ওজন কমানোর জন্য ফল খাদ্য। ওজন কমানোর জন্য শাকসবজি এবং ফলের ডায়েট: নিয়ম, সুবিধা, contraindication এবং পর্যালোচনা কাঁচা সবজি এবং ফল


আপনি যদি ওজন কমাতে চান তবে আপনি একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য বিবেচনা করতে পারেন। শাকসবজি এবং ফলগুলির জন্য ধন্যবাদ, এটি কেবল ওজন হ্রাস করাই সম্ভব হবে না, তবে শরীরকে পরিষ্কার করাও সম্ভব হবে, যা সামগ্রিকভাবে শরীরের অবস্থাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে।

একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য স্বাস্থ্যকর?

ওজন কমানোর জন্য একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যের নীতি হল যে মেনুতে শুধুমাত্র ফল এবং সবজি থাকে। চিনি ছাড়া শুধুমাত্র জল, তাজা চেপে রস, চা এবং ভেষজ আধান পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তেল, বীজ এবং বাদাম ব্যবহার করে চর্বির অভাব পূরণ করা যায়।

শাকসবজি পুরোপুরি পেট পূরণ করে, পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে। এই জাতীয় মেনুর ক্যালোরি সামগ্রী খুব কম, যা আপনাকে অসুবিধা ছাড়াই এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে দেয়।

যাইহোক, 30 দিনের বেশি এই ডায়েটে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয় না।যেহেতু শরীরের প্রোটিন প্রয়োজন, যা পেশীগুলির জন্য নির্মাণ সামগ্রী।

নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী ওজন কমানোর জন্য আপনার খাওয়া উচিত:"1 দিন মদ্যপান, 2টি ফল, 3টি সবজি।" এই খাদ্যের জন্য ধন্যবাদ, অতিরিক্ত পাউন্ড আপনার চোখের সামনে অদৃশ্য হয়ে যাবে।

আপনি কি খেতে পারেন?


জনপ্রিয়:

  • জাপানি ডায়েট 14 দিন - মেনু এবং রেসিপি
  • সবুজ স্মুদি ডায়েট অনুযায়ী এক সপ্তাহের জন্য মেনু
  • কিভাবে একটি আদর্শ কোলেস্টেরল-হ্রাস খাদ্য অনুসরণ করতে?

ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যে অনুমোদিত ফল এবং শাকসবজির তালিকা বেশ বিস্তৃত।

অনুমোদিত সবজি এবং ভেষজ তালিকা:

  • গাজর
  • beet
  • zucchini;
  • বেগুন;
  • সবুজ মটর;
  • সবুজ মটরশুটি;
  • টমেটো;
  • কুমড়া;
  • বাঁধাকপি (সাদা বাঁধাকপি, ব্রোকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, পিকিং বাঁধাকপি);
  • বেল মরিচ;
  • শসা;
  • পালং শাক
  • লেটুস পাতা;
  • আরগুলা;
  • পার্সলে;
  • ডিল

অনুমোদিত ফল এবং বেরি:

  • আপেল
  • কমলা;
  • জাম্বুরা;
  • কিউই;
  • তরমুজ;
  • এপ্রিকট;
  • বরই
  • স্ট্রবেরি;
  • ব্ল্যাকবেরি;
  • রাস্পবেরি;
  • ব্লুবেরি;
  • currant

আপনি যা পান করতে পারেন:

  • গ্যাস ছাড়া পরিষ্কার জল;
  • তাজা চেপে রস;
  • স্মুদি;
  • ক্বাথ
  • কম্পোট

কি খাবেন না:

  • আলু;
  • ভুট্টা
  • কলা;
  • আঙ্গুর
  • মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য।

মেনু 3 দিনের জন্য

3 দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য একটি শাকসবজি এবং ফলের ডায়েটে সর্বাধিক প্রভাব অর্জনের জন্য শুধুমাত্র তাজা খাবার থাকা উচিত। দিনের প্রথমার্ধে সর্বাধিক উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত। পণ্যের সংখ্যা সীমাহীনভাবে খাওয়া যেতে পারে: 1 দিন - পানীয়, 2 - উদ্ভিজ্জ, 3 - ফল।

ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যের জন্য মেনু বিকল্প:

প্রথম দিন (পান করা):

  • প্রাতঃরাশ: চিনি ছাড়া কালো চা;
  • জলখাবার: 2 গ্লাস পরিষ্কার জল;
  • উভয় d: ক্যামোমাইল ক্বাথ;
  • বিকেলের চা: গ্যাস ছাড়া বিশুদ্ধ পানি 2 গ্লাস;
  • রাতের খাবার: সবুজ চা.

দ্বিতীয় দিন (সবজি):

  • প্রাতঃরাশ : জুচিনি পিউরি, গাজরের রস;
  • জলখাবার: উদ্ভিজ্জ স্মুদি (গাজর, পার্সলে, সেলারি ডাঁটা);
  • রাতের খাবার : বেকড কুমড়া, টমেটো রস;
  • বিকেলের চা: শসা, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, টমেটোর সালাদ।
  • রাতের খাবার : টমেটো স্যুপ, গাজরের রস।

তৃতীয় দিন (ফল):

  • প্রাতঃরাশ : ফলের সালাদ (আপেল, কমলা, জাম্বুরা, বরই), আপেল কম্পোট;
  • জলখাবার: 2 সবুজ আপেল;
  • রাতের খাবার : সালাদ (কিউই, কমলা, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি), কমলার রস;
  • বিকেলের চা: বেকড আপেল, বরই কম্পোট;
  • রাতের খাবার : কমলা, জাম্বুরা।

14-দিনের মেনুতে দুই সপ্তাহের জন্য এই মেনুটি পরিবর্তন করা হয়।

রেসিপি

একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যের জন্য রেসিপি:

হালকা ব্রকলি স্যুপ



হালকা ব্রকলি স্যুপ

এই স্যুপটি সত্যই গ্রীষ্মকালীন, হালকা, তাজা, সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি খুব দ্রুত রান্না করে।

উপকরণ:

  • গাজর - 3 পিসি।;
  • পেঁয়াজ;
  • সবুজ
  • বড় ব্রোকলি;
  • ফুলকপি.
  • জলপাই তেল (বা অন্য কোন)

সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ কাটা, 2 গাজর ঝাঁঝরি, এবং সবকিছু ভাজুন। ব্রোকলিকে টুকরো টুকরো করে, 1 গাজর, এবং ফুটন্ত জলে ফোটাতে পাঠান। লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন. রোস্ট যোগ করুন। সবুজ মোড, স্যুপে যোগ করুন। 5 মিনিট রান্না করুন। তারপরে আমরা একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু পিষে ফেলি। প্রচুর হার্বসের সাথে পিউরি স্যুপ গরম পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ব্রেসড বাঁধাকপি



ব্রেসড বাঁধাকপি

উপকরণ:

  • বাঁধাকপি (মাঝারি আকার);
  • পেঁয়াজ;
  • গাজর - 2 পিসি। (বড়);
  • টমেটো - 2-3 পিসি।;
  • মরিচ, লবণ স্বাদমতো।

বাঁধাকপি, পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা, এবং গাজর ঝাঁঝরি। একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে রান্না করুন। পেঁয়াজ, গাজর, বাঁধাকপি ভাজুন, উচ্চ আঁচে নাড়ুন। আঁচ মাঝারি করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, প্রতি 2 মিনিট নাড়ুন, প্রয়োজনে জল যোগ করুন। টমেটো সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং বাকি পণ্য যোগ করুন। মশলা যোগ করুন। কম আঁচে আরও 10 মিনিট রান্না করুন।

হাঁড়িতে সবজি



হাঁড়িতে সবজি

আপনি যেকোনো সবজি ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ:

  • বাঁধাকপি;
  • আলু;
  • মরিচ;
  • zucchini;
  • গাজর;
  • রসুন;
  • ময়দা;
  • স্বাদে সিজনিং।

আমরা সবকিছু কাটা. একটি পাত্রে রাখুন। জল দিয়ে পূরণ করুন। লবণ এবং জলের সাথে ময়দা মেশান, ফ্ল্যাট কেক তৈরি করুন এবং ঢাকনার পরিবর্তে পাত্রে রাখুন। এটি একটি দেহাতি স্পর্শ যোগ করবে। 50-40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।

ফলের সালাদ



ফলের সালাদ

উপকরণ:

  • আপেল - 600 গ্রাম;
  • মধু - 60 গ্রাম;
  • লেবু - 1 পিসি।;
  • বাদাম - 80 গ্রাম।

আপেল খোসা ছাড়িয়ে নিন। ছেঁকে নেওয়া লেবুর রস এবং মধু মিশিয়ে আপেলের উপরে ঢেলে দিন। বাদাম কেটে উপরে ছিটিয়ে দিন। ব্যবহারের আগে এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

সবজি স্ট্যু



সবজি স্ট্যু

উপকরণ:

  • তাজা সবুজ মটর - 500 গ্রাম।;
  • বেল মরিচ - 5 পিসি।;
  • গাজর - 1 পিসি।;
  • বেগুন - 1 পিসি।;
  • টমেটো - 3 পিসি।;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • সবুজ

মরিচ, পেঁয়াজ এবং গুল্মগুলিকে স্ট্রিপে কাটুন। গাজর, বেগুন এবং টমেটো কিউব করে কেটে নিন। একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে 30 মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ করুন। পরিবেশন করা যায়।

ওজন কমানোর ফলাফল

ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যে আপনি কত ওজন হারাতে পারেন? পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, ফলাফলগুলি চিত্তাকর্ষক - আপনি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যের সময়কালের উপর ভিত্তি করে 3 থেকে 12 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারাতে পারেন।

একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য আপনার স্বাস্থ্য এবং শরীরের ক্ষতি না করে পাতলা এবং আরও আকর্ষণীয় হওয়ার একটি চমৎকার উপায়। ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি খুব সহজ হবে।

ফল এবং উদ্ভিজ্জ ডায়েটে ওজন কমানোর আগে এবং পরে মানুষের ছবি:


অলিয়া লিখাচেভা

সৌন্দর্য একটি মূল্যবান পাথরের মতো: এটি যত সহজ, তত বেশি মূল্যবান :)

17 মার্চ 2017

বিষয়বস্তু

যারা ওজন কমাতে চান তারা প্রায়শই দীর্ঘমেয়াদী ডায়েটের সাথে নিজেকে ক্লান্ত করে যা মোকাবেলা করা কঠিন; তাদের এমন খাবার খেতে হবে যা আনন্দদায়ক আবেগ জাগায় না। আধুনিক পুষ্টিবিদরা ফলের বেস ব্যবহার করে অতিরিক্ত চর্বি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য একটি সিস্টেম তৈরি করে এই সমস্যার সমাধান করেছেন।

ফলের উপর ওজন কমানোর উপায়

  • কিছু উদ্ভিদের খাবারে (অমৃত, আম, পেঁপে, পীচ) প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। এই উপাদানটি শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন বাড়ায়, খারাপ কোলেস্টেরল পরিষ্কার করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
  • শুকনো ফল ক্যালসিয়াম দিয়ে আপনার শরীরকে পরিপূর্ণ করতে এবং আপনার দাঁত, নখ এবং চুলের অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করবে।
  • সাইট্রাস ফল (আঙ্গুর, কমলা, লেবু) অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা ইমিউন সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
  • বেরি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, যা ওজন কমানোর সময় খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
  • কলা, আঙ্গুর এবং আপেল মস্তিষ্কের কার্যকলাপ সক্রিয় করতে পারে।
  • ফলের মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমাণে পানি শরীরকে পরিষ্কার করে, যা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।

ওজন কমানোর জন্য ফলের তালিকা

একটি সুস্বাদু ওজন কমানোর সিস্টেমের কার্যকারিতা দেখানোর জন্য, আপনাকে জানতে হবে কোন ফল খেতে স্বাস্থ্যকর:

  • সাইট্রাস- পুরোপুরি বিপাককে উদ্দীপিত করে, কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। গ্রেপফ্রুটগুলি এই পরামিতিগুলির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। কমলা পরিপাকতন্ত্রকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার থাকে।
  • আনারস- ব্রোমেলেন এনজাইমের সামগ্রীর কারণে চর্বি পোড়াতে এবং সেলুলাইটের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য খুব দরকারী।
  • আপেল- অনেক ভিটামিন ধারণকারী কম ক্যালোরি ফল অনেক খাদ্যতালিকাগত মেনু একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান. এগুলি বেকড বা স্টিম করা ভাল, কারণ তাজা ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করতে পারে।
  • কলাঅনেক পুষ্টিবিদ এটির উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে এটিকে অগ্রহণযোগ্য বলে মনে করেন। যাইহোক, মাত্র 1টি হলুদ ফল একটি পূর্ণ খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে। প্রাতঃরাশের জন্য এগুলি খাওয়া দরকারী, যেহেতু দিনের সমস্ত শক্তি ব্যবহার হয়ে যায়।
  • পীচহজম এবং অন্ত্রের গতিশীলতার উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে।

ফলের খাদ্য

যেমন পুষ্টিবিদরা মনে করেন, ফলের খাদ্যের পর্যায়ক্রমিক ব্যবহার মানুষের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। স্বাস্থ্যকর ফাইবারের স্যাচুরেশন ঘটে, বিপাক ত্বরান্বিত হয়, বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল হয়। পুষ্টি ব্যবস্থা কম ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং কম চর্বি কন্টেন্ট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আপনার পছন্দের উপর ভিত্তি করে আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন কোন ফলের খাদ্য আপনার জন্য সঠিক, অথবা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

ফলের মনো-ডায়েট

আপনি নাম থেকে অনুমান করতে পারেন, এই ওজন কমানোর সিস্টেম এক ধরনের ফল এবং জুস ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। যে কোনও ফলের মনো-ডায়েট 1 দিনের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয় যাতে শরীরের ক্ষতি না হয়। এটি কঠোর অবস্থা এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থের অপর্যাপ্ত সরবরাহ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যাইহোক, যারা ওজন হারান তাদের জন্য ধৈর্যের জন্য পুরষ্কার হবে ওজন 3-4 কেজি কমানো। আপনি প্রতি সপ্তাহে 1 উপবাসের দিনে খাদ্য বিতরণ করে এই ফলাফল পেতে পারেন।

এই জাতীয় খাবারের আয়োজন করা প্রতিদিন 2 কেজি নির্বাচিত ফল খাওয়ার জন্য নেমে আসে। এই পরিমাণ 4-5 ডোজ বিভক্ত করা প্রয়োজন হবে। আপনাকে প্রতিদিন অতিরিক্ত 1 লিটার তাজা রস পান করতে হবে। আজ, জনপ্রিয় এক-উপাদান খাদ্য হল:

  • জাম্বুরা;
  • কলা
  • কমলা;
  • আপেল
  • আনারস

মিশ্র খাদ্য

এই শব্দটি 2টি বিকল্পের অর্থ হতে পারে:

  • সরাসরি মিশ্রিত - যখন খাদ্যের জন্য বিভিন্ন ধরনের ফল ব্যবহার করা হয়।
  • জটিল খাদ্য - যখন ফলের খাদ্য অন্যান্য পণ্যের সাথে সম্পূরক হয়।

প্রথম বিকল্পটি 1 সপ্তাহের বেশি স্থায়ী হতে পারে না। পুষ্টি বিভিন্ন ধরনের ফলের সঠিক সংমিশ্রণের উপর ভিত্তি করে। খাদ্য পরিকল্পনায় নির্দেশিত ফলের পরিমাণ অবশ্যই 4-6 ডোজে বিভক্ত করা উচিত। একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল মদ্যপান শাসনের সাথে সম্মতি। এটি পরিষ্কার জল, ভেষজ decoctions, এবং রস পান করার অনুমতি দেওয়া হয়। মোট, আপনার প্রতিদিন প্রায় 2.5 লিটার তরল পান করা উচিত। আপনি প্রতিদিন বিকল্প ফল দিতে পারেন, তাদের 2 প্রকারের একত্রিত করতে পারেন, অথবা প্রতিদিন বিভিন্ন রকমের ফল খেতে পারেন, সালাদ, স্ট্যু এবং পিউরি তৈরি করে।

হোলিস্টিক ডায়েট হল আরও পুষ্টিকর বিকল্প। ভিত্তি হল ফল, কিন্তু তাদের ছাড়াও এটি প্রোটিন বা উদ্ভিজ্জ উপাদান অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর প্রক্রিয়াটি ধীরে ধীরে ঘটে, তাই ত্বকের কোন সমস্যা হবে না: প্রসারিত চিহ্ন এবং ঝুলে যাওয়া। ডায়েট করার সময় আপনি স্ট্রেস অনুভব করবেন না, যেহেতু পুষ্টি পরিকল্পনা যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় এবং আপনাকে ক্ষুধার্ত বোধ করে না।

ফলের খাদ্য প্রতি সপ্তাহে মাইনাস 10 কেজি

ওজন কমানোর জন্য একটি খাদ্যের প্রস্তাবিত সময়কাল হল 7 দিন। যদি একজন ব্যক্তি এই ধরনের অবস্থার সাথে মোকাবিলা করতে না পারেন, তবে এটি 2 সপ্তাহের জন্য সময় বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়, যখন এটি অতিরিক্ত পণ্যের সংখ্যা বাড়িয়ে তীব্রতা হ্রাস করার অনুমতি দেওয়া হয়। 7 দিনের মধ্যে ওজন কমানোর জন্য একটি ফলের খাদ্য 3 মাসে একবারের বেশি ব্যবহার করা যাবে না। এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যদি ব্যর্থ হন তবে আপনাকে আবার শুরু করতে হবে। এই খাদ্যের সাথে পণ্যগুলি সময়ের সাথে বিতরণ করা উচিত:

  • প্রাতঃরাশ 1টি জাম্বুরা এবং অল্প পরিমাণে আখরোট থাকা উচিত। একটি বিকল্প হবে 2 কিউই এবং 20 গ্রাম ক্র্যাকারের সংমিশ্রণ। আপনি কম চর্বিযুক্ত ক্লাসিক দই দিয়ে ড্রেসিং করে ফলের সালাদ তৈরি করতে পারেন।
  • মধ্যাহ্নভোজন প্রোটিনের বাধ্যতামূলক উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। সিদ্ধ মুরগি বা জল-ভিত্তিক অমলেটের সাথে আপনাকে এক কাপ ফল পরিপূরক করতে হবে।
  • বিকেলের নাস্তার জন্য, আপনাকে একটি আপেল বা কমলা, সামান্য তরমুজ বা তরমুজ খেতে দেওয়া হয়। আপনি যদি পণ্যগুলি আলাদাভাবে খেতে না চান তবে দই ড্রেসিং সহ একটি ফলের সালাদ কেটে নিন।
  • আপনার রাতের খাবারে প্রোটিন উপাদান থাকা আপনাকে রাতে ক্ষুধার্ত বোধ এড়াতে সহায়তা করবে। চর্বিহীন মাছ এবং বেরি সালাদকে অগ্রাধিকার দিন।

ফল এবং প্রোটিন খাদ্য

আপনি যদি একটি পণ্যের সাথে কঠোর পুষ্টির অবস্থা সহ্য করতে না পারেন, তবে ওজন কমানোর জন্য একটি প্রোটিন-ফলের খাদ্য আপনার জন্য উপযুক্ত। এটি আপনাকে ক্ষুধার জ্বালায় কষ্ট না দিয়ে অল্প সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করবে। পুষ্টির নীতিটি ফলের মধ্যে থাকা প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের বিকল্পের উপর ভিত্তি করে। বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত পণ্যগুলি সুপারিশ করেন:

  • ফলগুলি কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং ফাইবারের উত্স হিসাবে পরিবেশন করা উচিত: আপেল, নাশপাতি, সাইট্রাস ফল, কিউই, আনারস। দক্ষতা বাড়াতে পর্যায়ক্রমে তাদের বিকল্প করার চেষ্টা করুন।
  • প্রোটিন গ্রহণ সামুদ্রিক মাছ এবং চর্বিহীন মাংস (মুরগি, টার্কি, গরুর মাংস) দ্বারা সরবরাহ করা হবে। বৈচিত্র্যের জন্য, মাঝে মাঝে সামুদ্রিক খাবার খান।
  • দুগ্ধজাত পণ্য উপকারী হবে: ফেটা পনির, আদিগে পনির, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, ক্লাসিক দই।
  • সিদ্ধ মুরগির ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ওজন কমানোর জন্য ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য

উদ্ভিজ্জ এবং ফলের ডায়েট যে নীতিগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, আপনি দিনের বেলা সীমাহীন সংখ্যক অনুমোদিত খাবার খেতে পারেন। আপনি শাকসবজি, ফল, বেরি, সবুজ অঙ্কুর এবং শুকনো ফল কাঁচা, সিদ্ধ বা বাষ্প খেতে পারেন। খাবার রান্না করার সময় চর্বি ব্যবহার করবেন না। আপনাকে কলা, আঙ্গুর এবং আলু বাদ দিতে হবে। একটি পুষ্টি পরিকল্পনা বিকাশ করার সময়, নিম্নলিখিত নিয়মগুলির উপর নির্ভর করুন:

  • সকালে এবং শোবার আগে 1টি ফল বা সবজি খান।
  • একবারে 300 গ্রামের বেশি পণ্য গ্রহণ করবেন না।
  • ফলের খোসা ছাড়বেন না। ফলের খোসায় প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ থাকে।
  • প্রতিদিন কমপক্ষে 2.5-3 লিটার জল, হার্বাল চা বা জুস পান করুন।

ফল-পানীয় খাদ্য

অতিরিক্ত চর্বি হারানোর সময় সুস্বাদু খাবার খাওয়ার আরেকটি উপায় হল ফল-পানীয় ডায়েট। ডায়েটের রহস্য হল এক বা একাধিক ধরণের ফল খাওয়া এবং তা থেকে প্রাপ্ত রস। ডায়েটের সময়কাল 3 দিনের বেশি হওয়া উচিত নয়। প্রাতঃরাশের জন্য আপনার যে কোনও 2টি ফল খাওয়া উচিত, 1 চামচ পান করুন। বিশুদ্ধ জল বা সবুজ চা। দুপুরের খাবারের জন্য, আপনি একটি ফলের সালাদ তৈরি করতে পারেন, যার উপাদানগুলি হবে ফলের টুকরা এবং কয়েক চামচ দই। রাতের খাবারে 2টি বাষ্পযুক্ত ফল এবং তাজা রস থাকে।

3 দিন ফল - ফলের খাদ্য

অনেক মহিলা এবং পুরুষ, অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর জন্য, উপবাস অবলম্বন করেন, বুঝতে পারেন না যে 3 দিনের জন্য একটি সুস্বাদু এবং কার্যকর ফল-ভিত্তিক ডায়েট রয়েছে। সাফল্য পেতে, কিছু নির্দেশিকা অনুসরণ করুন:

  • প্রথম দিনের সকালের নাস্তায় 1 টুকরা ফল এবং এক গ্লাস জুস থাকে। দুপুরের খাবারের জন্য, একটি ফলের সালাদ খান এবং 250 মিলি পরিষ্কার জল পান করুন। ডিনার জন্য ভিত্তি হিসাবে একই থালা নিন, রস যোগ করুন।
  • দ্বিতীয় দিনের সকালের জন্য, এক প্লেট বিভিন্ন ফল এবং এক গ্লাস জল প্রস্তুত করুন। দ্বিতীয় খাবার একই তরল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ গঠিত। সন্ধ্যার খাবার সিদ্ধ শাকসবজি এবং কয়েকটি ফলের উপর ভিত্তি করে।
  • আপনার প্রাতঃরাশ সম্পূর্ণ করার জন্য, একটি ফলের প্লেট এবং তাজা চিপা রস উপযুক্ত। দুপুরের খাবারের জন্য, একটি সালাদ খান এবং এক গ্লাস জল পান করুন। রাতের খাবারটি একটি হালকা সবজির স্যুপ।

ফলের খাদ্যের উপকারিতা

শুধুমাত্র যারা মিষ্টি ফল পছন্দ করেন না তারা স্বীকার করতে পারবেন না যে এই খাবারের বিকল্পটি আকর্ষণীয়। চমৎকার স্বাদ ছাড়াও, পুষ্টিবিদরা ফলের খাদ্যের সুবিধার জন্য বিভিন্ন কারণ চিহ্নিত করেন:

  • আধুনিক পরিস্থিতিতে, এই জাতীয় খাবার সারা বছর ধরে বেশিরভাগ গ্রাহকদের কাছে উপলব্ধ। আজ আপনি দোকানের তাক থেকে যেকোনো ফল কিনতে পারেন।
  • ফলগুলি তাজা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাই আপনাকে ফলের খাবার তৈরি করতে প্রচুর পরিশ্রম করতে হবে না।
  • আপনি সুস্বাদু ফল থেকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মাইক্রো উপাদান, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট পাবেন।
  • বিভিন্ন ধরনের ফলের সংমিশ্রণ আপনাকে সহজেই খাদ্য সহ্য করতে সাহায্য করবে, যখন এটি কম-ক্যালোরি থাকবে।
  • বিপাক এবং হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করা হয়।
  • এই ভিত্তিতে ওজন হ্রাস করার সময়, শরীর বিনামূল্যে র্যাডিকেল, টক্সিন, বর্জ্য এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থ থেকে মুক্তি পায়, যেহেতু ফলগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
  • আপনি যদি সঠিক পণ্যগুলি ব্যবহার করেন তবে চর্বি পোড়াতে এবং সেলুলাইট থেকে মুক্তি পেয়ে ওজন হ্রাস ঘটবে।
  • ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ নখ, চুল এবং ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে।

ওজন কমানোর সময় ফলের ক্ষতি

যখন আপনার ডায়েটে বেশ কয়েক দিন একচেটিয়াভাবে ফল অন্তর্ভুক্ত থাকে, তখন আপনি কেবলমাত্র শরীরের উপকারই নয়, নেতিবাচক প্রভাবও আনতে পারেন। ফলের খাদ্যের ক্ষতি বিভিন্ন কারণের মধ্যে রয়েছে:

  • ফ্যাট স্টোরেজ ঘটে যখন আপনি ভুল ফল খান, যেগুলিতে ক্যালোরি এবং ফ্রুক্টোজ বেশি থাকে।
  • ফল খাদ্য 12 দিনের বেশি স্থায়ী হলে, প্রোটিন অনাহার ঘটতে পারে।
  • আপনি যদি দীর্ঘ সময় ধরে দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য না খেয়ে ফলের মনো-ডায়েট মেনে চলেন তবে আপনার শরীরে ভিটামিন বি 2 এর অভাব হতে শুরু করে।

ডায়েট contraindications

মিষ্টি এবং সুস্বাদু ফল ব্যবহার করে ওজন কমানোর পদ্ধতিটি অনেকের কাছে ওজন কমানোর একটি আদর্শ উপায় বলে মনে হয়। যাইহোক, এই জাতীয় পুষ্টি কিছু শ্রেণীর মানুষের জন্য উপযুক্ত নয়। একটি ফলের খাদ্যের জন্য বিভিন্ন contraindication আছে:

  • গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেট এবং ডুডেনামের পেপটিক আলসার, উচ্চ অম্লতা সহ। ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড থাকে, যা হজম অঙ্গগুলির শ্লেষ্মা ঝিল্লির অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। নরম, মিষ্টি কলার উপর ভিত্তি করে শুধুমাত্র একটি মনো-ডায়েট, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে, উপযুক্ত হতে পারে।
  • ফলের প্রতি অ্যালার্জি বা এই রোগের প্রবণতা। এই জাতীয় পুষ্টির সময়কালে, শরীর প্রচুর পরিমাণে ফল পাবে, তাই ডায়াথেসিস হতে পারে।
  • গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়। মাকে বিভিন্ন ধরণের খাবার খেতে হবে যাতে তার খাদ্য শিশুর স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব না ফেলে।
  • কার্বোহাইড্রেট বিপাক রোগের জন্য। ফলের বেস শরীরে এই পদার্থের একটি বড় পরিমাণ আনবে।
  • ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা।
  • শিশু এবং বয়স্কদের খাদ্য আরও সুষম হওয়া উচিত।
  • আপনি যদি ফল পছন্দ না করেন তবে এই ডায়েটটি বিবেচনা করবেন না। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে ওজন হ্রাসের সময়কালে একটি অনুকূল মানসিক পটভূমি তৈরি করা হয়। আপনি পছন্দ করেন না এমন খাবার খাওয়া মানসিক চাপ সৃষ্টি করতে পারে।

ফলের খাদ্য থেকে প্রস্থান করুন

আপনি কীভাবে আপনার ওজন কমানোর ফলাফলগুলি বজায় রাখবেন তা আপনার চয়ন করা খাদ্যের উপর নির্ভর করে। মনো-ডায়েট পদ্ধতি ব্যবহার করে ফলের খাদ্য থেকে প্রস্থান করার জন্য নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি জড়িত:

  • পণ্যগুলি ধীরে ধীরে ডায়েটে যোগ করা উচিত। ডায়েট শেষ করার প্রথম 3 দিনের মধ্যে মাশরুম, সবজি এবং 1টি মুরগির ডিম প্রবর্তন করুন।
  • 4 দিন থেকে শুরু করে, সাবধানে, ছোট অংশে, পোরিজ, সেদ্ধ খাদ্যতালিকাগত মাংস এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণ করুন।
  • সঠিক মেটাবলিজম বজায় রাখতে প্রচুর পানি পান করুন।
  • এক সপ্তাহ পরে, মাছ, প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি ডেজার্ট, মাংস এবং টোস্ট করা পুরো শস্যের রুটি দিয়ে আপনার মেনুতে বৈচিত্র্য আনুন।
  • 14 দিন পরে, ছোট অংশে ভগ্নাংশের পুষ্টির একটি সিস্টেম স্থাপন করুন, প্রতিদিন খাওয়া খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ বৃদ্ধি করুন।

মিশ্র ফল ভিত্তিক খাদ্যের জন্য নিম্নলিখিত প্রস্থান পরিকল্পনা প্রয়োজন:

  • আপনি যদি ফল-প্রোটিন ডায়েট ব্যবহার করেন তবে শাকসবজি, তরল সিরিয়াল, মাংস এবং মাছ এবং মাশরুম যোগ করা শুরু করুন।
  • ডায়েট শেষ হওয়ার 5 দিন পরে একটি প্রাকৃতিক ভিত্তিতে মিষ্টান্নগুলিকে ডায়েটে প্রবেশ করার অনুমতি দেওয়া হয়। একই সময়ে, আপনি গোটা শস্যের রুটি, মাংস বা মাছের সাথে সিরিয়ালের সাইড ডিশ খাওয়া শুরু করতে পারেন।
  • আপনার ডায়েটে পরিপূরক করার জন্য শেষ খাবারগুলি হল ভাজা খাবার, লবণ, বেকড পণ্য, অ্যালকোহল এবং চিনিযুক্ত পানীয়।
  • দিনে অন্তত 5 বার খাওয়া, প্রচুর জল পান করা এবং ফল, জুস এবং তাজা জুস বাদ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

আমরা সকলেই শৈশব থেকে মনে করি যে ফলগুলি শরীরের জন্য খুব উপকারী - এতে ভিটামিন, মাইক্রো উপাদান, খনিজ এবং প্রয়োজনীয় জৈব অ্যাসিড রয়েছে। এটা জেনে খুব ভালো লাগলো যে বিপুল সংখ্যক ডায়েট - জটিল এবং মনো-বিকল্প - এই ধরনের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির ভিত্তিতে সংকলিত হয়েছিল। যাদের মিষ্টি দাঁত রয়েছে তাদের জন্য, একটি ফলের খাদ্য একটি সত্যিকারের পরিত্রাণ হতে পারে, বিশেষ করে কুটির পনির বা দুধের সংমিশ্রণে - একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট কী নয়? এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, অস্থায়ী ফলপ্রসূতা মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে লক্ষণীয় ফলাফল দেয়।

ফলের ডায়েটের সারমর্ম, ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্য, উপকারিতা

পুষ্টিবিদরা উষ্ণ ঋতুতে ফলের ডায়েট শুরু করার পরামর্শ দেন, যখন আপনি স্বাস্থ্য সুবিধা সহ মৌসুমী প্রাকৃতিক খাবার উপভোগ করতে পারেন। আমদানি করা এবং গ্রিনহাউস বিকল্পগুলিতে কম পুষ্টি থাকে এবং এর গ্যাস্ট্রোনমিক মান (স্বাদ, গন্ধ, রঙ, চেহারা, ইতিবাচক প্রভাব) নিম্ন স্তরের থাকে।

ফলের ডায়েট পরিমিতভাবে শরীরের জন্য খুব উপকারী - এগুলি কম-কার্বোহাইড্রেট, কম চর্বিযুক্ত, এতে প্রচুর পরিমাণে জল এবং ডায়েটারি ফাইবার থাকে, যা বিপাককে গতি দেয় এবং হজমকে সহজ করে। ফাইবার এছাড়াও বর্জ্য পণ্য, টক্সিন, বিপাকীয় পণ্য, বিনামূল্যে র্যাডিকেল, অতিরিক্ত লবণ শরীরের আবদ্ধ এবং নিয়মিত তাদের অপসারণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, শুধুমাত্র ওজন কমানোর প্রচার করে না, কিন্তু শরীরের একটি ব্যাপক পুনরুদ্ধারও। ফলের মধ্যে জৈব অ্যাসিডও থাকে যা চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে।

যেহেতু প্রচুর ফলের ডায়েট রয়েছে, তাই সেগুলিকে মনো-বিকল্প এবং জটিলগুলিতে ভাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উভয় ক্ষেত্রেই, ডায়েটগুলি কম-ক্যালোরি এবং সীমাবদ্ধ, তবে অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, সেগুলি সহজেই সহ্য করা হয়। এটি ফ্রুক্টোজ দ্বারা সহায়তা করা হয়, যা ক্ষুধাকে দমন করে এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার ফলস্বরূপ, পেটে পূর্ণতার অনুভূতি দেয় এবং সেই অনুযায়ী, তৃপ্তি দেয়।

এটি লক্ষ্য করা অসম্ভব যে ফলের ডায়েটের সমস্ত রূপগুলি খুব কার্যকর - কঠোর সংস্করণের এক সপ্তাহে আপনি একটি ব্যাপক ডায়েট সহ 5 কেজি পর্যন্ত অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন - প্রায় 3টি।

ফলগুলি কীভাবে খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির সম্পূর্ণ পরিসর দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে পারে:

  1. কিছু ফল (পীচ, নেক্টারিন, বরই, আপেল, বেরি) একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণে আয়রন ধারণ করে, যা শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং উপরন্তু রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
  2. মিষ্টি শুকনো ফল (কুখ্যাত ছাঁটাই, শুকনো এপ্রিকট এবং কিশমিশ) ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা নখ, চুল এবং হাড়ের টিস্যুকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
  3. সাইট্রাস ফল সবসময় ভিটামিন সি এর উচ্চ সামগ্রীর জন্য বিখ্যাত, যা ইমিউন সিস্টেমের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলে।
  4. প্রায় সব বেরিই স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতাকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম।
  5. মিষ্টি ফল (আঙ্গুর, ডুমুর, কলা) এবং আপেল মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে উদ্দীপিত করে।
  6. বড় তরমুজ বেরি তার মূত্রবর্ধক প্রভাবের কারণে কিডনি পরিষ্কার করার জন্য একটি অপরিহার্য সহায়ক হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। এই ফল রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে।
  7. লেবু এবং ডালিম কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
  8. সমস্ত ফলের মধ্যে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষ পুনরুজ্জীবিত করে, মেজাজ উন্নত করে এবং হতাশা থেকে মুক্তি দেয়।
  9. এছাড়াও, ফলগুলি 90% বা তার বেশি তরল, যা বিপাকীয় পণ্য, বর্জ্য, লবণ এবং বিষাক্ত পদার্থের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কোন ফলগুলি "নেতা":

  • সাইট্রাস ফল, বিশেষ করে জাম্বুরা, ক্যালোরি কম এবং একটি ন্যূনতম গ্লাইসেমিক সূচক আছে। এছাড়াও, সাইট্রাস ফল সক্রিয়ভাবে বিপাককে উদ্দীপিত করে, যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদের ফাইবার থাকে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে পরিষ্কার করে।
  • অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, সাধারণ আপেলগুলি তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং উচ্চ ভিটামিন সামগ্রীর কারণে বিভিন্ন ধরণের ডায়েটে উপস্থিত হয়। যাইহোক, মনে রাখবেন যে তাজা আপেল ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করতে পারে, তাই স্ন্যাকস হিসাবে দারুচিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে বাষ্পযুক্ত বা বেক করা ফল ব্যবহার করা ভাল।
  • বিখ্যাত আনারস, বিরল এনজাইম ব্রোমেলাইনের সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, চর্বি কোষগুলিকে ধ্বংস করতে সক্ষম, চর্বি সংরক্ষণের কারণে সরাসরি ওজন হ্রাসকে প্রভাবিত করে। আনারস সেলুলাইটের চেহারা মোকাবেলায়ও কার্যকর।
  • অনেক পুষ্টিবিদদের দ্বারা উচ্চ-ক্যালোরি এবং মিষ্টি কলাকে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য অনুপযুক্ত বলে মনে করা হয়। যাইহোক, আমরা এই সত্যটিকে উপেক্ষা করতে পারি না যে 1টি ফল প্রয়োজনীয় পদার্থের পরিমাণের পরিপ্রেক্ষিতে একটি পূর্ণ খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে, যখন এটি গুণগতভাবে ক্ষুধাকে দমন করে। আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য কলা খান তবে এটি থেকে প্রাপ্ত সমস্ত শক্তি দিনের বেলা ব্যয় হবে এবং ফলটি কেবল আপনার উপকার করবে।
  • সাধারণ পীচ, যেমনটি দেখা যাচ্ছে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতা এবং হজম প্রক্রিয়ার উপর খুব ভাল প্রভাব ফেলে, যখন সবচেয়ে সুস্বাদু ফলগুলির মধ্যে একটি থাকে।

খাদ্যের আরেকটি মনোরম দিক হল ফলের সংমিশ্রণ ত্বক এবং বর্ণের অবস্থার উন্নতি করতে পারে। শুষ্ক এবং নিস্তেজ ত্বকের জন্য, আপনার ডায়েটে মিষ্টি লাল ফল অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার যদি তৈলাক্ত বা সমস্যাযুক্ত ত্বক থাকে তবে মিষ্টি এবং টক হলুদ এবং সবুজ ফল (সাইট্রাস হল আদর্শ পছন্দ) লেগে থাকুন।

আমরা আগেই বলেছি, খাদ্যতালিকায় কলা কম ব্যবহার করা উচিত। অন্যান্য মিষ্টি ফলের (আঙ্গুর, তরমুজ) ক্ষেত্রেও এটি প্রযোজ্য - এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজ এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে, তাই সকালে এগুলি খাওয়া ভাল।

সাধারণভাবে, ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদ সহ ডায়েট সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি ইতিবাচক। যাইহোক, তারা এই পদ্ধতিটি 10 ​​দিনের বেশি সময় ধরে ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না, কারণ অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, পেট খারাপ এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্ভব। এছাড়াও, ফলের খাবারের সময়, শরীর প্রোটিনের অভাবের শিকার হয়, যা পেশী ভর হ্রাস সহ শরীরের কার্যকারিতা এবং অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

ফল খাদ্যের প্রধান সুবিধা:

  1. সারা বছর পাওয়া যায় (আপনি অফ-সিজন এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের একটি মেনু তৈরি করতে পারেন)। একই সময়ে, বেশিরভাগ ফলই গড় মানিব্যাগের জন্য সাশ্রয়ী হয়।
  2. জটিল খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য এটির প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন হয় না, যেহেতু ফলগুলি তাজা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।
  3. সম্পূর্ণরূপে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন, সেইসাথে কার্বোহাইড্রেট এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সঙ্গে শরীর প্রদান করে।
  4. লো-ক্যালোরি ডায়েট, তবে বিভিন্ন ধরণের ফলের সাথে মিলিত হলে সহজেই সহ্য করা যায়।
  5. বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং হজমকে উৎসাহিত করে।
  6. বিপাকীয় পণ্য, টক্সিন, ফ্রি র‌্যাডিক্যালস, টক্সিন, লবণ এবং অতিরিক্ত তরল শরীরকে পরিষ্কার করে, যা ওজন কমানোর প্রভাবে অবদান রাখে।
  7. সেলুলাইটের উপস্থিতি হ্রাস করে, চর্বি জমা পোড়ায়।
  8. ত্বক, নখ এবং চুলের অবস্থার উন্নতি করে।
  9. গ্যাস্ট্রোনমিক সূচকগুলির পরিপ্রেক্ষিতে, এটি সবচেয়ে সুস্বাদু খাদ্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়।

ফলের খাদ্য বিকল্প, বৈশিষ্ট্য এবং মেনু

আমরা যেমন খুঁজে পেয়েছি, সমস্ত ফলের ডায়েট মনো-ভেরিয়েন্টে বিভক্ত এবং মিশ্র (জটিল)। আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে, মেনুতে বিশেষজ্ঞদের দ্বারা নির্বাচিত ফলগুলি একচেটিয়াভাবে থাকবে, অথবা আপনি সেগুলি নিজেই একত্রিত করতে পারেন। অন্যান্য বিকল্পগুলিতে, প্রোটিন পণ্য বা এমনকি জটিল কৌশলগুলির সাথে ফলগুলিকে একত্রিত করা সম্ভব।

যে কোনও ক্ষেত্রে, কার্যকর ওজন কমানোর জন্য ফলগুলির সাথে একত্রিত হতে পারে এমন পণ্যগুলির তালিকা আপনার জানা উচিত:

  • বেরি;
  • শাকসবজি এবং বাগানের ঔষধি, মাশরুম;
  • অ-স্টার্চি সিরিয়াল;
  • টোস্ট করা পুরো শস্যের রুটি;
  • চর্বিহীন মাংস এবং হাঁস;
  • কম চর্বিযুক্ত সমুদ্রের মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার;
  • মুরগির ডিম;
  • কম চর্বিযুক্ত গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য (কেফির, বেকড দুধ, কম চর্বিযুক্ত দই, কুটির পনির), দুধ;
  • স্বাস্থ্যকর পানীয় (গ্যাস এবং লবণ ছাড়া বিশুদ্ধ পানি, তাজা জুস, সবুজ এবং ভেষজ চা)

একই সময়ে, ফলের ডায়েটগুলি মেনুতে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করে:

  • ধূমপান করা মাংস, চর্বিযুক্ত এবং মশলাদার খাবার, ভাজা খাবার;
  • আচার, টিনজাত খাবার, marinades;
  • সস, কেচাপ, মেয়োনিজ, গ্রেভি;
  • খাদ্য সংযোজন (লবণ, চিনি, স্টার্চ, খামির, সোডা এবং অন্যান্য);
  • ফাস্ট ফুড এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য;
  • চর্বিযুক্ত মাংস, মুরগি, মাছ এবং অফল;
  • বেকারি পণ্য এবং পেস্ট্রি;
  • স্টার্চি সিরিয়াল, আলু এবং পাস্তা;
  • মিষ্টি এবং ডেজার্ট;
  • পানীয় (অ্যালকোহল, মিষ্টি সোডা, ক্যাফেইনযুক্ত পণ্য, শিল্প রস), তামাক।

চলুন ফলের খাদ্যের সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্রের দিকে এগিয়ে যাই।

মনো বিকল্প। প্রতিটির একটি বিবরণ দেওয়া অসম্ভব, যেহেতু অনেকগুলি ফল এবং বেরি রয়েছে, তাই অনেকগুলি মনো-ডায়েট তৈরি করা যেতে পারে এবং তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মনো-ডায়েটের সারমর্ম হল সারাদিনে একটি ফল এবং এর রস খাওয়া, গ্যাস ছাড়া শুধুমাত্র জল এবং অতিরিক্ত তরল হিসাবে লবণ পাওয়া যায়।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় ডায়েটগুলি খুব কঠোর, ভারসাম্যহীন এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ায় ভরা, তবে, ওজন কমানোর ফলাফলটি সর্বোত্তম - 3 দিনের মধ্যে 3-4 কেজি অতিরিক্ত ওজন পর্যন্ত। এই সময়ের চেয়ে বেশি সময় ধরে মনো-ডায়েটে লেগে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয় না এবং একটি প্রিয় ফলের জন্য সপ্তাহে 1 দিন উপবাসের দিন হিসাবে আয়োজন করা আরও ভাল।

ডায়েটের জন্য বিভিন্ন ধরণের ফল এবং বেরি ব্যবহার করা হয়, তবে সবচেয়ে জনপ্রিয় মনো-ডায়েটগুলি হল আপেল, জাম্বুরা, কমলা, কলা, আনারস এবং অন্যান্য। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিদিন আপনার প্রায় 2 কেজি নির্বাচিত ফল খাওয়া উচিত, পুরো ভলিউমটি 4-6 স্ন্যাকসে ভাগ করে এবং একই ফল (4 গ্লাস) থেকে প্রায় 1 লিটার তাজা রস পান করা উচিত। আপনি প্রতিটি নির্দিষ্ট খাদ্যের জন্য নিবেদিত পর্যালোচনাগুলিতে মনো বিকল্পগুলি সম্পর্কে আরও জানতে পারেন।

মিশ্র ফলের ডায়েট। মিশ্র বিকল্পগুলি জটিলগুলির সাথে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয়, কারণ অন্যান্য উপাদান ছাড়াই কেবল ফল এবং রস খাদ্যে থাকে। সারমর্মে, এগুলি ফলগুলির একটি ভাণ্ডার দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা ডায়েট। আপনি দিনে দুটি ফল একত্রিত করতে পারেন (উদাহরণস্বরূপ, আনারস + জাম্বুরা), বিকল্প দিন (আপেলের দিন 1, সাইট্রাস দিন 2, পীচের দিন 3, ইত্যাদি) বা আপনার খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন ফল এবং বেরি সালাদ, পিউরি খেতে পারেন। , ঠান্ডা কাট, ফলের স্টু এবং অন্যান্য অনুরূপ খাবার।

এই জাতীয় ডায়েটের ভিত্তি হল ফলগুলির সঠিক সংমিশ্রণ, 4-5টি স্ন্যাক্সে নির্ধারিত খাবার খাওয়া, জুস, ভেষজ ক্বাথ এবং লবণ এবং গ্যাস ছাড়া সাধারণ জল (প্রতিদিন 2.5 লিটার পর্যন্ত তরল) খাওয়ার ডায়েট অনুসরণ করা। ভুলে যাবেন না যে কিছু ফল তাদের কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী, ক্যালোরি সামগ্রী এবং উচ্চ চিনির সামগ্রীর (শুকনো ফল, কলা, খেজুর, তরমুজ, আঙ্গুর, কিশমিশ, পার্সিমন, ডুমুর) কারণে খাদ্যে সীমিত করা উচিত।

মিশ্র খাদ্যের সময়কাল 7 দিন পর্যন্ত হতে পারে।

3 দিনের জন্য জটিল ফলের খাদ্য। জটিল বিকল্পগুলিকে আরও পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর এবং সুষম হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যখন শরীরের উপর চাপ না দিয়ে কার্যকর ওজন কমানোর প্রচার করা হয়। এই বিকল্পটি 3 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার সময় আপনি 1.5-2 কেজি অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন। ফল ছাড়াও, সবজি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

প্রথম দিন.

আমরা প্রাতঃরাশের জন্য একটি কলা আছে, সাইট্রাস রস সঙ্গে নিচে ধুয়ে.

দুপুরের খাবারের আগে আমরা একটি ফলের সালাদ তৈরি করি, এটিকে ঘরে তৈরি করা মিষ্টি ছাড়া 0% চর্বিযুক্ত দই দিয়ে সিজন করি। এছাড়া এক গ্লাস পানি পান করুন।

আমরা লেবুর রস দিয়ে পরিহিত একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে ডিনার করি। এছাড়াও, এক গ্লাস তাজা আপেলের রস পান করুন।

দ্বিতীয় দিন.

প্রাতঃরাশের মধ্যে রয়েছে যে কোনও ধরণের 2টি ফল (পীচ, ট্যানজারিন, আপেল, নাশপাতি) এবং এক গ্লাস জল।

আমরা ফলের সালাদ দিয়ে দুপুরের খাবার খাই এবং পানি পান করি।

রাতের খাবারের জন্য আমরা অ-স্টার্চি বাষ্পযুক্ত সবজির একটি সাইড ডিশ প্রস্তুত করি। অতিরিক্তভাবে 1 কাপ বেরি যোগ করুন।

তৃতীয় দিন.

প্রাতঃরাশের জন্য আমরা ফলের সালাদ এবং এক গ্লাস তাজা আপেলের রস পরিবেশন করি।

লাঞ্চের জন্য, লেবুর রস এবং এক গ্লাস জল দিয়ে পরিহিত একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ।

আমরা হালকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং এক গ্লাস বেরি দিয়ে ডিনার করি।

এক সপ্তাহের জন্য জটিল ফলের খাদ্য। একটি খুব সহজ এবং বোধগম্য ডায়েট যা আপনাকে আপনার পছন্দের খাবারের ওজন কমাতে সাহায্য করবে মসৃণ এবং ধীরে ধীরে, তাই সম্ভাব্য প্রসারিত চিহ্ন, পেটের অস্থিরতা বা পেশী ভর হ্রাস সম্পর্কে চিন্তা করবেন না। প্রতি সপ্তাহে ওজন কমায় প্রায় 3 কেজি। এই ডায়েটের জন্য এক দিনের জন্য নমুনা মেনু:

সকালের নাস্তা। চেরি এবং স্ট্রবেরি সালাদ, 1 টেবিল চামচ কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম দিয়ে পাকা। তরল (এক গ্লাস তাজা রস বা সবুজ চা)। উপরন্তু, আমরা 100 মিলি কম চর্বিযুক্ত দই দিয়ে রাই বা ব্রান টোস্ট খাই।

দুপুরের খাবারের জন্য আমরা ব্রাসেলস স্প্রাউট, সেলারি এবং নরম কম চর্বিযুক্ত পনির থেকে তৈরি একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ প্রস্তুত করি। এছাড়াও 100 গ্রাম সিদ্ধ ফিললেট, 100 গ্রাম ফল এবং 1 গ্লাস তাজা রস অন্তর্ভুক্ত।

জলখাবার - লেবুর রস দিয়ে পাকা তাজা গাজর এবং আপেলের সালাদ।

আমরা কম চর্বিযুক্ত ঘরে তৈরি দই দিয়ে পরিহিত ফ্রুট সালাদ দিয়ে ডিনার করি। আমরা তাজা ফলের রস দিয়ে এটি ধুয়ে ফেলি।

3 দিনের জন্য ফল এবং প্রোটিন খাদ্য। একটি চিন্তাশীল খাদ্য বিকল্প যা শরীরে অনুপস্থিত প্রোটিন সরবরাহের জন্য প্রদান করে, এইভাবে ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটিকে যুক্তিসঙ্গত এবং সুষম করে তোলে। গুজব রয়েছে যে এই ডায়েটটি বিশেষত ফিলিপ কিরকোরভ পছন্দ করেন, যিনি নিজেকে সুস্বাদু খাবারে সীমাবদ্ধ না রেখে সর্বদা তার চিত্র দেখার চেষ্টা করেন। 3 দিনে ওজন হ্রাস 1.2-2 কেজি।

প্রাতঃরাশ - 2টি শক্ত-সিদ্ধ মুরগির ডিম।

1টি জাম্বুরা সঙ্গে একটি জলখাবার আছে.

দুপুরের খাবারের জন্য, সেদ্ধ চর্বিহীন মাংসের একটি অংশ (200 গ্রাম) পরিবেশন করুন।

জলখাবার - 2টি মিষ্টি ছাড়া আপেল।

রাতের খাবারের জন্য, 200 গ্রাম বাষ্পযুক্ত চর্বিযুক্ত সমুদ্রের মাছ প্রস্তুত করুন, লেটুস বা অ্যাসপারাগাস দিয়ে পরিবেশন করুন।

ঘুমানোর কয়েক ঘন্টা আগে, একটি কমলার আকারে আরও একটি জলখাবার তৈরি করুন।

প্রোটিন খাবারের মধ্যে থাকতে পারে সামুদ্রিক খাবার, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, চর্বিহীন লাল মাংস এবং লবণবিহীন পনির। যেকোনো ফল বেছে নিন এবং তাজা জুস সহ প্রচুর স্বাস্থ্যকর তরল পান করতে ভুলবেন না।

1-3 সপ্তাহের জন্য ফল এবং দুধের বিকল্প। একটি জনপ্রিয়, মৃদু এবং খুব সুস্বাদু খাদ্য যা খেলাধুলার লোকেরা সহজেই তাদের শরীর শুকানোর জন্য ব্যবহার করতে পারে। কঠোর ডায়েট থাকা সত্ত্বেও ডায়েটটি সহজেই সহ্য করা যায়, তাই কৌশলটির সময়কাল নিজেই সামঞ্জস্য করুন (আপনি 7 থেকে 21 দিন পর্যন্ত ডায়েটে থাকতে পারেন)। তিন-সপ্তাহের বিকল্পের সময়, পরিচিত স্বাস্থ্যকর খাবার সমন্বিত সপ্তাহে 2 বার "অফ" দিন। আমরা ঘন্টার মধ্যে খাব, তাই ধৈর্য ধরুন এবং একটি অ্যালার্ম ঘড়ি সেট করুন।

সকাল 9-10 টায় প্রাতঃরাশ - যোগ ছাড়াই এক কাপ গ্রিন টি বা প্রাকৃতিক কফি বিন পান করুন।

11 টায় আমরা কম চর্বিযুক্ত চাপা কুটির পনির (200 গ্রাম) একটি অংশ খাই।

বেলা এক টায়, বেরি এবং ফলগুলির 200 গ্রাম একটি জলখাবার (যেকোন চয়ন করুন)।

2 ঘন্টা পরে, 350 মিলি পর্যন্ত কম চর্বিযুক্ত গাঁজানো দুধের পানীয় পান করুন অ্যাডিটিভ বা চিনি ছাড়া।

সন্ধ্যা 6 টায় আপনি নিজেকে 200 গ্রাম ফল খেতে দিতে পারেন (মিষ্টিবিহীন, কম ক্যালোরি)।

ঘুমানোর 2 ঘন্টা আগে, আপনি কম চর্বিযুক্ত কেফির বা উষ্ণ দুধ এক গ্লাস পান করতে পারেন।

3-5 দিনের জন্য "ফল + কেফির" ডায়েট। একটি খুব স্বাস্থ্যকর ফল এবং প্রোটিন খাদ্য যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করে এবং ত্বকের রঙ এবং গঠন উন্নত করে। ডায়েট সাধারণত 3-5 দিন স্থায়ী হয়, যা হজমের উন্নতি করতে এবং শরীরের উপর চাপ না দিয়ে 1-2 কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করে। 1 দিনের জন্য আনুমানিক খাদ্য মেনু:

আমরা 500 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফিরের সাথে প্রাতঃরাশ করি। উপরন্তু, আমরা 200-300 গ্রাম বিভিন্ন ফল এবং বেরি খাই।

আমরা কেফির এবং ফলের একই অংশ দিয়ে দুপুরের খাবার খাই। উপরন্তু, আমরা লেবুর রস দিয়ে পাকা তাজা সবজির সালাদ প্রস্তুত করি।

স্ন্যাক - কম চর্বিযুক্ত কেফির দিয়ে পাকা ফলের সালাদ।

রাতের খাবার - 500 মিলি কেফির, 1 গ্লাস বেরি, 1 ফল।

1-7 দিনের জন্য "ফল + কুটির পনির" ডায়েট। একটি উপবাস দিনের জন্য বা বেশ কয়েক দিনের জন্য একটি স্বাধীন খাদ্য হিসাবে একটি চমৎকার বিকল্প। কুটির পনির প্রোটিনের প্রয়োজনীয় ডোজ এবং ফল - ভিটামিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে। দৈনিক মেনুতে 1 কেজি আধা-মিষ্টি ফল এবং 500 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির থাকে। আমরা সমস্ত খাবার 5-6টি সমান স্ন্যাকসে বিতরণ করি। উপরন্তু, আমরা পানীয় শাসন পালন করি - আমরা গ্যাস এবং লবণ, সবুজ এবং ভেষজ চা এবং প্রাকৃতিক তাজা রস ছাড়াই সরল জল পান করি।

ডায়েট "ফল + ওটমিল।" পেটের জন্য একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাদ্য, যা তার তৃপ্তি এবং স্বাস্থ্যকরতার জন্য বিখ্যাত। আসলে, প্রতিদিন আপনার মুয়েসলি (ওটমিল + শুকনো ফল, বাদাম) খাওয়া উচিত, তবে মূল ডায়েটে ফল এবং বেরি থাকে। আমরা জল বা কম চর্বিযুক্ত দুধ দিয়ে দোল প্রস্তুত করি এবং এটি দিনে 3 বার খাই, তবে আপনি প্রায়শই ফল খেতে পারেন (5টি জলখাবার পর্যন্ত)। এই কৌশলটি 2 সপ্তাহ পর্যন্ত সফলভাবে অনুসরণ করা যেতে পারে, অতিরিক্ত ওজন 6 কেজি পর্যন্ত ওজন কমানোর সাথে।

ফলের ডায়েট থেকে কীভাবে বেরিয়ে আসবেন

ফলাফলকে একীভূত করার জন্য এবং ডায়েটের শেষে নতুন কিলোগ্রাম না পাওয়ার জন্য, আপনার সঠিকভাবে ডায়েট থেকে প্রস্থান করা উচিত।

আপনি যদি মনো বিকল্পে স্থির হয়ে থাকেন, তবে আপনার এটি থেকে বিশেষভাবে মসৃণ এবং ধীরে ধীরে প্রস্থান করা উচিত। প্রথম 3 দিনের জন্য, ফলের ডায়েটে 1 মুরগির ডিম এবং শাকসবজি এবং মাশরুম যোগ করুন। তারপরে আমরা মেনুতে জল বা দুধের সাথে তরল পোরিজ, 100-200 গ্রাম সেদ্ধ চর্বিযুক্ত মাংস, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ এবং গাঁজানো দুধের পণ্যগুলি প্রবর্তন করি। আপনার বিপাক এবং হজমকে সমর্থন করার জন্য প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে ভুলবেন না। এক সপ্তাহ পরে, আপনি আপনার ডায়েটে মাছ, মাংস, অফাল এবং শুকনো গোটা শস্যের রুটি, প্রাকৃতিক মিষ্টি (মার্শম্যালো, শুকনো ফল, মার্মালেড, মধু, গাঢ় ডার্ক চকলেট) যোগ করতে পারেন। 2 সপ্তাহ পরে, আপনি ক্যালোরি সামগ্রী এবং খাবারের পরিমাণ বাড়াতে পারেন, তবে ঘন ঘন ছোট স্ন্যাকসের সিস্টেমে লেগে থাকুন।

আপনি যদি নিজের জন্য একটি বিস্তৃত ডায়েট বেছে নিয়ে থাকেন তবে এটি থেকে বেরিয়ে আসা কঠিন নয়। প্রথমত, আমরা ফল এবং প্রোটিনের সাথে দুধ বা জলের সাথে শাকসবজি, মাশরুম, মাছ, মাংস এবং তরল সিরিয়াল যোগ করি। 5 দিন পরে, অতিরিক্তভাবে প্রাকৃতিক মিষ্টি, পুরো শস্যের রুটি, পাশের খাবার, নিয়মিত মাংস এবং মাছ খান। সবশেষে, চর্বিযুক্ত এবং ভাজা খাবার, শিল্প মিষ্টি এবং বেকড পণ্য, খাদ্য সংযোজন (লবণ, চিনি), অ্যালকোহল এবং মিষ্টি সোডা আপনার ডায়েটে ফিরিয়ে দিন। চেষ্টা করুন, প্রথম ক্ষেত্রে, 4-5টি স্ন্যাকসের একটি ডায়েটে লেগে থাকতে, প্রচুর তরল পান করুন এবং ফল, বেরি এবং তাজা জুস খান।

ফলের খাদ্য এবং contraindications অসুবিধা

একটি ফলের খাদ্যের অনেক অসুবিধা নেই, কিন্তু তারা এখনও উপস্থিত রয়েছে:

  1. ফলের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী একই সময়ে একটি প্লাস এবং একটি বিয়োগ উভয়ই। আপনি যদি পর্যাপ্ত তরল পান না করেন (প্রতিদিন 2-2.5 লিটার), তবে শোষিত বর্জ্য, টক্সিন, লবণ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারগুলি কেবল অন্ত্রে থেকে যাবে এবং ফিরে শোষিত হতে শুরু করবে, যা হতে পারে শরীরের সেকেন্ডারি নেশা।
  2. আপনার ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি, কার্বোহাইড্রেট, স্টার্চি এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার আপনার ওজন কমিয়ে রাখবে, তবে আপনার চিনির মাত্রা বাড়তে পারে। আপনার খাদ্যতালিকায় শুকনো ফল, আঙ্গুর, ডুমুর, পার্সিমন, তরমুজ, কলা, কিশমিশ, খেজুর সীমিত রাখুন।
  3. ফলের খাদ্য সবচেয়ে অ্যালার্জেনিক মধ্যে হয়।
  4. বেশ ভারসাম্যহীন এবং সীমাবদ্ধ খাদ্য যা বেশিরভাগই প্রোটিন এবং ফ্যাটের জন্য শরীরের চাহিদা পূরণ করে না।
  5. তাদের মধ্যে কিছু একটি সক্রিয় জীবনধারা, বিশেষ করে, ক্রীড়া প্রশিক্ষণের সাথে বেমানান। পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের অভাব পেশী ভর হ্রাস এবং প্রশিক্ষণ কর্মক্ষমতা হ্রাস বাড়ে।
  6. ডায়েটের জন্য "সুস্বাদু এবং প্রিয়" ফলগুলি সমস্ত অঞ্চলে এত সাধারণ নয় এবং কিছু পণ্য এমনকি মৌসুমী (নাশপাতি, পীচ, বরই, বেরি)। আপনার মনো-ডায়েট (আনারস, জাম্বুরা, ডালিম এবং অন্যান্য) তৈরি করে এমন প্রধান ফলগুলির চিত্তাকর্ষক খরচও বিবেচনা করা উচিত।

contraindications হিসাবে, তারা প্রতিটি ফলের খাদ্যের জন্য বিদ্যমান। আমরা সেগুলিকে একটি সাধারণ গোষ্ঠীর ক্ষেত্রে সংগ্রহ করেছি যখন একটি ফলের ডায়েট contraindicated হয়:

  • প্রধান উপাদান (ফল, দুগ্ধজাত পণ্য, সবজি) এলার্জি প্রতিক্রিয়া এবং পৃথক অসহিষ্ণুতার উপস্থিতি;
  • গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ যে কোনও আকারে (গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার, পেটের অম্লতা বৃদ্ধি এবং অন্যান্য);
  • মলত্যাগকারী অঙ্গ, লিভার, কিডনি, অগ্ন্যাশয়, পিত্তথলির ট্র্যাক্টের রোগ;
  • কার্বোহাইড্রেট বিপাক রোগের রোগীদের;
  • ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের;
  • শিশু এবং বয়স্ক মানুষ;
  • গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যপান করানোর সময়, শরীরে হরমোনের পরিবর্তন হয়।

সুসজ্জিত সুন্দরীর মতো দেখতে চায় না এমন একটি মেয়ে খুঁজে পাওয়া কঠিন। দুর্ভাগ্যবশত, আয়নায় এক ঝলক দেখে, অনেক অল্পবয়সী মহিলা প্রাথমিক সেলুলাইটের লক্ষণ এবং সামান্য স্যাজি পেটের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করে।

ভীতি এবং হতাশার প্রথম প্রতিক্রিয়া পেরিয়ে যাওয়ার পরে, কীভাবে অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পাবেন এবং দ্রুত আদর্শ আকারে উঠবেন তা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। সর্বোপরি, আপনি ফলাফলটি ছয় মাস বা এমনকি এক মাসের মধ্যে দেখতে চান না, তবে অবিলম্বে!

3-7 দিনের মধ্যে সম্ভাব্য ফলাফল

আপনাকে বুঝতে হবে যে এমনকি সবচেয়ে কঠোর ডায়েটও একটি অলৌকিক কাজ করতে পারে না। ভলিউম এবং সেলুলাইট দীর্ঘ সময়ের জন্য চলে যাবে শুধুমাত্র যদি আপনি আপনার জ্ঞানে আসেন এবং অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য পদ্ধতির একটি সেট প্রয়োগ করেন:

  • সঠিক পুষ্টিতে স্যুইচ করুন;
  • শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করে এবং বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে;
  • সপ্তাহে নিজেকে উল্লেখযোগ্য শারীরিক কার্যকলাপ প্রদান করুন।

ওজন কমানোর জন্য ফলের ডায়েট হতে পারে সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের দিকে প্রথম দুর্দান্ত পদক্ষেপ। একদিকে, একটি হালকা ডায়েট শরীরকে উপশম করতে সহায়তা করবে এবং যদি এই জাতীয় ফলের ডায়েট এক মাস নয়, 3 দিন স্থায়ী হয় তবে ক্ষতি করবে না। অন্যদিকে, এত অল্প সময়ের মধ্যেও, আপনি লক্ষ্য করবেন কীভাবে পায়ে সেলুলাইট ধীরে ধীরে মসৃণ হয়ে যায় এবং মুখটি কম গোলাকার হয়ে যায়।

ফল খাদ্যের জন্য বিভিন্ন বিকল্পগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করুন। কার্যকরভাবে ওজন কমাতে এবং একটি প্রফুল্ল মেজাজ বজায় রাখার জন্য, আপনাকে কয়েক সপ্তাহ ধরে নিজেকে নির্যাতন করার দরকার নেই। 7 দিনের জন্য একটি ফলের খাদ্যের ফলে 6-8 কেজি ওজন হ্রাস পাবে এবং তিন দিনের উপবাস আপনার শরীরকে 3-5 কেজি হালকা করবে।

পদ্ধতির সুবিধা

চিরকালের ক্ষুধার্ত, বকুনি নারীতে পরিণত হতে চান না? তারপরে 3 দিনের জন্য উপবাসযুক্ত ফলের ডায়েট শরীরকে বিষাক্ত পদার্থগুলি পরিষ্কার করার এবং একটি পাতলা চিত্রের জন্য লড়াই শুরু করার একটি দুর্দান্ত বিকল্প। আপনি কি নিজেকে একটু বেশি নিয়ন্ত্রণ করতে প্রস্তুত? তারপর আপনি 7 দিনের জন্য একটি ফলের খাদ্য চেষ্টা করতে পারেন।

আপনি যে বিকল্পটি বেছে নিন না কেন, একটি মনোরেশন বা, উদাহরণস্বরূপ, একটি ফল-প্রোটিন ডায়েট, আপনার শরীর শক্তি বৃদ্ধি পাবে এবং ফলের মধ্যে থাকা পদার্থগুলির জন্য ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ পরিসর পাবে।

বিভিন্ন ধরণের ফলের উপাদান, যা তথাকথিত সুখের হরমোন তৈরির জন্য দায়ী, উপবাসের দিনে আপনাকে প্রফুল্ল করতে সাহায্য করবে।

আপনি একটি ত্রুটিহীন শরীর এবং পাতলা ফিগার কঠিন পথ শুরু করার পরিকল্পনা করছেন? অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদদের সাথে যোগাযোগ করুন - এবং তারা অবশ্যই আপনাকে ফল এবং উদ্ভিজ্জ ডায়েট চেষ্টা করার বা একা ফল দিয়ে শরীরকে লোড করার পরামর্শ দেবে।

পদ্ধতির এই জনপ্রিয়তা অনেকগুলি অনস্বীকার্য সুবিধার সাথে যুক্ত:

  • একজন ব্যক্তি হালকা অনুভূতি লাভ করে, তার শরীর বিষাক্ত এবং বর্জ্য থেকে পরিষ্কার হয়;
  • কেফির-ফলের ডায়েট বা খাঁটি ফলের মেনুর অপ্রীতিকর পরিণতি সম্পর্কে ভয় পাওয়ার দরকার নেই: আপনার চুল পড়ে যাবে না, আপনার ত্বক শুষ্ক হবে না এবং আপনার নখ ভঙ্গুর হয়ে যাবে না - পর্যাপ্ত পরিমাণের জন্য ধন্যবাদ খনিজ এবং ভিটামিন সঙ্গে শরীরের সরবরাহ;
  • ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে থাকা ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, সেলুলাইট উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় এবং বর্ণ উন্নত হয়;
  • ফল এবং উদ্ভিজ্জ ডায়েটের একটি মনোরম বৈশিষ্ট্য রয়েছে - আপনি দিনের যে কোনও সময় খেতে পারেন, এমনকি রাতেও, অনুশোচনা বোধ না করে এবং অতিরিক্ত ওজন প্রদর্শিত হবে এমন ভয় ছাড়াই;
  • জটিল খাদ্যতালিকাগত খাবার প্রস্তুত করার বিষয়ে ভুলে যান, আপনাকে চুলায় দিনে কয়েক ঘন্টা ব্যয় করতে হবে না, কারণ ফলগুলির তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না।

পদ্ধতির অসুবিধা

যেহেতু কোনো উল্লেখযোগ্য খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন শরীরকে জটিল উপায়ে প্রভাবিত করে, তাই কোনো পরিকল্পনা বাস্তবায়নের আগে আপনাকে সব সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বিবেচনা করতে হবে।

এই পদ্ধতির প্রধান সুপরিচিত অসুবিধাগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, চর্বি শোষণের ক্ষেত্রে শরীরে ফ্রুক্টোজের দ্বৈত প্রভাব অন্তর্ভুক্ত করে। যেমনটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, কিছু ফল চর্বি স্তরের অবস্থার উপর খুব দুর্বল প্রভাব ফেলে, অন্যরা যখন অতিরিক্ত খাওয়া হয় তখন অতিরিক্ত চর্বি তৈরি করতে পারে।

অতএব, আনলোড করার সময়, আপনি কী এবং কী পরিমাণে খাচ্ছেন তা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে। বাক্স করে ফল খেতে পারেন ভাবা ভুল।

আপনার ওজন কমানোর ফলের পদ্ধতির অপব্যবহার করা উচিত নয়: আপনি যদি 12 দিনের বেশি সময় ধরে এই জাতীয় ডায়েট মেনে চলেন তবে আপনি প্রোটিন অনাহারের সম্মুখীন হতে পারেন। দুর্ভাগ্যবশত, এমনকি সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং বহিরাগত ফল পশু প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করতে সক্ষম হয় না।

উপরন্তু, আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার দৈনন্দিন মেনু থেকে দুগ্ধজাত পণ্য এবং খাঁটি দুধ বাদ দেন, তাহলে ভিটামিন বি 2 এর অভাবের কারণে আপনার স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে। একটি ফল এবং প্রোটিন খাদ্য একটি অনেক নিরাপদ এবং আরো নির্ভরযোগ্য পন্থা যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রদানের ক্ষেত্রে। আপনি যদি সঠিক পণ্য নির্বাচন করেন তবে এটি একজন ব্যক্তির ঝুঁকি ছাড়াই এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে চলতে পারে।

সতর্কতা

এমন পরিস্থিতিতে রয়েছে যার অধীনে কেফির-ফলের ডায়েট বা ফলের প্রাধান্য সহ অন্য কোনও ডায়েট বিকল্পটি অত্যন্ত অবাঞ্ছিত নয়:

  • অ্যালার্জি আক্রান্তদের এই পদ্ধতির সাথে দূরে থাকা উচিত নয়, প্রথমত, সাইট্রাস ফল, আঙ্গুর এবং স্ট্রবেরি তাদের উপর একটি নিষ্ঠুর রসিকতা করতে পারে;
  • আপনার গ্যাস্ট্রাইটিস, ডুওডেনাল আলসার বা অম্লতা বৃদ্ধি পেলে ফলের দিনগুলি ভুলে যান (একমাত্র ব্যতিক্রম হল একটি কলা মনো-ডায়েট, যা রোগীর অবস্থাকেও উপশম করতে পারে);
  • ফলগুলি তাদের জন্যও উপযুক্ত নয় যারা কেবল তাদের স্বাদ পছন্দ করেন না এবং দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস এবং সিরিয়াল সীমিত করে ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হবেন।

উপবাস দিবসের প্রকারভেদ

শাস্ত্রীয় অর্থে, মনো-ডায়েট হল এমন একটি খাদ্য যেখানে শুধুমাত্র এক ধরনের ফল খাওয়া হয়। এটি হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেল, পীচ, কমলা, কলা, তরমুজ বা আনারস। আরও মৃদু পদ্ধতির সাথে, মেনুতে অল্প পরিমাণে কেফির বা দুধ যোগ করা অনুমোদিত।

একটি মিশ্র খাদ্যে বিভিন্ন ধরণের ফল বা এমনকি বেরি এবং শাকসবজির সংমিশ্রণ জড়িত; কিছু অন্যান্য পণ্যের সাথে মৌলিক মেনু উপাদানগুলির সংমিশ্রণ অনুমোদিত।

জনপ্রিয় মিশ্র ধরনের খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতির কয়েকটি উদাহরণ দেখা যাক।

  • জোয়ান লুন্ডেনের পদ্ধতি, একজন আমেরিকান অভিনেত্রী এবং টিভি উপস্থাপক যা বিদেশে পরিচিত

জোয়ানের পরামর্শ মেনে চললে তিন দিন কঠোর ডায়েট মেনে চলতে হবে। কিন্তু আপনি 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত অতিরিক্ত ওজন হারাতে পারেন।

প্রথম দিন, আপনি প্রাতঃরাশের জন্য শুধুমাত্র অর্ধেক মাঝারি আকারের তরমুজ এবং 75 গ্রাম দই খেতে পারেন। দুপুরের খাবারের জন্য, নিজেকে কাটা কিউই, স্ট্রবেরি এবং কমলার সালাদে সীমাবদ্ধ করুন; আপনি এটি দই দিয়েও সাজাতে পারেন। একটি বিকেলের নাস্তার জন্য আপনি 2টি ছোট বরই পাবেন, এবং রাতের খাবারের জন্য - 180 গ্রাম সেদ্ধ মুরগির স্তন, অর্ধেক জাম্বুরা এবং লেবুর রস দিয়ে সাজানো একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ।

দ্বিতীয় দিনটি বেরি (150 গ্রাম) এর মিশ্রণ দিয়ে শুরু করুন, দুপুরের খাবারের জন্য 100 গ্রাম সিরিয়াল এবং আনারসের তিনটি টুকরো খান।

ডায়েটের সংক্ষিপ্ত বিবরণ।প্রকার: কম ক্যালোরি, প্রোটিন-মুক্ত, কম চর্বিযুক্ত। সময়কাল: 7, 14 দিন, 1 মাস। ফলাফল: 5-10 কেজি। অসুবিধা: মাঝারি।

কম-ক্যালোরি এবং একই সাথে শাকসবজি এবং ফলের খুব পুষ্টিকর খাদ্য ওজন কমানোর এবং শরীর পরিষ্কার করার জন্য সর্বদা সেরা পুষ্টি ব্যবস্থার শীর্ষে থাকে। অনেক লোক ভুলভাবে বিশ্বাস করে যে এটি খুব সহজ - সবাই অন্তত এক সপ্তাহের জন্য ক্লাসিক সংস্করণ (অতিরিক্ত পণ্য ছাড়া) বেঁচে থাকতে পারে না। যাইহোক, ফলাফল প্রায় সবসময় 100% ন্যায়সঙ্গত হয়।

ওজন কমানোর প্রক্রিয়া

একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য প্রোটিন এবং চর্বি গ্রহণ সীমিত করে। শরীরের মধ্যে ঘটে যাওয়া প্রক্রিয়াগুলির কারণেও ওজন হ্রাস পাওয়া যায়:

  • ফাইবার দ্রুত পরিপূর্ণ হয়, ক্ষুধা হ্রাস করে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে;
  • জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি ধীরে ধীরে হজম হয়, অপরিকল্পিত স্ন্যাকসের প্রয়োজনীয়তা দূর করে;
  • বেশিরভাগ ফল এবং সবজিতে ক্যালোরি কম থাকে, যা শরীরকে চর্বি সংরক্ষণ করতে বাধ্য করে;
  • হজম স্বাভাবিক করা হয়;
  • বিপাক ত্বরান্বিত করে, লিপোলাইসিসকে ট্রিগার করে;
  • ভিটামিন, মাইক্রোলিমেন্টস এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে স্যাচুরেশন শরীরের নিরবচ্ছিন্ন কার্যকারিতা নিশ্চিত করে;
  • ফলের অ্যাসিড পুরোপুরি পরিষ্কার এবং;
  • প্রাকৃতিক গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষাকে নিরুৎসাহিত করে।

ডায়েটের সঠিক সংগঠন এবং সমস্ত সুপারিশের সাথে সম্মতি সহ, ডায়েট আপনাকে স্বাস্থ্যের সর্বনিম্ন ক্ষতি সহ ওজন হ্রাস করতে দেয়।

বিপরীত

উদ্ভিদের ফাইবার এবং ফলের অ্যাসিড সবসময় উপকারী নয়। যেহেতু উপবাসের সময় শরীর এগুলি প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করে, তাই কিছু সিস্টেমে তাদের শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে। যদি প্রাথমিকভাবে কোন সমস্যা হয়, তারা এই ধরনের লোডের সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে না এবং অবস্থা আরও খারাপ হবে। অতএব, ফল এবং শাকসবজির একটি ডায়েটে অনেকগুলি contraindication রয়েছে:

  • গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, কিডনি, মূত্রনালীর রোগ;
  • গর্ভাবস্থা, স্তন্যদান;
  • শিশু, কিশোর, বৃদ্ধ বয়স;
  • অনকোলজি;
  • ডায়াবেটিস;
  • অ্যালার্জির প্রবণতা;
  • ক্রনিক রোগ.

ওজন কমানোর আগে, আপনার একটি পরীক্ষা করা উচিত এবং একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

সুবিধাদি:

  • কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ;
  • ত্বকের অবস্থা এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত হয়;
  • খাদ্য সঙ্গে পুরোপুরি যায়;
  • শরীর বেশিরভাগ ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট গ্রহণ করে;
  • প্রাকৃতিক পণ্য সাধারণত স্বাস্থ্যের জন্য ভাল;
  • শোথ থেকে মুক্তি পাওয়া;
  • ফল আপনাকে সুস্বাদু খেতে দেয়;
  • রক্ত এবং কিডনি ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে পরিষ্কার করা হয়;
  • অনাক্রম্যতা শক্তিশালী হয়;
  • উচ্চ দক্ষতা.

ত্রুটিগুলি:

  • দীর্ঘমেয়াদী আনুগত্যের সাথে (3 সপ্তাহের বেশি), পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়;
  • অসম খাদ্য;
  • খাবারের একঘেয়েমি দ্রুত বিরক্তিকর হয়ে ওঠে, যা ভাঙ্গনের ঝুঁকি বাড়ায়;
  • অনুমোদিত পণ্যগুলির একটি সীমিত তালিকা মেনু তৈরি করা এবং রেসিপিগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন করে তোলে;
  • ফলের অ্যাসিডগুলি দাঁতের এনামেল, মুখ এবং পেটের শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে ক্ষয় করে;
  • খারাপভাবে ধোয়া বা পচা ফলের কারণে হেলমিন্থিয়াসিস সম্ভব।

অপশন

অনুমোদিত খাবার এবং সময়কালের উপর নির্ভর করে ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যের জন্য অনেকগুলি ভিন্ন বিকল্প রয়েছে। আমরা তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং কার্যকর একটি সংক্ষিপ্ত ওভারভিউ প্রস্তাব.

ক্লাসিক্যাল

এর আপাত স্বাচ্ছন্দ্য সত্ত্বেও, ক্লাসিক সংস্করণ, যা শুধুমাত্র ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার সাথে জড়িত, এটি একটি খুব কঠোর ওজন কমানোর পদ্ধতি, যা স্মরণ করিয়ে দেয়। নির্দিষ্ট ভিটামিন, চর্বি এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব দ্রুত নিজেকে অনুভব করে। বিশেষজ্ঞরা স্বাস্থ্য জটিলতা এড়াতে 14 দিনের বেশি সময় ধরে বসে থাকার পরামর্শ দেন না। আপনি যদি এটি সহ্য করেন তবে আপনি 8-10 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন।

যোগ প্রোটিন সঙ্গে

আপনার খাদ্যের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং জটিলতা রোধ করতে, পুষ্টিবিদরা প্রতিদিন কমপক্ষে 1টি সম্পূর্ণ প্রোটিন খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। এটি বিকেলে, বিকেলের চা বা রাতের খাবারের সময় করা ভাল। এগুলি হতে পারে দুগ্ধজাত পণ্য (কুটির পনির, কেফির বা প্রাকৃতিক দই), চর্বিহীন মাংস (গরুর মাংস, মুরগি) এবং মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার। 1 চামচ অনুমোদিত। l কোন উদ্ভিজ্জ তেল প্রতিদিন বা.

এই জাতীয় মেনু দিয়ে, আপনি ডিস্ট্রোফি এবং পেশী ভাঙ্গনের ভয় পাবেন না এবং আপনার শরীর তার প্রয়োজনীয় প্রায় সমস্ত পুষ্টি পাবে। আপনি এক মাসের জন্য ডায়েট প্রসারিত করতে পারেন এবং প্রায় 10 কেজি হারাতে পারেন।

ক্লিনজিং

ফল এবং শাকসবজির উপর ভিত্তি করে একটি ক্লিনজিং ডায়েট ওজন কমানোর জন্য খুব কার্যকর, যদিও স্বল্পমেয়াদী। 3 দিনের জন্য শুধুমাত্র সেইসব খাবার গ্রহণ করা জড়িত যেগুলির একটি রেচক এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে। এই:

  • কুমড়া, বীট, বাঁধাকপি, গাজর, বরই, নাশপাতি, আপেল, কিউই (অন্ত্রগুলিকে সমস্ত অতিরিক্ত থেকে মুক্ত করুন);
  • টমেটো, শসা, অ্যাসপারাগাস, তরমুজ, তরমুজ, সাইট্রাস ফল, ক্র্যানবেরি, রোয়ান (শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ)।

ফলাফল- 3 দিনে 3 কেজি।

বিকল্প

একটি খুব জনপ্রিয় ডায়েট যা প্রথম দিনে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেয়, দ্বিতীয় দিনে শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেয়, এইভাবে সারা সপ্তাহ ধরে (শেষ দিন ভাগ করা হয়)। এটি একটি ভাল ক্লিনজিং প্রভাব রয়েছে এবং চমৎকার ফলাফল দেয় (7 দিনে 4-5 কেজি)। তবে ডায়েটটি একঘেয়ে হয়ে ওঠে, এটি দ্রুত বিরক্তিকর হয়ে ওঠে এবং ক্ষুধার অনুভূতি হয়। যেমনটি সাধারণত হয়, ফলের দিনে আপনি শাকসবজি এবং তদ্বিপরীত কামনা করেন।

এগুলি প্রতিদিনের মনো-ডায়েট হতে পারে যেমন:

মদ্যপান

একই পরিবর্তনের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য: একটি দিন - তরল, একটি দিন - ফল, একটি দিন - শাকসবজি। 7 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে: প্রথম এবং চতুর্থ - আপনি যেকোনো অনুমোদিত পানীয় পান করতে পারেন, দ্বিতীয় এবং পঞ্চম - ফল, তৃতীয় এবং ষষ্ঠ - সবজি, সপ্তম - হয় জটিল বা। আগেরটির তুলনায় এটি সহ্য করা অনেক বেশি কঠিন, কারণ শক্ত খাবারের অভাব নির্দিষ্ট দিনে নিজেকে অনুভব করে। তবে ফলাফলগুলি আরও চিত্তাকর্ষক: এক সপ্তাহের মধ্যে আপনি 7 কেজি পরিত্রাণ পেতে পারেন।

সিলা ব্ল্যাক, একজন ব্রিটিশ গায়ক এবং অভিনেত্রী, 2 সপ্তাহের জন্য তার নিজস্ব ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য তৈরি করেছেন। তিনি প্রতিদিন 150 গ্রাম কম ক্যালোরিযুক্ত মাছ বা মুরগির মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেন, সমস্ত ফল এবং সবজির অর্ধেকেরও বেশি কাঁচা হওয়া উচিত এবং প্রতিদিন 2 লিটার জল পান করা উচিত। ক্ষতি প্রায় 7 কেজি।

একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যে প্রয়োজনীয় পরিমাণ ওজন হারাতে, বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুসরণ করুন।

  1. মৌসুমি ফল ও সবজি বেছে নিন। অন্যথায়, আপনি খারাপভাবে প্রক্রিয়া করা বেশী সঙ্গে শেষ হতে পারে.
  2. শাকসবজি কাঁচা, স্টিউড, বেকড, সিদ্ধ, ভাপে খাওয়া যায় তবে ভাজা নয়।
  3. সালাদ ড্রেসিং হিসাবে আপেল সিডার ভিনেগার বা লেবুর রস ব্যবহার করুন।
  4. ন্যূনতম লবণ সীমিত করুন।
  5. যতটা সম্ভব জল পান করুন (প্রতিদিন প্রায় আড়াই লিটার)। এটি ফোলা উপশম করবে, বিপাককে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করবে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ফাইবারের নেতিবাচক প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করবে।
  6. ক্রীড়া কার্যক্রম বাধ্যতামূলক, সকালের ব্যায়াম দিয়ে শুরু করে এবং জিমে শক্তি প্রশিক্ষণ দিয়ে শেষ হয়। প্রধান জিনিস ক্যালোরি বার্ন করা হয়।
  7. এক্সপ্রেস ওজন কমানোর জন্য কঠোর তিন দিনের ডায়েট বেছে না নেওয়াই ভাল, কারণ তারা দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব দেয় না এবং স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। একই সময়ে, এটি এক মাসেরও বেশি সময় ধরে পালন করার মতো নয়।
  8. পণ্যগুলি অবশ্যই প্রাকৃতিক, ভালভাবে ধুয়ে, তাজা হতে হবে, ছাঁচ বা পচনের ইঙ্গিত ছাড়াই।
  9. শাকসবজি এবং ফল থেকে তৈরি সমস্ত পানীয় বাড়িতে তৈরি করা উচিত, চিনি বা লবণ ছাড়াই।

খাবারের সময়সূচী যেকোনো কিছু হতে পারে: দিনে তিনবার খাবার হবে।

ডায়েটের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ে ওজন কমানো বন্ধ করে দেয়। এটি সাধারণত দ্বিতীয় সপ্তাহের শেষে ঘটে। বিচলিত হওয়ার এবং অবিলম্বে সবকিছু পরিত্যাগ করার দরকার নেই। প্রস্তাবিত পদক্ষেপ:

  1. অংশের আকার হ্রাস করুন এবং একই সাথে আপনার ওয়ার্কআউটগুলি আরও তীব্র করুন।
  2. পানি খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান।
  3. যদি 2 দিনের পরেও ওজন হ্রাস না হয় তবে শরীরকে ডায়েট থেকে মসৃণ প্রস্থান করুন।
  4. পরীক্ষা করুন (ওজন হ্রাস বন্ধ করার সম্ভাব্য কারণ হল এক ধরণের অভ্যন্তরীণ রোগ)।
  5. একটি ভিন্ন ওজন কমানোর সিস্টেম চয়ন করুন।

সঠিক উপায় হল একটি গ্যারান্টি যে আপনি যে কিলোগ্রাম হারিয়েছেন তা ফিরে আসবে না। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধিও প্রতিরোধ করে। কীভাবে এটি এক সপ্তাহের মধ্যে সঠিকভাবে সংগঠিত করবেন:

এই ওজন হ্রাস শুধুমাত্র 2-3 মাস পরে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

পণ্য তালিকা

অনুমোদিত:

  • legumes;
  • শুকনো ফল;
  • মাশরুম;
  • সবুজ
  • রস (), চা (যেকোনো), ফলের পানীয়, কমপোট, স্মুদি, তাজা জুস, ককটেল (কিন্তু দুধ ছাড়া);
  • সবজি (ভুট্টা এবং আলু ব্যবহার সীমিত);
  • বাদাম, বীজ;
  • মশলা, মশলা;
  • ফল (মিষ্টি এবং উচ্চ-ক্যালোরি - ন্যূনতম বা সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া);
  • বেরি

নিষিদ্ধ:

  • মিষ্টি, মধু দিয়ে শুরু এবং চিনি দিয়ে শেষ;
  • মেয়োনিজ, কেচাপ এবং অন্যান্য সস;
  • দুগ্ধজাত পণ্য;
  • মাংস
  • ফাস্ট ফুড;
  • অ্যালকোহলযুক্ত, কার্বনেটেড পানীয়;
  • মাছ, সামুদ্রিক খাবার;
  • ডিম;
  • জলখাবার;
  • সিরিয়াল;
  • মিষ্টান্ন, রুটি, পেস্ট্রি।

তালিকা

ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যের ক্লাসিক সংস্করণের এক সপ্তাহের জন্য নমুনা মেনু:

নমুনা মেনুতে পরীক্ষা এবং পরিবর্তন অনুমোদিত। কমলা সবসময় tangerines সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, গাজর সঙ্গে beets, নিয়মিত রস সঙ্গে তাজা রস, ইত্যাদি তাই, আপনার স্বাদ পছন্দ প্রাথমিকভাবে ফোকাস.

রেসিপি

গাজর এবং সবুজ বিন সালাদ

  • 150 গ্রাম সিদ্ধ গাজর;
  • 100 গ্রাম সবুজ মটরশুটি;
  • 150 গ্রাম তাজা শ্যাম্পিনন;
  • 10 পিট করা জলপাই;
  • 10 গ্রাম।

তেল ছাড়া শুকনো ফ্রাইং প্যানে মটরশুটি ভাজুন। মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং পাশাপাশি ভাজুন। কুল। একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। আধা ঘণ্টা রেখে দিন। পরিবেশনের আগে তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ব্রকলি স্যুপ

  • 100 গ্রাম নতুন আলু;
  • 50 গ্রাম বেল মরিচ;
  • 2 মাঝারি পেঁয়াজ;
  • 2 গাজর (ছোট);
  • 50 গ্রাম সবুজ মটর;
  • 350 গ্রাম ব্রকলি;
  • মরিচের মিশ্রণ (চিমটি);
  • লবণ;
  • 1 লিটার জল।

আলু বার করে কেটে ফুটন্ত জলে রাখুন। ব্রকলিকে ফুলে ভাগ করুন এবং আলুর 20 মিনিট পরে মটর সহ স্যুপে যোগ করুন। অবশিষ্ট শাকসবজি একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে ভাজা হয় এবং 10 মিনিটের পরে সেগুলিও প্যানে রাখা হয় এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। মশলা দিয়ে কষিয়ে আধা ঘণ্টা ঢেকে রাখুন।

সবজি স্ট্যু

  • 500 গ্রাম সাদা বাঁধাকপি;
  • 700 গ্রাম জুচিনি;
  • 2 পেঁয়াজ;
  • 300 গ্রাম বেল মরিচ;
  • 300 গ্রাম টমেটো;
  • 50 গ্রাম পার্সলে;
  • 20 গ্রাম রসুন;
  • 500 মিলি জল;
  • লবণ.

একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে কাটা পেঁয়াজ ভাজুন। একটি পুরু দেয়ালযুক্ত সসপ্যানে স্থানান্তর করুন। সেখানে কাটা বাঁধাকপি পাঠান, জল যোগ করুন, সিদ্ধ করুন এবং কম আঁচে রাখুন। 10 মিনিটের পরে, বাকি উপাদানগুলি একে একে যোগ করুন: গোলমরিচের টুকরো, জুচিনি কিউব, টমেটোর টুকরো, কাটা পার্সলে এবং গুঁড়ো রসুন। পুরোপুরি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত আগুনে ঢেকে রাখুন।

ফলের সালাদ

  • 3 কিউই;
  • 1 আপেল;
  • 1 ট্যানজারিন;
  • 1/4 ডালিম;
  • 7-8 আঙ্গুর।

সমস্ত ফল খোসা ছাড়ানো হয়, বীজ এবং কোর সরানো হয়। এলোমেলো ক্রমে কাটা এবং মিশ্রণ. ড্রেসিংয়ের জন্য আপনি যেকোনো ফলের রস ব্যবহার করতে পারেন।

ক্ষতিকর দিক

দীর্ঘ সময় ধরে এই জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করা স্বাস্থ্য জটিলতায় পরিপূর্ণ। একটি ভারসাম্যহীন খাদ্য অনেক পুষ্টির ঘাটতি উস্কে দেয়। এটি একটি জিনিস যদি একটি নিরাপদ প্রোটিন বিকল্প বেছে নেওয়া হয়। তবে ক্লাসিক স্কিমটি বেশ কয়েকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার দিকে নিয়ে যায়:

  • রিবোফ্লাভিন এবং সায়ানোকোবালামিনের অভাব (ভিটামিন প্রধানত মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যে পাওয়া যায়), ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, আয়োডিন;
  • নখ, চুল, দাঁতের অবস্থার অবনতি;
  • পেশী টিস্যু ডিস্ট্রোফি;
  • থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনে সমস্যা;
  • কর্মক্ষমতা হ্রাস, অলসতা;
  • গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ;
  • রক্তাল্পতা;
  • মাসিক অনিয়ম;
  • ইমিউন সিস্টেমের দুর্বলতা।

এই জটিলতাগুলি এড়াতে, আপনার 2 সপ্তাহের বেশি একটি ক্লাসিক ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্য ব্যবহার করে ওজন কমানো উচিত নয়। বিশেষজ্ঞরা এটিকে প্রোটিন জাতীয় খাবারের সাথে পাতলা করার পরামর্শ দেন, যা অনেক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং জটিলতা প্রতিরোধ করবে।

মাংস ছাড়া বাঁচা যায় না? চেষ্টা করে দেখুন।