Культура австралии. Праздники Австралии

Австралия - это самый маленький континет в мире, но, при этом, самый большой остров.
Здесь каждый штат имеет свои праздники и выходные дни, и даже общенациональные торжества иногда празднуются в разные дни.
И все-таки в Австралии еще остались дни, которые празднуют не каждый штат в отдельности, а вся страна.

Австралийские праздники всегда очень веселые и шумные- массовые карнавалы, выезды на природу, ярмарки, украшенные улицы.
Главное украшение любого праздника для австралийцев - иллюминации и фейерверки, за которые отвечает министр фейерверков и огня.
На все праздники, а особенно на национальные, оказывают влияние разные культуры - с одной стороны британская, а с другой - как ни странно, калифорнийская.
Разные культуры проявляются и в облике улиц, и в национальных кухнях различных ресторанов, и в распространении иностранной прессы, и в различных вероисповеданиях жителей и даже в самих праздниках, таких как, например:
Китайский новый год, Mardi Gras - костюмированный парад геев в феврале ,Финал кубка по регби , 9-мильный surf-марафон , Старт гонки яхт из Сиднея в Тасманию и т.д.

Большинство народных праздников принято отмечать по понедельникам, чтобы продлить выходные дни. Большой популярностью в Австралии пользуются разнообразные фестивали. Так, например, Главный фестиваль искусств, который охватывает все виду искусств и литературы, проходит в Аделаиде раз в два года. В этом фестивале принимают участие международные мастера и профессионалы.
В январе австралийцы посещают фестиваль кантри-музыки, а в марте - водный фестиваль "Мумба".

Список праздников Австралии:
1 января - Новый год
26 января - День Австралии
5 февраля - Марди Гра
7 февраля - Новый год по лунному календарю
11 февраля - Королевская регата
14 февраля - День Святого Валентина (День всех влюбленных)
10 марта - День содружества
День Канберры
21 марта - День гармонии в Австралии
23 марта - Пасха
1 апреля - День смеха (День дурака)
25 апреля - День защитника Отечества в Австралии
5 мая - День труда в Австралии
11 мая - День матери
2 июня - День основания в Австралии
3 июня - День Мабо в Австралии
9 июня - День рождения королевы в Австралии
7 сентября - День отца в Австралии
4 ноября - Кубок Мельбурна
11 ноября - День памяти (окончание Первой мировой войны)
25 декабря - Католическое Рождество
26 декабря - День подарков

Марди Гра
Празднуется 5 февраля.
Марди Гра - самый большой город Австралии (в переводе с французского - "жирный вторник"). Знающие люди уверяют, что нет прекрасней города, чем Марди Гра, особенно в феврале, когда здесь проходит знаменитый парад геев и лесбиянок. Этот праздник считается практически религиозным!

А, например, в Сиднее этот ежегодный фестиваль на сегодняшний день проводят не только ради веселья, но и ради борьбы за права сексуальных меньшинств. Этот парад, именуемый как Парад гордости геев и лесбиянок - один из самых крупных в мире. Длится он несколько недель.

В настоящее время этот фестиваль не имеет практически никакого отношения к Великому посту (как было изначально).
Впервые Марди Гра был проведен в 1978 году. Несмотря на то, что у организаторов было официальное разрешение, парад все-таки был отменен, а участники разогнаны полицией (кто-то даже был арестован). Позже в газете Sydney Morning Herald был опубликован список всех задержанных. Учитывая, что до 1982 года гомосексуализм в Австралии считался преступлением, то после такого парада от многих участников отвернулись близкие, друзья, а кто-то из-за этого был уволен.

Но, несмотря ни на что, уже через год парад был проведе снова. Число участников и зрителей значительно возросло., а сам парад был назван «Gay and Lesbian Mardi Gras». Само шествие по улицам отныне проходило под охраной полиции.

И даже не взирая на неоднозначость такого мероприятия - он стал одним из элементов национальной австралийской культуры. А благодаря интересу сос стороны туристов - парад Марди Гра приносит неплохой доход. своей стране.

Парад включает в себя танцы, театральные и музыкальные шоу, фестивали кино, литературные мероприятия, конференции и т.д.

Очень часто парад геев и лесбиянок Марди Гра посещают знаменитости.

Здесь вы можете найти праздники Австралии. Государственные, национальные, официальные и неофициальные праздники в Австралии.

Австралия – уникальная страна, хотя бы, потому что она занимает целый материк. В силу своих размеров страна разделена на штаты и территории. Здесь как нигде умеют веселиться и радоваться праздникам. На государственном уровне их не так уж и много. Большинство национальных праздников Австралии выпадает на понедельники. Таким образом, австралийцы продлевают себе выходные.

Австралия, как и многие англоязычные государства, находится под управлением британской монархии. Благодаря этому многие австралийские праздники возникли под влиянием британской культуры. Однако считается, что существует неопровержимое сходство между Австралией и американским штатом Калифорния. Это выражается в свободе нравов, альтруизме и привычке праздновать многие мероприятия на открытом воздухе.

Все праздники Австралии могут проходить как на национальном уровне, так и на штатно - территориальном. Это значит, что некоторые праздники, например, Новый Год и Рождество, празднуются на территории всей страны, а другие, например, Мельбурнский Кубок – только в штате Виктория.

Любые праздники в Австралии проходят очень весело и жизнерадостно. Гуляния сопровождаются карнавалами, фестивалями, угощениями, уличными барбекю и, конечно же, фейерверками. Фейерверки и иллюминации это особая страсть австралийцев. Это, пожалуй, единственная страна, где в правительстве есть свой министр фейерверков.

Из праздников, которые принято отмечать на национальном уровне всей страной, самым главным является День Австралии (Australia Day) , который проходит 26 января. Эта дата символизирует прибытие первого флота в гавань Сиднея в 1788 году и провозглашение суверенитета. В этот день австралийцы веселятся от всей души. На улицах всех крупных городов проходят концерты, фестивали, спортивные состязания, благотворительные барбекю и фейерверки. Многие надевают национальную одежду. Также в этот день ежегодно многие новые жители страны получают австралийское гражданство.

Другим не менее важным национальным событием является, конечно же, празднование Нового Года (New Year) . Как и в большинстве стран мира, этот праздник приходится на 1 января. В это время года в Австралии к счастью летняя погода и все мероприятия по празднованию проходят под открытым небом. Это и танцевальные вечеринки, и разнообразные шоу, и фейерверки. Самые крупные представления, собирающие более миллиона наблюдателей, проводятся в гавани Сиднея. В полночь повсюду разливается звон колокольчиков и автомобильных клаксонов. А самым первым местом наступления Нового Года является остров Норфолк, расположенный между Австралией и Новой Зеландией. Примечательно, что в феврале австралийцы также празднуют Китайский Новый год.

Ещё одно событие национального масштаба, почитаемое в Австралии – это Пасха (Easter) и связанные с нею праздники: Страстная Пятница (Good Friday) и Пасхальное Воскресенье (Easter Sunday) . Последний праздник не празднуется в Тасмании и Западной Австралии. А Страстная Пятница проходит на всей территории страны. Дата праздника изменяется из года в год, но. Как правило, выпадает на апрель. Для австралийцев это время осени. Но, несмотря на это, жители семьями отправляются на пикник, а на улицах проходят крупные ярмарки и шоу. Самое крупное представление опять же проходит в Сиднее и называется «Королевское пасхальное шоу». Праздник в стране длится целых 4 дня. Символами австралийской Пасхи являются шоколадные яйца и сумчатый барсук билби.

На всей территории Австралии, кроме её западной части, во 2-ой вторник июня, празднуют официальный День Рождение Королевы (Queen’s Birthday ). Так как Австралия является частью Содружества британских колоний, то нынешним монархом страны является Королева Елизавета II. Настоящий день рождения Королевы приходится на 21 апреля, однако, официальные празднования отведены именно на июнь. Во всех городах Австралии по этому поводу проходят народные гуляния и фейерверки.

Одним из важнейших национальных праздников страны, проходящим во всех штатах, является День защитника Отечества , известный также как День АНЗАК (Anzac Day) . Это событие проходит 25 апреля и празднуется не только в Австралии, но и в Новой Зеландии. День АНЗАК отмечается с 1916 года и является днём памяти жертв, погибших во время Первой и Второй мировых войн. Такое странное название дня памяти расшифровывается как Australian and New Zealand Army Corps – Австралийские и Новозеландские Армейские Войска. День Защитника Отечества является одним из самых почитаемых событий в стране. В честь этого дня проходят торжественные церемонии, посвящённые всем пострадавшим в войне, марши ветеранов прошлых войн и молодых солдат.

И последний общенациональный праздник в году это католическое Рождество (Christmas) . Также как и во многих странах, Рождество в Австралии проходит 25 декабря, и официально является выходным днём. Сразу после Рождества, 26 декабря, в стране празднуется День Подарков (Boxing Day) , который тоже признан выходным почти во всей стране, кроме Южной Австралии. Эти два праздника являются излюбленными у детей, так как ежегодно они ждут мешочек подарков от самого Санта-Клауса. Рождество – это семейный праздник, и в Австралии тоже в этот день все собираются за большим праздничным столом.

Как упоминалось ранее, существует ряд празднеств, которые проходят только в отдельных штатах Австралии. Так, например, каждый второй понедельник марта, празднуется День Канберры (Canberra Day) , столицы страны. Этот праздник отмечают только в Австралийской Столичной Территории, и в честь него проходит большой фестиваль культуры.

Один из полюбившихся австралийцам праздников, под названием Королевская регата (Royal Hobart Regatta) , проходит каждый 2-ой понедельник февраля. Этот праздник появился на австралийском острове Тасмания в 1838 году и с тех пор стал очень популярным. Регата длится 2-3 дня, и в честь этого события проводится большое количество интересных мероприятий и состязаний. Среди них, плавание под парусом, гонки на лодках, соревнования по водным лыжам и даже выбор Мисс Регата. Также всех участников и гостей праздника ждут зрелищное авиашоу, бесплатные угощения и традиционный фейерверк.

В Австралии, как и во многих странах мира, отмечается День Труда (Labour Day) , Однако дата празднования отличается в зависимости от штатов. Так, например, в Западной Австралии – это первый понедельник апреля, а в Столичной территории – это первый понедельник октября. Сейчас этот праздник также называют Днём восьмичасового рабочего дня (Eight Hours Day) , в знак борьбы рабочих за свои права.

Австралия – большая, тёплая, яркая страна с весёлыми и жизнерадостными жителями. Было бы странно, не будь на таких огромных территориях массовых гуляний. Но они есть! В Австралии ежегодно проходят сотни мероприятий самых разных масштабов, открытых для всех желающих. Если вы поедете на континент, посетите один или несколько местных фестов, не пожалеете. Национальные праздники и традиции – это отличное времяпрепровождение и близкое знакомство с местным колоритом и жителями, а также возможность проникнуться общим духом. Ниже небольшой список праздников Австралии и фестивалей, проходящих там.

В каждой стране и у всех народов есть самые важные праздники, которые отмечают все без исключения жители. Данный случай не исключение. Эта страна не отличается оригинальностью, с точки зрения общенациональных праздников. Как в большинстве других, здесь ярче всего отмечают Новый год и день страны.

Новый год и Рождество

Так как континент располагается на ином полушарии – в январе в Австралии жаркая летняя погода. Соответственно, здесь можно встретить наступающий год в бикини. Многие россияне едут именно за этим. Местный Дед Мороз так и приходит к жителям – с доской для сёрфинга, в плавках и с бородой.

Коренное население составляет здесь совсем маленький процент от общего числа жителей, большая часть – потомки выходцев из Европы, приплывших когда-то осваивать новые земли. Соответственно, и нравы европейские. Это значит, что праздник по случаю наступления нового года отмечают практически так же как в Европе.

Конечно, туристу из России кое-что всё-таки покажется странным. Австралийцы имеют иной менталитет, поэтому отношение к Новому году у них тоже другое. В этот день никто не сидит дома – все выбираются на улицы, собираются в шумные компании, весело и шумно проводят время.

В отличие от привычного для нас стереотипа, Новый год в Австралии – совсем не повод собраться дома в узком семейном кругу. Это праздник с большой буквы. Праздник, который нужно как следует отметить.

Здесь кругом и рядом выпившая весёлая молодёжь, все заведения забиты до отказа, на улице толпы народа веселятся от души. Несмотря на то что Новый год – важный праздник Австралии, местные относятся к этому дню как к поводу отлично провести время, и не придают ему какого-то серьёзного значения. Поэтому вскоре после полуночи все ложатся спать по домам, чтобы на следующее утро встать и отправиться на работу и по делам.

Праздничный фейерверк в честь наступления Нового года в Австралии впечатляет своими масштабами. Это обусловлено тем, что за праздничную иллюминацию в стране отвечает отдельное специально созданное министерство

Рождество, тем не менее – праздник куда более значимый для местных жителей, нежели день наступления нового года. Так почему же Рождество – важный праздник в Австралии?

Предрождественская пора начинается задолго до 25 декабря. За две-три недели люди начинают выбирать подарки друг другу, повсюду звучит музыка и все как-то становятся добрее и приветливее. Уже в середине ноября в Аделаиде проходит грандиозный Рождественский Парад, который знаменует начало подготовки к празднику.

Рождество отмечают пикником, домашним обедом или барбекю, из-за жаркой погоды мало кто сидит дома в этот день.

День Австралии

Это главный официальный австралийский праздник. Местные отмечают день, когда было начато освоение континента. Праздник 26 января в Австралии отмечают бурно: фейерверки, парады, гуляния. В этот день вручают почётную премию «Австралиец Года». Проводится реконструкция высадки первых европейцев на материк. В Перте демонстрируются грандиозные световые шоу.

Туристу, которому посчастливилось оказаться в Австралии в этот день, стоит надеть на себя побольше одежды с символикой страны и Национальным Флагом, и в таком виде с гордостью присоединиться к масштабным гуляниям.

Для аборигенов этот день отнюдь не праздничный. Ведь 26 января 1788 года на их территорию вторглись европейцы, что в корне переменило образ жизни людей, издавна населявших континент. Аборигены борются за уважение к их образу жизни и традициям.

Другие праздники

В начале февраля проходит Марди Гра. Туристы, оказавшиеся в этот день в Сиднее, в один голос утверждают, что подобного они нигде и никогда не видели, а также, что Марди Гра – удивительный праздник. Причём кого-то он удивляет приятно, а кого-то – не совсем. Дело в том, что «Жирный Вторник» (а так переводится название) – не только парад безудержного веселья. С 1988 года парад в этот день официально носит название «Gay and Lesbian Mardi Gras» и является публичным вызовом ЛГБТ сообщества всем остальным. Если вы страдаете нетерпимостью к однополой любви – держитесь подальше от Сиднея в этот день.

Праздник назван Жирным Вторником из-за следующей за ним Печальной Среды – дня начала Великого поста. Гуляющие вдоволь насыщаются едой и развлечениями чтобы уже на следующий день перейти к пуританскому образу жизни

Самые известные австралийские фестивали

Австралия – большая страна, в которой живут весёлые и немного сумасшедшие люди. Поэтому там ежегодно проводится множество самых разных (порой весьма странных) фестивалей. Они могут быть посвящены еде, искусству, событиям, да и вообще чему угодно. Фестивали в Австралии – как правило, яркие и интересные, не стоит их пропускать, если вы вдруг оказались неподалёку. Ниже список нескольких самых масштабных, популярных, интересных фестивалей в Австралии 2016 года.

Фестиваль арбузов в городе Чинчилла в Австралии

Наверное, один из самых странных фестивалей. Дело в том, что в Чинчилле выращивают четверть от всех арбузов в стране, и чтобы привлечь к этому внимание и отлично провести время – австралийцы придумали соответствующий праздник. Событие привлекает порядка четырёх тысяч человек со всей страны, проводится оно один раз в два года. Фестиваль в Австралии в городе Чинчилла – это не просто праздник поедания арбузов. Это день, когда с самой большой ягодой в мире делают всё, что душе угодно – метают, разбивают, катаются. Есть даже конкурс на плевание арбузными косточками в длину. Для любителей теории проводятся лекции и поэтические чтения на арбузную тему. Это действительно весело! Главное выбрать одежду, которую не жалко выбросить, потому что чистым с фестивальной площадки не уйдёт никто.

Здесь делают с арбузами всё что угодно: соревнуются, кто быстрее раздавит их руками, катаются, как на лыжах и так далее

Фестиваль имбиря и геликоний

Арбузный фестиваль – далеко не единственное событие, посвящённое еде. Например, с 22 до 24 января 2016 года пройдёт юбилейный ХХ фестиваль имбиря в Австралии, на котором можно попробовать множество блюд с добавлением этого ароматного растения, узнать о нём кое-что новое и прекрасно провести время на открытом воздухе. Организует событие фирма, которая владеет плантациями имбиря и геликония, а также имеет собственный ботанический сад, ресторан и детское кафе. Определённо интересное событие для гурманов.

Фестиваль Tasting Australia

Ещё один гастрономический фестиваль проходит ежегодно в апреле в городе Мельбурн и его пригороде. Здесь всего за 20 долларов можно попробовать самой разнообразной еды, типично местной и экзотической. Ещё тут угощают огромным количеством шоколада всех возможных и невозможных видов и водят экскурсии по винным погребам. Гвоздь программы – самый длинный ланч в мире.

Известнейший фестиваль Soundwave , проходящий в Австралии – крупное событие музыкального мира – в этом году, к сожалению, был отменён. Причиной этого стало недостаточное количество проданных билетов. Фестиваль проходил ежегодно на протяжении 12 лет, а на грядущем ожидались выступления мировых знаменитостей: Bring Me The Horizon, The Prodigy, Deftones, Bullet For My Valentine, NOFX, Public Enemy, Refused,Northlane, Hatebreed, Soulfly, Moose Blood, Devil You Know, и других.

К счастью, музыкальных фестивалей в Австралии множество, и те, кто не попал на Soundwave наверняка найдут что-то другое, подходящее для себя.

Обязательно посетите фестиваль огней в Австралии . Это комплекс арт-событий и инсталляций в Сиднее, грандиозное световое шоу на Opera House вас точно впечатлит!

Автомобильный фестиваль EOYF в Австралии тоже определённо стоит внимания: автозвук, ревущие моторы и шикарные машины. Аббревиатура расшифровывается как End Of Year Fest, проводится в январе. Лучшие дрифтеры страны и более 1600 интересных автоэкспонатов. Вход для автовладельца с машиной стоит 30$, для пеших зрителей от 20 до 30$. Можно купить семейный билет на пятерых за 90$.

Если вы путешествуете бюджетно и цена на входные билеты вас пугает – попробуйте сэкономить на чём-нибудь другом. Например, на питании, проживании или проезде в Австралии. О том, как это сделать, прочтите в

Жители Австралии – удивительные люди. Они веселы, бесшабашны, и уж точно умеют отдыхать как никто другой в мире, поэтому на континенте отмечают множество крупных и небольших праздников и проводят разные фестивали. Забивая в поисковик «какой сегодня праздник в Австралии», не удивляйтесь, если встретите что-то совсем необычное. Люди, проживающие в стране – отличный пример того, как нужно веселиться!

Пожалуй, любая страна имееет свои особенные, уникальные, традиционные праздники. Австралия не является исключением. В Австралии проводятся сотни различных празднований и мероприятий самого разного масштаба. Кроме того, именно на праздниках можно лучше познакомиться с народом, его особенностями и традициями. Именно во времена гуляний люди более открыты, они чаще знакомятся и идут на контакт. Даже посетив всего один-два праздника вы сможете взглянуть на жителей Австралии абсолютно иначе.

Новый год и Рождество

Традиционно, представляя Новый год, мы думаем о зиме и снегопаде, елка и гирляндах.в Австралии же Новый год вы точно не встретите в теплой одежде. Так как в январе в Австралии жаркое лето, то куда более актуальным новогодним нарядом будут бикини. Кстати, именно поэтому многие туристы едут в это страну под Новый год. Дед мороз в Австралии тоже есть, только вместо привычного синего или красного наряда он приходит к жителям по-летнему – в плавках, с коктейлем и доской для серфинга. И обязательно с бородой!

Поскольку большая часть населения – переселенцы из Европы, то в целом празднование ничем не отличается от европейского. Тем не менее, некоторые отличия все же есть. В России Новый год – это домашний, семейный праздник, когда все собираются за одним столом и поздравляют друг друга. В Австралии же никто не сидит в Новый год дома – этот праздник принято отмечать ярко, шумно, в больших компаниях друзей. В это время улицы переполнены людьми, все смеются, кричат и веселятся, развлекательные центры и другие заведения забиты до отказа. В завершении праздника проводится невероятно масштабные и красивый салют. Кстати, в этой стране салют устраивает специально министерство, которое отвечает за иллюминацию. Самое необычное происходит после Нового года. Если русский человек привык после праздника к традиционным каникулам, то в Австралии на следующий день все отправляются на работу.

Рождество в Австралии – куда более важный праздник, чем Новый год, как и у большинства европейцев. Католическое Рождество празднуется 25 декабря, однако подготовка к этому дню начинается задолго. В середине ноября в Аделаиде устраивают масштабный и фееричный Рождественский парад, который означает время подготовки к празднику. После этого дня начинается рождественская суета – она ничем не отличается от подготовки в других странах. Люди покупают подарки для родных и близких, магазины переполнены, всюду звучит музыка, все находятся в предвкушении праздника. Само Рождество 25 декабря чаще всего отмечают пышным пикником или барбекю.

День Австралии

День Австралии – день, когда было начато освоение континента. Австралийцы очень трепетно относятся к этому дню – все надевают одежду и атрибуты страны, всюду мелькают флаги и звучит музыка. Чтобы узнать Австралию, достаточно посетить день этой страны и континента. Праздник интересен различными представлениями. Например, в этот день создается реконструкция первой высадки человека на материк, устраиваются различные концерты, шоу и представления. Кроме того, в Австралии ежегодно вручают премию «Австралиец года». У премии есть различные номинации: молодой австралиец года, пожилой человек, местный герой и другие. Эту премию вручают за достижения в науке, спорте, достижениях перед страной.

Кстати, аборригены этот день не считают праздничным. Для них он означает вторжение европейцев, которое полностью перевернуло их традиционный, привычный уклад жизни.

День АНЗАК

Этот праздник являеься своеобразным аналогом привычного Дня Защитника Отечества. Аббревиатура АНЗАК означает — Австралийский и Новозеландский Армейский корпус. Праздник отмечается 25 апреля, в этот день в каждом городе и шатате проводится марш ветеранов, а все австралийцы выражают почтение защитникам страны.

Марди Грас

Этот праздник, пожалуй, самый необычный среди всех остальных. Туристы, увидевшие его хоть раз, заявляют, что еще ничего подобно в своей жизни не видели. Фраза «Марди Гра» переводится как Жирный вторник – это парад веселья и безумств перед началом Великого Поста. Однако с 1988 года пард в этот день называется «Gay and Lesbian Mardi Gras». Это значит, что в этот день в Сиднее проходит фестиваль однополой любви.таким образом, ЛГБТ сообщество призывает к принятию их взглядов. В этот день в Сидней съезжаются представители ЛГБТ сообщества со всего мира, а вот тем, кто не отличается толерантностью, в этот день посещать Сидней не стоит.

После Жирного вторника начинается Печальная среда – первый день Великого поста. В России это схоже с празднованием Масленицы. Все наслаждаются едой, пробуют различные угощения, на улицах устраиваются ярмарки и пиры. На следующий день австралийцы возвращаются к пуританскому образу жизни – они ограничивают себя в еде, дурных помыслах и поступках.

Фестивали Австралии

Австралийцы – веселая нация и праздники они любят проводить с размахом. Именно поэтому в стране устраивают самые различные фестивале – они могут быть посвящены еде, исукусству, разным людям, да и вообще абсолютно всего.

Фестиваль арбузов в городе Чинчилла

В этом городе выращивается четверть от всех арбузов страны. Жители города гордятся своими достижениями и поэтому решили провести фестиваль арбузов. Австралийцы из близлежащих штатов и город приезжают в Чинчиллу, чтобы стать частью настоящего арбузного безумства. В этот день с этой ягодой делают абсолютно все, что только может прийти в голову – метают арбузы, разбивают их, создают произведения искусства из арбузов. И, конечно же, наслаждаются вкусом этот популярной ягоды. Для любителей литературы проводятся чтения на арбузную тему, спортсмены используют арбузные корки вместо лыж, а просто сильные люди стараются раздавить арбуз руками. Кстати, среди самых странных конкурсов – плевание арбузными косточками в длину. В этот день все окрашивается в красный арбузный цвет, сок льется рекой, а фантазия участников не знает предела. Фестиваль проводится один раз в два года.

Фестиваль имбиря и геликоний

Следующий фестиваль еды посвящен специям – в январе в Австралии проводится фестиваль имбиря и геликоний. Этот праздник можно по праву считать настоящим кулинарным безумством. Прежде всего, здесь можно попробовать множество блюд с добавлением этих приправ, а также просто хорошо провести время на открытом воздухе.

Мастер-классы по приготовлению блюд, различные дегустации, приемы авторской кухни от известных поворов – фестивать придется по вкусу любому гурману. Организатором этой феерии вкуса является фирма, обрабатывающая плантации имбиря и геликония.

Фестиваль Tasting Australia

Следующая феерия вкуса проходит в городе мельбурн в апреле. Это фестиваль более привычен для европейцев. За символическую плату в 20 долларов можно попробовать кухню разных наций, отведать десерты от лучших ресторанов и кондитеров. Многих австралийцем привлекает угощение в виде шоколада, а также известные экскурсии по винным погребам. Еще одна фишка фестиваля – самый длинный в мире ланч.

Soundwave

Для всех меломанов обязательно посещение Soundwave – крупнейшего музыкального фестиваля, на который приезжают знаменитости со всего мира. Праздник проводится ежегодно, однако были случаи отмены фестиваля из-за невыкупленных билетов. На фестивале можно услышать такие известные коллективы как Bring Me The Horizon, The Prodigy, Deftones, Bullet For My Valentine, NOFX, Public Enemy, Refused,Northlane, Hatebreed, Soulfly, Moose Blood, Devil You Know, и других.

Кстати, в Австралии проводится множество других музыкальных фестивалей, поэтому если вы любите слушать исполнителей вживую, то стоит следить за анонсами все мероприятий.

Фестиваль огней

Фестиваль огней – очередное фееричное событие в Сиднее. Это комплекс выставок, инсталляций и различных шоу. Практически на целый месяц Сидней превращается в самый яркий город, а для создания праздничных световых объектов привлекают более 150 светодизайнеров. В основе фееричных световых спектаклей лежат этнические мотивы, произведения австралийских художников, поэтов, музыкантов. На фестиваль приезжает огромное количество туристов со всего мира – более двух миллионов. Уникально то, что в создании световых представлений задействованы произведения архитектуры, какие так Ботанический сад, здание таможни, Морской музей и другие.

Автомобильный фестиваль EOYF

Для всех любителей автомобилей обязателен к посещению фестиваль EOYF, который ежегодно проводится в январе. Лучшие дрифтеры страны собираюсь, что показать свои знания и умения. Кроме того, на выставке представлено множество интересных моделей машин, от сравнительно старых, до новых, тюннингованных по последнему слову техники.

Австралийцы – очень веселый народ, который любит различные праздники, гуляния и другие мероприятия. Действительно, кто же еще мог бы придумать катания на арбузах или арбузные бои! Посещение праздников позволяет максимально хорошо изучить народ, узнать их взгляды и предпочтения. Во времена празднований люди всегда настроены более доброжелательно, с ними проще завязать беседу, расспросить и разговорить. Только праздники и фестивали дают максимально полное представление о местном колорите, музыкальных и гастрономических предпочтениях, поведении в тех или иных ситуациях. Важно знать правила посещения праздников. Например, как себя вести в том или ином случае, что принято дела, какие наряды под запретом, а какие, наоборот, позволят вам сблизиться с народом. Таким образом, вас не будут осуждать окружающие люди, вам с радостью помогут, подскажут, сфотографируют или подскажут, как найти дорогу.

Cложилось так, что Австралия считается одной из самых красочных стран мира. Неудивительно, что австралийцы , привыкшие видеть вокруг себя непередаваемые красоты страны, очень любят праздники и фестивали. Их количество не передается пересчету. Согласно статистике ежегодно в Австралии проводится свыше 700 культурно-развлекательных мероприятий . А ведь это без учета общегородских праздников и карнавалов.

Австралийцы любят шумные и масштабные празднования, поэтому национальные праздники страны превращаются в уникальные по красоте и яркости мероприятия, который каждый турист, хоть раз побывавший в Австралии, просто обязан посетить.

Самые грандиозные национальные праздники на пятом континенте

• День Австралии
• Марди Гра
• Праздник воздушных шариков
• Регата пивных банок в Дарвине

День Австралии

В январе вся страна отмечает главный национальный праздник. День Австралии проходит наиболее масштабным и грандиозным фестивалем в стране. В рамках празднования проходит ряд развлекательных мероприятий, среди которых фестиваль аборигенского творчества, воздушный парад, карнавальные шествия и многое другое. В этот день масса людей приезжают в Сидней, который и становится главной ареной празднования. На День Австралии в Сидней приезжает до 500 тыс. человек, среди которых много туристов. Увлекательные карнавальные театрализованные шествия соседствуют с официальными церемониями и спортивными соревнованиями среди серферов, яхт и австралийского футбола.

Марди Гра

Название этого фестиваля известно по американскому городу Новый Орлеан, однако уже давно фестиваль, который ежегодно в марте проводится в Сиднее, стал самым масштабным и крупным в мире. Сиднейский Марди Гра сопровождается яркими красками, театрализованными представлениями, уникальными костюмами и музыкальными фестивалями. Изначально проведение Марди Гра планировало объединить ЛГБТ сообщество Австралии, однако со временем праздник стал приковывать внимание не только представителей сексуальных меньшинств. Сейчас это самый масштабный и многочисленный гей-парад в мире, который еще и называют самым толерантным, поскольку в праздничные дни нет разницы, какой сексуальной ориентации гость фестиваля. Все погружаются в удивительную атмосферу безудержного веселья и отличного настроения.

Праздник воздушных шариков

Каждый год в середине марта небо над австралийской Канберрой становится разноцветным из-за обилия воздушных шаров разных форм и расцветок. В этот день жители и гости города ходят по улицам с воздушными шарами в руках, а в небе виднеются огромные воздушные шары, на которых местные жители и гости города совершают увлекательные воздушные путешествия.

Регата пивных банок в Дарвине

В июле каждого года жители Дарвина сооружают импровизированные плоты из пустых пивных банок и устраивают спортивный марафон, который сопровождается шутками и весельем, а также большим количеством музыкальных конкурсов и состязаний.