Īru tradīcijas angļu valodā. Īru paražas un tradīcijas


Īrija ir valsts ar bagātu, senu kultūru. Valsts pastāv jau ilgu laiku, un arī tās tradīcijas sniedzas līdz pat valsts pirmsākumiem, parādās jaunas paražas. Tāpēc šis raksts ir veltīts Īrijas tradīcijām. Galu galā šī tēma ir diezgan interesanta, aizraujoša.

Gadatirgi

Runājot par tādu valsti kā Īrija, nevar nepieminēt gadatirgus. Izsenis šeit tiek rīkoti gadatirgi. Gadatirgi ir lielisks notikums jautrībai. Īri ir pazīstami ar savu aizraušanos ar dejošanu, tāpēc viņi dejo, kad vien rodas iespēja. tostarp gadatirgos. dejot tautas dejas. Var arī satikties liels skaits burvji, mūziķi, akrobāti. Katru īru deju var droši saukt par mākslas darbu. Un vēl – Īrijā ir ļoti grūti atrast cilvēku, kuram nepatiktu dejot. Turklāt gadatirgos varat piedalīties sacensībās, piemēram, spēlē hralin-on (tas ir hokejs un gēlu futbols).

Jaunais gads

Es arī gribētu izcelt vienu interesanta tradīcija saistīta ar Jaunā gada svinībām. Iepriekšējā dienā pieņemts mājas durvis atstāt vaļā. Tas darīts, lai katrs cilvēks, kurš vēlas ierasties ciemos, šajos svētkos justos kā gaidītākais viesis. Īrijā visi viens otram uzticas, jo īpaši uzticība ir jūtama tieši viņā jaunā gada brīvdienas. Un galu galā, pat ja paskatās statistiku, šeit nekas nenotiek, jo katrs valsts iedzīvotājs šīs tradīcijas godā.

Kurš gan par šo nezina gaiši svētki. To svin visā pasaulē, īpaši Īrijā. Šeit notiek vissvarīgākie svētki. Šī diena tiek svinēta 17. martā. Īri īpaši mīl šo dienu un cenšas to svinēt līdz galam. Iedzīvotāji svētkiem sāk gatavoties jau laicīgi, lai svētki lielākoties paietu bez problēmām vislabākajā veidā. Šajā dienā ir ierasts valkāt zaļas drēbes. Katru gadu notiek parāde, bet papildus ir arī dažāda veida ballītes, kurās viņš spēlē smieklīga mūzika, plūst alus upe.


Vai Svētā Patrika diena vienmēr ir tik traki svinēta?

Nē, kādreiz šajā dienā, gluži pretēji, visi krogi bija slēgti, un valsts iedzīvotāji devās uz misi baznīcā. Bet tad viss mainījās, un svētki kļuva par svētkiem – ar troksni, jautrību, mūziku un dejām.


Virtuve

Ja ņemam vērā Īrijas virtuvi un citus Eiropas valstis, var atrast dažas atšķirības. Tas nenozīmē, ka šis ir izsmalcināts un izsmalcināts ēdiens. Viss ir pavisam vienkārši – tas ir pavisam parasts ēdiens, varētu pat teikt, ka zemnieku ēdiens. Runājot par mūsdienu virtuves izcelsmi, šī ir 16. gadsimta otrā puse, kad valstī parādījās pirmie kartupeļi. Kartupeļi ir ļoti populāri Īrijā un tiek izmantoti daudzos ēdienos. Papildus īru sautējumam kartupeļi tiek likti arī citā pamatēdienā - kolkanjonā.


Īru sautējums

Vēlos atsevišķā tēmā izcelt Īrijas pamatēdienu - īru sautējumu. Kartupeļi ir šī ēdiena pamatā. Jūs varat atrast milzīgu skaitu recepšu šī ēdiena pagatavošanai. Un pat nav iespējams izcelt tieši to, kas bija pats pirmais. Ir viens kopsaucējs – sautējumā jāiekļauj viss, kas atrodams tavā virtuvē.

Ķeltu izcelsmes. Apmēram 94% iedzīvotāju ir īri. No nacionālajām minoritātēm var atzīmēt britus, skotus un ebrejus. Ir arī imigranti no dažādas valstis Eiropas Savienības (Latvija, Lietuva, Polija, Rumānija), no Ķīnas, Krievijas, Ukrainas un citām valstīm.

Ticīgo iedzīvotāju vidū lielākā daļa ir kristieši (96%). Pārsvarā tie ir katoļi (93%) un protestanti (3%).

Valoda

Valsts oficiālās valodas ir īru un angļu. Saziņā biežāk tiek izmantota angļu valoda. Īru (gēlu) valoda pieder pie indoeiropiešu dzimtas ķeltu atzara. Uz Šis brīdisĪrijas valdība daudz dara, lai atbalstītu un popularizētu šo valodu iedzīvotāju vidū.

Nacionālās iezīmes

Īri ir pazīstami ar savu draudzīgumu un pieklājību. Ārzemniekiem vietējie izrāda veselīgu zinātkāri, attiecībā pret britiem, kā likums, viņi ir piesardzīgi. nacionālais raksturs Īri izceļas ar vērīgumu un vēlmi palīdzēt.

Tūristu uzvedības noteikumi

Žesti un sejas izteiksmes

  • Par sveicieniem gan iepazans, gan svešiniekiemīri ceļas augšā rādītājpirksts, pamājiet ar galvu, paspiediet rokas.
  • Taktilajos kontaktosīri ir jāregulē. Apskāvieni starp vīriešiem valstī netiek pieņemti. Bet dažreiz tas ir piemērots, piemēram, futbola spēlē.

Uzvedība iekšā publiskas vietas

  • Smēķēšana ir aizliegta īru restorānu, bāru, viesnīcu, kinoteātru telpās.
  • Bāra apmeklētāji, pēc tradīcijas, cenšas iegādāties dzērienu ne tikai sev, bet arī pacienāt citus.
  • Dzimšanas dienā ir pieņemts, ka draugi dzimšanas dienas cilvēku pacienā ar dzērienu, nevis otrādi.
  • Punktualitāti novērtēs īri.
  • Lietišķā komunikācija bieži izpaužas kā garas pusdienas.
  • Taksometros ir pieņemts sēdēt priekšējā sēdeklī.

Dāvanas

Pieņemamas dāvanas ir saldumi un ziedi. Ziedu nosūtīšana nākamajā dienā pēc tikšanās kā pateicības zīme tiek uzskatīta par labām manierēm.

Sarunu tēmas

  • Ieteicamās tēmas: sports, vaļasprieki, politika, ģimene. Sarunā varat lietot vārdu "grand" ("labs"), lai iepriecinātu īrus.
  • Tēmas, kuras nav ieteicamas: reliģija, feminisms, attiecības ar Apvienoto Karalisti un Ziemeļīriju.

apģērbs

Apģērba kods ir izplatīts. Uz biznesa tikšanās ieteicami uzvalki tumša krāsa. No aksesuāriem Īrijā ieteicams ņemt līdzi lietussargu.

Valsts svētki, jubilejas un festivāli Īrijā

17. marts — Sv. Patrika diena un Īrijas neatkarības diena. Lielie svētkiīriem. Šajā dienā jūs varat redzēt muzikāli priekšnesumi un nobaudīt nacionālo virtuvi.

Pēdējā piektdiena pirms Lieldienām – Lielā piektdiena

Pirmā maija pirmdiena - Lieldienu pirmdiena

Pirmā jūnija pirmdiena - jūnija brīvdiena

Augusta pirmā pirmdiena - augusta brīvdiena

Pēdējā oktobra pirmdiena - oktobra brīvdiena

Bieži vien svin pagānu un Kristiešu svētki sērkociņi.

Starp Īrijas festivāliem populārākie ir Austeru festivāls Golvejas grāfistē (septembris), Džeza festivāls (februārī - Golvijā, oktobrī - Korkas grāfistē), Dublinas Starptautiskais filmu festivāls, literatūras festivāls "Autoru nedēļa" Kerijas grāfistē (jūnijs), augustā varat apmeklēt jāšanas sporta izstādes un sacīkstes, "Folk Festival" - folkloras festivālu, kas notiek Belfāstā (septembrī), Īru gardēžu festivālu Korkas grāfistē (oktobrī) un daudzus citus.

īru kāzu tradīcijasļoti skaista un romantiska. Īrijas iedzīvotāju sirsnība un viesmīlība viņai ir iemantojusi nosaukumu "Tūkstoš sveicienu zeme". Vēloties nosvinēt kāzas tā, lai tās paliktu atmiņā uz mūžu, īri dodas uz ievērojamām finansiālām izmaksām. Pāri savām ceremonijām bieži izmanto piecu zvaigžņu pils viesnīcas. Šādas kāzas izskatās lieliski.

Matchmaking Īrijā sākas 6. janvārī. Šī tradīcija ir saistīta ar baznīcas dekrētu, kas izdots tālajā 1563. gadā, kas aizliedza piršļus un kāzas gavēņa laikā. Īri nolēma, ka gavēņa laikā apprecēties nebija iespējams, tad jāpaspēj apprecēties janvārī un apprecēties ne vēlāk kā Masļeņicā. Ziemas sadancošanās tradīcija ir saglabājusies līdz mūsdienām. Īrijā 17. marts tiek uzskatīts par gada laimīgāko dienu – šī ir Īrijas patrona svētā Patrika diena. Kāzas šajā dienā ir liela veiksme un laime.

bet " Kāzas aprīlī - prieks meitenei un puisim" saka vecs īru dzejolis. labas dienas par kāzām īri uzskata arī trešdienas novembrī un gada pēdējo dienu.

Par spīti kāzu zīmes kas saistīti ar veiksmi ģimenes dzīve, saskaņā ar kuru: Pirmdiena – veselībai, otrdiena – bagātībai, trešdiena – labākā diena, ceturtdiena – zaudējumiem, piektdiena – krustiem, un sestdiena nav neviena diena!", liels skaits modernas kāzasĪrijā tiek svinēta sestdien.

Īru kāzas ir sava veida tradīcijas, rituāli, zīmes, kas var izrotāt jūsu svētkus un padarīt tos oriģinālus un atšķirīgus no citām kāzām. Šis stils ir piemērots jauniešiem, kuri vēlas sarīkot brīnišķīgi unikālas, skaistas un dziļi simboliskas kāzas.

Atpūta iekšā Īru stilā jūs varat sākt ar pirmskāzu ballītēm. Nedaudz dīvaini, bet ļoti sena paraža kāzu priekšvakarā Īrijā sauc "Aitin Gusak". Līgavainis ierodas līgavas mājā. Uz galda tiek pasniegta cepta zoss. īru izteiciens " Viņa zoss ir gatava!" nozīmē, ka jauneklis ir gatavs precēties. Šajā dienā aicināti visi, kas būs klāt kāzu ceremonija, ieskaitot priesteri, lai pārrunātu visas gaidāmo kāzu detaļas, tostarp finanšu lietas.

Pēc Aitina Gusaka rituāla līgavas vecāki iegūst tiesības jebkurā laikā apmeklēt līgavaiņa māju, pārbaudīt, cik viesmīlīgi ir viņu nākamie radinieki, vai meita tajā dzīvos labi. jauna ģimene. Tradīcija pēc simtiem gadu ir palikusi pilnīgi nemainīga.

Šos rituālus var izmantot ballītēm. Ballītes varat noslēgt ar nelielām svinībām. Atcerieties, ka īru kāzās vienmēr notiek daudz kas.

Dekorējot kāzu ceremonijas norises vietu un banketu, izmantojiet tradicionālās Īrijas krāsas - zaļo, oranžo un sarkano. Neaizmirstiet par rūtainiem motīviem un, protams, āboliņu. Īru kāzu patiesais gars ir savvaļas ziedu un garšaugu pārpilnība. Smalkas baltas un rozā margrietiņas lieliski sadzīvo ar maziem purpursarkaniem krokusiem un sulīgi zaļām lapām. Noteikti pievienojiet lavandu. Īrijā to uzskata par mīlestības un ziedošanās simbolu. Ar var dekorēt traukus, galdautus, salvešu gredzenus un pašas salvetes ziedu motīvi. Novietojiet uz galda savvaļas ziedu vāzes.

Tradicionālie īru ēdieniļoti vienkārši un apmierinoši - sodas maize, gaļa un kartupeļi. Pēdējā laikā sāka pasniegt lasi, foreles, garneles un austeres. Porcijas ir ļoti lielas. Viesiem tiek piedāvāts liels daudzums īru viskija un Ginesa alus. Jaunieši tiek cienāti ar medus vīnu "Bunratty Meade" - vecāko dzērienu Īrijā. Senatnē tika uzskatīts, ka kāzās dzertais vīns piešķir vīrišķību. Bērna piedzimšana tieši pēc deviņiem mēnešiem noteikti bija saistīta ar kāzās izdzerto vīnu.

Iespējams, pirmo laulības mēnesi sauc par "medu", jo jaunlaulātie mēnesi pēc kāzām dzēra kāzu medu, kas pasargāja viņus no fejām, kas varēja nākt pēc līgavas dvēseles.

Īru mitoloģijā fejas dievina skaistas lietas un ļoti mīl "zagt" līgavas. Valstī klīst daudzas leģendas par "svētku prom". Lai nepiesaistītu feju uzmanību, līgavai nevajadzētu valkāt neko zaļu. Jaunieši neprot dziedāt savas kāzas. Ja līgava dejojot pacels abas kājas no zemes, fejas viņu nesīs prom. Senos laikos līgava un līgavainis, pasargājot sevi no ļaunā acsēda trīs šķipsnas sāls un auzu milti.

Paraža dāvināt zvanu jaunlaulātajiem un viesiem kāzās nāk no gadsimtu dzīlēm. Īri uzskata, ka zvanu zvanīšana attur ļaunos garus. Saskaņā ar īru tradīcijām glāžu saskandināšanas vietā kāzās var zvanīt mazos zvaniņus. Jaunieši nes kāzu zvanus visu mūžu. Viņu zvanīšana atgādina laulātajiem kāzās dotos solījumus un palīdz izvairīties no strīdiem.

Kāzu ielūgumiem var piestiprināt mazus zvaniņus. Izrotājiet tos ar mazām bonbonierēm, kas pildītas ar dāvanām viesiem, kas uzaicināti uz kāzām.

AT līgavas pušķis, kā zvana simbols, maijpuķītes ir labas. Gaišs līgavas pušķisĪru līgava sastāv no savvaļas ziediem. Smaržīgas hiacintes, zilenes, sīki mirtu ziedi, sniegbaltas maijpuķītes, daudz zaļumu. Un, protams, lavanda! Atcerieties, ka līgavaiņa boutonniere ir jāsakrīt ar līgavas pušķi.

Īriem līgava ir koka nimfa.. Viņa ģērbusies zilā, ceriņkrāsas vai baltā kāzu kleitā, bagātīgi rotāta ar mežģīnēm. Mati sasieti skaista bize, kas bieži ir dekorēts ar svaigiem ziediem, mežģīnēm vai lentēm. Saskaņā ar seno ticējumu bizes simbolizē sievišķais spēks un lai veicas. Bieži vien kāzu plīvura vietā līgava nēsā vainagu no savvaļas ziediem un zaļumiem, kas veido viņas pušķi.

Līgavaiņa tēls kaklasaite, aproču pogas, galvassega un boutonniere pieskaņosies kāzu stilam.

Kādas īru kāzas būtu pilnīgas bez ķeltu arfas, dūdām un īru dejām?Ķeltu arfa ir Īrijas valsts emblēma. Kopš seniem laikiem arfisti ir spēlējuši kāzu ceremonijās un kāzu banketos. Dūdinieki sagaidīs ierodas viesus pie ieejas ar neparasti skaistu īru mūziku. Nevienas īru kāzas neiztikt bez slavenās īru stepa dejas. Gadsimtu gaitā tā ir pārvērtusies par neticami skaistu deju, no kuras nav iespējams atraut acis. Viesu dejotāji tautastērpi būs īsts hit jūsu ballītē.

Īrijā laulību ceremonija sākas ar līgavas nolaupīšanu. Radinieki un viesi devās vajāt "nozagto" līgavu, līgavaini un viņa draugus, spēlējot "nolaupīšanas" ainu. Līgavaiņa mājā viņa māte lauž auzu putru pār meitenes galvu, kas simbolizē labklājību un labklājību, cerību uz draudzību un saticību starp vīramāti un vedeklu.

Īru kāzas ir ļoti neparastas, oriģinālas un bagātas tradīcijām. Pakavs tiek uzskatīts par labu papildinājumu kāzu dāvanas. Īru līgavas uz kāzām atnesa īstu pakaviņu. Mūsdienu īru līgavas izmanto porcelāna pakavus vai auduma pakavu ap plaukstas locītavu. Lai veiksme ģimenei atnāktu un nepaslīdētu, pēc kāzām virs ārdurvīm tika piestiprināts pakavs, skatoties uz augšu.

Izteiksme " sasiet mezglu” nāca no senas ķeltu paražas – jaunlaulāto roku sasiešanas pirms kāzām. Līgava un līgavainis tur viens otra rokas tieši virs plaukstas locītavas. Tradicionāli bize, lente vai aukla tiek izmantota trīs krāsās: baltā, zilā un sarkanā (nevainība, uzticība un kaislība). Tie ir aptīti ap rokām astoņu figūru veidā, kas simbolizē bezgalību.

Laulību gredzeniĪrijā ir izgatavoti roku veidā, kas apskauj vainagu un sirdi. Pirmais gredzens šādā dizainā tika izgatavots 17. gadsimtā Īrijas zvejnieku ciematā Cladah netālu no Golvejas. Gredzenam ir savs moto: Lai valda mīlestība un draudzība". Viņi saka, ka slikta veiksme piemeklēs vīrieti, kurš nopirks Claddagh gredzenu sev. Jaunieši viens otram dāvina gredzenus.

Līgavainis vispirms novēl prieku un laimi savai mīļotajai. Saskaņā ar īru paražām vīrietis ir pirmais, kurš apsveic jaunlaulātos ar laulībām. Viņš pasaka ceremonijas galveno tostu: « Kad manset daudzus gadus kopš šīs dienas, jūsu atmiņas par to skaista diena mūžīgi paliec ar jums un piederēs tikai jums abiem. Mēs dzeram šo medu un lūdzam, lai Kungs jūs svētī un neatstāj raizes katrā jūsu dzīves dienā.» . Visi viesi paceļ šo grauzdiņu ar vārdiem: “Šajā jūsu dzīves īpašajā dienā mēs visi vēlamies, lai jūs paņemtu līdzi visu labo no pagātnes un tikai labāko jaunajā. Kungs svētī jūs, kas dzer šo medu, un lai jūs nekad neuzzinātu to vajadzību!».

Vēl viena burvīga paraža. Visu kāzu dienu līgavai ir jāglabā īpašs kabatlakats- līgavas auglības simbols. Kāzu pušķi varat ietīt ar šalli vai paslēpt speciālā kabatā kāzu kleita. Lakats tiek glabāts ģimenē un tiek izmantots pirmdzimtā kristīšanas rituālā.

Ļoti populārs mūsdienu īru kāzu priekšnesumā kāzu dziesma divi līgavaiņa draugi brīdī, kad jaunlaulātie griež kūku.

Kad kāzu ceremonija ir beigusies, precēti vīrieši uzaicināti uz kāzām, viņi nosēdina līgavaini atzveltnes krēslā un nes trīs reizes ap to, it kā viņš būtu pievienojies precēto rindām. kāzu galds.

Rīkojot īru stila kāzas, var izmantot daudz vairāk paražu un rituālu. Šeit ir daži no tiem:

Izejot no baznīcas , kādam nācās līgavai virs galvas mest vecu kurpi. Šajā laikā līgavainis met monētas pār plecu. Tiek uzskatīts, ka šis rituāls jaunlaulātajiem nes veiksmi.

Kas gan ir līgava bez mežģīņu prievītes? Līgavainim viņa jānoņem ar zobiem no kājas! Prievīte var būt zaļa, balta vai zelta. Ja nevēlaties, lai kāzu zeķēs būtu prievīte, valkājiet mežģīņu plīvuru vai pārvelciet kleitu pār pleciem mežģīņu apmetni.

Tiek uzskatīts, ka tiem, kas apprecēsies augoša mēness un paisuma laikā, veiksies.

Kāzas Smaragda salā ir savdabīgas un dziļi simboliskas, taču tieši tāpēc tās ir tik pārsteidzoši skaistas un neaizmirstamas.

Pirmie kolonisti uz šīs salas parādījās pirms vairāk nekā 9 tūkstošiem gadu, bet mūsdienu Īrijas kultūra veidojās cilšu ietekmē, kas šeit dzīvoja 2 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. Viņu uzceltie akmens pieminekļi dažās salas daļās joprojām ir labi saglabājušies.

Oriģinālā Īrijas kultūra

Dažas svarīga lomaĪru kultūras veidošanā spēlēja ķeltu ciltis, kas ieņēma šīs teritorijas 3. gadsimtā pirms mūsu ēras. BC. - viņi ienesa valodu un rakstību šīs valsts tradīcijās. Un nekā Īru kultūra gadsimtu gaitā veidojies un vēstures rūdīts… Īrija pati par sevi ir noslēpumaina valsts, un daudziem tā šķiet lielākoties kā ķeltu valsts ...

Īrijas reliģija

Īru reliģijai vēsturiski ir liela nozīme sabiedrības dzīvē – mūsdienās tā tradicionāli ir galvenā Īrijas reliģija Tas ir latīņu rita katolicisms. Svarīgs elements valsts reliģijas veidošanās bija aicinājums kristīgā ticība. Svētais Patriks kļuva par cienījamu svēto valstī - viņš sludināja jaunu reliģiju un daudzas katedrāles valstī ir veltītas viņam.

Īrijas ekonomika

Valsts ekonomiskā sistēma ir moderna, salīdzinoši neliela un no tirdzniecības atkarīga ekonomika. Īrijā tiek izmantotas divas valsts valūtas: oficiālā valūta ir eiro un vietējā valūta Ziemeļu reģioni- GBP. Īrijas ekonomika uzrāda izaugsmi 1995.-2000. vidēji par 10%. Šeit var pievienot interesi, kuras izaugsme veicina tūrisms Īrija.

Zinātne Īrija

Īrijas Karaliskā akadēmija ir valsts vadošā akadēmiskā iestāde. Pateicoties viņa darbam, gandrīz pilnībā finansēts Zinātniskie pētījumi visās zināšanu jomās. Zinātne Īrija dažās jomās daļēji atbalsta Dublinas Padziļināto studiju institūts.

Īrijas māksla

Starp senākajiem mākslas pieminekļiem šajā valstī var atzīmēt neolīta laikmetā atrastos ornamentus, piemēram, Ņūgrenžu. Tam seko bronzas laikmeta māksla – zelta rotaslietas, grāmatu miniatūras un arhitektūra. Īrijas māksla iebrucēju valdīšanas laikā praktiski kļuva par britu daļu, bet ne pati kultūra. Vēlāk, pēc nacionālās atdzimšanas, sāka veidoties īru tēlotājmākslas tradīcijas.

Īru virtuve

Īru nacionālās virtuves pamatā ir pavisam vienkārši, bet garšīgi ēdieni. Tā kā valstī ir labvēlīgs klimats, vietējie liellopi gandrīz visu gadu ēd sulīgu zāli, tāpēc Īrijas virtuve balstoties uz dabīgas sastāvdaļas- gaļa un piena produkti.

Īrijas paražas un tradīcijas

Šī Īrijas valsts ir bagāta ar savām paražām un tautas tradīcijas, tas nav pārsteidzoši – vietējie iedzīvotāji ar visiem spēkiem cenšas to saglabāt. Viens no spilgtākajiem piemēriem ir īru gadatirgi – jautri un trokšņaini svētki ar īru nacionālajām dejām, mūziku, dziesmām un burvju trikiem. muitas un Īrijas tradīcijas, tāpat kā citās valstīs viņi uzņemas gada svarīgāko svētku klātbūtni - viņiem tā ir Svētā Patrika diena.

Īrijas sports

Īrijā ir daudz kultivētu dažāda veida sports. Sports Īrijā ir diezgan plašs izplatība - tas ir ļoti populārs iedzīvotāju vidū, tas aktīvi nodarbojas ar to un piedalās dažāda veida konkursos.

Tai ir sena un bagāta kultūra, kamēr vien pastāv valsts, un tik ilgi bekgemons ir mēģinājis saglabāt un saglabāt valsts kultūru. Īrijas kultūra ir bagāta ar daudzām paražām un tautas tradīcijām.

Viena no šīm tradīcijām ir gadatirgi, kas tiek rīkoti kopš seniem laikiem, šādas tradīcijas izpausme ir kļuvusi par lielisku notikumu dažādas izklaides. Īrijā cilvēkiem ļoti patīk dejot, tāpēc, pienākot gadījumam, piemēram, gadatirgos, cilvēki dejo tautas dejas, pilsētas centra laukumos uzstājas muzikanti, burvji, akrobāti. Katra īru deja ir mākslas darbs. Gandrīz katrs valsts iedzīvotājs mīl dejot. Šī īriešu savdabīgā iezīme ir redzama it visā. Gadatirgū notiek arī dažādas sacensības, lielisks piemērs ir harlin-on, hokeja un gēlu futbola veids.

Īrijā ir interesanta tradīcija, Vecgada vakarā mājas durvis pieņemts atstāt vaļā, lai ikviens atnākušais varētu justies gaidīts. Īrijā, īpaši šajās, valda vispārējas uzticēšanās atmosfēra brīvdienas. Un tiešām, te nekad nekas nenotiek, jo iedzīvotāji svēti godā svētku tradīcijas savas valsts.

Kā jebkurā citā valstī, arī Īrijā ir viens svarīgākais un svarīgi svētki, Īrijā tādi svētki ir diena Svētais Patriks To svin katru gadu 17. martā. Šīs dienas svinēšana īriem ir ļoti īpašs notikums. Gatavošanās sākas jau iepriekš, lai svētku dienā viss noritētu labi.
Cilvēki šajos svētkos ģērbjas zaļās drēbēs, un papildus pašām parādēm ierasts rīkot ballītes ar mūziku un liels daudzums alus. Bet senos laikos bija nedaudz savādāk, proti, visi krogi tika slēgti, jo lielākā daļa iedzīvotāju gāja uz baznīcu uz misi. Šodien Patrika diena atkal ir mūzika un mīļākās dejas.

Īrijas virtuve nedaudz atšķiras no citu Eiropas valstu virtuvēm, tajā nav nekādu volānu, tās pamatā ir parasts zemnieku ēdiens. Moderna virtuve, kas tagad ir iekšā Īrija , radās sešpadsmitā gadsimta otrajā pusē, līdz ar kartupeļu parādīšanos valstī.

Īru sautējums tiek uzskatīts par svarīgāko ēdienu Īrijā, kartupeļi ir tā galvenā sastāvdaļa. Recepšu sautējuma pagatavošanai ir bezgalīgi daudz, un tagad ir gandrīz neiespējami noteikt pirmo. Bet tiek pieņemts, ka savulaik sautējumā ietilpa visi produkti, ko varēja atrast virtuvē. Mūsdienu recepte gatavošanas sautējums izskatās šādi: sīpols, zviedri, kartupeļi, jēra kakliņš, timiāns, sāls un garšvielas.
Kartupeļus izmanto arī cita svarīga īru ēdiena – kolkaniona – pagatavošanai. To gatavo no sasmalcinātiem kāpostiem, kartupeļu biezputra, un, protams, pievienojiet sīpolus un garšvielas.

Ja sarunā par ēdienu sanāks īrs un krievs, tad viņi noteikti nonāks pie viena nenoliedzama viedokļa, siļķe vienmēr derēs pie kartupeļiem. Neatkarīgi no tā, vai siļķe ir marinēta vai kastrolī, Īrijā ēd visu gadu, un šo kastroli kopā ar siļķi sauc par Džensona kārdinājumu. Bet par īpašu delikatesi tiek uzskatīts, ja no maija līdz septembrim izdevās noķert mazu siļķi.

Papildus visiem ēdieniem no Īru virtuve, bez šaubām varam teikt, ka galvenā atrakcija ir īru viskijs, un īru kafija nav tālu no tā aizgājusi. Karsta kafija kopā ar viskiju lieliski sasilda lietains laiks kas bieži notiek valstī.