Veselīga pārtika grūtniecības laikā. Uzturs grūtniecēm: pamatprincipi un trimestra iezīmes
Šis raksts iemācīs jums ēst visā grūtniecības laikā. Jūs arī uzzināsiet, kuri pārtikas produkti būtu jāizslēdz no diētas.
Grūtniecība ir visbrīnišķīgākais laiks katras sievietes dzīvē. Šajā periodā daiļā dzimuma pārstāvji ir uzmanības, uzmanības un mīlestības ieskauti. Gan pati sieviete, gan apkārtējie cilvēki ar lielu prieku gaida jauna cilvēka piedzimšanu. Bet, lai bērns piedzimtu vesels, mātei pastāvīgi jāuzrauga diēta.
Galu galā, ja viņas ķermenis nesaņem nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu, tad cietīs ne tikai viņa, bet arī mazulis. Sabalansēts un pareizs uzturs palīdzēs izturēt grūtniecību bez lieka stresa, kā arī pozitīvi ietekmēs mazuļa attīstību.
Pirmā trimestra ēdienreizes
Pirmajos trīs grūtniecības mēnešos tiek ielikti visi mazuļa ķermeņa iekšējie orgāni un sistēmas, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai gan viņš, gan māte saņemtu pareizo uzturvielu daudzumu. Bet nekādā gadījumā neklausieties vecmāmiņās un nesāciet ēst divatā. Tātad, jūs vienkārši pārslogojat kuņģa-zarnu traktu un tādējādi sev pievienojat nevajadzīgas problēmas.
Ēd tikai tad, kad ir vēlēšanās un pēc iespējas svaigi pagatavots. Ja jūs nevēlaties kaitēt savam topošajam dēlam vai meitai, tad vispār atsakieties no čipsiem, krekeriem, saldumiem, soda, ātrās ēdināšanas, pārtikas produktiem, kūpinātiem, piparotiem un sāļiem ēdieniem.
Uztura noteikumi:
Ēdienreižu skaits. Tas būs labāk, ja jūs ēdat 5-6 reizes dienā, mazās porcijās. Lai ķermenis varētu atpūsties naktī, pēdējo maltīti pavadiet vismaz divas stundas pirms gulētiešanas.
Ēdiena pārstrāde. Vislabāk, ja mēģināt samazināt ceptu ēdienu patēriņu. Tvaicējiet vai cepiet ēdienu cepeškrāsnī
Šķidrums. Normālai iekšējo orgānu darbībai grūtniecei dienā jāizdzer 1,5-2 litri tīra ūdens. Ja ķermenis stipri uzbriest, tad labāk konsultēties ar ārstu, un viņš palīdzēs jums saprast, vai jūs varat dzert tik daudz šķidruma
Vitamīni. Kopš pirmajām grūtniecības dienām apmāciet sevi ēst pēc iespējas vairāk augļu un dārzeņu. Šķiedra, kas ir to sastāvā, palīdzēs attīrīt ķermeni, un barības vielas uzturēs tonusu
Uzturs otrajā trimestrī
Otrajā trimestrī bērns attīstās vēl intensīvāk nekā pirmajā, tāpēc viņa ķermenis sāk pieprasīt vēl vairāk barības vielu. Turklāt mātei pašai vajag vairāk vitamīnu, jo placenta, kurā atrodas mazulis, no organisma paņem daudz mikroelementu. Un, ja sieviete tos nepapildina vajadzīgajā daudzumā, tad, visticamāk, sāksies hipovitaminoze un samazināsies hemoglobīns.
Uzturs grūtniecei otrajā trimestrī:
Mēģiniet ēst tvaicētas zivis vismaz katru otro dienu. Pagatavojiet sezonas salātus ar svaigiem vai ceptiem dārzeņiem.
Noteikti lietojiet vitamīnu kompleksus un folijskābi
Pērciet tikai ar zemu tauku saturu biezpienu, pienu un kefīru
Parasto maizi nomainiet ar produktu, kas izgatavots no pilngraudu miltiem
Neēdiet vairāk kā 10-15 gramus sāls dienā
Iesaistieties anēmijas novēršanā. Lai to izdarītu, iekļaujiet uzturā dažādus riekstus un griķus.
Ja vēlaties, lai placenta vienmēr būtu normāla, neaizmirstiet dzert mežrozīšu buljonu.
Trešā trimestra ēdienreizes
Grūtniecības septītajā mēnesī sievietes ķermenis krasi mainās. Tas kļūst lielāks un neērts. Bet diemžēl mainās ne tikai izskats, bet viss organisms kopumā. Sakarā ar to, ka dzemde līdz šim laikam palielinās diezgan spēcīgi, tā sāk izspiest iekšējos orgānus.
Uz šo izmaiņu fona kuņģī, nierēs un urīnceļos sāk darboties nepareizi, un dažām sievietēm ir smagas grēmas. Daži pārtikas ierobežojumi palīdzēs izvairīties no šīm problēmām.
Ieteikumi:
Dzeramā šķidruma daudzuma samazināšana
Mēs ēdam lielu daudzumu dārzeņu zupu un piena putru
Ēdienu gatavojam tikai ar augu eļļām
Mēs sākam lietot jodu saturošas zāles
Reizi nedēļā mēs sarunājam sev badošanās dienu
Astotā mēneša beigās mēs sākam pakāpeniski samazināt cukura un medus patēriņu.
Ēšana vēlu grūtniecības laikā
Vēlākajos posmos ķermenis ir ļoti noplicināts, tāpēc grūtnieces uzturam jābūt pienācīgi līdzsvarotam. Tajā jābūt pēc iespējas vairāk dažādu, kvalitatīvu un veselīgu ēdienu. Tādēļ ēdiet pat tos pārtikas produktus, kas iepriekš nebija ļoti bieži jūsu uzturā.
Lielākā daļa sieviešu līdz grūtniecības beigām uzkrāja liekos kilogramus. Tas viņus ļoti sarūgtina, un viņi sāk aprobežoties ar pārtiku. Bet ir stingri aizliegts lietot diētu svara zaudēšanai, pārvadājot bērnu. Uzturs organismam rada stresu, un grūtniecības laikā tā negatīvā ietekme var palielināties vairākas reizes. Tāpēc labāk pagaidīt, kamēr bērniņš piedzims, un tikai tad sākt nodarboties ar savu figūru.
Padomi, kas palīdzēs ēst veselīgi vēlāk dzīvē:
Lai mazinātu pietūkumu, dzeriet mežrozīšu buljonu vai atšķaidītu biešu sulu
Palieliniet tauku uzņemšanu
Mēģiniet pamatīgi sakošļāt savu ēdienu
Ēdiet pēc iespējas vairāk biezpiena
No ēdienkartes izslēdziet pagatavotu kafiju un stipru tēju
Cik daudz grūtniecei vajadzētu ēst?
- Daudzas sievietes domā, ka grūtniecības laikā viņiem vajadzētu ēst nedaudz vairāk nekā parasti. Protams, ja jūsu ķermenis prasa vairāk pārtikas, tad jūs varat ēst, piemēram, lielu akciju. Bet piespiest sevi kaut ko spēcīgi ēst nav tā vērts. Tas var izraisīt strauju svara lēcienu, kas pat var izraisīt spontānu abortu.
- Tāpēc būs labāk, ja jūs ēdat tāpat kā pirms grūtniecības. Mēģiniet izveidot savu diētu tā, lai organisms saņemtu visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas dienā. Ēdiet dažādus ēdienus: zupas, graudaugus, salātus, sacepumus
- Ja atstājat māju, paņemiet līdzi augļus. Pie viņiem vienmēr var ieturēt uzkodas, un tas neietekmēs kopējo dienas kaloriju skaitu. Kopumā tiek uzskatīts, ka mazuļa nēsāšanas periodā kopējais kaloriju skaits var palielināties ne vairāk kā par 300–400 vienībām.
Pareiza diēta grūtniecības laikā
Mēs visi zinām, ka pareiza grūtnieces uzturs ir garantija, ka viņa dzemdēs veselīgu un skaistu bērnu. Tas arī palīdz dziedēt topošās mātes ķermeni, attīra to no toksīniem un toksīniem, kā arī normalizē iekšējo orgānu darbu.
Bet pat tad, ja izlemjat, ka ēdīsit īpaši veselīgu pārtiku, un kādā brīdī jūs vēlējāties ne visai veselīgu konditorejas izstrādājumu vai desu, tad nopērciet un ēdiet to. Galu galā, ja jūs visu laiku domājat par aizliegto ārstēšanu, tad maz ticams, ka varēsit ēst pareizi. Turklāt neliels kūkas gabals vai viena cepta kotlete noteikti nevarēs jums kaitēt.
Pārtika, kurai vajadzētu būt grūtnieces uzturā:
Svaigi dārzeņi un augļi
Liesa gaļa, svaigas zivis un aknas
Biezpiens, jogurts un kefīrs
Kompoti, augļu dzērieni, sulas un zāļu novārījumi
Griķu un auzu putraimi
Vitamīni un minerālvielas grūtniecības laikā
Nepietiekams noderīgo mikroelementu daudzums topošās mātes ķermenī kaitē gan mātes, gan vēl dzimušās personas veselībai. Ja sieviete vitamīnus lieto ļoti mazos daudzumos, tad pastāv iespēja, ka bērnam attīstīsies kāda veida patoloģija. Barības vielu avoti ir svaigi dārzeņi un augļi. Ja jūs tos regulāri ēdat, īpašām veselības problēmām nevajadzētu būt.
Ja grūtniecība notiek ziemā, tad palīdziet ķermenim ar aptieku vitamīnu kompleksiem. Tikai nekādā gadījumā neizvēlieties zāles pats. To pareizi var izdarīt tikai speciālists. Tāpēc būs labāk, ja pašas zāles un devas izvēlēsies ārsts, kurš vada jūsu grūtniecību.
Kā saprast, ka grūtniece neēd pareizi?
Dažas sievietes bērna nēsāšanas periodā ļauj sev atpūsties un sāk ēst visu. Viņi ēd mazāk veselīgus pārtikas produktus kā bulciņas, konfektes un karbonādes. Protams, ja šos produktus ēd mazos daudzumos, tad ķermenis daudz necietīs, bet, ja tiek izslēgts ēst pikantu, kūpinātu un ceptu pārtiku, tad veselības problēmas noteikti parādīsies.
Un vissliktākais ir tas, ka ne tikai mamma, bet arī viņas mazulis jutīsies slikti. Tāpēc būtu labāk, ja grūtnieces uzturs būtu līdzsvarots un stiprināts.
Pazīmes, kas norāda, ka jūs ēdat nepareizi:
Sakarā ar to, ka ķermenis saņem maz noderīgas enerģijas, sieviete pastāvīgi izjūt badu
Uzturā dominē viens komponents, piemēram, olbaltumvielas
Pastāvīga smaguma sajūta kuņģī
Ēdot ātrās ēdināšanas produktus, pusfabrikātus un apšaubāmas kvalitātes produktus
Kādi var būt nepietiekama uztura draudi?
Ne visai pareizs uzturs aizsprosto mūsu ķermeni ar sārņiem un toksīniem. Tāpēc cieš visi iekšējie orgāni un sistēmas. Un, lai gan sākotnēji grūtniece var pat nejūt nekādas patoloģiskas izmaiņas, laika gaitā slimības pat liks par sevi manīt.
Sākumā tie var būt ļoti viegli simptomi, piemēram, elpas trūkums, galvassāpes vai smaguma sajūta kuņģī. Bet, ja jūs nepielāgojat diētu, tad ļoti drīz var sākties vēl briesmīgākas slimības.
Problēmas, kas izraisa neveselīgu grūtnieces uzturu:
Vēlīna toksikoze
Priekšlaicīgas dzemdības
Dzelzs un olbaltumvielu trūkums
Slikta asins recēšana
Bērna piedzimšana ar patoloģijām
Placentas atdalīšanās
Vienmēr atcerieties, ka grūtniecība nav slimība, un nekādā gadījumā nevajadzētu ēst tikai diētisko pārtiku. Protams, jums, iespējams, būs jāatsakās no dažiem iecienītākajiem ēdieniem, taču jūs varat atgriezties pie parastās diētas kādu laiku pēc mazuļa piedzimšanas.
Pa to laiku mazulis ir zem jūsu sirds, ievērojiet šādus noteikumus.:
Dzeriet ūdeni 20 minūtes pirms ēšanas un vismaz 1,5 stundas pēc tam
Mēģiniet iegādāties dabiskus, ķīmiski neapstrādātus dārzeņus un augļus
Sagatavojiet diētu tā, lai svaigu pārtikas produktu būtu vairāk nekā vārītu
Nomainiet cukuru ar medu
Neēdiet vienlaikus skābus un saldus augļus
Anastasija: Un es nevarēju mierīgi iziet cauri visai grūtniecībai netālu no Makdonalda. Dažreiz es to neizturēju un nopirku hamburgeru. Tad, protams, sirdsapziņa sāka mani mocīt, un es sāku ēst salātus un dzert kefīru. Laika gaitā rijība mani atstāja, bet sākās kuņģa problēmas. Man bija jāskrien pie ārstiem. Pēc tam es sev vispār aizliedzu domāt par nevēlamu pārtiku.
Mila: Man vienmēr patika dārzeņi, augļi, biezpiens. Tāpēc, kad paliku stāvoklī, man nebija pārāk daudz jāatjauno. Es negribēju ēst daudz vairāk, izņemot to, ka dažreiz es sev nopirku zefīrus. Šeit es to varēju ēst bezgalīgi. Bet viss gāja labi, es neiepazinos ar pietūkumu vai toksikozi.
Video: Kā pareizi ēst grūtniecības laikā?
Burvju deviņi mēneši gaidīšanas dod sievietei dāsnu dāvanu pozitīvu emociju un neierobežota prieka veidā. Bet tas nav iemesls aizmirst par būtisko. Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo.agrīna grūtniecības diēta lai nodrošinātu pilnīgu mazuļa attīstību un saglabātu topošās mātes veselību.Embrija veidošanai un augšanai ir nepieciešamas barības vielas, minerālvielas un bioloģiski aktīvi elementi. Protams, viņš tos saņem caur asinsvadiem, kas savieno augli ar mātes ķermeni. Tāpēc ir svarīgi savlaicīgi papildināt to deficītu, lai saglabātu abu organismu izturību un vitalitāti.
Tas nepavisam nenozīmē, ka sievietei ir jāpalielina apēstās pārtikas daudzums pusotru līdz divas reizes. Galvenais, kapārtikas produkti grūtniecības sākumā nodrošināja pietiekamu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.
Lasiet šajā rakstā
Svara pieaugums grūtniecības laikā tiek uzskatīts par dabisku procesu. Vidēji 9 mēnešos sieviete pieņemas svarā no 10 līdz 15 kg. Norma ir 11-12 kg. Ja iegūtais svars ir mazāks par normu, ginekologi iesaka grūtniecēm lietot īpašu multivitamīnu kompleksu.
Palielinoties svaram, rodas pietūkums, apgrūtina elpošanu, var parādīties sirds ritma traucējumi. Šajā gadījumā ieteicams kādu laiku atturēties no taukainu, piesātinātu ēdienu lietošanas un aprobežoties ar dārzeņiem un augļiem, kas bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām.
Ja jūs domājat parkā ēst tieši grūtniecības sākumā , atcerieties dažus svarīgus noteikumus:
- grūtnieces uzturam jābūt līdzsvarotam;
- izvēle ir par labu veselīgai pārtikai (no uztura izslēdziet pusfabrikātus un ēdienus ar augstu holesterīna līmeni);
- ir nepieciešams ievērot pastāvīgu diētu (vismaz trīs reizes dienā).
Ko grūtniece var ēst un kādos daudzumos Mikroelementi, kuriem jāpievērš īpaša uzmanība
Grūtniecības laikā sievietes ķermenī palielinās vajadzība pēc mikroelementiem, piemēram, dzelzs un kalcija.
Par to atbild dzelzs. Ja, veicot testus, hemoglobīna līmenis sievietes asinīs ir zem 100 g / l, tad mātei un nedzimušajam bērnam automātiski diagnosticē anēmiju. Anēmijas attīstības cēloņi var būt folijskābes vai B12 vitamīna trūkums. Nu, hemoglobīna trūkuma sekas bieži ir augļa augšanas un attīstības kavēšanās, kā arī priekšlaicīgas dzemdības.
Kalcijs ir tieši iesaistīts visu cieto audu veidošanā: kaulos, zobos, nagu plāksnē. Lai topošās mātes zobi nesadruptu, ieteicams katru dienu ēst piena produktus, kas bagātināti ar šo komponentu.
Daudzas sievietes interesē jautājums, ko embrijs ēd grūtniecības sākumā? Kamēr nav izveidota tieša asins piegāde placentai ar mātes ķermeni, auglis barības vielas saņem no glikogēna, kas uzkrājies dzemdes iekšējās sienās. Tas nodrošina pilnīgu un savlaicīgu aminoskābju piegādi - galvenos vitālās enerģijas avotus.
Uzturs toksikozei
Toksikoze ir izplatīts simptoms, kas rodas sievietēm pirmajā grūtniecības trimestrī. To papildina tādas nepatīkamas ķermeņa reakcijas kā:
- aizkaitināmība;
- miegainība;
- apātija;
- dermatozes;
- apetītes trūkums;
- slikta dūša;
- vemšana (īpaši no rīta);
- garšas izmaiņas.
Lai samazinātu šo simptomu izpausmi līdz minimumam, jums vajadzētu izvēlēties pareizo uzturs toksikozei grūtniecības sākumā.
Toksikozes aktivitāte samazināsies, ja pārtiku patērē nevis 3 reizes dienā, bet 6-7 mazas porcijas. No rīta (neizkāpjot no gultas) un vakarā pirms gulētiešanas varat apēst dažus baltmaizes grauzdiņus, žāvētu augļu gabaliņus vai pāris riekstus.
Vemšanu samazina silta piparmētru tēja, pievienojot citrona ķīli. Pulverveida sulas ir ļoti ieteicams aizstāt ar krāsvielām ar augu uzlējumiem, minerālūdeni bez gāzēm vai augļus, kas satur lielu daudzumu šķidruma (arbūzs, melone, vīnogas).
Smagie ēdieni grūtnieces vēderam jāaizstāj ar tvaiku. Piemēram, ceptu kartupeļu vai cūkgaļas karbonādes vietā sānu ēdienam labāk dot priekšroku tvaicētām zivīm vai vistas kotletēm ar vārītiem dārzeņiem.
Vemšanu papildina vēl viens nepatīkams simptoms - dehidratācija. Tāpēc ir ļoti svarīgi savlaicīgi papildināt šķidruma daudzumu. Grūtniecei vajadzētu izdzert apmēram 2 litrus tīra ūdens dienā. Bet pārspīlēt šajā jautājumā ir bīstami, jo pārmērīga šķidruma uzņemšana novedīs pie tūskas.
Kas ir noderīgi ēst
Definēsimlabāk ēst grūtniecības sākumā ... Lai sastādītu pārtikas grupas, vispirms noskaidrosim pārtikas kaloriju saturu. Pirmajos trīs mēnešos kaloriju norma grūtniecei dienā ir 1800 kcal. No viņiem:
- Apmēram 50% vajadzētu būt no ogļhidrātiem. Tie ir atrodami pilngraudu makaronos, kartupeļos un graudaugos (griķos, auzu pārslās, rīsos, prosā).
- Tikai 30% no ķermeņa kalorijām vajadzētu iegūt no taukiem. Turklāt šī nav taukaina gaļa vai zivis, bet sviests, piena produkti ,.
- Atlikušie 20% kaloriju pieder pārtikas produktu olbaltumvielu grupai: olas, pākšaugi, zivis, mājputni.
Kā dienā izskatās grūtnieces diēta
Grūtniecības laikā vislabāk ir ēst svaigu pārtiku, tvaicējot vai uz atklātas uguns. Līdzsvarota šīs dienas ēdienkarte grūtniecei izskatās šādi:
| Ieteicamās maltītes un norunāšanas laiks | Alternatīva |
| 8 okloks | |
| Daļēji vājpiens - 200 ml 2 biskvīta gabali Kafija ar cukuru (1 karote) |
Pilnpiens - 150 ml Viss jogurts - 1 burka Zema tauku satura jogurts - 2 burkas Tēja - 1 glāze |
| 10 stundas | |
| Sezonas augļi - 150 g | Apelsīnu sula - 1 glāze Gabals nesaldināta biskvīta |
| 13 stundas | |
| Makaroni (70 g sausā veidā) vai rīsi ar sieru (15 g), tomātu un sviestu (1 tējkarote) Liesa gaļa (liellopa gaļa, teļa gaļa, vistas gaļa, truši, aknas) - 150 g Maize - 1 šķēle Svaigi augļi - 100 g Augļu dzēriens - 1 glāze |
Sautēti dārzeņi - 100 g ar zaļumiem (pētersīļi, dilles) Svaigas vai saldētas zivis - 200 g (izņemot zušus, skumbrijas, zivis eļļā) |
| 17 stundas | |
| Daļēji vājpiens - 150 ml | Pilnpiens - 170 ml 1 gabals nesaldināta biskvīta + tēja Zema tauku satura jogurts - 1 kanna Apelsīnu sula - 1 glāze |
| 20 stundas | |
| Sezonas augļi - 150 g Dārzeņu zupa (bez kartupeļiem vai pupiņām) Zivis - 200 g |
Apelsīnu sula - 1 glāze 1 gabals nesaldināta biskvīta Dārzeņu zupa ar kartupeļiem vai pupiņām Svaigs rīvēts siers - 100 g Vārīta liellopa gaļa - 100 g Liesa gaļa (teļa gaļa, vistas krūtiņa) - 150 g |
Uztura vadošie produkti
Tagad mēs jums pastāstīsim parko ir labi ēst grūtniecības sākumā ... Ir daži pārtikas produkti, kuru uzturvielu un mikroelementu līmenis ir visaugstākais. Tieši tos ieteicams ēst ar vitamīnu trūkumu un zemu hemoglobīna līmeni.
Att. Šis saldais austrumu auglis ir bagāts ar šķiedrvielām, kas palīdz normalizēt gremošanas sistēmu. Turklāt 100 gr. produkts satur aptuveni 25% no kalcija dienas vērtības. To var ēst svaigus vai žāvētus, vai pievienot pašmāju ceptiem izstrādājumiem.
Artišoki. Tie ir vērtīgs dzelzs, šķiedrvielu un folijskābes avots. Visbiežāk no artišokiem gatavo zupas un salātus. Ļoti bieži šo augu izmanto itāļu ēdienu gatavošanai: makaroni, picas.
Ķirbju sēklas. 100 g nomizotas sēklas satur 5 gr. augu olbaltumvielas. Tie palīdz nostiprināt topošās mātes muskuļus un mazina stresu uz muguras un vēdera. Arī ķirbju un ķirbju sēklas satur magniju, kas normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbu.
Biškopības produkti. Medus ir īsts vitamīnu un minerālvielu krājums. To var droši lietot cukura vietā, pievienot augļu salātiem vai desertiem. 100 g satur 14 mg kalcija, 36 mg kālija, 18 mg fosfora, 0,8 mg dzelzs, kā arī B grupas vitamīnus.
No kā labāk atturēties
Tātad, ko nevajadzētu ēst grūtniecības sākumā? kas var negatīvi ietekmēt nedzimušā bērna attīstību un mātes stāvokli?
Pirmkārt,agrīna grūtniecības uzturs jābūt augstas kvalitātes. Pirms ēšanas produktiem ir jāatbilst visiem sanitārajiem standartiem pārstrādei, tostarp termiski. Tas ir nepieciešams, lai baktērijas, sēnītes un citi kaitīgi mikroorganismi nevarētu traucēt normālu bērna attīstību dzemdē.
Neapstrādātas zivis un gaļa, tostarp ikri un daži japāņu ēdieni, var izraisīt helmintiāzi, kas var ietekmēt augli.
- Milti un saldie lielos daudzumos izraisīs ātru svara pieaugumu . Šajā ziņā diēta jāpielāgo jau agrīnā grūtniecības stadijā, lai grūtniece līdz 8-9 mēnešiem varētu viegli pārvietoties bez smaguma sajūtām kājās, noguruma un elpas trūkuma.
- Kūpināti produkti (gaļa, desa, zivis), kā arī konservi satur vielas, kas negatīvi ietekmē aknu šūnas. Ja šie produkti tiek ļaunprātīgi izmantoti, jaundzimušajam bērnam rodas "dzelte" (botulisms).
- Grūtniecēm alkohols ir stingri aizliegts
... Indīgas vielas, kuras satur spirti, var kaitēt mazuļa veselībai.
Sastādot ikdienas ēdienkarti, katra sieviete patstāvīgi izvēlas, kurus produktus lietot, pamatojoties uz savām garšas vēlmēm. Tomēr mēs iesakām ņemt vērā mūsu ieteikumusko ēst grūtniecības sākumā ... Pareiza, veselīga pārtika, kā arī pastāvīga diēta palīdzēs visus 9 mēnešus gaidīt ar lielu prieku mammai un mazulim.
Grūtniecības laikā sievietei jābūt īpaši uzmanīgai pret uzturu, jo vitamīni, kurus organismā absorbē, veicina augļa pilnīgu attīstību.
Ļoti bieži sievietes, domājot par diētu, izmanto plaši pazīstamo izvēlnes sastādīšanas metodi - uzturs grūtniecības laikā pa nedēļām. Tabula šāda diēta satur visus svarīgos datus par nepieciešamo pārtikas produktu uzturu.
Tabulas sastādīšana nepārprotami vienkāršo produktu izplatīšanas procesu un vēlamās diētas ievērošanu. Jums jāsaprot, ka uzturam jābūt līdzsvarotam, piesātinātam ar pilnu barības vielu klāstu, kas ļaus ķermenim saņemt nepieciešamo enerģijas palielinājumu.
Ir svarīgi plānot vis sabalansētākās maltītes, kas satur tos komponentus, kas būs visnoderīgākie mātei un viņas nedzimušajam bērnam. Pirms diētas plānošanas jums jāzina universālie saistošie noteikumi:
- frakcionētas piecas ēdienreizes dienā;
- izslēgt no ēdienkartes ceptu un kūpinātu pārtiku;
- izvairieties no pārēšanās;
- pirms gulētiešanas ēst augļus vai piena produktus;
- iekļaujiet uzturā sautētus dārzeņus, tvaicētus ēdienus.
Meitenēm vajadzētu būt piesardzīgām attiecībā uz pārtikas lietošanu, jo tās var gan dot bērnam maksimālo vitamīnu daudzumu, gan kaitēt viņam ar kaitīgām vielām vai alergēniem, kas tajos ir.
Tādēļ, pirms tabulas veidā pārdomāt uzturu grūtniecības laikā nedēļā, jums ir jāsaprot par ēšanas īpašībām pirmajā, otrajā un trešajā trimestrī... Pēc iepazīšanās jūs varat sākt plānot nekaitīgu uzturu grūtniecības laikā.
Grūtniecības laikā jums jāizslēdz cepti un kūpināti ēdieni, kā arī jāēd augļi, dārzeņi (sautēti vai tvaicēti), piena produkti Uzturs grūtniecības laikā pa nedēļām. Tabula
Nedēļas | Attīstības funkcijas | Diēta |
1-3 nedēļas | Pirmajos posmos mazuļa veselība sāk veidoties. Ginekologi saka, ka liela nozīme ir pietiekamam daudzumam folijskābes. | Folijskābe ir atrodama dažādos pārtikas produktos, piemēram, salātos, garšaugos un graudos. Jums jāēd arī dārzeņi, dzelteni augļi. |
3-4 nedēļas | Tiek novērota placentas, dabiskās membrānas, attīstība. Attīstībai jums jāizmanto pārtikas produkti, kas ir bagāti ar minerālvielām, jo \u200b\u200bīpaši ar kalciju. | Dārzeņi, piena produkti, brokoļi un augļu sulas satur daudz kalcija. Lai iegūtu mangānu, sievietēm ēdienkartē jāiekļauj cūkgaļa, olas, auzu pārslas un banāni. |
5 nedēļas | Rīta toksikozes izpausme. | Jāmaina ēdienkarte: aizstājiet gaļu ar pupiņām, ēdiet vairāk riekstu, kā arī aprikozes, burkānus. |
6 nedēļas | Ir toksikozes nostiprināšana. | No rīta labāk ēst krekerus vai krekerus. Palieliniet šķidruma daudzumu (vismaz 8 glāzes). |
7-10 nedēļas | Ir zarnu pārkāpums. Toksikoze. | Izslēdziet gāzētos dzērienus, ēdienkartē iekļaujiet kefīru, žāvētas plūmes. Ēdiet pārtiku ar šķiedrvielām - brūnie rīsi, pilngraudu graudaugi. |
11-12 nedēļas | Pirmā trimestra beigas. | Šajā periodā jums vajadzētu uzklausīt ķermeņa vajadzības un ēst vēlamo pārtiku, jo tieši viņai ir vajadzīgs nākamais bērns. |
13-16 nedēļas | Otrā semestra sākums. | Palieliniet olbaltumvielu pārtiku un ikdienas kaloriju daudzumu ne vairāk kā 3000 kcal. |
16-24 nedēļas | Attīstās mazuļa dzirde un redze. | Ēdot pārtiku ar beta-karotīnu (A vitamīnu). Izvēlnē labāk iekļaut kāpostus, burkānus. |
24-28 nedēļas | Dzemdes augšana, grēmas parādīšanās. | Grūtniecēm vajadzētu ēst daļēji, izslēgt sodas un dzērienus ar kofeīnu. Ēst vajag mazās porcijās. |
29-34 nedēļas | Kaulu augšana un nostiprināšanās. | Labākai kaulu sistēmas augšanai, kā arī pareizai smadzeņu darbībai zīdainim nepieciešams daudz kalcija un dzelzs. Šī perioda ēdienkartē jāiekļauj - rieksti, zivis (jābūt taukainai), gaļa. |
35-40 nedēļas | Gatavošanās dzemdībām. | Lai dzimšana būtu veiksmīga, jums jāapgādā ķermenis ar nepieciešamo enerģiju, tam nepieciešami ogļhidrāti. Putra ir ēdienkartes pamatā. |
Maltītēm grūtniecības laikā jābūt daļējai, piecas reizes dienā. Uzturs grūtniecības laikā pa nedēļām (tabula) palīdzēs jums izveidot vislabāko diētu, veicinot pareizu attīstību un topošās mātes ķermeņa sagatavošanu stresiem dzemdību laikā un pirmo reizi pēc tām.
Pareiza grūtnieces uzturs ir veiksmīgas dzemdības atslēga, saglabājot pašas grūtnieces veselību un veselīga bērna piedzimšanu. Bet ko ēst grūtniecības laikā, novērojošais ārsts jums pateiks. Nevajadzētu vienmēr ņemt vērā tuvinieku padomus, iesakot diētu savām vajadzībām.
Uzturs grūtniecei
Grūtnieces uzturu pirmajos termiņa mēnešos ir ļoti grūti regulēt. Pirmajā trimestrī sievietei var būt smaga toksikoze, tāpēc viņai parasti ir tiesības atteikt jebkuru ēdienu. Šajā periodā pat dažas pilnīgi neagresīvas smakas kairina, nemaz nerunājot par ēdieniem.
Laika gaitā, kad toksikoze atkāpjas un apetīte atgriežas, rodas vēl viena problēma - straujš svara pieaugums, ar kuru ir ļoti grūti cīnīties. Papildu mārciņas provocē vairākas nopietnas problēmas, kas pavada sievieti pēc dzemdībām. Tas:
- flebeurisms;
- tendence uz aizcietējumiem;
- hemoroīdi;
- sirdskaite;
- nieru mazspēja;
- aizkuņģa dziedzera disfunkcija;
- tieksme uz paaugstinātu asinsspiedienu.
Uzturs, kuru apstiprina uzraugošais ārsts, var izraisīt sievietes pilnīgu izmisumu. Grūtnieces ēdiens nav pārāk garšīgs, lai "nesasildītu" apetīti un tajā pašā laikā piesātinātu ķermeni ar lietderīgām vielām.
Kopš pirmā trimestra porciju lielumus nosaka ārsts. Tagad grūtnieces uzturs mainīsies atkarībā no bērna attīstības nedēļām. Ir vairāki svarīgi produkti, kurus grūtniecēm ieteicams lietot pastāvīgi. Dominējošā loma ir biezpienam un dzelzi saturošiem produktiem.
Veselīga pārtika grūtniecēm
Pirms apspriežat visu veidu ēdienus grūtniecei, jums jāņem vērā vispārējie diētas sastādīšanas noteikumi. Dārzeņu produktiem vajadzētu sastādīt ⅔ no dienā patērētās pārtikas. Vissvarīgākais ir šāda ēdienkarte grūtniecības pēdējos posmos, vismaz divas līdz trīs nedēļas pirms dzemdībām. Dārzeņi satur lielu daudzumu prostaglandīnu, kas nodrošina elastību dzemdību kanāla audos.
Dārzeņu ēdieni labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu trakta darbību, novēršot aizcietējumus un ierobežojot ķermeņa tauku augšanu. Ēdot dārzeņu zupas un sautējumu, grūtniece nejutīs lielu slodzi uz kuņģi un aizkuņģa dziedzeri, it īpaši, ja trauki tiek tvaicēti, neizmantojot pannu.
Tomēr neviens dārzenis nevar aizstāt gaļas produktus ne mātes ķermenim, ne topošajam mazulim. Grūtniecības laikā atteikties no gaļas ir vienkārši noziegums. Augošajam embrijam vienkārši nepieciešami dzīvnieku izcelsmes proteīni. Katru dienu grūtnieces uzturā jāiekļauj līdz 100 gramiem dzīvnieku olbaltumvielu. Ja dažās dienās sieviete vēlas iztikt bez gaļas, tā jāaizstāj ar zivīm.
Augļus var izdalīt kā atsevišķu priekšmetu. Protams, topošajām māmiņām, kurām jau pirms ieņemšanas bija alerģiskas problēmas, jābūt ārkārtīgi uzmanīgām, izvēloties augļus lielveikalos. Lielāko daļu eksotisko augļu iepriekš apstrādā ar sašķidrinātu gāzi vai ar pieņemamiem herbicīdiem, lai tiem nodrošinātu ilgāku derīguma termiņu.
Eksotiskie augļi, kas ienāk vietējā tirgū, ceļo tālu no dienvidu valstīm. Dažreiz piegāde ilgst no vairākām dienām līdz vairākām nedēļām. Parasti augļus un dārzeņus no ārzemēm pārvadā pa jūru, jo tas ir lētākais piegādes veids. Grūtniecēm nav ieteicams iegādāties augļus un dārzeņus, kas iepildīti vakuumā.
Jāatceras arī, ka svaigi pagatavots ēdiens ir daudz garšīgāks un veselīgāks nekā iepriekš uzkarsēts un vārīts. Tāpēc grūtniecēm maltītes labāk sagatavot nelielās porcijās vienā ēdienreizē. Pārtiku, kas nakti paliek ledusskapī, nevajadzētu pārklāt ar plastmasas maisiņiem un ilgu laiku turēt zem neilona vākiem. Tajā patogēna mikroflora var vairoties, cilvēka acij neredzama, bet ar lielu bīstamības pakāpi veselībai.
Jums jāizslēdz sausā pārtika un "kustībā". Jūs nevarat pārēsties, kā arī ilgu laiku staigāt izsalcis. Slāpju sajūta ir jānovērš, kad tā rodas. Ir arī svarīgi, ko grūtniece dzers un kādos apjomos. Palielināta šķidruma uzņemšana novedīs pie tūskas, kas izraisīs elpas trūkumu, apakšējo ekstremitāšu vēnu aizsprostojumu un traucēs normālu asinsriti. Dzērieniem jābūt istabas temperatūrā. Gāzētie, tonizējošie un alkoholiskie dzērieni nav ieteicami. Pārtika jālieto lēni, mierīgā atmosfērā, kārtīgi košļājot. Steidzams gaiss var izraisīt ilgstošu atraugas, kolikas un vispārēju diskomfortu.
Kādi produkti ir nepieciešami
Veselīga ēdiena gatavošana grūtniecei sastāv no ēdieniem, kas pagatavoti šādi:
- Ēdienu gatavošana dubultā katlā vai cep cepeškrāsnī... Tas ir visnoderīgākais pārtikas sildīšanas veids. Jūs varat cept jebkuru ēdienu, sākot no dārzeņiem līdz gaļai un zivīm. Lai to izdarītu, izmantojiet foliju, polipropilēna iepakojumu vai pergamenta papīru. Tātad jūs varat gatavot diētisko gaļu, turot tajā visas uzturvielas.
- Gatavs ēdiens dzēšanas metode... Šī iespēja ietver ilgstošu pārtikas sautēšanu noslēgtā traukā ar nedaudz ūdens vai augu eļļas. Gaļa, dārzeņi un jauktas maltītes ir garšīgas un barojošas.
- Gatavs ēdiens grauzdēšanas metode... Lai maksimāli saglabātu derīgo vielu saglabāšanos produktos, kas ir cepti pannā, dārzeņus vai gaļu nepieciešams cept vidēja lieluma gabaliņos uz karstas virsmas, nepievienojot taukus. Wok panna ir ideāli piemērota šādiem ēdieniem, tai ir plānas sienas, kas vienmērīgi silda no apakšas līdz augšējām virsmām. Degļa liesmai jāaptver visa pannas virsma, tāpēc deglim jābūt platam.
- Pārtika, kas pagatavota dabā uz atklātas uguns... Šis pats pirmais ēdiena gatavošanas veids cilvēku sabiedrībā šodien iegūst popularitāti. Nākamajai mātei ieteicams izvēlēties liesas gaļas vai zivju gabalus. Mazos gabaliņos varat cept ķirbi, tomātus, cukini, baklažānus un kartupeļus. Pirms ēšanas noņemiet cepšanas garozu.
No augu valsts pārtikas grūtnieces var darīt visu, atsevišķi izslēdzot tās, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas. Ēdot citrusaugļus, tomātus, zemenes un dažus eksotiskus augļus, jums jābūt uzmanīgam. Salātus labāk garšot ar nerafinētu augu eļļu, cenšoties ļaunprātīgi neizmantot sāli un karstas garšvielas. Sāls un garšvielas liek justies izslāpušas, izraisot pietūkumu un svara pieaugumu.
Liellopu mēles priekšrocības grūtniecēm
Liellopu mēle pieder pie diētiskiem produktiem, jo \u200b\u200bir maz saistaudu šūnu. Liellopu gaļas mēles ēdieni ir viegli sagremojami, neizraisot gremošanas sistēmā pūšanas procesus, kas raksturīgi citiem gaļas produktu veidiem.
- piedalās hormonu un aminoskābju sintēzē;
- uzlabo nervu sistēmas darbību;
- novērš anēmiju;
- stabilizē tauku un ogļhidrātu metabolismu;
- pazemina holesterīna līmeni asinīs;
- uzlabo ādas darbību.
Traukos, kas izgatavoti no liellopa mēles, ir daudz olbaltumvielu un mikroelementu, kas palīdz uzlabot aizkuņģa dziedzera darbību. Uztura speciālisti uzskata, ka šis produkts spēj aizpildīt apmēram pusi no pieaugušo organismam vitāli nepieciešamo mikroelementu daudzuma dienā.
Ārsti, kuri novēro grūtnieces, stingri iesaka uzturā iekļaut liellopa gaļas ēdienus, kas izslēgs anēmiju, kuņģa čūlu attīstību un piesātinās mātes un nedzimušā bērna ķermeni ar lietderīgām vielām.
Želeja grūtniecības laikā
Želeja, kas atrodas želejā, nespēj ietekmēt asins recēšanu. Tādēļ grūtnieces var ēst ēdienus, kuros želatīns ir pilnībā. Pārtikas želatīna pagatavošanai izmanto jūras Klusā okeāna aļģu agara vai skrimšļa un dzīvnieku izcelsmes cīpslu ekstraktu. Dzīvnieku skrimšļa audi ir piesātināti ar dabīgu kolagēnu, kas droši nodrošinās grūtnieces skrimšļa veselību un embrija attīstību.
Želatīnā ir daudz glicīna. Tā ir neaizstājama ķermeņa aminoskābe. Tieši pateicoties viņai, cilvēks izjūt enerģijas un garīgās aktivitātes pieaugumu. Želatīna sastāvs satur šādas vielas, kas ietekmē gremošanas sistēmas un sirds sistēmas darbību:
- alanīns;
- dikarboksilskābes;
- peptīdi;
- aktīvās olbaltumvielas.
Dažus augļus grūtniecības laikā nav ieteicams lietot neapstrādātus, jo tie var izraisīt atraugas, izkārnījumu traucējumus un grēmas. Sagatavojot gardu želeju, pievienojot sulas vai augļu dzērienus, jūs varat lieliski papildināt mikroelementu un vitamīnu daudzumu grūtnieces ķermenī, apvienojot noderīgu ar patīkamu.
Ārstiem grūtniecēm jāiesaka ēdieni, pievienojot želatīnu, ņemot vērā viņu pacientu zarnu darbu, jo tam ir nedaudz savelkoša iedarbība. 
Alus raugs grūtniecēm
Alus raugs labvēlīgi ietekmē ķermeni. Farmaceitiskie uzņēmumi ražo produktu tablešu, kapsulu un suspensiju veidā. Šī ir īsta mikroelementu un vitamīnu krātuve, kas ir lielisks uztura bagātinātājs.
Raugi ir vienšūnu sēņu organismi, kas izdzīvo noteiktos apstākļos "dzīvā" stāvoklī. Tos iegūst, apstrādājot šādu sastāvu: iesals, apiņu rogas un alus misa. Pēc komponentu apvienošanas sākas fermentācijas fāze, kam seko fermentācija.
Sievietes grūtniecības laikā bieži saskaras ar veselības problēmām, ko izraisa barības vielu trūkums organismā:
- paaugstināts nogurums;
- nagu plākšņu trauslums;
- matu izkrišana uz galvas;
- samazināta imūno funkcija;
- ādas izsitumu parādīšanās.
Alus raugs ir paredzēts grūtniecēm, lai atbalstītu ķermeni tik grūtā periodā. Papildinājums nesatur embrijam un mātes ķermenim bīstamas vielas, tāpēc eksperti to drosmīgi izraksta sievietēm jau no apaugļošanās sākuma.
Alus raugam ir šāds saturs:
- B, P un D vitamīni... Veicināt nervu sistēmas, ādas, nagu plākšņu, matu folikulu funkciju atjaunošanu.
- Fosfors... Atjauno kaulu audus un stabilizē urīnceļu orgānu darbību.
- Varš... Tas aktīvi piedalās tauku un ogļhidrātu sadalīšanā, kā arī stimulē insulīna ražošanu.
- Kālijs... Regulē skābju un sārmu līdzsvaru organismā un uzlabo nervu impulsu pārraidi.
- Kalcijs... Veido strukturālo materiālu šūnu līmenī, radot veselīgus zobu pumpurus embrijā un kaulā.
- Cinks... Nodrošina smadzeņu garozas šūnu atjaunošanos.
- Magnijs... Stimulē vielmaiņas procesus organismā, mazina trīci, stabilizējot nervu sistēmas funkcijas.
- Silīcijs... Veicina normālu kalcija uzsūkšanos organismā.
- Nātrijs... Uztur elektrolītu līdzsvaru sievietes ķermenī un embrijā.
- Sērs.Uzlabo ādas, matu un nagu plākšņu struktūru.
- Selēns. Neitralizē bīstamos sabrukšanas produktus, palielina ķermeņa aizsargfunkcijas.
Tomēr ar visām alus rauga labvēlīgajām īpašībām ginekologi piesardzīgi izturas pret viņu iecelšanu. Aktīvie fermenti var izraisīt dzimumorgānu trakta gļotādu disbakteriozi un urīnceļu orgānu darbības traucējumus. Tāpēc ārsts rūpīgi pārbauda grūtnieces vēsturi un individuālās īpašības.
Būtiski mikroelementi
Ķermenis lielāko daļu būtisko mikroelementu saņem no pārtikas. Tie ir jods, kalcijs, dzelzs, kālijs, mangāns, fosfors, selēns, cinks. Gadījumos, kad vielmaiņas procesos, olbaltumvielu sintēzē, asinsrites un gremošanas uzlabošanā iesaistīto barības vielu trūkums liek sevi manīt, jums papildus jāieņem nepieciešamie mikroelementi. Jūras veltes, dārzeņi un augļi ir īpaši bagāti ar mikroelementiem.
Grūtniecības laikā sievietes ķermenī bieži trūkst dzelzs. Dzelzs deficīts var izraisīt neatgriezeniskus procesus embrija attīstībā. Sievietei jāuzrauga pirmie dzelzs deficīta simptomi un tas jākompensē. Tātad visbiežāk sastopamie dzelzs deficīta simptomi ir šādi:
- anēmija;
- paaugstināts nogurums;
- miegainība;
- reibonis;
- muskuļu vājums;
- biežas pēkšņas sirdsdarbības;
- tieksme uz uzbudināmību;
- depresija;
- sausa āda;
- nagu plākšņu trauslums;
- nemierīgo kāju sindroms;
- aizdusa;
- samazināta ēstgriba;
- iekaisums vai sāpes mēlē un lūpās.
Vairumā gadījumu dzelzs deficītu var kompensēt, pielāgojot diētu. 1. tabulā ir uzskaitīti pārtikas produkti ar augstu dzelzs saturu.
|
Žāvētas sēnes |
Trušu gaļa |
||
|
Cūkgaļas aknas |
|||
|
Kviešu klijas |
Turcijas gaļa |
||
|
Alus raugs |
|||
|
Kakao pulveris |
|||
|
Liellopu aknas |
|||
|
Olas dzeltenums |
Brokoļi |
||
|
Kartupeļi |
|||
|
Svaigas sēnes |
Vistas gaļa |
||
|
Jūras aļģes |
Olas baltums |
Kā pareizi lietot vitamīnus
Grūtniecei pilnībā jāsaņem viss organismam nepieciešamo vitamīnu komplekss. No ogām var iegādāties dzērvenes, avenes, jāņogas, mellenes. Visi augļi satur C vitamīnu, kas ilgu laiku lieliski saglabājas augļu dzērienos un ogās, kas sarīvētas ar cukuru.
Augļus var ēst arī neapstrādātus, ja grūtniece necieš no paaugstinātas kuņģa sulas sekrēcijas un alerģiskām reakcijām uz dažām no tām. Kad sieviete uzskata, ka neapstrādāti augļi izraisa paaugstinātu kuņģa gļotādas kairinājumu, tad ideāls ir želeja un augļu kompoti. Ābolus var cept krāsnī vai dubultā katlā, no sulīgiem augļiem var pagatavot biezpiena ēdienu pildījumu.
Papildus augļiem vitamīni ir atrodami gaļā un piena produktos, dārzeņos, blakusproduktos. Pilnīgākais būtisko vitamīnu un to saturošo produktu saraksts ir parādīts 2. tabulā.
|
Vitamīna nosaukums |
Mērķis | |
|---|---|---|
|
A (retinols + beta-karotīns) |
Vizuālie receptori, āda, gļotādas |
Aknas, ola, sviests, piena produkti |
|
D (kalciferols) |
Kalcija absorbcija, kaulu, zobu augšana |
Olu, sviestu, cieto sieru, pienu, taukainas zivis |
|
E (tokoferols) |
Dabīgs antioksidants |
Augu eļļa, olīvas, kviešu dīgļi |
|
Asins sarecēšana |
Aknas, sīpoli, spināti, gurķi, zaļie zirnīši, pētersīļi, dilles |
|
|
B1 (tiamīns) |
Metabolisma procesi, nervu un muskuļu aktivitāte |
Aknas, sirds, mēle, pupas, zirņi, alus raugs, pilngraudu graudaugi |
|
B2 (riboflavīns) |
Vielmaiņas procesi, sirds darbība |
Aknas, sirds, sarkanā gaļa, graudaugi, piena produkti, alus raugs |
|
B5 (pantotēnskābe) |
Metabolisma procesi |
Liellopu gaļa, aknas, ola, alus raugs, graudaugu biezputra |
|
B6 (piridoksīns) |
Metabolisma procesi, hemoglobīna ražošana |
Liellopu gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, alus raugs, aknas, graudaugi |
|
B8 (biotīns) |
Metabolisma procesi, matu augšana, nagu plāksnes |
Aknas, ola, žāvēti augļi, pupas, pupas, zirņi, zivis |
|
B9 (folijskābe) |
Šūnu dalīšanās un augšana, skeleta attīstība |
Gurķi, spināti, pētersīļi, cukini, saulespuķu sēklas, salāti, cietais siers, pilngraudu graudaugi |
|
B12 (kobalamīns) |
Sarkano asins šūnu ražošana, vielmaiņas procesi |
Liellopu gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, zivis, aknas, sirds, piena produkti |
|
C (askorbīnskābe) |
Dabisks antioksidants, brūču dzīšana, izturība pret vīrusu infekcijām |
Lielākā daļa augļu un dārzeņu |
|
PP, B3 (niacīns) |
Metabolisma procesi |
Liellopu gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, upes zivis, okeāna liesās zivis, alus raugs, pupas, pipari, zirņi |
Darīt un nedarīt
Katrs organisms ir atšķirīgs. Pilnīgi iespējams, ka vienas grūtnieces diēta kategoriski nav piemērota citai. Katra organisma īpašības parādīs, no kā vēlams atteikties bērna nēsāšanas periodā un kam jāpievērš uzmanība. Tomēr uztura speciālisti grūtniecēm ir izstrādājuši īpašas tabulas, kuru ieteikumi būtu jāievēro. 3. tabulā parādīti ikdienas dzīvē visbiežāk lietotie ēdieni un ēdieni, kā arī ieguvumi un iespējamais kaitējums grūtniecēm.
|
Produkti | ||
|---|---|---|
|
Maize un maizes izstrādājumi |
Kliju maize, pilngraudu maize, krekeri, sāļie konditorejas izstrādājumi |
Konditorejas izstrādājumi no visaugstākās klases miltiem, kārtainās mīklas un konditorejas izstrādājumi |
|
Dārzeņu zupas ar zemu tauku saturu buljonā, liesā borščā, bietē |
Taukaini buljoni |
|
|
Liesa tvaicēta vai vārīta liellopa gaļa, trušu gaļa, vistas gaļa bez ādas |
Taukaina gaļa, mājās gatavotas treknas desas, pelmeņi, kūpināts bekons, gaļas konservi |
|
|
Zema tauku satura zivju šķirnes (polloks, heks, pelengas, asari, karpas, navaga, grenadieris) |
Taukainas zivis, kūpinātas, sālītas zivis, zivju konservi, krabju nūjiņas |
|
|
Labība, graudaugi, pākšaugi |
Griķi, rīsi, kvieši, pērļu mieži, kukurūza, auzu pārslas |
Mannas putra, ēdieni ar augstu pupiņu, zirņu, pupiņu saturu |
|
1-2 olas dienā (vārītas vai omlete) |
Cepts vai neapstrādāts |
|
|
Fermentēti piena produkti, biezpiens ar zemu tauku saturu, siera kūkas, kastrolis, jogurts, skābs krējums ar zemu tauku saturu, fetas siers |
Kūpināti sieri, svaigpiens |
|
|
Augļu dārzeņi |
Vārīti dārzeņi, augļi kompotā vai želejā; dzērvenes, mellenes, rieksti, ķirbju sēklas |
Sarkanie augļi un dārzeņi, daži citrusaugļi, ja tiem ir alerģija |
|
Tauki un saldumi |
Olīveļļa, saulespuķes, kukurūza un sviests, želeja, ievārījums, šokolādes konfektes ar mēru |
Bagātīgi konditorejas izstrādājumi ar taukainu krējumu, pārāk lielas šokolādes porcijas |
|
Uzkodas, garšvielas |
Dārzeņu salāti, vinigrets, dārzeņu ikri, augļu salāti |
Karstās mērces, mārrutki, sinepes, karstie pipari, etiķis, sāls |
|
Nelielos daudzumos dabīgas sulas, augļu želeja, žāvētu augļu kompoti, ogu augļu dzērieni, vājas tējas, mežrozīšu buljons, kumelīšu tēja |
Alkoholiskie dzērieni, stipra kafija un tēja, tonizējoši dzērieni ar augstu cukura un gāzes saturu |
Grūtnieces uzturs pēc mēneša
Katrā trimestrī uzsvars jāliek uz pārtiku, kurā ir daudz folijskābes, tas veicina normālu augļa attīstību. Nav ieteicams ierobežot sevi ūdens patēriņā. Tomēr dzert pārāk daudz šķidruma dienas laikā un it īpaši naktīs nav tā vērts. Ūdenim jābūt attīrītam, bez krāsvielām un mākslīgiem aromatizētājiem, un bez tā. Ēdināšanas laikā vai tūlīt pēc tās nav ieteicams dzert ūdeni; labāk to darīt pirms ēšanas un pāris stundas pēc ēšanas.
Pirmajā trimestrī jūs varat plānot ikdienas pārtikas daudzumu atbilstoši tabulā Nr. 4 norādītajam veidam. Atkarībā no tā, vai ir alerģiskas reakcijas pret dažādiem augļiem un dārzeņiem, katrai sievietei jāregulē patēriņš pašai vai pēc padoma uzraugošs ārsts.
|
Nedēļas diena |
Pusdienas | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Pirmdiena |
Griķu vai rīsu biezputra (var pievienot pienu), svaiga sula (burkāns, ābols, apelsīns) |
Puff ar ķirbi vai spinātiem |
Pilngraudu maizīte, zirņu zupa ar brokoļiem ar garšu, mežrozīšu tēja |
Ābols vai burkāns |
Vistas sautējums ar rīsiem vai makaroniem, piparmētru tēja |
|
Kliju maize ar gurķi vai tomātu un cieto sieru |
Jogurts vai rūgušpiens |
Spageti ar tunci, cukini ar olīveļļu |
Biezpiena siera kūka |
Krāsnī cepti kartupeļi ar pupiņām |
|
|
Auzu pārslas ar pienu, kefīrs |
Greipfrūti vai apelsīni |
Liesas liellopa gaļas kastrolis ar pupiņām |
Žāvēti aprikozes ar žāvētām plūmēm |
Dārzeņu salāti, kas pagatavoti no vārītiem rīsiem, olām un sardīnēm, tomātu vai dzērveņu mēra |
|
|
Siera kūkas ar zemu tauku saturu krējumu, burkānu sula ar mīkstumu |
Balto vai sarkano kāpostu salāti ar olīvu vai kukurūzas eļļu |
Brūnaļģu salāti ar nerafinētu saulespuķu eļļu, zivju pīrāgu, žāvētu augļu kompotu |
Banāns vai kivi |
Pilngraudu maize, vārīta ola, salāti, cepts piens vai kefīrs |
|
|
Auzu pārslu ūdenī vai pienā ar žāvētām aprikozēm vai žāvētām plūmēm, raudzētu ceptu pienu vai jogurtu |
Vairāki valrieksti, tvaicēti žāvēti augļi |
Vārīti makaroni, kas izgatavoti no cietajiem miltiem ar gaļas mērci ar zemu tauku saturu, burkānu vai dzērveņu sulu |
Grauzdiņš ar sviestu |
Lavašs ar mīkstu vai kausētu sieru ar zaļumiem, kumelīšu vai mežrozīšu tēju |
|
|
Omlete ar nelielu daudzumu dārzeņu un šķiņķa, grauzdiņiem, svaigu apelsīnu vai tomātu sulu |
Kliju maize ar zemu tauku sālītu lasi |
Vārīta vistas gaļa, avokado salāti, jogurts vai kefīrs |
Vairāki valrieksti vai zemesrieksti |
Vinigrete ar kliju maizi, sālītu siļķi, raudzētu ceptu pienu |
|
|
Svētdiena |
Pankūkas vai pankūkas ar augļiem vai ievārījumu, jogurtu |
Ābols vai bumbieris |
Kliju maize, dārzeņu zupa ar liesas gaļas gabalu, kompotu vai zaļo tēju |
Burkānu salāti ar zemu tauku saturu krējumu |
Vārīta vai sautēta vistas piedurkne, vārīti kartupeļi, burkāni vai vārītas bietes, piparmētru tēja |
|
Dienas likme (g) |
|
|---|---|
|
Kviešu maize |
|
|
rudzu maize |
|
|
Kviešu milti |
|
|
Makaroni vai spageti |
|
|
Kartupeļi |
|
|
Dārzeņu ēdieni |
|
|
Svaigi augļi |
|
|
Žāvēti augļi |
|
|
Saldie miltu izstrādājumi |
|
|
Zivis, jūras veltes |
|
|
Biezpiens ar zemu tauku saturu |
|
|
Skābs krējums, tauku saturs ne vairāk kā 10% |
|
|
Piena produkti |
|
|
Sviests |
|
|
Dārzeņu eļļa |
|
|
Cietie sieri |
|
|
Melnā tēja |
|
|
Jodēts sāls |
|
|
Dabiska kafija |
|
Dienas likme (g) |
|
|---|---|
|
Zivis (vārītas vai sautētas) |
|
|
Gaļa (vārīta vai cepta piedurknē bez garozas) |
|
|
Biezpiens ar zemu tauku saturu |
|
|
Piena produkti |
|
|
Skābs krējums ar zemu tauku saturu |
|
|
Sviests |
|
|
Augu eļļa (kukurūza, saulespuķe, olīveļļa) |
|
|
Pilngraudu maize |
|
|
Baltmaize no augstākās kvalitātes miltiem |
|
|
Griķi |
|
|
Kartupeļi |
|
|
Ziedkāposti, kāposti vai brokoļi |
|
|
Sīpols |
|
|
Gurķu tomāts |
|
|
Žāvētas plūmes, vīģes, žāvēti aprikozes, rozīnes |
|
Uzturvielas |
Dienas likme (g) |
|---|---|
|
Augu olbaltumvielas |
|
|
Dzīvnieku olbaltumvielas |
|
|
Dzīvnieku tauki |
|
|
Augu tauki |
|
|
Ogļhidrāti |
|
|
Kopējā dienas enerģētiskā vērtība |
2556 kcal |
|
Es trimestrī |
II trimestris |
III trimestris |
|---|---|---|
|
Ēšana 4 reizes |
Ēšana 5 reizes |
Ēšana 6 reizes |
|
Brokastu daudzums 30% no dienas devas |
Brokastu daudzums 20% no dienas devas |
|
|
Otro brokastu apjoms ir 15% no dienas devas |
Otro brokastu daudzums ir 10% no dienas devas |
|
|
Pusdienu apjoms 40% no dienas devas |
Pusdienu apjoms 30% no dienas devas |
|
|
Otro pusdienu apjoms ir 10% no dienas devas |
||
|
Vakariņu apjoms 10% no dienas devas |
Uzkodas apjoms 15% no dienas devas |
|
|
Pāris stundas pirms gulētiešanas jūs varat izdzert glāzi fermentētu piena produktu, kas ir gandrīz 5% no ikdienas uztura |
Vakariņu apjoms 10% no dienas devas |
|
|
Pāris stundas pirms gulētiešanas jūs varat izdzert glāzi fermentētu piena produktu, kas ir gandrīz 5% no ikdienas uztura |
Secinājums
Katrai grūtniecei ir svarīgi zināt, kuras ēdienreizes jāierobežo un kuras grūtniecības laikā vispār jāizmet. Viss, ko sieviete šajā periodā dara, uzreiz ietekmē nedzimušā bērna veselību. Visneaizsargātākā ir pati sieviete un auglis pirmajā trimestrī. Paaugstināts sāls saturs var palielināt toksikozi, izraisīt palielinātu pietūkumu, un tāpēc no diētas būtu jāizslēdz pikanti ēdieni, kas garšoti ar daudzām garšvielām un dārzeņu konserviem, aizstājot tos ar svaigiem.
Cepts ēdiens ir nevēlams ne tikai grūtniecības laikā, bet arī ikdienas dzīvē. Tiklīdz grūtniece samazina cepta ēdiena patēriņu, uzreiz būs iespējams pamanīt spēcīgas slāpes sajūtas samazināšanos un gremošanas uzlabošanos. Cepts provocē aizcietējumus, aknu darbības traucējumus. Mūsdienās ir daudz veidu, kā tvaicēt ēdienu. Tomēr jums vajadzētu izvairīties no grūtnieces ēšanas no mikroviļņu krāsns. Kaut arī produkti, piemēram, cepot, netiek pārklāti ar garozu, tie var nodarīt lielu kaitējumu mātes un bērna ķermenim.
Ne visiem izdodas pilnībā izslēgt saldumus no uztura. Tomēr jāsaprot, ka "ātrie ogļhidrāti" nevienam nerada īpašu labumu, piešķirot ķermenim tikai papildu mārciņas.
Gāzētie saldie dzērieni satur augstu visu veidu krāsvielu, konservantu, garšu, garšas aizstājēju saturu. Par alkoholu vispār nav runas. Tas var tikai pastiprināt toksikozi, kairinot visu gremošanas trakta orgānu gļotādas, kā arī nodarīt neatgriezenisku kaitējumu embrijam.
Atsauces saraksts
1. Soboļevs A.N. "Zīdīšanas sievietes uzturs", 2009. gads
2. Yurkov A.S. "Grūtnieču ikdienas vitamīnu uzņemšana", 2010. gads
3. Ivanskikh A.V. "Grūtnieču, dzemdējošo un barojošo māšu uztura īpatnības", 2009
Tas notika: jūs esat stāvoklī. Kopš šī brīža katra jūsu veiktā darbība kaut kā reaģēs ne tikai jūsu, bet arī jūsu bērna nākotnē. Grūtniecības pirmajā pusē jūs un viņš vārda vistiešākajā nozīmē veido vienu veselumu. Jūsu veselība ir viņa veselība, jūsu pieredze ir viņa pieredze. Un tas, kā jūs ēdat šajās ne tik ilgajās 40 nedēļās, ir atkarīgs no jūsu bērna attīstības, labsajūtas un pat, kā liecina jaunākie pētījumi.
Spilgta šī apgalvojuma ilustrācija būs tabula, kurā mēs centāmies atspoguļot divus viedokļus par to pašu procesu, aplūkot grūtniecību vārda tiešā nozīmē no iekšpuses un ārpuses. Kā dzīve rodas un attīstās katru nedēļu? Ko topošā māte vienlaikus atklāj un izjūt? Un pats galvenais, kā nodrošināt savu un topošā mazuļa ķermeni ar visu nepieciešamo, lai gan māte, gan topošais mazulis būtu vesels?
Mūsu tabulā mēs norādījām dažu uzturvielu nozīmi dažādos augļa attīstības posmos. Es gribētu uzsvērt, ka topošās mātes uzturam jābūt sabalansētam un tajā visu dienu jābūt vitamīnu un minerālvielu normām.
Grūtniecības pirmā puse
| Augļa attīstība | Nākamās mātes izjūtas | Danone institūta ieteikumi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| . | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Embrija periods Apaugļošana notika 10.-16. Dienā no menstruācijas sākuma. Notiek embrija šķelšanās process un tā pārvietošanās caur olvadu uz olvadu. Embrijs barojas ar dzeltenumu, kura nelielās rezerves atrod olā. Vitamīnu un minerālvielu dienas norma grūtniecēm
Mikroelementi:
Grūtniecības otrā puseRunājot par grūtniecības pirmo pusi, mēs detalizēti runājām par izmaiņām, kas notiek katru nedēļu. Tas ir saprotams: topošais zīdainis daudz strādāja pie sevis, auga burtiski ar lēcieniem un kustībām, no sīka rīsu grauda pārvēršoties par mazu cilvēku. Tajā pašā laikā topošā māmiņa pierada pie sava jaunā amata, iemācījās darīt visu divatā, pareizi ēda un radīja visus apstākļus mazuļa attīstībai un izaugsmei. Un tagad ir pienācis laiks, kad mazulis koncentrējās uz izaugsmi, un topošā māte jau bija iemācījusies pareizi sagatavoties gaidāmajai mātei un savā sarežģītajā situācijā saskatīja daudz priekšrocību. Tagad šie divi pat var sazināties. Mamma bieži runā ar savu mazuli, mūziku viņam raksta, daudz staigā, un mazulis liek saprast, ka viņš visu dzird un pat, šķiet, saprot. Augļu lieluma un svara tabula. Grūtniecības otrā puse
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||