7 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी पाककृती. प्रत्येक दिवसासाठी मुलांचा मेनू

पौष्टिक आणि संतुलित आहार ही तुमच्या वाढत्या बाळाच्या जोम आणि आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. नवीन प्रथम श्रेणीतील विद्यार्थ्यांना लक्षणीय शारीरिक आणि भावनिक तणावाचा अनुभव येतो आणि दिवसभर जाण्यासाठी त्यांच्याकडे भरपूर ऊर्जा असणे आवश्यक आहे. सुविचारित मेनूबद्दल धन्यवाद, आपण आपल्या प्रिय बाळाला दररोज निरोगी आणि चवदार पदार्थांसह उपचार करू शकता.

7 वर्षाच्या मुलासाठी नाश्ता

जेणेकरून दररोज सकाळी तुमच्या सात वर्षांच्या मुलासाठी न्याहारीसाठी काय शिजवावे या प्रश्नाने तुम्हाला त्रास होणार नाही, आगाऊ डिश निवडा आणि आवश्यक साहित्य खरेदी करा. तुमच्या बाळाच्या खाण्याच्या आवडीनिवडींवर लक्ष केंद्रित करा, परंतु परिचित पदार्थांमधून काहीतरी नवीन शिजवण्यास विसरू नका. आम्ही 7 वर्षांच्या मुलांसाठी अनेक जलद आणि मनोरंजक नाश्ता पाककृती ऑफर करतो

फळांसह कॉटेज चीज कॅसरोल

• 100 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज
• 1 टेस्पून. decoys
• 1 अंडे
• साखर
• कोणतेही फळ

फळ बारीक करा किंवा चिरून घ्या. कॉटेज चीज ब्लेंडरमध्ये मिसळा, अंड्यातील पिवळ बलक, साखर/मध, रवा आणि फळे आणि भाज्यांचे मिश्रण घाला. फ्लफी फोममध्ये वेगळे व्हीप्ड गोरे घाला. सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये ठेवा (व्हॉल्यूमच्या 1/3 भरा) आणि ओव्हनमध्ये मध्यम आचेवर 20 मिनिटे बेक करा.

तांदळाची खीर

• 30 ग्रॅम पांढरा तांदूळ
• चूर्ण साखर 0.5 चमचे
• 200 मिली दूध
• बेरी/जाम

तांदूळ आणि पावडर मिसळा, दुधात घाला आणि सिलिकॉन मोल्डमध्ये ठेवा. एका तासानंतर ओव्हनमधून काढा, जेथे पुडिंग 150 अंशांवर उकळले पाहिजे. जाम किंवा बेरी सह सर्व्ह करावे.

Syrniki

• 200 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज
• 1 अंडे
• 1 टीस्पून सहारा
• 1 टेस्पून. पीठ
• 2 टेस्पून. decoys

कॉटेज चीज, अंडी, साखर आणि रवा मिक्स करा, चीजकेक्स तयार करा, पीठात रोल करा आणि 10 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.

7 वर्षाच्या मुलासाठी दुपारचा नाश्ता

न्याहारीची वेळ निघून गेली आहे, हलक्या स्नॅकबद्दल विचार करण्याची वेळ आली आहे. 7 वर्षांच्या मुलासाठी दुपारच्या स्नॅकसाठी काय तयार करावे याबद्दल आगाऊ विचार करण्याचा प्रयत्न करा. सात वर्षांच्या मुलासाठी दुपारच्या निरोगी स्नॅक्सला प्राधान्य देण्याचा सल्ला दिला जातो, जे आपल्यासोबत शाळेत घेऊन जाण्यास सोयीस्कर आहे आणि त्यासाठी खालील पाककृती वापरा:

पॅनकेक्स

• 1 ग्लास दूध/पाणी
• 1 कप मैदा
• 2 टेस्पून. सहारा
• 1 टीस्पून सोडा
• 1 टीस्पून व्हिनेगर
• भाजी तेल
• 1 अंड्यातील पिवळ बलक

मैदा, दूध/पाणी, आधी फेटलेले अंड्यातील पिवळ बलक आणि साखर मिक्स करा. गुळगुळीत होईपर्यंत बीट करा, व्हिनेगरसह स्लेक केलेला बेकिंग सोडा घाला. पॅनकेक्स चमच्याने गरम तळण्याचे पॅनवर ठेवा आणि भाज्या तेलात दोन्ही बाजूंनी तळा.

दही कुकीज

• 250 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज
• 250 ग्रॅम पीठ
• 100 ग्रॅम बटर
• साखर

कॉटेज चीज आणि बटर मिक्सरने फेटून घ्या, पीठ चाळून घ्या आणि हळूहळू परिणामी मिश्रणात घाला. पीठ दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये राहू द्या. यानंतर, एका प्लेटमध्ये साखर घाला, पिठाच्या लहान गोलाकार कुकीज तयार करा आणि दोन्ही बाजूंनी साखरेत लाटून घ्या. ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करावे.

चीज पाई

• 50 मिली दूध
• 0.5 टेस्पून लोणी
• 0.5 टेस्पून decoys
• 1 अंडे
• क्रस्टशिवाय पांढरे ब्रेडचे 2 तुकडे
• 20 ग्रॅम किसलेले चीज

दूध, मीठ आणि अंडी गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून त्यात चीज आणि ब्रेड घाला, पुन्हा मिसळा. मिश्रण एका बेकिंग डिशमध्ये घाला आणि ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर 25 मिनिटे ठेवा.

7 वर्षाच्या मुलासाठी दुपारचे जेवण

जर तुमचे सात वर्षांचे मूल जेवणाच्या वेळेस शाळेतून घरी परतत असेल, तर तुम्ही त्याच्यासाठी काय तयारी कराल याचा विचार करा. वाढत्या 7 वर्षांच्या मुलासाठी संपूर्ण दुपारच्या जेवणात पहिला आणि दुसरा कोर्स असावा, जेणेकरून रात्रीच्या जेवणापूर्वी तो शांतपणे त्याच्या व्यवसायात जाऊ शकेल आणि भूक लागणार नाही.
7 वर्षाच्या मुलासाठी सूप पाककृती:

बटाटा सूप

• 100 मिली दूध
• 200 मिली पाणी
• 5 ग्रॅम बटर
• 200 ग्रॅम बटाटे
• 1 लहान गाजर

बटाटे आणि गाजर बारीक चिरून शिजवा, नंतर मटनाचा रस्सा वेगळे करा आणि ब्लेंडरमध्ये मिसळा. प्युरीमध्ये रस्सा आणि दूध घाला आणि काही मिनिटे उकळवा. तेल सह हंगाम. इच्छित असल्यास, आपण इतर भाज्या घालू शकता.

कोबी सूप

• 1.5 लिटर पाणी
• 1 गाजर
• 80 ग्रॅम मोती बार्ली
• 500 ग्रॅम पांढरा कोबी
• 1 कांदा

मोती बार्ली स्वच्छ धुवा, उकळत्या पाण्यात घाला आणि 20 मिनिटे शिजवा, तयार झाल्यावर पाणी काढून टाका. कोबी बारीक चिरून घ्या आणि मोती बार्लीसह 15 मिनिटे शिजवा. गाजर आणि कांदे बारीक चिरून घ्या आणि तेलात उकळवा, सूपमध्ये घाला आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा. तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही इतरांना जोडू शकता.

मीटबॉल सूप

• 2 बटाटे
• 1 गाजर
• 1 कांदा
• 2 टेस्पून. buckwheat
• 200 ग्रॅम पातळ मांस
• ब्रेडचे २ स्लाईस

ब्रेड पाण्यात भिजवून पिळून घ्या. किसलेले मांस बनवा, ब्रेडमध्ये मिसळा आणि लहान गोळे बनवा. तृणधान्ये, चिरलेला बटाटे, गाजर आणि सेलेरी उकळत्या पाण्यात घाला. मीटबॉल घाला आणि आणखी अर्धा तास शिजवा.
हलक्या सूपनंतर, 7 वर्षांच्या मुलांसाठी योग्य, हार्दिक दुसरा कोर्स खाण्याची वेळ आली आहे:

बटाटा पुलाव

• 2 टेस्पून. दूध
• 200 ग्रॅम बटाटे
• भाजी तेल
• 70 ग्रॅम दुबळे मांस किंवा पोल्ट्री
• 1 लहान पक्षी अंडी किंवा ¼ चिकन

बटाटे उकळवा आणि प्युरीमध्ये बदला, त्यात दूध आणि अंडी घाला. मांस किंवा पोल्ट्री उकळवा, थंड करा आणि किसलेले मांस बनवा. बेकिंग डिशला तेलाने ग्रीस करा, प्युरीचा पहिला थर द्या, नंतर किसलेले मांस आणि पुन्हा प्युरी घाला. एक मधुर सोनेरी तपकिरी कवच ​​तयार करण्यासाठी, कॅसरोलच्या शीर्षस्थानी अंड्यातील पिवळ बलक सह ब्रश करा. सुमारे अर्धा तास ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर बेक करावे.

इरिना कमशिलिना

स्वतःसाठी स्वयंपाक करण्यापेक्षा एखाद्यासाठी स्वयंपाक करणे अधिक आनंददायी असते))

सामग्री

बाळांना सकस आहार देणे आवश्यक आहे. मुलांच्या गरजा आणि इच्छांनुसार त्यांची निवड करणे महत्त्वाचे आहे. तुमचे जेवण पूर्ण आणि वैविध्यपूर्ण आहे याची खात्री करण्यासाठी, तुम्ही नमुना म्हणून दररोज मेनूची लोकप्रिय उदाहरणे वापरू शकता.

दिवसासाठी नमुना मुलांचा मेनू

बाळाच्या विकासाच्या प्रत्येक कालावधीची स्वतःची आवश्यकता असते. प्रत्येक दिवसासाठी मुलांचा मेनू तयार करताना ते विचारात घेतले जातात. वयाच्या वैशिष्ट्यांबद्दलच्या कल्पना आपल्याला आपला आहार योग्यरित्या व्यवस्थित करण्यात मदत करतील. तथापि, प्रत्येक नमुना मुलांचा मेनू जो पुस्तके आणि लेखांमध्ये आढळू शकतो तो निसर्गात सल्लागार आहे: आपल्याकडे मुलाच्या प्राधान्यांनुसार, ते बदलण्याची संधी आहे.

2 वर्षांपर्यंत

2 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलासाठी दररोज मुलांचा मेनू तयार करताना, आपल्याला काही शिफारसींचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• 1 वर्षापर्यंत, मुलांना फक्त उकडलेले, शुद्ध अन्न दिले पाहिजे.
• या वयाच्या बाळाला दररोज 0.6 लिटर पर्यंत दुग्धजन्य पदार्थांची आवश्यकता असते.
• तुमच्या मुलाला भाज्या उकडलेल्या किंवा शिजवलेल्या द्या. ताज्या भाज्यांपासून बनवलेल्या सॅलड्सचा वापर करण्याची परवानगी आहे, जी वनस्पती तेलात मिसळली पाहिजे.
• 12 महिन्यांनंतर, बाळ 50-100 ग्रॅम फळे आणि बेरी खाऊ शकते, रस, जेली, कंपोटेस पिऊ शकते. पूर्वी, मुलाला प्युरी आणि ज्यूसची परवानगी आहे.
• या वयात, आपण आठवड्यातून 2-3 वेळा मुलांच्या मेनूमध्ये कुकीज, बन्स, मार्शमॅलो आणि मुरंबा समाविष्ट करू शकता.

दिवसासाठी मुलासाठी मेनू लेआउट:

1. न्याहारी: दूध, चहा किंवा दुधासह दलिया.
2. दुसरा नाश्ता: फळांचा रस.
3. दुपारचे जेवण: कोशिंबीर, सूप, मांस soufflé (1.5 वर्षांपर्यंत). वाफवलेले मांस कटलेट (1.5 वर्षांनंतर). साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
4. दुपारचा नाश्ता: केफिर किंवा दूध, कुकीज, फळ.
5. रात्रीचे जेवण: भाजीपाला स्टू, चहा.

2 ते 3 वर्षांपर्यंत

हे महत्वाचे आहे की 2 ते 3 वर्षांच्या मुलाच्या आहारात हे समाविष्ट आहे:

• भाज्या आणि फळे, काजू;
• मांस आणि मासे;
• उकडलेले अंडी - दर 2 दिवसांनी 1 वेळा;
• दुग्ध उत्पादने;
• तृणधान्ये आणि धान्ये;
• सीफूड;
• ऑलिव तेल;
• भाजलेले, उकडलेले किंवा शिजवलेले पदार्थ.

मुलासाठी नमुना मेनू:

1. न्याहारी: भाज्या किंवा उकडलेले अंडे असलेले दूध दलिया, लोणी आणि चीज असलेले सँडविच, दूध, केफिर किंवा कोकोसह चहा.
2. दुपारचे जेवण: मुलांचे भाज्या सॅलड्स, सूप किंवा कोबी सूप, शिजवलेले किंवा मॅश केलेले बटाटे, चिकन स्टू (मीटबॉल), साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ (रस).
3. दुपारचा नाश्ता: भाजलेले पदार्थ (बन, पाई, पॅनकेक्स किंवा शॉर्टब्रेड). रस (केफिर).
4. रात्रीचे जेवण: पुडिंग (कॅसरोल) किंवा फिश फिलेट, जेली, केफिर (रस).

4 ते 5 वर्षांपर्यंत

मुलाच्या विकासाच्या या काळात, दिवसातून चार जेवण चालू ठेवावे. आहारात अंडी, चिकन, दुग्धजन्य पदार्थ, फळे आणि भाज्या, मासे आणि धान्ये यांचा समावेश असावा. उत्पादनांचा एक संच मुलाला वाढत्या मानसिक आणि शारीरिक तणावावर मात करण्यास मदत करेल, वाढ आणि विकासास प्रोत्साहन देईल. पोटाचे नुकसान टाळण्यासाठी, आपण खाल्लेल्या मिठाईचे प्रमाण नियंत्रित करणे आवश्यक आहे. मुल जेवणानंतर किंवा दुपारचा नाश्ता म्हणून साखर असलेले पदार्थ खाण्यास सक्षम असेल. आपल्या मुलाला फक्त सुट्टीच्या दिवशी क्रीम केक ऑफर करणे चांगले आहे.

एक उदाहरण मेनू यासारखे दिसू शकते:

1. न्याहारी: भोपळ्यासह तांदूळ दलिया, लोणीसह सँडविच, चहा किंवा कोको.
2. दुपारचे जेवण: वाटाणा सूप, मीटलोफ, कोशिंबीर, ब्रेड, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
3. दुपारचा नाश्ता: दूध, भाजलेले सफरचंद, सँडविच. सुट्टीसाठी, अन्न पेस्ट्री किंवा केकसह बदलले जाऊ शकते.
4. रात्रीचे जेवण: कॉटेज चीज कॅसरोल, दूध.

7 वर्षांसाठी

7 वर्षाच्या मुलासाठी प्रत्येक दिवसासाठी मुलांचा मेनू अत्यंत काळजीपूर्वक निवडला जाणे आवश्यक आहे, कारण मूल अन्नाबद्दल अधिक निवडक बनते. ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी जेवण संतुलित आणि उच्च कॅलरी असले पाहिजे. दररोज वापरल्या जाणाऱ्या पदार्थांचे इष्टतम ऊर्जा मूल्य सुमारे 2500 kcal आहे, विशेषतः शरद ऋतूतील. जेवणाची वारंवारता दिवसातून किमान 4-5 वेळा असावी.

या नियमांवर आधारित, आपण दिवसासाठी अंदाजे मुलांसाठी मेनू तयार करू शकता:

1. न्याहारी: दूध दलिया, लोणीसह सँडविच. चहा (कोको).
2. दुपारचे जेवण: पहिला कोर्स, साइड डिशसह मांस (मासे), कोशिंबीर, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, चॉकलेट.
3. दुपारचा नाश्ता: कॅसरोल (पुडिंग), फळ किंवा दुधासह ओटमील कुकीज.
4. रात्रीचे जेवण: वाफवलेले मांस (मासे), वाफवलेल्या भाज्या किंवा तृणधान्यांचा साइड डिश.

दररोजच्या पदार्थांसाठी मुलांच्या पाककृती

मुलाचे आरोग्य निर्धारित केले जाते आणि तो खातो त्या अन्नाद्वारे समर्थित असतो. रोजच्या जेवणाचा संच असा असावा की बाळाच्या आहारात विविधता आणावी. साध्या, स्वस्त, सुप्रसिद्ध उत्पादनांमधून, आपण आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि पौष्टिक पदार्थ तयार करू शकता. काही पाककृती दररोज वापरण्यासाठी योग्य आहेत. ते तयार करताना, गृहिणींना कोणतीही अडचण येणार नाही आणि मुलासाठी जेवण चवदार असेल.

सोपे

लहान मुलांचे बीट कटलेट्स हे दररोजच्या मेनूचा एक अतिशय निरोगी आणि तयार करण्यास सोपा भाग आहे. या डिशमध्ये एक उज्ज्वल रंग आहे जो एखाद्या मुलास स्वारस्य देऊ शकतो. कटलेटला एक अद्भुत, नाजूक चव आहे. संयुग:

• बीट्स - 2 पीसी.;
• कॉटेज चीज - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 1 पीसी.;
• लसूण - 2 लवंगा;
• गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. l.;
• मसाले

कसे शिजवायचे:

1. minced beets करण्यासाठी, आपण प्रथम त्यांना उकळणे किंवा बेक करणे आवश्यक आहे, थंड आणि त्वचा काढा. तयार भाजी बारीक करून घ्यावी. एकसंध वस्तुमान तयार करण्यासाठी ते कॉटेज चीज आणि अंडीसह मिसळा.
2. परिणामी मिश्रणात बारीक चिरलेला लसूण, मैदा आणि मसाला घाला. चिरलेल्या भाज्या चमच्याने मळून घ्या.
3. ऑलिव्ह ऑइलसह तळण्याचे पॅन गरम करा. एका गरम भांड्यात एक चमचा बीटचे मिश्रण ठेवा. प्रत्येक कटलेट दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या. आंबट मलई सह तयार डिश सर्व्ह करावे.

काटकसर

मुलांच्या मेनूसाठी, स्वयंपाकाच्या पाककृती निवडणे कठीण आहे जे मुलासाठी निरोगी आणि आकर्षक असेल. फुलकोबी एक स्वस्त, निविदा आणि चवदार उत्पादन आहे. त्यात बरेच उपयुक्त गुणधर्म आहेत या भाजीपाला पासून स्वस्त पदार्थ तयार केले जाऊ शकतात. एक मनोरंजक बजेट रेसिपी वापरून कोबी तयार करा. उत्पादने:

• फुलकोबी - 200 ग्रॅम;
• चीज - 50 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 2 टेस्पून. l.;
• मीठ.

सूचनांनुसार मुलांसाठी हलकी डिश तयार करा:

1. आगीवर पाण्याचे पॅन ठेवा आणि ते उकळण्यास सुरुवात होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. द्रव हलके मीठ.
2. कोबी लहान inflorescences मध्ये विभागली पाहिजे.
3. कोबी पाण्यात ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. भाज्या तयार झाल्यावर चाळणीत ठेवा.
4. थोडे पाणी राखून, कोबी प्युरी करण्यासाठी ब्लेंडरमध्ये ठेवा. चिरलेली भाजी सॉसपॅनमध्ये ठेवा, थोडी आंबट मलई आणि किसलेले चीज घाला. हलवा आणि थोडे गरम करा. अन्न शिजवताना सतत ढवळत राहा. सर्व्ह करताना किसलेल्या चीजने सजवा.

निरोगी अन्न

मुलासाठी दररोज निरोगी अन्न भाज्यांशिवाय अशक्य आहे. त्यापैकी बर्याच औषधी गुणधर्म आहेत आणि ते कुटुंबांद्वारे किंवा मुलांच्या आहारासाठी वापरले जाऊ शकतात. त्यांना मेनूमध्ये जोडा, आणि डिश केवळ निरोगीच नव्हे तर पौष्टिक देखील होतील. मुलाला भाज्यांच्या तुकड्यांसह एकत्रित केलेल्या निविदा स्तनाच्या चवची प्रशंसा होईल. तुला गरज पडेल:

• चिकन - 0.6 किलो;
• गाजर - 1 पीसी;
• कांदा - 1 पीसी.;
• मीठ;
• लसूण बाण - 50 ग्रॅम (किंवा लसणाच्या 2 पाकळ्या);
• मसाले

स्वयंपाक करण्याच्या सूचना:

1. चिकन लहान चौकोनी तुकडे करा, थोडे मिरपूड आणि मीठ घाला. काही मिनिटांसाठी स्तनांना मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा.
2. भाज्या मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या, थोडे मीठ घाला.
3. तुम्ही भाज्या आणि चिकन वाफवू शकता. मुलांच्या पाककृती स्लो कुकरमध्ये पटकन आणि सहज तयार केल्या जातात. स्लॉटेड ट्रेमध्ये मांस आणि भाज्या ठेवा. तळाशी पाणी घाला, "स्टीम" मोड निवडा, अर्ध्या तासासाठी टाइमर सेट करा. बीप वाजल्यावर, चिकन तयार आहे.

बालवाडी पासून

बालवाडी स्वयंपाकघर प्रीस्कूल मुलांसाठी निरोगी अन्न देते. प्रत्येक शिक्षक आणि मुलाला बालवाडीत दिलेले नेहमीचे अन्न आठवते. जेवणाची योग्य व्यवस्था करण्यासाठी आईला या संस्थेतील पदार्थांच्या पाककृती देखील माहित असणे आवश्यक आहे. कॅसरोलचे केवळ बरेच फायदे नाहीत तर लहानपणापासून परिचित असलेली एक अद्भुत चव देखील आहे. ते तयार करण्यासाठी, खालील घटक घ्या:

• कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
• रवा - 2 चमचे. l.;
• आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
• मीठ;
• साखर;
• अंडी - 1 पीसी.

स्वयंपाक करण्याच्या सूचना:

1. कॉटेज चीज चाळणीने किंवा बारीक खवणीने घासून घ्या.
2. जोडलेल्या साखर सह अंडी विजय. कॉटेज चीजमध्ये मिठासह मिश्रण, रवा, लोणी, मनुका आणि आंबट मलई ठेवा. सर्वकाही मिसळा.
3. परिणामी वस्तुमान एका तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा, जे प्रथम ब्रेडक्रंबसह शिंपडले पाहिजे. कॉटेज चीज स्तर करा आणि वर आंबट मलई पसरवा. पॅन ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 40 मिनिटे सामग्री बेक करा.

मुलामध्ये ऍलर्जीसाठी

ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी पाककृतींमध्ये एलर्जीची वैशिष्ट्ये असलेली उत्पादने नसावीत. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की मेनूमधील मुलांचे अन्न चवदार होणार नाही. तुमच्या बाळासाठी कोमल, हलकी फुलकोबी आणि कोहलबी सूप बनवा. संयुग:

• कोहलराबी - ½ स्टेम;
• फुलकोबी - 4 फुलणे;
• ओट फ्लेक्स - 2 टेस्पून. l.;
• अजमोदा (ओवा) रूट;
• बडीशेप;
• अजमोदा (ओवा);
• मटनाचा रस्सा - 1 एल;
• आंबट मलई.

आहारातील अन्न कसे तयार करावे:

1. कोहलबी आणि अजमोदा (ओवा) च्या मुळे सोलून पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. बटरसह सॉसपॅनमध्ये ते थोडेसे गरम करा.
2. आग वर मांस किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा सह पॅन ठेवा. द्रव मध्ये कोबी, चिरलेली मुळे आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ घाला.
3. भाज्या मऊ होईपर्यंत सूप शिजवा. सर्व्ह करताना, आंबट मलई आणि औषधी वनस्पती सह हंगाम.

दररोज मुलांसाठी स्वादिष्ट आणि जलद पाककृती

तुम्ही लहान मुलासाठी बनवलेल्या मेनूमध्ये काही विशिष्ट पदार्थांचा समावेश असेल. त्यांना योग्यरित्या आणि द्रुतपणे तयार करण्यासाठी, मुलांच्या पाककृती वापरा. आपण त्यांना इंटरनेटवर किंवा पुस्तकांमध्ये सहजपणे शोधू शकता, परंतु सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे व्हिडिओ सूचना पाहणे. त्यापैकी बऱ्याच सोप्या आहेत, ज्यात पाककृती आहेत ज्या द्रुतपणे तयार करतात. हे आवश्यक आहे की डिशेस चवदार, संपूर्ण कुटुंबासाठी निरोगी आणि ऍलर्जी होऊ नयेत. योग्यरित्या निवडलेल्या पाककृती आपल्या मुलाच्या आहारात विविधता आणतील आणि त्याच्यासाठी आरोग्य आणि ऊर्जा जोडतील.

सूप कृती

मुलांसाठी नाश्ता

कॉटेज चीज डिश

मजकूरात त्रुटी आढळली? ते निवडा, Ctrl + Enter दाबा आणि आम्ही सर्वकाही ठीक करू!

"मी स्वयंपाक करतो, मी प्रयत्न करतो, मी स्टोव्हजवळ उभा असतो आणि तो ओरडतो "फे!" आणि प्लेट दूर ढकलतो. "आणि मी या मुलाला काय खायला द्यावे?" माझ्या मित्राची तक्रार आहे.सामान्य परिस्थिती? प्रिय माता, मी तुम्हाला समजतो. कधीकधी मुलाला खायला घालणे हे एक जबरदस्त काम असते. आणि आम्हाला स्वतः उत्पादनांबद्दल वाईट वाटत नाही, परंतु आम्ही स्वयंपाकघरात घालवलेल्या प्रयत्नांबद्दल आणि वेळेसाठी. मुलांचे पदार्थ ताजे, चवदार आणि मनोरंजक असावेत. पण व्यस्त आई हे सर्व कसे अंमलात आणू शकते?

मित्रांसोबत बोलल्यानंतर आणि एक छोटासा सर्व्हे केल्यानंतर, आम्ही आमच्या मुलांना आवडणारे अनेक साधे आणि चवदार पदार्थ एकत्र ठेवू शकलो. परंतु, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, त्यांच्या तयारीला जास्त वेळ लागत नाही.

1. गोड सॉस मध्ये चिकन

साहित्य: चिकन, मध, हळद, धणे, मीठ, मिरी, लसूण, संत्री.
तयार करणे: घटकांचे प्रमाण चिकनच्या आकारावर अवलंबून असते. एका खोल वाडग्यात 2-3 टेस्पून मिसळा. चमचे मध, 1-2 टीस्पून. हळद, चिमूटभर कोथिंबीर, मिरी, मीठ, लसूणच्या १-२ पाकळ्या पिळून घ्या. एका लहान संत्र्याचा रस घाला. आपल्याला अर्ध्या तासासाठी चिकन मॅरीनेट करणे आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास, आपण ते रात्रभर सोडू शकता. सुमारे एक तास प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. साइड डिश मॅश केलेले बटाटे, पास्ता किंवा लापशी असू शकते. चिकनला एक बेट-गोड चव असेल आणि ते मनोरंजक दिसेल! आणि बेकिंगचा वेळ तुम्ही स्वतःसाठी वापरू शकता.

2. चीज सह शेल्स

साहित्य: मोठा शेल पास्ता, अनुभवी चीज, टोमॅटो, कांदे, उकडलेले चिकन स्तन, मीठ, मिरपूड.
तयार करणे: पास्ता उकळवा, परंतु सूचनांमध्ये जे लिहिले आहे त्यापेक्षा 2-3 मिनिटे कमी. पास्ता थंड होऊ द्या.

टरफले उकळत असताना, कांदा चौकोनी तुकडे करा आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळा, इच्छित असल्यास मीठ, मिरपूड आणि सुगंधी औषधी वनस्पती घाला. उकडलेले चिकन स्तन आणि टोमॅटो लहान चौकोनी तुकडे करा. कांदे, टोमॅटो आणि मांस मिक्स करावे. बारीक खवणीवर चीज किसून घ्या.
minced टोमॅटो आणि मांस सह शेल भरा, वर चीज घाला. कवच एका खोल तळण्याचे पॅन किंवा बेकिंग डिशमध्ये ठेवा, तेलाने ग्रीस केल्यानंतर. चीज वितळण्यासाठी आपण ते आग लावू शकता किंवा गरम ओव्हनमध्ये 3-4 मिनिटे ठेवू शकता.

कोणत्याही सॅलडसह सर्व्ह केले जाऊ शकते. पाककला वेळ अंदाजे 15-20 मिनिटे लागतात.

3. चीज सह बटाटे

हे बटाटे आतून कोमल असतात आणि वर एक स्वादिष्ट कुरकुरीत क्रस्ट असतात. माझ्यावर विश्वास ठेवा, ते कोणालाही उदासीन ठेवत नाही. किमान साहित्य, किमान वेळ, कमाल आनंद!

साहित्य: बटाटे, लोणी, चीज, मीठ.
तयार करणे: लहान बटाटे निवडा. सोललेले किंवा चांगले धुतलेले बटाटे अर्धे कापून घ्या. ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा, मीठ आणि लोणीचा तुकडा घाला. 20 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. नंतर प्रत्येक बटाट्यावर चीजचा तुकडा घाला. चीज वितळणे आणि थोडे तपकिरी होईपर्यंत आणखी काही मिनिटे शिजवा. कोणत्याही सॅलडसह सर्व्ह केले जाऊ शकते.

4. आंबट मलई सॉससह चिकन यकृत

सर्व मुलांना यकृत आवडत नाही, जरी ते खूप उपयुक्त आहे. पण ही रेसिपी फक्त देवदान आहे. यकृत कोमल, सुगंधित होईल आणि फक्त तोंडात वितळेल.

साहित्य: चिकन यकृत, कांदे, गाजर, मीठ, मिरपूड, सुगंधी औषधी वनस्पती, आंबट मलई, सूर्यफूल तेल.
तयार करणे: प्रीहेटेड फ्राईंग पॅनमध्ये सूर्यफूल तेलाचा रंग बदलेपर्यंत दोन्ही बाजूंनी चिकन लिव्हर तळा. चिरलेला कांदा, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि हवे असल्यास सुगंधी औषधी वनस्पती घाला. काही मिनिटांनंतर, मध्यम खवणीवर किसलेले गाजर घाला. झाकणाखाली काही मिनिटे उकळवा. कमी चरबीयुक्त आंबट मलई घाला. इच्छित असल्यास ताजे औषधी वनस्पती घाला. आणखी काही मिनिटे उकळवा.

आपण पास्ता, बटाटे किंवा दलिया सह सर्व्ह करू शकता. या यकृतासह, मुले सर्वकाही काढून टाकतील. ते तयार करण्यासाठी सुमारे 15-20 मिनिटे लागतात आणि चव फक्त आश्चर्यकारक आहे!

5. मीटबॉल सूप

प्रथम अभ्यासक्रम मुलांच्या मेनूमध्ये अतिशय निरोगी आणि फक्त आवश्यक आहेत. पण तुमच्या मुलाला सूप खायला घालणे तुमच्यासाठी सोपे आहे का? मला वाटतं उत्तर बहुधा नाही.
प्रत्येकाला माझे स्वाक्षरी मीटबॉल सूप त्याच्या सौंदर्यामुळे आणि चवीमुळे नक्कीच आवडते. आणि ते तयार करण्यासाठी 15 मिनिटे लागतात.

साहित्य: किसलेले चिकन, बटाटे, गाजर, कांदे, हिरवे वाटाणे, हळद, लहान स्टार पास्ता, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, मिरी, तमालपत्र, औषधी वनस्पती.
तयार करणे: जर तुम्ही minced चिकन रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले असेल तर हे एक देवदान आहे. बरं, नसेल तर मांस चिरून, एक छोटा कांदा, लसूण एक लवंग आणि चवीनुसार मीठ घालून ते स्वतः शिजवा.

बटाटे, गाजर आणि कांदे चौकोनी तुकडे करा आणि किसलेल्या मांसापासून मीटबॉल बनवा. बटाटे आणि गाजर आगीवर ठेवा, उकळी येईपर्यंत थांबा आणि काही मिनिटे शिजवा, त्यात कांदा, मीठ, मिरपूड, तमालपत्र, पास्ता आणि हळद घाला. काही मिनिटे शिजवा. मीटबॉल आणि एक चमचा ऑलिव्ह तेल घाला. तयारीपूर्वी एक मिनिट, हिरव्या भाज्या घाला. आपल्याकडे कॅन केलेला वाटाणे असल्यास, ते शेवटी जोडा. ताजे असल्यास - बटाटे सोबत.

हे सूप खूप सुंदर दिसते, हळदीमुळे ते सोनेरी आणि स्वादिष्ट बनते आणि विविध रंग आणि आकारांचे घटक नक्कीच मुलांना आवडतील.

6. फिश कटलेट

प्रत्येकाला माहित आहे की मासे एक अतिशय निरोगी उत्पादन आहे. परंतु असे घडते की बर्याच मुलांना मासे आवडत नाहीत. हे कटलेट्स स्वादिष्ट आहेत, सुंदर दिसतात आणि नेहमीच्या कटलेटसारखे वेषात ठेवता येतात. आणि ते देखील उपयुक्त आहेत कारण ते तळलेले नसतात, परंतु भाजलेले असतात.

साहित्य: फिश फिलेट 500 ग्रॅम, क्रस्टशिवाय पांढऱ्या ब्रेडचे 2-3 तुकडे, कांदा, हार्ड चीज, एक अंडे, वनस्पती तेल, बडीशेप, मीठ.
तयार करणे: कांदा सोबत एक मांस धार लावणारा माध्यमातून फिश फिलेट पास करा, एक अंडे, पाण्यात किंवा दुधात पिळून ब्रेड घाला. बारीक चिरलेली बडीशेप, मीठ, एक चमचा तेल घाला. ओल्या हातांनी आम्ही कटलेट बनवतो. सौंदर्यासाठी, आपण त्यांना तारे, मासे, हृदयाचे आकार देऊ शकता. बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 15-17 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. या वेळेनंतर, किसलेले चीज शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये आणखी 5 मिनिटे ठेवा. कटलेट तयार आहेत!

7. गाजर कटलेट

आपल्या प्रौढांना माहित आहे की भाज्या आरोग्यदायी असतात. मुलांना यात अजिबात रस नसतो. पण या गाजर कटलेटने मुलांचे लक्ष वेधून घेतले पाहिजे. या डिशचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु हे दोन, खारट आणि गोड, सर्वात सोपे आणि सर्वात स्वादिष्ट आहेत.

गोड कटलेट
साहित्य: 5-6 मध्यम आकाराचे गाजर, अर्धा ग्लास रवा, 2-3 टीस्पून. साखर, एक अंडे, एक चिमूटभर मीठ, वनस्पती तेल.
तयार करणे: गाजर उकळवा, थंड झाल्यावर किसून घ्या, रवा, अंडी, साखर, मीठ घाला. कटलेट तयार करा, रव्यामध्ये रोल करा आणि तेलात तळा. जाम किंवा जाम सह सर्व्ह केले जाऊ शकते.

खारट कटलेट
साहित्य:गाजर, लहान कांदा, लसूण लवंग, मीठ, अंडी, रवा, बडीशेप.
तयार करणे: उकडलेले थंडगार गाजर किसून घ्या, त्यात चिरलेला कांदा, लसूण, बारीक चिरलेली बडीशेप, अंडी, मीठ, रवा घालून ढवळून घ्या, कटलेट बनवा, दोन्ही बाजूंनी तळा.

8. सॉसेज आणि भाज्या सह आमलेट

अंडी निःसंशयपणे एक अतिशय निरोगी उत्पादन आहे. नेहमीप्रमाणे, सर्व मुलांना स्क्रॅम्बल्ड अंडी आवडत नाहीत. पण मला वाटतं हे मऊ, मऊ आणि सुवासिक ऑम्लेट मुलांना आवडलं पाहिजे. आणि जर तुम्ही थोडे अधिक स्वप्न पाहिले आणि त्यात मनोरंजक घटक जोडले तर मुले नक्कीच प्रयत्न करू इच्छितात.

साहित्य: 8 अंडी, 1 ग्लास दूध, 1-2 टेस्पून. पीठ चमचे, मीठ एक कुजबुजणे, अनेक बेबी सॉसेज, 1-2 टेस्पून. चमचे कॅन केलेला मटार, 1 उकडलेले गाजर, 1-2 उकडलेले बटाटे, हिरव्या भाज्या.
तयार करणे: एका खोल वाडग्यात अंडी फोडून घ्या, त्यात दूध, मीठ, मैदा घालून चांगले फेटून घ्या. सॉसेज रिंग्ज, गाजर आणि बटाटे चौकोनी तुकडे करा, हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या, मटार पाण्याने स्वच्छ धुवा. अंड्यात सर्व साहित्य घाला, मिक्स करा, ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटमध्ये घाला आणि प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. हे ऑम्लेट ताज्या भाज्या किंवा सॉससह सर्व्ह केले जाऊ शकते.

9. माननिक

मॅनिक हे आईच्या कल्पनेचे उड्डाण आहे आणि साहित्य कोणत्याही रेफ्रिजरेटरमध्ये सहजपणे आढळू शकते.

साहित्य: 1 ग्लास रवा, 1 ग्लास आंबट मलई (केफिरने बदलले जाऊ शकते किंवा अर्धे घेतले जाऊ शकते), अर्धा ग्लास साखर, तीन अंडी, अर्धा चमचा सोडा, आपण व्हॅनिला साखर घालू शकता.
तयार करणे: सर्व साहित्य मिसळा आणि थोडावेळ उभे राहू द्या. संध्याकाळी तयार केले जाऊ शकते आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये सोडले जाऊ शकते.
ग्रीस केलेल्या पॅनमध्ये घाला आणि ओव्हनमध्ये 30 मिनिटे ठेवा. आपण मान्नामध्ये सुकामेवा, बेरी घालू शकता किंवा फक्त आपल्या आवडत्या जाम किंवा सिरपवर ओतू शकता.

10. दही पुलाव

कॉटेज चीज जवळजवळ सर्वात आरोग्यदायी दुग्धजन्य पदार्थ आहे. परंतु माझ्या बाळाने ते खाण्यास स्पष्टपणे नकार दिला, परंतु कॉटेज चीज कॅसरोल धमाकेदारपणे जातो. अनेक वर्षांच्या तयारीनंतर, ती माझी सर्वात चांगली मैत्रीण आणि तारणहार बनली आहे जेव्हा मुलाला काहीतरी खायला देणे कठीण होते. मला ते शिजवणे देखील आवडते कारण प्रक्रियेदरम्यान तुम्ही कल्पना करू शकता आणि प्रयोग करू शकता आणि ते खराब करणे जवळजवळ अशक्य आहे.

साहित्य: 1 किलो कॉटेज चीज, 3 अंडी, अर्धा ग्लास रवा, अर्धा ग्लास दूध, व्हॅनिलिन, 1 ग्लास साखर (चवीनुसार, थोडी कमी), एका लिंबाचा रस, अर्ध्या लिंबाचा रस, 1 चमचे स्टार्चचा चमचा.
तयार करणे: कॉटेज चीज मांस धार लावणारा द्वारे पास करा किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. कॉटेज चीज जितकी कोमल असेल तितकी चवदार कॅसरोल असेल.

हे करत असताना रव्यावर दूध घाला. साखर सह अंडी नीट ढवळून घ्यावे, तो फेस होईपर्यंत विजय आवश्यक नाही. कॉटेज चीज, अंडी, रवा मिसळा, व्हॅनिलिन घाला, अर्ध्या लिंबाचा रस घाला, लिंबाचा रस बारीक खवणीवर किसून घ्या, एक चमचा स्टार्च घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा. तुम्ही वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका पाण्यात भिजवल्यानंतर कॅसरोलमध्ये किंवा बेरी आणि फळे घालू शकता. कॉटेज चीज एका ग्रीस केलेल्या पॅनमध्ये घाला आणि वर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 40 मिनिटे प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. हे तयार करणे त्वरीत आहे आणि 40 विनामूल्य मिनिटांमध्ये तुम्ही बऱ्याच उपयुक्त गोष्टी करू शकता.

मुलाला काय खायला द्यावे? नवीन पाककृती कशी आणायची? - असे प्रश्न जे कदाचित सात वर्षांच्या मुलाच्या आईला कधीच सुटत नाहीत. वाढणारी मुले आहारात निवडक बनतात, ते वैयक्तिक प्राधान्ये विकसित करतात आणि आवडत नसलेले पदार्थ विकसित करतात. परंतु असे असूनही, संतुलित आणि पौष्टिक आहाराचे पालन करणे महत्वाचे आहे, ज्यामुळे बाळाच्या सक्रियपणे वाढणाऱ्या शरीराला उच्च दर्जाची ऊर्जा आणि जीवनसत्त्वे मिळतात. या लेखात आम्ही तुम्हाला सात वर्षांच्या मुलांसाठी काही निरोगी पोषण पाककृती देऊ.

7 वर्षांच्या मुलांसाठी प्रथम अभ्यासक्रम

मुलं अनेकदा सूपच्या भांड्यांवर नाक वळवतात. परंतु अनुभवी मातांनी पहिल्या डिशमध्ये स्वारस्य निर्माण करण्यासाठी अनेक युक्त्या शोधून काढल्या आहेत:

• तळाशी मजेदार डिझाईन्स असलेल्या प्लेट्स (आम्ही मांजरी, बनी आणि इतर सजीवांना पुरापासून वाचवतो);
• भूक वाढवणारी सेवा;
• सोबत "स्वादिष्ट" - पाई, सँडविच, क्रॅकर्स, एका शब्दात, सूपसह उत्तम प्रकारे जाणारे सर्वकाही.

आम्ही 7 वर्षांच्या मुलांसाठी खालील सूप पाककृती वापरण्याचा सल्ला देतो:

मलई सूप

तुमच्या क्षमता आणि तुमच्या मुलाच्या आवडीनुसार घटक बदलतात. सर्वात लोकप्रिय सूप भोपळा, बटाटे, झुचीनी, ब्रोकोली आणि गाजरपासून बनवले जातात. स्वयंपाक करण्याची पद्धत सोपी आहे: बारीक चिरलेल्या भाज्या सुमारे 20 मिनिटे शिजवा, इच्छित असल्यास तळलेले कांदे, लसूण आणि गाजर घाला, ब्लेंडरने फेटून घ्या, औषधी वनस्पती आणि चवीनुसार मीठ शिंपडा. आपण प्रक्रिया केलेले चीज किंवा थोडे क्रीम घातल्यास, डिश एक नाजूक दुधाळ रंग घेईल.

चिकन सूप

एक पारंपारिक डिश प्राणी, फुले आणि इतर आकृत्यांच्या आकारात असामान्य नूडल्सने सुशोभित केले जाऊ शकते. भाजीपाला (बटाटे, गाजर) आपल्या बाळाला खाण्यासाठी अधिक मनोरंजक बनवण्यासाठी त्यांना वेगवेगळे आकार देखील दिले जाऊ शकतात. एका प्लेटवर अर्धा उकडलेले अंडे ठेवा आणि औषधी वनस्पतींसह शिंपडा.

मीटबॉल सूप

चिकन सूपचा आणखी एक प्रकार. आम्ही किसलेल्या मांसापासून सूक्ष्म मीटबॉल तयार करतो आणि उकळत्या पाण्यात ठेवतो. बटाटे, गाजर, कांदे आणि पर्यायी भात किंवा नूडल्स घाला.

हलके भाज्या सूप

हंगामात किंवा तुमच्या मुलाला आवडणाऱ्या भाज्या वापरा. बटाटे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर, कांदे, zucchini, भोपळा, पांढरा किंवा फुलकोबी कोबी, ब्रोकोली, beets, peppers, इ. आपण तृणधान्ये (तांदूळ, मोती बार्ली) किंवा पास्ता जोडू शकता.

कोबी सूप

क्लासिक कोबी सूप पांढर्या कोबीपासून बनविला जातो, परंतु पालक किंवा सॉरेलच्या व्यतिरिक्त देखील भिन्नता आहेत, उदाहरणार्थ. बारीक चिरलेला बटाटे, सलगम आणि गाजर उकळवा, हिरव्या भाज्या चाळणीतून घासून घ्या आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा ठेवा. आपण ब्लेंडरमध्ये साहित्य बारीक करू शकता आणि उकडलेले अंड्यातील पिवळ बलक आणि औषधी वनस्पती घालू शकता.

मशरूम सूप

सात वर्षांचे मूल मशरूम सूप खाऊ शकते की नाही या प्रश्नाबद्दल बर्याच माता चिंतित आहेत. मशरूम पर्यावरणास अनुकूल ठिकाणी गोळा केल्यास आणि सूपमध्ये कमी प्रमाणात असल्यास ते जास्तीत जास्त फायदे आणतील. मुलाच्या शरीरासाठी हे खूप जड अन्न आहे, परंतु कधीकधी अशा डिशसह आहारात विविधता आणणे अगदी स्वीकार्य असते.

मुलांसाठी कॅसरोल्स

रचना अवलंबून, casseroles कोणत्याही जेवण एक चांगला व्यतिरिक्त आहेत. कॉटेज चीज, फळे आणि तृणधान्ये कॅसरोल्स नाश्त्यासाठी किंवा सात वर्षांच्या मुलासाठी दुपारच्या स्नॅकसाठी, दुपारच्या जेवणासाठी मांस कॅसरोल्स, रात्रीच्या जेवणासाठी बटाटे आणि भाजीपाला कॅसरोलसाठी योग्य आहेत.

या डिशच्या असामान्य आवृत्त्या खालील कॅसरोल आहेत:
फळांसह तांदूळ - चिकट दूध लापशी शिजवा, अंड्यातील पिवळ बलक, मध, चवीनुसार फळ घाला, मिश्रण सिलिकॉन मोल्डमध्ये ठेवा आणि 170 अंशांवर अर्धा तास बेक करा.

फळांसह दही - कॉटेज चीज आणि फळांना ब्लेंडरमध्ये फेटून घ्या, त्यात 3 चमचे रवा, 1-2 अंडी, साखर घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि ओव्हनमध्ये 40 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे.

मांसासह बटाटा - उकडलेले बटाटे प्युरीमध्ये बदला, अंडी, दूध, मीठ मिसळा. उकडलेले मांस किंवा चिकन पासून minced मांस करा. किसलेले मांस ग्रीस केलेल्या स्वरूपात ठेवा आणि प्युरीच्या "ब्लँकेट" ने झाकून टाका.
Zucchini - zucchini, carrots आणि चीज शेगडी आणि मिक्स करावे. 1-2 अंडी, मीठ घालून काट्याने फेटून घ्या. 180 अंशांवर 40 मिनिटे बेक करावे.

भोपळ्याचे पदार्थ

भोपळा एक निरोगी सनी भाजी आहे, सुगंधी आणि अतिशय चवदार. सात वर्षांच्या मुलांसाठी भोपळ्यापासून काय तयार केले जाऊ शकते ते पाहूया:

• भोपळा कॉटेज चीज किंवा भाजीपाला कॅसरोल्सचा अविभाज्य भाग बनू शकतो;
• लसूण आणि क्रॉउटन्ससह सुगंधित प्युरीड भोपळा सूप सात वर्षांच्या मुलासाठी तुमच्या कॉलशिवाय टेबलवर येण्याचे उत्कृष्ट कारण असेल;
• भाज्या stews;
• उकडलेले भोपळा प्युरी लापशीमध्ये जोडले जाऊ शकते;
• भोपळ्याची एक स्वतंत्र डिश - चीज, लसूण आणि औषधी वनस्पतींसह शिजवलेले, तळलेले, भाजलेले.

सॅलड्स

लाइट सॅलड हे 7 वर्षांच्या मुलांसाठी जीवनसत्त्वे आणि निरोगी फायबरचे वास्तविक भांडार आहेत. विविध फळे आणि भाज्या मिक्स करा, ताजे किंवा उकडलेल्या घटकांपासून सॅलड तयार करा - कल्पनाशक्तीची फ्लाइट अमर्यादित आहे. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, अंडयातील बलक किंवा स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या सॉसपासून तयार केलेले ड्रेसिंग टाळा. बाळाच्या पोटासाठी, एक चमचा वनस्पती तेल किंवा नैसर्गिक दही घालून डिशचा स्वाद घेणे आरोग्यदायी असते.
तुमच्या बाळाला खालील सॅलड पर्याय ऑफर करा:

• व्हिटॅमिन - पट्ट्यामध्ये कापून किंवा किसलेल्या भाज्या आणि फळे (गाजर, सफरचंद, मुळा, कोहलबी कोबी), लोणी किंवा दहीमध्ये मिसळा;
• फ्रूटी - तुमच्या बाळाची आवडती फळे बारीक चिरून घ्या आणि नैसर्गिक दही किंवा आंबट मलई वापरा. मिठाईसाठी उत्तम पर्याय!
• व्हिनिग्रेट - क्लासिक रेसिपी सुधारित केली जाऊ शकते आणि आपल्या मुलाच्या आवडीनुसार बदलली जाऊ शकते;
• निरोगी ऑलिव्हियर - पारंपारिक रेसिपीनुसार तयार केले जाते, परंतु सॉसेजऐवजी आम्ही उकडलेले चिकन घालतो आणि अंडयातील बलक ऐवजी तेल घालतो.

तुमचे बाळ कोणते पदार्थ आणि पदार्थ अधिक सहजतेने खातात याकडे लक्ष द्या आणि त्यांचा वापर करून नवीन आरोग्यदायी पाककृती तयार करा. तुमच्या बाळाला तुमच्याबरोबर स्वयंपाक करण्यात सहभागी करा: कदाचित, घरगुती पदार्थ अन्नामध्ये जास्त रस निर्माण करतील.

एकटेरिना मोरोझोवा

वाचन वेळ: 21 मिनिटे

ए ए

आपण डायपरमधून आपल्या बाळाला स्वतंत्र जीवनासाठी तयार करणे सुरू केले पाहिजे. रात्रीच्या जेवणाची तयारी करत असताना लहान मुलगी आईसाठी “अडथळा” होईल असे दिसते. खरं तर, दोन वर्षांच्या मुलावर आधीच अंडी मारण्यासाठी विश्वास ठेवला जाऊ शकतो, उदाहरणार्थ. किंवा पीठ चाळणे. 5 वर्षांचा मुलगा आधीच अधिक अनुभवी सहाय्यक आहे. तो सॅलड मिक्स करण्यास, डिश सजवण्यासाठी आणि डंपलिंग बनविण्यास सक्षम आहे. बरं, 8 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलाला आधीच स्टोव्हजवळ परवानगी दिली जाऊ शकते. पण फक्त आईच्या देखरेखीखाली! मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य डिश निवडणे.

तरुण शेफसाठी येथे सर्वोत्तम पाककृती आहेत!

सुट्टीच्या टेबलसाठी सँडविच

अगदी 2-3 वर्षांच्या मुलाने देखील सहज हाताळू शकणारी सर्वात सोपी डिश.

डब्यात काय पहावे:

• ब्रेड (कापलेला).
• हिरव्या कोशिंबीर 6-7 पाने.
• अंडयातील बलक दोन tablespoons.
• कापलेले हॅम आणि सलामी.
• कापलेले चीज.
• हिरवळ.
• पोल्का ठिपके.

आणि लोणचे काकडी, ऑलिव्ह आणि उकडलेले गाजर (जी आई प्रथम वर्तुळात कापेल).

स्वयंपाक करण्याच्या सूचना नाहीत. कारण या प्रकरणात सर्वकाही केवळ मुलाच्या (आणि त्याला मदत करणारी आई) कल्पनेवर अवलंबून असते. तुम्हाला माहिती आहेच, अन्न हे केवळ आरोग्यदायी आणि चवदारच नसावे, तर ते... दिसायला सौंदर्यदृष्ट्या सुखावणारेही असावे. आणि सँडविचवर आपल्या कल्पनेला जंगली - उंदीर, मांजरी, स्मेशरीकी, सागरी थीम आणि बरेच काही चालविण्यास जागा आहे.

चला अन्न पुरवठ्याचा साठा करू आणि सर्जनशील होऊ या!

टबमध्ये कुरकुरीत काकडी - स्वादिष्ट हिवाळ्यासाठी तयार होत आहे

होय, कल्पना करा, एक मूल देखील हे शिजवू शकते. तुमच्या स्वतःच्या मुलाच्या (मुलीच्या) हाताने तयार केलेले खरे लोणचे - आणखी काय चवदार असू शकते!

नक्कीच, तुम्हाला थोडी मदत करावी लागेल, परंतु मुख्य काम तरुण कूकवर आहे (त्याला "महान" मध्ये सामील होऊ द्या). आणि जर मूल देखील बटाटे सह काकडी कुरकुरीत करण्याचा चाहता असेल तर स्वयंपाक दुप्पट अधिक मनोरंजक असेल. वाढत्या मुलासाठी एक वास्तविक प्रौढ डिश.

काळजी करू नका, रेसिपीमध्ये काचेच्या जार किंवा उकळत्या समुद्र नाहीत आणि 12 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे मूल ही रशियन डिश स्वतः हाताळू शकते.

डब्यात काय पहावे:

• काकडी ताजी आणि लहान आहेत. प्रमाण - कंटेनरच्या अनुसार (सुमारे 5 किलो).
• मीठ. 2 लिटर समुद्रासाठी - 140 ग्रॅम मीठ.
• विविध मसाले - ताजे आणि धुऊन. 5 ग्रॅम काकडीसाठी: 150 ग्रॅम बडीशेप, 15 ग्रॅम लसूण, 25 ग्रॅम चेरीची पाने, 25 ग्रॅम तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (पाने), 25 ग्रॅम काळ्या मनुका (पाने) आणि 2.5 ग्रॅम गरम मिरी (पर्यायी), तमालपत्र आणि मिरपूड.
• साखर - दोन चमचे.
• 2 लिटर पाणी.

तर, सूचना:

1. मसाले चांगले धुवून घ्या.
2. लसूण सोलून बारीक चिरून घ्या (जर मुलाला अद्याप चाकूने विश्वास नसेल तर आई हे करू शकते). आम्ही ते मॅशरने मोर्टारमध्ये टाकतो (आणि हे मुलाचे कार्य आहे).
3. आम्ही काकडी क्रमवारी लावतो, सर्वात लहान आणि पातळ त्वचेची निवड करतो. नीट धुवा आणि सुमारे 5 तास थंड पाण्यात भिजवा (जेणेकरून काकड्यांना समुद्रात सुरकुत्या पडणार नाहीत).
4. आम्ही 1/3 मसाले घेतो आणि त्यांच्यासह पूर्व-तयार टबच्या तळाशी झाकतो. पुढे काकडीचा एक थर आहे, जो शक्य तितक्या घट्ट आणि अनुलंब ठेवला पाहिजे ("उभे"). मग मसाल्यांचा दुसरा थर आणि काकडीचा दुसरा थर. त्यानंतर, सर्व काकडीचे सौंदर्य उर्वरित मसाल्यांनी झाकलेले असते आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पाने त्यांच्या वर ठेवतात.
5. वर एक बेंड आहे ज्यावर भार ठेवला आहे. आणि त्यानंतरच आम्ही सर्व काही समुद्राने पाणी घालतो. ते कसे तयार करायचे? उकळल्यानंतर थंड झालेल्या पाण्यात 140 ग्रॅम मीठ विरघळवा (उबदार, 2 लिटर) आणि आमच्या काकड्या घाला जेणेकरून ते पूर्णपणे समुद्राने झाकले जातील.

झाले आहे. झाकणाने झाकून ठेवा आणि काही दिवस काकडी विसरू नका, स्वयंपाकघर किंवा खोलीत "डिश" सोडून द्या.

तिसऱ्या दिवशी, किण्वन प्रक्रिया सुरू होताच, आम्ही टब कमीतकमी एका महिन्यासाठी गडद आणि थंड ठिकाणी लपवतो.

फळ फुलपाखरे - उन्हाळ्याच्या मूडसाठी!

ही कृती 7-9 वर्षांच्या मुलासाठी योग्य आहे जर त्याला आधीच चाकू वापरण्याची परवानगी असेल. तथापि, तुम्ही 3-4 वर्षांच्या वयातही "फुलपाखरे" शिजवू शकता, जर तुमची आई तुम्हाला सर्वकाही धुण्यास, पंख कापण्यास आणि अँटेनाची योजना करण्यास मदत करत असेल.

डब्यात काय पहावे:

संत्रा.
द्राक्षे (उदाहरणार्थ, क्विचे मिश आणि लेडीज फिंगर).
स्ट्रॉबेरी आणि किवी.
जेस्ट.

सूचना:

1. संत्रा स्लाइस - अर्धा. आणि आम्ही हे अर्धे फुलपाखराच्या पंखांच्या आकारात घालतो.
2. फुलपाखराच्या "मागे" बाजूने आम्ही अर्धा द्राक्ष ठेवतो - "शरीर".
3. आम्ही डोक्याच्या जागी एक लहान आणि गोलाकार द्राक्षे ठेवतो.
4. आम्ही संत्र्याच्या सालीपासून ऍन्टीनाचे पातळ पट्टे कापतो, त्या “डोक्याला” लावतो आणि त्या बाजूला किंचित वाकवतो.
5. किवी आणि स्ट्रॉबेरीच्या कापांनी फुलपाखराचे पंख सजवा.
6. वितळलेल्या आइस्क्रीमच्या दोन थेंबांनी डोळे बनवता येतात.
7. ते एका प्लेटवर ठेवा आणि... कुटुंबाला आनंद द्या!

इच्छित असल्यास, फुलपाखरे मनुका पानांच्या "कुरण" वर बसू शकतात किंवा मार्झिपनच्या फुलांमध्ये लपवू शकतात. तसे, मुलांना नंतरचे तयार करणे देखील आवडते.

घरगुती सफरचंदाचा मुरंबा

स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या (आणि सुरक्षित) पेक्षा चव चांगली आहे. मुलांना हा गोड पदार्थ बनवण्याचा आनंद तर मिळेलच, पण ते खायलाही मिळेल.

12-13 वर्षे वयोगटातील मुलासाठी कृती. किंवा - आईच्या मदतीने स्वयंपाक करण्यासाठी.

डब्यात काय पहावे:

• 100 मिली पाणी.
• ½ कप सफरचंद/रस.
• जिलेटिन - सुमारे 20 ग्रॅम.
• लिंबू कळकळ - दोन चमचे.
• दोन ग्लास साखर.

सूचना:

1. जिलेटिनवर ताजे रस घाला आणि "फुगणे" सोडा.
2. आपल्या बोटांना दुखापत होऊ नये म्हणून लिंबाचा रस हलक्या हाताने किसून घ्या.
3. पुढे, एका सॉसपॅनमध्ये साखरेमध्ये पाणी घाला आणि त्यात किसलेले उत्तेजक घाला.
4. पॅन आग वर ठेवा आणि नीट ढवळून घ्यावे.
5. साखर विरघळल्यानंतर, गॅसमधून डिश काढून टाका आणि आमचे सुजलेले जिलेटिन घाला.
6. सर्व गुठळ्या पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा.
7. लिंबाचा रस चाळणीतून गाळून घ्या.

सर्व. जे उरते ते मोल्ड्समध्ये ठेवावे, रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करावे, नंतर कापून घ्या, उदारपणे चूर्ण साखर मध्ये रोल करा आणि प्लेटवर ठेवा.

आपण क्रॅनबेरी आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवू शकता.

टोफिफी कँडीज - नट आणि क्रॅनबेरीसह तयार

प्रौढ मुलासाठी (12-14 वर्षांच्या) किंवा ज्या बाळाला त्याच्या आईला एक छोटासा चमत्कार करण्यास मदत करण्यास हरकत नाही अशा बाळासाठी पर्याय.

डब्यात काय पहावे:

• हेझलनट्स - सुमारे 35 पीसी.
• 70 ग्रॅम गडद कडू चॉकलेट.
• 9 चमचे क्रीम (अंदाजे 10%).
• मलईदार टॉफी (सर्वात सामान्य, ताणलेली, चुरगळलेली नाही) - 240 ग्रॅम.
• दीड चमचा मनुका/तेल.
• दीड चमचा भाजीपाला/तेलाचा वास नसतो!

सूचना:

1. टॉफी बारीक चिरून घ्या, क्रीम (5 चमचे) घाला आणि वॉटर बाथमध्ये वितळा.
2. वितळलेला? गॅसवरून काढा, लोणी घाला आणि गुळगुळीत आणि चमकदार होईपर्यंत मिसळा.
3. आम्ही मोल्डला लोणी (किंवा सिलिकॉन "फॅन्सी" मोल्ड घेतो) ग्रीस करतो (येथे कँडी बॉक्समधील मोल्ड कामी येतो). अगदी लहान मूलही हे करू शकते.
4. आता आम्ही बाळाला एक चमचा देतो आणि तो वितळलेली टॉफी मोल्ड्समध्ये ओतत असताना धीराने थांबतो.
5. आम्ही काजू (हेझलनट्स) आगाऊ स्वच्छ करतो आणि हलके तळतो, क्रॅनबेरी धुवा.
6. आम्ही मुलाला नटांसह एक प्लेट आणि क्रॅनबेरीसह एक प्लेट देतो - त्याला कँडी सजवू द्या.
7. दरम्यान, आई गडद चॉकलेट वितळते, हळूहळू त्यात 2-4 चमचे क्रीम घालते (आम्ही सुसंगतता पाहतो) आणि परिणामी वस्तुमान कंटेनरमध्ये ओततो.
8. आम्ही मुलाला पुन्हा एक चमचा देतो. आता त्याचे कार्य म्हणजे भविष्यातील प्रत्येक कँडी कडक होण्यापूर्वी चॉकलेटसह "भिजवणे".

तयार! आमची मिठाई 4 तास फ्रीजरमध्ये ठेवा.

आम्ही कँडीज एका ताटात सुंदरपणे मांडतो आणि बाबा आणि आजीला भेटायला जातो!

कामानंतर थकलेल्या आईसाठी फुले

एका भुकेल्या आईसाठी मूळ स्नॅक जी कामाच्या कठोर दिवसानंतर थकली आहे. ज्या मुलांसाठी आधीच स्टोव्ह वापरण्याची परवानगी आहे त्यांच्यासाठी पर्याय. किंवा लहान मुलांसाठी, परंतु प्रक्रियेत बाबा किंवा आजीच्या सहभागासह (वडिलांना देखील स्वयंपाकघरात गैरवर्तन करणे आवडते).

डब्यात काय पहावे:

• चांगल्या दर्जाचे पातळ सॉसेज - अनेक तुकडे.
• हिरव्या कांदे, बडीशेप - पुष्पगुच्छ साठी
• नियमित बेबी नूडल्स (मूठभर).
• सजावटीसाठी उत्पादने (जे काही तुम्हाला सापडेल).

सूचना:

1. सॉसेजमधून फिल्म काढा आणि 5-6 तुकडे करा (अर्थातच, सॉसेजमध्ये).
2. आम्ही आमच्या सॉसेजमध्ये नूडल्स काळजीपूर्वक आणि कल्पकतेने चिकटवतो जेणेकरून ते सॉसेजच्या अर्ध्या बाजूला चिकटून राहतील. स्वयंपाक करताना नूडल्स बाहेर पडू नयेत म्हणून तुम्ही ते भाग करू नये.
3. आम्ही आमच्या "कळ्या" उकळत्या पाण्यात टाकतो आणि त्यांना "फुल" येण्यासाठी 15 मिनिटे थांबतो.
4. कापलेल्या चमच्याने काळजीपूर्वक काढा आणि थोडे कोरडे होऊ द्या.
5. बरं, आता सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पुष्पगुच्छ तयार करणे. आम्ही एका डिशवर पाने (कांदा, बडीशेप) सह देठ सुंदरपणे घालतो, आमची "फुले" व्यवस्था करतो आणि आमच्या विवेकबुद्धीनुसार, भाज्यांची फुलपाखरे जोडा (तत्त्व फळांच्या फुलपाखरांसारखेच आहे - वर पहा. ).

आई खूश होईल!

मिनी पिझ्झा - संपूर्ण कुटुंबासाठी

स्वयंपाक्याचे वय 3 वर्षे आहे. पण फक्त आईच ओव्हन चालू करते.

डब्यात काय पहावे:

• पफ पेस्ट्री कणकेचे पॅकेज (एकूण 0.5 किलो).
• 100 ग्रॅम मॅरीनेट केलेले चिरलेले शॅम्पिगन.
• रशियन चीज - 100 ग्रॅम.
• 150 ग्रॅम कापलेली ब्रिस्केट.
• केचअप (पर्यायी - आणि अंडयातील बलक).
• सजावटीसाठी साहित्य: शेव केलेली भोपळी मिरची, कापलेले ऑलिव्ह.

सूचना:

1. डीफ्रॉस्ट करा आणि पीठ गुंडाळा. मुल परिश्रमपूर्वक त्याच्या आईला रोलिंग पिनसह मदत करते.
2. समान व्यासाची 8 मंडळे कापून टाका.
3. पिझ्झा सजवणे - आपल्या कल्पनेला मुक्त लगाम देणे! हसरे, प्राण्यांचे चेहरे, मजेदार शिलालेख - काहीही शक्य आहे!
4. प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये पूर्ण शिजेपर्यंत बेक करावे. स्वाभाविकच, माझ्या आईच्या मदतीने.

तयार! तुम्ही तुमच्या कुटुंबाला दुपारच्या चहासाठी आमंत्रित करू शकता!

स्क्रॅम्बल्ड अंडी हार्ट - आईच्या नाश्त्यासाठी

बरं, अशा नाश्त्याला कसली आई नकार देईल!

ते आधीच तुम्हाला स्टोव्ह जवळ सोडत आहेत? मग पुढे जा आणि चांगला मूड घ्या!

डब्यात काय पहावे:

• 2 लांब सॉसेज.
• मीठ, निचरा/तेल.
• अर्थात, अंडी (2 पीसी).
• हिरवा कांदा आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - "सजावट" साठी.

सूचना:

1. आम्ही प्रत्येक सॉसेज (टीप - सर्व प्रकारे नाही!) लांबीच्या दिशेने कापतो.
2. आम्ही ते आतून बाहेर काढतो आणि टूथपिकने आमच्या हृदयाचा तीक्ष्ण कोपरा काळजीपूर्वक सुरक्षित करतो.
3. एक तळण्याचे पॅन गरम करा, लोणी वितळवा आणि सॉसेज हार्ट 1 बाजूला हलके तळून घ्या.
4. तळलेले? उलटा आणि अंडी थेट हृदयाच्या मध्यभागी क्रॅक करा.
5. मीठ घालायला विसरू नका.
6. शिजवल्यानंतर, "हृदय" कोशिंबिरीच्या पानांवर स्पॅटुलासह ठेवा आणि लाल मिरचीने सजवा.

तुम्ही आईला नाश्ता आणू शकता!

केळी कॉकटेल - खाणे थांबवणे अशक्य!

ज्या मुलाची आई आधीच त्याला ब्लेंडरजवळ सोडते ते हे पेय हाताळू शकते. उन्हाळ्यात जलद ताजेतवाने आणि पौष्टिक पेयाची सोपी आणि सोपी रेसिपी.

डब्यात काय शोधायचे (4 सर्व्ह करते):

• 2 .
• 400 मिली ताजे दूध.
• दालचिनी.
• मलईदार आइस्क्रीम 200 ग्रॅम.

सूचना:

1. ब्लेंडरमध्ये आइस्क्रीम ठेवा.
2. त्यात चिरलेली केळी घाला.
3. दुधाने उत्पादने भरा.
4. केळी पूर्णपणे चिरून होईपर्यंत फेटून घ्या.
5. पुढे काय? आम्ही चष्म्याच्या कडांना केळीने कोट करतो (ते जास्त करू नका) आणि त्यांना उलटून, दालचिनीमध्ये बुडवा - म्हणजेच आम्ही चष्माच्या रिम्स सजवतो.

फक्त त्यांच्यावर कॉकटेल ओतणे आणि सर्व्ह करणे बाकी आहे.

एका मुलाने बनवलेले बेरी आइस्क्रीम

उन्हाळा संपला की काही फरक पडत नाही. शेवटी, आइस्क्रीमसाठी सर्वोत्तम वेळ नेहमीच असतो! आणि जर तुम्ही ते स्वतः कसे बनवायचे हे देखील शिकलात, तर तुमची आजी देखील, जिने गारठलेल्या शरद ऋतूतील "थंड" अन्न खाण्यास जिद्दीने नकार दिला, तो प्रतिकार करणार नाही.

स्वयंपाकाच्या वयाबद्दल, आम्ही लक्षात घेतो की पुन्हा आम्ही आईशिवाय करू शकत नाही.

डब्यात काय पहावे:

• 300 ग्रॅम तयार बेरी प्युरी (आधी ब्लेंडरमध्ये बनवा).
• एक अंडे.
• 200 ग्रॅम निचरा/तेल.
• 150 ग्रॅम साखर.

सूचना:

1. साखर सह अंडी मिक्स करावे. मुलांना झटकून काम करायला आवडते.
2. परिणामी मिश्रण आमच्या बेरी प्युरीमध्ये घाला आणि हे मिश्रण 5 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा, ढवळणे लक्षात ठेवा.
3. पुढे, बटरला मिक्सरने फेटून घ्या आणि आता थंड झालेल्या फळांच्या मिश्रणात हळूहळू घाला.

आता तुम्ही आईस्क्रीम मोल्डमध्ये ओतून फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता.

कॉटेज चीज सह सफरचंद

निरोगी आणि चवदार. स्वयंपाक्याचे वय 12-14 वर्षे आहे.

डब्यात काय पहावे:

• 2 मोठे सफरचंद.
• 100 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज.
• धुतलेले मनुके मूठभर.
• 1 टीस्पून मध.

सूचना:

1. सफरचंद पासून कोर कापून.
2. भरण्यासाठी कॉटेज चीज मनुका आणि मध सह मिक्स करावे.
3. सफरचंद भरून ठेवा आणि वर थोडी साखर शिंपडा.
4. डिश प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. आपण त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये देखील शिजवू शकता.

मिठाईची तयारी तपासण्यासाठी, सफरचंदला टूथपिकने छिद्र करा.

वडिलांसाठी रोल्स

अगदी 6-7 वर्षांचा मुलगा देखील असा नाश्ता तयार करू शकतो.

डब्यात काय पहावे:

• पिटा.
• भरणे: 100 ग्रॅम चीज, लसूण, अंडयातील बलक, कापलेले हॅम, धुतले लेट्यूस पाने.

सूचना:

1. पिटा ब्रेडचे चौकोनी तुकडे आगाऊ करा (आपण ते कात्रीने कापू शकता).
2. उत्कृष्ट खवणीवर लसूण आणि चीजची 1 लवंग किसून घ्या, अंडयातील बलक मिसळा.
3. पिटा ब्रेडच्या चौरसावर चीज वस्तुमान पातळ थरात ठेवा आणि वर हॅमचा पातळ तुकडा आणि लेट्यूसच्या पानासह ठेवा.
4. आम्ही आमचा स्क्वेअर एका व्यवस्थित रोलमध्ये भरतो.

आजीसाठी केळी कुकीज

कुकीज हे फक्त आजीचे डोमेन आहेत असे कोणी म्हटले? हे खरे नाही, प्रत्येकजण शिजवू शकतो! आणि मुले तुम्हाला ते सिद्ध करतील.

मायक्रोवेव्ह वापरण्याच्या अधिकारासह कूकचे वय 9 वर्षांपेक्षा जास्त असणे आवश्यक आहे.

डब्यात काय पहावे:

• काही केळी.
• निचरा/तेल.
• नारळाचे तुकडे.

सूचना:

1. ब्लेंडरमध्ये केळी बारीक करा. जर तुमच्याकडे ब्लेंडर नसेल किंवा तुमच्या आईने अजूनही ते वापरण्यास मनाई केली असेल, तर ते काट्याने किंवा खवणीवर गुळगुळीत होईपर्यंत बारीक करा.
2. नारळाच्या फ्लेक्समध्ये मिश्रण मिसळा.
3. आम्ही आमच्या हातांनी भविष्यातील कुकीज तयार करतो.
4. आम्ही चित्रे आणि गिल्डेड कडा (मायक्रोवेव्हसाठी परवानगी) नसलेली प्लेट घेतो, त्यास लोणीने ग्रीस करतो आणि आमच्या कुकीज काळजीपूर्वक हस्तांतरित करतो.
5. मिष्टान्न 5 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये वाळवा.

आम्ही ते बाहेर काढतो, वर ठेचलेले अक्रोड तुकडे करतो, क्रॅनबेरीने सजवा आणि सर्व्ह करा.

आईच्या दुपारच्या जेवणासाठी व्हिटॅमिन सलाद

आम्ही 4-5 वर्षांचे असल्यापासून चाकूशिवाय स्वयंपाक करतो!

डब्यात काय पहावे:

• किसलेले चीज - 100 ग्रॅम.
• 1 टेस्पून वनस्पती तेल.
• अर्धा लिंबू.
• मूठभर पाइन नट्स (hulled).
• 10 लहान चेरी टोमॅटो.
• हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने (धुऊन).
• हिरव्या भाज्या आणि arugula - आपल्या चवीनुसार.

सूचना:

1. टोमॅटो एका रुंद सॅलड वाडग्यात ठेवा.
2. नट कर्नल आणि किसलेले चीज सह शिंपडा.
3. वरून हिरव्या भाज्या आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने स्वच्छ हाताने फाडून टाका.
4. अर्ध्या लिंबाचा रस सॅलडवर पिळून घ्या.
5. या सर्व सौंदर्यावर थोडे मीठ, थोडी मिरपूड घाला आणि वनस्पती तेल घाला.

सॅलड तयार!

दही टोमॅटो

कूकचे वय 7-8 वर्षे असून त्याला चाकू वापरण्याचा अधिकार आहे.

डब्यात काय पहावे:

• टोमॅटो - 5 पीसी.
• हिरव्या कांदे दोन.
• कॉटेज चीज - अर्धा पॅक (125 ग्रॅम).
• लसूण आणि औषधी वनस्पती एक लवंग.
• आंबट मलई, मीठ.

सूचना:

1. टोमॅटो धुवा आणि काळजीपूर्वक शीर्ष कापून टाका.
2. नियमित चमचेने लगदा काळजीपूर्वक काढा.
3. रस काढून टाकण्यासाठी टोमॅटो खाली छिद्रांसह ठेवा.
4. हिरव्या भाज्या चिरून घ्या, लसूण चिरून घ्या, मिक्स करा.
5. मिश्रणात कॉटेज चीज काटा, 3 चमचे आंबट मलई आणि चिमूटभर मीठ घाला.
6. पुन्हा मिसळा आणि आमचे टोमॅटो मिश्रणाने भरून घ्या.

तरुण शेफना बॉन एपेटिट आणि शुभेच्छा!

आपल्या मुलास स्वतःहून साधे जेवण तयार करण्यास परवानगी देण्यापूर्वी, त्याच्याबरोबर अभ्यास करा. जर तुम्ही तुमच्या बाळासाठी स्वयंपाकघरात रंगीत सूचनापत्र तयार केले तर ते चांगले होईल - जे तुम्ही त्याच्यासोबत काढू शकता.

तुमची मुले कोणत्या प्रकारचे पदार्थ शिजवतात? तुमच्या मुलांच्या पाककृती आमच्यासोबत शेअर करा!