Жингээ хасахад зориулсан жимсний хоолны дэглэм. Хонго, хөлөнд зориулсан хоолны дэглэмийн сул тал ба эсрэг заалтууд Гуяны жингээ хасах нь банана, усан үзэм, хатаасан жимс зэргийг оруулаагүй болно.
Гуалиг биетэй болохын тулд бид хоол тэжээлийн талаар өөрсдийгөө хязгаарладаг. Үүний зэрэгцээ бид заримдаа эмээ нарынхаа зөв хооллолтын талаар зохиосон үлгэр домгийн нөлөөнд автдаг. Үүний үр дүнд бид тэдгээрийг туйлын аюулгүй, эрүүл гэж үзэн дэлгүүрээс худалдаж авдаг. "Тэдэнд дусал өөх тос байхгүй!" - Бид өөрсдийгөө итгүүлж, хоолны дэглэм барьж байхдаа хоол хүнс сонгохдоо алдаа гаргахгүйн тулд жингээ хасах бүх хүчин чармайлтыг үгүйсгэхгүйгээр зурагтын өмнө хэдэн кг амттай жимс иддэг жингээ хасах үед ямар хэмжээгээр идэж болно.
Домогуудыг үгүйсгэх
Хоолны дэглэм барьж байхдаа жимс идэхийг эсэргүүцэгчид хоолны дэглэмээ хэзээ ч чихэрлэг жимсээр дүүргэж болохгүй гэж маргадаг. Тэд фруктозыг их хэмжээгээр агуулдаг гэж хэлдэг бөгөөд энэ нь өөрчлөгдсөн элсэн чихэр юм. Гэхдээ энэ домог амархан арилж болно, учир нь эрдэмтэд хүний бие үүнийг ижил глюкозоос огт өөр боловсруулдаг болохыг эрт дээр үеэс нотолсон. Үнэн хэрэгтээ фруктоз нь бусад нүүрс усны нэгэн адил өөх тос болж хувирах хугацаагүйгээр хурдан бөгөөд амархан задарч, шингэдэг.
Олон хүмүүс жингээ хасахдаа ямар жимс идэхээ мэдэхгүй байгаа тул үүнээс бүрэн татгалздаг. Ялангуяа фруктозын тухай хоёр дахь домгийг сонсоход энэ нь липидийг шатаах үйл явцад саад болдог. Энэ нь мөн гормон үүсэхийг хориглодог тул бие нь аль хэдийн хэр их энерги зарцуулж, шингээж авснаа ойлгодоггүй. Гэвч эмч нар энэ мэдэгдлийг үгүйсгэж байна. Тэдний үзэж байгаагаар фруктозыг дунд зэрэг хэрэглэх нь хор хөнөөлгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та өдөрт хэдэн зуун жимс хэрэглэдэг бол нэмэлт фунтаас зайлсхийх боломжгүй.
Жимсний ашиг тус
Энэ нь байгаа гэдэгт эргэлзэх зүйл алга. Эхлээд бүх эргэлзээг арилгахын тулд мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Тэрээр жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болох талаар дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Эмч бас бие махбодь эдгээргүйгээр хийж чадахгүй гэдгийг танд хэлэх болно: жимс нь шаардлагатай антиоксидант агуулдаг. Тэд бидний биеийг эсийг исэлдүүлдэг хортой чөлөөт радикалуудаас цэвэрлэж, ноцтой өвчний хөгжлийг өдөөдөг.
Хоёрдугаарт, жимс жимсгэнэ нь олон витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг бөгөөд үүнгүйгээр бие нь хэвийн ажиллах боломжгүй байдаг. Хэрэв тэдгээр нь хангалттай биш бол дархлаа, мэдрэлийн болон бусад тогтолцооны ажилд янз бүрийн төрлийн доголдол үүсч эхэлдэг. Харааны асуудал үүсч, үс унаж, арьсны байдал улам дорддог. Тиймээс жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болох, энэ төрлийн асуудлаас хэр зайлсхийх талаар олж мэдээрэй. Эдгээр нь гэдэсний задралын асуудал байж болно. Эцсийн эцэст, жимс жимсгэнэээс татгалзсанаар та биеийг цэвэрлэхэд шаардлагатай эслэгийг авах боломжоо хасдаг.
Цитрус
Шөнө жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, цитрус жимс. Тэд өглөө, үдийн хоол битгий хэл өдрийн орой ч гэсэн таны дүрд хор хөнөөл учруулахгүй. Өдөрт хэд хэдэн жүрж эсвэл мандарин идэж, бэрсүүт жүрж эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдийг амтлах нь зөвхөн биеийн галбираа хадгалахаас гадна илүүдэл жингээсээ салах болно. Гол зүйл бол бүтээгдэхүүний дунд агуулагдах байгалийн элсэн чихэр, төрөл бүрийн эрдэс бодисууд нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг. Түүгээр ч зогсохгүй бэрсүүт жүрж нь жингээ хасахад хамгийн ашигтай байдаг: энэ нь биеийг тайвшруулж, илүүдэл өөх тосыг шатаадаг. Энэ жимсний ферментүүд илчлэгийг идэвхтэй боловсруулдаг. Хэрэв та 800 ккал-аас ихгүй калори агуулсан ямар ч хоол нь энэ жимсний хагасыг идвэл таны дүр төрхийг сүйтгэхгүй гэдгийг мэдэж аваарай.
Үүнээс гадна та өдөр бүр цитрус жимс идсэнээр өөрийгөө хангалттай хэмжээний аскорбины хүчлээр хангадаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн вирус, хортой бактериудыг хамгаалах хамгаалалт болдог. Ургамлын гаралтай бодисууд нь дархлааны системийг бэхжүүлж, үрэвсэл, тэр ч байтугай хавдар үүсэхээс сэргийлж, зүрхний ачааллыг хөнгөвчилдөг.
Киви
Өөр нэг нь таныг илүү туранхай болгох болно. Түүнийг жин хасах аварга ч гэж нэрлэсэн. Юуны өмнө киви нь илчлэг багатай байдаг. Нэг зуун грамм жимсний нухаш нь зөвхөн 60 ккал агуулдаг. Мөн олон ашигтай микроэлементүүд (төмөр, кали, магни, цайр), жимс, органик хүчил байдаг. Өдөрт нэг жимс идсэнээр та биеийнхээ өдөр тутмын витамин С-ийн хэрэгцээг нөхөхөөс гадна фолийн хүчил, К витаминаар хангалттай хангадаг.
Хоёрдугаарт, алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, Франц хүн жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болох талаар ярихдаа хамгийн түрүүнд киви гэж нэрлэжээ. Түүний хэлснээр, өглөөний цайгаа энэ жимсээр эхлүүлснээр биеийн хүч чармайлт гаргахгүйгээр илүүдэл жингээсээ салдаг. Гол нь энэ жимсний уусдаг ургамлын утас нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг устгаж, гэдэснээс шаардлагагүй бүх зүйлийг зайлуулдаг. Кивигийн целлюлозонд агуулагддаг карнитин нь биеийн өөх тосны давхаргыг шатаадаг.
Манго
Жин хасахад хэрэглэдэг хамгийн алдартай жимснүүдийн нэг. Өдөрт ганцхан манго идсэнээр долоо хоногт нэг юмуу хоёр кг, сард 5-6 кг жин хасдаг нь батлагдсан. Мөн дөрвөн долоо хоногийн дотор жимс нь бэлхүүс орчмын таван сантиметр өөхийг шатаадаг. Олон зууны өмнө амьдарч байсан хүмүүс жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болохыг мэддэг байсан тул илүүдэл жингээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд манго нөөцлөөд зогсохгүй таргалалтаас сэргийлэхэд ашигладаг байжээ.
Үүнээс гадна манго нь маш эрүүл байдаг. Энэ нь цусан дахь сахар, холестерины хэмжээг бууруулж, халдварыг эмчилдэг. Энэ нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул гэдэсний түгжрэлээс болж зовж буй өвчтөнүүдийг эмчлэхэд ашигладаг. Манго бол витамин, шим тэжээлийн агуулах бөгөөд таны цэсэнд байгаа нь бөөр, зүрх судасны тогтолцооны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мангогаас агаартай мусс хийж, коктейль, салатанд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Жимс нь амттан дээр тараг, үндсэн хоолонд будаатай сайн нийлдэг. Ургамлын элсэн чихэр ихтэй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай.
Алим
Өдөр бүр гурваас дөрвөн жимс идээрэй - энэ нь жингээ хурдан алдах найдвартай арга юм. Дотоодын жимс нь чамин жимстэй харьцуулахад олон давуу талтай байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь хямдхан, хоёрдугаарт, харшлын урвал үүсгэдэггүй, гуравдугаарт, бараг бүх хүн түүний амтанд дуртай. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сард хэд хэдэн удаа "алим" мацаг барих өдрүүдийг хийхийг зөвлөж байна, энэ хугацаанд та зөвхөн эдгээр жимсийг иддэг. Харин ходоодны асуудалтай бол тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Мөн оройн цагаар жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болох талаар мэдэхийг хүсвэл эмчтэйгээ зөвлөлдсөн нь дээр. Жишээлбэл, ижил алим нь зүрхний шарх үүсгэдэг тул шөнийн цагаар идэхгүй байх нь дээр.
Дунд зэргийн хэмжээтэй алим нь 60-100 калори агуулдаг. Эслэгийн өндөр түвшин нь өлсгөлөнг хурдан бөгөөд үүрд арилгах боломжийг олгодог. Жимс нь холестериныг устгадаг антиоксидант, мөн фолийн хүчил, ясны нягтралыг хариуцдаг элементүүдээр баялаг юм. Жимсний ашиг тус нь маргаангүй юм. Их Британид "Хэрэв та эмч нарыг мартахыг хүсвэл өдөрт нэг алим идээрэй" гэсэн зүйр үг байдаг.
Хан боргоцой
Жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, хан боргоцой бол илүүдэл жинтэй тэмцэх жинхэнэ "хаан" юм. Тарган хүмүүс үүнийг хийхээс гадна цэсэндээ оруулах ёстой. Бүтээгдэхүүний илчлэг багатай агууламж (48 ккал) нь үүнийг их хэмжээгээр идэх боломжийг олгодог. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, гэхдээ өдөрт хагас ширхэг жимс нь зөвхөн танд сайнаар нөлөөлнө. Целлюлоз нь бромелайн агуулдаг бөгөөд энэ нь өөх тос, уураг задрах, ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, масштабын тоог бууруулдаг. Энэ бодис нь зөвхөн нэг грамм нь таны хажуу, бэлхүүсээс нэг кг илүүдэл жинг арилгах боломжтой гэсэн үзэл бодол байдаг.
Хан боргоцойны ачаар хоол хүнс нь липидийн хуримтлал үүсгэхгүйгээр хурдан шингэдэг. Ийм учраас хоолны дараа идэхийг зөвлөж байна. Жимсний шүүс нь энэ талаар бас ашигтай байдаг: энэ нь таны биед халдаж буй илчлэгийг сайн даван туулдаг. Гэхдээ хамгийн сонирхолтой нь хан боргоцой нь идэхээсээ өмнө ч эрүүл байдаг. Жимс нь өлсгөлөнг намдааж, цатгалан мэдрэмжийг бий болгодог тул өдрийн хоол эсвэл оройн хоолны хэмжээг хэдхэн зүсмэлээр багасгаж чадна гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлдэг.
Жимсний хортон шавьж
Зах зээл дээр жингээ хасахад хувь нэмэр оруулахгүй, харин эсрэгээрээ жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулах бүтээгдэхүүн худалдаж авахгүйн тулд та тэдгээрийн талаар мэдэх хэрэгтэй. Жингээ хасахдаа ямар жимс идэж болохыг бид аль хэдийн олж мэдсэн, одоо бид тэдний антиподуудыг авч үзэх болно, тэдгээрийн эхнийх нь усан үзэм юм. Энэ нь зөвхөн илчлэг, фруктозын агууламж өндөртэй төдийгүй гликемийн өндөр индекстэй тул хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Мөн усан үзэм нь ихэвчлэн гэдэс дотор исгэж, таагүй байдал үүсгэдэг.
Банана нь маш амттай, гэхдээ жингээ хасдаг хүмүүст тийм ч эрүүл жимс биш юм. Шалтгаан нь усан үзэмтэй адил юм. Хортон шавьжийн өөр нэг жимс нь тарвас юм. Энэ нь илүүдэл жинг сайн даван туулдаг гэж олон хүмүүс хэлдэг ч энэ нь буруу бодол юм. Асар их гликемийн индекс нь тарвасны сул талуудын нэг юм. Жишээлбэл, түүнд агуулагдах их хэмжээний шингэн нь таны бие дэх ус-давсны тэнцвэрийг алдагдуулдаг.
Мөн жингээ хасах гэж байгаа бүх хүмүүст хатаасан, лаазалсан жимсийг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна. Тэд маш өндөр илчлэгтэй бөгөөд маш их хортой элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс тэдгээрийг өөрийн биеийн галбирт тохирсон жимсээр солих хэрэгтэй: хан боргоцой, алим, киви, манго, цитрус. Үргэлж сайхан формтой байгаарай!
Жин хасахад зориулсан жимсний хоолны дэглэм нь илүүдэл жингээсээ салж, дүр төрхийг бий болгох хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Үүнийг хийхийн тулд та өөрийн амтанд хамгийн тааламжтай бүтээгдэхүүнийг сонгож, цэвэрлэгээ хийх өдрүүдээ эхлүүлэх хэрэгтэй.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бол хиймэл бүтээгдэхүүн давамгайлсан нөхцөлд та үүнийг хийх боломжгүй витамины агуулах юм. Бүх төрлийн жимсний хоолны дэглэм сүүлийн үед маш их алдартай болсон. Төрөл бүрийн жимсний элбэг дэлбэг байдлын ачаар - хамгийн энгийн бөгөөд танил болсон чамин жимс хүртэл - бие махбодийг байгалийн хоол тэжээлээр буулгах боломжтой болсон.
Жимс буулгах нь юунд зориулагдсан вэ?
- Юуны өмнө энэ арга нь богино хугацаанд биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх боломжийг олгодог.
- Хоёрдугаарт, энэ арга нь витамины хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусална.
- Гуравдугаарт, жимс нь амттай бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнээс хэд хоногийн турш амьдрах нь илүү хялбар байдаг.
- Дөрөвдүгээрт, эслэг нь ходоод гэдэсний замд маш их тустай.
Хоолны дэглэмийн үед та хэдэн кг жин хасаж, ая тухтай байх болно. Витамин нь тэдний үүргийг гүйцэтгэж, биеийн аяыг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгах болно.
Жимсний хоолны дэглэмийн төрлүүд
Жимс жимсгэнэ ашиглан жингээ хасах хоёр төрөл байдаг.
- моно хоолны дэглэм;
- нарийн төвөгтэй систем.
Моно хоолны дэглэм нь нэг бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг. Та мацаг барих өдрүүдээ хамгийн таатай өнгөрүүлдэг тодорхой жимс сонгох хэрэгтэй.
Нарийн төвөгтэй хоолны дэглэмбайгалийн хоолонд тохирсон хэд хэдэн жимс болон бусад бүтээгдэхүүнийг хослуулах боломжийг танд олгоно. Хоолны дэглэмд жишээлбэл, зуслангийн бяслаг эсвэл Сагаган будаа орно. Хоолыг цаг тутамд хуваарилдаг бөгөөд ингэснээр та өдрийн турш бага зэрэг идэж болно.
Ямар хоолны дэглэм сонгох вэ
Алим, тарвас, жимс, тоор, лийр нь янз бүрийн хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой. Буулгахдаа гадил, чавга, амтат гуа, усан үзэм сонгохдоо болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ эдгээр бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний глюкоз агуулдаг тул таргалалтад өртөмтгий хүмүүс эсрэг нөлөө үзүүлдэг. Хан боргоцойг чамин жимс болгон идэхийг зөвлөж байна - тэдгээр нь бодисын солилцоонд эерэгээр нөлөөлж, илүүдэл жингээ хасахад тусалдаг.
Моно хоолны дэглэм нь илүү үр дүнтэй байдаг. 3-4 мацаг барих өдөр нь 3-5 кг илүүдэл жингээс салах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч ийм систем нь илүү хатуу, бие нь стресст өртөж, ходоод гэдэсний хямрал, хүч чадал алдагдах, толгой эргэх зэрэг гаж нөлөө илэрч болно.
Жимсний иж бүрэн хоолны дэглэм нь биед илүү тааламжтай байдаг. Жингээ хасах энэ аргыг анх удаа хэрэглэж байгаа хүмүүст энэ маягтаас эхлэхийг зөвлөж байна. Үүний мөн чанар нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд жимс, жимсгэнэээс гадна сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл үр тариа оруулах явдал юм.
Холимог цэсний сонголтууд
Жимс, хүнсний ногоо
Шөнийн цагаар нэг аяга өөх тос багатай kefir ууна. Өдрийн турш хийгүй ус, жимсний компот, жимсний ундаа, шинэхэн шүүс, жүүс, цай ууна. Жимс, хүнсний ногооны хоолны дэглэм нь хүнсний шинэ системд дасан зохицоход хэцүү хүмүүст зориулагдсан тул цэсэнд хачир, махан хоол багтсан болно.
Жимс, уураг
Жимс-уургийн хоолны дэглэм нь ердийн жимсний хоолны дэглэмийн эсрэг заалттай жингээ хассан хүмүүст зориулагдсан болно. Уураг, ургамлын гаралтай хоолыг хослуулан хэрэглэснээр жингээ эрүүл, бүрэн хасах болно.
Жимс, сүү
Сүү-жимсний хоолны дэглэм нь нэлээд хатуу боловч эерэг үр дүн 5 дахь өдөр аль хэдийн харагдаж байна. Хэрэв та илүү их жингээ хасахыг хүсч байвал хоолны дэглэмийг дахин 2 долоо хоногоор сунгаж, 1-2 хоногийн завсарлага аваарай.
Жимс, ааруул
Хоолны дэглэм нь хурдан "экспресс" хоолны дэглэм хайж буй хүмүүст тохиромжтой. Мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмийг 7 хоногийн турш барихыг зөвлөж байна, энэ хугацаанд та 4 кг жин хасах болно.
Жимсний kefir
Kefir хоолны дэглэм нь 7 хоногийн турш зориулагдсан бөгөөд энэ хугацаанд та 4 кг жин хасах боломжтой. Цэс нь хүнсний ногооны хоол агуулсан тул санал болгож буй хоолны дэглэмийн сонголт нь зөөлөн байдаг.
Жоан Лундэнгийн хоолны дэглэм
Жоан Лунден бол 50 настай Америкийн телевизийн хүн юм. Түүний гадаад төрх байдлын нууц нь зөв тэнцвэртэй цэсийг бий болгоход оршдог. Телевизийн хөтлөгч жимсний өвөрмөц хоолны дэглэмийг боловсруулсан бөгөөд та 3-хан хоногийн дотор 3 кг жин хасаж, арьсныхаа байдлыг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгох боломжтой.
Өдрийн цэс:
Хоолны дэглэмийн тав тухтай байдал нь та калори тоолох шаардлагагүй болсон явдал юм. Та мөн цэсэнд орсон жимсийг өөр өөрийн сонгосон жимсээр сольж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд уургийн агууламж багатай тул хоолны дэглэмийг 3-аас дээш хоног байлгахыг зөвлөдөггүй.
Хурдан арга
Хоолны дэглэм нь зөвхөн жимс жимсгэнэ, цэвэршүүлсэн уснаас бүрддэг тул хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй гэж үзэх боломжгүй юм. Хоолны дэглэмийн үр дүн гайхалтай - та 6 хоногийн дотор 8 кг жин хасах боломжтой. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тодорхой өдрүүдэд өөр өөр жимс идэхийг агуулсан цэсийг санал болгодог.
| 1 өдөр | 1 кг. |
|---|---|
| 2 дахь өдөр | 1.5 кг. |
| 3 дахь өдөр | 2 кг. |
| 4 өдөр | 2 кг. |
| 5 хоног | 1.5 кг. |
| 6 дахь өдөр | 1 кг. |
Үүнтэй төстэй хоол тэжээлийн зарчмыг цэвэрлэх, зуны жимсний хоолны дэглэмд багтаасан бөгөөд хоолны дэглэмийг 3 өдрийн турш боловсруулсан болно.
"Жимсний таашаал" хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм нь 7 хоногийн турш зориулагдсан бөгөөд энэ хугацаанд та амттай, хурдан жингээ хасах болно. Цэс нь өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд зориулсан жимсний амттанг агуулдаг. Уламжлал ёсоор амттан нь гүзээлзгэнэ, алим, лийр, тоор, жүрж, тарагтай амттан зэргээс бүрддэг.
Өдөрт дунджаар 1 кг жин хасдаг. илүүдэл жин. Хоолны дэглэмийн үед маш их уухыг бүү мартаарай. Хамгийн сайн сонголт бол элсэн чихэргүй ногоон цай, цэвэршүүлсэн ус юм.
Үргэлжлэх хугацааны өөрчлөлтүүд
Мацаг барих өдөр
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд биеийг цэвэрлэж, дахин ачаалахын тулд долоо хоногт нэг удаа мацаг барихыг зөвлөж байна. Төлөвлөсөн өдөр 1-1.5 кг идээрэй. жимс. Хоолны дэглэмийн үр дүн нь хасах 1-2 кг байна. илүүдэл жин. Мацаг барих өдөр юу ч уухгүй байхыг зөвлөж байна.
1 өдрийн жишээ цэс
3 өдрийн цэс
3 хоногийн турш жимсний хоолны дэглэмийг монотон гэж нэрлэх боломжгүй, учир нь үүнд уургийн хоол орно. Богино хугацаанд хөнгөн зууш идэхийг зөвшөөрдөг.
| Өдөр 1 |
Өглөөний цай | Жимс бүхий овъёосны будаа. |
| Оройн хоол | 4 ширхэг хан боргоцой. | |
| Оройн хоол | Шанцайны ургамал, цацагт хяруулын хөх, жүрж. | |
| Өдөр 2 |
Өглөөний цай | 3 зүсмэл тарвас, өөх тос багатай тараг. |
| Оройн хоол | Банана болон гүзээлзгэнэтэй нухаш, алимны шүүс. | |
| Оройн хоол | Нимбэгний амтлагч, тахианы булан, бэрсүүт жүржтэй ногооны салат. | |
| Өдөр 3 |
Өглөөний цай | 3 зүсмэл амтат гуа, нэг шил бага өөх тос kefir. |
| Оройн хоол | Тарагтай жимсний салат. | |
| Оройн хоол | Байцааны салат, загасны стейк. |
7 хоногийн цэс
Долоо хоногийн жимсний хоолны дэглэмд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, илчлэг багатай махан хоол багтдаг бөгөөд энэ нь уураг-жимсний хоолны дэглэмд бүрэн нийцдэг. Та өөрөө цэс үүсгэж болно, зөвхөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн ерөнхий зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй. Дашрамд хэлэхэд, 7 хоногийн дараа нэмэлт 5 кг-д баяртай гэж хэлэх боломжтой.
1 өдрийн жишээ цэс:
14 хоногийн хоолны дэглэм
Та өөх тосыг шатааж зогсохгүй бие махбодийг чухал эрдэс бодисоор хангадаг жимс-уургийн хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар жингээ хасахад мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрч чадна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт 5-6 удаа, 2 цаг тутамд идэхийг зөвлөж байна. Аль болох их ус, шинэхэн жүүс, жүүс, цай, компот уухыг хичээ.
14 хоногийн жишээ цэс:
| 1 өдөр | 500 гр чанасан тахианы хөхний, өөх тос багатай kefir литр. |
| 2 дахь өдөр | 3 өндөг, алим, 1.5 л. тослог багатай сүү. |
| 3 дахь өдөр | 500 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, лийр, kefir литр. |
| 4 өдөр | Загасны стейк, байгалийн тараг, жүрж. |
| 5 хоног | Үхрийн чанасан мах, хөх тарианы шарсан талх, ногооны салат, kefir. |
| 6 дахь өдөр | Хязгааргүй жимс, хүнсний ногоо. |
| 7 дахь өдөр | Тахианы хөх, 3 өндөг, алим. |
| 8 дахь өдөр | Чанасан төмс, жимс, өөх тос багатай kefir. |
| 9 дэх өдөр | Загасны филе, өргөст хэмх, байцаатай салат, тараг. |
| 10 хоног | 1 кг. жүрж, тахианы хөх, элсэн чихэргүй компот. |
| 11 дэх өдөр | Нэг литр kefir, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. |
| 12 хоног | Чанасан үхрийн мах, алим, лийр, kefir. |
| 13 дахь өдөр | Нэг килограмм зуслангийн бяслаг, тараг, бэрсүүт жүрж. |
| 14 дэх өдөр | Тахианы хөх, ногооны салат, жимсний ундаа. |
Ийм хоолны дэглэмийн 2 долоо хоногт та арван кг хүртэл илүүдэл жингээ хасах боломжтой.
Жимсний хоолны дэглэмийн дүрэм
Ямар ч моно хоолны дэглэмийг 3 өдрийн турш хийхийг зөвлөж байна. Өөрийнхөө биед хор хөнөөл учруулахгүйн тулд ийм системийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Нэг мацаг барих өдрөөр эхлэх нь дээр. Хоёр долоо хоногийн дараа хоолны дэглэмийг хоёр өдрийн турш дагаж мөрдөөрэй. Тэгээд дахиад хэдэн сарын дараа 3 хоногийг буулгахад зориул.
Нарийн төвөгтэй хоолны дэглэмийн хувьд та өөрт тохиромжтой цагтаа аюулгүйгээр дасгал хийж, нэн даруй гурван өдрийн мацаг барьж эхлэх боломжтой, учир нь үүнийг хэрэгжүүлэх явцад та жимс, сүүн бүтээгдэхүүн, самар, үр тарианаас гадна идэж болно.
Жимс дээр амжилттай жингээ хасахын тулд та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
- Ундны усыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэснээр бие нь өвдөлтгүй, үр дүнтэйгээр өөрийгөө цэвэрлэдэг. Тиймээс хоолны дэглэмийн үед та маш их ус уух хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой сонголт нь 30 мл байна. 1 кг тутамд. жин.
- Аливаа жин хасахын тулд бутархай хоол нь идэх хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Үүний мөн чанар нь өдөрт хэд хэдэн удаа жижиг хэсгүүдийг идэх явдал юм. Хоолны оновчтой тоо нь өдөрт 5-6 удаа байдаг.
- Жимс бүрийн илчлэгийн агууламжийг тодорхойлох нь зүйтэй. Илүү бага калори байх тусам илүү үр дүнтэй байдаг.
- Хоолны дэглэм нь зөвхөн түүхий хоол идэхийг шаарддаггүй. Жигнэсэн алим, цайруулсан лийр, компот - эдгээр бүх сонголтыг нэгдсэн арга барилаар хүлээн авах боломжтой.
- Жимс жимсгэнэтэй хамт нарийн төвөгтэй системийн үед та өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай тараг, сүү, зөгийн бал идэж болно. Үр тарианы дунд Сагаган, овъёос, будаа тохиромжтой байх болно.
Хэрэв та задгай агаарт буулгахаар шийдсэн бол жимс, жимсгэнэ мод, бутнаас шууд салгаж авах боломжтой бол хоолны дэглэм ялангуяа үр дүнтэй болно. Шинэхэн бүтээгдэхүүн нь хүний биед шаардлагатай илүү олон микроэлементүүдийг агуулдаг. Дэлгүүрт худалдаж авсан хоол хүнс нь эрүүл мэндэд муу байдаг.
Хоол тэжээлийн дутагдал
- Зарим төрлийн жимс нь биеийн өөхөнд ямар ч нөлөө үзүүлдэггүй нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан.
- Бараг бүх жимсээр баялаг фруктозыг элэг нь гликоген болгон биш харин өөх тосны орд болгон боловсруулдаг.
- Хэт удаан хоолны дэглэм барих нь уургийн өлсгөлөнг үүсгэдэг.
Эсрэг заалтууд
- Аливаа жимсний моно-хоолны дэглэм нь ходоод гэдэсний замын өвчин - колит, пепсины шарх, гастрит эсвэл холецистит өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг.
- Харшлын урвал, арьсны өвчинд өртөмтгий хүмүүс ийм төрлийн биеийг цэвэрлэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
- Гипотоник хүмүүс жимсний хоолны дэглэм хэрэглэх үед бие нь бараг ямар ч уураг авдаггүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс цусны даралт бага зэрэг өөрчлөгдөхөд та хоолны дэглэмээс тогтмол хооллолт руу шилжих хэрэгтэй.
- Өндөр настай хүмүүст моно хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй. Цогц хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та уургийн хоол (зуслангийн бяслаг, сүү, чанасан мах гэх мэт) идэж, бие махбодийг хүч чадал, эрч хүчээ алдахгүйн тулд идэж болно.
Хэрэв та жимсний хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдвөл бие нь өөрийгөө хурдан цэвэрлэж, илүүдэл жингээсээ салах боломжтой. Ерөнхийдөө үр дүн нь эерэг, үр дүнтэй байдаг. Үүнийг жимс, жимсгэнэ идэж жингээ хасаж байсан хүмүүсийн тойм нотолж байна.
Жимсний амттангийн жор
Хоолны дэглэмийн гүзээлзгэнэтэй амттан
Хэрэв та өөрийгөө чихэрлэг гэж боддог ч өөрийн дүр төрхийг эвдэхээс айдаг бол гар хийцийн гүзээлзгэнэтэй амттан нь "Нэвийн байдал" нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Энэ нь илчлэг багатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн амттангаар ашиг тустай байдаг.
Орц:
- 200 гр гүзээлзгэнэ;
- 150 гр өөх тос багатай тараг;
- хан боргоцойны зүсмэлүүд.
Бэлтгэл ажил:
- Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь салга. Жимс бүрийг уртаар нь хайчилж, саванд хийнэ.
- Гүзээлзгэнэ дээр тараг асгаж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Бэлэн болсон амттанг хан боргоцойны зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Чихмэл лийр
Жингээ хасах нь амттай бөгөөд ер бусын байж болно, та амттангаас татгалзах шаардлагагүй болно. Хоолны дэглэм нь илчлэг багатай амттан сонгохыг хязгаарладаггүй тул бага илчлэг дүүргэлттэй лийр хийж үзээрэй.
3 лийрийн найрлага:
- лийр;
- 150 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
- 1 tbsp. л. байгалийн тараг;
- 1 tsp. зөгийн бал;
- цөөн тооны үзэм;
- шанцай, нимбэгний шүүс амсах болно.
Бэлтгэл ажил:
- Зуслангийн бяслагийг хутгагчаар жигд болтол нь цохино.
- Үр массыг тараг, зөгийн бал, үзэмтэй холино.
- Лийр бэлтгэ. Тэднийг усан дор угааж, хатааж, дээд хэсгийг нь таслана.
- Цайны халбага, хутга ашиглан цөмийг сайтар гаргаж ав. Жимсний дотор талд нимбэгний шүүс цацаж, шарахаас сэргийлнэ.
- Аарцны дүүргэгчийг лийрийн аяганд хийж, зүссэн оройгоор нь таглаад зууханд хийнэ.
- Амтлагыг 180 градусын температурт 25 минутын турш жигнэх. Та жимсний бэлэн байдлыг шүдний оогаар цоолж шалгаж болно. Лийр зөөлөн байх ёстой.
Мелон салат
Зуны халуунд хүний амь насыг аврах бүтээгдэхүүний нэг бол амтат гуа юм. Шүүслэг шар жимс нь таныг сэргээгээд зогсохгүй нэмэлт фунт хасахад тусална. Жин хасах үйл явцыг илүү амттай болгохын тулд үүнээс хоолны амтат гуа салат бэлтгэ.
Орц:
- 1 кг. амтат гуа;
- 1 шохой;
- 3 tbsp. л. гаа;
- 1 tsp. элсэн чихэр (хэрэв гуа чихэрлэг бол та үүнгүйгээр хийж болно);
- 1 tbsp. л. цагаан гаа;
- 1 tbsp. л. зөгийн бал
Бэлтгэл ажил:
- Халбага, хутга ашиглан амтат гуанаас целлюлозыг авч, хэсэг болгон хуваана.
- Салат аяганд амтат гуа хэсгүүдийг тавь. Тэнд үрж жижиглэсэн шохойн хальс нэмнэ.
- Соус бэлтгэх. Саванд шохойн шүүсийг шахаж, жижиглэсэн гаа, сараалжтай цагаан гаа нэмнэ. Холимог зөгийн балаар амталж, хутгана.
- Цагаан гааны амтлагчтай амтат гуа салат хийж, хоолоо эхлүүлээрэй.
Жигнэсэн алим
Амттан нь зууханд шатаасан алимтай л бол хоолны дэглэмийг хориглодоггүй. Амттан бэлтгэхэд нэлээд олон янз байдаг: дүүргэхгүйгээр алим, зуслангийн бяслаг, чанамал, үзэмтэй. Бид танд зөгийн балтай шатаасан хоолны алимны жорыг санал болгож байна.
Орц:
- 3 алим;
- 2 tsp. зөгийн бал;
- шанцай.
Бэлтгэл ажил:
- Угаасан алимны дээд хэсгийг хайчилж, голыг нь салгана.
- Жимс болгонд бага зэрэг зөгийн бал асгаж, шанцайгаар бага зэрэг цацна.
- Алимыг жигд хуудсан дээр тавиад хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Амтлагыг 180 градусын температурт жигнэх.
Бага илчлэг бяслагтай амттан
Хэрэв та жимс, зуслангийн бяслагны хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл гэрийн бяслагны амттан нь таны уйтгартай хоолны дэглэмийг шингэлнэ. Бага илчлэгтэй хоол нь үдээс хойш бүрэн зууш эсвэл үдийн хоол болж чаддаг. Энэ нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй өөх тос багатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Орц:
- 250 гр зуслангийн бяслаг;
- нэг шил байгалийн тараг;
- 1 багц желатин;
- ½ халбага. ваниллин;
- 1 tbsp. л. какао;
- 1 tsp. зөгийн бал
Бэлтгэл ажил:
- Гүн аяганд тараг, зуслангийн бяслаг, зөгийн балыг хольж хутгана.
- Желатиныг сүүнд шингээж, хавдах хүртэл хүлээнэ үү.
- Желатин, ааруул-тарагны хольцыг хольж хутгана.
- Бүх массыг 2 хэсэгт хувааж, тэдгээрийн аль нэгэнд какао нэмнэ.
- Харанхуй, цайвар давхаргыг сольж, аяганд амттан хийж эхэл.
- Амттаныг бүрэн хатууртал хөргөгчинд хийнэ.
Хан боргоцойтой туранхай салат
Хан боргоцой, хятад байцаатай хоолны салат нь хамгийн боловсронгуй тансаг хоолчдыг ч баярлуулах болно. Энэхүү хоол нь жимс, хүнсний ногоотой үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Салатын гол давуу тал нь бэлтгэхэд хялбар, шинэхэн найрлага юм.
Орц:
- 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
- хятад байцааны толгой;
- 200 гр хан боргоцой;
- 1 өргөст хэмх;
- 100 гр өөх тос багатай бяслаг;
- 1 tsp. Дижон гич;
- 1 tbsp. л. оливын тос;
- 1 tbsp. л. алимны цуу.
Бэлтгэл ажил:
- Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бэлтгэ. Хан боргоцойг хальсалж, шоо болгон хувааж, өргөст хэмхийг тууз болгон цавчих, байцаа нилээд цавчих.
- Эрдэнэ шишийг коланд руу хийж, ус зайлуулахыг зөвшөөрнө. Энэ үед дунд grater дээр бяслаг сараалжтай.
- Боолтыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд тос, алимны цуу, гичийг холино.
- Бүх найрлагыг салат аяганд хийж хутгаад үйлчил.
Нэг талаараа энэ мэдэгдэл үнэн юм. Үндсэн хоолны дэглэм нь жимс жимсгэнээс бүрддэг бол жингээ хасах боломжтой. Жин хасахад тустай бодисуудаас гадна жимсний илчлэгийн агууламжаас ихээхэн хамаардаг. Өндөр илчлэгтэй хоолонд: усан үзэм, хурма, банана орно. Хамгийн бага илчлэг: алим ба лийр, тарвас ба амтат гуа, чавга, түүнчлэн бүх цитрус жимс.
Калорийн агууламжтай бүх зүйл тодорхой мэт санагддаг, гэхдээ гликемийн индекс гэх мэт зүйл байдаг. GI гэж юу вэ? Энэ үзүүлэлт өндөр байх тусам жимс нь илүү их элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд цусан дахь глюкозын өсөлтийг өдөөдөг. Ийм жимс нь идсэний дараа жингээ хасахад тохиромжгүй, маш богино хугацааны дараа та дахин идэхийг хүсэх бөгөөд энэ нь зөвхөн жин нэмэхэд хүргэдэг. Тарвас, амтат гуа нь маш их фруктоз агуулдаг тул илчлэг багатай хүнсний жагсаалтаас аюулгүйгээр хасч болно.
Жин хасах жимс сонгохдоо анхаарах ёстой дараагийн зүйл бол түүний эслэгийн агууламж юм. Энэ талаар цитрус жимс, ялангуяа бэрсүүт жүрж, тоор, хатаасан чангаанз, чавга, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, lingonberries, сарнай хонго зэрэг нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог илүү идэвхтэй ажиллуулахад тусалдаг эслэг бөгөөд гэдэс дотрыг зөөлрүүлж, удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Жингээ хасахын тулд ямар жимс сонгох вэ?
Ихэнх жимс нь нэг шалгуурын дагуу төвийг сахисан хоол хүнс бөгөөд хэлбэр дүрсээ хадгалахад тусалдаг боловч үүнийг багасгахад ямар ч байдлаар тусалдаггүй тул хоолны дэглэмд тохирсон хоол хүнс сонгохдоо дараах жимсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Усан үзэм
Асар их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд үүнээс гадна маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд ханасан байдаг. Энэхүү цитрусын жимсний гликемийн индекс нь маш бага бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй. Үүнээс гадна усан үзэм нь хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгаж, хоол хүнсийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг зарим бодис агуулдаг. Усан үзмийн хоолны дэглэм барих шаардлагагүй, хоол бүрийн өмнө хагас цитрус идэх нь хангалттай. Жимсний тааламжгүй гашуун байдлыг багасгахын тулд зүсмэлүүдийн хоорондох бүх цагаан хуваалтыг арилгах шаардлагатай.
Киви
Өөх тосыг задлах процессыг хурдасгаж, фруктозыг маш бага хэмжээгээр агуулж, цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгодог. Кивиг хальстай нь хамт идэх нь дээр, гэхдээ үүнийг хийхээсээ өмнө сайтар зайлж угаана.
Хан боргоцой
Өөх тосыг шингээхэд саад учруулдаг бромелайн хэмээх бодис агуулагддаг бөгөөд халуун орны энэхүү жимс нь витамин С-ээр баялаг.
Алим
Бидний хувьд хамгийн эрүүл бөгөөд хамгийн сайн мэддэг жимснүүдийн нэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хэлснээр өдөрт 3 алим идэх нь таны дүр төрхийг цэгцлэхээс гадна эрүүл мэндийн олон үзүүлэлтийг сайжруулах болно. Алимыг хальстай нь хамт идэх хэрэгтэй, энэ нь витамин, үрийн ихэнх хэсгийг агуулдаг бөгөөд маш их иод агуулдаг.
Хоолны дэглэмийн үед аль жимсийг хасах эсвэл аль болох багасгах нь дээр вэ?
Усан үзэм
Түүний чихэрлэг амт нь их хэмжээний глюкоз, улмаар жингээ хасахад саад болох гликемийн өндөр индекстэй холбоотой юм. Усан үзмийн өөр нэг сул тал нь тэд бүрэн шингэдэггүй; Мэдээжийн хэрэг, 3-5 жимс нь тийм ч их хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ та усан үзэмд автах ёсгүй.
Банана
Магадгүй бусад бүх жимснээс илүү ханадаг, учир нь тэдгээрийг хөнгөн зууш эсвэл хүүхдийн сургуулийн үдийн хоолонд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мэдээжийн хэрэг, гадил жимсний хиамны сэндвич эсвэл боодол чипсээс хамаагүй дээр, гэхдээ энэ нь илчлэг ихтэй жимсний нэг бөгөөд глюкоз болон задардаг цардуулыг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд хэрэв бүрэн хувирдаггүй. энерги нь өөх тос болж хувирдаг.
Тарвас
Олон хүмүүсийн дуртай зуны амттан, зарим нь мацаг барих өдрүүдэд хэрэглэдэг. Тарвасны хоолны дэглэмийн мэдэгдэхүйц сул тал бол энэ нь нэлээд өндөр гликемийн индекстэй, их хэмжээний ус агуулдаг явдал юм. Тарвасыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь ус-давсны тэнцвэр алдагдахад хүргэдэг.
Хатаасан жимс
Эдгээр нь хамгийн эрүүл зууш гэж тооцогддог боловч илчлэгийн агууламж нь анхны жимснийхээс 3 дахин их байдаг тул хатаасан жимс хэрэглэхдээ атга биш хэсэг хэсгээр нь хязгаарлах хэрэгтэй.
Та юуг анхаарах ёстой вэ
Хамгийн эрүүл, хамгийн бага илчлэгтэй жимс ч гэсэн зөв бэлтгээгүй тохиолдолд жингээ хасахад ашиггүй, бүр хор хөнөөлтэй болж хувирдаг: жишээлбэл, сироп дахь тоор эсвэл элсэн чихэрээр шатаасан алим нь таны дүр төрхөд ямар ч ашиг тус авчрахгүй.
7 хоногийн дотор 7 кг хүртэл жин хасна.
Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 900 ккал байна.
Жимс идсэнээр та 7 хоногийн дотор 7 кг хүртэл шаардлагагүй жингээ хасаж чадна. Энэхүү хоол тэжээл нь жимсний улирлыг ашигтай өнгөрөөж, жингээ хасаж, эрүүлжих сайхан арга юм.
Хэрэв та бие махбодоо бага зэрэг сайжруулж, хэдэн кг жингээ хасах эсвэл баяр ёслолын дараа сайн тайвшрах шаардлагатай бол гурван өдрийн жимсний хоолны дэглэмийг богиносгож болно.
Жимсний хоолны дэглэмд тавигдах шаардлага
Хэрэв та биеийг шинэчлэх аргыг сонговол гурван өдрийн жимсний өдөр, эдгээр өдрүүдэд цэвэр жимсний бүтээгдэхүүн идэхэд бэлэн байгаарай. Жингээ алдах нь илүү мэдэгдэхүйц байхын тулд та жимсний гэр бүлийн цардуул, илчлэг ихтэй төлөөлөгчдийг (жишээлбэл, гадил жимсний) цэснээс хасах хэрэгтэй. Хэрэв та алим, цитрусыг хоолны дэглэмд оруулбал сайн байх болно. Жимсний хоолны дэглэмд 3 үндсэн хоолыг зааж өгдөг бөгөөд тэдгээрийн хооронд та хөнгөн зууш (мөн жимс) идэж болно. Энэхүү хоолны дэглэм нь усан үзэмээс бусад жимс хэрэглэхийг хориглодоггүй (гадил жимсний адил шалтгаанаар).
Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний тодорхой хувь хэмжээг заагаагүй болно. Таны биеийн онцлогт тулгуурлан. Хоолоо цадтал идээрэй, гэхдээ хамгийн бага илчлэгтэй жимсний бүтээгдэхүүнтэй ч гэсэн хэт идэж болохгүй. Хамгийн тохиромжтой нь хэсэг нь 200-300 граммаас хэтрэхгүй. Жимс нь маш хурдан шингэдэг тул орой 18 цагаас хойш идэх шаардлагагүй, ялангуяа оройтож унтдаг. Гэхдээ унтахаас хоёр цагийн өмнө юу ч идэхгүй байх нь энэ тохиолдолд маш зөв хооллох зан үйл юм.
Өдөр бүр хангалттай хэмжээний хөдөлгөөнгүй ус (хайлж болно) ууна. Элсэн чихэргүй цай уухыг зөвшөөрдөг (ногоон эсвэл ургамлын гаралтай сонгох нь дээр). Кофе хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв энэ эрч хүчтэй ундаагүйгээр амьдрахад үнэхээр хэцүү бол өдрийн эхэнд хааяа уугаарай. Та зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс жимс, жимсгэнэ (эсвэл жимс, жимсгэнэ) шүүс, шинэхэн шүүсийг ууж болно. Гэхдээ тэдний найрлагад элсэн чихэр хийх газар байдаггүй. Эдгээр ундааг шинэхэн шахсан бол үнэхээр сайхан байх болно. Энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг дарахаас гадна бие махбодийг ашигтай бодисоор хангахад тусална.
Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг бага зэрэг засахыг хүсч байвал хоолны дэглэмийг сунгаж болох боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 1-2 хоногоос илүү хугацаагаар нэмэхийг зөвлөдөггүй. Зарим жимсийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь биед шаардлагатай витамин, бодисын дутагдлыг өдөөж болно.
Дашрамд хэлэхэд, таны хоолны дэглэм уйтгартай байхын тулд та үе үе шатаасан жимс идэж болно. Жишээлбэл, шатаасан алим нь түүхий алимныхаас хамаагүй илүү бөгөөд удаан хугацаанд ханадаг.
Хэрэв бид ярих юм бол долоо хоногийн жимсний хоолны дэглэм, энэ нь бага хатуу, илүү олон янз байдаг. Дүрэм журмаар нь тоглохоор шийдсэн хүмүүс жимс, жимсгэнээс гадна цардуулгүй ногоо, түүгээр хийсэн шөл, өөх тос багатай айраг, туранхай мах идэхийг зөвшөөрдөг. Өглөөний цайнд та бүхэл үрийн шарсан талх нэмж болно. Энэхүү хоолны дэглэм нь дөрвөн удаа хооллодог.
Хэрэв жингээ хасах нь эвтэйхэн байгаа ч долоо хоногийн дараа 1-2 кг жин таны хүссэн хэмжээнээс салгаж байвал хоолны дэглэмийг бага зэрэг сунгаж болно, гэхдээ дээд тал нь 10 хоног байна. Цаашилбал, хэрэв та бие махбоддоо хор хөнөөл учруулахыг хүсэхгүй байгаа бол бусад эрүүл хоол хүнс нэмсэн зөв тэнцвэртэй хооллолтоор л үр дүнд хүрч чадна.
Жимсний хоолны дэглэмийн аль ч хувилбарыг дуусгасны дараа үр дүнг хадгалахын тулд өндөр илчлэг хоолонд найдах ёсгүй. Хэрэв үүнээс өмнө таны хоолны дэглэм тэнцвэртэй биш байсан бол та түүний дүрмийг эргэн харж, спортоор хичээллэх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ үүнийг хийхийг зөвлөж байна. Шинэ хоолны дэглэмдээ жимс оруулах зай үлдээхээ мартуузай. Эцсийн эцэст тэд чамайг өөрчлөхөд тусалсан, одоо тэднийг битгий гомдоо. Мөн илүүдэл жингээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та жимсний мацаг барих өдөр эсвэл үе үе өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолоо дуртай жимс, жимсгэнэээр сольж болно.
Жимсний хоолны дэглэмийн цэс
3 өдрийн турш жимсний хоолны дэглэмийн цэсийн ойролцоо хувилбар
Өглөөний цай: алим, жүржийн жимсний салат; нэг аяга ногоон цай.
Зууш: жижиг ногоон алим.
Үдийн хоол: цөөн тооны жимс бүхий киви, жүржийн салат.
Үдээс хойш зууш: дуртай жимснээсээ нэг аяга шинэхэн шахсан жүүс.
Оройн хоол: алим, мандарин, киви салат.
7 хоногийн турш жимсний хоолны дэглэмийн цэсийн ойролцоо хувилбар
Өглөөний цай: 1 tsp хувцастай гүзээлзгэнэ-интоорын салат. хамгийн бага өөх тос агуулсан цөцгий; шарсан талх, гар хийцийн тараг, үрж жижиглэсэн жимс, жимсгэнэ; нэг аяга ногоон цай эсвэл жимсний шүүс (үүнийг усаар шингэлж болно).
Үдийн хоол: хүнсний ногооны нухаш шөл; 150-200 гр мах, тос, давс нэмэлгүйгээр чанаж болгосон; сонгосон жимс; Мөн амттандаа нэг аяга жимсний шүүс ууж болно.
Үдээс хойш зууш: жимс, ногооны салат (жишээлбэл, сараалжтай алим, түүхий лууван), 1 халбага амтлагч. өөх тос багатай цөцгий эсвэл гар хийцийн тараг.
Оройн хоол: өөх тос багатай kefir эсвэл тарагтай амталсан дуртай жимснийхээ салат; нэг шил шүүс.
Жимсний хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд
- Жимс, жимсгэний бүтээгдэхүүн нь органик хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс гастрит, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлааны үед жимсний хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй.
- Энэ хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн үрэвсэл, цөсний замын ямар нэгэн өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй.
- Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон нүүрс усны солилцооны эмгэгтэй хүмүүс жимсний хоолны дэглэмд орох ёсгүй нь эргэлзээгүй.
- Энэ аргыг жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, өндөр настан, хүүхэд, өсвөр насныхан болон энэ хугацаанд бие махбодид ямар нэгэн өөрчлөлт гарсан бүх хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Ийм хоолны дэглэмийг харшилтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь их хэмжээний жимс нь диатезийн хөгжлийг өдөөж болно.
Жимсний хоолны дэглэмийн давуу тал
- Жимс нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс хангадаг. Эцсийн эцэст тэдгээр нь эслэгээр баялаг бөгөөд биед нэвтэрч, хавдаж, ходоодонд бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг бий болгодог. Тиймээс бага хэмжээний илчлэг багатай жимсний бүтээгдэхүүн идвэл их идсэн мэт мэдрэмж төрдөг. Үүний үр дүнд хэт их идэх хүсэл байхгүй бөгөөд таны хоолны дэглэм маш бага илчлэг жинтэй тул жингээ хасдаг. Хоолны давтамж нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бараг арилгахад тусалдаг, учир нь жимсний хоолны дэглэм нь бутархай хоолыг дэмждэг.
- Жимс жимсгэнэ нь чихэрлэг амтыг дардаг, учир нь ихэнх нь чихэрлэг амттай байдаг. Үүний ачаар энэ техник нь чихэрлэг шүдтэй хүмүүст тохиромжтой. Зөвлөмж: Хэрэв та жимсний хоолны дэглэм барихыг хүсэхгүй байгаа ч шоколад, зайрмаг болон бусад өндөр илчлэг амттай амттанд дурладаг бол жингээ хасахаас сэргийлж байгаа бол ядаж заримдаа чихэрлэг зүйлийг жимсээр сольж үзээрэй. Мөн та жин аажмаар, гэхдээ гарцаагүй таныг орхиж эхэлснийг анзаарах болно. Хатаасан жимс нь амттангийн маш сайн хувилбар юм.
- Жимс идэх нь биеийн дархлааг бэхжүүлж, олон өвчинд тэсвэртэй болгодог. Өвлийн улиралд ямар нэгэн өвчин тусахгүйн тулд зуны улиралд бие махбодоо ашигтай бодисоор хангахад анхаар.
- Жимс нь үс, хумс, гадаад төрхийг сайжруулахад тусалдаг, ялангуяа кальци агуулсан байдаг. Мөн төмөр нь цусны даралтыг хэвийн болгож, цусан дахь холестериныг зохицуулахад тусалдаг.
- Олон жимс жимсгэнэ нь илүүдэл өөхний хуримтлалтай тэмцэхэд тусалдаг фермент агуулдаг. Зөөлөн, болгоомжтойгоор жимс нь биеийг цэвэрлэж, бидэнд огт хэрэггүй бохирдол, хорт бодисыг байгалийн аргаар зайлуулдаг.
- Мөн жимс нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг маш сайн идэвхжүүлж, хэвийн болгодог. Тэдэнд агуулагдах бодисууд нь зүрх судасны болон бусад аюултай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах, анхаарал төвлөрлийг нэмэгдүүлэх, сэтгэл санааны байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн энэ нь жимсний хоолны дэглэмийг амархан, сэтгэл зүйн таагүй мэдрэмжгүйгээр тэсвэрлэхэд тусалдаг.
- Жимс нь шударга сексийн хувьд маш их хэрэгтэй байдаг. Тэд целлюлит гэх мэт таагүй байдлыг хурдан арилгахад тусалдаг. Үүнээс гадна жимсэнд агуулагдах эслэгийн ачаар арьсны өнгө жигд, эрүүл болдог.
- Жимс идэх нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг. Энэ нь ердийн хоолны дэглэмд шилжсэн ч жингээ хасах үр дүнг хадгалах боломжийг нэмэгдүүлдэг (мэдээжийн хэрэг, хэрэв энэ нь илүүдэлгүй бол). Тиймээс, таны харж байгаагаар жимс идэх нь зөвхөн сайхан биетэй болохын тулд төдийгүй эрүүл мэнд, гадаад төрхийг байгалийн аргаар сайжруулахад үнэ цэнэтэй юм.
- Жимсний аргын дүрмийг дагаж та хоол хийхэд цаг зарцуулах шаардлагагүй болно. Ялангуяа богино хугацааны жимсний хоолны дэглэмийн тухай ярьж байгаа бол зууханд цаг зарцуулах шаардлагагүй (хэрэв та жимс жигнэхийг хүсэхгүй бол).
- Жимсний хоолны дэглэмийн маргаангүй давуу тал нь үр дүнтэй байдаг. Хэдхэн хоногийн дотор та өөрийн дүр төрхийг эрс өөрчилж, бэлхүүс болон бусад асуудалтай газруудад хэдхэн сантиметрийг алдаж, мөрөөдлийн биеэсээ салгаж чадна.
Жимсний хоолны дэглэмийн сул тал
- Жингээ хассан ихэнх хүмүүс жимсний хоолны дэглэмийн талаар эерэгээр ярьдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь уургийн бүтээгдэхүүнд бага байдаг тул зөвхөн эрүүл мэндтэй хүмүүс үүнийг дагаж мөрддөг гэдгийг үл тоомсорлож болохгүй. Дээр дурдсан эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Дээр дурьдсанчлан хорт бодисыг биеэс гадагшлуулахдаа хэлэн дээрх товруу, амнаас эвгүй үнэр гэх мэт тааламжгүй шинж тэмдгүүд илэрч болно.
- Зарим нь булчингийн сулрал, суулгалтыг мэдэрдэг. Хэрэв эдгээр үр дагавар нь хүчтэй бөгөөд танд таагүй байдал үүсгэдэг бол хоолны дэглэмийг зогсоож, эрүүл мэндээ шалгахын тулд эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Жимсний давтан хоолны дэглэм
Гурван өдрийн жимсний богино хоолны дэглэмийг дор хаяж дараагийн хоёр долоо хоногт давтаж болохгүй, харин долоо хоногийн аргын хувьд та дор хаяж 1 сар хүлээх хэрэгтэй.
19-09-2014
39 567
Баталгаажсан мэдээлэл
Энэхүү нийтлэлийг шинжээчдийн бичиж, хянаж үзсэн шинжлэх ухааны нотолгоонд үндэслэсэн болно. Манай тусгай зөвшөөрөлтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, гоо зүйчдээс бүрдсэн баг нь бодитой, шударга бус, үнэнч байж, маргааны хоёр талыг илэрхийлэхийг хичээдэг.
Өдөр тутмын цэсэнд нэг хэсэг бяслаг, нэг лууван, хэд хэдэн бууцайны навч багтсан хүнд хэцүү хоолны дэглэмийг ашиглахгүйгээр та илүүдэл жингээ хасах боломжтой болж байна. Амтат дурлагчид (мөн хайрлагчид ч гэсэн) жимсний хоолны дэглэмээр амттай, шүүслэг аргаар жингээ хасах боломжтой гэдгийг мэдээд маш их баяртай байх болно. Энэхүү хоол тэжээлийн системийн ачаар хувцасны шүүгээгээ аль хэдийн өөрчилсөн азтай хүмүүс сантиметрээс гадна нойргүйдэл, хайхрамжгүй байдал, муу сэтгэлийн байдал арилдаг гэдгийг тэмдэглэжээ. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь жингээ хасах жимсний хоолны дэглэм нь бие махбод дахь бусад ашигтай бодисын дутагдлыг нөхдөг бөгөөд энэ нь дархлаа нэмэгдэж, үс, хумс, арьсны байдал сайжирч, бодисын солилцоо хэвийн болдог. Жимсний хоолны дэглэмийн арав хоногийн дотор та 7-10 кг жин хасах боломжтой.
Энэ бол жимсийг их хэмжээгээр идэхэд үндэслэсэн турах системийн ерөнхий нэр юм. Үнэндээ ийм хоолны дэглэмийг хэд хэдэн дэд ангилалд хувааж болно.
- жимс, уургийн хоолны дэглэм;
- жимс-кефир хоолны дэглэм;
- жимсний моно хоолны дэглэм;
- олон жимсний хоолны дэглэм.
Жингээ хасах оновчтой, тохь тухтай аргыг сонгохын тулд жагсаасан хоолны дэглэм бүрийг илүү нарийвчлан авч үзэх хэрэгтэй. 
Жимсний элбэг дэлбэг байдал эсвэл зүгээр л алим уу?
Хүмүүс жимсний хоолны дэглэмийн талаар ярихдаа ихэнхдээ зөвхөн жимс жимсгэнэ агуулсан хоолны системийг хэлдэг. Хэрэв та олон төрлийн байхыг хүсч байвал алим, лийр, киви, жүрж, мандарин, бэрсүүт жүрж, тоор, чангаанз, банана гэх мэт хэд хэдэн зүйлийг өдөр тутмын хоолондоо оруулж болно. Гэсэн хэдий ч та дараах зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: нүүрс ус ихтэй банана, лийр, манго гэх мэт.Өдрийн эхний хагаст идэх нь дээр, харин оройдоо та алим, жүрж, мандарин зэрэгт сэтгэл хангалуун байж болно. Дашрамд хэлэхэд та жимсийг бүхэлд нь идэх шаардлагагүй, үүнээс амттай салат эсвэл смүүти хийж болно.
Өдрийн олон жимсний хоолны дэглэмийн ойролцоо цэс дараах байдалтай байна.
Өглөөний цай:
- Байгалийн тараг нэмсэн банана, гүзээлзгэнэээр хийсэн жимс, жимсгэний смүүти;
- Нэг аяга ногоон цай.
Үдээс хойшхи зууш:
- Жимсний шүүс эсвэл хатаасан жимсний компот.
Оройн хоол:
- Жүрж, банана, алим, усан үзэм гэх мэт жимсний салат;
- Ногоон цай эсвэл рашаан.
Оройн хоол:
- 2 ногоон алим;
- Ямар ч ундаа.
Энэ диаграммыг жишээ болгон үзүүлэв. Ерөнхийдөө ямар ч жимсний хоолны дэглэм нь ямар ч хэмжээгээр жимс идэхийг агуулдаг (хэдийгээр энэ нь өдөрт хоёр арван гадил идэж болно гэсэн үг биш юм). Жимсний моно хоолны дэглэм ч сайн үр дүнг өгдөг. Ийм хоолны дэглэмийн зарчим нь маш энгийн: өдрийн турш та зөвхөн нэг төрлийн жимс идэж болно (жишээлбэл, зөвхөн алим эсвэл ижил банана). Жимсний нэг бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулсан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь нэлээд хэцүү боловч хүссэн үр дүндээ илүү хурдан хүрдэг.
Тарвасны хоолны дэглэм өргөн тархсан (тарвас нь жимс жимсгэнэ боловч хоолны дэглэмийг жимс гэж ангилдаг). Тарвасны нухаш идсэнээс 3-4 хоногийн дотор та 2-3 кг турж болно. Хамгийн үр дүнтэй жимсний моно хоолны дэглэмийг алим гэж үздэг (алим бол жингээ хасахад маш эрүүл жимс юм) - долоо хоногийн турш зөвхөн алим идвэл та бараг 9-10 кг жин хасах боломжтой. Хоолны дэглэмийн хамгийн оновчтой хугацаа нь моно хоолны дэглэмийн хувьд 3-7 хоног, олон жимсний хоолны дэглэмийн хувьд хэдэн өдрөөс нэг долоо хоног хүртэл байдаг.
Жин хасахад зориулсан жимс, ногооны холимог
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хоолны дэглэм нь хамгийн зөөлөн сонголт бөгөөд үүнийг хадгалахад хэцүү биш юм. Хоолны гол зарчим бол хэдэн өдрийн турш шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ идэх явдал юм. Одоо цэс нь төрөл бүрийн ногооны салат, хөнгөн зууш зэргийг багтааж болох тул улам өргөжиж байна. Ундааны хувьд та ногоон цаг, жимсний ундаа, компот, рашаан ус ууж болно. Жимс, хүнсний ногооны хоолны дэглэмийг бие махбодид буулгах нь таны ерөнхий сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлнө: шинэхэн хүнсний ногоонд агуулагдах их хэмжээний эслэгийн ачаар энэ нь биеэс гадагшилж, арьсны өнгө сайжирч, хоол боловсруулалт хэвийн болно. . Та энэ хоолны дэглэмийг хэдэн өдрөөс долоо хоног хагас хүртэл дагаж мөрдөх боломжтой.
Кефирийн хоолны дэглэмийг "өнгөлөгч"
Гурав, дөрвөн өдрийн турш зөвхөн айрагны сүүн бүтээгдэхүүн идсэний дараа тэд илүү үзэсгэлэнтэй болсон нь алдартай болсон үр дүнтэй гэдэгт мянга гаруй эмэгтэйчүүд итгэлтэй байсан. Ийм хоолны дэглэмийг хялбархан "сууж", ямар ч хоолыг хараад шүлсээ асгахгүйн тулд та "kefir" цэсийг олон төрлийн жимсээр баяжуулж болно. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 0.5-1 литр kefir болон хэд хэдэн дуртай жимсээ оруулаарай. Мөн найрлагыг нь хутгагчаар нунтаглаж орцноос нь амттай тараг хийж болно. Жимс-kefir хоолны дэглэмийн дундаж хугацаа 3-аас 5 хоног байна.
Нүүрс ус агуулсан жимс-уургийн хоолны дэглэм
Уургийн хоолны дэглэмийн үед бие нь нүүрс ус гэх мэт чухал тэжээллэг бодисыг барагдуулдаггүй тул хүчтэй стресст ордог. Мэдээжийн хэрэг, та тэдгээрийг бялуу, нарийн боовноос авах ёсгүй, гэхдээ цөөн хэдэн шүүслэг боловсорч гүйцсэн жимс нь зөвхөн сайн зүйл хийх болно. Жимс, уургийн бүтээгдэхүүн дээр суурилсан хоолны дэглэм нь өндөг, бяслаг, чанасан эсвэл уурын тахиа, чанасан туранхай загас, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв та өдөр тутмын хоолны дэглэмээ зөв төлөвлөж чадвал жингээ системтэйгээр хасаж, өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх боломжтой.
Өдрийн жимс-уургийн хоолны дэглэмийн жишээ цэс:
Өглөөний цай:
- 2 зөөлөн чанасан өндөг;
- Шанцайны ургамал бүхий 2 зүсмэл бяслаг;
- Нэг аяга сул кофе (элсэн чихэргүй) эсвэл ногоон цай.
Оройн хоол:
- Хүнсний ногооны өөх шатаах шөл;
- 100 гр шинэ тахианы мах;
- Өргөст хэмх, улаан лоолийн салат;
- Компот эсвэл жимсний ундаа.
Оройн хоол:
- 100 гр чанасан туранхай загас;
- цэцэгт байцааны Casserole;
- Ногоон цай эсвэл компот.
Хоолны хооронд та ямар ч жимс идэж болно, өдрийн эхний хагаст нүүрс ус ихтэй жимсийг илүүд үздэг.
Жимсний хоолны дэглэм: давуу болон сул талууд
Жимсний хоолны дэглэмийн гол давуу тал нь жингээ хасах бусад аргуудтай харьцуулахад юм гүйцэтгэлийн хялбар байдал, нэлээд олон төрлийн цэс.Өлсгөлөнгөөр өөрийгөө зовоох шаардлагагүй - ямар ч үед та алим эсвэл лийр идэж, энэ таагүй мэдрэмжийг устгаж болно. Нэмж дурдахад, хэрэв та зөв арга барилыг сонговол үнэхээр хэдэн кг жин хасах боломжтой - энэ нь ямар ч хоолны дэглэмийн гол зорилго биш гэж үү?
Гэсэн хэдий ч жимсний хоолны дэглэмийн бүх тодорхой давуу талыг үл харгалзан турах ийм схемийн хэд хэдэн бэрхшээлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, бусад хоол тэжээлийн системийн нэгэн адил жимсний хоолны дэглэм нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.
- зарим төрлийн жимсний харшлын урвал;
- ходоод гэдэсний замын өвчин (өндөр хүчиллэг гастрит, шархлаа болон бусад);
- чихрийн шижин.
Ямар ч тохиолдолд та энэ эсвэл өөр хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, тогтоосон шалгалтыг хийх хэрэгтэй. Энэ нь далд өвчнийг үгүйсгэхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай.
Жингээ хасах үйл явцын гол зүйл бол эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр гадаад төрхөө сайжруулах явдал тул та бүх зүйлд дунд зэрэгтэй байх хэрэгтэй. Жимсний хоолны дэглэмийн санал болгож буй хугацаа нь гурваас арав хоног байна. Та мөн үе үе амттай жимс идэж, дараагийн өдөр нь хөнгөн, хүч чадал, сайхан сэтгэлийг эдлэх боломжтой.
Кефир-жимсний хоолны дэглэмийн тухай видео
Жимсний хоолны дэглэмийн тухай видео