"Ybitsa production" загасны бялууны баярыг шинэ түвшинд хүргэж байна

6-р сарын 28-нд Печора мужийн Бызовая тосгонд загасны бялуу ("Черинян гаж") наадам болно. Эртний Коми соёлыг шүтэн бишрэгчдийн уулзалт дөрөв дэх удаагаа болох гэж байгаа ч бүгд найрамдах улсын статустай болжээ. Үүний зэрэгцээ, Ybitsa Production-ийн мэргэжлийн баг түүний жинхэнэ брэндийг бий болгох хүрээг аль хэдийн бий болгосон.
Энэ талаар зохион байгуулагчид удахгүй болох баярт зориулсан хэвлэлийн бага хурал дээр дэлгэрэнгүй ярьсан юм.

Өвөрмөц баяр

Үндэсний музейн сангийн хэлтсийн судлаач Анастасия Белицкая Бизоваяа тосгон нь XVIII зуунд Мохча, cheеляюр хотын Ижма тосгоны хүмүүс байгуулагдсан тул өвөрмөц газар юм гэж хэлсэн байдаг. Өнгөрсөн зууны жараад оны үед эрдэмтэд дээд палеолитын эхний хагасаас (энэ нь 28-27 мянган жилийн өмнө) ан агнуурын бааз, маммотын оршуулгын газрыг олж нээжээ. Энэ газар нь Европын зүүн хойд хэсэгт хамгийн эртний археологийн дурсгалт газруудын нэг юм.

"Черинян хий" -ийг зохион байгуулах газрын тухай ярих, жүжиглэх Печорагийн засаг захиргааны тэргүүн Антон Ткаченко тэмдэглэхдээ, нутгийн ард иргэд уламжлалаа хадгалахын тулд бүх талаар хичээж байна.

- Бид бас үүнийг маш их сонирхож байна. Баярын үеэр тэрээр өөрийгөө маш сайн нотолж, маш их алдаршиж байсан тул бид түүнийг улам ахиулах хэрэгтэй гэдгийг ойлгосон. Түүгээр ч барахгүй зөвхөн бүс нутгийн хэмжээнд төдийгүй Бүх Орос улсад, тэр байтугай олон улсын түвшинд ч гэж Антон Ткаченко хэлэв.

Тэрбээр мөн "Черинян gazh" -ийг "үйл явдлын гастрономийн баяр" гэж нэрлэж, "Энэ юугаараа онцлог вэ?" Гэсэн асуултыг өөрөөсөө асуув.

2010 онд Печора мужийн Усть-Кожва тосгоны хамгийн эртний суурин байгуулагдсаны 215 жилийн ойг тэмдэглэж, Гиннесийн дээд амжилтын номонд бичигдэхүйц дээд амжилтыг тогтоож, аварга том черинян шатаасан юм. Дараа нь аварга бялууны урт нь 10 метр 55 сантиметр, өндөр нь дөрвөн см, өргөн нь хорин таван байв. Бүхэл бүтэн центээр татсан хоолны бүтээгдэхүүний жин.

Бугын эвэртэй загас

Ybitsa Production-ийн захирал Анна Манюк, ОХУ-ын ШУА-ийн Коми KSC Уралын салбарын хэл, уран зохиол, түүхийн хүрээлэнгийн ардын аман зохиолын салбарын тэргүүлэх судлаач Павел Лимеров нар загасны бялууны баярын корпорацийн хэв маягийн талаар дэлгэрэнгүй ярилаа. Сүүлийнх нь алдарт этнофутурист зураач Юрий Лисовскийн бүтээлч сэтгэлгээнд баярын лого хэрхэн төрсөн түүхийг ярьсан юм. Зураач хүнд хэцүү даалгавар хүлээж байсан: түүх, соёлын хоёр цогцолбор дээр суурилсан өвөрмөц ойлголтыг хооронд нь уялдуулах шаардлагатай байв.

- Нэгдүгээрт, энэ нь тосгоны жинхэнэ орчинтой холбоотой угсаатны зүйн давхарга, хоёрдугаарт, түүний палеолитын үеийн дурсгалуудтай холбоотой археологийн давхарга юм. Бид бүгд хамтарч ажилласан. Бүгд зарим санаа бодлоо илэрхийлсэн бөгөөд Юрий дараа нь түүний семинарт хэрэгжүүлж ажиллав. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь түүнд хамгийн хэцүү байсан, яагаад гэвэл бидний хүн нэг бүр ийм зүйлийг зохион бүтээж чаддаг байсан! - Павел Лимеров инээлээ. - Би түүн дээр тогтмол ирж, ажлын явцыг дагаж, ямар нэгэн зүйл зөвлөж байсан. Лого нь маш удаан хугацаанд төрсөн бөгөөд эцсийн хугацаа нь хатуу байх үед эцсийн хувилбарыг бүтээсэн.

Павел Лимеровын тэмдэглэснээр бүтээлч хайлт хийхэд хүнд хэцүү замыг зохиогч дэмий хоосон хийгээгүй бөгөөд логоны эцсийн хувилбар бүгдэд таалагдсан байна. Энэ бол эвэртэй цурхай бөгөөд нуруун дээрээ маммотуудын гэр бүлийг авч явдаг. Павел Лимеровын хэлснээр лого нь олон утгыг нуудаг. Цурхай нь Бизоваяагийн баруун эрэг дээр байрладаг Печора гол дахь загасны баялагийг бэлгэддэг. Гэхдээ загас бол Коми ширээн дээр байдаг уламжлалт бүтээгдэхүүн юм. Түүнчлэн, хойд зүгийн ихэнх хүмүүсийн оюун санааны дагуу загас бол гол мөрний эзэн, хүмүүсийн ертөнц, сүнслэг ертөнцийн хоорондох гарын авлага болох хүний \u200b\u200bариун бэлгэдлийн нэг юм. Гэхдээ Павел Лимеровын ярьсан хамгийн сонирхолтой зүйл бол хойд зүгийн эртний хүмүүс маммотуудыг яс олддог загасны хэлбэрээр төсөөлдөг байв.

Павел Лимеров нь цурхай загас хэлбэртэй мамонтын дүр төрхийг хойд ард түмний ардын аман зохиол, эртний домгуудын онцлогоор тайлбарлав. Коми хэлэнд "мамант", "маммон", "мухор" гэсэн нэрс байдаг бөгөөд энэ нь "газар доорх буга" гэсэн утгатай бөгөөд өөрөөр хэлбэл эртний хүмүүсийн үзэж байгаагаар энэ нь бугатай шүдлэн байсан тул тогтоогдсон газар доорхи амьтан юм. Комигийн өөр нэг домогт өгүүлснээр, мамонт үерийг үүсгэсэн: маш хүнд байсан тул газар шиг ус шиг живжээ.

- Мамонт хаа сайгүй алхаж, дэлхий дээр үер эхлэв. Энэ үед Ноа дэлхий дээр амьдарч байсан бөгөөд Их Эзэн (En) түүнд том авдар барьж, бүх амьтдыг хосоор нь дүрнэ гэж тушаажээ. Бүх амьтад хөвөгч авдар дээр гарсан боловч маммотуудад зай байхгүй байсан бөгөөд бүгд живж: “Мөн хамгийн сүүлчийн араатан ирэв. Ноа маммотыг хөвөгч авдарт хийж эхлэв, мөн маммот хөвөгч авдарт суусангүй. Бүх маммотууд живж, тэдний нэг ч гэр бүл дэлхий дээр үлдсэнгүй, бүгд үхэв. Иен түүнийг харааж: "Таны төрөл одооноос мөнхөд битгий байгаасай!" Мөн мамонт дуусав. Түүнээс хойш ямар ч маммот байхгүй байна, - Павел Лимеров домгийг товчхон ярив.

Ybitsa Production-ийн захирал Анна Манюк Павел Лимеровын түүхэнд өнгө нэмэв. Түүний хэлснээр, ажлын хэсэг лого дагалдах элементүүдээр голын ёроолд байгаа маммотуудын соёо ба яс, Печорагийн урд сэлж буй загас, ертөнцийг холбосон гүүрний бэлгэдэл болсон хус, Сүүн зам дагуу нисч буй нугас зэргийг багтааж, логог нэмж оруулсан байна. Нугасны замыг уугуул Коми үхэгсдийн ертөнцөөс амьд ертөнцөд хүргэх зам гэж үздэг байв.

Ybitsa продакшны ерөнхий захирлын хэлснээр логоны элемент бүрийг тусгай утга агуулсан байдаг.

- Бугын эвэртэй загас бол маммот юм - газар доорхи гарцыг эвэр (соёо) -гоороо ухдаг газар доорхи амьтан. Түүний эвэр, өөрөөр хэлбэл соёо нь зөвхөн Визовагийн нутаг дэвсгэрт хамаарах төдийгүй олон загас байдаг Печора голыг бэлэгддэг. Загасны загас бол загасны бялуу юм. Энэхүү зураг нь окрейн өнгөөр \u200b\u200bхийгдсэн бөгөөд энэ нь ижил өнгөт түлхүүрээр гүйцэтгэсэн Палеолитийн эртний агуйн зургуудыг хэлнэ.Охер нь амьдралын бэлгэдэлтэй холбоотой юм. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь уламжлалт байдлаар хөх тариа эсвэл арвайн гурилаар жигнэж байсан загасны бялуу - черининийн өнгө юм. Загасны сэрвээ ба сүүл дээр Печора Коми чимэглэлийг хуулбарласан байдаг. Загасны ар тал дээрх гурван маммот нь Печора голыг гишгэсэнтэй ижил юм. Нэмж дурдахад лого дээр мамонтууд непотизмийг бэлгэддэг. Учир нь “Черинянь газ” бол голчлон гэр бүлийн баяр юм. Энд олон нарийн ширийн зүйлийг танилцуулж, олон утгыг тавьсан болно. Нэг удаа үзсэн Черинян Газын лого мартагдахгүй гэдэгт бид итгэлтэй байна ”гэж Анна Манюк хэллээ.

"Cherinyan gazh"
зочдыг хүлээж байна

Загасны бялууны наадам өөрөө Экологи, Гэр бүл, Мастеровая, Яармарочная, Мурмюринг горхи, Рыбная, Тахилгын, Түүх, Народная, Поляна гэсэн арван сэдэвчилсэн салбараас бүрдэнэ. гар урлалын эмэгтэйчүүдэд " Эдгээр гулгуур дээр янз бүрийн асуулт хариулт, сонирхолтой мастер ангиуд явагдах болно. Талбайн зочдыг идэвхитэй оролцогч болгож, арван медалийн аль нэгийг нь загас хэлбэрээр хожихыг урьж байна. Амралтын төгсгөлд эдгээр медалиудыг жинхэнэ жоринянаар сольж болно - хуучин жороор жигнэсэн загасны бялуу.

- Бид эртний домог, бэлгэдлийг сэргээхдээ баяр ёслолыг тодорхой ариун нандин утгыг өгч, ардын шашны агуулгад оруулдаг. Энэ бол амралтын оршин тогтнолыг тодорхойлдог зүйл юм. Энэ бол дэлхийн чиг хандлага бөгөөд нэг соёл судлаач үүнийг "ариун хүмүүсийн хүсэл зориг" гэж нэрлэжээ. Бид өөрсдийгөө сэргээх зорилгоор домог руу буцдаг. Бизовагийн жишээн дээр бид энэ ажлыг хийсэн бөгөөд энэ нь бас гүнзгий бэлгэдэл юм - бид орчин үеийн шинэ эрч хүчээр хойд дүрд хувирч, өөрөө сонирхолтой болсон шашин шүтлэг, домгийн шинэ агуулгын түвшинд Визоваяа өөрөө болон баярыг хоёулаа баталж байна "гэж Павел Лимеров хэллээ.

Зохион байгуулагчид уг баярт арав орчим мянган зочин ирнэ гэж найдаж байна. Тухайн газар нутагт ийм тооны хүмүүсийг хүлээн авахын тулд чадварлаг тээврийн ложистикийг боловсруулж, зочдыг байрлуулах схемийг боловсруулж, "Черинян газ" аялал жуулчлалын тусгай бүтээгдэхүүнийг бий болгосон.

Антон Ткаченкогийн тэмдэглэснээр бүс нутагт зохих дэд бүтцийг бий болгож байгаа бөгөөд загасны бялуугийн наадамд зориулсан аялал жуулчлалын тусгай маршрутуудыг боловсруулсан байна. Сыктывкараас Печора хүрэх хэд хэдэн арга байдаг. Нэгдүгээрт, Комиавиатранс компани нь Коми улсын нийслэлээс Печора хүртэлх нислэгийг ажлын өдөр бүр 13.30 цагт хийдэг. Үүнээс гадна та галт тэрэг ашиглаж болно.

- Мөн "зун" дээр гатлага онгоцны гарцаар машинаар явах боломжтой. Гол очих газар бол Печора юм. Дараа нь та маш сайн асфальтан замаар Бызоваяа хүрэх боломжтой. Арван найман километр - та огт өөр ертөнцөд өөрийгөө олж хардаг. Автобус тэнд өдөрт дөрвөн удаа явдаг. Энэ хавийн зочид буудлын цогцолборуудын талаар асуултууд байсаар байгаа ч манай зочид буудлууд өөрсдөө байна. Манайд бас "Бизовая" жуулчны бааз бий, "Черинянь газ" -ын өдөр нээхээр төлөвлөж байна. Гэхдээ хамгийн дур булаам санал бол Бизовагийн уугуул оршин суугчидтай хамт дэн буудалд амьдрах, Коми хүмүүсийн амьдралын хэв маягийг мэдрэх, эдгээр газруудын өвөрмөц байдлыг мэдрэх боломж юм, - гэж Антон Ткаченко хэлэв.

Хүссэн хүмүүс баярын өдрийг тайван өнгөрөөхийн тулд "Cherinyan gazh" гурван өдрийн аялалыг 7500 рубльд худалдан авч, бүх асуудлыг нэг дор шийдвэрлэх боломжтой. Та имэйл илгээх замаар аялал худалдаж авах талаар илүү ихийг мэдэх боломжтой ( [имэйлээр хамгаалагдсан]) эсвэл (8-8212) 20-00-60 дугаарт залгаж болно. Нэмж дурдахад, баярын зохион байгуулагчид “Би“ Чериниангаж ”-т хайртай” гэрэл зургийн томоохон уралдааныг зарласан бөгөөд үүнд оролцох нөхцлийг ВКонтакте бүлгээс - vk.com/cherinyangazh олж болно.

Ярослав СЕВРУК

Гэрэл зургийг Юрий КАБАНЦЕВ

Коми фестиваль "Черинянь газх" нь ОХУ-ын ТОП-10 гастрономийн баярт оржээ

Түүнчлэн удирдагчдын жагсаалтад "Барабулка", "АлтайФест", "Луховицкий Өргөст хэмх" багтжээ.

"ТурСтат" -ын мэдээлснээр Коми дахь "Черинянь газ" загасны бялууны наадам 2018 оны 6-р сард ОХУ-д жуулчдын дунд хамгийн их тархсан гастрономийн наадам, баярын жагсаалтын эхний аравт оржээ.

Загасны бялуу "Черинян gazh" наадам 2018 онд 6-р сарын 24-нд Печора мужийн Бызовая тосгонд болно. Тосгоны нутаг дэвсгэр болон түүний эргэн тойронд арван хээрийн талбай байрлуулсан байна. Сонирхогчдын уран бүтээлийн бүлгүүд Народная Поляна хотод, Яармаркочная дээр үндэсний Коми хоолны, Мастероваяд чимэглэлийн болон хэрэглээний урлагийн зүйлс худалдаж авах боломжтой. Рыбная Поляна дахь Печора голын эрэг дээр загас агнуурын артелийн амьдрал сэргээгдэх болно. "Черинян gazh" -ийг жилд 10 мянга орчим хүн үздэг.

Коми наадамд тэргүүлэгчдийн жагсаалтад багтсан компанид "Барабулка", "АлтайФест", "Луховицкийн өргөст хэмх", "Гүзээлзгэнэтэй улс", "Царскийн элчин сайд", "Миний загас", Балаковскийн гүзээлзгэний наадам, Екатеринбург дахь шарсан баяр, "Ат Пожарский" багтжээ. ". Бүх арга хэмжээнд үнэгүй нэвтрэх боломжтой гэж мэдээлж байна.

*** Печора мужийн Усть-Кожва тосгонд 2010 оны 8-р сарын 22-нд ОХУ-ын төрийн далбааны өдөр, Бүгд Найрамдах Улс, суурин байгуулагдсаны 215 жилийн ойг тэмдэглэх үеэр.

Бызовая угсаатны соёлын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн төв талбайд болсон баяр наадам
Бизоваяа тосгонд (Печора мужийн Коми Бүгд Найрамдах Улс) 6-р сарын 26-ны өдөр "Черинянь гаж" буюу Загасны бялууны баяр болов.
Энэ бол баярын 5 жилийн ой юм. "Загасны бялууны баяр" нь Бүс нутгийн хөгжлийн яамны Соёл, аялал жуулчлалын газраас "Печора" -гаас 2012 онд нэвтрүүлсэн шинэ брэнд баяр юм. Энэхүү баярыг жил бүрийн 6-р сарын сүүлчээр Бызоваяа тосгонд зохион байгуулдаг. Зорилго нь Печора хотын дүүргийн нутаг дэвсгэрт үйл явдал, гастрономийн аялал жуулчлалыг хөгжүүлэх явдал юм. Энэхүү арга хэмжээ нь аль хэдийн Печора мужийн "ярианы карт" болжээ. 2015 онд уг баярт 10,000 гаруй хүн оролцсон байна.

Загасны бялуу наадам "Черинянь газ" - орчин үеийн Коми амралт
Үүний гол зорилго бол Печора мужийн оршин суугчдын хэл шинжлэл, соёл урлаг, ардын аман зохиол, хоолны урлаг, Бизоваяа тосгоны өвөрмөц соёлтой танилцах явдал юм. Эндээс эртний маммотуудын араг ясны хэлтэрхий, эртний эртний хүмүүсийн байрлал олдсон нь тодорхой уриалга юм.

"Черинян gazh" наадам бол гэр бүлийн баяр юм. Хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан "Ай, тийм ээ загасчид!", "Загас агнуур", "Яргай загас бариарай", "Загасчид" сэдэвчилсэн уралдаан тэмцээн зохиогдож, загас агнуурын чимээ сонсогдож, загасны бүтээгдэхүүний сэдвээр асуулт хариултын тэмцээн зохион байгуулагдана. "Cool place" дээр тэд уламжлал ёсоор загасчлах тэмцээнд оролцдог.

Уламжлал ёсоор "Черинян газ" нь амралтын сэдэвт зориулсан бүх төрлийн уралдаан тэмцээн, асуулт хариултын тэмцээн зохион байгуулдаг тосгон даяар байрладаг арван сэдэвчилсэн талбайг танилцуулдаг.
- « Экологийн бүрхүүл »(Хойд бүсийн төрөл бүрийн ургамал, амьтны аймгаар баялаг, таавар асуулт хариулт, насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан тоглоомын хөтөлбөрөөр дамжуулан байгалиа хүндэтгэхийг сургадаг);
- « Гэр бүлийн бүрхүүл »(Цаа бугыг хооллох, майхан доторх гэрэл зургууд, гэр бүлийн музей, Коми хоолны газар);
- « Гар урлал »(Урлаг, гар урлалын бүтээгдэхүүний үзэсгэлэн худалдаа, бэлэг дурсгалын зүйл);
- « Шударга бүрхүүл »(Үндэсний Коми хоолоор хооллодог байгууллагууд);
- « Narodnaya glade "(Москва мужийн" Печора "сонирхогчдын урлагийн бүлгүүдийн тоглолт, тэмцээнд оролцогчдыг шагнах);
- « Загасны бүрхүүл "(Хоёр салбарт хуваав:" Хүйтэн газар "- сонирхогчдын загасчдын дунд зохиогдох тэмцээн," Загасны газар "- Хуучин завийг засах, чимхэх, гал түймэр бэлтгэх, гал гаргах багийн тэмцээнд оролцох);
- « Бабблинг урсгал "(" Хүслийн урсгал "ёслолын тоглоомын хөтөлбөр);
- « Ёс заншил »(Шинээр гэрлэсэн болон залуу хосууд хайр дурлалын гудамжинд Коми хуримын ёслолоор явж болно);
- « Түүхэн glade "(" Палеолитын сайт Бизоваяа "гэрэл зургийн мухлагийн аялал, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан тоглоомын хөтөлбөрүүд);
- « Гар урлалын эмэгтэйчүүдийн шил "(Уламжлалт загасны бялуу хийх мастер анги).

Хамгийн идэвхтэй оролцогч нь алтан загасны жетоны эзэн болж, дараа нь хуучин жороор гар урлалын эмэгтэйчүүдэд бэлтгэсэн загасны бялуугаар солино. 2014 онд анх удаа ардын наадамд гастрономийн уралдаан зохион байгуулж, оролцогчид Коми үндэсний хоолыг танилцуулаад зогсохгүй квас, тури, хөх тарианы гурилаар хуушуур, коми гурилан бүтээгдэхүүн хийх мастер ангиудыг үзүүлэв. "Загасны бялууны баяр" нь Печора хотын дүүргийн нутаг дэвсгэрт үйл явдлын аялал жуулчлалыг хөгжүүлэх эхний алхам юм.

MR "Печора" -ын Соёл, аялал жуулчлалын газар

Коми Бүгд Найрамдах Улс, Печора, тосгон Бызовая

Cherinyan gazh төсөл нь Коми хүмүүсийн соёлын уламжлал, үнэт зүйл, зан заншил, зан үйлийн төв бөгөөд Печора хотын парламентын гишүүн ба Коми улсын нутаг дэвсгэр дээр соёл, боловсрол, гастрономийн аялал жуулчлалыг хөгжүүлэх үндэс суурь болж өгдөг.

Төслийн зорилго: Печора хотын дүүргийн нутаг дэвсгэрт соёл, угсаатны зүй, арга хэмжээ, гастрономийн аялал жуулчлалыг хөгжүүлэх.

• "Печора" хотын дүүргийн нутаг дэвсгэрт дотоодын болон дотогшоо аялал жуулчлалыг хөгжүүлэх;
• бүс нутагт хөрөнгө оруулалтын таатай орчныг бүрдүүлэх;
• коми хоолны уламжлалыг сэргээх, хадгалах;
• коми хүмүүсийн загасчлах уламжлалыг хадгалах;
• ардын урлагийн тоглолтыг хадгалах, хадгалах;
• "Печора" Батлан \u200b\u200bхамгаалах яамны эерэг дүр төрхийг бүрдүүлэх;
• оролцогчдын өөрийгөө танин мэдэх нөхцлийг бүрдүүлэх;
• хүн амын дунд идэвхтэй амьдралын байр суурийг бий болгох.

Печора мужийн Бизоваяа тосгонд дөрөв дэх жилдээ томоохон арга хэмжээ болж байна - "Черинянь газ" ардын наадам Гурван жилийн турш уг арга хэмжээ шинэ хил хязгаарт хүрч чадсан бөгөөд одоо "Загасны бялууны баяр" нь зөвхөн Печора хотын оршин суугчдын хувьд төдийгүй бүгд найрамдах улсын хувьд чухал үйл явдал болжээ.

2015 онд Ybitsa Production компани ОХУ-ын ШУА-ийн Уралын салбарын Коми шинжлэх ухааны төвийн Хэл, уран зохиол, түүхийн хүрээлэнгийн ардын аман зохиолын салбарын ажилтан Павел Лимеров, этнофутурист зураач Юрий Лисовский нартай хамт Черинян Гаж төсөлд тусгайлан зориулж Cherinyan Gage баярын корпорацийн хэв маягийн үзэл баримтлалыг боловсруулсан. хүмүүс ".

Баярын лого нь маммотын домог дээр тулгуурладаг. "Cherinyan gazh" загасны бялууны баярын график дүр төрх нь маммотын цурхай болон хувирч буйг илэрхийлдэг бөгөөд түүний эвэр (соёо) нь тунгалаг тунгалаг Печора гол, дотоод бүтэц нь загасны бялуу, черинян юм. Цурхай нь мөн усны элементийн ерөнхий дүр төрх тул нуруун дээр нь Печора голын эрэг дагуу гишгэж буй мамонтын гэр бүлийг харуулав. Печора комийн уламжлалт чимэглэлийг сэрвээ ба сүүлний хэсэгт дахин хийдэг. Ocher-ийн өнгөний схем нь ижил өнгөт түлхүүрээр гүйцэтгэсэн Палеолитийн эртний агуйн зургуудыг хэлдэг - ocher нь амьдралын бэлгэдэлтэй холбоотой байдаг. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь уламжлалт байдлаар хөх тариа эсвэл арвайн гурилаар жигнэж байсан загасны бялуу - черининийн өнгө юм. Маммотын цурхайны эвэрний цэнхэр өнгө нь амралтын өдрийг усны элементтэй холбож, усны бэлгэдлийг бүх нийтийн бий болгох зарчим болгон хэрэгжүүлдэг - бүх зүйл уснаас төрдөг. Нэмж дурдахад, зурган дээрх мамонтууд нь непотизмийг бэлгэддэг бөгөөд "Черинянь гаж" бол юуны түрүүнд гэр бүлийн баяр бөгөөд өнөөдөр Коми улсын хамгийн шинэ үндэсний уламжлал болжээ.

2015 онд Бизоваяа тосгоноос км-ийн зайд баригдсан UIA соёл иргэншлийн цэцэрлэгт хүрээлэн Бизоваяагийн Захиргаа, тохижилтын төвийн нээлтээс уг баяр эхэллээ. Паркийн эхний үе шатанд 32 хүний \u200b\u200bбагтаамжтай зочид буудал, Доод тугал руу аялал жуулчлалын экспедиц хийх бааз, хурлын танхим орно.

Нэвтрүүлгийн дараагийн сэдэв бол “Черинян gazh” ардын наадам юм. Энэхүү арга хэмжээнд "Экологи", "Шударга ёс", "Гэр бүл", "Мастероваяа", "Мурмюринг горхи", "Рыбная", "Ёс заншил", "Түүхэн", "Энэ газар нутгийн уугуул иргэдийн зан заншлыг харуулсан хөгжилтэй байдлаар хэдэн арван сайтын ажлыг багтаажээ. “Народная”, “Гар урлалчин эмэгтэйчүүдийн Glade”. 2015 онд "Нян да Сов" хэмээх шинэ нуга нээгдэв. Коми үндэсний хоолны V хотын уралдаан энд зохиогдож байна. Уралдааны зорилго нь Коми үндэсний хоолны онцлог шинж чанарыг хадгалах, орчин үеийн нийгэмд Коми хүмүүсийн уламжлалт соёлыг хөгжүүлэхэд оршино. Ардын наадамд зориулсан гастрономийн уралдааныг анх 2014 онд зохион байгуулж, хүн бүр амсах боломжтой байсан: ойн өвсөөр хийсэн цай - Гэгээн Жонны wort, гаа, chamomile, yarrow; үндэсний Коми - "сюр" ууна, сүүнд загас, гэрийн бяслаг, Коми - бяслаг, будаа эсвэл төмстэй хөх тарианы гурилаар хийсэн шанги.

Коми үндэсний хоолыг Яармаркочная Поляна хотод танилцуулж байна. Коми хоолны бүтээгдэхүүний худалдаа энд хийгддэг. Үзүүлж буй бүтээгдэхүүний нэр төрөл нь маш олон янз байдаг: шанги, загастай бялуу, хулд загастай загас, загастай бялуу, жигнэсэн бөмбөлөг, лингонбертэй бялуу, тугалган цаасаар шарсан загалмай загас, шарсан цагаан загас, даршилсан байцаа, ургамал бүхий цай, жимсний ундаа, давсалсан загас - цурхай, сорога, коми, чих, хатаасан, бяслаг (аарц) бөмбөлөг гэх мэт.

Түүнчлэн, "Мастер Глэйд" -ийн өнгөлөг байдлыг анзаарахгүй өнгөрч болохгүй. Орон нутгийн гар урлал, гар урлалын гар урчууд, бэлэг дурсгалын зүйлс, түүний дотор "Юги Два" БЦГ-ын бэлэг дурсгалын зүйлсийн үзэсгэлэн худалдаа байна.

"Family Polyana" дээр хүн бүр гэр бүлийн музей үзэж, буга гөрөөсөөр хооллож, Коми хоолоор хооллож, майханд дурсгалын зүйл болгож зургаа авахуулж, гар аргаар хийсэн Коми увидас, сахиус худалдаж авах боломжтой.

"Ritual Polyana" дээр шинээр гэрлэсэн хосууд, залуу хосууд хайрын гудамжинд ёслол үйлдэж, загасны бялууг шагнал болгон авдаг бөгөөд сүйт бүсгүй эсвэл аль хэдийн залуу эхнэр амсах эрхтэй байдаг.

"Түүхэн Glade" дээр Фестивалийн зочид "Палеолитын дурсгалт газар Бизоваяа" гэрэл зургийн зогсоол, орон нутгийн түүхийн талаархи асуулт хариултын тэмцээн, "Маммот" сонирхлыг татах аялал хийх болно.

"Муруринг горхи" талбайн үзэгчид Коми ардын аман зохиолын уламжлал, "Хүслийн урсгал" зан үйлийн тоглоомын хөтөлбөрийн дагуу асуулт хариултын тэмцээнийг үзэх болно.

"Экологийн glade" нь хойд бүс нутгийн ургамал, амьтны олон янз байдлыг танилцуулж, байгалиа хүндэтгэхийг сургадаг.

"Рыбная Поляна" дээр үзэгчид Печора мужийн загасчлах уламжлалтай танилцаж, хуучин завийг засах, чимхэх, гал түймэр бэлтгэх, гал гаргах, гал дээр загасны шөл амсах багийн тэмцээнд оролцож болно. Наадмын үеэр хөвөгч саваа, ээрэх саваагаар загасчлах тэмцээн голын эрэг дээр болдог.

"Черинян газ" -ын зочдод зориулсан "Народная Поляна" -д уламжлалт хувцас ашиглан МР "Печора" -ын сонирхогчдын урлагийн хамтлагууд: Коми дууны "Пелис" чуулга, "Югор" дууны чуулга, дуу бүжгийн чуулга. Соколово болон бусад.

Наадмын хүрээнд "Загасны бялууны шилдэг мастер" уралдааныг зохион байгуулж байгаа бөгөөд Печора мужийн хөдөө, хот суурин газрын гар урчууд оролцдог. Оролцогчид шавь нартайгаа хамт бүх талбайг тойрон эргэлдэж, гар урлалын цэргүүд дээр хуучин жороор бэлтгэсэн үндэсний загасны бялуу (гурил, давс, загас, горхины булгийн ус, хормогч, бургасны сагс, сахиус) бэлтгэхэд шаардлагатай найрлага, шинж чанарыг цуглуулдаг. ".

2015 онд "Черинян gazh" бүгд найрамдах улсын арга хэмжээний статустай болсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг баталж "Загасны бялууны баяр" хөдөө орон нутгийн сонирхогчдын найрал дууны хамтлагуудын "Тосгон дуулж байна" шоуны тавцан болжээ. Тэмцээний хорооны шийдвэрийн дагуу "Усть-Цилемские краснопеви" нэгдэл нь бүгд найрамдах улсын "хойд бут" -ын төлөөлөгчөөр Киров хотод болох "Төрөлх тосгон дуулдаг" ардын найрал дуу, чуулга чуулгын XI Бүх Оросын фестиваль-уралдаанд Коми-г төлөөлөн оролцоно.

6-р сарын 24-ний өдөр Бизовой тосгонд "Черинян гаж" гастрономийн наадам долоо дахь удаагаа болов. Загасны бялууны баяр бол Печора бүс нутгийн онцлог шинж юм. Энэ жил тэрээр 6-р сард ОХУ-д болсон хамгийн алдартай гастрономийн наадам, баяр ёслолын шилдэг 5-т орсон. Энэхүү наадам нь Печора мужийн оршин суугчдын Бизовой тосгоны хэл шинжлэлийн өв соёл, ардын аман зохиол, хоолны урлагийн уламжлалыг танилцуулдаг.

Печора мужийн захиргааны хэвлэлийн албанаас авсан гэрэл зураг

Печора мужийн захиргааны хэвлэлийн албанаас мэдээлснээр энэхүү наадамд үндэсний хоолны сонирхогчид төдийгүй сонирхогчдын баг, гоёл чимэглэлийн болон хэрэглээний урлагийн мастерууд чуулдаг. Байгуулагдсан олон жилийн турш Печора муж болон Коми Бүгд найрамдах улсын хэдэн арван мянган оршин суугчид баярын зочин болжээ.

Гастрономийн наадмыг дүүргийн засаг захиргааны дарга Наталья Паншина нээлээ. Тэрбээр баярын зочид, оролцогчдод мэндчилгээ дэвшүүлээд, хүн бүрт сайхан сэтгэлийн мэндчилгээ дэвшүүлж, "Гэр бүлийн эрэлд" ажиллуулав.

Тосгонд 11 цагаас эхлэн өргөн цар хүрээтэй гастрономийн баяр эхэллээ. "Народная", "Түүхэн", "Ёс заншил", "Рыбная", Мүрмиринг горхи "," Гэр бүл "," Экологи "," Мастеровая "," Яармаг "," Гар урлалын эмэгтэйчүүдэд зориулсан "сэдэвчилсэн 10 талбар-платформ байсан. Тус бүртээ асуулт хариултын тэмцээн, уралдаан тэмцээн, тоглоомын хөтөлбөр зохион байгуулав.

Печора мужийн сонирхогчдын урлагийн хамтлагуудын тоглолт, мөн баярын зочид болох Кировын баян хуурч Андрей Чешуин, Ижма хотын "Ловя Ёл" дууны хамтлаг "Народная Поляна" -д үзэгчдэд зориулан зохион байгуулав.

Шинээр гэрлэсэн хүмүүсийн ёслолын нуга дээр Логиновууд Коми ардын уламжлал ёсоор хуримын ёслол үйлдэв.

Гастрономийн наадамд анх удаа Коми соёлын хэв маягаар "Өөрийгөө Пера баатартай харьцуул" гэсэн TRP стандартыг нэвтрүүлэх тавцан гарчээ.

Коми хоолны олон төрлийг Ярмаркочная Поляна дахь лангуугаар танилцуулав. "Мастер Глэйд" үзэсгэлэнт сайхан болж, зочдыг урлаг, гар урлалын тод, ер бусын бүтээгдэхүүн, бэлэг дурсгалын зүйлээр баясгалаа.

Family Quest багийн арга хэмжээнд оролцогчид бүх талбайнуудыг үзэж, орчин үеийн Коми загасны бялуу хийх жор, гурил, давс, загас, булгийн ус, цөцгийн тос, ургамлын тос, тараг, чинжүү, сонгино, өндөгний найрлагад шаардлагатай найрлагыг цуглуулав.

"Гэр бүлийн эрэлд" ялагчаар "Солонго", "Зарни Ёл" баг шалгарч, хоёрдугаар байрыг "Магнитикс" баг, гуравдугаар байрыг "Робинсонс" баг эзэлжээ. Мөн тэмцээнд дөрөвдүгээр байр эзэлсэн "Каюров - найрсаг гэр бүл" нохойтой айлын баг оролцов.

Ялагчид ба шагналын эзэд нь Cherinyan gazh gastronomic festival-ийн бэлэг тэмдэг болох рибники, хуучин Cherinyan gazh pie-ийн жор болон бусад үнэ цэнэтэй шагналын эзэд болжээ. Загас агнуурын тэмцээнд ялагчдыг дараахь номинацид дипломоор шагнасан: "Хамгийн залуу оролцогч" - Никита Тарасов, "Хамгийн том загас" - Алексей Гонцов, "Хамгийн их барьсан" - Алексей Чугайнов.

Наадам нь зөвхөн баярын уур амьсгалд төдийгүй нарлаг цаг агаарт сэтгэл хангалуун байв.

Печорагийн оршин суугчид хивс авч Народная Поляна хотод зугаалгаар явж, наранд биеэ шарж, өвсөн дээр хөл нүцгэн гүйж, цаасан шувуугаа тэнгэрт хөөргөв.

"Черинян gazh" наадам долоон жилийн ойг тохиолдуулан долоон тойргийн дугуй бүжигээр өндөрлөв.