วันหยุดในกรีซในวันที่ 23 สิงหาคมคืออะไร วันประกาศอิสรภาพของกรีกเป็นวันหยุดที่สำคัญที่สุดของประเทศ

หลังจากอุทิศโพสต์จำนวนมากในวันหยุดกรีกที่หลากหลายที่สุด เราคิดว่าภาพรวมของปฏิทินวันหยุดของชาวกรีกยังคงปกคลุมไปด้วยเงาแห่งความลึกลับ นั่นคือเหตุผลที่ Grekoblog ตัดสินใจทบทวนหัวข้อของวันหยุดที่สำคัญที่สุดในกรีซสมัยใหม่ โดยเล่าเรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับแต่ละเทศกาล และสร้างเครือข่ายทั้งหมดตลอดทั้งปี

วันหยุดที่ "หรูหรา" ที่สุดแห่งหนึ่งของปฏิทินกรีกคือคริสต์มาสและปีใหม่ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเราได้ทุ่มเทโพสต์ที่มีรายละเอียดมากในหัวข้อนี้ไปแล้ว คราวนี้เราจะไม่เน้นที่มันและดำเนินการในทันที

การฟื้นฟูครั้งต่อไปหลังคริสต์มาสและปีใหม่จะทำให้กรีซตื่นขึ้นประมาณเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อสัปดาห์แห่งเทศกาลมาถึงที่นี่ ซึ่งเปรียบเสมือนงานคาร์นิวัล ในภาษากรีก วันหยุดงานรื่นเริงฟังดูเหมือนเป็นคำโกหก ทุกวันนี้ แม่มด พยาบาล และซูเปอร์แมนจำนวนมากเป็นประวัติการณ์เดินไปตามถนน งานรื่นเริงในวันพฤหัสบดีที่เรียกว่า Tsiknopempti เป็นที่น่าจดจำเป็นพิเศษ: ในวันนี้เป็นธรรมเนียมที่จะย่างเนื้อแกะด้วยน้ำลายและกลิ่นของเนื้อย่างฉ่ำจะติดตามคุณทุกที่ที่คุณไป เราได้กล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับงานรื่นเริงในโพสต์แล้ว และไม่สำคัญว่าจะล้าสมัยเล็กน้อย ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือการตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่และการรู้วันที่โดยประมาณ (อาจเป็นได้) จะไม่ยากที่จะมีส่วนร่วมในวันหยุด

ความรักในงานคาร์นิวัลได้รับการปลูกฝังในภาษากรีกตั้งแต่วัยเด็ก

เทศกาลคาร์นิวัลสิ้นสุดลงเช่นเคยด้วยการถือกำเนิดของเข้าพรรษา ในวันแรกที่อดอาหารซึ่งเป็นวันที่ไม่ทำงานชาวกรีกจะออกไปสู่ธรรมชาติและเล่นว่าวปล่อยฤดูหนาวที่ออกไปสู่ท้องฟ้าพร้อมกับมัน ในวันนี้ อาหารทะเลและลากาน่าปรากฏในเมนูของร้านอาหารมากมาย ซึ่งเป็นขนมปังแผ่นไม่ติดมันที่จะมาแทนที่ขนมปังในอีกสี่สิบวันข้างหน้า จากทุกที่ คุณสามารถได้ยินความปรารถนาของ "กาลี สารอสตี" ซึ่งแปลว่า "การถือศีลอดและการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์"

ในช่วงหลายสัปดาห์ก่อนถึงเทศกาลอีสเตอร์ ชาวกรีกออร์โธดอกซ์จะพยายามควบคุมเรื่องอาหารและความบันเทิง และไปโบสถ์บ่อยขึ้น

แม้ว่าคุณจะไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับเทศกาลอีสเตอร์ที่จะมาถึงในทันใด แต่เมื่ออยู่ในเฮลลาส คุณจะเข้าใจอย่างแน่นอนว่ามีบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่กำลังเกิดขึ้น

ในวันศุกร์ประเสริฐในกรีซ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ที่ไหน คุณจะได้ยินเสียงกริ่งดังตลอดเวลา ระฆังในโบสถ์ทุกแห่งจะดังไม่หยุด เตือนให้คุณทราบว่าการฝังพระศพของพระคริสต์จะเกิดขึ้นในไม่ช้า ในวันนี้คุณจะไม่ได้ยินเสียงดนตรีไพเราะ สถานบันเทิงปิดทำการ แม้แต่การพูดคุยและหัวเราะเสียงดังบนท้องถนนก็เป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสม ในตอนเย็น ผู้คนเติมเต็มโบสถ์ให้เต็มความสามารถ และเมื่อสิ้นสุดการรับใช้ จะมีการแสดง "epitaphios" - ขบวนที่อยู่เบื้องหลังสุสานศักดิ์สิทธิ์ผ่านถนนในเมือง ขบวนแห่ศพพร้อมจุดเทียนในมือยาวเป็นระยะทางหลายกิโลเมตร และผู้ที่ไม่สามารถอยู่ในแถวนั้นเห็นขบวนยืนอยู่บนระเบียงโดยปิดไฟและแสงเทียน

ประมาณหนึ่งวันจะผ่านไป และชาวกรีกจะมารวมตัวกันที่คริสตจักรอีกครั้ง แต่คราวนี้ท้องถนนจะประกาศเสียงอุทานอันน่ายินดีของ "พระคริสต์ อเนสตี!" ("พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา") คืนอีสเตอร์ในกรีซไม่สามารถเทียบได้กับสีสันและบรรยากาศที่เป็นกันเอง ผู้คนไม่สามัคคีกันตามท้องถนน ทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงสูงวัย แต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่เป็นทางการที่สุด ผู้หญิงมีทรงผมใหม่บนศีรษะ เด็ก ๆ มีเทียนไขที่สง่างามตกแต่งด้วยรูปปั้นในเทพนิยาย และบางคนก็มีเทียนที่มีสัญลักษณ์ของสโมสรฟุตบอลที่พวกเขาชื่นชอบด้วย

วันศุกร์ประเสริฐ คิดไม่ถึงถ้าไม่มีเสียงกริ่ง

ชาวกรีกใช้ tsoureki เป็นเค้กอีสเตอร์ ที่นี่ยังมีประเพณี “แว่นตากระทบกัน” กับไข่สี และไข่ลวกจะเร่ร่อนจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งเป็นของขวัญอีสเตอร์ จนกว่าพวกเขาจะพบที่หลบภัยสุดท้าย ...

อีสเตอร์มาทุกปีในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน () แต่วันหยุดในวันที่ 25 มีนาคมมาตามกำหนด นี่เป็นหนึ่งในวันหยุดเหล่านั้นเมื่อดวงตาของชาวกรีกเปียกโชกด้วยความรักชาติ - ไม่จำเป็นต้องถามใคร - แน่นอนจากพวกเติร์ก เช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ วันหยุดแบบนี้มีการเฉลิมฉลองที่นี่ด้วยขบวนพาเหรดอันยิ่งใหญ่ ท้องถนนเต็มไปด้วยธงสีฟ้าและสีขาวที่สง่างาม และเด็ก ๆ ที่มีความสุขที่ได้รับวันหยุดอีกวันกำลังร้องเพลงรักชาติที่พวกเขาเรียนรู้ที่โรงเรียนอย่างมีพลังและหลัก

สำหรับวันที่ 1 พฤษภาคมของกรีซ ที่นี่เรียกว่า "งานฉลองดอกไม้" อย่างประณีต แน่นอนว่าบางคนมีความคิดหรือเคยได้ยินเกี่ยวกับวันแรงงานสากล แต่ชาวกรีกชอบที่จะสานพวงหรีดดอกไม้ในวันนี้และตกแต่งประตูหน้าบ้านด้วย

วันหยุดสำคัญครั้งต่อไปกำลังจะมาถึงปลายฤดูร้อน และวันหยุดนี้คืออัสสัมชัญของพระแม่มารี ในที่นี้เรียกง่ายๆ ว่า Panagia (คำกรีก "มารดาของพระเจ้า") มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 15 สิงหาคม และเป็นวันที่ไม่ทำงานอย่างเป็นทางการ นี่เป็นวันหยุด "ครอบครัว" ที่สุดแห่งหนึ่งในเฮลลาส ซึ่งเป็นวันที่ทุกคนพยายามจะกลับไปยังแหล่งกำเนิด เพื่อไปยังบ้านเกิดหรือหมู่บ้าน ไปกับครอบครัว และเฉลิมฉลองการเดตอันศักดิ์สิทธิ์กับพวกเขา ไม่น่าแปลกใจที่ชาวกรีกใช้วันหยุดและวันหยุดเป็นจำนวนมากที่สุดในเดือนสิงหาคม วันนี้ยังเป็นวันที่ชื่อของ Marys ทั้งหมด ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนหนึ่งในสามของประชากรทั้งหมดในประเทศ

ตามลำดับเวลา น่าจะเป็นเหตุผลที่จะถือว่าวันที่ 1 กันยายน แต่วันนี้ในกรีซไม่ได้มีความหมายอะไรนอกจากการเริ่มต้นฤดูหนาวอย่างเป็นทางการ (ไม่ว่าจะฟังดูไร้สาระก็ตาม) ไม่ใช่เด็กนักเรียนกรีกคนเดียวที่จะสะดุ้งกับคำว่า "1 กันยายน" เพราะเขาจะไม่มีความสัมพันธ์ใด ๆ : เด็ก ๆ ไปโรงเรียนเพียงครึ่งเดือนต่อมา แต่คุณไม่ควรอิจฉาพวกเขาในเรื่องนี้ วันหยุดฤดูร้อนก็เริ่มต้นช้ากว่ามาตรฐานของเราครึ่งเดือนเช่นกัน

วันหยุดอื่นที่ทำให้กรีกเอาธงของประเทศของเขาออกจากตู้เสื้อผ้าคือ 28 ตุลาคมหรือ (ไม่มีวัน) ในวันนี้ในปี 1940 กรีซ "ตัวเล็กแต่ภูมิใจมาก" ตอบโต้ด้วยคำสั้นๆ "โอ้" - "ไม่" - เพื่อตอบสนองต่อคำขาดของมุสโสลินีเพื่อมอบตัวทันที ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ชาวกรีกได้แสดงให้เห็นถึงอุปนิสัยที่สงบนิ่งมากกว่าหนึ่งครั้ง ทำให้ผู้บุกรุกประหลาดใจอย่างไม่ราบรื่นและทำให้พันธมิตรพอใจ ความภาคภูมิใจที่ถูกต้องตามกฎหมายในวันนี้ทุกปีครอบงำจิตใจของชาวกรีกและได้ยินเพลงล้อเลียนเกี่ยวกับ Duce Mussolini ทุกที่ซึ่งร้องเพลงทุกอย่างตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ ตามเนื้อผ้า ในวันนี้ เมืองเทสซาโลนิกิเป็นเจ้าภาพจัดขบวนพาเหรด ซึ่งเริ่มต้นที่เขื่อน ... ตรงหน้าสถานทูตเยอรมัน

วัน Politehnio นั้นยากสำหรับตำรวจกรีกเสมอ

วันหยุดที่ผ่านมาทั้งหมดคุ้มค่าที่จะมาที่เฮลลาสเพื่อชมการแสดง และมีเพียงแห่งเดียวในระหว่างที่อยู่บ้านอย่างเงียบ ๆ จะดีกว่า นี่คือวันที่ 17 พฤศจิกายน วันที่กลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายหลังจากเหตุการณ์ที่น่าเศร้าในปี 2516 เมื่อนักศึกษาของมหาวิทยาลัยโพลีเทคนิคเอเธนส์ซึ่งต่อต้านระบอบการปกครองที่มีอยู่ของเผด็จการถูกยิงในอาคารมหาวิทยาลัยของพวกเขา ไม่นานระบอบเผด็จการทหารก็ล่มสลาย และอาคารต่างๆ ของมหาวิทยาลัยก็ขัดขืนไม่ได้ในความหมายที่แท้จริงของคำนั้น เช่น ตำรวจไม่มีสิทธิ์ที่จะเหยียบย่ำอาณาเขตของตน

วันนี้วันที่ 17 พฤศจิกายนได้ถือกำเนิดขึ้นใหม่ แทนที่จะเป็นวันแห่งความโกลาหลซึ่งมีการเฉลิมฉลอง และนี่เป็นประเพณีไปแล้ว! - การจลาจลและการปะทะกันระหว่างผู้นิยมอนาธิปไตยกับตำรวจเป็นจำนวนมาก ตามธรรมเนียมกรีก เป็นธรรมเนียมที่คนปกติจะอยู่บ้านในวันนี้

หากเราละเลยวันที่ สภาพอากาศที่เหมาะสมและการมีเพื่อนที่ดีสามารถเปลี่ยนวันใดๆ ของชาวกรีกให้เป็นวันหยุดได้ ซึ่งในตัวมันเองก็เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีกรีกที่สวยงามเช่นกัน!

ในกรีซ วันหยุดทางศาสนาทั้งหมดได้รับการเฉลิมฉลองในรูปแบบใหม่ ตัวอย่างเช่น คริสต์มาสในกรีซมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 ธันวาคม และในรัสเซีย - 13 วันต่อมา - ในวันที่ 7 มกราคม แม้ว่าในบางเมืองในกรีซจะมีโบสถ์ที่ยึดตามรูปแบบเก่า แต่ละเมืองเฉลิมฉลองวันผู้มีพระคุณ ตัวอย่างเช่น ในเมืองเทสซาโลนิกิ เป็นวันเซนต์เดเมตริอุส (26 ตุลาคม) วันหยุดที่ทันสมัยมากขึ้นก็มีการเฉลิมฉลองทุกที่ในกรีซเช่นเช่นวันวาเลนไทน์ซึ่งเป็นที่รักของคนหนุ่มสาวทุกคน

วันหยุดราชการในกรีซคือ:

1 มกราคม - ปีใหม่
6 มกราคม - ศักดิ์สิทธิ์ (Epiphany)
เมื่ออยู่ในกรีซ พวกเขาพูดถึงวันหยุดคริสต์มาส พวกเขาหมายถึงช่วงที่ค่อนข้างยาวระหว่างคริสต์มาส (25 ธันวาคม), 1 มกราคม และ Epiphany (Fota - Feofania, 6 มกราคม) ในระหว่างวันเหล่านี้ แน่นอนว่าในเมืองและหมู่บ้านต่างๆ ของกรีกมีงานรื่นเริงมากมาย จิตวิญญาณของมันคือพิธีกรรมและประเพณีคริสต์มาสที่มีอายุเก่าแก่ เรายินดีที่จะแนะนำให้คุณรู้จักกับพวกเขา

ประเพณีปีใหม่

แม้ว่าวันหยุดฤดูหนาวหลักจะเป็นช่วงคริสต์มาส แต่การเริ่มต้นของปีใหม่ก็มีการเฉลิมฉลองกันอย่างแพร่หลายไม่น้อย ประเพณีจำนวนหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของปีในปฏิทินได้พัฒนาขึ้นแล้ว นี่คือบางส่วนของพวกเขา ตามประเพณีอย่างหนึ่ง เวลาเที่ยงคืนตรง หัวหน้าครอบครัวจะออกไปที่ลานบ้านและทุบผลทับทิมกับผนัง ถ้าเมล็ดของมันกระจัดกระจายอยู่รอบๆ ลานบ้าน ครอบครัวก็จะอยู่อย่างมีความสุขในปีใหม่
โดยทั่วไปในวันส่งท้ายปีเก่าในกรีซจะมีความสำคัญเป็นพิเศษกับหินธรรมดาที่ถ่ายที่ไหนสักแห่งบนทางเท้าหรือใกล้ลำธาร แขกที่เข้ามาในบ้านที่มีอัธยาศัยดีต้องขว้างก้อนหินพร้อมข้อความ: "ขอให้ความมั่งคั่งของเจ้าภาพหนักเท่าก้อนหินก้อนนี้"

ภาพถ่ายปีใหม่ของกรีซ

วันแรกของเดือนมกราคมในกรีซมีการเฉลิมฉลองเป็นวันแห่งความทรงจำของนักบุญอันเป็นที่รักยิ่ง เซนต์บาซิล ผู้เป็นที่เคารพนับถือบนผืนดินของกรีกในฐานะซานตาคลอสรัสเซีย เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา เค้กพิเศษถูกเตรียมขึ้นชื่อของเขาว่า "วาซิโลปิตา" ซึ่งมีเหรียญเงินขนาดเล็กซ่อนอยู่ในระหว่างการอบ ในช่วงเทศกาลปีใหม่ การตัดขนมปังก้อนนั้นถือว่าโชคดีและโชคดีตลอดปีหน้า ธรรมเนียมนี้มาถึงกรีซตั้งแต่สมัยโบราณ ทั้งในเฮลลาสโบราณและโรมโบราณ มีการทำขนมและพายซึ่งซ่อน "เหรียญนำโชค" ไว้ "Vasilopites" พร้อมเหรียญจะจำหน่ายในร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านเบเกอรี่ในกรีซทุกแห่งสิ้นเดือนธันวาคม แต่แน่นอนว่าที่อร่อยที่สุดและมีกลิ่นหอมที่สุดคือ "ไฟลนก้นเซนต์บาซิล" ที่ทำเองที่บ้าน

ในช่วงเวลาอันเคร่งขรึมของการตัด "Vasilopity" ปฏิบัติตามพิธีกรรมพิเศษ ชิ้นแรกเป็นของพระคริสต์หรือนักบุญเบซิล เพิ่มเติม - ถึงสมาชิกทุกคนในครอบครัวตามอายุ (แม้กระทั่งผู้ที่ไม่อยู่) ถ้าพระคริสต์หรือเซนต์เบซิลได้เหรียญ พวกเขาก็ซื้อโคมรูปไอคอนในโบสถ์ ซึ่งจุดไฟไว้ด้านหน้าเทวรูป หากเหรียญตกเป็นของสมาชิกในครอบครัวที่หายไป พวกเขาจะซื้อเทียนไขจุดเทียน เพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญเบซิล และขอให้นักบุญปกป้องเขา และรีบนำเขากลับคืนสู่ครอบครัวโดยเร็วทั้งที่มีชีวิตและแข็งแรง

ในตอนเช้าของปีใหม่ ชาวกรีกทุกคนหวังว่าบุคคลแรกที่พวกเขาพบจะเป็นคนใจดี จากนั้นปีก็จะผ่านไปอย่างมีความสุข ถ้าเขาโกรธ ไม่พอใจ ดื้อดึง และไม่พอใจ สิ่งต่างๆ จะไม่เป็นไปด้วยดี

แสงศักดิ์สิทธิ์

วันหยุดสิบสองวันของปีใหม่จะสิ้นสุดด้วยวัน Epiphany หรือ Epiphany ("Fota" หรือ Theophany) “ตาโฟตา” (“แสง” ในภาษากรีก) หมายถึงแสงสว่างที่พระคริสต์ทรงเปิดเผยต่อโลก ในวันนี้จะมีการถวายน้ำในโบสถ์ ตามธรรมเนียม ในวันนี้ นักบวชจะโยนไม้กางเขนลงในแหล่งน้ำที่ใกล้ที่สุด - แม่น้ำ ทะเลสาบ หรือทะเล และนักว่ายน้ำหลายคนรีบตามเขาไป เชื่อกันว่าใครหยิบขึ้นมาก่อนจะโชคดี

ประเพณีกล่าวว่าจนถึงวัน Epiphany ปีศาจเร่ร่อนไปทุกหนทุกแห่งซึ่งมาถึงพื้นผิวโลกในวันคริสต์มาสเพื่อทำร้ายผู้คนและหายตัวไปในวัน Epiphany ในหลายๆ หมู่บ้าน คุณสามารถพบกับพวกมัมมี่ที่เป็นตัวแทนของวิญญาณชั่วร้ายได้

แหล่ง "ให้อาหาร"

ตอนเที่ยงคืนของวันคริสต์มาสอีฟ เด็กสาวในหมู่บ้านกรีกของภูมิภาค Karditsa ไปที่น้ำพุที่ใกล้ที่สุด ซึ่งพวกเธอใช้ "น้ำนิ่ง" บางส่วน เรียกว่า "เงียบ" เพราะพวกเขาไม่ต้องพูดแม้แต่คำเดียวตลอดการเดินทางไปยังแหล่งที่มา พวกเขาปล่อยน้ำมันและน้ำผึ้งลงไปในน้ำพุ หวังว่าชีวิตปีหน้าจะหวานเหมือนน้ำผึ้ง เพื่อให้การเก็บเกี่ยวครั้งใหม่มีความอุดมสมบูรณ์ แหล่ง "ให้อาหาร" ผลิตภัณฑ์ต่างๆ: ขนมปังชิ้น ชีส ถั่วและมะกอก ว่ากันว่าหญิงสาวที่มาถึงแหล่งข่าวครั้งแรกจะมีความสุขมากในปีหน้า ในตอนท้ายของพิธี เด็กผู้หญิงจะโยนใบไม้และก้อนกรวดสามก้อนลงในเหยือกของพวกเขา จากนั้นจึงกลับบ้านของพวกเขา เงียบ ๆ จนกว่าพวกเขาจะดื่ม "น้ำเงียบ" จากนั้นให้ฉีดน้ำเดียวกันให้ทั้งสี่มุมของบ้านและก้อนกรวดก็ถูกซ่อนไว้

ในวันอีปิฟานี เทศกาลคาร์นิวัลที่มีเสียงดังและร่าเริง (“Ragutsaria”) จัดขึ้นในหลายพื้นที่ของกรีซ ซึ่งประวัติศาสตร์ได้สูญหายไปในสมัยโบราณ ผู้เข้าร่วมจะแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายของสัตว์ต่าง ๆ และแขวนระฆัง เดินผ่านหมู่บ้านและถนนในเมือง ร้องเพลงเสียดสี ขบวนปิดโดย "เจ้าสาวและเจ้าบ่าว" และข้างหลังพวกเขาคือ "พ่อ" ขับไล่วิญญาณชั่วร้ายคริสต์มาส

ภาพถ่ายจากงานรื่นเริงของกรีก

รูปภาพเพิ่มเติม

ในวันศักดิ์สิทธิ์ในทุกเมือง หลังจากพรของน้ำ นครหลวงหรือพระสงฆ์โยนไม้กางเขนลงไปในน้ำ คนบ้าระห่ำที่ไม่กลัวน้ำเย็นวิ่งด้วยความหวังว่าจะได้มันมา ผู้โชคดีที่ประสบความสำเร็จจะไปจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งจนถึงเย็นเพื่อถ่ายทอดพรของวันหยุดนี้แก่ผู้คน

บนเกาะ Thassos ในวันคริสต์มาสอีฟ ทั้งครอบครัวนั่งอยู่รอบเตาผิงไฟที่กำลังลุกไหม้ สิ่งต่อไปนี้เกิดขึ้น: ถ่านหินถูกกวาดออกจากเตาผิง วางไว้รอบๆ และทุกคนที่อยู่ตรงนั้นก็โยนใบมะกอกเทศใส่พวกเขา เพื่อขอพรในใจ คนที่ใบม้วนงอให้มากที่สุดจะโชคดี: ความคิดของเขาจะเป็นจริง

ในเขตเมือง Kavala มีประเพณีในวันแรกของปีใหม่เพื่อรอเด็ก ๆ จากบ้านไปบ้านเข้ามาจากเท้าขวาแต่ละคนและขอให้มีความสุขและดีแก่ชาวเมืองทุกคน . สำหรับสิ่งนี้ เด็ก ๆ จะได้รับขนมและของขวัญมากมาย

มีประเพณีคริสต์มาสที่น่าสนใจมากมายบนเกาะครีต ที่เก่าแก่ที่สุดคือการเตรียมลูกหมูซึ่งถูกฆ่าในวันคริสต์มาสอีฟ เนื้อของมันคืออาหารจานหลักของโต๊ะคริสต์มาส ลูกหมูถูกฆ่าตายในวันที่สิบนักบุญ ไส้กรอกและอาหารอื่น ๆ ทำจากเนื้อสัตว์นี้เช่นเดียวกับ "omafies" (ลำไส้ยัดไส้ด้วยข้าวลูกเกดและตับ) และของว่างจากเนื้อหมูซึ่งกินกับขนมปัง

ประเพณีท้องถิ่นอีกประการหนึ่งคือการมอบชิ้นส่วนของ "คริสตอปโซโม" ซึ่งเป็นขนมปังของพระคริสต์ ให้กับสัตว์ต่างๆ เพื่อที่พวกเขาจะได้รับพรในปีใหม่เช่นเดียวกัน ในวันแรกของปีใหม่ แม่บ้านในหมู่บ้านจะไปที่น้ำพุ (หรือตอนนี้พวกเขาเปิดก๊อกน้ำ) แล้วพูดว่า: "ในขณะที่น้ำไหลนี้ให้ไหลเข้ามาในบ้านของฉันให้ดี" แล้วพวกเขาก็นำหินก้อนหนึ่งเข้ามาในบ้านแล้วพูดว่า: “หินนี้แข็งแกร่งเพียงใด ขอให้บ้านของข้าแข็งแกร่งยิ่งนัก” เด็ก ๆ ในเกาะครีตในวันส่งท้ายปีเก่าได้รับ "มือดี" - เงินจากปู่และญาติของพวกเขาซึ่งดูเหมือนจะรับประกันการคุ้มครองของพวกเขา และจานแรกที่กินในวันที่ 1 มกราคมควรเป็น “บูกัตซ่า” อันแสนหวาน (ขนมพัฟไส้ต่างๆ)

อย่างที่คุณเห็น มีประเพณีมากมายในการเฉลิมฉลองปีใหม่ในกรีซ พวกเขามีความหลากหลายและเป็นต้นฉบับเหมือนเฮลลาสเอง เพื่อให้ได้ความรู้สึกที่ดียิ่งขึ้นสำหรับจิตวิญญาณแห่งเทศกาลที่ครองราชย์ในประเทศเหล่านี้ เพียงแวะมาที่นี่อีกครั้งในวันคริสต์มาสอีฟ
กรีซจะพบบางสิ่งที่ถูกใจและมอบให้กับทุกคนที่มาพร้อมจิตวิญญาณที่สดใสและจิตใจที่บริสุทธิ์!

วันที่ 25 และ 26 ธันวาคมเป็นวันหยุดราชการในกรีซ ชาวเมืองเล็ก ๆ และหมู่บ้านต่าง ๆ ยังคงรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีโบราณ และประชากรในเมืองใหญ่ต่างเฉลิมฉลองคริสต์มาสเป็นวันหยุดฆราวาส

ในอดีต ชาวกรีกเข้ามาใกล้การเฉลิมฉลองคริสต์มาสหลังจากการถือศีลอดซึ่งเริ่ม 40 วันก่อนวันที่สดใสของการประสูติของพระคริสต์ ผู้ศรัทธาในเวลานั้นไม่ได้บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ - เนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากนมไข่ และทุกวันนี้ หลายคนยังคงถือศีลอด ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งโดยไม่มีข้อยกเว้น แม่บ้านชาวกรีกทุกคนทำความสะอาดบ้านอย่างระมัดระวังก่อนวันคริสต์มาสและเตรียมขนมวันหยุดแบบดั้งเดิม - คุกกี้หอม "melomakarona" และ "kourabiedes" ซึ่งสำหรับเด็ก ๆ เกี่ยวข้องกับวันที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้และความคาดหวังของของขวัญจาก St. โหระพากรีกซานตาคลอส
ชาวกรีกสมัยใหม่สามารถดื่มด่ำกับสิ่งดีๆ เหล่านี้ได้ในวันใด ๆ ของวันหยุดฤดูหนาว แต่ในอดีต "melomakarona" มีไว้สำหรับคริสต์มาสเท่านั้น และ "kourabiedes" - สำหรับวันแรกของเดือนมกราคม (Protochronia)

ในช่วงหลายศตวรรษและหลายปีที่ผ่านมา ทุกครอบครัวที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านในช่วงคริสต์มาส "เลี้ยง" หมูพิเศษซึ่งถูกกำหนดให้เป็นอาหารจานหลักของอาหารค่ำวันคริสต์มาส ประเพณีการทำอาหารไก่งวงในวันหยุดเหล่านี้มาจากยุโรปและเม็กซิโกในปี พ.ศ. 2367 ในหลายภูมิภาคของกรีซสมัยใหม่ ไก่งวงประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนเนื้อหมู ซึ่งแน่นอนว่าช่วยให้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอยู่บนโต๊ะคริสต์มาสที่อุดมสมบูรณ์อยู่แล้ว

ทุกวันนี้ในกรีซและทั่วโลกสำหรับคริสต์มาสพวกเขาซื้อและตกแต่ง "ต้นคริสต์มาส" - ต้นคริสต์มาส (ของจริงหรือของประดิษฐ์) ตามกฎแล้วบ้านต่างๆ จะเริ่มตกแต่งไม่กี่วันก่อนวันคริสต์มาส เพื่อที่ความงามทั้งหมดนี้จะทำให้ตาและจิตวิญญาณพอใจจนกระทั่งถึงวัน Epiphany จากการศึกษาของนักประวัติศาสตร์บางคน แม้แต่ในสมัยโบราณ ชาวพื้นที่แถบภูเขาของเฮลลาสได้ประดับต้นไม้ด้วยเทียนไขเพื่อเป็นเกียรติแก่ดวงอาทิตย์ เทพเจ้ามิทรา

ภาพถ่ายจากอีสเตอร์

บนเกาะครีตประเพณีนี้ไม่เคยมีมาก่อน และในภูมิภาคอื่น ๆ ของกรีซ การทำงานของต้นไม้ปีใหม่ดำเนินการโดยเรือลำเล็กที่สง่างามเป็นประกายด้วยแสงไฟ เรือที่เฉลิมฉลองดังกล่าวดูน่าประทับใจมากแม้ในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาตั้งอยู่บนชายทะเล เช่น ในเทสซาโลนิกิ: ที่นี่ บนจัตุรัสหลักของเมือง ไตรมาสคริสต์มาสทั้งหมด "เติบโตขึ้น" ทุกปีในใจกลางเมือง ซึ่งมีต้นสนที่สง่างามและเรือลำหนึ่ง เรือเล็กประดับมาลัยติดประตูหน้าบ้านด้วย สิ่งของหรือเหรียญทองคำถูกวางไว้ภายในเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรืองในปีหน้า ความรักที่มีต่อธีมการเดินเรือนั้นไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะชาวกรีกหลายพันปีมีส่วนร่วมในการตกปลาและเป็นกะลาสีที่ยอดเยี่ยม

อย่างไรก็ตาม บ้านในหมู่บ้านหลายแห่งในภาคเหนือของกรีซ ต้นคริสต์มาสยังไม่ได้ตกแต่ง กิ่งต้นสนและมะกอกนั่นคือฟืนก็มีความสำคัญเช่นกัน พวกเขาถูกเรียกว่า "christoxylo" (ต้นไม้ของพระคริสต์): เป็นที่เชื่อกันว่าความอบอุ่นของเตาไฟที่มีท่อนซุงดังกล่าวไม่เพียงทำให้บ้านอบอุ่น แต่ยังรวมถึงถ้ำเย็นที่พระกุมารเยซูประสูติด้วย ในเตาผิง ผู้อยู่อาศัยพยายามที่จะรักษาเปลวไฟไว้จนถึงวัน Epiphany ชาวกรีกเชื่อว่าขับไล่วิญญาณชั่วร้ายและทำความสะอาดบ้าน ก่อนที่จะจุดไฟ ปล่องไฟและเตาผิงได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากการไหม้และเถ้า - เชื่อกันว่าทุกสิ่งที่ชั่วร้ายและไม่ดีถูกโยนออกจากบ้านพร้อมกับขยะ บ่อยครั้งที่สมุนไพรถูกโยนลงในกองไฟเพื่อขับไล่ "ปีศาจ", พืชไม้ดอกสีน้ำเงินและหน่อไม้ฝรั่ง

ตำนานกรีกเป็นที่อยู่อาศัยของวิญญาณคริสต์มาสที่ชั่วร้ายของพวกเขาเอง ซึ่งได้แก่ Kallikantzaros เอลฟ์ผู้มุ่งร้ายที่มีรูปร่างหน้าตาที่ไม่น่าพอใจ ซึ่งนำความโกลาหลมาสู่บ้านเป็นเวลา 12 วันหลังจากคริสต์มาส การป้องกันจากวิญญาณทำได้โดยการเผาเครื่องหอมหรือเครื่องบูชาเล็กน้อย นอกจากนี้ ในหลายครอบครัว ไม้กางเขนขนาดเล็กประดับด้วยโหระพาและจุ่มลงในชามน้ำแบน ตามตำนานเล่าว่า น้ำจะศักดิ์สิทธิ์หลังจากทำขั้นตอนนี้ แล้วจึงโรยตามมุมบ้านเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย

"Christopsomo" ขนมปังของพระคริสต์

ประเพณีการเตรียมขนมปังของพระคริสต์ยังคงมีให้เห็นอย่างแพร่หลาย แม้ว่าจะไม่แพร่หลายในกรีซก็ตาม การเตรียม "Christopsomo" ต้องใช้ความเอาใจใส่และความเคารพอย่างยิ่ง มันถูกอบในวันคริสต์มาส: ใช้ยีสต์พิเศษจากโหระพาแห้งเพื่อเตรียม สูตรต่างกัน แต่รูปกากบาทมักใช้กับขนมปัง นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งอย่างอื่นได้

ในวันคริสต์มาสที่โต๊ะรื่นเริง หัวหน้าครอบครัวจะรับขนมปังของพระคริสต์ ทำเครื่องหมายกางเขนและหักแล้วแจกจ่ายชิ้นส่วนให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวและผู้ที่ได้รับเชิญ นี่เป็นสัญลักษณ์ของช่วงเวลานั้นที่พระกระยาหารมื้อสุดท้ายเมื่อพระคริสต์ทรงหักขนมปังแจกจ่ายให้กับสาวกของพระองค์หลังจากรับศีลมหาสนิทครั้งแรก

แครอล แครอล...

เช่นเดียวกับในรัสเซีย ยูเครน และประเทศอื่น ๆ สหายหลักของวันหยุดคริสต์มาสในกรีซคือ "kalandas" ซึ่งเป็นเพลงสรรเสริญ ในวันคริสต์มาสอีฟ เด็กๆ จำนวนมากมารวมตัวกัน ไปรอบ ๆ บ้านทุกหลังพร้อมกับร้องเพลง เต้นรำ และปรารถนาดี สามเหลี่ยมโลหะขนาดเล็กและกลองดินเผาใช้เป็นเครื่องดนตรีประกอบ สัมผัสเพื่อนชาวบ้านมอบขนมหรือเหรียญให้กับนักร้องเพลงขอบคุณ

แครอลเป็นเพลงพื้นบ้านที่สร้างขึ้นมาหลายศตวรรษ ดังนั้น ทั่วทั้งประเทศกรีซ เราจึงพบกับเพลงสดุดีเดียวกัน โดยมีความแตกต่างในท้องถิ่น ซึ่งนำเข้าสู่งานศิลปะพื้นบ้านโดยนักแสดงหลายคนที่มีพรสวรรค์ด้านกวีอย่างแท้จริง เซนต์โหระพาในเพลงปีใหม่มักถูกมองว่าเป็นชาวนา บทเพลงที่บรรเลงในหมู่บ้านเล็กๆ ของชาวครีตันบนชายฝั่งทะเลลิเบียมีลักษณะเฉพาะอย่างมาก

เช่นเดียวกับที่อื่นๆ ในกรีซ บางครั้งถือว่าคริสต์มาสอีฟ วิญญาณชั่วร้ายถูกกระตุ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และที่นี่ผู้อยู่อาศัยในแต่ละภูมิภาคของประเทศมีสูตรดั้งเดิมของตนเองสำหรับการเผชิญหน้ากับกองกำลังมืด: มีคนแขวนไม้กางเขนสีดำที่ประตูและเผารองเท้าเก่าในเตาผิง คนอื่น ๆ โรยน้ำศักดิ์สิทธิ์ทุกมุมบ้านและบางส่วน พยายาม “เอาใจ” วิญญาณชั่วโดยเอาหมูใส่กระดูกปล่องไฟหรือแม้แต่ไส้กรอก ตามตำนานเล่าว่า พลังแห่งความมืดสงบลงหลังจากรับบัพติสมาเท่านั้น เรื่องเล่าของสัตว์ประหลาดประหลาดได้รับการปลูกฝังเป็นพิเศษในภูมิภาคมานี ซึ่งตั้งอยู่บนคาบสมุทรเพโลพอนนีส

โต๊ะคริสต์มาสในประเพณีกรีก

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโต๊ะกรีกดั้งเดิมเพราะอาหารของมันมีค่าควรแก่การสนทนา! ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้หมูและเนื้อแกะหลากหลายเมนูปรุงได้ทุกที่ที่นี่ ไก่งวงอบที่ยัดไส้ด้วยข้าว เครื่องใน เกาลัด ลูกเกด หรือถั่ว เพิ่งกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะคริสต์มาส แขกประจำบนโต๊ะสามารถเป็นหมูป่าและกระต่ายได้ ชาวกรีกมักชอบผักดอง เช่น ผักดอง ส่วนใหญ่มักเป็นกะหล่ำปลี ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นเนื้อไก่

ช่วงของขนมมีขนาดใหญ่มาก พวกเขาเตรียมโดยปฏิคมทันทีหลังจากงานรื่นเริงในโบสถ์ โดยพื้นฐานแล้ว คุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้ประเภทต่างๆ: ไส้ฮันนี่นัท ชนิดพุ่ม และอื่นๆ คุณยายชาวกรีกกล่าวว่าขนมคริสต์มาสจะ "ทำให้พระคริสต์แรกเกิดหวานขึ้น"
โจ๊กข้าวสาลีคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเค้กเนยช่วยเติมเต็มรายการของหวาน บางพื้นที่มีการปฏิบัติพิเศษของตนเอง ดังนั้นในภูมิภาคเดียวกันของมีนา "tiganites" จึงเป็นที่นิยม - แป้งทอดที่ปรุงเป็นอาหารในรูปเงาดำของชายและหญิง รับประทานอาหารพร้อมรับประทาน "เพื่อความโชคดี"

วันหยุดอื่นๆ:

14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์- วันหยุดที่โรแมนติกที่สุดของปี วันวาเลนไทน์ ชาวกรีกเฉลิมฉลองด้วยความยินดีเช่นเดียวกับการเฉลิมฉลองระดับชาติของพวกเขา ก่อนวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ร้านกาแฟ คลับ ร้านค้า อพาร์ทเมนท์ และสนามหญ้าในกรีกเริ่มแต่งแต้มด้วยหัวใจและเฉดสีแห่งความรักสีชมพูแดง และมันจะเป็นอย่างอื่นได้หรือไม่บนโลกที่เทพเจ้าแห่งโอลิมปัสเองตามตำนาน "เป็นแบบอย่าง" โดยความพร้อมสำหรับการผจญภัยรัก? เฉลิมฉลองวันหยุดนี้ในกรีซ และคุณจะค้นพบแง่มุมใหม่ของความรักและความรู้สึกใหม่ๆ!

วันจันทร์ที่สะอาด- วันแรกของการเข้าพรรษาหลัง Maslenitsa
25 มีนาคม- วันประกาศอิสรภาพ วันหยุดประจำชาติที่ใหญ่ที่สุด ในวันนี้ในปี พ.ศ. 2364 การปลดปล่อยชาติต่อสู้กับแอกออตโตมันเริ่มต้นขึ้น
อีสเตอร์, การฟื้นคืนพระชนม์อันสดใสของพระคริสต์ วันจันทร์อีสเตอร์เป็นวันที่ไม่ทำงาน
วันที่ 1 พ.ค- วันแรงงาน วันหยุดนักขัตฤกษ์ มีการเฉลิมฉลองเป็นเทศกาลแห่งดอกไม้ด้วย
9 พฤษภาคม- วันแม่.
วันพระวิญญาณบริสุทธิ์
เทศกาลเพนเทคอสต์(50 วันหลังอีสเตอร์)
15 สิงหาคม- การสันนิษฐานของพระแม่มารี
28 ตุลาคม- วันโอฮิ วันหยุดประจำชาติ ในปีพ.ศ. 2483 ในวันนี้ ชาวกรีกได้ตอบอย่างแน่วแน่ว่า "ไม่" ต่อคำขาดของฟาสซิสต์อิตาลี ซึ่งเรียกร้องให้มีจุดยุทธศาสตร์หลายจุดในอาณาเขตของกรีซ

ชาวกรีกเป็นชาวใต้ หลงใหล เจ้าอารมณ์ รักชีวิต ดนตรี เต้นรำ และสนุกสนาน อยู่กับปัจจุบัน ในกรีซ มีการเฉลิมฉลองทั้งวันหยุดทางศาสนาและวันหยุดนักขัตฤกษ์อย่างยิ่งใหญ่ เนื่องจากคริสตจักรและรัฐเป็นหนึ่งเดียวกัน จึงไม่แตกต่างกันมากนัก ยกเว้นส่วนหนึ่งของวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์โศกนาฏกรรม

ผู้คนที่น่าทึ่ง - ชาวกรีก พวกเขาร้องเพลงและเต้นรำอย่างไม่เห็นแก่ตัว แต่ยังประพฤติในความเศร้าโศก

ปฏิทินกรีกประกอบด้วยวันสำคัญมากมาย และเกือบทั้งหมดมีการเฉลิมฉลองอย่างรื่นเริงในขนาดที่ยิ่งใหญ่ โดยสอดคล้องกับประเพณีโบราณและพิธีกรรมทุกประเภท ชาวกรีกเป็นชนชาติที่เคร่งศาสนา และนั่นคือสาเหตุที่ส่วนหลักของวันหยุดมีความเกี่ยวข้องโดยตรงหรือโดยอ้อมกับคริสตจักรและศาสนา วันหยุดประจำชาติและวันหยุดประจำชาติในปฏิทินกรีกมีน้อยกว่าวันหยุดทางศาสนา ชาวกรีกนับถือนิกายออร์โธดอกซ์ แต่ดำเนินชีวิตตามปฏิทินเกรกอเรียน ดังนั้นวันที่ในวันหยุดทางศาสนาจึงตรงกับวันที่ของคาทอลิก (ยกเว้นวันอีสเตอร์)

มีวันหยุดราชการ 12 วันในกรีซ ซึ่งวันนี้ถือเป็นวันหยุดงาน ชาวกรีกมีวันหยุดที่ไม่เป็นทางการมากขึ้น ซึ่งถึงแม้จะไม่ใช่สาเหตุของงานที่ขาดหายไป แต่ก็มีการเฉลิมฉลองอย่างร่าเริงและรุนแรงเช่นเดียวกับวันหยุดราชการ ดังนั้นชาวกรีกจึงเต็มไปด้วยเทศกาล งานรื่นเริง งานรื่นเริงตามท้องถนนที่มีเสียงดังตลอดทั้งปี และถ้าเราคำนึงว่าแม้ในวันที่ธรรมดาๆ และไม่ธรรมดา ชาวกรีกก็สามารถจัดวันหยุด เชิญแขกได้ โดยทั่วไปแล้วคนๆ หนึ่งจะรู้สึกว่าชีวิตทั้งชีวิตของกรีกนั้นสนุกอย่างแท้จริง

วันที่ของรัฐ

วันเหล่านี้เป็นวันหยุด ผู้คนเตรียมโต๊ะเทศกาล ไปเยี่ยมชม และงานรื่นเริงทุกประเภทจะจัดขึ้นในที่สาธารณะ

วันประกาศอิสรภาพของกรีซ

วันที่ 25 มีนาคม เป็นวันประกาศอิสรภาพของกรีก ในปี ค.ศ. 1821 ในวันนี้ การจลาจลเริ่มขึ้นกับผู้รุกรานชาวตุรกี วันนี้ ในวันนี้ ชาวกรีกที่สง่างาม ร่าเริง และมีใจรักมากเดินขบวนอย่างเคร่งขรึมไปตามถนน ร้องเพลงและเต้นรำ ที่น่าสนใจคือ ชาวกรีกเองก็ชอบที่จะล้อเลียนตัวเองและประเทศของตน แต่จะไม่มีวันยอมให้ชาวต่างชาติทำเช่นนี้

โอฮิ เดย์

ในวันที่ 28 ตุลาคม มีการเฉลิมฉลองอีกวันที่สำคัญไม่น้อยในกรีซ - "วันโอไฮ" ในปี 1940 มุสโสลินีเสนอให้ชาวกรีกยอมจำนนต่อพวกนาซีโดยไม่ต้องต่อสู้ รัฐบาลกรีกตอบว่า "ไม่" ("โอ้") จากนั้นชาวอิตาลีก็โจมตีประเทศและพ่ายแพ้ กองทหารเยอรมันเข้ามาช่วยเหลือซึ่งถูกบังคับให้ออกนอกประเทศในปี 2487

งานเลี้ยงรำลึกถึงผู้ตาย

19 พฤษภาคม - งานเลี้ยงรำลึกถึงผู้ตาย ในวันนี้ ชาวกรีกได้รำลึกถึงบรรพบุรุษของพวกเขาที่เสียชีวิตในปี 2459-2466 อย่างจริงจัง ในการต่อสู้กับพวกเติร์ก และเสียงเพลงก็ดังขึ้นและเต้นรำตามท้องถนน นั่นคือวันหยุดแม้ว่าจะเป็นเรื่องน่าเศร้า

Apokries

Apokries ไม่ใช่วันหยุดของรัฐแม้ว่าจะมีการเฉลิมฉลองทุกที่ในรูปแบบของงานรื่นเริงมากมายด้วยการแต่งตัวเพลงและการเต้นรำ อย่างไรก็ตาม มันสามารถนำมาประกอบกับศาสนาตามเงื่อนไขเท่านั้น นี่คือ Maslenitsa ของเราซึ่งยังคงอยู่กับชาวกรีกตั้งแต่สมัยนอกรีตและเป็นที่ชื่นชอบของนักบวชออร์โธดอกซ์มาก แต่คนธรรมดามีความสุขที่ได้สนุกในวันที่ 12 กุมภาพันธ์ วันก่อน Clean Monday - เริ่มเข้าพรรษา มาถึงตอนนี้ ชาวกรีกโบราณกำลังกินเนื้อสำรองของพวกเขาจนหมด และจากนั้นพวกเขาก็ต้องจำกัดตัวเองในอาหาร นั่นคือเหตุผลที่วันหยุดเรียกว่า "apo kreas" - "ไม่มีเนื้อสัตว์" จำเป็นต้องกินอย่างน้อยในวันสุดท้ายและชื่นชมยินดี!

นรีเวชเป็นวันหยุดคล้ายกับวันที่ 8 มีนาคมในประเทศของเรา แต่มีลักษณะเป็นของตัวเอง ไม่ มันไม่ธรรมเนียมที่จะให้ดอกไม้กับผู้หญิงในวันนี้ และในวันนี้พวกเขาก็พักผ่อน! เมื่อวันที่ 8 มกราคม ในกรีซ ผู้ชายเข้ารับหน้าที่ของผู้หญิงทั้งหมด - พวกเขานั่งที่บ้านกับเด็ก ๆ ทำอาหาร ล้างทำความสะอาด - โดยทั่วไปแล้วพวกเขาทำทุกอย่างที่ผู้หญิงมักจะทำ และผู้หญิงก็สนุกกับชีวิตในวันนี้: พวกเขาสื่อสารกับเพื่อน ๆ ไปร้านกาแฟ โรงภาพยนตร์ ปรนเปรอตัวเองด้วยการทำเล็บมือ ทำเล็บเท้า นวด และดื่มด่ำกับความสุขของผู้หญิง แบบนี้! นี่ไม่ใช่การมอบช่อดอกไม้ให้คุณในวันที่ 8 มีนาคม วันสตรีสากล แต่เพื่อให้คุณมีอิสระอย่างเต็มที่ตลอดทั้งวัน!

โพลีเทคนีโอ

วันที่ 17 พฤศจิกายน เป็นวัน Polytechneo ซึ่งเป็นวันชาติของนักศึกษา หากในรัสเซียวันหยุดดังกล่าวร่าเริงและไร้กังวล (วันของ Tatiana) ชาวกรีกจะเฉลิมฉลองวันครบรอบที่น่าเศร้าของการจลาจลของนักศึกษาปี 1973 และการปราบปรามอย่างโหดร้ายของการจลาจลโดยเจ้าหน้าที่ทหาร อย่างไรก็ตาม ตำรวจไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าเรียนในมหาวิทยาลัยทั่วกรีซด้วยเหตุนี้แม้แต่ในปัจจุบัน วันที่มืดมน แต่ชาวกรีกที่มองโลกในแง่ดีไม่ท้อถอย พวกเขารู้วิธีพบปะกันอย่างสนุกสนานทุกวัน

เทศกาลเฮเลนิก

ในช่วงฤดูร้อน ชาวกรีกเฉลิมฉลองเทศกาลเฮลเลนิกอย่างยิ่งใหญ่ โดยรู้ดีว่าพวกเขาเป็นทายาทของศิลปะในยุโรปและโลกอย่างแท้จริง มีการแสดงละครในโรงละครโบราณ มีการแสดงดนตรียามเย็นจากหลายทิศทาง

วันหยุดทางศาสนา

อีสเตอร์

อีสเตอร์เป็นวันหยุดหลักของคริสเตียนทุกคน เจ็ดสัปดาห์ก่อนการโจมตี คิรา ซาราคอสตีเริ่มต้นขึ้น ซึ่งเป็นธรรมเนียมก่อนอีสเตอร์ ซึ่งเป็นปฏิทินชนิดหนึ่งที่ทำให้เข้าพรรษาเร็วขึ้น ในทุกครอบครัวชาวกรีก มีรูปผู้หญิงที่มีเจ็ดขาแขวนอยู่บนผนัง (สัปดาห์ก่อนเทศกาลอีสเตอร์) โดยที่มือของเธอไขว้กันในการอธิษฐานและปิดปากของเธอด้วยผ้าเช็ดหน้า (หลังจากอดอาหารทั้งหมด) ในสถานที่ต่างๆ ในกรีซ Kira Sarakosti (หรือ "สิบสี่") นี้มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน - ที่ไหนสักแห่งแทนที่จะเป็นรูปปั้นกระดาษของผู้หญิงที่ทำมาจากแป้งและมีหัวหอมที่มีขนไก่เจ็ดตัว ("Kukara") แขวนอยู่ จากเพดาน ทุกสัปดาห์ ขาข้างหนึ่งถูกถอนออก และขาสุดท้าย (อาจเพราะความสุขที่เข้าพรรษาในที่สุด) ถูกอบลงในเค้กอีสเตอร์ - เพื่อโชคดีของใครก็ตามที่ค้นพบมัน

ตามหลักการแล้วชาวกรีกเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในลักษณะเดียวกับออร์โธดอกซ์อื่น ๆ พวกเขาไปโบสถ์ทาสีไข่ (ตามธรรมเนียมสีแดง) จัดงานเลี้ยงเชิญแขก แต่นี่คือข้อแตกต่าง - การเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์จะมาพร้อมกับดอกไม้ไฟที่น่าตื่นตาตื่นใจและงานฉลองริมถนนที่มีเสียงดัง ในบางเมืองของกรีซ การเฉลิมฉลองอีสเตอร์นั้นงดงามยิ่งกว่าการเฉลิมฉลองปีใหม่ หลังพิธีอีสเตอร์อันศักดิ์สิทธิ์ในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ ชาวกรีซทุกคนต่างพากันชื่นชมยินดี เสียงโห่ร้องสนุกสนาน ประทัด และดอกไม้ไฟทะยานขึ้นสู่ท้องฟ้า กองไฟอีสเตอร์ขนาดใหญ่จะจุดขึ้นที่ด้านหน้าโบสถ์ ดอกไม้ไฟไม่หยุดทุกสัปดาห์สดใส เด็กชาวกรีกมีความสุขเป็นพิเศษกับวันหยุดที่สดใสนี้ เพราะวันหยุดโรงเรียนอีสเตอร์มีระยะเวลา 15 วัน!

ข้อสันนิษฐานของพระแม่มารี

Kimisi tis Feotoku - วันอัสสัมชัญของพระมารดาแห่งพระเจ้าได้รับการเฉลิมฉลองในระดับที่ยิ่งใหญ่และไม่ใช่วันหยุดที่น่าเศร้าแห่งความตาย แต่เป็นชัยชนะของความเงียบสงบและสันติภาพ

วันจันทร์ที่สะอาด

วันจันทร์ที่สะอาดมีการเฉลิมฉลอง 40 วันก่อนเทศกาลอีสเตอร์โดยการออกไปสู่ธรรมชาติและเล่นว่าว อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการระบุแน่ชัดว่าใครเป็นผู้ประดิษฐ์เครื่องบินเบาลำนี้คนแรก - ชาวจีนหรือชาวเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากคำอธิบายนี้พบได้ในผลงานของนักคณิตศาสตร์ Architas ในศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสตกาล และภาพของ พบหญิงสาวที่มีว่าวอยู่บนแจกันโบราณ

นิพพานหรือบัพติศมา

Theophany (Epiphany หรือ Baptism) มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 6 มกราคม คริสตจักรกรีกดำเนินชีวิตตามปฏิทินเกรกอเรียนมาหลายปี จึงเป็นเหตุให้ความแตกต่างกับออร์โธดอกซ์ของรัสเซียใน 13 วันนั้นทำให้เราเฉลิมฉลองปีใหม่ได้สองครั้ง วันหยุดนี้มีการเฉลิมฉลองเหมือนกับในรัสเซีย ที่นี่ไม่มีน้ำค้างแข็ง 20 องศา แต่น้ำทะเลเย็นมาก บางครั้งนักบวชบนเชือกโยนไม้กางเขนสีเงินลงไปในน้ำ และชายหนุ่มชาวกรีกผู้กล้าหาญ (และแข็งกระด้าง!) ดำน้ำด้วยความหวังว่าจะคว้ามันไว้ - เพื่อความโชคดีและโชคดี

“คุณฉลองปีใหม่อย่างไร คุณจะใช้มันอย่างไร”- ดังนั้นคนรัสเซียจึงคิดและในทำนองเดียวกัน - ชาวกรีก ดังนั้นการฉลองปีใหม่จึงเตรียมไว้ล่วงหน้าและรอบคอบมาก อย่างไรก็ตาม วันหยุดของชาวกรีกนี้มีลักษณะทางศาสนามากกว่าคนรัสเซีย ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ค.ศ. 379 อี - วันที่เสียชีวิตของ St. Basil ซึ่งมีชื่อวันหยุดเป็นเกียรติ ในวันปีใหม่ เด็กๆ จะเดินไปตามถนน เคาะบ้านเพื่อนบ้าน และร้องเพลงสรรเสริญซึ่งบ่งบอกถึงความเจริญรุ่งเรืองของบ้านและความเป็นอยู่ที่ดีของเจ้าของบ้านในปีใหม่ เพื่อความปรารถนาดี เด็ก ๆ จะได้รับรางวัล - เงินและขนม ในปีใหม่ชาวกรีกรวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกันทั้งครอบครัวเตรียมของอร่อยมากมายจัดโต๊ะเพื่อไม่ให้มีที่ว่าง - ทุกอย่างควรเรียงรายไปด้วยของว่างสลัดและอื่น ๆ สารพัด เป็นอาหารจานร้อน พวกเขามักจะเสิร์ฟลูกหมูหรือเนื้อแกะ และแน่นอน Vasilopita - พายยัดไส้ผลเบอร์รี่และถั่วและด้วยความประหลาดใจในรูปของเหรียญ หลังเที่ยงคืน หัวหน้าครอบครัวจะตัดวาซิโลปิตา: ชิ้นแรกไปหาพระคริสต์ ชิ้นที่สองถึงเซนต์เบซิล ชิ้นที่สามสำหรับสมาชิกคนโตของครอบครัว เป็นต้น ผู้ที่ได้รับเหรียญจะมีปีแห่งความสุขและเจริญรุ่งเรือง หากเหรียญจบลงด้วยเค้กชิ้นหนึ่งซึ่งถูกกำหนดไว้สำหรับพระคริสต์หรือเซนต์เบซิล จากนั้นด้วยเงินจำนวนนี้ ชาวกรีกจึงซื้อเทียนไขในโบสถ์และนำไปวางไว้ใกล้กับเทวรูป นอกจากนี้ หลังจากรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัว ชาวกรีกจะไปเยี่ยมเยียน และความสนุกสนานที่แท้จริงก็เริ่มต้นขึ้น! Flappers, ประทัด, ดอกไม้ไฟ, เสียง, เสียงคำราม, ดนตรี, เพลง - สนุกสุดเหวี่ยง!

คริสต์มาส- วันหยุดที่รักของทุกคนและในทุกทวีป ในกรีซมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 ธันวาคม

ในวันนี้ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องทำความสะอาดบ้าน ประดับบ้าน นำไม้สปรูซเข้ามาในบ้านและตกแต่ง ในสมัยโบราณ ชาวกรีกเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาส ไปที่ป่าและมองหาต้นสนหรือต้นมะกอกที่ใหญ่และสูงส่งที่สุด ตัดต้นไม้แล้วนำเข้าบ้าน ต้นไม้โค่นมีจุดประสงค์เพื่อเผาในเตาผิงตั้งแต่คริสต์มาสจนถึงวัน Epiphany (6 มกราคม) เชื่อกันว่าในขณะที่ต้นไม้กำลังลุกไหม้ พระคริสต์ทรงอบอุ่นในถ้ำเบธเลเฮมที่หนาวเย็น ประเพณีโบราณนี้มีให้เห็นเฉพาะในหมู่บ้านและหมู่บ้านชาวกรีกขนาดเล็กเท่านั้นในเมืองใหญ่ซึ่งถูกลืมไปนานแล้ว แต่ธรรมเนียมคริสต์มาสในสมัยโบราณเช่นการอบขนมปังของพระคริสต์ ซึ่งเรียกว่าคริสตอปโซโม ยังคงเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของชาวกรีกหลายคน ขนมปังอบจากแป้งที่ดีที่สุดด้วยการเติมงา เครื่องเทศและถั่วที่มีกลิ่นหอม และที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทำด้วยความรักและเอาใจใส่เป็นพิเศษ นวดแป้งด้วยความเคารพและคารวะเพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารคล้ายกับพิธีศักดิ์สิทธิ์ที่สำคัญ

ในบรรดาโต๊ะที่เรียงรายไปด้วยสินค้านานาชนิด แน่นอนว่าต้องมี "ลาฮาโนดอลเมดส์" (กะหล่ำปลียัดไส้ ซึ่งชาวกรีกถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของพระคริสต์ที่ห่อตัว)

Mummers และ carols - ที่ไปโดยไม่พูด

ไม่ไกลจากเอเธนส์ในท่าเรือหลักของกรีกของ Piraeus เมื่อวันที่ 6 มกราคม บริการสวดมนต์หลักของกรีกจัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่การรับบัพติศมาของพระเจ้า (Epiphany) ในวันนี้ น้ำจากทะเล ทะเลสาบ และแม่น้ำทั้งหมดจะสว่างไสว ในเมืองที่ตั้งอยู่ใกล้ผืนน้ำ ยังคงมีพิธีการเช่นเดียวกับในสมัยโบราณ นักบวชโยนไม้กางเขนขนาดใหญ่ลงไปในน้ำ เป็นการส่องสว่าง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนหนุ่มสาวที่กล้าหาญดำน้ำและพยายามค้นหา ผู้ที่พบไม้กางเขนจะได้รับพรพิเศษจากคริสตจักร

ในปี ค.ศ. 1250 ในคืนที่โชคร้ายวันหนึ่ง เกิดเพลิงไหม้ที่โบสถ์ในหมู่บ้านชาวกรีกชื่อ Ayia Eleni เสียงเปลวเพลิงและเสียงแตกของไม้ที่กำลังลุกไหม้ถูกขัดจังหวะด้วยเสียงร้องไห้ที่มาจากโบสถ์ที่ลุกโชนไปด้วยเปลวเพลิง เป็นไอคอนของเซนต์เฮเลนาและคอนสแตนตินลูกชายของเธอที่ขอความช่วยเหลือ เมื่อได้ยินเสียงร้อง ชาวบ้านก็รีบเข้าไปในกองไฟเพื่อรักษารูปนั้นไว้ และหลังจากนั้นพวกเขาก็เดินบนถ่านร้อนได้โดยไม่รู้สึกเจ็บปวด ตั้งแต่นั้นมา ในคืนวันที่ 21-22 พฤษภาคม ชาวกรีกเฉลิมฉลอง Pyrovassia หรือ Firewalking ซึ่งเป็นพิธีบูชารูปเคารพของชาวคริสต์ นี่เป็นวันหยุดของคนตัวเล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในตอนเหนือของกรีซพวกเขาถูกเรียกว่าอนาสเตเนีย เพื่อเป็นเกียรติแก่ประชาชนวันหยุดนี้เรียกว่าอนาสเตนาเรีย ในบางหมู่บ้านจะมีการเฉลิมฉลอง Firewalking ตั้งแต่วันที่ 21 พฤษภาคมถึง 23 พฤษภาคม ทุกวันนี้ผู้คนสวดมนต์ กลับใจจากบาป ร้องไห้ เต้นรำ บางคนถึงกับเข้าสู่ภวังค์ นอกจากนี้ยังมีการเสียสละในวันนี้: เพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าและธรรมิกชนแกะที่ดีที่สุดในหมู่บ้านจะถูกฆ่า

ในคืนวันที่ 21-22 พฤษภาคม ผู้คนมารวมตัวกันที่จัตุรัสแห่งหนึ่ง ทำกระท่อมไม้ซุงขนาดใหญ่พอสมควร และจุดไฟเผา ในขณะที่ไฟกำลังลุกไหม้ ผู้คนแสดงการเต้นรำที่แปลกมากโดยหลับตา บางคนครางยาว กรีดร้อง - นี่คือวิธีที่พวกเขาทำให้ตัวเองตกอยู่ในภวังค์ หลังจากที่ไฟดับแล้ว ผู้คนก็เดินบนถ่านที่ร้อนจัดด้วยการแสดงออกถึงความปีติยินดี ความยินดี และถึงกับอาจกล่าวได้ว่าใบหน้าของพวกเขาปีติยินดี และหลังจากนั้นพวกเขาก็แสดงให้เห็นว่าไม่มีรอยไหม้ที่เท้าเลย คริสตจักรกรีกออร์โธดอกซ์ถือว่าวันหยุดนี้เป็นคนนอกรีต แต่ "นักดับเพลิง" เชื่ออย่างจริงใจว่าพวกเขาได้รับการอุปถัมภ์จากนักบุญเฮเลนาและคอนสแตนตินในระหว่างพิธี

นอกจากนี้ยังน่าสนใจมากที่จะอยู่ในกรีซในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์และแม่นยำยิ่งขึ้นตั้งแต่วันที่ 12 กุมภาพันธ์ ในเวลานี้เริ่มต้นขึ้น คาร์นิวัลสามสัปดาห์ก่อนภาษากรีก Maslenitsa ซึ่งเรียกว่า Apokries ขบวนคาร์นิวัลมักจะเกิดขึ้นในชนบทห่างไกล ในเมืองเล็กๆ หมู่บ้าน หมู่บ้าน ดังนั้นผู้คนจึงยังคงชื่นชมและให้เกียรติประเพณีและขนบธรรมเนียมโบราณ เป็นเวลาสามสัปดาห์ที่เทศกาลพื้นบ้านจัดขึ้นตามท้องถนน ผู้คนแต่งกายด้วยชุดที่สวยงาม สนุกสนาน ดื่มไวน์ ร้องเพลง และเต้นรำไปกับดนตรีประจำชาติ ในช่วงสามสัปดาห์นี้ กรีซจะเต็มไปด้วยสีสันที่สดใส เสียงประทัดและเสียงคำรามของดอกไม้ไฟ!

วันหยุดส่วนตัว

ชาวกรีกร่าเริง ดังนั้นวันหยุดส่วนตัวจึงได้รับการเฉลิมฉลองอย่างจริงใจและยิ่งใหญ่

บัพติศมา

เด็กไม่มีชื่อมาจนถึงทุกวันนี้ พวกเขามักจะให้บัพติศมาหนึ่งปีหลังคลอดญาติรวบรวมของขวัญแสดงความยินดี พ่อแม่อุปถัมภ์มักจะบริจาคเงินไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังนำ "สินสอดทองหมั้น" ไปให้ทารกด้วย

ชื่อวัน

ตามเนื้อผ้า ชาวกรีกเลือกชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่บรรพบุรุษของพวกเขา และชื่อเหล่านั้นได้รับการตั้งชื่อตามนักบุญ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะพบกับคอสมอสหรือวลาดิเลนที่นี่ ทั้งครอบครัวมารวมกันในวันเกิด ความสนุกสนานและความปิติยินดีเต็มเปี่ยม เด็กชายวันเกิดฟังคำอธิษฐานมากมาย และมากกว่าวันเกิดของเขา - วันที่มีชื่อในกรีซเป็นที่นิยมมากกว่า

หมั้น

เจ้าสาวและเจ้าบ่าวชาวกรีกทราบดีว่าการแต่งงานเป็นเรื่องที่มีความรับผิดชอบและสำคัญมาก เนื่องจากการหมั้นเป็นวันหยุด กับแขก, สัญญาสินสอดทองหมั้น, สัญญาร่วมกัน, มักจะกับนักบวช

กระบวนการนี้ใช้เวลานาน มีราคาแพงมาก และสร้างปัญหามากมายให้กับทั้งสองครอบครัว แต่ทุกคนมีความสุข พวกเขาสังเกตการประชุมใหญ่และเล็กทุกประเภทและเชิญญาติและเพื่อนฝูงไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนแปลกหน้าที่พบกันบนท้องถนนเพื่อเฉลิมฉลอง ในเมืองต่างๆ งานแต่งงานสมัยใหม่มีขอบเขตน้อยลง และประเพณีพื้นบ้านได้รับการเคารพนับถือบนเกาะและในหมู่บ้าน

วันหยุดตามประเพณีท้องถิ่น

ประเพณีท้องถิ่นในกรีซอาจแตกต่างกันมาก - ในภาคเหนือและภาคใต้ในแผ่นดินใหญ่และเกาะดังนั้นวันหยุดจึงมีการเฉลิมฉลองไม่ทั่วประเทศ แต่บางแห่งในบางพื้นที่ มันน่าสนใจที่จะอยู่ในสถานที่นี้ในวันนี้

ในภาคเหนือ มีคนไม่กี่คน - พวกอนาสเตเนีย - จัดการกระทำที่น่าอัศจรรย์ - Pyrovassion- เทศกาลแห่งไฟ ในตอนเช้าพวกเขาเริ่มสวดมนต์ ร้องเพลง เต้นรำอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย จุดไฟรอบๆ หลายคนเกือบคลั่งไคล้ในตอนกลางคืนเดินบนถ่านได้ง่ายและขาของพวกเขาไม่ทรมานเลย อาจไม่คุ้มที่จะได้สัมผัสกับความสุขกับตัวเอง แต่การได้เห็นก็น่าสนใจ

26 พฤษภาคมบนเกาะยูบีอามีการเฉลิมฉลอง อีวานวันรัสเซีย- นักบุญจากรัสเซียผู้ไม่หนีจากความเชื่อของคริสเตียนต่อหน้าพวกเติร์ก ในเวลานี้ ผู้แสวงบุญจำนวนมากมาที่เกาะนี้ และทั่วทั้งกรีซพวกเขารู้จักชื่อนี้

นักบุญอีกคน - Dmitry Solunsky- ชาวกรีกจำได้เมื่อวันที่ 26 ตุลาคมในเมืองเทสซาโลนิกิบ้านเกิดของเขา ในวันเดียวกันนั้น เมืองนี้ได้รับการปลดปล่อยจากพวกเติร์ก ดังนั้นวันหยุดจึงเป็นสองเท่า

วันหยุดราชการในกรีซคือ:

ประเพณีปีใหม่

ภาพถ่ายปีใหม่ของกรีซ

แสงศักดิ์สิทธิ์

แหล่ง "ให้อาหาร"

ภาพถ่ายจากงานรื่นเริงของกรีก

รูปภาพเพิ่มเติม

ภาพถ่ายจากอีสเตอร์

"Christopsomo" ขนมปังของพระคริสต์

แครอล แครอล...

โต๊ะคริสต์มาสในประเพณีกรีก

วันหยุดอื่นๆ:

พูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับพวกเขาแต่ละคนและสร้างห่วงโซ่ของพวกเขาตลอดทั้งปี แน่นอนว่า วันหยุดที่ "หรูหรา" ที่สุดแห่งหนึ่งของปฏิทินกรีกคือ คริสต์มาสและ ปีใหม่ .

กิจกรรมครั้งต่อไปหลังคริสต์มาสและปีใหม่จะทำให้กรีซตื่นขึ้นประมาณเดือนกุมภาพันธ์เมื่อพวกเขามาที่นี่ งานรื่นเริงสัปดาห์- อะนาล็อกของ Shrovetide ในภาษากรีก วันหยุดงานรื่นเริงฟังดูเหมือน Apokries. ทุกวันนี้ แม่มด พยาบาล และซูเปอร์แมนจำนวนมากเป็นประวัติการณ์เดินไปตามถนน น่าจดจำเป็นพิเศษ คาร์นิวัลวันพฤหัสบดี, เรียกว่า Tsiknopempti: ในวันนี้ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องย่างเนื้อแกะด้วยน้ำลาย และกลิ่นของเนื้อย่างที่ชุ่มฉ่ำจะติดตามคุณไปทุกที่

งานรื่นเริงในกรีซสิ้นสุดเช่นเคยด้วยการมาถึงของ มหาพรต. วี " วันจันทร์ที่สะอาด"- วันถือศีลอดวันแรกซึ่งเป็นวันที่ไม่ทำงาน - ชาวกรีกออกไปสู่ธรรมชาติและเล่นว่าวปล่อยฤดูหนาวที่ออกไปสู่ท้องฟ้าพร้อมกับมัน ในวันนี้ อาหารทะเลและลากาน่าปรากฏในเมนูของร้านอาหารมากมาย ซึ่งเป็นขนมปังแผ่นไม่ติดมันที่จะมาแทนที่ขนมปังในอีกสี่สิบวันข้างหน้า จากทุกที่ คุณสามารถได้ยินความปรารถนาของ "กาลี สารอสตี" ซึ่งแปลว่า "การถือศีลอดและการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์"

ในสัปดาห์ที่นำไปสู่ อีสเตอร์ชาวกรีกออร์โธดอกซ์จะพยายามพอประมาณในเรื่องอาหารและความบันเทิง และไปโบสถ์บ่อยขึ้น

แม้ว่าคุณจะไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับเทศกาลอีสเตอร์ที่จะมาถึงในทันใด แต่เมื่ออยู่ในกรีซ คุณจะเข้าใจอย่างแน่นอนว่ามีบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่กำลังเกิดขึ้น

วี วันศุกร์ประเสริฐในกรีซไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน คุณจะได้ยินเสียงกริ่งดังตลอดเวลา ระฆังในโบสถ์ทุกแห่งจะดังไม่หยุด เตือนให้คุณทราบว่าการฝังพระศพของพระคริสต์จะเกิดขึ้นในไม่ช้า ในวันนี้คุณจะไม่ได้ยินเสียงดนตรีไพเราะ สถานบันเทิงปิดทำการ แม้แต่การพูดคุยและหัวเราะเสียงดังบนท้องถนนก็เป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสม ในตอนเย็น ผู้คนเติมเต็มโบสถ์ให้เต็มความสามารถ และเมื่อสิ้นสุดการรับใช้ จะมีการแสดง "เอพิตาฟิโอ" - ขบวนที่อยู่เบื้องหลังสุสานศักดิ์สิทธิ์ไปตามถนนในเมือง ขบวนแห่ศพพร้อมจุดเทียนในมือยาวเป็นระยะทางหลายกิโลเมตร และผู้ที่ไม่สามารถอยู่ในแถวนั้นเห็นขบวนยืนอยู่บนระเบียงโดยปิดไฟและแสงเทียน

ประมาณหนึ่งวันจะผ่านไป และชาวกรีกจะมารวมตัวกันที่คริสตจักรอีกครั้ง แต่คราวนี้ท้องถนนจะประกาศเสียงอุทานอันน่ายินดีของ "พระคริสต์ อเนสตี!" ("พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา") คืนอีสเตอร์ในกรีซไม่มีอะไรเทียบได้กับความงามและบรรยากาศที่เป็นกันเอง ผู้คนไม่สามัคคีกันตามท้องถนน ทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงสูงวัย แต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่เป็นทางการที่สุด ผู้หญิงมีทรงผมใหม่บนศีรษะ เด็ก ๆ มีเทียนไขที่สง่างามตกแต่งด้วยรูปปั้นในเทพนิยาย และบางคนก็มีเทียนที่มีสัญลักษณ์ของสโมสรฟุตบอลที่พวกเขาชื่นชอบด้วย

ชาวกรีกทำหน้าที่เป็นเค้กอีสเตอร์ tsoureki. ที่นี่ยังมีประเพณี “แว่นตากระทบกัน” กับไข่สี และไข่ลวกจะเร่ร่อนจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งเป็นของขวัญอีสเตอร์ จนกว่าพวกเขาจะพบที่หลบภัยสุดท้าย ...

อีสเตอร์มาทุกปีในเวลาที่ต่างกัน แต่วันหยุด 25 มีนาคมมาตามกำหนด นี่เป็นหนึ่งในวันหยุดเหล่านั้นเมื่อดวงตาของชาวกรีกเปียกโชกด้วยความรักชาติ - วันประกาศอิสรภาพของกรีซ. ไม่จำเป็นต้องถามใคร - แน่นอนจากพวกเติร์ก เช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ วันหยุดแบบนี้มีการเฉลิมฉลองที่นี่ด้วยขบวนพาเหรดอันยิ่งใหญ่ ท้องถนนเต็มไปด้วยธงสีฟ้าและสีขาวที่สง่างาม และเด็ก ๆ ที่มีความสุขที่ได้รับวันหยุดอีกวันกำลังร้องเพลงรักชาติที่พวกเขาเรียนรู้ที่โรงเรียนอย่างมีพลังและหลัก

ว่าด้วย วันแรกของเดือนพฤษภาคมในกรีซ, ที่นี่จึงเรียกอย่างวิจิตรบรรจงว่า "วันหยุดแห่งดอกไม้". แน่นอนว่าบางคนมีความคิดหรือเคยได้ยินเกี่ยวกับวันแรงงานสากล แต่ชาวกรีกชอบที่จะสานพวงหรีดดอกไม้ในวันนี้และตกแต่งประตูหน้าบ้านด้วย

วันหยุดสำคัญครั้งต่อไปกำลังจะมาถึงปลายฤดูร้อนและวันหยุดนี้ - ข้อสันนิษฐานของพระแม่มารี. ในกรีซเรียกง่ายๆ ว่า พานาเกีย(gr. "พระมารดาของพระเจ้า") มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 15 สิงหาคม และเป็นวันที่ไม่ทำงานอย่างเป็นทางการ นี่เป็นวันหยุด "ครอบครัว" ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในกรีซ ซึ่งเป็นวันที่ทุกคนพยายามจะหวนคืนสู่รากเหง้า ไปบ้านเกิดหรือหมู่บ้าน ไปหาครอบครัว และเฉลิมฉลองวันที่เคร่งขรึมกับพวกเขา ไม่น่าแปลกใจที่ชาวกรีกใช้วันหยุดและวันหยุดเป็นจำนวนมากที่สุดในเดือนสิงหาคม วันนี้ยังเป็นวันที่ชื่อของ Marys ทั้งหมด ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนหนึ่งในสามของประชากรทั้งหมดในประเทศ

ตามลำดับเวลา มันก็มีเหตุผลที่จะสมมติ 1 กันยายนแต่วันนี้ในกรีซไม่ได้มีความหมายอะไรนอกจากการเริ่มต้นฤดูหนาวอย่างเป็นทางการ (อาจฟังดูไร้สาระ) ไม่ใช่เด็กนักเรียนกรีกคนเดียวที่จะสะดุ้งกับคำว่า "1 กันยายน" เพราะเขาจะไม่มีความสัมพันธ์ใด ๆ : เด็ก ๆ ไปโรงเรียนเพียงครึ่งเดือนต่อมา แต่คุณไม่ควรอิจฉาพวกเขาในเรื่องนี้ วันหยุดฤดูร้อนก็เริ่มต้นช้ากว่ามาตรฐานของเราครึ่งเดือนเช่นกัน

อีกหนึ่งวันหยุดที่ทำให้ชาวกรีกเอาธงชาติของเขาออกจากตู้ - 28 ตุลาคมหรือ โอฮิ เดย์(วันที่ "ไม่") ในวันนี้ในปี 1940 กรีซ "ตัวเล็กแต่ภูมิใจมาก" ตอบสั้นๆ ว่า "โอ้" - "ไม่" เพื่อเป็นการตอบสนองต่อคำขาดของมุสโสลินีเพื่อมอบตัวทันที ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ชาวกรีกได้แสดงให้เห็นถึงอุปนิสัยที่สงบนิ่งมากกว่าหนึ่งครั้ง ทำให้ผู้บุกรุกประหลาดใจอย่างไม่ราบรื่นและทำให้พันธมิตรพอใจ ความภาคภูมิใจที่ถูกต้องตามกฎหมายในวันนี้ทุกปีครอบงำจิตใจของชาวกรีกและได้ยินเพลงล้อเลียนเกี่ยวกับ Duce Mussolini ทุกที่ซึ่งร้องเพลงทุกอย่างตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่

วันหยุดที่ผ่านมาทั้งหมดคุ้มค่าที่จะมาที่กรีซเพื่อชมการแสดง และมีเพียงแห่งเดียวในระหว่างที่อยู่บ้านอย่างเงียบ ๆ จะดีกว่า วันที่ 17 พฤศจิกายน วันโปลีเทคนิค. วันที่นี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายหลังจากเหตุการณ์ที่น่าเศร้าในปี 2516 เมื่อนักเรียน มหาวิทยาลัยโพลีเทคนิคเอเธนส์ซึ่งต่อต้านระบอบการปกครองที่มีอยู่ของเผด็จการ ถูกยิงในอาคารมหาวิทยาลัยของตน ในไม่ช้า ระบอบการปกครองของทหารในกรีซก็ล่มสลาย และอาคารต่างๆ ของมหาวิทยาลัยก็ขัดขืนไม่ได้ในความหมายที่แท้จริงของคำ ตัวอย่างเช่น ตำรวจไม่มีสิทธิ์ก้าวเข้าไปในอาณาเขตของตน

วันนี้ 17 พฤศจิกายนได้เกิดใหม่ แทนที่จะเป็นวันแห่งความโกลาหลซึ่งมีการเฉลิมฉลอง และนี่เป็นประเพณีไปแล้ว! - การจลาจลและการปะทะกันระหว่างผู้นิยมอนาธิปไตยกับตำรวจเป็นจำนวนมาก ตามธรรมเนียมกรีก เป็นธรรมเนียมที่คนปกติจะอยู่บ้านในวันนี้