Ээждээ анхааруулаарай: хүүхдийн эрүүл нухашыг хэрхэн яаж хийх вэ. Нялх хүүхдэд мах хадгалах Нялх хүүхдэд нухаш хийх хамгийн сайн арга

Хүүхэд маш хурдан өсдөг. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт эх нь "Нэмэлт хоолыг хаанаас эхлэх вэ, ямар ногоог бэлтгэж болох вэ?" Гэсэн асуулт байна.

Хүүхдийн эмч нар хүнсний ногооны нухаш нь хүүхдийн биед анхны тэжээл өгөхөд тохиромжтой гэж үздэг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь эслэг агуулдаг бөгөөд гэдэс дотроо төгс задарч, перисталталтыг сайжруулж, харшил үүсгэдэггүй.

Ээжүүд ногооны нухашны амтанд санаа зовох хэрэггүй. Эцэг эхчүүдэд хамгийн чухал зүйл бол хүүхдээ зөв цагт нь зөв хооллох явдал юм. Энэ нь хэт таргалалт, ходоод гэдэсний замын асуудлаас зайлсхийх болно.

Хүүхэд хооллох схем нь ижил байна. Зөвхөн танилцуулах цаг хугацаа нь ялгаатай байдаг.

Хөхөөр хооллож байгаа хүүхдийн хувьд хамгийн тохиромжтой хугацаа нь хүүхэд зургаан сартай байх мөч байх болно. Энэ нь хүүхдийн ходоод гэдэсний зам эхийн сүүгээс бусад хоол хүнсийг огт мэддэггүй гэдгээр тайлбарладаг.
Хиймэл хоолоор хооллож буй хүүхдүүдийн ходоод гэдэсний зам нь нялхсын томъёоны хэлбэрээр бэрхшээлийг даван туулахад дассан байдаг. Энэ тохиолдолд хүүхэд дөрвөн сартайгаасаа эхний хоолыг туршиж үзэх боломжтой.

Хоолны сонголт нь санал болгож буй нэмэлт нэмэлт хоол хүнснээс хамаарна. Хамгийн сайн нь zucchini, broccoli-аас нярай хүүхдэд нухсан төмс гэж тооцогддог. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд хүүхдийн биед төгс шингэдэг.

Хүүхэд бүр эхний халбагаар нухаш идэж, уруулаа баяртайгаар цохиж идэхгүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Энд тэсвэр тэвчээр шаардагдана, гэхдээ хүүхэд зөрүүдээр татгалзвал жаахан хүлээгээд дахин оролдох нь дээр. Хөхүүл эхээс эсвэл сүүн тэжээлийн сүүнээс өмнө ногооны нухаш өгөх нь дээр.

Хүүхдийн нухашыг хэрхэн яаж хийх вэ

Дэлгүүрийн тавиур дээр нухашны сонголт янз бүр байна. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, төрөл бүрийн аяга таваг байдаг. Хүүхдүүдийн аз жаргалтай инээмсэглэлтэй тод багцууд нь худалдан авагчийг худалдан авалтанд татдаг. Гэхдээ та юу сонгох ёстой вэ? Нухсан төмс худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх үү? Энд ээж бүр түүнд хамгийн тохиромжтой шийдлийг сонгодог.

Гэхдээ нухсан төмс хийх жор нь тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг зохицуулж чаддаг. Хэрэв хүнсний ногоо хэрэглэдэг бол эхлээд угааж, дараа нь хальсалж, дахин угааж, дараа нь буцалгана.

Хүнсний ногоо хоол хийхдээ хамгийн сайн шийдэл бол давхар бойлер ашиглах явдал юм. Ийм аргаар бэлтгэсэн хүнсний ногоо нь ашигтай шинж чанар, витаминаа хадгалж үлддэг. Чанасан ногоог хүйтэн биш боловч холигчоор эсвэл жижиглэж бутлана. Та цөцгийн тос, цөцгийн тос эсвэл ногоогоор амтлах боломжтой боловч энд хүүхдийн насыг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Ийм нэмэлт нь зөвхөн тавгийн амтыг сайжруулахаас гадна нялх хүүхдийн биеийг амин дэмээр хангаж, хоол боловсруулалтыг сайжруулах болно. Давс, элсэн чихрийг бүрэн хасдаг. Нухаш нь бөөгнөрөл агуулаагүй байх ёстой, эс тэгвээс үйрмэг нь бүх чиглэлд нулимах болно.

Нялх хүүхдэд зориулсан ногооны нухаш нь хамгийн сайн ногоо юм

Амт нь төвийг сахисан ногоог эхний нэмэлт хоол бэлтгэхэд тохиромжтой гэж үздэг. Үүнд:

zucchini;
брокколи;
лууван;
манжин;
бууцай;
манжин;
хулуу;
цэцэгт байцаа;
төмс.

Эдгээр ногоогоор хийсэн нэмэлт хүнсний бүтээгдэхүүний давуу тал нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг маш сайн шингээдэг.

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх хугацааг хэт их хойшлуулж болохгүй. Хүүхэд нас ахих тусам шинэ бүтээгдэхүүнийг мэдэхэд хэцүү байдаг.
Та нэмэлт ногоог нэг ногоогоор эхлүүлэх хэрэгтэй. Хэдийгээр хүүхэд 10 оролдлогын дараа ч татгалзсан ч цөхрөл бүү зов. Эцсийн эцэст, насанд хүрсэн хүн бүр чихэрлэг хоолноос татгалзаж, илүү зөөлөн зүйлийг туршиж үзэхэд бэлэн байдаггүй. Энэ нь нялх хүүхэд түүний хувьд цоо шинэ амтыг мэдэрдэг.

Нэмэлт хоол хүнсийг эхлүүлэх гол дүрэм бол аажмаар явагдах явдал юм. Эхний удаа хэсэг нь 10 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд дараа нь тус бүрийг 10 граммаар нэмэгдүүлнэ. Хүүхдийн нөхцөл байдлыг хянахаа мартуузай. Хэрэв арьс дээр тууралт гарсан бол энэ бүтээгдэхүүнийг нэн даруй хаях хэрэгтэй. Зөвхөн харшлын бүх шинж тэмдгүүд алга болсны дараа та хүнсний ногоог дахин туршиж үзэх боломжтой боловч энэ удаад шинэ төрөл.

Урьдчилан сэргийлэх вакцин хийлгэсний дараа эсвэл ханиад хүрэх үед нэмэлт хоол хүнс өгөхийг хориглоно. Хүүхэд эдгэрсний дараа л та нэмэлт хоолыг дахин эхлүүлж болно.

Та эхний хооллолтыг жимсээр эхлүүлж болно. Гэсэн хэдий ч ирээдүйд хүнсний ногоонд дасахад асуудал гарах болно. Жимс нь байгалийн сахартай тул хүүхдэд ногооны ач тусыг нотлоход хэцүү байх болно.

Нухсан төмсийг танилцуулж байна: ногоо бүрийн ашиг тус

Хүнсний ногоо бүр нь хүүхдийн биед тодорхой үйлдэл, нөлөө үзүүлдэг.

Zucchini. Хүүхдийн биед төгс шингэж, харшил үүсгэдэггүй. Витамины хэмжээ, дутагдалтай байдал.
Брокколи. Маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис. Шилэн агууламжийн хэмжээнээс болж хүүхдийн өтгөний хэвийн байдал.
Төмс. Энэ нь бие махбодийг хурдан хангаж, хүүхдүүдэд сайнаар нөлөөлдөг. Сул тал нь бага хэмжээний витамин юм.
Цэцэгт байцаа. Энэ нь амин дэмээр баялаг, бие махбодид сайн шингэдэг, дунд зэргийн хий үүсгэдэг. Сул тал нь хүүхдийн сөрөг амт юм.
Лууван. Энэ нь амттай амттай боловч бүх хүүхдүүд үүнийг дуртайяа иддэггүй. Нэмэлт хоолонд хамгийн тохиромжтой, бусад ногоогоор шахдаг.
Эрдэнэ шиш. Нэмэлт тэжээл өгөх хамгийн оновчтой хугацаа 9-10 сар байна. Энэ үед гэдэс нь хангалттай хэмжээний фермент агуулдаг тул хүнд хоол хүнсийг даван туулах болно.

Нэмэлт хоол хэлбэрээр нухаш нэвтрүүлэхийг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв бүтээгдэхүүний аль нэг нь харшлын урвал үүсгэдэг эсвэл арьсны өнгийг өөрчлөхөд хүргэдэг бол сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй нухашыг орхих хэрэгтэй.

Нялх хүүхдэд зориулсан нухсан төмс

Нухсан төмс нь нялх хүүхдэд хамгийн сайн нэмэлт хоолонд тооцогддог. Нялх хүүхдэд нухсан төмс хийх нь маш энгийн.

Хальсалсан төмсийг чанаж болтол буцалгана.
Халуун байхдаа эхийн сүү эсвэл бэлдсэн шөлийг нэмж сайтар зуурах хэрэгтэй. Хоол хийхдээ тос, давсыг огт ашигладаггүй.

Цардуулын агууламж өндөр тул холигчоор төмс хэрчих нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Нухаш нь наалдамхай байх бөгөөд энэ нь амтанд нөлөөлдөг. Хүүхэд ийм хоолонд дуртай байх магадлал багатай юм.

Нялх хүүхдэд зориулсан Zucchini нухаш

Zucchini бол харшил үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна, хүнсний ногоо нь гэдэс дүүрэх, өтгөн хатахаас сэргийлж хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Нялх хүүхдэд зориулсан zucchini нухашыг дараах байдлаар бэлтгэсэн болно.

Zucchini-ийг хальсалж, бүрэн зөөлрөх хүртэл бага хэмжээний шингэнд буцалгана. Дунджаар энэ нь арван таван минут болно.
Дараа нь ногоог шигшүүрээр арчиж эсвэл хутгагчаар дамжуулна.

Чанасан нухашыг хөргөгчинд хүртэл удаан хадгалах боломжгүй гэдгийг санаарай. Хамгийн тохиромжтой нь хоолыг нэн даруй бэлтгэж, хооллох хэрэгтэй.

Нялх хүүхдэд зориулсан хулууны нухаш

Хулууны нухаш нь хамгийн сайн хязгаарлагдмал бөгөөд бага хэмжээгээр өгдөг. Хэдийгээр энэ нь биед төгс шингэж, гэдэсний хөдөлгөөнийг хэвийн болгодог. Сул талуудын дотор элэгний ачаалал байдаг. Хоолны өдөр тутмын норм нь 50 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хулууны цэвэр нухашыг цэвэр хэлбэрээр харьцангуй ховор хийдэг. Хүнсний ногоог олон бүрэлдэхүүн хэсэг нухашны нэг хэсэг болгон ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

Хүүхдийн хоолны дэглэмд шинэ хоол хүнс оруулах нь тогтмол байх ёстой. Хүнсний ногоо бүрийн хувьд хоол боловсруулах эрхтэн үүнийг хүлээн авахад бэлэн байх тодорхой цаг хугацаа байдаг. Нялх хүүхдэд зориулсан нухсан төмс цэсэнд хамгийн түрүүнд ордог. Бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Гэхдээ таваг аль болох ашигтай, аюулгүй байхын тулд та хэдэн энгийн зөвлөмжийг мэдэх хэрэгтэй. Үндэс ногоог зөв сонгож, боловсруулж, хоол хийх аргыг тодорхойлох нь чухал юм.

Төмсний ашиг тус, хор хөнөөл

Төмс нь их хэмжээний нүүрс ус, уураг агуулдаг. Үүний үр дүнд түүгээр хийсэн аяга нь илчлэг ихтэй бөгөөд шингэхэд хэцүү байдаг. Тиймээс хүүхдээ нухсан төмс эрт өгөхийг зөвлөдөггүй.

Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус нь органик хүчил, кали, фосфор, A, C, B1, B2, B6 витамины агууламжтай холбоотой юм. Эдгээр бүх элементүүд нь хүүхэд өсч бойжиход шаардлагатай байдаг. Хүнсний ногооны үндэс нь эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг.

Давуу ба сул талыг нь жинлэн авч үзэхэд нялх хүүхдэд зохих ёсоор бэлтгэсэн нухсан төмс ач тустай төдийгүй амт, тогтвортой байдал нь таалагдах болно гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.

Хоолыг хоолонд хэзээ оруулах вэ

Юуны өмнө, нухсан төмс нь хүүхдэд амархан шингэц сайтай ногоо - цэцэгт байцаа, цуккини, брокколи, хулууг аль хэдийн "туршиж" үзсэн тохиолдолд л өгч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Та хэдэн настайдаа нялх хүүхдэд хоол өгөх нь хоол тэжээлийн гол төрлөөс хамаарна.

Та хиймэл хүүхдийн хоолны дэглэмд 5 сараас өмнө нухсан төмс оруулж болно.
Хөхөөр хооллож байгаа хүүхдүүдийн хувьд хамгийн бага насыг 6 сар хүртэл нэмэгдүүлдэг.

Чухал
Та яарах хэрэггүй. Ялангуяа нялх хүүхэд өтгөн хатах, хоол боловсруулах эрхтний асуудал байнга гардаг бол та 7-8 сар хүртэл хүлээх боломжтой.

Та хариу урвалыг ажиглаж, өдөрт нэг эсвэл хоёр цайны халбагаар эхлэх хэрэгтэй. Хүүхэд харшлын эсвэл өтгөний хоцролттой болсон тохиолдолд төмсөөс хэсэг хугацаанд татгалзах нь зүйтэй. Энэ нь шим тэжээлийн агууламжийн хувьд тийм ч үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн биш тул хүүхдийн эрүүл мэндэд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Хүүхэд 6 сарын дараа хоол хүнсэндээ заавал байх ёстой бусад хүнсний ногоогоос шаардлагатай аминдэмийг авах боломжтой болно.

Хэрэв нухсан төмсийг анх удаа хооллосны дараа ямар ч асуудал гараагүй бол та хүүхдээ үргэлжлүүлэн өгч болно. Гэхдээ хүүхдэд ийм илчлэг ихтэй хоолыг долоо хоногт 1-2 удаа хийхийг зөвлөж байна.

Үндэслэг ногоо нь жингийн дутагдалд орвол жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ тохиолдолд та нялх хүүхдэд нухсан төмс бага зэрэг хоол хийж болно. Гэсэн хэдий ч хоол боловсруулах системд асуудал үүсгэхгүйн тулд үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм.

Төмсийг хэрхэн сонгох вэ

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө зөв ногоо сонгох хэрэгтэй. Гөлгөр, дунд зэргийн хэмжээтэй залуу төмс хамгийн тохиромжтой. Булцуу нь дараахь шинж чанаруудтай байж болохгүй.

ялзарсан газар;
ногоон хальс;
тайралт ба бусад гэмтэл;
Олон тооны "нүд";
хэтэрхий том.

Таны цэцэрлэгээс төмс хэрэглэхийг зөвлөж байна: худалдаж авсан нь маш олон нитрат болон бусад хортой бодис агуулж болно. Хүнсний ногоо нь намар, өвлийн улиралд хор хөнөөл багатай, илүү их ашиг тусаа өгөх болно.

Хавар, нялх хүүхдэд төмс аль болох бага хэрэглэхийг зөвлөж байна.Энэ үед удаан хадгалагдсаны улмаас хальсан дахь соланины хорт бодисын агууламж нэмэгддэг.

Эхний хооллолт

Хүүхэддээ нухсан төмс хэрхэн хийх вэ? Олон хүн өдөр бүр бэлддэг танил хоол нь ажиллахгүй болно. Өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд зарим онцлог шинж чанаруудыг мэдэх хэрэгтэй.

Чухал
Хооллохын өмнөхөн нялх хүүхдэд хоол хүнс бэлтгэх шаардлагатай. Хадгалах явцад бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар алдагдаж, хортой бичил биетэн үүсдэг. Нялх хүүхдийн бие насанд хүрэгчдээс ялгаатай нь бактеритай хараахан тэмцэж чадахгүй байна.

Нухсан төмс хийхийн тулд төмсийг хальсандаа чанаад эсвэл хальсалж ч болно. Хальсанд олон төрлийн тэжээллэг бодис агуулагддаг. Тиймээс та гадаргуу дээр аль болох ойрхон нимгэн давхаргыг таслах хэрэгтэй. Хальсалж хүнсний ногоог шоо болгон хувааж, хүйтэн усаар өдөрт нь хийнэ. Энэ нь илүүдэл цардуул, нитратаас салах болно. Дараа нь усыг зайлуулж, төмсийг угаана.

Үлдсэн хоол хийх жор нь маш энгийн. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, цэвэр усаар асгаж, төмс нь гадаргуугаас хэдэн миллиметр дээр үлддэг. Нялх хүүхдэд аяга таваг дээр давс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Сүүлчийн арга хэмжээний хувьд та бага зэрэг давс нэмж болно, гэхдээ бага байх тусмаа сайн.

Та хамгийн багадаа хагас цагийн турш удаан гал дээр хоол хийх хэрэгтэй. Витамин болон бусад тэжээллэг бодис задрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд төмсийг удаан буцалгаж болохгүй. Хэрэв энэ хугацаанаас хойш үндэс ургацаа чанаагүй бол энэ нь хүний \u200b\u200bхэрэглээнд зориулагдаагүй төрөл зүйл юм. Үүнээс гадна та нэмэлт хоолонд зориулж хүүхдэд өгч чадахгүй.

Хоол хийх төгсгөлд төмсний шөлийг өөр саванд хийж, ногоог жижиглэн, шигшүүрээр арчиж эсвэл бутлан зуурна.

Та мөн ногоог уураар жигнэх эсвэл зууханд шарах замаар нухсан төмс хийж болно. Ихэнх витамин, бусад чухал элементүүдийг хадгалдаг тул ийм аргыг эхний хооллоход илүү зөөлөн гэж үздэг.

Төмс эсвэл бусад ногооны шөлийг нухаш дээр нэмээд шаардлагатай тогтвортой байдалд хүргэнэ. Хүүхэд хооллоход хялбар болгохын тулд илүү нимгэн болгох нь дээр. Зөөлрүүлэхийн тулд та хөхний сүү эсвэл сүүн тэжээл нэмж болно. Хатуу бөөгнөрөл үлдээхгүй байхын тулд төмсийг сайтар зуурах нь чухал юм. Үгүй бол хүүхэд багалзуурдаж болно. Хэрэв хүсвэл амтанд зориулж цөцгийн тос нэмнэ үү.

Том нялх хүүхдэд зориулсан нухаш

8 сарын дараа хүүхдийг олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хоолоор хооллож болно. Төмсийг цэцэгт байцаа, лууван эсвэл зулчиртай хольж, тахианы мах, тугалын мах нэмнэ. Хүүхэд цэвэр үндэс ургацаас татгалзвал энэ нь ялангуяа үнэн юм.

Нухсан төмс, цэцэгт байцаа

Хүнсний ногоог сайтар угааж, хальсалж цэвэрлэнэ. Та тэдгээрийг ямар ч хэмжээгээр авч болно. Хэрэв хүүхэд төмсөд дургүй бол хэмжээг нь нэмэгдүүлэх бүрт бага зэрэг авч болно.

Бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, усаар дүүргэнэ. Та dill ногоон нэмж болно. Бүх зүйлийг зөөлөн болтол буцалгаж, дараа нь жижиглэнэ. Үүнийг хийхийн тулд хутгагч, бутлах эсвэл шигшүүр ашиглана уу. Нухашыг ногооны шөл дээр үндэслэн хийдэг бөгөөд хүсвэл сүү нэмж хийж болно. Хэрэв хүсвэл бэлэн хоолонд чидуны тос нэмнэ - нэг нялх хүүхдэд 1 цайны халбага хангалттай.

Бусад олон бүрэлдэхүүн хэсэг нухсан төмс

Бусад ногооны хамт нухсан төмс хийх жор өмнөхтэй төстэй байх болно. Хуухдийн хоолны дэглэмд урьд нь аль хэдийн орсон байсан хоолыг хэрэглээрэй. Пропорцууд нь ямар ч хүрээгүй байна. Ийм аяга тавагны тусламжтайгаар та хүүхдээ дургүй ногоогоо дасгаж, нухаш дахь хэмжээг нь аажмаар нэмэгдүүлж болно. Олон орц найрлагатай төмс нь тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлж, амтыг сайжруулна.

Нухсан төмс нь тэжээллэг, амттай байдаг. Хуухдийн хоолны дэглэмд хэзээ оруулах вэ гэдгийг эцэг эх нь шийдэх ёстой. Энэ шийдвэрийг хүүхдийн эмчтэй зохицуулах нь зүйтэй. Тэрбээр хэдэн сарын турш үндэс таримал өгөх нь илүү дээр болохыг хэлж, хоол боловсруулах эрхтний шинэ бүтээгдэхүүнийг бэлэн байдалд үнэлэх боломжтой болно. Бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь болзошгүй бэрхшээлээс зайлсхийх эсвэл тэдний илрэлийг багасгах болно.

"Охидууд" киноны гол дүр нь олон тооны төмсний хоолыг нэрлэж чаддаг. Калининградаас Владивосток хүртэл оросын бүх хүмүүсийн зүрх сэтгэл, хөргөгчинд энэ үндэслэг ногоо эрт дээр үеэс суурьшсан тул гайхах зүйл алга. ОХУ-д төмсийг өдөр тутмын амьдралдаа төдийгүй баяр ёслолын үеэр хайрлаж, хүндэлж, чанаж иддэг. Гэхдээ та нялх хүүхдэд нухсан төмс хийж өгч чадах уу?

Залуу эхчүүд энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн нэмэлт хоолонд хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Зөөлөн, агаар шиг нухаш нь тэдэнд ашигтай, шингэц сайтай мэт санагддаг, гэхдээ үнэхээр тийм үү?

Нухсан төмс танд сайн уу?

Лууван, хулуу, хулуунаас ялгаатай нь төмс нь цардуул, нүүрс ус ихтэй байдаг. Бяцхан хүүхэд хоол боловсруулах тогтолцооны төгс бус байдлаас болж энэ бүхнийг шингээж чаддаггүй тул асуудал гардаг.

Нялх хүүхдүүдийн нухсан төмсийг байнга, зохисгүй хэрэглэснээс үүсэх гол бэрхшээл нь өтгөн хатах, илүүдэл жинтэй байх явдал юм.

Үүнээс гадна төмс нь нялх хүүхдэд шаардлагатай цөөн тооны амин дэм, тэжээллэг бодис агуулдаг.

Дээрхээс үндэслэн олон эцэг эхчүүд нялх хүүхдэд нухсан төмс огт тарихгүй байх шийдвэр гаргаж болно. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Төмс нь төвийг сахисан сайхан амттай тул нэмэлт хоолонд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд хүүхдүүд нарийн нухсан төмс идэхдээ баяртай байдаг бөгөөд олон хүн нэмэлт тэжээл авахыг хүсдэг.

Нухсан төмсөө хүүхдийнхээ хоолонд оруулахаасаа өмнө хүүхдийн эмчид хандаарай.

Та нялх хүүхдэд хэзээ нухсан төмс өгч болох вэ?

Төмс бол үр тариа, брокколи, хулуу зэрэг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Гэхдээ хэдэн сараас нэвтрүүлэх ёстой вэ?

Хүүхдээ 6 сартай байхад нь нухаш төмсөө хүүхдэдээ өгч болно (хэрэв хүүхдийг лонхонд хооллож байвал таван сартайгаас нь төмс авахыг зөвшөөрдөг). Үүний зэрэгцээ, илүүдэл цардуул, нитратыг зайлуулахын тулд төмсийг зөв боловсруулах нь чухал юм.

Хэрэв та нухсан төмсийг бусад ногоо эсвэл махтай холихыг хүсвэл 8-9 сар хүртэл хүлээх нь дээр.

Нухаш, урьдчилсан боловсруулалтанд зориулж хүнсний ногоо сонгох

Бүх эцэг эхчүүд хүүхдэдээ зөвхөн сайн сайхныг хүсдэг бөгөөд энэ нь хоолонд хамаатай юм. Хүүхдийн хоолонд төмс сонгох хэд хэдэн дүрэм байдаг.

Үндэс ургац нь дотоодын үйлдвэрлэл байх ёстой. Хамгийн сайн нь, хэрэв та өөрөө (эсвэл хамаатан садан) цэцэрлэгтээ ургуулдаг бол.
Химийн бодисоор боловсруулсан хүнсний ногоо, түүнчлэн хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүнийг худалдан авах магадлалыг бууруулдаг тул төмсөө улиралд нь худалдаж авах нь дээр.
Дунд зэргийн хэмжээтэй төмсөд давуу эрх олгох нь жижиг, том булцуунаас илүү ашигтай байдаг.
Нялх хүүхдэд ногоон ногоотой төмс бүү хэрэглэ.
Та нялх төмсөө үрчлээтсэн арьс, цагаан цэцэглэж, ялзарсан торхоор тэжээх ёсгүй. Булцуу нь гөлгөр, бат бөх, жигд арьстай байх ёстой.
Төмсийг цоол. Хэрэв цоорсон газраас шүүс ялгарч эхэлбэл нитрат маш их байдаг тул хүүхдэд ийм төмс өгөхгүй байх нь дээр.

Байгалийн өндөр чанартай үндэслэг ногоог сонгосноор та нэмэлт хоол бэлтгэж болно. Эхний ээлжинд энэ нь хэцүү зүйл биш юм - төмс буцалгаж, нухаж, хүүхдэд өгнө. Гэхдээ энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Нэгдүгээрт, төмсийг цардуул, нитратаас чөлөөлөх хэрэгтэй.

Хальсыг нь хутгаар арилгана. Үүнийг нимгэн давхаргаар арилгах гэж бүү оролдоорой. Илүү их хасах тусам илүү сайн байх болно.
Булцууг усаар дүүргээд нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Энэ нь илүүдэл цардуул, нитратыг арилгахад шаардлагатай юм.
Хоол хийхээс өмнө үндэс ногоогоо шоо болгон хайчилж ав.

Хүүхдийн нухсан төмсний жор

Нухсан төмсний олон жор байдаг. Хагас настай хүүхдүүдэд зориулсан нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нухаш байдаг, олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байдаг - 8 сараас дээш насны хүүхдүүдэд зориулсан. Хэд хэдэн сонголтыг авч үзье.

Монокомпонент нухсан төмс (5-6 сартай хүүхдэд)

Төмсийг буцалгана (1-2 ширхэг) эсвэл олон тогоочоор уураар жигнэнэ. Та хүнсний ногоог давслах шаардлагагүй. Төмсийг зохих ёсоор нь чанаж болгохын тулд буцалж буй усанд хийж, зөөлөн гал дээр таган дор чанаж болгосон байх хэрэгтэй.
Жигнэсэн үндэс ногоо болон төмсний шөлөө хутгагч саванд хийж бөөгнөрөлгүй болтол нь цохино. Декоциний оронд та бага зэрэг хөхний сүү хэрэглэж болно.
Хүүхэддээ дулаан хоол санал болгож болно.

Эхний удаа хагас халбага хангалттай байх болно. Нялх хүүхдийг харшлын шинжтэй эсэхийг анхааралтай ажиглахын зэрэгцээ хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлнэ.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд бусад найрлагыг нухсан төмсөнд нэмж болно.

чидун тос (1/2 халбага);
чанасан шар;
ногооны нухаш;
мах.

Төмстэй ногооны нухаш (7-8 сартай хүүхдэд)

Танд хэрэгтэй болно:

төмс - 1 булцуу;
лууван - ½ үндэс ногоо;
чидуны тос - ½ халбага.

Нэмж дурдахад та жороор нялх хүүхдийн аль хэдийн туршиж үзсэн бусад ногоог оруулж болно, жишээлбэл, рутабага, цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, манжин.

Хүнсний ногоогоо нилээд цавчих, саванд хийгээд буцалж буй усаа асгаж зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
Дараа нь ногоогоо хутгагч дээр хийж нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана.
Та бага зэрэг сүү, цөцгийн тос, давс нэмж болно.
Холимогийг хутгаж, бага зэрэг буцалгана.

Мах, яншуйтай нухсан төмс (8-9 сартай хүүхдэд)

Энэ жор нь махыг аль хэдийн амсаж үзсэн үед өссөн үйрмэг дээр тохиромжтой.

Танд хэрэгтэй болно:

төмс - 2 булцуу;
татсан мах - 2-3 бөмбөгний хувьд;
яншуй үндэс;
давс;
цөцгийн тос (цөцгийн тос эсвэл хүнсний ногоо).

Татсан махыг өөрөө хийх нь зүйтэй бөгөөд худалдаж авсан махаа авахгүй байх нь дээр. Татсан маханд зориулагдсан махыг (тугал, туулай, цацагт хяруул) онцгой анхаарал болгоомжтой сонгоорой. Газар тариалангийн бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох нь дээр.

Татсан махнаас махан бөмбөлөг хэлбэржүүлж (давс, өндөг, бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж оруулах шаардлагагүй), удаан агшаагч эсвэл гал дээр буцалгана.
Хүнсний ногоог шоо болгон хувааж, давхар бойлероор хооллоорой.
Төмс, селөдерейг хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв хүүхэд хатуу хоолыг хэрхэн зажлахыг хараахан мэдэхгүй (эсвэл хүсэхгүй байгаа бол) махны бөмбөгийг хүнсний ногооны хамт цавчих.
Үр нухаш дээр та бага зэрэг давс, цөцгийн тос нэмж болно.

Дүгнэлт

Нухсан төмс бол хүүхдүүдийн хамгийн дуртай хоол юм. Энэ нь зөөлөн, агаартай (ялангуяа холигчоор зодвол), сайхан амттай байдаг. Төмсний сул тал нь витамины бага агууламж боловч тэдний хэрэгцээг бусад хоол хүнсээр хангаж чаддаг.

Амьдралынхаа эхний саруудад нялх хүүхэд зөвхөн эхийн сүү эсвэл сүүн тэжээл уудаг тул хоолонд шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх нь хүүхдийн амьдралд томоохон алхам болдог.

Нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэхдээ хүүхдэд ашигтай витамин, микроэлемент авахын тулд их хэмжээний хүнсний ногоо санал болгох нь чухал юм. Энэ нь нялх хүүхдэд шинэ амттай зуршилтай болоход шаардлагатай юм.

Нэмэлт хоолыг эрт нэвтрүүлэх нь ирээдүйд хүүхдийг хоолондоо хэт сонгомтгой болохоос сэргийлж, эцэг эхчүүдэд хоол хүнсний харшлыг ажиглах боломжийг олгоно.

Эхлээд хүнсний ногоог танилцуулах нь дээр. Эдгээр нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодийн хэрэгцээтэй ихэнх ашигтай эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Хүүхдийн бие махбодь хүнсний ногоонд дасаж байж л хүүхдэд жимс өгөх боломжтой. Хүнсний ногоо нь төвийг сахисан амттай бөгөөд метаболизмд нөлөөлдөггүй, шүдний пааланд хор хөнөөл учруулдаггүй.

Хүүхэддээ хэзээ ногооны нухаш өгч болох вэ?

Мэргэжилтнүүд хүүхдийн хүнсний ногооны нухашыг зургаан сартайгаас нь эхлэн хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд нэвтрүүлж эхлэхийг зөвлөж байна. Энэ үед хүүхдүүдийн хоол боловсруулах зам нь нухашны орцыг хий үүсэх, хий ялгаруулахгүйгээр үр дүнтэй шингээх чадвартай байдаг.

Хүүхэддээ анхны ногооны тэжээлийг танилцуулахаас өмнө бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай. Залуу хоол боловсруулах систем нь насанд хүрэгчдийн хоолыг шингээж авахаас өмнө хөгжихөд цаг хугацаа шаарддаг.

таны хүүхэд толгойгоо бие даан барьж, халбагаар амаа нээж, амандаа хоол зажилж, дараа нь залгих чадвартай байх ёстой;
нялх хүүхдийг нэмэлт нэмэлт хоолонд бэлэн болдгийн бас нэг үзүүлэлт бол төрөх үеийн биеийн жинг хоёр дахин нэмэгдүүлэх явдал юм.

Шинэ хоол идсэний дараа хүүхдийнхээ өтгөнийг анхааралтай ажиглаарай. Хэрэв та өтгөн ялгадас ажиглавал нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэхээс татгалзаарай. Хоол боловсруулах зам нь нухсан ногоонд хангалттай боловсроогүй байж магадгүй юм.

Хэрэв хүүхэд танихгүй бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэхийг хүсэхгүй байвал танилцуулгыг дараа нь хойшлуулаарай. Хэдэн долоо хоногийн дараа дахин оролдоно уу.

Танилцуулсан бүтээгдэхүүний эхний хэсэг нь нэг халбагаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв нялх хүүхэд хоол боловсруулахад асуудалгүй бол нэмэлт хоолны тунг өдөр бүр цайны халбаган дээр нэмж, хэсэг нь насны нормтой тэнцүү болтол нэмэгдэх ёстой.

Уурын харшилтай хүнсний ногоогоор хийсэн монокомпонент нухаш нь 4-6 сартай хүүхдүүдэд тохиромжтой.

Эхлээд хүүхдэдээ зөөлөн халбаганаас бага хэмжээний нухаш өг. Үүнийг хэдэн долоо хоногийн турш хий. Хүнсний жижиг хэсгүүдээс эхэлж, тус бүр хагас халбага. Нялх хүүхдэд зориулсан нухашыг дараа нь өгөх хэрэгтэй.

Хэрэв таны хүүхэд бүх хоолыг залгихгүй бол санаа зовох хэрэггүй. Хүүхэд ихэвчлэн хоол хүнснээс татгалздаг эсвэл шүлсээ хаядаг. Хүүхэд бүр өөр өөрийн хэмнэлээр хөгждөг гэдгийг санаарай. Зарим нь халбагаар хурдан хооллож сурах бол зарим нь сонирхол багатай байх болно. Бүү шантар, дахин оролдоно уу.

Хүүхдийн эмч нар ихэвчлэн шар ногоотой харьцуулахад чихэрлэг багатай тул ногоон ногоогоор эхлэхийг зөвлөж байна.

Дэлгүүрээс хүүхдүүдэд нухсан төмс худалдаж авахын оронд нэмэлт хоол хийх жор ашиглан гэртээ нялх хүүхдэдээ зориулж хүнсний ногооны нухаш хийж болно. Хэрэв та үүнийг хийвэл хүүхдийн хоолонд юу байгааг яг таг мэдэх болно. Дэлгүүрт худалдаж авсан хүүхдэд зориулсан ногооны нухаш нь ихэвчлэн гар хийцийнхээс илүү үнэтэй байдаг тул та мөнгөө хэмнэх боломжтой.

Эхний тэжээлд хамгийн сайн ногооны нухаш

Эхний хоолонд хэрэглэх Zucchini нухаш нь хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь 4 сартай хүүхдэд тохиромжтой. Энэ нь эслэг, пектин өндөр агууламжтай тул зөөлөн бөгөөд эмзэг амттай байдаг. Энэ ногоонд өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн бодисын солилцоонд зайлшгүй шаардлагатай кали, фосфор, кальци, магни их байдаг.

Zucchini бол харшлын шинж чанартай цөөн хэдэн хүнсний ногооны нэг юм. Цуккини их хэмжээгээр агуулагддаг фолийн хүчил, төмөр, зэс нь гематинопис хийхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Сквош нухаш

Нялх хүүхдэд маш тэжээллэг нухаш. Патиссон нь кальци, эслэг, витаминаар баялаг тул 4-6 сартай хүүхдэд өгөх боломжтой. Энэ бол маш зөөлөн бөгөөд залгихад хялбар өөр нэг чихэрлэг амттай хоол юм.

Хулууны нухаш

Аскорбины хүчил, төмөр болон олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг. Хулуу бол хүүхдийн хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт зүйл бөгөөд хулуу, ногоон шош гэх мэт бага чихэрлэг ногооны хамгийн тохиромжтой хамтрагч юм. Жимс, махан хоолонд сайн зохицдог. Үүнээс гадна, хулуу нь эслэг ихтэй, өөх тос багатай, маш бага илчлэг байдаг.

Цэцэгт байцааны нухаш

Зургаан сараас эхлэн та хүүхдэд цэцэгт байцаа өгч болно. Энэ нь С, К амин дэмээр баялаг хүнсний ногоо юм.

Ногоон буурцагны нухаш

Хэрэв та хөлд орж буй хүүхэд ногоон ногоог туршиж үзэхэд бэлэн гэж бодож байгаа бол хүүхдийн ногоон буурцгийн нухаш нь 4-5 сартай хүүхдийн анхны хоолонд тохиромжтой сонголт болно.

Шош нь А, К амин дэмээр ханасан тул хүүхдийн дархлаа тогтооход хувь нэмэр оруулдаг. Нэмэлт хоолонд анхны ногоон ногоо болгон хэрэглэвэл таны хүүхэд энэ өнгөнд дасахад тусална.

Вандуйны нухаш

Эцэг эх нь вандуйд дургүй байсан ч хүүхэд үүнийг идэх магадлал өндөр байдаг. Вандуй нь чихэрлэг амттай тул бага насны хүүхдүүдийн бас нэг дуртай зүйл юм. Энэхүү хоол нь уураг ихтэй, эслэг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг. Вандуй нь А, С витаминаар баялаг байдаг.

Брокколи нухаш

Брокколи бол орчин үеийн хамгийн дэвшилтэт ногоон ногооны нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн 8-10 сарын хооронд хийгддэг. Энэ ногоонд эслэг, аскорбины хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг. Өтгөн хаталтанд тустай.

Төмсний нухаш

Энэ бол нялх хүүхдэд зориулсан хамгийн сайн анхны нухаш юм. Төмс нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Энэ нь бета-каротин, аскорбины хүчил агуулдаг тул хүүхдийн дархлааг бэхжүүлдэг. Өндөр ширхэгтэй эслэг агуулсан тул энэхүү хүнсний ногоо нь хоол боловсруулахад тустай.

Лууван бол нялх хүүхдүүдийн дуртай бас нэг ногоо юм. Учир нь лууван бас амттай байдаг. Бета-каротиноор баялаг лууван нь хүүхдийн хоол тэжээлд тэжээллэг нэмэлт болдог.

А аминдэмийн өндөр агууламж нь алсын харааг хадгалж, бие махбодь халдварыг эсэргүүцэхэд тусалдаг. Нэмж дурдахад, лууван нь олон талт байдаг - тэдгээрийг янз бүрийн жимс, мах, бусад ногоотой хольж болно.

Манжингийн нухаш

Хүүхэд 6-8 сарын шугамыг гаталмагц түүнд манжин өгч үзээрэй. Энэ нь аскорбины хүчил, кальциар баялаг бөгөөд бүдүүн ширхэгтэй эслэг, уураг ихтэй байдаг. Манжин чихэрлэг амттай бөгөөд шингэхэд хялбар байдаг.

Хаш нухаш

Хаш идэх нь бие махбодийг А, В6 витамин, фолийн хүчилээр дүүргэдэг. Энэ ногоонд кали, кальци зэрэг эрдэс бодис агуулагддаг. Шилэн эслэгийн өндөр агууламж нь өтгөн хатсан тохиолдолд таны хүүхдэд өтгөнийг сайжруулахад тусална.

Бууцай нухаш

Кальциар баялаг, антиоксидант агуулсан бууцай нь том хүүхдүүдэд нэн тохиромжтой. Энэхүү навчит ногоон ногоо нь А аминдэм, селен, төмөр зэрэг олон тэжээллэг бодис агуулдаг.

Бууцай нь нитрат ихтэй тул бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Beetroot нухаш

Та хүүхдийнхээ хоолонд антиоксидант агуулсан манжингаар төрөл бүрийн зүйл нэмж болно. Хүүхэд өөр өөр шар, ногоон ногоог амталмагц энэ гайхамшигтай үндэс ногоог ч бас амсах цаг болжээ. Нишингэ нь кальци, кали, А аминдэм, бүдүүн эслэг ихтэй байдаг. Энэхүү ногоо нь тэжээллэг чанартай тул хүүхдээ өнгөлөг байдлаар нь баясгах болно.

Аспарагусын нухаш

Хурц, амттай спаржа нь төмөр, кальци, А аминдэм зэрэг олон төрлийн амин дэм, шим тэжээл агуулдаг боловч цэцэгт байцаа, брокколи шиг энэ эслэгээр баялаг бүдүүн ногоог шингээхэд хэцүү байдаг.

Энэ нухашийг түүнд өгөхөөс өмнө хүүхэд бага зэрэг том болтлоо (10 сараас) хүлээх хэрэгтэй. Аспарагусыг дангаар нь идэж эсвэл бусад ногоотой хольж идэж болно.

Эхний нэмэлт хоолонд нухаш хийхийн тулд дараахь алхмуудыг дагана уу.

Нялх хүүхдэд анхны хооллохдоо шинэхэн боловсорсон ногоог сонгоорой. Нэмэлт хоолонд хамгийн амттай, тэжээллэг хүүхдийн ногооны нухаш нь хамгийн оргил үедээ хамгийн шинэхэн ногоогоор гардаг.
Хатуу мах, тод өнгөтэй ногоог сонгоорой. Буталсан, толботой хүнсний ногоо хэрэглэхээс зайлсхий.
Эхний хоолны нухашыг хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан ногоогоор хийж болох боловч шинэ ногооны нухаштай адил тэжээллэг чанар, амт чанаргүй болно.
Аливаа төрлийн ногоог нухсан байх ёстой боловч ногоон ногоогоор гөлгөр нухаш хийх нь илүү хэцүү байдаг. Лууван, амтат төмс, ногоон шош, брокколи, хулуу гэх мэт бусад целлюлозын ногоог чанаж боловсруулж зөөлрүүлнэ.
Хүнсний ногоогоо угаана уу. Тэдгээрийг хүйтэн устай харьцахдаа бүх ул мөрийг зайлуулах хэрэгтэй.
Хэрэв та пестицидээр эмчилсэн ногоог цэвэрлэж байгаа бол ургамлын гаралтай цэвэрлэгч ашиглаж болно.
Шаардлагатай бол хүнсний ногоог хальслаарай. Хүнсний ногооны дээд ба доод үзүүрийг хутгаар тайрч, үрчлээг арилгана.
Хүнсний ногоог нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Хүнсний ногоог шоо биш харин зүсмэл болгон хуваасан нь хоол хийх хугацааг богиносгож, хүүхдийн нухаш нь жигд жигд болно.
Гүн саванд бага зэрэг ус буцалгана. Үүнийг бүрэн дүүргэх шаардлагагүй, ногоог уураар жигнэхийн тулд бага зэрэг ус хэрэгтэй. Хоёроос дөрвөн аяга ус хангалттай, энэ нь ашигласан аяга тавагны хэмжээнээс хамаарна.
Хүнсний ногоог уураар жигнэх нь тэжээллэг чанарыг хадгалах хамгийн сайн арга юм. Хүнсний ногоо буцалгах нь түүнийг бэлтгэх бас нэг хувилбар боловч буцалгах нь зарим ашигтай витаминыг устгадаг нь батлагдсан.
Хүнсний ногоог 15-20 минутын турш уураар жигнэнэ. Хүнсний ногооны шаантаг бүхий тусгай сагсыг дүүргээд саванд хийнэ. Хүнсний ногоо чанаж эхлэхийн тулд савыг тагла.
Хоол хийх саванд их хэмжээний хүнсний ногоо хэрэглэхээс зайлсхий. Та үүнийг хэсэгчлэн хийх хэрэгтэй байж магадгүй юм.
15-20 минутын дараа хүнсний ногоо хангалттай зөөлөн байх ёстой.
Хэрэв сагс байхгүй бол хүнсний ногооны зүсмэлүүдийг буцалж буй усанд байрлуулна. Дөрөвний нэг цагийн турш эсвэл зөөлөн болтол хооллоорой.
Холигч ашиглах. 1 аяга чанаж болгосон ногоог хутгагч дотор хийж, илүү зөөлөн бүтэцтэй бол шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ.
Нухашаа хутгагчаас нялх хүүхдийг хооллоход хэрэглэдэг саванд шилжүүлнэ.

Нэмэлт хоол тэжээлийн эхлэл нь хоол боловсруулах тогтолцооны ажилд, мөн хүүхдийн эрүүл мэндэд бүхэлд нь шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг. Эцэг эхчүүд цаашдын асуудал гарахаас зайлсхийхийн тулд нялх хүүхдийнхээ хоол тэжээлийг маш сайн хянах хэрэгтэй.

Бидний нялх хүүхдэд сонгосон махан бүтээгдэхүүн, махыг нь нөхөж өгдөг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах асуудлыг илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй болов уу. Эцсийн эцэст хураасан хөлдөөсөн махны жижиг хэсгүүдээс хоол хийх нь илүү тохиромжтой байдаг.

Махыг хөргөж эсвэл хөлдөөж болно.

Хөргөсөн мах нь нэмэлт маханд нэн тохиромжтой, шинэхэн, хурц амтыг хадгалдаг тул шинэхэн махаар хийсэн хоол хөлдөөсөнөөс хамаагүй амттай болохыг хүн бүхэн сайн мэддэг гэж боддог. Гэхдээ шинэ махны гол сул тал бол та үүнийг байнга худалдаж авах хэрэгтэй болно, хэрвээ махны дэлгүүр ойрхон байгаа бөгөөд бүтээгдэхүүний чанарт бүрэн итгэлтэй байгаа бол энэ нь маш сайн байна. Хэрэв үгүй \u200b\u200bбол?

Тиймээс олон эхчүүд олон удаагийн хоолонд зориулж шинэ махыг хөлдөөж байдаг. Махан бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Шинэ махыг хэрхэн хөлдөөх вэ:

Алхам 1: Бид яс, судал, судал, хальс, өөх тосгүй сайн чанарын мах худалдаж авдаг. цацагт хяруул, тахианы хөх, гахайн мах, тугалын мах зэрэг нь ойлгомжтой гэж бодож байна.

Алхам 2: Өөх тос, мөгөөрс, хальс зэргийг бүгдийг нь хас.

Алхам 3: Хүйтэн усаар сайтар угаана.

Алхам 4: Нэгдүгээрт, хурдан чанах, хоёрдугаарт, махыг илүү сайн ташуурдахын тулд махыг жижиг хэсгүүдэд хуваа.

Алхам 5: Бид үүнийг багцад хийж өгдөг, та үүнийг зип бэхэлгээний хамт ашиглаж болно, гол зүйл бол багцад гарын үсэг зурах явдал юм. хөлдөх хугацааг тохируулах.

Алхам 6: "Хурдан хөлдөх" горимд хөлдөх шаардлагатай.

Хүүхдийн хоолонд зориулсан хөлдөөсөн махыг 1-2 сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалдаг тул хөлдөхдөө үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Махыг хөргөгчинд гэсгээнэ.

Бэлэн махны тэжээлийн агуулах

Хөргөгч:Махыг чанаж болгосны дараа таглаад хөргөөд хөргөгчинд даруй хөргөнө. Агаар нэвтрэхгүй саванд хийж 24 цагийн дотор хэрэглэнэ.

Хөлдөөсөн махны нухаш:Махаа хольж хөргөсний дараа мөсөн шоо тавиур ашиглан жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хөлдөөгчид байрлуулж, хурдан хөлдөөх замаар хөлдөөж, дөрвөн долоо хоногийн дотор хэрэглэнэ.

Махны хэсгүүдийг хөлдөөх: хэсгүүдэд хувааж, уутанд хийж, дараа нь хөлдөөгчид хийж хөлдөөх. Хүнсний ногоог нухаш дээр нэмснээр хөлдөх явцад мах хатахаас сэргийлнэ. Дөрвөн долоо хоногийн дотор хэрэглэнэ.

Дулаан: Махан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд гэсгээгээд хайруулын тавган эсвэл богино долгионы зуух ашиглан бага зэрэг усанд халаана. Нухаш дотор халаах зориулалттай шингэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Хүүхдэд өгөхөөс өмнө халаасан махны нухашийг зөвшөөрөгдсөн температурт байлгахын тулд түүний температурыг шалгаж байх шаардлагатай. Гэсгээх нь бактерийн тоог нэмэгдүүлдэг тул нялх хүүхдэд чанасан махыг дахин хөлдөөхийг зөвлөдөггүй.

Бид айхгүй, бас намайг нэмдэг VC болонАнгийнхан, Instagram!

"Хүүхдийн хоолны нэвтэрхий толь бичиг"!

Бидэнд хавчуурга хийхээ бүү мартаарай! (CTRL + SHiFT + D) Сайтыг захиалах, сэтгэгдэл бичих, нийгмийн сүлжээнд хуваалцах.

Манай нэвтэрхий толь бичиг Хүүхдийн хоолонд таны хүүхдүүдийн хоол тэжээлийн талаар хүн бүхэнд хэрэгтэй мэдээлэл байдаг бөгөөд "Хүүхдийн нэвтэрхий толь бичиг" сайтыг байнга шинэчилж, зөвхөн танд зориулсан маш сайн, батлагдсан, шаардлагатай мэдээллийг хайж, бичихийг хичээдэг. чиний хүүхдүүд.

Санамж №1: "Хүүхдийн хоол хүнсний нэвтэрхий толь" сайтын нийтлэлүүдийн зохиогч нь эмнэлгийн ажилтан биш, "Би эмч биш" гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Миний хуваалцаж буй мэдээлэл миний туршлага дээр үндэслэсэн болно. Миний зорилго бол чамд хүүхдээ хэрхэн хооллох, хооллохыг заах биш харин бид хэрхэн яаж хийсэн, сурч мэдсэн, уншсан зүйлийнхээ талаар ярих явдал юм. Энэ нь хүүхдийн хоол хүнсний талаархи мэдлэгийн дүр төрхийг өргөжүүлэх, бүх үйл явцыг харах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр та дуртай эсэхээ мөн адил хийх нь зүйтэй эсэхээ шийдэж болно.

Зээлийн дугаар 2: Гэсэн хэдий ч дээр дурьдсан зүйл нь хүүхдийн эмчийн үзлэгийг үгүйсгэхгүй. Нэмэлт хоол хүнс эхлэхээс өмнө нялх хүүхдэд шинэ хоол хүнс нэвтрүүлэх хамгийн сайн арга замын талаар мэргэжлийн хүмүүсийн санал бодлыг олж авах хэрэгтэй. Зарим "шилдэг туршлагууд" өөрчлөгдсөн байж болзошгүй тул хэвлэгдсэн нийтлэлүүдийн анхны огноог харах хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу. Нэмэлт хоол хүнс, түүний эрүүл мэндийн талаар хүүхдийнхээ эмчтэй үргэлж зөвлөлд.

Сануулга №3: Гэр бүл бүр өвөрмөц, бүх нөхцөл байдал бүрэн өвөрмөц байдгийг санаарай. Бүх нийтийн шийдэл байдаггүй. Танд хамгийн сайн тохирох зүйлийг зөвхөн та л олж чадна. Тодорхой зорилгууд нь тодорхой золиослол, тэргүүлэх чиглэлийг шаарддаг - хүн бүр ийм сонголтыг хийхийг хүсдэггүй бөгөөд энэ нь ГОЁ юм! Зүгээр л юунд хүрэхийг хүсч байгаагаа мэдэж, бүх хүчээ дайчлан эхлэхэд бэлэн байгаарай!