Франц - Романтик мөрөөдлийн орон

Францад шинэ жил, зул сарын баяр

Арванхоёрдугаар сар бол жилийн хамгийн үзэсгэлэнтэй сар бөгөөд Католик Сүмийн гол баяр ёслолын бэлтгэлийг хийж, оны өөрчлөлтөд зориулдаг. Дэлхийн хотууд үлгэр болж хувирч, аалзны тор шиг мянга мянган жижиг булцуу дэлхий даяар тархаж байна. Хотууд шинэ жилийн хувцсаар гоёж, төв талбайд аварга том гацуур мод ургаж, дэлхий шинэ он гарахыг хүлээж байна.

Христийн Мэндэлсний Баяр бол Францын аль ч гэр бүлийн хувьд жилийн хамгийн чухал баяр тул тэд бүтэн сарын өмнөөс үүнд бүрэн бэлтгэдэг. Шашин шүтлэг нь хамаагүй энэ баярыг хэн ч үл тоомсорлодоггүй. Гялалзсан гэрлээр чимэглэсэн гацуур модноос бэлгээ олдог хүүхдүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Анх 12 хоногийн өвлийн туйлын мөчлөг дээр үндэслэн орчин үеийн Францад Зул сарын баярыг тэмдэглэх нь бүтэн сар үргэлжилдэг. 12-р сарын 6-аас Гэгээн Николасын өдрөөс эхлэн зөвхөн 1-р сарын 6-нд Хааны өдөр (эсвэл Эпифанийн өдөр) дуусна.

Францын зарим хэсэгт Зул сарын баяр арванхоёрдугаар сарын 6-ны өдөр буюу Гэгээн Николасын өдөр эхэлдэг боловч ихэнх францчууд Зул сарын баярыг арванхоёрдугаар сарын 25-нд тэмдэглэдэг. Энэ өдөр Францын Санта Клаус - Пере Ноэль сайн, хичээнгүй хүүхдүүдэд бэлэг, чихэр авчирдаг. Модон гутал өмсөж, нуруун дээрээ бэлэгтэй сагс барьчихаад илжиг дээр ирээд амьтныг гадаа үлдээгээд яндангаар дамжин гэрт оров. Тэрээр бэлгүүдийг гутал (хорлон сүйтгэгч) -ээр хийдэг бөгөөд хүүхдүүд нь пийшингийн өмнө үлдээдэг.Пер Фуэттардийн хамтрагч нь Пер Фуэтард - Пер Ноэльд хүүхэд жилийн турш хэрхэн аашилж, илүү их зүйл хийх ёстойг сануулдаг саваа барьсан өвөө. эсвэл шийтгэл. Энэ дүр нь дэггүй, ааш муутай хүүхдүүдийг айлгахад ашиглагддаг. Үе тэнгийн Фуэтар айлаар явж дэггүй хүмүүст цохилт өгдөг бөгөөд бэлэгний оронд тэд нэг ширхэг нүүрс авдаг.

Зарим мужуудад Пере Ноэл 12-р сарын 6-нд жижиг бэлэг авчирдаг бөгөөд зул сарын баяраар том бэлэгтэй буцаж ирдэг. Мөн бэлгийг Ле Пети Ноэл - хүүхэд Есүс авчирч болно.

Ихэнхдээ францчууд ирэх жил аз хийморь авчирна гэж итгэж, гэрийнхээ үүдэнд алаг мэлхийний мөчир өлгөдөг. Нэмж дурдахад, францчууд цэцэг шүтдэг - тэд байшин даяар, цэцгийн баглаа, нэг нэгээр нь байрлуулж, ширээн дээр үргэлж цэцэг тавьдаг.

Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх шөнө дундын массын дараа бүх гэр бүл гэртээ эсвэл ресторанд цуглардаг (хотын бараг бүх ресторанууд энэ шөнө ажилладаг). Христийн Мэндэлсний Баярын оройн зоог нь маш чухал бөгөөд тэр ч байтугай тусгай нэртэй байдаг - Ревиллон (сэрэх). Аяга нь бүс нутаг бүрт өөр өөр байдаг боловч шувуу, хясаа, загас, бяслаг, жимс жимсгэнэ, бүх төрлийн амттан бараг хаа сайгүй байдаг.

Францын Христийн Мэндэлсний Баярын цацагт хяруулыг хоол хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно: цацагт хяруул, хушга (500 гр), prunes (500 гр), шүүслэг алим (3-5 ширхэг), будаа (1 шил), цөцгий (200 гр), цөцгийн тос ( 50 гр), майонезаас (50 гр), давс, амтлагчаар амтлана. Цацагт хяруулыг татсан будаа, prunes, алимаар самараар дүүргэ. Цөцгий эсвэл майонезаар угааж, жигнэх тавган дээр зууханд 2.5 цаг шарна. Үе үе та цацагт хяруулыг зуухнаас гаргаж аваад жигнэмэгээс цуглуулсан жүүс дээр асгах хэрэгтэй. Цацагт хяруулыг бүхэлд нь ширээн дээр аль хэдийн хэрчээд тавьдаг.

Хэрэв амралтын өдрийг гэртээ хийдэг бол бүхэл бүтэн гэр бүл бэлдэж байгаа бөгөөд хоол хийх бүх уламжлалыг дагаж мөрддөг.Гол хоол бол галуу юм. Франц улс асар их хэмжээний экспорт хийдэгзул сарын баярын өмнө дэлхийн өнцөг булан бүрт 12 кг жинтэй тусгайлан үржүүлсэн Хуссей-Тулуз. Гэхдээ ширээн дээр галуугаас гадна цацагт хяруул, тахианы мах өгдөг. Цацагт хяруулыг хоол хийх нь бас төвөгтэй ажил юм.Учир нь францчууд шиг тансаг хоол хийхэд ердийн болгосон цацагт хяруул ажиллахгүй. Энэ нь трюфель, мөөг, гахайн мах, шувууны элэгээр дүүргэж, дарс эсвэл коньякаар даршилдаг.

Уламжлал ёсоор тэд шувууны аж ахуй - галуу, цацагт хяруул, тахиа эсвэл азарган тахиа, цагаан гацуурын идээ зэргийг хооллодог. Францын зүүн хойд хэсэгт гол хоол нь ихэвчлэн галуу, Бургундид хүрэн хүрэн цацагт хяруул байдаг. Прованс хотод Христ ба 12 төлөөлөгчийн бэлгэдэл болсон эртний заншил болох Ревильонд зориулж 13 амттангаар үйлчилдэг. Парисчууд зул сарын баяраар хясаа, хавч, галууны элэг (ихэвчлэн зул сарын гацуур модоор чанаж болгосон), шампан дарс идэхийг илүүд үздэг.

Үндсэн хоол, амттан хоёрын хооронд шилэн дарс ууж ярилцаж, энэ жил Парис хот хэрхэн тохижсон талаар ярилцах цаг болжээ.

Парис хотын захирагчийн алба үнэт эдлэлээс харамладаггүй. Христийн Мэндэлсний Баяраас нэг сарын өмнө Елисейн Champs дөчин таван км зүүлт, нэг зуун гучин таван мянган энгийн чийдэн, зургаан мянган флэш булцуутай, мөн Эйфелийн цамхагийн нэгдүгээр давхарт тавин долоон метрийн өндөрт баярын гэрэлтүүлэг асдаг бөгөөд тэд нэгэн зэрэг гулгаж болно. зуун хүн. Мөн тэшүүрийн гулгуурын талбай хотын захиргааны урд талбайд нээгдэв.

Шинэ жилийн болон зул сарын баярын үеэр Гэрлийн гэрлийн гэрлийг олон гэрлийн чийдэнгээр цацаж буй гэрлийг Зөвшөөрлийн талбай дээр босгож байгаа бөгөөд үүнийг анзаарахгүй байхын аргагүй юм. Гэхдээ хүрдний өндрөөс Христийн Мэндэлсний Баярын Парис, Сена мөрнийг нээдэг.

Гэсэн хэдий ч гацуур модны тухай мартаж болохгүй, мэдээжийн хэрэг тийм ч их алдартай биш боловч 2002 оноос хойш Риволи гудамжны зочид буудлуудын нэгэнд өндөр кутюр гацуур модны үзэсгэлэн зохион байгуулагджээ. Дэлхийн алдартай дизайнерууд, цэцэгчид, гоёл чимэглэлүүд, үнэт эдлэлүүд, чихэрчид өөрсдийн бүтээлээ энд толилуулж байна.

Гацуур нь нар жаргах цаг хугацаанаас үл хамааран адилхан үзэсгэлэнтэй модыг эрт дээр үеэс шүтэж ирсэн. Мөнх амьдралын бэлгэдэл болсон гацуур нь Saturnia-ийн үеэр чимэглэлийн салшгүй хэсэг байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч Францад энэ модыг хожим нь Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр ашиглаж байжээ. Энэхүү уламжлал нь Герман улсаас Францад ирсэн бөгөөд 16-р зуунд Алсас руу тархаж, улмаар Лотарингид тархжээ. Францын бусад бүс нутагт зул сарын гацуур мод нь дээр дурдсан бүс нутгийн оршин суугчдын хамт 1871 онд Герман улс нэгдэн орсны дараа дүрвэж ирэв.

Түүнээс хойш энэ хобби арилаагүй байна. Өнөөдөр гацуур мод бүхэл бүтэн салбар болжээ. Өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг хангахын тулд жил бүр сая сая мод тарьдаг.

Модны эртний тахин шүтлэгийн жинхэнэ амилалт байсан: гацуур нь гэрлэн чимэглэл, шилэн бөмбөлгөөр чимэглэсэн байв. Францын байшинг гацуур модгүйгээр, эсвэл төв талбайд баярын сүлд мод суулгаагүй хотыг төсөөлөх боломжгүй юм.

Нэгэн цагт гацуурыг зөвхөн жимсээр чимэглэж, ихэнхдээ алимаар чимэглэдэг байв. 1858 онд алимны ургац маш муу байсан. Дараа нь Lorraine-ийн шилэн үлээгчид алимыг орлох шилэн бөмбөлөг бүтээжээ. Эндээс гацуур модыг чимэглэх уламжлал үүссэн.

Түүнчлэн, гоёл чимэглэлийн элемент бол креш (креч) - Христийн Мэндэлсний Баярын тэвшин - Христийн төрөх үеийн дүр төрхийг харуулсан загвар юм. Ихэнхдээ уг схемийг хүний \u200b\u200bбарималууд - гэгээнтнүүдийн барималууд - сантоноор дүүргэдэг. Өмнө нь Францын гар урчууд эдгээр барималуудыг нэг жилийн турш хийсэн; мөн ариун гэр бүл, хоньчид, Мариа нараас гадна тэд ихэвчлэн нутгийн алдартнуудын баримал бүтээдэг байв. Барималууд нь тод, өнгөлөг бөгөөд нүдэнд шууд тусч, хөгц нь үеэс үед дамждаг байв. Марсель, Экс хотын жилийн зул сарын баярын үеэр барималуудыг 12-р сарын үеэр зарж борлуулав. Тэд өнөөдөр мөн адил зарагдаж байна.

Дундад зууны үеэс Франц улс зул сарын баяраар бүх гэр бүлтэйгээ шинэ модоор (ихэвчлэн интоорын модоор) Бухе де Ноэл хэмээх гацуур мод хийдэг уламжлалтай болжээ. Түүнийг гэрт нь ёслол төгөлдөр авчирсан. Гэр бүлийн тэргүүн дүнзэн дээгүүр тос асгаж, дарс халаагаад бүх гэр бүл залбирал үйлдэв. Бяцхан охид өмнөх жилийн дүнзнээс үлдсэн чипсээр дүнзээ галдан шатаажээ (домогт өгүүлснээр, зул сарын гацуур мод шатаахаас үлдсэн үнс, чипс байшинг аянга цахилгаан, чөтгөрийн заль мэхээс хамгаалдаг байсан тул тэднийг сайтар цуглуулж, хадгалдаг байсан). Шинэ дүнзэн гэрэлтүүлэгтэй холбоотой бүх хүмүүс цэвэр гартай байх нь чухал гэж үзсэн. Буш де Ноэлийг шатаах уламжлал аажмаар устаж үгүй \u200b\u200bболсон ч өнөөдөр зуухтай байшинд үүнийг дагаж мөрддөг. Гэхдээ ихэнх францчууд Bouches de Noel-ийн жижигхэн загвараар ширээгээ чимэглэж, зарим хоолыг зул сарын гацуур модоор чимэглэдэг. Тэдгээрийн нэг нь "заавал хийх" амттан юм - бүртгэл (Bûche de Noël) -чихрийн баримал, навчаар чимэглэсэн шоколад, туулайн бөөрөнхий дүнзэн хэлбэртэй бялуу.

Францын хоолны "Лог" -ыг зул сарын баяраар жигнэх баярын жор уламжлал ёсоор зул сарын баяраа бэлдэж байна. Та Христийн Мэндэлсний Баярын эсвэл Шинэ жилийн баярын ширээндээ зориулан амттай "Лог" бэлтгэхийг оролдож болно. Бүтээгдэхүүн: 1 халбага гурил, 2 хоолны халбага цардуул, 4 өндөг, 6 өндөгний шар, 150 грамм элсэн чихэр, 300 грамм цөцгийн тос, 300 грамм шоколад, 9 хоолны халбага элсэн чихэр, 4 цайны халбага рум буюу коньяк, 2 халбага кофе, шарж бүйлс, 2 халбага нунтаг кофе.

Жигнэмэгийг бэлтгэхийн тулд цагааныг шараас нь салгана. Гурил, цардуул нэмж байхдаа шар, 100 гр элсэн чихрийг нунтаглана. Өтгөн хөөс үүсэх хүртэл цагааныг зодож, үлдсэн сахараа энд тавь. Ташуурсан цагааныг зуурсан гурилтай холино. Бялуу эсвэл хайруулын тавгийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Бид жигнэмэгийг 100 ° C хүртэл температурт 10-15 минутын турш жигнэх болно. Бид жигнэмэгийг дараах байдлаар гаргана: бид хоёр салфетка аваад хүйтэн усанд норгоод шахаад нэгийг нь жигнэмэг дээр тавиад эргүүлээд өөр салфеткаар хучна.

Жигнэмэг хөрж байх үед бид дүүргэх ажилтай байна. Шоколадны баарыг нунтаглаж, кофе нэмээд усан ваннд байрлуулна. Шарыг элсэн чихэрээр нунтаглан бүлээн шоколад нэмнэ. Бид тэнд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, ром эсвэл коньяк тавьдаг.

Цөцгийн хувьд та шарыг элсэн чихэрээр цагаанаар нунтаглах хэрэгтэй. Ром (эсвэл коньяк) -ийг исгэсэн кофетой тусад нь хольж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос хийнэ. Дараа нь бүйлсийг нунтаглаж, жигнэмэгийг шоколадны тосоор тосолж, самар цацаж өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Одоо та хоёр талдаа өнхрүүлгийг ташуугаар огтолж, бялууг цөцгийтэй түрхэх хэрэгтэй. Чихэртэй жимс, самар, цөцгий сарнайгаар модоо чимэглээрэй. Та цөцгийг сиропоор будаж, чимэглэлийг олон өнгийн болгож болно.

Баярын сэргэлтийн дараа Виржин Мариад асаасан лаа үлдээх нь заншилтай болжээ.

Францад шинэ жилийг ихэвчлэн найз нөхөдтэйгээ тэмдэглэдэг, аяга таваг адилхан бэлтгэгддэг,

гэхдээ ийм нягт нямбай байдлаар биш, дүрмийг үл тоомсорлодог.

Гахайн банк франц

Нативите (Зул сар)

Нативите е / Ноел m - зул сарын баяр à Noël- Зул сарын баяраар Нувель Ан m - Шинэ жилийн баяр fête nationale - Үндэсний баяр les jours des fêtes - амралтын өдрүүдээр pendant les fêtes - амралтын өдрүүдээр bonne fête! - Сайхан баярлаарай! arbre de Noël - мод (зул сар) Pére Noël / Bonhomme Noël - Санта клаус Pere fouettard- муу Санта Клаус, саваа барьсан өвөө Le petit noel - хүүхэд Есүс petit Noël - (ярианы хэлээр) Зул сарын бэлэг Petit noël - ардын зул сарын дуу la Noël - Зул сарын баяр Buche de Noël - Буш де Ноэлийн зул сарын бялуу (гуалин хэлбэртэй) Ревиллон - revayon хэмээх баярын зоог

Гүй - mistletoe s "embrasser sous le gui - алаг ягаан дор үнсэлцэх (бие биендээ шинэ жилийн мэнд хүргэх) au gui l "an neuf! - Шинэ жилийн мэнд хүргэе! fleur е - цэцэг fleurs naturelles - шинэ цэцэг boutonnière f - товчлуурын нүхний цэцэг bouquet de fleurs - цэцгийн баглаа creche - Христийн Мэндэлсний Баярын тэвшин - Христийн төрөх үеийн дүр зургийг харуулсан загвар. Сантонс - гэгээнтнүүдийн тоо хорлон сүйтгэгчид - бэлэг өгдөг гутал feu м d "хийц - салют faire un feu d "artifice - салют зохион байгуулах (vin de) шампан дарс м - шампан дарс шампанскийн frappé- хөлдөөсөн шампанск

Бичлэг дээр ажилласан

Францад өвлийн амралт нь ихэвчлэн 12-р сарын 6-нд тэмдэглэдэг Гэгээн Николасын өдрийг тэмдэглэхээс эхэлдэг. Найрсаг хувцас өмссөн, хэний ч сэтгэлийг хөглөж, мартагдашгүй дурсамж, сайхан сэтгэл хөдлөлийг өгдөг францчууд баяр ёслолын жинхэнэ мэдрэмжийг өгдөг. Францад шинэ жилийн баяр бол бусад орны адил хамгийн тод, сонирхолтой, хөгжилтэй баярын нэг юм.
Францчууд шинэ жилээ 12-р сарын 31-нд тэмдэглэдэг. Баярын өмнөх өдөр бүх зугаа цэнгэлийн газрууд, ихэнх байшинг хамарсан тод, ер бусын чимэглэл, тод гэрэлтүүлгийн ачаар хот нь гайхамшигтай баярын өнгө төрхийг олж авдаг. Францад шинэ жилийн баяр бол мартагдашгүй бөгөөд сэтгэл татам сайхан сэтгэлээр дүүрэн байдаг. Чихэр, чихэрээр бие биенээ цацаж заншдаг.
Франц дахь Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн баяр мартагдашгүй! 3 долоо хоногийн турш хотуудын гудамжинд баярын уур амьсгал ноёрхож байна. Чимэглэсэн гацуур мод, цэцгийн баглаа, төрөл бүрийн найрлага, чимэглэл нь баярын уур амьсгалыг өгдөг.
Францчууд энэ баярыг ойр дотны хүмүүс, найз нөхөдтэйгээ кафе, рестораны хөгжилтэй уур амьсгалд тэмдэглэхийг илүүд үздэг.
Өнөө үед олон тоглолт, концерт тоглодог.

Франц дахь шинэ жил: түүх

Францад шинэ жилийн түүх нь 12-р зууны үеэс уламжлал ёсоор бүхэл бүтэн гэр бүл Буш де Ноолын зул сарын гацуурыг шатааж байсан үеэс эхлэлтэй. Бүртгэлийг задгай зууханд байрлуулж, гэр бүлийн тэргүүн тос, коньяк асгаж, гэр бүлийн бусад гишүүд дүрмээр хүүхдүүд хэлтэрхийг авчирдаг байв. Үнсийг дараа жилийн турш хадгалах ёстой гэж үздэг байсан бөгөөд энэ нь гэр бүлийн сахиус байсан бөгөөд байшинг алдагдал, бэрхшээлээс хамгаалж, гэр бүлд нь аз авчирсан юм. Бидний үед энэ уламжлалыг хадгалсаар ирсэн бөгөөд одоо л мод бэлтгэдэггүй, харин байшингийн хөгжил цэцэглэлт, тав тухыг бэлгэдэн дүнзэн хэлбэртэй бялууг шатааж ширээн дээр тавьдаг.

Франц дахь шинэ жил: уламжлал

Францын шинэ жилийн уламжлал олон янз байдаг. Хамгийн сонирхолтой уламжлалуудын зарим нь Христийн Мэндэлсний Баярын тэвшинд байдаг - бяцхан Есүсийн үржүүлгийн газар - "креш", төрөх газар, түүнчлэн мананцар нь хөгжил цэцэглэлт, найдвартай байдлын бэлгэдэл юм.
Манай Санта Клаусын оронд Пер Ноэл модон гуталтай, янз бүрийн бэлэгтэй ардаа сагсандаа илжигтэй ирсэн хүүхдүүд дээр ирдэг. Энэ нь яндангаар байшин руу ордог тул бүтэн жилийн турш эцэг эхийнхээ үгэнд ордог хичээнгүй хүүхдүүд өөрсдөд нь зориулж бэлэг, чихэр тавьсан пийшингийн хажууд гутлаа үлдээдэг.

Мөн уламжлалын нэг бол баяр ёслолын шинэ жилийн хоол бэлтгэх явдал юм. Францын янз бүрийн бүс нутгууд өөрсдийн хоолонд үл мэдэгдэх уламжлалтай байдаг. Заримдаа энэ нь гар хийцийн анхилуун боов, бусад нь тансаг тоглоом, гуравдугаарт шош (сэвэг зарам, вандуй, шош) нэмсэн хоол байх ёстой. Францад шинэ жилийн аяга тавгийг ангилах нь сонирхолтой бөгөөд тэд зул сарын гацуур хэлбэрээр тараахыг хичээдэг.

Бид дэлхийн улс орнуудаар аялж, янз бүрийн соёл, ард түмний шинэ жилийн уламжлал, зан үйлийг сурч байна. Бүх европчуудын нэгэн адил францчууд шинэ жилээс илүү зул сарын баяраа тэмдэглэхэд илүү их анхаардаг. Арванхоёрдугаар сарын 31-нд бүх Европ хуучин зүйлээ тайлж, шинэ жилээ тэмдэглээд зогсохгүй Гэгээн Сильвестрийн өдрийг тэмдэглэдэг. Францын зарим хэсэгт Зул сарын баяр 12-р сарын 6-нд Гэгээн Николасын өдөр эхэлдэг. Францын ард түмэн өөр ямар уламжлалыг баримталдаг вэ? Үүнийг олж мэдье :)

Креш

Шинэ жилийн өмнөхөн гацуур эсвэл нарс модыг Францын байшингаас олоход хэцүү байдаг. Францын оршин суугчдын хувьд хамгийн чухал шинж чанар бол Христийн төрөх үеийн дүр төрхийг харуулсан загвар юм. Ихэнхдээ крешийг гэгээнтнүүдийн баримлуудаар дүүргэдэг - santos. Өмнө нь эдгээр барималуудыг гар урчууд бүтэн жилийн турш хийдэг байсан бөгөөд тэдгээр нь тод, өнгөлөг байв. Хуучин өдрүүдийн адил жил бүрийн зул сарын баярын үеэр Сантосын барималууд 12-р сарын турш зарагддаг байв.

Зул сарын тэмдэг

Францын шинэ жилийн хамгийн алдартай уламжлал бол зул сарын гацуур мод шатаах явдал юм. Энэхүү уламжлал нь 12-р зуунаас эхтэй. Байшингийн хашаанд байгаа бүх гэр бүлийн гишүүд мод, ихэвчлэн интоорын модоор мод хийдэг. Христийн Мэндэлсний Баяраас шинэ жил хүртэл модон байшинд байдаг бөгөөд үүний дараа өрхийн тэргүүн түүнийг коньяк, тосоор усалж, хүүхдүүд нь галладаг. Бүртгэлийн нүүрсийг сайн цуглуулж, дараа жилийн турш хадгалдаг бөгөөд энэ нь аз хийморийг авчирдаг.

Дарсны торх

Дарс бол францчуудын хувьд онцгой бахархал юм. Францын жинхэнэ дарс үйлдвэрлэгчид, дарсыг мэддэг хүмүүс зөвхөн найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ төдийгүй хамгийн сайн дарсан дарсандаа ... Шинэ жилийн мэнд хүргэх нь дамжиггүй. Уламжлалт ёсоор дарс үйлдвэрлэгч торхонд хүндэтгэл үзүүлэн шилэн шилээ дарж, өөртөө болон бусдад шинэ жилдээ сайн ургац хураахыг хүсдэг. Гэсэн хэдий ч шөнө дундын үед францчууд шампанск дарс уугаад найраа дарсаар үргэлжлүүлэв.

Пере Ноэл

Францад бэлэгний сагстай Пере Ноэл, бидний бодлоор Санта Клаус, задгай зуухаар \u200b\u200bбайшинд ордог. Тэрээр шинэ жилийн өмнөх өдөр илжиг, модон гуталтай давхиж, пийшингийн дэргэд хүүхдүүддээ болгоомжтой үлдээсэн ижил гутлыг хүүхдүүдэд бэлэглэв. Францын залуус өөрсдийгөө жилийн турш биеэ зөв авч явбал Пере Ноелоос гарцаагүй бэлэг авна гэж итгэдэг. Гэхдээ тэднийг дуулгаваргүй дагахын тулд Пер Ноелын хамтрагч болох Пьер Фуетард ирэх болно.

Шинэ жилийн ширээ

Манай ард түмэн шинэ жилийн хоолоор элбэг дэлбэг байдаг.Учир нь хэн сайн идэх дургүй байдаг вэ :) Францад шинэ жилийн ширээ баялаг бөгөөд олон янз байдаг: тансаг дарс, жимс, чихэр, салат, утсан мах, олон төрлийн шувууны сонголт. Шинэ жилийн гол хоол нь бүс нутгийн хоолны уламжлалаас хамаарч шатаасан галуу, галууны элэг, цацагт хяруулын мах юм. Уламжлалт амттан бол нэг буурцагтай баярын бялуу бөгөөд энэ буурцгаар хэсэг авсан хүн “Буурцагны хаан” болдог тул шинэ жилээр бүгд түүнийг сонсох ёстой.

Ариун төрөлт.

Энэрэнгүй илжиг ба түүний морьтон

Ноёны үе тэнгийнхэн! Францын хүүхдүүд өвөөгөө Frost гэж дуудахад хашгирдаг. Магадгүй тэд урилгаа хэд хэдэн удаа давтаж хийх хэрэгтэй болов уу, яагаад гэвэл тэр орос хамаатан саднаасаа ялгаатай нь баяраар буга дээр чаргаар биш, харин хөөрхөн илжиг дээр ирдэг. Гэхдээ тэр маш сайхан сэтгэлтэй тул бяцхан шүтэн бишрэгчидтэйгээ ганцаараа биш жилд хоёр удаа зочилдог. Энэ нь Гэгээн Николасын өдөр болон Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр тохиолддог. Гэхдээ хэрэв хүүхэд дэггүй, шүдээ угаахыг хүсдэггүй, харамч, шуналтай байсан бол гутлын бэлгийн оронд тэр саваа авах болно. Эцсийн эцэст өвөө нь зөвхөн сайхан сэтгэлтэй төдийгүй шударга хүн юм.

Гэр бүлийн гал голомт дээр

Францад шинэ жилийн баярын уламжлал болсон өөр нэг зүйл бол пийшингийн гэрэлтүүлэг юм. Бүх хамаатан садан гал голомтын ойролцоо цугларч, гэр бүлийн тэргүүн өмнө нь бэлтгэсэн талбай дээр бренди, тос асгаж, дараа нь галд шатаадаг. Гал унтраахад та нүүрс авах хэрэгтэй. Тэдгээрийг уутанд хийж, нэг жилийн турш хадгалах ёстой. Энэ нь мэдээж аз авчрах болно!

Гэхдээ 1-р сарын 1 бол баяр ёслолын хамгийн тааламжтай хэсэг юм. Бүгдээрээ бэлэг солилцож эхэлдэг. Мөн та 12 сарын турш мөрөөдөж байсан зүйлээ авах боломжтой. Эдгээр нь ихэвчлэн ном, ил захидал, тоглоом, гоёл чимэглэл юм. Энэхүү уламжлал нь Ромын эзэнт гүрний үед үүссэн боловч үнэнийг хэлэхэд тэр өдрүүдэд бэлэг нь арай өөр байв.

Титэм залах ёслол

1-р сарын 6-нд шинэ жилийн амралт дуусч байна. Яг энэ өдөр Католик шашны шашны ёслол болдог. Гэрийн эзэгтэй баярын ширээн дээр бялуугаар үйлчилдэг боловч энгийн биш боловч гэнэтийн бэлэг юм. Өмнө нь энэ бол жирийн боб байсан бол одоо бяцхан барималаар солигджээ. Хэрэв та бялуунаас гэнэтийн бэлэг авах азтай бол та хаан болох болно. Мэдээжийн хэрэг улс биш, харин баярын өдөр. Титэм нь алтнаас биш харин картоноос бүрдэх боловч энэ нь зугаа цэнгэлийн эзний ач холбогдлыг огтхон ч төрүүлэхгүй. Нэмж дурдахад, бялууны хамгийн том хэсэг нь танд зориулагдана. Үүнээс илүү юу байж болох вэ?

Салют бороо

Шинэ жилийн өмнөх өдөр Францын тэнгэр манддаг шиг санагддаг. Мянга мянган мянга мянган олон өнгийн салютууд дээшээ хөөрч, нүдэнд тусах, ер бусын гоо үзэсгэлэнгээ гайхшруулж байна. Гудамжууд үзэгчдээр дүүрэн бөгөөд тэдний дунд олон илбэчин, хөгжимчин, алиалагч, жүжигчдийг олж болно. Хаа сайгүй инээлдэж, хөгжилдөх нь сонсогдох бөгөөд энэ нь бүтэн хоёр өдөр үргэлжилнэ.

Усан үзмийн уламжлал

Гэхдээ зүүн өмнөд хэсгийн оршин суугчид үүнээс багагүй үрэлгэн зугаа цэнгэлтэй байдаг. Тэд бамбар асааж, усан үзмийн цэцэрлэг рүү найрсаг цуваагаар алхав. Яг шөнө дундын үед та олон усан үзэм сонгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүтэн жил амжилтанд хүрэх болно.

Францад шинэ жилийн баярыг хэрхэн тэмдэглэдэг вэ? Өнгөлөг, хөгжилтэй! Гоёмсог чимэглэл, гэгээлэг үйл явдлууд, хот болгоны найр наадмын урт удаан жилийн дурсамжит уур амьсгалын улмаас амралтын өдрүүд тус улсын оршин суугчид болон зочдыг ч ялгаагүй орхихгүй.

Францчууд өөрсдийн уламжлалыг ариун ёсоор хүндэтгэдэг. Тэдний хувьд энэ нь тийм юм онцгой өдрүүдсайхан сэтгэл хөдлөл, баяр ёслолын зан үйлээр дүүрэн.

Франц дахь шинэ жилүүд - гэрэл зураг

Ихэнх францчууд хуанлийн бусад улаан өдрүүдээс илүү их дуртай байдаг. Тэд шинэ жилийн хоолны цэс баялаг, олон янз байх тусмаа илүү их байдаг гэж тэд үздэг сайн сайхан байдал Тэдэнд дараагийн 365 хоногт амлалт өгөх болно. Тиймээс тэд амттан, хоолны гоёл чимэглэлийн зүйлсээр баялаг ширээ засахыг хичээдэг.

Хэзээ тэмдэглэдэг вэ?

Григорийн тооллын дагуу францчууд шөнө дундын үед шинэ жилийн мэндчилгээ хүлээн авч эхэлжээ. 12-р сарын 31... Энэхүү баяр нь 1-р сарын 5 хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд 1-р сарын 6-нд тэмдэглэдэг Epiphany-ийн өдөр болж хувирдаг. Христийн Мэндэлсний Баяр бол Католик ба Протестант шашинтнуудын гол баяр бөгөөд 25-тай уулзах заншилтай байдаг.

Тус улсын зарим хэсэгт Христийн Мэндэлсний Баярын баярыг өөр өдөр эхлүүлдэг - Гэгээн Николасын амралт эхлэх арванхоёрдугаар сарын 6-наас.

Шинэ жилийн зан үйл

Уламжлал ёс заншил нь бусад улс орон, ард түмний нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн шинэ жилийн зан үйлтэй зарим талаараа төстэй байдаг - элбэг дэлбэг амттай хоол, өнгөлөг салют, зугаа цэнгэлийн олон шалтгаантай тансаг найр. францын зан үйл, Францын оршин суугчид жилээс жилд давтагддаг:

1. Баярын найрлага нь бэлгэдэл юм есүсийн тэжээлийн тэвшин... Үүнийг төв талбай дээр хот болгонд суурилуулдаг. Зул сарын гацуур мод чимэглэдэг боловч хоёрдогч ач холбогдолтой байдаг. Мод эсвэл шавраар хийсэн гэгээнтнүүдийн дүрсийг чимэглэсэн модны ойролцоо байрлуулах нь заншилтай байдаг;
2. Хүүхдүүд шинэ жилийн өмнөх өдөр хоол хийдэг бэлэг өгөх гуталзадгай зууханд үлдсэн;
3. Францын насанд хүрэгчид 1 бэлэг солилцох... Тэд бие биедээ карт, тоглоом, үнэт эдлэл, ном өгдөг;
4. Христийн Мэндэлсний Баярын гуалин шатсаны дараа үүнээс гарсан үнс бүтэн жилийн турш хадгалахтүүний гайхамшигтай хүч чадал, бүтэлгүйтлээс хамгаалах чадвартай гэдэгт итгэх.

Чимэглэл, гоёмсог даашинз

Францад тэмдэглэх баярын уур амьсгалыг байшин, гудамжинд шинэ жилийн хэрэгслийн элбэг дэлбэг байдал бий болгодог. Иргэд цонхон дээрээ цасан ширхэг будаж, хана нь анивчдаг гэрэлтүүлгээр чимэглэгджээ. Тэд маш их хайртай цэцэг... Баглаа, цэцгийн чимэглэл хаа сайгүй байдаг - гэр, албан газар, дэлгүүрт.

Гэртээ, франц хэлээр цэцэглэн хөгжихийг бэлгэддэг алаг ягаан байх ёстой.

Гудамжинд францчууд үзэсгэлэнтэй харагдаж байна багт наадмын хувцас... Peer Noel-ийн дүр төрх ялангуяа алдартай байдаг. Гаднах төрхөөрөө тэр бүстэй бүсэлсэн ижил улаан костюмтай төстэй юм. Хувцас өмссөн оршин суугчид тэдний хажуугаар өнгөрөх хүмүүсийн анхаарлыг татаж, тэдний сэтгэлийг сэргээхийг хичээдэг.

Хүснэгт тохируулах онцлог шинж чанарууд

Францчууд тодорхой уламжлалыг бий болгосон аяга таваг үйлчлэх шинэ жил эсвэл зул сарын баярын оройн зоог барих. Тэд тэднийг ариун ёсоор ажигладаг:

• Жигнэсэн шувууг амтлагчаар үйлчилдэг халуун ногоо, туулайн бөөр, алим, лийр;
• Махны хувьд тэд хийдэг салат шинэ ногоо, ургамлын гаралтай ургамлаас;
• Хясаанууд байх ёстой халуун;
• Хар түрс хуушуураар үйлчилдэг, мөн трюфель - мах, загасны хоолоор;
• Бяслаг гэж тооцогддог тусдаа амттан... Тэд дарсаар үйлчилдэг. Эхлээд зөөлөн сортыг идэж, дараа нь хатуу сортыг иддэг;
• Дарс бүрийг хоол бүрт сонгодог. Хясаа цагаан дарсаар, махыг улаанаар иддэг. Шампанскийг шөнө дунд нээдэг;
• Эцэст нь тэд уудаг коньяктай өглөөний кофе.

Францчууд дээр шинэ жилийн ширээ элбэг ба сэтгэл ханамжтайТиймээс амттан авахад хэцүү байж болно. Ихэвчлэн баяр ёслолын дараа 2-3 хоногийн дотор иддэг.

Францад шинэ жил сайхан боломж зөвхөн тухайн нутгийн уламжлалтай танилцахаас гадна энэ цаг үед гайхамшигтай чимэглэгдсэн байхыг харах.

Парист Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн баярыг тэмдэглэх тухай видеог үзээрэй: