Мацаг барих өдөр зуслангийн бяслаг kefir жимс. Кефир дээр мацаг барих өдөр

Кефир мацаг барих өдрийг дангаараа болон бусад үр дүнтэй хоолны бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хийдэг. Энэхүү симбиозын үр дүнд олон гайхалтай хослолуудыг олж авдаг: аарц-кефир мацаг барих өдөр, өргөст хэмх-кефир мацаг барих өдөр, кефир-жүүстэй мацаг барих өдөр, тэр ч байтугай ийм чамин хүмүүс: тарвас-кефир, шоколад-кефир мацаг барих өдрүүд.

Хэрэв гадаадад 10 хоногийн хоолны дэглэм нь гэнэтийн, таагүй үр дагаварт хүргэдэг бол бодисын солилцооны эмгэг эсвэл илүү их өөх тос хурдан гарч ирдэг бол нэг өдрийн kefir мацаг барих өдрүүд нь маш хор хөнөөлгүй бөгөөд үүний зэрэгцээ маш ашигтай бөгөөд үр дүнтэй байдаг. жингээ хасах, хэрэв системтэйгээр хийвэл.

Кефир мацаг барих өдрүүдийг ихэвчлэн долоо хоногт нэг удаа эсвэл арав хоногт хийдэг. Тэд илүүдэл жингээ хасах, өвчнийг эмчлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. Ердийн хоолны дэглэмийн монотон, өндөр илчлэгийн агууламж нь цэвэрлэгээний мацаг барилтаар тасалддаг. Үүний зэрэгцээ бие нь хорт бодис, хоол хүнсний хэт ачааллаас өөрийгөө чөлөөлдөг.

Кефир мацаг барих өдрүүдийн онцлог

1. Энэ өдөр хоол тэжээлийн гол буюу цорын ганц бүрэлдэхүүн хэсэг нь kefir юм.

2. Өдөр тутмын ердийн калорийн хэрэглээг хагас буюу гурав дахин бууруулдаг. Хэрэв түүний ердийн норм нь 1400 ккал бол мацаг барих өдөр 300-700 ккал байх ёстой.

3. Мацаг барих өдөр нь хангалттай олон төрлийн сонголтоор тодорхойлогддог. Хүн өөрийн хүсэл тэмүүлэл, хүсэл тэмүүлэлд нийцүүлэн өөрт тохирсон, зүрх сэтгэлд нь тохирсон мацаг барих хоолны дэглэмийг сонгож болно. Энд ямар ч дарамт байхгүй. Жимс, хүнсний ногоог илүү хайрладаг хүмүүс kefir-хүнсний ногоо эсвэл kefir-жимсний мацаг барих өдрийг сонгож болно. Махгүй өдрийг төсөөлж чадахгүй хүмүүс kefir-уургийн хоолны дэглэмийг сонгож болно.

4. Мацаг барих өдрүүдэд давс хэрэглэхгүй, эсвэл аль болох багасдаг. Элсэн чихрийн хувьд ч мөн адил. Энэ нь байхгүй эсвэл зөгийн балаар солигддог.

5. Мацаг барих өдөр нь богино хугацаанд үргэлжилдэг тул бие махбодийг үндсэн болон чухал тэжээлээр хангахад саад учруулдаггүй. Тэгэхээр,...

Цэвэр kefir өдөр

Ийм өдрийг өнгөрөөхийн тулд эхлээд дор хаяж нэг литр kefir нөөцлөх хэрэгтэй. Өглөө энэ айрагнаас нэг аяга ууж өдрийг эхлүүлээрэй. Мөн өдрийн турш бэлтгэсэн kefir-ийг хэд хэдэн тунгаар хэрэглэнэ. Хэрэв танд хангалттай литр байхгүй бол нэмж нэмж болно. Кефирийн төрөл нь ямар ч байж болно - гэдэсний микрофлорт маш их хэрэгтэй бифидокефир, жимсний kefir хүртэл. Та өдөрт зургаан аяга kefir уудаг. Хэрэв та цангасан бол ус ууж болно, гэхдээ энэ мацаг барих өдөр юу ч идэж болохгүй.

Ойролцоогоор хугацааны алхамууд:

8 цаг 30 минут - нэг аяга өөх тос багатай kefir
12 цаг - нэг шил kefir
15 цаг - нэг шил жимсний kefir 18 цаг. - бифид ургамал бүхий нэг шил kefir
20 цаг - нэг аяга өөх тос багатай kefir
22 цаг 30 минут - бифид ургамал бүхий нэг шил kefir.

Кефирийг таны сонголтоос хамааран нэг төрлөөр хэрэглэж болно. Энэ өдөр шингэнийг хязгааргүй хэмжээгээр ууна. Рашаан эсвэл рашаан ус уух нь дээр. Хэрэв энэ өдөр ажлын өдрүүдэд таарч байвал ажилдаа нэг литр кефир авч, өдрийн турш ундаа уугаарай. Амралтын өдөр бол уут, лонх кефирээс өөр юу ч авч идэхгүйгээр мацаг барих өдөр хотоос гадуур явах нь ашигтай байх болно. Турах нөлөө үзүүлэхээс гадна цэвэр kefir өдөр системтэйгээр зарцуулсан ходоод гэдэсний замыг цэвэрлэж, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, биеийн зүрх судасны системийг сайжруулдаг. Ийм kefir мацаг барих өдрүүдийг араваас хорин хоногт нэг удаа хийх нь сайн хэрэг.

Кефир-ааруул мацаг барих өдөр

Өдөрт 300-400 гр зуслангийн бяслаг, нэг литр kefir хангалттай байх болно.

Сонголт 1.Зөгийн балтай kefir-ааруул өдөр.

Өглөөний цайны үеэр хоёроос гурван халбага зуслангийн бяслаг идэж, өөх тос багатай kefir эсвэл bifid ургамал бүхий kefir аяга ууна. Хэрвээ хүсвэл зуслангийн бяслагийг зөгийн бал халбагаар хольж болно. Гурван цагийн дараа нэг шил kefir жигнэх хэрэгтэй.

Үдийн хоолонд - kefir-ээр амталсан зуслангийн бяслаг, хэрэв хүсвэл нэг халбага чанамал эсвэл чанамал. Зөвхөн шинэхэн жимс нэмэх нь илүү дээр юм.

Үдээс хойш - нэг шил kefir.

Оройн хоолонд kefir, зөгийн бал халбагаар зуслангийн байшин бяслаг.

Унтахын өмнө - нэг шил kefir. Та өөх тос багатай зуслангийн бяслаг худалдаж авах хэрэгтэй.

Сонголт 2.Сарнай хонго, ургамлын гаралтай дусаах бүхий Kefir-ааруул хоолны дэглэм.

Өглөө нь сарнай цэцгийн декоциний ууна. Гурван халбага зуслангийн бяслаг идээрэй, хэрэв хүсвэл жимс эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Гурван цагийн дараа нэг шил kefir ууна.

Үдийн хоолонд хагас боодол зуслангийн бяслаг идэж, нэг аяга цай ууна (хэрэв та үүнийг үнэхээр хүсч байвал бага зэрэг чихэрлэг). Үдээс хойш нэг аяга kefir ууна.?

Оройн хоолонд kefir, зөгийн бал халбагаар дүүргэсэн зуслангийн бяслаг бэлтгэ. Мөн тайвшруулах өвсөөр исгэсэн цай ууна. Унтахынхаа өмнө, хэрэв хүсвэл, нэг шил kefir.

Аарц-кефир мацаг барих өдөр нь элэгний өвчин, цөсний замын өвчин, цусны даралт ихсэх, атеросклероз, мэдээжийн хэрэг илүүдэл жинтэй хүмүүст сайн байдаг.

Сонголт 3.

Өглөө - нэг аяга кофе. 12 цаг орчим - 100 гр зуслангийн бяслаг, нэг халбага цөцгий. Үдийн хоолны үеэр - исгэсэн шатаасан сүү эсвэл цөцгий, сарнайн декоциний хамт 150 гр зуслангийн бяслаг. Хэрэв хүсвэл кофе ууж болно. Үдээс хойш зууш - нэг шил kefir. Оройн хоол - 100 гр зуслангийн бяслаг, цөцгий, сарнайн декоциний. Унтахын өмнө - нэг шил kefir.

Өргөст хэмх-кефир мацаг барих өдөр

Бурхан өөрөө ийм сайхан мацаг барих өдрийг зуны халуун өдрүүдэд, тэдний хэлдгээр ширээн дээр өргөст хэмх байдаг бүх хугацаанд цэцэрлэгээс ... Өргөст хэмхний өдрийн өмнөх өдөр эдгээр ногоог нэг кг бэлтгэ. . Та бүгдийг нь иддэггүй байж болох ч хангалттай биш байснаас бага зэрэг үлдсэн нь дээр.

Өргөст хэмхийг таван ид шидийн хэсэгт хуваа. Өглөө нь эхний хэсгээс нь салат бэлтгэж, хамгийн дуртай ургамлаар нь өгөөмөр цацаж, идээрэй. Салатанд давс нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна. Нэг шил kefir ууна.

Гурван цагийн дараа өргөст хэмхүүдийн хоёр дахь хэсгийг бүхэлд нь идээрэй. Үдийн хоолны хувьд өргөст хэмх, ургамлаас дорнын салат бэлтгэж, өмнө нь усанд дэвтээсэн буталсан бяслагаар цацна. Энэ бүх сүр жавхланг нэг аяга кефирээр угаана.

Үдээс хойш зууш идэхийн тулд өргөст хэмхийн 4-ийг бүхэлд нь идээрэй. Оройн хоолны хувьд сүүлчийн хэсгээс дахин салат хийж, ургамлаар цацаж, ургамлын тосоор услана. Унтахынхаа өмнө нэг аяга kefir ууна. Кефир, өргөст хэмх, ургамлыг ашиглан мацаг барих ийм өдөр нь элэг, бөөр, цөсний сувгийг цэвэрлэхээс гадна илүүдэл жингээс салахад тусална.

Oatmeal-kefir мацаг барих өдөр

Энэхүү мацаг барих өдөр нь жингээ хасаж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгохоос гадна арьсны өнгийг ихээхэн сайжруулдаг. Тиймээс үүнийг чухал, төлөөллийн үйл явдлын өмнөх өдөр зохион байгуулахыг зөвлөж байна.

Урд шөнө нь хэдэн халбага овъёосны гурилыг буцалсан хүйтэн усанд дэвтээнэ. Өглөө нь нэг халбага зөгийн бал нэмж, бифид ургамал бүхий нэг аяга kefir дээр идээрэй. Гурван цаг орчмын дараа нэг аяга сарнайн хонго ууна. Үдийн хоолны хувьд - алим, нэг шил kefir. Үдээс хойш Кефир. Оройн хоолондоо хоёр жигнэмэг бэлтгэж, ургамал, нимбэг, зөгийн балтай цай ууна. Унтахынхаа өмнө - нэг шил бифидокефир.

Кефир шүүстэй мацаг барих өдөр

Хагас литр эсвэл нэг литр шүүс, целлюлоз, нэг литр кефиртэй хамт нөөцлөх хэрэгтэй. Өглөө нэг аяга шүүс ууна. Үдийн хоолны үеэр - нэг шил kefir. Үдийн хоолны үеэр - шүүс. Үдээс хойш - kefir. Оройн хоолонд - шүүс. Унтахын өмнө - нэг шил kefir. Ийм өдрийг илүүдэл жинтэй, urolithiasis-тай хамт өнгөрөөх нь ашигтай байдаг.

Кефир-калийн мацаг барих өдөр

Урьдчилан угаасан хатаасан чангаанз, чавга, үзэм, хатаасан алимыг хүйтэн усанд шөнө дэвтээж, таван хэсэг болгон тараана. Өглөө нь - хатаасан чангаанз, prunes, нэг шил kefir. Үдийн хоолонд - үзэм, нэг шил kefir. Үдийн хоолонд - Үзэм, алим, prunes, kefir. Оройн хоолонд - хатаасан чангаанз, prunes, алим, kefir. Унтахын өмнө - нэг шил kefir. Энэ өдөр хаван, даралт ихсэх, илүүдэл жинд сайн.

Кефир-жимсний мацаг барих өдөр

Энэхүү амттай мацаг барих өдрийг зуны төгсгөлд, бүх жимс жимсгэнэ бэлэн, боломжийн үнэтэй үед хийх нь дээр.

Жимсний баярын өмнөх өдөр лийр, алим, тоор, чавга, гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд гэх мэтийг худалдаж аваарай. Өглөө нь нэг аяга kefir ууж, эдгээр жимсийг сэтгэлийнхээ хүссэн хэмжээгээр идээрэй.

Хоёр дахь өглөөний цайны үеэр - алим. Үдийн хоолонд жимсний салат бэлтгэж, дээр нь kefir хийнэ. Хэрэв танд онцгой хүсэл эрмэлзэл, тансаг хоолонд дуртай бол түүнийг жижиглэсэн самараар цацаж болно. Гэхдээ самар бол маш өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн гэдгийг санаарай, тиймээс та тэдэнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Кефир-шоколадтай мацаг барих өдөр

Өглөө нь нэг аяга кофе эсвэл нэг аяга какао ууна. Хоёр дахь өглөөний цай - нэг шил kefir. Үдийн хоолондоо дуртай шоколадаа бага зэрэг зажилж, халуун цайгаар угаана. Үдээс хойш - нэг шил какао. Оройн хоол - тайвшруулах ургамал бүхий халуун, байгалийн чихэргүй цайтай шоколад. Унтахын өмнө - нэг шил kefir.

Тарвас-кефир мацаг барих өдөр

Өмнөх өдөр нь тарвас худалдаж аваарай. Энэ мацаг барих өдрийг 8-р сар эсвэл 7-р сарын сүүлээс бусад үед өнгөрөөх боломжгүй нь тодорхой байна.

Тарвасыг эрч хүчтэй хэрчиж, хэр сайн, боловсорч гүйцсэн болохыг олж мэдэх замаар өглөөг эхлүүлээрэй. Хэрэв худалдагч таныг хуурч мэхэлсэн бол өөрийгөө хурдан өөрчилж, тарвас-кефирийн өдрийг дээр дурдсан өөр өдөрөөр солино.

Хэрэв тарвас нь гайхамшигтай бол түүнийг царцдас талаас нь оюун ухаан эсвэл графикаар гурван хэсэгт хувааж, өглөөний цайндаа эхнийхийг нь идээрэй. Дараа нь гурван цагийн дараа нэг шил бифидокефир ууна. Үдийн хоолонд тарвасны хоёр дахь хагасыг идээрэй. Үдээс хойш - нэг шил kefir. Тарвастай оройн хоол, хэрэв та бөөрөнд чулуу, элсээр тарчлааж байвал халуун усанд (тарвасны гуравны нэгээр) хийж болно. Үүнийг дотор нь идээрэй. Энэ процедур нь биеэс илүүдэл бодисыг зайлуулахад тусална. Унтахынхаа өмнө нэг аяга kefir ууна.

Кефир-төмс мацаг барих өдөр

Нэг кг орчим төмсийг хүрэмэндээ буцалгаж, эсвэл зууханд жигнэх нь дээр. Өглөөний цай - нэг төмс, нэг шил kefir. Үдийн хоол - жигнэмэгтэй цай. Үдийн хоол - хоёр төмс, kefir. Үдээс хойш зууш - нэг шил kefir. Оройн хоол - хоёр төмс, цай. Унтахын өмнө - нэг шил kefir.

Кефир-загасны мацаг барих өдөр

Хагас кг загас худалдаж аваад буцалгана. Өглөө нь нэг хэсэг загас идэж, нэг аяга цай ууна. Хоёр, гурван цагийн дараа - нэг шил kefir. Үдийн хоолонд хүссэн хэмжээгээрээ загас идэж, ургамлын тосоор цацсан өргөст хэмх, улаан лоолийн салат идээрэй. Үдээс хойш зууш - нэг шил kefir. Оройн хоол - загасны үлдэгдэл, улаан лооль эсвэл шил улаан лоолийн шүүс. Унтахын өмнө - нэг шил kefir.

Бяслагны бяслаг нь бүтэн сүүг боловсорч гүйцээд гаргаж авдаг айраг сүүн бүтээгдэхүүн юм. Түүний найрлага нь сүүний уураг, кальциар баялаг бөгөөд энэ нь бат бөх яс, гялалзсан үс, эрүүл шүдийг бий болгодог. Гэвч орчин үеийн эмэгтэйчүүд жингээ хасах, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх боломжийг олгодог хоолны дэглэмийн бүрэлдэхүүн хэсгийг илүү сонирхож байна. Зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдөр бол бүх насны хүмүүст тохиромжтой бүх нийтийн хоолны дэглэм юм.

Зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүдийн ашиг тус

Алдартай байдлын хувьд зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих нь зөвхөн Сагаган дээр мацаг барих өдрүүдтэй харьцуулж болно. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг нь эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгах бүтээгдэхүүн юм. Бяслагны бяслаг буулгах нь танд нэг ч илчлэг авчрахгүй, харин айрагны бүтээгдэхүүнийг шингээх нь уургийн өндөр хувийг эзэлдэг тул маш их энергийн нөөцийг авах болно. (Өөх тосны агууламжийн янз бүрийн хэмжээтэй зуслангийн бяслагт хичнээн калори агуулагддагийг нийтлэлээс үзнэ үү).

Гайхамшигтай амтаас гадна зуслангийн бяслаг, тэр ч байтугай өөх тос багатай нь хүний эрүүл мэндэд тустай дараахь бодисоор баялаг юм.

Биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай кальци, төмөр, фосфор, зэс, фтор, цайр, натри, магни зэрэг эрдэс бодис, A, B, E, P витаминууд, холестериныг бууруулдаг метионин амин хүчил агуулдаг. түвшин;
ходоод, цөсний хүүдий, элэгний өвчинд тустай, үйл ажиллагааг нь сайжруулдаг;
мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
холестерины хэмжээг бууруулдаг;
бодисын солилцоог хурдасгадаг;
гематопоэзийг дэмждэг.

Ааруулыг буулгах нь бүтээгдэхүүний ханасан байдлаас болж бие махбодид сайн тэсвэртэй байдаг. Зуслангийн бяслаг дээр тогтмол мацаг барьснаар та эрүүл арьс, сэтгэл татам цагаан инээмсэглэлийг урамшуулах болно.

Зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрийг хэрхэн зөв өнгөрөөх вэ

Жингээ хасах зорилгоор зуслангийн бяслагтай мацаг барих өдөр нь зөв явбал ашигтай байх болно. Гэрийн бяслагтай буулгах мөн чанар:

Өөх тос багатай зуслангийн бяслагыг өдөрт хэд хэдэн удаа жижиг хэсгүүдэд идээрэй. Сонгосон сонголтоос хамааран 500 граммаас 1 килограмм хүртэл бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
Өдөр тутмын зуслангийн бяслагны хоолны дэглэмээс гадна өөх тос багатай сүүн хүчлийн ундаа уухыг зөвшөөрдөг: исгэсэн шатаасан сүү, kefir, шар сүү, зөгийн бал, жимс, жимсгэнэ.
Өдөрт нүүрстөрөгчгүй ердийн эсвэл рашаан ус ууна. Томъёог ашиглан шаардагдах шингэний хэмжээг тооцоолно уу: жинг 450-аар хувааж, 14-өөр үржүүлнэ. Томъёог хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд боловсруулсан бөгөөд хүний биеийн жингийн 450 грамм тутамд өдөрт 14 грамм ус шаардлагатай байдаг.

Зуслангийн бяслагтай мацаг барих өдрүүдийн сонголтууд

Зуслангийн бяслагтай мацаг барих өдрийг сонгохдоо өөрийн амтыг анхаарч үзээрэй. Танд санал болгож буй бүтээгдэхүүнээс илүү дуртай бүтээгдэхүүнээ илүүд үзээрэй, учир нь буулгахаас илүү их таашаал авах тусам үр дүн нь илүү сайн байх болно. Хэрэв та аарцны мини хоолны дэглэмийн үед бага зэрэг таагүй мэдрэмж төрвөл сонгосон хоолоо идэхээ больж, дараа нь эмчид хандаарай.

Кефиртэй зуслангийн бяслаг. Кефир, зуслангийн бяслаг дээрх сонгодог мацаг барих өдөр нь 400 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нэг литр өөх тос багатай kefir хэрэглэдэг. Өглөө болон өдрийн хоолондоо зуслангийн бяслаг идээрэй. Та үүнийг байгалийн зөгийн балаар чихэрлэг болгож болно (элсэн чихэр биш!). Өглөө өлөн элгэн дээрээ kefir ууж, дараа нь зуслангийн бяслаг ууснаас хойш 3 цагийн дараа ууна. Унтахынхаа өмнө бас нэг шил kefir уух хэрэгтэй.
Алимтай зуслангийн бяслаг. Гэрийн бяслаг, алимыг буулгах нь биеийг витаминаар хангаж, гэдэснээс хорт бодисыг зайлуулах болно. Жор: 1.5 кг алим, 500 грамм зуслангийн бяслаг худалдаж аваарай. Хоолны хэмжээг 6 нэгж болгон хувааж, өдрийн турш хэрэглэнэ. Гэрийн бяслаг, алим дээр тогтмол мацаг барьснаар та өдөр бүр илчлэг багатай хоолны дэглэм барьж чадвал сард 7 кг илүүдэл жингээ хасахад тусална.
Бананатай зуслангийн бяслаг. Энэхүү ааруул нь чихэрлэг амттай хүмүүст тохиромжтой. Хэдийгээр гадил жимсийг илчлэг ихтэй жимс гэж үздэг ч өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай хослуулан хэрэглэхэд биед нэмэлт калори нэмдэггүй. Энэхүү халуун орны жимс нь эрүүл нүүрс ус, эслэгийн агуулах юм. Энэ нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн хямралыг арилгаж, өлсгөлөнг хурдан арилгадаг. Аарц-гадил жимсний буулгах ажлыг гүйцэтгэхийн тулд танд 4 гадил, 500 гр зуслангийн бяслаг хэрэгтэй болно. Хоолны хэмжээг 4 нэгж болгон хуваана. Нэг удаад 1 банана, 170 грамм зуслангийн бяслаг идээрэй.
Зуслангийн бяслаг, ногоон цай. Бяслагны бяслаг буулгах энэ хувилбар нь 500 грамм зуслангийн бяслаг, 6 аяга ногоон цай уух явдал юм. Энэхүү гайхалтай ундаа нь эрч хүч өгч, аяыг сэргээж, хүч чадал өгч, жингээ хасахад үр дүнтэй байдаг. Ногоон цай нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул илүүдэл усыг биеэс хурдан зайлуулах боломжийг олгодог. Өөх тосыг задалж, бодисын солилцооны үйл явцыг сэргээж, жин нэмэх гол шалтгаан болдог. Гэрийн бяслагны үйлчлэл бүрийг өөх тос багатай цөцгийтэй шингэлж болно.
Зуслангийн бяслаг, сүү. Зуслангийн бяслаг, сүүтэй мацаг барих өдөр нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, нойрыг сайжруулж, дархлааг нэмэгдүүлдэг. Калорийн агууламж багатай сүү нь өлсгөлөнг бүрэн хангадаг боловч түүний хэрэглээ нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг. Хэрэв та сүүний уургийн харшилгүй бол ааруул, сүүг буулгах аргыг сонгоорой, үүнд 500 гр зуслангийн бяслаг, 500 гр өөх тос багатай сүү хэрэгтэй бөгөөд үүнийг 3-4 тунгаар хуваана.
Аарц, жимс. Бяслагны бяслаг, жимсний тусламж нь зөвхөн жин хасахад тустай байдаг. Түүний тусламжтайгаар бие нь витаминаар ханасан, хортой холестериныг зайлуулдаг. Амттай турахын тулд танд 1.5 кг жимс, жимсгэнэ (хатаасан жимс тохиромжтой), 600 гр зуслангийн бяслаг хэрэгтэй болно. Та өдрийн цагаар (уснаас гадна) ургамлын дусаах, rosehip декоциний, ногоон цай (кофе хэрэглэхийг хориглоно) уухыг зөвшөөрдөг.

Мацаг барих өдөр хэр их алдаж болох вэ?

Хэрэв та маш их хэмжээний нэмэлт фунт хасах шаардлагатай бол нэг өдөр мацаг барих нь асуудлыг шийдэхэд тус болохгүй. Хэрэв зөв, хатуу хоолны дэглэм баримталбал 2 кг хүртэл илүүдэл жин хасах боломжтой. Жингээ хасах, биеийн жингээ эргүүлэн авахгүйн тулд хоолны дэглэмээ эргэн харах хэрэгтэй: өөх тостой хоолыг цэснээс хасч, тэнцвэртэй хоол хүнс сонго. Тогтмол дасгал хөдөлгөөн хийх, таны амьдралд стресс дутагдалтай байх нь гэмтээхгүй.

Жирэмсэн үед мацаг барих өдрүүд хийх боломжтой юу?

Хүүхэд тээж, турах нь таарахгүй зүйл. Хэрэв буулгах зорилго нь биеийг цэвэрлэх юм бол 28 долоо хоногийн дараа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зуслангийн бяслаг сонгохыг зөвлөж байна. Энэ хугацаанд таны хүүхдийн эрхтэн, тогтолцоо бүрэлдэн тогтдог тул түүний эрүүл мэндэд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
Жирэмсэн үед мацаг барих өдрүүдийг дараахь үзүүлэлтүүдтэй эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна.

Хожуу гестоз (шээсэнд уураг, цусны даралт ихсэх).
Тэгш бус жин нэмэх.
Хаван үүсэх хандлага.

Эсрэг заалтууд

Бяслагны бяслаг буулгах нь гэдэсний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Харшилтай хүмүүс зуслангийн бяслагт автаж болохгүй, учир нь энэ нь харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү цэвэрлэгээний хөтөлбөр нь шээс хөөх эмийн шинж чанартай байдаг тул мацаг барих өдөр гэртээ байхыг зөвлөж байна. Хэрэв та шээс бэлэгсийн систем, бөөрний архаг өвчнөөр шаналж байгаа бол энэхүү мини хоолны дэглэм танд тохирохгүй. Ааруул мацаг барих өдөр өөр эсрэг заалт байхгүй.

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь биед маш их ашиг тустай бөгөөд мацаг барих өдрүүдэд тохиромжтой. Кефирийг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Үүнийг дангаар нь эсвэл бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэж болно. Эдгээр нь жимс, өндөг, хүнсний ногоо байж болно, гэхдээ зуслангийн бяслаг нь өөрийгөө маш сайн баталсан. Үүний тусламжтайгаар цэвэрлэгээ, жингээ хасах нь илүү хялбар, илүү тухтай, үр дүн нь илүү тааламжтай байдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн дээр буулгах ашиг тус

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь бүх биед сайнаар нөлөөлж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, бусад бүтээгдэхүүнийг шингээж, гэдэсний микрофлорыг сэргээхэд тусалдаг.

Мацаг барих өдрүүдийн ашигтай нөлөө:

хоолыг хуваах нь ходоодны хэмжээг багасгахад хүргэдэг;
гэдэсний ханыг цэвэрлэж, хорт бодис, хог хаягдал болон бусад задралын бүтээгдэхүүнээс ангижруулахад тусалдаг;
биеэс ус зайлуулах, хаван арилгах;
жин хасахад хүргэдэг.

Кефир, зуслангийн бяслаг нь их хэмжээний уураг агуулдаг бөгөөд өлсгөлөнг сайн дарж, таныг дүүргэж, амттан идэх дуршлыг арилгадаг. Сүүн бүтээгдэхүүнээр мацаг барьдаг өдрүүд нь тэсвэрлэхэд харьцангуй хялбар бөгөөд биеийг Д витаминаар хангадаг бөгөөд энэ нь кальцийг шингээхэд тусалдаг.

Мацаг барих өдрийн заалтууд

Илүүдэл жинтэй хүмүүст kefir, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрийг зааж өгдөг. Үүнийг тодорхойлохын тулд та онлайн BMI тооцоолуур ашиглаж болно. Энэ нь жингээ тооцоолох, нэмэлт фунтын тоог тодорхойлоход тусална. Мацаг барих өдрүүдийг жингээ хасах гол арга зам, үндсэн хоолны дэглэмд нэмэлт эсвэл зөв хооллолт болгон ашигладаг. Хосолсон тохиолдолд жингийн алдагдал илүү эрчимтэй явагдана.

Буулгах өөр нэг зорилго нь биеийг цэвэрлэх явдал юм. Илчлэг багатай хоолны дэглэм, хөнгөн, амархан шингэцтэй айрагны хэрэглээ нь хоол боловсруулах системийг тайвшруулж, шаардлагагүй бүх зүйлийг гэдэснээс зайлуулдаг. Энэ нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлж, сайн сайхан байдлыг сайжруулж, гэрэл гэгээтэй, хөгжилтэй харагдана. Системчилсэн мацаг барих өдрүүд нь хоол хүнснээс шим тэжээлийн шингээлтийг нэмэгдүүлж, бие нь эерэг хариу үйлдэл үзүүлэх болно.

Видео: Кефир мацаг барих өдрүүдийн талаар эмч нар

Kefir болон зуслангийн бяслагны дундаж жингийн алдагдал

Эхний мацаг барьсны дараа исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн дээр жин хасах нь зарим тохиолдолд 1.5-2 кг байдаг. Усны ихэнх хэсэг нь алга болж, зарим нь аажмаар эргэж ирнэ. Кефир, зуслангийн бяслаг дээр жингээ хасах бүрт илүү даруухан байх болно, гэхдээ энэ нь сэтгэл дундуур байх ёсгүй. Долоо хоног бүр ачааг буулгаснаар сард 2-4 кг жин хасах боломжтой бөгөөд энэ нь илүүдэл жинтэй эсвэл 1 градусын таргалалттай хүний хувьд норм юм.

Чухал!Хоолны тоо, порцын хэмжээг багасгах замаар жингээ хасах гэж оролдох шаардлагагүй. Энэ нь эсрэг үр дагаварт хүргэж болзошгүй: бодисын солилцоо удааширч, бие нь эрчим хүч хэмнэх горимыг асаах болно.

Kefir болон зуслангийн бяслаг сонгох онцлог

Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ 600-800 ккал байх ёстой. Эрчим хүчний үнэ цэнэ хэтэрсэн нь үр дүнд нөлөөлдөг. Тиймээс, буулгахын тулд бага илчлэг хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй. Kefir дахь өөх тосны агууламж 1% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Та өдөрт 1 литр айраг уух хэрэгтэй. Хүчтэй өлсгөлөнгийн мэдрэмж илэрвэл ундааны хэмжээг 1.5 литр хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.

Мацаг барих өдрүүдэд зуслангийн бяслаг бага өөх тос эсвэл 5% хүртэл хэрэглэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь kefir-ийн нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд түүний хэмжээ нь 0.5 кг-аас ихгүй байна. Тогтвортой байдал, чийгшил нь хамаагүй. Кефир болон зуслангийн бяслаг нь шинэхэн, гадны нэмэлт, амтлагч, элсэн чихэргүй байх ёстой.

Үндсэн дүрмүүд

Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүдийг 7-10 хоногт нэгээс илүүгүй удаа хийдэг. Бие махбодийг сэргээж, зорилгодоо хүрсний дараа та үүнийг сард 1-2 удаа бууруулж болох бөгөөд энэ нь хүрсэн үр дүнг нэгтгэхэд тусална.

Кефир, зуслангийн бяслаг дээр хоолны дэглэм барих дүрэм:

Давс, элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглоно.
Бүх бүтээгдэхүүнийг (kefir болон зуслангийн бяслаг) тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Хамтдаа эсвэл ээлжлэн хэрэглэж болно.
Тогтмол давтамжтайгаар хооллох.
Та жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай бага илчлэгийг kefir-д нэмж болохгүй.
Бага хэмжээний ногоон, халуун, галт халуун ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Шингэн нь онцгой анхаарал шаарддаг. Кефирээс бусад тохиолдолд өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй. Энэ эзэлхүүний ихэнх нь цэвэршүүлсэн ус байх нь зүйтэй юм. Цай, кофе, ургамлын дусаахыг зөвшөөрдөг. Шингэний хэрэглээ нь kefir эсвэл зуслангийн бяслагтай давхцаж болохгүй. Хамгийн багадаа 1 цаг завсарлага авахыг зөвлөж байна. Энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, биеийг цэвэрлэж, ходоодны хэмжээг багасгахад тусална.

Чухал!Мацаг барих өдрийг зөвхөн kefir дээр төдийгүй, мөн тусгай гарааны соёл ашиглан гэртээ бэлтгэсэн өөх тос багатай тараг дээр зарцуулж болно. Ийм бүтээгдэхүүний ашиг тус илүү их байх болно.

Видео: зуслангийн бяслаг дээр буулгах

Мацаг барих өдрийн эсрэг заалтууд

Ханиад томуу, мэс заслын эмчилгээ хийсний дараа та мацаг барьж чадахгүй. Аливаа хоолны дэглэм нь стресстэй бөгөөд таны ерөнхий сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Бие махбодийг сэргээхэд цаг хугацаа хэрэгтэй.

Үндсэн эсрэг заалтууд:

жин багатай;
kefir эсвэл зуслангийн бяслагыг үл тэвчих;
гастрит болон хоол боловсруулах тогтолцооны бусад өвчин хурцадмал үед;
гэдэсний үрэвсэлт өвчин;
бөөрний дутагдал.

Жирэмсэн үед зуслангийн бяслаг, kefir дээр буулгахыг зөвшөөрдөг боловч хөхөөр хооллох тохиолдолд эмчтэй урьдчилан зөвлөлдөх шаардлагатай. Ямар ч хоолны дэглэм нь бага насны үед эсрэг заалттай байдаг. Хүүхдийн хоолны дэглэмд бичиг үсэг үл тоомсорлох нь дааврын тэнцвэргүй байдалд хүргэж болзошгүй юм. Хүүхдийн таргалалтын эмчилгээ нь мэргэжилтний оролцоо шаарддаг.

Видео: Мацаг барих өдрүүдийн хамгийн сайн сонголтууд

Мацаг барих нь өөрөө яг нэг өдөр үргэлжилдэг тул энэ нь хор хөнөөлөөс илүү их ашиг тустай байх магадлалтай. Зөвхөн kefir болон зуслангийн бяслагны ашигтай шинж чанарыг өөрөө хайх хэрэгтэй.

Кефирийн ашиг тус:

Хоол боловсруулалтыг сайжруулна
Гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоно
Өлсгөлөнг хангадаг
Бие махбодийг шаардлагатай эрдэс бодисоор хангана
Бодисын солилцоог сайжруулна
Өөхний эсийг задалдаг

Зуслангийн бяслагны ашиг тус:

Бие махбодид удаан хугацаанд шингэдэг тул та өлсгөлөнг мэдрэхгүй
Өөх тосыг шатаадаг
Шээс хөөх эм нөлөөтэй
Бодисын солилцоог сайжруулна
Бөөр, элэгийг цэвэрлэнэ
Ходоод гэдэсний замд сайн нөлөө үзүүлдэг
Хумс, үсийг төгс бэхжүүлж, арьсны байдлыг сайжруулна

Дээрх нь зуслангийн бяслаг болон ашигтай шинж чанаруудын зөвхөн нэг хэсэг юм. Тиймээс, хэрэв та мацаг барих өдрүүдийг тогтмол (долоо хоногт нэг удаа - хоёр долоо хоногт нэг удаа) зохион байгуулдаг бол эрүүл мэнд, гоо үзэсгэлэнгийн талаар санаа зовох хэрэггүй болно!

Дээрхээс бид эдгээр хоёр бүтээгдэхүүн дээр мацаг барих өдрийн давуу тал нь дараах байдалтай байна гэж дүгнэж болно.

Бие нь цэвэрлэгдэх болно
Хоол боловсруулалт сайжирна
Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа сайжирна
Та бие махбодоо кальци, түүнчлэн зуслангийн бяслаг, kefir зэрэгт агуулагдах бусад эрдэс бодисоор хангана.
Та арьс, үс, хумсныхаа байдлыг сайжруулах болно
Кефир, зуслангийн бяслаг нь бие махбодийг төгс тэжээдэг тул та өлсөх шаардлагагүй
Хоёр бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар та биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулж, целлюлитээс салахад нэг алхам ойртох болно.

Мацаг барих өдрийн нарийвчилсан цэс

Энэ бол мацаг барих өдөр тул энэ өдөр зуслангийн бяслаг, kefir-аас бусад хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно гэсэн үг юм. Мөн үл хамаарах зүйл бол элсэн чихэргүй, хязгааргүй хэмжээний хий, амтгүй энгийн ус юм.

Мацаг барих өдрийн турш та 1 литр kefir, 0.5 кг зуслангийн бяслаг тарааж болно. Бид өөх тос багатай бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, 1% kefir, 2% зуслангийн бяслаг сонгохыг зөвлөж байна. Өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг сонгохгүй байх нь илүү дээр гэдгийг анхаарна уу, учир нь тэдгээр нь ашиг тустай чанараасаа ихээхэн ангид байдаг. Хамгийн сайн сонголт бол 2.5% хүртэл, 1% -иас ч илүү юм.

Цэс нь дараах байдлаар харагдаж болно.

Өглөөний цай: 100 грамм зуслангийн бяслаг, 250 мл kefir
Хоёр дахь өглөөний цай: 50 грамм зуслангийн бяслаг, 100 мл kefir
Үдийн хоол: 150 грамм зуслангийн бяслаг, 250 мл kefir
Үдээс хойш зууш: 100 грамм зуслангийн бяслаг, 100 мл kefir
Оройн хоол: 100 грамм зуслангийн бяслаг, 300 мл kefir

Эдгээр хоолны хооронд та хамгийн багадаа 2 аяга элсэн чихэргүй ногоон цай ууж, хүссэн хэмжээгээрээ ус уух хэрэгтэй.

Зөв бэлтгэл, гарц

Зуслангийн бяслаг, kefir дээр мацаг барих өдрийг амжилттай эхлүүлж, амжилттай явуулахын тулд зөв бэлтгэлийг зохион байгуулж, үүнээс гарах хэрэгтэй.

Бэлтгэлийн хувьд, мацаг барихаас өмнө орой нь хөнгөн оройн хоол идэх хэрэгтэй. Та юу идэж чадах вэ? Чидун жимсний тос эсвэл цөцгий (майонезаас биш), хоёр хоолны халбага Сагаган, чанасан тахианы булан, цөцгийтэй зуслангийн бяслаг (элсэн чихэргүй эсвэл 1 цайны халбага элсэн чихэргүй) жижиг хэсэг ногооны салат . Хөнгөн, эрүүл хоол идээрэй.

Хөнгөн оройн хоол нь таны биеийг буулгахад бэлтгэх болно. Шөнийн цагаар та нэг шил kefir ууж болно.

Мацаг барих өдрөөс зөв гарах арга замын хувьд энд бүх зүйл арай урт, илүү хатуу байдаг. 2-3 хоногийн турш хүнд, өөх тос, шарсан хоолноос татгалз. Хүнсний ногооны шөл, цөцгийтэй шөл, тос, давс, амтлагч нэмэлгүйгээр чанасан эсвэл шатаасан мах, хүнсний ногоо, жимсний салат, зуслангийн бяслаг, бага хэмжээний цөцгийн тос бүхий нухаш, шинэхэн шахсан жүүс зэрэг хоол идэх нь зүйтэй.

Мацаг барих өдрийн төгсгөлд ямар ч амттан (зайрмаг, бялуу, нарийн боов, ямар ч нарийн боов, түүний дотор талх, өөх тос, шарсан, карбонатлаг ундаа, кофе гэх мэтийг оруулахгүй) татгалзах хэрэгтэй.

Хэрэв та дээрх дүрмийг дагаж мөрдвөл үр дүнгээ амархан хадгалж, бүр 2-3 кг жин хасах боломжтой.

Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх

Мацаг барих өдрийн турш та эрчим хүчийг дэмий үрэхгүйн тулд спортоор хичээллэх ёсгүй. Гэхдээ буулгахаас өмнөх өдөр, дараа нь хоёроос гурван хоногийн дараа дасгал хийх нь зүйтэй. Хэрэв таны зорилго бол өөх тосны хуримтлалаас ангижрах юм бол аэробик хийх, өөрөөр хэлбэл гүйх, үсрэх, хурдан алхах, усанд сэлэх нь дээр.

Хүчний дасгалуудыг хэсэг хугацаанд мартсан нь дээр, учир нь тэд эсрэгээрээ булчингаа шахахад тусална.

Мацаг барих өдрүүд нь эрүүл мэнд, гоолиг галбирыг хадгалахад тустай гэж үздэг. Үндсэндээ эдгээр нь 12 эсвэл 24 цагийн турш дагаж мөрдөхийг зөвлөдөг мини хоолны дэглэм юм. Ийм хоолны дэглэмийн хязгаарлалтаар өөрийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Үүнийг хэрхэн зөв хийхийг олж мэдэхийг хичээцгээе.

Кефир мацаг барих өдрүүдийн ашиг тус юу вэ?

Бүх хүмүүс урт хугацааны хоолны дэглэмийг тэсвэрлэх чадваргүй байдаг. Нэг өдрийн турш тодорхой хоолны дэглэм барих нь долоо хоногийн турш өөрийгөө хянахаас хамаагүй хялбар юм. Мацаг барих өдрүүд нь хоол боловсруулах тогтолцоог амрааж, "дахин ачаалахад" тусалдаг. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хийхийг зөвлөж байна. Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барьдаг өдрүүд нь жингээ хурдан хасдаг тул ихэвчлэн магтдаг. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та өдөр тутмын зөв цэсийг дагаж мөрдвөл та 2 кг жин хасах боломжтой. Бүх зүйл бол kefir мацаг барих өдрийн туршид бие нь бүрэн цэвэрлэгддэг. Энэхүү айраг нь хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кефир нь А, В, Д витамин, түүнчлэн кальцигаар баялаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь арьс, үс, хумсны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кефир нь хавантай тэмцэх хэрэгсэл болгон бас ашигтай байдаг.

Kefir-ааруул хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд

Аливаа хоол тэжээлийн систем нь хязгаарлалт, эсрэг заалттай байдаг. Kefir дээрх моно хоолны дэглэм нь гурван хоногоос илүүгүй байх ёстой. Тэдгээрийг тогтмол хэрэглэснээр энэ нь оновчтой юм.Кефирээр биеийг цэвэрлэх нь шархлаа, гастрит, бөөрний өвчин зэрэг өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үүний зэрэгцээ, kefir болон зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүдийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хийж болно. Энэ өвчин нь ийм мини хоолны дэглэмийн эсрэг заалт биш юм. Дархлаа суларч, сэтгэцийн болон / эсвэл бие махбодийн стресс ихэссэн үед мацаг барих ямар ч өдөр хийхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та энэ ундааг үл тэвчих шинжтэй бол kefir хоолны дэглэмээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв айрагны өдрүүдэд та байнга өлсөж, таагүй мэдрэмж төрдөг бол өөр хоол тэжээлийн системийг туршиж үзэх нь зүйтэй юм.

Жингээ хасах, биеийг цэвэрлэх зориулалттай Кефир: бүтээгдэхүүн сонгох дүрэм

Кефир-ааруул хоолны дэглэм нь бүх хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Ийм мацаг барих өдөр та өлсгөлөнг мэдрэхгүй. Болгоомжтой байгаарай, бүх айраг ижил төстэй бүтээгдээгүй! Дэлгүүрт kefir болон зуслангийн бяслаг сонгохдоо найрлагыг нь судалж эхлэх хэрэгтэй. Байгалийн айргийг 5 хоногоос илүү хугацаагаар хадгалах боломжгүй. Жин хасахын тулд 2% -иас ихгүй байх нь тохиромжтой. Бүтээгдэхүүнийг исгэсэн сүүн хүчлийн бактериар хийсэн байх ёстой. Үүнтэй төстэй зарчмыг ашиглан хоолны дэглэмийн цэсэнд зуслангийн бяслаг сонгох хэрэгтэй. Байгалийн гаралтай, өөх тос багатай, хиймэл нэмэлтгүй.

Мацаг барих өдрийн үндсэн дүрэм

Аливаа моно хоолны дэглэмийн хувьд уух дэглэмийг сахих нь чухал юм. Цэвэр ус хангалттай хэмжээгээр ууна. Энэ нь шингэний алдагдлыг нөхөж, биеийг цэвэрлэх үйл явцыг эхлүүлэхэд тусална. Өдөр тутмын хоолны дэглэмээс давс, элсэн чихэр зэргийг бүрэн хасах шаардлагатай. Мацаг барих өдрийн турш та 1-3 аяга кофе эсвэл цай ууж болно, гэхдээ чихэрлэг ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Та хэр их kefir ууж чадах вэ? Хэрэв таны зорилго бол биеийг цэвэрлэж, илүүдэл жингээс салах юм бол 2 литрээс илүүгүй kefir хэрэглэж болно. Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүд нь хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнийг хянах шаардлагатай байдаг. Ийм хоол тэжээлийн өдөр тутмын норм нь 700 килокалориас ихгүй байна. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийг нэг өдрийн өмнө бэлдэж өгснөөр хамгийн их ашиг хүртэх боломжтой. Мацаг барихын өмнөх өдөр өөх тосны хэрэглээгээ багасгаж, хүнд хоол идэхээс зайлсхий. Мөн нэг өдрийн хоолны дэглэм барьсны дараа та аажмаар тогтмол хоол идэж эхлэх хэрэгтэй.

Стандарт цэсийн сонголт

Кефир-ааруул мацаг барих хамгийн энгийн сонголт бол сонгосон бүтээгдэхүүний хязгааргүй хэрэглээ юм. Хэрэв таны зорилго бол зөвхөн бие махбодийг цэвэрлэхээс гадна жингээ хасах юм бол калорийн агууламж дээр үндэслэн өдөр тутмын хоолны хэмжээг тооцоол. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг 5-6 хоолонд хуваа. Кефир эсвэл зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрийг хэрхэн зөв өнгөрөөх вэ? Та өлссөн даруйдаа ширээний ард сууж болно. Аажмаар, жижиг хэсгүүдэд идэхийг зөвлөж байна. Таны гол зорилго бол өдөржингөө зөвхөн зуслангийн бяслаг, kefir идэх, хэмжсэн хэмжээний хоолыг зогсоох явдал юм. Энэхүү нэг өдрийн хоолны дэглэмийн өөр хувилбарууд байдаг. Тэдний нэг нь тодорхой схемийн дагуу хооллохыг хэлдэг бол нөгөө нь энгийн хоол бэлтгэх боломжийг олгодог.

Төлөвлөгөөний дагуу хооллох

Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрийн төлөвлөгөөг бид танд хүргэж байна. Өдөр тутмын цэсийн энэ хувилбарын дагуу хоолны хоорондох завсарлага 1.5-2.5 цаг байх ёстой. Эдгээр завсарлагааны үеэр хөнгөн зууш идэхийг хориглоно. Хоолны хооронд хангалттай хэмжээний ус уухаа мартуузай. Өдрийн турш идэж болох хүнсний тоог тодорхойл. Дараа нь kefir-ийг 5 тэнцүү хэсэгт хувааж, зуслангийн бяслаг 4. Дараа нь таны хийх ёстой зүйл бол сонгосон бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн солих явдал юм. Та 1 шил kefir ууж эхлэх хэрэгтэй, дараа нь ойролцоогоор 1.5-2.5 цаг хүлээсний дараа өдрийн зуслангийн бяслагны ¼-ийг идээрэй. Хоолны хооронд цэвэр ус уухаа бүү мартаарай.

Бид таны анхаарлын төвд хоолны жишээг толилуулж байна.

7:30 - kefir;
9:00 - зуслангийн бяслаг;
10:30 - kefir;
12:00 - зуслангийн бяслаг;
13:30 - kefir;
15:00 - зуслангийн бяслаг;
16:30 - kefir;
18:00 - зуслангийн бяслаг;
19:30 - кефир.

Хоолны жор

Хүн бүр айрагны амтанд дуртай байдаггүй. Хэрэв та өдөржингөө зуслангийн бяслаг, kefir идэх сэтгэл зүйн хувьд бэлэн биш байгаа бол бид танд хэд хэдэн энгийн жор санал болгож байна. Хивэг нь хоолны дэглэмийн цэсэнд маш сайн нэмэлт юм. Улаан буудай, овъёос, хөх тариаг өөрийн амтанд тохируулан сонгоорой. Гэрийн бяслагны нэг хэсэг болгонд нэг халбага хивэг нэмнэ. Үүний үр дүнд та биеийг төгс цэвэрлэж, удаан нүүрсустөрөгчийн дутагдлыг нөхөх эрүүл бүтээгдэхүүн хүлээн авах болно. Хэрэв та мацаг барих өдрийг зуслангийн бяслаг, kefir дээр өнгөрөөхөөр шийдсэн бол зөгийн бал нэмж цэсийг төрөлжүүлж болно. Түүний тусламжтайгаар та исгэсэн сүүний ундааны амтыг сайжруулж чадна. Нэг аяга kefir дээр нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Зуны мацаг барих өдрүүдэд шинэхэн жимс нь маш сайн нэмэлт байх болно. Тэдгээрийг зуслангийн бяслаг, kefir дээр нэмж болно. Өвлийн нэг өдрийн хоолны дэглэмийн хувьд өөрийн дуртай хатаасан жимсээ амтлагч нэмэлт болгон ашиглаж үзээрэй. Та өдөрт 50 граммаас илүүгүй идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ хэмжээний хатаасан жимсийг ижил хэсгүүдэд хувааж, зуслангийн бяслагт нэмнэ.

Кефир-ааруултай өдрийн мацаг барих үр дүн

Исгэсэн сүүний мацаг барих өдрүүд нь эрүүл мэндэд маш сайн бөгөөд жингээ оновчтой байлгахад тусалдаг. Хэрэв та энэ хоол тэжээлийн сонголтыг өөртөө туршиж үзэхээр шийдсэн бол өмнө болон дараа жингээ үзэх цаг гарга. Биеийн бие даасан шинж чанараас хамааран жин хасах нь 1-2 кг хооронд хэлбэлздэг. Гэсэн хэдий ч өөхний эдийг задлах, шингэнийг зайлуулах замаар жингээ хасдаггүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Нэг өдрийн kefir хоолны дэглэм нь зөвхөн биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч kefir дээр мацаг барих нь жингээ хасахад маш их тустай байдаг. Цэсийн сонголтууд нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мартах боломжийг танд олгоно. Түүнээс гадна ийм мини-хоолны дэглэм нь хоол боловсруулалтыг ихээхэн сайжруулдаг. Мэргэжилтнүүд мацаг барих өдрүүдийг тогтмол хийхийг зөвлөж байна. Тэдний оновчтой хуваарь: сард 2-4 удаа ижил интервалтайгаар.

Кефир, зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдөр: ийм жин хасах тухай цэс, тойм

Кефир хоолны дэглэм нь манай улсад нэлээд түгээмэл байдаг. Тэд үр дүнтэй, энгийн, хүртээмжтэй гэдгээрээ алдартай. Нэг өдрийн исгэсэн сүү нь залхуу хүмүүст тохиромжтой - эцэст нь та ийм хоолны дэглэмд хоол хийх шаардлагагүй болно. Кефир, зуслангийн бяслагтай мацаг барих өдрийг туршиж үзсэн эх орон нэгтнүүд маань юу гэж хэлдэг вэ? Шүүмж нь маш өөр байж болно. Олон эмэгтэйчүүд "шууд" жингээ хасахад дуртай байдаг. Үнэн хэрэгтээ kefir "мацаг барих" нь зөвхөн нэг өдрийн дотор 2 кг хүртэл жингээ хасаж байгааг анзаарах боломжийг олгодог. Гэхдээ энэ нөлөө нь өндөр чанартай, урт хугацааны биш гэдгийг мартаж болохгүй. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийг тогтмол давтах нь биеийн галбираа хадгалахад тусална. Гэхдээ хэрэв та өндөр чанартай үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал зохистой хооллолт, биеийн тамирын дасгалын зарчмуудыг мартаж болохгүй. Зуслангийн бяслаг, kefir дээр мацаг барих өдөр эрүүл мэндэд тустай юу? Биеийн тогтмол цэвэрлэгээний үр дүн нь анзаарагдахгүй байх нь хэцүү байдаг. Исгэсэн сүүний мини хоолны дэглэм нь хаваныг мартаж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг. Тэдний тоймд kefir хайрлагчид энэхүү ундаа нь арьс, хумс, үсний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ. Та гайхаж магадгүй, гэхдээ зарим хүмүүс kefir дээр мацаг барих дургүй байдаг. Ийм мини-хоолны дэглэмийн шүтэн бишрэгчдийн дунд та их хэмжээний исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд таагүй байдлын талаархи тоймыг олж болно. Нэг өдрийн хоолны дэглэмийн энэ сонголт нь зүгээр л kefir амтанд дургүй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Мацаг барих өдрийг өөрөө kefir дээр өнгөрөөхийг хичээгээрэй! Бие махбодийг байгалийн цэвэршүүлэх, эдгээх талаар бусад хүмүүсийн тойм, үр дүн нь хувийн туршлагатай харьцуулашгүй юм.