ตะเกียบจีนสำหรับการกินชื่อ 4 ตัวอักษร Food Sticks: จีนจากเราคืออะไร

ประวัติศาสตร์แท่งจีน

ประวัติความเป็นมาของตะเกียบจีนสำหรับอาหารมีหลายพันปี นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มใช้ในยุคก่อนของเรา ตามที่หนึ่งในรุ่นมันเกิดขึ้นในยุคของคณะกรรมการของราชวงศ์ Shang-Yin (ประมาณ 1764 - 1027. BC) แต่ในบันทึกประวัติศาสตร์ Suma ของ Qian เขียนในระหว่างคณะราชวงศ์ฮั่นกล่าวว่าจักรพรรดิโจวใช้ตะเกียบงาช้างเมื่อ 4,000 ปีก่อน ดังนั้นข้อสรุปว่าแท่งจีนแรกปรากฏตัวต่อหน้าคนโง่ของ Shang-Yin Chronicles จีนระบุว่าในสมัยนั้นมีเพียงจักรพรรดิและประมาณประมาณและเพียง 700-800 พวกเขาเข้าสู่บ้านของคนเรียบง่ายในบ้านของคนง่าย ๆ มีเวอร์ชั่นที่ต้องการไม้กายสิทธิ์เดิมในระหว่างการปรุงอาหารห่อในใบอาหาร มันเป็นความช่วยเหลือของพวกเขาในการปรุงอาหารก้อนกรวดร้อนที่ยอมรับได้อย่างรวดเร็วและไร้เดียงสาและเปลี่ยนชิ้นเนื้อปลาและผัก ต่อมาไม้เรียวเริ่มที่จะแทนที่ตักด้วยด้ามยาวซึ่งเรียกว่า "BI" หากคุณเคยได้รับอาหารสำเร็จรูปจากจานจากนั้นด้วยการถือกำเนิดของแท่งความต้องการที่จะหายไป ตอนนี้ไม้กายสิทธิ์ประสบความสำเร็จทั่วทุกมุมโลก

ไม้กายสิทธิ์คืออะไร

จากที่ตะเกียบแรกที่ทำคุณสามารถเดาตามชื่อของพวกเขา " kuyzzu"มีรูทด้วยค่าของ" ไม้ไผ่ " ลำต้นไม้ไผ่ถูกแยกออกครึ่งหนึ่งและครึ่งของมันถูกพับเป็นผลมาจากแท่งคล้ายแหนบ รูปร่างที่แยกต่างหาก Kuaitsz พบในภายหลังและในรูปแบบนี้ยังคงอยู่ในช่วงเวลาของเรา

ตอนนี้การกินไม้กายสิทธิ์ทำจากวัสดุที่หลากหลาย: พลาสติก, กระดูก, โลหะ (รวมถึงทองคำและเงิน) แต่ส่วนใหญ่มักจะใช้ไม้สายพันธุ์ต่าง ๆ สำหรับการผลิตของพวกเขา ในหมู่พวกเขาเป็นสน, ไซเปรส, พลัม, เมเปิ้ล, ซีดาร์, ไม้จันทน์สีดำหรือสีม่วง ไม้กายสิทธิ์สามารถทิ้งได้จากผู้ที่ให้บริการในร้านอาหารจีนญี่ปุ่นหรือเวียดนามหรือนำมาใช้ใหม่ซึ่งซื้อเพื่อการใช้งานอย่างต่อเนื่องและเก็บบ้านพร้อมกับเครื่องใช้ในโต๊ะอื่น ๆ Quaytza ดังกล่าวอาจเป็นงานศิลปะที่แท้จริง: พวกเขาทาสีและเคลือบตกแต่งด้วยเครื่องประดับและฝังด้วยโลหะและไข่มุก ลักษณะที่ปรากฏของตะเกียบสำหรับอาหารยังโดดเด่นด้วยความหลากหลาย: รูปร่างปิรามิดที่มีปลายหนาหรือบางแบน ส่วนของพวกเขาสามารถเป็นรอบรูปไข่สี่เหลี่ยมที่มีมุมโค้งมน

ประเพณีการรับประทานตะเกียบในจีนถูกนำไปใช้โดยชาวญี่ปุ่นชาวเกาหลีชาวเวียดนามและประเทศอื่น ๆ ของภาคตะวันออก แต่มันก็เกิดขึ้นในศตวรรษที่สิบสองเท่านั้น ในแต่ละประเทศเหล่านี้แท่งดูแตกต่างกัน ฮัสญี่ปุ่นของญี่ปุ่นทำจากไม้ แต่พวกเขาสั้นกว่า Quaytz จีนและมีปลายแหลมมากขึ้น ชาวเกาหลีกินตะเกียบบาง ๆ ทำจากโลหะส่วนใหญ่

วิธีการเก็บไม้จีน?

สำหรับอาหารลักษณะมีดมีด คุณจะไม่กินซุปสำหรับส้อม! ในบทความนี้เราจะเรียนรู้การใช้ตะเกียบจีน มันไม่ยากเลย

1. ก่อนอื่นใช้ไม้เรียวหนึ่งคัน (ที่ระยะหนึ่งในสามของปลายด้านบน) ระหว่างนิ้วมือขนาดใหญ่และดัชนีของมือขวา พวกเขาถือนิ้วไม้กายสิทธิ์ขนาดใหญ่และไร้นิรภัยเพื่อให้ดัชนีปานกลางและนิ้วหัวแม่มือเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน

2. คันที่สองใช้เวลาขนานกับครั้งแรกที่ระยะ 15 มม. เมื่อนิ้วกลางถูกยืดขึ้นแท่งจะแพร่กระจาย

3. ให้แท่งเข้าด้วยกันดัดนิ้วชี้และเหน็บแนมเคล็ดลับสิ่งที่พวกเขาต้องการส่งไปยังปาก นอกจากนี้หากชิ้นส่วนใหญ่เกินไปคุณสามารถแยกได้ แต่เรียบร้อยมากเท่านั้น

วัฒนธรรมของพฤติกรรมที่โต๊ะ

เนื่องจากแท่งจีนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมมีกฎบางอย่างสำหรับพฤติกรรมที่โต๊ะเมื่อใช้งาน

อย่าเคาะกับตะเกียบบนโต๊ะแผ่นหรือวัตถุอื่น ๆ เพื่อ Atne บริกร
- อย่า "วาด" กับตะเกียบบนโต๊ะไม่ใช่ "เดิน" ตะเกียบอย่างไร้จุดหมายรอบ ๆ มื้อ ก่อนที่จะดึงไปรอบ ๆ ด้วยการกินตะเกียบเลือกชิ้น
- นำอาหารอยู่ด้านบนเสมออย่าหยิบตะเกียบในชามในการค้นหาชิ้นส่วนที่ดีที่สุด หากคุณได้สัมผัสอาหารกิน
- อย่าติดอาหารบนแท่ง
- อย่าเขย่าไม้ให้เย็นชิ้น
- เป็นไปไม่ได้ที่จะลดใบหน้าลงในชามหรือนำเข้ามาใกล้ปากมากเกินไปแล้วด้วยความช่วยเหลือของไม้เพื่อย่างอาหารในปาก อย่าทำงัดแงะอาหารรายงานต่อปากด้วยความช่วยเหลือของแท่ง
- อย่าเลียแท่ง อย่าติดอยู่ในปากของคุณเช่นนั้น
เมื่อคุณไม่ได้ใช้ตะเกียบให้วางพวกเขาด้วยปลายแหลมไปทางซ้าย
- อย่าส่งอาหารด้วยตะเกียบให้กับบุคคลอื่น
- อย่าบ่งบอกถึงตะเกียบและอย่าแกว่งในอากาศ
- อย่าดึงจานด้วยความช่วยเหลือของแท่ง จับเธอไว้เสมอ
- ก่อนที่จะขอข้าวมากขึ้นใส่แท่งบนโต๊ะ
- อย่ายึดสองแท่งในกำปั้น: ญี่ปุ่นรับรู้ท่าทางนี้ว่าเป็นขู่
- อย่าติดแท่งข้าวในโพสต์ข้าว มันเป็นสิ่งต้องห้ามดังนั้นเฟดเพียงคนตายก่อนงานศพ
- อย่าวางแท่งข้ามถ้วย หลังจากที่คุณเสร็จที่นั่นใส่แท่งยืนอยู่บนขาตั้ง

บทเรียนวิดีโอ

ตะเกียบที่มีชื่อเสียงหรือ Kuaitz เป็นสัญลักษณ์เดียวกันของจีนเป็นกำแพงที่ยิ่งใหญ่มังกรหรือเส้าหลิน เรื่องราวของลักษณะที่ปรากฏของพวกเขาถูกห่อหุ้มด้วยตำนานและตำนานและวันนี้เราจะไม่รู้ว่าใครเป็นคนแรกที่คิดว่าจะใช้ชิปไม้บางสองเป็นเครื่องใช้ในโต๊ะ ใช่มันไม่สำคัญ: ข้อพิพาทไม่เกี่ยวกับอดีต แต่เกี่ยวกับอนาคตของไม้ ความจริงก็คือสิ่งเหล่านี้ในครั้งแรกที่มีวัตถุที่ไม่มีพิษภัยในครั้งแรกคุกคามนิเวศวิทยาและสาธารณสุข

ตะเกียบวิเศษ

ตะเกียบสำหรับจีนไม่ใช่แค่มีดสำหรับเรา - ส้อมหรือช้อน ประเพณีและความเชื่อโชคลางเชื่อมต่อกับตะเกียบและดูว่าคุณใช้งาน Kuaitz ของคุณอย่างไรชาวจีนที่พิถีพิถันจะทำให้ข้อสรุปเกี่ยวกับอารมณ์การศึกษาและระดับของการเคารพผู้อื่นได้อย่างรวดเร็ว

ดูวิธีการใช้งาน Kuaitz ของคุณชาวจีนที่พิถีพิถันจะทำให้ข้อสรุปเกี่ยวกับอารมณ์ของคุณการอบรมและระดับของการเคารพผู้อื่นได้อย่างรวดเร็ว

ตัวอย่างเช่นไม้ไม่ควรเคาะบนจาน: มันทำให้ความสัมพันธ์กับขอทานซึ่งขอให้เสียสละพวกเขา อย่าคิดว่าจะเก็บชิ้นส่วนบนไม้หรือชี้คันบนเพื่อนบ้านบนโต๊ะ หากคุณได้รับนิสัยที่ไม่ดีในการดูดปลายไม้ให้กำจัดมันโดยเร็วที่สุด: สำหรับคนจีนนี่คือสัญลักษณ์ของความไม่รู้ และพระเจ้าห้ามให้คุณติด quayyzzy ในแนวตั้งใน Kushanye: ดังนั้นจีนทำกับอาหารที่เสียสละนำไปสู่วัดเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้เสียชีวิต

"ดีกว่าฉันจะเป็นส้อม" คุณจะคิดและจะไม่เพียง แต่จากมุมมองของความแตกต่างทางวัฒนธรรม แต่ยังมาจากตำแหน่งของระบบนิเวศ

ภัยพิบัติทางนิเวศวิทยาขนาด 25 ซม

ตามที่ Bai Guanxius ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมป่าไม้ Jilin ในประเทศจีนในวันนี้ผลิตแท่งทิ้ง 80 พันล้านคู่ต่อปี หากคุณแบ่งปันจำนวนนี้กับจำนวนครอบครัวแล้ว 60 คู่จะต้องมีต่อแต่ละครอบครัว เพื่อจินตนาการถึงแท่งไม้ 80 พันล้านคู่จินตนาการถึงระยะทางจากพื้นดินถึงดาวศุกร์ หาก Quayji ทั้งหมดผลิตในประเทศจีนใส่หนึ่งหลังจากนั้นจะได้รับเพียงสะพานไปยังดาวเคราะห์ใกล้เคียง สำหรับการเปรียบเทียบเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาในช่วงเวลาตั้งแต่ปี 2004 ถึง 2009 ปริมาณการผลิตเกรดประจำปีเพียง 57 พันล้านไอน้ำ

หากอัตราการเพิ่มขึ้นของการผลิตดังกล่าวจะถูกเก็บรักษาไว้จีนจะลดลง 1.5% ของป่าทุกปีสำหรับไม้กายสิทธิ์เท่านั้น การตัดไม้ทำลายป่าของป่าย่อมจะนำไปสู่การเป็นทะเลทรายของดินแดนและการลดลงของป่าไม้ไผ่ - เพื่อลดลงในประชากรแพนด้าซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของราชอาณาจักรกลาง

หาก Kuaji ทั้งหมดผลิตในประเทศจีนให้ใส่หนึ่งหลังจากนั้นก็จะเป็นเพียงสะพานไปยังดาวเคราะห์ใกล้เคียง - วีนัส

รัฐบาลเริ่มเอาชนะการเตือนกลับในปี 2549 มีการแนะนำภาษีการขายห้าเปอร์เซ็นต์ซึ่งมีแท่งทิ้ง ในเวลาเดียวกันโรงแรมขนาดใหญ่หลายแห่งเริ่มละทิ้ง Kuyzzi ที่ด้อยโอกาสทางนิเวศวิทยา

แต่การปฏิเสธขนาดใหญ่ของแท่งทิ้งจะเกิดขึ้นเร็ว ๆ นี้ถ้ามันเกิดขึ้นเลย สำหรับประเทศจีนที่มีความหนาแน่นของประชากรในเมืองใหญ่ในตอนแรกมีคำถามเกี่ยวกับสุขอนามัยและมีดที่ใช้แล้วทิ้งสำหรับจีนหลายคนทำหน้าที่เป็นประกันความปลอดภัย ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงที่มีราคาแพงผู้เข้าชมจะได้รับการเสนอโลหะหรือไม้กายสิทธิ์ที่ใช้ในการประมวลผลที่เกิดขึ้นซ้ำในเครื่องล้างจาน แต่ในร้านอาหารและร้านกาแฟชั้นประหยัดผู้เข้าชมชอบ Kuayzz ที่ใช้แล้วทิ้งเพราะทิ้งมีความสัมพันธ์กับความบริสุทธิ์

และด้วยความสะอาดของ?

ใครที่ได้รับใน "Death Chopsticks"

Razing Chinese พูดว่า: "เกิดที่ซูโจวอาศัยอยู่ในหางโจวมีในกวางโจว" แต่โจ๊กเกอร์มักจะเพิ่ม: "และตายใน Liuzhou" ความจริงก็คือเขตนี้ในมณฑลกวางสีเป็นที่รู้จักกันดีในด้านไม้คุณภาพสูง ดังนั้นจึงอยู่ใน Liuzhou - โลงศพที่ดีที่สุด

ในเดือนเมษายน 2555 คำพูดที่มืดมนนี้ได้รับความหมายเป็นลางสังหรณ์ ในเขต Lijhou ในเมือง Zhunan อันเป็นผลมาจากการตรวจสอบในสามองค์กรการผลิตแท่งทิ้งจากไม้ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงพบว่าในกระบวนการผลิตไม้กายสิทธิ์สารเคมีอันตรายได้รับการแปรรูป

ในภาพถ่ายที่ทำให้คลื่นของการก่อกวนบนเครือข่ายโซ่ขนาดใหญ่ที่มีกรดซัลฟูริกถูกจับซึ่งในอนาคต Quaysyzi ก็เปียกโชก หลังจากการรักษาเช่นนี้แท่งถูกถูกับพาราฟินอุตสาหกรรม

เทคโนโลยี "Know-How" ที่คล้ายกันถูกบันทึกที่โรงงานของประเทศ Anji ในเมืองไผ่ของ Anji ซึ่งอยู่ในจังหวัดเจ้อเจียง ที่นั่นไม้ยังได้รับการรักษาด้วยกำมะถันตามที่ตัวแทนของพืชได้รับอนุญาตให้กำจัดแม่พิมพ์บนไม้ ดังนั้นความลับของรายได้จาก Kuayzzi จึงเริ่มเปิดเผยและหนึ่งในนั้นคือการซื้อไม้ไผ่ราคาถูกด้วยแม่พิมพ์

หลังจากว่ายน้ำในกำมะถันแท่งไปสู่ขั้นตอนต่อไป - ไวท์เทนนิ่ง ในการลบไม้ธรรมชาติที่มีสีเหลืองและทำให้ไม้กายสิทธิ์มีการใช้ "สะอาด" มากกว่าการใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

"ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป" เกาะติดอยู่บนพื้น - นี่คือการปฏิบัติตามปกติของโรงงานเกือบทั้งหมด ตามธรรมชาติไม่มีใครฆ่าเชื้อก่อนที่ไม้คันบรรจุ

ในปี 2013 นักแสดงชาวจีนยอดนิยม Juan Bo แชร์กับสมาชิกของข่าวที่ไม่พึงประสงค์ของ microblog ของเขา ในขณะที่เยี่ยมชมร้านอาหารเขาตัดสินใจที่จะล้างแท่งทิ้งที่ออกให้กับเขาและรู้สึกประหลาดใจเมื่อเขาเห็นน้ำสีเหลืองและรู้สึกมีกลิ่นที่คมชัด โพสต์ที่น่าตกใจคะแนน 125,000 retwees

ในขณะที่เยี่ยมชมร้านอาหาร Juan Bo ตัดสินใจที่จะล้างแท่งครั้งเดียวและประหลาดใจเมื่อเขาเห็นน้ำสีเหลืองและรู้สึกมีกลิ่นที่คมชัด

Dong Jinshi สมาคมบรรจุภัณฑ์อาหารทั่วไปความเห็นเกี่ยวกับข้อมูลนี้โดยบอกว่าสีของน้ำและกลิ่นอาจบ่งบอกถึงเนื้อหาของกำมะถันและสารอื่น ๆ "กำมะถันไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์โซเดียมซัลไฟต์และสารที่ชะลอการเพิ่มขึ้นของแม่พิมพ์จะต้องห้ามใช้ในกระบวนการทำไม้ แต่การห้ามนี้ไม่ได้ดำเนินการในทางปฏิบัติ" ผู้เชี่ยวชาญมีอย่างถาวร

Gosstandart บน Kuyzzi ได้รับการรับรองในประเทศจีนในปี 2010 และเกือบจะกลายเป็น "ลืม" อย่างปลอดภัยโดยผู้ผลิต ในความเป็นจริงแท่งส่วนใหญ่ทำในโรงงานขนาดเล็กในจังหวัดภูเขาที่กิจกรรมนี้ไม่ต้องการใบอนุญาต จากนั้นแท่งจะถูกส่งไปยังบรรจุภัณฑ์ในเมืองใหญ่และจากที่นั่น - ถึงผู้ค้าส่ง เป็นผลให้ติดตามชะตากรรมของคู่แยกต่างหากเป็นไปไม่ได้

มันแย่มากเหรอ?

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนไม่น่าตกใจ ดังนั้นแฟน Zhikhun ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารในมหาวิทยาลัยเกษตรกรรมของจีนให้ความมั่นใจกับประชาชนว่าระดับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับแท่งทิ้งไม่สามารถทำได้ เขาอธิบายว่าไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนสารเคมีที่สามารถเข้าสู่ร่างกายด้วยตะเกียบ นอกจากนี้ยังไม่ใช่กรณีพิษเพียงครั้งเดียวที่เกิดจากตะเกียบโดยตรงได้รับการลงทะเบียน ดังนั้นข้อสรุปเกี่ยวกับอันตรายของหัวที่ใช้แล้วทิ้งเพื่อสุขภาพที่จะทำจนถึงตอนนี้

ยังไม่ได้ลงทะเบียนกรณีพิษเดียวที่เกิดจากตะเกียบโดยตรง

ธุรกิจ Sticks - ชีวิตหวานหรือปวดหัว?

เนื่องจากการบริโภคของ Cuaitz ต่อหัวความคิดในการสร้างธุรกิจในการผลิตและการขายไม้ดูเหมือนว่าดึงดูด แต่ในความเป็นจริงทรงกลมนี้อยู่ไกลจากผลกำไรดังกล่าวอย่างที่คิด "Chopper Magnates" เช่นนี้ไม่มีอยู่และส่วนแบ่งการผลิตของสิงโตตกอยู่ในโรงงานขนาดเล็กกระจัดกระจายไปทั่วประเทศ

ผู้ค้าส่งซื้อไม้ในราคาไร้สาระ - 0.02 หยวนต่อคู่ ดังนั้นเพื่อที่จะได้รับเงินในผลิตภัณฑ์นี้โรงงานต้องรักษาปริมาณการผลิตในระดับ 300,000 คู่ทุกวัน

ชาวจีนที่มีส่วนผสมที่แปลกประหลาดสำหรับพวกเขาไม่ได้รับการประดิษฐ์ที่เหนื่อยล้าในการประหยัดวัตถุดิบและกระบวนการผลิต นอกเหนือจากการพูดถึงแล้ว - ไม้ไผ่แบบหมุนได้และเคมีราคาถูกไม่ได้มีไว้สำหรับการผลิตอาหารมีการตัดสินใจที่สร้างสรรค์มากขึ้น

ในปี 2550 แหล่งที่มาอย่างเป็นทางการในประเทศจีนรายงานว่าโรงงาน Kuaitz บางแห่งในปักกิ่งขายแท่งไม้หนึ่งแสนคู่ที่ใช้ไปแล้ว แต่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ การตรวจสอบพบในคลังสินค้าครึ่งหนึ่งล้านทบเคี้ยวหลักสูตรพร้อมที่จะส่งให้กับลูกค้า ผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการเป็นผู้ผลิตที่รวดเร็วติดตั้งป้ายราคาทุ่มตลาด - 0.04 หยวนต่อคู่ ธุรกิจ "สกปรก" นำมาประมาณหนึ่งพันหยวนให้กับเจ้าของต่อวัน

นี่คือความขัดแย้ง: สินค้าที่เรียกร้องอย่างไม่น่าเชื่อในตลาดกลายเป็นสัมผัสที่ต่ำและไม่เอื้ออำนวยจากมุมมองขององค์กรการผลิต หากคุณเพิ่มภาษีมากกว่า 5%, hype ในการกดยืนอยู่บนจิตวิญญาณของนักนิเวศวิทยาและการแข่งขันสูงมันกลายเป็นที่ชัดเจน: ฉันจะกลายเป็นเศรษฐีใน Kuaice แน่นอน อย่างน้อยอย่างน้อย

ทำใน USA Wands

Jay Lee ชาวอเมริกันแห่งเกาหลีมีชื่อเสียงอย่างยาวนานเกี่ยวกับปัญหาสิ่งแวดล้อมของจีนที่เกี่ยวข้องกับการตัดต้นไม้เพื่อประโยชน์ในการผลิต Kuayzz ขั้นตอนต่อไปคือความก้าวหน้าที่แท้จริง: ไม่ว่าฉันจะตัดสินใจที่จะทำไม้ในอเมริกาและขายให้กับจีน ข้อบกพร่องในป่าของสหรัฐอเมริกาไม่ได้สัมผัสและไม้ป็อปนาร์และต้นไม้อื่น ๆ นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตแท่ง

ทุกวันนี้เมื่อเราเห็นในทางลัดของจีนผู้ผลิตที่ชาญฉลาดน้ำท่วมประเทศจีนด้วยฉลากในสหรัฐอเมริกา กับพื้นหลังของเรื่องอื้อฉาวที่มีตะเกียบเคมีชุบผลิตภัณฑ์อเมริกันกระจายไปด้วยปัง เจย์ลีวางแผนที่จะจัดหาคู่รัก 10 ล้าน couzice ต่อวันไปยังประเทศจีนและเจ้าของธุรกิจเชื่อว่านี่ไม่ใช่ขีด จำกัด

การสวมใส่ทั้งหมดของคุณกับคุณ

กับพื้นหลังของมวลฮิสทีเรียเกี่ยวกับ "นักฆ่าแท่ง" การขายของ Quaysyz ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้เพิ่มขึ้น ผู้ขายใน Taobao ตั้งข้อสังเกตการเติบโตของความต้องการโลหะและไม้ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานซ้ำ Promotive Chinese ถูกส่งไปยังร้านกาแฟมากขึ้นจับแท่งของพวกเขา ใจเย็น ๆ คุณก็รู้

วัสดุได้รับการจัดทำโดยทรัพยากร "TRUE IN Tea"

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ vchae.com

หิวหลักในประเทศจีนและญี่ปุ่นเป็นตะเกียบไม้ อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถทำจากวัสดุที่ทนทานมากขึ้น: โลหะพลาสติกและไอวอรี่ ช้อนและส้อมตามปกติไม่มีการแพร่กระจายมากในประเทศที่เพิ่มขึ้นของดวงอาทิตย์ หากใช้ช้อนลึกในประเทศเหล่านี้เพียงเพื่อดื่มน้ำซุปจากซุปและอุปกรณ์เช่นปลั๊กในครัวแบบดั้งเดิมจีนและญี่ปุ่นก็ไม่ได้ คุณไม่สามารถพบกับบุคคลในรัสเซียซึ่งจะกินในชีวิตประจำวันด้วยตะเกียบ ส่วนใหญ่โอกาสนี้จะปรากฏขึ้นเมื่อคุณมาที่ร้านอาหารซูชิ คุณจะมีช้อนส้อมให้เลือกอย่างแน่นอน หากคุณเลือกไม้กายสิทธิ์ในตอนแรกคุณจะดูสามัญมีความแตกต่างจากตะเกียบซึ่งจะให้บริการในร้านอาหารจีนหรือญี่ปุ่นใด ๆ แต่ยังมีความแตกต่างและค่อนข้างสำคัญ ไม้ชนิดหนึ่งของตะเกียบขึ้นมาในประเทศจีนและเรียกพวกเขาว่า "Quaysy" ซึ่งหมายความว่ามีดทำจากไม้ไผ่ มีตำนานที่กล่าวกันว่าเป็นครั้งแรกที่พวกเขาใช้คนที่ต้องการทำเนื้อจากหม้อไอน้ำร้อนและไม่เผามือของเขา เริ่มแรก Quayzzi ใช้สำหรับการปรุงอาหารเพื่อเปิดชิ้นส่วนไฟ ไม้กายสิทธิ์แรกทำจากไม้ไผ่และต้นไม้ ไม้ไผ่ไม้ไผ่จีนแตกต่างจากญี่ปุ่น พวกเขาจะนานขึ้นและที่ปลายมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ช่วยให้พวกเขาไม่ขี่บนโต๊ะในปลายอีกด้านที่พวกเขาเป็นรอบและบางกว่าบางครั้งมากกว่าที่อื่น ๆ ไม้กายสิทธิ์ญี่ปุ่นสำหรับการรับประทานอาหารที่ทินเนอร์และจีนที่สั้นกว่าและที่ปลายที่ต้องถูกจับโดยอาหารคมชัด บ่อยครั้งที่พวกเขาทิ้งและทำจากไม้ไผ่และไม้ในขณะที่จีนมักทำจากเงินหรือกระดูก แม้แต่ชื่อของไม้ญี่ปุ่นสำหรับอาหารเป็นอีก - "HASI" บ่อยครั้งในร้านอาหารให้บริการแท่งขัดมันทิ้งที่เชื่อมต่อกัน เพื่อดำเนินการกับอาหารคุณต้องทำลายอีกอันหนึ่ง แต่การตกแต่งแท่งใหม่ได้รับการตกแต่งด้วยลวดลายทาสีในสีที่ต่างกันและปกคลุมด้วยวานิช Etiquette Sticks ใช้ไม่เพียง แต่จะจับชิ้นอาหารได้เท่านั้นพวกเขาสามารถผสมซอสหรือตัดอาหารได้บ่อยครั้งที่อาหารจีนมักจะอ่อนนุ่มและไม่ยึด นอกจากนี้ยังมีตะเกียบพิเศษสำหรับการปรุงอาหารพวกเขามีขนาดใหญ่กว่า Kuyzi และใช้เป็นหลักโดยพ่อครัวของอาหารจีน บนโต๊ะจีนทุกคนใช้ตะเกียบของเธอเพื่อรับแผ่นใหญ่ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้อับอายหากคุณไม่เห็นช้อนบนจานขนาดใหญ่ซึ่งคุณสามารถใส่ชิ้นส่วนที่ชอบได้ ในประเทศจีนมันไม่ได้เป็นธรรมเนียมในการเปลี่ยนมือด้วยตะเกียบ - นี่คือท่าทางของการดูหมิ่น เมื่อคุณต้องใช้ชิ้นส่วนจากแผ่นไม้ควรจะถูกเก็บไว้ด้วยคมชัดลงที่มุมฉาก สัญญาณที่ดีของความเคารพในประเทศจีนถือได้ว่าเจ้าของบ้านด้วยตะเกียบของเขาจะทำให้คุณมีจานบางส่วนในจาน ซึ่งหมายความว่าเขาต้องการที่จะทำให้คุณพอใจและดูแลแขกของเขา อย่างไรก็ตามตารางญี่ปุ่นไม่สามารถยอมรับได้ ในญี่ปุ่นจานรองแก้วสำหรับไม้เป็นเรื่องธรรมดามากที่จะวางบนอุปกรณ์นี้เพื่อให้ปลายแหลมหันไปทางซ้ายของบุคคลที่ใช้พวกเขา แต่ในกรณีที่คุณสามารถวางแท่งข้ามแผ่น หากไม่มีขาตั้งจะดีกว่าที่จะวางไว้บนขอบของจานหรือบนโต๊ะ อย่ายืนอยู่ที่โต๊ะเพื่อบิดด้วยตะเกียบและพยายามวาดบางสิ่งในอากาศหรือบีบอัดในกำปั้นครั้งแรกถือว่าไม่ใช่ขั้นสุดท้ายที่สองสามารถรับรู้ว่าเป็นท่าทางของการรุกราน

ญี่ปุ่น, เกาหลี, จีนตะเกียบ

1. อาหารแท่ง - นามบัตรอาหารเอเชีย

2. เกี่ยวกับตะเกียบจีนสำหรับอาหาร

3. เกี่ยวกับตะเกียบญี่ปุ่น

4. เกี่ยวกับตะเกียบเกาหลี

ถิ่นที่อยู่โดยเฉลี่ยของยูเครนรู้อะไรเกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารของประชาชนในเอเชีย? อาหารของพวกเขามีรสเผ็ดคมชัดแปลกใหม่และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือชาวเอเชียดูดซับด้วยความช่วยเหลือของแท่ง พวกเขาทำหน้าที่ไม่เพียงเพื่อที่จะจับซูชิและม้วนในขณะที่เราเคยทำ

แต่ละคนเอเชียมีตะเกียบแต่ละตัวของตัวเอง และแบ่งปันต่อไปแล้วสิ่งที่ควรใช้แปรงสีฟันของคุณเองชั่วคราว ในระยะสั้น movietone และเข้มแข็งเต็มรูปแบบ หากคุณนำมาเยี่ยมชมประเทศจีนอย่าเลี้ยวด้วยตะเกียบ สำหรับประชากรท้องถิ่นท่าทางนี้มีความเกี่ยวข้องกับการดูหมิ่นระดับมากสำหรับคู่สนทนา แต่ถ้าเจ้าของบ้านจะอนุญาตให้คุณวางคุณไว้ในจานอาหารด้วยตะเกียบของคุณมันจะเป็นสัญลักษณ์ของตำแหน่งและความเห็นอกเห็นใจให้กับบุคคลของคุณ

ที่โต๊ะอาหารเย็นตัวแทนของวัฒนธรรมเอเชียสามารถมองเห็นอุปกรณ์เสริมดังกล่าวเป็นขาตั้งภายใต้แท่ง เป็นแขกที่มีการศึกษาใช้เพื่อแก้ไขช้อนส้อมหลังอาหาร แต่การวางแท่งโดยตรงบนจานไม่แนะนำให้เลือกอย่างเด็ดขาดสำหรับคุณทันทีทำให้คุณประทับใจในตัวเองทันที หากไม่มีการยืนมันจะดีกว่าที่จะปลุกเคล็ดลับของตะเกียบเกี่ยวกับขอบของแผ่นอย่างระมัดระวัง

อาหารจีนเป็นคลาสสิกพร้อมกับโต๊ะที่คล้ายกันของเกาหลีและญี่ปุ่น เรารู้เกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างแน่นอน แต่แม้จะมีหลักฐานของคำแถลงนี้บุคคลที่ไม่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมการทำอาหารในเอเชียไม่น่าจะรู้ว่าแท่งของสามคนเหล่านี้แตกต่างกัน

ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับวัสดุการผลิต พวกเขาสามารถผลิตได้จากสายพันธุ์ต่าง ๆ ของต้นไม้พลาสติกโลหะและแม้กระทั่งจากงาช้าง คุณสมบัติของแท่งในที่อื่น อะไรกันแน่ลองคิดออก

เกี่ยวกับตะเกียบจีน

ประเทศจีนในฐานะเอกสารทางประวัติศาสตร์แสดงเป็นบ้านเกิดของแท่ง มันอยู่ที่นั่นว่าพวกเขาถูกคิดค้นและใช้เป็นเครื่องช้อนส้อมเสริมสำหรับมื้ออาหาร ปรัชญาของจีนโบราณลงมาเพื่อเพิ่มความสามัคคีในทุกสิ่ง สิ่งนี้ใช้กับทั้งการปฏิบัติทางจิตวิญญาณและทัศนคติต่ออาหาร

การกินกับตะเกียบคือการทำสมาธิที่แท้จริงที่สุด ดูและตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวเอง มันสงบระบบประสาทและประสานลำธารของพลังงาน นอกจากนี้ตะเกียบจีนเป็นเครื่องช้อนส้อมที่ช่วยให้คุณสามารถจับภาพอาหารที่เหมาะสมที่สุดซึ่งก่อให้เกิดการเคี้ยวที่ดีขึ้น

สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการดูดซึมของเธอและไม่ป้องกันการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดไม่น่าแปลกใจที่จีนเป็นหนึ่งในประเทศที่มีสุขภาพดีมากที่สุดและผู้หญิงจีนมีแนวโน้มที่จะดูอายุน้อยกว่าปี

ความลับของความงามและอายุยืนของจีนในอาหารเพื่อสุขภาพของพวกเขาและแน่นอนว่าพวกเขาทำอย่างไร ตะเกียบจีนในบริบทนี้มีบทบาทสำคัญ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของช้อนส้อมนี้จากไม้เกาหลีสำหรับอาหารและอะนาล็อกญี่ปุ่นของพวกเขาคือความยาว มากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและมันง่ายที่จะอธิบาย อาหารจีนแบบดั้งเดิมเป็นพิธีกรรมที่โดดเด่นและน่าหลงใหล มันขึ้นอยู่กับวิธีการดั้งเดิมของการยื่นอาหารบนแพลตฟอร์มซึ่งหมุนได้อย่างต่อเนื่องและช้า

ในคนอื่นเธอถูกเรียกว่า "Lyivny Susan" เพราะพนักงานต้อนรับจึงไม่จำเป็นต้องดูแลการเปลี่ยนจานและให้แน่ใจว่าพวกเขามีโอกาสลองใช้ผู้เข้าร่วมฉลองแต่ละครั้ง มันเป็นเพราะเหตุผลที่จะได้รับอาหารที่หมุนบนแพลตฟอร์มสะดวกยิ่งขึ้นสำหรับตะเกียบยาวพวกเขาได้รับการออกแบบในการออกแบบดังกล่าว

เกี่ยวกับตะเกียบญี่ปุ่น

และอย่างน้อยก็เป็นสิ่งประดิษฐ์เช่นตะเกียบถูกคิดค้นในประเทศจีนรายการนี้เร็วมากในประเทศเพื่อนบ้านที่มีวัฒนธรรมและประเพณีการทำอาหารที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามแม้จะมีความจริงที่ว่าชาวยุโรปโดยเฉลี่ยแทบจะไม่ต้องแยกความแตกต่างของตะเกียบญี่ปุ่นจากจีนหรือเกาหลีความแตกต่างที่นั่นแน่นอน

ลักษณะเฉพาะของการจัดหาอาหารญี่ปุ่นคือพวกเขาทำบนแผ่นและไม่ได้อยู่บนแพลตฟอร์ม ในกระบวนการของมื้ออาหารญี่ปุ่นนำจานใกล้กับใบหน้า ดังนั้นการทำให้ไม้นานเกินไปไม่สมเหตุสมผล

ถ้าเราพูดถึงตะเกียบในญี่ปุ่นและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียพวกเขาเป็นสองสายพันธุ์:

· ทิ้ง พวกเขาเพลิดเพลินกับร้านอาหารคาเฟ่และสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่น ๆ มีดดังกล่าวถูกปิดผนึกและยึดที่ฐาน พวกเขาปลอดภัยอย่างแน่นอนจากมุมมองของสุขอนามัยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสถาบันที่มีผู้คนจำนวนมากเข้าเยี่ยมชมทุกวัน ดังนั้นแต่ละคนจะมีชุดอาหารแต่ละเครื่องซึ่งไม่มีใครเคยใช้กับเขา ผู้เข้าชมยังคงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำลายพวกเขาในที่นี้และเริ่มมื้ออาหาร โดยอาศัยอำนาจตามความจำเพาะแท่งทิ้งจะไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะทำจากวัสดุที่มีราคาแพงเกินไป ดังนั้นพวกเขาทำจากไม้ที่หันเหหรือพลาสติก

· ในญี่ปุ่นพวกเขาเรียกว่า HASI การทำช้อนส้อมดังกล่าวมีความซับซ้อนมากขึ้น โดยไม่พูดเกินจริงก็เป็นไปได้ที่จะเรียกมันโดยศิลปะแห่งชาติ ไปยังไม้กายสิทธิ์เหล่านี้ชาวญี่ปุ่นเป็นของความกังวลใจพิเศษ พวกเขาได้รับการเฉลิมฉลองวันเกิดวันแต่งงานและปีใหม่ Haci ทำจากต้นไม้ที่มีความโดดเด่นเช่นเดียวกับโลหะที่มีน้ำหนักเบาหรืองาช้าง พวกเขาตกแต่งด้วยเครื่องประดับที่กลั่นกรองและบางครั้งแม้แต่หินล้ำค่า ไม้กายสิทธิ์สามารถมีการออกแบบที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นเจ้าของโดยประมาณของเครื่องใช้บนโต๊ะ มีไม้เพศเมียและเด็ก นอกจากนี้ลักษณะที่ปรากฏของพวกเขาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ เช่นเดียวกับเรามีดทุกวันและเทศกาลและไม้กายสิทธิ์ของญี่ปุ่นมีความแตกต่างกันในการออกแบบ ดูสบาย ๆ และเรียบง่ายในขณะที่เทศกาลตกแต่งด้วยภาพวาดสดใสและทำจากวัสดุที่มีราคาแพงกว่า

เกี่ยวกับตะเกียบเกาหลี

หากคุณดูที่แท่งเกาหลีสำหรับอาหารเราจะเห็นว่าพวกเขาแตกต่างจากญี่ปุ่นและจีน ความแตกต่างส่วนใหญ่อยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขามีรูปทรงสี่เหลี่ยม มันมีคำอธิบาย รูปร่างสี่เหลี่ยมเป็นรอบที่ใช้งานได้จริงเพราะไม่อนุญาตให้ม้วนบนโต๊ะ พวกเขายาวและยาวพอ

Korean Sticks มีประวัติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง หากคุณดูวัฒนธรรมการกินในประเทศนี้มันสามารถสังเกตได้ว่าชาวเกาหลีสมัยใหม่ชอบตะเกียบไม้ไผ่สำหรับอาหาร อย่างไรก็ตามเมื่อไม่กี่ศตวรรษที่ผ่านมาถูกใช้ที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความจำเป็นที่ศาล มีคำอธิบายเชิงตรรกะค่อนข้างมาก

Silver Sticks ทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ที่ถูกต้องของพิษใด ๆ ในอาหารเนื่องจากเป็นพิษเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการเสียชีวิตของผู้แทนของราชวงศ์ปกครอง Palace Strigues และการต่อสู้เพื่ออำนาจตามวิธีการใด ๆ ตามที่คุณทราบว่าเป็นส่วนสำคัญของชีวิตของพวกเขา

ทั้งหมดนี้ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์เกาหลี แต่ประเพณีการดื่มอาหารที่มีตะเกียบโลหะยังคงเก็บรักษาไว้ เป็นที่น่าสังเกตว่าในยุโรปซึ่งเป็นครั้งแรกที่ใช้ในมือของไม้กายสิทธิ์ที่ทำจากโลหะกำลังประสบกับความรู้สึกไม่สบายมากขึ้นเมื่อเทียบกับตะเกียบไม้ที่คล้ายกันอย่างไรก็ตามการปรับตัวเข้ากับไม้เรียวโลหะคนรู้สึกถึงความได้เปรียบทั้งหมดของพวกเขา

ก่อนอื่นพวกเขาดูน่านับถือมากขึ้นและประการที่สองปลอดภัยอย่างแน่นอนจากมุมมองของสุขอนามัยเนื่องจากอาหารและของเหลวไม่เจาะโครงสร้างของโครงสร้างซึ่งช่วยลดการสะสมของจุลินทรีย์บนพื้นผิวของช้อนส้อมที่ทำจากดังกล่าว วัสดุ. ที่ใช้มากที่สุดสำหรับการผลิตแท่งโลหะที่ทันสมัยคือสแตนเลส