Kā ieviest papildu pārtiku: dārzeņu biezenis. Dārzeņu papildpārtika: kur sākt, kad ieviest un kā gatavot

Katra maza brīnuma māte zina, ka kādu dienu viņai ir maz mātes piena vai piena maisījumu. Neizbēgami pienāk brīdis, kad zīdainim nepieciešama papildu barošana. Pavisam nesen pediatri ieteica ieviest pirmos papildinošos pārtikas produktus no 4 mēnešiem “mākslīgiem bērniem” un no 6 mēnešiem “dabaszinātniekiem”. Šodien šis princips vairs nav aktuāls. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas ieteikumiem papildbarošanas sākums jāorganizē ne agrāk kā 6 mēnešu vecumā, neatkarīgi no galvenā ēdiena mākslīgā vai dabiskā veida. Pārāk agri tās ieviešana nav vēlama, jo tā var izraisīt diskomfortu gremošanas laikā un aktivizēt zarnu disbiozes attīstību.

Bagātīgā un veselīgā sastāva dēļ augļiem jāatrodas bērnu barības uzturā. Barības vielu satura ziņā tie dominē pār citiem produktu veidiem. Tomēr augļus nevar izmantot kā galveno pārtikas veidu, drīzāk tie kalpo kā garšīgs vitamīnu papildinājums zīdaiņa galvenajam galdam.

Augošajam mazuļa ķermenim katru dienu ir nepieciešams daudz vitamīnu un minerālvielu. To visu var atrast lielākajā daļā augļu. Daudzi no tiem ir bagāti ar karotīnu, askorbīnskābi, B grupas vitamīniem, dažādiem minerāliem, antioksidantiem, pektīniem un dažām uztura šķiedrvielām.

Zīdaiņu barošanai tiek izmantoti dažādi augļu biezeņi. Viņu maiga tekstūra nekairina bērnu jutīgās zarnas. Turklāt šādi deserti pasargā to no agresīvu skābju postošās ietekmes.

Pirmās barošanas nozīme

Pirmā iegūtā barošanas pieredze ir ārkārtīgi svarīga. Tas ļauj bērnam paplašināt uztveres robežas, uzzināt garšu pasauli un iepazīties ar ēdienu daudzveidību. Pirmā veiksmīgā papildbarošana ir bērna sagatavošanas sākums nākamajam labajam uzturam.

Mūsdienās ir vairāki pediatru viedokļi par to, kā augļu biezeni ieviest papildinošos pārtikas produktos. Lielākā daļa no viņiem iesaka ieviest šādas pastas pēc jau izveidota dārzeņu ēdienu ieraduma, nevis otrādi. Zīdaiņi parasti ir smalki un pēc saldās, patīkamās garšas bieži atsakās ēst dārzeņus.

Pirmajām barošanas kompozīcijām obligāti jābūt vienkomponentām (t.i., to sastāvā jābūt vienam auglim). Tajos iekļautajiem augļiem vajadzētu piederēt tikai zemu alergēnu kategorijai. Labākās iespējas ir gardumi, kas pagatavoti no zaļajiem āboliem, bumbieriem, plūmēm, aprikozēm, banāniem vai žāvētām plūmēm.

Iepazīšanās ar jauniem produktiem

Augļu biezenis - iepazīšanās ar jauniem produktiem

Jauni priekšmeti mazuļa ēdienkartē ir jāiekļauj pakāpeniski, rūpīgi izpētot viņa ķermeņa reakciju. Vecākiem jābūt pacietīgiem un izglītotiem, kā iekļaut augļu biezeni uzturā. Nekādā gadījumā nedrīkst piespiest bērnu ēst. Atbildot uz to, viņš vēlāk var pilnībā atteikties no jaunā garduma. Zīdainim tas ir jānogaršo un neatkarīgi jānovērtē nepazīstamā garša. Viņš vēlēsies ēst sev tīkamo produktu un, iespējams, lūgs papildinājumus. Barojot ar jauniem ēdieniem, ir svarīgi nodrošināt mazulim ērtu vidi un labu garastāvokli. Šajā periodā viņam nevajadzētu būt problēmām ar labsajūtu, un viņam jābūt absolūti veselīgam.

Mazam cilvēkam ir nevēlami vienlaikus dot vairākus nepazīstamus produktus. Pēc katra jauna ēdiena ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt mazuļa stāvokli dienas laikā, lai konstatētu iespējamās alerģiskās reakcijas. Augļi, pat visnekaitīgākie, jutīgākajiem bērniem var izraisīt gremošanas sistēmas darbības traucējumus un rezultātā nemierīgu uzvedību. Šajā gadījumā ir jānoskaidro, kāda veida ēdiens radīja diskomfortu, un nākotnē to kādu laiku nelietojiet. Jūs varat piedāvāt mazulim jaunu desertu ne agrāk kā mēnesi vēlāk.

Ja mazulis atsakās iepazīties ar piedāvātajām delikatesēm, nevajag izmisumā. Dažas dienas vēlāk varat mēģināt vēlreiz. Vairumā gadījumu pēc 2-3 mēģinājumiem mazulis to ēd ar apetīti. Ir obligāti jāiegādājas īpaša bērnu karote, lai ēdiena laikā nekaitinātu un nesaskrāpētu aukslēju.

Pediatri iesaka, kā ieviest papildinošus pārtikas produktus ar vismazāko risku veselībai. Ir svarīgi sākt pakāpeniski, ar nelielām porcijām. Tas var būt 0,5-1 tējkarote vienā ēdienreizē. Ja mazulim gardums patīk, otro reizi tā daudzums var sasniegt vismaz 30 gramus.

Intervāls starp pieradināšanu pie jauniem augļiem ir vidēji apmēram divas nedēļas. Šajā laika posmā iepriekš nezināmiem labumiem ir laiks pierast pie ķermeņa. Jau pārbaudītiem ēdieniem var pievienot nelielu daudzumu jaunu priekšmetu. Šāds maisījums palīdzēs uztvert ēdienu mierīgāk un vieglāk sagremot.

Ērtai pielāgošanai jaunajiem uztura produktiem var izmantot šādus vadošo Krievijas pediatru ieteikumus, kas sniegti kā papildbarošanas shēma ar augļu biezeni:

Vecums mēnešos	6	7	8	9	10	11	12
Augļu biezenis gramos	60	70	80	90	100	100	120

Ar kādiem augļu biezeņiem jāsāk papildināt pārtiku

Kā pievienot augļu biezeni papildu pārtikai

Barošanas sākumā ir ieteicams ieviest augļu biezeni. To ievada svaigi pagatavotu, un traukā var pievienot mātes pienu. Uzglabāšana ir atļauta tikai ļoti sasaldētā veidā. Izvēloties bērnu pārtiku, jāņem vērā augļu alerģiskuma līmenis. Neitrālākie šajā ziņā ir bumbieri un zaļie āboli. Tieši ar viņiem vajadzētu sākt barot. Nedaudz vēlāk jūs varat dažādot ēdienkarti ar citiem garšīgiem augļiem - plūmēm, aprikozēm, banāniem.

Augļu biezenī pirmajai barošanai jābūt bez cukura un cukura aizstājējiem. Rūpnieciskā bērnu pārtika šajā ziņā parasti ir pilnīgi nekaitīga un tiek pakļauta rūpīgai termiskai apstrādei. Šie īpaši zīdaiņiem radītie gardumi viņiem ir labi panesami jau no paša lietošanas sākuma.

• Zaļo ābolu biezenis bieži ir pirmā augļu maltīte bērniem. Lielais dzelzs, vitamīnu A, C, PP, organisko skābju, pektīnu saturs padara šo produktu neaizstājamu, lai ērti darbotos zarnas un visas bērna ķermeņa sistēmas.
• Bumbieru biezenī ir daudz joda, folskābes un beta-karotīna. Bumbieru delikatesei ir izteiktas fiksējošās īpašības. Bumbieris būs īpaši noderīgs bērniem, kuriem ir nosliece uz biežu caureju.
• Plūmju biezenis aktīvi stimulē zarnas. Plūmēm ir viegls caurejas un diurētisks efekts. Tas satur pietiekami daudz B grupas vitamīnu. Tomēr pārmērīgās devās tas var izraisīt caureju.
• Aprikožu biezenis ir noderīgs aizcietējumiem un anēmijai. Aprikozei ir spilgta, bagātīga garša, un tā satur daudzas augošam ķermenim nepieciešamās vielas (kāliju, pektīnu, karotīnu un C vitamīnu).
• Banānu biezeni ārkārtīgi mīl daudzi mazuļi. Pateicoties augstajam kaloriju saturam, šis ēdiens ir neticami sātīgs un barojošs. Turklāt banānos ir daudz magnija un kālija.
• Plūmju biezenis palīdz cīnīties ar vitamīnu trūkumu, normalizē vielmaiņu un piemīt baktericīdas īpašības. Vitamīni B1, B2 un C, kas iekļauti tā sastāvā, pozitīvi ietekmē normālu bērnu augšanu un attīstību.

Papildus visām iepriekš minētajām noderīgajām īpašībām šādi deserti ir ārkārtīgi garšīgi. Lielākā daļa zīdaiņu viņus ļoti labi panes un ēd ar lielu prieku.

Ja toddler jau ir iemācījies labi ēst putru, tad šādi ēdieni būs labāk asimilēti pēcpusdienas uzkodām. Ja putra neizraisa apetīti, varat to sajaukt ar augļu pastu un piedāvāt brokastīs un vakariņās.

Augļu alergēnu veidi

Visiem vecākiem ir jāpārzina informācija par alergēniem. Kā minēts iepriekš, zaļie āboli un bumbieri ir neitrāli komponenti pirmajiem papildu pārtikas produktiem. Visu veidu augļiem ir atšķirīga alerģiskuma pakāpe. Mēreni alergēni ne vienmēr izraisa smagas reakcijas, parasti tikai paaugstinātas jutības bērniem. Augļi no aktīvo alergēnu kategorijas var izraisīt negatīvu ietekmi vairumam zīdaiņu. Organizējot jaunu barošanu, ir svarīgi ņemt vērā izmantoto komponentu alerģiskuma līmeni:

Mēreni alergēni:

• persiks;
• plūmes;
• aprikozes;
• ķirsis;
• žāvētas plūmes

Aktīvie alergēni:

• sarkanie āboli;
• granātas;
• avenes;
• zemeņu

Pirmajai barošanai ar augļu biezeni nevajadzētu sastāvēt no visaktīvākajiem alergēniem. Agrāk ieviests, tas spēj kaitēt ķermenim, kurš vēl nav nogatavojies. Šo augļu un ogu lietošana kļūs iespējama, kad mazulis sasniegs vismaz viena gada vecumu.

Zīdaiņu pārtika no veikala

Augļu biezenis no veikala

Pārtika burkās un kastēs satur termiski apstrādātus augļu augļus. Šī ir laba iespēja sākt barošanu. Pēc šādas pārtikas ēšanas gremošanas sistēmas negatīvās reakcijas vairumā gadījumu nenotiek. Tomēr, izvēloties augļu pastas veikalā, jāņem vērā dažas lietas:

• vai produkta sastāvs atbilst mazuļa vecumam;
• vai produkts satur detalizētu informāciju par tā sastāvu un ražotāju;
• vai dabiskais sastāvs ir garantēts ar minimālu papildu sastāvdaļu saturu;
• uz iepakojuma skaidri jānorāda derīguma termiņš

Pēc iepakojuma (vai burkas) atvēršanas atlikušo saturu uzglabā ledusskapī. Drošas glabāšanas laiks jānorāda ražotājam. Parasti šis periods nepārsniedz 24 stundas. Sterilā bērnu pārtika, ko pārdod veikalos, nesatur tik daudz noderīgu vielu kā dabiskā. Dažos gadījumos tas satur cukuru, fruktozi vai glikozi. Tie tiek pievienoti, lai saldinātu saturu. Šādi komponenti nav pilnīgi nekaitīgi. Tie var izraisīt kariesa vai aptaukošanās tālāku attīstību. Vēl viens negatīvs aspekts ir pārāk saldu garšu veidošanās varbūtība bērniem. Pēc tam viņi var atteikties lietot dabīgus veselīgus produktus (dārzeņus, biezpienu utt.).

DIY augļu biezeņi

Dabiska deserta pagatavošana pirmajai papildu barošanai ar savām rokām neprasa daudz laika un pūļu. Izvēloties augļus zīdaiņu pārtikai, jāņem vērā brieduma pakāpe. Tam vajadzētu būt optimālam. Tas piešķirs ēdienam dabisko saldumu un neprasīs pievienoto cukuru. Makaronu sastāvā jāiekļauj vietējās izcelsmes augļi. Viņu eksotiskie brālēni spēj izraisīt visneparedzamākās ķermeņa reakcijas.

Augļi ir rūpīgi jānomazgā, mizoti un sasmalcināti. Lai pagatavotu īpaši smalkas konsistences ēdienu, vislabāk ir izmantot blenderi vai sarīvēt uz smalkas plastmasas rīves. Mīkstos paraugus ir ērtāk sasmalcināt ar piestu vai saspiest ar dakšiņu.

Vārītus augļus var izlaist caur smalku sietu. Ābolu deserts ir drošākais un pieejamākais variants, kā pagatavot piedevu mazuļa diētai. Lai to izdarītu, jums ir jāpārgriež ābols uz pusēm un jānokasa no tā mīkstums. Otrā iespēja ir pacienāt mazuli ar krāsnī ceptu ābolu.

Katra bērna ēdienkartei jābūt pilnīgai un daudzveidīgai. Apguvis jaunus ēdienus no augļiem un ogām, viņš no tiem varēs saņemt ne tikai lielus ieguvumus, bet arī prieku.

Es atradu rakstu par papildinošiem ēdieniem, atstāšu to šeit sev, varbūt kāds noderēs arī.

Pirmais mazuļa ēdiens: dārzeņu biezenis

Savlaicīga papildbarības ieviešana zīdainim māca ēst vairāk blīvu ēdienu. Ja papildu ēdieni netiek ieviesti laikā, tad bērnam var būt grūtības ar ēšanu vecākā vecumā, viņš atteiksies no cietajiem ēdieniem - graudaugiem, gaļas un zivīm. Turklāt ar novēlotu papildbarības ieviešanu mazulim var rasties dažādas novirzes veselības stāvoklī un attīstīties dažādas slimības - anēmija, rahīts, nepietiekams uzturs (svara nobīde).

Kā pirmo papildbarību bērnam labāk ieviest dārzeņu biezeni, tajā ir daudz minerālvielu, vitamīnu, šķiedrvielu, kas nepieciešami augošam ķermenim. Turklāt, ja pirmajam papildbarībai tiek dots garšīgāks ēdiens - putra, tad mazulis nelabprāt mēģinās izmēģināt citu ēdienu - dārzeņus, zupas un gaļu.

Bet ir situācijas, kad putru ir svarīgāk ievadīt mazulim ar pirmo papildbarību nekā dārzeņiem (piemēram, ja mazulis nepietiekami pieņemas svarā vai viņam ir nestabila izkārnījumi).

Ja mazuli baro tikai ar krūti, viņš labi pieņemas svarā un viņam nav veselības problēmu, tad no 6 mēnešiem viņam var ieviest papildu pārtiku - tas būs dārzeņu biezenis. Gandrīz visos citos gadījumos dārzeņu biezenis tiek ieviests pēc sulas un augļu biezeņa, tas ir, ne agrāk kā 5 mēnešus.

Jebkurā gadījumā jūsu pediatrs noteiks optimālo laiku papildu pārtikas ieviešanai.

Dārzeņu biezeņa ieviešanas noteikumi

Pirmajā dienā sāciet dot dārzeņu biezeni mazulim ar 1 tējkaroti, pēc tam vērojiet izkārnījumu raksturu - ja tas ir normāli (dzeltenbrūns, bez gļotām un zaļumiem), tad nākamajā dienā dodiet 2 - 3 tējkarotes, uz 10 - 12 dienu laikā biezeņa tilpums tiek palielināts līdz 100 - 150 g. Nākamās 7 - 10 dienas tiek piešķirtas pilnīgai adaptācijai jaunajam produktam.

Piedāvājiet dārzeņu biezeni mazulim pirms vienas no nākamajām zīdīšanas vai mākslīgajām maisījumiem. Vislabāk ir dot jaunu papildbarību pirmo reizi vienā no rīta barošanas reizēm, lai varētu uzraudzīt mazuļa reakciju. Ievērojiet to pašu taktiku, pievienojot biezenim jaunas sastāvdaļas. Tādā veidā tiek noteikta dažādu dārzeņu tolerance.

Dārzeņu biezenis ir galvenais papildu ēdiens, kas, palielinoties apjomam, pilnībā aizstāj vienu barošanu. Neskatoties uz to, zīdaini, kas baro bērnu ar krūti, pēc katras papildbarības uzņemšanas ir jāpieliek uz krūts, pat ja tas jau ir pietiekami daudz - tas veicina laktācijas ilgtermiņa saglabāšanu.

Papildu pārtikas ieviešana tiek sākta ar kartupeļu biezeni, kas sagatavots no jebkura veida dārzeņiem. Parasti tas ir biezeni cukini - dārzenis ar smalku šķiedrvielu, kas neizraisa alerģiskas reakcijas. Kad mazulis pierod pie šī ēdiena, viņa diēta tiek paplašināta ar kāpostiem (brokoļiem, ziedkāpostiem un Briseles kāpostiem), ķirbi, kartupeļiem, burkāniem, zaļajām pupiņām. Dažādi dārzeņi biezenī ietver pakāpeniski katra veida dārzeņus 5 - 7 dienas, pievienojot tos pa vienam. Daudzkomponentu kartupeļu biezenī nedrīkst būt vairāk par 1/3 no kopējā tilpuma, jo tajā ir daudz cietes.

No 7 līdz 7,5 mēnešiem jūs varat dot bērnam biezeni no dārzeņiem, pievienojot zaļos zirnīšus - tas ir ļoti bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem.

Laikā no 8,5 līdz 9 mēnešiem dārzeņu biezeņiem (dilles, pētersīļi, selerijas, sīpoli) ir atļauts pievienot nelielu daudzumu dārzeņu zaļumu, to pievieno vārīšanas beigās, kas to ievērojami bagātina ar vitamīniem.

Dārzeņu biezeni ieteicams garšot ar augu eļļu (olīvu, saulespuķu, kukurūzas), sākot ar 2 - 3 pilieniem un 7 - 10 dienu laikā, atnesot līdz 1 tējkarotei. Augu eļļa ir zīdainim nepieciešamo polinepiesātināto taukskābju avots.

Nesāliet dārzeņu biezeņus! Bērnam ir nedaudz atšķirīgas idejas par gaumi nekā mums un man, jo viņš vēl nav nobaudījis sāļu ēdienu, tāpēc dārzeņi zīdainim nevar šķist bezgaumīgi, un sāls mazam organismam ir pārāk liela slodze.

Ieviešot papildu pārtiku, bieza ēdiena sagremošana prasa ilgāku laiku, tādēļ, pēc tam, kad bērns pilnībā saņem papildinošus ēdienus, labāk to pārnest uz 5 ēdienreizēm dienā.

Pavārs mājās

Dārzeņu biezeni var pagatavot pats mājās. Lai to izdarītu, ņem viena veida dārzeņus (piemēram, cukini), noskalo, nomizo, sagriež gabaliņos, pārklāj ar ūdeni un vāra emaljētā pannā līdz maigumam. Iztukšojiet ūdeni, bet ne pilnībā, labi sasmalciniet ar dakšiņu (vai blenderī), pievienojiet augu eļļu. Jūs varat pievienot nedaudz mātes piena vai maisījumu, ar kuru barojat bērnu. Nekad neatstājiet atlikušo kartupeļu biezeni pat ledusskapī līdz nākamajai ēdienreizei. Katru reizi biezeni vajadzētu svaigi pagatavot.

Dārzeņi ziemā saglabās labvēlīgās īpašības, ja tos pareizi uzglabā. Augļus ievieto koka kastē tā, lai tie nepieskartos viens otram, un uzglabā tos +5 - 15 grādu temperatūrā sausā, tumšā vietā.

Var izmantot saldētus dārzeņus. Izmantojot ātrās sasaldēšanas tehnoloģiju, konservanti netiek izmantoti, tāpēc tajos tiek saglabāti vitamīni un minerālvielas, taču ar nosacījumu, ka uzglabāšanas temperatūra saldētavās nav augstāka par mīnus 19 grādiem. Bet dārzeņu atkausēšana pirms vārīšanas nav tā vērts, jo lēnās atkausēšanas procesā lielākā daļa vitamīnu tiek iznīcināti.

Pašlaik mēs piedāvājam plašu rūpnieciskās ražošanas "konservu" dārzeņu biezeni - izmantojiet tos ziemas-pavasara periodā, kad dārzeņu ir maz.

T. KARIKH, pediatrs, HCMP.

Dārzeņu derīgās īpašības

Papildus smalkām šķiedrām ZOOK satur ievērojamu daudzumu kālija, kas padara to par vērtīgu produktu sirds un asinsvadu slimībām, un varu, kas novērš anēmijas attīstību. Cukini biezenis ir mazkaloriju maltīte (pretstatā kartupeļu biezenim), un to ieteicams lietot bērniem ar lieko svaru.

BALTS KABEŽS. Tās vērtīgākais īpašums ir augsts sēra un hlora savienojumu saturs, kas ir dabisks dezinfekcijas līdzeklis un antiseptisks līdzeklis, un zarnu traucējumu gadījumā maigi attīra kuņģa-zarnu trakta ceļu.

CABBAGE BROCKOLI un citi zaļie dārzeņi ir bagātākais kalcija un citu minerālvielu avots, kā arī spēcīgais antioksidants E vitamīns.

GRAUDA PUPAS - augsta augu olbaltumvielu satura avots, kas aminoskābju sastāvā tikai nedaudz atpaliek no gaļas.

POD BEANS satur pilnu minerālu elementu klāstu. Pākstis ir ārkārtīgi bagātas ar B un PP grupas vitamīniem, kas uzlabo ādas stāvokli un uzlabo mazuļu apetīti. Un C vitamīns zaļajās pupiņās ir divreiz lielāks nekā aprikozēs un plūmēs.

Ķirbis ir unikāls dārzenis, kas satur daudz noderīgu vielu: tā ir smalka šķiedra, kas nekairina kuņģa gļotādu, bet tomēr palīdz normalizēt izkārnījumus, un dzelzs, kas novērš anēmijas un karotīna (ir vairāk no tā nekā burkānos), kas stiprina asinsvadu sienas. Minimālie kālija un fosfora sāļi ir nepieciešami normālai mazuļa sirds un asinsvadu sistēmas darbībai. B vitamīni, kas atrodas ķirbī, stimulē fizisko un neiropsihisko attīstību. K vitamīns ir būtisks normālai asins recēšanai. Pektīns veicina pārtikas uzsūkšanos un uzlabo apetīti.

Burkāns ir vitamīnu krājums, tajā ir augsts karotīna saturs, kas organismā tiek pārveidots par A vitamīnu. Burkānos ir daudz B vitamīnu, kālija sāļu, un fitoncīdu satura ziņā tie ir gandrīz tikpat labi kā ķiploki un sīpoli. . Bet burkāni un ķirbis karotīna satura dēļ, kas šiem dārzeņiem piešķir oranžu krāsu, var izraisīt alerģiskas reakcijas. Esiet piesardzīgs, ieviešot tos mazuļa uzturā!

ZAĻĀS - dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli - līderis magnija saturā. Magnijs, tāpat kā citi mikroelementi, organismā netiek sintezēts, bet nāk no pārtikas, tas veicina normālu metabolismu smadzeņu audos, uzlabo smadzeņu cirkulāciju un nervu impulsu pārnešanu, kā arī stimulē atmiņu.

BĒTES satur diezgan lielu daudzumu vitamīnu B, C, PP, tajā ir daudz folijskābes un dzelzs, kas stimulē sarkano asins šūnu veidošanos un uzlabo muskuļu skābekļa piegādi.

Tātad, jūs esat ieviesis pirmo papildinošo ēdienu - dārzeņu biezeni. Kopumā dārzeņi ir unikāls produkts, tie satur daudz šķiedrvielu, augu šķiedras un pektīnus, kas uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību. Turklāt dārzeņi saglabā pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu.

Ja bērns pilnīgi atsakās no dārzeņu biezeņa (piemēram, no cukini), neuztraucieties, piedāvājiet citu dārzeņu biezeni (no ziedkāpostiem) vienas vai divu dienu laikā. Neuztraucieties, ja mazajam nepatīk dārzeņu garša - jūs varat mainīt dārzeņu ieviešanas kārtību. Turklāt zīdainim rodas noteiktas garšas atkarības, kāds produkts viņam patiks vairāk, kāds mazāk. Īsāk sakot, ļaujiet viņam mēģināt!

Ir svarīgi atcerēties, ka mazu bērnu kuņģis ir ļoti trausls. Lai augtu un būtu vesels, mazulim nepieciešama ļoti specifiska diēta un labi izstrādāts ikdienas uztura plāns. Tāpēc mammām jāpieņem lēmumi, pamatojoties uz viņu mazuļa vajadzībām. Līdz sešiem mēnešiem bērnam nepieciešams tikai mātes piens. Tad nāk izšķirošais solis - secība, kādā augļi un dārzeņi tiek ievadīti papildu pārtikas produktos.

Kā un kad sākt pareizi?

Kad jūsu bērns ir sācis ēst ar dzelzi bagātu pārtiku, ir pienācis laiks piedāvāt papildu ēdienu. Tie galvenokārt ir dārzeņi un augļi, kas vēl nav iekļauti pirmajos papildinošos pārtikas produktos. Centieties tos dot katru dienu, ar katru ēdienu, bet mazos daudzumos. Tie nodrošinās zīdaiņa ķermeni ar nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kā arī šķiedrvielu.

Visām bērnu maltītēm jābūt biezeni. Jūs varat piedāvāt vārītu dārzeņu vai mīksto augļu gabaliņus, kurus mazulis var uzņemt ar pirkstiem.

Kā jūs sākat papildinošus ēdienus? Vispirms piedāvājiet vienu dārzeņu vai augli un tikai pēc 3 dienām citu. Kāpēc ir tā, ka? Gadās, ka bērnam ir vajadzīgas vairākas dienas, lai baudītu jaunu ēdienu. Šis periods var būt ilgāks, taču nav nepieciešams to uztvert kā pašsaprotamu. Kad viņš visu nogaršoja, jūs varat tos sajaukt. Šī metode palīdzēs jums atklāt katra produkta patieso garšu. Turklāt, ja viņam ir alerģija, šādā veidā jūs varat uzzināt cēloni.

Kādus dārzeņus vajadzētu ieviest un kādā secībā?

Piens joprojām ir galvenais ēdiens bērnam līdz 1 gadam. Un jaunam ēdienam nevajadzētu sabojāt apetīti pēc zīdīšanas vai maisījumiem. Bērnam vajadzētu dzert vismaz 750 ml dienā pirms un 600 ml dienā līdz 2 gadu vecumam. Ja zīdīšana notiek pirms 7 mēnešiem, vienmēr piedāvājiet krūtis pirms cieta ēdiena. Tuvāk 9 mēnešiem viņš pirms piena dzeršanas vispirms var ēst dārzeņus vai augļus, kas uztur labu apetīti.

Sāciet ar mīkstiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, ķirbi un saldajiem kartupeļiem. Tad ēdienkartē iekļaujiet zaļumus, piemēram: kabačus, zaļās pupiņas un zirņus.

Pievienojiet jaunus: kukurūzu, avokado. Ziedkāpostu un brokoļus nedrīkst dot bērniem līdz viena gada vecumam, jo \u200b\u200btie bieži izraisa gāzi, kā rezultātā rodas ēšanas traucējumi un kolikas.

Ar kādiem augļiem jums vajadzētu sākt?

Jūs varat sākt ar ābolu, bumbieru, persiku vai biezeni. Var turpināt arī ar citiem augļiem, piemēram: plūmēm, aprikozēm, nektarīnu, ananāsiem.

Piedāvājiet viņam tajā laikā augļus; pēc dažām dienām dod viņam vēl vienu. Kad viņš garšoja augļus atsevišķi, jūs varat tos sajaukt. Augļiem nav ieteicams pievienot cukuru: tie jau to satur!

Pirmais augļu papildinošais ēdiens, kā arī dārzenis ir priekšnoteikums katra bērna uzturā.

Un sula?100% augļu sula (bez pievienota cukura) ir labs C vitamīna, kā arī enerģijas avots, taču bērnam, kurš regulāri ēd augļus, tā var nebūt vajadzīga. Pirmajai barošanai pietiek ar 60 ml augļu sulas dienā. Tuvāk 2 gadu vecumam mazulim ieteicams dzert ne vairāk kā 125 ml dienā.

Kāpēc ir svarīgi sākt dārzeņu un augļu barošanu 6 mēnešu vecumā?

Pēc tam, kad piens vairs nav pietiekams, lai apmierinātu mazuļa uztura vajadzības. Šajā vecumā gremošanas spējas ir labāk attīstītas, un viņš ir gatavs košļāt grūtāku pārtiku. Ir arī svarīgi atzīmēt, ka ar, mazulis jau spēj novērtēt un atklāt jaunas garšas!

Augļu un dārzeņu papildbarības ieviešanas procedūra

Pārtikas shēmai dārzeņiem un augļiem, kā arī papildu pārtikai, kas norādīta turpmāk, ir ieteikuma raksturs.Uzmanīgi sekojiet bērnu pediatra, kurš pazīst jūsu pirmo bērnu, atzinumiem un ieteikumiem.

Pienam vajadzētu palikt par pamatu mazuļa barošanai. Sešu mēnešu vecumā tā aptuvenā deva ir 500 ml dienā. Norūdījušās mātes zina, ka jo ilgāk bērns tiek barots ar krūti, jo labāk viņas veselība.

6 mēneši

Vispirms sāciet dārzeņu ieviešanu mēnesi pēc mēneša - mazās devās (1 tējkarote). Pēc 2 nedēļām mazulim vajadzētu ēst no 30 līdz 40 g dārzeņu dienā. Zīdīšanas laikā sešus mēnešus vecam bērnam ir pāragri dot augļus. Kas attiecas uz "amatniekiem", jūs varat sākt tos iepazīt, bet maz.

• Dārzeņu biezenis (30-40 grami): burkāni, bietes, ķirbis, saldie kartupeļi, zaļās pupiņas, cukini - nomizoti un bez kauliņiem.
• Augļi ir atļauti, bet vislabāk ir nedaudz pagaidīt.

Septiņi mēneši

• Dārzeņi tādā pašā formā kā sešos mēnešos (50-70 g pusdienlaikā).
• No augļiem: svaigi āboli (zaļi, sarkani), bumbieris, banāns. Izvairieties no eksotiskiem ēdieniem. Labāk ir sākt barot ar mājās gatavotiem augļiem, mazās porcijās, pakāpeniski palielinot devu.
• Ūdens vietā jūs varat piedāvāt arī bērnu jogurtu.

8 mēneši

• Dārzeņu biezeņi - dienas tilpums: 100 līdz 120 g.
• Augļu papildbarošana - kad bērns ir iepazinies ar ābolu, bumbieri un banānu, piedāvājiet viņam persiku, aprikozes un plūmes. Obligāti jāievēro ķermeņa reakcija uz ieviestajiem produktiem.
• Diētiskā gaļa (20 g / dienā): vistas gaļa, tītara gaļa, šķiņķis, liellopa gaļa.

9 mēneši

• Gatavi dārzeņu biezeņi vai mājās gatavoti - biezeni vai sasmalcināti ļoti mazos gabaliņos bez gabaliņiem (no 150 līdz 200 g). Naktī papildus zīdīšanai vai barošanai ar pudeli.
• graudaugi uzturā (50 g): manna, rīsi.
• makaroni vai nūdeles (50 g).
• salāti: gurķi, tomāti.
• liesa zivs (20 g dienā): menca, heks.
• Augļi: zemenes, kivi ... ļoti nogatavojušies, vārīti vai sajaukti.
• gaļa vai malta gaļa (20g / dienā).

10 mēneši

• Dārzeņu barošana. Pusdienās un vakarā varat 2 reizes 150 g.
• Iepazīšanās ar olu dzeltenumu (1-2 reizes nedēļā) pusdienu laikā.
• Zivis (10g / dienā): tuncis, sardīnes, lasis.
• Diētiskā gaļa (20 g / dienā): cūkgaļa, jērs, jērs, truši.
• Siers vai bērnu biezpiena masa.

11 mēneši

• Sasmalcināti dārzeņi, sasmalcināti 2 reizes dienā, pēcpusdienā un vakarā. No 150 līdz 200 g vienā ēdienreizē.
• Gaļas vai olu dzeltenums pusdienu laikā.
• maizi, bērns var ēst mazu garoziņu.
• Augļi.
• Jogurts.

12 mēneši

• Dārzeņi tādā pašā formā kā iepriekš (160-250 g) divas reizes dienā - pēcpusdienā un vakarā.
• Gaļa, zivis, 1 ola pusdienu laikā.
• Svaigi augļi, bērnu siers.

Brokastis: piens (ir iespējami arī mazuļu graudaugi līdz 9 mēnešiem).

Pusdienas: dārzeņi + augļi + kartupeļu biezeni + gaļa + zupa

Vakars: zīdaiņiem - dārzeņu zupa (biezenis), mākslīgiem cilvēkiem - putra.

Svarīgs! Informācija par mikroviļņu krāsni. Dažreiz tas silda ēdienu nevienmērīgi. Piemēram, biezenis dažās vietās var būt auksts, bet citur - karsts. Tāpēc, rūpējoties par bērna veselību, pirms ēdiena pasniegšanas jāpārbauda viņa temperatūra, novietojot rokas aizmuguri vai plaukstas iekšpusi.

Viena no karstākajām vecāku diskusiju tēmām ir papildu pārtikas produktu ieviešanas tēma. Strīdi ir saistīti ne tikai ar papildu pārtikas produktu ieviešanas sākumu, bet arī ar ko sākt? Kā pagatavot papildinošus ēdienus? Pats par sevi? Vai arī nopirkt bērnu pārtikas nodaļās? Visi šie jautājumi un strīdi turpinās vairāk nekā gadu.

Aptuveni sešus mēnešus bērnam normālai augšanai un attīstībai sāk trūkt vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu, kas nāk ar mātes pienu vai piena maisījumiem. Pieaugošam organismam trūkst vitamīnu C, A un D, \u200b\u200bB vitamīnu, folskābes, dzelzs, joda, cinka, vara, selēna, kalcija, fosfora, kālija un citu. Tātad, ir pienācis laiks ieviest dārzeņu papildu pārtiku. Jaunu produktu iepazīšana ir ļoti svarīga, un tā nedrīkst būt pārāk ilga. Galu galā garša ir viena no vissvarīgākajām sajūtām, kas mums rada pozitīvas emocijas.

Mācot bērnam no agras bērnības uz garšīgu, daudzveidīgu un veselīgu uzturu, mēs viņā veidojam veselīgus ieradumus, kas paliks viņam līdz mūža galam. Pārtika, kuras konsistence ir biezāka, nodrošina gremošanas sistēmas "apmācību", stimulē zarnu motorisko darbību un pareizu košļājamā aparāta veidošanos.

Kad sākt bērnu iepazīstināt ar pieaugušo ēdieniem un ko izvēlēties kā pirmo papildbarību? Dārzeņi ir vispiemērotākie!

Var gadīties, ka mazulis kategoriski atsakās ēst visnoderīgāko dārzeņu biezeni. Galvenais nav izmisums. Vienkārši atlikiet jauna ēdiena ieviešanu uz 7-10 dienām un vēlāk mēģiniet vēlreiz. Agrāk vai vēlāk viss izdosies!

Noteikumi par papildu pārtikas ieviešanu.

Vispārīgi noteikumi jaunu produktu un jo īpaši dārzeņu papildbarības ieviešanai mazuļa ēdienkartē ir šādi.

Sāciet vienmēr ar mazām devām - ar 1/2 tējkarotes, pakāpeniski palielinot pārtikas daudzumu līdz vēlamajam tilpumam: līdz 80 g 7-8 mēnešos, līdz 120 g 9-12 mēnešos.

Vienā dienā vienā no barošanas veidiem tiek ieviests viens jauns produkts. Dārzeņu papildpārtikas ieviešanas sākumā ēdieni tiek gatavoti no viena veida produktiem, un vēlāk tie pāriet uz vairāku kombināciju.

• Zīdaiņu parastā dzīvesveida izmaiņu periodā (piemēram, pārvietojoties) labāk neieviest dārzeņu papildu pārtiku.
• Atturieties no jaunu ēdienu izpētes slimības laikā un nedēļu pēc atveseļošanās, vakcinācijas vai citu medicīnisku procedūru laikā.
• Dārzeņu papildpārtiku ieteicams ieviest otrajā rīta barošanā - pirms maisījuma vai mātes piena.
• Ir nepieciešams novērtēt bērna reakciju uz jauna ēdiena ieviešanu, ņemt vērā vispārējo veselības stāvokli, ādas stāvokli, izkārnījumu raksturu 7-10 dienas.
• Ja no dārzeņu papildu pārtikas produktiem parādās satraucošas pazīmes, ir vērts uz brīdi atteikties un konsultēties ar savu ārstu.
• Ir vērts uzturēt dienasgrāmatu par dārzeņu piedevu ieviešanu. Vajadzības gadījumā būs viegli izsekot, piemēram, kuram produktam zīdainim ir alerģija.
• Papildu pārtikas produktiem vajadzētu būt vienveidīgai konsistencei, sākotnējā posmā - pusšķidriem. Tie tiek doti mazulim silti no karotes.
• Dārzeņu papildpārtiku ieteicams sākt ar dārzeņiem, augļiem, kā arī graudaugiem, kas aug mūsu platuma grādos.
• Jauns produkts tiek ieviests pēc veiksmīgas iepazīšanās ar iepriekšējo, ne agrāk kā pēc 7-10 dienām.

Dārzeņu papildpārtikas ieviešanas laiks.

Pilnībā barotu bērnu pēc pusgada var piedāvāt papildu pārtiku. Mākslīgie bērni - nedaudz agrāk.

Ja bērns, kurš saņem mātes pienu, nepieņem lielu svaru, viņam agrāk jāievieš jauni produkti. Varbūt šajā gadījumā ir ieteicams sākt lietot papildinošus ēdienus ar putru. Tas attiecas arī uz priekšlaicīgi dzimušiem bērniem. Ārsts sniegs jums konkrētus ieteikumus.

Pamatojoties uz saviem novērojumiem un paļaujoties uz pediatra ieteikumiem, katra māte pati nolemj pāriet uz jaunu ēdienkarti. Piemēram, viena no zīdaiņu gatavības ieviest papildu dārzeņu ēdienus pazīmēm var būt viņa interese par kopīgu ģimenes maltīti. Viņš ar rokām sniedzas pēc noteikta veida ēdiena un jau zina, kā sēdēt pats.

Kur sākt ar dārzeņu papildpārtiku?

Daudzi eksperti iesaka sākt lietot papildu pārtiku ar dārzeņiem. Jau agrā bērnībā zīdainim vēl nav smalku garšas prasmju, tāpēc ne visizsmalcinātāko, bet ļoti noderīgo un nepieciešamo dārzeņu biezeni mazais uztvers tieši kā jaunu nepazīstamu ēdienu. Un pastāv iespēja, ka viņam tas patiks. Pēc tam, kad vispirms ir ievesti saldie augļi vai graudaugi, daudzi bērni nevēlēsies ēst diezgan mīlīgus dārzeņus.

Tajā pašā laikā pareizi pagatavotiem dārzeņiem ir vairākas svarīgas priekšrocības.

• Tie satur šķiedrvielas, kas veicina pārtikas kustību caur gremošanas traktu un labvēlīgas mikrofloras attīstību zarnās.
• Tie satur pektīna vielas, kurām ir aptverošs un absorbējošs (absorbējošs toksīni) efekts.
• Tie pozitīvi ietekmē ķermeņa skābju-sārmu līdzsvara stāvokli, veidojot vislabvēlīgākos apstākļus visu orgānu un sistēmu pareizai darbībai.

Dārzeņu biezeņa ieviešana jāsāk ar viena veida dārzeņiem. Vēlāk jūs varat piedāvāt divkomponentu biezeni un pēc tam dārzeņu maisījumu. Piedāvājiet mazulim no rīta visus dārzeņus.

Dārzeņu grozs.

Tad pievienojiet burkānus, kartupeļus - sākumā labāk to apvienot ar burkāniem vai cukini, jo kartupeļu biezenis ir diezgan smags ēdiens zīdaiņiem.

Baltie kāposti, rāceņi, bietes, selerijas, zaļie zirnīši, zaļās pupiņas, sīpoli, zaļumi jāievieš tuvāk gadam.

Dārzeņu pārtika - cukini bagāts ar kāliju, varu, karotīnu un C vitamīnu. Tam ir vispārējas tonizējošas, choleretic, diurētiskas, antialerģiskas un antianēmiskas īpašības, uzlabo zarnu kustīgumu. Pateicoties lielajam pektīna vielu saturam, skvošs ir viegli sagremojams. Tie normalizē ūdens-sāls metabolismu un attīra asinis. Noderīgi pacientiem, kuri saņem antibiotikas.

Dārzeņu pārtika - ziedkāposti ļoti garšīgs un veselīgs. Satur smalkas augu šķiedras, kas bagātas ar minerālsāļiem (kālijs, fosfors), mikroelementiem (dzelzs, kobalts, magnijs un jods) un vitamīniem (A, C, B, E, PP, U grupas). A un C vitamīni nodrošina augošā ķermeņa imūno aizsardzību. Ziedkāposti satur pietiekami daudz olbaltumvielu, lai jūsu mazulis varētu augt. Aminoskābes, kurās ir daudz olbaltumvielu, ir būtiskas aknu un žultspūšļa darbībai. Viss šis minerālu un vitamīnu komplekss viegli uzsūcas un darbojas kā labs ĪPAŠNIEKS bērna ķermenī: tas izveido asinsrades, vielmaiņas, kaulu veidojošos, aizsargājošos, asinsvadu nostiprinošos procesus.

Dārzeņu pārtika - ķirbis... Tās augļos ir daudz vitamīnu (jo īpaši B5, kam ir svarīga loma asinsrades procesā), tauki, olbaltumvielas un ogļhidrāti, kā arī celuloze, glikoze, minerālvielas un mikroelementi (kālijs, kalcijs, dzelzs). Karotīna satura ziņā ķirbis burkānu pārsniedz 5 reizes, un aknas, kuras jūs pat neesat pat sācis dot savam mazulim, ir 3 reizes augstākas.

Dārzeņu pārtika - burkāni... Pektīnu vielas, šķiedrvielas un uztura šķiedras, kas lielos daudzumos atrodas burkānos, atvieglo zarnu kustību, tām piemīt baktericīdas īpašības un tās pozitīvi ietekmē žults izvadīšanu. Burkāni satur lielu daudzumu beta-karotīna, kas drupu ķermenī tiek pārveidots par A vitamīnu un kam piemīt antioksidanta iedarbība. Tas ir ieteicams bērniem ar zemu augšanas ātrumu. Burkāni ir bagāti ar mangānu, kas ir būtisks zīdaiņiem ar zemu svaru. Beta-karotīna un kalcija kombinācija ir noderīga biežu elpošanas ceļu slimību un atkārtota bronhīta profilaksei un ārstēšanai. Pēc fitoncīdu satura burkāni nav zemāki par sīpoliem un ķiplokiem.

Kartupeļu biezeni no šiem dārzeņiem ir viegli pagatavot. Dārzeņus sagriež mazos gabaliņos, ievieto verdošā (karstā) ūdenī un vāra uz mazas uguns emaljētā traukā zem vāka. Tad sasmalcina ar blenderi, pamazām pievienojot nedaudz buljona. Pēc tam gatavo biezeni uzvāra, atdzesē līdz vēlamajai temperatūrai un padod drupās.

Gatavs zīdaiņu biezenis ir arī lielisks, lai arī dārgāks variants dārzeņu papildu pārtikai.


Jūsu mazajiem dzīvē būs daudz vairāk atklājumu. Pa to laiku mēs viņus iepazīstinām ar jaunām skaņām, rotaļlietām, traukiem. Mammas mīlestība, pacietība, pieķeršanās un uzmanība ir vislabākā palīdzība visos centienos.

Bez izņēmuma visi vecāki vēlas redzēt savus bērnus spēcīgus, veselīgus, fiziski un intelektuāli attīstītus. Pārtika ir visu nepieciešamo uzturvielu, mikroelementu, vitamīnu un imūnglobulīnu avots mazuļa normālai augšanai un attīstībai, tāpēc pareizai bērna uzturam ir būtiska loma viņa dzīvē.

Pamatnoteikumi papildu pārtikas ieviešanai

Pirmajam produktam jābūt vienkomponentu, tas ir, vairākus jaunus produktu veidus nevajadzētu sajaukt vienā plāksnē, pretējā gadījumā nebūs iespējams izsekot, kurš produkts bērnam ir izraisījis izsitumus vai citas pārtikas alerģijas izpausmes.

Produktam jābūt viendabīgs - t.i. kārtīgi sasmalcināts un noslaucīts, bez gabaliņiem. Pretējā gadījumā neviendabīguma klātbūtne bērnam, kurš vēl nav gatavs cietai pārtikai, ilgstoši var atteikties no jebkura cita ēdiena, izņemot mātes pienu vai maisījumus. Tas ir saistīts ar gag refleksa klātbūtni. Tas palīdz bērnam automātiski izstumt priekšmetu no rīkles, lai bērns neslāpētu. Ja kaut kas smags iekrīt bērna mutē, viņa mēle virzās uz priekšu un uz leju, lai izstumtu priekšmetu. Gag reflekss paliek cilvēkam uz mūžu, bet tā stumšanas daļa pazūd apmēram 6 mēnešus. Tieši šī refleksa dēļ bērnam ir tik grūti norīt pārāk agri ieviestu cieto pārtiku.

Vienmēr tiek ieviests jauns produkts dienas pirmajā pusēlai nakts vidū nebūtu jācieš ar pēkšņi pietūkušu vēderu vai caureju.

Bērnam tiek doti papildu ēdieni tikai pie karotes, nevis no pudeles. Bērns aug, un viņam jāapgūst ēšanas prasmes ne tikai ar nepieredzēšanu.

Jauns produkts dod pirms zīdīšanas vai mākslīgas barošanas.

Jaunus produktus nevar ieviest 7 dienas pirms vakcinācijas un 7 dienu laikā pēc vakcinācijas.

Jūs nevarat ieviest jaunus produktus, ja bērns ir slims. Tas būs papildu slogs jau tā novājinātajam mazuļa ķermenim.

Katrs produkts tiek ieviests 5-7 dienu laikā, sākot no 1 tējkarotes (augļiem puse tējkarotes).

Ja viens produkts ir pilnībā ieviests, tad jauns tiek ieviests šādi: 1 tējkarote jauna produkta, tad 3 ēdamkarotes vecā produkta, un pēdējā karote atkal ir jauns produkts. Tad mēs papildinām ar zīdīšanu vai maisījumu.

Izvairieties no bērna uzkodām starp ēdienreizēm. Bērnu kuņģis ir ļoti mazstāpēc piesātinājuma signāls bērna smadzenēs nāk ļoti ātri, un viņš vienkārši atsakās ēst.

Lai mazulis vienmēr ēst ar apetīti, jums nevajadzētu piespiest viņu ēst ja viņš nevēlas un nav nepieciešams ielej lielās porcijās, labāk ielej nedaudz mazāk. Jāņem vērā bērna garšas izvēles. Daži bērni labprāt ēd augļus, dārzeņus un gaļu, bet citi dod priekšroku piena produktiem un dažādiem graudaugiem.

Dažreiz bērns sāk slikti ēst, ja kaut kas viņu traucē. No nesen slima bērna nevajadzētu gaidīt lielu apetīti. Jaunāki bērni ēstgriba pasliktinās zobu gūšanas laikā.

Gatavu biezeņu pirkšana vai ēdiena gatavošana pati par sevi ir nopietns jautājums, kuru katrs izlemj pats. Sīkāka informācija par svarīgiem šīs izvēles aspektiem

Kur sākt papildinošus ēdienus

Šodien pediatri un bērnu uztura speciālisti iesaka barot bērnu ar mātes pienu līdz 6 mēnešiem bez papildu pārtikas. Zīdaiņiem, kuri baro maisījumus vai jauktu barību, papildbarību var sākt lietot pēc 4 mēnešiem.

Šeit ir aptuvena secība, kā mazuļi uzturā ievieš jaunus ēdienus:

no 4 mēnešiem - dārzeņu un augļu biezeņi, graudaugi

no 6 mēnešiem - biezpiens, dzeltenums

no 7 līdz 8 mēnešiem - gaļa

no 8 mēnešiem - mājputni, cepumi

no 8-9 mēnešiem - fermentēti piena produkti, augļi

no 9-10 mēnešiem - zivis

Šeit ir piemērs tam, kā dienas laikā tiek barots mazs bērns:
mātes piens (maisījums) → putra → dārzeņi ar gaļu → biezpiens + augļi + cepumi → raudzēts piena produkts → mātes piens (maisījums) Tālāk pakavēsimies sīkāk par katru no produktiem .

Pirmie produkti papildu pārtikas produktu ieviešanai

Pirmā labība barošanai

Ja bērnam ir nepietiekams svars, vispirms tiek ieviesti graudaugi. Pirmie trīs graudi, kas tiek izmantoti papildu pārtikas produktu ieviešanā - griķi, rīsi, kukurūza - bez lipekļa... Šim proteīnam, ko satur graudaugi (auzas, kvieši utt.), Ir cits nosaukums - lipeklis. Daudzi cilvēki cieš no lipekļa nepanesības, kā rezultātā rodas akūta alerģiska reakcija. Zīdaiņiem tas parasti izpaužas kā caureja, izsīkums un vēdera uzpūšanās. Tāpēc glutēnu saturoši produkti (ne tikai graudaugi, bet arī cepumi, krekeri, kas izgatavoti no kviešu vai rudzu miltiem) tiek uzmanīgi ieviesti bērna papildbarībā, nevis pirmajos mēnešos.

Ir vērts atzīmēt, ka, ja bērnam ir nosliece uz aizcietējumiem, tad rīsu putra ir jāatliek.

Attiecībā uz putras vārīšanu ir divas iespējas: sasmalcināt graudaugu blenderī un pagatavot pats, vai arī nopirkt putru iepakojumos, kas nav nepieciešami vārīšanai, bet ir atšķaidīti. Attiecībā uz pēdējo ir labāk dot priekšroku stiprinātiem un bez cukura. Gatavi graudaugi ir piena produkti un bez piena produktiem. Ir vērts atzīmēt, ka graudaugos bez piena parasti ir saldinātājs. Piena biezputras atšķaida ar ūdeni, bez piena produktiem - var atšķaidīt ar ūdeni, piena maisījumu zīdaiņiem, mātes pienu vai speciālu “bērnu pienu” (uz šāda piena iepakojuma ir norādīts “bērnu piens no 8 mēnešiem”). Putru atšķaida saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma ar uzkarsētu šķidrumu.

Putra tiek ieviesta pakāpeniski, sākot ar 1 tējkaroti dienā. Tad, ja bērns labi panes šo produktu, pilnībā aizstājiet vienu piena barību ar putru.

Pēc tam, kad visi graudaugi tiek ieviesti atsevišķi, labāk bērnam piedāvāt vairāku graudaugu graudaugus.

Dārzeņu papildbarība

Ja bērnam nav svara pieauguma problēmu, dārzeņus var droši izmantot kā pirmo papildbarību. Uztura speciālisti iesaka sākt ar dārzeņiem, nevis ar augļu biezeņiem, jo \u200b\u200bbērns, nobaudījis saldos augļu biezenīšus, nākotnē var atteikties no veselīgiem dārzeņiem. Arī dārzeņu papildpārtika būs ļoti noderīga bērniem, kas cieš no aizcietējumiem.

Kā pirmos dārzeņus bērna uzturā viņi iesaka - brokoļi, ziedkāposti, cukini, kartupeļi - tieši šādā secībā. Pirms kartupeļu vārīšanas to vajadzētu iemērc aukstā ūdenī 1,5-2 stundas. Jūs varat sākt dārzeņu papildu pārtiku ar 1-1,5 tējkarotēm.

Augļu biezeņi un sulas papildu pārtikai

Kā pirmie augļi bērnam ir ideāli - ābols, bumbieris, plūme, banāns. Labākais variants būtu cepts ābols. Augļu papildpārtiku ieteicams sākt ar pusi tējkarotes, pakāpeniski palielinot porciju līdz 30-40 g dienā.

No sulām ir vērts dot priekšroku āboliem, bumbieriem. Maziem bērniem nedrīkst dot svaigi spiestas sulas. Viņi sāk injicēt sulas no 5 ml dienā, pakāpeniski palielinot porciju līdz 30-40 ml dienā.

Biezpiens barošanai

Ja bērnam nav problēmu ar fontanelle aizvēršanu, biezpienu var ieviest no 6 mēnešiem. Ja bērna fontanelle tiek aizvērta ļoti ātri, biezpiena ieviešana tiek atlikta.

Biezpienu ievada uzmanīgi, sākot ar 5 g dienā, pakāpeniski palielinot porciju līdz 30-40 g dienā. Apmēram 12 mēnešus biezpiena daļa dienā palielinās līdz 100g. Pirmā biezpiena ieviešanai ieteicams lietot “baby” biezpienu no 6 mēnešiem.

Papildu dzeltenums

Olas dzeltenumu, tāpat kā biezpienu, ievada ļoti uzmanīgi. Pārtrauciet sevi impulsā izvēlēties lielākas ciema olas savam bērnam. Lai samazinātu alerģiskas reakcijas risku, dietologi iesaka sāciet ar paipalu olām. Pirms vārīšanas noteikti rūpīgi nomazgājiet olas.

Jums jāsāk ar 1/8 dzeltenuma, pakāpeniski palielinot daļu līdz veselumam. Dzeltenumu vajag mīcīt un pievienojiet dārzeņiem vai biezputrai.

Gaļu papildinoši pārtikas produkti

Kā pirmo gaļas produktu mazuļa diēta ietver tītars un trusis... Teļa gaļa, saskaņā ar pediatru ieteikumiem, tiek atlikta uz vēlāku laiku (pēc gada), jo pastāv alerģijas risks, īpaši, ja bērnam ir šāda reakcija uz pienu vai piena maisījumiem.

Ja jūs nolemjat neizmantot gaļas konservu biezeni, tad vāriet gaļu otrajā buljonā, t.i. pēc tam, kad ūdens ar gaļu ir vārījies 5 minūtes, tas tiek iztukšots, gaļu ielej ar jaunu ūdeni un gaļu vāra “otrajā” ūdenī. Gaļa ir jāuzvāra un jāpārvērš par kartupeļu biezeni, jums nevajadzētu tai pievienot sāli, zīdainim tā nav vajadzīga papildu daudzumos. Jūs varat sajaukt gaļu ar dārzeņiem, tādējādi dažādojot drupu uzturu.

Gaļu ievada dārzeņu barošanā, sākot no 1 tējkarotes, palielinot porciju līdz 50 g dienā.

Cepumi

8 mēnešus vecam mazulim attiecībā uz sīkdatnēm labāk izvēlēties “mazuļa” sīkdatnes no 5 mēnešiem. Tas atšķiras no klasiskajiem cepumiem ar to, ka, nonākot saskarē ar siekalām, tas gandrīz uzreiz pārvēršas biezputrā, kas novērš risku, ka mazulis, kurš nav gatavs cietam ēdienam, var aizrīties.

Maziem bērniem nevajadzētu dot cepumus kā uzkodu starp ēdienreizēm, pretējā gadījumā viņi var ātri piepildīties un atteikt pilnu maltīti. Sīkdatnes bērnam parasti tiek piedāvātas pēcpusdienas uzkodām kopā ar biezpienu un augļiem.

Zivju barība

Zivis bērna uzturā vajadzētu sākt ieviest tikai pēc gaļas ieviešanas. Jums vajadzētu sākt ar baltajām sugām - menca, heks, polloks. Sarkanās zivis tiek ieviestas daudz vēlāk, jo tas ļoti bieži bērniem izraisa alerģiju.

Zivis tiek ieviestas arī sākot no 5 g, pakāpeniski palielinot porciju līdz 50 g. Jāatzīmē, ka bērnam zivis tiek dotas ne biežāk kā reizi nedēļā.

Fermentēti piena produkti papildu barošanai

Piedāvājiet savam bērnam jogurtu, kefīru, uz kura iepakojuma ir uzraksts "mazulis no 8 mēnešiem". Kefīrs tiek ieviests arī pakāpeniski. Ja bērns labi panes šo produktu, pilnībā aizstājiet vienu piena barošanu ar fermentētu piena produktu.

Izvēlnes sastādīšana

Jāizstrādā aptuvena bērna ēdienkarte un jāaprēķina tās kaloriju saturs. Kaloriju skaitam bērniem no 6 mēnešiem līdz gadam jābūt 800 kcal. Pirmkārt, bērna uzturam jābūt daudzveidīgam. Tas ļauj nodrošināt bērna ķermeni ar visiem komponentiem, kas nepieciešami tā pareizai attīstībai, un novērš bērna apetītes traucējumus. Ieviešot dažus ēdienus bērna uzturā, jūs varat uzlabot savu veselību un labot dažus traucējumus.

Ir nepieciešams gatavot zīdainim, izmantojot dažādas sastāvdaļas, un atšķaidot iegūto dārzeņu vai gaļas biezeni ar piena maisījumu, mātes pienu vai ūdeni.

Pamazām bērni pāriet uz 4 ēdienreizēm dienā. Viņus jau var barot ar lielāko daļu maltīšu, kas sagatavotas visai ģimenei. Jums vajadzētu izvairīties tikai no garšvielu pievienošanas un vispirms dot pārtiku mazulim biezenī. Jāatceras arī tas, ka pareiza uzturs ir ne tikai noteiktu pārtikas produktu kopums, bet arī kultūras uzvedības pirmo prasmju klātbūtne. Pirms barošanas noteikti nomazgājiet mazuļa rokas; traukiem mazuļa pārtikā jābūt skaistiem, tīriem un drošiem.

Bērnu psihoterapeita rakstā lasiet par to, kā prasmīgi veidot uztura prasmes bērniem līdz vienam gadam.

Pārtikai drupām jābūt sabalansētai, veselīgai, garšīgai un vienmēr svaigai.