კვერცხის დიეტა 1 კვირის დეტალური მენიუ. ათდღიანი დიეტა (3 მენიუს ვარიანტი, მიმოხილვები)

ოლია ლიხაჩევა

სილამაზე ძვირფას ქვას ჰგავს: რაც უფრო მარტივია, მით უფრო ძვირფასია :)

შინაარსი

მათთვის, ვისაც ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა სურს, მაგრამ არ აქვს მოთმინება, განიცადოს მუდმივი შიმშილის გრძნობა, არსებობს შესანიშნავი საშუალება - კვერცხის დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში. ეს ტექნიკა გეხმარებათ იბრძოლოთ თქვენი სიმსუბუქისთვის, მიაღწიოთ შესანიშნავ შედეგებს დისკომფორტისა და გვერდითი ეფექტების გარეშე, რაც შეიძლება წარმოიშვას ზოგიერთი ტექნიკის დაბალი კვებითი ღირებულების გამო.

შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება კვერცხზე?

კვერცხის დიეტა არის სპეციალურად შექმნილი კვების სისტემა, სადაც მთავარი პროდუქტი კვერცხია. ეს გეხმარებათ სწრაფად დაიკლოთ ზედმეტი წონა. ამავდროულად, მუდმივია გაჯერების შეგრძნება, რადგან ძირითად საკვებ პროდუქტს აქვს უარყოფითი კალორიული შემცველობა - მის მონელებას დიდი დრო სჭირდება (3-4 საათი) და ორგანიზმი ასიმილაციაზე გაცილებით მეტ კალორიას ხარჯავს, ვიდრე იღებს. დაბრუნების. ამ პროდუქტის კვებითი ღირებულება განპირობებულია მისი შესანიშნავი მინერალური შემადგენლობით (რკინა, კალციუმი, კობალტი, იოდი, ფოსფორი), ვიტამინის კომპლექსი (B1, B12, B6, B2, D, A, E, K).

კვერცხის დიეტის მოქმედების სიჩქარე აიხსნება ამ პროდუქტში შემავალი ბიოტინით (ვიტამინი H). ეს არის ორგანიზმის მიერ ცხიმოვანი დეპოზიტების წვის პროცესის ერთგვარი დამაჩქარებელი, არეგულირებს მეტაბოლურ პროცესებს. ამავდროულად, ბიოტინი აჩქარებს ნახშირწყლების გადამუშავებას, მათ არ აქვთ დრო ცხიმებად გადაქცევისთვის. ცილა (მცენარე ან ცხოველური წარმოშობა), მისი გავლენით, მთლიანად შეიწოვება, ამიტომ ჩნდება გაჯერების შეგრძნება. კვერცხზე წონის დაკლება ეფექტური, ეფექტური დაბალი ნახშირწყლების კვების სისტემაა.

კვერცხ-ფორთოხლის დიეტა 7 დღის განმავლობაში

ამ ტექნიკას ასევე უწოდებენ ევროპულს. იგი დაფუძნებულია ორ კომპონენტზე: ფორთოხალი და ქათმის კვერცხი. დაბალკალორიული, სრული ციტრუსის და ციტრუსის კომბინაცია საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად დაიკლოთ ჭარბი წონა (9 კგ-მდე) კვერცხი-ფორთოხლის დიეტის გამოყენებით 7 დღის განმავლობაში. ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ საერთოდ არ გჭირდებათ საჭმლის მომზადება! თუ დაიცავთ მას, უნდა დაიცვან რამდენიმე წესი:

• დალიეთ ბევრი სითხე (მოცულობა - მინიმუმ 1,5 ლიტრი დღეში), მიზანშეწონილია დალიოთ სუფთა წყალი გაზის გარეშე, უშაქრო მწვანე ჩაი;
• შეზღუდეთ ყავის მოხმარება, არ დალიოთ ალკოჰოლი, არ მოწიოთ;
• შეგიძლიათ ფორთოხალი შეცვალოთ გრეიფრუტით;
• შეამცირეთ ფიზიკური დატვირთვა ამ კვირაში.

საკვები შეიძლება შედგებოდეს მხოლოდ ექვსი კვერცხისა და ექვსი ფორთოხლისგან დღეში, მაგრამ ასეთი დიეტის დაცვა ადვილი არ არის, აქ არის უფრო ნაზი ვარიანტი (მისი ეფექტურობაც მაღალია). კვერცხ-ფორთოხლის დიეტა 7 დღის განმავლობაში:

კვირის დღე
ორშაბათი	ფორთოხალი, 2 კვერცხი	მოხარშული ქათამი (150 გრ), კვერცხი, ფორთოხალი	200 გრ ქათამი, ჭიქა კეფირი 1%
	2 კვერცხი, ერთი ჭიქა წვენი (არ იყიდა)	150 გრ ქათამი, ორი ფორთოხალი	2 კვერცხი, ფორთოხალი, ჭიქა უცხიმო რძე
	მწვანე ჩაი და ერთი კვერცხი	200 გრ მოხარშული ხორცი და გრეიფრუტი
	შეგიძლიათ მოამზადოთ ომლეტი	ბოსტნეულის სალათი + ქათამი 200 გრ	ერთი კვერცხი + ორი ფორთოხალი
	სალათი: მოხარშული სტაფილო, მწვანილი, არაჟანი	ჭიქა ახლად გაწურული ციტრუსის წვენი და ორი ახალი სტაფილო	ერთი კვერცხი, მოხარშული (ჩაშუშული) თევზი – 200 გრ
	ხაჭო (150 გრ), ფორთოხალი	ორი ფორთოხალი და ორი კვერცხი	მინერალური წყალი
კვირა	2 კვერცხი და ფორთოხალი	ხორცი (200), ნახევარი გრეიფრუტი	მინერალური წყალი

მოხარშული კვერცხის დიეტა

კვერცხის დიეტა 1 კვირის განმავლობაში, რომელიც ეფუძნება მოხარშულ კვერცხს, არის დაბალნახშირწყლოვანი. გასათვალისწინებელია, რომ მოხარშული კვერცხის დიეტა მხოლოდ ჯანმრთელი ადამიანებისთვისაა შესაფერისი. მკაცრი კვების რეჟიმი – სამჯერადი კვება, საჭმლის მიღება დაუშვებელია, დალიეთ ბევრი სითხე. სადილი უნდა იყოს არაუგვიანეს 18:00 საათისა. წონის დაკლებისთვის ქათმის კვერცხები შეიძლება ჩანაცვლდეს მწყერის კვერცხებით - 2 მწყრის კვერცხი ცვლის 1 ქათმის კვერცხს.

კვერცხის დიეტა 7 დღის განმავლობაში, მენიუ:

• ორშაბათს და სამშაბათს მენიუ იგივეა - სამჯერადი კვება, ერთი კვერცხი და ვაშლი, ჩაი უშაქროდ, ყავა.
• ოთხშაბათი. საუზმე - ჩაი ან ყავა, 2 კვერცხი. სადილი – ისპანახი, მოხარშული ხბოს ხორცი 100გრ ვახშამი – წყალი.
• Ხუთშაბათი. საუზმე - ერთი კვერცხი, უშაქრო ყავა. სადილი – ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშული თევზი 200 გრ ვახშამი – 2 კვერცხი.
• პარასკევი. საუზმე - ჩაი (ყავა), 2 კვერცხი. სადილი - ერთი პომიდორი და 200 გრ ორთქლზე მოხარშული თევზი.
• შაბათი. საუზმე იგივეა, რაც პარასკევს. სადილი – მოხარშული საქონლის ხორცი 100გრ ვახშამი – მოხარშული კურდღლის ხორცი 100გრ (შეიძლება შეიცვალოს ხბოს ხორცით).
• კვირა. საუზმე იგივეა. სადილი – ნებისმიერი მოხარშული ბოსტნეული 100 გრ ქათმის ხორცი 200 გრ საღამოს – 100 გრ ქათმის ფილე.

Yolk დიეტა წონის დაკარგვა

წონის დაკლებისთვის კვერცხის გულებს მიირთმევენ დილით, არაუმეტეს 2 ცალი, კვერცხები მაგრად მოხარშული (ადუღეთ 7 წუთის განმავლობაში). ამ დიეტის დროს რეკომენდებულია ჯანსაღი და აქტიური ცხოვრების წესი, დიდი რაოდენობით სითხის მიღება და ვიტამინების მიღება. წონის დაკლებისთვის ყვითლის დიეტა უნდა გაგრძელდეს არაუმეტეს 21 დღისა. კვერცხის დიეტა წონის დაკლებისთვის სხვადასხვა ვარიაციით მოდის. აქ არის ერთი მათგანი:

• ორშაბათი. საუზმე მთელი კვირა ერთნაირია - 2 გული, ფორთოხალი ან ნახევარი გრეიფრუტი, უშაქრო ჩაი. სადილი: ქათმის ფილე 200 გ, მწვანე ვაშლი. ვახშამი: სალათი (ფორთოხალი, ვაშლი, კივი) და უცხიმო იოგურტი.
• სამშაბათი. სადილი: კიტრი და მოხარშული ხორცი 200 გრ ვახშამი: სალათი (კიტრი, უმი სტაფილო, წიწაკა).
• ოთხშაბათი. 250 გრ ხაჭო (უცხიმო), ბოსტნეულის სალათი, შავი პურის პატარა ნაჭერი. ვახშამი: ქათმის მკერდი გამომცხვარი სხვადასხვა ბოსტნეულით (საერთო პორცია 200 გრამი).
• Ხუთშაბათი. სადილი: მსხალი ან ვაშლი (ხილი - ნებისმიერი რაოდენობით). ვახშამი: ქათმის ხორცი, ბოსტნეულის სალათი კოვზი იოგურტით ან უცხიმო არაჟანით.
• პარასკევი. სადილი: ჩაშუშული ბოსტნეული (ჩაშუშული) 200 გრ, რამდენიმე ცალი მყარი ყველი. ვახშამი: თევზი (ზღვის) 200 გრ, ახალი ან ჩაშუშული ბოსტნეული.
• შაბათი. სადილი: ვაშლი და კეფირი (ჭიქა). ვახშამი: უცხიმო ხორცი, სალათი (ხილი, კოვზი იოგურტი).
• კვირა. სადილი: უცხიმო წვნიანი, პომიდორი, კიტრი. ვახშამი: გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული.

კვერცხის დიეტა ოსამა ჰამდი

თუ დაიცავთ ოსამა ჰამდიას კვერცხის დიეტას, 28 დღეში შესაძლებელია 28 კგ ჭარბი წონის დაკლება. მეთოდის წესების მიხედვით, კვება ადგილს არ იცვლის, კერძები მზადდება უცხიმოდ, პროდუქტის მიღება შეიძლება შეუზღუდავად, თუ მენიუში მისი რაოდენობა არ არის მითითებული. ყოველ დილით დიეტა (მთელი კვირა) ერთნაირია - ორი კვერცხი (რბილად მოხარშული, ან მაგრად მოხარშული) და ფორთოხალი ან ნახევარი გრეიფრუტი. დიეტის ნიმუში ერთი კვირის განმავლობაში:

ორშაბათი	სეზონური ხილი	ქათამი ან საქონლის ხორცი (შემწვარი)
	ქათმის მკერდი, ფორთოხალი, პომიდორი	ფორთოხალი, სალათის ფოთოლი, მწვანილი
	პომიდორი, მყარი ყველის ნაჭერი, ტოსტი	იგივე დიეტა რაც პირველ დღეს
	სეზონური ხილი	სალათი (კომბოსტო, მწვანილი, სტაფილო), უცხიმო ხორცი
	2 კვერცხი, ყაბაყი, ბარდა და მოხარშული სტაფილო	მოხარშული ზღვის პროდუქტები ან ზღვის თევზი, ფორთოხალი (გრეიფრუტი)
	გაიმეორეთ მენიუ პირველი დღისთვის	ბოსტნეულის სალათი, უცხიმო ხორცი
კვირა	ქათმის ფილე, ბოსტნეული, ფორთოხალი	მოხარშული ბოსტნეული

კვერცხ-კეფირის დიეტა

წონის დაკლების კიდევ ერთი ეფექტური გზა უპრობლემოდ არის კვერცხ-კეფირის დიეტა. კვერცხის ეს დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში მარტივია, ადვილად ასატანი, წონის კორექციის პირველი შედეგები შესამჩნევია დიეტის დაწყებიდან 3 დღის შემდეგ. თქვენ უნდა დალიოთ კეფირი (ჯამური რაოდენობა ლიტრი ნახევარი) მთელი დღის განმავლობაში. დილით მიირთვით ორი კვერცხი. დაამატეთ შემდეგი საკვები კვირის ყოველ დღეს.

4 კვირიანი კვერცხის დიეტა იდეალურია მათთვის, ვისაც სჯერა დაბალი ნახშირწყლების დიეტის ეფექტურობის. ამერიკელი დიეტოლოგების მიერ შემუშავებული ყოველთვიური დიეტა, ფაქტობრივად, განსაზღვრავს კვერცხის ჭამას ყოველ დღე პერიოდის მხოლოდ ნახევარში: დანარჩენი დრო იხარჯება წონის დაკლების შედეგის კონსოლიდაციაზე და მცირედით კმაყოფილების ჩვევის შემოწმებაზე.

ოთხკვირიანი კვერცხის დიეტა მოთმინებისა და განზრახვის სერიოზული გამოცდაა! ამ თვეში წონაში კლებულების მეტაბოლიზმი სერიოზულ ცვლილებებს განიცდის: ცილის უხვად მიღების გამო ორგანიზმს მოუწევს ცხიმის ენერგიის მარაგების დაკარგვა და ძალისხმევა ცილის მაღალი დოზების გადამუშავებისა და შთანთქმისთვის.

ამრიგად, წონის ძირითადი დაკლება მოხდება დიეტის პირველ ორ კვირაში. თუმცა, მნიშვნელოვანია, არ გამოტოვოთ ყოველთვიური კვების გეგმის მეორე ეტაპი, რომელიც შეიძლება არც ისე მნიშვნელოვანი ჩანდეს, როდესაც უკვე მიღწეულია კარგი შედეგები. თუ კვერცხის დიეტას არასწორად დატოვებთ 4 კვირის განმავლობაში, ჭარბი წონის სწრაფი დაბრუნება თითქმის გარანტირებულია.

კვერცხის დიეტა 4 კვირის განმავლობაში: მოკლედ

ხანგრძლივობა: 4 კვირა;

თავისებურებები:მკაცრი, მკაცრად უნდა დაიცვათ დადგენილი მენიუ. ქათმის კვერცხები დიეტის პირველი ორი კვირის მთავარი პროდუქტია, მომდევნო ორი კვირა მიზნად ისახავს შედეგის კონსოლიდაციას (მენიუ უპირატესად დაბალნახშირწყლოვანი, მცენარეული დაფუძნებული ცილის მცირე ულუფებით);

ფასი:საშუალო (5 ათას რუბლამდე მთელი პერიოდის განმავლობაში);

შედეგი:მინუს 25 კგ-მდე (საწყისი წონის მიხედვით);

დამატებითი ეფექტი:დიეტის შედეგების გრძელვადიანი შენარჩუნება ცხიმის რეზერვების მოხმარების გამო;

კვერცხის დიეტა არ არის შესაფერისი 4 კვირის განმავლობაში:მკაცრი ვეგეტარიანელები, რომლებსაც აწუხებთ თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებები, ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში, ალერგიით კვერცხზე და/ან ციტრუსებზე. კვერცხის დიეტის დაწყებამდე ერთი თვის განმავლობაში უნდა მიმართოთ ექიმს!

სასარგებლო ინფორმაცია მათთვის, ვინც იზიდავს კვერცხის დიეტას 4 კვირის განმავლობაში: ქათმის კვერცხი შედგება 85% წყლისგან, 12% ცილებისგან (ოვალბუმინი, ოვოტრანსფერინი, ლიზოზიმი, ოვომუკოიდი,
ოვომუცინი). შეიცავს მხოლოდ 0,3% ცხიმს და 0,7% ნახშირწყლებს, ასევე ცოტა გლუკოზას და უამრავ ვიტამინს და მიკროელემენტს, მათ შორის B ვიტამინებს, კალციუმს, ფოსფორს, რკინას, კალიუმს, მაგნიუმს. ანუ, "ზღაპრულ" ენაზე რომ ვთქვათ, სათესლე ჯირკვალი ნამდვილად არ არის მარტივი, მაგრამ
"ოქროს"!

კვერცხის დიეტა 4 კვირის განმავლობაში: მითები და შეშფოთება

ბევრ თქვენგანს ალბათ ერთხელ გსმენიათ სხვადასხვა თერაპევტებისა და დიეტოლოგების გაფრთხილებები, რომ ქათმის კვერცხების გადაჭარბებული მოხმარება სავსეა სერიოზული დაავადებების განვითარებით - ისინი ამბობენ, რომ ისინი საკმარისზე მეტ ცუდ ქოლესტერინს შეიცავს, ხოლო ცილების მონელებას ძალიან დიდი დრო სჭირდება. .. რა მერე, გეკითხებით, იქნებ კვერცხის დიეტაზეც ვსაუბრობთ ერთი თვის მანძილზე?

და მართლაც, მსგავსი პანიკა მოხდა დაახლოებით 20 წლის წინ. კერძოდ: მეცნიერებმა განგაში ატეხეს ქათმის კვერცხების „მავნე სიაში“ ჩამატებით - გავრცელდა ინფორმაცია, რომ მათი მუდმივი მოხმარება იწვევს სისხლში ქოლესტერინის მატებას და არტერიებში ქოლესტერინის დაფების გაჩენას.

თუმცა, ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლის მკვლევარებმა (როგორც ჩანს, ძალიან უყვართ კვერცხები და წუხდნენ მათი დაუმსახურებლად შელახული რეპუტაციით) ჩაატარეს ფართომასშტაბიანი კვლევა. მისი მსვლელობისას გაირკვა, რომ კვერცხის რეგულარული მოხმარება არანაირად არ მოქმედებს „ცუდ ქოლესტეროლზე“ - მის გაჩენას სხვა ფაქტორები არეგულირებს.

მათმა კოლეგებმა Journal of the American College of Nutrition დაადგინეს, რომ კვერცხი საუზმის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტია. მოხმარებული კალორიების იგივე რაოდენობით, სენდვიჩის მჭამელები უფრო მეტი რისკის ქვეშ არიან გახდნენ სიმსუქნე, ვიდრე კვერცხის მჭამელები.

თუმცა, კვერცხთან ურთიერთობისას არ უნდა დაისვენოთ: დაახლოებით 20 ათასი კვერცხუჯრედიდან ერთი, რომელიც გაყიდვაშია, შესაძლოა დაბინძურებული იყოს აქტიური სალმონელით, ბაქტერიით, რომელიც იწვევს მწვავე ნაწლავურ ინფექციას, განსაკუთრებით საშიში ბავშვებისთვის.

ამიტომ, კვერცხის დიეტაზე არჩევისას კვერცხების არჩევისას მთელი 4 კვირის განმავლობაში, მოერიდეთ მათ, ვისი ნაჭუჭი დაზიანებულია, ზოლიანი ან "მორთულია" ნაღვლის ან სისხლის ნაწილაკებით. ექსპერტები გვირჩევენ, რომ შეძენისა და ადუღების შემდეგ ყველაზე სუფთა კვერცხებიც კი დაიბანოთ ისე, რომ გულიც და ცილაც მთლიანად ადუღდეს (დაახლოებით 5 წუთი). ასევე მნიშვნელოვანია შეძენილი კვერცხების ვარგისიანობის ვადის მონიტორინგი და მათი შეძენის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში ცალკე თაროზე, ხორცისა და რძისგან მოშორებით. კვერცხები უნდა დაიჭრას ცალკე დაფაზე, რომელიც რეკომენდირებულია ყოველი გამოყენების შემდეგ მდუღარე წყლით ჩამოიბანოთ, ისევე როგორც კვერცხების დასაჭრელად გამოყენებული დანა.

როგორ "დაჯდე კვერცხზე" სწორად?

4 კვირიანი კვერცხის დიეტა არ ნიშნავს მხოლოდ ქათმის კვერცხის ჭამას. და მათი რაოდენობა მენიუშიც საკმაოდ ზომიერია...

„თუ თაფლობის თვეა, რატომ არ უნდა გვქონდეს კვერცხუჯრედის თვე?“ - ფიქრობდნენ ამერიკელი დიეტოლოგები და თავიანთი წარმატებებიდან გამომდინარე, 4 კვირის განმავლობაში კვერცხის კვირა გამოიგონეს. ხანგრძლივი ხანგრძლივობა ნიშნავს უკეთეს ეფექტს. დაფიქსირდა შემთხვევები, როდესაც "კვერცხზე ჯდომიდან" ერთი თვის განმავლობაში წონაში კლებულებმა დაიკლო 25 კგ-მდე (საწყისი წონა დაახლოებით 100 კგ).

რა არის კარგი კვერცხის დიეტაში და რატომ 4 კვირის განმავლობაში? ქათმის კვერცხებით, თქვენ მიიღებთ სუფთა პროტეინს ზედმეტი ცხიმის გარეშე და ნაკლებ ზედმეტ კალორიებს (მათ შორის, იმის გამო, რომ, პრინციპში, ნაკლებს ჭამთ - ბოლოს და ბოლოს, კვერცხები ძალიან დამამშვიდებელია).

გარდა ამისა, დიეტაზე კვების ხარჯები გამჭვირვალე და პროგნოზირებადი ხდება. და კიდევ ერთი საინტერესო მომენტი: უცხოელმა მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ერთი და იგივე საკვების რეგულარულად ჭამა ნამდვილად გეხმარებათ წონის დაკლებაში. ეს საკმაოდ ფსიქოლოგიური მომენტია: მაგალითად, დიეტოლოგმა შეიძლება გირჩიოთ სადილად კვერცხის ჭამა ყოველ ოთხშაბათს და შაბათს. რა თქმა უნდა, ეს თავისთავად არ დაგეხმარებათ ათეულ კილოგრამების დაკლებაში, მაგრამ შეგიქმნით გარკვეულ დისციპლინას, რომელზეც ორგანიზმი აუცილებლად დადებითად რეაგირებს. და ასეთი მექანიზმის ცოდნა აშკარად არ დააზარალებს მათ, ვინც უყურებს მათ ფიგურას და ცდილობს გააკონტროლოს წონა.

მოგწონთ ქათმის კვერცხები? კვერცხის დიეტა 4 კვირის განმავლობაში კარგი საშუალებაა იმის შესამოწმებლად, თუ რამდენად ძლიერია ეს გასტრონომიული დამოკიდებულება.

თუმცა, ყველაფერი ასე მარტივი არ არის ერთი თვის განმავლობაში კვერცხის დიეტით. მთავარი სიურპრიზი ისაა, რომ... სულ არ არის კვერცხი. მთავარი აქცენტი არის პირველი ორი კვირა, რომლის დროსაც უნდა მიირთვათ კვერცხი საუზმეზე და დღეში ერთხელ მაინც.

მესამე კვირიდან ცილოვანი კომპონენტი იცვლება სხვა ცილებით მდიდარი საკვებით (თევზი და საქონლის ხორცი ან ფრინველი), მენიუ კი განსაკუთრებით მდიდარი ხდება ხილითა და ბოსტნეულით. ბოჭკოების სიმრავლე ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობას, რაც ძალიან სასარგებლოა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ქათმის კვერცხს აქვს გამაძლიერებელი ეფექტი თქვენს განავალზე.

4-კვირიანი კვერცხის დიეტის დროს მნიშვნელოვანია საკმარისი სითხის მიღება (მინიმუმ 1,5 ლიტრი სუფთა წყალი დღეში). როგორც უკვე იცით, ცილა რთული ნივთიერებაა. მისი დამუშავებისას წარმოიქმნება მოუნელებელი ნარჩენები, რომელთა ამოღება ძალიან მნიშვნელოვანია ნაწლავებიდან. ამიტომ, ბოჭკოვანი და სითხე რჩება შეუცვლელი მოკავშირეები ცილოვანი დიეტის მოყვარულთათვის.

კვერცხის დიეტაზე წვენისა და სოდის დალევა კატეგორიულად აკრძალულია. შეგიძლიათ საკუთარ თავს დალიოთ დილის ფინჯანი ყავა რძის ან შაქრის და მცენარეული ჩაის (უტკბო) გარეშე.

ერთფეროვნება არის ნებისმიერი მკაცრი კვების გეგმის უბედურება. 4 კვირიანი კვერცხის დიეტა კრძალავს ცხიმების დამატებით მოხმარებას (თუმცა მას არ შეიძლება ვუწოდოთ უცხიმო - თავად კვერცხი, თევზი და ხორცი შეიცავს შეუცვლელ ცხიმებს, როგორც გაჯერებულ, ასევე უჯერი), მაგრამ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ საკვების მირთმევის ფორმით. სუფთა სინდისი. ბოსტნეული და ხილი (ისევე როგორც ხორცი) შეიძლება გამომცხვარი ზეთის გარეშე, ორთქლზე ან ჩაშუშული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ მოხარშული კვერცხი საცხობით, გააკეთოთ ათქვეფილი კვერცხი ცხიმის გარეშე, ან ბრაკონის კვერცხი. მთავარია კვერცხი თანაბრად მოხარშული იყოს.

4 კვირიანი კვერცხის დიეტის დროს უმი კვერცხის ჭამა არ შეიძლება.

კვერცხის დიეტის დადებითი მხარეები

ყოველ შემთხვევაში, დილით, გაგიჭირდებათ დაიჯეროთ, რომ თქვენ ხართ „ჩართული“ წონის დაკარგვის რაიმე სახის სისტემაში - 4 კვირის განმავლობაში კვერცხის დიეტაზე საუზმე დიდად არ განსხვავდება ჩვეულებრივი ჯანსაღი ცილოვანი საუზმეებისგან.

• კვერცხი გემრიელი საკვებია. მათ მომზადებისას ცხიმის გამოყენების შეზღუდვის გათვალისწინებითაც კი, კვერცხის დიეტაში ადგილი აქვს კულინარიული ფანტაზიისთვის;
• კვერცხები სწრაფად იხარშება, რაც იმას ნიშნავს, რომ დიეტა არ საჭიროებს ცალკეულ დროს რესურსებს. კვერცხის დიეტის მეორე ნაწილში 4 კვირის განმავლობაში, როდესაც კვერცხი შეწყვეტს ძირითად კერძს, შედის ადვილად მოსახარშებელი საკვებიც;
• კვერცხის დიეტა, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ცილოვანი დიეტა, კარგად შეეფერება ფიტნესში ჩართულებს;
• კვერცხის ცილა და კვერცხში შემავალი მიკროელემენტები დადებითად მოქმედებს კანზე, თმაზე და ფრჩხილებზე;
• კვერცხები დიდხანს იკვებება - 4 კვირის განმავლობაში კვერცხის დიეტაზე მცირე ულუფებითაც კი შესაძლებელია შიმშილის შენარჩუნება.

4 კვირის განმავლობაში კვერცხის დიეტის უარყოფითი მხარეები და რისკები

• შედარებით მრავალფეროვნების მიუხედავად, კვერცხის დიეტა რჩება მოდური დიეტა, რომელიც გულისხმობს გარკვეული ტიპის მაკროელემენტების თითქმის სრულ უარყოფას (კვერცხის ოთხკვირიან დიეტაში ცხიმი და სწრაფი ნახშირწყლები ხდება ასეთი "ნაგულისხმევი ფიგურები") - ეს არის ის. არის ჯანსაღი და დაბალანსებული, რომ ასეთი კვების გეგმა თავდაპირველ ფორმაში დავარქვათ შეუძლებელია;
• ჭარბი ცილები და ნახშირწყლების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა პრობლემები და დაავადებები, შაკიკიდან დაწყებული უსიამოვნო სუნით დამთავრებული. თუ თქვენს მდგომარეობაში არასასურველ ცვლილებებს შეამჩნევთ, შეწყვიტეთ დიეტა და მიმართეთ ექიმს.

თქვენი დიეტისთვის აირჩიეთ მხოლოდ უახლესი, შერჩეული ქათმის კვერცხები...

კვერცხის დიეტა 4 კვირის განმავლობაში: დეტალური მენიუ პირველი კვირისთვის და მიმოხილვები

• საუზმე ამ კვირაში ყოველდღე ერთნაირია - 2 მოხარშული კვერცხი + ½ ფორთოხალი ან 2 კვერცხი + ½ გრეიფრუტი (გთხოვთ ასევე გაითვალისწინოთ ცალკე ე.წ. გრეიფრუტისა და კვერცხის დიეტა.

ორშაბათი

• ვახშამი: უცხიმო ხორცი (მოხარშული ან შემწვარი)

სამშაბათი

• სადილი: მოხარშული ან შემწვარი ქათამი კანის გარეშე
• ვახშამი: კიტრის სალათი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, ბულგარული წიწაკა და სტაფილო, 2 კვერცხი, + 1 ტოსტი + 1 გრეიფრუტი ან ფორთოხალი

ოთხშაბათი

• სადილი: ნებისმიერი რაოდენობის უცხიმო, მსუბუქად დამარილებული ყველი + 1 ცალი ტოსტი + პომიდორი
• ვახშამი: უცხიმო ხორცი, მოხარშული ან შემწვარი

ხუთშაბათი

• სადილი: ერთი ხილი ნებისმიერი რაოდენობით
• ვახშამი: მჭლე შემწვარი ან მოხარშული ხორცი + სალათის ფოთოლი

პარასკევი

• სადილი: ერთი ნებისმიერი მოხარშული ბოსტნეული ნებისმიერი რაოდენობით (ლობიო, მწვანე ბარდა, სტაფილო ან ყაბაყი) + 2 მოხარშული კვერცხი
• ვახშამი: მოხარშული ან შემწვარი თევზი + ნაწილი სალათის ფოთოლი + 1 ფორთოხალი ან გრეიფრუტი

შაბათი

• სადილი: ერთი ხილი შეუზღუდავი რაოდენობით
• ვახშამი: მოხარშული ან შემწვარი ხორცი უცხიმო + სალათის ფოთოლი

კვირა

• სადილი: მოხარშული ან შემწვარი ქათამი კანის გარეშე + ნებისმიერი ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული + პომიდორი + 1 გრეიფრუტი ან ფორთოხალი

კვერცხის დიეტა: სრული მენიუ მეორე კვირის განმავლობაში

• საუზმე იგივეა, რაც საუზმე პირველ კვირაში.

ორშაბათი

• სადილი: მოხარშული ან შემწვარი უცხიმო ხორცი + სალათის ფოთოლი
• ვახშამი: 2 კვერცხი + სალათის ფოთოლი + გრეიფრუტი

სამშაბათი

• ორშაბათის მენიუს იდენტურია

ოთხშაბათი

• სადილი: მოხარშული ან შემწვარი მჭლე ხორცი + კიტრის სალათი დრესისა და მარილის გარეშე
• ვახშამი: 2 კვერცხი + გრეიფრუტი

ხუთშაბათი

• სადილი: 2 კვერცხი + მოხარშული ბოსტნეული + ხაჭო
• ვახშამი: 2 კვერცხი

პარასკევი

• სადილი: შემწვარი ან მოხარშული ხორცი + 2-3 პომიდორი
• ვახშამი: 2 კვერცხი

შაბათი

• სადილი: პარასკევის ლანჩი მენიუ + გრეიფრუტი
• ვახშამი: ხილის სალათი (მაგ. ვაშლი, მსხალი, მანდარინი) დრესის გარეშე

კვირა

• სადილი: მოხარშული ქათამი კანზე + მოხარშული ბოსტნეული + 1 გრეიფრუტი
• ვახშამი: იგივეა, რაც სადილი

კვერცხის დიეტა: სრული მენიუ მესამე კვირა

• მესამე კვირაში, ყველა საკვების მიღება, რომელიც ნებადართულია გარკვეულ დღეს, შეიძლება ნებისმიერ დროს მიირთვათ მოცულობისა და რაოდენობის შეზღუდვის გარეშე.

• ორშაბათი:ხილი (გარდა ბანანის, ყურძნის, მანგოს, ლეღვისა)

• სამშაბათი:ნებისმიერი მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული და ახალი ბოსტნეული სალათის სახით (კარტოფილის გამორიცხვა)

• ოთხშაბათი:ორშაბათს და სამშაბათს ნებადართული საკვების კომბინაცია

• Ხუთშაბათი:თევზი, მოხარშული ან შემწვარი + კომბოსტო

• პარასკევი:მოხარშული ან შემწვარი უცხიმო ხორცი ან ქათამი + მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული

• შაბათი და კვირა:ერთი სახეობის ხილი ყოველ შაბათ-კვირას (მაგალითად, შაბათს მხოლოდ ვაშლი და კვირას მხოლოდ მსხალი)

გასული კვირის მენიუ - გამოსავალი კვერცხის დიეტადან

• გარკვეულ დღეს დაშვებული პროდუქტები უნდა განაწილდეს მთელი დღის განმავლობაში თქვენი შეხედულებისამებრ და მოიხმაროთ კონკრეტული დროის მითითების გარეშე, მაგრამ მკაცრად დაიცვან დადგენილი რაოდენობა.

• ორშაბათი: 4 პატარა გრილზე შემწვარი სტეიკი (თითოეული 75 გრ) საქონლის ხორცი ან ¼ მოხარშული ქათამი კანის გარეშე, კონსერვირებული ტუნის ქილა საკუთარ წვენში, 4 კიტრი, 3 პომიდორი, 1 ტოსტი, 1 გრეიფრუტი

• სამშაბათი: 200 გრამი მოხარშული ხორცი, 4 კიტრი, 3 პომიდორი, 1 ტოსტი, 1 გრეიფრუტი, 1 ვაშლი ან მსხალი

• ოთხშაბათი: 300 გრამი მოხარშული ბოსტნეული, 2 კიტრი, 2 პომიდორი, 1 სუფრის კოვზი ხაჭო, 1 ტოსტი, 1 გრეიფრუტი

• Ხუთშაბათი:½ მოხარშული ქათამი კანის გარეშე, 1 კიტრი, 3 პომიდორი, 1 ტოსტი, 1 გრეიფრუტი

• პარასკევი: 3 პომიდორი, 10 სალათის ფოთოლი, 2 მოხარშული კვერცხი, 1 გრეიფრუტი

• შაბათი: 2 მოხარშული ქათმის მკერდი, 1 ტოსტი, 2 კიტრი, 2 პომიდორი, 120 გრ ხაჭო, გრეიფრუტი, 1 ჭიქა კეფირი

• კვირა: 1 ქილა ტუნა საკუთარ წვენში, 200 გრ მოხარშული ბოსტნეული, 2 კიტრი, 2 პომიდორი, 1 სუფრის კოვზი ხაჭო, 1 ტოსტი, 1 გრეიფრუტი

4 კვირიანი კვერცხის დიეტა (რომელიც გრეიფრუტთან ერთად ძალიან ჰგავს) მოითხოვს რეკომენდაციების მკაცრ დაცვას და არ მოითმენს რეჟიმის დარღვევას. ამ საკმაოდ ხანგრძლივი და კომპლექსური დიეტის დაცვით შედეგი იქნება სასწორის თვალისთვის სასიამოვნო რიცხვები. კვერცხის დიეტა 4 კვირის განმავლობაში საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ თქვენს "საოცნებო წონას" და მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ იგი სასურველ დონეზე თქვენი დიეტისა და ფიზიკური აქტივობის მონიტორინგით.

დაბალნახშირწყლოვანი, ცილოვანი, საბიუჯეტო და ეფექტური - კვერცხის დიეტა წონის დაკლების სისტემაა, რომლის შეჩვევას დიდი დრო არ სჭირდება. კვერცხი არის პროდუქტი, რომელიც მუდმივად იმყოფება თითქმის ყველა ადამიანის დიეტაში, მისი ღირებულება საკმაოდ გონივრულია, მისი გემო შესანიშნავია და ჯანმრთელობის სარგებელი უდავოა. და რაც მთავარია, ეს არ არის მონო დიეტა, რომელიც გვპირდება მრავალფეროვან დიეტას და არა დამღლელი შიმშილობა.

წონის დაკლების მექანიზმი

კვერცხი საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია, რასაც მარტივი მათემატიკა ადასტურებს:

• 100 გრ მოხარშული ქათმის კვერცხი - 160 კკალ (საშუალო წონა 1 ცალი - 50 გ);
• 100 გ გული - 352 კკალ (1 ცალი წონა - 20 გ);
• 100 გ ცილა - 44 კკალ (1 ცალი წონა - 30 გ).

თუ თქვენ მიირთმევთ 2 კვერცხს ჭამაზე, მიიღებთ საკმარის ენერგეტიკულ ღირებულებას, მაგრამ როგორ ხდება წონის დაკლება?

• ყოველდღიური დიეტის დანარჩენი ნაწილი დაბალკალორიულია, ვინაიდან მოხმარებული ნახშირწყლებისა და ცხიმების რაოდენობა მცირდება მინიმუმამდე;
• ცილებს დიდი დრო სჭირდება მონელებისთვის, რაც აადვილებს ძირითად კვებას შორის დროის გადარჩენას;
• კვერცხი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, ამინომჟავებს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ ორგანიზმის ნორმალურ ფუნქციონირებას დიეტის დროს;
• ასეთი კვების სისტემა აიძულებს ღვიძლს გამოიმუშაოს კეტონები, რომლებიც ეფექტურად თრგუნავენ შიმშილს;
• უჯერი მჟავები ებრძვის ცხიმოვან დეპოზიტებს;
• ცილებს მონელებისთვის დიდი ენერგია სჭირდება – ასე იხარჯება კალორიები.

თუ დიეტის შემდეგ ყოველ დილით 2 კვერცხის ჭამას განაგრძობთ, მიღწეული შედეგების შენარჩუნება დიდხანს შეგიძლიათ.

სასიამოვნო ბონუსი. კვერცხები აძლიერებს ძვლებს, სახსრებს, იმუნურ სისტემას და ზრდის გონებრივ მუშაობას.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

კვერცხის დიეტას აქვს ბევრი დადებითი მახასიათებელი, რომელიც დაჟინებით გაიძულებთ მის ცდას. მიუხედავად ამისა, გაცილებით მეტი ყურადღება უნდა მიექცეს ნაკლოვანებებს.

უპირატესობები

• არ იტანჯება შიმშილით;
• მომზადების სიმარტივე;
• მრავალფეროვანი რეცეპტები;
• კუნთოვანი მასის ფორმირება მუდმივი ვარჯიშით;
• ხანგრძლივი შედეგები.

ხარვეზები

• იზრდება ქოლესტერინი;
• ლეტარგია და მუშაობის დაქვეითება ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო;
• ყაბზობა, მეტეორიზმი, შებერილობა, ცუდი სუნი, როგორც გვერდითი მოვლენები ცილოვანი საკვების სიმრავლის გამო;
• ყავის აკრძალვა;
• მენიუს მკაცრი დაცვა;
• წარუმატებლობის მაღალი რისკი;
• მძიმე ფიზიკურ აქტივობაზე უარის თქმა;
• 4 კვირიანი დიეტა რისკავს კუჭის სერიოზული პრობლემებით დასრულებას.

თუ ერთი ნაკლიც კი უგულებელყოფთ, შესაძლოა ჯანმრთელობის გართულებები მოგვიანებით წარმოიშვას. ამიტომ წინასწარ აწონ-დაწონეთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

უკუჩვენებები

გართულებების თავიდან ასაცილებლად, ჯერ უნდა შეისწავლოთ უკუჩვენებები:

• ალერგია;
• თირკმელების, ღვიძლის პათოლოგიები;
• გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები;
• პანკრეასის პრობლემები;
• ჰიპერტენზია;
• გასტრიტი, წყლული.

კვერცხის დიეტის შედარებითი უკუჩვენებაა ქრონიკული დაავადებების არსებობა, ორსულობა და ლაქტაცია. ამიტომ ჯერ ექიმთან კონსულტაცია გჭირდებათ.

1. უპირატესობა მიანიჭეთ რბილად მოხარშულ კვერცხს, რადგან ის უკეთ ასათვისებელია.
2. კვერცხების მაქსიმალური რაოდენობა, რომელიც შეიძლება მიირთვათ დღეში, არის 4 ცალი.
3. შეზღუდეთ მარილის მიღება.
4. თუ შეწვით, გააკეთეთ ზეთის გარეშე. მომზადების ოპტიმალური მეთოდი ცხობაა.
5. ვახშამი - ძილის წინ 4 საათით ადრე.
6. საჭმელები გამორიცხულია.
7. წყლის ყოველდღიური მოხმარება მინიმუმ 2 ლიტრია.
8. თუ ოთხკვირიანი კვერცხის დიეტა აირჩევა, წონის დაკლების პროცესი სპეციალისტებმა უნდა აკონტროლონ.
9. ყოველკვირეული ვერსია საუკეთესო გავლენას ახდენს თქვენს ფიგურაზე და ჯანმრთელობაზე, ვიდრე სხვები.
10. ფიზიკურ აქტივობებს შორის უნდა დატოვოთ მხოლოდ დილის ვარჯიშები, სიარული და ა.შ. სპორტული დარბაზი და სირბილი ნახშირწყლების მხარდაჭერის გარეშე შეიძლება ძალიან დამღლელი იყოს.

ამ დიეტას ახასიათებს საუზმეზე ციტრუსების მირთმევა, რაც უსაფუძვლო არ არის. კვერცხებთან ერთად, ისინი ახანგრძლივებენ სისავსის შეგრძნებას და ხელს უწყობენ წონის კიდევ უფრო სწრაფ კლებას. განსაკუთრებით სასარგებლოა გრეიფრუტი.

შენიშვნაზე.შეეცადეთ გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი კვირაზე ნაკლები ასაკის კვერცხები. მე-8 დღიდან ისინი კარგავენ ამინომჟავებს.

პროდუქტების სიები

კვერცხის დიეტა საკმაოდ მკაცრია, რადგან მენიუს მკაცრად დაცვას მოითხოვს. მის შესადგენად გამოიყენეთ საკვების ჩამონათვალი, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ და არ შეგიძლიათ, როგორც პროტეინის წონის დაკლების ნაწილი.

ნებადართულია:

• დაბალკალორიული ხილი: გარგარი, ვაშლი, ანანასი, ციტრუსები, მსხალი, პომელო, ატამი, კივი, ქლიავი, საზამთრო, ნესვი;
• ბოსტნეული: პომიდორი, ყაბაყი, სტაფილო, ბროკოლი, გოგრა, ხახვი, ბადრიჯანი, კიტრი, ბოლოკი;
• პარკოსნები: ლობიო, მწვანე ბარდა;
• მწვანილი, სალათის ფოთოლი;
• უცხიმო ხორცი: საქონლის ხორცი, ქათამი, კურდღელი, ინდაური (მაგრამ კანის გარეშე);
• უცხიმო თევზი (ჰადდოკი, პოლკი), ზღვის პროდუქტები;
• უცხიმო რძის პროდუქტები;
• პური: სადღეგრძელო, მარცვლეულის პური, ქატო, დიეტური კრეკერი;
• სასმელები: ჩაი, მცენარეული ინფუზიები, ვარდკაჭაჭა (რძის ან დამატკბობლების გარეშე);
• სალათის სოუსი: ლიმონის წვენი, ჯანჯაფილი, ბალზამიანი ძმარი.

Აკრძალული:

• მაიონეზი;
• მდიდარი ბულიონები.
• ნახშირწყლები: მაკარონი, ცომეული, საკონდიტრო ნაწარმი, კარტოფილი, მარცვლეული, შაქარი;
• ყავა და კოფეინის შემცველი სხვა სასმელები;
• ალკოჰოლი.
• მაღალკალორიული ხილი: ხურმა, ბანანი, ალუბალი, მანგო, ყურძენი, ლეღვი, ფინიკი, ავოკადო;
• ღორის, ცხვრის, იხვი, ბატი;
• ცხიმოვანი რძის პროდუქტები;
• სასმელები: წვენები, ლიმონათები, ალკოჰოლი;
• ტკბილეული: ტკბილეული, შაქარი, შოკოლადი, თაფლი;
• გასახდელი: მაიონეზი, სოიოს სოუსი, კეტჩუპი.

თუ გუნება გეკარგებათ და თავს აკრძალული სიიდან რაიმეს უფლებას მისცემთ, დიეტოლოგები დიეტის თავიდან დაწყებას გირჩევენ.

Პარამეტრები

ვინაიდან კვერცხის დიეტა არ ეხება მონოშიმშილობას და მოიცავს დამხმარე პროდუქტების საკმაოდ გაფართოებულ ჩამონათვალს, არსებობს მრავალი ვარიაცია.

ყველაზე პოპულარული, ალბათ, არის მეგი. ორკვირიანი დიეტა კვერცხის ცილაზე ხელს უწყობს კარგი შედეგის მიღწევას, თუმცა სიფრთხილე გმართებთ მრავალი უკუჩვენებისა და გვერდითი ეფექტების გამო.

კვერცხის გულზე დაფუძნებული დიეტა ბევრად უფრო ადვილია, რადგან კერძებს უფრო სასიამოვნო გემო აქვთ და მასში არც ისე ბევრი ცილაა. თუმცა, ბევრ კილოგრამს არ დაიკლებთ.

თუ თქვენ გაინტერესებთ წონის დაკლების ერთ-ერთი სისტემა, იხილეთ მათი უფრო დეტალური აღწერა ცალკეულ სტატიებში:

გაითვალისწინეთ.წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ქათმის კვერცხები, არამედ მწყერის კვერცხებიც. მათ აქვთ ბევრად მეტი ცილა.

მენიუ

ამ ტექნიკის გამოყენებით შეგიძლიათ სწრაფად დაიკლოთ წონა (დიეტის გამოხატვა 3 დღის განმავლობაში) და დიდი ხნის განმავლობაში (მოაწყოთ მარათონი ერთი თვის განმავლობაში). ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი კილოგრამი უნდა დაიკლოთ. თუ 5-ზე მეტი არ არის, მოძებნეთ ვარიანტები 1 კვირის განმავლობაში, რათა ცილოვანმა საკვებმა ორგანიზმს ზიანი არ მიაყენოს. თუ 5-დან 10-მდე, შეგიძლიათ ყურადღებით დააკვირდეთ მენიუს 2 კვირის განმავლობაში. თუ პრობლემა ათობით კილოგრამ ჭარბ წონას შეადგენს, 4 კვირის განმავლობაში კვერცხის დიეტა არის ის, რაც გჭირდებათ.

თითოეული დღის დეტალური მენიუ, რომელიც შედგენილია ცალ-ცალკე სხვადასხვა პერიოდისთვის, დაგეხმარებათ თქვენი დიეტის შექმნაში.

მენიუ 7 დღის განმავლობაში

მენიუ 14 დღის განმავლობაში

2 კვირის მენიუს თავისებურება ისაა, რომ ყოველი დღე ერთნაირი საუზმით მოგიწევთ დაწყება. იგი შედგება ნახევარი ციტრუსის და 2 კვერცხისგან. თუ კერძის რაოდენობა არ არის მითითებული, კერძი შეიძლება მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით.

2 კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 7 კგ-მდე.

კვერცხის დიეტის მენიუ 28 დღის განმავლობაში

ოთხკვირიანი დიეტა გულისხმობს იგივე საუზმეს წონის დაკლების პირველი 2 კვირის განმავლობაში: 2 კვერცხი და ნახევარი ფორთოხალი. 3 და 4 კვირაში ყველა ეს პროდუქტი იყოფა 4 დღიურ პორციაზე. კლება შეიძლება იყოს 10 კგ-მდე.

1 კვირის

2 კვირა

3 და 4 კვირა

იმისდა მიუხედავად, რომ საკვები შეიძლება მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით, ღირს თქვენი მადის კონტროლი.

რეცეპტები

მენიუს დივერსიფიკაციისთვის და რამდენიმე კვირის განმავლობაში ექსკლუზიურად მოხარშული და რბილად მოხარშული კვერცხის ჭამისგან თავის არიდების მიზნით, გთავაზობთ დაბალკალორიული კერძების რეცეპტებს. ისინი იდეალურად ერგებიან ამ ენერგოსისტემას.

ცილოვანი ფიტნეს სალათი

ინგრედიენტები:

• 300 გრ ქათმის ფილე;
• 50 მლ უცხიმო არაჟანი;
• 2 კვერცხი;
• 3 სალათის ფოთოლი;
• ნივრის კბილი;
• რეჰანი.

მომზადება

1. ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და შევწვათ მშრალ ტაფაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. Მარილი და პილპილი.
2. დაჭერით რეჰანი და დაუმატეთ ქათამს.
3. დაჭერით ნიორი და დაუმატეთ სალათს.
4. მოხარშეთ, გაფცქვენით, კვერცხი დაჭერით ნაჭრებად, დაუმატეთ სალათს.
5. სეზონი არაჟანით.
6. შეურიეთ.
7. მოათავსეთ სალათის ფოთლებზე.

ინგრედიენტები:

• 2 ლიტრი ბულიონი (ბოსტნეულის ან ქათმის);
• 100 გრამი სიმინდის სახამებელი;
• 6 კვერცხი;
• სოიოს სოუსი;
• 30 გ (დაფქული ან ახალი, წვრილად დაჭრილი);
• 2 დარიჩინის ჩხირები;
• 200 გრამი ტოფუ ყველი;
• 200 გრამი ჩინური კომბოსტო;
• მწვანე ხახვი;
• რამდენიმე კბილი ნიორი.

მომზადება

1. მდუღარე ბულიონს დაამატეთ ჯანჯაფილი, დაჭრილი ნიორი, ტოფუს კუბიკები და სოიოს სოუსი.
2. 60 გრამი სახამებელი განზავდეს მცირე რაოდენობით წყალში და მოზილეთ ისე, რომ არ დარჩეს სიმსივნეები. ამის შემდეგ, 15 წუთის შემდეგ წვნიანი გაზქურაზე ჩაშუშვის შემდეგ, დაასხით მასში მიღებული ხსნარი.
3. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
4. ცალკე კონტეინერში ათქვიფეთ კვერცხები დარჩენილ სახამებელთან ერთად.
5. ჩინური კომბოსტო დავჭრათ ზოლებად.
6. ჩაასხით კვერცხის სახამებლის ნარევი წვნიანში, დაამატეთ კომბოსტო.
7. მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში.
8. გამოყენებამდე მოაყარეთ მწვანილი.

დიეტური ომლეტი ქათმის და სოკოთი

ინგრედიენტები:

• 20 მლ;
• ნათურა;
• 50 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე;
• 8 შამპინიონი;
• 8 პატარა პომიდორი;
• ოხრახუში;
• 4 კვერცხი;
• 20 გრამი გახეხილი ყველი;
• 20 გრამი ტკბილი წიწაკა.

მომზადება

1. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი.
2. დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ.
3. ფილე წვრილად დაჭერით, დაუმატეთ ხახვი, შეწვით 2 წუთი.
4. შამპინიონები დავჭრათ 4 ნაწილად და დავამატოთ ომლეტში.
5. თითოეული პომიდორი დავჭრათ 4 ნაწილად და მოვათავსოთ ტაფაში.
6. ოხრახუში დაჭერით და დაუმატეთ ომლეტს.
7. ათქვიფეთ კვერცხები სუფრის კოვზ წყალთან ერთად. Მარილი და პილპილი.
8. ჩაასხით ტაფაში, შეწვით 3 წუთის განმავლობაში.
9. ომლეტს მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მოათავსეთ გრილზე შეწითლებამდე.
10. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ტკბილი წიწაკის რგოლები და დაჭრილი ოხრახუში.

იმისდა მიუხედავად, რომ დიდი რაოდენობით დიეტური კერძების მომზადება შესაძლებელია კვერცხისგან, მარილისა და სამოსის გარეშე, მათი უმეტესობა კარგავს შესანიშნავ გემოს. და მაშინაც კი, თუ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ დიეტის პირველ 2-3 დღეში, ოთხკვირიანი მარათონი რისკავს გაცილებით ადრე დასრულდეს. ამიტომ, იმისათვის, რომ საკუთარი თავისთვის სცადოთ წონის დაკლების ეს სისტემა, თქვენ ან ძალიან უნდა გიყვარდეთ ეს პროდუქტი, ან გაითვალისწინოთ მხოლოდ მოკლევადიანი ვარიანტები.

წონის დაკარგვის პროდუქტები, რომლებიც სწრაფად მოქმედებენ, ყოველთვის პოპულარულია. ექიმებისა და დიეტოლოგების გაფრთხილების მიუხედავად ასეთი მეთოდების საშიშროების შესახებ, ვისაც სურს სწრაფად მოიპოვოს გამხდარი ფიგურა, აგრძელებს ექსპერიმენტებს. კვერცხის დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ და ნაკლებად სტრესად ყველა ექსპრეს დიეტას შორის. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მარხვას არ გულისხმობს. თუ სწორად დაიცავთ, შეგიძლიათ მიაღწიოთ რეალურ შედეგებს ყოველგვარი ტკივილის გარეშე.

როგორ მუშაობს დაბალი ნახშირწყლების დიეტა კვერცხთან ერთად?

7 დღიანი კვერცხის დიეტა ეფუძნება ორგანიზმში მიმდინარე ქიმიურ პროცესებს. ის ზღუდავს სწრაფად ათვისებადი ნახშირწყლების მიღებას. ამავდროულად, კვერცხი შეიცავს უამრავ ცილას, რომლის გადამუშავება უფრო მეტ ენერგიას მოითხოვს, ვიდრე ნახშირწყლების შეწოვა. გული შეიცავს დიდი რაოდენობით H ვიტამინს ან ბიოტინს. ის აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უწყობს ცხიმოვანი დეპოზიტების წვას გლუკოზის მისაღებად, რომელიც არ მიეწოდება ორგანიზმს დიეტის დროს. ქათმის კვერცხები მდიდარია ლუტეინით, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია და გეხმარებათ დიეტის გაადვილებაში.

კვერცხის სარგებელი წონის დაკლებისთვის

კვერცხი უნიკალური პროდუქტია, რომლის შემადგენლობა მდიდარია ვიტამინებით, სასარგებლო მინერალებითა და მიკროელემენტებით. მათზე დაფუძნებული დიეტა არა მხოლოდ არ დააზარალებს თქვენს ჯანმრთელობას, არამედ ხელშესახებ სარგებელს მოუტანს შემდეგი თვისებების გამო:

• ისინი მდიდარია A, E, D, B და K ჯგუფის ვიტამინებით, ამინომჟავებით და მიკროელემენტებით (კალციუმი, იოდი, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი).
• მათი რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს წყალ-ლიპიდური ბალანსის გაუმჯობესებას, დადებითად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე, ხდის მას უფრო ელასტიურს და გლუვს.
• მათი მოხმარებისას პრაქტიკულად არ წარმოიქმნება ტოქსინები, ვინაიდან ორგანიზმი მთლიანად შთანთქავს პროდუქტს.
• ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას - ბუნებრივ ცილას. ეს დიეტა ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ კარგ ფიზიკურ ვარჯიშსაც.
• ერთი კვერცხის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 90-110 კკალს შეადგენს, მაგრამ პროდუქტის კვებითი ღირებულების წყალობით, შიმშილის გრძნობის ატანა არ მოგიწევთ.

კვერცხის დიეტის წესები 7 დღის განმავლობაში

წონის დაკლების ამ მეთოდს აქვს თავისი მკაფიო წესები, რომლებიც მკაცრად უნდა დაიცვან, რათა მიაღწიოთ სასურველ შედეგს და არ დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა.

1. მთელი კვირის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი სითხე - 2-2,5 ლიტრი წყალი (აუცილებელია). ასევე სასარგებლოა მწვანე ან მცენარეული ჩაის უშაქრო დალევა.
2. მნიშვნელოვანია დიეტის დაცვა: მიირთვით ერთსა და იმავე დროს, არ გამოტოვოთ კვება, არ შეცვალოთ საუზმე, სადილი ან ვახშამი.
3. უმჯობესია მოერიდოთ საჭმლის მიღებას, მაგრამ თუ ძალიან გშიათ, შეგიძლიათ მიირთვათ კიტრი, სტაფილო ან ვაშლი.
4. გამორიცხეთ შაქარი თქვენი რაციონიდან და შეზღუდეთ მარილის მიღება.
5. თქვენ არ უნდა დალიოთ ალკოჰოლი მთელი კვირის განმავლობაში.
6. მოერიდეთ არომატის გამაძლიერებლების შემცველ სანელებლებს (გლუტამატი, გუანილატი, ნატრიუმის ინოზინატი). ასეთი დანამატები ანეიტრალებს იმ ჰორმონის ეფექტს, რომელიც გაჯერების სიგნალს იძლევა; რაც მეტია ასეთი დანამატები საკვებში, მით უფრო მაღალია დაშლის რისკი.
7. ფიზიკური აქტივობა დაგეხმარებათ უკეთესი შედეგის მიღწევაში.
8. აუცილებელია გამოვრიცხოთ ყველაფერი შემწვარი, ცხიმიანი და ფქვილი. და ასევე კარტოფილი, ლეღვი, ყურძენი, ფინიკი.
9. სალათები შეიძლება შეფუთოთ არარაფინირებული ზეითუნის ზეთით, ლიმონის წვენით ან უცხიმო არაჟნით, მაგრამ არა მაიონეზით.
10. ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ 3-4 საათით ადრე.
11. თუ ძალიან გინდათ რაიმე ტკბილის ჭამა, მაშინ იმისათვის, რომ არ გაფუჭდეს, შეგიძლიათ მოამზადოთ მსუბუქი ხილის სალათი (200 გრამი) ნებადართული პროდუქტებიდან, შეანელოთ უცხიმო იოგურტით, ან მიირთვათ მუქი შოკოლადის ნაჭერი.
12. თუ ავარია მოხდა, მაშინ დიეტა თავიდანვე უნდა დაიწყოთ.

ნებადართული პროდუქტების სია

კვერცხის დიეტა წონის დაკლებისთვის არ ნიშნავს იმას, რომ მთელი კვირა უნდა მიირთვათ მხოლოდ კვერცხი. არსებობს პროდუქტების ფართო არჩევანი, რომლებიც აძლიერებენ წონის დაკლების ეფექტს. მაგალითად, ციტრუსები გამოიყენება დიდი რაოდენობით. ისინი შეიცავს უამრავ ლიმონმჟავას, რომელიც აჩქარებს და აუმჯობესებს ორგანიზმში ენერგიის მეტაბოლიზმს. ნებადართული საკვები დიეტის დროს:

• ქათმის კვერცხი (რბილად მოხარშული ან ომლეტი);
• ნებისმიერი ციტრუსის ხილი (ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ლიმონი);
• უცხიმო მოხარშული ან ჩაშუშული ხორცი (ქათამი, ინდაური, საქონლის ხორცი);
• უცხიმო თევზი (hake, cod, pike perch);
• ბოსტნეული (კომბოსტო, სტაფილო, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ჭარხალი);
• ხილი და კენკრა (ვაშლი, კივი, ბროწეული, ანანასი, ბანანი);
• უცხიმო ან უცხიმო რძის პროდუქტები (რძე, კეფირი, ხაჭო, ყველი);
• მწვანილი (სალათის ფოთოლი, ნიახური, ისპანახი).

რამდენი წონის დაკარგვა შეგიძლიათ კვირაში?

წონის დაკლება ინდივიდუალური პროცესია. ყველასთვის განსხვავებულად მიდის. ამ დიეტით ერთ კვირაში შეგიძლიათ მოიცილოთ 3-დან 6 კგ-მდე. ეს არის დიდი რიცხვები ასეთი მოკლე პერიოდისთვის. ბევრი რამ არის დამოკიდებული წონის დაკლების ადამიანის ცხოვრების წესზე, ფიზიკურ აქტივობაზე და ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების სიჩქარეზე. რაც უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავთ დიეტის დროს, მით მეტი კილოგრამის დაკლება შეგიძლიათ კვირაში.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ნებისმიერი დიეტის მსგავსად, კვერცხის დიეტასაც აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. სანამ ასეთ დიეტაზე გადახვალთ, თქვენ უნდა გაეცნოთ ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე, რათა რეალისტურად შეაფასოთ შედეგი, რომლის მიღებაც შესაძლებელია და რაც მთავარია, არ დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა.

უპირატესობები

• ეს დიეტა ხელმისაწვდომია, მასში არ შედის ძვირადღირებული ეგზოტიკური პროდუქტები და ყველას შეუძლია ამის საშუალება.
• კერძების მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება.
• ამ დიეტის დროს შიმშილი არ მოგიწევთ. კვერცხები მდიდარია ცილებით და ძალიან შემავსებელი. და ხილი და ბოსტნეული შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რაც ასევე გაძლევს სისავსის შეგრძნებას.
• მენიუში არსებული ჯანსაღი საკვების მრავალფეროვნების წყალობით, ეს დიეტა თქვენს ჯანმრთელობას არ დააზარალებს.
• კვერცხი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და სასარგებლო მიკროელემენტებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს კანისა და თმის მდგომარეობაზე.

ხარვეზები

• კვერცხი და ციტრუსები ალერგენული საკვებია. ამის გამო, ეს დიეტა ყველასთვის შესაფერისი არ არის.
• დიეტის დროს შესაძლებელია სისუსტე, ძილიანობა და დაღლილობა. ნებისმიერი დიეტა ორგანიზმისთვის ერთგვარი სტრესია.
• ხშირად დიეტა, მათ შორის კვერცხის დიეტა, იწვევს ყაბზობას.
• თუ ამ დიეტას დიდი ხნით (ერთ კვირაზე მეტი) დაიცავთ, ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს თირკმელებს.

ექიმებისა და დიეტოლოგების აზრი დიეტის ეფექტურობის შესახებ

ექიმები და დიეტოლოგები არ გირჩევენ ამ დიეტის ხანგრძლივად დაცვას. ჯანსაღი წონის დაკლების მაქსიმალური პერიოდი შვიდი დღეა, მაგრამ არა მეტი.ექსპერტები ამტკიცებენ, რომ ეს დიეტა დაუბალანსებელია დიდი რაოდენობით ცილის და მასში ნახშირწყლებისა და ცხიმების პრაქტიკულად არარსებობის გამო. დაუბალანსებელმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს სასიცოცხლო ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ნაკლებობა, რაც შემდეგ ჯანმრთელობის პრობლემებს გამოიწვევს.

კვერცხის დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში

Პირველი დღე	საუზმე: 2 რბილად მოხარშული კვერცხი, 1 ციტრუსი (ფორთოხალი ან გრეიფრუტი), ჩაი ან ყავა უშაქროდ. სადილი: 1 რბილად მოხარშული კვერცხი, მოხარშული ქათმის მკერდი (200 გრ), 1 ციტრუსი. ვახშამი: მოხარშული ქათმის მკერდი (250 გრ), უცხიმო კეფირი (200 მლ).
Მეორე დღე	საუზმე: 2 რბილად მოხარშული კვერცხი, ახალი ციტრუსის წვენი (250 მლ). სადილი: მოხარშული ქათმის მკერდი (200 გრ), 2 ციტრუსი, ტუტე მინერალური წყალი (250 მლ). ვახშამი: 2 რბილად მოხარშული კვერცხი, 1 ციტრუსი, უცხიმო რძე (250 მლ).
მესამე დღე	საუზმე: თბილი წყალი (250 მლ) ლიმონის წვენით (1 ს/კ), 1 რბილად მოხარშული კვერცხი, ჩაი ან ყავა უშაქროდ. სადილი: უცხიმო მოხარშული ხორცი (250 გრ), 1 ციტრუსი. ვახშამი: მინერალური წყალი (250 მლ), 2 რბილად მოხარშული კვერცხი.
მეოთხე დღე	საუზმე: 2 კვერცხის ომლეტი (შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე და მწვანილი თქვენი გემოვნებით), 1 ციტრუსი, ჩაი ან ყავა უშაქროდ. სადილი: სალათის ფურცლები (შეუზღუდავი რაოდენობით), მოხარშული ქათმის ფილე (300 გრ). ვახშამი: 1 რბილად მოხარშული კვერცხი, 2 ციტრუსის ხილი, ტუტე მინერალური წყალი (250 მლ).
მეხუთე დღე	საუზმე: სალათი (2 მოხარშული კვერცხი, 1 უმი სტაფილო, ცოტა მწვანილი, 1 სუფრის კოვზი უცხიმო არაჟანი), 1 ციტრუსის ხილი, ჩაი ან ყავა უშაქროდ. სადილი: 2 სტაფილო (უმი), ახალი ფორთოხლის წვენი (300 მლ). ვახშამი: ტუტე მინერალური წყალი (250 მლ), 1 რბილად მოხარშული კვერცხი, გამომცხვარი მჭლე თევზის ფილე (400 გრ).
მეექვსე დღე	საუზმე: უცხიმო ხაჭო (250 გრ), ციტრუსის წვენი (300 მლ). სადილი: 2 რბილად მოხარშული კვერცხი, 2 ციტრუსის ხილი.
მეშვიდე დღე	საუზმე: 2 რბილად მოხარშული კვერცხი, 1 ციტრუსი. სადილი: უცხიმო მოხარშული ან ჩაშუშული ხორცი (350 გრ), 1 ციტრუსი. ვახშამი: მინერალური წყალი (შეუზღუდავი რაოდენობით), თუ ძალიან შიმშილი გაქვთ - სტაფილო (1 ც.) ან კიტრი (1 ც.).

კერძის რეცეპტები

ბევრისთვის სიტყვა "დიეტა" ასოცირდება შიმშილთან და უგემურ, უგემრიელეს საკვებთან. სინამდვილეში, არსებობს უამრავი განსხვავებული რეცეპტი შესანიშნავი დიეტური კერძებისთვის. გემრიელად ჭამა და წონის დაკლება რეალურია. უბრალოდ ცოტა მეტი დრო უნდა დაუთმოთ "ჯანსაღი" კერძების მომზადებას. მნიშვნელოვანია შეცვალოთ ჩვეული არაჯანსაღი საკვები იმით, რაც თქვენს სხეულს უფრო ჯანმრთელს და გამხდარს გახდის. მაგალითად, სალათები ჩაიცვით არა მაიონეზით, არამედ უცხიმო არაჟნით, მეტი მოხარშეთ ორმაგ ქვაბში და თუ ხორცს მოხარშეთ სხვადასხვა სანელებლების დამატებით, ეს იქნება დიეტური, მაგრამ არა ნაზი.

ორთქლზე მოხარშული კვერცხის ომლეტი მწვანილით

• მომზადების დრო: 20 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 1 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 110 კკალ 100 გ-ზე.
• მიზანი: საუზმე.

ორთქლზე მომზადებული დიეტური ომლეტი ადვილად და სწრაფად მზადდება. ამ კერძის მთავარი თვისება ის არის, რომ იგი მზადდება გულების ან კარაქის გარეშე. ცილოვანი საკვები უაღრესად სასარგებლოა მათთვის, ვისაც სხეულის ლამაზი კონტურის შექმნა სურს.ეს კერძი ორთქლზეა მოხარშული. იმის გამო, რომ მომზადების დროს არ ექვემდებარება ძალიან მაღალ ტემპერატურას, პროდუქტები ინარჩუნებენ ვიტამინებს და სასარგებლო მიკროელემენტებს.

ინგრედიენტები:

• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• რძე - 100 გრამი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ჯერ ცილა გამოაცალკევეთ გულებისგან, შემდეგ მოაყარეთ ცილოვანი მასა მარილი და პილპილი.
2. დაუმატეთ რძე, კარგად ათქვიფეთ სქელი ქაფის წარმოქმნამდე.
3. მიღებული მასა ჩაასხით კონტეინერში, შემდეგ მოათავსეთ ორმაგ ქვაბში 10 წუთის განმავლობაში.
4. მზა კერძს მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

• მომზადების დრო: 60 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 3 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 148 კკალ (1 მკერდზე).
• მიზანი: სადილი, ვახშამი.
• მომზადების სირთულე: საშუალო.

ქათმის მკერდი წონის დაკარგვის უნიკალური პროდუქტია. შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, ძალიან ცოტა ცხიმს. ქათმის ფილე შემავსებელია, მაგრამ დაბალკალორიული. მოხარშული ან გამომცხვარი ხორცი შეიცავს მცირე რაოდენობით ქოლესტერინს. და იმისთვის, რომ მკერდი არ იყოს მშრალი და მკაცრი, ის სწორად უნდა იყოს მოხარშული. ამ რეცეპტში ფილე ცხვება ბულიონის, ციტრუსის და სანელებლების მარინადში.ეს ხორცი იქნება ნაზი, წვნიანი, არომატული და არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას.

ინგრედიენტები:

• ქათმის მკერდი - 3 ცალი;
• ლიმონი - 1 ცალი;
• ქათმის ბულიონი (შეიძლება შეიცვალოს ფორთოხლის წვენით ან წყლით) – 450 მლ;
• მარილი, პილპილი, ხახვი (ნებისმიერი სანელებლები) - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. გარეცხეთ ქათმის მკერდი, მარილი და პილპილი, მოაყარეთ სანელებლები ყველა მხრიდან.
2. ჩაასხით ქათმის ბულიონი/წვენი/წყალი ტაფაში, რომელშიც ფილე გამომცხვარი იქნება, შემდეგ დაუმატეთ 1 ლიმონის წვენი, მისი ცედრა, ხახვი და სხვა სანელებლები, რომლებიც მოგწონთ.
3. ნარევი კარგად აურიეთ.
4. ქათმის მკერდი მოათავსეთ საცხობ ფორმაში.
5. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ხორცის გარშემო მოათავსოთ ლიმონის ნაჭრები და რამდენიმე ტოტი თივის ნაჭერი.
6. ტაფა შედგით ღუმელში, გამოაცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

ბოსტნეულის სალათი კვერცხითა და ნაღების ყველით

• მომზადების დრო: 40 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 2 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 180 კკალ 100 გ-ზე.
• მიზანი: სადილი, ვახშამი.
• მომზადების სირთულე: მარტივი.

სალათი ბოსტნეულით, კრევეტებით, ხაჭოს ყველით გამოწყობილი უგემრიელესი კერძია, რომელიც აუცილებლად მოეწონება დიეტაზე მყოფებს. ბოსტნეული და მწვანილი ხელს უწყობს კრევეტების გემოს გამოვლენას. კრევეტები ორგანიზმში ადვილად ასათვისებელია და ცხიმს თითქმის არ შეიცავს. მაგრამ ეს ზღვის პროდუქტები შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო მიკროელემენტებს და ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაბალანსებულ ფუნქციონირებას.

ინგრედიენტები:

• კრევეტები (დიდი) - 200 გ;
• კიტრი - 2 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• უცხიმო ხაჭო - 150 გ;
• ლიმონი - 1 ცალი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ახალი მწვანილი - 40 გ;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. უმი კრევეტები მოხარშეთ მარილიან წყალში (შეგიძლიათ დაუმატოთ დაფნის ფოთოლი და წიწაკა) და გამოაცალეთ კანი ნაჭუჭიდან და ნაწლავებიდან.
2. კრევეტები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვაყაროთ ლიმონის წვენი.
3. მოხარშული კვერცხები დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
4. გააცალეთ კიტრი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
5. ბულგარული წიწაკა დავჭრათ პატარა კუბებად ან ნაჭრებად.
6. დაჭერით მწვანილი.
7. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი.
8. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და ნივრის ქვაბში გაწურული ნიორი.
9. დაუმატეთ კრემის ყველი.
10. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
11. მზა სალათი შეიძლება მოათავსოთ სალათის ფოთლებზე.

როგორ გამოვიდეთ დიეტადან სწორად

დიეტის დასრულება საერთოდ არ ნიშნავს "მუცლის ფესტივალის" დაწყებას. დიეტადან გონივრულად უნდა დატოვოთ. ერთ კვირაში ორგანიზმი მიეჩვია ერთფეროვან საკვებს, ამიტომ თანდათან უნდა დაუბრუნდეთ დაბალანსებულ, მრავალფეროვან კვებას. რამდენიმე კვირის განმავლობაში, თქვენ უნდა გააგრძელოთ რეგულარულად კვერცხის, ციტრუსის ხილის, უცხიმო ხორცისა და რძის პროდუქტების მოხმარება. მიზანშეწონილია არ გაზარდოთ პორციები ან, ყოველ შემთხვევაში, ეს გააკეთოთ თანდათანობით. დიეტადან გამოსვლის პერიოდი მნიშვნელოვანია, რადგან თუ რეჟიმს არ დაიცავთ, რისკავთ არა მხოლოდ დაკარგული კილოგრამების დაბრუნებას, არამედ ახლის მოპოვებას.

გვერდითი მოვლენები და უკუჩვენებები

კვერცხის დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში ყველასთვის არ არის შესაფერისი, რადგან ის სწრაფი, გაუწონასწორებელია და განსაკუთრებულ გამძლეობას მოითხოვს. რაიმე შეზღუდვის არსებობის შემთხვევაში აუცილებელია დიეტის შეწყვეტა ან საერთოდ არ დაწყება, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული გართულებები ან გვერდითი მოვლენები.

Გვერდითი მოვლენები:

• ყაბზობა;
• გაღიზიანებადობა;
• დაღლილობა;
• სისუსტე;

უკუჩვენებები:

• ყოველკვირეული კვერცხის დიეტა არ არის რეკომენდებული ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.
• ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ ალერგია კვერცხზე და ციტრუსებზე, არ უნდა აირჩიონ ეს დიეტა.
• თირკმელების, ღვიძლის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების შემთხვევაში, ნებისმიერი დიეტის დაწყებამდე აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.
• თუ თქვენ გაქვთ მაღალი ქოლესტერინის დონე, სიფრთხილე გმართებთ, რადგან კვერცხის გული შეიცავს ქოლესტერინს და მათი დიდი რაოდენობით მიღება შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საზიანო იყოს.

ვიდეო

ნებისმიერი ქალის თანამედროვე ცხოვრება სწრაფი ტემპით გადის, რაც ხელს უწყობს სწრაფი კვების ობიექტებში სხვადასხვა „საჭმელს“. ეს ცხოვრების წესი ხშირად იწვევს რამდენიმე ზედმეტი ფუნტის მატებას. ამიტომ, ამ ნეგატიური ტენდენციის გამოსასწორებლად, არსებობს სხვადასხვა სახის დიეტა, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია კვერცხის დიეტა 1 კვირის განმავლობაში.

"Დადებითი და უარყოფითი მხარეები"

საკმაოდ დიდი ხანია, დიეტოლოგები კამათობენ ადამიანისათვის კვერცხის სარგებლობასა თუ მავნებლობაზე.

ამ დიეტის მოწინააღმდეგეები ეფუძნებოდნენ კვერცხებში ქოლესტერინის მაღალ შემცველობას. თუმცა, ბოლო კვლევებმა საპირისპირო აჩვენა. ასე რომ, 1 კვირის განმავლობაში ის შეიძლება სასარგებლოც კი იყოს ორგანიზმისთვის კვერცხში სასარგებლო თვისებების მაღალი შემცველობის გამო. და მათში შემავალი ქოლესტერინი არ არის ისეთი საზიანო ადამიანისთვის, როგორც ადრე იყო ნათქვამი. აუცილებელია აღინიშნოს ისეთი სასარგებლო ნივთიერებები, როგორიცაა K, A, E, D, B1 და B2 ჯგუფების ვიტამინები. გარდა ამისა, კვერცხი შეიცავს კალციუმს და რკინას, რაც ხელს უწყობს ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესებას და მეხსიერების სტიმულირებას.

5 დღიანი კვერცხის დიეტა პოპულარულია მისი სიმარტივისა და დაბალი კალორიული შემცველობის გამო. ასე რომ, ერთი კვერცხი შეიცავს მხოლოდ ას კალორიას. ბოლო კვლევებმა დაამტკიცა, რომ დილით კვერცხის ჭამა მნიშვნელოვნად ამცირებს მადას მთელი დღის განმავლობაში.

არსებობს მრავალი დიეტის ვარიანტი, რომელიც დაფუძნებულია აღნიშნული პროდუქტის მოხმარებაზე. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმ ჯიშებზე, საიდანაც ყალიბდება ე.წ. "დიეტების ABC". კვერცხის დიეტა მასში ერთ-ერთ პირველ ადგილს იკავებს.

უმარტივესი ვარიანტი

ამ ტიპის დიეტებიდან უმარტივესი არის სამი დღის განმავლობაში შეუზღუდავი რაოდენობით კვერცხის ჭამა. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ბოსტნეულის სალათი და ხილი. ამ დროს სრულიად გამორიცხულია ფქვილის პროდუქტები, ცხიმები და სხვადასხვა ტკბილეული, ჩაი და ყავა კი წყლით იცვლება.

ამ დიეტის ატანა ძალიან ადვილია, მაგრამ მასზე დიდხანს არ უნდა დარჩეთ, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუნთების სისუსტე და ცუდი განწყობა. მისი მაქსიმალური ხანგრძლივობაა 4 დღე, რომლის დროსაც შეგიძლიათ დაიკლოთ დაახლოებით 4 კილოგრამი.

სანამ გადაწყვეტთ რომელი ვარიანტი აირჩიოთ, თქვენ უნდა გადახედოთ მთელ სიას, რომელიც მოიცავს "დიეტების ABC". კვერცხის დიეტა, როგორც ზემოთ აღინიშნა, აქ ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას იკავებს და ეს ყველაფერი მისი სიმარტივისა და პროდუქტების ხელმისაწვდომობის წყალობით.

ოსამა ჰამდის დიეტა

ეს არის ცილოვანი დიეტა - კვერცხი - რომელიც ეფუძნება მოხმარებული საკვების დაბალკალორიულ შემცველობას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს დიეტა ძალიან მკაცრია, წონაში კლებულები მაინც არ შიმშილობენ. უბრალოდ, მოხმარებული პროდუქტების გავლენით ადამიანის ორგანიზმში ხდება შესაბამისი ქიმიური რეაქციები.

ეს დიეტა ასევე ცნობილია როგორც (კვერცხი). მისი მენიუ ძალიან მკაცრია, ამიტომ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეიცვალოს პროდუქტები, რომ აღარაფერი ვთქვათ შეცვლა.

კვების ეს მეთოდი მოითხოვს გარკვეული წესების დაცვას: ცხიმები და ზეთები დაუშვებელია, ხოლო ყავა და ჩაი უნდა დალიოთ უშაქროდ (ნებადართულია დღეში ერთი ქილა დიეტური სასმელის დალევა). კვებას შორის ინტერვალი უნდა იყოს დაახლოებით ორი საათი. თუ შიმშილის გრძნობა გაქვთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეული (კიტრი ან სტაფილო). ყველა ბოსტნეულს ადუღებენ მხოლოდ ბოსტნეულის ბულიონში. გარდა ამისა, თქვენ უნდა აკონტროლოთ სხეულის წყლის ბალანსი. ამისათვის საჭიროა დღეში 2,5 ლიტრზე მეტი წყლის დალევა. ნებადართულია სხვადასხვა ხილის ჭამა, გარდა ბანანის, ფინიკის, ლეღვის, ყურძნისა და მანგოს.

ეს დიეტა განკუთვნილია ოთხი კვირის განმავლობაში. ფიზიკურ ვარჯიშთან ერთად, შეგიძლიათ მიიღოთ საუკეთესო შედეგი.

პირველ ორ კვირაში გამოიყენება მაგის (კვერცხის) დიეტა, რომლის მენიუ შედგება ქათმის ფილეს, ციტრუსის ხილისა და ნებისმიერი რაოდენობით ნებადართული ხილის კომბინაციით. მესამე კვირა არის მონო-დიეტა, რომელიც შედგება ხილის ან ბოსტნეულის დღისგან. მეოთხე კვირა მოიცავს მენიუს, რომელიც შეიცავს იგივე პროდუქტებს, როგორც პირველ ორ კვირაში, მაგრამ ასევე სადღეგრძელოები

კვერცხის დიეტა 1 კვირის განმავლობაში

კვების ამ წესის დაცვით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაიკლოთ ათი კილოგრამი ჭარბი წონა. ამავდროულად, ორგანიზმში სრულად აღდგება ყველა საჭირო ვიტამინი და მინერალი, რომელიც ხშირად ირეცხება ტოქსინების მოცილებასთან ერთად. ეს არის მოხარშული კვერცხი, რომელიც ხელს უწყობს ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას და ქმნის გაჯერების განცდას. კვერცხის დიეტა 1 კვირის განმავლობაში ციტრუსებთან ერთად ახანგრძლივებს შიმშილის არარსებობას, რაც საშუალებას მოგცემთ გაცილებით ნაკლები ჭამოთ.

შვიდდღიანი კვერცხის დიეტის მენიუ

გაითვალისწინეთ დიეტა ყოველდღე:

1. ორშაბათს უფლება გაქვთ მოამზადოთ საუზმე ორი მოხარშული კვერცხისგან, ერთი გრეიფრუტისა და მწვანე ჩაისგან; ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ მარილიანი ქათმის ფილე (150 გრ), მოხარშული კვერცხი და ფორთოხალი; ვახშამი გთავაზობთ მოხარშული ქათმის ფილე (200 გრ) და ჭიქა კეფირი.

2. სამშაბათს კვება წინა დღის მსგავსია, მაგრამ მხოლოდ სადილისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ორი მოხარშული კვერცხი, ერთი გრეიფრუტი და დალიოთ ერთი ჭიქა რძე.

3. ოთხშაბათს დასაშვებია ლანჩზე მოხარშული ხბოს ან საქონლის ხორცი, სხვა პროდუქტები იგივეა რაც წინა ორი დღის განმავლობაში.

4. ხუთშაბათს კვება გამოირჩევა გარკვეული მრავალფეროვნებით და შედგება სამი კვერცხის ომლეტისგან საუზმეზე მწვანილის დამატებით, ჩაშუშული მარილიანი ქათმის ფეხები (150 გრ) და სალათის ფოთოლი ლანჩზე, ასევე ერთი ჭიქა უბრალო სუფთა წყალი. სადილად მოხარშული კვერცხი და ორი გრეიფრუტი.

5. პარასკევს საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული სტაფილო და მოხარშული კვერცხის სალათი (2 ცალი) შეუზღუდავი რაოდენობით მწვანილისა და უცხიმო არაჟნის დამატებით (შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი); სადილი - ორი ახალი სტაფილო და ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი; ვახშამი შედგება მოხარშული ზღვის თევზისგან ლიმონის წვენით (100 გრ), ერთი ჭიქა მინერალური წყალი და მოხარშული კვერცხი.

6. შაბათს დასაშვებია საუზმეზე მენიუში უცხიმო ხაჭოსა და ერთი ჭიქა ციტრუსის წვენის დამატება; ლანჩზე, ჩვეულებისამებრ, უფლება გაქვთ მიირთვათ ორი კვერცხი და გრეიფრუტი, მაგრამ ვახშამი საკმაოდ მწირია - მხოლოდ მინერალური წყალი, თუმცა, შეუზღუდავი რაოდენობით.

7. საკვირაო მენიუ ძალიან ჰგავს შაბათის დიეტას (ვახშამიც მხოლოდ წყლისგან შედგება).

შვიდდღიანი კვერცხუჯრედის დიეტის დროს, თქვენ უნდა დალიოთ მხოლოდ ის, რაც ანეიტრალებს ციტრუსის დიდი რაოდენობით გამოწვეულ კუჭში მომატებულ მჟავიანობას. ასევე რეკომენდებულია ამ დიეტის დამატება ფიზიკური დატვირთვით.

მისგან უნდა გამოხვიდეთ თანდათან, ფორთოხლის, ხაჭოსა და გრეიფრუტის მოხმარების შენარჩუნებით, მაგრამ უფრო მცირე რაოდენობით.

კვერცხისა და ფორთოხლის დიეტის კომბინაცია

ე.წ. დიეტა ეფუძნება C ვიტამინით და სხვა სასარგებლო მინერალებით მდიდარ ფორთოხალს, ასევე კვერცხს, რომელიც დაბალკალორიული და ადვილად მოსანელებელი საკვებია. ფორთოხალი ასევე შეიცავს პექტინს, რომელიც ხელს უწყობს ეფექტურ მონელებას და ამცირებს ორგანიზმში დაშლის პროცესებს.

რას ამბობს ხალხი? რამდენად ეფექტური