Түргэн хоол - энэ нь ямар төрлийн хоол вэ, ямар хор хөнөөлтэй вэ. Түргэн хоолны түүхээс

АМЕРИК ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ТАЛААР БОД

Америкчууд түргэн хоолыг дэлхий даяар алдартай болгосон ч түргэн хоолонд донтсоныхоо төлөө маш их мөнгө төлсөн. Зарим тооцоогоор АНУ-д 50 сая гаруй хүн таргалалттай, америкчуудын дундаж жин 100 орчим кг байдаг. Түргэн хоол нь өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед онцгой хортой байдаг.

Тиймээс АНУ-д нэгэн цагт алдартай хоолны хэлбэр аажмаар байр сууриа алдаж байна. Та гайхаж магадгүй, гэхдээ Оросын алдартай бургерын сүлжээг Америкийн томоохон хотуудаас олох нь тийм ч хялбар биш юм. Түүгээр ч зогсохгүй түргэн хоолыг ядуу хүмүүст зориулсан хоол гэж үзэх нь улам бүр нэмэгдсээр байгаа бөгөөд энэ нь (хэрэв тогтмол идвэл) эрүүл мэндэд хортой. Түргэн хоолыг нийтийн хоолны шинэ хэлбэр буюу түргэн хоолны систем болон уламжлалт зоогийн газруудаас хамгийн сайныг нь авдаг түргэн шуурхай хоолоор сольж байна.

Fast casual нь түргэн хоолыг өндөр хурдтай үйлчилгээтэй хослуулдаг бол ардчилсан ресторан нь өндөр чанартай, эрүүл хоол, үйлчлүүлэгчдэдээ хувь хүн ханддаг.

БИДНИЙ ТУХАЙ?

Манай улсад түргэн хоол нь загварыг заадаг хэвээр байгаа ч бид бүгд мэднэ: Баруунд өнөөдөр алдартай зүйл маргааш бидэнд ирэх болно. Өөрөөр хэлбэл аль хэдийн ирчихсэн байна. Хэрэв та "Теремок" рестораны сүлжээ эсвэл "Теремок" сайхан сэтгэлийн кондитерийн үйлдвэрт очиж байсан бол та шинэ форматтай танилцсан байх болно - хурдан энгийн.

Нэгдүгээрт, Теремка-д бүх зүйл зөвхөн захиалгаар бэлтгэгдсэн байдаг, юу ч худалдан авагчаа олон цагаар хүлээдэггүй бөгөөд энэ нь гастрономийн шинж чанараа алдахгүй гэсэн үг юм. Зочид захиалгаа халуунаар хүлээн авдаг. Мэдээжийн хэрэг, хүссэн захиалга бэлэн болтол бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм - хэдхэн минутын дотор танд зориулж бэлдсэн бүрэн өдрийн хоолыг өөр хаанаас авах вэ?

Хоёрдугаарт, хоол хийх үйл явц нь хадгалалтын бодис, хиймэл нэмэлт, хөлдөөсөн хоол хүнс хэрэглэхгүй, бүх зүйл цэвэр, байгалийн гаралтай бөгөөд зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд тохиромжтой. Орой бүр Теремка үйлдвэрлэлийн цехийн мэргэжлийн тогооч нар шинэхэн зуурсан гурил, ломбо, шөл, салатны суурь бэлдэж, өглөө бүр тусгай машинуудаар бүх ресторанд хүргэж байна.

Good Mood-ийн нарийн боовны дэлгүүрүүд Теремок сүлжээний ресторануудтай ойртож байна.

Ийм хурдан энгийн хоол бол сайн ресторанд байдаг шиг хурдан бөгөөд нэмэлт зардалгүйгээр хооллох боломж юм. Энэ бол түргэн хоол биш түргэн үйлчилгээ юм. Теремок болон түүний нарийн боовны дэлгүүрт байгаа бүх аяга таваг богино хугацаанд зарагддаг: шөл 3 цаг, бялуу 72 цагаас илүүгүй хадгалагддаг (эклер зөвхөн 24). Энэ хугацаанд зарагдаагүй бүх зүйлийг хасдаг.Теремок рестораны цэс зөвхөн хуушуураар хязгаарлагдахгүй. Салат, үр тариа, шөл зэрэг өргөн сонголттой. Дээр дурдсан нарийн боовны дэлгүүрүүдэд гайхалтай олон тооны амттай нэмэлтүүд бүхий бяслагны бялуу, бууз, төрөл бүрийн амттан байдаг. Дашрамд хэлэхэд, Good Mood Confeioneries-д зарагддаг бялуунууд дээр (тэдгээрийг сүлжээн дэх олон ресторанд байдаг) цөцгий, жимсгэнээр хийсэн тод, өнгөлөг бүтцийг олохгүй. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, гэхдээ тийм ч ашигтай биш, учир нь тусгай нэмэлтгүйгээр жимс нь шүүс гаргадаг бөгөөд цөцгий нь зураг дээрх шиг харагдахгүй, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд яагаад нэмэлт химийн бодис хэрэгтэй вэ?

АНХААР, СУДАЛГАА

Apester - Туршлагатай контент.Та том хотод төгс өдрийн хоолноос юу хүлээж байна вэ? "Комсомольская правда" болон "Теремок" сүлжээ рестораны судалгаанд оролцож, Санкт-Петербург хотын "Теремок" сүлжээний ерэн рестораны аль нэгээр нь аялах бүрээсээ илүү таашаал аваарай.. Таны ээлж!

ЧУХАЛ

Түргэн хоолыг түргэн хоолноос хэрхэн ялгах вэ?

Бид өдрийг хичнээн их төлөвлөж байгаагаас үл хамааран ямар ч үед аяндаа үдийн хоол тохиолдож болно. Ийм нөхцөлд та хурдан төдийгүй амттай, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр идэхийг хүсдэг. Эрүүл хооллолтыг хортой зүйлээс хэрхэн ялгах вэ?

1.Хоол

Түргэн хоол.Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн, хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүн, хадгалах бодис, хиймэл нэмэлтийг ашигладаг.

Хурдан энгийн.Хоол бүрийг тодорхой үйлчлүүлэгчид зориулан дангаар нь бэлтгэдэг; хамгийн өндөр чанартай шинэхэн орц найрлагыг бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд ийм аяганд амтыг сайжруулагч, хадгалах бодис байдаггүй.

2. Захиалга хүлээх хугацаа

Түргэн хоол. 1-2 минутын дараа зарим бүтээгдэхүүн тавиур дээр худалдан авагчийг хүлээж, бэлэн хэлбэрээр өгдөг.

Хурдан энгийн. 2-5 минут, захиалгаар хоол хийх.

3. Дотоод засал

Түргэн хоол.Тод, анхаарал татахуйц өнгө нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, үйлчлүүлэгчдийг хэт удаан байлгахаас сэргийлдэг.

"Түргэн хоол" гэдэг үг сөрөг утгатай байсаар ирсэн. Түргэн хоол нь "эрүүл" байж чадахгүй! Энэ маш түргэн хоолыг байнга иддэг хүмүүс ч үүнийг ойлгодог. Гэсэн хэдий ч хэдэн жилийн турш веган чиг хандлагатай болох хандлага ажиглагдаж байна: цагаан хоолтон, цагаан хоолтон, түүхий хоолчид болон эрүүл, тэнцвэртэй хоолны бусад дэмжигчид эрүүл бус түргэн зуушийг эрүүл хоолоор солих сорилтыг даван туулж байна. хурдан зууш.

Анхны утгаараа түргэн хоол гэж юу вэ? Энэ бол хурдан зууш юм. Хэрэв та алим эсвэл цөөн тооны жимс, эсвэл мөөгөнцөргүй хавтгай талх дээр чанасан ногоо, эсвэл зууханд шатаасан хэд хэдэн шампиньон идсэн бол түргэн хоол идсэн болно.

Яг энэ "түргэн хоол"-ыг веганчууд (орчин үеийн бизнесийн хамгийн идэвхтэй, түрэмгий хүчнүүд) анхаарч эхэлсэн.

Хотын эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй, халуунд мах, загастай холбоотой асуудал гарахаас айхгүйгээр хүнсний ногооны дэлгүүрүүдэд жижиг кафе гарч ирэв.

21.08.2015

хүртэл орлого олох
200,000 рубль. сар бүр зугаацаж байхдаа!

2019 оны чиг хандлага. Зугаа цэнгэлийн салбарт оюуны бизнес. Хамгийн бага хөрөнгө оруулалт. Нэмэлт суутгал, төлбөр байхгүй. Түлхүүр гардуулах сургалт.

Бүр илүү сонирхолтой

428,000-аас оруулсан хөрөнгө оруулалт
6 сараас эргэн төлөгдөх хугацаа.

Италийн жороор хийсэн зайрмагны томоохон сүлжээ дэлгүүрийн франчайз. Хувиараа бизнес эрхлэгч нээхээс эхлээд боловсон хүчнийг сургах хүртэлх хөгжлийн бүхий л үе шатанд дэмжлэг үзүүлнэ. Орос болон ТУХН-ийн хэмжээнд тархсан.

АНУ, Европ, Зүүн өмнөд Ази, Австралид гарч ирсэн нийтийн хоолны бизнес санаанууд эрт орой хэзээ нэгэн цагт Орост хүрдэг. 2018 оны чиг хандлагад хувь хүний үйлчилгээ, автоматжуулалт, байгаль орчинд ээлтэй байдал орно.

Doctella үйлчилгээ нь эмнэлгийн байгууллагуудад эрүүл мэндийн салбарт тусгайлан сонгосон бэлэн загваруудыг ашиглан гар утасны програмаа хурдан үүсгэх боломжийг олгодог.

Түргэн хоолны зах зээл байнга хөгжиж, хөгжиж байна. Улс орны эдийн засгийн дотоод, дотоод хүчин зүйлээс үл хамааран. Энэ нь зөвхөн орчин үеийн амьдралын хэмнэл, байнгын цаг хомсдолд нөлөөлдөг төдийгүй эхний шалтгааны улмаас хүмүүс маргааш, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны оронд таван минутын "зууш" идэхийг илүүд үздэг.

Мөн энэ амьдралын хэв маяг хэзээ ч өөрчлөгдөхгүй байх магадлалтай. Тиймээс түргэн хоолны газар нээх нь үргэлж ашигтай бизнес байх болно. Хамгийн гол нь тухайн цаг үеийн сүнсэнд хамгийн сайн тохирсон торыг эхлүүлэх, сонгох явдал юм.

Мини кафе хэрхэн нээх вэ - байршил, тоног төхөөрөмж, бизнес төлөвлөгөө

Та өөрийн түргэн хоолны газар нээхээсээ өмнө цэсийг нэн даруй шийдэх хэрэгтэй. Эхний ээлжинд түргэн хоолны газар нь хамгийн бага боловч анхны төрөл зүйлээр авах боломжтой. Тиймээс шаардлагатай тоног төхөөрөмжийн багц нь бага байх тул хямдхан байх болно. Жишээлбэл, кофе, бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн зарахад зөвхөн хоёр тоног төхөөрөмж шаардлагатай болно - кофены машин, богино долгионы зуух эсвэл бэлэн бүтээгдэхүүнийг халаах шарагч.

Англи хэлнээс "roaster" гэж орчуулагдсан шарагчийг "мини зуух" эсвэл "мини зуух" гэж нэрлэдэг. Шарагч нь богино долгионы зуухтай ижил хэмжээтэй авсаархан цахилгаан зуух юм.

Мини кафе эсвэл түргэн хоолны газар нээхэд шаардагдах нэг удаагийн хөрөнгийн хөрөнгө оруулалт:

Арилжааны тоног төхөөрөмж, дотоод засал чимэглэл, тавилга худалдаж авах, лангуу зохион байгуулах - шинэ эсвэл хуучин.
Гал тогооны тоног төхөөрөмж (кофены машин, зуух, бичил долгионы зуух, мах шарах гэх мэт), нэг удаагийн гэр ахуйн эд зүйлс - салфетка, аяга таваг гэх мэт. Таны түргэн хоолны чиглэлээс хамаарна.
Хоол хийх бүтээгдэхүүн худалдан авах.
Сурталчилгааны зардал - тэмдэг, байрны брэнд, цэс, ухуулах хуудас гэх мэт.
Дээр дурдсан зүйлсээс гадна танд өрөө (15-30 м²), гурван хүн хүртэл бэлтгэгдсэн боловсон хүчин хэрэгтэй болно.

Бистро нээх нийт зардал 180 мянгаас 1.2 сая рубль хооронд хэлбэлздэг.

Тоног төхөөрөмж, төрөл зүйлийн талаар шийдсэний дараа та байршлыг сонгох хэрэгтэй. Байршлыг сонгох, мини-кафе зохион байгуулахдаа зарим хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Иймд явган хүний хөл хөдөлгөөн ихсэх эсвэл багасдаг газарт түргэн хоолны газар нээхээс бага ашиг авчрах болно; жишээлбэл, метроны буудал руу явах замд түргэн хоолны цэг нээхээс бага ашиг авчрах болно. станцын ойролцоо түргэн хоолны цэг.

Энэ нь метро руу чиглэсэн үйлчлүүлэгчдийн хөл хөдөлгөөн ихтэй байгаа ч хажуугаар өнгөрч буй хүмүүс галт тэргэнд орох гэж яарч байгаатай холбоотой юм. Энэ нь тэд зууш идэхээр зогсох магадлал багатай гэсэн үг юм. Мөн эрэлтэд нөлөөлж буй олон тооны ийм хүчин зүйлүүд байдаг.

Та өөрийн түргэн хоолоо нээхээсээ өмнө судалгаа хийж болно, эсвэл өөр цэгийн ойролцоо өөрийн кафегаа нээж болно, энэ нь үйлчлүүлэгчдийн нэмэлт урсгалыг авчрах нь дамжиггүй. Хүн үргэлж харьцуулах дуртай, олон янз байдалд өртөмтгий байдаг. Энэ нь ялангуяа гастрономийн сонголтод тодорхой тусгагдсан байдаг.

Түүнчлэн хүмүүс брэнд болон анхны нэрэндээ илүү итгэдэг гэдгийг онцолмоор байна. Жишээлбэл, үйлчлүүлэгчид Шаварма кафегаас илүү Doner кафед шаварма авах хүсэлтэй байдаг. Тэд "Амттай хоол" гэсэн тэмдгийн дор шаурма худалдаж авах магадлал багатай. Буруу масштаб гэдэг нь итгэлгүй гэсэн үг.

Тиймээс, анхны цэс, байршил, брэндийг шийдсэний дараа та цэсийн төрөл бүрийн нарийн ширийн зүйлийг сайтар бодож, борлуулалтын саналынхаа мөн чанарыг судлах боломжтой.

Түргэн хоолны сонгодог, ер бусын чиг хандлага

Үндсэндээ 5-20 минутын дотор бэлдэж, шууд идэж, хэрэглэж болох бүх зүйлийг түргэн хоол гэж үздэг. Нэмэлт төрөлгүйгээр кофе зардаг цэг ч гэсэн анхан шатны түргэн хоол юм. Хэрэв ийм цэгийг зөв байрлуулсан бол энэ нь ашигтай, алдартай байх болно.

Гэсэн хэдий ч кофены хамт илүү тэжээллэг зүйл өгөх нь үргэлж илүү сонирхолтой байдаг. "хоол", ашгийг нэмэгдүүлэх, хурдан "хурдан"Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж. Тиймээс бид хамгийн алдартай түргэн хоолны газруудын жагсаалтыг танилцуулж байна.

Шаварма. Орчин үеийн Орос улсад түргэн хоолны марш түүнтэй хамт эхэлсэн юм. Бид аль хэдийн бичсэн - .
Пицца. Ресторан, түргэн хоолны аль алинд нь бэлтгэдэг бүх нийтийн хоол. Бэлтгэхэд хялбар, төрөл зүйл, амт чанараараа үнэлэгддэг. Илүү ихийг олж мэдэх -.
Сэндвич, сэндвич, гамбургер (бургер).Энэ төрлийн түргэн зуушийг хэн, хэзээ зохион бүтээсэн нь хамаагүй, гэхдээ дэлхийн түргэн хоолны брэндүүд болох McDonald's, Burger King гэх мэт түргэн хоолыг бидэнд санал болгодог тул энэ чиг хандлага улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь "түргэн хоолны" чиглэл үргэлж харагдах болно гэсэн үг юм.
Төмс.Төмс ямар ч хэлбэрээр - шарсан шарсан төмс, төмсний бөмбөг, дүүргэгчээр шатаасан зуух. Бүх нийтийн хоол. Түүхий эдийн хямд өртөг, өндөр алдартай. Жинхэнэ жороор та өрсөлдөөнөөс ялгарч чадна.
Талх нарийн боов.Төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн. Бялуу, халуун, төмстэй, дэвсгэртэй, махтай. Түргэн хоолны зах зээлд 50 гаруй жил ажилласан. Төрөл бүрийн зүйл нь гайхалтай - бялуу, беляши, пермячи, хийсвэр боов, самса, хавтгай талх. Гурил, ус, дүүргэгчээр хийсэн бүх зүйлийг түргэн хоол гэж үздэг.
Тахианы мах.Бөмбөлөг, халуун ногоотой далавч. Дахин хэлэхэд дэлхийн брэндүүдийн ачаар тахианы мах, тахианы мах, нэмэлт зүйлгүй түргэн хоол маш их алдартай болсон. Бэлэн болсон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг буцалсан тосонд хийж, соустай хамт иддэг. Маш амттай, хурдан.
Банш.Өнгөрсөн өдрийн мэнд. Гэсэн хэдий ч буузны нэр хүндэд юу ч заналхийлдэггүй. Тэднийг хайрлаж, иддэг. Хүн амын бүх давхарга. бид бичсэн. Тус цехээс гадна түргэн хоолны цэгийн сүлжээг нээснээр та бүтээгдэхүүнийнхээ борлуулалтыг зохион байгуулж, илүү их орлого олох боломжтой.
Суши. 10 жилийн өмнө суши Оросын түргэн хоолны зах зээлд хувьсгал хийсэн. Бэлтгэл ажил нь бага зэрэг мэдлэг, зарим тусгай (гэхдээ хямд) тоног төхөөрөмж шаарддаг. Суши, ороомог бэлтгэх, борлуулах олон цэгүүд байгаа хэдий ч зах зээл нь багтаамжтай, ашигтай хэвээр байна. Та манай нийтлэлээс сушигийн талаар илүү ихийг мэдэж болно -.

Түргэн хоолны зах зээл байнга хөдөлж, шинэ чиглэл хайж байдаг тул ханасан дээд хязгааргүй, багтаамжтай хэвээр байсан бөгөөд хэвээр байх болно. Мөн хүмүүс үргэлж идэхийг хүсэх болно ... хүмүүс үргэлж идэхийг хүсэх болно.

Миша (санаа: 10, ялалт: 1)

Эхлээд "Шаурменок", "Түргэн ундаа", "Амттай" гэх мэт сонголтуудаас нэн даруй татгалзах нь зүйтэй гэж би бодож байна, учир нь энэ нь ноцтой биш юм! Эцсийн эцэст, та хөлөг онгоцыг юу гэж нэрлэхээс үл хамааран тэр хөлөг онгоцоор явах болно.

Хэрэв нэрний хэл нь чухал биш бол та дараах сонголтыг авч үзэж болно.
-Сайхан уулзсан (оросоор “Сайхан уулзалт” аналог). Энэ нэр нь бусад ижил төстэй байгууллагуудтай адилгүй, "маяггүй" байдлаараа үйлчлүүлэгчийн тааллыг шууд төрүүлдэг.

S&S ("S&S" гэх мэт уншдаг - дуудлага нь уншихад хялбар, санахад хялбар, энэ нь маркетинг хийхэд тохиромжтой. Сэндвич, шаурма (Сэндвич ба шаурма) гэсэн үгийн товчлол).

Ганцхан минут (гарчиг нь өөрөө ярьдаг, гэхдээ асуудал нь улиг болсон явдал юм). Өмнөх нь илүү сонирхолтой байсан.

Үргэлжлэл (Орос хэл дээрх аналог "Үргэлжлэл"). Нэр нь нэлээд чанга, сайхан сэтгэл хөдлөлийг төрүүлж, нэр хүндтэй байгууллагын сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Та маш олон зүйлийг бодож олох боломжтой, гэхдээ хэрэглэгчийн хувьд би "S&S" гэсэн хоёр дахь нэрийг илүүд үздэг (унш: C&S). "&" гэсэн товчлол нь танил зүйлийг санагдуулдаг тул олон бүтээгдэхүүн энэ тэмдгийг ашигладаг.

Дээр дурдсан нэрсийг англи, орос хэл дээр ашиглаж болно.
Жишээ: Сайхан уулзлаа, "Сайхан уулзалт" гэж нэрлэж болно.

Би байгууллагын лого болон дизайны товхимол үүсгэж болно --

Бусад жишээнүүд, гэхдээ нарийвчилсан тайлбаргүйгээр (би энэ талаар бодоогүй):
- Гротеск
- Дээд тал нь.
- Рубикон
- Амттай хэсэг (амттай хэсэг)
Бүх нэрс нь үйлчлүүлэгчийн эерэг сэтгэл хөдлөлийг өдөөж, тэдгээрийг санахад зориулагдсан байв.
Амжилт хүсье!!!

Бид ихэвчлэн хурдан бэлтгэж болох хоолыг илүүд үздэг. Түргэн хоол эрүүл мэндэд хортой юу? Бид гүйж байхдаа идэх нь эрүүл биш гэж бодож дассан, учир нь энэ нь дүрэм ёсоор их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул илчлэг ихтэй байдаг. Идсэн хот-дог, пицца, шоколад нь бидний гэдсэнд хэдэн цагийн турш шингэж, өтгөн хатах, хий гарах, гэдэс дүүрэх, илүүдэл жин, нойрыг саатуулдаг.

Түргэн хоол бол мэдээжийн хэрэг эрүүл бус хоол боловч та эрүүл, амттай, тохиромжтой хөнгөн зууш идэж болно. Та өдрийн турш хөнгөн зуушаа зөв зохион байгуулах хэрэгтэй бөгөөд өдрийн хоол идэх цаг байхгүй байсан ч та үдийн хоолоо хурдан идэж, эрүүл мэндэд тустай. Өнөөдөр бид түргэн шуурхай, тэжээллэг хоол хийх үндсэн зарчмуудыг жагсааж, түргэн бөгөөд тэжээллэг хоол хийхэд ямар багц бүтээгдэхүүн байж болохыг харж, эрүүл, хурдан зуушны сонголтыг өгөхийг хичээх болно.

Хурдан, тэжээллэг хоол тэжээлийн зарчмууд

Эрүүл түргэн хоол ямар байх ёстойг шийдье.

хурдан хоол хийх нь тохиромжтой байх ёстой - үйрмэг, толбогүй таваг нь үүнд тохиромжтой;
хөнгөн зууш нь эрүүл байх ёстой - хоол хүнс нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэг, витамин, микроэлемент агуулсан байх ёстой.
эрүүл түргэн хоол нь эрчим хүчний эх үүсвэр байх ёстой, өөрөөр хэлбэл нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан байх ёстой;
Түргэн, тэжээллэг хоол нь төгс ханасан байх ёстой бөгөөд халуун, хүйтэн аль ч хэлбэрээр хэрэглэхэд тохиромжтой байх ёстой.

Түргэн хоолны бүтээгдэхүүний багц

Эрүүл зууш бэлтгэхийн тулд таны биед шаардлагатай ихэнх орц найрлагыг агуулсан хоол хүнс хэрэгтэй. Тэд хор хөнөөл учруулахгүй, түргэн хоолны бүтээгдэхүүн нь амттай, тохиромжтой байх ёстой бөгөөд ингэснээр тусгай хэрэгсэлгүйгээр идэж, уутанд хийж болно.

Түргэн хоолны багцад юу багтаж болох жагсаалтыг энд оруулав.

үр тарианы талх, хивэг талх, бүхэл үрийн талх:
хатаасан жимс, хатаасан жимс, үр тариа бүхий баар;
бага илчлэг бяслаг, өөх тос багатай хиам, цацагт хяруулын мах;
жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, жимс жимсгэнэ;
исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (ряженка, тараг, kefir), шинэ ногооны шүүс.

Эрүүл хоолонд тавигдах шаардлагууд дээр үндэслэн бид танд өдрийн турш түргэн хоолны хэд хэдэн жор санал болгох болно. Ийм хоол тэжээл нь эрүүл, тэжээллэг, тэнцвэртэй байх бөгөөд таны биед хор хөнөөл учруулахгүй.

Өдөр бүр хэрэглэх түргэн хоолны жор

Эрүүл, түргэн хоолны сонголтуудыг авч үзье.

Тараг эсвэл kefir, үр тарианы талх, алим, үр эсвэл самар;
Цацагт хяруул сэндвич, уутанд хийсэн олон жимсний шүүс, банана. Бид сэндвичийг гэртээ урьдчилан бэлддэг. Түргэн хоолны жорын дагуу сэндвич бэлтгэхийн тулд өөх тос багатай цөцгий, өөх тос багатай майонез, тунхууны (нэг халбага), нимбэгний шүүс (1 халбага), хоёр зүсмэл хөх тарианы талх, чанасан цацагт хяруулын жижиг хэсэг, нимгэн зүсмэлүүд, хоёр хэсэг өөх тос багатай бяслаг болгон хуваасан. Майонез, тунхууны шүүс, нимбэгний шүүс, цөцгий хольж, энэ соусыг нэг хэсэг талханд түрхэж, дээр нь цацагт хяруулыг тавиад, дараа нь сэндвичийг бяслагаар цацаж, өөр талхаар таглана.
Хатаасан жимс, самар, хоёр мандарин, kefir холилдсон уут;
Бага зэрэг давсалсан загас эсвэл өөх тос багатай хиам, зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгий бяслаг, шинэ өргөст хэмх, бууцай эсвэл ногоон шанцайны ургамал, улбар шар, хар шоколадтай амттантай сэндвич. Амттаны хувьд бидэнд нэг аяга жүржийн шүүс, нилээд жижиглэсэн жүржийн хальс, ваниллин (нэг халбага), хар шоколад, какао, элсэн чихэр (цайны халбага) хэрэгтэй болно.

Эрүүл түргэн хоол идэхдээ цэвэр, хөдөлгөөнгүй ус уухаа мартуузай. Ингэснээр та гамбургер, хийжүүлсэн ундааг үүрд мартаж, зөв, тэжээллэг хооллож, өлсгөлөнгөө дарж, өдрийн турш эрч хүчээ цэнэглэх болно.