Kā uzzināt, vai banāns satur ĢMO vai nē. Kā atšķirt ĢMO produktus no īstiem? Oriģināls tika ņemts no
“Tikai GM var glābt banānus” šis vēstījums pasaulei pirmo reizi parādījās 2001. gadā, atkal 2003. gadā, un mediji joprojām pārspīlē šo saukli. Pēc avota teiktā, tā kā banāni ir sterili, tiem būs grūti izvairīties no bīstamām slimībām un tāpēc var izzust desmit gadu laikā.
Pēc avota teiktā, "parasto šķirni Cavendish jau apdraud slimības, tostarp melnā Sigatoka, un jauna sēnītes celms, Panamas slimība, kas var iznīcināt augus 10 gadu laikā." Kā mums saka, banānu bizness ir “lemts nāvei”. “Vairs nav svaigu banānu, banānu maizes, banānu smalkmaizītes vai banānu krējuma pīrāga.” Īpaši slikti ir tas, ka daudzās jaunattīstības valstīs banāni ir svarīga uztura prece. ”Pusmiljards cilvēku Āfrikā un Āzijā ir atkarīgi no banāniem, lai nodrošinātu pusi no ikdienas kaloriju vajadzību,” teikts ziņojumos. var būt vienīgā atbilde." "Zinātnieki uzskata, ka vienīgā iespēja saglabāt šo augli var būt tāda banāna radīšana, kas spēj pretoties slimībām."
Taču ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija ( FAO) nepiekrīt Dr. Frison apgalvojumiem, ka banāni atrodas uz izmiršanas robežas, ziņo, ka joprojām pastāv dažas problēmas ar neaizsargātību pret slimībām, un to vēl vairāk pasliktina Cavendish banānu plaša komerciāla izmantošana. FAO arī atzīmē, ka sīkzemnieki visā pasaulē audzē plašu dažādu veidu banānu klāstu, kas kopumā rada mazāku apdraudējumu nekā Cavendish. Patiesībā ir simtiem dažādu banānu veidu, un tikai 10 procenti no tiem tiek ražoti un patērēti līdzvērtīgi Cavendish.
Arī citi zinātnieki atspēko apgalvojumu, ka banāni atrodas uz izmiršanas robežas. Taizemes zinātnieks Benhamass Silajo no Kasecart Lauksaimniecības universitātes saka, ka banāni vienkārši nevar tik ātri pazust. Viņa norāda, ka Lēvenas Katoļu Universitātē Beļģijā pasaulē ir banānu plazmas kolekcija, kas uzglabā vairāk nekā 1100 savienojumu. Turklāt Filipīnās, Taizemē ir arī Āzijas banānu kolekcija, un Kasetsart Universitātes audu kultūras laboratorijai ir arī sava banānu kolekcija. Pēc Benhamasa teiktā, kaitēkļi un slimības nevar ietekmēt banānu izzušanu tik īsā laikā. "To var paveikt tikai lielas katastrofas," viņa saka.
Arī augu patologs Dr. Deivids Džonss, banānu speciālists, nepiekrīt apgalvojumam, ka gēnu inženierija varētu būt vienīgā iespēja uzlabot “sterilu” banānu šķirnes. “Līdz šim lauksaimniecības pētniecības bāze Hondurasā ir bijusi visveiksmīgākā kopējā banānu audzēšanas programma. Hondurasas Lauksaimniecības pētniecības fonds (sākotnēji - Fundacíon Hondureña de Investigación Agricola - FIA) izstrādāja pret slimībām izturīgus banānus, kurus tagad plaši audzē Kubā (kurā iepriekš bija nopietnas slimības problēmas). Viens banāns sauca Zelta pirksts tiek audzēts Austrālijā, bet citi tiek pārbaudīti Āfrikā un citur. Tradicionālā audzēšana var radīt normālus banānus, it īpaši, ja runa ir par banāniem, kas apstiprināti jaunattīstības valstīs." Pat attiecībā uz Cavendish banānu ar tā šķietamajām sterilitātes problēmām nesenie pētījumi Hondurasā ir parādījuši, ka daži Kavendisas augi spēj ražot dzīvotspējīgas sēklas. FHIA pētnieki uzskata, ka nesterilie augļi veido pamatu daudzsološiem hibrīdiem, kurus varētu audzēt, lai tie būtu izturīgi pret sēnītēm.
Banānu eksperts Dens Kopels saka: "Lielākā daļa banānu pētnieku piekrīt, ka īstais risinājums, tāpat kā ar tādām kultūrām kā kartupeļi, āboli un vīnogas, ir atteikties no monokultūrām, kas ir pakļautas postošām slimībām. Banānu daudzveidība ļautu lauksaimniekiem izolēt banānus." uzņēmīgi pret slimībām, ieskauj tos ar izturīgākām šķirnēm.
Vienīgais veids, kā saglabāt banānu, ir sekot klasiskajam modelim. Visas šīs baumas ir paredzētas, lai pasniegtu kā maģisku risinājumu šai šķietami neatrisināmajai situācijai. Mērķis ir negribīgi šantažēt patērētājus un lauksaimniekus, lai tie pieņemtu ĢMO banānus.
Avoti:
Marks Hendersons, "Banāni pazudīs bez GM", The Times, 2003. gada 16. janvāris
Roberts Elisons, "Jā, mums nebūs banānu", Globe & Mail (Kanāda), 2003. gada 19. jūlijs
Roberts Uhligs, "Neaizsargātie banāni pazudīs 10 gadu laikā", Daily Telegraph, 2003. gada 16. janvāris
Marks Hendersons, "Banāni pazudīs bez GM", The Times, 16. janvāris
"Banāni nav uz izzušanas robežas, saka FAO," Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO), Roma, Itālija, 2003. gada 30. janvāris;
"Banāni nepazudīs līdz 2013. gadam," The Nation, 2003. gada 30. janvāris
Deivids Džonss, "Bananas on GM", New Scientist, 2001. gada 4. augusts, Letters
Dens Kopels, "Banānu beigu sākums?", Zinātnieks, 2011. gada 22. jūlijs
Valstī tiek pārkāpts standarts, saskaņā ar kuru katram banānam jābūt marķētam ar informāciju par to, vai produkts ir dabisks vai ģenētiski modificēts. Mēs runājam par produktu, kas ir diezgan pieņemams un kura pārdošanas apjoms Gruzijas tirgū sasniedz diezgan augstu līmeni. Bīstamākais ir tas, ka banānu patērētāju vidū ir daudz bērnu, kuri tos ēd gandrīz katru dienu.
Pirms dažām dienām aģentūra, atsaucoties uz vienu no ārvalstu medijiem, publicēja informāciju, ka, pērkot banānu, jāpievērš uzmanība tam piestiprinātajai uzlīmei - ja tajā ir četrciparu kods, kas sākas ar cipariem 3. vai 4, tad tas nozīmē, ka Produkts satur lielu daudzumu pesticīdu. Ja uzlīmei ir 5 ciparu kods, kas sākas ar ciparu 9, tad produkts tiek iegūts tikai dabīgā veidā, bez jebkādām ķīmiskām piedevām - mūsdienās šādus produktus sauc par “bioloģiskajiem”. Vietne sāka interesēties, kā šis standarts tiek ievērots Gruzijas tirgū, un sazinājās ar banānu importētājiem - komentēt piekrita tikai uzņēmums Little Sun.
Uzņēmums norādīja, ka Gruzijā ievestajiem banāniem ir starptautiskie sertifikāti, turklāt tiem tiek veikta fitosanitārā pārbaude. Taču, pēc viņu teiktā, uz uzlīmēm, kas tiek piestiprinātas katram banānam, norādīts tikai ražotājfirmas nosaukums, un skaitļu nav.
“Informācija par to, vai produkts ir dabīgs vai ģenētiski modificēts vai audzēts, izmantojot ķīmiskas vielas, ir tikai uz kastes, kurā banāni ir iepakoti. Bet pircēji nevar iegūt šo informāciju. Starp citu, šī pati problēma pastāv ne tikai ar banāniem, bet arī ar citiem augļiem - piemēram, importētiem citrusaugļiem un āboliem. Ja nesaņemam sūdzību par kādu konkrētu preci, tad mums nav iespējas pārbaudīt visu individuāli,” norādīja uzņēmumā. "Mazā saule" sacīja, ka šāda veida pārbaudes uz vietas radīs lielas problēmas uzņēmējdarbībai.
“Mums bija gadījums, kad eksportējām banānus uz Azerbaidžānu, un tāpēc mums bija jāveic konkrētu produktu ekspertīze, un mums tā bija jādara. Gruzijā nav iespējams veikt pētījumu par katru atsevišķu banānu. Izrādās, ka katram atsevišķam banānam jāpielīmē uzlīme,” stāsta uzņēmumā.
Pētījums parādīja, ka, neraugoties uz atšķirīgo banānu kvalitāti, to cenas ir praktiski vienādas, tāpēc pēc cenas nav iespējams noteikt produkta kvalitāti, kā tas parasti notiek. Turklāt, piemēram, ASV bioloģiskais banāns ir par 40-60% dārgāks nekā ģenētiski modificēts vai audzēts, aktīvi izmantojot pesticīdus. Pamatojoties uz visu šo, mēs varam secināt, ka Gruzijā ir gandrīz neiespējami noteikt banānu kvalitāti, un no šī viedokļa patērētāji ir absolūti neaizsargāti. (UNN/Ukrainas un pasaules pārtikas rūpniecība)
Mūsu grupas:
Dzīves ekoloģija: ģenētiski modificēta pārtika mūsdienās ir kļuvusi par lielu diskusiju avotu. Daži uzskata, ka ĢMO produktiem vispār vajadzētu pazust no mūsu plauktiem, savukārt citi ir pārliecināti, ka tie ir nākotne. Tomēr ne visi saprot, ka daudzi mūsdienu dārzeņi un augļi vispār nepastāvētu bez rūpīgas atlases.
10 ģenētiski modificēti pārtikas produkti
Ģenētiski modificēta pārtika mūsdienās ir kļuvusi par lielu diskusiju avotu. Daži uzskata, ka ĢMO produktiem vispār vajadzētu pazust no mūsu plauktiem, savukārt citi ir pārliecināti, ka tie ir nākotne. Tomēr ne visi saprot, ka daudzi mūsdienu dārzeņi un augļi vispār nepastāvētu bez rūpīgas atlases. Patiesībā lielākajai daļai kultivēto lauksaimniecības augu ir ļoti maz kopīga ar to tālajiem senčiem.
10. Burkāni
Agrākās ziņas par burkānu audzēšanu ir datētas ar Mazāziju un Persiju 10. gadsimtā. Bet vēl pirms burkāni tika mērķtiecīgi kultivēti, savvaļas burkāni auga visā pasaulē. Tās sēklas, kas ir aptuveni 5000 gadus vecas, ir atklātas Eiropā.
Sākotnēji burkāni bija mazi un balti. Tam bija daudz zaru, tāpēc tas izskatās kā tipiska daudzu augu sakne. Visticamāk, senos laikos to izmantoja medicīniskiem nolūkiem.
Tiek uzskatīts, ka burkānu pārtapšana par mūsdienās tik populāro oranžo, saldo produktu bija gadsimtiem ilgas mākslīgās selekcijas rezultāts. Mūsdienās oranžos burkānus sauc par "karotīna" vai "Rietumu" burkāniem, savukārt to tuvākos radiniekus sauc par "Āzijas" vai "Austrumu" burkāniem. Dažādām pēdējo šķirnēm ir purpursarkanas, dzeltenas vai baltas saknes.
9. Baklažāni
Šķiet, lielu, violetu, spīdīgu baklažānu nevar sajaukt ne ar ko citu. Tomēr patiesībā ir daudz baklažānu šķirņu. Pirmo reizi baklažānus audzēja mājās mūsdienu Indijas un Birmas teritorijā. Mūsdienās to plaši audzē visās teritorijās no Indijas ziemeļaustrumiem un Birmas līdz Taizemes ziemeļiem, Laosai, Vjetnamai un Ķīnas dienvidrietumiem.
Britu Indijas okupācijas laikā briti šo augu sauca par baklažānu, jo tas bija baltā krāsā un olveida formā. Baklažānu apraksti ir atrodami dažādos manuskriptos, kas datēti ar 300. gadu pirms mūsu ēras, taču tie nedaudz atšķiras: dažreiz tas ir "zils" auglis, dažreiz "karaliskā melone", un dažos aprakstos ir minēti ērkšķi. Gadsimtu gaitā augs ir migrējis visā Āzijā, Tuvajos Austrumos, Eiropā un Ziemeļamerikā. Tas dažādos veidos parādās agrīnajos mākslas darbos un literārajos avotos no šiem reģioniem.
8. Banāni
Šie dzeltenie augļi ar miltaini saldu mīkstumu, ko mūsdienās var redzēt gandrīz visur, pirmo reizi tika kultivēti īpaši Papua-Jaungvinejā aptuveni pirms 7000–10 000 gadu. Bet papildus parastajiem dzeltenajiem banāniem ir vēl vairākas šķirnes, no kurām lielākā daļa mūsdienās aug Āzijā.
Populārākie garie dzeltenie augļi pieder pie "Cavendish" grupas (pazīstams arī kā "paradīzes banāns"); tas ir gadsimtiem senas rūpīgas atlases rezultāts, ko veica apzinīgi zemnieki. Šie banāni nāk no divām savvaļas banānu sugām: "smailā banāna" - Musa acuminata - un "balbis banāna" - Musa balbisiana.
Pirmajam ir labs stingrs mīkstums, bet jēls tas nav īpaši garšīgs. Otrais ir īss, mazs auglis ar daudzām cietām, zirņa lieluma sēklām. Pirms tūkstošiem gadu tika atklāts, ka šo divu šķirņu savstarpēja apputeksnēšana dažkārt radīja saldus, dzeltenus augļus bez sēklām, kas arī bija bagāti ar uzturvielām. Tā kā šī šķirne neražo sēklas, augi vairojas tikai ar cilvēka palīdzību, izmantojot dažādas aseksuālās pavairošanas metodes (spraudes, potēšana utt.).
Šis pavairošanas veids padara paradīzes banānus uzņēmīgākus pret slimībām nekā to izturīgie senči. Tā kā augi ir ģenētiski viendabīgi, epidēmijas var ātri un viegli iznīcināt veselas saimniecības. Tāpēc banānu ražotāji ļoti rūpējas par saviem augiem, lai pasaule nepiedzīvotu banānu apokalipsi.
7. Tomāti
Wild Tiny Pimp izklausās kā slikts ielas nosaukums, bet patiesībā tas ir tomātu sugas nosaukums. Faktiski šī ir tā pati suga, no kuras cēlušies visi pārējie tomāti. Biologi to sauc par Solanum pimpinellifolium vai vienkārši "pimp" - "pimp".
Mūsdienās šie zirņu lieluma tomāti aug Peru ziemeļos un Ekvadoras dienvidos. Reiz, pirmskolumbiešu laikmetā, Dienvidamerikas iedzīvotāji viņus pieradināja. Pēc tam šie tomāti izplatījās visā Eiropā un galu galā atgriezās Ziemeļamerikā.
Viss plašais tomātu klāsts mūsdienās nāk no mazā “suteneris”, un, kas ir īpaši interesanti, ģenētiskās atšķirības no tā jebkurai šķirnei nav lielākas par pieciem procentiem. Mūsdienu šķirņu krustošana ar agrākām savvaļas šķirnēm, tostarp pimpinellifolium, iegūst augus, kas ir izturīgāki un mazāk uzņēmīgi pret slimībām.
6. Arbūzi
Ir daudz teoriju par to, kur tieši arbūzi radušies. Vēsturnieki piekrīt tikai tam, ka arbūzi sākotnēji parādījās kaut kur Āfrikā, pēc tam izplatījās visā Vidusjūrā un pēc tam nonāca Eiropā.
Harijs Pariss, Izraēlas Lauksaimniecības pētniecības organizācijas augu selekcionārs, secināja, ka arbūza senākais sencis pirmo reizi tika kultivēts Ēģiptē pirms aptuveni 4000 gadu. Šis senais auglis nepavisam nebija līdzīgs mūsdienu saldajiem augļiem - tas bija ciets, rūgts un ar gaiši zaļu krāsu. Tātad, kāpēc senie ēģiptieši nolēma tērēt savu laiku un pūles, lai to audzētu?
Parīze uzskata, ka tos audzēja vienkārši kā ūdens avotu. Sausajā sezonā arbūzi uzglabājās labi, un ēģiptieši varēja tos sasmalcināt un izvilkt tajos esošo mitrumu. Viņš arī uzskata, ka tieši ēģiptieši sāka selektīvās arbūzu audzēšanas procesu, kas galu galā noveda pie mums visiem zināmā arbūza.
5. Kukurūza
Ir grūti iedomāties pasauli bez šī populārā auga. Kukurūza bija viens no pirmajiem augiem, ko cilvēki sāka īpaši audzēt. Tas notika apmēram pirms 10 000 gadiem reģionā, kas šodien ir Meksika. Kukurūzas vālītes kādreiz bija ļoti mazas; laika gaitā tās sāka augt lielākas, pateicoties mākslīgajai selekcijai.
Ja atskatāmies vēl tālāk, mēs atklājam, ka senais kukurūzas sencis ir savvaļas augs, ko sauc par teosinte. Tai ir maz līdzības ar kukurūzu, lai gan tajā ir arī graudi. Tomēr ģenētiskajā līmenī šie augi ir ļoti līdzīgi.
Ģenētiķis Džordžs Bīdls pētījuma laikā atklāja, ka tās atšķir tikai piecas hromosomas. Laika gaitā teosintē tika veiktas nelielas ģenētiskas izmaiņas, kas galu galā noveda pie kukurūzas attīstības.
4. Persiki
Persikam ir diezgan sena vēsture. Ķīnā ir atklātas pārakmeņojušās persiku bedrītes, kas datētas ar aptuveni 2,5 miljoniem gadu. Acīmredzot persiki toreiz bija daudz mazāki nekā šodien. Tie vairāk izskatījās pēc maziem ķiršiem, un tiem bija ļoti maz mīkstuma.
Bija vajadzīgs selektīvs darbs vairāk nekā 3000 gadu, lai persiks iegūtu savu moderno izskatu. Nav pārsteigums, ka persikiem ir ievērojama loma ķīniešu kultūrā. Tie simbolizē ilgu mūžu un parasti atrodami tirgos visā valstī.
3. Avokado
Šie gaļīgie augļi, kas ir galvenā sastāvdaļa gvakamola gatavošanā, pirms 65,5 miljoniem gadu kalpoja par barību aizvēsturiskiem milzu zīdītājiem. Patiesībā šie dzīvnieki bija vienīgie avokado sēklu nēsātāji, jo apēda visu augli un vēlāk izkārnījās pavisam citā vietā.
Senajiem avokado bija vēl lielāka kauliņa (ja varat to iedomāties) un daudz mazāk mīkstuma. Pēc lielo zīdītāju izmiršanas cilvēki sāka audzēt avokado, kas laika gaitā padarīja tos gaļīgākus un pievilcīgākus.
2. Papaija
Lai gan mūsdienās papaiju var redzēt visā pasaulē, tās izcelsme ir Latīņamerikas tropu klimatā. Mūsdienu papaija ir cēlusies no savvaļas papaijas, un tās ļoti atšķiras viena no otras.
Savvaļas papaija ir apaļas formas un apmēram plūmes lielumā. Dažas sugas ir pat ļoti līdzīgas kakao augļiem. Senie maiji bija pirmie, kas kultivēja papaiju pirms aptuveni 4000 gadiem. Šo augļu audzēšana ir grūts process, jo augs ir divdzimumu un audzētājs nezina, no kurām sēklām izaugs augi, kas nesīs augļus.
1. Ķirbji
Senie grieķi ķirbi sauca par "pepon", kas nozīmē "liela melone". Tiek uzskatīts, ka ķirbji sākotnēji parādījās Amerikā. Agrākie ķirbji bija greipfrūta lielumā, garšoja rūgti un bija toksiski, ja tos ēda neapstrādātus.
Tos varēja ēst tikai lieli aizvēsturiski zīdītāji, un tie arī izkaisīja sēklas. Kad šie zīdītāji izmira, ķirbis varēja pazust kopā ar tiem, ja cilvēki nebūtu sākuši to audzēt.
Cilvēki izmantoja izdobtus ķirbjus kā ūdens pudeles, bet galu galā viņi sāka tos ēst un atlasīt visgardāko šķirņu sēklas. Varbūt tas kaut kādā veidā liks jums vairāk novērtēt ķirbju produktus. publicēts . Ja jums ir kādi jautājumi par šo tēmu, uzdodiet tos mūsu projekta ekspertiem un lasītājiem .
Ņemot vērā nereklamēto ķīmisko piedevu izplatību, ĢM izejvielu izmantošanu un citas nepatīkamas lietas, jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem attiecībā uz to, ko pērkat pārtikas preču veikalos.
Pirmkārt, sākšu ar to, ka laboratorijā ir diezgan grūti noteikt ĢMO klātbūtni produktā.
Pastāv milzīga kļūdas robeža. Šoreiz.
Un otrs ir tas, ka pati noteikšanas metode nebūt nav perfekta. Gēns tiek ievietots noteiktā DNS daļā. Un, ja, piemēram, gēns ir ievietots nepareizi, nevis šajā norādītajā saitē, tad tas netiks atklāts. Tāpat kā tie neatklās neviena cita veida ĢM organisma iebūvēto gēnu, jo tas ir cits gēns un iebūvēts citā saitē. Un viņi meklē konkrētu sakritību.
Nu piemēram.Ņemsim kartupeļus. ĢM kartupeļi ar skorpiona gēnu. Ieejot laboratorijā, vispirms viņi pārbaudīs, cik reģistrētu veidu ĢM kartupeļus ir atļauts pārdot Krievijas Federācijā.
Piemēram, 3. Viens ar sniegpulkstenītes gēnu ievietots vienā ķēdes posmā, cits ar krokodila gēnu, kas ievietots pavisam citā vietā, un trešais ar Kolorādo kartupeļu vaboles gēnu, kas ievietots citā DNS sadaļā.
Tādējādi, pat ja jūsu kartupelis noteikti ir ĢMO, bet šāda veida ĢMO sertifikācija nav iegūta, skorpiona gēns nekad netiks noteikts. Vienkārši tāpēc, ka iziet cauri visai DNS ķēdei un rūpīgi pārbaudīt, vai tajā nav VISAS nemainīgo ievietošanas POZĪCIJAS, ir gandrīz neiespējams uzdevums! Jebkurā gadījumā tas ir tik dārgi un laikietilpīgi, ka tas ir nereāli.
Un tagad - uzmanība.
Krievijā ir ļoti maz reģistrētu un apstiprinātu ĢM produktu pārdošanai veidu.
ĢMO pārtika ir bīstama!
To pierādīja profesore Ermakova Irina Vladimirovna eksperimentos ar laboratorijas dzīvniekiem. Šo eksperimentu rezultāti ir biedējoši. Ermakova I.V. aicina visus zinātniekus atkārtot šos vienkāršos eksperimentus. Ģenētiski modificētu augu (ĢMO) patēriņš izraisa ne tikai dzīvnieku nāvi. Vietās, kur audzē ĢM augus, augsnes baktērijas ir sākušas izzust.
Turklāt parādās ĢM augi, kas var izspiest parastās sugas. Steidzami nepieciešams valsts moratorijs (kā, piemēram, Francijā) ĢMO importam un izmantošanai lauksaimniecībā un pārtikas rūpniecībā.
Ir arī nepieciešams aprīkot laboratorijas, lai uzraudzītu ĢMO klātbūtni pārtikas produktos.
Tikmēr... pastāv ne tikai aizliegums, bet arī nav iespēju valsts dienestiem uzraudzīt ĢMO klātbūtni produktos.
BET TAS VISPĀR NENOZĪMĒ, KA KRIEVIJĀ IR MAZ ĢMO. TAS NOZĪMĒ TIKAI, KA MŪSU LABORATORIJĀS IR GANDRĪZ NEIESPĒJAMS IDENTIFIKĀCIJAS.
Tāpēc aizmirstiet par marķēšanu. Mēs iesim citu ceļu.
Vispirms ir jābūt skaidram, ka ĢM produktu AUGŠANA Krievijas Federācijas teritorijā ir aizliegta, bet to tirdzniecība sabiedrībai ir atļauta. Dabiski, ka viņiem, neliešiem, ir vajadzīgas mūsu zemes, un mēs paši esam balasts, no kura viņi cenšas atbrīvoties.
Tāpēc Krievijas Federācijas valsts saimniecībās audzētie produkti, visticamāk, nav ĢM produkti. Ja valsts saimniecības pērk sēklas no uzticama avota vai izmanto savu sēklu fondu, tad šī noteikti ir tīra suga.
Taču problēma ir tā, ka šodien sovhozu gandrīz vairs nav palicis. Visu zemi nopirka vai iznomāja ārvalstu lauku saimniecības (protams, reģistrētas pie krievu tēvoča Vasja). Tātad šīs lauku saimniecības mūsu valstī sēj un stāda klaji pretīgas lietas. Un viņi to dāsni apkaisa ar tām pašām nejaukām lietām.
Īpaši īres gadījumā. Viņi paņem zemi uz 5 gadiem un šajā laikā to rūpīgi nogalina. Visu veidu ĢMO, mēslošanas līdzekļi, augšanas hormoni un raundi.
Pamatā šie produkti tika izmantoti pārstrādei - čipsos, piemēram, konservēšanai, zupām un ātrās uzkodas, briketēm... utt. Jo agrāk cilvēki neņēma šādus augļus un dārzeņus. Kamēr vēl bija normāli, cilvēki varēja salīdzināt un izvēlēties.
Tāpēc, mēģiniet iegādāties pēc iespējas mazāk pusfabrikātu- pelmeņi, pelmeņi, pankūkas, pica utt. Šie produkti, kā likums, ir vienkārši pildīti ar transgēniem.
Taču tagad kvalitatīvu dārzeņu tikpat kā vairs nav palicis. Privātajiem zemniekiem to vienkārši paliek arvien mazāk. Atkal, cik viņi ir apzinīgi un kādas sēklas pērk?.. Būtībā visi jau ir iemācīti par ĢMO indi, un katrā ziņā SAVĀ REĢIONĀ šķebinošas lietas netirgo. Ja viņi izaudzē kaut ko nejauku, viņi dodas to pārdot prom no mājām.
Starp citu, mūsu valstī joprojām audzējam pietiekamā daudzumā patiesi kvalitatīvu, elitāru produktu. Tikai viss tiek eksportēts. Un apmaiņā mums tiek piegādāti ĢMO.
Tagad par konkrētiem produktiem.
Esmu pārliecināts, ka hipermārketos galvenokārt pārdod indi. Jebkurā gadījumā importētie produkti, kas nonāk mūsu hipertīklos, ir lielu pārtikas uzņēmumu produkti. Ir muļķīgi domāt, ka viņu pārtika var būt dabiska. Vienkāršie krievu zemnieki uz hipermārketa letes nenonāks. Lai, piemēram, CROSSROAD paņemtu jūsu preces, kukuļos ir jāmaksā vairāki desmiti tūkstošu dolāru. Tas pats attiecas uz citiem tīkliem.
Tomēr būtībā Visi mūsu tradicionālie graudaugi nav ĢMO. Ieskaitot ēdamos zirņus un pupiņas. Uz redzēšanos. (es nerunāju par zaļajiem zirnīšiem). Viņi jau sāk iepirkt amerikāņu ĢMO kviešus, un viņi eksportē savus kvalitatīvos kviešus.
Lielākoties, kvieši Mums joprojām ir labs. Kā un milti un makaroni.
Rīsi. Jautājums. Šķiet, ka Krasnodara ir dabiska. Īstas ir arī dārgas rīsu šķirnes, slavenās. Piemēram, Basmati. Viss, kas tur ir tvaicēts un pulēts, ir ļoti apšaubāms.
Griķi. Ideāla graudaugi. Tas ir arī neapstrādāts pārtikas grauds - griķus var apliet ar ūdeni vai kefīru uz nakti, un tie uzbriest un kļūs par putru. Šo putru var ēst neapstrādātu. Tas ir visnoderīgākais!!! Ārkārtējos gadījumos varat to uzvārīt. Un griķi ir arī vērtīgi, jo tos nevar ģenētiski modificēt. :))) Vārdu sakot - svētlaimīgs ēdiens.
Tas pats par baltajiem kāpostiem. Tas nav ĢMO. Nevar būt. Tāpēc ēdiet ar pārliecību. Sautē, vāra, taisa salātus, raudzē, cep, grauž lapas... Tas ir tik veselīgi! Īpaši mūsu novadam.
Visas pārējās kultūras ir ģenētiski modificētas.
Tātad, kā mēs varam tos noteikt?
Sāksim ar augļiem.
Augļu koki no bijušās PSRS valstīm noteikti nav ĢMO. Tāpēc jūs varat ņemt Krievu āboli, un Abhāzijas mandarīni, un uzbeku granātāboli, un vīnogas... Krievu ķirši, ogas... tas viss ir mūsu, dzimtā un dabiska.
Taču situācija ar Āfrikas, Āzijas, Tuvo Austrumu, Izraēlas, Indijas, Ķīnas, Latīņamerikas, Argentīnas, ASV, Kanādas un Eiropas valstīm nemaz nav tik rožaina. Tur jau sen ir audzēti transgēni. Transgēni banāni, apelsīni, kivi, vīnogas, un tālāk sarakstā... Beigās kukurūza, tomāti un zaļie zirnīši. Tāpēc es jums neiesaku riskēt. Jā, šķiet, ka avokado joprojām ir īsti - tie labi smaržo, un tiem ir izteikta garša... un ir diezgan labi ananāsi... bet jūs nevarat nokļūt nepatikšanās...
Importētās zemenes dabiskais pie mums noteikti nenāks. Jūs pats zināt, kā zemenes smaržo un saglabājas, cik ilgi tās saglabājas no dārza. Vai no vecmāmiņas groza. Tam nav nekā kopīga ar to, ko sauc par zemenēm un pārdod veikalos.
Tas, starp citu, ir viens no pamatnoteikumiem: dabīgais produkts smaržo. Tas smaržo pēc nektāra. Tas smaržo smaržīgi. ĢMO vai nu nesmaržo, vai arī tie smaržo “kaut kā nepareizi”, nepatīkami.
Piemēram, vai jums patīk, kā viņi smaržo? banāni? Man nav. Es ilgu laiku dzīvoju Ēģiptē, un es zinu, kā smaržo ĪSTI banāni. Tāpat ir ar garšu. Dabīgais produkts ir garšīgs. Es gribu to ēst. ĢMO - ir nedaudz atbaidoša garša.
Atcerieties šo noteikumu . Ja iegādājāties produktu, bet tā garša jums šķiet riebīga, nepatīkama vai bezgaršīga, neēdiet to. Tā ir droša indes pazīme. Tas jums nedos veselību.
Daži vārdi par Ķīnu.
Ķīnas produktus es nepirktu vispār. Izņemot žāvētas jūraszāles. Viss pārējais ir apšaubāms. Pat tējaĢMO. Absolūti GM Ķīniešu bumbieri. Valstī, kurā viņi audzē šos bumbierus, visas bites ir izmirušas. Un viņi apputeksnē šos bumbierus ar rokām. Tabaka, tieši ar ĢMO tabaku Ķīna sāka transgenizāciju pirms daudziem gadiem.
Jā, šeit ir vēl viens svarīgs punkts. ĢM produkti ir sterili. Un tam ir mazs vai nav izaugsmes temps. Tas ir, ja tu ēd mandarīns, un tajā esošā sēkla jau satur zaļu dzīvu embriju, tas ir īsts mandarīns. Un viņš ir vitalitātes pilns. Šis noteikums attiecas uz visiem produktiem.
Kartupeļi, ja tie aug, jau ir labs rādītājs. Visticamāk, tas nav ĢMO. Un noteikti neārstē ar starojumu. Jā, jā, tagad, lai uzglabātu kartupeļu ražu, to rūpnieciski apstaro ar starojumu. Lai nedīgst. Un tad pavasarī mums to pārdod.
Par sieriem un pienu. Būtībā tagad viņi ir sākuši sieriem pievienot ĢM raugu. Starp citu, Oltermani arī šaubās. Jo visur, kur ir rakstīts mikrobioloģiskais starteris, mēs runājam par ĢM baktērijām.
ĢM skābs gandrīz visās skābais krējums. Labākais variants ir krējums (skābais krējums) no privātas slaucējas. Absolūti precīzi pārveidoti visi piena produkti ir marķēti ar “BIO” zīmi. biokefīri, biojogurti u.c. Paskatījos sertifikātus. Tie ir ĢM komponenti.
Sojas pupiņas visi modificēti. NETICIET, ka viņi jums pārdod labu. Kā arī piena pulveris, krējuma pulveris. Tos gandrīz vienmēr atšķaida ar sojas pienu. Ir arī soja saldumi, sviesta batoniņi. Konditors- kūkas, kas pagatavotas ar augu krēmu, ir ĢM sojas krēms.
Badyazhat ir tas pats biezpiens. Uzmanīgi izlasiet sastāvu. Pagaršo to. Atrodiet to, kas ir labs, un pieturieties pie tā. Vai arī pērciet no privāta pārdevēja.
Viens no uzticamākajiem veselīgu produktu avotiem ir mūsu slāvu vecvecāki (nejaukt ar migrantu letiņiem, kur pārsvarā ved tos pašus nekvalitatīvos importa produktus)
Maize, kas ilgi saglabājas svaigs, gandrīz noteikti satur ĢMO. Produkti no tādiem uzņēmumiem kā Coca-Cola, Pepsi, Marss, Cattberry, Snickers Greenpeace atklāja par transgēnu izmantošanu. Noteikti nepērciet produktus NESTLE, DANONE, Similac. Lūk, kur ir genocīda ierocis. Viņi sagrāva daudzos gadījumos. Un ĢMO ir vieni no pirmajiem. Vispār importa preces labāk neņemt... Kaut gan. Tagad gandrīz visus Krievijas uzņēmumus ir izpirkušas tās pašas ārvalstu transkorporācijas. Un tās pašas blēņas tur tirgo zem krievu zīmoliem...
Baltkrievijā ĢMO nestāda. Jūs varat iegādāties no viņiem zaļie zirnīši un citi konservi. Tāpēc pienu tiem ir augsta kvalitāte. Tas garšo tik savādāk nekā mūsējais. Arī Krievijā ir zonas, kuras ir pasludinājušās par brīvām no ĢMO. Piemēram, Belgorodas apgabals. Jūtieties brīvi iegādāties viņu produktus. No kartupeļiem līdz granulētajam cukuram un pienam.
Tagad ir daudz ĢMO zāļu. Labāk no tiem vispār izvairīties. Sākot no ĢM interferona... un beidzot ar ĢM insulīnu... ĢM uztura bagātinātājiem...
BET VISPĀR DZĪVOT VAR. Sākumā ir grūti, bet pēc tam var iemācīties orientēties. Ievērojiet pamatnoteikumus un uzticieties savam ķermenim. Ēdiet vairāk mājās gatavotu, dabisku pārtiku, tad jūsu jutība pret ķimikālijām strauji palielināsies.
Nu jau zeme. Ir savi kartupeļi, jāņogas, zemenes, ķirši un āboli no dārza…. - tas ir tik brīnišķīgi!!!
ĢMO satura varbūtība produktā
Iegādājoties preces veikalā, pamatojoties uz etiķetēm (etiķešu piemērus un komentārus par tām skatīt pielikumā), var netieši noteikt ĢMO satura iespējamību produktā.
Ja uz etiķetes norādīts, ka produkts ir ražots ASV un satur sojas pupiņas, kukurūza, rapsis vai kartupeļi, pastāv ļoti liela iespēja, ka tas satur ĢM komponentus.
Lielākā daļa produktu, pamatojoties uz sojas pupiņas, ražots nevis ASV, bet ārpus Krievijas, var būt arī transgēns. Ja uz etiķetes lepni ir rakstīts "augu proteīns", visticamāk, tas ir sojas pupiņas un ļoti iespējams, ka ir transgēns.
ĢMO bieži var slēpties aiz E indeksiem, taču tas to nenozīmē visi E piedevas satur ĢMO vai ir transgēni. Jums tikai jāzina, kurš E principā var saturēt ĢMO vai to atvasinājumus.
Tas, pirmkārt, ir sojas lecitīns vai lecitīns E 322: saista kopā ūdeni un taukus un tiek izmantots kā tauku elements maisījumos zīdaiņiem, cepumos, šokolādē, riboflavīnu (B2), kas pazīstams kā E 101 un E 101A, var ražot no ĢM mikroorganismiem. To pievieno graudaugiem, bezalkoholiskajiem dzērieniem, bērnu pārtikai un svara zaudēšanas produktiem. No ĢM graudiem var ražot arī karameli (E 150) un ksantānu (E 415).
Citas piedevas, kas var saturēt ĢM sastāvdaļas: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620 , E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Dažkārt piedevu nosaukumi uz etiķetēm ir norādīti tikai ar vārdiem, ir arī jāprot tajos orientēties. Apskatīsim visizplatītākos komponentus.
Sojas pupu eļļa: izmanto mērcēs, pastas, kūkās un taukos ceptos ēdienos, lai pievienotu papildu garšu un kvalitāti.
Augu eļļa vai augu tauki: visbiežāk sastopams cepumos un cieši ceptos produktos, piemēram, čipsos.
Maltodekstrīns: cietes veids, kas darbojas kā "sagatavošanas līdzeklis", ko izmanto bērnu pārtikā, pulverzupās un pulverveida desertos.
Glikoze vai glikozes sīrups: Cukurs, ko var pagatavot no kukurūzas cietes, tiek izmantots kā saldinātājs. Atrodams dzērienos, desertos un ātrās ēdienos.
Dekstroze: tāpat kā glikozi, to var ražot no kukurūzas cietes. Lieto kūkās, čipsos un cepumos, lai iegūtu brūnu krāsu. Izmanto arī kā saldinātāju augstas enerģijas sporta dzērienos.
Aspartāms, aspasvits, aspamikss Saldinātājs, ko var ražot, izmantojot ģenētiski modificētu baktēriju, ir ierobežots izmantošanai vairākās valstīs, un tiek ziņots, ka patērētāji Amerikas Savienotajās Valstīs par to ir sūdzējušies daudz, galvenokārt saistībā ar aptumšošanas sindromu. Aspartāms ir atrodams gāzētajā ūdenī, diētiskajās sodas, košļājamā gumijā, kečupos utt.
Daudzi cilvēki uzskata, ka marķējums “modificēta ciete” uz produkta nozīmē, ka produkts satur ĢMO. Tas pat noveda pie tā, ka 2002. gadā Permas apgabala likumdošanas asambleja savā sēdē iekļāva jogurtus ar modificētu cieti reģionā nelegāli izplatīto ĢM produktu sarakstā.
Faktiski modificēto cieti ražo ķīmiski, neizmantojot gēnu inženieriju. Bet pati ciete var būt ģenētiski modificētas izcelsmes, ja tā iegūta no ĢM kukurūzas vai ĢM kartupeļiem.
Sākotnējais ieraksts un komentāri plkst