаалалтын рефлекс боловсруулж, өлсөж байгаагаа уйлж (хэрэв одоо хүртэл ярьж чадахгүй бол) зарладаг. Хамгийн чухал зүйл бол хэдэн грамм жин нэмэх явдал юм. Хэрэв эсрэгээрээ тэр нэг кг жин хасвал та түгшүүр зарлах хэрэгтэй. Хэрэв бүрэн уналтанд орвол тэр тоглохгүй. Үгүй бол хүүхдүүдтэйгээ хамт бүх зүйл сайхан байна! Сэтгэл хөдлөлөө бус оюун ухаанаа эргэцүүлье :) гэхдээ энэ сэдвээр: манай хүү ТТТ сайн иддэг, юу ч татгалздаггүй, өглөөний хоолондоо 200 грамм, бүр 300 грамм иддэг (будаа 200, гэрийн бяслаг 100). Тэрээр одоо 1.4 настай бөгөөд хоолны хооронд илүү хөнгөн зууш идэж эхэлсэн байна. Өнөөдөр, сүүлчийн хооллохоос нэг цагийн өмнө би жолоо барихыг хүссэн. Энэ нь түүний идэвхжил нэмэгдсэнтэй холбоотой гэж боддог (тэр гудамжинд илүү их явдаг).

30.07.2017 23:27:59, Анастасия Трубилина

Хэрэв хүүхэд бараг л хөхөөр хооллож байгаа бол та түүнээс юу хүсч байгаа нь мэдээжийн хэрэг тэр ийм зүйл идэхгүй
Мөн нийтлэл нь гайхалтай юм!
Баярлалаа

07/13/2017 15:59:42, Tvxghd

Ийм боть хуваарьтай байгаа юу ???? хүү 1.4 гр.Тэр ерөнхийдөө тийм их иддэггүй зүйл. 4-5 удаа гэсэн асуулт байхгүй. Өдөрт хоёр удаа тэр хоёр халбага идэх болно, тэр ч байтугай өдөр бүр санал нийлэхгүй байна. Ховор тохиолдолд гадил эсвэл гүзээлзгэнэтэй жижиг хэсэг юм. Заримдаа жигнэмэг. 200 гр-ийн хэмжээтэй хэсэг харагдахгүй байна. Одоогийн байдлаар эхийн сүү бол гол хоол хүнс юм. Бусад хүмүүсийн хувьд тэр ховор амаа ангайдаг.

2017.02.06 10:20:16, Кулибок

1.5 нас хүртлээ том хүүдээ чихэр огт өгдөггүй байсан. Тэр асуугаагүй байна. Бид чихэр, зөгийн бал нэмэлгүйгээр чихэрлэг будаа, цай, компот идээгүй, бид чихэрлэг биш ааруул худалдаж авсан, өөрөөр хэлбэл тэр жимс, жимсгэнээс фруктоз авсан. Энэ бүхэн соооо муугаар төгсөв .... Нэг өглөө тэр 8.30 цагт унаад эхний 40 минут өглөөний цайгаа уусангүй, 9:20 цагт гипогликемитэй түргэн тусламжийн машин ухаангүй хүргэгдсэн (сахар 1, 7). Бурхны авралд үүнийг хийчихсэн. Шалгалт хийсний дараа эндокринологич хүүхдийн хоолонд нүүрс ус дутагдалтай байсан тул ийм зүйл болсон гэж хэлсэн. Энэ бол би чихэрлэг зүйлтэй "харьцдаг" явдал юм. Бид хамгийн залуу зөгийн балыг цайнд аль хэдийн өгч байгаа бөгөөд фруктозтой гэрийн бяслаг худалдаж авч, жигнэмэг өгдөг ... Хүүхдийн хоолонд анхааралтай хандаарай, хүүхдээ хэт бүү хязгаарлаарай.
Мөн нийтлэл нь гайхалтай юм. Хоёр хүүхдээ хооллох туршлагаас аль хэдийн би дүгнэдэг.

2017/05/31 10:16:22, mariia_moroz

Нэг хэмжээтэй бүх зүйл яагаад таарч байгаа юм бол? Би цагаан хоолтон. Гэхдээ энэ нь миний хүүхдийн хоол тэжээлтэй ямар ч холбоогүй юм. Би түүнд өөрийнхөө үзэл бодлыг тулгахгүй, тэр яаж өсөхөө өөрөө шийднэ, ээж шигээ, цагаан хоолтон шиг, аав шиг махан хоолтон шиг биш болно.

2017/02/12 14:13:40, Аликсонетта

Маш сайн, хэрэгтэй нийтлэлд баярлалаа. Бүх зүйл тодорхой, нигүүлсэнгүй бөгөөд тодорхой дүрсэлсэн байдаг.

2015/05/05 05:08:53, Наталья_Погорнева

"Хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх. 1 жилээс 1.5 нас хүртэлх хүүхдийн хоол тэжээл" гэсэн нийтлэлд тайлбар хий.

Гэрийн бяслаг-kefir нь 10 сарын дараа, шар, загас жилийн дараа болно. Цай, ердийн, мөн хоёрын дараа ургамлын гаралтай. Шүүс - ахем - эргэлзээтэй хэрэглээ, гэхдээ 1.5-аас эрт биш. Хүүхэд төрснөөс гурван нас хүртэл хэдэн сараар хооллодог. 1 жилийн дараа хүүхдийн хоол тэжээл: эрүүл хоол хүнс, дэглэм, цэс.

Хэлэлцүүлэг

Хүүхдийн хоол боловсруулах чадварыг хэт их ачааллахгүйн тулд өдрийн хоолны цагаар мах, оройн цагаар хүнсний ногоо өгөх нь дээр. Сүү будаагаар бүү авч яв, энэ нь хоол боловсруулахад ачаа болно.

2016.10.08 17:12:04, Амурина

7.5 сар. Бараг бүх зүйлийг иддэг. Зөгийн бал / самар / жүүс / эрүүл бус. Тиймээс туулай / цацагт хяруул / тахиа / түгалын мах- / сагамхай / бүх ногоо / бүх жимс, жимсгэнэ / гэрийн бяслаг.
За, GW - өдөрт 4-5 удаа, шөнийн цагаар 2 удаа.

2016/02/02 11:51:42, yukgerl-ээс

1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдийг нэгээс гурван нас хүртэл өсгөн хүмүүжүүлэх: хатуурах, хөгжүүлэх, хоол тэжээл, хэсэг: Хоол тэжээл (2 настай хүүхдэд ямар үр тариа өгөх ёстой). Хэн, юу хооллодог, би borscht, вандуй шөл хийдэг. та цэцэрлэгийн цэсийг үзээрэй, ямар шөл байдаг вэ ...

Хэлэлцүүлэг

Сайн байцгаана уу, миний 2.5 настай хүүд юу хийхээ хэлээд өгөөч, тэр лонхтой шөл, жимсний нухашаас өөр зүйл иддэггүй, хүч чадал байхгүй, энэ хэвийн үү гэж хэлээч? юу байж болох вэ? тэд аль эмчид хандах вэ? урьдчилж баярлалаа

18.10.2018 13:31:03, iiiiii

Жилийн дараа би бүх цасан шуурганд пицца эсвэл буррито (тэд халуун ногоотой) гэх мэт бүх зүйлийг аль хэдийн идсэн. Би чиний асуудлыг огт ойлгосонгүй, хүүхдэд өөртэйгөө адил хоол ногдуулж, идээрэй - сайн, үгүй \u200b\u200b- өлсөж, дараагийн удаа илүү их идээрэй.

Бүрэн хүүхдийн хоол тэжээл. Илүүдэл жинтэй байх хандлагатай хүүхдэд зориулсан цэсийн санааг хуваалцаарай, учир нь төсөөлөл нь аль хэдийн дутагдаж байна. Охин бид хоёул илүүдэл жинтэй болох хандлагатай байдаг.1-р ангидаа бид илүүдэл жинг амжилттай даван туулж, хоёулаа цэснээс талх, элсэн чихэр зэргийг хасч, биеийн тамирын дасгал хийлээ.

Хэлэлцүүлэг

Тэр сургууль дээрээ юу иддэг вэ? Тэнд байгаа бүх зүйл ихэвчлэн маш амттай, нүүрс ус байдаг ... Миний уурхай тэнд асар их хэмжээгээр хүргэсэн ...

Ийм хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн арга барилаар та охиныхоо хооллох зан үйлийг алдагдуулж, аль хэдийн яаралгүй бодисын солилцоог аль болох удаашруулахын тулд бүх зүйлийг хийдэг. Бие нь өлсгөлөнгийн дохиог хүлээн авч, бүх зүйлийг "нөөцөд" оруулдаг.
Хэрэв эндокринологийн асуудал гарвал эмчилгээ хийлгэх хэрэгтэй. Хэрэв үгүй \u200b\u200bбол Хоол тэжээлийн хүрээлэнд зөвлөгөө аваарай.

Өдөр тутмын дэглэм. Хүүхэд төрснөөс нэг нас хүртэл. Нэг нас хүртэлх хүүхдийг асрах, сургах: хоол тэжээл, өвчин эмгэг, хөгжил. 9-12 сартай хүүхдийн өдрийн дэглэм. Бид тухайн үеийн шинэ дэглэмийн дагуу бүтцийн өөрчлөлт хийж эхэлсэн. 1 жилийн дараа хүүхдийн хоол тэжээл: эрүүл хоол хүнс, дэглэм, цэс.

Хэлэлцүүлэг

Үүнийг хэрхэн яаж хийхээ би мэдэхгүй байна! миний Степан заримдаа өдөрт ганц л удаа унтдаг! Та үүнийг ямар ч байдлаар тавьж чадахгүй! Тохируулж байна ...

бид 2 сарын турш унтаад өгчихсөн байна. Өглөөний 11 цаг 40 минутын турш, дараа нь зөвхөн 16: 16: 30 цагт, нэг цаг хагасын дараа, гэхдээ муухай, муухай, оройн 10 цагаас өглөөний 8 цаг хүртэл, одоо 3-р өдрийн өглөө 9 цаг 10 цаг хүртэл бид унтдаг, цаг агаар харагдаж байна даралт.

Хүүхэд төрснөөс нэг нас хүртэл. Нэг нас хүртэлх хүүхдийг асрах, сургах: хоол тэжээл, өвчин эмгэг, хөгжил. Магадгүй бид үл хамаарах зүйл байж болох юм, гэхдээ 1 жил 2, 3 сараас (би яг одоо санахгүй байна - бид одоо 1, 10 настай) бид зүгээр л бүх зүйлийг иддэг - би бүх зүйлийг хийхдээ хэд хэдэн шарсан мөөгийг зөвшөөрдөг ...

Хэлэлцүүлэг

Магадгүй бид үл хамаарах зүйл байж болох юм, гэхдээ 1 жил 2, 3 сараас хойш (яг одоо санахгүй байна - бид одоо 1, 10 настай) бид зүгээр л бүх зүйлийг иддэг - бүгдээрээ хамтдаа оройн хоол идэхдээ хэд хэдэн шарсан мөөг идэхийг зөвшөөрдөг.
Тараг, жимсний ааруул, Даниссимо болон бусад сайхан зүйлүүд, хэрэв би компотоос үзэм нэмбэл үнэхээр дуртай. Гэхдээ! бид харшилгүй, насанд хүрэгчдэд жүржийн жүүс уудаг - Жей-7, хэтрүүлэлгүй, мэдээжийн хэрэг, би зүгээр л бүх зүйлийг бага зэрэг өгдөг, гэхдээ би гацдаггүй - Хүүхэд идэж байгаа хэмжээгээр нь халбагаар өгдөг - энэ нь их, сайн, би будаатай халбага түүж, хойш тавиад, зуслангийн бяслагийг хоёр удаа түүж, цөөн хэдэн усан үзэм, ундаа идээд л болоо, гэхдээ үдийн цайны цагаар тэр өөрөө хоолоо иддэг, хэрвээ үдийн хоолоо дуусгаж амжаагүй бол эмээ нар толгойгоо тэврээд эхэлдэг - Өнөөдөр цаг агаар муу байна, одоо өөрчлөгдөж байна, ямар нэгэн шуурга эсвэл өөр ямар нэг зүйл тохиолдвол үдэш бас идэхгүй - за, хэрэггүй, би чамд хязгааргүй хэмжээгээр л уух, жимс өгөх болно - хүүхэд өнөөдөр эсвэл маргааш ямар нэг зүйлийн төлөө над руу ухах болно, энэ нь бие махбодид хоол тэжээл байгаа гэсэн үг юм. түүнд хангалттай. Хэрвээ тэр хүсэхгүй бол, хэрэв би өмнө нь хоол идэхийг хүссэн бол би цатгалан, ямар нэгэн чихэр, жигнэмэг, жигнэмэг өгөхгүй, тэгээд аавыг оройн хоолонд оруулах болно. Энэ уламжлал бол би тэвчих ёстой. Намайг маш их төөрөлдүүлж байгаа цорын ганц зүйл бол тэр одоо хүртэл аяганаас уухыг хүсэхгүй байгаа нь мэдээжийн хэрэг тэр хоёр балга уух болно, гэхдээ ихэнхдээ зөвхөн шилнээс ууна. Бид уудаг - зөгийн балтай цай, сарнай хонго, компот, жүүс - бид алим, цангис жимсний жүүс, кофе уух, тараг уух, исгэсэн гурил, төмрөөр хийсэн алтан бөмбөлөг (бид бага гемоглобинтай), тэд хүүхдийн цай, жүүсээс татгалздаг болсон. Азов Бид чавгагаа целлюлоз ашиглан хэрэглэдэг, гэхдээ энэ нь би түүнд маш их хайртай тул тэр ч бас над руу харахад огт хамаагүй.
Төсөөлдөө, тосгонд ээж нь эхийн сүүгээр хооллодог (та тэнд хүүхдийн хоол, сүүн хоол худалдаж авах боломжгүй), тэгээд тэд үдийн хоолны үеэр нийтлэг ширээн дээр тавьдаг - тэр Шчи иддэг !!!, тэр хуушуурд дуртай (миний ч бас) - охин нь 9 сартай, энэ бол үнэхээр нэг төрлийн атираа, өөрөөр хэлбэл би зориглохгүй байх байсан байх, гэхдээ эцэст нь юу ч охин биш - ягаан хацартай, эрүүл саруул, 8 сараас хойш сайн явдаг, сайн байна.
Тиймээс, тэр идэж байгаа зүйлдээ хэт их бүү унтаарай, хэрвээ хүүхэд унтаардаггүй, орондоо хэвтдэггүй, ухаан алдалгүй унахгүй, харин тахилч дээр оёж буй цэцгийн баглаа барьж орон байраа тойрон гүйвэл энэ нь бүх зүйл хэвийн байна гэсэн үг юм.
Амжилт хүсье, асуух зүйл байвал саван дээрээ бичээрэй. Людмила

Манай Гриша (1г 8м) цагаан идээгээ дуртайяа иддэг - өглөө сүү (жимстэй), какао, цай эсвэл жүүсээр хийсэн будаа, өдрийн хоолондоо мах, ногоотой шөл хийх (янз бүрийн хувилбар байж болно), орой нь гэрийн бяслаг идэх дуртай. 150 гр), магадгүй та бас тараг авч болно, шөнийн kefir (бас нэг шилэнд, учир нь бид аягатай найз нөхөд болоогүй байгаа) - 200 грамм Эхнэр бид хоёр бас удаан хооллож байсан тул дараа нь бид зүгээр л шилжүүлсэн. тэр нийтлэг ширээн дээр байсан - Гришка өөрчлөгдөж, үдийн хоол, оройн хоолны явц нь гайхалтай зугаа цэнгэл болж хувирав, ялангуяа гартаа сэрээ бариад идэж сурахдаа (мэдээж хэрэг, хөмөрсөн таваг, аяга болон бусад гэнэтийн зүйл хэлбэрээр зардал гаргадаг байсан). Дараа нь бид хооллож буй хэмжээгээ хянахаа больж, өмнө нь халбага болгон тулалдах байсан бол одоо тэр өөрөө хичнээн их хэрэгцээтэйг өөрөө мэддэг ч бид үүнийг шаарддаггүй. Бидний баримталдаг цорын ганц зүйл бол бид Гришаг хиам, жигнэмэг, талх гэх мэт "нэг минутын зууш" -аас бүрэн татгалздаг. хооллох хооронд (жүүс эсвэл алим тооцогдохгүй) - одоо тэр үдийн хоол, оройн хоолны цагийг бага багаар мэддэг, хэвийн хооллодог.

Одоохондоо сүү өгөхгүй байх нь дээр. 9 сартайдаа. та зөвхөн сүүнд дасаж болно, гэхдээ их хэмжээгээр биш. Кефир энэ талаар илүү дээр юм. Хэрэв та нэг жил хүртэл хөхүүлээгүй бол сүүн тэжээл өгөх нь дээр.

Цэсийн хялбаршуулсан жишээ: сүүний дараа хоол хүнс, хөхний сүү, эсвэл холимогийг өдөрт 4 удаа, өглөөний цай 4-5 хоолны халбагаар өгнө. будаа, 25 - 50 мл шүүсийг усаар шингэлсэн;
үдийн хоол 1-2 хоолны халбага мах эсвэл шар, 1-2 tbsp. хүнсний ногоо, 1-2 tbsp. жимс;
оройн хоол 4-5 tbsp. будаа, 1-2 tbsp. хүнсний ногоо, 1-2 tbsp. жимс

Калорийн агууламжийн талаар - хольцыг тэжээх нь хамгийн сайн арга юм. Өөх тосны агууламж 3.5% -тай сүүн бүтээгдэхүүн (сүү биш) өгнө. Кашки. Өндөр илчлэг хоол хүнс сонгох нь тийм ч сайн биш байгаа тул та хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хоёуланг нь өгөх хэрэгтэй. Төмс ихэвчлэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Амтат, өөх тосыг зөвшөөрдөггүй.