Preparāti lipīdu metabolisma normalizēšanai. Ādas lipīdu slāņa atjaunošana: viss, kas jums jāzina, ko lipīdu slānis ir

Ādas stāvoklis tieši ir atkarīgs no noteiktiem ķīmiskiem savienojumiem, tostarp būtiskām taukskābēm. Optimāls ir omega -6 un omega-3 skābju attiecība robežās no 4: 1 līdz 1: 1. Taukskābes spēlē savdabīgu "ķieģeļu" lomu, no kurām tiek būvētas garas polinepiesātinātas taukskābju ķēdes, piestipriniet lipīdu divusjus daudzslāņu slāņos no ragveida slāņa ādas. Ja āda piedzīvo taukskābju trūkumu, lipīdu slāņi zaudē struktūru un smaržo atsevišķos divreizējos, kas ir sajaukti un atstāj griezējus ādas aizsargājošajā ekrānā. Tas viss izpaužas augstā ādas sausumā, kairinājums, pīlings un apsārtums.

Lipīdu slānis ir nepieciešams atgūšana Ne tikai ar būtisku taukskābju trūkumu. Piemērojot krēmu, mēs nedomājam par to, ka, barojot ādu, tajā pašā laikā iznīcināt lipīdu slāni. Lai transportētu noderīgas vielas dzīvām šūnām dziļajos ādas slāņos, krēmam ir jāietekmē aizsargājošo barjeru, būtībā to iznīcinot.

Virsmasaktīvā viela un dažādi "šķīdinātāji" kosmētikas līdzekļu sastāvā to darbībā ir tauku un eļļu lipīdu antagonisti, iznīcinot aizsargfondu barjeru. Lai paātrinātu ādas barjeras atjaunošanu, kosmētikas līdzekļa formulēšanai tiek pievienoti lipīdi - tā sauktie "Outriting pievienošana". Šādas piedevas ir obligāta mazgāšanas līdzekļu sastāvdaļa, kas atšķiras ar agresīvu ietekmi, intensīvi noliecoties epidermas lipīdus.
Lipīdu var droši attiecināt uz aktīvām piedevām, jo \u200b\u200bto loma, patiesībā, ir grūti pārvērtēt. Lipīdi ne tikai veido epidermas barjeru, bet arī veikt tiešu līdzdalību bioloģiski aktīvo molekulu metabolīmā. Turklāt lipīdiem ir svarīga papildu palīgdarbība, uzlabojot raga slāņa caurlaidību. Iegult vērā lipīdu slāņos, tās maina savas īpašības un bruģēt uzturvielu ceļu. Tādējādi eļļas fāze ar nepiesātināto lipīdu pārsvaru, kad uz ādas tiek demonstrē lipīdu lipīdu slāņa starp ragveida epidermas šūnām. Attiecīgi ūdens šķīstošās vielas pāriet uz dziļajiem ādas slāņiem ir daudz vieglāk.
Līdz šim ir zināmas vairākas dažādas eļļas ražošanas tehnoloģijas. Tajā pašā laikā, atkarībā no izmantotās tehnoloģijas, eļļas var atšķirties noderīgas īpašības un vērtību. Lielāka uzturvērtība ir eļļa, kas iegūta ar aukstuma dokumentu metodi. Apgrieztie graudi tiek novietoti zem preses un nospiediet. Uzturoties visvērtīgākos pēc iespējas no barības vielu saglabāšanas viedokļa, tāda eļļa ir vienlaicīgi ekonomiski nerentabla, jo tā summa ir neliela, salīdzinot ar izejvielu izmaksām. Lai palielinātu eļļas ražu, spin tiek ražots augstā temperatūrā, bet šāda produkta kvalitāte ir ievērojami zemāka. Lielāko eļļas daudzumu var iegūt, ekstrakcija, izmantojot organisko šķīdinātāju un vienlaicīgu iedarbību uz augstu temperatūru, kas ietekmē arī eļļas kvalitāti un naftas izmaksas. Šādu eļļu šķirņu izmantošana kosmetoloģijā ir ierobežota.
Kosmētikas ražotāji bieži izmanto tīras eļļas, bet eļļas ekstraktus. Pamatojoties uz šāda ekstrakta, parādās pārtikas eļļa - olīvu, rapšu, kukurūzas utt. Uz bāzes, pievieno nepieciešamo dārzeņu komponentu, no kurām tiek iegūti tauku šķīstošās sastāvdaļas. Šī metode ļauj iegūt gan taukus, gan ēteriskās eļļas vienlaicīgi, tāpēc tiek iegūti dillēm un burkānu eļļas. Bieži vien kosmētikas līdzekļa aprakstā naftas ekstrakti tiek saukti par "eļļām" bez jebkādām atrunām.

Lipīdu negatīvais īpašums ir viņu spēja stingrisaistīts ar nepiesātināto taukskābju triglicerīdu raksturu. Ja rodas naftas, gāzes un gaistošo skābju, aldehīdu, ketonu un taukskābju, kas nodrošina kairinošu iedarbību uz ādas un gļotādu veidojas. Eļļa iegūst nepatīkamu smaržu un rūgtu garšu. Šīs izmaiņas ir atkarīgas no skābekļa gaisa, ūdens, gaismas, mikroorganismu, fermentu ietekmes, kas veicina tauku rāmis, kā arī olbaltumvielas, ogļhidrātus un citus organiskus piemaisījumus.

Īpaši ātri sadalās tauki, kura daļa no nepiesātināto taukskābju radikāļiem dominē. Tauku bērzs diezgan aizkavējas ar dažiem piemaisījumiem. Jo īpaši fosfatīdi un tokoferols (E vitamīns). Rafinējot, šīs vielas tiek noņemtas, tāpēc izsmalcināti tauki ir vairāk plaukti. Eļļa, kas gūs labumu tikai jūsu ādai, nedrīkst būt smarža un garša, kas raksturīga pagriezienam. Tomēr ir vērts atcerēties, ka dažādu augu eļļas būtiski atšķiras smaržā un garšu. Ja jūs mēģināt pirmo reizi, kad eļļa, tad neparasta smarža ne vienmēr nozīmē lejupslīdi, jums ir jāzina, kā šī eļļa smaržo. Pārāk lipīga, viskozs, viegli saldēti tauki jāizvairās, jo tie ir "fizioloģisko transportu", t.i. Viņi nespēj iekļūt ādas ragveida slānī, viņi paši var uzkāpt tauku un sviedru dziedzeru caurumus un traucēt to parastās funkcijas; Tas var novest pie vairākām ādas slimībām, tāpēc eļļas konsistence ir mīksta un konkursa.

Vislabāk no augu eļļām ir aukstā presēšanas eļļas.Šādas eļļas paliek nemainīgas, t.i. Piemēram, kurā tie atrodas dabiskajos produktos.

Anna Margolina, K. B.N.

Epidermas barjeras galvenie iemesli
- tīrīšana
- Ādas pārtika
- mitrina ādu
- dažas mitrinošas sastāvdaļas kosmētikā
- Dienas aizsardzība
- augu eļļas uztura un ādas atjaunošanai

Pēc 30 gadiem daudzas sievietes atzīmē, ka viņu āda kļūst gausa, sausa un blāva. Parasti šāda āda raksturo paaugstināta jutība, bieži sarkt un piepūšas. Šie simptomi saka, ka epidermas ādas barjera ir bojāta. Ja jūs neņemat pasākumus, āda aizvien vairāk dehidratē, zaudēs elastību, izbalināt.

Epidermas barjeras bojājumu galvenie cēloņi:

1. Faktoru iedarbība, kas izraisa brīvo radikāļu veidošanos ādā un peroksidācijas oksidēšanās epidermas lipīdu (UV starojums, starojums, imūnās atbildes).

2. Agresīvu vielu tieša destruktīva ietekme uz ragveida slāni (virsmaktīvā viela - Ppārklāšanās Betktive. Piepat, šķīdinātāji).

3. Epidermas šūnu svarīgā aktivitātes apspiešana, kas sintezē lipīdus (virsmaktīvo vielu, starojumu, UV starojumu, novecošanu).

4. Būtisku taukskābju trūkums (linoles, linolenova, gamma linolenova).

Ragas slāņa barjeras funkcijas pārkāpums izraisa nopietnas sekas un atspoguļojas galvenokārt ādas izskatu. Pirmais epidermas barjeras bojājumu simptoms ir sausa āda, tad tiek traucēta saķere starp ragveida mirgo, kas rada uzlabotu pīlingu, tad keratinocītu normālā diferenciācija ir traucēta un kopā ar nepārtrauktu pīlingu, ragveida slānis ir sabiezināts. Āda, epidermas barjera, kas ir bojāta, kļūst caurlaidīgs ne tikai ūdens, bet arī baktērijām un toksīniem, tāpēc tas bieži vien blūza, zudit un piepūles.

Atjaunot iznīcināto epidermas barjeru nav viegli. Pirmkārt, tāpēc, ka āda, kas ir bojātas barjeras īpašības, kļūst jutīgākas pret faktoru iedarbību, kas rada papildu kaitējumu epidermas barjerai. Jo augstāka āda caurlaidība ūdenim, dziļāks iekļūst virsmaktīvās vielas, mikrobus un toksīnus, izraisot iekaisuma reakciju un brīvo radikāļu veidošanos ādā. Epidermas dziļajos slāņos ir iznīcināt bazālo slāņa šūnas, kuras rezultātā tiek traucēts epidermu lipīdu sintēze, un brīvie radikāļi, kas veidoti ādā, sakarā ar iekaisuma procesiem un toksīnu iedarbības dēļ Lipīdu rezervuāru iznīcināšana. Notiek slēgts aplis - spēcīgāks epidermas barjera ir bojāta, jo vieglāk tas ir bojāts. Tāpēc pirmā lieta, kas jādara, lai glābtu ādu, ir novērst šķēršļu turpmāku iznīcināšanu.

Tīrīšana

Jums jāsāk ar mazgāšanu. Uzmanīgi pārbaudiet tīrīšanas līdzekļus, kurus lietojat - tas ir iespējams, ka tajos ir galvenais epidermas barjeras iznīcināšanas cēlonis. Visām tīrīšanas zālēm, kas saskaras ar ādu, jābūt ļoti mīkstai. Mēģiniet mazgāt ar tīrīšanas līdzekli ne vairāk kā 2 reizes dienā, lai samazinātu iespēju ādu kairinājumu - tīrīšanas līdzekli, neatkarīgi no tā, kāds tas ir viegls, ir vērsts uz piesārņojuma noņemšanu no ādas un nenošķir izmantotos un aizsargājošos taukus vai starp vēlāk un ādas mitrums. Tīrīšanas sagatavošanas kontaktam ar sejas ādu jābūt ļoti īstermiņa, un tas ir rūpīgi jāizskalo.

Liela problēma mūsdienu pilsētās bija ūdens. Bieži vien tas satur vielas, kuru kontakts ar bojātu ādu ir nevēlama. Tādēļ ādas jutīguma un ādas uzbudinājuma periodā ir lietderīgi mazgāt īpašo ūdens iegādi vai izmantot ziedu ūdeni, ko iegūst, tvaika destilācija no smaržīgiem garšaugiem un krāsām.

Uztura āda

Barjera bojājumi seko kaut kas "plāksteris". Šim nolūkam izmanto gan tīras eļļas, gan kombinācijā ar citām sastāvdaļām kosmētikas sastāvā. Lipīdu molekulas iekļūst starpšūnu nepilnības un ir iebūvēti lipīdu barjerā. Lipīdu molekulu daļa Pakāpeniski pārvietojas starpšūnu nepilnības, sasniedz epidermas dzīvos slāņus un ir iekļauti šūnu metabolismā. Ieskaitot tās var kalpot par pamatu turpmākai ādas barjeras raksturīgajai lipīdu sintēzei.

Visbiežāk eļļas, kas satur būtiskas taukskābes (linoles un gamma-linolēnu), izmanto, lai piegādātu šūnas "Būvmateriālu". Tie veicina lipīdu barjeras sastāvdaļas paātrināto sintēzi, nodrošinot nepieciešamos lipīdu priekšgājējus tieši šūnās, tādējādi īpaši labvēlīgā ietekme uz ādu (ātru eļļu, enotera, upeņu). Sterili bagāti eļļas stimulē keratinocītus un ir pretiekaisuma īpašības (mežonīgas eļļas, Taman, sojas pupas, saflora). Eļļas, kas bagātinātas ar piesātinātām un monoksīda taukskābēm ir vairāk izteikts oklūzijas īpašums (bloķējot mitruma iztvaikošanu) un veicina barjeras īpašību atjaunošanu, samitrinot ar epidermu (Shea, Macadamia, kukurūzas, kakao, Indijas kara). Pēc mazgāšanas ir vēlams sviests uz ādas.

Mitrinoša āda

No epidermas barjeras atgūšana ir tikai viens veids, kā samitrināt sausu ādu. Tas ir diezgan lēns veids, kas arī prasa laiku. Atjaunojot barjeru, mēs ierobežot ūdens iztvaikošanu caur ragveida slāni. Jūs varat darboties savādāk - mitriniet sevī ragveida slāni vai pārklājiet to ar mitru filmu. Vēl viens veids, kā samitrināt ādu, ir stiprināt asinsrites dermā dermā kuģos, tādējādi palielinot mitruma plūsmu epidermā.

Epidermas mitruma saturs ir atkarīgs no mitruma daudzuma, kas to ienāk no dermā, kā arī par ūdens iztvaikošanas ātrumu caur ragveida slāni. Horn slāņa augšējā daļa tieši saskarē ar gaisu, praktiski nav lipīdu, tāpēc tā izžūst ātrāk nekā epiderma kopumā. Tomēr ragveida pārslām ir savs autonomais ūdensapgādes avots - tie piesaista ūdeni no gaisa, izmantojot īpašas molekulas ar augstu mitruma intensitāti (higroskopisko). Higroskopisko molekulu komplekss uz ragveida skalu virsmas - dabisks mitrinošs faktors (NMF) - sastāv no:

Bezmaksas aminoskābes - 40%
Nātrija piroglutamāts - 12%
Urīnviela - 7%
Amonjaka, kreatinīns utt. Organiskie savienojumi - 17%
Magnija - 1,5%
Kālija - 4%
Kalcijs - 1,5%
Nātrija - 5%
Piens un citurbīni, hlorīds un fosfāta joni - 12%

No ragu slāņa elastība ir atkarīga no mitruma apjoma, kas saistīts ar NMF. Nepietiekami samitrināta ar ragveida slāni rada redzamību sausās ādas, pat tad, ja ir pietiekami daudz mitruma epidermā. Lai palielinātu ragu slāņa migrāciju, tādas pašas vielas, kas ir daļa no dabiskā mitrinošā faktora, tiek pievienoti kosmētikai. Tas ir urīnvielas, aminoskābes (sērijas, glicīna, alanīna, prolīna), minerālvielas (magnija, kālija, nātrija, kalcija), na-Rs, pienskābe,

Mitrinošas iedarbības ir visas vielas, kas var piesaistīt mitrumu no gaisa (piemīt higroskopiskuma). Tomēr glicerīns nav ieteicams iekļūt krēmiem sausai ādai, kā, velkot ūdeni no raga slāņa, tas var dehidrēt ādu vēl vairāk. Tāpēc sorbīts ir mazāk higroskopisks nekā glicerīns, ādas žāvēšanas risks ir mazāks.

Nesen dabiskās vielas kļūst arvien populārākas mitrinošas sastāvdaļas, kas veido filmu piesātināta ar mitrumu uz ādas. Tas ir hialuronskābe, chitosan, maizes rauga β-glikāns, olbaltumvielu hidrolizāti (piemēram, kolagēna vai kviešu proteīna). Nav ieteicams izmantot vazelīna ādas mitrinošu un citas smagās eļļas, kas veido ūdensizturīgu plēvi uz ādas, jo tie ir arī necaurejami gaisā un ādai zem tiem.

Dažas mitrinošas sastāvdaļas kosmētikā

Glicerīns
Mīkstina ādu, samazina šķidruma sasalšanas temperatūru (novērš krējuma sasalšanu uz sejas salta dienā). Mitrā gaisā tas darbojas kā ādas mitrinātājs, piesaistot mitrumu no atmosfēras. Sausā gaisā var vilkt ūdeni no raga slāņa.

Urīnviela
Dabīgā mitrinošā faktora (NMF) komponents no raga slāņa. Kosmētiskie formāli, kas ieviesti aptuveni 5% koncentrācijā. Tas nav ieteicams izmantot kosmētikā jutīgai ādai un bērnu kosmētikā. Tam ir mitrinošs, pīlings un antimikrobiāla iedarbība.

Pienskābe
Komponents NMF ragveida slānis. Mitrinošs, pīlings, antimikrobiāla iedarbība.

Piroglutaamat nātrija
Komponents NMF ragveida slānis. Tas veidojas šūnās keratinizācijas procesā no vainas olbaltumvielām. Kosmētikā to izmanto kā mitrinošu sastāvdaļu, labākais rezultāts dod Na-PSA ieviešanu liposomos.

Hialuronskābe
Glicosaminoglikan, kas ir galīgā sastāvdaļa ekstracelulārās vielas Dermis. Veido filmu uz ādas virsmas. Tam ir augsta ūdens turēšanas spēja, mīkstina, mitrina ādu, samazina ūdens zudumu caur ragveida slāni.

Šķīstošs kolagēns
Veido mitrinošu plēvi uz ādas, samazina ūdens zudumu caur ragveida slāni, mīkstina ādu, paātrina mazo ādas bojājumu dzīšanu.

Chitosan
Polisaharīds, kas iegūts no jūras vēžveidīgajiem. Veido mitrinošu plēvi uz ādas, mīkstina ādu un aizsargā to no bojājumiem

β-glikāns
Polisaharīds, kas iegūts no maizes rauga šūnu sienas. Veido mitrinošu plēvi uz ādas, aizsargā ādu no UV starojuma, tai ir imūnstimulējoša iedarbība.

Dienas aizsardzība

Diena, kad āda jāaizsargā no UV staru kaitīgās darbības, no brīvajiem radikāļiem un no turpmākas dehidratācijas. Lai to izdarītu, izmantojiet krēmus ar hialuronskābi, hitozānu, vaskiem (jojoba, sveķturiem, bišu), E vitamīnu, dārzeņu ekstraktiem ar C vitamīnu un flavonoīdiem (rozmarīns, vīnogas, zaļā tēja, gamamamelis uc).

Lai veiksmīgi atgūtu epidermas barjeru ar ādu, ir nepieciešamas neaizstājamas taukskābes, kas ir iekļautas trīs galvenajās eļļās - upeņu, buraphic, enotera. Tie ir vēlami ne tikai piemērot uz ādas, bet arī patērē iekšpusē kā feded piedevas. No diētas jums ir jāizslēdz piesātinātie tauki un margarīns, kas sastāv no hidrogenētiem taukiem. No pārtikas eļļām, sojas, kukurūzas, sezama, rapšu, ir ļoti noderīga.

Epidermas barjeras patiesā atgūšana notiek tikai pēc epidermas šūnu saņem nepieciešamo būvmateriālu un radīs pietiekamu skaitu keramīdu un citu epidermas lipīdu, no kurām tiks būvēti epidermāli slāņi. Bet pirms tas notiek, jūs varat piemērot kaut ko līdzīgu plāksteri uz epidermas lipīdu slāņa. Šim nolūkam tiek izmantoti kosmētika, kas satur gatavas slāņveida struktūras, kas būvētas no polāro lipīdiem.

Tie var būt liposomas vai plakanas membrānas struktūras (Lamellas). Dažreiz tie ir izgatavoti no keramīdiem, bet biežāk tie tiek veikti, pamatojoties uz fosfolipīdiem (tie ir līdzīgi keramīdiem, bet tiem ir divas hidrofobās astes). Hitting bojāto ragveida slāni, liposomas vai lipīdu lamellas ir iebūvēti apgabalos, kuriem nav lipīdu, un spraudst caurumiem epidermas barjerā.

Augu eļļas uztura un ādas atjaunošanai

Apgāzta eļļa (borage eļļa)
Zāles, gurķu zāle
Borago officinalis L.
Bug sēklas satur līdz 33% no naftas bagāta gamma linolēnskābes (GLK). Tas nosaka tās unikālās atjaunošanas īpašības. Ieteicams sausai un izbalēšanai ādai, ko izmanto arī kā uztura bagātinātāju, kas uzlabo ādas un matu struktūru.

Enotera eļļa / vakara prāku)
Enotera divas bezjēdzīgas
Oenothera Biennis L.
"Ievads vakars" ir tiešs tulkojums vienā no angļu vārdiem no augiem, kuru ziedi ir atklāti tikai pirms saulrieta. ENOTERE Sēklas satur no 65 līdz 80% Linolevas un no 8 līdz 14% gamma linolēnskābēm. Sakarā ar tās augstām samazināšanas īpašībām, efektīvi ādas terapijā (ārēji un pārtikas piedevas veidā). Stimulē naglu augšanu, tiek izmantots kā mīkstinoša un mitrinoša kosmētikas sastāvdaļa.

Upeņu sēklu eļļa)
Upenes
Ribes Nigrum L.
Melnā jāņogu eļļa ir slavena ar augstu saturu linoliešu un gamma linolēnskābēm optimālā attiecība 1: 1. Epidermas barjeras un ādas mitruma īpašību integritāte ir atkarīga no glk satura epidermā. Lieto terapeitiskos un profilaktiskos līdzekļos, īpaši ieteicams sausai un izbalēšanai ādai. Nepieciešamo anti AG terapijas sastāvdaļu.

Rožu gurnu eļļa (rožu gurniem sēklu eļļa / rosa moseta eļļa / muskusa rožu eļļa)
Musky Rose (muskatrieksts)
Rosa Moschata J. Hermann
Rosehip eļļu iegūst no savvaļas rožu gurniem (krūmu vakcīnu rozēm) sēklām. To lieto medicīnā, lai ārstētu brūces un paātrinātu bojāto audu reģenerāciju. Sakarā ar augsto linolskābes saturu, tai ir pretiekaisuma īpašības. Izmanto ķermeņa kopšanas produktiem normālai, sausai un bojātai ādai; Vājinātiem, bojātiem matiem. Veicina mazo brūces un plaisu dziedināšanu.

Makadāmijas eļļa (makadāmijas eļļa)
Makadamia Troychastoliste
Macadamia Ternifolia F. Muehl
Makadamia eļļa ir bagāta ar triglicerīna stearīnu (aptuveni 60%) un palmitic (21%) skābēm, kā arī B grupas un PP vitamīniem. Tas palīdz saglabāt ādas ūdens līdzsvaru, viegli uzsūcas, mīkstina un baro ādu.

Sojas eļļa (Soybeen eļļa)
Sojas kultūras
Glycine Maxima (L.)
Sakarā ar augsto saturs Sitosterol, tokoferoliem un būtiskām taukskābēm, tas ir izteiktas reģenerējošas īpašības, atjauno epidermas barjeru un mitruma turēšanas ādas spējas.

Shea sviests (Shea sviests)
Butirospermum parki.
Shi koka sēklās ("eļļas koks") grassy, \u200b\u200brietumu un Centrālāfrikas sausais mežonis satur līdz 50% tauku, kas saglabā sviesta konsistenci pat 35 grādu temperatūrā. Ļoti novērtēts vietējie iedzīvotāji, kas to sauc par "Carite" vai "Shea" ("Shi"). Pateicoties ārkārtīgi augstajam neierobežotu komponentu saturam, tai ir spēcīgas antioksidanta un reģenerējošas īpašības. Lieto sauļošanās, īpaši ieteicams anti-age kosmētiku. Atjauno bojātus, sausus matus.

CACAO sviests (Cacao sviests)
Kakao, šokolādes koks
Teobroma Cacao L.
Eļļa satur stearīnu, palmītu, oleīnus un linolēnskābes. Tam ir dziedinošs un tonizējošs efekts, ko uzklāj ar sausu, jutīgu, maigu ādu.

Mēs piedāvājam recepti vienkāršu un lētu krēmu, lai atjaunotu veselīgu un ziedošu ādu no vasaras brīvdienām, smagām un nervu darba dienām, un vienkārši - atjaunot ādas skaistumu pēc cita veida iekaisuma.

Mūsu āda ir diezgan sarežģīta un "gudrs" ķermenis. Savā ļoti "dienā" ir hipoderma, kas sastāv no taukaudiem, kas ietaupa un saglabā ķermeņa audos ietverto mitrumu. Nedaudz augstāks un tuvāk virsmai - sākas Dermis, kurai ir īpašas šūnas, kas absorbē mitrumu no hipodermas, piemēram, sūklis, un šis mitrums dodas brīvi augšup, epidermā līdz horizontālajam slānim. Un tikai ragveida slānis (cornecitis pielīmēts ar tauku lipīdiem) ir pēdējais slānis, un tajā pašā laikā barjera turpmākai mitruma izejai jau ir ārpus, t.sk. Viņas iztvaikošana.

Attiecīgi, ja kaut kas notiek ar lipīdu "cementu", un tas ir atšķaidīts vai pat iznīcināts (piemēram, sakarā ar sārmu ādu ziepju veidā), ūdens, kas ir veselīga, blīva neatņemama sastāvdaļa un spīdoša āda, iztvaiko caur vaļēju vaļēju skalu ragu slāni un mums ir Šādas redzamas problēmas uz sejas:

Skaidra ādas dehidratācija
. Nekaitīgums
. Samazinot ādas elastību (pikantas)
. pīlings
. sausums
. Neliels grumbu tīkls

Un arī dažādas vielas (baktērijas, toksīnus utt.) Var iekļūt caur traucēto lipīdu barjeru ādā, kas var izraisīt tā kairinājumu, piemēram:

Ekzēma
. dermatīts
. pinnes

Lipīdu slānis ("cements") sastāv no brīvām taukskābēm (galvenokārt oleic un linolskābes), keramīdiem (apkope ādā līdz 50%) un holesterīna.

Kā es varu traucēt ādas barjeras funkciju?

Jā, ļoti viegli.

Piemēram, bieža sejas izlietne ar karstu ūdeni ar ziepēm vai īpašiem līdzekļiem mazgāšanai, pievienojot pavedienus.

Vai ar dažādu agresīvu vides faktoru palīdzību, kas izraisa šo lipīdu peroksidāciju (vasaras insolācija, solārijs, imūnās atbildes).

Vai sakarā ar bojāto lipīdu ražošanu organismā, kā rezultātā nodot fizisku stresu.

Kas mums ir svarīgi zināt.

Lipīdu barjeraviegli un ļoti ātriatjauno no ārpuses, izmantojot kompetenti veidot kosmētiku.

Bezmaksas taukskābesvar aizstāt ar augu triglicerīdiem (zinātniski pierādīts)Ir ārkārtīgi svarīgi atjaunot traucēto lipīdu barjeru taukos un iekaisušā ādā.

Un tagad mēs iesakām gatavot savu nākamo vienkāršo un lētu krēmu, lai atjaunotu ādas veselīgu un ziedošu ādu pēc vasaras brīvdienām, smagām un nervu darba dienām, un vienkārši - atjaunot ādas skaistumu pēc cita veida iekaisuma. Nav ierobežojumu vecumā.

Mēs sagatavojām divas receptes: taukainai ādai (un ar pinnēm) un normālai un sausai ādai.

Taukskābju avoti - augu triglicerīdi un augu eļļas, kas bagāti ar oleīnām un linolskābēm, keramīdu avotiem - "keramikas komplekss" un holesterīna avots - dabīgais lanolīns. Plus, katrā receptēs obligāti pievieno sastāvdaļas dabisko mitrinošu faktoru, lai atjaunotu transplikācijas zudumu mitruma ādā.

Krējuma seruma atjaunošana taukainai ādai un ādai ar pinnēm (50 ml).

1. fāze (tauki)

.Dārzeņu triglicerīdi - 15% (7,5 ml)
.Lolīns - 2% (1 g)
.Thetil alkohols - 2% (1 g)
.Emulsifikators "Basic" - 5% (2,5 g)

2. posms (ūdens)

Ūdens - 60% (30 ml)
.Glicerīns dārzeņu - 2% (1 ml)

3. fāze (aktīvs)

.Keramikas komplekss - 6% (3 ml)
.Nf - 5% (2,5 ml)
.C.net - 2% (3 ml)
.Pienskābe -1% (10 pilieni)

Krējuma seruma atjaunošana normālai un sausai ādai (50 ml).

1. fāze (tauki)

Kaņepju maslo - 4 ml
. Maslo cocoa - 2 g
.Lolin - 2 g
.Emulsifikators "Basic" - 2,5 g
.Thetil alkohols - 1 g

2. posms (ūdens)

Ūdens - 30 ml
.Glicerīns dārzeņu - 1 ml

3. fāze (aktīvs)

.Keramikas komplekss - 3 ml
.Nf - 2,5 ml
.Glyco - remonts - 30 pilieni

Gatavošana.

Ūdens vannā dažādās ugunsizturīgās krūzēs uzsilda 1. fāzi un 2. posmu valstij, kad 1. posma sastāvdaļas (nafta un emulgatori) ir pilnībā izkausēti un kļūtu par vienu viendabīgu eļļas šķidrumu.

Sajauciet abus posmus vienam veselam, un sāk pārspēt maisītāju emulsijas veidošanos un turpiniet pārspēt īso laiku (5 - 10 minūtes).

Kad emulsija atdziest mazliet, pievienojiet 3 fāzes komponentu (aktīviem) un turpiniet pārspēt vēl dažas minūtes. Novietojiet emulsiju kosmētikas jar un atdzesējiet krējumu ledusskapī.

Ar šo krēmu jūs varat viegli atjaunot traucēto lipīdu ādas barjeru un aizpildīt mitruma zudumu, ko izraisīja nepietiekama ādas kopšana vasaras brīvdienās. Burtiski pēc dažām dienām jau būs pamanāms, kā āda kļūs gluda, elastīga, perfekti samitrināta un tādējādi ziedēšana un veselīga.

Padoms! Krēmā, jūs varat pievienot Ēteriskās eļļas lavandas bulgāru . Tas būs papildu mitrinošs līdzeklis ādai, un patīkamu plānu un nomierinošu aromātu jūsu smaržas sajūtu un ērtu stāvokli, jo ēteriskās eļļas ir nozīmīgs dziedinošs līdzeklis aromterapijā, un mēs esam prieks un milzīgs ieguvums Aromterapija un dabiskā kosmetoloģija mūsu receptēs skaistai un jaunai ādai.

Lipīdi (no grieķu. Λίπος, lípos - tauki) ir plaša organisko savienojumu grupa, tostarp taukskābes, kā arī to atvasinājumi, gan radikāli, gan ar karboksilgrupu. Iepriekš lietoja lipīdi, kā organisko savienojumu grupas, kas labi šķīst tādos organiskajos šķīdinātājos (benzols, acetons, hloroforms) un praktiski nešķīst ūdenī, ir pārāk neskaidrs. Pirmkārt, šāda definīcija, nevis skaidra ķīmisko savienojumu klases raksturojums runā tikai par fiziskām īpašībām. Otrkārt, šobrīd ir zināms pietiekams skaits savienojumu ne-polāros šķīdinātājos, vai, gluži pretēji, labi šķīst ūdenī, kas tomēr pieder lipīdiem. Mūsdienu organiskā ķīmijā termina "lipīdu" definīcija ir balstīta uz šo savienojumu biosintētiskajām attiecībām - lipīdiem ir taukskābes un to atvasinājumi. Tajā pašā laikā, bioloģijā un citās sadaļās bioloģijas uz lipīdiem, hidrofobās vai amfifilās vielas citu ķīmisko dabu joprojām pieņemti. Šī definīcija ļauj jums iekļaut holesterīnu šeit, kas ir maz ticams, ka tiks uzskatīts par taukskābju atvasinājumu. Lipīdi ir viena no svarīgākajām klasēm sarežģītu molekulu, kas atrodas dzīvnieku šūnās un audos. Lipīdi veic plašu funkciju klāstu: šūnu procesi tiek piegādāti ar enerģiju, šūnu membrānu veidlapu, ir iesaistīti starpšūnu un intracelular trauksmi. Lipīdi pasniedz prekursorus steroīdu hormonus, graudu skābes, prostaglandīnus un fosfoositīdus. Asinis satur atsevišķus lipīdu sastāvdaļas (piesātinātas taukskābes, mono izšķīdušās taukskābes un polinepiesātinātās taukskābes), triglicerīdu, holesterīna, holesterīna ēteru un fosfolipīdu. Visas šīs vielas nav šķīstošas \u200b\u200būdenī, tāpēc organismā ir sarežģīta lipīdu pārvadāšanas sistēma. Bezmaksas (inteterified) taukskābes tiek nodotas asinīm kompleksu veidā ar albumīnu. Triglicerīdi, holesterīna, holesterīna ēteri un fosfolipīdi tiek transportēti ūdens šķīstošo lipoproteīnu veidā. Daži lipīdi tiek izmantoti, lai radītu nanodaļiņas, piemēram, liposomas. Liposomu membrāna sastāv no dabīgiem fosfolipīdiem, kas nosaka to daudzās pievilcīgās īpašības. Tie ir netoksiski, bioloģiski noārdās, ar noteiktiem apstākļiem var absorbēt šūnas, kas izraisa intracelulāro piegādi savu saturu. Liposomas ir paredzētas mērķa piegādei fotodinamiskai vai gēnu terapijas zālēm, kā arī citiem mērķiem, piemēram, kosmētikai. Ļoti pretrunīgs un problemātisks process ir lipīdu klasifikācija, kā arī citi bioloģiskie savienojumi. Klasifikācija zemāk, kas ierosināts turpmāk, lai gan plaši izplatīta lipidoloģijā, ir tālu no vienīgā. Tas ir balstīts galvenokārt uz strukturālām un biosintētiskajām īpašībām dažādu grupu lipīdu. 1. piespiedu lipīdi. Taukskābju piemēri: miristīniskajam (piesātinātajam taukskābei) un myrdololam (monooodurēta skābe) ir 14 oglekļa atomi. Taukskābju; Tauku aldehīdi; Tauku spirti; Ierobežot ogļūdeņražus ar garu alifātisko ķēdi; Sphingosic bāzes; 2. Ievērojiet lipīdus. Struktūra. Vienkāršu lipīdu molekulas sastāv no alkohola, taukskābju, kompleksa - no alkohola, augstas molekulmasas taukskābēm, iespējamām fosforskābes, ogļhidrātu, slāpekļa bāzu utt. Lipīdu struktūra galvenokārt ir atkarīga no to biosintēzes ceļa. Lai iegūtu detalizētu iepazīšanos, ievērojiet klasifikācijas shēmā norādītās saites. Bioloģiskās funkcijas: 1. Enerģijas (rezerves) funkcija. Daudzi tauki, galvenokārt triglicerīdi, ķermenis izmanto kā enerģijas avotu. Ar pilnu oksidāciju 1 g tauku, apmēram 9 kcal enerģijas tiek atšķirti, aptuveni divreiz vairāk nekā tad, ja oksidējot 1 g ogļhidrātu (4.1 kcal). Tauku nogulumi tiek izmantoti kā uzturvielu rezerves avoti, galvenokārt dzīvnieki, kas ir spiesti valkāt savus krājumus uz sevi. Augi biežāk palielinās ogļhidrāti, tomēr daudzu augu sēklās, augstu tauku saturu (augu eļļas ekstrahē no saulespuķu sēklām, kukurūzām, izvarošanu, linu un citiem eļļas augu sēklām). 2. Siltumizolācijas funkcija. Tauki ir labs siltumizolators, tāpēc daudzi siltie asinīs dzīvnieki tiek atlikti zemādas taukaudos, samazinot siltuma zudumu. Īpaši biezs subkutāna tauku slānis ir raksturīgs ūdens zīdītājiem (vaļu, valriekstu, uc). Bet tajā pašā laikā dzīvnieki, kas dzīvo karstā klimatā (kamieļi, karbuses), tauku rezerves tiek noguldītas uz izolētām ķermeņa daļām (cūkā kamielī, astes tauku kokiem) kā ūdens rezerves krājums , kā ūdens - viens no tauku oksidācijas produktiem. 3. Struktūras funkcija. Fosfolipīdi ir šūnu membrānu bioslekcijas pamats, holesterīna līmeņa membrānas ražas regulators. Pie Archey, membrānas ietver atvasinājumus no izoprēna ogļūdeņražiem. Vaski veido kutikulu uz virsmas virszemes orgāniem (lapām un jauniem dzinumiem) augiem. Viņi arī ražo daudzus kukaiņus (tā, bites veido kopijas no tiem, un chervers un vairogi veido aizsargvāku). 4. Regulatīvi. Vitamīni - lipīdi (A, D, E, K.) Hormonālie (steroīdi, eikosanoīdi, prostaglandīni un citi. Tauku tauku slānis aizsargā daudzu dzīvnieku iekšējos orgānus no bojājumiem sajaukšanas laikā. Pieauguša ikdienas vajadzība lipīdos ir 70-140 grami.

Ādas lipīdi: 1. Holesterīna - šūnu membrānas komponents 2. fosfolipīdi - lipīdi, kas satur fosfātu grupu, ir iekļauti bioloģiskās membrānās 3. Lipoproteīni - savienojums ar taukiem un olbaltumvielām, proteīnu transporta formu. 4. Visas piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes, kas iekļautas dziesmu noslēpuma + sastāvā ir hipodermalā, kas attiecas uz tauku rezerves. Tie veido ūdens tauku apvalku uz ādas. Sweamen - cilvēka ādas tauki. Cilvēka ādai, atšķirībā no visiem citiem primātiem, ir vairākas unikālas iezīmes: attīstīto matu trūkums, zemādas tauku slāņa spēcīgā attīstība, daudzu tauku dziedzeru ādas klātbūtne, kas ražo ādas taukus (sebum ), atrašanās vieta visā sviedru dziedzeru ķermenī, un intensitāte sviedru izvēle cilvēkiem ir augstāka nekā jebkura cita veida zīdītājiem. Personas īpatnība kā suga ir vides faktoru ieviešanas atklātība. Ādas tauki, kas sākotnēji tika izstrādāti, lai ieeļļotu vilnu, cilvēks vienkārši tiek sadalīts virs virsmas, pagriežot dabisku tauku krēmu, kas pastāvīgi uz ādas. Ērtības labad mēs to saucam par šo vāku, ko veido ādas tauku, ādas virsmas lipīdu (LPK), kas atbilst ādas virsmas lipīdiem, kas pieņemti angļu valodā runājošajā literatūrā. Ādas virsma ir tieši pārklāta ar lipīdu plēvi, kas izriet no tauku dziedzeru noslēpumu sajaukšanas (glandulae sebaceae) ar lipīdiem, ko ražo keratinocīti. Šīs virsmas plēves sastāvs ietver triglicerīdus (60%) un to hidrolīzes produktus (diglicerīdus, monoglicerīdus un brīvās taukskābes), kas rodas no dzīvojamā mikroflora lipolītiskajā aktivitātē, vasku (24-26%), holesterīna un tās esteri ( 2,5 -3,0%), kā arī Squalene (11.5-15.0%) - polinepēns triterpēns, kas reti sastopams citos zīdītājos. Ir interesanti atzīmēt, ka lipīdu plēve ir veidota arī uz pīlinga šķidruma virsmas, kas pārklāj radzeni. Vasku molekulas, kas ir daļa no šīs filmas, ir nepiesātinātie ogļūdeņraži ar kušanas temperatūru apmēram + 35,0 ° C. Lipid plēve novērš pārmērīgu iztvaikošanu ūdens no asarām un kalpo kā uzticamu barjeru infekcijas līdzekļu iekļūšanai. Liela saskares ar gaisa skābekļa kombinācijā ar ultravioletā (UV) gaismas darbību, no kuras cilvēka āda nav pasargāta ar matu vāku, rada priekšnoteikumus, lai uzsāktu un attīstītu lipīdu ķēdes oksidācijas kompleksā. Seruma veidošanās un sastāvs. Tauku dziedzeri atrodas gandrīz visā ādā, izņemot plaukstām un zolēm, un lielākā daļa ir saistīta ar matu folikulu (Shan dzelzs no Volos - Glandula Sebacea Pili). Visvairāk piesātināts ar lieliem galvas ādas, vaigiem un zoda (400-900 dziedzeri uz 1 cm2). Sēšanas dziedzeri, kas atrodas ādas zonās, bez matiem (lūpām, mutes stūrī, dzimumlocekļa galva, galējā miesas, klitora, mazo seksa lūpu, sprauslu un tuvu bloka piena dziedzeru iekšējā lapa, ieguva bezmaksas vai atsevišķu tauku nosaukumu) dziedzeri (glandulae sebaceae separatae). Sēklas dziedzeru sekrēcija vidēji ir aptuveni 0,1 μg / cm2 minūtē, t.i. aptuveni 12 mg / h visai ķermeņa virsmai. Piemēram, ievērojama atšķirība tika konstatēta atsevišķām sadaļām, pieres ādas sekrēcija ir 3-4 reizes lielāka nekā citās ķermeņa daļās. Ādas tauki lielākajā daļā dziedzeru tiek noņemti uz ādas virsmas caur matu saknes maksts, un brīvajā dziedzeros - tieši no izejas plūsmas. Sebaztu dziedzeru noslēpums matu elastību, mīkstina epidermu, dod tai ūdensnecaurlaidīgām īpašībām, regulē ūdens iztvaikošanu, novērš iekļūšanu ādā dažu vielu no vides, un ir arī antigigra un antibakteriāla iedarbība. Dažreiz pauda pieņēmumu, ka kādā personā, kuru vākiem ir bez matiem, tauku dziedzeri ir rudiment, ir mazstāvā, jo šo dziedzeru darbība ir sarežģīta hormonālā kontrole. Augsta mainīgums uzstādīšanas grīdas tauku dziedzeri dažādos zīdītāju veidos liecina par labu faktu, ka šis noslēpums veic funkciju ķīmisko trauksmes. Tomēr šis pieņēmums ir pretrunā ar to, ka zīdītāju feromoni izdalās ar īpašiem dziedzeriem, kas ražo smaržīgas lipīdus. Interesants pieņēmums par tauku dziedzeru lomu termoregulācijā tika izteikta nesen. Saskaņā ar šo pieņēmumu LPK loma termoregulācijā ir atkarīga no temperatūras. Proti, ar karstiem laika apstākļiem (apmēram 30 sekundes), sebum veic virsmas aktīvās vielas (virsmaktīvās vielas) lomu, kas samazina sviedru virsmas spriegumu. Sakarā ar to, ka klātbūtnē PKK, sviedri nav veido pilienus, kas veltīgi ganāmpulka no ādas, bet tiek sadalīta virs tās virsmas, un, iztvaicējot no lielas virsmas, efektīvi atdziest ādu. Zemas temperatūrās, taukos, kas aptver matus un ādu, izveidojiet ūdensnecaurlaidīgu slāni. Turklāt LPK veicina epidermas aizsargu no UV gaismas kaitīgās ietekmes. Proti, LPC kā UV filtru lomas novērtējums parādīja, ka uz pieres ādas, piemēram, ādas dūņu lipīdi samazina gaismas pārraidi ar viļņa garumu 300 nm par 10%. LPK sastāvs personā ir atkarīgs no vecuma, dzimuma un ģenētiskajām funkcijām. Galvenie komponenti ādas salaine: triglicerīdi; Szhk; Vasku esteri; Squalene; Holesterīna esteri;

Holesterīns. Triglicerīdi, kas nav atrodami citu zīdītāju ādas taukos, dominē atkarībā no cilvēka sebamisma sastāva sastāva. Lielākajai daļai pētīto zīdītāju sugu Cemumā, visbiežāk sastopamie sterīni un to esteri, kā arī vaski diētas. Bezmaksas taukskābju (SZHK) trūkums Serpentīna dziedzeru un izskatu no tiem LPK sastāvā ir saistīts ar šķelšanos triglicerīdu uz virsmas rezidentu mikroorganismu, jo īpaši propionobaktērija pinnes, dzīvo stieņos no tauku glazeriem un barošanas glicerīnu. Triglicerīdu hidrolīzes pakāpe atšķiras no cilvēkiem no 5 līdz 50%. Aptuveni 15% no PKK aizņem squalene (spinanese; 2,6,10,15,19,13-heksametil-2,6,19,14,18,22-tetracogexane) ir aciklisks polinepiesātināts šķidrums ogļūdeņraža C30H50 kompozīcija. Squalene nosaukums notika no Latīņu Squalus - haizivs, kura aknas ir bagāta ar šo savienojumu. Jo īpaši melnā dzeloņstūmju (etmopterus spinaksa) aknās, kas parasti ir 300-1000 m dziļumā, satur 75% tauku (zīdītājos parasti apmēram 5%), puse no tiem ir squalene. Papildus aknu haizivīm, Squalene ir atrodams ievērojamos daudzumos olīvu, palmu, amarants eļļās, kā arī eļļās no kviešu baktērijām un rīsu klijas. Pirmie dietisti vērsa uzmanību uz Squalpen. Viņi pamanīja, ka tautas, kas patērē galvenokārt olīveļļu, ir labvēlīgāka audzēja statistika nekā tie, kas barojas ar kukurūzu un saulespuķu eļļu. Tā kā Squalene ir dabiska ādas sastāvdaļa, tas ir labi saderīgs ar ādu. Pētījumi ir parādījuši, ka Squalene nav comedogēns, pretēji triglicerīdiem un taukskābēm ādas. Komedogēnā iedarbība ir tikai peroksīdi no squalene, kas iegūti ar peroksidantu oksidāciju. Jo labi, pateicoties augstai nepieraušanai, var oksidēties, kosmētika izmanto stabilāku formu - squalane (C30 N62, perhydrozalene vai 2,6,15,19,19,23-heksamelettracosan). Cilvēki tauku dziedzeru šūnās šķiet, ka holesterīna sintēze ir bloķēta un ievērojamu daudzumu uzkrāšanās. Jāatzīmē, ka Squalene nav izveidota epidermā, tāpēc tā koncentrācija atspoguļo ādas saturu. Tādējādi, nosakot koncentrāciju SQUALENE, ātrums semālo produktu uz ādas vīriešu galvu (n \u003d 14), kas bija 48,3 μg / cm2 stundu. Squalene ir ne tikai sintezēta organismā, bet arī sagremo no pārtikas un tiek transportēta, izmantojot ļoti zemu blīvuma lipoproteīnus visā ķermenī dažādos audumos. Vislielākā saslimšanas koncentrācija ir atrodama ādā, aknu un taukaudos uzkrājas ievērojams daudzums. Molekulas līdzība, kas izšķērdēta ar karotīnu, fascinator singlet skābekļa, liecina, ka nārstot arī veic līdzīgu funkciju. Kā tas tika nesen parādīts, Squalene ir spēcīgākais Singlet skābekļa daudzumu starp visiem Sebam lipīdiem un tās aktivitāte kā antioksidants ir salīdzināms ar 3,5-di-t-butil-4-hidroksīdoluolu. Interesanti atzīmēt, ka arī LPC līmenis korelē ar tokoferola koncentrāciju uz ādas virsmas (korelācijas koeficients - 0,93, p<0,001), что, вероятно, объясняется их совместной секрецией сальными железами. Наличие на поверхности кожи, постоянно подверженной воздействию различных факторов внешней среды, в частности, таких, как УФ-свет и кислород, столь уникальной молекулы, как сквален, содержащей шесть двойных связей, вызывает удивление и ставит вопрос о биологической роли этого соединения в составе ЛПК. Более 20 лет назад была обнаружена тесная корреляция между степенью липопероксидации себума и концентрацией сквалена, что позволило авторам работы высказать предположение о роли сквалена как своеобразного датчика-усилителя (“энхансера” от англ. enhance - усиливать), чувствительного к повреждающему воздействию УФ-света на кожу. Чем же является сквален в составе себума? Антиоксидантом, принимающим на себя удар радикалов, возникающих постоянно на поверхности кожи, или антенной, получающей сигналы из окружающей среды и информирующей об этом организм, или же просто компонентом защиты кожи от резидентной микрофлоры? Уникальными чертами ЛПК человека являются как сложность их состава, проявляющаяся в многообразии фракций липидов и жирных кислот, так и необычность, заключающаяся в значительном различии по составу между ЛПК и внутренних тканей. С этой точки зрения представляло интерес сравнить состав себума у детей и взрослых. Сравнительное исследование состава себума детей (до начала периода полового созревания) и взрослых показано в таблице 2. Таблица 2. Состав (%) и количество (мкг/см2) ЛПК здоровых взрослых и детей.

Molekulas fosfolipīdu un glikolipīdu amfilīniem, tas ir, ogļūdeņražu radikāļi taukskābju un sfingosin ir hidrofobs, un otra daļa molekulas veidota no ogļhidrātiem, atlieku fosforskābes ar holine pievienots, serīna, etanolamīna - hidrofilīns. Rezultātā ūdens vidē hidrofobās fosfolipīdu molekulu hidrofobās teritorijas ir pārvietotas no ūdens vides un mijiedarbojas viens ar otru, un hidrofīzie apgabali saskaras ar ūdeni, kā rezultātā veidojas dubultā lipīdu slānis šūnu membrānas (9.1. Att.). Šis membrānas divkāršais slānis ir pārņemts ar proteīnu molekulām - mikrotubi. Oligosaharīdi ir piestiprināti membrānas ārpusē. Olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums dažādās membrānās nav Sourink. Membrānas olbaltumvielas var veikt strukturālas funkcijas, var būt fermenti, raidītāja barības vielu pārnešana, var veikt dažādas normatīvās funkcijas. Membrānas vienmēr pastāv slēgtu konstrukciju veidā (sk. 9.1. Att.). Lipīdu niānam ir spēja pašsērpt. Šī membrānas spējas izmanto, lai radītu mākslīgus lipīdu burbuļus - liposomas.

Liposomas tiek plaši izmantotas kā kapsulas dažādu ārstniecības, antigēnu, fermentu piegādei dažādos orgānos un audos, jo lipīdu kapsulas spēj iekļūt caur šūnu membrānām. Tas ļauj precīzi virzīt zāles skartajā orgānā.

9.1. Šūnu membrānas diagramma no dubultā lipīdu slāņa. Lipīdu molekulu hidrofobās sekcijas ir piesaistītas starp sevi; Molekulas hidrofīlās daļas ir no ārpuses. Proteīna molekulas pārņem lipīdu ligzdu.

Lipīdu apmaiņa

Ķermenī neitrālie tauki ir 2 formās: rezerves tauki un protoplazmas tauki.

Protoplazmas tauki ietver fosfolipīdus un lipoproteīnus. Tie ir iesaistīti šūnu strukturālo komponentu veidošanā. Membrānas šūnu, mitohondriju un mikrosomā sastāv no lipoproteīniem un regulē caurlaidību atsevišķu vielu. Protoplamic tauku skaits ir stabils un nemainās atkarībā no noturības vai aptaukošanās.

Rezerves (rezerves) tauki - tā sastāvs ietver triacylglicerin no taukskābēm - ir subkutāni taukaudi un tauku noliktavās iekšējo orgānu.

Rezerves tauku funkcijas ir tāda, ka tas ir kosmosa līdz-avots enerģijas avots, kas paredzēts lietošanai bada laikā; Tas ir izolācijas materiāls no aukstuma, no mehāniskām traumām.

Ir svarīgi arī lipīdi, bojājas, nepiešķir ne tikai enerģiju, bet arī ievērojamu daudzumu ūdens:

Oksidējot 1 gramu, olbaltumvielas tiek izlaists - 0,4 g; Ogļhidrāti - 0,5 g; Lipīdi - 1 g ūdens. Šis lipīdu īpašums ir ļoti svarīgs dzīvniekiem, kas dzīvo tuksneša apstākļos (kamieļi).

Lipīdu sagremošana kuņģa-zarnu traktā

Lipīdu mutes dobumā tiek apstrādāti tikai. Kuņģim ir neliels daudzums lipāzes, kas hidrolizē taukus. Gastric sulas lipāzes mazā aktivitāte ir saistīta ar kuņģa satura skābu reakciju. Turklāt lipāze var ietekmēt tikai emulģētus taukus, kuņģī nav apstākļu tauku emulsijas veidošanai. Tikai lipāzes kuņģa sulas bērniem un monotrustiskiem dzīvniekiem ir svarīga lipīdu sagremošana.

Zarnas ir galvenais lipīdu gremošanas vieta. Divpadsmitajā mērinstrumentos žults aknas un aizkuņģa dziedzera sula ietekmē lipīdus, tajā pašā laikā ir neitralizācija zarnu satura (himus). Rīcībās Žultu skābes darbībā ir tauku emulģēšana. Žults ietver: chill acid, deoxychole (3.12 dihidroksiholāns), minoroksiskuma (3,7 dihidroksiholāna) skābes, nātrija sāļi pārī žultsskābes: glycochole, glikodoksiskuma, taurochole, taurodeZoxickehole. Tie sastāv no divām sastāvdaļām: chill un deoxycolskābes, kā arī glikine un taurīnu.

deoksiholskābes henodoksikola skābe

glikocholes skābe

taurocholskābe

Žultu skābes sāļi labi emulģētie tauki. Tajā pašā laikā palielinās kontakta ar tauku fermentu platība un palielinās fermentu darbība. Bilžu skābju sintēzes vai uzņemšanas kavēšanās nepietiekamība pārkāpj fermentu efektivitāti. Tauki, kā likums, tiek absorbēti pēc hidrolīzes, bet daži no smalki emulģētiem taukiem uzsūcas caur zarnu sienu un ieņēmumi limfā bez hidrolīzes.

Esterase sabojā taukos, kas ir būtiska saikne starp alkohola grupu un karboksilgrupu grupu karboksilskābes un neorganiskās skābes (lipāzes, fosfatāzes).

Lipāzes darbībā tauki ir hidrolizējami uz glicerīna un augstākām taukskābēm. Lipāzes aktivitāte palielinās žults, t.i. Žults tieši aktivizē lipāzi. Turklāt Lipāzes aktivitāte palielinās CA ++ jonus, jo CA ++ joni veido nešķīstošus sāļus (ziepes) ar paraugu taukskābēm un novērš to milzīgo ietekmi uz lipāzes darbību.

Lipāzes darbībā α α un α 1 (sānu) oglekļa atomi ir hidrolizēts, tad β-oglekļa atomā:

Lipāzes darbībā līdz 40% triksillicerīdu tiek sadalīti glicerīna un taukskābju, 50-55% hidrolizēts līdz 2 monoacyl glicerolīniem un 3-10% nav hidrolizēts un uzsūcas formā triacylglycerin.

Barības sherīdi ir sadalīti ar holesterīna holesterīna līmeni uz holesterīna un augstākām taukskābēm. Fosfatīdi hidrolizē fosfolipāzes A, A 2, C un D. ietekmē katru enzīmu ir derīga noteiktu estera obligāciju lipīdu. Piemērošanas punkti fosfolipas ir attēloti diagrammā:

Aizkuņģa dziedzera fosfolipāzes, audu fosfolipāzes tiek ražotas formā pro-fosināt un aktivizēt tripsīna. Fosfolipase 2 čūsku indes katalizē nepiesātināto taukskābju šķelšanos fosfoglicerīdu 2. pozīcijā. Tajā pašā laikā Lizolecitins veidojas ar hemolītisko darbību.

fosfothidilcholine lizolecin

Tāpēc, ja šis indes parādās asinīs, rodas smaga hemolīze. neaktīvā Glyceluphospholine.

Lysolecitins zemās koncentrācijas veicina limfoido šūnu diferenciāciju, proteīna kināzes C darbību, stiprina šūnu proliferāciju.

Colomindhosfatīdi un fosfatīdi tiek atdalīti ar fosfolipāzi A līdz lesocolminofosfatīdiem, lizoserinfosfatīdiem, kas ir vēl vairāk sadalīti ar fosfolipasis a 2 . Fosfolipāze C un d holīna saiknes; Collamin un serīns ar fosforskābi un fosforskābes atlikumu ar glicerīnu.

Lipīdu uzsūkšanās notiek smalkajā zarnu nodaļā. Taukskābes ar ķēdes garumu, kas ir mazāks par 10 oglekļa atomiem, tiek absorbētas neievainotā formā. Sūkšanai ir nepieciešams emulģējošām vielām - žultsskābes un žults.

Šīs ķermeņa īpašības dzīvesvietas rodas zarnu sienā. Asins lipīdu koncentrācija 3-5 stundas pēc barības barošanas ir augsta. Hilomikroni - mazas tauku daļiņas, kas veidotas pēc sūkšanas zarnu sienā, ir lipoproteīni, ko ieskauj fosfolipīdi un olbaltumvielu apvalks, iekšpusē satur tauku un žultu skābes molekulas. Viņi reģistrējas aknās, kur lipīdi tiek pakļauti starpposma apmaiņai, un žultsskābes notiek žultspūšļa un pēc tam atpakaļ uz zarnām (sk. 9.3. Page 192). Šādas ķēdes rezultātā ir zaudēta neliela žulšu skābju daudzums. Tiek uzskatīts, ka žultsskābes molekula dienā veic 4 lokus.