Vai grūtniecēm var būt čipsi? Padomes un ieteikumi. Kaitīgs vai dabisks: vai grūtniecēm var būt mikroshēmas

Grūtniecēm, to jau atzīmējusi ne viena vien topošā māmiņa, bieži vien gribas apēst ko īpašu. Grūtnieču gaume var būt visai pārsteidzoša, gadās, ka gribas vienkārši nesaderīgus produktus. Un dažreiz atklāti sakot, ēd ātrās ēdināšanas pakalpojumus - to, kas ir garšīgs, bet kaitīgs. Ja ļoti gribi čipsus, ko darīt? Cik reizes mēnesī jūs varat tos ēst? Vai viņiem ir alternatīva?

Kāpēc jūs nevarat čipsus grūtniecības laikā

Protams, ja visas grūtniecības laikā vienu reizi atļāvīsit sev dažus čipsus, nekas slikts nenotiks. Bet tikai šis produkts ir tāds, ka garša liek prasīt piedevas. Es atkal gribu čipsus, un tas jau kļūst par ēšanas paradumu. Starp citu, kaitīgi. Kāpēc tas ir kaitīgi? Jo tu neēd plānās eļļā ceptu kartupeļu šķēles, kā tas izskatās reklāmā.

Lielākā daļa ražotāju gatavo čipsus no kukurūzas miltiem un cietes maisījuma, un dažreiz tā ir pat sojas ciete, ko gatavo no ģenētiski modificētām sojas pupiņām. Un tas cilvēka organismā pārvēršas par glikozi. Pārmērīgs glikozes daudzums uzkrājas aknās. Un tas jau ir pilns ar aptaukošanos.

Vēl kas par veikalā iegādātajiem čipsiem:

• Šī ir mīkla, kas tiek cepta verdošajos taukos;
• Tauki tiek izmantoti vairāk nekā vienu reizi, kas nozīmē, ka šķeldas uzkrājas kancerogēni;
• Tauki cepšanai bieži tiek ņemti lēti, nerafinēti;
• Nātrija glutāts ir gandrīz visu čipsu sastāva elements, piedeva, kas izraisa atkarību no pārtikas.

Tieši glutamāts ir vainojams pie tā, ka šo ēdienu gribas ēst vēl un vēl. Un šāda ēšanas paraduma sekas diemžēl ir bēdīgas. Liekais svars, problēmas ar aknām un asinsvadiem – no tā ir maz laba. Arī daži liela mēroga pētījumi ir identificējuši glicidamīdu mikroshēmās. Šī bīstamā viela iznīcina DNS un veicina vēža audzēju veidošanos. Vai jums ir pietiekami daudz iemeslu vairs neskatīties uz spilgtām čipsu pakām?

Grūtniecība un pārtika: vai čipsus var ēst reti

Reti – reizi pusgadā, un, ja čipsus vēlēsies biežāk, tad tas tikai pieaugs. Reizi mēnesī ēst veikalā nopērkamos čipsus un krekerus nav nekas neparasts. Gadās, ka grūtniecības laikā šādu ēdienu gribas biežāk, bet tā nav labākais laiks ir "Lays" un citi "kaitīgo" pārdošanas hiti.

Kāpēc grūtniecēm vajadzētu atteikties no čipsiem:

• Pārmērīgs sāls daudzums - starp citu, tā dēļ mazulis var atpalikt muskuļu un skeleta sistēmas izaugsmē un attīstībā;
• Čipsi grūtniecei rada slāpes, tie ir arī pastiprināts slogs nierēm;
• Produkti izraisa vielmaiņas traucējumus.

Un ja nopietni runājot, tad topošā māmiņa, kurai patīk čipsi, ir cilvēks, kurš apdraud savu un mazuļa veselību. Ja jūs sistemātiski lietojat sāļus ēdienus pat absolūti veselam cilvēkam, tas ir pilns ar pieaugumu asinsspiediens. Un alerģisku reakciju parādīšanās bērnam - arī iespējamās sekas mīlestība pret čipsiem.

Mājas biezpiena čipsi: vai tas ir iespējams

Pārtika, kuras sagatavošanu un kvalitāti kontrolējat jūs, a priori būs noderīgāka nekā veikalā iegādātā. Ja jums patiešām patīk kraukšķīgi ieraksti, mēģiniet tos izgatavot pats. Un var sākt ar biezpiena čipsiem, kurus ar mēru var lietot topošās māmiņas.

Lai pagatavotu siera čipsus, jums ir nepieciešams:

• Paciņa biezpiena;
• 1 liela ola;
• Nedaudz sāls;
• Pipari pēc garšas (pēc izvēles)
• Dilles;
• Mīļākās garšvielas, kaltēti garšaugi.

Visas sastāvdaļas jāsajauc, pārāk drupanai masai pievieno karoti kefīra, visu samaisa līdz putrai. Izklājiet cepešpannu ar silikona paklājiņu. Maisījums jāizklāj pa vienai ēdamkarotei, nedaudz izlīdzinot, lai iegūtu plakanus apļus. Cep 200-210 grādu temperatūrā 20 minūtes. Čipsiem jābūt brūniem. Noteikti ļaujiet ēdienam atdzist, lai gan tas izskatās tik ēstgribu, ka vēlaties to ēst uzreiz.

Produktu var ēst vienu pašu, vai izmantot kā sviestmaizes pamatni. Tas ir, virsū liek sieru, sviestu, dārzeņu maisījumu. Šādi biezpiena krekeri ir garšīgi ar tēju. Un, ja esat ieslēgts agri datumi grūtniecība vienkārši liek ēst sāļu, tad lai nav veikala čipsi, bet gan tāds biezpiena produkts. Par to ir brīnišķīgas atsauksmes, un, ja tas tiek darīts pareizi, tas ir pelnījis.

Alternatīva: kas var aizstāt mikroshēmas

Tas kādu pārsteigs, taču tas ir fakts – gandrīz jebkuru nevēlamo pārtiku var aizstāt ar veselīgu līdzinieku. Un sālītos čipsus viegli nomainīt pret fetas sieru vai Adyghe sieru, mazsālītiem gurķiem, zivīm. Bet, ja gribi kartupeļu čipsus un neko citu, tad taisi tos pats.

Kā pats pagatavot čipsus:

• Kartupeļu šķēles viegli apkaisa eļļā (nav nepieciešams tās tur noslīcināt un mazgāt);
• Izklājiet cepešpannu ar silikona paklājiņu, nosūtiet tur kartupeļus;
• Šķēles jācep vienā kārtā, un tieši pirms pasniegšanas tās var sālīt un pēc vēlēšanās pievienot zaļumus.

Starp citu, tas būs garšīgi. citrona sāls. Šī ir rupjā sāls, kas sarīvēta ar citrona miziņu, lieliska garšviela kraukšķīgu kartupeļu pagatavošanai. Kopumā mēģiniet iemīlēt ceptos dārzeņus - tas var būt vieglāk, nekā jūs domājat. Mīļākais ēdiens var būt paprika, burkāni, cukini un baklažāni, cepti tomāti. Tos var ēst bez jebkādām piedevām vai arī laistīt. olīvju eļļa, pievieno sēkliņas vai sezama sēklas, sanāk dārzeņu siltie salāti. Kas ir atļauts, starp citu, un barojošām mātēm. Vienkārši negatavojiet uzreiz dārzeņu maisījumu, ieviešiet jaunus produktus pakāpeniski, ievērojot mazuļa labsajūtu.

Piezīme topošajām māmiņām: vai grūtniecēm var būt čipsi (video)

Čipsi ir produkts, kam nav nekāda sakara ar veselību. Ja jūs joprojām neesat šķīrušies no ieraduma tos ēst, tad grūtniecība ir labākais periods atteikties, turklāt par labu kārtīgam un patiesi garšīgam ēdienam.

Veselīga izvēle!

Grūtniecība noteikti ir ļoti godbijīgs un aizraujošs periods dzīvē, kas, cita starpā, prasa rūpes un lielu atbildību no topošās māmiņas. Visi to ļoti labi saprot. Un tomēr agri vai vēlu gandrīz katram rodas jautājums, vai grūtniecēm var būt čipsi. Galu galā dažreiz neveselīgo pārtiku vēlaties tik ļoti.

Vai grūtniecības laikā var ēst čipsus?

Mēģiniet par to pajautāt savam ginekologam, un jūs saņemsiet kategoriski noraidošu atbildi. Fakts ir tāds, ka ārsti kopumā ir ļoti pārsteigti, kāpēc visas šodien pieejamās ātrās ēdināšanas iespējas vēl nav aizliegtas.

Lai saprastu, vai grūtniecības laikā ir iespējams ēst čipsus, tas izrādīsies pats par sevi, ja vismaz nedaudz uzzināsit par šī ēdiena pagatavošanas tehniku. Tūlīt ir vērts brīdināt, ka tirdzniecībā pieejamajos dabīgajos kraukšķīgos kartupeļos nav absolūti nekā. Turklāt čipsus no kartupeļiem nemaz negatavo. To pamatā ir kartupeļu pusfabrikāts - tas ir, sausais kartupeļu biezenis, kura kvalitāte ir apšaubāma. Nu vēl ir šaubas, vai grūtniecības laikā var ēst čipsus?

Ja jā, tad ir arī citi argumenti:

Ja jūs patiešām vēlaties

Patiesībā apmierināt savu vajadzību pēc "bezjēdzīga" ēdiena nav nemaz tik grūti – galu galā grūtnieces var pašas pagatavot čipsus. Protams, tie izrādīsies ne tik skaisti un smaržīgi, bet tie būs pilnīgi dabiski.

Ja nevēlaties sajaukt ar ēdienu gatavošanu, varat no draugiem nozagt pāris gatavus krekerus. Bet tikai pāris - ne vairāk!

Saistītie raksti

Gaidi, kad mazulis parādīsies saaukstēšanās ēnā, arī 3. trimestrī? Nekrīti panikā, ir daudz tradicionālo un alternatīvi veidiātri izārstēt slimību bez komplikāciju riska. O labākā pieredze terapija lasiet mūsu rakstā.

Grūtniecības baudījumu bieži sabojā spēcīga un bieži sastopama galvassāpes. Parasti sieviete pieņemtu efektīvas tabletes un aizmirsu par problēmu, bet kas topošajai māmiņai jādara, lai nekaitētu mazulim? Lasiet vairāk par efektīviem un drošiem pretsāpju līdzekļiem.

Čipsi ir viens no tiem daudzajiem gardumiem, par kuriem ik reizi dzirdam uz katra stūra un joprojām nevaram pretoties. Diez vai prātīgam cilvēkam ir šaubas, ka šāds ēdiens ir kategoriski kontrindicēts. Bet ko darīt, ja ļoti gribas, jo jebkura vēlme kaut ko apēst nereti pārvēršas par īstu māniju, kad šķiet: vai nu tūlīt apēdīšu, vai vienkārši nomiršu? Tātad varbūt iekšā mazos daudzumos vai tas joprojām ir iespējams?

nav dabīgs produkts , tajos praktiski nav nekā, no kā varētu smelties, bet tajā pašā laikā tie ir ļoti kaloriski, viegli remdē izsalkumu un attiecīgi ieņem mūsu vietā, kas bija paredzēta dabīgai pārtikai (vai, vēl ļaunāk, pievieno papildu kilokalorijas, īpaši bīstamā laikā).
Pasaulē ir daudz garšīgu lietu, kas nav veselīgas, bet ar čipsiem viss nav labi.

Vai tu zināji?2018. gadā čipsi svinēs savu 165. gadadienu. Šis ēdiens ir dzimis, kā tas bieži notiek, pateicoties laimīgai nelaimei, kas vienuviet pulcēja pārlieku kaprīzu klientu un pavāru, kurš neatšķiras ar eņģelisku pacietību. Vairākas reizes pēc kārtas kāds no amerikāņu restorāniem apmeklētājs atdeva viņam atnesto cepto ēdienu, nosaucot viņu par pārāk biezu griezumu. Dusmīgs pavārs (viņu sauca Džordžs Krums) sagrieza kartupeļus pēc iespējas smalkāk, apcepa un pasniedza uzmācīgajam ēdājam. Savādi, bet klients bija sajūsmā, un ēdiens ne tikai iesakņojās, bet arī padarīja tā veidotāju bagātu, ļaujot viņam atvērt savu restorānu.

Tādējādi čipsi sākās kā plānās šķēlītēs sagriezti kartupeļi, kas cepti eļļā. Ne visvairāk veselīgs ēdiens jebkurai personai, un topošajai māmiņai - vēl jo vairāk.

• Pirmkārt, pats kartupelis nav ļoti viegls un drošs produkts. Tajā ir daudz holesterīna un jau minētās kilokalorijas. Šo dārzeņu parasti vajadzētu lietot ierobežotā daudzumā, kā piedevu labāk izmantot citus veselīgus dārzeņus.
• Otrkārt, cepts un pat iekšā lielā skaitā eļļas, ēdieni jāēd ļoti uzmanīgi, dodot priekšroku veselīgākiem, nevis šāda veida termiskai apstrādei – vārīšanai, sautēšanai, cepšanai, tvaicēšanai.
• Treškārt, sāls, kas šajā ēdienā atrodas lielos daudzumos, ir neatkarīgs topošās māmiņas ienaidnieks. Nieres šajā laikā jau ir pārslogotas, organisms dabisku iemeslu dēļ periodā saglabā mitrumu visos iespējamos veidos, un sāls ievērojami uzlabo šo procesu. Ir pietūkums, smaguma sajūta kājās, kā rezultātā - papildu slodze sirdij.

Vēl viena nepatīkama ceptu kartupeļu sekas ir. Viņa sniedz daudz diskomfortu, un cīnīties ar tiem ar palīdzību nozīmē viņus pakļaut papildu riskam.
Tātad jebkuram cilvēkam cepti kartupeļi ir smags un neveselīgs ēdiens, jo šāda ēdiena ļaunprātīgas izmantošanas rezultātā:

• paaugstināts holesterīna līmenis asinīs, kas var izraisīt sirds mazspēju asinsvadu sistēma, asins recekļu veidošanās, smadzeņu darbības pasliktināšanās;
• tiek traucēti vielmaiņas procesi organismā, attīstās aptaukošanās;
• palielinās otrā veida risks, kā arī jaunveidojumu, tostarp ļaundabīgu, parādīšanās;
• kuņģa-zarnu trakta darbs notiek nepareizi, rodas arī peptiskas čūlas;
• samazinās testosterona līmenis, tiek kavēta reproduktīvā funkcija.

Lieki piebilst, ka lietošana cepta ar liels daudzums kartupeļu eļļa grūtniecei ir ļoti kaitīga, jo ar šādu produktu organismā nonāk milzīgs daudzums kaloriju, holesterīna un kancerogēnu, un pat pēc šīs apstrādes metodes paliek ļoti maz.
Un tagad - pats galvenais. Čipsiem tādā formā, kādā tos pērkam šodien, lielākoties ir vistiešākā saistība ar ceptiem kartupeļiem.

Svarīgs! Pretēji vairumam naivo iedzīvotāju domām, lielākā daļa ražotāju jau sen ir izgatavojuši modernus čipsus nevis no dabīgiem kartupeļiem, kā tas bija Džordža Kruma laikā, bet gan no miltiem un cietes. Kvieši, kukurūza, soja (visbiežāk ģenētiski modificētā pārtika) – tas ir labākais, ko kartupeļu aizsegā var atrast čipsos.

Padomājiet, kāpēc visi tie paši kraukšķīgie gabaliņi, kas izgatavoti no kā, kas pēc garšas tik ļoti atgādina kartupeļus. Un tajā pašā laikā par to, cik ilgi cepts kartupelis var gulēt ledusskapī (pat ja tas ir kartupelis), nesapelējot. Un čipsi netiek uzglabāti ledusskapī un, kā var lasīt uz iepakojuma, der lietošanai uzturā līdz septiņiem mēnešiem. Mēs uzskatām, ka secinājumi liecina par sevi.

Kādu ļaunumu viņi nodara

Vispirms par visnekaitīgāko. Kā tika teikts kartupeļu čipsus bieži aizstāj ar kukurūzas cieti ko ir viegli izskaidrot: tas maksā mazāk nekā kartupelis. Un vai alkatīgo uzņēmēju var apturēt tas, ka kukurūzas ciete ļoti bieži rada nopietnas problēmas? Alergēnu lietošana grūtniecības laikā, pēc jaunākajiem pētījumiem, nepalielina noslieci uz šo slimību sievietēm, bet gan pašai sievietei, tomēr tā ir nedroša. Tālāk, sviests parasti izmanto čipsu izgatavošanai zemāka kvalitāte(lai panāktu tādu pašu ietaupījumu uz ražošanas izmaksām, priekšroka tiek dota palmu skābei, kas satur sirdij un asinsvadu sistēmai ārkārtīgi kaitīgu skābi).

Vai tu zināji?Starp citu, iepriekš minētais čipsu izgudrotājs nodzīvoja ilgu un pārtikušu dzīvi, kas beidzās, kad amerikānim bija 92 gadi. Interesanti, ka pats Džordžs Krums nekad nav ēdis savu "know-how", turklāt, pēc baumām, viņš to nevarēja izturēt. Varbūt tas ir viņa ilgmūžības noslēpums.

Čipsi satur daudz trans tauki, vai, zinātniski runājot, transtaukskābes. Šīm specifiskajām tauku molekulām ir nepatīkama spēja integrēties šūnas struktūrā, kur tās tiek pārnestas ar asinīm, sākotnēji nonākot zarnās. Šūnu membrānā transtauku molekula ir svešķermenis, kas aizstāj “noderīgo” polinepiesātināto molekulu. taukskābju. Skartā šūna faktiski sāk saindēt sevi ar pašas pārstrādes produktiem.
Noderīgās vielas šādā šūnā arī tiek aizvērtas, un tā pamazām nomirst. Šis process, kā to pierāda mūsdienu zinātne, izraisa dažādu slimību attīstību, jo īpaši aptaukošanos un. cukura diabēts otrais veids, koronārā slimība sirds un ateroskleroze (sakarā ar "sliktā holesterīna" daudzuma palielināšanos un "labā" daudzuma samazināšanos), multiplā skleroze, aknu patoloģijas, onkoloģiskās slimības un daudzas citas problēmas.

Šī iemesla dēļ daudzās valstīs valsts līmenī tiek kontrolēti transtaukskābju sliekšņi pārtikā. Eiropā un ASV šo kaitīgo vielu maksimālā pieļaujamā norma ir no diviem līdz pieciem procentiem, Krievijā - ne vairāk kā astoņi. Lai būtu skaidrs, cik bīstami ir čipsi no šī viedokļa, teiksim, ka to sastāvā transtaukskābju līmenis dažkārt sasniedz 30-50%!
Cepšanas procesā uz lētiem taukiem (pat ja tiek cepti dabīgie kartupeļi) veidojas cita kaitīga un bīstama viela - akroleīns. Tas izraisa smagu asarošanu, kas galvenokārt skar acis un Elpceļi(Iedomājieties, ka ieejat virtuvē, kur kaut kas ir apdedzis, cepat lielā eļļā – tas, ko jūtat, ir akroleīna iedarbība). Atbilstība tehnoloģijai prasa pastāvīgu eļļas nomaiņu cepšanas laikā, taču tas ražotājam ir neizdevīgi, un tāpēc vairumā gadījumu diemžēl tiek ignorēts.

Nākamo toksīnu, kura izdalīšanās notiek kopā ar čipsu gatavošanu un no tās izrietošo reakciju starp cukuriem, sauc par akrilamīdu. Tas ir ārkārtīgi kaitīgs nervu sistēmai, aknām un nierēm. Sadaloties, akrilamīds veido jaunu savienojumu - glicidamīdu, kas ir bīstams kancerogēns, kā arī, domājams, provocē ļaundabīgu audzēju attīstību un iznīcina DNS.

Un mēs vēl neesam runājuši par krāsvielām, konservantiem un garšas pastiprinātājiem, tas ir, par tiem ļoti bēdīgi slavenajiem "riekstiem", kas ir pārpildīti ar jebkuru sāļu uzkodu sastāvu spilgtos maisiņos.
Ņem, piemēram slaveno Lays čipsu iepakojums un izpētīt informāciju, ko ražotājs atklāti deklarē par savu produktu.

Vai tu zināji? Lay's čipsi mūsdienās, iespējams, ir visslavenākais zīmols, ar kuru tiek ražoti čipsi. Grūti noticēt, bet to ražotājs, amerikāņu uzņēmums FritoLay (kas ražo arī daudzas citas sāļās uzkodas) sāka savu vēsturi ar to, ka tā dibinātājs, praktiski aizgājis. bankrotējis saldējuma pārdošanā, viņš nolēma kaut ko mainīt savā dzīvē un par simts dolāriem nopirka kartupeļu čipsu recepti... Tas bija tālajā 1922. gadā. Mūsdienās uzņēmuma gada apjoms ir pieci miljoni tonnu kartupeļu gadā ( tas ir aptuveni viens miljons tonnu šķeldas)!

Papildus kartupeļiem (uzskatām, ka tas ir produktā), augu eļļai (mums nepaskaidro, par kādu eļļu mēs runājam), sāli un garšvielas, ir garša "identiska dabīgai" čipsi. Pa šo ceļu, mēs runājam nevis par dabisku piedevu, bet par mākslīgās sintēzes ceļā iegūtu savienojumu, tas ir, tautā runājot, par “ķīmiju”.
Ražotājs godīgi atzīst, ka izmantojis saharozi kā "garšas un aromāta pastiprinātāju", kviešu milti, laktoze, sausais, sojas proteīns, kā arī:

• mononātrija glutamāts (E621);
• dinātrija guanilāts (E627);
• nātrija inozināts (E631);
• kalcija laktāts (E327);
• skābe (E330);
• skābe (E296);
• paprikas sveķu eļļa (E160c) kā krāsviela;
• cukura krāsa (E 150) - arī krāsviela.

Mononātrija glutamāts, ko satur slavenie čipsi, ir inde, kas darbojas kā narkotika: uzbudina smadzenes un izraisa atkarību. Lielos daudzumos šī viela var ietekmēt nieres, izraisīt astmu, traucēt hormonālais līdzsvars, rada neatgriezeniskus bojājumus pārtikas sistēmai un visvairāk negatīvi ietekmē redzi.

Svarīgs! Mononātrija glutamāts ir īpaši bīstams grūtniecības laikā, jo tas aktīvā viela spēj šķērsot placentas barjeru un ietekmēt smadzenes un nervu sistēma mazulis.

Tas ir arī pilnīgi kontrindicēts grūtniecēm un dinātrija guanilāts. Šajā vielā tas var izraisīt smagus zarnu darbības traucējumus, bet pašai mātei - provocēt alerģiska reakcija līdz Kvinke, astma, hit locītavas, palielināt, izraisīt un.
Nākamā "ješka" sastāvā - nātrija inozināts, var izraisīt alerģiju un paaugstinātu asinsspiedienu, sliktu dūšu, smaguma sajūtu, sejas apsārtumu un pārmērīga svīšana. Grūtniecības laikā jūs nevarat ēst kategoriski.

kalcija laktāts arī nekādā gadījumā nav drošs papildinājums. Šis kalcija sāls ir atļauts lielākajā daļā attīstīto valstu, taču tas joprojām ir ķīmiskās sintēzes produkts, un cilvēkiem ar trombozi, aterosklerozi un alerģijām anamnēzē jāizturas ļoti piesardzīgi. Pat vesels cilvēks kalcija laktāts bieži izraisa grēmas, un topošā māmiņa noteikti ir vērts ietaupīt.

Citronskābei un ābolskābei, protams, nav tik toksiskas ietekmes uz organismu, tomēr lielās devās tās var izraisīt kuņģa un zarnu gļotādas kairinājumu.

Vielas, ko Lay's čipsos izmanto kā krāsvielas, ja tādas ir pieejamas mūsdienu zinātne dati tomēr nav kaitīgi, noderīgas īpašības viņiem nav.
Mēs analizējām viena no pasaulē slavenākajiem zīmoliem čipsu ķīmisko sastāvu un atklājām, ka tie satur vairākas vielas, kuras grūtniecības laikā ir kategoriski kontrindicētas. Ir viegli pieņemt, ka citu ražotāju produkcija var saturēt citas toksiskas piedevas, kas nav minētas mūsu sarakstā, tāpēc var tikai minēt, kādas sekas var atstāt uz bērnu pašas mātes bezatbildība.

Vai ir vērts pilnībā izslēgt no uztura grūtniecības laikā

Atbildi uz šo jautājumu, mums šķiet, mēs jau esam devuši. Bet, ja, par spīti visam, topošā māmiņa vēlas ēst kraukšķīgas šķēles “kā pirms nāves”, mēģināsim sniegt dažus padomus, kā apmierināt viņas vēlmi ar minimālu risku bērnam. Uzsveram – ar minimālu risku, jo jebkuri čipsi un grūtnieces uzturs ir nesavienojamas lietas.

Ja iespējams nepērciet gatavus čipsus pagatavojiet tos pats mājās. Šajā gadījumā izmantojiet produktus - kartupeļus un augu eļļu - tikai visvairāk Augstas kvalitātes un absolūts svaigums. Sāli pievienojiet minimāli. Dariet tikai nedaudz. Iegādātie čipsi, ja vēlaties, neēdiet vispār vismaz sākuma stadijā. Šis grūtniecības periods ir visbīstamākais, jo placentas barjera vēl nav pilnībā izveidojusies, kamēr tā atrodas galveno orgānu un sistēmu klāšanā mazuļa ķermenī. Šī iemesla dēļ jebkura inde, kas šajā periodā nonāk mātes ķermenī, var izraisīt nopietnu patoloģiju attīstību.

Uzmanīgi izpētiet ne tikai attēlu uz etiķetes, bet arī visu uz tā norādīto tekstu, ieskaitot mazākos burtus (dažkārt svarīgākais ir paslēpts tajos). Slinkums lasīt un saprast - atsakieties no čipsiem, kur aiz vārda "sastāvs" ir liels daudzums sastāvdaļu. Dabiskajos čipsos tie ir tikai trīs - kartupeļi, sviests, sāls. Rūpnieciskos apstākļos produktam tiek pievienoti dažādi "uzlabotāji", un tie visi, kā likums, ir tālu no dabīgiem. Jo vairāk šādu piedevu, jo vairāk kaitējuma no čipsiem.

Svarīgs! Izvairieties iegādāties mikroshēmas, kas satur piedevas E621, E627 un E631.

Pārbaudiet čipu derīguma termiņš. Un ne tikai par to, ka precei nav beidzies derīguma termiņš. Jo ilgāks šis periods, jo lielāks ir tā satura ražošanā izmantoto konservantu procentuālais daudzums. Labāk ir iegādāties iepakojumu ar derīguma termiņu divus mēnešus, nevis izvēlēties produktu, kas nezaudē savas īpašības sešus mēnešus.
Diemžēl šāds noteikums negarantē pilnīgu drošību, bet tomēr: nepērc lētāko preci. Mēs jau teicām iepriekš, ka pat mikroshēmas slavens zīmols satur lielu daudzumu indes, bet, ja dārgākā prece negarantē augstu kvalitāti, tad lētākā noteikti garantē tās neesamību.

Dalieties paciņā ar savu mīļoto, paši neiznīciniet visu iepakojuma saturu. Ja apēdīsiet tikai dažas kraukšķīgas šķēles, jūsu nevaldāmā vēlme tiks apmierināta un beznosacījumu kaitējums un iespējamās briesmas, ko šis mūsdienu ķīmiskās rūpniecības produkts sniedz jūsu mazulim, tiks samazināts līdz minimumam.

Un visbeidzot, pēdējais. Pirms ķeraties pie kāruma, atcerieties visu, kas tika teikts iepriekš. Saprast, kāpēc grūtniecēm nevajadzētu ēst čipsus. Padomājiet par mazo neaizsargāto būtni, ko jūs gatavojaties saindēt. ar savām rokām. Kas zina, varbūt jūsu neatvairāmā vēlme tomēr nav tik neatvairāma?
Rezumējot, pieņemsim, ka kaitīgāki par čipsiem grūtniecības laikā var būt tikai čipsi kombinācijā ar alu. Bērna nēsāšanas periods, par laimi, nav tik ilgs, un šajā laikā ir pilnīgi iespējams ierobežot sevi tādu produktu lietošanā, kas patiešām ir bīstami augļa attīstībai. Dzīvē ir pietiekami daudz citu prieku, kuru pieejamību topošajai māmiņai neviens neierobežo. Izbaudiet tos, un jūsu mazulis jums atbildēs ar pateicību un mīlestību!

Lai nekaitētu mazulim, jums jāzina, kas ir iekļauts šajā produktā un kādu ietekmi tas atstāj uz organismu, kā arī pieļaujamo daudzumu ēšanai mazuļa gaidīšanas laikā.

Vispārīga informācija par produktu

Produkts tika izveidots 1853. gadā ASV. Rūpnieciskās čipsus negatavo no dabīgiem, kā reklāmā saka, bet gan no kartupeļu pusfabrikātiem ( kartupeļu biezputra), kuru kvalitāte ir apšaubāma.

Produkts satur 30% biezeņa pulveris, 60% ciete un 10% dažādi pārtikas piedevas, garšas, garšas pastiprinātāji, kā arī sāls lielos daudzumos.

50 gramu čipsu iepakojumā ir sāls dienas deva.

Veikala čipsu pagatavošana sastāv no iegūto sagatavju apcepšanas augu eļļā 120 grādu temperatūrā. Tā rezultātā izzūd mazākās labvēlīgās vielas, un tās tiek aizstātas ar kancerogēniem un akrilamīdu.

Eiropas standarti pieļauj akrilamīda saturs 1 kg produktu līdz 0,1 mkg. Mikroshēmās šis skaitlis ir 100 mkg, kas pārsniedz normu 10 000 reižu.

Nav vajadzības runāt par tāda produkta priekšrocībām kā rūpnieciskās mikroshēmas. Par vienīgo priekšrocību var uzskatīt to brīnišķīgo garšu, kas drīzāk ir kompetenta garšu un neveselīgu piedevu kombinācija.

Kaitējums

Produkts ir kaitīgs organismam ne tikai grūtniecēm, bet visiem cilvēkiem., tāpēc tā lietošana pēc iespējas jāsamazina un, kad sieviete gaida bērniņu, tas praktiski jāizslēdz no uztura.

Produkts var radīt īpašu kaitējumu nedzimušam bērnam, kurš tikai attīstās, un viņa ķermenis vēl nav spējīgs pretoties kaitīgām vielām.

Daudzi zinātnieki apgalvo, ka pastāv attiecības starp produkta lietošanu un sekojošo nepatīkamas sekas grūtniecēm un auglim:

• sirds un asinsvadu patoloģiju attīstības risks;
• aknu un nieru darbības traucējumi;
• straujš insulīna lēciens asinīs, jo sastāvā ir liels ogļhidrātu skaits;
• toksikoze;
• DNS izmaiņas, ko izraisa vielas, kas veidojas produktā, neievērojot gatavošanas standartus;
• palielināts vēža attīstības risks, jo daudzkārt palielinās vēža šūnu skaits;
• ekstremitāšu pietūkums lielā sāls daudzuma dēļ sastāvā;
• kuņģa-zarnu trakta traucējumi.

Placenta nespēj pasargāt Jūsu bērnu no pārtikas piedevām un konservantiem, kas nonāk organismā, ēdot čipsus. Kaitīgo vielu uzkrāšanās palielina risku saslimt ar dažādām slimībām.

Vēl viens spēcīgs arguments pret čipsu ēšanu ir augsts neveselīgo kaloriju saturs, kas veicina svara pieaugumu, no kuras būs grūti atbrīvoties arī pēc bērniņa piedzimšanas.

Tas ir saistīts ar augu eļļas un transtaukskābju saturu čipsos, ko uz etiķetes var maskēt sastāvdaļu – smērējamā un margarīna – veidā.

Ārsti ievērojuši, ka bērni, kuru mātes ēda čipsus grūtniecības laikā, visticamāk, piedzims ar samazinātu ķermeņa svaru.

Kaloriju čipsi - 520 kcal. Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu enerģijas attiecība ir 4%, 52% un 41%.

10 fakti par čipsiem

Lietošanas indikācijas

Tātad, vai grūtniecības laikā joprojām ir iespējams ēst čipsus? Gaidot bērniņu sieviete var atļauties apēst čipsus šādos gadījumos:

• ar nepanesamu vēlmi;
• 2. un 3. trimestrī;
• ja ēd čipsus nelielos daudzumos;
• ja nav grēmas un izpausmju.

Nekādā gadījumā produktu nedrīkst lietot kad ir salikti visi bērna orgāni un sistēmas, un Negatīvā ietekmečipsi ir īpaši bīstami.

Ja grūtniecības laikā nolemjat ēst čipsus, izvēlieties vismazāk kaitīgo variantu - ekstrudētu kartupeļu produktu ar zemu eļļas saturu.

Ēdienu gatavošanas metodes

Ja grūtniecības laikā nolemjat ēst čipsus, to apjoms nedrīkst būt lielāks par 20 gramiem dienā. Produktu var iekļaut ēdienkartē ne biežāk kā reizi mēnesī.

Veikala čipsu salātu recepte. Ēdienu gatavošanai sagriež 1 vidēja izmēra, 1 mazu un vārītu vistu kubiņos.

Viegli apkaisa čipsus ar sāli un ieslēdz mikroviļņu krāsni uz 5 minūtēm ar iestatīto jaudu uz 800 vatiem. Čipsi ir kraukšķīgi un kraukšķīgi.

Recepte cepeškrāsnī. Lai pagatavotu mājās gatavotus čipsus, kurus var lietot uzturā grūtniecības laikā, nepieciešams nomizot un izskalot 2 kartupeļus, pēc tam dārzeņus sagriezt ne vairāk kā 2 mm biezos apļos un pievienot augu eļļu un.

Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, lai kartupeļu krūzes no visām pusēm būtu pārklātas ar eļļu.

Cepešpannu pārklāj ar cepampapīru, ietauko dārzeņu eļļa, un uz tā ir izliktas sagataves. Čipsus cep 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Ar nepanesamu vēlmi grūtniecības laikā lietot tādu produktu kā čipsi labākais variants būs viņu pašu gatavošana mājās un iekļaušana uzturā nelielos daudzumos.

Renāta Protams, es saprotu, ka grūtniecības laikā vajag ēst pareizi... bet man ļoti gribas čipsus. Vai grūtnieces var ēst čipsus?

Lielākā daļa mūsdienu ginekologu, kas novēro grūtniecību, neiesaka saviem pacientiem lietot čipsus, īpaši lielos daudzumos. Fakts ir tāds, ka šo produktu ražotāji kā galveno produktu bieži izmanto nevis kartupeļus, bet gan cietes un kukurūzas miltu maisījumu. Ģenētiski modificēta pārtika, kas atrodama čipsos, izraisa glikozes pārpalikumu aknās, kas provocē aptaukošanos un virkni citu. patoloģiski apstākļi negatīvi ietekmē grūtnieces ķermeni. Turklāt šie produkti tiek cepti lielā tauku daudzumā, kas veicina kancerogēnu uzkrāšanos tajos.

Un vēl viena lieta: čipsi ir bagāti ar dažādām garšām. Lai produktam pievienotu garšu, ražotāji pievieno mononātrija glutamātu. Tieši šī viela rada atkarību, tāpēc čipsus gribas ēst atkal un atkal. Sāls pārpalikums šajā produktā var izraisīt dažādas grūtniecības patoloģijas: augļa augšanas aizkavēšanos, tūskas veidošanos mātei, vielmaiņas traucējumus organismā. Tāpēc regulāra mikroshēmu lietošana palielina patoloģiju attīstības risku vēl nedzimušam bērnam. Turklāt šis produkts kaitē mātes veselībai: maina asinsspiediena rādītājus, provocē alerģisku reakciju attīstību.

Īpaši bīstami ir mikroshēmas grūtniecības pirmajā trimestrī, kad auglim veidojas visi orgāni un sistēmas. Ja jūs nevēlaties, lai jūsu bērns piedzimtu alerģisks, un pat ar novājinātu imūnsistēma, labāk ir pārtraukt lietot šo produktu. Protams, no viena maza iepakojuma ķermenim nekas slikts nenotiks, taču šāda barība nākotnes drupačām nekādu labumu nedos. Tāpēc, lai izvairītos no negatīvas sekas bērna un mātes veselībai čipsus grūtniecības laikā labāk nelietot. Un, ja ļoti gribas, tad labāk tos gatavot pašiem, mājās no labām kartupeļu šķirnēm.

Vairāk jautājumu:

Ko bērnam jāspēj darīt 2 gadu vecumā?

Divus gadus vecs mazulis izrāda neatkarību it visā: viņš uzvedas diezgan uzmanīgi pusdienu galds- neizkaisa pārtiku un neizlīst; var būt…

Kā izskaidrot bērnam, no kurienes nāk mazuļi

Kādu temperatūru vajadzētu pazemināt bērnam

Pediatri saka, ka mazuļa temperatūru nepieciešams pazemināt tikai tad, ja termometra atzīme ir sasniegusi vairāk nekā 39 grādus. Tomēr pat…

Kā pamodināt jaundzimušo barošanai

Jaundzimušo ikdienas rutīna ietver vairākas ēdienreizes. Parasti mazuļus baro septiņas reizes dienā, ik pēc trim līdz četrām stundām. Kā…