Байгальд 30 хүн хуримын цэс. 30 хүн. Хуримын цэс хэрхэн хийх вэ


Шинээр ирсэн хүмүүс хуримын зохион байгуулалтыг зохион байгуулах хэрэгтэй гэдгийг ойлгож, цэсийг нь зохион байгуулж, урьсан зочдод зориулж, худалдан авалт хийхдээ мөнгө худалдаж авах, худалдан авахдаа мөнгө авах, худалдан авахад мөнгө хуваарилах. Ийм нөхцөл байдал, ийм нөхцөл байдлаас өмнө тэд ирээгүй. Эхлэхийн тулд шаардлагатай зүйл - ямар ч санаа алга. Өнөөдөр энэ нийтлэлд хуримын цэсийг хэрхэн хийх талаар сурч, нэг зочинд бүтээгдэхүүний тооцооллыг тооцоолохыг сурах болно.

Хуримын ойролцоо цэсийг хэрхэн тооцоолох вэ?

Хэрэв хүлээн авалт амжилттай болсон бол хурим нь аль хэдийн 50% амжилттай, мартагдашгүй юм. Хамгийн чухал зүйл бол бүх зочдыг тэжээдэг явдал юм. Хуучин ардын мэргэн ухаан: "Бүрэн эр хүн бол сэтгэл ханамжтай хүн." Цэсийг зурахдаа уригдсан зочдын тооноос зайлсхийх хэрэгтэй. Бүх зүйл таалагдахын тулд бүх зүйлийг урьдчилан харахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Ширээн дээр нь зөөлөн, илүү муухай салат, халуун аяга, хөнгөн зууш, мах, загасны бүтээл, огтлох, огтлох, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Хуримыг кафед тэмдэглэх үед бүх хариуцлага нь байгууллагын администраторын захиргаанд томилогддог бөгөөд маш их ачаа нь шинээр элссэн хүмүүсийн мөрөн дээрээс унадаг. Таны тохируулга хийх, аяга таваг оруулах, нэмэх эсвэл нэмэх стандарт бэлэн болсон цэс байдаг.

Байгаль дээр буфет

Саяхан, зун, байгаль, Тамада, Тамада, Тамада, Тамада нар хуримын баярыг зохион байгуулах, ЗОРИУЛСАН ЗОРИУЛЖ БАЙНА, ЗОРИУЛСАН ЗОРИУЛСАН, УРАМДААР АВАХ, ХОЛБОГДОЖ БАЙНА. Олон тооны хүснэгт дээр, бүх төрлийн аяга таваг, хүслээр нь хүссэн зүйлээ туршиж үзэх боломжтой.

Баяр баясгалангийн үед эрдэс ус, шүүс, зөөлөн ундаа, зөөлөн ундаа. Байгууллагын энэ хувилбар нь илүү хэмнэлттэй бөгөөд алхах нь 5 цаг, орой болох болтол нь чангална. Энэ тохиолдолд Sofas хэлбэрээр дүүжин түрээслэх нь чухал бөгөөд зочдыг тайвшруулж чаддаг. Олон тооны хүмүүстэй, энэ сонголт нь зохисгүй бөгөөд хамгийн их нь 30 хүнд зориулагдсан.

Байшингийн хуриманд ойролцоогоор цэс

Хэрэв таны сонголт гэрийн баяр дээр зогссон бол та хоолоо бэлтгэх, тооцоолох хэрэгтэй. Нэг хүнд зориулж цэсийг тоолж сурахад та 2, 50, 50, 60 хүн зохион байгуулалтыг зохион байгуулахын тулд маш их ажил хийхгүй.

Граммыг урьсан зочдын тооноос дээш тоог үржүүлж, хүлээн авагчдад хичнээн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болохыг олж мэдээрэй. Жишээлбэл:

Хүйтэн амтаар

Махыг тайрах 40G / хүн, 40 грамм, зөвхөн 40 грамм нь 40 хүн үржүүлнэ \u003d 1.6 кг.

Хиам, бяслаг, бяслаг 20 гр / хүн, 20 грамм, 20 грамм нь ердөө 20 грамм үрждэг. \u003d 800 гр.

Загасны төрөл нь ясгүй, ясыг сонгосон (Trout, Halibut, Salmor) 40G / хүн.

Мөөгний lugoolhko (шампансчууд, бяслаг, хасалт) 20g / хүн marinated 40gre / хүн marinated 40gre / Хүн marinated.

Хүнсний ногооны зүсэлт (өргөстөгч, улаан лооль, улаан чихэрлэг чинжүү) 60г / хүн. Чимэглэлийн төлөө, ногоонууд (Dill, Kinza, Parsley, Basily, Basil) -ийг бүү мартаарай. Marinated Cocumecers, Vodka 50G / TeAnd-ийн дор.

Төрөл бүрийн мах, загасны салат. Нэг салат хавтан дээр 250 гр. Таваг нь 4 хүнд зориулагдсан бөгөөд 40 хүн байвал Зочин нэг зүйлийн салат (далайн салат, тахианы салат, ургамал, тахиа, тахиа

Талх (Батон, цагаан, цагаан, Бородински, эрдэнэ шиш). Хавтангийн 2PC / хүнтэй сэндвич.

Sauce, гич, Хортерадиш.

Халуун, үндсэн хоол

200г / хүн. Хоол нь төрөл бүрийн эхлэн: бин, Наполеон бяслаг, наймалж мах, champignons нь элэгний бялуу, Julien, Киев хотод Cutlets, үхрийн мах Beefstex, франц, Roast талхны, Шатаах, чанасан гахайн мах гахайн, жан дор кабин, түлш загас мах, талх нарийн боовны Carp, мөөг, мөөг, гурилан, махан шар айраг, шарсан мах, махан шар айраг, махан шар айраг, махан тахиа

"Fishka" найр бол чихмэл залуу гахай, туулай эсвэл галуу юм.

Амттай зууш

Зайрмаг (шоколад, Тирамису, ваниль, гүзээлзгэнэ) 50г / хүн.

Жимсний зүсэлт. (Янз бүрийн сорт, банана, банана, тоор, алим, алим, жийргэвч, жүрж, жүрж, жүржийн) 150г / хүн.

Бялуу 100г / хүн.

Шоколадны чихэр 2-3 кг.

Согтууруулах ундаа

2 хүний \u200b\u200bшампан дарс 1 лонх.

1 хүний \u200b\u200bvodka 1 лонх.

Дарс улаан, цагаан 1 лонх.

8 хүний \u200b\u200bхувьд Cognac 1 лонх.

Залуучуудын дунд ийм илэрхийлэл байдаг: "Та хичнээн их архи авч явахгүй, бусад бүх хүмүүс гүйдэг!" Тиймээс та архи уухгүй.

Хуриманд оролцоогүй хүмүүс байдаг гэдгийг анхаарна уу.

Төрөл бүрийн шүүс (улбар шар, тоор, Apple, Apple, Greape) 0.5 л / хүн.

Шинэхэн жимс эсвэл хатаасан жимс, 0.3L / хүн.

Obved ба eveved eveved ба everair усны савгүй 0.75L / хүн.

Цай, кофе 1 хэсэг / хүн.

Гараар үлгэрийн цэстэй байх, та баярыг амархан бүтээгдэхүүн, аяга таваг ашиглан тооцоолж болно.

Сэдэв дээрх видео

Сүйт бүсгүй нь зочдын амжилтын 90% нь сайн ширээ гэдгийг мэддэг. Ёслолын ёслол дээр тэд сүйт бүсгүйн үзэсгэлэнт байдлыг үнэлэх болно. Тиймээс, цагираг, цагираг, Бөгжний танхимыг сонгосны дараа өөр нэг асуулт, өөр нэг асуулт гарч ирэв - Хүн бүхэн таалагдахгүй, ингэснээр хүн бүхэн таалагдахгүй байхын тулд зочдыг хэрхэн яаж тэжээх вэ. Оросын уламжлал, гэрлийн тэсрэлтийг зохион байгуулах нь заншилтай биш бөгөөд зочид нь амралтын өдрийг сэтгэл хангалуун, сэтгэл хангалуун, сэтгэл хангалуун байх ёстой.

Хуримын ширээ: цэс, жор

Тодорхой дүрмүүд, баяр тэмдэглэх өдөр яг юу үйлчлэх вэ. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүрэн албан бус баяр ёслол биш бол inslace дүрмүүд байдаг. Жишээ нь, жишээлбэл ундааны дунд шар айраг байх ёсгүй. Магадгүй дарс, шампан дарс, шампанск, гялалзсан, бренди, Мартини, коктейн, гэхдээ шар айраг биш.

Бүх зоогийн газрууд өөрсдийн цэстэй, олон янзын сонголтууд болон ямар ч хэмжээгээр. Администратор, тогооч, зочид хэрхэн яаж явахаа сонгох нь дээр. Хэдэн хүйтэн зууш, хоёр халуун, хоёр халуун, бас цай, бялуу. Энэ нь ихэвчлэн хаа сайгүй байдаг. Оросын хуриманд хамгийн алдартай хоолыг авч үзье.

  • Зуушны дунд ихэвчлэн далайн хоол (загас, сам хорхой, мусульс, Мусс, бяслаг, мах, мах, мах,
  • Хуримны хүснэгтийн цэс нь хэд хэдэн салат багтана. Энэ нь бага зэрэг илүү дээр, гэхдээ нэг том аяганд нэг том аягатай байгаарай. Оливер, үслэг дээлний дор тахианы дээл, Мөөг, ногооны салат, ургамлын салат, ургамлын гаралтай салат. Та зөвхөн 2 найрлагыг хольж, тахианы шош, тахианы шош, бяслагтай улаан лооль.
  • Төрөл бүрийн дүүргэгч бүхий Тартлетууд бас алдартай. Энэ нь үргэлж сэтгэл хангалуун, амттай байдаг. Дотор нь та бараг юу ч тавьж болно.
  • ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛМӨР, ӨНГӨ ОРУУЛАЛТЫГ ЗОРИУЛЖ БАЙНА.
  • Халуун, мах нь мэдээж үйлчилдэг. Энэ нь загас, гахайн мах, мах, үхрийн мах, үхрийн мах, тахиа, тахианы махнаас зөгнөсөн байж болно. Үзэсгэлэнт нэртэй байсан ч Жулиен зүгээр л бэлтгэлтэй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та зөвхөн тахианы филе, сүү, сүү, бяслаг, тос, тос, амтлагч хэрэгтэй болно. Энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, хямдхан болж хувирдаг.
  • Архи, согтууруулах ундаанаас гадна архины шүүс, эрдэс ус, карбонат ус гэх мэт согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй байх ёстой.
  • Бялууг ихэвчлэн амттангаар үйлчилдэг. Та зочдод хандах, чихэрлэг зүйл хийхэд чихэрлэг ширээ хийж болно. Чихэр, аяга бялуу, бялуу, жигнэмэг, жигнэмэг нь эмчлэхэд тохиромжтой. Цай эсвэл кофе уухаа мартуузай.

ХОЁРДУГААР ХУДАЛДААНЫ ЦЭВЭРЛЭГЧ 1 ХҮН

Амжилттай баярын гол дүрэм - Бүх зүйл амттай байх ёстой бөгөөд бүх зүйл хангалттай байх ёстой. Гэхдээ үүний зэрэгцээ олон тооны хоолгүй хоол үлдэх нь тийм ч хүсээгүй, учир нь залуучууд бусад хүмүүст мөнгө зарцуулж болох юм.

Хоол хүнс, ундаа тооцоолохдоо зөвхөн зочдын тоог төдийгүй, гэхдээ амралтын үеэр үргэлжлэх болно. Илүү удаан хүлээн авалт үргэлжилсээр, та илүү их идэх болно. Хуримын дундаж 5 цаг үргэлжилнэ. Энэ тохиолдолд оновчтой сонголт нь нэг зочинд 1.5 кг хоол хийх болно. Хүйтэн зууш, салат, салат, мах нь ойролцоогоор тэнцүү хувь хэмжээ нь ойролцоогоор тэнцүү хувьтай байх ёстой, та илүү халуун байх ёстой, гэхдээ бага зэрэг халуун байж болно. Даалгавнаа, хүн бүрийн хувьд 250-300 грэйсэнд 250-300 гр, энэ нь 250 грэтс, энэ нь 250 грэтс, энэ нь 200 грэтс, 300 гр, 300 гр юм.

Жимс, бялуу нь нэг зочинд 200 G байх ёстой. Хэрэв жижиг хүүхдүүд байгаа бол ботьыг бууруулж болно.

Ундаа хангалттай байх ёстой. Энэ бол маш удаан хугацаагаар сүйрээгүй бөгөөд хэрэв хараагүй архи хэвээр байгаа бол өөр баярыг үлдээж болно. Хүчтэй ундаа (архи, бренди, виски, виски) -ийг нэг хүнд тус бүрээр нь аваачиж өгдөг. Шампан дарс нь маш их хэрэггүй, тэд үүнийг зөвхөн хамгийн эхэнд уудаг, тиймээс 1 лонхыг гурвуулаа аваарай. Архи, согтууруулахгүй ундаа нь илүү их байх ёстой, ялангуяа халуунд нь 1.5-2-2 литр тутамд 1.5-2 литр тутамд 1.5-2 литр тутамд.

Хуримын цэс: Хэрхэн хийх вэ

Аяга таваг сонгохдоо төсөв, улирал, улирлын тоог харгалзан үзэх хэрэгтэй. Хэрэв таных, зочид зочдод маш их урьсан бол бүгд тэжээл, хадгалахад туслах хэд хэдэн заль мэх байдаг.

Цагаан хоолтон болох эсэх нь хүнсний харшилтай бол ямар бүтээгдэхүүн идэж байгаагаа тодорхойлно уу. Зочдоос ирсэн хүнээс харшилтай хүмүүс үйл явдлыг нухацтай хуурч, залуу хүмүүсийг айлгах болно. Гэхдээ цагаан хоолтонууд - хүмүүс нь зүгээр л эрхгүй. Хүнсний ногооны хоол нь хямд үнэтэй бөгөөд үүнээс гадна тэд маш амттай амттай, махан амттай, тэд ч бас сайхан амттай байдаг.

Насны талаар бүү мартаарай. Хүүхдүүд нь хүсээгүй олон халуун ногоо, Хуучин үеийнх нь өнхрөх, Хятадын салат, карьккио хэлбэрээс шинэ хэвшилтэй хоол хүнс өгдөг.

  • 15 хүний \u200b\u200bхуримын цэсБайна уу. Энэ бол даруухан хурим, зөвхөн хамаатан садан, хамаатан садан байдаг. Ийм хүлээн авалтыг гэртээ нэн даруй зохион байгуулж болно. Та 5 өөр салат, эсвэл 2-3 шанцайны ургамал, 2-3 шанцайны ургамал, гэхдээ хэдэн аяга таваг, гэхдээ хүн бүр авахад тохиромжтой. Салат нь өөр өөр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байх ёстой. Хэрэв хэн нэгэн нь ямар нэгэн зүйл таалагдаагүй бол зөвхөн тахианы мах, мөөгийг хаа сайгүй байрлуулах шаардлагагүй. Хадгалахын тулд 2 халуухан, 2 халуухан байгаарай, та тахиа авч болно. Зуушны хувьд ямар нэгэн хачиртай талх, бяслаг, махны зүсмэлүүд тохиромжтой. Амттадын хувьд та уламжлалт бялуу, бялуу, шоколад, шоколад, шоколад, жимсний вазел, бялуу, бусад чихэрлэг зүйл. Зочинд шинэ кофе уух, кофе үйлдвэрлэгчд чанаж болгосон.

  • Хуримын цэс 20 хүний \u200b\u200bцэсБайна уу. Хэрэв та зуслангийн байшин байхгүй бол 20 хүн гэртээ хэдийнэ илүү хэцүү байдаг. Ихэнхдээ хамгийн олон удаа, орчин үеийн шинээр шинэлэгчид кафе, ресторан түрээслэхийг илүүд үздэг. Хоол хийх шаардлагагүй, аяга тавгаа угааж, ширээн дээр хоол идээрэй. Энэ бүхнийг бүхэлд нь авахын тулд хоол хүнс авахад тохиромжтой, хоол бүрийг 3 хавтангаар тараана. Энэ нь 6-7 зочин бүрт салат, зүсэх, тайрах болно. Хүссэн зуушныхаа нөгөө үзүүрийн нөгөө үзүүрт гүйх шаардлагагүй болно. Зочдын талыг авч үзье. Хэрэв эрэгтэйчүүд эмэгтэй хүнээс илүү бол хоол хүнсийг нэмэгдүүлбэл. Энэ нь 3 шанцайны ургамал, янз бүрийн зууштай байх ёстой: Хүнсний ногоо, бяслаг, мах, боос, Ийм олон урьсан нь дор хаяж 10 шил дарс, сод, эрдэс усыг тоолохгүй байх нь дээр.

  • Хуримын цэс 30 хүний \u200b\u200bцэсБайна уу. Энэ бол жижиг хурим, гэхдээ хүлээн авалт танхимын түрээсийг аль хэдийн шаардаж байна. Хэрэв та аврахыг хүсэж, төсвийн илүү олон бүтээгдэхүүнийг сонгоод хэсгийг нь бууруул. Жишээлбэл, улаан загасны махны махан дээр гахайн махны саваа салгаж чаддаг. Тахианы махыг хүссэнээрээ чанаж болгосон - мах шарах, шөл, жигнэмэг, шарсан мах. Халуун нь хоёуланд нь хоёуланд нь байж, хувааж, таваг дээр. Бялуу хангалттай том зочидтой байх хангалттай том байх ёстой. Нийт жин - 7.5 кг-аас багагүй байна. Зун, бялууны оронд зайрмагны оронд зайрмагийг жимсээр танилцуулж болно.

  • 40 хүний \u200b\u200bхуримын цэсБайна уу. 40 хүний \u200b\u200bхоолонд 40 хүн байхаа больсон. Хүн бүр бүх зүйлийг туршиж үзэх боломжтой тул зууш нь жижигхэн дөрвөлжинд тавьж байхыг зөвлөж байна. Зуушуудын дунд өндөгний дунд, загас, мах, мах, махан хоол, ногоо, мөөг, мөөгний мах байж болно. Тахианы хөх, төмс, өргөст хэмх, ногоон сонгодог Халуун нь та махан бинусыг махан дүүргэх, тахиа, тахиа, Тахиа тахиа Бялуугийн оронд та FADFINS-ээс PyramId-ийг FADFINS-ийг хийж болно.

  • Кафед 50 хүний \u200b\u200bхуримын цэсБайна уу. Энэ масштабын амралтыг зохион байгуулах боломжгүй, тиймээс энэ нь үйлчилж, хоол хийх мэргэжилтнүүдийг дагаж мөрдөх нь дээр. Та илүү олон зууш хийж болно, хүснэгтүүдээс өөр төрлийн тавиур дээр тавьж болно: сонгино, мах, мах, бяслаг, амьтны хэл, чихмэл, Тохиромжтой болгохын тулд хэсгийг хэсэг болгохыг зөвлөж байна. Хоёрдахь хоолонд хоёр дахь аяга таваг, кабебета нь нугас алимаар төгс харагдана. Бялуу нь том, олон түвшний, эсвэл амтанд зориулж бялууг санал болгодог.

  • Ресторанд 60 хүний \u200b\u200bхуримын цэсБайна уу. Хүлээн авалт дээр хадгалахын тулд халуун тахиа, загас хий. Энэ бол санхүүгийн сонголт, тахиа, тахиа, загас, загасны махыг хуурах, загас гэх мэт бүх зүйлд хайртай. Тахиа, алим, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, бяслаг, хүнсний ногоо, ногоо тарих нь салатанд төгс тохирно. Сонгино, сонгино бүхий мөөгний дунд, сонгино, бяслагны хавтан, тахианы хавтан, чидун, тахианы мах, хиамыг ялгаж салгаж чаддаг. Бялууг бялуу эсвэл бялуу хэлбэрээр хувааж болно.

  • Хуримын цэс зун зуны 80 хүнд зориулсанБайна уу. Зун бол хурим хийхэд хэцүү цаг юм. Энэ үед маш олон шинэхэн жимс, ногоо. Хэрэв та өөрийн цэцэрлэгтэй бол бүрэн хадгалагдаж болно. Ийм олон зочинд хооллох нь тийм ч энгийн биш юм. Салатууд нь янз бүрийн дүүргэлт, бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс дор хаяж 4 байх ёстой. Та 1 эсвэл 2 эсвэл цагаан хоол идэж болно. Жишээ нь Грек. Зуны хувьд энэ бол маш сайн сонголт юм. Халуун, шувуу, шарсан мах, шарсан мах нь хүнсний ногоо, будаа, шарсан галуу, шарсан галуу, шарсан галуутай хамтлаг, шарсан галууд тохиромжтой. Бялуу бүгдэд хангалттай байх ёстой, тиймээс энэ нь том байх болно. Гэнэт хэн нэгэн нь бялууг хэтэрхий жижиг гэж үздэг бол зүгээр л амттан ширээтэй байх нь зүйтэй юм.

  • 100 хүн тутамд хуримын цэсБайна уу. Энэ нь аль хэдийн том хурим бөгөөд хүлээн авалт нь бүхэл бүтэн баярын төсөвийг бүхэлд нь авах болно. Хэрэв таны зочид залуу ирэхийг хүлээх юм бол жимс, хөнгөн зууш, шампан, шампан дарс уухыг хүлээх хэрэгтэй. Илүү их та нартай хамт ресторанд авчирч, илүү их мөнгө байх болно. Жишээлбэл, зарим талаар зарим зуушаар хийж, хөнгөн зууш, цөцгий бялуу, зайрмаг үйлчлэхийн оронд. 100 хүн тооцоолохдоо хадгаламж тооцох болно. Бялуу, сэндвич, сэндвич, махны өнхрөх нь зууш шиг тохиромжтой.

Хуримын цэс байгалийн

Байгальд зуны хурим нь түүний давуу болон сул талтай байдаг. Зөөгчдийн мөн чанарыг ав, хүснэгтүүдийг аваад Шатгуудаа салгаад, шавьж нь амаргүй байх болно. Гэхдээ шувууд ямар үзэсгэлэнтэй, шувуу шинэ агаарт дуулдаг. Байгальд ихэвчлэн хүлээн авалт нь цөөн тооны хүмүүс, kebab болон амрах амрахыг санал болгодог. Байгальд 60 хүний \u200b\u200bхуримын цэс нь хэцүү байх болно, ялангуяа хоол хүнс хүргэхэд бэрхшээлтэй тулгарвал ялангуяа хэцүү байх болно.

Ийм хүлээн авагчийн анхны дүрэм - хөнгөн зууш нь шинэхэн, ундаа хүйтэн байх ёстой. Та агааржуулагчгүй гудамжинд байгаа гудамжинд та хангалттай хэмжээний мөс эсвэл зөөврийн хөргөгчийг анхаарч үзээрэй. Нунтаг шүүсээс татгалзаж, байгалийн нимбэг, эсвэл зүгээр л мөсөн, нимбэгний зүсмэлүүдээр сольж, зүгээр л усаар сольж өгөх нь дээр.

Ширээн дээр ногоон, шинэ жимс, шинэ жимс, ногоо, жимс жимсгэнэ байх ёстой. Өөх тос, зууш, зууш, тахианы мах, тахианы махыг хэт их ачаалал өгөхгүйн тулд халуунд хэт их ачаалал өгдөг. Тартлетууд, шинэхэн ногоо, чидун, чидунаас авах боломжтой. Махан, хавирганы шарсан мах, шарсан мах, загас, загас, загасыг халуунд тохиромжтой. Ийм эмчилгээнд зориулж урьдчилан бэлтгэгчээр бэлтгэ.

Байгаль авах тос бялуу бол хамгийн сайн сонголт биш бөгөөд зайрмаг эсвэл жимс юм. Амттанд зориулж, та саатал эсвэл жимсний муспатаар сам эсвэл жимсний мусулж, мэдээж, мэдээжийн хэрэг, цай.

Хүчтэй ундааны дараа үйлчлэхийн тулд зочид дулаанаас хэт ядарч, мөс, гаа, мөсөөрөө сэргээдэггүй. Тэдгээрийг бүхэлд нь хүчтэй архигаар солих боломжтой. Боломжгүй болоход тохиромжтой жимс бүхий хөргөсөн саунга. Архи бага нь архины хэмжээ байх нь илүү хялбар, хурим нь илүү зугаацах болно. Та мэдэж байгаа шиг, дулаан, хүчтэй ундаа муу байна.

Ширээн дээр илүү хүйтэн зууш өмсөхийг хичээ, тэд ихэвчлэн архи иддэг.

Хуримын цэсийг бэлтгэхийн тулд ирээдүйд зочдод ирээдүйн шинэ зүйлүүдээс бараг үргэлж айдаг, гал тогоо аймшигтай, хэн ч хэн ч хэрэггүй. Мэдээжийн хэрэг, та илүү ихийг бэхжүүлж, захиалах боломжтой, зөвхөн үлдсэн хэсэг нь хаана байна. Тийм ээ, мөн нэмэлт хоол хийхэд мөнгө зарцуулж, илүү үндэслэлтэй ашиглаж болно. Хуримын цэсний фокусыг өргөжүүлэх нь хуримын буфет, байгаль орчинд байдаг, эсвэл ресторанд байдаг. Тоо хэмжээ, түүнчлэн хуримын хоол,, зочдын чанарыг хэрхэн авч үзэх вэ? Энэ нь бидний портал хуримын хуримыг танд хэлэх болно.



Банкет цэс хэрхэн хийх вэ

Банкет цэсийг зөв хийхийн тулд та хэд хэдэн асуултанд хариулах хэрэгтэй.

  1. Хуримын хүлээн авалт хийх цэсийг та ямар хамгийн их мөнгө зарцуулж болох вэ?
  2. Та хуримынхаа хамгийн тохиромжтой гал тогоо гэж үздэг вэ?
  3. Хуриманд хэдэн зочин уригдах вэ?
  4. Хуримын хэдэн цагт төлөвлөсөн бэ?
  5. Хэрхэн хүлээн авалт хэр удаан үргэлжлэх вэ?

Эдгээр асуултанд хариулж, хуримын хүснэгтийн төгс аяга тавагны төгс сонголттой байх. Жишээлбэл, хэрэв төсвийг урьдчилан төлөвлөж байгаа бол та ойролцоогоор зочдын тоог мэддэг бол жагсаалтад тансаг хоолыг тооцоолох боломжтой.

Зөвлол: Зочид зочдыг хорьж болохыг оролдох ямар ч зардалд зогсож болохгүй. Учир нь та тодорхой үнэнч байдалдаа хамгийн өндөр зүйл хамаарахгүй, учир нь, хэрэв та тодорхой үнэнч байдалдаа хамгийн зөв биш, гэхдээ ихэвчлэн хэдэн төрлийн үнэтэй амтат аяганд байдаг.


Хүний хуримын цэсийг нэг хүнд тооцоолох

Ресторан эсвэл кафед хуримаа төлөвлөх үү? Сайн түвшний байгууллагад тодорхой хүлээн авалт хийхээр захиалга өгсөн хүн нэг хүнд оновчтой хоол, ундаа хэрэглэж байх ёстой. Хэрэв та гэртээ хурим хийхээр төлөвлөж байгаа бол хуримын.ws нь нэг хүний \u200b\u200bцэсийн үндсэн байрлалаас ойролцоогоор голдуу дүрсүүдийг танилцуулж байна.

  • Хүйтэн зууш - ойролцоогоор 350 грамм;
  • Халуун зууш - 100 орчим грамм;
  • Салатууд нь 250 грамм;
  • Халуун хоол - ойролцоогоор 250 грамм;
  • Гарниирууд - 200 орчим грамм;
  • Жимс - ойролцоогоор 200 грамм;
  • Бялуу эсвэл хуримын бялуут өөр хувилбар - 200 грамм.

Таны харж байгаагаар нэг хүний \u200b\u200bданс нь ойролцоогоор 1500 грамм болно. Цаашид та энэ жагсаалтыг зочдод болон хүлээн авалт, төсөвт болон төсөвт тохируулна уу. Гэсэн хэдий ч зочин өлсөхгүй хэвээр байгаа тул тооцооллыг 1200 граммаас тооцоолно.


Нэг хүн тутамд согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй ундаа

Хуримын согтууруулах ундаанд тохиолдож болно. Зочдыг өсгөхөд аймшигтай, бас уух зүйл байхгүй. Үймээн самуун эхэлж, Досасасказ архи, хамгийн ойрын дэлгүүрүүдийн дагуу ажиллаж эхэлдэг. Үүнээс зайлсхийхийг хүсч байна уу? Нэг хүнд зориулсан стандарт зээлийн тооцоонд анхаарлаа хандуулаарай:

  • Шампан дарс - 3 хүнээс 0.75 литрээс;
  • Дарс ба бусад бага согтууруулах ундаа, бусад бага согтууруулах ундаа уусдаг - нэг хүнд 0.75 литрээс;
  • Vodka болон бусад бат бөх ундаа - 2.5 литрээс 0 литрээс;
  • Ус ба согтууруулах ундаагүй ундаа - 1.5 литрээс 1.5 литрээс.

Энэ нь хамгийн хүйтэн, халуун курс нь согтууруулах ундаа бус ундны тоог ихээхэн анхаарал татдаг.


Хуримын цэсийг 30 хүнд зориулсан ерөнхий тооцоо

Шаардлагатай грамм болон бэлэн аяга, бэлэн аяга, зочин бүр хангалттай хоол хүнс хангалттай байдаг тул хэрхэн зохих ёсоор харьцуулах вэ? 30 ХҮНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ЖАГСААЛТ:

  1. Хэд хэдэн төрөл - мах, бяслаг, ногоо, ногоо, даршилсан ногоо (12-15 цаг).
  2. Төрөл бүрийн салат - майонезаас төвийг сахисан хийн станцуудаас (дор хаяж гурван зүйл, 25 ширхэг). Сонирхолтой шийдэл нь салат байж болно, зочид Буффетийн зарчимд салат хийж болно. Та манай вэбсайт дээрх хуримын баарны төрлүүдийн талаар дэлгэрэнгүй уншиж болно.
  3. Халуун хоолны дэглэм - Нийтдээ 3 кг-аас багагүй хэсгээс хамаарна.
  4. Үндсэн хоол - 70% махан хоол (шувууг багтаасан) ба загасны 30%.
  5. Чимэн гоё - Нийтлэг хавтан дээр үйлчилдэг хэд хэдэн зүйлийн 25-30 хэсэг.
  6. сахамшигтай - Жимс (ойролцоогоор 6 кг), зайрмаг, чихэр, чихэр (ойролцоогоор 3 кг).
  7. Хуримын бялуу - ойролцоогоор 6 кг.
  8. Хүчтэй согтууруулах ундаа - 10-15 литрээс.
  9. Архины уусмал уух - 15 литрээс.
  10. оргилуун дарс - 10 шилнээс.
  11. Амтат ус, ундаа - 50-60 литрээс (жилийн сургалтанд хамрагдсан).


Хуримын хүснэгт дээр халуун хоол

Ихэнхдээ зочид жаахан уусны дараа анхны бүжгийн дараа, цохиж, тэд цохиж, тэд цохиж, ямар нэг амттай зүйлийг туршиж үзэхэд бэлэн болно. Энэ нь анхааралтай бодож үзэх шаардлагатай зүйл юм.

Халуун зууш ууж байна

Ийм төрлийн зууш нь таны баярын хүлээн авалтыг эрс адилтгадаг. Жинхэнэ тэжээл бүхий уламжлалт бүтээгдэхүүн нь хуримын хүснэгтэд олох болно. Хоолны дэглэмийн дагуу маш амттай зуушны зарим сонголтууд энд олон сонголтууд байна, маш энгийн:

  • Чихэртэй хоол - Хүнсний ногоо, мөөг, мөөг, далайн амьтан, тахианы хөл, бусад.
  • Янз бүрийн дүүргэлт бүхий халуун сэндвич эсвэл бялуу.
  • Мах эсвэл загасны өнхрөх.
  • Jouleny эсвэл сагс.
  • Давсалсан дүүргэлттэй бин.
  • Халуун салат.

Орчин үеийн шинэ хуримууд жижиг хуримыг зохион байгуулдаг бөгөөд зөвхөн хамаатан садан, баяр баясгалантай хүмүүсийг баярлуулав. Гэртээ эсвэл ресторанд эсвэл ресторанд эсвэл сүйт бүсгүй, сүйт бүсгүй, загасны тоог урьдчилан тооцоолохдоо мах, загас, ногоо, амтат, амтат хоол хүнс, жимс, амттангаар тооцоолоход шаардлагатай байдаг. Зохих ёсоор эмхэтгэсэн цэс нь эмчилгээний бүрэн хүснэгт, зочдод сайхан сэтгэлтэй байдаг. Энэ бол хэцүү? Бүх зүйлээр зөвхөн тооцооллын дүрмийг мэдэхэд үнэтэй юм!

Хуримын цэсийг 30 хүнд яаж хийх вэ?

Шинээр хийсэн шинэчлэгдсэний дараа хуримын огноо, урьсан зочдын тоог шийдсэний дараа та хүлээн авагчийн загварыг үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. Хуримыг төгс төгөлдөр болгохын тулд Баярын ширээн дээр байхын тулд цэснээс өмнө цэсийг урьдчилан бэлтгэхэд таатай байх болно. Хоолны таашаалын жагсаалтыг зурах замаар загас, мах, хүйтэн, халуун амттан, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Хэрэв хоол хүнс, цагаан хоолтон, цагаан хоолтон, цагаан хоолтон болохын тулд таны урьсан хүмүүсийн дунд хүмүүс байгаа бол цэс хийхдээ тохиргоог харгалзан үзэх шаардлагатай. Салатуудын жагсаалтыг (уушиг, бага, Хүйтэн, халуун, халуун, халуун, халуун, халуун, халуун, халуун, Уригдсан хүмүүс амархан, ид уригдсан хүмүүс амархан, ашигтай хоолыг хялбархан сонгоход хялбар байдаг.

1 хүнд аяга таваг, бүтээгдэхүүнийг тооцоолох

Хуримын хүлээн авалт дунджаар арван цаг үргэлжилнэ. Энэ хугацаанд зочин бүрийн үдэшлэг бүр 1.5 кг-аас ихгүй амттан идэж чадахгүй болно. Тиймээс хуримын хүснэгтийн зөв цэсийг гаргах хэрэгтэй. Шинэ зууш, халуун зууш, халуун хоол, амттан, амттангаар тооцоолох шаардлагатай. Алдаагүйгээр тооцоолохын тулд дараах шалгуурыг ашиглана уу:

1. 1 хүний \u200b\u200bхүйтэн зууш:

  • гурван төрлийн ферокуляр хиам, тус бүр 40 г,
  • хоёр төрлийн хатуу бяслаг - тус бүр 20-30 грамм,
  • улаан загас - 20-25 гр,
  • хүнсний ногооны төрөл - 50 гр,
  • улаан, хар хөндий - төрөл бүрийн 15-20 гр,
  • Өвчин - 50 гр.

2. 1 хүний \u200b\u200bүндсэн хоол:

  • мах - 350 гр,
  • загас - 250 гр

3. 1 хүний \u200b\u200bамттан:

  • зайрмаг - 100 гр,
  • бялуу - 250 гр,
  • жимс - 150 гр

Хуримын байшинг тэмдэглэх энгийн цэс

Хэрэв шинээр элссэн бол хуримын төсөвтэй эсвэл аялалд мөнгө хэмнэх төлөвлөгөөтэй бол тэд гэртээ баярын хүлээн авахаар төлөвлөж байгаа бөгөөд тэд гэртээ баярын хүлээн авалт хийхээр төлөвлөж байна. Зочны зочдын дунд ихэвчлэн хамаатан садан, дотно найзууд байдаг. Хуримын ширээний цэсийг зурахаас өмнө та одоо байгаа бүх амтыг харгалзан үзэх ёстой. Дараа нь амтат, гэхдээ долоо хоногт хоол хийхээс өмнө хоол хийх, долоо хоногт, долоо хоногийн өмнө хоол хийхээс өмнө хийх, шаардлагатай хоол хүнс.

Хүйтэн, халуун зууш

Хуримын цэсийг зурахдаа хүйтэн, халуун зууш руу анхаарлаа хандуулаарай. Хэсэг хэсгүүдийн зөв тооцоо нь хуримын хүснэгтийг сайн дүүргэх баталгаатай, зочдын дунд сэтгэл дундуур байдаг. Хэрэв хуримаа гэртээ тэмдэглэж байгаа бол найрыг эхлүүлэхээс өмнө, Жижигхэн канп, жимс жимсгэний жижиг буфет зохион байгуулдаг. Та гол хүснэгтийг хоол хийж болно.

  • гүн шарсан маханд бин
  • шорлог дээр мөөг,
  • тахианы мах,
  • цулцаж буй соус дахь шүүс зүсмэлүүд,
  • махан хуруу.

Үндсэн мах, загасны хоол

Хуримын хүснэгт дээрх гол хоол нь үргэлж халуун байдаг. Тиймээс, урьдчилж буй хамаатан садан, эдгээр амтыг хооллох, хооллохын тулд хамаатан садангийн хооронд тарааж өгдөг. Хуримын хүснэгтийн титэм чимэглэл нь Турк, залуу гахай, махны стекийг дарс ууж болно. Загасны амтат хувилбаруудыг сонгох нь Брилл эсвэл хүнсний ногооны доор чанаж болгосон, шарсан махан дээр чанаж болгосон.

Хуримын бялуу, талх

Уламжлал ёсоор хүлээн авалт, хүлээн авалт нь сүйт бүсгүй, хүргэний ёслолын уулзалтаас эхэлдэг, тэдэнтэй танилцуулав. Дараа нь энэ бялууг дараа нь тэнцүү хэмжээгээр тайрч, бүх зочдод эмчилнэ. Тиймээс талх бүх хамаатан садан, хамаатан садан, хамаатан саданыг туршиж үзсэн тул та бэлэн бүтээгдэхүүний яг жинг зөв тооцоолох хэрэгтэй. Зочин бүрийн хувьд бялуу тус бүр нь дунджаар 150 грамм байх ёстой, тиймээс 30 хүн тутмын хувьд 3,5 кг жинтэй агуй.

Хуримын цэсийн уламжлал ёсоор дүгнэлт нь анхааралтай сонгогдсон бялуу юм. Баяр эхлэхээс хэд хоногийн өмнө шинээр элссэн, шинээр ирсэн хүмүүс кондитерд болон захиалга хийх шаардлагатай байна. Туршлагатай мастерууд зөвхөн бүтээлийн дүр төрхийг тодорхойлоход туслах болно. Гэхдээ тоог хэрхэн яаж тооцоолохыг өдөөх болно. Бялуу захиалахдаа дараах зөвлөмжийг дагана уу.

  1. Бүх зочдын амтыг үнэлэхийн тулд нийт жингээ зөв тооцоолох хэрэгтэй. Мэргэжлийн кондитерууд нь 250 грамм жинг тараахыг зөвлөж байна. Нарийвчлалтай тооцооллын хувьд стандарт томъёог ашиглах шаардлагатай: 250 грамм бэлэн болсон. Жишээлбэл, хуримын хувьд 30 хүнээс 7.5 кг жинтэй болоход бэлэн бүтээгдэхүүн захиалах хэрэгтэй.
  2. Хуримын бялуугийн чимэглэл нь уян хатан, бөмбөлгүүдийг, нэхсэн тор, нэхсэн тор, нэхсэн тор, торго, баримал, баримал, баримал хэлбэртэй байдаг. Бүтээгдэхүүний чимэглэлд шууд цэцэг, жимсгэний болон жимсгэний ердийн найрлага үүсэх боломжтой.
  3. Зуны хуримын хувьд ташуурдуулж, тосны тос, зуслангийн газар, жимсний бяслаг, жимсний дүүргэлт хэлбэрээр өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй.
  4. Хуримын бялуу хэлбэрийг сонгохдоо олон төрлийн хувилбаруудыг сонгодог. 7.5 кг жинтэй, үнэт цаасны бүтээлүүд нь 7.5 кг жинтэй, кондитерчууд нь гурван пропорциональ шат руу шилжих боломжтой болно.

Согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаагүй ундаа

Архи согтууруулах ундааны тоог тооцоолохоос эхлээд эхлээд төрөлхтнийхээ төрлийг хэлэлцэх ёстой. Зочин бүрийн тохируулгыг харгалзан үзэхийг хичээ, тэгвэл та хэд хэдэн төрлийн архи худалдаж авах хэрэгтэй. Хуримын хүлээн авалт дээрх гол согтууруулах ундаа. Олон янзын хувьд та цагаан, улаан, хуурай, хуурай, хагас амтыг худалдаж авах боломжтой. Хуримын хүснэгтэд архи, согтууруулах ундааны төрөл нь дараахь ундаагаа бүртгэх ёстой.

  • Нэг хүнд нэг шил улаан эсвэл цагаан дарс;
  • Хоёр гурван хүний \u200b\u200bхувьд 1 шил архи;
  • Гурван хүн дээр 1 шил бренди;
  • 1 шил Жина - гурван хүнд.

Хуримын хүснэгтэд хүссэн хэмжээгээр 30 хүний \u200b\u200bхүснэгтийн хүссэн согтууруулах ундааг тодорхойлох, дараах тооцоог дагана уу.

  • шампан дарс - 10 шил;
  • дарс - 15 шил цагаан, 15 улаан;
  • vodka - 15 шил;
  • cognac - 10 шил.

Хуримын хүлээн авалт хийх үед цангаж цэвэрлэх нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй. Хөдөлгөөнтэй хөдлөх уралдаан, хэмнэл бүжиг нь шинээр дурьдах, дулаан нь шинээр дурьдсан, зочид үргэлж уухыг хүсдэг. Гэртээ зохион байгуулагдсан жижиг хуриманд зориулж, цэсэнд тодорхой хэмжээний зөөлөн ундаа оруулах шаардлагатай. Тооцоолол зохих тооцоо нь худалдан авалт хийх үед алдаа гарахгүй байх болно. Статистикийн дагуу хүн, хүн дунджаар хоёр литр шингэнтэй байж болно, тиймээс 60 литр, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй 60 литрик ундаа хэрэгтэй болно.

  • 15 л эрдэс ус;
  • 20 л хатаасан жимснээс боловсруулдаг;
  • 10 л жимсний жимсгэний шүүс;
  • 15 л нимбэгний.

Ресторанд ойролцоогоор хүлээн авагч цэсний сонголт

Рестораны хуримын баярыг тэмдэглэх нь Кафе нь цэсийн албаны хариуцлагад ордог. Туршлагатай ажилтан нь 30 зочинд хуримын ширээн дээр таваг захиалахад хэдэн төгрөгийг тайлбарлаж чаддаг. Эдгээр нь өлсөж чадахгүй байгаа тул хэсэг хэсгүүдийг бүү хадгалаарай, тиймээс жижиг захтай цэсийг захиалаарай. Администратор заавал шаардлагатай хэмжээг тогтоосон хэмжээгээр заасны ойролцоо бүхий хаягтай байх ёстой. Та энэхүү цэсийг өөрийн амтанд зориулж захиалах замаар тохируулж болно.

1. Халуун, хүйтэн хөнгөн зууш:

  • хиам
  • тамхи татдаг толстолобик
  • булан
  • цезарь салат,
  • хадгалах сэндвич,
  • саукс, гич,
  • хар, цагаан талх,
  • сагамхай элэг,
  • чихмэл Тартлетууд,
  • шарсан ногооны kebab
  • хүнсний ногооны дор хулд загас
  • гахайн махан котлет.

2. Халуун мах, загасны үндсэн хоол:

  • чихсэн шувуу
  • жигнэсэн хашаа,
  • соусын дор пеленгууд,
  • хөх нь мөөгтэй,
  • киевийн тасалбар,
  • тугалган дахь шарж
  • махтай бин.

3. Ундаа, амттан:

  • кофе,
  • шинэ жимсний зайрмаг
  • хураангуй сүүтэй Тартлетууд,
  • оргилуун дарс,
  • дарс,
  • архи,
  • эрдэст ус,
  • жимс компот
  • бялуу.

Хуримын цэсийг хөгжүүлэх нь ирээдүйн баяр төлөвлөлтийн үеэр хамгийн зовлонтой, нарийн төвөгтэй үйл явц юм. Зочдын найрлагыг харгалзан үзэх шаардлагатай, тэдний тоо, хоол хүнс, цаг хугацаа, төсөв авах цаг болжээ. Үүнээс гадна цэс нь жилийн цаг үеээс хамаарч өөр өөр байж болно. Гэсэн хэдий ч хүснэгтийг янз бүрийн хоолоор дүүргэх гол хүчин зүйлүүд өөрчлөгдөхгүй хэвээр байна. Нэгдүгээрт, энэ нь салат, загас, загас, мах, бяслаг, бяслаг, бяслагны зүсмэл гэх мэт Хоёрдугаарт, зочдыг халуун махны халуун хоол, шувуугаар эмчлэх шаардлагатай. Эцэст нь, эцэст нь, хуримын найраг дээр цугласан бүх хүмүүс амттан, архи, жүүс, цай, кофе агуулсан янз бүрийн ундаа. Хүснэгтийг чимэглэх нь вааруудыг шинэ жимсээр дүүргэх шаардлагатай байдаг.

Бүтээгдэхүүний тоог тооцоолох

Дунджаар, хуримын цэсэнд байгаа нийт хоол хүнсний нийт тоо нь хоёр килограмм орчим (ундаа оруулахгүй). Архи, шүүсийг нэг хүнд 1.5 литр тутамд ашиглах ёстой.

Халуун махны стандарт хэсэг, хажуугийн хоол нь дор хаяж 350 грамм байх ёстой.

Цонх дүүргэх сонголтуудын нэг

Хуримын цэсэнд хүйтэн зуушны хүйтэн зуушны хувьд улаан давсалсан загаснаас (хулд эсвэл Trout) огтлоход тохиромжтой. Зочинд 50 орчим грамм авна. Ширээн дээр хэвтэх нь зажилж, загасны хилэм, зочинд 50 грамм хэмжээтэй байх болно. Хуримын найр, улаан далан, улаан далантай сэндвич (зочин тутамд 2 ширхэг), чанасан эсвэл тамхи татдаг хиамтай талх (2 ширхэг).

Ийм баяр ёслолын үеэр, гэрлэлтийн нэгдэл гэх мэт гэрлэлтийн нэгдэл, мах, мөөг, сам хорхой. Олон хүмүүс тахианы элэгний бялууг дуртай байх болно. Ийм хоол бэлтгэхэд зочинд 50 граммыг авна.

Цайлийн хөнгөн зууш

Хуримын цэсэнд хөнгөн зууш нь даршилсан өргөст хэмх, мөөг, мөөг, улаан лооль хэлбэрээр оруулах ёстой. Зочдод хавтан дээр шинэхэн ногоонуудыг шинэхэн, Оросын найр.

Залуу гэр бүлийн эвлэлийг тэмдэглэхээр ирсэн хүмүүс цөөн хэдэн хүн янз бүрийн дүүргэлттэй шинэ халуун бялуугоос татгалзах болно. Та махны мах, өндөг, өндөг, өндөг, будаа, амтат дүүргэлт (чанамал, чанамал) дүүргэх боломжтой. Ихэвчлэн хүн бүрийн 2 хэсгийг бэлддэг.

Хуримын хүснэгт дээр дараагийн зуулийн зууш нь тостой талх юм. Энэ хоолны үеэр нэг чухал зүйл байдаг: тос нь талх дээр тэвэрч байх ёсгүй, энэ нь 15 грамм-ийн хэсгүүдэд тусдаа хавтангаар хооллодог. Үйлчлэхээс өмнө тосыг хөргөгчинд хөргөнө. Гэхдээ эсрэгээр, эсрэгээр нь ялтсууд дээр задлах нь зүйтэй юм. Тиймээс зочид дахин нэг удаа босохгүй, ширээн дээрх хөршүүдээс санаа зовохгүй.

Халуун хоолыг ихэвчлэн хуримын хүснэгтэд ихэвчлэн суулгадаг, гэхдээ нэгээс дээш хугацаагаар, гэрлэлтийн ёслолын үеэр хоёроос дээш хугацаагаар зуушаар дамждаг. Ялангуяа баяртай нь хүйтэн улирлын үндсэн цэс байх болно. Энэ хугацаанд хоол хийх хоолыг маш халуунд хэрэглэх нь заншилтай байдаг.

Хуримын хүлээн авагчийн цэсэнд ихэвчлэн нэг хүн, мах, мах, махны шөл, мах, мах, ногоонуудтай байдаг.

Загасны амттан

Загасны амттнуудын фенүүд, сүнс нь шинэ ногоотой зууханд шатаж, шатаасан байх ёстой. Энэ нь зочин бүрийн 200 грамм-ийн үнээр нийлүүлэх ёстой.

Загасны халуун хоол нь Кафе дахь хуримын цэсэнд огт заавал байх албагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өндөр чанартай, шинэ бүтээгдэхүүнийг олох боломж байгаа тохиолдолд л ийм цэсийг ашиглах ёстой. Халуун хэлбэртэй, эсвэл шинэхэн бэлтгэсэн гол эсвэл далайн оршин суугчдыг амтлахыг зөвшөөрдөг бол зочин хүмүүсийн дунд гайхалтай цагаан хоолтон байдаг бол төгс хадгалагддаг.

Хуримын найрагчийн үеэр халуун махны хоол, хүнсний ногоотой шарсан мах (хүн бүрт 150 грамм), эсвэл нэг хүнд 150 грамм), эсвэл тус бүрт 200 грамм шатдаг шувуу. Дүрмээр бол хоёр халуун хоолыг ширээн дээр үйлчилнэ. Хэрэв төсөв хязгаарлагдмал байгаа бол та нэг зүйлийг сонгох боломжтой.

Зочдод зориулсан чихэр

Ресторанд хуримын цэс нь чихэрлэг амттангүй биш юм. Кафед хотод та сүйт бүсгүй, хүргэний тоон үзүүлэлттэй хамт бялуу захиалж болно. Ихэвчлэн, ийм амттан нь 2 килограммаас жингээр хийдэг.

Баяртай найр, шоколадтай чихэр, шоколадтай чихэр (хүн бүрт 50 грамм тутамд), бас нэг хүн (нэг хүнд 30 грамм тутамд) саад болохгүй. Төрөл бүрийн жимс ширээн дээр байх ёстой: алим, лийр, хэрчсэн, нунтаг, нунтаг, нунтаг, нунтаг, нунтаг, усан үзэм, усан үзэм. Жижиг хэсгүүдэд хуваасан жимсний жижиг хэсгүүдэд вааранд байрлуулна, зочдод гараа идээрэй.

Кафе дахь хуримын ширээн дээр уух

Согтууруулах ундаагүй ундаа, санташааны ус, амтат сод, амтат сод, жимсний шүүс, кофе, сүүний коктейль. Тооцооллыг бие даан, хуриманд зориулж уригдсан найз нөхөд, хамаатан садангаас хамааран тус тусад нь хийдэг.

Нөхцөл байдлаас хамааран их уудаг. Эрэгтэйчүүдийн эрэгтэйчүүдийн тал хувь нь ихэнх тохиолдолд, ихэнх тохиолдолд, эсвэл бренди, виски), эмэгтэйчүүдэд зориулагдсан, эмэгтэй, улаан, улаан дарс, шампансна, Мартини бэлтгэхэд илүүд үздэг. Насанд хүрэгчдэд дунджаар архи, 0.5 литрият.

Хуримын гар хийцийн цэс

Гэртээ бэлтгэсэн хуримын цэсийг агуулсан хоол, олон тооны хоол, олон талт байдлыг бие даан хийх шаардлагагүй. Энэ дансанд, мэргэжлийн зоогийн газраас зөвлөгөө өгөх болно. Тэдний хэлснээр 6 төрлийн хэмжээ бэлэн байх ёстой.

  1. Хэд хэдэн төрлийн салат.
  2. Халуун мах, шувуу эсвэл загасны хоол. Хэрэв цагаан хоолтонууд баяр ёслолыг урьж байвал та хүнсний ногоог бэлтгэх хэрэгтэй.
  3. Хиам, бяслаг, бяслаг, сул дорой загас, сэндвичтэй сэндвич.
  4. Зүссэн жимс нь жижиг хэсгүүдэд жижиг хэсгүүдэд хуваана.
  5. Бялуу, бялуу, бялуу, шунал, сайхан боов.

Мөн архи, согтууруулах ундаа хэмжээг хангалттай хэмжээгээр олж авахаа мартуузай: шампан, архи, бренди, дарс, дарс. Холбохгүй байгаа компаниуд, жимсний шүүс, нимбэгний шүүс, нимбэгний шүүс, аяга, цай, кофе нь төгс төгөлдөр юм.

Хоолны дэглэмийн хоол

Хүн бүр мах идэж болохгүй, хэт тарган хоол, өндөг, өндөг, цитрус, цитрус, Хүйтэн даршилсан ногоо, Хүйтэн даршилсан ногоо, хоолны дэглэм, эсвэл хоолны дэглэм, шарсан талх, шарсан мах, шарсан талх, шарсан талх, шарсан талх, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, махан, махан, махан, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, шарсан мах, эсвэл махан хоолгүй.

Хуримын хоёр дахь өдөр гэрийн цэс

Залуу хосуудын гэрлэлтийн нэр хүндтэй хүмүүсийн хоёр дахь өдөр, та хөнгөн хоол, их хэмжээний хоол бэлтгэх хэрэгтэй.

Насан туршийн эхний болон хоёр дахь өдөр нь наадмын эхний ба хоёр дахь өдөр нь бие биенээсээ ялгаатай юм. Туршилтын туршилтыг хийх боломжтой бөгөөд дараагийн өдөр нь чамин тансагийг бэлтгэх боломжтой. Та мөөг, хатуу бяслаг, жимс жимсгэний ширээн дээр элбэг дэлбэгээр анхаарал тавих хэрэгтэй.