เมนูรายละเอียดอาหารไข่ 1 สัปดาห์ อาหารสิบวัน (3 ตัวเลือกเมนูรีวิว)
โอลิยา ลิคาเชวา
ความงามก็เหมือนอัญมณีล้ำค่า ยิ่งเรียบง่ายก็ยิ่งล้ำค่า :)
เนื้อหา
สำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดปอนด์พิเศษ แต่ไม่มีความอดทนที่จะสัมผัสกับความรู้สึกหิวตลอดเวลามีวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยม - การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เทคนิคนี้ช่วยให้คุณต่อสู้เพื่อความผอมเพรียว บรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมโดยไม่รู้สึกไม่สบายและผลข้างเคียง ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการต่ำในบางเทคนิค
เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยไข่?
อาหารไข่เป็นระบบโภชนาการที่ออกแบบมาเป็นพิเศษโดยผลิตภัณฑ์หลักคือไข่ ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกันมีความรู้สึกอิ่มอย่างต่อเนื่องเนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารหลักมีปริมาณแคลอรี่ติดลบ - ใช้เวลาในการย่อยนาน (3-4 ชั่วโมง) และร่างกายใช้แคลอรี่ในการดูดซึมมากกว่าที่ได้รับ กลับ. คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากองค์ประกอบของแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม (เหล็ก, แคลเซียม, โคบอลต์, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส), วิตามินเชิงซ้อน (B1, B12, B6, B2, D, A, E, K)
ความเร็วของการออกฤทธิ์ของการรับประทานอาหารไข่นั้นอธิบายได้ด้วยไบโอติน (วิตามิน H) ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ เป็นตัวเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายควบคุมกระบวนการเผาผลาญ ในเวลาเดียวกันไบโอตินช่วยเร่งการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตโดยไม่มีเวลาเปลี่ยนเป็นไขมัน โปรตีน (ต้นกำเนิดจากพืชหรือสัตว์) ถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ภายใต้อิทธิพลของมันดังนั้นจึงเกิดความรู้สึกอิ่ม การลดน้ำหนักด้วยไข่เป็นระบบโภชนาการคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
อาหารไข่ส้มเป็นเวลา 7 วัน
เทคนิคนี้เรียกว่ายุโรป ประกอบด้วยสององค์ประกอบ: ส้มและไข่ไก่ การรวมกันของแคลอรี่ต่ำโปรตีนสมบูรณ์และส้มช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ (มากถึง 9 กก.) โดยใช้อาหารที่มีไข่ส้มเป็นเวลา 7 วัน ข้อดีอย่างหนึ่งคือคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารเลย! หากคุณปฏิบัติตามคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- ดื่มของเหลวมาก ๆ (ปริมาณ - ขั้นต่ำ 1.5 ลิตรต่อวัน) แนะนำให้ดื่มน้ำสะอาดที่ไม่มีแก๊สชาเขียวไม่หวาน
- จำกัดการบริโภคกาแฟ ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ ห้ามสูบบุหรี่
- คุณสามารถแทนที่ส้มด้วยเกรปฟรุต
- สัปดาห์นี้ลดการออกกำลังกาย
อาหารสามารถประกอบด้วยไข่เพียงหกฟองและส้มหกผลต่อวัน แต่การรักษาอาหารดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่าย นี่คือตัวเลือกที่อ่อนโยนกว่า (ประสิทธิผลก็สูงเช่นกัน) อาหารไข่ส้มเป็นเวลา 7 วัน:
วันของสัปดาห์ |
|||
วันจันทร์ |
ส้ม 2 ฟอง |
ไก่ต้ม (150 กรัม) ไข่ ส้ม |
ไก่ 200 กรัม kefir 1 แก้ว 1% |
ไข่ 2 ฟอง น้ำผลไม้ 1 แก้ว (ไม่ได้ซื้อจากร้านค้า) |
ไก่ 150 กรัม ส้ม 2 ผล |
ไข่ 2 ฟอง ส้ม นมพร่องมันเนย 1 แก้ว |
|
ชาเขียวและไข่หนึ่งฟอง |
เนื้อต้ม 200 กรัมและส้มโอ |
||
คุณสามารถทำไข่เจียวได้ |
สลัดผัก+ไก่ 200 กรัม |
ไข่หนึ่งฟอง + ส้มสองลูก |
|
สลัด: แครอทต้ม, ผักใบเขียว, ครีมเปรี้ยว |
น้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้วและแครอทสดสองลูก |
ปลาต้ม (ตุ๋น) ไข่หนึ่งฟอง – 200 กรัม |
|
คอทเทจชีส (150 กรัม) ส้ม |
ส้มสองลูกและไข่สองฟอง |
น้ำแร่ |
|
วันอาทิตย์ |
ไข่ 2 ฟองและส้ม |
เนื้อ (200) ส้มโอครึ่งลูก |
น้ำแร่ |
อาหารไข่ต้ม
อาหารประเภทไข่เป็นเวลา 1 สัปดาห์ซึ่งใช้ไข่ต้มเป็นพื้นฐานคือมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ควรพิจารณาว่าอาหารไข่ต้มเหมาะสำหรับคนที่มีสุขภาพเท่านั้น แผนการรับประทานอาหารที่เข้มงวด - สามมื้อต่อวัน ไม่อนุญาตให้มีของว่าง ดื่มของเหลวมาก ๆ มื้อกลางวันต้องไม่เกิน 18.00 น. ไข่ไก่สำหรับการลดน้ำหนักสามารถสลับกับไข่นกกระทาได้ - ไข่นกกระทา 2 ฟองแทนที่ไข่ไก่ 1 ฟอง
อาหารไข่ 7 วัน เมนู:
- วันจันทร์และวันอังคารเมนูจะเหมือนเดิม - อาหารสามมื้อ ไข่หนึ่งฟองกับแอปเปิ้ลหนึ่งผล ชาไม่มีน้ำตาล กาแฟ
- วันพุธ. อาหารเช้า - ชาหรือกาแฟ ไข่ 2 ฟอง อาหารกลางวัน – ผักโขม เนื้อลูกวัวต้ม 100 กรัม อาหารเย็น – น้ำ
- วันพฤหัสบดี. อาหารเช้า – ไข่ 1 ฟอง กาแฟไม่หวาน อาหารกลางวัน – ปลานึ่งหรือต้ม 200 กรัม อาหารเย็น – ไข่ 2 ฟอง
- วันศุกร์. อาหารเช้า – ชา (กาแฟ) ไข่ 2 ฟอง อาหารกลางวัน – มะเขือเทศหนึ่งผลและปลานึ่ง 200 กรัม
- วันเสาร์. อาหารเช้าจะเหมือนกับวันศุกร์ อาหารกลางวัน – เนื้อต้ม 100 กรัม อาหารเย็น – เนื้อกระต่ายต้ม 100 กรัม (ใช้เนื้อลูกวัวแทนได้)
- วันอาทิตย์. อาหารเช้าก็เหมือนกัน อาหารกลางวัน – ผักต้ม 100 กรัม เนื้อไก่ 200 กรัม เย็น – เนื้อไก่ 100 กรัม
อาหารไข่แดงสำหรับการลดน้ำหนัก
บริโภคไข่แดงเพื่อลดน้ำหนักในตอนเช้าไม่เกิน 2 ชิ้นไข่ต้มให้สุก (ปรุงเป็นเวลา 7 นาที) ในระหว่างการรับประทานอาหารนี้ แนะนำให้มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและกระฉับกระเฉง ดื่มน้ำปริมาณมาก และรับประทานวิตามิน อาหารไข่แดงสำหรับการลดน้ำหนักไม่ควรเกิน 21 วัน อาหารประเภทไข่สำหรับการลดน้ำหนักมีหลากหลายรูปแบบ นี่คือหนึ่งในนั้น:
- วันจันทร์. อาหารเช้าจะเหมือนกันตลอดทั้งสัปดาห์ - ไข่แดง 2 ฟอง, ส้มหรือเกรปฟรุตครึ่งลูก, ชาไม่หวาน อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ 200 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว อาหารเย็น: สลัด (ส้ม แอปเปิ้ล กีวี) และโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- วันอังคาร. อาหารกลางวัน: แตงกวาและเนื้อต้ม 200 กรัม อาหารเย็น: สลัด (แตงกวา, แครอทดิบ, พริกไทย)
- วันพุธ. คอทเทจชีส 250 กรัม (ไขมันต่ำ), สลัดผัก, ขนมปังดำชิ้นเล็ก อาหารเย็น: อกไก่อบกับผักต่างๆ (น้ำหนักรวมเสิร์ฟ 200 กรัม)
- วันพฤหัสบดี. อาหารกลางวัน: ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล (ผลไม้ - ปริมาณใดก็ได้) อาหารเย็น: ไก่ สลัดผัก พร้อมโยเกิร์ตหนึ่งช้อนหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- วันศุกร์. อาหารกลางวัน: ผักตุ๋น (สตูว์) 200 กรัม ชีสแข็งสองสามชิ้น อาหารเย็น: ปลา (ทะเล) 200 กรัม ผักสดหรือตุ๋น
- วันเสาร์. อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ลและ kefir (แก้ว) อาหารเย็น: เนื้อไม่ติดมัน, สลัด (ผลไม้, โยเกิร์ตหนึ่งช้อน)
- วันอาทิตย์. อาหารกลางวัน: ซุปไขมันต่ำ, มะเขือเทศ, แตงกวา อาหารเย็น: ผักอบนึ่ง
อาหารไข่ Osama Hamdiy
หากคุณปฏิบัติตามอาหารไข่ของ Osama Hamdia คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 28 กิโลกรัมใน 28 วัน ตามกฎของวิธีการอาหารจะไม่เปลี่ยนสถานที่เตรียมอาหารโดยไม่มีไขมันสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ได้ไม่ จำกัด หากไม่ได้ระบุปริมาณในเมนู ทุกเช้าอาหาร (ตลอดทั้งสัปดาห์) จะเหมือนกัน - ไข่สองฟอง (ต้มนิ่มหรือต้มสุก) และส้มหนึ่งลูกหรือเกรปฟรุตครึ่งลูก ตัวอย่างอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์:
วันจันทร์ |
ผลไม้ตามฤดูกาล |
ไก่หรือเนื้อ (ย่าง) |
อกไก่ ส้ม มะเขือเทศ |
ส้ม, ผักกาดหอม, ผักใบเขียว |
|
มะเขือเทศ ชีสแข็ง ขนมปังปิ้ง |
อาหารเช่นเดียวกับวันแรก |
|
ผลไม้ตามฤดูกาล |
สลัด (กะหล่ำปลี, ผักใบเขียว, แครอท), เนื้อไม่ติดมัน |
|
ไข่ 2 ฟอง บวบ ถั่ว และแครอทต้ม |
อาหารทะเลต้มหรือปลาทะเลส้ม (ส้มโอ) |
|
ทำซ้ำเมนูในวันแรก |
สลัดผักเนื้อไม่ติดมัน |
|
วันอาทิตย์ |
เนื้อไก่ ผัก ส้ม |
ผักต้ม |
อาหารไข่ kefir
อีกวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักโดยไม่มีปัญหาคือการรับประทานอาหารที่มีไข่คีเฟอร์ การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เป็นเรื่องง่ายและทนได้ง่าย ผลลัพธ์แรกของการแก้ไขน้ำหนักจะมองเห็นได้หลังจากรับประทานอาหาร 3 วัน คุณต้องดื่ม kefir (ปริมาณรวมหนึ่งลิตรครึ่ง) ตลอดทั้งวัน กินไข่สองฟองในตอนเช้า เพิ่มอาหารต่อไปนี้ลงในแต่ละวันของสัปดาห์
การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์เหมาะสำหรับผู้ที่เชื่อในประสิทธิผลของการรับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารรายเดือนที่นักโภชนาการชาวอเมริกันพัฒนาขึ้นนั้น จริงๆ แล้วกำหนดให้กินไข่ทุกวันเพียงครึ่งเดียวของช่วงเวลาเท่านั้น เวลาที่เหลือจะใช้ไปกับการรวบรวมผลการลดน้ำหนักและตรวจสอบนิสัยของการพอใจกับปริมาณน้อย
อาหารไข่สี่สัปดาห์เป็นการทดสอบความอดทนและความตั้งใจอย่างจริงจัง! ในช่วงเดือนนี้ ระบบเผาผลาญของผู้ลดน้ำหนักจะมีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เนื่องจากร่างกายได้รับโปรตีนในปริมาณมาก ร่างกายจะต้องสูญเสียพลังงานสำรองจากไขมัน และพยายามประมวลผลและดูดซับโปรตีนในปริมาณสูง
ดังนั้นการลดน้ำหนักหลักจะเกิดขึ้นในช่วงสองสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออย่าข้ามแผนโภชนาการระยะที่สองของเดือน ซึ่งอาจดูเหมือนไม่สำคัญมากนักเมื่อได้รับผลลัพธ์ที่ดีแล้ว หากคุณละทิ้งอาหารประเภทไข่อย่างไม่ถูกต้องเป็นเวลา 4 สัปดาห์ เกือบจะรับประกันว่าน้ำหนักส่วนเกินจะกลับมาอย่างรวดเร็ว
อาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์: โดยสรุป
ระยะเวลา: 4 สัปดาห์;
ลักษณะเฉพาะ:โดยเคร่งครัดต้องปฏิบัติตามเมนูที่กำหนดอย่างเคร่งครัด ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์หลักในช่วงสองสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหาร ส่วนอีกสองสัปดาห์ถัดไปมีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมผลลัพธ์ (เมนูส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ เน้นพืชเป็นหลักและมีโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย)
ราคา:ปานกลาง (มากถึง 5,000 รูเบิลตลอดระยะเวลา)
ผลลัพธ์:มากถึงลบ 25 กก. (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น)
ผลกระทบเพิ่มเติม:การเก็บรักษาผลของอาหารในระยะยาวเนื่องจากการบริโภคไขมันสำรอง
อาหารไข่ไม่เหมาะสำหรับ 4 สัปดาห์:มังสวิรัติที่เข้มงวดที่เป็นโรคไตและตับ ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร โดยแพ้ไข่และ/หรือผลไม้รสเปรี้ยว ก่อนเริ่มทานอาหารประเภทไข่เป็นเวลา 1 เดือน ควรปรึกษาแพทย์!
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจทานอาหารประเภทไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์: ไข่ไก่ประกอบด้วยน้ำ 85%, โปรตีน 12% (โอวัลบูมิน, โอโวทรานเฟอร์ริน, ไลโซไซม์, โอโวมิวคอยด์,
โอโวมูซิน) ประกอบด้วยไขมันเพียง 0.3% และคาร์โบไฮเดรต 0.7% เช่นเดียวกับกลูโคสเล็กน้อยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากรวมถึงวิตามินบี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม นั่นคือถ้าจะพูดเป็นภาษา "เทพนิยาย" ลูกอัณฑะนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่จริงๆ แล้ว
“ทอง”!
อาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์: ตำนานและข้อกังวล
หลายท่านคงเคยได้ยินคำเตือนของนักบำบัดและนักโภชนาการหลายคนในคราวเดียวว่าการบริโภคไข่ไก่มากเกินไปนั้นเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคร้ายแรง - พวกเขากล่าวว่าพวกเขามีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเพียงพอและโปรตีนใช้เวลาย่อยนานเกินไป .. ถ้าอย่างนั้นคุณถามอะไรบางทีเราอาจพูดถึงการรับประทานอาหารไข่มากถึงหนึ่งเดือนด้วยซ้ำ?
และแท้จริงแล้ว ความตื่นตระหนกคล้ายกันนี้เกิดขึ้นเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว กล่าวคือ: นักวิทยาศาสตร์ส่งเสียงเตือนโดยการเพิ่มไข่ไก่ลงใน "รายการที่เป็นอันตราย" - มีรายงานว่าการบริโภคอย่างต่อเนื่องทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นและการปรากฏตัวของเนื้อเยื่อคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยจาก Harvard School of Public Health (เห็นได้ชัดว่าชอบไข่มากและกังวลเกี่ยวกับชื่อเสียงที่ไม่ได้รับความเสียหายอย่างไม่สมควร) ได้ทำการศึกษาในวงกว้าง ในระหว่างหลักสูตรปรากฎว่าการบริโภคไข่เป็นประจำไม่ส่งผลกระทบต่อ "คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี" แต่อย่างใด - การเกิดขึ้นของมันถูกควบคุมโดยปัจจัยอื่น ๆ
เพื่อนร่วมงานจาก Journal of the American College of Nutrition พบว่าไข่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพที่สุด หากบริโภคแคลอรี่ในปริมาณเท่ากัน ผู้รับประทานแซนด์วิชมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนมากกว่าผู้รับประทานไข่
อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องรับมือกับไข่ คุณไม่ควรผ่อนคลาย เพราะหนึ่งในไข่ประมาณ 20,000 ฟองที่จำหน่ายอาจมีเชื้อ Salmonella ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลัน ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อเด็ก
ดังนั้นในการเลือกไข่สำหรับอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์เต็ม ควรหลีกเลี่ยงไข่ที่เปลือกได้รับความเสียหาย มีรอยเป็นรอย หรือ "ประดับ" ด้วยเศษมูลสัตว์หรือเลือด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ล้างไข่ที่สะอาดที่สุดหลังจากซื้อและต้มเพื่อให้ไข่แดงและไข่ขาวจับตัวกันเป็นก้อน (ประมาณ 5 นาที) สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบวันหมดอายุของไข่ที่ซื้อมา และเมื่อซื้อมาแล้ว ให้เก็บไว้ในตู้เย็นบนชั้นแยกต่างหาก ห่างจากเนื้อสัตว์และนม ควรหั่นไข่บนกระดานแยกต่างหาก ซึ่งแนะนำให้ล้างด้วยน้ำเดือดทุกครั้งหลังใช้งาน เช่นเดียวกับมีดที่ใช้หั่นไข่
“นั่งบนไข่” อย่างไรให้ถูกวิธี?
การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ไม่ได้หมายถึงการกินเฉพาะไข่ไก่เท่านั้น และจำนวนในเมนูก็ค่อนข้างปานกลาง...
“ถ้ามีฮันนีมูน ทำไมเราถึงไม่มีเดือนไข่ล่ะ” นักโภชนาการชาวอเมริกันคิด และจากความสำเร็จของพวกเขา พวกเขาคิดค้นสัปดาห์ไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ระยะเวลาที่นานขึ้นหมายถึงผลที่ดีกว่า มีการบันทึกกรณีต่างๆ ไว้ว่าภายในหนึ่งเดือนของการ "นั่งบนไข่" ผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 25 กิโลกรัม (โดยน้ำหนักเริ่มต้นประมาณ 100 กิโลกรัม)
การรับประทานอาหารไข่มีประโยชน์อย่างไร และทำไมต้องกินไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ สำหรับไข่ไก่ คุณจะได้รับโปรตีนบริสุทธิ์ที่ไม่มีไขมันส่วนเกินและมีแคลอรีเพิ่มเติมน้อยลง (รวมถึงโดยหลักการแล้วคุณกินน้อยลง เพราะท้ายที่สุดแล้ว ไข่ก็ทำให้อิ่มมาก)
นอกจากนี้ ต้นทุนอาหารในการควบคุมอาหารยังมีความโปร่งใสและสามารถคาดเดาได้ และอีกประเด็นที่น่าสนใจ: นักวิจัยจากต่างประเทศพบว่าการรับประทานอาหารประเภทเดียวกันเป็นประจำช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริง นี่เป็นช่วงเวลาทางจิตวิทยาที่ค่อนข้างมาก ตัวอย่างเช่น นักโภชนาการอาจแนะนำให้กินไข่เป็นมื้อเย็นทุกวันพุธและวันเสาร์ แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หลายสิบกิโลกรัม แต่จะสร้างวินัยที่แน่นอนซึ่งร่างกายจะตอบสนองในเชิงบวกอย่างแน่นอน และความรู้เกี่ยวกับกลไกดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ควบคุมรูปร่างและพยายามควบคุมน้ำหนักของตนอย่างชัดเจน
คุณชอบไข่ไก่ไหม? การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์เป็นวิธีที่ดีในการทดสอบว่าการเสพติดอาหารนี้รุนแรงแค่ไหน
อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนักด้วยการรับประทานอาหารประเภทไข่เป็นเวลาหนึ่งเดือน ที่น่าประหลาดใจหลักๆ ก็คือ มัน... ไม่ได้มีลักษณะคล้ายไข่ตลอดเวลา จุดสนใจหลักคือสองสัปดาห์แรก ในระหว่างนี้คุณจะต้องกินไข่เป็นอาหารเช้าและอย่างน้อยวันละหนึ่งครั้ง
ตั้งแต่สัปดาห์ที่สาม ส่วนประกอบโปรตีนจะถูกแทนที่ด้วยอาหารที่มีโปรตีนอื่นๆ (ปลาและเนื้อวัวหรือสัตว์ปีก) และเมนูจะอุดมไปด้วยผักและผลไม้เป็นพิเศษ ใยอาหารที่มีอยู่มากมายช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ ซึ่งมีประโยชน์มากโดยเฉพาะถ้าไข่ไก่ทำให้อุจจาระแข็งแรงขึ้น
ในระหว่างการรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับของเหลวให้เพียงพอ (น้ำเปล่าธรรมดาอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน) ดังที่คุณทราบแล้วว่าโปรตีนเป็นสารที่ซับซ้อน ในระหว่างการประมวลผลจะเกิดสิ่งตกค้างที่ย่อยไม่ได้ซึ่งมีความสำคัญมากในการกำจัดออกจากลำไส้ ดังนั้นเส้นใยและของเหลวจึงยังคงเป็นพันธมิตรที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารประเภทโปรตีน
ห้ามดื่มน้ำผลไม้และโซดาในอาหารไข่โดยเด็ดขาด คุณสามารถดื่มกาแฟในตอนเช้าโดยไม่ใส่นมหรือน้ำตาลและชาสมุนไพร (ไม่หวาน)
ความน่าเบื่อคืออุปสรรคของแผนโภชนาการที่เข้มงวด การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ห้ามไม่ให้บริโภคไขมันเพิ่มเติม (แม้ว่าจะเรียกว่าไม่มีไขมันไม่ได้ก็ตาม แต่ไข่ ปลา และเนื้อสัตว์ก็มีไขมันที่กำจัดไม่ได้ทั้งแบบอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว) แต่คุณสามารถทดลองรูปแบบการเสิร์ฟอาหารที่มี มโนธรรมที่ชัดเจน ผักและผลไม้ (รวมถึงเนื้อสัตว์) สามารถอบได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน นึ่ง หรือตุ๋น คุณยังสามารถแทนที่ไข่ต้มด้วยการอบ ทำไข่คนไร้ไขมัน หรือไข่ลวก สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไข่สุกสม่ำเสมอ
คุณไม่สามารถกินไข่ดิบได้ในช่วงอาหารไข่ 4 สัปดาห์
ข้อดีของอาหารไข่
อย่างน้อยในตอนเช้าคุณจะมีช่วงเวลาที่ยากลำบากที่จะเชื่อว่าคุณกำลัง "อยู่ใน" ระบบลดน้ำหนักบางประเภท - การรับประทานอาหารเช้าด้วยอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ไม่แตกต่างจากอาหารเช้าแบบโปรตีนเพื่อสุขภาพทั่วไปมากนัก
- ไข่เป็นอาหารที่อร่อย แม้จะคำนึงถึงข้อจำกัดในการใช้ไขมันในการเตรียมอาหาร แต่ก็ยังมีที่ว่างสำหรับจินตนาการในการทำอาหารในอาหารประเภทไข่
- ไข่จะสุกเร็ว ซึ่งหมายความว่าอาหารไม่จำเป็นต้องใช้เวลาแยกกัน ในส่วนที่สองของการรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ เมื่อไข่เลิกเป็นอาหารจานหลักก็รวมไปถึงอาหารที่ปรุงง่ายด้วย
- อาหารประเภทไข่ก็เหมือนกับอาหารประเภทโปรตีนอื่น ๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย
- โปรตีนจากไข่และธาตุที่มีอยู่ในไข่มีผลดีต่อผิวหนังผมและเล็บ
- ไข่ทำให้อิ่มเป็นเวลานาน - แม้จะรับประทานอาหารไข่ในปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 4 สัปดาห์ก็สามารถควบคุมความหิวได้
ข้อเสียและความเสี่ยงของการรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์
- แม้จะมีความหลากหลายสัมพัทธ์ แต่อาหารไข่ยังคงเป็นอาหารแฟชั่นซึ่งเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธสารอาหารหลักบางประเภทเกือบทั้งหมด (ในอาหารไข่สี่สัปดาห์ไขมันและคาร์โบไฮเดรตเร็วกลายเป็น "ตัวเลขเริ่มต้น") - นั่นคือมัน มีสุขภาพดีและสมดุล เป็นไปไม่ได้ที่จะเรียกแผนโภชนาการในรูปแบบดั้งเดิม
- โปรตีนส่วนเกินและการขาดคาร์โบไฮเดรตอาจทำให้เกิดปัญหาและอาการเจ็บป่วยต่างๆ ได้ ตั้งแต่ไมเกรนไปจนถึงกลิ่นปาก หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในสภาพของคุณ ให้หยุดรับประทานอาหารและปรึกษาแพทย์
สำหรับการลดน้ำหนัก ให้เลือกเฉพาะไข่ไก่ที่สดที่สุดที่คัดสรรมา...
อาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์: เมนูโดยละเอียดสำหรับสัปดาห์แรกและบทวิจารณ์
- อาหารเช้าทุกวันในสัปดาห์นี้จะเหมือนกัน - ไข่ต้ม 2 ฟอง + ส้ม 1 ฟอง หรือไข่ 2 ฟอง + เกรปฟรุต 1/2 (โปรดสังเกตอาหารที่เรียกว่าเกรปฟรุตและอาหารไข่แยกต่างหากด้วย
วันจันทร์
- อาหารเย็น: เนื้อไม่ติดมัน (ต้มหรือย่าง)
วันอังคาร
- อาหารกลางวัน: ไก่ต้มหรือย่างไม่มีหนัง
- อาหารเย็น: สลัดแตงกวา, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, พริกหยวกและแครอท, ไข่ 2 ฟอง + ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น + ส้มโอหรือส้ม 1 ผล
วันพุธ
- อาหารกลางวัน: ชีสไขมันต่ำเค็มเล็กน้อยจำนวนเท่าใดก็ได้ + ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น + มะเขือเทศ
- อาหารเย็น: เนื้อไม่ติดมันต้มหรือย่าง
วันพฤหัสบดี
- อาหารกลางวัน: ผลไม้หนึ่งผลในปริมาณเท่าใดก็ได้
- อาหารเย็น: เนื้อย่างหรือต้มไม่ติดมัน + ผักกาดหอม
วันศุกร์
- อาหารกลางวัน: ผักต้ม 1 ชิ้นในปริมาณเท่าใดก็ได้ (ถั่ว ถั่วลันเตา แครอท หรือบวบ) + ไข่ต้ม 2 ฟอง
- อาหารเย็น: ปลาต้มหรือย่าง + ผักกาดหอมส่วนหนึ่ง + ส้มหรือเกรปฟรุต 1 ผล
วันเสาร์
- อาหารกลางวัน: ผลไม้หนึ่งผลในปริมาณไม่จำกัด
- อาหารเย็น: เนื้อต้มหรือย่างไม่มีไขมัน + ผักกาดหอม
วันอาทิตย์
- อาหารกลางวัน: ไก่ลอกหนังต้มหรือย่าง + ผักนึ่ง + มะเขือเทศ + ส้มโอหรือส้ม 1 ผล
อาหารไข่: เมนูเต็มรูปแบบสำหรับสัปดาห์ที่สอง
- อาหารเช้าจะเหมือนกับอาหารเช้าในสัปดาห์แรก
วันจันทร์
- อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมันต้มหรือย่าง + ผักกาดหอม
- อาหารเย็น: ไข่ 2 ฟอง + ผักกาดหอม + ส้มโอ
วันอังคาร
- เหมือนกับเมนูวันจันทร์
วันพุธ
- อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมันต้มหรือย่าง + สลัดแตงกวาโดยไม่ใส่น้ำสลัดและเกลือ
- อาหารเย็น: ไข่ 2 ฟอง + ส้มโอ
วันพฤหัสบดี
- อาหารกลางวัน: ไข่ 2 ฟอง + ผักต้ม + คอทเทจชีส
- อาหารเย็น: ไข่ 2 ฟอง
วันศุกร์
- อาหารกลางวัน: เนื้อย่างหรือต้ม + มะเขือเทศ 2-3 ลูก
- อาหารเย็น: ไข่ 2 ฟอง
วันเสาร์
- อาหารกลางวัน: เมนูอาหารกลางวันวันศุกร์ + ส้มโอ
- อาหารเย็น: สลัดผลไม้ (เช่น แอปเปิ้ล แพร์ ส้มเขียวหวาน) โดยไม่ใส่น้ำสลัด
วันอาทิตย์
- อาหารกลางวัน: ไก่ต้มไม่มีหนัง + ผักต้ม + ส้มโอ 1 ผล
- อาหารเย็น: เช่นเดียวกับอาหารกลางวัน
อาหารไข่: เมนูเต็มรูปแบบสำหรับสัปดาห์ที่สาม
- ในสัปดาห์ที่สาม อาหารทั้งหมดที่ได้รับอนุญาตในวันที่กำหนดสามารถรับประทานได้ตลอดเวลาโดยไม่มีข้อจำกัดด้านปริมาณและปริมาณ
- วันจันทร์:ผลไม้ (ยกเว้นกล้วย องุ่น มะม่วง มะเดื่อ)
- วันอังคาร:ผักต้มหรือนึ่งและผักสดในรูปสลัด (ยกเว้นมันฝรั่ง)
- วันพุธ:อนุญาตให้รวมอาหารในวันจันทร์และวันอังคาร
- วันพฤหัสบดี:ปลาต้มหรือย่าง+กะหล่ำปลี
- วันศุกร์:เนื้อไม่ติดมันหรือไก่ต้มหรือย่าง + ผักต้มหรือนึ่ง
- วันเสาร์และวันอาทิตย์:ผลไม้หนึ่งประเภทในแต่ละสุดสัปดาห์ (เช่น เฉพาะแอปเปิ้ลในวันเสาร์ และเฉพาะลูกแพร์ในวันอาทิตย์)
เมนูของสัปดาห์ที่แล้ว - ทางออกของการรับประทานอาหารไข่
- ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตในวันที่กำหนดจะต้องแจกจ่ายตลอดทั้งวันตามดุลยพินิจของคุณเองและบริโภคโดยไม่ต้องอ้างอิงเวลาที่กำหนด แต่ปฏิบัติตามปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัด
- วันจันทร์:สเต็กย่างขนาดเล็ก 4 ชิ้น (ชิ้นละ 75 กรัม) เนื้อวัวหรือไก่ต้ม ¼ ชิ้นไม่มีหนัง ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง แตงกวา 4 ชิ้น มะเขือเทศ 3 ชิ้น ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น ส้มโอ 1 ชิ้น
- วันอังคาร:เนื้อต้ม 200 กรัม, แตงกวา 4 ลูก, มะเขือเทศ 3 ลูก, ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น, ส้มโอ 1 ผล, แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ 1 ผล
- วันพุธ:ผักต้ม 300 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, คอทเทจชีส 1 ช้อนโต๊ะ, ขนมปังปิ้ง 1 อัน, ส้มโอ 1 ลูก
- วันพฤหัสบดี:ไก่ต้มไม่มีหนัง 1 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, มะเขือเทศ 3 ลูก, ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น, ส้มโอ 1 ลูก
- วันศุกร์:มะเขือเทศ 3 ลูก ผักกาดหอม 10 ใบ ไข่ต้ม 2 ฟอง ส้มโอ 1 ลูก
- วันเสาร์:อกไก่ต้ม 2 ชิ้น, ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น, แตงกวา 2 ชิ้น, มะเขือเทศ 2 ลูก, คอทเทจชีส 120 กรัม, ส้มโอ, เคเฟอร์ 1 แก้ว
- วันอาทิตย์:ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง, ผักต้ม 200 กรัม, แตงกวา 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, คอทเทจชีส 1 ช้อนโต๊ะ, ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น, ส้มโอ 1 ผล
การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ (ซึ่งเมื่อรวมกับเกรปฟรุตจะคล้ายกันมาก) ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดและไม่ยอมให้มีการละเมิดระบอบการปกครอง ผลจากการรับประทานอาหารที่ค่อนข้างยาวและซับซ้อนนี้จะเป็นตัวเลขในระดับที่น่าพอใจ การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์ช่วยให้คุณบรรลุ "น้ำหนักในฝัน" และมีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถรักษาระดับดังกล่าวให้อยู่ในระดับที่ต้องการได้โดยการติดตามอาหารและการออกกำลังกายของคุณ
คาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีน ประหยัดงบ และมีประสิทธิภาพ อาหารประเภทไข่เป็นระบบลดน้ำหนักที่ใช้เวลาไม่นานในการทำความคุ้นเคย ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในอาหารของเกือบทุกคนอยู่ตลอดเวลา ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล รสชาติเป็นเลิศ และไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุด นี่ไม่ใช่การรับประทานอาหารแบบเดี่ยวซึ่งสัญญาว่าจะรับประทานอาหารที่หลากหลาย และไม่ใช่การอดอาหารอย่างเหน็ดเหนื่อย
กลไกของการลดน้ำหนัก
ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงพอสมควร ตามหลักฐานทางคณิตศาสตร์ง่ายๆ:
- ไข่ไก่ต้ม 100 กรัม - 160 กิโลแคลอรี (น้ำหนักเฉลี่ย 1 ชิ้น - 50 กรัม)
- ไข่แดง 100 กรัม - 352 กิโลแคลอรี (น้ำหนัก 1 ชิ้น - 20 กรัม)
- โปรตีน 100 กรัม - 44 กิโลแคลอรี (น้ำหนัก 1 ชิ้น - 30 กรัม)
กินไข่ 2 ฟองต่อมื้อก็ได้รับคุณค่าพลังงานเพียงพอ แต่น้ำหนักลดเกิดขึ้นได้อย่างไร?
- อาหารที่เหลือในแต่ละวันมีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่บริโภคลดลงเหลือน้อยที่สุด
- โปรตีนใช้เวลาในการย่อยนาน ทำให้ง่ายต่อการอยู่รอดระหว่างมื้ออาหารหลัก
- ไข่มีวิตามินกรดอะมิโนและสารอาหารอื่น ๆ จำนวนมากที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติในระหว่างการรับประทานอาหาร
- ระบบโภชนาการดังกล่าวบังคับให้ตับผลิตคีโตนซึ่งระงับความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- กรดไม่อิ่มตัวจะต่อสู้กับการสะสมของไขมัน
- โปรตีนต้องใช้พลังงานมากในการย่อย - นี่คือปริมาณแคลอรี่ที่สูญเสียไป
หากคุณยังคงกินไข่ 2 ฟองทุกเช้าหลังอาหาร คุณสามารถรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้ได้เป็นเวลานาน
โบนัสที่ดี. ไข่ทำให้กระดูก ข้อต่อ ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
ข้อดีและข้อเสีย
การรับประทานอาหารประเภทไข่มีลักษณะเชิงบวกมากมายที่จะทำให้คุณอยากลองรับประทานอยู่เสมอ ถึงกระนั้นก็ควรให้ความสนใจอย่างระมัดระวังมากขึ้นกับข้อเสีย
ข้อดี
- ไม่ทนกับความหิว
- ความสะดวกในการปรุงอาหาร
- สูตรอาหารที่หลากหลาย
- การก่อตัวของมวลกล้ามเนื้อด้วยการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง
- ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน
ข้อบกพร่อง
- คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น
- ความง่วงและประสิทธิภาพลดลงเนื่องจากขาดคาร์โบไฮเดรต
- ท้องผูก ท้องอืด ท้องอืด มีกลิ่นปาก เป็นผลข้างเคียงจากอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณมาก
- ห้ามดื่มกาแฟ
- การปฏิบัติตามเมนูอย่างเคร่งครัด
- มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความล้มเหลว
- การปฏิเสธการออกกำลังกายอย่างหนัก
- การรับประทานอาหารเป็นเวลา 4 สัปดาห์อาจจบลงด้วยปัญหากระเพาะอาหารอย่างรุนแรง
หากมองข้ามข้อบกพร่องแม้แต่ข้อเดียว ภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพก็อาจเกิดขึ้นได้ในภายหลัง ดังนั้นชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียล่วงหน้า
ข้อห้าม
เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนคุณต้องศึกษาข้อห้ามก่อน:
- โรคภูมิแพ้;
- พยาธิสภาพของไต, ตับ;
- โรคหลอดเลือดหัวใจ
- ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน
- ความดันโลหิตสูง;
- โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร
การปรากฏตัวของโรคเรื้อรังการตั้งครรภ์และให้นมบุตรก็เป็นข้อห้ามในการรับประทานอาหารไข่เช่นกัน ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน
- ให้ความสำคัญกับไข่ลวกเพราะย่อยได้ดีกว่า
- จำนวนไข่สูงสุดที่สามารถรับประทานได้ต่อวันคือ 4 ชิ้น
- จำกัดปริมาณเกลือของคุณ
- ถ้าทอดก็ทอดแบบไม่ต้องใช้น้ำมัน วิธีทำอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือการอบ
- อาหารเย็น - 4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
- ไม่รวมของว่าง
- ปริมาณการใช้น้ำทุกวันอย่างน้อย 2 ลิตร
- หากเลือกรับประทานอาหารไข่เป็นเวลาสี่สัปดาห์ ผู้เชี่ยวชาญควรติดตามกระบวนการลดน้ำหนัก
- เวอร์ชันรายสัปดาห์มีผลดีที่สุดต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณมากกว่าเวอร์ชันอื่นๆ
- ในบรรดากิจกรรมทางกายควรเหลือเพียงการออกกำลังกายตอนเช้า เดิน ฯลฯ การเข้ายิมและการวิ่งโดยไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตอาจทำให้ร่างกายเหนื่อยล้าได้
อาหารนี้มีลักษณะเฉพาะคือการรับประทานผลไม้รสเปรี้ยวเป็นอาหารเช้าซึ่งไม่ได้ไม่มีเหตุผล ควบคู่ไปกับไข่ จะช่วยยืดความรู้สึกอิ่มและลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นอีกด้วย ส้มโอมีประโยชน์อย่างยิ่ง
ในบันทึกพยายามใช้เฉพาะไข่สดที่มีอายุน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 8 เป็นต้นไป จะสูญเสียกรดอะมิโน
รายการสินค้า
อาหารประเภทไข่ค่อนข้างเข้มงวดเนื่องจากต้องปฏิบัติตามเมนูอย่างเคร่งครัด ในการรวบรวม ให้ใช้รายการอาหารที่คุณสามารถและไม่สามารถกินได้เป็นส่วนหนึ่งของการลดน้ำหนักโปรตีน
อนุญาต:
- ผลไม้แคลอรี่ต่ำ: แอปริคอต, แอปเปิ้ล, สับปะรด, ผลไม้รสเปรี้ยว, ลูกแพร์, ส้มโอ, พีช, กีวี, พลัม, แตงโม, แตง;
- ผัก: มะเขือเทศ, บวบ, แครอท, บรอกโคลี, สควอช, หัวหอม, มะเขือยาว, แตงกวา, หัวไชเท้า;
- พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่วเขียว;
- ผักใบเขียว, ผักกาดหอม;
- เนื้อไม่ติดมัน: เนื้อวัว, ไก่, กระต่าย, ไก่งวง (แต่ไม่มีหนัง);
- ปลาไม่ติดมัน (ปลาแฮดด็อก พอลล็อค) อาหารทะเล
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
- ขนมปัง: ขนมปังปิ้ง, ขนมปังธัญพืช, รำข้าว, แครกเกอร์ลดน้ำหนัก;
- เครื่องดื่ม: ชา, น้ำสมุนไพร, ชิโครี (ไม่มีนมหรือสารให้ความหวาน);
- น้ำสลัด: น้ำมะนาว, ขิง, น้ำส้มสายชูบัลซามิก
ห้าม:
- มายองเนส;
- น้ำซุปที่อุดมไปด้วย
- คาร์โบไฮเดรต: พาสต้า, ขนมอบ, ลูกกวาด, มันฝรั่ง, ซีเรียล, น้ำตาล;
- กาแฟและเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีคาเฟอีน
- แอลกอฮอล์
- ผลไม้แคลอรี่สูง: ลูกพลับ, กล้วย, เชอร์รี่, มะม่วง, องุ่น, มะเดื่อ, อินทผลัม, อะโวคาโด;
- หมู, เนื้อแกะ, เป็ด, ห่าน;
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
- เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้, น้ำมะนาว, แอลกอฮอล์;
- ขนมหวาน: ลูกอม, น้ำตาล, ช็อคโกแลต, น้ำผึ้ง;
- น้ำสลัด: มายองเนส, ซีอิ๊ว, ซอสมะเขือเทศ
หากคุณอารมณ์เสียและยอมให้บางสิ่งอยู่ในรายการต้องห้าม นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มรับประทานอาหารตั้งแต่ต้น
ตัวเลือก
เนื่องจากอาหารประเภทไข่ใช้ไม่ได้กับการอดอาหารเพียงมื้อเดียวและเกี่ยวข้องกับรายการผลิตภัณฑ์เสริมที่ค่อนข้างกว้างขวาง จึงมีหลายรูปแบบ
ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแม็กกี้ การรับประทานอาหารไข่ขาวสองสัปดาห์ช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีซึ่งอย่างไรก็ตามคุณควรระวังเนื่องจากมีข้อห้ามและผลข้างเคียงมากมาย
การรับประทานอาหารที่มีไข่แดงนั้นสามารถทนได้ง่ายกว่ามากเนื่องจากอาหารมีรสชาติที่ถูกใจมากกว่าและไม่มีโปรตีนมากนัก อย่างไรก็ตาม คุณจะลดน้ำหนักได้ไม่มาก
หากคุณสนใจระบบลดน้ำหนักแบบใดแบบหนึ่งเหล่านี้ โปรดดูคำอธิบายโดยละเอียดเพิ่มเติมในบทความแยกต่างหาก:
เก็บไว้ในใจ.สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ไข่ไก่เท่านั้น แต่ยังใช้ไข่นกกระทาด้วย พวกเขามีโปรตีนมากกว่ามาก
เมนู
การใช้เทคนิคนี้ทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว (ควบคุมอาหารด่วน 3 วัน) และเป็นเวลานาน (จัดมาราธอนเป็นเวลาหนึ่งเดือน) ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องลดน้ำหนักกี่กิโลกรัม หากไม่เกิน 5 ให้มองหาตัวเลือกเป็นเวลา 1 สัปดาห์เพื่อให้อาหารที่มีโปรตีนไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หากตั้งแต่ 5 ถึง 10 คุณสามารถดูเมนูอย่างละเอียดได้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ หากปัญหามีน้ำหนักเกินหลายสิบกิโลกรัม การรับประทานอาหารประเภทไข่เป็นเวลา 4 สัปดาห์คือสิ่งที่คุณต้องการ
เมนูโดยละเอียดในแต่ละวันซึ่งรวบรวมแยกกันตามช่วงเวลาต่างๆ จะช่วยคุณในการสร้างสรรค์อาหาร
เมนู 7 วัน
เมนู 14 วัน
ความพิเศษของเมนูเป็นเวลา 2 สัปดาห์คือคุณจะต้องเริ่มทุกวันด้วยอาหารเช้าแบบเดียวกัน ประกอบด้วยส้มครึ่งหนึ่งและไข่ 2 ฟอง หากไม่ระบุปริมาณที่จะรับประทาน สามารถรับประทานได้ไม่จำกัดจำนวน
ใน 2 สัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัม
เมนูอาหารไข่เป็นเวลา 28 วัน
การรับประทานอาหารสี่สัปดาห์จะถือว่าอาหารเช้าเหมือนกันในช่วง 2 สัปดาห์แรกของการลดน้ำหนัก: ไข่ 2 ฟองและส้มครึ่งหนึ่ง ในสัปดาห์ที่ 3 และ 4 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้จะแบ่งออกเป็น 4 มื้อต่อวัน การสูญเสียอาจมากถึง 10 กิโลกรัม
1 สัปดาห์
2 สัปดาห์
3 และ 4 สัปดาห์
แม้ว่าจะสามารถรับประทานอาหารได้ในปริมาณไม่จำกัด แต่ก็คุ้มค่าที่จะควบคุมความอยากอาหารของคุณ
สูตรอาหาร
เพื่อเป็นการกระจายเมนูและหลีกเลี่ยงการรับประทานเฉพาะไข่ลวกและไข่ลวกเป็นเวลาหลายสัปดาห์ เราขอเสนอสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำ พวกมันลงตัวกับระบบไฟฟ้านี้อย่างสมบูรณ์แบบ
สลัดโปรตีนฟิตเนส
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 50 มล.
- 2 ไข่;
- ผักกาดหอม 3 ใบ;
- กานพลูกระเทียม
- โหระพา.
การตระเตรียม
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทย.
- สับใบโหระพาแล้วใส่ไก่
- สับกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัด
- ต้ม ปอกเปลือก หั่นไข่เป็นชิ้น ใส่ลงในสลัด
- ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
- ผสม.
- วางบนใบผักกาดหอม
วัตถุดิบ:
- น้ำซุป 2 ลิตร (ผักหรือไก่)
- แป้งข้าวโพด 100 กรัม
- 6 ไข่;
- ซีอิ๊ว;
- 30 กรัม (บดหรือสดสับละเอียด)
- 2 แท่งอบเชย
- เต้าหู้ชีส 200 กรัม
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- หัวหอมเขียว;
- กระเทียมสองสามกลีบ
การตระเตรียม
- ใส่ขิง กระเทียมสับ เต้าหู้ก้อน และซีอิ๊วลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด
- เจือจางแป้ง 60 กรัมในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วนวดเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน หลังจากนั้นหลังจากเคี่ยวซุปบนเตาเป็นเวลา 15 นาทีแล้วให้เทสารละลายที่ได้ลงไป
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีไข่ด้วยแป้งที่เหลือ
- หั่นผักกาดขาวเป็นเส้น
- เทส่วนผสมแป้งไข่ลงในซุป ใส่กะหล่ำปลี
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- โรยด้วยสมุนไพรก่อนใช้
ไข่เจียวไดเอทกับไก่และเห็ด
วัตถุดิบ:
- 20 มล.;
- หลอดไฟ;
- เนื้อไก่ต้ม 50 กรัม
- 8 แชมเปญ;
- มะเขือเทศลูกเล็ก 8 ลูก
- พาสลีย์;
- 4 ไข่;
- ชีสขูด 20 กรัม
- พริกหวาน 20 กรัม
การตระเตรียม
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ
- ผัดหัวหอมสับ
- สับเนื้ออย่างประณีตใส่หัวหอมทอดประมาณ 2 นาที
- ตัดแชมเปญออกเป็น 4 ส่วนแล้วใส่ลงในไข่เจียว
- หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็น 4 ส่วนแล้วใส่ในกระทะ
- สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในไข่เจียว
- ตีไข่ด้วยน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย.
- เทลงในกระทะ ทอดเป็นเวลา 3 นาที
- โรยไข่เจียวด้วยชีสขูดแล้ววางบนตะแกรงจนเป็นสีน้ำตาล
- ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยพริกหวานและผักชีฝรั่งสับ
แม้ว่าจะสามารถเตรียมอาหารจำนวนมากจากไข่ได้โดยไม่ต้องใส่เกลือและน้ำสลัด แต่ส่วนใหญ่ก็สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม และแม้ว่าคุณจะสามารถเพลิดเพลินได้ในช่วง 2-3 วันแรกของการลดน้ำหนัก แต่การวิ่งมาราธอนสี่สัปดาห์ก็เสี่ยงที่จะจบลงเร็วกว่านั้นมาก ดังนั้นเพื่อที่จะลองใช้ระบบลดน้ำหนักนี้ด้วยตัวเอง คุณจะต้องชอบผลิตภัณฑ์นี้มาก ๆ หรือคำนึงถึงตัวเลือกในระยะสั้นเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ออกฤทธิ์เร็วมักได้รับความนิยมอยู่เสมอ แม้จะมีคำเตือนจากแพทย์และนักโภชนาการเกี่ยวกับอันตรายของวิธีการดังกล่าว แต่ผู้ที่ต้องการมีหุ่นเพรียวอย่างรวดเร็วก็ยังคงทำการทดลองต่อไป การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีความเครียดน้อยที่สุดในบรรดาอาหารด่วนทั้งหมด ข้อได้เปรียบหลักของมันคือไม่เกี่ยวข้องกับการอดอาหาร หากปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง ก็สามารถบรรลุผลได้จริงโดยไม่ต้องเจ็บปวดใดๆ
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำกับไข่ทำงานอย่างไร?
การรับประทานอาหารไข่ 7 วันขึ้นอยู่กับกระบวนการทางเคมีในร่างกาย จำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็ว ในเวลาเดียวกันไข่มีโปรตีนจำนวนมากซึ่งการแปรรูปต้องใช้พลังงานมากกว่าการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ไข่แดงมีวิตามิน H หรือไบโอตินในปริมาณมาก ช่วยเร่งการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมันเพื่อให้ได้กลูโคสซึ่งไม่ได้ถูกส่งไปยังร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหาร ไข่ไก่อุดมไปด้วยลูทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและช่วยให้การรับประทานอาหารของคุณง่ายขึ้น
ประโยชน์ของไข่ในการลดน้ำหนัก
ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ และธาตุขนาดเล็ก การรับประทานอาหารตามพวกเขาจะไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่ยังนำมาซึ่งประโยชน์ที่จับต้องได้เนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- อุดมไปด้วยวิตามิน A, E, D, กลุ่ม B และ K, กรดอะมิโนและองค์ประกอบขนาดเล็ก (แคลเซียม, ไอโอดีน, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส)
- การใช้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มความสมดุลของน้ำและไขมัน ส่งผลดีต่อสภาพผิว ทำให้มีความยืดหยุ่นและเรียบเนียนมากขึ้น
- เมื่อบริโภคเข้าไปแทบไม่มีสารพิษเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์
- ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก - โปรตีนจากธรรมชาติ อาหารนี้ไม่เพียงส่งเสริมการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมสมรรถภาพทางกายที่ดีอีกด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ของไข่หนึ่งฟองเพียง 90-110 กิโลแคลอรี แต่ด้วยคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์คุณจึงไม่ต้องทนกับความรู้สึกหิว
กฎการรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 7 วัน
วิธีการลดน้ำหนักนี้มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนซึ่งต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
- ตลอดทั้งสัปดาห์คุณต้องดื่มของเหลวมาก ๆ - น้ำ 2-2.5 ลิตร (จำเป็น) การดื่มชาเขียวหรือชาสมุนไพรที่ไม่มีน้ำตาลก็มีประโยชน์เช่นกัน
- สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร: กินในเวลาเดียวกัน อย่าข้ามมื้ออาหารใด ๆ อย่าเปลี่ยนมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น
- เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงของว่าง แต่ถ้าคุณหิวมาก คุณสามารถกินแตงกวา แครอท หรือแอปเปิ้ลได้
- กำจัดน้ำตาลออกจากอาหารของคุณและจำกัดปริมาณเกลือของคุณ
- คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ตลอดทั้งสัปดาห์โดยเด็ดขาด
- หลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสที่มีสารปรุงแต่งรส (กลูตาเมต กัวไนเลต โซเดียมไอโนซิเนต) สารเติมแต่งดังกล่าวจะต่อต้านผลกระทบของฮอร์โมนที่ส่งสัญญาณถึงความอิ่ม ยิ่งสารเติมแต่งดังกล่าวในอาหารมากเท่าไร ความเสี่ยงที่จะสลายก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
- การออกกำลังกายจะช่วยให้คุณบรรลุผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
- จำเป็นต้องยกเว้นทุกอย่างที่ทอด มีไขมัน และแป้ง และยังมีมันฝรั่ง มะเดื่อ องุ่น อินทผลัมอีกด้วย
- สลัดสามารถใส่น้ำมันมะกอกไม่ขัดสี น้ำมะนาว หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้ แต่ไม่สามารถใช้มายองเนสได้
- มื้อสุดท้ายควรเป็น 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน
- หากคุณต้องการกินอะไรหวานๆ จริงๆ เพื่อไม่ให้พังคุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้เบาๆ (200 กรัม) จากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือกินดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง
- หากเกิดอาการเสียคุณต้องเริ่มรับประทานอาหารตั้งแต่ต้น
รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
การลดน้ำหนักด้วยไข่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินแต่ไข่ตลอดทั้งสัปดาห์ มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก. ตัวอย่างเช่น มีการใช้ผลไม้รสเปรี้ยวในปริมาณมาก พวกเขามีกรดซิตริกจำนวนมากซึ่งช่วยเร่งและปรับปรุงการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย อาหารที่อนุญาตระหว่างรับประทานอาหาร:
- ไข่ไก่ (ต้มจืดหรือไข่เจียว);
- ผลไม้รสเปรี้ยวใด ๆ (ส้ม, ส้มโอ, มะนาว);
- เนื้อต้มหรือตุ๋นแบบไม่ติดมัน (ไก่, ไก่งวง, เนื้อวัว);
- ปลาไขมันต่ำ (เฮค, ปลาคอด, ปลาไพค์คอน);
- ผัก (กะหล่ำปลี, แครอท, แตงกวา, พริกหยวก, หัวบีท);
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ (แอปเปิ้ล, กีวี, ทับทิม, สับปะรด, กล้วย);
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ (นม, kefir, คอทเทจชีส, ชีส);
- ผักใบเขียว (ผักกาดหอม, คื่นฉ่าย, ผักโขม)
คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่ในหนึ่งสัปดาห์?
การลดน้ำหนักเป็นกระบวนการส่วนบุคคล มันแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน ในหนึ่งสัปดาห์ของการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3 ถึง 6 กิโลกรัม นี่เป็นตัวเลขที่ยอดเยี่ยมในช่วงเวลาสั้นๆ เช่นนี้ ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของผู้ลดน้ำหนักปริมาณการออกกำลังกายและความเร็วของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ยิ่งคุณใช้พลังงานขณะอดอาหารมากเท่าไหร่ คุณก็จะลดน้ำหนักได้มากขึ้นในหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น
ข้อดีและข้อเสีย
เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ อาหารประเภทไข่มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ก่อนที่จะเปลี่ยนมารับประทานอาหารดังกล่าว คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเพื่อประเมินผลลัพธ์ที่สามารถรับได้ตามความเป็นจริง และที่สำคัญที่สุดคือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
ข้อดี
- อาหารนี้มีราคาไม่แพง ไม่รวมผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ราคาแพง และทุกคนสามารถซื้อได้
- ใช้เวลาหรือความพยายามไม่นานในการเตรียมอาหาร
- ในระหว่างการลดน้ำหนักนี้ คุณจะไม่ต้องอดอาหาร ไข่มีโปรตีนสูงและอิ่มมาก และผักและผลไม้ก็มีกากใยสูงซึ่งยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มอีกด้วย
- ต้องขอบคุณอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายในเมนูอาหาร การลดน้ำหนักนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
- ไข่มีวิตามินจำนวนมากและมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อสภาพของผิวหนังและเส้นผม
ข้อบกพร่อง
- ไข่และผลไม้รสเปรี้ยวเป็นอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ด้วยเหตุนี้อาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน
- ในระหว่างการรับประทานอาหาร อาจมีอาการอ่อนแรง ง่วงนอน และเหนื่อยล้าได้ การรับประทานอาหารทุกชนิดถือเป็นความเครียดต่อร่างกาย
- บ่อยครั้งที่การรับประทานอาหารรวมทั้งอาหารประเภทไข่ทำให้เกิดอาการท้องผูก
- หากคุณยึดติดกับอาหารนี้เป็นเวลานาน (มากกว่าหนึ่งสัปดาห์) อาจเป็นอันตรายต่อไตของคุณได้
ความคิดเห็นของแพทย์และนักโภชนาการเกี่ยวกับประสิทธิผลของการรับประทานอาหาร
แพทย์และนักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานอาหารนี้เป็นเวลานาน ระยะเวลาสูงสุดในการลดน้ำหนักอย่างเหมาะสมเพื่อสุขภาพคือเจ็ดวัน แต่ไม่เกินนั้นผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าอาหารนี้ไม่สมดุลเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันอยู่เลย การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลอาจทำให้ขาดวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ซึ่งจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ
เมนูอาหารไข่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
วันแรก |
อาหารเช้า: ไข่ต้ม 2 ฟอง, ส้ม 1 ผล (ส้มหรือเกรฟฟรุต), ชาหรือกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล อาหารกลางวัน: ไข่ต้ม 1 ฟอง อกไก่ต้ม (200 กรัม) ส้ม 1 ผล อาหารเย็น: อกไก่ต้ม (250 กรัม), เคเฟอร์ไขมันต่ำ (200 มล.) |
วันที่สอง |
อาหารเช้า: ไข่ต้ม 2 ฟอง น้ำส้มคั้นสด (250 มล.) อาหารกลางวัน: อกไก่ต้ม (200 กรัม) ผลไม้รสเปรี้ยว 2 ผล น้ำแร่อัลคาไลน์ (250 มล.) อาหารเย็น: ไข่ต้ม 2 ฟอง นมเปรี้ยว 1 ชิ้น นมไขมันต่ำ (250 มล.) |
วันที่สาม |
อาหารเช้า: น้ำอุ่น (250 มล.) พร้อมน้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ) ไข่ต้ม 1 ฟอง ชาหรือกาแฟไม่มีน้ำตาล อาหารกลางวัน: เนื้อต้มไม่ติดมัน (250 กรัม), ส้ม 1 ผล อาหารเย็น: น้ำแร่ (250 มล.), ไข่ต้ม 2 ฟอง |
วันที่สี่ |
อาหารเช้า: ไข่เจียว 2 ฟอง (คุณสามารถเพิ่มนมและสมุนไพรเล็กน้อยตามรสนิยมของคุณ), ผลไม้รสเปรี้ยว 1 ผล, ชาหรือกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล อาหารกลางวัน: ใบผักกาดหอม (ไม่จำกัดจำนวน), เนื้อไก่ต้ม (300 กรัม) อาหารเย็น: ไข่ต้ม 1 ฟอง ผลไม้รสเปรี้ยว 2 ผล น้ำแร่อัลคาไลน์ (250 มล.) |
วันที่ห้า |
อาหารเช้า: สลัด (ไข่ต้ม 2 ฟอง, แครอทดิบ 1 ชิ้น, ผักใบเขียว, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ), ผลไม้รสเปรี้ยว 1 ผล, ชาหรือกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล อาหารกลางวัน: แครอท 2 หัว (ดิบ), น้ำส้มคั้นสด (300 มล.) อาหารเย็น: น้ำแร่อัลคาไลน์ (250 มล.), ไข่ต้ม 1 ฟอง, เนื้อปลาไม่ติดมันอบ (400 กรัม) |
วันที่หก |
อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำ (250 กรัม), น้ำส้ม (300 มล.) อาหารกลางวัน: ไข่ต้ม 2 ฟอง ผลไม้รสเปรี้ยว 2 ผล |
วันที่เจ็ด |
อาหารเช้า: ไข่ต้ม 2 ฟอง ส้ม 1 ผล อาหารกลางวัน: เนื้อต้มหรือตุ๋นไม่ติดมัน (350 กรัม), ส้ม 1 ผล อาหารเย็น: น้ำแร่นิ่ง (ในปริมาณไม่ จำกัด ) หากคุณรู้สึกหิวมาก - แครอท (1 ชิ้น) หรือแตงกวา (1 ชิ้น) |
สูตรอาหาร
สำหรับหลาย ๆ คน คำว่า "การควบคุมอาหาร" มีความเกี่ยวข้องกับความอดอยากและอาหารรสจืดและจืดชืด ในความเป็นจริงมีสูตรอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมมากมาย กินอร่อยและลดน้ำหนักได้จริง คุณเพียงแค่ต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในการเตรียมอาหารที่ "ดีต่อสุขภาพ" สิ่งสำคัญคือต้องแทนที่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นประจำด้วยอาหารที่จะทำให้ร่างกายของคุณมีสุขภาพที่ดีและผอมลง ตัวอย่างเช่นแต่งตัวสลัดที่ไม่ได้ใช้มายองเนส แต่ใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำปรุงมากขึ้นในหม้อต้มสองชั้นและถ้าคุณต้มเนื้อโดยเติมเครื่องเทศต่างๆมันจะเป็นอาหาร แต่ไม่จืดชืด
ไข่เจียวนึ่งสมุนไพร
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 1 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 110 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเช้า
ไข่เจียวนึ่งเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม คุณสมบัติหลักของจานนี้คือปรุงโดยไม่ใช้ไข่แดงหรือเนย อาหารที่มีโปรตีนมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างรูปร่างที่สวยงามจานนี้นึ่ง เนื่องจากไม่ได้สัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงมากในระหว่างการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จึงยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- นม – 100 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงจากนั้นจึงใส่เกลือและพริกไทยลงในมวลโปรตีน
- เติมนมลงไปตีให้เข้ากันจนเกิดฟองหนา
- เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะ จากนั้นใส่ในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 10 นาที
- โรยจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด
- เวลาทำอาหาร: 60 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 148 กิโลแคลอรี (ต่อ 1 อก)
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
- ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง
อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะสำหรับการลดน้ำหนัก ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากและมีไขมันน้อยมาก เนื้อไก่อิ่มแต่แคลอรี่ต่ำ เนื้อต้มหรืออบมีคอเลสเตอรอลในปริมาณเล็กน้อย และเพื่อไม่ให้อกแห้งเหนียวต้องปรุงให้ถูกต้อง ในสูตรนี้เนื้อจะอบในน้ำซุปส้มและเครื่องปรุงรสเนื้อนี้จะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 3 ชิ้น;
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- น้ำซุปไก่ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มหรือน้ำ) – 450 มล.
- เกลือ, พริกไทย, โหระพา (เครื่องปรุงรสใด ๆ ) – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างอกไก่ เกลือ และพริกไทย เคลือบด้วยเครื่องเทศทุกด้าน
- เทน้ำซุปไก่/น้ำผลไม้/น้ำลงในกระทะที่จะอบเนื้อ จากนั้นเติมน้ำมะนาว 1 ผล ผิวมัน โหระพา และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่คุณชอบ
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
- วางอกไก่ลงในจานอบ
- หากต้องการ คุณสามารถวางมะนาวฝานและก้านไธม์ 2-3 ก้านรอบๆ เนื้อได้
- วางกระทะในเตาอบอบประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
สลัดผักกับไข่และครีมชีส
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
สลัดผักกุ้งราดชีสนมเปรี้ยวเป็นอาหารจานอร่อยที่รับรองว่าจะต้องถูกใจผู้ที่ควบคุมอาหาร ผักและสมุนไพรช่วยดึงรสชาติของกุ้งออกมา กุ้งสามารถย่อยได้ง่ายในร่างกายและแทบไม่มีไขมันเลย แต่ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเหล่านี้มีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์จำนวนมากและมีส่วนช่วยในการทำงานที่สมดุลของระบบทางเดินอาหาร
วัตถุดิบ:
- กุ้ง (ใหญ่) – 200 กรัม
- แตงกวา – 2 ชิ้น;
- พริกหยวก – 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 150 กรัม
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- สมุนไพรสด – 40 กรัม;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มกุ้งดิบในน้ำเค็ม (คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและเครื่องเทศทุกชนิด) แล้วลอกออกจากเปลือกและลำไส้
- หั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
- หั่นไข่ต้มสุกเป็นก้อนเล็กๆ
- ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้น
- สับผักใบเขียว
- ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมด
- เพิ่มสมุนไพรสับและกระเทียมบีบลงในหม้อกระเทียม
- ใส่ครีมชีส
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- สลัดสำเร็จรูปสามารถวางบนใบผักกาดหอมได้
วิธีออกจากอาหารอย่างถูกต้อง
การสิ้นสุดการรับประทานอาหารไม่ได้หมายความถึงการเริ่มต้นของ "เทศกาลพุง" เลย คุณต้องออกจากอาหารอย่างชาญฉลาด ภายในหนึ่งสัปดาห์ ร่างกายจะคุ้นเคยกับอาหารที่ซ้ำซากจำเจ ดังนั้นคุณจึงต้องค่อยๆ กลับไปรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลาย เป็นเวลาหลายสัปดาห์ที่คุณควรบริโภคไข่ ผลไม้รสเปรี้ยว เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นประจำ ไม่แนะนำให้เพิ่มส่วนหรืออย่างน้อยก็ค่อยๆ ระยะเวลาหลังออกจากอาหารเป็นสิ่งสำคัญ เพราะถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามระบอบการปกครอง คุณไม่เพียงเสี่ยงที่จะได้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมาเท่านั้น แต่ยังได้รับน้ำหนักใหม่อีกด้วย
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ไม่เหมาะสำหรับทุกคน เนื่องจากเป็นอาหารที่รวดเร็ว ไม่สมดุล และต้องใช้ความอดทนเป็นพิเศษ หากมีข้อจำกัดใด ๆ จำเป็นต้องขัดขวางการรับประทานอาหารหรือไม่เริ่มเลย มิฉะนั้นอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงหรือผลข้างเคียงได้
ผลข้างเคียง:
- ท้องผูก;
- ความหงุดหงิด;
- ความเหนื่อยล้า;
- ความอ่อนแอ;
ข้อห้าม:
- ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารไข่ทุกสัปดาห์ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- ผู้ที่แพ้ไข่และผลไม้รสเปรี้ยวไม่ควรเลือกอาหารประเภทนี้
- ในกรณีที่เป็นโรคเรื้อรังของไต ตับ หรือระบบทางเดินอาหาร ก่อนรับประทานอาหารใดๆ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
- หากคุณมีระดับคอเลสเตอรอลสูงต้องระวังเพราะไข่แดงมีคอเลสเตอรอลและการบริโภคในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
วีดีโอ
ชีวิตสมัยใหม่ของผู้หญิงทุกคนผ่านไปอย่างรวดเร็วซึ่งมีส่วนทำให้เกิด "ของว่าง" ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด วิถีชีวิตแบบนี้มักจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหลายปอนด์ ดังนั้นเพื่อแก้ไขแนวโน้มเชิงลบนี้ จึงมีอาหารหลากหลายประเภท โดยอาหารที่พบบ่อยที่สุดคือการรับประทานอาหารประเภทไข่เป็นเวลา 1 สัปดาห์
"ข้อดีและข้อเสีย"
นักโภชนาการโต้เถียงกันมานานเกี่ยวกับประโยชน์หรือโทษของการกินไข่สำหรับมนุษย์
ฝ่ายตรงข้ามของอาหารนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณคอเลสเตอรอลสูงในไข่ อย่างไรก็ตาม การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นสิ่งที่ตรงกันข้าม ดังนั้นเป็นเวลา 1 สัปดาห์จึงอาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในไข่สูง และคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ตามที่ระบุไว้ข้างต้น จำเป็นต้องสังเกตสารที่มีประโยชน์เช่นวิตามินของกลุ่ม K, A, E, D, B1 และ B2 นอกจากนี้ไข่ยังมีแคลเซียมและธาตุเหล็กซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและกระตุ้นความจำ
อาหารไข่ 5 วันเป็นที่นิยมเนื่องจากความเรียบง่ายและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ดังนั้น ไข่ 1 ฟองจึงมีแคลอรี่เพียง 100 แคลอรี่เท่านั้น การศึกษาล่าสุดได้พิสูจน์แล้วว่าการกินไข่ในตอนเช้าช่วยลดความอยากอาหารตลอดทั้งวันได้อย่างมาก
มีตัวเลือกอาหารมากมายขึ้นอยู่กับการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึง ในบทความนี้เราจะกล่าวถึงพันธุ์ต่างๆ ที่เรียกว่า "ABC of Diets" อาหารประเภทไข่เป็นหนึ่งในสถานที่แรกๆ
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด
อาหารประเภทนี้ที่ง่ายที่สุดคือการกินไข่ในปริมาณไม่จำกัดเป็นเวลาสามวัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสลัดผักและผลไม้ได้ ขณะนี้ไม่รวมผลิตภัณฑ์แป้ง ไขมัน และขนมหวานต่างๆ โดยสิ้นเชิง และชาและกาแฟจะถูกแทนที่ด้วยน้ำ
อาหารนี้ง่ายต่อการทน แต่คุณไม่ควรทานอาหารเป็นเวลานานเพราะอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงและอารมณ์ไม่ดีได้ ระยะเวลาสูงสุดคือ 4 วัน ในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 4 กิโลกรัม
ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกตัวเลือกใด คุณต้องตรวจสอบรายการทั้งหมดซึ่งรวมถึง "ABC of Diets" ด้วย อาหารประเภทไข่ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ครองตำแหน่งผู้นำที่นี่ และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความเรียบง่ายและความพร้อมของผลิตภัณฑ์
ไดเอท โอซามา ฮัมดี
นี่คืออาหารประเภทโปรตีน - ไข่ - ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ต่ำของอาหารที่บริโภค แม้ว่าอาหารชนิดนี้จะเข้มงวดมาก แต่ผู้ที่ลดน้ำหนักก็ยังไม่อดอาหาร เพียงภายใต้อิทธิพลของผลิตภัณฑ์ที่บริโภค ปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์
อาหารนี้เรียกอีกอย่างว่า (ไข่) เมนูมีความเข้มงวดมาก ดังนั้นจึงไม่ควรเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ไม่ต้องพูดถึงการเปลี่ยนเลย
วิธีการรับประทานอาหารนี้ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ: ไม่อนุญาตให้ใช้ไขมันและน้ำมันและต้องดื่มกาแฟและชาโดยไม่มีน้ำตาล (คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มลดน้ำหนักได้หนึ่งกระป๋องต่อวัน) ช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารควรอยู่ที่ประมาณสองชั่วโมง หากคุณรู้สึกหิว คุณสามารถทานผักเป็นของว่างได้ (แตงกวาหรือแครอท) ผักทั้งหมดที่รับประทานจะต้มในน้ำซุปผักเท่านั้น นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบสมดุลของน้ำในร่างกายด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มน้ำมากกว่า 2.5 ลิตรทุกวัน คุณได้รับอนุญาตให้รับประทานผลไม้ได้หลากหลาย ยกเว้นกล้วย อินทผาลัม มะเดื่อ องุ่น และมะม่วง
อาหารนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาสี่สัปดาห์ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ในช่วงสองสัปดาห์แรกจะใช้อาหาร Maggi (ไข่) ซึ่งเมนูประกอบด้วยเนื้อไก่ผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้ที่ได้รับอนุญาตในปริมาณเท่าใดก็ได้ สัปดาห์ที่สามเป็นอาหารเดี่ยวซึ่งประกอบด้วยวันผักหรือผลไม้ สัปดาห์ที่สี่เกี่ยวข้องกับเมนูที่มีผลิตภัณฑ์เดียวกันกับในสองสัปดาห์แรก แต่ยังรวมถึงขนมปังปิ้งด้วย
อาหารไข่เป็นเวลา 1 สัปดาห์
การกินแบบนี้สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้สิบกิโลกรัมอย่างง่ายดาย ในขณะเดียวกันวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งมักจะถูกชะล้างออกไปพร้อมๆ กับการกำจัดสารพิษ จะถูกฟื้นฟูเข้าสู่ร่างกายอย่างเต็มที่ เป็นไข่ต้มที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์และสร้างความรู้สึกอิ่ม การรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 1 สัปดาห์ร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยวจะช่วยยืดเวลาการไม่หิวเป็นเวลานานซึ่งจะช่วยให้คุณกินน้อยลงมาก
เมนูอาหารไข่เจ็ดวัน
พิจารณาอาหารในแต่ละวัน:
1. ในวันจันทร์ คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าได้จากไข่ต้ม 2 ฟอง ส้มโอ 1 ผล และชาเขียว สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินเนื้อไก่เค็มชิ้นเล็ก ๆ (150 กรัม) ไข่ต้มและส้ม อาหารเย็นเสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่ต้ม (200 กรัม) และเคเฟอร์หนึ่งแก้ว
2. อาหารในวันอังคารจะคล้ายกับวันก่อนหน้า แต่เฉพาะมื้อเย็นเท่านั้นที่คุณสามารถกินไข่ต้ม 2 ฟอง ส้มโอ 1 ผล และดื่มนม 1 แก้ว
3. วันพุธอนุญาตให้รับประทานเนื้อลูกวัวต้มหรือเนื้อวัวเป็นอาหารกลางวันได้ ส่วนผลิตภัณฑ์อื่นๆ จะเหมือนกับเมื่อ 2 วันก่อนหน้า
4. อาหารในวันพฤหัสบดีมีความหลากหลายและประกอบด้วยไข่เจียวสามฟองพร้อมผักใบเขียวสำหรับมื้อเช้า ขาไก่ตุ๋นเค็ม (150 กรัม) และผักกาดหอมสำหรับมื้อกลางวัน รวมถึงน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว ไข่ต้มและเกรปฟรุตสองผลเป็นมื้อเย็น
5. ในวันศุกร์คุณสามารถกินสลัดแครอทต้มและไข่ต้ม (2 ชิ้น) เป็นอาหารเช้าได้โดยเติมผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำในปริมาณไม่ จำกัด (คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย) อาหารกลางวัน - แครอทสด 2 อันและน้ำส้มหนึ่งแก้ว อาหารเย็นประกอบด้วยปลาทะเลต้มน้ำมะนาว (100 กรัม) น้ำแร่หนึ่งแก้วและไข่ต้ม
6. ในวันเสาร์อนุญาตให้เพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำและน้ำส้มหนึ่งแก้วในเมนูอาหารเช้า สำหรับมื้อกลางวันตามปกติคุณสามารถกินไข่สองฟองและเกรปฟรุตได้ แต่อาหารเย็นค่อนข้างน้อย - มีเพียงน้ำแร่เท่านั้นในปริมาณไม่ จำกัด
7. เมนูวันอาทิตย์คล้ายกับอาหารวันเสาร์มาก (อาหารเย็นประกอบด้วยน้ำเท่านั้น)
เมื่อรับประทานอาหารไข่เป็นเวลา 7 วัน คุณจะต้องดื่มเฉพาะสิ่งที่ทำให้ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นในกระเพาะอาหารเป็นกลางซึ่งเกิดจากผลไม้รสเปรี้ยวจำนวนมาก ขอแนะนำให้เสริมอาหารนี้ด้วยการออกกำลังกาย
คุณต้องค่อยๆ เลิกใช้โดยยังคงรักษาการบริโภคส้ม คอทเทจชีส และเกรปฟรุต แต่ในปริมาณที่น้อยลง
รวมอาหารไข่และส้ม
แนะนำให้ใช้สิ่งที่เรียกว่า (4 สัปดาห์ - เต็มหลักสูตร) สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายเป็นหลัก อาหารประกอบด้วยส้มซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ รวมถึงไข่ซึ่งเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำและย่อยง่าย ออเรนจ์ยังมีเพคตินซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพและลดกระบวนการสลายในร่างกาย
ผู้คนพูดอะไร? ได้ผลแค่ไหน