Бөөрөнхий талх нь жингээ хасахад тусалдаг уу? Жингээ хасах үед талх идэх боломжтой юу - ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэгийн агууламж

Зөв зохистой хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийн нэр хүнд жил бүр нэмэгдэж байна. Танил талх, өндөр илчлэгтэй гурилан бүтээгдэхүүний хэрэглээ хамгийн бага хэмжээнд хүртэл буурдаг. Өөр нэг хувилбар болгон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд талх санал болгодог бөгөөд энэ нь илүү эрүүл гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч энгийн биш юм. Энэхүү шахмал бүтээгдэхүүн нь илчлэгийн өндөр агууламжтай бөгөөд найрлага нь зураг дээр үргэлж аюулгүй байдаггүй. Тиймээс жин хасах ямар талх илүү сайн, илүү үр дүнтэй болохыг тодорхойлохын тулд шошгыг уншиж сурах хэрэгтэй.

Шаржигнуур нь жингээ хасах, зөв ​​хооллоход сайн уу?

Аливаа хоолны дэглэм нь хоол хүнс сонгоход хэд хэдэн хязгаарлалт дагалддаг. Мөн гурилан бүтээгдэхүүн бараг үргэлж хориг арга хэмжээнд ордог. Ширээн дээр дуртай сэндвич байхгүйгээс болж хэцүү байгаа хүмүүст хоолны дэглэмийн талх эсвэл зүсмэлүүд сайн сонголт байх болно.

Энэ бүтээгдэхүүнийг зөөлөн болон бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр хийж болно. Хөлдөөсөн хатаасан ногоо, амтлагч, ургамал, үр, самар зэргийг нэмэлт болгон ашигладаг. Өндөр даралт, температурт боловсруулалт хийх нь усны агууламжийг багасгаж, хадгалах хугацааг уртасгаж, зүсмэлүүдийг маш нягт болгодог.

Үйрмэг талх нь түргэн зууш, сэндвичний оронд илчлэг багатай эсвэл ердийн талхыг орлуулах маш сайн сонголт юм. Гэхдээ зөвхөн хязгаарлагдмал хэрэглээтэй тохиолдолд л. Нэг зүсэм нь 15-16 ккал агуулдаг бол нэг хэсэг талханд энэ үзүүлэлт 70 хүрч болно. Тиймээс ашиг тус нь тодорхой байна. Гэсэн хэдий ч 100 грамм савлагаа нь аль хэдийн 250-300 ккал байдаг тул тэдгээрийн хязгааргүй хэрэглээ нь жингээ хасахаас огт өөр үр дүнд хүргэдэг.

Үйрмэг талхыг амттанг орлуулж, жимс, зөгийн бал, өөх тос багатай зөөлөн бяслагаар баяжуулж болно. Тэд амтат амттан, хүнсний ногоо, хөнгөн сүмс, загас, далайн хоолтой сайн нийлдэг.

Жингээ хасахад зориулсан талхны ашиг тус нь тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй нягт холбоотой байдаг. Цардуул, маргарин, мөөгөнцөр нь жингээ хасах үйл явцыг удаашруулж зогсохгүй шинэ килограммуудын багцыг өдөөдөг.

Зөв хооллолттой талх нь дараахь зүйлийг хийх боломжтой.

Зүсмэлийн хэрэглээ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг чанарын хувьд сайжруулж, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.

Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахад хэд хэдэн эсрэг заалтууд байдаг.

Сагаган, хөх тариа, үр тариа, улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш, соёолж, хивэгтэй талх нь хялбар бөгөөд эрүүл хооллолт юм. Үр тарианы бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний эслэг, үнэ цэнэтэй витамин агуулдаг. Энэ нийтлэлд бид жингээ хасахын тулд талх хэрхэн идэх, ямар төрлийг сонгох нь дээр, яагаад ашигтай, ямар хязгаарлалт байдаг талаар танд хэлэх болно.

Талхны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Энэ бүтээгдэхүүн нь нүүрс усны хүчирхэг нийлүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул хамгийн тохиромжтой. Олон хүмүүс хоол хүнсэндээ нүүрс усыг хязгаарлахыг хичээдэг ч энэ нь бүрэн зөв биш юм. Бүтээгдэхүүнээ солих нь дээр, гэхдээ зохицсон хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүнийг авах нь дээр. Мөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс татгалзаж болохгүй. Хэрэв бие нь хангалттай хэмжээний шим тэжээл авч чадахгүй бол удалгүй стресст орох болно. Үйрмэг талх нь таныг агшин зуур дүүргэж, хэт их идэхээ болиход тусалдаг. Энэ бол бүх тохиолдолд хөнгөн хоол юм. Хэрэв та ердийн хөх тарианы талхнаас татгалзахыг хүсч байвал түүнийг шаржигнуураар сольж болно.

Хоол бүрт 1 ширхэг хангалттай. Өдөрт 4 орчим талх хийдэг. Хамгийн ашигтай бодисууд нь улаан буудай, хөх тариа, эрдэнэ шиш, цагаан будааны талханд байдаг боловч бусад төрлүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийг доор авч үзэх болно. Ихэвчлэн талхыг хамгийн бага боловсруулсан үр тариагаар хийдэг. Энэ бол байгалийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн далайг хадгалсан цэвэршүүлсэн түүхий эд юм. Бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд тустай олон шинж чанартай байдаг. Хоолны эслэг нь эрдэс бодис, витаминтай хослуулан олддог.

Талх жингээ хасахад тохиромжтой юу?

Үр тарианы бүтээгдэхүүн нь А аминдэмийг ихээр агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Хоолны дэглэмийн хувьд ийм дэмжлэг хэрэгтэй болно. Бүтээгдэхүүн нь уураг (амин хүчлүүд) агуулдаг тул түүний тусламжтайгаар та илүүдэл жингээсээ хурдан салж, хэлбэр дүрсээ олж авах боломжтой. Талх сонирхогчид ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа иж бүрэн сайжирч, элэг зэрэг дотоод эрхтний үйл ажиллагаа сайжирч байгааг тэмдэглэж байна. Жин хасах талхны өөр нэг давуу тал нь түүний энгийн найрлага юм. Сайн бүтээгдэхүүн нь мөөгөнцөр, будагч бодис болон бусад нэмэлт бодис агуулдаггүй.

Мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн нь жингээ хасахад саад болж, хий үүсэх шалтгаан болдог тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Түргэн хоол, ороомог, шоколад, хотдогны оронд ажил дээрээ талх идэх нь сайн хэрэг. Ажлын цагаар үдийн хоол, хөнгөн зуушанд үр тарианы бүтээгдэхүүн нэмснээр та эрчим хүчний нөөцөө нөхөж, өлсгөлөнгөөр ​​өвдөхгүй, ходоод гэдэсний замд ачаалал өгөхгүй. Талх, цөцгийн тосоос илүү сайн байх нь гарцаагүй. Жингээ хасаж байгаа хүн бүр өглөөний цайндаа устай будаа идэх дуртай байдаг ч энэ хоол хурдан уйтгартай болдог. Талхны ашиг тус нь өглөөний цайгаа төрөлжүүлэхэд тусалдаг.

талх - хоолны дэглэм дэх эслэг, витамины эх үүсвэр

Талхны калорийн агууламж

Хоолны дэглэм дэх талхны агуу ашиг тус нь түүний илчлэгийн оновчтой агууламжид оршдог. Бид бага тухай биш, харин эрүүл найрлагатай хослуулан хүлээн зөвшөөрөгдсөн илчлэгийн агууламжийн тухай ярьж байна. Бүтээгдэхүүний 100 грамм хэсэг нь ойролцоогоор 366 ккал агуулдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь ойролцоогоор үнэ цэнэ юм, учир нь өөр өөр брэндийн талхны тэжээллэг чанар өөр байж болно.

Талхны илчлэгийн агууламж ердийн мөөгөнцрийн талхтай ойролцоо боловч удаан ажилладаг нүүрс усаар ханаж, удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг тул илүү эрүүл байдаг гэдгийг анхаарна уу.

Жингээ хасаж байхдаа талхаар зууш идээрэй

Талхыг зууш болгон ашиглах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй. Хоолны дэглэмд GI (гликемийн индекс) багатай хоол хүнс хэрэглэх нь тохиромжтой. Гликемийн өндөр индекстэй хоол хүнсийг хязгаарлах хэрэгтэй, учир нь тэдгээрийг хэрэглэх үед цусан дахь инсулин дээшээ үсэрч, сахар хурдан шингэдэг. Чихэр, сонгодог талх, нарийн боовны шингэц ийм байдлаар явагддаг.

GI багатай хоол хүнс өөр аргаар шингэдэг. Ийм хоолыг шингээхийн тулд инсулиныг их хэмжээгээр ялгаруулах шаардлагагүй. Цусан дахь сахарын хэмжээ өөрчлөгддөггүй. Нойр булчирхайн үйл ажиллагаа доголдолгүй явагддаг, өөрөөр хэлбэл инсулин нь цусанд системтэйгээр, бага багаар ордог. Инсулины түвшин тогтвортой байх үед биднийг маш их идэж, ихэвчлэн ямар нэгэн зүйлээр зуушаар хооллоход хүргэдэг харгис өлсгөлөнгүүд биднийг зовоодоггүй.

Мэргэжилтнүүд өдөрт 5 ширхэгээс илүүгүй идэхийг зөвлөж байна. Энэ хэмжээ нь эслэгийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг. Өдөрт хэрэглэдэг энэ бүх эслэгийг боловсруулахын тулд бие нь 200 ккал зарцуулдаг. Хоолны дэглэм эсвэл ердийнхөөрөө хооллохдоо хоол хүнсийг зөв хослуулах нь маш чухал юм. Та аль хэдийн ойлгосноор талх бол "талх, гоймон-үр тариа" ангилалд багтдаг бүтээгдэхүүн бөгөөд ийм хоолонд цөцгийн тос, цөцгий, хүнсний ногоо нэмдэг заншилтай байдаг. Тохиромжгүй хоолонд загас, жимс жимсгэнэ, сүү, мах, шувууны мах орно.

Хоолны дэглэм бүхэлдээ тэнцвэртэй байвал нэг хоолыг хүнсний ногоотой хамт талхаар солихыг зөвшөөрнө. Энэ хослол нь өглөө, үдээс хойш тохиромжтой бөгөөд үдээс хойш зууш хийхэд тохиромжтой боловч оройн хоолонд энэ санааг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Талх нь удаан нүүрс усаар хангадаг бөгөөд энэ нь хоол идсэнээс хойш 4 цагийн турш эрчим хүчний нөөцийг системтэйгээр хадгалах болно гэсэн үг юм. Хэрэв та талхаар хооллодог бол бүх эрч хүчээ ухамсарлаж чадахгүй байж магадгүй юм.

Жин хасахад ямар талх тохиромжтой вэ?

Сагаган талх

Та Сагаган талх дээр суурилсан сайн хоолны дэглэм барьж болно. Энэ бол загварлаг, амттай, сэтгэл хангалуун бүтээгдэхүүн юм. Сагаган талханд Сагаганыг хачир болгон дургүй хүмүүс ч хайрладаг. Үйрмэг, анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүн нь маш сонирхолтой үнээр үйлчилдэг. Талх нь элсэн чихэр, мөөгөнцрийг оруулаагүй бөгөөд Сагаган будааны ашигтай шинж чанарыг бүрэн агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг бамбай булчирхай, ходоод гэдэсний зам, бөөр, элэгний эмгэг, цус багадалт, чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэгт хэрэглэх нь ашигтай байдаг.

Найрлага нь цавуулаг болон болзошгүй харшил үүсгэгч бодис агуулдаггүй. Хэрэв та харшилд өртөмтгий бол талх, жигнэмэгийн оронд Сагаган талх идэх нь сайн хэрэг.

хөх тариа

Энэ бол өндөр тэжээллэг чанараараа таныг илүү хурдан дүүргэдэг хөх тарианы талх юм. Бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд чухал ач холбогдолтой олон тооны микроэлемент, витамин агуулдаг. Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд өндөр чанартай, амархан шингэцтэй уураг байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хөх тарианы талх нь хөх тарианы талхнаас илүү жингээ хасахад илүү тохиромжтой. Эслэг нь бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэж, таны дүр төрхийг өөрчлөх үйл явцыг сайжруулдаг. Хөх тариагаар хийсэн талхыг бодисын солилцооны эмгэг, хоол боловсруулалтыг удаашруулдаг.

Улаан буудай

Жингээ хассан бараг бүх хүмүүс цагаан талхнаас татгалздаг ч тэр үед битүүхэн идэхийг хүсдэг. Улаан буудайн талх нь улаан буудайн талхыг маш сайн орлуулдаг. Бүтээгдэхүүнийг шахмал аргаар бэлтгэсэн бөгөөд бүхэл үр тариа, өндөг бүхий гурилан дээр суурилдаг. Температурын нөлөөн дор ялтсуудыг шатааж, сүвэрхэг бүтэц үүсдэг. Өдөр тутмын хэрэгцээгээ хангахын тулд та 1 кг овъёосны гурил, 6 талх хөх тарианы талх эсвэл 150 грамм талх идэх хэрэгтэй.

Цагаан будаа

Энэ нь зөв цэвэрлэх хоол тэжээлийг бэлэгддэг цагаан будааны бялуу юм. Хэрэв бид 10 грамм 1 ширхэгийг идвэл 40 ккал-аас бага, 80% хүртэл нүүрс ус авах болно. Хэрэв шаржигнуурыг бор будаагаар хийсэн бол 2% ургамлын эслэгээр хангадаг. Цагаан будааны бялуу нь уураг, В витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул хоолны дэглэм эсвэл мацаг барих өдрүүдэд тохиромжтой. Бүтээгдэхүүн нь мах, бяслаг, хүнсний ногоо, зуслангийн бяслагт тохиромжтой. Цагаан будааны бялуу нь ижил төстэй бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад нэлээд өндөр GI-тай байдаг.

Хэрэв танд аялал хийх эсвэл биеийн хүч хэрэгтэй бол энэ бүтээгдэхүүнийг авч яваарай. Зарим шинжээчид цагаан будааны бялуу нь хоолны дэглэмд зориулагдаагүй гэж үздэг.

эрдэнэ шиш

Өнөөдөр эрдэнэ шиш дээр суурилсан бүтээгдэхүүн эрэлт хэрэгцээтэй байна. Та мөн найрлагад улаан буудайн гурил олж болно, энэ бол хэвийн зүйл. Бүтээгдэхүүний шингэц удаан, маш их энерги зарцуулдаг. Эрдэнэ шишийн талх нь нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийн сайн жишээ юм. Тэд янз бүрийн насны хүмүүст ашигтай байдаг. Ходоод гэдэсний замын бага зэргийн асуудал, таргалах хандлагатай бол эрдэнэ шишийн талх нь эсрэг заалттай байдаггүй.

Энэ бүтээгдэхүүнийг шүүс, компот, кофе, цай, коктейль, жимсний смүүтитэй хослуулахаас бүү ай. Тэд мөн шөл, чанасан мах, бяслаг, хүнсний ногоо, будаа, зөгийн бал, самар, чанамалтай сайн нийлдэг.

Соёолж

Орчин үеийн дэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн соёолжтой талх нь гайхалтай амттай бөгөөд хөнгөн, агаартай бүтэцтэй байдаг. Дүрмээр бол тэд кунжутын үр, хөх тарианы соёолж, наранцэцгийн үрийг хослуулдаг. Бүтээгдэхүүнийг бага илчлэг гэж үзэх боломжгүй ч хоолны дэглэмд тохирсон хэвээр байна. Талх нь соёолж агуулагддаг тул хөх тарианы талхтай төстэй байдаг.

Хивэг

Ийм талхны найрлагад хивэг нэмдэг нь ойлгомжтой. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах нүүрс усны эзлэх хувь нь ердөө л графикаас хол байна; бас бага зэрэг уураг, бага хэмжээний өөх тос байдаг. Та хивэгтэй талхыг өөрөө жигнэх эсвэл супермаркетаас худалдаж авч болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь уусдаггүй хүнсний эслэгийг их хэмжээгээр агуулдаг. Хивэг талханд энгийн элсэн чихрийн оронд полисахарид агуулагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хивэгтэй талх удаан хугацаанд шингэж, бага хэмжээний хоол идсэн ч цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг. Энэ бүтээгдэхүүн дэх эслэгийн эзлэх хувь 40% хүрч болно. Хивэгтэй талх нь Дукан хоолны дэглэмд хамгийн сайн тохирдог гэдгийг хэлэх нь чухал юм. Энэхүү хоол тэжээлийн систем нь өдөрт 3 хоолны халбагын хивэг идэхийг зөвлөдөг. Хэрэв та хивэгтэй талхтай бол тэдэнд давуу эрх өгч болно, үр нөлөө нь ижил байх болно. Дукан уургийн хоолны дэглэмд улаан буудайн хивэггүй зөвхөн овъёос хивэг нэмж талхыг өөрөө бэлтгэх нь дээр.

Бүтэн үр

Бүх эх сурвалжууд эрүүл амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох үр тарианы бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар ярьдаг. Ухаалаг хүмүүс ийм хоолонд энгийн талх хэрэглэдэг болоод удаж байна. Үр тариа бүхий нимгэн талх нь хамгийн сайн сонголт биш юм. Эдгээр нь ихэвчлэн эрүүл бус нэмэлтүүд, жишээлбэл, амт сайжруулагч, амтлагч зэргийг агуулдаг. Цэсэнд шахмал талх оруулах нь хамгийн тохиромжтой. Үйлдвэрлэгчид тэдгээрийг дугуй хэлбэрээр үйлдвэрлэх дуртай. Бүтээгдэхүүний бүтцэд дулааны нөлөөгөөр дэлбэрсэн бүхэл үр тариа нь нүдэнд харагдахуйц харагддаг.

Өнөөдөр "цавуулаггүй" гэсэн шошготой үр тарианы талх онцгой эрэлт хэрэгцээтэй байна. Спортын хоол тэжээлд талх, цагаан боов гэхээсээ илүү үр тарианы бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хэрэглэдэг.

Шаржигнуур талхны хоолны дэглэм

Та хоолны дэглэмээр өдөрт хэдэн талх идэж болох вэ?

Аливаа бүтээгдэхүүний нэгэн адил талхыг найрлагаас үл хамааран хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Хамгийн их зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь өдөрт 5 ширхэг. Та бага идэж болно, гэхдээ илүү ихийг хүсээгүй. Насанд хүрэгчдэд өдөрт 25 грамм эслэг авахыг зөвлөж байна.

Талх, kefir

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь ямар ч төрлийн талханд тохиромжтой. Энэхүү хоолны дэглэмийн дүрэм маш энгийн. Та чихэрлэг, цардуул ихтэй бүх хоолыг багасгах эсвэл бүрмөсөн хасч, тодорхой цагийн хуваарийн дагуу идэх хэрэгтэй. 5 ба түүнээс дээш удаа хооллохыг хичээ. Бүх зүйлд та дунд зэрэг байдлыг ажиглаж, жижиг хэсгүүдэд анхаарал тавих хэрэгтэй. Мөн уух дэглэмийг анхаарч үзэх нь чухал бөгөөд энэ нь талх идэхэд чухал юм.

Үндсэн хоол бүрээс 30 минутын өмнө та 2 ширхэг талхыг нэг аяга kefirтэй хамт идэх хэрэгтэй. Энэхүү хоолны дэглэм нь 30 хоногийн дотор 3 кг жин хасах боломжийг олгож, спорттой хамт зөв ажиллах болно. Хортой бүх зүйлийг арилгахыг зөвлөж байна, гэхдээ зарим амттан, өөх тос, шарсан хоолыг зөвшөөрдөг. Үйрмэг талх нь ходоодыг хурдан дүүргэдэг тул хэт их идэх магадлал тэг болж буурдаг. Ийм хоолны дэглэмийн гол нөхцөл бол хэрэглэснээс илүү их калори зарцуулах явдал юм.

Та энэ хоолны дэглэмийг 3 хоног хүртэл багасгаж болно. Мөн 3 кг жин хасах баталгаатай. Энэ үед хоолны дэглэм дараах байдалтай байна: 1 литр сайн kefir, 150 грамм ямар ч төрлийн талх. Өөр хоол байхгүй. Жингээ хасах энэ арга нь аюултай бөгөөд хоолны дэглэмээс жигд гарахыг шаарддаг гэдгийг бид танд анхааруулж байна. Ийм түрэмгий хоолны дэглэмийн дараа амжилтанд хүрэх баталгаа байхгүй - та ахин ахин жин нэмэх боломжтой. Мөн витамины ноцтой дутагдал үүсдэг. Зарим хүний ​​бие үүнийг дааж чадна, зарим нь чадахгүй.

Шаржигнуур ба ус

Талх, усны хоолны дэглэм нь kefir хоолны дэглэмтэй адил эрс тэс байдаг. Ийм хоолны дэглэм нь зөв хооллолттой ямар ч холбоогүй тул жингээ хасах хэрэгсэл гэж үзэх боломжгүй гэж бид үзэж байна. Хэдэн өдрийн турш зөвхөн талх, ус идвэл янз бүрийн сөрөг үр дагавар гарч болзошгүй. Ийм туршилт хийх шаардлагагүй. Хоол хүнсэндээ талх, цэвэр ус оруулж, илчлэгийн дутагдал, дасгал хөдөлгөөн хийхэд л хангалттай.

Талхны хор хөнөөл

Мэдээжийн хэрэг, бүтээгдэхүүн нь ерөнхийдөө сайн бөгөөд зөв хэрэглэвэл ихэнх эрүүл хүмүүст аюулгүй байдаг. Гэхдээ энд ч гэсэн энэ нь хор хөнөөл, эсрэг заалттай байдаггүй. Талх нь целиак өвчтэй хүмүүст, өөрөөр хэлбэл цавуулаг агуулсан хоолыг тэсвэрлэдэггүй хүмүүст тодорхой аюул учруулдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Энэ өвчний үед үр тарианы бүтээгдэхүүн хэвийн шингэдэггүй боловч гэдэс дотрыг цочроож, хоол боловсруулахад маш их асуудал үүсгэдэг. Энэ асуудлын хувьд сайн шийдэл байдаг - цавуулаггүй Сагаган бүтээгдэхүүн хэрэглэх.

Хэрэв та суулгалтанд өртөмтгий бол талх их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хатуу ургамлын эслэгийн элбэг дэлбэг байдал нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг алдагдуулж, өтгөн ялгадас үүсгэдэг. Бүдүүн ширхэгтэй бүтээгдэхүүн нь шингэхгүй байх магадлал өндөр тул бага насны хүүхдэд талх өгөх ёсгүй.

Бид таны мэдээлэлд зориулж талхны хоолны дэглэмийг тайлбарласан бөгөөд хэрэв та эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд асуудалтай байгаа бол үүнийг дагаж мөрдөх ёсгүй. Хатуу хязгаарлалт тавихгүй байх, үүрд зөв хооллох зуршлыг өөртөө суулгаж, цэсэндээ талхыг тогтмол оруулах нь дээр. Зарим хүмүүс дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнд дуртай байдаг бол зарим нь гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Төрөл бүрийн талхыг чадварлаг хэрэглэснээр нийт илчлэгийн хэмжээг бууруулж, цатгалан мэдрэмж төрж, хэт их идэхээ больж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, жингээ хасах боломжтой.

Бүхэл бүтэн үр тарианы өргөн цар хүрээтэй талх нь шаардлагатай бүх шаардлагын дагуу зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжийг олгодог. Хамгийн алдартай төлөөлөгчдийг доор дэлгэрэнгүй авч үзэх болно.

хөх тариа

Хөх тарианы талх бол хамгийн алдартай, эрүүл бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Хөх тарианы үр тариа, фруктоз, амин хүчил, витамин А, эслэг, гемицеллюлозын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг.

Талх идэх нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, жин хасахад тусалдаг. Эдгээрийг ходоод, зүрх судасны өвчин, нойр булчирхайн эмгэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Сагаган

Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Сагаган талх хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь тэдний гол найрлага нь Сагаган бөгөөд хоолны дэглэм барих үед бие махбодид цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг.

Сагаган нь төмөр, кали, кальци, иод, витамин С, В9 зэрэг ашигтай бодис агуулдаг. Ийм талхыг уургийн хоолонд хэрэглэж болно, учир нь тэдгээр нь ургамлын уураг агуулдаг бөгөөд элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Улаан буудай

Улаан буудайн талх нь бусад сортуудтай харьцуулахад хамгийн их хооллолттой бүтээгдэхүүн юм. Соёолсон улаан буудайн үр тариагаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь амин хүчил, витамины өндөр агууламжтай тул ашигтай байдаг.

Талхыг тогтмол хэрэглэх нь ходоод гэдэсний зам, нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагаа, дархлааг эрс сайжруулдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь залуу эхийн хоолны дэглэмд байх ёстой, учир нь энэ нь биед хор хөнөөл учруулахгүйгээр нэмэлт фунт хасах боломжийг олгодог.

Цагаан будаа

Цагаан будааны бялуу нь хүчтэй шингээх нөлөөтэй бөгөөд хортой бодис, хорт бодисыг сайн шингээж, цусан дахь холестерины түвшинг арилгадаг. Бүтэц нь магни, цайр, төмөр, фосфор, В витамины агууламж дээр суурилдаг.

Талх тогтмол хэрэглэснээр тархи, зүрхний үйл ажиллагаа сайжирч, илүүдэл шингэнийг эд эсээс гадагшлуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом огцом өсдөг тул чихрийн шижин өвчтэй, хөдөлгөөний дутагдалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Oatmeal

Oatmeal талх нь гэдэс дотрыг хурдан, үр дүнтэй цэвэрлэж, дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Бүтээгдэхүүнийг улирлын бус үед жингээ хасахыг зөвлөж байна. Тогтмол хэрэглээ нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, импульсийн түвшинд хоол хүнсийг хяналтгүй шингээхээс сэргийлдэг.

эрдэнэ шиш

Маалинган даавуу

Маалингын талх нь их хэмжээний ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг боловч өвөрмөц амттай байдаг тул эрэлт хэрэгцээ ихтэй байдаггүй. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүн нь биед маш их ашиг тустай бөгөөд цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин, чихрийн шижин, нойр булчирхай, элэг, дархлааны үйл ажиллагааг тасалдуулахыг зөвлөж байна.

Маалингын талх үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн овъёос, Сагаган, улаан буудай хэлбэрээр нэмэлт бодис хэрэглэдэг. Энэхүү найрлага нь жингээ хасах үйл явцад нөлөөлдөггүй боловч жимс, хатаасан жимс байгаа нь бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Соёолжтой талх нь соёолж, улаан буудай, хөх тарианы гурил агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус нь тодорхой химийн найрлагатай (селен, фосфор, кальци, В витамин) байдаг.

Одоогоор уншиж байна: Жингээ хасахын тулд алимны цууг хэрхэн уух вэ - ашиг тус, хор хөнөөл, тойм

Үр, самар, кунжут, кориандра, cumin үр, энэ найрлагатай хослуулан биед хамгийн их ашиг тусыг өгдөг. Үүний зэрэгцээ соёолжтой хуурай зууш нь ер бусын, тааламжтай амттай байдаг.

Хивэг талх

Хивэг нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг (үр тариа нь гэдэсний микрофлорыг сайн сэргээж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулж, жингээ хасах үйл явцыг дэмждэг). Бүтээгдэхүүн нь 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 152 калори илчлэг багатай байдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хивэгтэй талх нь элсэн чихрийн оронд полисахарид агуулдаг тул хамгийн тохиромжтой талх орлуулагч юм. Тогтмол хэрэглэснээр хурдан бөгөөд бүрэн цатдаг, хоол хүнс нь ходоод гэдэсний доод хэсэгт аажмаар шилжиж, энгийн нүүрс усны шингээлтийн хурд буурдаг.

Дуканы хоолны дэглэм нь хивэгтэй талхыг тодорхой хэмжээгээр хэрэглэхийг хэлнэ, учир нь тогтоосон нормыг нэмэгдүүлэх нь эсрэг үр дүнд хүргэдэг.

Үр тарианы талханд уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцааг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.

Төрөл бүрийн талх	Хэрэм	Өөх тос	Нүүрс ус	100 грамм бүтээгдэхүүн дэх калорийн тоо
Сагаган	12,6	3,3	57,1	308
эрдэнэ шиш	6,5	2,2	79	369
Маалинган даавуу	18,5	42,9	1,7	476
Oatmeal	13,3	4,5	64,5	345
Улаан буудай	8,2	2,6	46,3	242
хөх тариа	11	2,7	58,2	310
будаа	8,8	3,1	78,2	376

Жин хасахад талхны ашиг тус

Жингээ хасахад зориулсан үр тарианы талхны ашигтай шинж чанарууд:

1. дараагийн хоол идэх хүртэл шаардлагатай хугацаанд удаан үргэлжлэх ханасан мэдрэмжийг хангах;
2. хорт бодис, зогсонги ялгадасаас гэдэс цэвэрлэх;
3. хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулах;
4. жингээ хасах хэвийн үйл явцыг хангахын тулд бие махбодийг эрчим хүчээр хангах;
5. аливаа хоолны дэглэмд бүтээгдэхүүн байгаа эсэх;
6. бага гликемийн индекс байгаа эсэх;
7. хоолны дэглэм барьж байх үед бие махбодид дутагдаж буй эрдэс бодис, витаминаар биеийг баяжуулах;
8. бодисын солилцоог сайжруулах.

Талхыг тогтмол хэрэглэх нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.

1. хэт их идэх эрсдэл арилдаг тул жингээ хасах үйл явцад илэрдэг мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулах;
2. ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламжаас шалтгаалан дархлааны системийг бэхжүүлж, ой санамжийг сайжруулах;
3. цусны даралтыг тогтворжуулах;
4. цусны эргэлтийн систем, цусны судасны үйл ажиллагааг сайжруулах, тромбоз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
5. сахарын хэмжээг тогтворжуулах, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах;
6. шээс бэлэгсийн болон хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин үүсэх эрсдлийг бууруулах;
7. амин хүчлийн агууламжаас шалтгаалан дааврын түвшинг хэвийн болгох, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах.

Одоогоор уншиж байна: Жин хасах коктейль - гэрийн жор
Хэт их хэрэглээ, эсрэг заалттай эсвэл чанар муутай бүтээгдэхүүн хэрэглэснээс болж талх идэх нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Дараах өвчний үед шаржигнуурыг хориглоно.

1. ходоод гэдэсний замын ноцтой эмгэг;
2. celiac өвчин (энэ өвчний үед та зөвхөн эрдэнэ шишийн талх идэж болно);
3. нойр булчирхайн үйл ажиллагааг тасалдуулах;
4. бүтээгдэхүүний бие даасан үл тэвчих байдал;
5. харшлын урвал үүсэх;
6. бага нас.

Гэртээ эрүүл талх хийх

Эрүүл талх идэхийн тулд та гэртээ байгалийн гаралтай түүхий эдээр бэлтгэж болно.

• хөх тариа, бүхэл үрийн гурил;
• давс, сод;
• ургамлын тос;
• кунжут ба маалингын үр;
• хуурай мөөгөнцрийн;
• ус.

Одоогоор уншиж байна: Туулгах эм, цай, эмийн ургамлаар хэрхэн жингээ хасах вэ

Бүх найрлагыг сайтар хольж, өтгөн тууштай байдалд хүргэнэ. Бэлэн зуурсан гурилыг өсгөхийн тулд 30 минутын турш дулаан газар үлдээнэ.

Дараа нь зуурсан гурилыг 0.5 см-ээс ихгүй зузаантай өнхрүүлж, тэгш өнцөгтийг хайчилж, жигд хуудсан дээр тавиад 200 градусын температурт 10-15 минутын турш зууханд хийнэ.

Талх, kefir дээр хоолны дэглэм

Талх, kefir дээр суурилсан хоолны дэглэм нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, түүний ажлыг идэвхжүүлдэг тэнцвэртэй цэстэй тул жингээ хасах хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг юм.

Хоолны дэглэмийн нөхцөл:

1. элсэн чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах;
2. бутархай хоолоор хангах (өдөрт 5-аас доошгүй удаа). Хоолыг нэгэн зэрэг авах ёстой;
3. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө та 2 ширхэг хөнгөн зууш, 1 аяга өөх тос багатай kefir идэж болно;
4. оройн хоолонд зориулж хэсгийг 2 дахин багасгах.

Үр тарианы талхыг сонгох, хэрэглэх зөвлөмж

Тохиромжтой бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо дараах зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.

• баталгаатай дэлгүүрт бараа худалдаж авах, учир нь та зах зээл дээр чанар муутай бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой;
• хэрэглэгчдээс олон тооны эерэг сэтгэгдэлтэй алдартай брэндийг сонгох;
• бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр, мөөгөнцөр, будагч бодис, их хэмжээний давс агуулаагүй байх ёстой;
• илчлэг ихтэй тул нэмэлт нэмэлт (жимс, хатаасан жимс) бүхий талхыг болгоомжтой хэрэглэх;
• Талхны гадаад төрхийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй, учир нь хуурамч талх нь шахсан үр тарианы агууламжгүйгээр нимгэн зүсмэл болгон хуваасан энгийн талх юм;
• сав баглаа боодол дээр тогтоосон хүчинтэй хугацаатай бүтээгдэхүүн нийцэж байгаа эсэх.

Талх тогтмол хэрэглэснээр жингээ хасах нь хоол идэх хугацаанаас хамаарна.

• Өглөөний цай бол хамгийн сайн сонголт юм, учир нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь удаан хугацааны туршид ханасан байдлыг хангаж, бие махбодод хангалттай эрчим хүч үйлдвэрлэхийн зэрэгцээ аажмаар шингэдэг;
• үдийн хоолны хувьд та сүүн бүтээгдэхүүнтэй хоёр талх идэж, хөнгөн зуушаар өөрийгөө хангаж болно;
• Үдийн хоолны үеэр талх идэхийг хориглодоггүй, учир нь энэ нь ердийн талхны сайн хувилбар юм;
• Үдээс хойш зууш идэхийн тулд талх идэхийг зөвлөдөггүй (бэлтгэлээс 30-40 минутын өмнө хооллоход үл хамаарах зүйл хийж болно);
• Оройн хоолонд талх идэхийг хориглоно, учир нь найрлага дахь том ширхэгтэй эслэг нь удаан хугацаанд шингэж, унтахын өмнө ходоодонд шаардлагагүй стресс үүсгэдэг.

Талх нь дараахь бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог.

1. тослоггүй бяслаг;
2. ногоон байгууламж;
3. далайн хоол, загас;
4. хүнсний ногоо;
5. чанасан тахианы хөхний;
6. авокадо;
7. шөл, будаа.

Дараахь бүтээгдэхүүнд үл нийцэх байдал:

1. жимс жимсгэнэ;
2. чихэр (элсэн чихэр, чанамал, хадгалалт);
3. хатаасан жимс, самар;
4. бусад өндөр илчлэг, эрүүл бус хоол хүнс.

• Финн Крисп. Үйлдвэрлэгч - Lantmannen Cerealia Oy (Финлянд);
• Fazer Bakery Ltd (Финлянд);
• Корнер (Доктор булан). Хлебпром (Орос);
• Ривитагийн хар хөх тариа (Их Британи);
• DietMark (Орос);
• Сайхан хийсэн талх. Фитнессийн шугам байдаг. Сайн байна (Орос);
• Эль-Про (Орос);
• Orient Products-аас Croisette and Generous (Орос);
• Бейкер Хаус (Итали);
• Антаресаас ирсэн Лопе-Лопе (Орос).

Эрүүл амьдралын хэв маяг одоо алдартай оргилд хүрч байна. Хүмүүс жингээ хасаж байхдаа талх идэх боломжтой юу? Аливаа талхны бүтээгдэхүүн нь калорийн агууламжаас шалтгаалан сэжиг төрүүлдэг. Олон хүмүүс хоолны дэглэмийн үед гурилан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг боловч үүнийг хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Та жингээ хасахдаа шаржигнуур идэж болно, гол нь зөв найрлагыг сонгох, хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх явдал юм.

Үйрмэг талх бол хоолны дэглэмд зориулж тусгайлан бүтээсэн талхны бүтээгдэхүүн боловч энэ бол домог юм. 100 гр талхны энергийн үнэ цэнэ дунджаар 300 калори байдаг бөгөөд энэ нь маш их юм. Тиймээс хоолны дэглэм дэх талхны үнэ цэнэ нь зөвхөн түүний найрлагад оршдог. Түүгээр ч барахгүй талхыг зөв хэрэглэж, аль нь илүү ашиг тустай болохыг шийдэх хэрэгтэй.

Талхны найрлага

Талхны ашиг тус

Талхны зууш нь хүний ​​биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг, тухайлбал:

1. Бодисын солилцоог сайжруулах.
2. Цусны даралтыг хэвийн болгох.
3. Цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулна.
4. Холестерины хэмжээг бууруулдаг.
5. Цусны эргэлтийг сайжруулна.
6. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох.
7. Бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгох.
8. Гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоно.
9. Тэд хоол боловсруулах үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг.
10. Эрүүл нойрыг хэвийн болгох.

Шаржигнуур нь олон янз байдаг

Эрүүл мэнд бол зөв хооллолтын түлхүүр юм. Үйрмэг талх нь талхыг орлож, хүний ​​биед ашигтай нөлөө үзүүлэх болно. Төрөл бүрийн зүйлээс та жингээ хасах үедээ идэж болох талхыг сонгох хэрэгтэй.

Нэр	Нийлмэл	Тодорхойлолт
хөх тарианы талх	Бүтэн үр Гурилын холимог Целлюлоз	Энэ төрлийн талхыг ихэвчлэн том ширхэгтэй үрээр хийдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биеэс хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулахад тусалдаг микроэлементүүдийг агуулдаг. Бага хэмжээгээр хэрэглэвэл жингээ хасахад тусалдаг.
Бүтэн үр	Хадгалсан бүрхүүлтэй үр тариа В витамин Микроэлементүүд Целлюлоз Бүдүүн ширхэгтэй утаснууд Бүтэн үр	Чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулна. Гэдэсний замыг хортой бодисоос цэвэрлэнэ. Гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг. Биеийг чангалж, залуужуулж, бэхжүүлнэ.
Цагаан будааны бялуу	бор будаа Целлюлоз Бүтэн үр Витамин цогцолбор	Цагаан будааны бялуу нь мэдрэлийн системийг хэвийн болгодог. Эрүүл унтахад тусалдаг. Таргалалтаас сэргийлнэ. Бодисын солилцоо сайжирна. Дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Хумс, үсний байдалд нөлөөлдөг.
Сагаган	Сагаган гурил Удаан нүүрс ус Витамин Төмөр	Гэдэсний шархлаа үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх. Бөөр, бамбай булчирхай гэх мэтийн байдал сайжирна. Хоол боловсруулалтыг сайжруулж, холестерины хэмжээг бууруулна. Агуулагдсан нүүрс усны хэмжээ нь хурдан ханасан байдлыг хангадаг.
эрдэнэ шиш	Гурилын холимог А аминдэм Е витамин Витамин РР Фолийн хүчил Төмөр магни	Таныг бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр цэнэглэнэ. Эмч нар таргалалтад өртөмтгий хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бие махбодийг ашигтай бодисоор баяжуулна. Хоол боловсруулалтыг дэмжинэ: хэрэглэхийг зөвлөдөг: талхны оронд өдөрт 4-5 ширхэг.
Улаан буудай	Гурилын холимог А аминдэм Е витамин Витамин РР Фолийн хүчил Төмөр магни	Таныг бүтэн өдрийн турш эрч хүчээр цэнэглэнэ. Эмч нар энэ бүтээгдэхүүнийг хурдан жин нэмдэг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бие махбодийг витамин, микроэлементээр баяжуулна. Хоол боловсруулалтыг дэмжинэ: хэрэглэхийг зөвлөдөг: талхны оронд өдөрт 4-5 ширхэг.
Соёолж	Улаан буудай / хөх тарианы гурил Соёолж Соёолсон үр тарианы үр Селен Фосфор Кальци В витамин	Тэдгээр нь соёолжоор хийгдсэн байдаг. Заримдаа кунжут, cumin, кориандра зэргийг нэмдэг. Тэд халуун ногоотой үнэртэй байдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулалтыг дэмждэг бөгөөд хоол боловсруулах, шингээх системтэй асуудалтай хүмүүст зориулагдсан байдаг.
Хивэг	Хивэг Полисахаридууд Нүүрс ус Витамин Целлюлоз	Энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 150 ккал байдаг тул хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой. Полисахаридууд нь элсэн чихэр авдаг. Хивэг нь гэдэсний микрофлорыг сэргээдэг. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох.
Oatmeal	Овъёос / улаан буудайн гурил Целлюлоз Нүүрс ус Витамин	Дархлааг нэмэгдүүлнэ. Эрүүл мэнд муутай хүмүүст зориулагдсан. Мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлнэ. Хэрэв та тэдэнтэй талхыг бүрэн орлуулах юм бол жингээ хасах боломжтой.

Талх дээр мацаг барих өдөр

Та жингээ хасаж байхдаа талх идэж болно, ялангуяа айрагтай хослуулан хэрэглэж болно. Талх, сүүн бүтээгдэхүүнээр та өдрийг хялбархан хийж чадна. Овъёосны будаа, хивэг эсвэл Сагаган будааны зуушанд давуу эрх олгох нь зүйтэй. Гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг kefir-ийн хамт энэ нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд эслэг нь гэдэсний ханыг цэвэрлэдэг.

ЧУХАЛ: Өнөө үед гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид жимс, хатаасан жимс нэмсэн талхыг ихэвчлэн хийдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш амттай боловч ердийн зуушнаас хамаагүй илүү илчлэг агуулдаг. Нэмэлт нэмэлттэй дэлгүүрийн бүтээгдэхүүн нь шим тэжээл, калорийн агууламжаа алдах болно.

Энэ хоолны дэглэм нь эрчимтэй, хөнгөн биш юм. Үүний тусламжтайгаар та зохих хэмжээний килограмм алдаж болно, гол зүйл бол зарим дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм. Зарчмын хувьд эдгээр дүрмүүд нь ямар ч хоолны дэглэмд хамааралтай байдаг.

1. Элсэн чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасахаа мартуузай.
2. Хоолоо жижиг тунгаар хуваана. Өдөрт 5-6 удаа хооллож байг.
3. Үдийн хоолны өмнө 40 минутын өмнө та 2-3 зууш идэж, нэг аяга kefir ууж болно. Орой, оройн хоолны өмнө kefir, талхыг хагасаар нь хэрэглэнэ. Ийм хуваарьтай бол өдрийн болон оройн хоолонд хамаагүй бага хоол идэх болно гэдэгт хүн гайхах болно.
4. Мацаг барих өдөр гэх мэт ойлголтыг бүү мартаарай. Нэг багц хөнгөн зууш нь ойролцоогоор 300 калори, 1 литр kefir нь 500 калори байдаг. Та эдгээр хоолыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, өдрийн турш идэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд хүн өдөрт 800 орчим калори хэрэглэж, цатгалан байх болно. Ингэж буулгаснаар ямар ч асуудалгүйгээр өдөрт хэдэн кг жин хасах боломжтой.

Өдрийн турш талхны хамгийн тохиромжтой хэмжээ

1. Үйрмэг талхыг өдрийн эхний хагаст хамгийн сайн хэрэглэдэг. Хэрэв тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулсан бол хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөмжийн дагуу.
2. Тэрээр 100 граммтай тэнцэх хөнгөн зууш савладаг. Хүний цэс маш баялаг, олон янз байвал энэ хэмжээг хэтрүүлж болохгүй, бүр багасгах хэрэгтэй.
3. Өдөрт 5-аас илүүгүй талх идээрэй, энэ нь таны биеийг ашигтай бодисоор баяжуулахаас гадна жингээ хасахад тусална.

Талхны тэжээллэг чанар

Өдөрт 3-4 талх нь бие махбодийг шаардлагатай хэмжээний эслэгээр хангах бөгөөд хөнгөн зуушны хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Калорийн агууламж, тэжээллэг чанар бүхий хүснэгтийг харснаар эрчимтэй жин хасахад аль талх илүү тохиромжтой болохыг тодорхойлж болно.

Ашиг ба хор хөнөөл

Талх худалдаж авахаасаа өмнө багц дээрх найрлагыг унших хэрэгтэй. Хэрэв ямар нэгэн мэдээлэл, тоо баримт сэжиг төрүүлбэл ийм бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх нь дээр. Үйрмэг талх нь эсрэг заалттай байдаг:

1. Мэс заслын дараах хугацаанд. Учир нь эслэг нь барзгар элемент бөгөөд гэдэс нь түүнийг шингээхэд хүч чадал шаарддаг.
2. Бага насны хүүхдэд хөнгөн зууш өгөхийг зөвлөдөггүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг аль хэдийн сургуульд сурч байгаа хүүхдүүд, загас, өргөст хэмхээс салат оруулах нь дээр. 40 минутын дараа нэг аяга рашаан ууна.
3. Оройн хоол: 100 гр өөх тос багатай жимс.

2 дахь өдөр

• Өглөөний цай: хоёр шарсан талх: бяслагтай хөх тарианы талх; элсэн чихэргүй chicory; улбар шар - 1 ширхэг.
• Үндсэн хоолоо идэхээс хагас цагийн өмнө нэг аяга өөх тос багатай тараг, 2 ширхэг Сагаган зууштай хамт уугаарай. Үдийн хоолонд: чанасан тахианы булан 100 гр, сэвэг зарам, ногооны салат. 40 минутын дараа нэг аяга рашаан ууна.
• Оройн хоол: тараг, жимс.

3 дахь өдөр

• Өглөөний цай: 1 чанасан өндөг, 100 гр цуккини, 3 хөх тарианы зууш; алим - 1 ширхэг.
• Үндсэн хоолноос хагас цагийн өмнө Сагаган талх 3 ширхэг. мөн нэг шил kefir ууна. Үдийн хоолонд: ногооны шөл, чанасан үхрийн мах 100 гр. 40 минутын дараа нэг аяга рашаан ууна.
• Оройн хоол: Жимстэй 100 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.

Энэхүү хоолны дэглэм нь жингээ хасах, олон ашигтай бодисоор хангахаас гадна гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох болно. Бие нь спортын дасгал хийхэд зарцуулж болох нэмэлт энергийг олж авах болно.

Нийтлэлийн үзсэн тоо: 18

Эрүүл хооллолтыг сонирхогчид хоол хүнсэндээ ороомог талхыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Тэдгээрийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, талхнаас илүү эрүүл хувилбар гэж үздэг.

Гэхдээ бүх зүйл ийм сайхан байна гэж үү? Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай, тийм ч ашигтай биш шинж чанарыг харцгаая.

Зууш болох шаржигнуур талх - бүхэл үр тариа, үр тариа, шаржигнуур хөх тариа, Сагаган, үр тариа, улаан буудай, эрдэнэ шиш, будаа, хоолны маалинга - тэдгээрийн ашиг тус, хүний ​​биед үзүүлэх хор хөнөөл, тэдгээр нь ямар ашигтай вэ?

Бүтээгдэхүүн сонгох шалгуур

Талх хийх технологиос их зүйл шалтгаална. Хамгийн ашигтай нь нэг юм шахах арга. Үр тарианы бэлтгэсэн хольц эсвэл нэг ургацыг дэвтээнэ. Энэ нь хагас цагийн турш үргэлжилнэ.

Бүрхүүлийг зөөлрүүлэхийн тулд илүү их цаг хугацаа шаардагдах үр тариа байдаг. Эрдэнэ шишийг 12 цагийн турш дэвтээнэ.

Бэлэн болсон үр тариа нь экструдерт байрладаг. Шахмал түлш үүсгэхийн тулд хэдхэн секунд зарцуулдаг.

Энэ хугацаанд өндөр даралт, өндөр температурт үр тарианд хуримтлагдсан ус уур болж, түүнийг эргүүлэх мэт санагддаг. Тиймээс шахмал түлш болгон нийлүүлнэ.

Энэхүү технологи нь үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалдагтүүхий эдэд агуулагддаг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь нэлээд харагдахуйц бүхэл үр тариа орно.

Бүтээгдэхүүн нь сүйрч болохгүй. Тэд шаржигнуур, хуурай байх ёстой бөгөөд амархан эвдэрнэ.

Талх худалдаж авах, шошгон дээрх найрлагыг уншина уу. Сайн бүтээгдэхүүн нь үр тариагаар хийгдсэн байдаг. Найрлагад хивэг, нахиалсан үр тариа, буталсан үр тариа орсон байж болох бөгөөд энэ нь давуу тал болно.

Цагаан будааны бялуу бол ирээдүйн хоол гэж "Хамгийн чухал" хөтөлбөрт дурджээ.

Хоол хийхдээ

Талхыг хоолны дэглэмийн сэндвич хийхэд ашиглаж болно, хөнгөн зууш. Тэдгээрийг өөртөө авч яваарай - таны гарт амттай, эрүүл, аюулгүй зууш байх болно.

Жишээлбэл, та хоолны дэглэмийн сэндвич хийж болно. Нэг талхны хувьд та 75 гр боловсруулсан бяслаг, нэг, ургамал, халуун ногоо, сармисны хумс авах хэрэгтэй.

Сэндвичийг дараах байдлаар бэлтгэдэг.: Сармисыг хальсалж, ургамлын хамт нилээд цавчих, бяслагтай хольж, өмнө нь зөөлрүүлж, бутлана. Гөлгөр болтол бүгдийг холино.

Улаан лооль дээр хөндлөн зүслэг хийж, буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш хийнэ. Энэхүү процедурын ачаар та хүнсний ногооны арьсыг амархан арилгаж чадна. Целлюлозыг жижиг шоо болгон хувааж, оливын тосоор цацаж байх ёстой.

Бяслагны хольцтой талхыг тарааж, дээр нь улаан лооль, ургамлыг тавь. Та маш сайн эрүүл өглөөний цайг авах болно.

Өөр нэг жор нь зуслангийн бяслаг, ургамлыг хэрэглэх явдал юм. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус, уураг нь өглөөний цай эсвэл өдрийн дунд зуушанд тохиромжтой хослол юм.

Ийм сэндвич хийхэд танд дөрвөн ширхэг цагаан будааны бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно - 150-200 гр, 50-70 гр цөцгий эсвэл цөцгий, сармис, амт нь давс.

Бүтээгдэхүүний ашиг тустай гэдэгт бүрэн итгэлтэй байхын тулд үүнийг өөрөө бэлтгэ.

Үүний тулд гар хийцийн жор байдаг танд эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

Хоол хийх технологи нь дараах байдалтай байна.

• Найрлагыг нь саванд хийж хутгаад жигд хуудсан дээр нимгэн давхарга болгон өнхрүүл;
• Талхыг хоёр багц болгон шатаасан. Нэгдүгээрт, 190 градусын температурт эхний жигд хуудсан дээр арван минутын турш нимгэн бин жигнэх;
• 10 минутын дараа жигд хуудсыг гаргаж, гурилан гурилыг тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав;
• Ажлын хэсгийг зууханд буцааж, 190 градусын температурт 30 минут, дараа нь 120 градусын температурт 45 минут байлгана. Сүүлийн шатанд хаалгыг бага зэрэг онгойлгох нь дээр;
• Амтлахын тулд та жимс жимсгэнэ, амтлагч, самар, хатаасан ургамал болон бусад орцуудыг бүтээгдэхүүнд нэмж болно.

Сэндвичийг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

• зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, ногоонуудыг нилээд цавчих, түүнд нэмнэ;
• амт нь холимог давс, цөцгий, жижиглэсэн сармис нэмнэ;
• Холимогийг сэрээгээр сайтар нухаарай. Дараа нь үүссэн аарцны массыг талханд тараана.

Сагаган талх, видео жор:

Жин хасах зорилгоор

Талх нь жингээ хасаж, эрүүл хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Тэд талхны оронд идэж болно.

Калорийн агууламж бараг ижил боловч үр тарианы бүтээгдэхүүн нь илүү их хэмжээний эслэг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг тул бие нь хоол боловсруулахад маш их энерги зарцуулдаг бөгөөд үүнийг цэвэрлэж, бодисын солилцоог хурдасгадаг.

Бүтээгдэхүүн нь бага илчлэг биш боловч жингээ хасахад тусалдаг. Өдөрт 3-5 ширхэг нь 35 гр эслэг авч, 245 орчим калори шатаахад тусална.

Талхыг ардын жороор хэрэглэдэггүй, гэхдээ Тэд олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдагашигласан үр тарианы төрлөөс хамааран:

• улаан буудай- ходоод, гэдэсний өвчний хувьд;
• Сагаган- цус багадалт (гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг);
• арвай- ходоод гэдэсний зам, элэгний асуудалд;
• овъёос- бөөрний өвчин, дерматит, байнга ханиад;
• будаа- төв мэдрэлийн тогтолцооны эмгэгийн үед.

Гоо сайхны салбарт

Гоо сайхны талаар талх нь арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг тул ашигтай байдаг.

Энэ нь бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулдаг витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулдагтай холбоотой юм. Сүүлийнх нь арьсны нөхцөл байдлыг сүйтгэж болно.

Өндөр чанартай талх нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст ч, эрүүл мэндээ анхаарч үздэг хүмүүст ч эрүүл бөгөөд нэлээд амттай байдаг.

Та жороор туршилт хийж, бусад эрүүл найрлагатай хослуулж эсвэл өөрөө хоол хийж болно.

-тай холбоотой