Тархины цус харвалтын дараа далайн ургамал. - Талх, гурилан бүтээгдэхүүн

Тархины цус харвалтаас ангижрах нэг арга бол эрүүл хооллолт юм. Хоолны дэглэм нь зөвхөн жингээ хянахаас гадна цусны даралт, бөөрний үйл ажиллагаа, холестерины түвшинг зохицуулахад тусалдаг. Эдгээр нь ирээдүйд зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэхэд маш чухал юм.

Тархины цус харвалтыг илүү сайн эдгээхийн тулд өөх тос, натри багатай хоолны дэглэм барих хэрэгтэй.

Жимс, хүнсний ногоо

Тусгай хоолны дэглэмд тавигдах үндсэн шаардлага. Үүний тусламжтайгаар та цус харвалтын дараа сэргэж эхлэх боломжтой. энгийн: өөх тос багатай, натри багатай.

Жимс, хүнсний ногоо нь энэ хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тархины цус харвалтаас эдгэрэхэд туслах жимс, хүнсний ногоог нүдээр сонгож болно - тэдгээр нь тод өнгөтэй байх ёстой. Жишээлбэл, жимс жимсгэнэ, бууцай эсвэл лууван нь зүрхний эрүүл мэндэд хамгийн чухал микроэлементүүдийг агуулдаг. Шинэхэн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэглэх нь хамгийн сайн арга боловч натри багатай шинэ хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан ногоо ч үр дүнтэй байдаг. Өөх тос, илчлэгийг багасгахын тулд хүнсний ногоог хоол хийхдээ элсэн чихэр, тос нэмэхээс зайлсхий.

Загас, мах, эслэг

Загас нь цус харвалтын дараа эдгэрэхэд сайн байдаг. Хамгийн сайн сонголт бол зүрхний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай омега-3 тосны хүчлээр баялаг загас юм. Жишээлбэл, сагамхай, цурхай алгана, түүнчлэн илүү их өөх тос - хулд эсвэл сардин загас. Тослог загасыг долоо хоногт хоёр удаа идэж болно. Үүнээс гадна хоолны дэглэмд өөх тос багатай далайн хоол - наймалж эсвэл сам хорхойг нэмэхийг зөвлөж байна.

Махны тал дээр өөх тос багатай мах түлхүү хэрэглэж, гахайн утсан мах, хиам, шарсан мах зэрэг улаан махны хэрэглээгээ хязгаарлаж, цус харвалтаас эдгэрэхийг зөвлөж байна. Жишээлбэл, шарсан тахиа нь өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг.

Эслэг ихтэй хоол хүнс нь ялангуяа зүрхний шигдээсийн дараа эрүүл мэндэд маш чухал хүчин зүйл болох холестерин болон илүүдэл жинг зохицуулахад тусалдаг. Бүхэл үр тариа, талх, гоймон зэрэг нь эслэгээр баялаг. Хар шош, сэвэг зарам зэрэг буурцагт ургамлууд ч эслэг ихтэй байдаг.

Жимс, жимсгэнэ: давуу болон сул талууд

# зураг.jpg

Би олон удаа өвчтөнүүдээсээ: "Эмч ээ, би жимснээс өөр юу ч иддэггүй, гэхдээ би жингээ хасдаггүй, харин ч эсрэгээрээ сайжирч байна! Яаж тийм?" Жимсийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно гэсэн буруу ойлголт маш өргөн тархсан тул амттай жимс, жимсгэний хувьд хэзээ зогсохыг мэдэх нь яагаад үнэ цэнэтэй болохыг танд хэлэхийг хүсч байна!

Эрдэмтэд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг бүрдүүлдэг бодисуудыг ашигтай, хортой гэж хоёр хуваасаар ирсэн. Биофлавоноидуудэсвэл тэдгээрийг бас нэрлэдэг биофлавонууд... Орчин үеийн олон жимсний нэг хэсэг болох хүний ​​биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Тэд цусны судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг тогтворжуулж, бодисын солилцоонд оролцдог.

Биофлавоноидын агууламж нь жишээлбэл, лууванд 50 гр, интоор 500 гр, хар үхрийн нүдэнд 1500 гр, хонго 2000 гр байна. Идэвхтэй, ашигтай бодисын агууламж өндөр байгаа хэдий ч жагсаасан ургамал бүр хэрэглэх хязгаарлалттай байдаг. Тиймээс зүрхний шигдээс, цус харвалттай хүмүүст сарнайн хонго хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Варикозын судас, зүрхний өвчтэй хүмүүст улаан, хар үхрийн нүдийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

BLACK ROWAN-ийн жимс, тэдгээрийн шүүс нь цусны даралтыг бага зэрэг бууруулдаг тул цусны даралт ихсэх өвчний эсрэг заалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч 50 жилийн дараа хүмүүс chokeberry хэрэглэхээс татгалзах нь дээр, учир нь энэ нь цусны өтгөрөлт үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. RED ROWAN-ийн хувьд олон төрлийн эдгээх шинж чанартай жимс нь цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг бодисыг бага хэмжээгээр агуулдаг. Гэхдээ эдгээр жимсийг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь зохисгүй юм.

Сүүлийн үеийн биохимичдийн хийсэн судалгаагаар УЛААН, ялангуяа ХАР ҮХҮҮХНИЙ НЬ

Эрсдэлтэй бүтээгдэхүүний бүлэгт биохимичид хүн бүрийн дуртай БАНАНА-г оруулсан: цусны зуурамтгай чанарыг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг тул хэт их хэрэглэх нь тромбофлебит, венийн судас, зүрхний шигдээс, цус харвалтын дараа эсрэг заалттай байдаг.

Эрдэмтдийн хийсэн дүгнэлт бол биофлавон агуулсан жимс, жимсгэнэ нь хүний ​​​​судасны системд сайн нөлөө үзүүлдэг, гэхдээ тэдгээрийг дунд зэрэг хэрэглэвэл л хангалттай.

Биофлавоны өөр нэг ашигтай шинж чанар бол чөлөөт радикалуудаас хамгаалах явдал юм. Эдгээр радикалууд өөрсдөө бидний биед хэрэгтэй бөгөөд эмгэг төрүүлэгч бичил биетний эсрэг тэмцдэг. Гэсэн хэдий ч тэдний илүүдэл нь ДНХ-ийн өөрчлөлтөд хүргэдэг. Бидний биед хамгийн сайн хамгаалалт байх болно биофлавин,өнгөлөг, эрч хүчтэй жимснээс олддог.

"Жимс таргалуулдаггүй" гэсэн эмээгийн хэллэг шиг хэвшмэл ойлголтууд тархинд бат бэх суусан байдаг бөгөөд зөвхөн баримтууд л биднийг өөрөөр итгүүлэх болно. Жимс, жимсгэн дэх сахарын хэмжээ нэлээд өндөр байдаг тухай баримтууд ярьдаг бөгөөд хоол хүнсэнд агуулагдах элсэн чихрийн өндөр агууламж нь жин хасахад нөлөөлдөггүй гэдгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эртнээс мэддэг байсан.

# зураг.jpg

Таргалалттай сайн дурын ажилтнуудтай 10 долоо хоногийн судалгаа хийсэн. Тэднийг 2 бүлэгт хуваасан - зарим нь глюкоз агуулсан хоол иддэг байсан бол зарим нь фруктоз агуулсан хоол иддэг байв.

Судалгааны төгсгөлд фруктозыг хоолны дэглэмд оруулдаг хүмүүс хэвлийн доторх өөх тосыг илүү ихээр авдаг болохыг тогтоожээ. Нэмж дурдахад энэ бүлгийн оролцогчид цусан дахь холестерины хэмжээ ихэссэн нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлсөн.

Гэсэн хэдий ч бид "жимс жимсгэнэээс илүү сайн болох уу" гэсэн асуудлыг аль хэдийн хэлэлцсэн. жимснээс татгалзаж болохгүй, хэт их идэхээс болгоомжлох хэрэгтэй гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Мөн насанд хүрэгчид, ялангуяа хүүхдүүд.

Эцсийн эцэст, их хэмжээний жимс нь ялангуяа хүүхдүүдэд хор хөнөөл учруулдаг: пестицидийг буруутгадаг. Орчин үеийн ихэнх хүүхдүүдэд тохиолддог анхаарал сул, хэт идэвхжил нь яг тэр пестицидийн нөлөө юм. Тиймээс хүүхдэд жимс жимсгэнэ бага багаар өгч, чанарт нь итгэлтэй байж болно!

Тархины цус харвалтын дараах хүндрэлүүд

Тархины цус харвалтын хүндрэлийг нэн даруй (цочмог үед үүсдэг) ​​болон хожимдсон гэж хувааж болно. Тэдний хооронд үндсэн ялгаа бий.

Хэрэв нэн даруй гарах хүндрэлүүд нь өвчний хүнд байдал, өвчтөний эрүүл мэндийн анхны байдал, эмчлэгч эмчийн бичиг үсэгт тайлагдаагүй байдал, өвчний эхэн үеэс эмнэлгийн тусламж үзүүлэх хүртэлх хугацаа зэргээс ихээхэн хамаардаг бол хойшлуулсан хүндрэлүүд хамаарна. өвчтөний хэвийн амьдралд эргэн орох хүсэл, түүний оюун ухааны аюулгүй байдал, өвчтөний тусламж үйлчилгээний чанарт хамаарна. ...

Мэдээжийн хэрэг, хүн бүхнийг чадагч биш бөгөөд хэрэв тархины нэлээд хэсэг нь өвдсөн бол алдагдсан функцийг бүрэн сэргээх боломжгүй боловч хүнийг шинэ төлөв байдалд нь дасан зохицох бүрэн боломжтой юм. тохиолдлын дийлэнх нь.

Хамгийн гол нь бууж өгөхгүй байх! Тархины цус харвалтын үр дагавар нь өвчтөний эргэн тойронд байгаа хүмүүсийн тэвчээр, анхаарал халамж, түүнийг хуучин амьдралдаа эргэж ороход нь туслах хүсэл эрмэлзлээс ихээхэн хамаардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэм

Тархины цус харвалттай хүмүүс хоолны дэглэмийг хатуу баримтлах хэрэгтэй. Хэрэв урьд нь хүний ​​хоол хүнс нь цус харвалт үүсгэдэг эрүүл хоол хүнснээс хол байсан бол одоо таны хоолны дэглэмийг эрс өөрчлөх шаардлагатай байна. Халуун ногоотой, давстай хоолноос татгалзах нь үргэлж амар байдаггүй.

Олон хүмүүс Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийг хэрэглэдэг, учир нь энэ нь таны зүрхийг хэвийн ажиллуулах маш сайн арга юм.

Тархины цус харвалтын дараа ийм хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та өвчний үр дагаврыг даван туулж чадна. Үүний ачаар та оливын тос, загасанд агуулагдах эрүүл өөх тосыг их хэмжээгээр авах боломжтой. Энэхүү хоолны дэглэмийн үндэс нь: шувууны мах, хүнсний ногоо, загас, жимс жимсгэнэ.

Кали, эслэг, фолат нь зүрхний эрүүл мэндэд маш их тустай. Эмч нар эдгээр бодис агуулсан хоолыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Эдгээр нь аспарагус, жүрж, сэвэг зарам, цэцэгт байцаа юм. Хүн эдгээр хоолыг хэдий чинээ их хэрэглэх тусам сайн. Та махнаас татгалзаж болохгүй. Гэхдээ энэ нь шарсан эсвэл тослоггүй байх нь дээр.

Тархины цус харвалтын дараа олон тооны хүмүүсийн амт нь өөрчлөгдөж, хоол идэх хүсэлгүй, хоолны талаар бодохгүй байж болно. Үүний үр дүнд өвчтөн маш их жингээ хасах боломжтой. Түүний биед шим тэжээлийн дутагдал үүсэх бөгөөд энэ нь маш аюултай юм. Тиймээс та идэхээс татгалзаж болохгүй. Хоол хүнс нь тийм ч тааламжгүй харагдахаас сэргийлэхийн тулд бага багаар идэх хэрэгтэй. Та илүү их шингэн уух, шөл, нухаш идэх хэрэгтэй. Хэрэв та юу ч идэж чадахгүй гэж бодож байвал хүчээр идэж болохгүй, харин аль болох хурдан эмчид хандаарай.

Энэ өвчний дараа хоол хүнс хэрэглэх нь ердийнхөөс удаан үргэлжлэх болно. Өвчтөн үүнд бэлэн байх ёстой. Түүнийг харж хандах хүмүүс үүнийг ойлгож, ухамсартай хандах ёстой. Витамин бэлдмэл өгөх хэрэгтэй. Тэд цус харвалтын дараах эхний өдрүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ үед өвчтөн зөвхөн бага хэмжээгээр хоол идэж болно. Түүнчлэн өвчтөнд яагаад ийм хоолны дэглэм хэрэгтэй байгааг тайлбарлах хэрэгтэй. Хэрэв тэр зохисгүй хооллолт нь түүний биед асар их хор хөнөөл учруулж болохыг мэддэг бол тэрээр хязгаарлалтыг илүү амархан тэсвэрлэх болно. Гэхдээ өвчтөнийг аймшигт үр дагавраас айх ёсгүй. Зөвхөн эмчийн зөвлөсөн зүйлийг тайлбарла. Өвчтөн өөрөө хоолны дэглэмээс хортой хоолыг хасах шийдвэр гаргахын тулд та зөөлөн итгүүлэхийг хичээх хэрэгтэй.

Тархины цус харвалтанд зориулсан тусгай хоолны дэглэм байхгүй ч зөв хооллолт зайлшгүй шаардлагатай. Зөв хооллолтыг хөнгөн биеийн хөдөлгөөнтэй хослуулах хэрэгтэй. Мөн та бүрэн амрах, биеэ сэргээх, өвчний дахилтаас урьдчилан сэргийлэхийг хичээх хэрэгтэй.

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага нүүрс ус, уураг, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь загас, төрөл бүрийн үр тариа, туранхай мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг бүтээгдэхүүнд багтдаг. Мөн цөцгийн тосыг бага тунгаар хэрэглэх шаардлагатай.

Далайн загас нь биед маш их хэрэгтэй байдаг: herring, сардина, хулд, туна. Энэ загас нь өөх тосны хүчил агуулдаг. Тэд бие махбод дахь биохимийн урвалд оролцдог бөгөөд тэдгээр нь ашигтай шинж чанартай холестерин агуулдаг. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явц идэвхжсэнтэй холбоотой юм. Фосфор нь бас тустай. Энэ нь тархины эдэд бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Фосфор нь далайн загасанд байдаг.

Бүх ногоо нь биед тустай. Гэхдээ шинэ байцаа, бууцай, манжингаар хийсэн хоолыг ялангуяа зөвлөж байна. Эдгээр ногоо нь тархины биохимийн урвалыг хурдасгадаг. Тэд бас ашигтай болгосон байна. Байцаа нь салат, исгэж, шөл болгон ашиглаж болно. Манжин нь салатанд маш сайн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь нарийн grater дээр rubbed байх ёстой. Та цөцгий эсвэл наранцэцгийн тосыг амтлагч болгон нэмж болно. Зарим хүмүүсийн хувьд түүхий манжин идэх нь эрүү шүүлт юм. Энэ тохиолдолд унтрах эсвэл буцалгах шаардлагатай. Ашигтай шинж чанарууд нь үүнээс алга болохгүй.

Шинэхэн жимс, жимсгэнэ нь цус харвалтын дараа хоолны дэглэм барихад маш их хэрэгтэй байдаг. Тархинд хамгийн эрүүл жимс бол нэрс, цангис жимс юм. Тэдэнд хортой чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг идэвхтэй антиоксидантууд байдаг. Тэд молекулуудаас электрон авахыг хүсэх үед үр дүн нь эсийг устгах бөгөөд энэ нь бүх төрлийн өвчинд хүргэдэг.

Эмчилгээний үр дүнг ажиглахын тулд өөх тос голын загас, өөхний мах, тамхи татдаг хоол, өндөр давсалсан хоол, амттан зэргийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Тархины цус харвалтын дараа ийм хоолны дэглэм нь биед маш чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь удаан хугацааны туршид дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Магадгүй насан туршдаа ч гэсэн.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэм

Тархины цус харвалт бол мэдээж маш хүнд өвчин юм. Мөн туулсан хүмүүсийн хувьд зөв хооллолтыг зохион байгуулах нь маш чухал юм.

Тархины цус харвалттай хүмүүст өдөрт 4 удаа хооллох нь дээр. Оройн хоол нь унтахаасаа 3 цагаас өмнө байж болохгүй. Оройн хоол элбэг байх ёсгүй.

гоймон (үе үе).

сүү, сүүн бүтээгдэхүүн: байгалийн зуслангийн бяслаг, исгэсэн шатаасан сүү, kefir, тараг, варенец, тараг, кумис, ацидофиль.

өөх тос, шар тос, хааяа 20 гр-аас ихгүй байх ёстой.Өөх тос нь ихэвчлэн ургамлын гаралтай байх ёстой.

элсэн чихэр - 50 граммаас ихгүй байна. Гэхдээ элсэн чихрийн оронд зөгийн бал, чанамал, консерв идэх нь дээр.

ундаа: сул цай, энэ нь сүү, kvass, жимс, жимсгэний шүүс зэрэг боломжтой. Rosehip-ийн декоциний ашигтай боловч шүдний пааланг устгадаг тул сүрэлээр дамжуулан уух нь дээр. Заримдаа та какао ууж болно.

Дараахь хоолыг хязгаарлаарай.

зайрмаг, цөцгий, цөцгий, сүүн бүтээгдэхүүн, хадгалах хугацаа хоёр долоо хоногоос дээш хугацаагаар хадгалагдах бодис агуулагддаг тул.

Биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн, тэнцвэртэй хооллолт нь таны бие үргэлж залуу, үзэсгэлэнтэй, эрүүл байх гол зарчим юм.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэм

Хоол тэжээл нь хүн бүрийн амьдралд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь бидний эрүүл мэнд үүнээс ихээхэн хамаардаг. Хэрэв хүн цус харвалт гэх мэт ноцтой өвчнөөр өвчилсөн бол хоол тэжээлийн асуудал илүү чухал болно. Тиймээс эмч нар цус харвалтын дараа өвчтөнд тусгай хоолны дэглэм баримтлахыг зөвлөж байна.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэмийн гол зарчим бол хоол хүнсэнд агуулагдах давс, амьтны гаралтай өөх тосны хэмжээг хязгаарлах явдал юм. Өөх тосыг багасгах нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хоёр дахь цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Давсыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах, эсвэл ядаж түүний хэмжээг хамгийн их зөвшөөрөгдөх 5 г хүртэл багасгах нь дээр.Их хэмжээний давс хэрэглэх нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг. Тархины цус харвалттай хүмүүст хоолны дэглэм барих нь маш чухал бөгөөд энэ нь жингээ хэвийн байдалд оруулахад тусалдаг. Эдгээр нэмэлт фунт нь бидний бие, эрүүл мэндэд маш их дарамт учруулдаг тул энэ нь маш чухал юм. Тиймээс хүн туранхай байх тусам хоёр дахь удаагаа цус харвах эрсдэл бага байдаг.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэмөөх тос багатай, эслэг ихтэй байх ёстой. Өдөр тутмын цэсэнд жимс, хүнсний ногоо, цагаан хоолны шөл, жүүс, сүүн бүтээгдэхүүн байх ёстой. Өөх тос, давслаг хоолыг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай: цөцгийн тос, өндөг, цөцгий, өөхний мах, хиам, утсан мах, даршилсан, даршилсан өргөст хэмх, лаазалсан хоол, herring. Мөн өндөр илчлэг хоолноос татгалзах нь зүйтэй: гурилан хоол, маффин, жигнэмэг, чихэр, чанамал. Тархины цус харвалтын дараа кали ихтэй хоол хүнс ялангуяа ашигтай байдаг. Үүнд жүрж, банана, чангаанз, хатаасан чангаанз, лууван, улаан лууван, байцаа, төмс орно. Эдгээр жимс, хүнсний ногоог илүү олон удаа хэрэглэхийг хичээ.

Хоолны давтамжийг нэмэгдүүлж, өдөрт 4-6 удаа жижиг хэсгүүдэд идэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд сүүлчийн хоол нь дунд зэрэг байх ёстой бөгөөд унтахаас 3 цагийн өмнө явагдана. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн ойролцоогоор масс нь 2 кг-аас ихгүй, шингэний хэмжээ 1 литрээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэм нь хатуу цэстэй байдаггүй тул хүн бүр зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнстэй танилцах замаар өөрийн хоолны дэглэмийг бий болгож чадна. "Заримдаа" гэж тэмдэглэсэн бүтээгдэхүүнийг долоо хоногт 1-2 удаа хэрэглэж болно.

Мах. Зөвшөөрөгдсөн - чанасан эсвэл шатаасан тахиа, түгалын мах, туулай, цацагт хяруул. Хориотой - шувууны арьс, гахайн өөх, гахайн мах, салами болон бүх төрлийн хиам, шарсан мах. Заримдаа өөхгүй үхрийн мах.

Загас. Зөвшөөрөгдсөн - сагамхай, усан загас, чанасан эсвэл шатаасан алхагч. Хориотой - шарсан загас. Заримдаа - herring, сардин загас, хулд, туна загас, макрель.

Сүү бүтээгдэхүүн. Зөвшөөрөгдсөн - сүү, зуслангийн бяслаг, kefir, исгэсэн шатаасан сүү, тараг, өөх тос багатай бяслаг. Хориотой - өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий болон бусад тослог сүүн бүтээгдэхүүн. Заримдаа боловсруулсан бяслаг.

Үр тариа. Зөвшөөрөгдсөн - бүхэл үрийн талх, жигнэмэг, гоймон, овъёосны будаа, бор будаа, үр тарианы шөл. Хориотой - маффин, жигнэмэг. Заримдаа - цагаан талх, амтат үр тариа.

Жимс, хүнсний ногоо. Зөвшөөрөгдсөн - бүх ногоо, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс, жимсгэнэ, чанасан төмс. Хориотой - чипс, шарсан төмс. Заримдаа - чанасан төмс, чихэртэй жимс, жимсгэнэ.

Амттан. Зөвшөөрөгдсөн - вазелин, пудинг, сорбет, элсэн чихэр орлуулагчтай чихэр. Хориотой - зайрмаг, шоколад, тоффи, фудж, цөцгийн тос. Заримдаа - тарвага, чихэр, зөгийн бал.

Ундаа. Зөвшөөрөгдсөн - компот, жимсний ундаа, вазелин, квас, жимс, ногооны шүүс, rosehip декоциний, сул цай, сүүтэй цай. Хориотой - хүчтэй кофе, цай, какао, чихэрлэг, карбонатлаг ундаа. Заримдаа - сул кофе.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэм

Тархины цус харвалтын дараа нухаштай хоолыг бага багаар идэх нь оновчтой байдаг. Хоол нь бутархай, ойр ойрхон байх ёстой. Хэрэв нүүрний булчингийн саажилт илэрвэл хүн залгихад хүндрэлтэй байвал нөхөн сэргээх хугацаанд шингэн хоол хийх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийг шинэхэн шахсан шүүс, үр тариа, нухсан шөлөөр баяжуулаарай.

Тархины цус харвалтын дараа зөвхөн хоолны дэглэм төдийгүй амьдралын хэв маягийг бүрэн эргэн харах нь зүйтэй. Хоол хүнс, хөнгөн биеийн хөдөлгөөнийг зохицуулах нь илүү хурдан нөхөн сэргээх баталгаа юм.

Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь хамгийн бага өөх тос агуулсан байх ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын цэсэнд оруулах нь оновчтой юм. Ургамлын эслэгийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Шинэ эсвэл чанасан, сайтар нухсан ногоо нь тогтворжуулагч бодисын хэрэгцээг бүрэн хангахад тусална.

Хоолны цэсэнд бууцай оруулахаа мартуузай. Энэ нь биеийг В бүлгийн витаминаар баяжуулж, цусан дахь гомоцистеины хэмжээг бууруулж, илүүдэл нь дахин цус харвалт үүсгэдэг.

Саяхан цус харвасан өвчтөний хоолны дэглэмд шинэхэн жимс байх ёстой: цангис, нэрс. Эдгээр нь витамины эх үүсвэр болж, тархины атеросклерозын буруутан гэж үздэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг хүчтэй байгалийн антиоксидант юм.

Махан бүтээгдэхүүн нь өвчтөний хоолны дэглэмд бага хэмжээгээр, нухаш хэлбэрээр агуулагдах ёстой. Хамгийн сайн сонголт бол татсан тахиа эсвэл цацагт хяруулаас уураар жигнэх махны бөмбөгийг хоол хийх явдал юм.

Тархины цус харвалтын дараа өвчтөний хоолны дэглэмийг хоолны дэглэмийн эмч, эмчлэгч эмчтэй тохиролцсон байх ёстой. Өөрчлөлтүүд богино хугацаанд хийгдэхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Эрүүл хооллолт нь амьдралын салшгүй хэсэг байх ёстой.

Өөх тостой далайн болон голын загасыг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний өөх тосны хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны судсанд холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэм нь эмчилгээний үйл явцын нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гэхдээ цочмог ишемийн халдлагад өртсөн хүмүүс ихэвчлэн эрч хүчтэй, эрүүл хоолноос татгалзаж, хориотой хоол идэхийг хичээдэг. Энэ нь зөвхөн өвчтэй хүний ​​дур булаам байдлаас гадна тархины нэг хэсэг үхсэний улмаас ухамсрын өөрчлөлттэй холбоотой юм. Тархины цус харвалтын дараа ямар хоол тэжээл байх ёстой, хоолны дэглэмээс хэрхэн сэргийлэх талаар авч үзье.

Тархины цус харвалтын дараах хоолны дэглэм нь дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

• хоол боловсруулах замд их хэмжээний ачаалал үүсгэхгүй байх;
• гипертензийн хямралыг өдөөхгүй байх;
• бие махбодийг шаардлагатай шим тэжээлээр хангах;
• цусны бүлэгнэл эсвэл атеросклерозын товруу үүсэхээс сэргийлнэ.

Өвчтөн өөрөө хоолоо зажилж чаддаг байсан ч хоолыг нунтаглахыг зөвлөж байна.

Эдгээр дүрмийг ишемийн дайралтанд өртсөн хайртай хүнээ илүү амттай хооллохыг хичээдэг цус харвалтын хамаатан садан санаж байх ёстой. Гэхдээ Хоол хийхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй: цус харвалтын дараа юу идэж болох вэ.

Тархины цус харвалт нь зөвхөн хөдөлгөөн хязгаарлагдахгүй, эсвэл тархины хэсэг гэмтсэний улмаас сэтгэцийн үйл ажиллагаа алдагддаг. Довтолгооны дараа хамгаалалт буурч, бие нь зөвхөн олон удаа цус харвах төдийгүй бусад мэдрэлийн болон зүрх судасны эмгэгүүдэд өртөмтгий болдог. Тархины цус харвалтын дараа идэх нь эдгэрэлтийг түргэсгэх эсвэл болзошгүй хүндрэлийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Ямар хоол хүнс хурдан эдгэрэхэд тусалдаг, ямар хоолыг мартах хэрэгтэйг анхаарч үзээрэй.

Эрүүл хоол хүнс

Ишемийн дайралтын дараа хүний ​​хөдөлгөөн хязгаарлагдмал, ихэвчлэн бие засахтай холбоотой асуудал гардаг. Тархины цус харвалтын дараа хоолны дэглэм нь зөвхөн судас, зүрх, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэхээс гадна өтгөн хатахаас сэргийлнэ. Тархины цус харвалттай өвчтөнүүд дараахь зүйлийг идэхэд тохиромжтой.

• ногоон (соррел, бууцайнаас бусад);
• хулууны ургац;
• хаш;
• байцаа (бүх сорт);
• Амтат чинжүү;
• манжин;
• лууван;
• улаан лооль;
• сэвэг зарам;
• будаа (таргалах хандлагатай, үрийн шингэн, эрдэнэ шишийн үр тариаг хязгаарлах);
• ногооны шөлтэй шөл;
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн;
• том ширхэгтэй талх;
• баялаг биш нарийн боов;
• наранцэцгийн тос;
• самар;
• үр;
• Ногоон цай.

Өвчтөний хоолны дэглэмд махан хоолыг оруулахаа мартуузай. Махны хувьд үхэр, хурганы мах, шувууны мах, цацагт хяруул, тахианы махыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ мах, шувууны мах өөх тосгүй байх ёстой.

Загас, далайн хоолыг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Далайн хоолонд олон витамин, омега-3 тосны хүчлүүд агуулагддаг бөгөөд энэ нь атеросклерозын товруу үүсэхээс сэргийлдэг.

Жимс жимсгэний талаар бүү мартаарай. Ихэнхдээ өвчтөний хамаатан садан нарийвчилсан байдлаар тодорхойлогддог: усан үзэм хийх боломжтой юу эсвэл анар идэх боломжтой юу, заримдаа зөвшөөрөгдсөн болон хориотой жимс цуглуулдаг шилжүүлгийг авчирдаг.

Хүнд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд цус харвалтын дараа ямар жимс хийж болохыг харцгаая.

• алим;
• лийр;
• нектарин;
• тоор;
• цитрус;
• анар;
• манго;
• Киви;
• авокадо.

Бид жимс жимсгэний тухай мартаж болохгүй. Өвчтөнд идэхийг зөвшөөрдөг:

• үхрийн нүд;
• үхрийн нүд.

Та аяга таваг уураар жигнэх эсвэл буцалгах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хоол боловсруулах замын ачааллыг багасгахын тулд хүнсний ногоо, махыг жижиглэсэн байх ёстой.

Юу идэх нь хүсээгүй юм

Тархины цус харвалттай бол хоолны дэглэм нь дараахь хоол хүнсний бага хэмжээний цэсийг оруулах боломжийг олгодог.

• загасны түрс;
• өөх тос загас;
• бууцай ба сорел;
• буурцагт ургамал;
• өндөгний шар;
• усан үзэм, үзэм.

Тархины цус харвалтын дараа эмч нар эдгээр хоолыг бага хэмжээгээр оруулахыг зөвшөөрдөг боловч үүнийг аль болох бага хийхийг зөвлөж байна.

Ямар хоол идэхийг хориглодог

Тархины цус харвалтын хоолны дэглэмд дараахь хоол хүнс оруулахгүй.

• Лаазалсан хоол;
• хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хадгалах;
• даршилсан өргөст хэмх, даршилсан өргөст хэмх;
• тамхи татдаг мах;
• өөхний шөл;
• улаан лууван;
• улаан лууван;
• мөөг;
• баялаг нарийн боов;
• цөцгийн тос, нарийн боовны тос;
• шоколад;
• какао агуулсан ундаа, чихэр;
• халуун амтлагч, халуун ногоо;
• бяслаг;
• тослог сүү, үүнээс гаралтай бүтээгдэхүүн;
• Гахайн мах;
• дайвар;
• хиам;
• амьтны гаралтай өөх тос.

Ихэнхдээ өвчтөнүүд эсвэл тэдний хамаатан садан кофе уух боломжтой эсэхийг сонирхдог. Энэ нь хориотой. Мөн хар хүчтэй цай, хийжүүлсэн ундаа хэрэглэхийг хориглоно.

Хэрэв та цус харвалттай ямар жимс хэрэглэхийг хориглоно гэж хариулбал зөвхөн гадил жимсийг л хориглоно.

Хэрэв өвчтөн худлаа ярьж байгаа бол ишемийн цус харвалтын дараа идэж болохгүй зүйлийг хоолны дэглэмээс хасах нь харьцангуй хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд тусад нь хоол хийж, орондоо хооллоход хангалттай.

Тархины цус харвалтын дараа бүх хоолыг идэж болохгүй гэдгийг алхаж буй хүнд батлах нь илүү хэцүү байдаг. Энэ нь дургүйцлийг төрүүлж, ихэвчлэн эрүүл хооллолтоос татгалздаг. Энэ нь ихэвчлэн өндөр настай хүмүүст тохиолддог.

Ишемийн харвалтын үед эмнэлэгт зөв хооллолтыг хадгалах нь харьцангуй хялбар байдаг ч эмнэлгээс гарсны дараа гэртээ энэ нь хэцүү болдог. Шаардлагагүй зөрчилдөөнөөс зайлсхийхийн тулд эмч нар гэртээ хоггүй хоол хүнс хадгалахгүй байхыг зөвлөж байна, харин цус харвалттай ижил хоол идэхийг зөвлөж байна. Эмч нар ишемийн харвалтын цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийг агуулсан байдаг. Хэрэв та гадил жимсний эсвэл хиам идэхийг хүсч байвал өвчтэй хамаатан садандаа гэмтэл учруулахгүйгээр үүнийг ажил дээрээ хийж болно.

Цэс эмхэтгэлийн дүрэм

Нэгдүгээрт, цус харвалтын дараа эдгэрэх хугацаа, халдлагын дараах цаг хугацаа, үүнээс ямар хоолны дэглэм хамаарахыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Эрт үед хүнсний ногоо, махыг дулаанаар боловсруулж, сайтар жижиглэсэн үед зөөлөн хоолны дэглэм шаардлагатай. Энэ нь эмнэлэгт тохиолддог бөгөөд хэрэв залгихад хэцүү бол гэртээ ишемийн харвалтын ийм хоолны дэглэмийг зааж өгдөг.

Тархины цус харвалтанд өртсөн ихэнх хүмүүс эмнэлгээс гарахдаа өөрөө зажлах чадвартай байдаг. Ийм хүмүүсийн хувьд гэрийн хоолны дэглэм нь зөвхөн дулааны аргаар боловсруулсан хоол хүнс төдийгүй хүнсний ногоо эсвэл жимсний салатыг агуулсан байх ёстой.

Өдөр бүр хоолны дэглэм ямар байх ёстойг анхаарч үзээрэй.

Өглөөний хоол

• тослоггүй сүүтэй Сагаган будаа;
• алимны амтлагч;
• жигнэмэг бүхий ногоон цай.

Үдийн хоол

• өргөст хэмх, ургамал, байцааны салат;
• ааруул, цагаан будааны кассерол;
• Жүржийн шүүс.

Үдээс хойших хоол

• цагаан хоолтон байцаатай шөл;
• цацагт хяруулын уурын махны бөмбөг;
• төмсний нухаш;
• компот.

Оройн хоол

• загасны махны бөмбөг;
• усан дээр овъёосны будаа (хачир);
• rosehip ундаа;
• тоор.

Унтахынхаа өмнө

• хадгалах бодисгүй тараг уух.

Санал болгож буй дээжийг харгалзан долоо хоногийн турш цэс гаргахыг зөвлөж байна. Энэ нь өвчтөнийг янз бүрийн, амттай, эрүүл хооллоход тусална.

Хоолны жоруудын жишээ

Хайртай хүн нь ишемийн харвалтын дараа эмнэлэгт эмчлүүлж байгаа бол гэртээ өвчний дараа эдгэрэхэд урьдчилан бэлдэх хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн тав тухтай ор, хөдөлгөөнт туслах хэрэгсэл (алхагч, сандал) төдийгүй зөв хооллолтын талаар санаа тавьдаг. Юу идэх нь эрүүл болохыг олж мэдээд зогсохгүй амттай хоол хийхийг сурах хэрэгтэй. Хэд хэдэн жорын сонголтууд нь хоолыг хэрхэн амттай болгохыг ойлгоход тусална.

Эхний хоол

Ишемийн цус харвалтын дараа өвчтөний хоолны дэглэмд шөл заавал байх ёстой. Хүнсний ногоо эсвэл сул мах (загас) шөлөөр хоол хийхийг зөвлөж байна.

Хэрэгтэй:

• тахианы хөхний булан;
• бүхэл үрийн гоймон;
• чийдэн;
• лууван.

Хоол хийх дүрэм:

• махнаас шөл бэлтгэх;
• бэлэн тахиа авч, нилээд цавчих;
• шөлөнд гоймон, хэрчсэн мах нэмнэ;
• хүнсний ногоо цавчих, бага дулаанаар хуурна;
• гоймон чанаж дуусмагц хүнсний ногооны хольцыг нэмээд 3 минутын турш хооллоорой.

Бэлэн шөл дээр нилээд жижиглэсэн шинэ ургамал нэмж болно.

Энэ нь шөлөөр чанаж болох боловч шөлний суурь нь хүнсний ногоо хэрэглэх нь дээр.

Авах ёстой:

• төмс;
• лууван;
• залуу цуккини;
• ногоон байгууламж.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• буцалсан ус (шөл) -д жижиглэсэн төмс хийнэ;
• сонгино, лууваныг цавчих, ургамлын тосоор хуурч ав;
• төмсийг хагас болтол нь буцалгасны дараа хайруулын тавган дээр хуурсан сонгино, лууван, хальсалж, жижиглэсэн цуккини нэмнэ;
• хүнсний ногоо бэлэн болтол хоол хийх;
• хайруулын тавган дээрээс аваад шөлийг хутгагчаар нунтаглана.

Бэлэн шөл дээр ногоон нэмнэ.

Хоёр дахь курсууд

Хоолны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• татсан загас (сагамхай авах нь дээр);
• овъёосны ширхэг;
• өндөг.

Хоол хийх алхамууд:

• хайрс дээр буцалж буй ус асгаж, хавдах хүртэл үлдээгээрэй;
• татсан мах, овъёос, өндөг холино;
• махны бөмбөгийг хэлбэржүүлж, давхар бойлер эсвэл саванд хийнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө ургамлаар цацна.

Хэрэгтэй:

• агшаасан будаа;
• татсан тахиа;
• өндөг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• бүх найрлагыг нь холино;
• бөмбөг үүсгэх;
• гүн хайруулын тавган дээр тавиад хагасыг нь усаар хийнэ;
• зөөлөн болтол буцалгана.

Бөөрөнхий мах бэлтгэх явцад олж авсан шөлийг соус болгон ашиглаж, амтыг нь сайжруулахын тулд чанасан сонгино, жижиглэсэн ногоон нэмж болно.

Хажуугийн тавагны хувьд будаа, нухсан төмс, эсвэл чанасан ногоо тохиромжтой.

Амттан

Тархины цочмог ишемийн дайралтын дараа жигнэх, жигнэхийг хориглоно. Гэхдээ та амтат кассерол хийж болно.

Авах ёстой:

• хатаасан жимс;
• зуслангийн бяслаг;
• үрийн шингэн;
• сүү;
• элсэн чихэр;
• өндөг.

Та дараах байдлаар хоол хийх хэрэгтэй.

• Хатаасан чангаанзыг зайлж, буцалж буй усаар түлэх, тайрах;
• бүх найрлагыг нь холино;
• Үр массыг хэвэнд хийж, зууханд жигнэх хэрэгтэй.

Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгийтэй дуслаарай.

Та ишемийн харвалтын үед зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс бусад ижил төстэй жорыг олж болно.

Хоолны дүрэм

Юуны өмнө та өвчтөнүүдийн хоолны дуршилд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ихэнх нь нөхцөл байдлаасаа болж сэтгэлээр унасан, муу иддэг боловч зарим нь хоолны дуршил нь эмгэгээр нэмэгддэг. Хоолны дутагдал, илүүдэл нь адилхан хор хөнөөлтэй.Эхний тохиолдолд цус харвалтын дараа эдгэрэх нь удааширч, хоёр дахь тохиолдолд таргалалтад хүргэдэг.

Хэрэв хүн идэхээс татгалзвал энэ нь түүний нөхцөл байдлын талаар санаа зовж байгаа эсвэл давсгүй хоол амтгүй байдагтай холбоотой байж магадгүй юм. Үйлчлэхээсээ өмнө сэтгэлзүйн тав тухтай орчинг бүрдүүлэх шаардлагатай бөгөөд бэлэн хоолонд бага зэрэг давс нэмнэ.

Тархины цус харвалтыг хэрхэн яаж хооллох вэ

Өвчтөнийг хооллох ерөнхий дүрмийг анхаарч үзээрэй.

• Тайван орчин.Хоол идэхдээ хөгжим, чанга дуу чимээ, ажиллаж байгаа зурагт гэх мэт цочроох хүчин зүйлсийг арилгах хэрэгтэй.
• Өөртөө итгэх итгэлийг урамшуулах.Хэрэв хүн өөрийгөө иддэг, гэхдээ аажмаар хооллодог бол та өөрийгөө хурдан хооллохыг хичээх ёсгүй. Энэ нь эдгэрэх итгэлийг бууруулж, цус харвалтын дараах нөхөн сэргээлтийг улам хүндрүүлнэ.
• Тусгай багаж хэрэгслээр хангах.Тархинд цус харвасан өвчтөн цай асгах эсвэл жүүсээр дусаах үед эвгүй хөдөлгөөн хийх нь өвчтөнийг сэтгэлээр унагадаг. Зохицуулалт сэргээгдэх хүртэл хүүхдийн балгастай аяга эсвэл сүрэлээр шингэн ууж, тавагны оронд гүн аяга эсвэл шил хэрэглэх нь дээр.

За, ишемийн дайралтын дараа юу идэхээ урьдчилан мэдэж аваарай. Энэ нь хүн амттан гуйж, хамаатан садан нь үр, жүрж, самар байж болох уу гэдгийг мэдэхгүй байх үед өвчтөнийг татгалзаж гомдоохгүйн тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.

Тархинд цус харвасан хүмүүс эдгэрэхэд хэцүү байдаг, урт хугацааны нөхөн сэргээх эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай бөгөөд үүнд зөвхөн эмийн эмчилгээ төдийгүй хоолны дэглэм орно. Тархины цус харвалт нь цусны эргэлтийн цочмог эмгэг бөгөөд мэдрэлийн, бие махбодийн болон сэтгэл зүйн шинж чанартай олон тооны эмгэгийг байнга үүсгэдэг. Тархины цус харвалтын хоолны дэглэм нь холестерины түвшинг бууруулах, цусны даралт, өвчтөний биеийн жинг хэвийн болгоход чиглэгдэх ёстой.

Тархины цус харвалттай хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийг бүрдүүлэхдээ хэд хэдэн хүчин зүйлийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

• цус харвалтын шалтгаан;
• цусны даралт ихсэх өвчин байгаа эсэх;
• бие махбодид орох хандлага;
• цусан дахь холестерины түвшин;
• өвчтөний нас.

Хүснэгт 10 нь ул мөр элементийн химийн агууламжийн хувьд хамгийн тохиромжтой. Энэхүү хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим нь дараах байдалтай байна.

• их хэмжээний холестерин агуулсан хүнсний хэрэглээг хязгаарлах;
• эслэг агуулсан хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах;
• "хурдан" нүүрс усыг хасах;
• элсэн чихэр, давсны хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулснаар цусны судаснуудын ачааллыг бууруулна.

Хоолны дэглэмд тавигдах үндсэн шаардлага нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ.

1. Хүн хэвийн жинтэй бол аяга тавагны илчлэгийн агууламж өдөрт 2500 ккал байдаг бол илүүдэл жинтэй бол 2000 ккал хүртэл хязгаарлах шаардлагатай байдаг. Шаардлагатай витамин, эрдэс бодис агуулсан эрүүл бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.
2. Хоол нь бутархай байх ёстой, өвчтөн өдөрт 5-6 удаа хооллож, жижиг хэсгүүдэд (150-170 гр), хоёр дахь хоолыг салатаар дүүргэж, мах, загасыг хүнсний ногоогоор чанаж болгоно. Энэ нь өвчтөний өтгөнийг хэвийн болгоход зайлшгүй шаардлагатай.
3. Давсыг хоолны дэглэмээс хасах ёстой бөгөөд энэ нь бие махбодид шингэнийг хадгалах чадвартай бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх, хавагнахад хувь нэмэр оруулдаг. Эхний сард давсыг бүрэн орхих ёстой бөгөөд дараа нь бүрэн болгосон болтол нь аяганд бага зэрэг давс нэмж болно. Өдөр тутмын давсны хэмжээ 2 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Та аягандаа амт нэмэхийн тулд ургамал, зөөлөн халуун ногоо нэмж болно.
4. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ сонгохдоо илүү тод жимс жимсгэнэ дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь бүхэл бүтэн витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг.
5. Бүх хоолны дэглэмийг ургамлын тосоор чанаж болгосон байх ёстой, энэ нь чидун, наранцэцэг эсвэл шар буурцгийн тос байж болно.
6. Хоолны дэглэмд сам хорхой, түрсээс бусад далайн хоол заавал байх ёстой.
7. Өөхгүй махны хэмжээ өдөрт 120-150 гр байх ёстой (үүнийг уураар жигнэх эсвэл буцалгах хэрэгтэй).
8. Усны давсны тэнцвэрийг ажиглах шаардлагатай бөгөөд хангалттай хэмжээний шингэн ууж, өдөрт дор хаяж 1.5 литр хийгүй цэвэр ундны ус байвал илүү дээр юм. Ус нь цусыг шингэлж, бодисын солилцооны үйл явцад оролцож, цус харвалтын үр дүнд үхжилд орсон эсийг биеэс зайлуулдаг.

Тархины цус харвалтанд зориулсан хоолны дэглэмийг дагаж, биеийн бүх үйл ажиллагааг сэргээж, цусыг шингэлж, тархийг шаардлагатай шим тэжээлээр хангана.

Хэрэв өвчтөн хоол хүнснээс татгалзвал энэ нь амт нахиа өөрчлөгдсөнтэй холбоотой байж болно. Хоолонд дургүй байсан ч эдгэрэхийн тулд хоол хүнс хэрэгтэй гэдэгт итгүүлэх шаардлагатай.

Ямар бүтээгдэхүүнийг хаях ёстой

• ямар ч шарсан хоол;
• өөх тос, мах, загас;
• лаазалсан хоол хүнс;
• өндөр агууламжтай мах, загасны шөл;
• чихэр, нарийн боовны бүтээгдэхүүн;
• халуун ногоотой, тамхи татдаг, давслаг;
• ямар ч маринад, сүмс;
• хиам, өөх тос;
• кофе, хар цай, какао, шоколад;
• согтууруулах ундаа, карбонатлаг ундаа;
• өөх тос ихтэй бяслаг;
• буурцагт ургамал, тэдгээрийн аяга таваг;
• мөөг, тэднээс аяга таваг;
• тослог сүүн бүтээгдэхүүн.

Бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо үндсэн зарчим бол тэдгээрийг бие махбодид амархан шингээж авах ёстой бөгөөд энэ нь нөлөөлөлд өртсөн эдийг шим тэжээлийн хангамжийг нэмэгдүүлэх болно.

Тархины цус харвалтын дараа нөхөн сэргээх эмчилгээ хийлгэж буй хүн архи уухаа бүрэн зогсоох ёстой. Бага хэмжээгээр ч гэсэн тэд өөр нэг цус харвалтыг өдөөж, үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Тамхи татах талаар ижил зүйлийг хэлж болно, никотин нь цусны судсыг нарийсгаж, улмаар цусны даралтыг нэмэгдүүлж, шинэ халдлага үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Тархины цус харвалтын дараа хэрэглэхийг зөвшөөрсөн хүнсний жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

• ногооны шөл;
• тахиа, үхрийн махнаас хоёрдогч махны шөл;
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг;
• шувуу, туулай, үхрийн мах;
• хар эсвэл саарал талх, жигнэмэг жигнэмэг, гар хийцийн жигнэмэг;
• сүүн бүтээгдэхүүн;
• ямар ч үр тарианы будаа;
• чанасан ногоо;
• шатаасан жимс;
• чанасан өндөгний цагаан (шар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй);
• ямар ч жүүс, вазелин, компот, ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай;
• зөгийн бал, жимсний вазелин, суфле, тарвага.

Бүх сүүн бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай эсвэл өөх тос багатай байх ёстой бөгөөд хуушуур, хуушуур, бялуу зэрэг шарсан бүтээгдэхүүнийг хатуу хориглоно.

Ундаа болгон та дундаж концентрацийг ажиглаж сарнайн декоциний бэлдэж болно. Тархины цус харвалтаас хойш 2-3 сарын дараа та хааяа шинэхэн исгэсэн сул хар цай ууж болно. Элсэн чихэр нэмэлгүйгээр цай уух нь дээр, зөгийн бал эсвэл чанамал бага хэмжээгээр (1-2 халбага) хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Долоо хоногийн турш цэсийн жишээ

• Энэхүү хоолны дэглэмийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.
  350-450 гр нарийн төвөгтэй нүүрс ус;
• 100 гр уураг (тэн хагас нь амьтанд, нөгөө тал нь ургамалд зөвшөөрөгддөг);
• 70 гр өөх тос (ихэнх нь хүнсний ногоо);
• 3 гр давс;
• 1.2 литр ундны цэвэр ус.

Хоолыг уураар жигнэж, чанаж эсвэл шатаасан байх ёстой, бэлэн хоолыг халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Та давсгүй хоолны дэглэмийн жорыг ашиглан өдөр тутмын цэсэндээ олон янз байдлыг нэмж болно.

Төмсийг бууцай, спаржа эсвэл байцаагаар, жигнэмэг, жигнэмэгийг гар хийцийн жигнэмэгээр солих нь дээр. Салатыг хувцаслахад ургамлын тос, нимбэгний шүүс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Өндөг нь зөвхөн чанасан, зөвхөн уураг идэж болно. Шувууны махыг арьсгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой. Жимсний шүүс, нухашыг цус харваснаас хойш долоо хоногийн өмнө хоолны дэглэмд оруулж болно гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд үүнийг жижиг хэсгүүдэд хийх хэрэгтэй. Эхлээд ногооны салатыг сараалжтай болгохыг зөвлөж байна, энэ нь өвчтөнд жижиглэсэн таваг зажлахад хялбар байх болно.

Тархины цус харвалтын өдөр тутмын цэс маш олон янз байж болно.

• Эхний өглөөний цай бол өөх тос багатай бяслагтай зүсэм хар талх, зөгийн балтай ногоон цай юм.
• Хоёр дахь өглөөний цай - уургийн омлет, шинэ эсвэл чанасан ногооны салат, үзэмтэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, элсэн чихэргүй ургамлын цай.
• Үдийн хоол - ногооны шөл, чанасан мах эсвэл будаа, хар талх, хатаасан жимсний компот бүхий уурын котлет бүхий шөл.
• Үдээс хойш зууш - жигнэмэг жигнэмэгтэй сүү эсвэл вазелин.
• Оройн хоол - нимбэгний шүүс, зуслангийн бяслаг, шинэхэн эсвэл шатаасан жимс, чанамалтай цайгаар хийсэн ногооны салат бүхий будаа.
• Унтахаасаа өмнө өөх тос багатай kefir эсвэл тараг.

Өдөрт 750-800 гр-аас багагүй жимс ногоог аль болох их хэрэглэх шаардлагатай, далайн замаг нь маш ашигтай, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг. Өөхгүй загасыг долоо хоногт 2 удаа чанаж байх ёстой. Үүнд агуулагдах амин хүчлүүд нь бие махбодийг шаардлагатай шим тэжээлээр хангадаг.

Ийм цэсийн сонголт байж болно:

• Эхний өглөөний цай - зуслангийн бяслагны Casserole, элсэн чихэргүй ногоон цай.
• Хоёр дахь өглөөний цай - гадил жимсний эсвэл шатаасан алим.
• Үдийн хоол - загасны шөлтэй цагаан будааны шөл, хүнсний ногоотой загасны филе (илүү зохимжтой улаан загас), шинэ ногооны салат, вазелин.
• Үдээс хойш зууш - сарнайн хонго, гар хийцийн жигнэмэгийн декоциний.
• Оройн хоол - уурын шувууны мах, Сагаган эсвэл улаан буудайн будаа, винигрет, зөгийн балтай ногоон цай.
• Унтахынхаа өмнө - нэг аяга тослоггүй сүү.

Цэсийг гаргахдаа нэг аяга нь 200 гр-аас ихгүй байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд цус харвалтын дараа шууд хоолыг арчиж өгөх ёстой, дүрмээр бол өвчтөнүүд залгих үйл ажиллагаа алдагдсан байдаг.

Өвчтөний хоолны дэглэмд их хэмжээний кали агуулсан хоол хүнс байх ёстой.

• байцаа (түүний бүх сортууд);
• банана;
• лууван;
• үзэм, хатаасан чангаанз.

Тархинд цус харвахаасаа өмнө согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсэн хүмүүс өдөрт 100 гр цагаан дарс ууж, энэ хэмжээг аажмаар бууруулдаг. Энэ нь эмч нар архи, согтууруулах ундааг гэнэт орхихыг зөвлөдөггүй, бие нь стресст орж, цохилт дахин давтагдах болно.

Долоо хоног бүр мацаг барьж, зөвхөн нэг бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөж байна.

• тарвас;
• алим;
• өргөст хэмх;
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• тараг эсвэл kefir (өөх тос багатай).

Хэрэв хүн никотины донтолттой бол тамхины донтолтоос ангижрахад тусалдаг тусгай наалт, эмээр янжуурыг солих шаардлагатай.

Тархины өмнөх цус харвалт нь ноцтой нөхөн сэргээлт шаарддаг бөгөөд үүний нэг хэсэг нь зөв хооллолт юм. Хоолны дэглэм нь бие махбодийг хурдан сэргээх, сэргээхэд тусалдаг.

Цусархаг болон ишемийн харвалтын аль алиныг нь хөгжүүлэх хүчин зүйлүүдийн нэг нь хоол тэжээлийн дутагдал юм. Тиймээс тархины цусны эргэлтийн бэрхшээлтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь зөвхөн нөхөн сэргээх үйл явцын бүрэлдэхүүн хэсэг төдийгүй дахилтаас зайлсхийх боломж юм.

Өвчний эхний өдрүүдэд хоолны зохион байгуулалт

Тархины цус харвалтын хоол тэжээл нь эмнэлэгт эхэлдэг эмчилгээний чухал хэсэг юм. Эрүүл мэндийг сэргээх хурд, болзошгүй хүндрэлүүд нь өвчтөний хоолны дэглэмийг ямар хоол хүнс бүрдүүлдэгээс хамаарна.

Хоолны дэглэм нь дараахь зорилгод хүрэхэд тусална.

Довтолгооны дараах эхний өдөр өвчтөнийг хооллох хэрэгтэй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийн хатингиршил, түүнчлэн шархлаат гэмтэл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд хоол хүнс тогтмол байх ёстой.

Тархины цус харвалтын хоолыг өвчний хүнд байдлаас хамааран зохион байгуулдаг. Ихэнх тохиолдолд тархины ишемийн цус харвалтаар кома үүсдэг. Энэ тохиолдолд шим тэжээлийг уусмалын нэг хэсэг болгон судсаар эсвэл хамрын катетерээр ходоодонд шууд тарьдаг. Худлаа ярьж буй хүнийг хооллох ажлыг эмнэлгийн ажилтнууд гүйцэтгэдэг. Тэд хавагнах үед хоол хүнс амьсгалын замд орохгүй байхыг баталгаажуулдаг.

Өвчтөн ухаан орсны дараа эмч нар түүний бие даан идэх чадварыг тодорхойлдог. Нэг гар нь саажилттай үед өвчтөнд нөгөө гараа ашиглахыг заадаг. Ур чадварыг хөгжүүлэх хүртэл өвчтөнийг халбагаар хооллох эсвэл услах хэрэгтэй.

Хэрэв хүн цус харвалтын дараа залгих рефлекс байхгүй бол хамрын гуурс, шингэн тэжээлийн хольцыг хэрэглэдэг. Хожим нь ур чадвар буцаж эхлэхэд та нухсан бүтээгдэхүүн өгч болно.

Гэртээ та ур чадвараа үргэлжлүүлэн нэгтгэж, сайжруулах хэрэгтэй. Та уурлаж, өвчтөнийг загнах боломжгүй - энэ нь түүний сэтгэл хөдлөлийн байдал, эдгэрэх хүсэлд сөргөөр нөлөөлж, ишеми эсвэл цусархаг халдлага давтагдах болно.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим

Цус харвалтын дараа юу идэж болох талаар эмчлэгч эмч танд хэлэх ёстой. Тэрээр ихэвчлэн хоолны дэглэмийн №10 хүснэгтийг санал болгодог. Энэхүү хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь нөхөн сэргээх зайлшгүй арга хэмжээний нэг юм. Энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, хоол боловсруулах эрхтний ачааллыг бууруулахад чиглэгддэг.

Хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмд суурилсан байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, майонезаас салад, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй. Өглөөний цайнд нимгэн тууштай будаа нь хамгийн тохиромжтой.

Тархины цус харвалтын дараах хоол тэжээлд дараахь зүйлс орно.

Ишемийн өвчинд нэрвэгдсэний дараа өвчтөнд уургийн эх үүсвэр нь шар буурцаг, тослоггүй сүү, зуслангийн бяслаг байх ёстой. Далайн хоол нь ялангуяа ашигтай байх болно.

Хоол хүнс нь хэвийн температурт, давсгүй чанаж, дунд зэргийн механик зөөлөн байх ёстой. Механик хэмнэлт гэдэг нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоол хүнсэнд шингэц муутай, шингэсэн хоол хүнс эсвэл тэдгээрийн зарим хэсгийг хоолны дэглэмээс хасахыг хэлнэ.

Цэс нь:

• зөвхөн татсан мах (котлет, махан бөмбөлөг);
• нухсан төмс эсвэл кассерол хэлбэрээр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
• үрж жижиглэсэн үр тариа.

Өдөр тутмын хэмжээг 4-5 тунгаар хуваана.

Тархины цус харвалтын дараа зөв хооллолт нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, судаснуудыг атеросклерозын товруунаас цэвэрлэж, шинэ товруу үүсэхээс сэргийлдэг (энэ нь тархины ишемийн харвалт үүсэх шалтгаан болдог).

Өвчтөнд зориулсан өдрийн цэсийн жишээ

Өдөр тутмын цэсийн жишээг ашиглан гэртээ зөв хооллолт ямар байх ёстойг та ойлгож болно.

Хоолны дэглэмд оруулах ёстой хоол хүнс

Тархины цус харвалтын дараа цэс нь янз бүр байх ёстой. Хоолны дэглэмийн хязгаарлалтыг үл харгалзан өвчтөний хоолны дэглэмд оруулах боломжтой хүнсний томоохон жагсаалт байдаг. Тэд бие махбодод тустай бөгөөд нөхөн сэргээхэд тусална.

Хоолны дэглэмийг өвчтөний хэрэглэж буй эмийн үр нөлөөг харгалзан боловсруулсан гэдгийг санах нь зүйтэй. Тархины цус харвалтын дараа бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо эхлээд эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хоол хүнсийг аажмаар хасах хэрэгтэй

Тархины цус харвалтанд өртсөн хүмүүсийн хоолны дэглэм нь зүрх судасны тогтолцооны ажилд саад учруулах эсвэл өвчтөний сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх явдал юм.

Үүнд:

Тархины цус харвалттай олон өндөр настай өвчтөнд хавсарсан өвчин (цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин, ходоод гэдэсний замын асуудал) үүсдэг. Тиймээс цэсийг гаргахдаа эдгээр өвчний онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай.