1 आठवड्यासाठी अंडी आहार तपशीलवार मेनू. दहा दिवसांचा आहार (3 मेनू पर्याय, पुनरावलोकने)

ओल्या लिखाचेवा

सौंदर्य हे मौल्यवान दगडासारखे आहे: ते जितके सोपे आहे तितके ते अधिक मौल्यवान आहे :)

सामग्री

ज्यांना अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त व्हायचे आहे, परंतु सतत उपासमारीची भावना अनुभवण्याचा संयम नाही त्यांच्यासाठी एक उत्कृष्ट उपाय आहे - एका आठवड्यासाठी अंडी आहार. हे तंत्र तुम्हाला तुमच्या सडपातळपणासाठी लढण्यास, अस्वस्थता आणि दुष्परिणामांशिवाय उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करण्यास मदत करते, जे काही तंत्रांच्या कमी पौष्टिक मूल्यामुळे उद्भवू शकते.

अंडी वर वजन कमी करणे शक्य आहे का?

अंड्याचा आहार ही एक विशेष रचना केलेली पोषण प्रणाली आहे जिथे मुख्य उत्पादन अंडी आहे. हे आपल्याला त्वरीत अतिरिक्त वजन कमी करण्यास मदत करते. त्याच वेळी, तृप्ततेची सतत भावना असते, कारण मुख्य अन्न उत्पादनामध्ये नकारात्मक कॅलरी सामग्री असते - ते पचण्यास बराच वेळ लागतो (3-4 तास) आणि शरीराला प्राप्त होण्यापेक्षा जास्त कॅलरी शोषणावर खर्च करते. परत. या उत्पादनाचे पौष्टिक मूल्य त्याच्या उत्कृष्ट खनिज रचना (लोह, कॅल्शियम, कोबाल्ट, आयोडीन, फॉस्फरस), व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स (B1, B12, B6, B2, D, A, E, K) मुळे आहे.

या उत्पादनामध्ये असलेल्या बायोटिन (व्हिटॅमिन एच) द्वारे अंड्याच्या आहाराच्या क्रियेची गती स्पष्ट केली जाते. हे शरीरातील चरबी जमा करण्याच्या प्रक्रियेचा एक प्रकारचा प्रवेगक आहे, चयापचय प्रक्रिया नियंत्रित करते. त्याच वेळी, बायोटिन कार्बोहायड्रेट्सच्या प्रक्रियेस गती देते, त्यांना चरबीमध्ये रूपांतरित होण्यास वेळ नाही. प्रथिने (वनस्पती किंवा प्राणी उत्पत्ती), त्याच्या प्रभावाखाली, पूर्णपणे शोषले जातात, म्हणून तृप्तिची भावना येते. अंड्यांवरील वजन कमी करणे ही एक प्रभावी, प्रभावी कमी-कार्ब पोषण प्रणाली आहे.

7 दिवसांसाठी अंडी-संत्रा आहार

या तंत्राला युरोपियन देखील म्हणतात. हे दोन घटकांवर आधारित आहे: संत्रा आणि चिकन अंडी. कमी-कॅलरी, संपूर्ण प्रथिने आणि लिंबूवर्गीय यांचे मिश्रण आपल्याला 7 दिवस अंडी-संत्रा आहार वापरून जास्त वजन (9 किलो पर्यंत) प्रभावीपणे कमी करण्यास अनुमती देते. एक फायदा असा आहे की तुम्हाला अजिबात शिजवण्याची गरज नाही! आपण त्याचे अनुसरण केल्यास, आपण काही नियमांचे पालन केले पाहिजे:

• भरपूर द्रव प्या (आवाज - दररोज किमान 1.5 लिटर), गॅसशिवाय स्वच्छ पाणी पिण्याचा सल्ला दिला जातो, न गोड केलेला ग्रीन टी;
• कॉफीचा वापर मर्यादित करा, दारू पिऊ नका, धूम्रपान करू नका;
• आपण द्राक्षे सह संत्रा बदलू शकता;
• या आठवड्यात शारीरिक हालचाली कमी करा.

अन्नामध्ये दिवसातून फक्त सहा अंडी आणि सहा संत्री असू शकतात, परंतु असा आहार राखणे सोपे नाही; येथे एक अधिक सौम्य पर्याय आहे (त्याची प्रभावीता देखील जास्त आहे). 7 दिवसांसाठी अंडी-संत्रा आहार:

आठवड्याचा दिवस
सोमवार	संत्रा, 2 अंडी	उकडलेले चिकन (150 ग्रॅम), अंडी, संत्रा	200 ग्रॅम चिकन, एक ग्लास केफिर 1%
	2 अंडी, एक ग्लास रस (दुकानातून विकत घेतलेले नाही)	150 ग्रॅम चिकन, दोन संत्री	2 अंडी, संत्रा, स्किम दुधाचा ग्लास
	हिरवा चहा आणि एक अंडे	200 ग्रॅम उकडलेले मांस आणि द्राक्ष
	आपण ऑम्लेट शिजवू शकता	भाज्या कोशिंबीर + चिकन 200 ग्रॅम	एक अंडे + दोन संत्री
	कोशिंबीर: उकडलेले गाजर, हिरव्या भाज्या, आंबट मलई	एक ग्लास ताजे पिळून काढलेला लिंबूवर्गीय रस आणि दोन ताजे गाजर	एक अंडे, उकडलेले (स्टीव केलेले) मासे - 200 ग्रॅम
	कॉटेज चीज (150 ग्रॅम), संत्रा	दोन संत्री आणि दोन अंडी	शुद्ध पाणी
रविवार	2 अंडी आणि संत्रा	मांस (200), अर्धा द्राक्ष	शुद्ध पाणी

उकडलेले अंडी आहार

1 आठवड्यासाठी अंड्याचा आहार, जो उकडलेल्या अंड्यांवर आधारित असतो, कमी कार्बोहायड्रेट असतो. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की उकडलेले अंडे आहार केवळ निरोगी लोकांसाठीच योग्य आहे. कठोर आहार पथ्ये - दिवसातून तीन जेवण, स्नॅक्सला परवानगी नाही, भरपूर द्रव प्या. दुपारचे जेवण 18.00 च्या नंतरचे नसावे. वजन कमी करण्यासाठी कोंबडीची अंडी लहान पक्षी अंडीसह बदलली जाऊ शकतात - 2 लहान पक्षी अंडी 1 चिकन अंडी बदलतात.

7 दिवसांसाठी अंडी आहार, मेनू:

• सोमवार आणि मंगळवारी मेनू समान आहे - तीन जेवण, एक अंडे आणि एक सफरचंद, साखर नसलेला चहा, कॉफी.
• बुधवार. न्याहारी - चहा किंवा कॉफी, 2 अंडी. दुपारचे जेवण – पालक, उकडलेले वासर 100 ग्रॅम. रात्रीचे जेवण – पाणी.
• गुरुवार. न्याहारी - एक अंडे, गोड न केलेली कॉफी. दुपारचे जेवण - वाफवलेले किंवा उकडलेले मासे 200 ग्रॅम. रात्रीचे जेवण - 2 अंडी.
• शुक्रवार. न्याहारी - चहा (कॉफी), 2 अंडी. दुपारचे जेवण - एक टोमॅटो आणि 200 ग्रॅम वाफवलेले मासे.
• शनिवार. नाश्ता शुक्रवार सारखाच असतो. दुपारचे जेवण - उकडलेले गोमांस 100 ग्रॅम. रात्रीचे जेवण - उकडलेले ससाचे मांस 100 ग्रॅम (वीलने बदलले जाऊ शकते).
• रविवार. नाश्ताही तसाच. दुपारचे जेवण – कोणतीही उकडलेली भाजी 100 ग्रॅम, कोंबडीचे मांस 200 ग्रॅम. संध्याकाळ – 100 ग्रॅम चिकन फिलेट.

वजन कमी करण्यासाठी अंड्यातील पिवळ बलक आहार

वजन कमी करण्यासाठी अंड्यातील पिवळ बलक सकाळी खाल्ले जातात, 2 तुकड्यांपेक्षा जास्त नाही, अंडी कडक उकडलेले असतात (7 मिनिटे शिजवावे). या आहारादरम्यान, निरोगी आणि सक्रिय जीवनशैली, भरपूर द्रव पिणे आणि जीवनसत्त्वे घेण्याची शिफारस केली जाते. वजन कमी करण्यासाठी अंड्यातील पिवळ बलक आहार 21 दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकू नये. वजन कमी करण्यासाठी अंड्याचा आहार वेगवेगळ्या प्रकारांमध्ये येतो. त्यापैकी एक येथे आहे:

• सोमवार. न्याहारी आठवडाभर सारखाच असतो - 2 अंड्यातील पिवळ बलक, एक संत्रा किंवा अर्धा द्राक्ष, न गोड केलेला चहा. दुपारचे जेवण: चिकन फिलेट 200 ग्रॅम, हिरवे सफरचंद. रात्रीचे जेवण: सॅलड (संत्रा, सफरचंद, किवी) आणि कमी चरबीयुक्त दही.
• मंगळवार. दुपारचे जेवण: काकडी आणि उकडलेले मांस 200 ग्रॅम. रात्रीचे जेवण: कोशिंबीर (काकडी, कच्चे गाजर, मिरपूड).
• बुधवार. 250 ग्रॅम कॉटेज चीज (कमी चरबी), भाज्या कोशिंबीर, काळ्या ब्रेडचा एक छोटा तुकडा. रात्रीचे जेवण: विविध भाज्यांसह भाजलेले चिकन ब्रेस्ट (एकूण सर्व्हिंग वजन 200 ग्रॅम).
• गुरुवार. दुपारचे जेवण: नाशपाती किंवा सफरचंद (फळ - कोणतेही प्रमाण). रात्रीचे जेवण: एक चमचा दही किंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलई असलेले चिकन, भाज्या कोशिंबीर.
• शुक्रवार. दुपारचे जेवण: शिजवलेल्या भाज्या (स्टीव) 200 ग्रॅम, हार्ड चीजचे दोन तुकडे. रात्रीचे जेवण: मासे (समुद्र) 200 ग्रॅम, ताज्या किंवा शिजवलेल्या भाज्या.
• शनिवार. दुपारचे जेवण: सफरचंद आणि केफिर (ग्लास). रात्रीचे जेवण: पातळ मांस, कोशिंबीर (फळ, दही चमचा).
• रविवार. दुपारचे जेवण: कमी चरबीयुक्त सूप, टोमॅटो, काकडी. रात्रीचे जेवण: भाजलेल्या, वाफवलेल्या भाज्या.

अंडी आहार ओसामा हमदी

जर तुम्ही ओसामा हमदियाच्या अंडी आहाराचे पालन केले तर 28 दिवसांत 28 किलो वजन कमी करणे शक्य आहे. पद्धतीच्या नियमांनुसार, जेवणाची ठिकाणे बदलत नाहीत, चरबीशिवाय पदार्थ तयार केले जातात, जर त्याचे प्रमाण मेनूवर सूचित केले नसेल तर उत्पादन अमर्यादितपणे वापरले जाऊ शकते. दररोज सकाळी आहार (सर्व आठवडा) सारखाच असतो - दोन अंडी (मऊ-उकडलेले किंवा कडक उकडलेले) आणि एक संत्रा किंवा अर्धा द्राक्ष. एका आठवड्यासाठी नमुना आहार:

सोमवार	हंगामी फळे	चिकन किंवा गोमांस (ग्रील्ड)
	चिकन स्तन, संत्रा, टोमॅटो	संत्रा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, हिरव्या भाज्या
	टोमॅटो, हार्ड चीजचा तुकडा, टोस्ट	पहिल्या दिवसाप्रमाणेच आहार
	हंगामी फळे	कोशिंबीर (कोबी, हिरव्या भाज्या, गाजर), पातळ मांस
	2 अंडी, झुचीनी, मटार आणि उकडलेले गाजर	उकडलेले सीफूड किंवा समुद्री मासे, संत्रा (द्राक्ष)
	पहिल्या दिवसासाठी मेनू पुन्हा करा	भाज्या कोशिंबीर, पातळ मांस
रविवार	चिकन फिलेट, भाज्या, संत्रा	उकडलेल्या भाज्या

अंडी-केफिर आहार

समस्यांशिवाय वजन कमी करण्याचा आणखी एक प्रभावी मार्ग म्हणजे अंडी-केफिर आहार. एका आठवड्यासाठी हा अंडी आहार सोपा, सहन करण्यास सोपा आहे, वजन सुधारण्याचे पहिले परिणाम आहाराच्या 3 दिवसांनंतर दिसून येतात. आपल्याला दिवसभर केफिर (एकूण दीड लिटर) पिण्याची गरज आहे. सकाळी दोन अंडी खा. आठवड्याच्या प्रत्येक दिवशी खालील पदार्थ जोडा.

4 आठवड्यांचा अंड्याचा आहार त्यांच्यासाठी आदर्श आहे ज्यांना कमी-कार्ब आहाराच्या प्रभावीतेवर विश्वास आहे. अमेरिकन पोषणतज्ञांनी विकसित केलेला मासिक आहार प्रत्यक्षात केवळ अर्ध्या कालावधीसाठी दररोज अंडी खाण्याची शिफारस करतो: उर्वरित वेळ वजन कमी करण्याचा परिणाम एकत्रित करण्यात आणि थोड्या प्रमाणात समाधानी राहण्याची सवय तपासण्यात घालवला जातो.

चार आठवड्यांचा अंडी आहार ही संयम आणि हेतूची गंभीर चाचणी आहे! या महिन्यादरम्यान, वजन कमी करणाऱ्या व्यक्तीच्या चयापचय प्रक्रियेत गंभीर बदल होतील: प्रथिनांच्या मुबलक सेवनामुळे, शरीराला चरबीचा ऊर्जा साठा वाया घालवावा लागेल आणि प्रथिनांच्या उच्च डोसवर प्रक्रिया करण्यासाठी आणि शोषण्यासाठी प्रयत्न करावे लागतील.

अशा प्रकारे, मुख्य वजन कमी होणे आहाराच्या पहिल्या दोन आठवड्यांत होईल. तथापि, मासिक पोषण योजनेचा दुसरा टप्पा वगळणे महत्वाचे आहे, जे चांगले परिणाम आधीच प्राप्त झालेले असताना फारसे महत्त्वाचे वाटत नाही. जर तुम्ही 4 आठवड्यांसाठी अंडी आहार चुकीच्या पद्धतीने सोडला तर, जास्त वजन लवकर परत मिळण्याची हमी जवळजवळ हमी दिली जाते.

4 आठवड्यांसाठी अंडी आहार: थोडक्यात

कालावधी: 4 आठवडे;

वैशिष्ठ्य:कठोर, आपण विहित मेनूचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे. आहाराच्या पहिल्या दोन आठवड्यांमध्ये चिकन अंडी हे मुख्य उत्पादन आहे, पुढील दोन आठवडे परिणाम एकत्रित करण्याच्या उद्देशाने आहेत (मेनू प्रामुख्याने कमी-कार्बोहायड्रेट आहे, प्रथिनेच्या लहान भागांसह वनस्पती-आधारित);

किंमत:मध्यम (संपूर्ण कालावधीसाठी 5 हजार रूबल पर्यंत);

परिणाम:उणे 25 किलो पर्यंत (प्रारंभिक वजनावर अवलंबून);

अतिरिक्त प्रभाव:चरबीच्या साठ्याच्या वापरामुळे आहाराच्या परिणामांचे दीर्घकालीन संरक्षण;

अंडी आहार 4 आठवड्यांसाठी योग्य नाही:अंडी आणि/किंवा लिंबूवर्गीय फळांच्या ऍलर्जीसह, गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना मूत्रपिंड आणि यकृताच्या आजारांनी ग्रस्त असलेले कठोर शाकाहारी. एका महिन्यासाठी अंडी आहार सुरू करण्यापूर्वी, आपण आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा!

4 आठवडे अंड्याच्या आहाराकडे आकर्षित झालेल्यांसाठी उपयुक्त माहिती: कोंबडीच्या अंड्यामध्ये 85% पाणी, 12% प्रथिने (ओव्हलब्युमिन, ओव्होट्रान्सफेरिन, लाइसोझाइम, ओव्होम्युकोइड,
ovumucin). त्यात फक्त 0.3% चरबी आणि 0.7% कर्बोदकांमधे, तसेच थोडे ग्लुकोज आणि भरपूर जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात, ज्यात बी जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम यांचा समावेश आहे. म्हणजेच, "परीकथा" भाषेत सांगायचे तर, खरोखर अंडकोष सोपे नाही, परंतु
"सोनेरी"!

4 आठवड्यांसाठी अंडी आहार: मिथक आणि चिंता

तुमच्यापैकी बर्‍याच जणांनी एकेकाळी विविध थेरपिस्ट आणि पोषणतज्ञांचे इशारे ऐकले असतील की कोंबडीची अंडी जास्त प्रमाणात खाणे गंभीर रोगांच्या विकासाने भरलेले आहे - ते म्हणतात, त्यात पुरेसे वाईट कोलेस्ट्रॉल असते आणि प्रथिने पचायला खूप वेळ लागतो. .. मग काय, तुम्ही विचारता, कदाचित आम्ही एका महिन्याइतक्या अंड्याच्या आहाराबद्दल बोलत आहोत?

आणि खरंच, अशीच दहशत सुमारे 20 वर्षांपूर्वी घडली होती. उदाहरणार्थ: शास्त्रज्ञांनी कोंबडीची अंडी "हानिकारक यादी" मध्ये जोडून अलार्म वाजविला ​​- असे नोंदवले गेले की त्यांच्या सतत सेवनामुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉल वाढते आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल प्लेक्स दिसतात.

तथापि, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थच्या संशोधकांनी (वरवर पाहता अंडी खूप आवडतात आणि त्यांच्या अयोग्यपणे खराब झालेल्या प्रतिष्ठेबद्दल चिंतित आहेत) मोठ्या प्रमाणात अभ्यास केला. त्याच्या कोर्स दरम्यान, असे दिसून आले की अंडी नियमितपणे वापरल्याने कोणत्याही प्रकारे "खराब कोलेस्टेरॉल" वर परिणाम होत नाही - त्याची घटना इतर घटकांद्वारे नियंत्रित केली जाते.

अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशनच्या जर्नलमधील त्यांच्या सहकाऱ्यांना असे आढळून आले की अंडी हे आरोग्यदायी नाश्ता पर्यायांपैकी एक आहे. तेवढ्याच प्रमाणात कॅलरीज वापरल्या गेल्यास, सँडविच खाणाऱ्यांना अंडी खाणाऱ्यांपेक्षा लठ्ठ होण्याचा धोका जास्त असतो.

तथापि, अंड्यांशी व्यवहार करताना, आपण आराम करू नये: विक्रीसाठी जाणाऱ्या अंदाजे 20 हजार अंड्यांपैकी एक सक्रिय सॅल्मोनेला, एक जीवाणू ज्यामुळे तीव्र आतड्यांसंबंधी संसर्ग होतो, विशेषतः मुलांसाठी धोकादायक असू शकतो.

म्हणून, पूर्ण 4 आठवड्यांसाठी अंड्याच्या आहारासाठी अंडी निवडताना, ज्यांचे कवच खराब झाले आहे, रेषा पडलेले आहेत किंवा विष्ठा किंवा रक्ताच्या कणांनी "सजवलेले" आहेत ते टाळा. तज्ञांनी खरेदी केल्यानंतर आणि उकळल्यानंतर अगदी स्वच्छ अंडी धुण्याचा सल्ला दिला आहे जेणेकरून अंड्यातील पिवळ बलक आणि पांढरे दोन्ही पूर्णपणे दही (सुमारे 5 मिनिटे) होतील. खरेदी केलेल्या अंडींच्या कालबाह्यतेच्या तारखेचे निरीक्षण करणे देखील महत्त्वाचे आहे आणि ते खरेदी केल्यावर, त्यांना मांस आणि दुधापासून दूर रेफ्रिजरेटरमध्ये वेगळ्या शेल्फमध्ये ठेवा. अंडी वेगळ्या बोर्डवर कापली पाहिजेत, ज्याला प्रत्येक वापरानंतर उकळत्या पाण्याने धुण्याची शिफारस केली जाते, जसे की अंडी कापण्यासाठी चाकू वापरला जातो.

योग्यरित्या "अंड्यांवर बसणे" कसे?

4 आठवड्यांच्या अंड्यांचा आहार म्हणजे फक्त कोंबडीची अंडी खाणे असा नाही. आणि मेनूवरील त्यांची संख्या देखील मध्यम आहे ...

“जर हनिमून असेल तर आमच्याकडे अंड्याचा महिना का नसावा?” अमेरिकन पोषणतज्ञांनी विचार केला आणि त्यांच्या यशाच्या आधारे त्यांनी 4 आठवड्यांसाठी अंडी आठवड्याचा शोध लावला. जास्त कालावधी म्हणजे चांगला परिणाम. अशी प्रकरणे नोंदवली गेली आहेत जिथे, "अंड्यांवर बसून" एका महिन्याच्या आत, वजन कमी करणाऱ्यांचे वजन 25 किलोपर्यंत कमी झाले (सुमारे 100 किलो प्रारंभिक वजन).

अंडी आहाराबद्दल काय चांगले आहे आणि 4 आठवडे का? कोंबडीच्या अंड्यांसह, तुम्हाला जास्त चरबी आणि कमी अतिरिक्त कॅलरीशिवाय शुद्ध प्रथिने मिळतात (तत्त्वतः, तुम्ही कमी खातात - शेवटी, अंडी खूप तृप्त असतात).

याव्यतिरिक्त, आहारावरील अन्न खर्च पारदर्शक आणि अंदाजे बनतात. आणि आणखी एक मनोरंजक मुद्दा: परदेशातील संशोधकांना असे आढळून आले आहे की तेच अन्न नियमितपणे खाल्ल्याने तुमचे वजन कमी होण्यास मदत होते. हा एक ऐवजी मानसिक क्षण आहे: उदाहरणार्थ, पोषणतज्ञ दर बुधवार आणि शनिवारी रात्रीच्या जेवणासाठी अंडी खाण्याची शिफारस करू शकतात. अर्थात, हे स्वतःच आपल्याला दहापट किलोग्रॅम गमावण्यास मदत करणार नाही, परंतु हे एक विशिष्ट शिस्त तयार करेल ज्यास शरीर निश्चितपणे सकारात्मक प्रतिसाद देईल. आणि अशा यंत्रणेचे ज्ञान स्पष्टपणे त्यांचे आकृती पाहणाऱ्या आणि त्यांचे वजन नियंत्रित करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांना हानी पोहोचवणार नाही.

तुम्हाला कोंबडीची अंडी आवडतात का? हे गॅस्ट्रोनॉमिक व्यसन किती मजबूत आहे हे तपासण्यासाठी 4 आठवड्यांसाठी अंडी आहार हा एक चांगला मार्ग आहे.

तथापि, एका महिन्यासाठी अंडी आहारासह सर्वकाही इतके सोपे नाही. मुख्य आश्चर्य म्हणजे ते... सर्व वेळ अंडी नसते. मुख्य फोकस म्हणजे पहिले दोन आठवडे, ज्या दरम्यान तुम्ही न्याहारीसाठी अंडी खाणे आवश्यक आहे आणि दिवसातून किमान एक वेळ.

तिसऱ्या आठवड्यापासून, प्रथिने घटक इतर प्रथिने-समृद्ध अन्न (मासे आणि गोमांस किंवा पोल्ट्री) द्वारे बदलले जातात आणि मेनू विशेषतः फळे आणि भाज्यांनी समृद्ध होतो. फायबरचे मुबलक प्रमाण आतड्यांसंबंधी हालचाल करण्यास मदत करते, जे खूप उपयुक्त आहे, विशेषतः जर कोंबडीच्या अंड्यांचा तुमच्या स्टूलवर मजबूत प्रभाव पडतो.

4 आठवड्यांच्या अंडी आहारादरम्यान, पुरेसे द्रव (दररोज किमान 1.5 लिटर साधे स्थिर पाणी) मिळणे महत्वाचे आहे. आपल्याला आधीच माहित आहे की, प्रथिने एक जटिल पदार्थ आहे. त्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, अपचनीय अवशेष तयार होतात, जे आतड्यांमधून काढून टाकणे फार महत्वाचे आहे. म्हणून, प्रथिने आहाराच्या चाहत्यांसाठी फायबर आणि द्रव हे अपरिहार्य सहयोगी आहेत.

अंड्याच्या आहारावर रस आणि सोडा पिणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. तुम्ही स्वत:ला दूध किंवा साखर आणि हर्बल चहा (मिठाई न करता) सकाळच्या कप कॉफीची परवानगी देऊ शकता.

नीरसपणा ही कोणत्याही कठोर पोषण योजनेची बाधा आहे. 4-आठवड्यांच्या अंड्यांचा आहार चरबीच्या अतिरिक्त वापरास प्रतिबंधित करतो (जरी याला चरबीमुक्त म्हटले जाऊ शकत नाही - अंडी स्वतःच, मासे आणि मांसामध्ये संतृप्त आणि असंतृप्त दोन्ही न काढता येण्याजोग्या चरबी असतात), परंतु आपण अन्नपदार्थ देण्याच्या स्वरूपात प्रयोग करू शकता. स्पष्ट विवेक. भाज्या आणि फळे (तसेच मांस) तेल, वाफवलेले किंवा शिजवल्याशिवाय बेक केले जाऊ शकतात. तुम्ही उकळत्या अंडी बेकिंगने बदलू शकता, चरबीशिवाय स्क्रॅम्बल्ड अंडी बनवू शकता किंवा अंडी फोडू शकता. अंडी समान रीतीने शिजली आहे याची खात्री करणे ही मुख्य गोष्ट आहे.

4 आठवड्यांच्या अंडी आहारादरम्यान तुम्ही कच्चे अंडी खाऊ शकत नाही.

अंडी आहाराचे फायदे

कमीतकमी सकाळी, आपण वजन कमी करण्याच्या पद्धतीचा "चालू" आहात यावर विश्वास ठेवणे कठीण होईल - 4 आठवड्यांसाठी अंडी आहारातील नाश्ता सामान्य निरोगी प्रोटीन न्याहारीपेक्षा फारसा वेगळा नसतो.

• अंडी स्वादिष्ट अन्न आहेत. त्यांच्या तयारीमध्ये चरबीच्या वापरावरील निर्बंध विचारात घेऊनही, अंड्याच्या आहारात पाककृती कल्पनांना जागा आहे;
• अंडी पटकन शिजतात, याचा अर्थ आहारासाठी स्वतंत्र वेळ संसाधने आवश्यक नाहीत. 4 आठवड्यांसाठी अंड्याच्या आहाराच्या दुसऱ्या भागात, जेव्हा अंडी मुख्य डिश बनणे थांबवतात, तेव्हा सहज शिजवलेले पदार्थ देखील समाविष्ट केले जातात;
• अंडी आहार, इतर कोणत्याही प्रोटीन आहाराप्रमाणे, फिटनेसमध्ये गुंतलेल्यांसाठी योग्य आहे;
• अंड्यातील प्रथिने आणि ट्रेस घटकांचा त्वचेवर, केसांवर आणि नखांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो;
• अंडी बराच काळ तृप्त होतात - 4 आठवडे अंड्याच्या आहारावर थोड्या प्रमाणात सर्व्हिंग करूनही भूक नियंत्रणात ठेवणे शक्य आहे.

4 आठवड्यांसाठी अंडी आहाराचे तोटे आणि जोखीम

• सापेक्ष विविधता असूनही, अंड्याचा आहार हा एक फॅड आहार आहे, ज्यामध्ये विशिष्ट प्रकारच्या मॅक्रोन्यूट्रिएंट्सचा जवळजवळ संपूर्ण नकार असतो (चार आठवड्यांच्या अंड्याच्या आहारात, चरबी आणि जलद कर्बोदके अशी "डिफॉल्ट आकृती" बनतात) - म्हणजेच ते निरोगी आणि संतुलित अशा पोषण योजनेला मूळ स्वरूपात म्हणणे अशक्य आहे;
• अतिरिक्त प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता मायग्रेनपासून श्वासाच्या दुर्गंधीपर्यंत विविध समस्या आणि आजारांना कारणीभूत ठरू शकते. तुम्हाला तुमच्या स्थितीत अवांछित बदल दिसल्यास, आहार थांबवा आणि डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

तुमच्या आहारासाठी, फक्त सर्वात ताजी, निवडलेली कोंबडीची अंडी निवडा...

4 आठवड्यांसाठी अंडी आहार: पहिल्या आठवड्यासाठी तपशीलवार मेनू आणि पुनरावलोकने

• या आठवड्यात दररोज नाश्ता सारखाच आहे - 2 कडक उकडलेले अंडी + ½ संत्रा किंवा 2 अंडी + ½ ग्रेपफ्रूट (कृपया स्वतंत्र तथाकथित द्राक्ष आणि अंड्याचा आहार देखील लक्षात घ्या.

सोमवार

• रात्रीचे जेवण: पातळ मांस (उकडलेले किंवा ग्रील्ड)

मंगळवार

• दुपारचे जेवण: उकडलेले किंवा ग्रील्ड स्किनलेस चिकन
• रात्रीचे जेवण: काकडी, टोमॅटो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, भोपळी मिरची आणि गाजर, 2 अंडी, + 1 टोस्ट + 1 द्राक्ष किंवा संत्रा

बुधवार

• दुपारचे जेवण: कमी चरबीयुक्त, हलके खारवलेले चीज + टोस्टचा 1 तुकडा + टोमॅटो
• रात्रीचे जेवण: पातळ मांस, उकडलेले किंवा ग्रील्ड

गुरुवार

• दुपारचे जेवण: कोणतेही फळ कोणत्याही प्रमाणात
• रात्रीचे जेवण: पातळ ग्रील्ड किंवा उकडलेले मांस + लेट्यूस

शुक्रवार

• दुपारचे जेवण: एक उकडलेली भाजी कोणत्याही प्रमाणात (बीन्स, मटार, गाजर किंवा झुचीनी) + २ उकडलेली अंडी
• रात्रीचे जेवण: उकडलेले किंवा ग्रील्ड फिश + लेट्यूसचा एक भाग + 1 संत्रा किंवा द्राक्ष

शनिवार

• दुपारचे जेवण: एक फळ अमर्यादित प्रमाणात
• रात्रीचे जेवण: चरबी + लेट्युसशिवाय उकडलेले किंवा ग्रील्ड मांस

रविवार

• दुपारचे जेवण: उकडलेले किंवा ग्रील्ड स्किनलेस चिकन + कोणत्याही वाफवलेल्या भाज्या + टोमॅटो + 1 द्राक्ष किंवा संत्री

अंडी आहार: दुसऱ्या आठवड्यासाठी पूर्ण मेनू

• न्याहारी पहिल्या आठवड्यात न्याहारी सारखीच असते.

सोमवार

• दुपारचे जेवण: उकडलेले किंवा ग्रील्ड दुबळे मांस + लेट्यूस
• रात्रीचे जेवण: 2 अंडी + लेट्यूस + ग्रेपफ्रूट

मंगळवार

• सोमवारच्या मेनूप्रमाणे

बुधवार

• दुपारचे जेवण: उकडलेले किंवा ग्रील्ड दुबळे मांस + ड्रेसिंग आणि मीठ शिवाय काकडीचे कोशिंबीर
• रात्रीचे जेवण: 2 अंडी + द्राक्ष

गुरुवार

• दुपारचे जेवण: 2 अंडी + उकडलेल्या भाज्या + कॉटेज चीज
• रात्रीचे जेवण: 2 अंडी

शुक्रवार

• दुपारचे जेवण: ग्रील्ड किंवा उकडलेले मांस + 2-3 टोमॅटो
• रात्रीचे जेवण: 2 अंडी

शनिवार

• दुपारचे जेवण: शुक्रवारी दुपारचे जेवण मेनू + ग्रेपफ्रूट
• रात्रीचे जेवण: ड्रेसिंगशिवाय फ्रूट सॅलड (उदा. सफरचंद, नाशपाती, टेंजेरिन).

रविवार

• दुपारचे जेवण: त्वचेशिवाय उकडलेले चिकन + उकडलेल्या भाज्या + 1 द्राक्ष
• रात्रीचे जेवण: दुपारच्या जेवणासारखेच

अंडी आहार: तिसऱ्या आठवड्यासाठी पूर्ण मेनू

• तिसर्‍या आठवड्यात, ठराविक दिवशी परवानगी असलेले सर्व पदार्थ खंड आणि प्रमाणावरील निर्बंधांशिवाय कधीही खाऊ शकतात.

• सोमवार:फळे (केळी, द्राक्षे, आंबा, अंजीर वगळता)

• मंगळवार:कोणत्याही उकडलेल्या किंवा वाफवलेल्या भाज्या आणि सॅलडच्या स्वरूपात ताज्या भाज्या (बटाटे वगळा)

• बुधवार:सोमवार आणि मंगळवारी परवानगी असलेल्या पदार्थांचे संयोजन

• गुरुवार:मासे, उकडलेले किंवा ग्रील्ड + कोबी

• शुक्रवार:उकडलेले किंवा ग्रील्ड दुबळे मांस किंवा चिकन + उकडलेल्या किंवा वाफवलेल्या भाज्या

• शनिवार आणि रविवार:प्रत्येक वीकेंडला एक प्रकारचे फळ (उदाहरणार्थ, फक्त शनिवारी सफरचंद आणि रविवारी फक्त नाशपाती)

गेल्या आठवड्याचा मेनू - अंड्याच्या आहारातून बाहेर पडण्याचा मार्ग

• ठराविक दिवशी परवानगी असलेली उत्पादने दिवसभर तुमच्या स्वतःच्या विवेकबुद्धीनुसार वितरीत केली जाणे आवश्यक आहे आणि विशिष्ट वेळेचा संदर्भ न घेता, परंतु निर्धारित प्रमाणाचे काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे.

• सोमवार: 4 लहान ग्रील्ड स्टीक्स (प्रत्येकी 75 ग्रॅम) गोमांस किंवा ¼ कातडीशिवाय उकडलेले चिकन, कॅन केलेला ट्यूना स्वतःच्या रसात, 4 काकडी, 3 टोमॅटो, 1 टोस्ट, 1 द्राक्ष

• मंगळवार: 200 ग्रॅम उकडलेले मांस, 4 काकडी, 3 टोमॅटो, 1 टोस्ट, 1 द्राक्ष, 1 सफरचंद किंवा नाशपाती

• बुधवार: 300 ग्रॅम उकडलेल्या भाज्या, 2 काकडी, 2 टोमॅटो, 1 टेबलस्पून कॉटेज चीज, 1 टोस्ट, 1 ग्रेपफ्रूट

• गुरुवार:त्वचेशिवाय ½ उकडलेले चिकन, 1 काकडी, 3 टोमॅटो, 1 टोस्ट, 1 द्राक्ष

• शुक्रवार: 3 टोमॅटो, 10 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, 2 उकडलेले अंडी, 1 द्राक्ष

• शनिवार: 2 उकडलेले चिकनचे स्तन, 1 टोस्ट, 2 काकडी, 2 टोमॅटो, 120 ग्रॅम कॉटेज चीज, द्राक्ष, 1 ग्लास केफिर

• रविवार: 1 कॅन टुना स्वतःच्या रसात, 200 ग्रॅम उकडलेल्या भाज्या, 2 काकडी, 2 टोमॅटो, 1 चमचे कॉटेज चीज, 1 टोस्ट, 1 द्राक्ष

4-आठवड्याच्या अंड्याचा आहार (जे, द्राक्षाच्या संयोगात, अगदी समान आहे) शिफारसींचे कठोर पालन करणे आवश्यक आहे आणि नियमांचे उल्लंघन सहन करत नाही. या ऐवजी लांब आणि जटिल आहाराचे पालन केल्यामुळे डोळ्यांना आनंद देणारी संख्या असेल. 4 आठवडे अंड्याचा आहार तुम्हाला तुमचे "स्वप्नाचे वजन" साध्य करण्यास अनुमती देतो आणि केवळ तुम्ही तुमच्या आहार आणि शारीरिक हालचालींचे निरीक्षण करून ते इच्छित स्तरावर ठेवू शकता.

कमी-कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, बजेट-अनुकूल आणि प्रभावी - अंड्याचा आहार ही वजन कमी करण्याची पद्धत आहे ज्याची सवय व्हायला वेळ लागत नाही. अंडी हे एक उत्पादन आहे जे जवळजवळ प्रत्येक व्यक्तीच्या आहारात सतत उपस्थित असते; त्याची किंमत अगदी वाजवी आहे, त्याची चव उत्कृष्ट आहे आणि त्याचे आरोग्य फायदे निःसंशय आहेत. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, हा एक मोनो-आहार नाही, जो विविध आहाराचे वचन देतो, आणि तीव्र उपोषण नाही.

वजन कमी करण्याची यंत्रणा

साध्या गणिताद्वारे पुराव्यांनुसार अंडी हे बर्‍यापैकी उच्च-कॅलरी उत्पादन आहे:

• 100 ग्रॅम उकडलेले चिकन अंडी - 160 किलोकॅलरी (1 तुकड्याचे सरासरी वजन - 50 ग्रॅम);
• 100 ग्रॅम अंड्यातील पिवळ बलक - 352 किलोकॅलरी (1 तुकड्याचे वजन - 20 ग्रॅम);
• 100 ग्रॅम प्रथिने - 44 किलोकॅलरी (1 तुकड्याचे वजन - 30 ग्रॅम).

जर तुम्ही प्रत्येक जेवणात 2 अंडी खाल्ले तर तुम्हाला पुरेशा प्रमाणात ऊर्जा मूल्य मिळते, पण मग वजन कमी कसे होते?

• उर्वरित दैनंदिन आहारात कॅलरीज कमी असतात, कारण कर्बोदकांमधे आणि चरबीचे प्रमाण कमीतकमी कमी केले जाते;
• प्रथिने पचण्यास बराच वेळ लागतो, ज्यामुळे मुख्य जेवण दरम्यानचा वेळ टिकणे सोपे होते;
• अंड्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, अमीनो ऍसिड आणि इतर पोषक घटक असतात जे आहारादरम्यान शरीराचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करतात;
• अशी पौष्टिक प्रणाली यकृताला केटोन्स तयार करण्यास भाग पाडते, जे प्रभावीपणे भूक दडपते;
• असंतृप्त ऍसिडस् चरबीच्या ठेवींशी लढतात;
• प्रथिनांना पचण्यासाठी भरपूर ऊर्जा लागते - अशा प्रकारे कॅलरीज वाया जातात.

आहारानंतर तुम्ही दररोज सकाळी 2 अंडी खाणे सुरू ठेवल्यास, तुम्ही प्राप्त झालेले परिणाम दीर्घकाळ टिकवून ठेवू शकता.

छान बोनस. अंडी हाडे, सांधे, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात आणि मानसिक कार्यक्षमता वाढवतात.

फायदे आणि तोटे

अंड्याच्या आहारामध्ये बरीच सकारात्मक वैशिष्ट्ये आहेत जी आपल्याला सतत प्रयत्न करण्यास प्रवृत्त करतात. तरीही, तोट्यांकडे अधिक काळजीपूर्वक लक्ष दिले पाहिजे.

फायदे

• भूक लागत नाही;
• स्वयंपाक सुलभता;
• विविध पाककृती;
• सतत व्यायामासह स्नायूंच्या वस्तुमानाची निर्मिती;
• चिरस्थायी परिणाम.

दोष

• कोलेस्टेरॉल वाढते;
• कार्बोहायड्रेट्सच्या कमतरतेमुळे आळशीपणा आणि कार्यक्षमता कमी होते;
• बद्धकोष्ठता, पोट फुगणे, फुगणे, श्वासाची दुर्गंधी प्रथिनेयुक्त पदार्थांच्या भरपूर प्रमाणात असल्यामुळे दुष्परिणाम;
• कॉफी बंदी;
• मेनूचे कठोर पालन;
• अपयशाचा उच्च धोका;
• तीव्र शारीरिक हालचालींना नकार;
• 4 आठवड्यांच्या आहारामुळे पोटाच्या गंभीर समस्या संपुष्टात येतात.

तुम्ही एका दोषाकडेही दुर्लक्ष केल्यास, नंतर आरोग्यविषयक गुंतागुंत निर्माण होऊ शकते. त्यामुळे आगाऊ साधक आणि बाधक वजन.

विरोधाभास

गुंतागुंत टाळण्यासाठी, आपण प्रथम contraindication अभ्यास करणे आवश्यक आहे:

• ऍलर्जी;
• मूत्रपिंड, यकृत च्या पॅथॉलॉजीज;
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग;
• स्वादुपिंड सह समस्या;
• उच्च रक्तदाब;
• जठराची सूज, व्रण.

जुनाट रोगांची उपस्थिती, गर्भधारणा आणि स्तनपान हे देखील अंडी आहारासाठी सापेक्ष contraindications आहेत. म्हणून प्रथम आपण आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

1. मऊ-उकडलेल्या अंड्यांना प्राधान्य द्या, कारण ते चांगले पचतात.
2. दररोज खाल्ल्या जाणार्‍या अंडींची कमाल संख्या 4 तुकडे आहे.
3. आपल्या मीठाचे सेवन मर्यादित करा.
4. तळल्यास तेल न लावता करा. इष्टतम स्वयंपाक पद्धत बेकिंग आहे.
5. रात्रीचे जेवण - झोपण्यापूर्वी 4 तास.
6. स्नॅक्स वगळले आहेत.
7. दररोज पाणी वापर किमान 2 लिटर आहे.
8. चार आठवड्यांच्या अंड्याचा आहार निवडल्यास, वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेवर तज्ञांनी लक्ष ठेवले पाहिजे.
9. साप्ताहिक आवृत्तीचा इतरांपेक्षा आपल्या आकृती आणि आरोग्यावर सर्वोत्तम प्रभाव पडतो.
10. शारीरिक क्रियाकलापांमध्ये, आपण फक्त सकाळचे व्यायाम, चालणे इत्यादी सोडले पाहिजे. कार्बोहायड्रेट्सच्या आधाराशिवाय व्यायामशाळा आणि धावणे खूप त्रासदायक असू शकते.

या आहाराचे वैशिष्ट्य नाश्त्यासाठी लिंबूवर्गीय फळे खाणे आहे, जे कारणाशिवाय नाही. अंड्यांसोबत, ते परिपूर्णतेची भावना वाढवतात आणि आणखी जलद वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात. द्राक्षे विशेषतः उपयुक्त आहेत.

एका नोटवर.फक्त एक आठवड्यापेक्षा कमी जुनी ताजी अंडी वापरण्याचा प्रयत्न करा. 8 व्या दिवसापासून ते अमीनो ऍसिड गमावतात.

उत्पादन याद्या

अंड्याचा आहार अत्यंत कठोर आहे, कारण त्यास मेनूचे कठोर पालन करणे आवश्यक आहे. ते संकलित करण्यासाठी, प्रथिने वजन कमी करण्याचा भाग म्हणून आपण खाऊ शकता आणि खाऊ शकत नाही अशा पदार्थांच्या याद्या वापरा.

परवानगी आहे:

• कमी-कॅलरी फळे: जर्दाळू, सफरचंद, अननस, लिंबूवर्गीय फळे, नाशपाती, पोमेलो, पीच, किवी, मनुका, टरबूज, खरबूज;
• भाज्या: टोमॅटो, झुचीनी, गाजर, ब्रोकोली, स्क्वॅश, कांदे, वांगी, काकडी, मुळा;
• शेंगा: बीन्स, मटार;
• हिरव्या भाज्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड;
• दुबळे मांस: गोमांस, चिकन, ससा, टर्की (परंतु त्वचेशिवाय);
• दुबळे मासे (हॅडॉक, पोलॉक), सीफूड;
• कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने;
• ब्रेड: टोस्ट, धान्य ब्रेड, कोंडा, आहार क्रॅकर्स;
• पेय: चहा, हर्बल ओतणे, चिकोरी (दूध किंवा गोड पदार्थांशिवाय);
• सॅलड ड्रेसिंग: लिंबाचा रस, आले, बाल्सॅमिक व्हिनेगर.

प्रतिबंधीत:

• अंडयातील बलक;
• श्रीमंत मटनाचा रस्सा.
• कार्बोहायड्रेट: पास्ता, भाजलेले पदार्थ, मिठाई, बटाटे, तृणधान्ये, साखर;
• कॉफी आणि कॅफिन असलेली इतर पेये;
• दारू
• उच्च-कॅलरी फळे: पर्सिमन्स, केळी, चेरी, आंबा, द्राक्षे, अंजीर, खजूर, एवोकॅडो;
• डुकराचे मांस, कोकरू, बदक, हंस;
• फॅटी डेअरी उत्पादने;
• पेय: रस, लिंबूपाणी, अल्कोहोल;
• मिठाई: मिठाई, साखर, चॉकलेट, मध;
• ड्रेसिंग: अंडयातील बलक, सोया सॉस, केचप.

जर तुम्ही तुमचा राग गमावला आणि निषिद्ध यादीतून स्वत: ला काहीतरी परवानगी दिली तर, पोषणतज्ञ अगदी सुरुवातीपासूनच आहार सुरू करण्याचा सल्ला देतात.

पर्याय

अंड्याचा आहार मोनोस्टार्व्हेशनवर लागू होत नसल्यामुळे आणि त्यात सहायक उत्पादनांची बऱ्यापैकी विस्तारित यादी समाविष्ट असल्याने, त्यात अनेक भिन्नता आहेत.

सर्वात लोकप्रिय, कदाचित, मॅगी आहे. अंड्याच्या पांढर्या भागावर दोन आठवड्यांचा आहार चांगला परिणाम प्राप्त करण्यास मदत करतो, तथापि, आपण असंख्य विरोधाभास आणि दुष्परिणामांमुळे सावधगिरी बाळगली पाहिजे.

अंड्यातील पिवळ बलकांवर आधारित आहार सहन करणे खूप सोपे आहे, कारण पदार्थांना अधिक आनंददायी चव असते आणि त्यामध्ये जास्त प्रथिने नसतात. तथापि, आपण बरेच किलोग्रॅम गमावणार नाही.

तुम्हाला यापैकी एका वजन कमी प्रणालीमध्ये स्वारस्य असल्यास, त्यांचे अधिक तपशीलवार वर्णन स्वतंत्र लेखांमध्ये पहा:

लक्षात ठेवा.वजन कमी करण्यासाठी, आपण केवळ चिकन अंडीच नव्हे तर लहान पक्षी अंडी देखील वापरू शकता. त्यांच्याकडे जास्त प्रथिने असतात.

मेनू

या तंत्राचा वापर करून, आपण त्वरीत वजन कमी करू शकता (3 दिवसांसाठी आहार व्यक्त करा) आणि बर्याच काळासाठी (एक महिन्यासाठी मॅरेथॉनची व्यवस्था करा). हे सर्व आपल्याला किती किलोग्रॅम गमावण्याची आवश्यकता आहे यावर अवलंबून आहे. 5 पेक्षा जास्त नसल्यास, 1 आठवड्यासाठी पर्याय शोधा जेणेकरून प्रथिनेयुक्त पदार्थ शरीराला हानी पोहोचवू शकत नाहीत. जर 5 ते 10 पर्यंत, आपण 2 आठवड्यांसाठी मेनू जवळून पाहू शकता. जर समस्या दहा किलोग्रॅम जास्त वजनाची असेल तर, 4 आठवड्यांसाठी अंड्याचा आहार आपल्याला आवश्यक आहे.

प्रत्येक दिवसाचा तपशीलवार मेनू, वेगवेगळ्या कालावधीसाठी स्वतंत्रपणे संकलित केलेला, तुम्हाला तुमचा आहार तयार करण्यात मदत करेल.

7 दिवसांसाठी मेनू

14 दिवसांसाठी मेनू

2 आठवड्यांसाठी मेनूची वैशिष्ठ्य अशी आहे की तुम्हाला दररोज त्याच नाश्त्याने सुरुवात करावी लागेल. त्यात अर्धा लिंबूवर्गीय आणि 2 अंडी असतात. सर्व्हिंगचे प्रमाण निर्दिष्ट न केल्यास, डिश अमर्यादित प्रमाणात खाऊ शकतो.

2 आठवड्यात आपण 7 किलो पर्यंत कमी करू शकता.

28 दिवसांसाठी अंडी आहार मेनू

चार आठवड्यांचा आहार वजन कमी करण्याच्या पहिल्या 2 आठवड्यांसाठी समान नाश्ता गृहीत धरतो: 2 अंडी आणि अर्धा संत्रा. 3 आणि 4 आठवड्यांत, ही सर्व उत्पादने दररोज 4 सर्व्हिंगमध्ये विभागली जातात. नुकसान 10 किलो पर्यंत असू शकते.

1 आठवडा

2 आठवडा

3 आणि 4 आठवडे

अन्न अमर्यादित प्रमाणात खाल्ले जाऊ शकते हे असूनही, आपली भूक नियंत्रित करणे फायदेशीर आहे.

पाककृती

मेनूमध्ये वैविध्य आणण्यासाठी आणि अनेक आठवडे केवळ कडक-उकडलेले आणि मऊ-उकडलेले अंडी खाणे टाळण्यासाठी, आम्ही कमी-कॅलरी पदार्थांसाठी पाककृती ऑफर करतो. ते या पॉवर सिस्टममध्ये उत्तम प्रकारे बसतात.

प्रथिने फिटनेस सॅलड

साहित्य:

• 300 ग्रॅम चिकन फिलेट;
• 50 मिली कमी चरबीयुक्त आंबट मलई;
• 2 अंडी;
• 3 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने;
• लवंग लसूण;
• तुळस

तयारी

1. फिलेटचे लहान तुकडे करा आणि कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा. मीठ आणि मिरपूड.
2. तुळस चिरून चिकनमध्ये घाला.
3. लसूण चिरून घ्या आणि सॅलडमध्ये घाला.
4. उकळवा, सोलून घ्या, अंडीचे तुकडे करा, सॅलडमध्ये घाला.
5. आंबट मलई सह हंगाम.
6. मिसळा.
7. लेट्यूसच्या पानांवर ठेवा.

साहित्य:

• 2 लिटर मटनाचा रस्सा (भाजी किंवा चिकन);
• 100 ग्रॅम कॉर्न स्टार्च;
• 6 अंडी;
• सोया सॉस;
• 30 ग्रॅम (ग्राउंड किंवा ताजे, बारीक चिरून);
• 2 दालचिनीच्या काड्या;
• टोफू चीज 200 ग्रॅम;
• चीनी कोबी 200 ग्रॅम;
• हिरव्या कांदे;
• लसणाच्या काही पाकळ्या.

तयारी

1. उकळत्या रस्सामध्ये आले, चिरलेला लसूण, टोफू क्यूब्स आणि सोया सॉस घाला.
2. थोड्या प्रमाणात पाण्यात 60 ग्रॅम स्टार्च पातळ करा आणि मळून घ्या जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. यानंतर, स्टोव्हवर सूप शिजवल्यानंतर 15 मिनिटांनंतर, परिणामी द्रावण त्यात घाला.
3. 5 मिनिटे शिजवा.
4. वेगळ्या कंटेनरमध्ये, उर्वरित स्टार्चसह अंडी फेटून घ्या.
5. चिनी कोबी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
6. अंडी-स्टार्च मिश्रण सूपमध्ये घाला, कोबी घाला.
7. 10 मिनिटे शिजवा.
8. वापरण्यापूर्वी औषधी वनस्पती सह शिंपडा.

चिकन आणि मशरूमसह आहार ऑम्लेट

साहित्य:

• 20 मिली;
• बल्ब;
• 50 ग्रॅम उकडलेले चिकन फिलेट;
• 8 शॅम्पिगन;
• 8 लहान टोमॅटो;
• अजमोदा (ओवा)
• 4 अंडी;
• किसलेले चीज 20 ग्रॅम;
• 20 ग्रॅम गोड मिरची.

तयारी

1. कढईत तेल गरम करा.
2. चिरलेला कांदा परतून घ्या.
3. फिलेट बारीक चिरून घ्या, कांदा घाला, 2 मिनिटे तळा.
4. शॅम्पिगनचे 4 भाग करा आणि ऑम्लेटमध्ये जोडा.
5. प्रत्येक टोमॅटोचे 4 भाग करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा.
6. अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या आणि ऑम्लेटमध्ये घाला.
7. एक चमचे पाण्याने अंडी फेटून घ्या. मीठ आणि मिरपूड.
8. पॅनमध्ये घाला, 3 मिनिटे तळा.
9. किसलेले चीज सह ऑम्लेट शिंपडा आणि तपकिरी होईपर्यंत ग्रिलवर ठेवा.
10. सर्व्ह करण्यापूर्वी, गोड मिरचीच्या रिंग्ज आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

मीठ आणि ड्रेसिंगशिवाय अंड्यांमधून मोठ्या प्रमाणात आहारातील पदार्थ तयार केले जाऊ शकतात हे असूनही, त्यापैकी बहुतेक त्यांची उत्कृष्ट चव गमावतात. आणि आहाराच्या पहिल्या 2-3 दिवसात तुम्ही त्यांचा आनंद घेऊ शकत असलात तरी, चार आठवड्यांच्या मॅरेथॉनची जोखीम खूप लवकर संपेल. म्हणून, स्वतःसाठी ही वजन कमी करण्याची प्रणाली वापरून पाहण्यासाठी, तुम्हाला एकतर हे उत्पादन खूप आवडले पाहिजे किंवा केवळ अल्प-मुदतीचे पर्याय विचारात घ्या.

त्वरीत कार्य करणारी वजन कमी करणारी उत्पादने नेहमीच लोकप्रिय असतात. अशा पद्धतींच्या धोक्यांबद्दल डॉक्टर आणि पोषणतज्ञांकडून चेतावणी असूनही, ज्यांना पटकन स्लिम आकृती मिळवायची आहे त्यांनी प्रयोग करणे सुरू ठेवले आहे. एका आठवड्यासाठी अंड्याचा आहार हा सर्व एक्सप्रेस आहारांमध्ये सर्वात आरोग्यदायी आणि कमी तणावपूर्ण मानला जातो. त्याचा मुख्य फायदा असा आहे की यात उपवासाचा समावेश नाही. आपण त्याचे योग्यरित्या पालन केल्यास, आपण कोणत्याही वेदनाशिवाय वास्तविक परिणाम प्राप्त करू शकता.

अंडी सह कमी कार्ब आहार कसे कार्य करते?

7 दिवसांचा अंड्याचा आहार शरीरातील रासायनिक प्रक्रियांवर आधारित असतो. हे त्वरीत पचण्यायोग्य कर्बोदकांमधे सेवन मर्यादित करते. त्याच वेळी, अंड्यांमध्ये भरपूर प्रथिने असतात, ज्याच्या प्रक्रियेसाठी कार्बोहायड्रेट्सच्या शोषणापेक्षा जास्त ऊर्जा आवश्यक असते. अंड्यातील पिवळ बलकांमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन एच किंवा बायोटिन असते. हे चयापचय गतिमान करते आणि ग्लुकोज मिळविण्यासाठी चरबीचे साठे जाळण्यास प्रोत्साहन देते, जे आहार दरम्यान शरीराला पुरवले जात नाही. चिकनच्या अंडीमध्ये भरपूर प्रमाणात ल्युटीन असते, जे एक मजबूत अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि तुमचा आहार सुलभ करण्यात मदत करते.

वजन कमी करण्यासाठी अंड्याचे फायदे

अंडी हे एक अद्वितीय उत्पादन आहे, ज्याची रचना जीवनसत्त्वे, फायदेशीर खनिजे आणि सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध आहे. त्यांच्यावर आधारित आहार केवळ आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवत नाही तर खालील गुणधर्मांमुळे मूर्त फायदे देखील देईल:

• ते जीवनसत्त्वे ए, ई, डी, ग्रुप बी आणि के, अमीनो ऍसिड आणि सूक्ष्म घटक (कॅल्शियम, आयोडीन, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस) समृद्ध आहेत.
• त्यांचा नियमित वापर पाणी-लिपिड शिल्लक सुधारण्यास मदत करतो, त्वचेच्या स्थितीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, ते अधिक लवचिक आणि गुळगुळीत बनवते.
• त्यांचे सेवन करताना, व्यावहारिकरित्या कोणतेही विष तयार होत नाहीत, कारण शरीर उत्पादन पूर्णपणे शोषून घेते.
• त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने असतात - नैसर्गिक प्रथिने. हा आहार केवळ वजन कमी करण्यासच नव्हे तर चांगल्या शारीरिक तंदुरुस्तीला देखील प्रोत्साहन देतो.
• एका अंड्यातील कॅलरी सामग्री केवळ 90-110 किलोकॅलरी आहे, परंतु उत्पादनाच्या पौष्टिक मूल्याबद्दल धन्यवाद, आपल्याला उपासमारीची भावना सहन करावी लागणार नाही.

7 दिवसांसाठी अंडी आहाराचे नियम

वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीचे स्वतःचे स्पष्ट नियम आहेत जे इच्छित परिणाम प्राप्त करण्यासाठी आणि आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून कठोरपणे पाळले पाहिजेत.

1. संपूर्ण आठवड्यात आपल्याला भरपूर द्रव पिणे आवश्यक आहे - 2-2.5 लिटर पाणी (आवश्यक). साखरेशिवाय ग्रीन किंवा हर्बल टी पिणे देखील उपयुक्त आहे.
2. आहाराचे पालन करणे महत्वाचे आहे: एकाच वेळी खा, कोणतेही जेवण वगळू नका, नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीचे जेवण बदलू नका.
3. स्नॅकिंग टाळणे चांगले आहे, परंतु जर तुम्हाला खूप भूक लागली असेल तर तुम्ही काकडी, गाजर किंवा सफरचंद खाऊ शकता.
4. आपल्या आहारातून साखर काढून टाका आणि मीठाचे सेवन मर्यादित करा.
5. आपण संपूर्ण आठवड्यात दारू पिऊ नये.
6. चव वाढवणारे (ग्लूटामेट, ग्वानिलेट, सोडियम इनोसिनेट) असलेले मसाला टाळा. असे पदार्थ तृप्ततेचे संकेत देणार्‍या संप्रेरकाच्या प्रभावाला तटस्थ करतात; अन्नामध्ये असे पदार्थ जितके जास्त असतील तितके बिघाड होण्याचा धोका जास्त असतो.
7. शारीरिक क्रियाकलाप आपल्याला चांगले परिणाम मिळविण्यात मदत करेल.
8. तळलेले, फॅटी आणि पीठ सर्वकाही वगळणे आवश्यक आहे. आणि बटाटे, अंजीर, द्राक्षे, खजूर.
9. सॅलड्स अपरिष्कृत ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस किंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलईने घातले जाऊ शकतात, परंतु अंडयातील बलक नाही.
10. शेवटचे जेवण निजायची वेळ 3-4 तास आधी असावे.
11. जर तुम्हाला खरोखर काहीतरी गोड खायचे असेल, तर तुटून पडू नये म्हणून, तुम्ही परवानगी असलेल्या उत्पादनांमधून हलके फ्रूट सॅलड (200 ग्रॅम) तयार करू शकता, कमी चरबीयुक्त दही घालू शकता किंवा गडद चॉकलेटचा तुकडा खाऊ शकता.
12. जर बिघाड झाला तर तुम्हाला आहार अगदी सुरुवातीपासूनच सुरू करावा लागेल.

परवानगी असलेल्या उत्पादनांची यादी

वजन कमी करण्यासाठी अंड्याचा आहार म्हणजे आठवडाभर फक्त अंडीच खावीत असा नाही. उत्पादनांची विस्तृत निवड आहे जी वजन कमी करण्याचा प्रभाव वाढवते. उदाहरणार्थ, लिंबूवर्गीय फळे मोठ्या प्रमाणात वापरली जातात. त्यामध्ये भरपूर साइट्रिक ऍसिड असते, जे शरीरात ऊर्जा चयापचय गतिमान करते आणि सुधारते. आहार दरम्यान परवानगी असलेले पदार्थ:

• चिकन अंडी (मऊ-उकडलेले किंवा आमलेट);
• कोणतीही लिंबूवर्गीय फळे (संत्रा, द्राक्ष, लिंबू);
• दुबळे उकडलेले किंवा शिजवलेले मांस (चिकन, टर्की, गोमांस);
• कमी चरबीयुक्त मासे (हेक, कॉड, पाईक पर्च);
• भाज्या (कोबी, गाजर, काकडी, भोपळी मिरची, बीट्स);
• फळे आणि बेरी (सफरचंद, किवी, डाळिंब, अननस, केळी);
• कमी चरबी किंवा कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने (दूध, केफिर, कॉटेज चीज, चीज);
• हिरव्या भाज्या (लेट्यूस, सेलेरी, पालक).

एका आठवड्यात आपण किती वजन कमी करू शकता?

वजन कमी करणे ही एक वैयक्तिक प्रक्रिया आहे. हे प्रत्येकासाठी वेगळ्या पद्धतीने जाते. या आहारावर एका आठवड्यात आपण 3 ते 6 किलोपासून मुक्त होऊ शकता. इतक्या कमी कालावधीसाठी ही मोठी संख्या आहे. वजन कमी करणाऱ्या व्यक्तीच्या जीवनशैलीवर, शारीरिक हालचालींचे प्रमाण आणि शरीरातील चयापचय प्रक्रियांची गती यावर बरेच काही अवलंबून असते. डायटिंग करताना तुम्ही जितकी जास्त ऊर्जा खर्च कराल तितके जास्त पाउंड तुम्ही एका आठवड्यात गमावू शकता.

फायदे आणि तोटे

कोणत्याही आहाराप्रमाणे, अंड्याच्या आहाराचे फायदे आणि तोटे दोन्ही आहेत. अशा आहारावर स्विच करण्यापूर्वी, आपल्याला प्राप्त होऊ शकणार्‍या परिणामाचे वास्तविक मूल्यांकन करण्यासाठी आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये यासाठी आपल्याला सर्व साधक आणि बाधकांशी परिचित होणे आवश्यक आहे.

फायदे

• हा आहार परवडणारा आहे, त्यात महागड्या विदेशी उत्पादनांचा समावेश नाही आणि प्रत्येकजण ते घेऊ शकतो.
• डिश तयार करण्यासाठी जास्त वेळ किंवा मेहनत लागत नाही.
• या आहारादरम्यान तुम्हाला उपाशी राहावे लागणार नाही. अंड्यांमध्ये प्रथिने जास्त असतात आणि खूप भरतात. आणि फळे आणि भाज्यांमध्ये भरपूर फायबर असते, जे तुम्हाला परिपूर्णतेची भावना देखील देते.
• मेनूवरील निरोगी पदार्थांच्या विविधतेबद्दल धन्यवाद, हा आहार आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकत नाही.
• अंड्यांमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर सूक्ष्म घटक असतात ज्याचा त्वचा आणि केसांच्या स्थितीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

दोष

• अंडी आणि लिंबूवर्गीय फळे हे ऍलर्जीजन्य पदार्थ आहेत. यामुळे, हा आहार प्रत्येकासाठी योग्य नाही.
• आहार दरम्यान, अशक्तपणा, तंद्री आणि थकवा शक्य आहे. कोणताही आहार हा शरीरासाठी एक प्रकारचा ताण असतो.
• अनेकदा अंड्याच्या आहारासह आहारामुळे बद्धकोष्ठता निर्माण होते.
• जर तुम्ही या आहाराला जास्त काळ (एका आठवड्यापेक्षा जास्त) चिकटून राहिलात तर ते तुमच्या किडनीला हानी पोहोचवू शकते.

आहाराच्या प्रभावीतेबद्दल डॉक्टर आणि पोषणतज्ञांचे मत

डॉक्टर आणि पोषणतज्ञ दीर्घकाळ या आहाराला चिकटून राहण्याची शिफारस करत नाहीत. योग्य निरोगी वजन कमी करण्यासाठी जास्तीत जास्त कालावधी सात दिवसांचा आहे, परंतु अधिक नाही.तज्ज्ञांचा असा युक्तिवाद आहे की मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आणि त्यात कार्बोहायड्रेट्स आणि चरबी नसल्यामुळे हा आहार असंतुलित आहे. असंतुलित आहारामुळे जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांची कमतरता होऊ शकते, ज्यामुळे आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

एका आठवड्यासाठी अंडी आहार मेनू

पहिला दिवस	न्याहारी: 2 मऊ उकडलेले अंडी, 1 लिंबूवर्गीय (संत्रा किंवा द्राक्ष), साखर नसलेला चहा किंवा कॉफी. दुपारचे जेवण: 1 मऊ-उकडलेले अंडे, उकडलेले चिकन स्तन (200 ग्रॅम), 1 लिंबूवर्गीय. रात्रीचे जेवण: उकडलेले चिकन स्तन (250 ग्रॅम), कमी चरबीयुक्त केफिर (200 मिली).
दुसरा दिवस	न्याहारी: 2 मऊ उकडलेले अंडी, ताजे लिंबूवर्गीय रस (250 मिली). दुपारचे जेवण: उकडलेले चिकन स्तन (200 ग्रॅम), 2 लिंबूवर्गीय फळे, अल्कधर्मी खनिज पाणी (250 मिली). रात्रीचे जेवण: 2 मऊ-उकडलेले अंडी, 1 लिंबूवर्गीय, कमी चरबीयुक्त दूध (250 मिली).
तिसरा दिवस	न्याहारी: कोमट पाणी (250 मिली) लिंबाचा रस (1 टेस्पून), 1 मऊ उकडलेले अंडे, साखर नसलेली चहा किंवा कॉफी. दुपारचे जेवण: दुबळे उकडलेले मांस (250 ग्रॅम), 1 लिंबूवर्गीय. रात्रीचे जेवण: खनिज पाणी (250 मिली), 2 मऊ-उकडलेले अंडी.
चौथा दिवस	न्याहारी: 2 अंडी ऑम्लेट (आपण आपल्या चवीनुसार थोडे दूध आणि औषधी वनस्पती घालू शकता), 1 लिंबूवर्गीय फळे, साखरेशिवाय चहा किंवा कॉफी. दुपारचे जेवण: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने (अमर्यादित प्रमाणात), उकडलेले चिकन फिलेट (300 ग्रॅम). रात्रीचे जेवण: 1 मऊ उकडलेले अंडे, 2 लिंबूवर्गीय फळे, अल्कधर्मी खनिज पाणी (250 मिली).
पाचवा दिवस	न्याहारी: कोशिंबीर (2 कडक उकडलेले अंडी, 1 कच्चे गाजर, काही हिरव्या भाज्या, 1 चमचे कमी चरबीयुक्त आंबट मलई), 1 लिंबूवर्गीय फळ, साखर नसलेली चहा किंवा कॉफी. दुपारचे जेवण: 2 गाजर (कच्चे), ताजे संत्र्याचा रस (300 मिली). रात्रीचे जेवण: अल्कधर्मी खनिज पाणी (250 मिली), 1 मऊ-उकडलेले अंडे, भाजलेले पातळ फिश फिलेट (400 ग्रॅम).
सहावा दिवस	न्याहारी: कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज (250 ग्रॅम), लिंबूवर्गीय रस (300 मिली). दुपारचे जेवण: 2 मऊ उकडलेले अंडी, 2 लिंबूवर्गीय फळे.
सातवा दिवस	न्याहारी: 2 मऊ-उकडलेले अंडी, 1 लिंबूवर्गीय. दुपारचे जेवण: पातळ उकडलेले किंवा शिजवलेले मांस (350 ग्रॅम), 1 लिंबूवर्गीय. रात्रीचे जेवण: स्थिर खनिज पाणी (अमर्यादित प्रमाणात), जर तुम्हाला खूप भूक लागली असेल तर - गाजर (1 पीसी.) किंवा काकडी (1 पीसी.).

डिश पाककृती

बर्‍याच लोकांसाठी, "आहार" हा शब्द उपासमार आणि चव नसलेल्या, कोमल अन्नाशी संबंधित आहे. खरं तर, अप्रतिम आहारातील पदार्थांसाठी बर्‍याच वेगवेगळ्या पाककृती आहेत. स्वादिष्ट खाणे आणि वजन कमी करणे हे खरे आहे. तुम्हाला फक्त “निरोगी” पदार्थ तयार करण्यासाठी थोडा जास्त वेळ घालवायचा आहे. आपल्या शरीराला निरोगी आणि सडपातळ बनवणारे नेहमीच्या अस्वास्थ्यकर पदार्थांसह बदलणे महत्वाचे आहे. उदाहरणार्थ, ड्रेस सॅलड्स अंडयातील बलकाने नव्हे तर कमी चरबीयुक्त आंबट मलईसह, दुहेरी बॉयलरमध्ये अधिक शिजवा आणि जर तुम्ही विविध मसाले घालून मांस उकळले तर ते आहारातील असेल, परंतु सौम्य नाही.

औषधी वनस्पती सह वाफवलेले अंडी आमलेट

• पाककला वेळ: 20 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 1 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 110 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः नाश्ता.

वाफवलेले आहार ऑम्लेट तयार करणे सोपे आणि द्रुत आहे. या डिशचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे ते अंड्यातील पिवळ बलक किंवा लोणीशिवाय तयार केले जाते. ज्यांना शरीराचा सुंदर समोच्च तयार करायचा आहे त्यांच्यासाठी प्रथिनेयुक्त पदार्थ अत्यंत उपयुक्त आहेत.ही डिश वाफवलेली आहे. स्वयंपाक करताना ते खूप उच्च तापमानास सामोरे जात नाही या वस्तुस्थितीमुळे, उत्पादने त्यांचे जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर सूक्ष्म घटक टिकवून ठेवतात.

साहित्य:

• चिकन अंडी - 2 तुकडे;
• दूध - 100 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार;
• हिरव्या भाज्या - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. प्रथम, अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा, नंतर मीठ आणि मिरपूड प्रथिने वस्तुमान.
2. त्यात दूध घाला, जाड फेस येईपर्यंत चांगले फेटून घ्या.
3. परिणामी मिश्रण एका कंटेनरमध्ये घाला, नंतर 10 मिनिटे दुहेरी बॉयलरमध्ये ठेवा.
4. बारीक चिरलेली औषधी वनस्पती सह तयार डिश शिंपडा.

• पाककला वेळ: 60 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 3 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 148 kcal (प्रति 1 स्तन).
• उद्देशः दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण.
• तयारीची अडचण: मध्यम.

वजन कमी करण्यासाठी चिकन ब्रेस्ट हे एक अद्वितीय उत्पादन आहे. त्यात मोठ्या प्रमाणात प्रथिने, फारच कमी चरबी असते. चिकन फिलेट भरत आहे, परंतु कॅलरी कमी आहे. उकडलेले किंवा भाजलेले मांस कमी प्रमाणात कोलेस्ट्रॉल असते. आणि स्तन कोरडे आणि कडक होऊ नये म्हणून, ते योग्यरित्या शिजवलेले असणे आवश्यक आहे. या रेसिपीमध्ये, फिलेट मटनाचा रस्सा, लिंबूवर्गीय आणि मसाल्यांच्या मॅरीनेडमध्ये बेक केला जातो.हे मांस निविदा, रसाळ, सुगंधी असेल आणि आपल्या आकृतीला हानी पोहोचवू शकणार नाही.

साहित्य:

• चिकन स्तन - 3 तुकडे;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• चिकन मटनाचा रस्सा (संत्रा रस किंवा पाण्याने बदलले जाऊ शकते) - 450 मिली;
• मीठ, मिरपूड, थाईम (कोणत्याही मसाला) - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. कोंबडीचे स्तन धुवा, मीठ आणि मिरपूड, सर्व बाजूंनी मसाल्यांनी कोट करा.
2. ज्या पॅनमध्ये फिलेट बेक केले जाईल त्या पॅनमध्ये चिकन मटनाचा रस्सा/रस/पाणी घाला, नंतर त्यात 1 लिंबाचा रस, त्याची झीज, थाईम आणि इतर कोणतेही मसाले घाला.
3. मिश्रण चांगले मिसळा.
4. बेकिंग डिशमध्ये चिकनचे स्तन ठेवा.
5. इच्छित असल्यास, तुम्ही मांसाभोवती लिंबाचे तुकडे आणि थायमचे काही कोंब ठेवू शकता.
6. ओव्हनमध्ये पॅन ठेवा, 200 अंश आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 30-40 मिनिटे बेक करा.

अंडी आणि मलई चीज सह भाजी कोशिंबीर

• पाककला वेळ: 40 मिनिटे.
• सर्विंग्सची संख्या: 2 व्यक्ती.
• डिशची कॅलरी सामग्री: 180 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
• उद्देशः दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण.
• तयारीची अडचण: सोपे.

भाज्या, कोळंबीसह कोशिंबीर, दही चीजने घातलेली एक स्वादिष्ट डिश आहे जी आहार घेत असलेल्यांना नक्कीच आवडेल. भाज्या आणि औषधी वनस्पती कोळंबीची चव आणण्यास मदत करतात. कोळंबी शरीरात सहज पचण्याजोगे असते आणि त्यात जवळजवळ कोणतीही चरबी नसते. परंतु या सीफूड उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त सूक्ष्म घटक असतात आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या संतुलित कार्यामध्ये योगदान देतात.

साहित्य:

• कोळंबी मासा (मोठे) - 200 ग्रॅम;
• काकडी - 2 तुकडे;
• भोपळी मिरची - 1 तुकडा;
• अंडी - 2 तुकडे;
• कमी चरबीयुक्त दही चीज - 150 ग्रॅम;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• लसूण - 1 लवंग;
• ताजी औषधी वनस्पती - 40 ग्रॅम;
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. कच्चे कोळंबी खारट पाण्यात उकळवा (तुम्ही तमालपत्र आणि मसाले घालू शकता) आणि कवच आणि आतड्यांमधून सोलून घ्या.
2. कोळंबीचे लहान तुकडे करा आणि लिंबाचा रस शिंपडा.
3. कडक उकडलेले अंडी लहान चौकोनी तुकडे करा.
4. काकडी सोलून त्याचे छोटे तुकडे करा.
5. भोपळी मिरचीचे छोटे चौकोनी तुकडे किंवा तुकडे करा.
6. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या.
7. सर्व चिरलेले साहित्य मिक्स करावे.
8. लसणाच्या भांड्यात चिरलेली औषधी वनस्पती आणि लसूण पिळून घ्या.
9. क्रीम चीज घाला.
10. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
11. तयार सॅलड लेट्यूसच्या पानांवर ठेवता येते.

आहारातून योग्यरित्या कसे बाहेर पडायचे

आहाराचा शेवट म्हणजे “बेली फेस्टिव्हल” सुरू झाल्याचा अजिबात अर्थ नाही. आपल्याला आहारातून हुशारीने बाहेर पडण्याची आवश्यकता आहे. एका आठवड्याच्या आत, शरीराला नीरस अन्नाची सवय झाली आहे, म्हणून आपल्याला हळूहळू संतुलित, विविध आहाराकडे परत जाणे आवश्यक आहे. अनेक आठवडे, तुम्ही नियमितपणे अंडी, लिंबूवर्गीय फळे, दुबळे मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ खाणे सुरू ठेवावे. भाग वाढवू नका किंवा कमीतकमी ते हळूहळू करू नका असा सल्ला दिला जातो. आहार सोडल्यानंतरचा कालावधी महत्वाचा आहे, कारण जर तुम्ही या नियमाचे पालन केले नाही तर तुम्हाला केवळ गमावलेले किलोग्रॅम परत मिळण्याचा धोका नाही तर नवीन मिळवण्याचाही धोका आहे.

साइड इफेक्ट्स आणि contraindications

एका आठवड्यासाठी अंडी आहार प्रत्येकासाठी योग्य नाही, कारण ते जलद, असंतुलित आहे आणि विशेष सहनशक्ती आवश्यक आहे. काही निर्बंध असल्यास, आहारात व्यत्यय आणणे किंवा ते अजिबात सुरू न करणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते गंभीर गुंतागुंत किंवा दुष्परिणाम होऊ शकतात.

दुष्परिणाम:

• बद्धकोष्ठता;
• चिडचिड;
• थकवा;
• अशक्तपणा;

विरोधाभास:

• गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान साप्ताहिक अंडी आहाराची शिफारस केलेली नाही.
• ज्या लोकांना अंडी आणि लिंबूवर्गीय फळांची ऍलर्जी आहे त्यांनी हा आहार निवडू नये.
• मूत्रपिंड, यकृत किंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या जुनाट आजारांच्या बाबतीत, कोणत्याही आहारापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
• जर तुमच्याकडे कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण जास्त असेल तर तुम्ही सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, कारण अंड्यातील पिवळ बलकांमध्ये कोलेस्ट्रॉल असते आणि ते जास्त प्रमाणात सेवन करणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.

व्हिडिओ

कोणत्याही महिलेचे आधुनिक जीवन वेगवान गतीने जाते, जे फास्ट फूड आस्थापनांमध्ये विविध "स्नॅक्स" मध्ये योगदान देते. या जीवनशैलीमुळे अनेकदा अनेक अतिरिक्त पाउंड वाढतात. म्हणून, या नकारात्मक प्रवृत्तीला दुरुस्त करण्यासाठी, विविध प्रकारचे आहार आहेत, त्यापैकी सर्वात सामान्य म्हणजे 1 आठवड्यासाठी अंडी आहार.

"साधक आणि बाधक"

बर्याच काळापासून, पोषणतज्ञांनी मानवांसाठी अंडी खाण्याची उपयुक्तता किंवा हानीकारकता याबद्दल तर्क केले आहेत.

या आहाराचे विरोधक अंड्यातील उच्च कोलेस्टेरॉल सामग्रीवर आधारित होते. तथापि, अलीकडील अभ्यासाने उलट दर्शविले आहे. तर, अंडीमध्ये फायदेशीर गुणधर्मांच्या उच्च सामग्रीमुळे 1 आठवड्यासाठी ते शरीरासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकते. आणि त्यामध्ये असलेले कोलेस्टेरॉल पूर्वी सांगितल्याप्रमाणे मानवांसाठी हानिकारक नाही. गट के, ए, ई, डी, बी 1 आणि बी 2 च्या जीवनसत्त्वे सारख्या उपयुक्त पदार्थांची नोंद घेणे आवश्यक आहे. त्यांच्या व्यतिरिक्त, अंड्यांमध्ये कॅल्शियम आणि लोह देखील असते, जे मेंदूचे कार्य सुधारण्यास आणि स्मृती उत्तेजित करण्यात मदत करतात.

5-दिवसीय अंडी आहार त्याच्या साधेपणामुळे आणि कमी कॅलरी सामग्रीमुळे लोकप्रिय आहे. तर, एका अंड्यामध्ये फक्त शंभर कॅलरीज असतात. अलीकडील अभ्यासांनी हे सिद्ध केले आहे की सकाळी अंडी खाल्ल्याने दिवसभराची भूक लक्षणीय प्रमाणात कमी होते.

नमूद केलेल्या उत्पादनाच्या वापरावर आधारित अनेक आहार पर्याय आहेत. या लेखात आपण त्या वाणांवर लक्ष केंद्रित करू ज्यापासून तथाकथित “ABC ऑफ डाएट्स” तयार होतात. अंड्याचा आहार त्यातील पहिल्या स्थानांपैकी एक व्यापतो.

सर्वात सोपा पर्याय

या प्रकारच्या सर्व आहारांपैकी सर्वात सोपा म्हणजे तीन दिवस अमर्याद प्रमाणात अंडी खाणे. इच्छित असल्यास, आपण काही भाज्या सॅलड्स आणि फळे जोडू शकता. यावेळी पीठ उत्पादने, चरबी आणि विविध मिठाई पूर्णपणे वगळल्या जातात आणि चहा आणि कॉफी पाण्याने बदलली जातात.

हा आहार सहन करणे खूप सोपे आहे, परंतु आपण त्यावर जास्त काळ राहू नये, कारण यामुळे स्नायू कमकुवत होऊ शकतात आणि मूड खराब होऊ शकतो. त्याची कमाल कालावधी 4 दिवस आहे, ज्या दरम्यान आपण सुमारे 4 किलोग्रॅम गमावू शकता.

कोणता पर्याय निवडायचा हे ठरविण्यापूर्वी, तुम्हाला संपूर्ण यादीचे पुनरावलोकन करणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये "आहाराचे ABC" समाविष्ट आहे. अंडी आहार, वर नमूद केल्याप्रमाणे, येथे अग्रगण्य स्थानांपैकी एक व्यापलेले आहे, आणि त्याच्या साधेपणामुळे आणि उत्पादनांच्या उपलब्धतेबद्दल सर्व धन्यवाद.

आहार ओसामा हमदी

हा एक प्रथिन आहार आहे - अंडी - जे खाल्लेल्या अन्नाच्या कमी कॅलरी सामग्रीवर आधारित आहे. हा आहार अत्यंत कठोर असूनही, वजन कमी करणारे अजूनही उपाशी राहत नाहीत. फक्त, उपभोगलेल्या उत्पादनांच्या प्रभावाखाली, मानवी शरीरात संबंधित रासायनिक प्रतिक्रिया घडतात.

या आहाराला (अंडी) असेही म्हणतात. त्याचा मेनू अतिशय कडक आहे, त्यामुळे कोणत्याही परिस्थितीत उत्पादनांची अदलाबदल करू नये, बदलू द्या.

खाण्याच्या या पद्धतीसाठी काही नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे: चरबी आणि तेलांना परवानगी नाही आणि कॉफी आणि चहा साखरेशिवाय प्यावे (तुम्हाला दररोज एक कॅन आहार पेय पिण्याची परवानगी आहे). जेवण दरम्यान मध्यांतर सुमारे दोन तास असावे. जर तुम्हाला भूक लागली असेल तर तुम्ही भाज्या (काकडी किंवा गाजर) वर नाश्ता करू शकता. खाल्लेल्या सर्व भाज्या फक्त भाज्यांच्या मटनाचा रस्सा मध्ये उकडल्या जातात. याव्यतिरिक्त, आपल्याला शरीरातील पाणी शिल्लक निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला दररोज 2.5 लिटरपेक्षा जास्त पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे. केळी, खजूर, अंजीर, द्राक्षे आणि आंबा वगळता तुम्हाला विविध प्रकारची फळे खाण्याची परवानगी आहे.

हा आहार चार आठवड्यांसाठी डिझाइन केला आहे. शारीरिक व्यायामाच्या संयोजनात, आपण सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करू शकता.

पहिल्या दोन आठवड्यांमध्ये, मॅगी (अंडी) आहार वापरला जातो, ज्याच्या मेनूमध्ये चिकन फिलेट, लिंबूवर्गीय फळे आणि कोणत्याही प्रमाणात परवानगी असलेली फळे यांचे मिश्रण असते. तिसरा आठवडा एक मोनो-आहार आहे ज्यामध्ये फळ किंवा भाज्यांचा दिवस असतो. चौथ्या आठवड्यात एक मेनू समाविष्ट आहे ज्यामध्ये पहिल्या दोन आठवड्यांप्रमाणेच उत्पादने समाविष्ट आहेत, परंतु टोस्ट देखील आहेत

1 आठवड्यासाठी अंडी आहार

खाण्याच्या या पद्धतीचे पालन करून, आपण सहजपणे दहा किलोग्रॅम अतिरिक्त वजन कमी करू शकता. त्याच वेळी, सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, जे बहुतेक वेळा विषारी पदार्थ काढून टाकल्यानंतर एकाच वेळी धुऊन जातात, शरीरात पूर्णपणे पुनर्संचयित केले जातील. हे उकडलेले अंडे आहे जे मानवी शरीरात चयापचय प्रक्रिया सुधारण्यास आणि तृप्तिची भावना निर्माण करण्यास मदत करते. लिंबूवर्गीय फळांसह 1 आठवड्यासाठी अंडी आहार दीर्घकाळ भूक नसणे वाढवते, जे आपल्याला खूप कमी खाण्याची परवानगी देते.

सात दिवस अंडी आहार मेनू

दररोजच्या आहाराचा विचार करा:

1. सोमवारी, तुम्हाला दोन उकडलेले अंडी, एक द्राक्ष आणि हिरवा चहा यांचा नाश्ता तयार करण्याची परवानगी आहे; दुपारच्या जेवणासाठी आपण खारट चिकन फिलेटचा एक छोटा तुकडा (150 ग्रॅम), एक उकडलेले अंडे आणि एक संत्रा खाऊ शकता; रात्रीचे जेवण उकडलेले चिकन फिलेट (200 ग्रॅम) आणि एक ग्लास केफिरसह दिले जाते.

2. मंगळवारचे जेवण आदल्या दिवसासारखेच असते, परंतु फक्त रात्रीच्या जेवणासाठी तुम्ही दोन उकडलेले अंडी, एक द्राक्ष आणि एक ग्लास दूध पिऊ शकता.

3. बुधवारी दुपारच्या जेवणासाठी उकडलेले वासराचे मांस किंवा गोमांस खाण्याची परवानगी आहे, इतर उत्पादने मागील दोन दिवसांप्रमाणेच आहेत.

4. गुरुवारचे जेवण काही वैविध्यपूर्ण असते आणि त्यात तीन अंड्यांचे ऑम्लेट असते ज्यामध्ये नाश्त्यासाठी हिरव्या भाज्या, शिजवलेले खारट चिकन पाय (150 ग्रॅम) आणि दुपारच्या जेवणासाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, तसेच एक ग्लास साधे स्वच्छ पाणी, रात्रीच्या जेवणासाठी एक उकडलेले अंडे आणि दोन द्राक्षे.

5. शुक्रवारी तुम्ही न्याहारीसाठी उकडलेले गाजर आणि उकडलेले अंडी (2 तुकडे) एक कोशिंबीर खाऊ शकता हिरव्या भाज्या आणि कमी चरबीयुक्त आंबट मलई (आपण थोडे मीठ घालू शकता); दुपारचे जेवण - दोन ताजे गाजर आणि एक ग्लास संत्र्याचा रस; रात्रीच्या जेवणात लिंबाचा रस (100 ग्रॅम), एक ग्लास खनिज पाणी आणि उकडलेले अंडे असलेले उकडलेले समुद्री मासे असतात.

6. शनिवारी, न्याहारीसाठी मेनूमध्ये कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज आणि एक ग्लास लिंबूवर्गीय रस जोडण्याची परवानगी आहे; दुपारच्या जेवणासाठी, नेहमीप्रमाणे, आपल्याला दोन अंडी आणि एक द्राक्ष खाण्याची परवानगी आहे, परंतु रात्रीचे जेवण खूपच कमी आहे - केवळ खनिज पाणी, तथापि, अमर्यादित प्रमाणात.

7. रविवारचा मेनू शनिवारच्या आहारासारखाच असतो (रात्रीच्या जेवणात फक्त पाणी असते).

सात दिवसांच्या अंडी आहाराचे पालन करताना, आपल्याला फक्त तेच प्यावे लागेल जे मोठ्या प्रमाणात लिंबूवर्गीय फळांमुळे पोटात वाढलेली आम्लता तटस्थ करते. या आहारास शारीरिक क्रियाकलापांसह पूरक करण्याची देखील शिफारस केली जाते.

संत्री, कॉटेज चीज आणि द्राक्षांचा वापर कायम ठेवत, परंतु कमी प्रमाणात, आपल्याला हळूहळू त्यातून बाहेर पडण्याची आवश्यकता आहे.

अंडी आणि संत्रा आहार एकत्र करणे

तथाकथित (4 आठवडे - पूर्ण कोर्स) प्रामुख्याने शरीरातील चयापचय विकार असलेल्या लोकांसाठी शिफारस केली जाते. आहार संत्रा, व्हिटॅमिन सी आणि इतर उपयुक्त खनिजे, तसेच कमी-कॅलरी आणि सहज पचण्याजोगे अन्न असलेल्या अंडींवर आधारित आहे. संत्र्यामध्ये पेक्टिन देखील असते, जे कार्यक्षम पचनास प्रोत्साहन देते आणि शरीरातील क्षय प्रक्रिया कमी करते.

लोक काय म्हणतात? किती प्रभावी