Ko var un ko nevar izdarīt karnevāla nedēļā. Cik ilgs laiks pēc karnevāla

Katru ziemu visās slāvu valstīs ir ierasts svinēt Maslenitsa - pagājušajā nedēļā pirms skarbās lielās amata, kas ir vissvarīgākais un atbildīgs par kristiešiem. Šī perioda galvenais uzdevums ir sagatavot dvēseli un ķermeni uz Lieldienām. Ticīgie atceras Jēzus Kristus pēdējās dienas pavadīja tuksnesī. Glābējs lūdza šeit un notika 40 dienas pirms krucifiksa, parādot mācekļus, ka garīgā un fiziskā tīrīšana dod personai iespēju mūžīgai dzīvei pēc nāves.

Maslenitsa tradīcijas

Krievijā šis pasākums vienmēr ir uzskatīts par jautru brīvdienu. Pēc Maslenitsas lielais ieraksts ilga tik daudz kā 48 dienas, tāpēc ticīgie mēģināja no dvēseles, lai izbaudītu pēdējos mirkļus, kas piepildīti ar parastiem dzīves priekiem: garšīgi ēdieni un masu svētki. Cilvēki pavadīja šīs dienas trokšņainā, laimīgā un triumfējošā atmosfērā: saimniece ceptas pankūkas ar biezpienu un gaļas pildījumu, jaunieši brauca ar trim trim sniega baltajiem zirgiem, kaitinošas burbuļi, vecie vīrieši redzēja tēju no samovarova, un bērni bija Prieks numuriem un diena bija jautri no cilvēkiem.

Neskatoties uz mazāko noskaņojumu, baznīca vienmēr pārsūdzēja kristiešus ar lūgumu nezaudēt savu galvu un sirdsapziņu svētku laikā. Saskaņā ar priesteriem Maslenitsa ir labākais laiks lūgšanām, labdarībai un labu saziņu ar mīļajiem. Tempļi jau ir sākuši lielas pielūgsmes: ticīgie apmeklēja liturģiju, kuru galvenais mērķis bija grēcinieku virziens uz grēku nožēlošanas ceļu.

Sagatavošana amatam.

Tāpat kā senos laikos, un šodien tas prasa kompetentu pieeju un īpašu nopietnību. Pēc karnevāla amats ir ļoti garš, tāpēc, ka tas nekaitē organismam no straujiem uztura ierobežojuma, dietologi konsultē izkraušanas dienu sakārtošanas priekšvakarā. Piemēram, eksperti iesaka vienmērīgi doties uz veģetāriem pārtiku. Svinējiet karnevālu labākas pirmdien un otrdien, pēc kura kuņģa-zarnu trakta būtu jāsagatavo straujas atteikšanās. Trešdien, jūs varat izslēgt gaļu, ceturtdien noņemt piena produktus no izvēlnes, piektdien - zivju ēdieniem, sestdien - alkoholu. Ievērojot šos vienkāršos ieteikumus, jau svētdien, jūs pilnībā sagatavosies

Tajā pašā laikā nav nepieciešams aizmirst, ka nav iespējams atteikties no parastās diētas, nav iespējams iestāties grūtniecēm un sievietēm, maziem bērniem, veciem vīriešiem un darbiniekiem, kas nodarbojas ar smagu darbu. Ņemot vērā, kad sākas pēc karnevāla, vieglā izvēlne attīstās ārsti un diabēta slimniekiem, anēmijai, kā arī cilvēkiem ar problēmām ar imūnsistēmu, kuņģi un zarnām.

Iespējas

Cik ilgi pēc karnevāla beidzas? Viņa stundu rāmji vienmēr ir vienādi: 48 dienas, nepilnīgas 7 nedēļas. Pirmās 40 dienas tiek sauktas par četru sodu, kas beidzas ar Lazarēvu sestdien, ir pirms verbālā svētdiena. Pēc tam, kaislīgs saddemisks nāk - pēdējā prepastern nedēļa, kura laikā amats ir visstingrākais un smags.

Ja jūs nolemjat ievērot pārtikas ierobežojumus saskaņā ar visiem Baznīcas ieteikumiem, vispirms novērtējiet ķermeņa spēku un iespējas. Pirmkārt, jauniešiem, kuriem ir nepieciešams palielināts spēka un enerģijas skaits, veģetārie ēdieni nebūs pietiekami pilntiesīgu dzīvi un darbību. Otrkārt, kuņģa sula, kas paredzēta, lai sagremot gaļas produktus, paliks neņem vērā un aktīvi samazinās orgānu. Tāpēc labāk ir atteikties no pilnīgas dzīvnieku olbaltumvielu ierobežošanas. Treškārt, Krievija ir Ziemeļvalsts, amats parasti nokrīt smaga sala un aukstā laika apstākļos. Reiz ziemā bez pilnas, blīvas pārtikas, ķermenis var ievērojami atpūsties.

Ēdiens

Lielā amata laikā ir nepieciešams atteikt gaļu, zivis, olas, piena produktus, tostarp majonēzi, saldējumu un jogurtu. Aizliegtie cepšana un jebkuri saldumi, alkoholiskie dzērieni, ieskaitot alu un vīnu. Par lielākajām brīvdienām - Palm svētdiena un paziņojums - jūs varat dažādot zivju izvēlni. Turklāt visām sestdienām un svētdienām ir atļauts izmantot jūras veltes, sieru un vīnus - nelielos daudzumos. Piektdien, pēdējā nedēļa ir pilnībā jāatjauno no pārtikas.

Kā redzams, tad pēc karnevāla pēc tam, kad ir diezgan nepietiekams uzturs, kura deficīts ir proteīns. Pamatojoties uz to, dietologi iesaka papildināt savas rezerves no lēcām, pupiņām, zirņiem un sojas. Dariet vairāk veģetāriešu salāti, mīl putra. Atcerieties, ka neapstrādātie pārtikas produkti ir ne tikai kāposti un burkāni. Tas ir arī gurķi, tomāti, pipari, žāvēti aprikozes, rozīnes, rieksti, banāni, papaija, mango, avokado utt. Nopirkt krekeri un žāvētāji, sēnes un konservētu kukurūzu, padarīt skūpstītus un novārījumus.

Līdzsvarota izvēlne

Lai tas būtu tik, ēst visus dārzeņu produktus bez izņēmuma. Tajos ir neaizstājamas vielas: dzelzs, magnija, kālija, beta-karotīns, C, B, E un K vitamīni, noteikumi, kas saistīti ar pastu pēc Maslenitsa, teiks par pilnu dzīvnieku izcelsmes neveiksmi. Neskatoties uz to, ir iespējams tos aizstāt ar graudaugu riekstiem - tiem ir daudz proteīnu un ogļhidrātu. Attiecībā uz dārzeņiem, augļiem un ogām, tie kļūs par minerālu un vitamīnu avotu.

Post pēc karnevāla jābūt tik bagātām, cik vien iespējams. Lai līdzsvarotu izvēlni, izlasiet dažādu produktu sastāvu: jūs sapratīsiet - tie ir savstarpēji aizvietojami. Piemēram, kartupeļi ir bagāti ar cieti, mežrozes un pipari ir slaveni ar C vitamīna, dzērvenēm - galveno piegādātāju Topinamburban ogļhidrātu utt. Dārzeņu pārtika ir ļoti noderīga: tā satur pektīna vielas, kas saistās un noņem kaitīgus toksīnus no ķermeņa. Tas arī stimulē gremošanas sulu izdalīšanos un normalizē zarnu darbu.

Iziet no ziņas

Viņš arī nedrīkst aizmirst. Kādu amatu pēc karnevāla? Atbilde ir acīmredzama: ļoti stingra un ilga. Tāpēc, kad uz Lieldienām parādās dažādas garšīgas desas, kūkas un taukainas delikateses izvēlnē, kūkas un taukainas delikateses, riskus, kas pelnīt sašutumu kuņģī vai citas veselības problēmas.

Lai nenotiktu, nav jāsteidzas noliesties uz ēstgribu smaržo un patīkošiem ēdieniem. Pretējā gadījumā jūsu ķermenis saņems visjaudīgāko pārtikas triecienu: Pēdējo nedēļu laikā to izmanto, lai strādātu ar "palielinātu ietaupījumu" apstākļos, tāpēc tas neatrodas slodzi. Starp citu, ārkārtas problēmu pieaugums vienmēr ir Lieldienās.

Dietologi konsultē neiesaistīties cūkgaļas un garšaugiem. Neliels biezpiena un divu vistas olas - tas viss, kas var atļauties runāt. Atcerieties: uz priekšu ir visa nedēļas svinības, tāpēc jums joprojām ir laiks, lai aizpildītu kuņģi.

Ārstiem ir ieteikumi, kā pakāpeniski atgriezties normālā uzturā. Tā kā pēc tam, kad karnevāls beidzās labi, pirmajās dienās viņi ieteiks, ka viņi atturas no čipsiem, krekeriem, riekstiem, salmiem, gāzētiem dzērieniem, spēcīgu tēju un kafiju. Aprēķiniet arī "Vēlāk", taukainu šķirņu zivju līnijas: siļķe, visbeidzīgi makreles. Nav nepieciešams ēst taukainu krējumu, eļļu, krējuma produktus.

Ja jūs nevarat pretoties, satverot dažādas delikateses no galda, neaizmirstiet par īpašiem preparātiem, kas veicina gremošanas uzlabošanu. Dienas laikā dzert vismaz divus litrus ūdens: tas veicina ķermeņa attīrīšanu. Neaizmirstiet, ka pastaigas pa viesiem labi un pārvietojas ārā - vēl labāk. Tāpēc, pārtraukumos starp svētkiem, apmeklējiet simulatora istabu, sakārtot pārgājienus, spēlēt ar draugiem, pārvietojot sporta spēles. Pilna miega un jogas nodarbības arī sarīvēs rehabilitācijas perioda pārkāpumus pēc ilgas atturības.

Garīgās tīrīšanas un lūgšanas periods sauc par mūsu senčiem pēc karnevāla. Post bija stimuls, kas vērsti uz kristiešiem dievbijīgā un taisnīgā dzīvē. Viņi pavadīja daudz laika domāja par būtību labu un ļaunu, pētīta morāli, mēģināja kļūt godīgāk un neieinteresētiem.

Tas ir interesanti, bet baltā attīrīta miltu izmantošana lielā amatā tiek uzskatīts par lielu grēku 20. gadsimta sākumā. Galu galā, pretēji bagātajām aminoskābēm, vitamīniem un šķiedrām, tas tika uzskatīts pilnīgi tukšs un pat kaitīgs produkts. Tajā pašā laikā neapstrādātie milti tika aizliegti pārdošanai padomju laikos. Šāds produkts bija populārs Lieldienu ēdienu ražošanā: viņš mēģināja izdzīvot kopā ar brīvdienu garu, kas bija arī zem cieta tabu. Neskatoties uz to, cilvēki iemācījās atstāt sarežģītu pozīciju: miltu vietā viņi izmantoja zemes rīsus. Rezultātā šādi noderīgi ēdieni, piemēram, tie, un Casca zaudēja dziedināšanu un uztura nozīmi Krievijas cilvēka veselībai.

Siera nedēļa tuvojas pareizticīgo kalendāram, un daudziem ir jautājumi: ko tas nozīmē, ko es varu ēst par karnevālu, cik ilgi tas ilgst? Mēs centīsimies atbildēt uz šiem jautājumiem šajā rakstā.

Maslenitsa ir pagājušajā nedēļā (no pirmdienas līdz svētdienai) pirms lielā amata. Viņu sauc arī par sieru, gaļas domājošiem un briesmīgu tiesu. Kopš sākuma datuma pasta ir peldošs, tad karnevāls pats nokrīt dažādos laikos. Svētdien, pirms šīs nedēļas, ir vārsts uz gaļas, tāpēc, sākot no pirmās dienas siera nedēļā, gaļa nav iespējams Lieldienām.

Maslenitsa ir "cietā nedēļa", ti.e. Trešdien un piektdienā nav normāla amata. Bet, pretēji tautas viedoklim, tas nenozīmē neierobežotu jautru un dzērienu. Nedēļa par briesmīgo tiesu ir izstrādāta, lai sagatavotu kristieti uz ilgu lielo amatu, iestatītu to ierobežojumu pārtikā un uzmanību sev, krājumu ar spēkiem par stingru amatu. Universāla tautas pastaigu, glutitonija un ielu izklaide, kopā ar dedzināšanu pildīto ziemu - tas ir pagānu pagātnes relikts, kas lielākā daļa cilvēku stingri sakņojas un vienmēr ir saistīta ar pavasara ierašanos.

Maslenitsas pēdējā dienā ir atvadīšanās svētdiena, kad visi pareizticīgie kristieši jāsaskaņo ar saviem kaimiņiem, uzdot viņiem piedošanu un ievadīt trešās sankcijas ar tīrām domām.

Kas ir atļauts ēst

Kā jau minēts iepriekš, gaļa uz karnevāla ēst jau ir aizliegta. Bet pārējais noteikums ir atļauts: zivis, kaviāri, olas, piena un dārzeņu produkti.

Krievijā tradicionāli pieņēma siera nedēļā krāsns pankūkas, pankūkas, siera kūkas, siera kūkas, kastrolis un kūkas.

Receptes Maslenitsa

Mēs piedāvājam saviem lasītājiem sagatavot dažus vienkāršus, bet ļoti garšīgus recepti ēdienus, kas publicēti mūsu draudzīgā resursā.

Visas šīs izmaiņas pārbaudīja vietnes administrācija "Sieviešu pieredze" un ieteicams no tīra sirds.

Šie attēli ir izcili un noved pie katra ēdiena lapas.

Vienkārša recepte siera sieram

Šāds jēdziens kā maslenitsa pareizticīgo svētki nepastāv, jo šī diena nav atzīmēta baznīcas kalendārā. Bet ir tāda lieta kā siers septiņdesmit - pagājušajā svētdienā pirms lielā amata, kas ir atļauts ēst dzīvu pārtiku.

Vai ir iespējams atzīmēt karnevālu

Lielais ieraksts ir 40 dienas, kurā tas nav saistīts ar ēšanas kaut ko gaļu un taukainu (vairāk), kā arī pazemīgs jūsu miesu un vēlmes, nožēlot Kunga un šaubu sevi.

Baznīca saprot, ka ne visi cilvēki (un precīzāk, daži) var izturēt postu vispār, nemaz nerunājot par asu atteikumu visu patīkamu ķermeni, tāpēc tas ievieš draudzes locekļu pakāpeniski. Pēdējā nedēļas gatavošanos par lielo amatu ir siers vai cheautet nedēļa (septītais ziņojums), kas sakrīt ar pagānu brīvdienām Maslenitsa.

Nav iespējams atzīmēt pareizticīgo brīvdienu Maslenitsa, jo tā vienkārši neeksistē, bet jūs varat piedalīties ēšanas pankūkās un festivālos pirms iegremdēšanas amatā. Šajā laikā gaļas produkti jau ir izslēgti no diētas, trešdienās un piektdienās nav izgatavotas Liturgia, un tā vietā tas lasa atkārtotu lūgšanu.

Šī ir pēdējā iespēja izspiest savu miesu un jautri pavadīt svarīgu garīgo testu.

Pankūkas Maslenitsa

Brīvdienu vēsture

Maslenitsa ir nederīgs pagānu brīvdienas, kas ir atzīmēta jau sen pirms kristietības, laikā, kad cilvēki pielūdza Yaril, Perun un citus pagānu dievus. Tāpēc baznīca neuzskata, ka viņam ir īsta baznīcas brīvdiena, bet atzīmē siera apmēru, kas nāk no vienas un tajā pašā laikā un nozīmē ēst labumus pirms lielā amata.

Maslenitsa kā brīvdiena ir ļoti priecīga un simbolizē ziemas un pavasara sanāksmi, t.i. Sava veida pāreja no nāves uz dzīvību. Svētku ieradums sākas ar grieķu un romiešu brīvdienām, kad viņi svinēja pavasari, un vēlāk šie karnakti tika sajaukti ar slāvu rituāliem pavasara ekvinokcijas laikā.

Svarīgs! Maslenitsa ir kļuvusi par ziemas izraidīšanas izraidīšanas bada simbolu un saskaras ar siltumu un sauli, tāpēc tas ir ierasts, lai būtu jautri, turēt konkursus un spēles - jo pavasarī ir jāatrod jautri!

Maslenitsa ir savas leģendas un leģendas, bet tie visi ir pagānu, tāpēc dodas dziļi nozīmē un to ticīgā nozīme nav tā vērts. Ir vērts zināt, ka Maslenitsa pagānu uzskati bija sala meita un tās uzdevums bija aukstā laika un ziemas trimdā, t.i. Viņa kļuva par simbolu pavasara un saules.

Kāpēc baznīca sāka viņu sākotnēji? Kristietība vienkārši nav pieradusi rīkoties ar šādām metodēm: visi negatīvi, tas neaizliedz, tādējādi neiebilst pret cilvēkiem, bet dod šo jaunu nozīmi, tīru.

Protams, mēs nerunājam par acīmredzamiem grēkiem, bet, ja jūs varat iztērēt pagānu brīvdienas kristietim, kāpēc ne? Baznīca liegta viņas pagānu nozīmīguma karnevāls un pārvērtās parastā atpūtas nedēļā. Šajā laikā ticīgie var sagatavoties lielajam amatam, tikties ar radiniekiem, parādīt savu viesmīlību un barību, kas nepieciešama.

Par kulinārijas tradīcijām:

Kāpēc baznīca svin karnevālu

Faktiski baznīca iezīmē siera nedēļu. Baznīca vienkārši nav atcelt pilnīgi pagānu tradīciju, lai atzīmētu pieeju pavasara un ziemas beigām, kuru atzīmēja reliģiskie rituāli, lai nešķīsti cilvēki, bet, it kā viņš būtu cēla cita nozīme tajās.

Tas pats notika ar kolāžu un radonitsa un jautru Ziemassvētkiem. Baznīca pievienojās karnevāla no siera nedēļas (sagatavošanās Lieldienu ziņai), aizstājot pagānu nozīmi kristīgā saturā.

Daļēji subsolā maltīte Maslenitsa atgādina kristiešus par drīz pastu un liek domāt par garīgo pārtiku. Otrdien, Pasažieru nedēļa tempļos tiek nolasīts pēc prioritārās lūgšanu EfraiM Sirin, un piedzēries trakums jau nav saderīga ar to. Tāpēc baznīca ļauj jums jautri pavadīt karnevālu, ir garšīgi pārtikas produkti, bet mērenos daudzumos, lai uzkrātu spēkus uz pastu.

Protams, baznīcas un cilvēku vīzija ir ievērojami atšķirīga, tāpēc jūs joprojām varat novērot pagānu rituālus un rituālus ielās, kā arī plaši piedzēries, bet ticīgajam būtu jāzina, ka šī baznīca aizliedz un tas ir grēks .

Padoms! To nevajadzētu veikt šonedēļ lupatos un piedzēries, kā arī gluttony.

Tiek uzskatīts, ka viņiem būtu jādomā par to, kā viņi pavada šonedēļ, jo tie, kas nāk uz baznīcu tikai Ziemassvētkiem vai Lieldienām, ir gandrīz ieinteresēti baznīcas dekrēs un viņu pašu garīgajā dzīvē. Bet patiesi ticīgajiem jārūpējas par savu garu un nav sazināties ar ļauno draudzēm, kā norādīts pirmajā Psalmā.

Saint Tikhon Zadonsky kaut ko teica: "Kas tur karnevālu pretrunām, viņš kļūst par acīmredzamu baznīcas elpu un parāda sevi necienīgu par kristiešu vārdu."

Brīvdienu nozīme

Ņemot vērā Maslenitsa pagānu brīvdienu nozīmi, ir jāsaka, ka pirms revolūcijas viņam bija daudz plašāka jēga nekā tagad.

Bija pagaidu cikls un sezonu maiņa, tāpēc viņa tika svinēta pavasara ekvinokcijas dienā. Vidējā joslā, Eirāzija (Krievija, Ukraina) šajā laikā bija nestabils laiks: ka sals, tad atkausēt, tāpēc karnevāls veica pēdējo līniju starp siltumu un aukstumu.

Svarīgs! Papildus idejai par ciklicity, ideja par auglību tiek noslēgta arī karnevāla. Cilvēki centās palīdzēt Zemes atdzimšanai pēc ziemas aukstā svēta ceļa, t.i. Iesvētīt to un aizpildīt ar spēkiem. Maslenitsa veica ar pagānu dievkalpojumu, tikai cilvēki pielūdza dabu un zemi, nevis Kungs.

Trešā svētku ideja bija dzīves cikla un idejas turpināšana. Zeme dod dzīvību augiem, cilvēki tos baro, tādējādi turpinot dzīvi, tāpēc ir svarīgi nodot šo dzīvi un bērnus. Dzīve bija svarīgākā vērtība.

Pēdējais svarīgais brīdis karnevāla sastāvēja no tā piemiņas vienības: zemnieki uzskatīja, ka ķermeņi senču, kas ir zemē, varētu ietekmēt viņas auglību un, respektējot tos, jūs varat panākt lielāku kultūru. Tāpēc brīnišķīgie vakariņas un sēras raudāšana tika sakārtotas par karnevālu.

Pēc kristietības tēmām Krievijā svētais karnevāla nozīme pazuda, atstājot tikai ārēju entūru un jautru.

Par citu baznīcu brīvdienu svinībām:

Dedzināšana pildījumu Maslenitsa

Tradīcijas svinības

Visas brīvdienu tradīcijas ir saistītas ar pārtiku un jautrību. Galvenais tradīcija ir sagatavot pankūkas ar dažādiem pildījumiem septiņas dienas. Un baznīca piedāvā kristiešus ēst piena produktus, olas un zivis: viss, izņemot gaļu.

Arī šonedēļ tradicionālā tiek uzskatīta par pazīstamu vai saistītu tos pašiem. Ir svarīgi nodrošināt pārtiku un vajadzību: tajā laikā ielu svētki ļauj jums barot bezpajumtniekus un dot viņiem iespēju piedalīties kopējā tabulā.

Padoms! Uzaicinājums uz pankūkām tiek uzskatīts par lielisku iemeslu veidot tuviniekus un izveidot attiecības.

Novērtēts un tradicionālā staigāšana:

• uz kvadrātu uzstādīts karuselis;
• notika sacensības un konkursi;
• uzdevumi kausēšanai un veiklībai (iegūstiet balvu ar gludu pastu, dūres cīņas);
• tur bija galdi ar pankūkām, piparkūkas, Kalachs, Samovaras un riekstiem Sahārā;
• tika organizētas izlietnes, slidošana un slēpošana.

Baznīca nav pret svētku festivāliem, bet tas viss jānotiek mērenā un bez frills.

Rituāli

Gandrīz visas tradīcijas Maslenitsa var attiecināt uz tautas rituāliem. Pat pielāgots, lai ēst piena pārtiku, lai gan tas ir baznīcas iestatījums, zemnieki ilgi pirms kristietības Krievijā ēda piena produktā. Šīs pasūtījuma dabiskās saknes - marta sākumā govis sāk jautri pavadīt laiku, un parādās piens. Tātad parādījās brīvdienu vārds - Maslenitsa.

Otrs nosaukums ir "Kolodii", un tas notika no cita pasūtījuma - "ķermeņa dzīve": cilvēki tērpušies klāja un izstādīja savu vīrieti.

Šāds rotaļīgs izstiepts nedēļā:

• pirmdiena - "dzimšana";
• otrdiena - "Kristība";
• trešdiena - "Living Living";
• ceturtdiena - "Nāve";
• piektdiena - "bēres";
• sestdiena - "sēras";
• svētdiena - brīvdiena beidzās.

Sieviešu karalis sasieta klāja neprecētus, ti. Viņi centās atmaksāt un deva spilgtas pērles, lentes un šalles. Tāpēc klājs pagriezās lietas.

Ne mazāk izteiksmīgs un ieradums, lai vakcinātu sievišķās brīvdienas. Sākotnējā leģenda saka, ka Maslenitsa ir Claus meita, un tāpēc viņa tika saukta par Babisijas nedēļas iedzīvotājiem. Parasti kāzas tika spēlētas šajā laikā. Tāpēc iemieso ideju turpināt ģints un reproduktīvo.

Bailes cīņas par Maslenitsa

Pankūkas kā karnevāla simbols

Bet lielākā daļa rituālu ir saistīti ar ēdienreizēm. Atcerējās piemiņas ēdienus, kuru laikā tika atcerēti priekšteči, un ierīces tika uzstādītas, ceptas tradicionālās pankūkas un piemiņas kūkas. Ģimenes tradicionāli veica vakariņas kopā.

Viena no Maslenitsas galvenajām tradīcijām (sasniedzams līdz pat šai dienai) ir pankūka cepšanain. Tas ir kļuvis par tradīciju daudzu iemeslu dēļ:

• 19. gadsimta beigās tika uzskatīts, ka nopelt ir saules tēls;
• Šis ēdiens bija memoriāls no seno slāvu;
• viņam ir apaļa forma bez beigām, kas veic domas par mūžīgo dzīvi;
• kalpoja silts, kas nozīmē zemes prieku;
• tas ir izgatavots no pazīstamiem pārtikas produktiem, kas runā par dzīvi kopumā.

Parasti pirmajā nedēļas dienā, pankūkas tika novietotas uz loga bēniņiem, lai mirušie senči varētu arī ārstēt delikatesi, vai arī tie tika dota tiem, ar nosacījumu, ka viņi atcerētos mirušo.

Tradicionālās tradicionālās muitas veidoja fist cīņas par laukumiem. Tika uzskatīts, ka nojumes asinis (un pirms cīņas devās uz pirmo asinīm) darbojas kā mirušo upuris. Cietušais bija saistīts arī ar leļļu salmiem, kas tika nodedzināta nedēļas beigās par norēķinu galveno laukumu. Vēlāk šī pasūtījuma pārveidota par ziemas dedzināšanu.

Svarīgs! Baznīca atsaucas uz šiem rituāliem kā pagānu pagātnes slāvu tālākpārdevējiem. Šodien visi zina, ka ir tikai viens Kungs, un viņam nav nepieciešami upuri vai pankūkas, viņš tikai prasa tīru sirsnīgu sirdi, un tas ir galvenais.

Paskaties uz video par Maslenitsa

Austrumeiropā, atzīmējot reliģiskās brīvdienas vecā stilā, turpinās Maslenitsa - pabeigta Piedošana svētdiena Pagājušajā nedēļā pirms tam Liels ziņojums..

Kad tiek svinēta Maslenitsa

Maslenitsas sākuma laiks paļaujas uz Lieldienu Kristus, kas šogad vēlāk - 1. maijs. Tāpēc Maslenitsa 2016. gadā ir salīdzinoši novēlota - no 7. marta līdz 13. martam.

Maslenitsa tradīcijas

Custom, lai atzīmētu karnevālu, ir ļoti sena un ir saistīta ar novērošanu seno slāvu pavasara jāšanas dienas 21. martā, kas iezīmēja beigas ziemas un no kuras sagatavošanās SEVE sākās. Uzpildītā karnevāla dedzināšana bija sava veida atdalīšanās rituāls ar ziemu. Karnevālā tika veikta, lai staigātu, ēst, dzert un jautri pavadītu, un tad, kā jums vajadzētu ierasties, pievienoties stingrībai un ierobežojumiem četrdesmit dienas lielajā amatā, kas tika aicināts sagatavot ticīgo uz Lieldienām.

Ko var un kas nevar būt par karnevālu

Karnevāls nav veltīgi, ko sauc par gaļu domājošiem, sieriem vai balto nedēļu - šajās dienās uz baznīcas gaļas noteikumiem jau ar aizliegumu, jūs varat ēst jebkuru piena produktu, kā arī olas, zivis un kaviāru. Protams, galvenais pasažieru ēdiens ir pankūkas, kas šobrīd ir Elave vecākais, jo tie simbolizēja sauli ar savu formu un krāsu. Tradīcija Ir pankūkas uz karnevāla, kas saglabāta līdz mūsdienām. Tie ir ēst un tāpat kā, un laistīt medu, ievārījumu un krējumu un ar nozari no dažādām delikatesēm, viņi veic pankūkas ar atšķirīgu pildījumu, izņemot gaļu.

Baznīca šo laiku izsauc siera nedēļu un, apstiprinot draudzīgu un ģimenes komunikāciju svētku galdā, neveicina straujus svētkus ar dzērienu, glutoniju un vardarbīgu lepru.

Maslenitsa 2016: Vārdi dienas

Katru dienu karnevāls ir savs vārds.

Pirmdiena ir "tikšanās", ja ir sagatavošanās galvenajiem festivāliem, un pildītais karnevāls tiek veikts, visvairāk, kas tiks sadedzināts beigās brīvdienu nedēļā.

Otrdiena ir "gabals" - masu ceļvežu sākuma diena.

Trešdiena ir "Landca". Šajā dienā sākās slavenais pankūku karnevāls, kas pēc tam atbildēja ar papildu kilogramiem patērētāju malās un vēderā.

Ceturtdiena ir "nikns" vai "ragble". No šīs dienas sāk jautrīgu un nikns plašu karnevālu.

Piektdiena ir "Teschins no vakara", vai "Teschin sēžot". Šajā dienā māte parasti ieradās, lai apmeklētu precētu meitu, un tie tika ceptas pankūkas kopā ar dēlu.

Sestdiena ir "Zolivina pulcēšanās". Šajā dienā meita "deva" mātes apmeklējumu, un kopumā visi radinieki apmeklē viens otru un atkal ēd pankūkas.

Karnevāla pēdējā diena, svētdiena ir "piedota svētdiena". Šajā dienā ir ierasts jautāt viens otram piedošanai. Vēl viens šīs dienas nosaukums ir "Corolor" vai "vadi". Pildītā karnevāla dedzināšana ir svinīga.

Receptes pankūkas par karnevālu

Mēs piedāvājam trīs vienkāršu un garšīgu karnevāla pankūku receptes.

Parastās pankūkas

Sastāvdaļas :

• Milti 2,5 glāzes.
• Olas 4-5 gab.
• Cukurs 100 g
• Nafta 200 g
• Piens 3-4 tases.
• Sāls 3/4 h. L.

Parastām plānām pankūkām mīkla ir sagatavota no miltiem, piena, olām un sāļiem. Pirmie atsevišķi dzeltenumi no proteīniem. Tad suka dzeltenumus ar cukuru, pakāpeniski ielej piena maisījumā. Tad pievienojiet sāli un izkausētu uzkarsētu sviestu. Uzmanīgi ielej miltus un samaisiet, līdz viendabīga masa bez gabaliem. Pēdējais, bet pievienojiet putas ar putukreju proteīniem. Pankūkas cep uz eļļošanas eļļas karstu cepšanu.

Siera pankūkas

Sastāvdaļas :

• Milti 2,5 glāzes.
• Olas 5 gab.
• Cukurs 100 g
• Nafta 200 g
• Piena 3 tases.
• Sāls 3/4 h. L.
• Siers 300 g

Seklā rīvētāja režģa sierā. Atsevišķi dzeltenumi no proteīniem. Pārspēt dzeltenumus ar pienu, pievienojot to pašu rīvētu sieru, miltus, sāli. Beat olbaltumvielas un pievienojiet iegūto proteīna putas mīklā. Cept eļļā, lai iegūtu zelta kraukšķīgu garozu. Šīm pankūkām jābūt nelielām.

Pankūkas skābs krējums

Sastāvdaļas :

• Kviešu milti 3 tases.
• Milti griķi 1 glāze.
• Skāba krējuma 2 tases.
• Piena 1 glāze.
• Ūdens 1 glāze.
• Olu proteīni 5 gab.
• Krēmveida sviests 50 g
• Rauga 30 g
• Cukurs 1 ēd.k. karoti.
• Sāls pēc garšas.

Izšķīdiniet raugu siltā piena un ūdens maisījumā, pievienojiet griķu miltus, sajauc un ielieciet vaļu siltā vietā. Skābais krējums, lai savienotu ar kviešu miltiem un mīcītu cieto mīklu. Pievienojiet putukrētu olu vāveres, mīksto eļļu, sāli, cukuru un samaisiet. Kad opara ir piemērots, apvienojiet to ar mīklu, mīciet un ievietojiet to siltā vietā. Pēc mīklas paceļas, cep pankūkas pannā abās pusēs pirms veidošanās ruddy garoza. Pasniedziet ar eļļu, skābo krējumu vai kaviāru.

Pankūkas ar atzīmēm

Pankūkas ar izvēlētajām ir pankūkas, kurās visi produkti ir cepti: sasmalcinātas vārītas olas, sēnes, kāposti un citi sasmalcināti dārzeņi, zivis utt. (Izskatās kā tā sauktie Ossetijas pīrāgi).

Lai ceptu pankūku ar plakātu, mīklu ielej pannā mazāk nekā parastajā pankūkā. Kad nopelt ir nedaudz izlīdzināts, tas tiek ievietots virsū pildījumu ("Persis") un ielej jaunu testa daļu, lai maksas būtu iekšā. Tad pankūka pārvēršas un nedaudz grauzdē otru pusi.

Un, kā viņi saka, patīkama apetīte!

Apsveriet Maslenitsa dienas un dodiet savu vārdu un īpašības.

katru dienu Maslenitsa Tam ir savs nosaukums.

Maslenitsa pirmā diena: pirmdiena - "Tikšanās"

Ak, da karnevāls

Uz pagalma diskus!

Plats uz pagalma diskus!

Ak, jā karnevāls,

Plaša, laika nedēļa,

Nedēļa!

Šīs dziesmas piekārt meitenes, puiši, paņēma salmu Scarecrow - Maslenitsa - un devās kopā ar viņu ap ciemu. Power cilvēki, kas atbilst karnevālam, sākās ar apmeklējumu radiniekiem. Ar pirmo dienu karnevāla, publiskie kalni, šūpoles, pieblīdi kropšiem, galdi ar saldajām katastrofām tika uzcelti.

Bērni apmierināja sniega slaidus, braucot pirms nomestu, un devās uz Vatago mājām un kliedza: "Pasniedziet karnevāla, uz lielisko pastu!".

Viņi kliedza, kamēr īpašnieki izturēja viņus vecos lupatas. Nosūtiet puišus ar visu veidu vai nu un eksportēt visu to uz vietu, ir augsts, tad Ravar ir atkausēts un ugunsgrēks ir izgaismots. Šādu uguni sauca par "Maslenka". Bērni ap uguns deju un dziedāt: "Gori, Gori skaidri, nevis iet ārā!"

Maslenitsa otrā diena - "cūkas"

No rīta meitenes sievietes tika uzaicinātas braukt uz ragavām uz kalniem, ēšanas pankūkas, tika izvietoti pirmsskolas šūpoles, sniega pilsētas tika uzceltas.

Visvairāk iecienītākā lieta ir Maslenitsa - braukt apsardzes dēļos, piepildīta ar ūdeni un saldēti aukstumā. Guard aizstāja ragavas, salazzas. Apsardzes karaļvalstīm biezu žurnālu un poļu spole tika uzcelta uz stāvā krasta. Šāda spole "palaist" ("Raughty") bija līdz trim simtiem metru tā, lai Gars Catania tika notverti.

Bērni un pieaugušie parastajiem ragiem uz gaismas (Soshai ar krēslu) uz kazām vai slidām vai caurulēm (ragavas ar perilliem un stūres ratu - vestibilu uz slīdes, lai kontrolētu to bija iespējams). Bērni brauca uz Icecakes (Ladikes) - tas ir mazs plankers, pirms smailes un izsmeltas kā ķermenis. Vēl bērni steidzās uz salmiem un veciem teļiem ar veseliem komandām, uzņēmumiem.

Maslenitsa trešā diena - "Lander

Tetuška Varvara,

māte mani sūtīja:

Dot pannā un izlaist,

mucica da sieviete.

Ūdens krāsnī, vēlas pankūkas cepeškrāsns.

Kur ir pankūkas, šeit un mēs.

Šajā dienā cilvēki paši deva pankūkas un citus pasažieru punktus. Pankūkas tika cepta ar nebeidzamu daudzveidību: kvieši, Bier, auzu, griķu, svaigu un skābu mīklu.

Cilvēki agrāk teica: "Damn nav ķīlis, vēders neapstājas."

Par "Landca" māte uzaicināja savu in-likumu pankūkas, un jautri mīļotajam dēlam viņi sauc visus savus radiniekus.

Ceturtā diena Maslenitsa - "Plaša ceturtdiena" - "Razgul, lūzums"

Šajā dienā tā paņēma naftas vidū: aiz - trīs dienas, uz priekšu - trīs dienas. Šajā dienā mēs gājām no rīta līdz vakaram, dejoja, brauca prom dejas, dziedāja Chastuški.

Jaunlaulātie tika stādīti Sani un nolaiž no kalniem, kas piespiesti visos skūpstos. Ja kāds atteicās - viņi saskārās ar sniegu un pārsteidza tos uz kakla ...

Viņi izgāja šajā dienā un uz "cams" - uz dūri cīņām. Saskaņā ar noteikumiem nebija iespējams slēpt kaut ko smagu dūraiņiem, beat zem jostas un galvas aizmugurē. Īsāk sakot, jebkurā cīņā, krievu cīnītājs bija jāatceras par godu, nevis zaudēt galvu. Saplūst uz upes, pārspēja sevi sev pret sevi "vai" sienu uz sienas ".

Piektā diena Maslenitsa - Tekhchina vakarā - viesu diena

Viņi teica, ka: "Lai gan koki ir saldumi, saldumi tiek ārstēti ar eļļas bulciņu."

Vakara Tekhčīniem dēls ārstē viņu mātes pankūkas. Ielūgumi ir cienījami, ar visiem cilvēkiem, salīdzinot ar vakariņām vai viegli uz vienu vakariņu. Vecajās dienās, dēls-in-likums bija spiests no vakara personīgi uzaicināt mātei, un tad no rīta nosūtītās elegants sauca. Jo vairāk notika, ka māte izrādījās cienījams.

Meitenes pusdienlaikā izturēja pankūkas bļodā uz galvas. Viņi gāja uz gudru slaidu. Šis puisis, kuram meitene bija Lyuba, Toro-brauca, lai nobaudītu drūmu, zināt: Vai tas notiks no tā? Galu galā, viņai bija krāsns šorīt, pankūkas strādāja.

Maslenitsa sestā diena - pils

Maslenitsa jau ir bijusi vecumā. Visbeidzot, tika atzīmēti tās vadi. Zolovkin, jaunā meita-in-likums aicināja savus radiniekus sev. Ja izlietnes vēl bija meitenēs, tad meita-in-likums notiesāja savas vecās draudzenes, ja viņi būtu precējušies, tad viņa uzaicināja viņas radiniekus precējies un ar visiem vilcienu piegādāja viesus Zolovkovā. Jaunlaulātajam meitai bija pienākums atteikties no viņa izlietnes dāvanām. Maslenitsa bija, it kā apgalvojumi sanākt kopā, iet par otru.

Iedomājieties, ka sadedzina Maslenitsa. Pirmkārt, Scarecrow karnevāls ieskauj godu, un pēc tam izturēja iznākumu un nodedzināja.

Tātad Icestari jautri, karnevāls, ar daiļliteratūru, ar bagātīgiem gardumiem un pārpildītajiem iedzīvotājiem ziemā, tikās pavasarī, it kā viņš gāja, lai iet kopā un saņemtu visu lielo amatu.

Septītā karnevāla diena - piedošana svētdiena - vadi, restaols

No rīta līdz pusdienām Kumany iet, dodieties uz otru, lai dotu man dāvanas. Šajā dienā viss tika lūgts piedot no malas uz rus uz rus: "Es atvainojos, mana vaina ar mani!" Vai "Atvainojiet, ja notika nepareizi starp mums," "piedodiet man, grēcīgu, uz lielo pastu!". Par sava vainu, par katrs otru kairinājumu, mūsu senči ar atklātu dvēseli lūdza piedošanu un lūdza aizmirst par apvainojumu, lai strādātu savā starpā un nesaglabās ļaunumu atmiņā. Bērni noliecās saviem vecākiem saviem vecākiem un lūdza piedošanu visām chagrins, viņi piegādāja. Atvadu veidoja skūpstu un zemu priekšgala.

Pēc pusdienām viņi dodas uz baznīcu vakarā, kas atvēra lielo amatu.

Kas ir lielisks ziņojums?

Liels ziņojums Tas ir senākais, galvenais, stingrs un ilgstošs starp rakstiem, ko izveidojusi pareizticīgo baznīca, tas ilgst 7 nedēļu laikā no svētdienām piedošanu uz Lieldienām. Joprojām Vecajā Derībā, Kungs katru gadu paveica cilvēkus, lai dotu desmito (tas ir, desmitā daļa no tā, ko viņi iegādājās), lai svētītu visās pašas lietās.

Ņemot vērā to, kā arī Jēzus Kristus četrdesmit dienas atmiņā tuksnesī, Svētās apustuļi cilvēku labā tika noteikti aptuveni desmitā gada desmitā daļa (aptuveni 36 dienas, neskaitot svētdienas), tas ir , Laiks lielā amatā (Svētais četrpadsmit) veltīt Dievam, tad ir svētība jautājumos.

Tas ir laiks lūgšanu un grēku nožēlošanu, kad ikvienam vajadzētu, izsmelti no ikdienas ieguvumiem, izklaides un izklaides, veltīt laiku, lai attīrītu un paaugstinātu dvēseli: saprast un lūgt Kungu par žēl saviem grēkiem (post un konfesiju), tāpēc Tas, saskaņā ar Glābēja bausli, pienācīgi konkurēt Kristus noslēpumus.

Pasta laikā ir aizliegts: vienošanās un dalība spēlēs; Dziedāšana, dejošana, mūzikas klausīšanās, smiekli un parasti vētraina prieks, televīzijas programmu skatīšanās (izņemot informāciju), laulība. Jūs nevarat melot, izšķērdēt, nosodīt nevienu. Pirmais un pēdējais gavēšanas nedēļa ir īpaši stingri.