Dieta de kéfir durante 7 días con patatas. Dieta de la patata: perder peso con patatas: ¿mito o realidad? Productos total o parcialmente limitados

Las patatas pueden considerarse fácilmente uno de los alimentos básicos del hombre moderno: son un ingrediente indispensable para preparar muchos platos cotidianos y festivos, cuyo sabor, salubridad y contenido calórico están determinados por el método de tratamiento térmico de esta verdura.

Propiedades útiles de las patatas.

• Los platos de patata se incluyen en dietas deportivas, de salud y de recuperación.
• Las patatas pueden y deben utilizarse en la nutrición dietética para perder peso y mantener la salud en general.
• Se recomienda el uso de patatas al horno para enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
• A diferencia de la mayoría de las verduras y frutas, que aumentan la acidez, las patatas son un producto alcalino: una preparación adecuada y un consumo regular de platos de patatas ayudan a reducir la acidez en el cuerpo.
• Con un tratamiento térmico adecuado, la verdura conserva hasta el 80% de su valor nutricional.
• Las patatas son útiles para limpiar el cuerpo después de una intoxicación por medicamentos, drogas y alcohol: el equilibrio de nutrientes es, hasta cierto punto, capaz de unir las toxinas dentro del cuerpo y eliminarlas según el principio enterosorbente.
• El potasio, que se encuentra en cantidades suficientes en las patatas y se conserva después del tratamiento térmico, regula el equilibrio ácido-base y agua-electrolitos del organismo; normaliza los procesos metabólicos (proteínas, carbohidratos, lípidos); Necesario para el correcto funcionamiento del sistema excretor.

Las patatas son una verdura saludable, no temas incluirlas en tu dieta.

A pesar del alto contenido calórico en comparación con otras verduras, las patatas se pueden incluir en el menú de los días de ayuno y dietas de adelgazamiento.

Opciones de dieta de papa

Te invitamos a considerar y probar opciones de dieta de papa durante 1, 3 y 7 días.

El menú te permitirá entender cómo cocinar y comer patatas para que se digieran adecuadamente y aporten los máximos beneficios a tu salud.

Las opciones que ofrecemos se complementan: si tu cuerpo ha aceptado una dieta de un día (no hubo malestar, trastornos gastrointestinales ni fuertes sensaciones de hambre), puedes continuar con el régimen y pasar a una de tres o siete días. Opciones de dieta diurna.

La versión de 1 día de la dieta de la patata se puede utilizar como día de ayuno depurativo después de una intoxicación, para reponer el potencial energético, como el primer día de cualquier dieta de adelgazamiento.

La opción de dieta de 3 días es muy efectiva para desintoxicar el organismo; Además, se utiliza una dieta de papa de tres días cuando es necesario limpiar las paredes de los órganos internos y eliminar los líquidos estancados y la bilis del cuerpo; para perder peso de 1 a 2 kilogramos en un corto período de tiempo.

La dieta de la patata durante 7 días se utiliza para adelgazar. Si sigue las reglas y el régimen, puede perder de 3 a 5 kilogramos en 7 días.

Está permitido realizar la dieta de la patata no más de una vez al mes. No se recomienda seguir esta dieta por más de 7 días.

Dieta de la patata por 1 día.

Para el Día de la Patata necesitarás:

• 1200 gramos de patatas (son 6 patatas grandes o 12 pequeñas). Hornearemos patatas, así que intenta elegir tubérculos del mismo tamaño; de esta forma se cocinarán al mismo tiempo.
• 150-200 gramos de verduras (un manojo grande). Puede ser perejil, eneldo, berros, albahaca, rúcula, espinacas, cilantro, cebolla y ajo, o cualquier otra verdura que desee. Es preferible elegir verduras con el máximo contenido de vitaminas K, C, A.
• 30 gramos de aceite vegetal sin refinar (6 cucharaditas).
• 1 vaso de bebida láctea fermentada (contenido de grasa hasta 3%).

Reglas del día sobre las patatas.

• Está prohibido agregar sal, azúcar, hierbas o especias.
• Las patatas se deben hornear en el horno:
  • Lave bien las patatas sin pelar;
  • Pincha cada papa con un tenedor y envuélvela en 2 capas de papel de aluminio;
  • Hornear en el horno a 200°C hasta que esté cocido.

  El tiempo de cocción de patatas grandes en el modo superior-inferior es de 1 hora, medio, 45 minutos.

• Divida todos los productos (excepto la bebida láctea fermentada) en 6 porciones iguales.
• A lo largo del día es necesario comer 1 ración de patatas con aceite vegetal y hierbas cada 2 horas.

  Las papas se pueden triturar hasta obtener un puré con agua agregada; se puede cortar en cubos y comer como ensalada; Puedes comerlo vertiendo aceite vegetal y espolvoreando con hierbas.

• Las patatas se deben comer con piel.
• La bebida de leche fermentada se consume como cena tardía.
• Las bebidas se pueden beber en cualquier cantidad, pero al menos 1 litro. Las bebidas que puedes beber incluyen agua; tés verdes, blancos o amarillos; decocciones de manzanilla, menta, hinojo y otras hierbas que tienen un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal.

Reglas de la dieta de la patata durante 3 y 7 días.

• No debes consumir sal, azúcar, especias o especias, ni alcohol.
• Necesitas beber mucho.
• Puedes beber agua, té verde, amarillo, blanco; Está permitido beber 1 taza de café natural al día.
• Es necesario beber decocciones de hierbas que mejoren la digestión. Puede ser menta, hinojo, hierba de San Juan, semillas de eneldo, manzanilla y otros.
• No se debe añadir azúcar ni sal a las bebidas.
• No se pueden excluir del menú el aceite vegetal y las hierbas.

Menú de dieta de patata durante 3 días.

1er día:

El primer día deberá comer según la dieta de la patata durante 1 día.

2 º día:

Desayuno. Un vaso de bebida láctea fermentada baja en grasas; 250 g de puré de patatas líquido con una cucharada de verduras y una cucharadita de aceite vegetal sin refinar. Es necesario diluir el puré de patatas con caldo de patatas.

Cena. 250 g (esto es, 2 tubérculos medianos o 1 grande) de patatas asadas; 200 g de chucrut. Las patatas se deben comer con piel.

Cena. Ensalada de patatas hervidas y pepinos encurtidos (no encurtidos) con la adición de una cucharadita de aceite vegetal - 300 g; un vaso de bebida láctea fermentada desnatada (hasta un 3%).

3er día:

Desayuno. 1-2 vasos (hasta 500 ml) de bebida láctea fermentada desnatada.

Cena. 250 gramos de puré de patatas líquido con una cucharadita de aceite vegetal sin refinar y una cucharada de hierbas; 200 gramos de repollo chucrut (no encurtido).

Cena. Una ración (250 a 300 gramos) de patatas al horno con hierbas y una cucharadita de aceite vegetal.

Cena tardía. Un vaso de bebida láctea fermentada desnatada; galleta de centeno.

Menú para 7 días

1er día:

El primer día es necesario comer según el sistema de dieta de la patata durante 1 día.

2do, 3er dia:

En estos días se utiliza el menú del segundo y tercer día de la dieta de tres días.

4to día:

Desayuno. Un vaso de bebida láctea fermentada baja en grasas; 250 gramos de puré de patatas líquido con una cucharadita de aceite vegetal sin refinar y una cucharada de hierbas.

Cena. Patatas hervidas - 300 gramos; pepinos frescos - 250 gramos; una cucharadita de aceite vegetal sin refinar. Si lo desea, puede agregar verduras.

Bocadillo de la tarde. Patatas al horno grandes (200 gramos) con aceite vegetal y hierbas.

Cena. Un vaso de caldo de pollo magro; 150 gramos de carne de pollo (es media pechuga de pollo).

5to día:

Desayuno. 2 vasos (hasta 500 ml) de bebida láctea fermentada desnatada.

Cena. 250 gramos (2 tubérculos medianos) de patatas asadas; 200 gramos de chucrut; un vaso de jugo de tomate natural. Puedes agregar pimienta negra molida al jugo, pero no agregues sal.

Cena. Ensalada de patatas con pepinillos encurtidos y aceite vegetal - 300 gramos.

Cena tardía. Un vaso de bebida láctea fermentada.

6to día

Desayuno. Patatas al horno con aceite vegetal y hierbas - 200 gramos; chucrut - 200 gramos; un vaso de agua alcalina sin gas.

Cena. Un vaso de caldo de pollo magro; 150 gramos de carne de pollo; Un vaso de jugo de tomate.

Bocadillo de la tarde. 2 vasos de bebida láctea fermentada desnatada.

Cena. Patatas asadas - 200 gramos; ensalada verde con aceite vegetal - 200 gramos; Un vaso de jugo de tomate.

7mo día:

Desayuno. Un vaso de bebida láctea fermentada baja en grasas; 250 gramos de puré de patatas líquido con una cucharadita de aceite vegetal sin refinar y una cucharada de hierbas.

Cena. 250 gramos (es decir, 2 tubérculos medianos) de patatas asadas; 200 gramos de chucrut. Las patatas se comen con piel.

Cena. Ensalada de patatas hervidas y pepinos encurtidos (no encurtidos) con la adición de una cucharadita de aceite vegetal: 300 gramos.

Cena tardía. Un vaso de bebida láctea fermentada desnatada (hasta un 3%).

Una vez finalizada la dieta, siga las reglas de una alimentación saludable.

¿Por qué se excluyen las patatas de los menús de las dietas de adelgazamiento?

Para empezar, cabe señalar que no sólo las patatas están excluidas del menú de la dieta para bajar de peso, sino casi todos los alimentos ricos en almidón: cereales con almidón, pastas, frutas y verduras ricas en almidón y legumbres.

Se cree ampliamente que esta limitación se debe al “almidón, que se convierte en glucosa en el cuerpo, que a su vez se almacena como grasa”. En consecuencia, llegamos a una conclusión errónea universal: las patatas (y similares) "con su almidón y glucosa" son la causa del exceso de peso.

Puede leer sobre el papel del almidón y sus derivados, incluida la glucosa, en el organismo en el artículo "".

De hecho, ni las patatas, ni el almidón, ni la glucosa tienen relación directa con el exceso de peso.

Los científicos han demostrado durante mucho tiempo que la causa del exceso de peso es una violación de los procesos metabólicos en el cuerpo, la falta de cultura nutricional y un estilo de vida poco saludable.

La glucosa en el cuerpo de una persona sana se absorbe por completo.

Según los nutricionistas, solo en el 2% de los casos se puede llegar a la conclusión de que es la glucosa la que causa el exceso de depósitos de grasa: se trata de personas cuyo cuerpo, por una razón u otra, no absorbe la glucosa por completo.

En estos casos, las patatas y otros alimentos ricos en almidón se excluyen de la dieta individual por la razón "almidón-glucosa". Se trata de casos especiales que se determinan únicamente como resultado de numerosos exámenes médicos.

Si no hablamos de casos especiales y de un programa dietético individual, las patatas (y productos similares) están excluidas del menú dietético para adelgazar por otras tres razones:

1. La razón es mental. la probabilidad de "averías" de la dieta.

Esta limitación está relacionada con nuestros hábitos culinarios, en los que es muy difícil influir: si hay patatas en el menú, seguramente querremos añadir mantequilla, un trozo de pescado o carne; no lo soportamos, lo añadimos y violando así todo el objetivo del menú dietético.

Hace tiempo que estamos acostumbrados a combinar patatas con ingredientes de origen animal: carne, pescado, leche, mantequilla, etc. Pero para que las patatas sean beneficiosas para el organismo es necesario consumirlas y cocinarlas sin añadir ningún componente “animal”.

2. Incompatibilidad de productos en la dieta.

Cualquier dieta razonable para bajar de peso tiene como objetivo mejorar la salud del cuerpo y normalizar el metabolismo, como resultado de lo cual se logra el efecto de pérdida de peso. Por ello, los alimentos de la dieta se seleccionan de forma que todos los nutrientes se absorban correctamente y aporten al organismo todo lo que necesita para estar sano.

3. Aumento de calorías menú.

Esto se aplica a las dietas cuyo mecanismo de acción depende directamente del valor energético de la dieta. Los alimentos con almidón tienen casi 2 veces más calorías que los alimentos sin almidón.

Las patatas están contraindicadas.

• Para diabetes mellitus;
• con baja acidez de estómago;
• con obesidad y sedentarismo;
• si hay predisposición al estreñimiento, flatulencia;
• durante períodos de exacerbación de colitis, enteritis;
• con urolitiasis;
• La dieta de la patata está contraindicada durante el embarazo y la lactancia, en la infancia y en la edad de jubilación.

¡Las patatas son un producto absolutamente saludable! No tengas miedo de las historias de terror sobre el almidón y asegúrate de incluir esta verdura en tu dieta.

Si la combinas correctamente con otros productos, la preparas y la consumes correctamente, las patatas contribuirán a la salud de tu organismo y no perjudicarán tu delgadez, y si sigues las reglas y el régimen de la dieta de la patata, solo contribuirán al peso. pérdida.

La patria del kéfir es el pie del monte Elbrus, el Cáucaso es un gran balneario. Es muy justo que allí apareciera esta bebida tonificante y curativa. Durante mucho tiempo, el secreto de la elaboración del kéfir era conocido por pocos y se transmitía en la familia de padres a hijos, del mismo modo que, por ejemplo, los queseros franceses transmitían los secretos de la elaboración de su queso estrella. Es por eso que el kéfir comenzó a producirse en Rusia recientemente, solo a principios del siglo XX. ¡Y la leyenda sobre la aparición de este producto lácteo fermentado en nuestro país es muy apasionante!

En 1908, una hermosa y joven graduada de la escuela láctea y empleada de la compañía láctea de Moscú N. Baldanova Irina Makarova(y casada, Sakharova) viajó al norte del Cáucaso, acompañada de su compañero Vasiliev, para descubrir el secreto de la elaboración del kéfir. Pero antes de que se revelara este secreto, el príncipe Karachai se enamoró de la niña. Bekmurza Bakchorov. Makarova y Vasiliev permanecieron en su mansión durante un mes entero, viajaron por los pueblos e intentaron conseguir granos de kéfir. Pero sus esfuerzos fueron en vano. Desesperados, los investigadores decidieron regresar a casa, pero su camino fue bloqueado por unos jinetes que secuestraron a Irina. Recuperó el sentido en una choza desconocida, cuando Bekmurza ya estaba junto a ella con un exuberante ramo de flores y se ofreció a convertirse en su esposa. ¡Pero no estaba allí! Vasiliev recurrió a los guardianes del orden en Kislovodsk y el caso del secuestro de Irina llegó a los tribunales. Pero el juez local no quiso estropear las relaciones con el famoso magnate del kéfir y le rogó a Irina que lo perdonara. Ella lo perdonó, pero a cambio de 4,5 kg de granos de kéfir secos.

Y muy pronto en hospital botkin El primer lote de kéfir medicinal llegó a Moscú y, al cabo de un par de meses, ya se vendía en las tiendas.

¿Qué kéfir es saludable?

Para que la dieta del kéfir tenga éxito, es necesario utilizar kéfir al 1% (40 kcal por 100 g). Sus propiedades son las mismas que las del 2,5% (55 kcal por 100 g), y su contenido en grasas y calorías es menor, lo que, por supuesto, nos beneficia.

En Rusia, la producción de kéfir está controlada por un estándar interestatal (GOST), según el cual 100 g de un producto de calidad deben contener:

• 2,8 g de proteína;
• de 0,5 a 8,9% de grasa.

La vida útil del kéfir es uno de los indicadores de su calidad. La larga vida útil indica que en su producción se utilizaron aditivos que evitan el desarrollo de microorganismos. Las bacterias de este kéfir duermen hasta que se abre la botella y entra oxígeno. Por lo tanto, estos productos lácteos fermentados con una larga vida útil, cuando se abren, pierden todas sus valiosas propiedades y se estropean en menos de un día, incluso si están en el frigorífico.

¿Cómo puedes sustituir el kéfir en tu dieta?

La opción más sencilla para reemplazar el kéfir es una bebida láctea fermentada con una composición y método de producción similares: leche horneada fermentada, yogur natural sin aditivos, ayran; todo esto es una excelente alternativa al kéfir y siempre está disponible en los estantes de las tiendas.

¿Cuánto tiempo se puede seguir con la dieta del kéfir?

Por supuesto, solo su médico tratante puede prescribir la duración de cualquier dieta. Sin embargo, si decide seguir una dieta por su cuenta durante algún tiempo, debe confiar en sus propios sentimientos y bienestar. En primer lugar, la dieta está diseñada para beneficiarle. Si la dieta te hace pasar hambre, hay pérdida de fuerzas, desmayo , entonces necesitas cambiar tu dieta.

A su vez, la duración más segura de la dieta del kéfir es de 3 a 5 días, siempre que controle cuidadosamente su bienestar.

Sobre la cuestión de cómo seguir correctamente una dieta de kéfir: elija productos frescos y de la más alta calidad en los que esté 100% seguro. Abastécete de cultivos iniciadores si decides hacer kéfir tú mismo, o busca una tienda cercana que venda kéfir que cumpla con los requisitos dietéticos para no tener que comprar el primero que encuentres.

¿Cómo preparar kéfir dietético?

Además del kéfir normal, es posible e incluso necesario preparar varios cócteles de kéfir para que el proceso de pérdida de peso sea más eficaz. Además, puede beber estos cócteles mientras sigue su menú clásico no dietético.

Kéfir con canela y jengibre

Para preparar este cóctel quemagrasas necesitarás:

• 200 ml de kéfir al 1%;
• 1 cucharadita de canela;
• una pizca de pimiento rojo picante;
• 2 cucharaditas de raíz de jengibre picada.

Kéfir con secreto

El secreto de este kéfir está en tu imaginación. Puedes agregar cualquier cosa: pepino, hierbas, avena, frutas, frutos secos. Los ingredientes se pueden moler en una licuadora o simplemente cortarlos y agregarlos al kéfir. Aquí puedes experimentar como quieras, lo principal es con productos permitidos y compatibles.

Variedades

La monodieta de kéfir tiene una gran cantidad de opciones de menú y opciones de duración. Sólo tú puedes elegir el mejor para tu cuerpo. Pero créanme, todas las opciones propuestas son efectivas y útiles a su manera.

Esta dieta está destinada e indicada tanto para hombres como para mujeres, si no padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, riñón, hígado, enfermedades cardíacas, alta acidez de estómago o enfermedades crónicas.

Dieta “Pollo, manzanas y kéfir”

Una variación de la dieta sencilla y muy popular se basa en que cada 3 días se comen todos estos alimentos por separado:

Primera etapa

Durante tres días se come únicamente carne de pollo, no más de 500 g al día. No se recomienda freír el pollo, lo mejor es hornearlo, sin aceite y sal, por supuesto, o hervirlo. Divida en varias porciones para hacer 3-4 comidas.

Segunda fase

Aquí solo necesitas comer manzanas en cualquier forma: puedes hacerlas frescas o hornearlas. Aquí se recomienda el consumo de manzanas verdes agrias: contienen menos carbohidratos.

Tercera etapa

En la última etapa de la dieta, es necesario beber exclusivamente kéfir con un 1% de grasa en cualquier cantidad. Idealmente, si al menos una vez al día bebe un cóctel de kéfir con canela y jengibre, cuya receta se presenta arriba.

Dieta de kéfir durante 3 días.

Esta opción de dieta ayuda a eliminar de 3 a 5 kg ​​de exceso de peso y a limpiar suavemente el cuerpo en poco tiempo. Durante 3 días, es necesario beber entre 1,5 y 2 litros de kéfir al día, distribuyéndolo en varias comidas. Si su cuerpo no puede tolerar una dieta tan monótona, no puede agregar más de 1 kg de verduras o frutas al menú.

La dieta de kéfir de 3 días tiene un inconveniente: pueden producirse ligeras molestias e hinchazón.

Si los efectos secundarios le parecen menores y el resultado es satisfactorio, le recomendamos que pruebe en el futuro una dieta de kéfir más prolongada, por ejemplo, durante 4 o 5 días.

Una dieta de 4 días puede parecer igual que una dieta de 3 días, pero una dieta de 5 días debería ser más variada. Durante el día se puede comer carne hervida, verduras, huevos, frutos secos y frutas en pequeñas cantidades. Y, por supuesto, beber hasta 2 litros de kéfir al día.

• “... Considero que el kéfir es una verdadera salvación para quienes tienen sobrepeso, y las críticas sobre sus beneficios son solo positivas. Es fácil perder peso con kéfir, porque 100 g no contienen más de 50 kcal y puedes obtener una cantidad suficiente muy bien. En general, en los últimos meses me he enamorado del kéfir, regularmente hago un día de ayuno una vez a la semana y, a menudo, sigo una dieta de kéfir durante 3 días: con su ayuda perdí 2,5 kg, mi cuerpo estaba ¡limpiado perfectamente!”

Dieta de kéfir durante 7 días.

Es bastante posible perder 10 kg de peso en 7 días con una dieta de kéfir. Lo principal es seguir los principios básicos de este método de pérdida rápida de peso:

• el producto principal es el kéfir, los productos adicionales son productos proteicos bajos en calorías;
• es necesario observar una estricta rutina diaria: 5-6 comidas cada 2 horas;
• No puede limitarse a simple agua purificada y té verde o de hierbas.

A continuación se muestran algunos posibles planes de alimentación que ofrece la dieta de kéfir de 7 días:

Todos los días (excepto el sexto día) es necesario beber 1,5 litros de kéfir al 1%.

Dieta de kéfir proteico

Se sigue el mismo patrón, pero será necesario sustituir dos días de fruta por días de carne: comerás 400 g de filete de pollo o filete de pavo, al vapor, hervido o al horno. Vale recordar que no se puede utilizar sal, pero se puede mejorar el sabor de los platos con la ayuda de hierbas aromáticas (albahaca, romero, menta) y hierbas.

Por supuesto, también puedes recurrir a la versión “en ayunas” de la dieta de siete días. Aquí es necesario beber hasta 2 litros de kéfir al día y reducir la porción de productos adicionales a 100 g.

Así, es muy fácil lograr una gran transformación en tan solo una semana perdiendo hasta 10 kg con la ayuda de una dieta de kéfir.

• “...Después del nacimiento del niño, gané peso notablemente. Fue entonces cuando un amigo me recomendó una dieta de kéfir. Leí las reseñas e inmediatamente comencé a trabajar en ello. ¡Me resultó muy cómodo y fácil! ¡Esta dieta semanal me permitió perder 4 kg! Luego me tomé un descanso de una semana, volví a ponerme a dieta y perdí otros 3 kg. ¡Este es un resultado excelente para mí! Y, en general, me encanta el kéfir: es saludable, sabroso y hace maravillas con la figura. ¡Lo recomiendo altamente!"

Dieta de kéfir durante 9 días.

No se alarme si tendrá que tomar kéfir durante 9 días. Esta variación de la dieta del kéfir te permite despedirte de los 3-7 kg y conseguir una excelente forma en poco tiempo.

Primera etapa

Durante los primeros tres días, su menú consta de kéfir al 1% de grasa en cualquier cantidad y 100 g de papilla de trigo sarraceno, preparada sin sal.

Segunda fase

Aquí también se bebe kéfir con un 1% de grasa y las gachas de trigo sarraceno se sustituyen por filete de pollo hervido, 100 g al día.

Tercera etapa

En la última etapa de la dieta, no es necesario limitarse a manzanas verdes agrias y kéfir.

• “... Leí buenas críticas en Internet sobre una dieta de 9 días con kéfir, pollo y manzanas, y decidí probarla. La primera etapa es de 3 días con pollo, la segunda con manzanas y la última con kéfir. Qué puedo decir: es insoportable. O mi cuerpo no está adaptado a tal tortura, o, efectivamente, la dieta es estricta, pero el primer día con la manzana la perdí, y 3 días con pollo no dieron absolutamente ningún resultado, no hay nada de qué presumir”;
• “... Decidí probar una opción dietética en la que, además del kéfir, puedes comer trigo sarraceno, pollo y manzanas mezclados. Los 9 días transcurrieron con bastante facilidad, lo principal es mantenerse ocupado y no pensar en la comida. Y el resultado fue muy satisfactorio: ¡menos 5 kg en 9 días es excelente para mí!”

Dieta de kéfir durante 21 días.

Por tanto, una dieta tan larga no tiene menú para 21 días. Más bien, contiene recomendaciones generales para una nutrición adecuada y equilibrada.

El producto clave aquí es el kéfir con un 1% de grasa, que debe consumirse en un vaso de 5 a 6 veces al día.

Con una dieta tan larga, debe reconsiderar su dieta y, además del kéfir saludable, incluir en su menú grandes cantidades de verduras y frutas frescas y deshacerse de los alimentos ahumados nocivos, el alcohol, el pan blanco y los dulces comprados en la tienda. , alimentos fritos y grasos.

Además, es necesario reducir la cantidad de carnes rojas en la dieta a 1 vez por semana y no consumir más de 100 g de aves y pescado al día.

En pocas palabras, la cantidad de calorías por día no debe exceder las 1500 kcal. Y ahora tienes una opción: almorzar con un kilo de verduras o un bocadillo con salchicha.

Dicen que esta dieta tiene un gran efecto sobre la digestión y la figura, y una vez que empiezas a comer según ese sistema, te acostumbras y no quieres dejar de hacerlo.

Productos autorizados

Por supuesto, el producto más importante y necesario para esta dieta es el kéfir y sus variaciones. Si una bebida ácida no es de su agrado, también puede beber leche horneada fermentada o ayran. Por cierto, también puedes beber yogur, pero asegúrate de que no contenga azúcar ni aditivos. Compra natural y, si lo deseas, agrega cereales, frutas, frutos secos, lo que tu corazón desee.

Además del kéfir, si no toleras la monotonía en tu dieta, puedes incluir alimentos saludables adicionales. Puedes comer muchas verduras y frutas (excepto plátanos y uvas). Puede comer aves y pescado con moderación: platos que se cocinan al vapor, se hierven o se hornean sin sal, aceite ni especias picantes. Pero puedes utilizar albahaca aromática, romero, menta, orégano, etc.

En algunos casos, con una dieta de kéfir se pueden comer cereales, pero no cualquier grano: sustituir el arroz blanco por arroz integral y avena instantánea normal y sin procesar.

Tabla de productos permitidos

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
repollo	1,8	0,1	4,7	27
brócoli	3,0	0,4	5,2	28
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
maíz	3,5	2,8	15,6	101
cebolla verde	1,3	0,0	4,6	19
cebolla roja	1,4	0,0	9,1	42
cebollas de bulbo	1,4	0,0	10,4	41
Olivos	2,2	10,5	5,1	166
zanahoria	1,3	0,1	6,9	32
garbanzos	19,0	6,0	61,0	364
pepinos	0,8	0,1	2,8	15
pimiento para ensalada	1,3	0,0	5,3	27
perejil	3,7	0,4	7,6	47
rábano	1,2	0,1	3,4	19
rábano blanco	1,4	0,0	4,1	21
ensalada	1,2	0,3	1,3	12
remolacha	1,5	0,1	8,8	40
apio	0,9	0,1	2,1	12
espárragos	1,9	0,1	3,1	20
Tomates	0,6	0,2	4,2	20
ajo	6,5	0,5	29,9	143
lentejas	24,0	1,5	42,7	284
frutas
palta	2,0	20,0	7,4	208
naranjas	0,9	0,2	8,1	36
sandía	0,6	0,1	5,8	25
plátanos	1,5	0,2	21,8	95
cereza	0,8	0,5	11,3	52
pomelo	0,7	0,2	6,5	29
melón	0,6	0,3	7,4	33
higos	0,7	0,2	13,7	49
kiwi	1,0	0,6	10,3	48
cal	0,9	0,1	3,0	16
limones	0,9	0,1	3,0	16
mango	0,5	0,3	11,5	67
nectarina	0,9	0,2	11,8	48
manzanas	0,4	0,4	9,8	47
Bayas
uva	0,6	0,2	16,8	65
espino amarillo	1,2	5,4	5,7	82
grosella	1,0	0,4	7,5	43
Hongos
champiñones frescos	4,3	1,0	1,0	27
Nueces y frutos secos
maní	26,3	45,2	9,9	551
nueces	15,2	65,2	7,0	654
pasa	2,9	0,6	66,0	264
anacardo	25,7	54,1	13,2	643
almendra	18,6	57,7	16,2	645
semillas de lino	18,3	42,2	28,9	534
fechas	2,5	0,5	69,2	274
pistachos	20,0	50,0	7,0	556
Cereales y papillas
alforfón	4,5	2,3	25,0	132
avena	3,2	4,1	14,2	102
bulgur	12,3	1,3	57,6	342
gachas de cebada perlada	3,1	0,4	22,2	109
arroz integral	7,4	1,8	72,9	337
gachas de cebada	3,6	2,0	19,8	111
harina y pasta
pasta de primer grado	10,7	1,3	68,4	335
Productos de panadería
pan de salvado	7,5	1,3	45,2	227
Chocolate
chocolate negro	6,2	35,4	48,2	539
Materias primas y condimentos.
albahaca	2,5	0,6	4,3	27
Lácteos
kéfir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Pájaro
pechuga de pollo	23,2	1,7	0,0	114
Huevos
huevos de gallina	12,7	10,9	0,7	157
Pescados y mariscos
platija	16,5	1,8	0,0	83
abadejo	15,9	0,9	0,0	72
Bebidas no alcohólicas
té verde	0,0	0,0	0,0	-

Productos total o parcialmente limitados

En primer lugar, entre los productos prohibidos tanto durante la dieta con kéfir como con la dieta clásica sin dieta se encuentran las bebidas carbonatadas: modifican el equilibrio ácido-base del organismo, por lo que consumir kéfir será inútil, si no peligroso, en tales casos. una combinación.

Elimina el pan blanco y sustitúyelo por pan integral o de cereales. Al cabo de una semana notarás transformaciones externas de tu piel, y al cabo de 2 meses notarás cambios en tu figura.

Olvídese de las salchichas, las carnes ahumadas, los productos secos y enlatados, y los dulces comprados en las tiendas por una simple razón: NUNCA sabrá su composición real, la cantidad de sal, azúcar, grasa ni controlará la calidad de las materias primas. En pocas palabras, olvídate de la comida que te prepararon.

Y lo último que debes dejar es el alcohol. Es perjudicial para el organismo por su alto contenido calórico y por su deshidratación.

Tabla de productos prohibidos

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Aperitivos
patatas fritas	5,5	30,0	53,0	520
harina y pasta
harina de trigo	9,2	1,2	74,9	342
pasta	10,4	1,1	69,7	337
Productos de panadería
pan rebanado	7,5	2,9	50,9	264
pan	7,5	2,1	46,4	227
Confitería
dulces	4,3	19,8	67,5	453
Galleta	7,5	11,8	74,9	417
Helado
helado	3,7	6,9	22,1	189
Chocolate
chocolate con leche alpen gold	5,7	27,9	61,4	522
Materias primas y condimentos.
salsa de tomate	1,8	1,0	22,2	93
mayonesa	2,4	67,0	3,9	627
azúcar	0,0	0,0	99,7	398
sal	0,0	0,0	0,0	-
Lácteos
kéfir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
milagro del yogur	2,8	2,4	14,5	91
Desayuno rápido Activia.	4,8	3,1	14,4	107
Quesos y requesón
masa de cuajada con pasas	6,8	21,6	29,9	343
Productos de carne
cerdo	16,0	21,6	0,0	259
salón	2,4	89,0	0,0	797
Carne de cordero	15,6	16,3	0,0	209
Salchichas
salchicha hervida	13,7	22,8	0,0	260
salchicha ahumada	28,2	27,5	0,0	360
salchichas	10,1	31,6	1,9	332
salchichas	12,3	25,3	0,0	277
Aceites y grasas
aceite vegetal sin refinar	0,0	99,0	0,0	899
manteca	0,5	82,5	0,8	748
Bebidas alcohólicas
vino blanco de postre 16%	0,5	0,0	16,0	153
vodka	0,0	0,0	0,1	235
cerveza	0,3	0,0	4,6	42

*los datos son por 100 g de producto

Platos dietéticos elaborados con kéfir.

Por supuesto, la mayoría de platos que utilizan kéfir son productos horneados. Con él resulta aireado, ligero y con menos calorías que con crema agria.

Necesitará:

• 300 ml de kéfir al 1% de grasa;
• 100 g de pasas;
• 300 g de avena;
• 20 g de mantequilla;
• 2 cucharadas de miel;
• una pizca de canela;
• una pizca de vainilla.

Primero, prepara la avena: vierte los copos en un recipiente hondo y vierte kéfir encima durante 40 minutos para que se hinche. A continuación, vierte agua hirviendo sobre las pasas durante 20 minutos para ablandarlas, seca las pasas con una servilleta. Cuando la avena esté lista, agregue las pasas, la canela, la vainilla, la miel y mezcle bien.

Dar forma a las galletas: no deben quedar demasiado planas. Colocar en una bandeja para horno untada con mantequilla y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.

Para reducir el contenido calórico de estas tortitas, ideales para el desayuno, también puedes prepararlas utilizando avena picada, en sustitución de la harina.

Necesitará:

• 50 g de avena;
• 80 ml de kéfir al 1% de grasa;
• 1 huevo de gallina;
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo;
• 2 cucharaditas de miel.

Mezcle avena triturada con kéfir y déjela reposar durante 20 minutos. A continuación, agregue el polvo para hornear, la miel y mezcle bien. Freír las tortitas en una sartén antiadherente sin añadir aceite hasta que estén doradas.

Receta de tortitas dietéticas con kéfir.

Necesitará:

• 500 ml de kéfir al 1% de grasa;
• 1 taza de harina (avena, trigo sarraceno o centeno);
• 3 cucharadas de miel;
• 2 huevos de gallina;
• una pizca de sal;
• ½ cucharadita de refresco.

Batir los huevos de gallina, agregar una pizca de sal, miel y harina mezclada con bicarbonato de sodio. Revuelva y vierta el kéfir. Vuelve a mezclar bien para que no queden grumos y fríe las tortitas en una sartén antiadherente sin añadir aceite.

Puede servir estos panqueques dietéticos sin aditivos o rellenarlos con requesón bajo en grasa con pasas o fruta. ¡Es un excelente postre bajo en calorías!

En caso de fallo

Para no abandonar la dieta, debe prepararse adecuadamente. Los nutricionistas aconsejan que una semana antes de iniciar la dieta en sí, se debe empezar a reducir paulatinamente el número de calorías consumidas: no más de 1400 kcal al día. Además, para completar con éxito la dieta, es necesario excluir de antemano los alimentos nocivos de la dieta, para que una transición repentina a la nutrición dietética no se convierta en un gran estrés: productos horneados, dulces, alimentos fritos y salados.

Y uno de los puntos principales es el agua. Acostúmbrate a que es recomendable apagar la sensación de hambre con un vaso de agua tibia o una taza de té verde suave, porque el cuerpo humano muchas veces confunde la sensación de hambre con sed.

Sin embargo, si se produce un fallo durante la dieta del kéfir, no hay por qué entrar en pánico. Supongamos que comiste un sándwich con mantequilla, salchicha y queso y lo acompañaste con té dulce. Siempre puedes detenerte y recuperarte, y la mejor manera de hacerlo es mediante la actividad física. Sal a correr o camina, luego bebe un vaso de kéfir y vuelve a la dieta con la condición de prolongarla para un día más.

Además, en las dietas de kéfir de 5, 9 y 21 días, puedes darte el llamado "molino de trampas": un día planificado de antemano en el que puedes permitirte un poco de debilidad, ya sea un trozo de chocolate, una salchicha, un puñado de patatas fritas: algo que realmente quieres, te encanta, pero debido a tu dieta lo abandonas. Pero estos días no se pueden organizar con frecuencia. Si pierde peso durante 5 y 9 días, entonces solo habrá un "molino de trampas", pero si son 21 días, no habrá más de tres de esos días. Además, si decides incluir un “molino de trampas” en tu dieta, está estrictamente prohibido comer alimentos “malos” el resto de días.

¿Cómo salir de la dieta del kéfir?

El peso perdido puede recuperarse rápidamente, a veces duplicarse, si ignora una nutrición adecuada después de una dieta.

¡No te relajes bajo ningún concepto mientras admiras la figura transformada! Lo correcto sería ir aumentando muy poco a poco el contenido calórico de los alimentos que se consumen, introduciendo nuevos alimentos, y además controlar estrictamente el tamaño de las raciones.

Contraindicaciones

La dieta está prohibida para personas que padecen alta acidez de estómago. úlcera duodenal y , y la adolescencia también es una contraindicación.

Durante el embarazo y la lactancia.

Dieta kéfir, pros y contras.

Como ocurre con cualquier dieta, existen beneficios y daños. Sin embargo, el kéfir definitivamente aporta más beneficios que daños cuando se usa con prudencia.

pros	Desventajas
Este método para perder peso es muy eficaz, especialmente en combinación con actividad física. Fácil tolerabilidad de la dieta debido a la composición bastante completa de productos lácteos fermentados. Limpieza suave y natural del cuerpo. Enriqueciendo el organismo con proteínas completas. El kéfir se puede sustituir fácilmente por otras bebidas lácteas fermentadas.	Si se sigue una dieta durante mucho tiempo, es posible que se produzcan alteraciones en el funcionamiento del sistema digestivo: ruidos en el estómago,... El efecto diurético del kéfir elimina la hinchazón, pero te obliga a permanecer constantemente cerca del baño. El kéfir no debe ser bebido por personas que padecen acidez estomacal elevada, gastritis crónica ni niños menores de 8 meses.

Dieta de kéfir, opiniones y resultados.

El método para perder peso con kéfir es ahora muy popular, como lo demuestran numerosas revisiones de quienes han perdido peso, tanto positivas como negativas. Básicamente, por supuesto, tanto hombres como mujeres dicen que esta es una forma eficaz de perder peso sin dañar e incluso mejorar la salud del cuerpo.

• “... Las críticas que escuché sobre la dieta del kéfir durante 3 días fueron muy positivas. Nada complicado: bebe kéfir y adelgaza. Y, de hecho, ¡estás perdiendo peso maravillosamente! Mi peso era de 75 kg, en la mañana del cuarto día - 72,3 kg. ¡Para mí es un buen resultado!”;
• “... Soy fanático de la dieta del kéfir y mi principio fundamental cuando la hago es preparar kéfir exclusivamente por mi cuenta. Después de todo, la dieta se basa en el hecho de que se necesitan bacterias vivas para ayudar al estómago a funcionar correctamente. Una vez cada 2 semanas siempre descargo kéfir. Decidí probar el semanal, que prometía menos 10 kg en 7 días. Hice todo según la descripción y, sinceramente, no hubo dificultades. A veces, por supuesto, tenía hambre, pero la calmaba con kéfir o agua. Como resultado, cuando me subí a la balanza por la mañana, después de terminar la dieta, los resultados, por supuesto, no fueron menos 10 kg, sino solo 5 kg. Pero no me desesperé y decidí extender la dieta a 9 días. Al finalizar, perdí 7,5 kg de peso. En general, me gustó el resultado y además no me esforcé demasiado durante esta dieta. Por eso recomiendo este sistema de adelgazamiento”;
• “... Leí mucho sobre la efectividad de perder peso con kéfir, intenté descargarlo y sentarme durante 9 días. Obtuvo resultados menores. Y un foro recomendó el ayuno con kéfir: excelente para perder peso en el abdomen, muslos, costados, piernas, brazos y para la curación y limpieza general del cuerpo. El principio es que durante 4 semanas se consume sólo kéfir, a veces con frutas, verduras y cereales. Una dieta solo con kéfir, especialmente durante un mes, no me convenía, simplemente cambié de opinión acerca de hacerlo después de 1 semana. Decidí que no podía sentirme débil, mal ni evitar la actividad durante todo el mes. Por lo tanto, le aconsejo que no tome kéfir más de 9 días”.

Precio de la dieta

Para calcular el coste de la dieta de kéfir nos basamos en menús aproximados de 3, 7, 9 y 21 días y en los precios medios de los productos recomendados para la dieta en Moscú, San Petersburgo, Krasnoyarsk, Ekaterimburgo, Novosibirsk, Omsk. .

Así, para Dieta de kéfir de 3 días Necesitará unos 6 litros de kéfir, que costarán entre 350 y 400 rublos.

Durante Dieta de kéfir de siete días. Además de 1,5 litros de kéfir al día, necesitarás frutas, verduras y pollo. Un día de esta opción de dieta costará entre 250 y 400 rublos, y los 7 días costarán entre 1800 y 2300 rublos.

Dieta durante 9 días. Costará alrededor de 1200-1600 rublos: manzanas, pechuga de pollo y kéfir.

Dieta durante 21 días. no tiene un menú específico, pero en promedio un día de nutrición adecuada con varias dosis de kéfir cuesta alrededor de 450-700 rublos: son verduras, frutas, gachas, aves, kéfir.

En general, la dieta del kéfir puede resultar muy barata y sencilla, sana y saludable. Por eso, si quieres despedirte de los kilos de más, ¡una dieta de kéfir es la mejor opción!

Cualquiera que esté familiarizado con varias dietas sabe que papa − casi siempre un producto prohibido, excluido de los métodos de pérdida de peso. Pero esto es justo y está justificado sólo en aquellos casos en los que le gustan las patatas fritas en aceite, condimentándolas con diversas salsas ricas en calorías o puré de patatas al que se le añade mantequilla y leche. Una dieta de patatas para adelgazar, por el contrario, te ayudará a adelgazar sin renunciar a un producto tan asequible y saciante.

Existe la opinión de que comer patatas es casi la causa del exceso de peso. Pero los expertos han demostrado que el contenido que contiene almidón Se descompone perfectamente en azúcares simples y el cuerpo absorbe bien la verdura en sí, sin afectar el aumento de kilos de más. Además, en 100 gr. La fruta (unas 2 patatas medianas) contiene sólo 80 kcal.

Esta dieta es ideal para quienes quieren transformarse rápidamente. El menú adelgazante se basa en el consumo de platos con un contenido calórico mínimo a base de patatas preparadas sin sal ni grasas, así como verduras con un contenido calórico negativo, que aumentan el efecto de la dieta, y kéfir, que ayuda a evitar molestias al comer suavemente. limpiando el cuerpo.

Hay varias opciones para adelgazar con patatas: día de ayuno Y dieta , que puede durar 3 y 7 días.

Lo bueno de un día así es que durante el mismo no sientes absolutamente ninguna hambre. Esta descarga puede limpiar profundamente el cuerpo y también es necesaria para las personas que padecen jade , insuficiencia circulatoria.

La receta básica es increíblemente sencilla: 1,5 kg de patatas asadas nuevas se deben hornear sin sal ni grasa o hervir y dividir en 4-5 porciones. Está permitido e incluso se recomienda decorar el plato con hierbas frescas: eneldo, cebolla, perejil, albahaca.

Además, en ese día conviene preparar jugo de patatas. No importa si no tienes exprimidor. La fruta se puede rallar y exprimir. Basta beber 200-300 ml al día.

El jugo de papa cruda tiene propiedades medicinales asombrosas, tiene un efecto antiinflamatorio, estimula la función intestinal y la micción y elimina perfectamente del cuerpo las toxinas acumuladas.

Durante un día de ayuno de patatas, podrás deshacerte de 1,5 kg y utilizar esta técnica de adelgazamiento no más de 2 veces al mes.

Reseñas sobre el día de ayuno de patatas:

• « ... Durante toda mi lucha contra el exceso de peso, probé varios días de ayuno: frutas, chocolate, kéfir, manzanas, etc. Pero descargar patatas es mi favorito. ¿Por qué? Primero que nada, no tengo hambre. Y esto es probablemente lo más importante. En segundo lugar, es accesible. Siempre hay patatas en casa, incluso si decido hacer un día de ayuno espontáneamente, no tengo que correr a la tienda en busca de comida. En tercer lugar, de forma más eficaz. Paso esos días con bastante frecuencia y constantemente pierdo entre 1 y 1,5 kg.«;

• « ... A mí me gusta mucho descargar patatas. Lo comí hervido con su chaqueta, sazonado con cebollas verdes y eneldo. Y me comí otro pepino en el almuerzo. Lo más importante es que todo esté sin sal. Además bebí unos 2 litros de agua al día. Me gustó que fuera abundante y económico, pero creo que el resultado podría haber sido mejor: solo menos 450 g.«

Dieta de la patata durante 3 días.

Adecuado para quienes quieren perder rápidamente algunos kilos, por ejemplo, para lucir mejor con su vestido favorito. En 3 días no será necesario comer más de 0,5 kg de patatas, hervidas o asadas con piel. Definitivamente debes beber mucha agua limpia o té verde suave.

Dieta de la patata durante 7 días.

Es algo más difícil de tolerar que el de tres días, por lo que puede agregar al menú requesón bajo en grasa, leche, crema agria y huevos de gallina. Aquí también puedes condimentar todos los platos con hierbas y beber mucho líquido.

A pesar de todos los beneficios de esta verdura, esta técnica no es beneficiosa para el organismo, por lo que, durante una dieta de patatas, se recomienda tomar complejos vitamínicos .

¿Se pueden comer patatas estando a dieta?

En esta dieta, se permite comer patatas hervidas o al horno. Lo principal es que todos los platos se preparan sin leche desnatada, mantequilla ni sal. Además, los expertos aconsejan recurrir a una dieta de patatas en verano. En primer lugar, el verano es más fácil de soportar y, en segundo lugar, es la época de las patatas tiernas, que son las más útiles y valiosas para la dieta.

Y ahora la principal pregunta que se hace la mayoría de personas cuando aprenden sobre esta técnica: ¿por qué no se puede comer? papas fritas ¿En una dieta? La primera razón, y también la más importante, es el petróleo. El aceite que utilizamos para preparar un plato no solo es fuente de grasa animal, que a nuestro organismo le cuesta digerir y pasa a la grasa subcutánea, sino que cuando se calienta también resulta ser una fuente de sustancias peligrosas. carcinógenos . Y en el futuro, estas sustancias nocivas pueden convertirse en la causa.

La segunda razón por la que debes evitar las patatas fritas son los condimentos y salsas que crean su sabor especial. Estamos hablando de sal, en la que a menudo nos excedemos cuando freímos patatas, y de diversos aderezos grasos comprados en tiendas con cantidades gigantescas de aditivos electrónicos y alto contenido calórico.

Productos autorizados

Se le permite comer con una dieta de patatas. vegetales frescos que son ricos en fibra y bajos en calorías: lechuga, pimientos, pepinos, espárragos, apio, repollo, zanahorias. Estos productos ayudan a combatir el hambre y mejorar el funcionamiento del organismo, y puedes consumirlos en grandes cantidades sin preocuparte de que esto pueda afectar negativamente a tu figura.

Además, no te olvides de sopas de caldo de pollo , que también contribuyen a una saturación rápida y de alta calidad del cuerpo.

Y, por supuesto, el producto principal de esta dieta es papa . No se puede consumir más de 1,5 kg al día en forma de puré, hervido o horneado.

Por supuesto, la variedad de alimentos permitidos en la dieta de la patata es bastante escasa. Pero a veces puedes permitirte el lujo

• 100 g de carne de pollo, si tiene hambre incluso después de la comida principal;
• una cucharada de miel, ciruelas pasas o pasas si quieres algo dulce.

Pero, a juzgar por las revisiones, dicho menú se tolera con bastante éxito y quienes pierden peso logran sus objetivos.

Tabla de productos permitidos

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
repollo	1,8	0,1	4,7	27
patatas tiernas	2,4	0,4	12,4	61
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
cebolla verde	1,3	0,0	4,6	19
zanahoria	1,3	0,1	6,9	32
pepinos	0,8	0,1	2,8	15
pimiento para ensalada	1,3	0,0	5,3	27
perejil	3,7	0,4	7,6	47
rábano	1,2	0,1	3,4	19
ensalada	1,2	0,3	1,3	12
apio	0,9	0,1	2,1	12
espárragos	1,9	0,1	3,1	20
Tomates	0,6	0,2	4,2	20
eneldo	2,5	0,5	6,3	38
Nueces y frutos secos
pasa	2,9	0,6	66,0	264
Confitería
Malvaviscos	0,8	0,0	78,5	304
Materias primas y condimentos.
albahaca	2,5	0,6	4,3	27
Miel	0,8	0,0	81,5	329
pimienta negro	10,4	3,3	38,7	251
Lácteos
kéfir 0%	3,0	0,1	3,8	30
Pájaro
pechuga de pollo	23,2	1,7	0,0	114
Huevos
huevos de gallina	12,7	10,9	0,7	157
Aceites y grasas
aceite de oliva	0,0	99,8	0,0	898
Bebidas no alcohólicas
agua	0,0	0,0	0,0	-
té verde	0,0	0,0	0,0	-

Productos total o parcialmente limitados

Los alimentos prohibidos incluyen frutas dulces como uvas, mangos y plátanos; solo pueden provocar apetito, lo que puede provocar una crisis nerviosa.

Además, no puede reemplazar un plato de papas casero con productos semiacabados con papas: albóndigas, panqueques comprados en la tienda; nunca sabrá su composición real y la calidad de las materias primas.

Vale la pena olvidarse, preferiblemente para siempre, de las patatas fritas y las patatas fritas por el aceite, la sal y las salsas que siempre las acompañan.

Evite también los dulces: el chocolate y los caramelos comprados en las tiendas baten todos los récords en cuanto a contenido de grasas y azúcares transgénicos. Si realmente quieres comprar algo para el té, elige malvaviscos cremosos. Este es uno de los dulces más inofensivos que existen en los lineales actuales.

Al final de la lista de alimentos prohibidos se encuentra el alcohol. Además de su alto contenido calórico, el alcohol retiene agua en el organismo, que necesitamos para activar el metabolismo y perder peso con éxito. Así, tanto durante la dieta como en el futuro, se recomienda reducir al mínimo el consumo de bebidas alcohólicas.

Tabla de productos prohibidos

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
frutas
plátanos	1,5	0,2	21,8	95
mango	0,5	0,3	11,5	67
Bayas
uva	0,6	0,2	16,8	65
Aperitivos
patatas fritas	5,5	30,0	53,0	520
harina y pasta
pasta	10,4	1,1	69,7	337
panqueques	6,1	12,3	26,0	233
albóndigas con patatas	4,4	3,7	18,5	125
empanadillas	11,9	12,4	29,0	275
Productos de panadería
pan rebanado	7,5	2,9	50,9	264
bollos	7,9	9,4	55,5	339
Confitería
mermelada	0,3	0,2	63,0	263
dulces	4,3	19,8	67,5	453
pasta con nutella	6,8	31,0	56,0	530
Galleta	7,5	11,8	74,9	417
pastel	3,8	22,6	47,0	397
Helado
helado	3,7	6,9	22,1	189
Chocolate
chocolate	5,4	35,3	56,5	544
Materias primas y condimentos.
mayonesa	2,4	67,0	3,9	627
azúcar	0,0	0,0	99,7	398
sal	0,0	0,0	0,0	-
Lácteos
leche 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
crema 35% (grasa)	2,5	35,0	3,0	337
crema agria 40% (grasa)	2,4	40,0	2,6	381
Quesos y requesón
queso parmesano	33,0	28,0	0,0	392
queso cheddar	23,0	32,0	0,0	392
Productos de carne
cerdo	16,0	21,6	0,0	259
ternera	19,7	1,2	0,0	90
tocino	23,0	45,0	0,0	500
Salchichas
salchicha hervida	13,7	22,8	0,0	260
salchichas	10,1	31,6	1,9	332
Aceites y grasas
aceite de girasol	0,0	99,9	0,0	899
Bebidas alcohólicas
vino blanco de postre 16%	0,5	0,0	16,0	153
vino tinto de postre	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
cerveza	0,3	0,0	4,6	42
Bebidas no alcohólicas
agua con gas	0,0	0,0	0,0	-
reajuste salarial	0,0	0,0	10,4	42

*los datos son por 100 g de producto

Menú (modo de energía)

Menú de dieta de patata durante 3 días.

En 3 días de este método de dieta puedes perder hasta 3 kg.

Menú de dieta de patata durante 7 días.

El menú de siete días de este método excluye las cenas para reducir la cantidad de carbohidratos que ingresan al cuerpo. Pero si la sensación de hambre es demasiado abrumadora, puedes comer una ensalada de verduras con un contenido calórico negativo. Las verduras incluidas en su composición no aportan ningún valor energético, pero el organismo gasta una gran cantidad de energía en su digestión. Estos son repollo, pepino, apio, espárragos, rábanos, espinacas y zanahorias.

	Desayuno	Cena
Día 1	puré de patatas; vaso de leche 1,5%	ensalada de vegetales
Dia 2	cazuela de patatas; 2 pepinos frescos	caldo de pollo;
Día 3	100 g de requesón 0%; vaso de kéfir 0%	patatas asadas al horno; ensalada de vegetales
Día 4	puré de patatas; vaso de leche 1,5%	sopa de patatas con caldo de pollo; ensalada de vegetales
Dia 5	100 g de espárragos cocidos; 3 patatas cocidas con piel	sopa de puré de patatas; 100 g de requesón 0%; ensalada de vegetales
Día 6	cazuela de patatas; 2 pepinos frescos	cazuela de patatas; ensalada de vegetales; vaso de kéfir 0%
Día 7	puré de patatas; vaso de kéfir 0%	caldo de pollo; ensalada de 1 huevo de gallina cocido, verduras frescas y patatas cocidas

Platos dietéticos de patatas.

Las recetas de platos dietéticos con patatas no son simplemente un puré de patatas suave. Incluso una monodieta de este tipo puede resultar increíblemente sabrosa si prepara adecuadamente su componente principal: las patatas.

Patatas con crema agria y ajo al horno: un plato sabroso, abundante y rápido para el que necesitas:

• 0,5 kg de patatas;
• 3 dientes de ajo;
• 4 cucharadas cucharadas de crema agria baja en grasa;
• 1 huevo de gallina;
• pimienta negro;
• verdor.

Lavar y cortar las patatas. No es necesario pelarla, ya que con las patatas asadas entran al organismo sustancias más valiosas que favorecen la pérdida de peso. Mezclar con crema agria, ajo rallado y pimienta. Transfiera a una fuente para horno y colóquelo en el horno precalentado a 180-200 grados durante 30 minutos. 5 minutos antes de sacar el plato del horno, vierta encima un huevo de gallina batido y decore con hierbas frescas antes de servir.

Cazuela dietética

¿Cómo preparar la cazuela de patatas más deliciosa que no dañará tu figura? ¡Aquí tienes una gran receta!

Necesitará:

• 5 patatas medianas;
• 1 cebolla;
• 2 cucharadas. cucharadas de crema agria baja en grasa;
• 200 gramos de pechuga de pollo;
• 2 huevos de gallina;
• pimienta, hierbas aromáticas (romero, albahaca, menta, orégano);
• 100 g de queso duro;
• verdor.

Rallar las patatas en un rallador fino, añadir los huevos, las especias, la cebolla y mezclar todo bien. A continuación, agregue la crema agria, el queso duro rallado, la pechuga de pollo finamente picada y colóquela en forma engrasada. Hornea el plato durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados. Al final de la cocción, espolvorear con queso y hierbas frescas.

Esta versión de plato de patatas envuelve perfectamente la mucosa del estómago, la calienta, sacia perfectamente... ¡y esta sopa es sencillamente muy sabrosa! Por eso, bajo ningún concepto ignores esta receta mientras sigues la dieta de la patata.

Necesitará:

• 400 ml de agua;
• 200 g de patatas;
• 20 g de harina de trigo;
• 200 ml) de leche;
• 1 huevo de gallina;
• 15 g de mantequilla;
• verdor.

Corta las patatas en cubos y cocina durante 15-20 minutos. Luego agrega la harina, mezcla bien, muele con una batidora y deja que hierva nuevamente. A continuación, mezcle el huevo y la leche y agréguelos a la sopa. Licue nuevamente la sopa con una licuadora y déjela hervir. Antes de servir, puedes condimentar la sopa con mantequilla y hierbas.

En caso de fallo

Por supuesto, siempre existe el riesgo de fracasar. Esto está influenciado por varios factores: estrés, ansiedad, fuerza de voluntad, valor nutricional insuficiente del menú dietético propuesto.

A continuación te ofrecemos valiosos consejos que te ayudarán a no derrumbarte, llegar al final de la dieta y conseguir el resultado deseado.

• Durante la dieta, olvídate de alcohol . Seguramente querrás picar una copa de vino con queso o chocolate y una pinta de cerveza con patatas fritas grasientas, galletas saladas o patatas fritas. El alcohol provoca sensación de hambre y, créeme, esto sólo te hará daño.

• No te fuerces a comer. Si ha llegado el día en el que ya no podrás ni mirar las patatas, tómate un descanso. Come una ensalada con las verduras permitidas.

• Encontrar algo que hacer. No tiene sentido ponerse a dieta. Quizás sea correr o hacer yoga, o incluso limpiar o hacerse la manicura. De esta forma podrás dejar de pensar en la obsesión por destruir todos los suministros de comida de la casa.

• Felicítate a ti mismo. Y sí, en el caso de esta técnica es dulces . Aquí no se proporcionan frutas ni té dulce, pero esto no te impide comer de 5 a 10 pasas, una cucharada de miel natural o medio malvavisco cremoso, recompensándote por el camino recorrido. Se recomienda comer dulces antes de las 14.00 horas.

Si se produce una avería, no hay de qué preocuparse. Basta con concentrarse y no abandonar la dieta iniciada, pero a partir del día siguiente volver a empezar con el menú propuesto. Además, si fracasa, se recomienda prolongar la dieta durante 1-2 días.

dejar la dieta

Por supuesto, una dieta con una ingesta limitada de carbohidratos da buenos resultados. Sin embargo, es imposible renunciar por completo a las frutas, el pan y los cereales. Deben estar presentes en tu dieta clásica. Al final de la dieta de la patata, estos productos se deben introducir en pequeñas cantidades. Es mejor comenzar con trigo sarraceno, manzanas, naranjas, arroz integral, pan integral y después de 2 o 3 semanas podrá comer la mayoría de los alimentos "correctos".

Contraindicaciones

Esta técnica no es adecuada para personas que padecen enfermedades crónicas, hepáticas, renales y cardíacas. Además, la dieta está estrictamente contraindicada para pacientes y personas menores de 20 años.

Durante el embarazo y la lactancia.

La dieta está contraindicada para mujeres embarazadas y en período de lactancia.

Pros y contras de la dieta de la patata.

pros

Desventajas

Sin sensación de hambre. Las patatas son una verdura abundante que puede saciarte rápidamente. Entre quienes pierden peso con una dieta de este tipo, la mayoría de las veces no se observan ataques, fatiga , disminución del rendimiento y la dieta en sí se tolera fácilmente. Disponibilidad. Quizás esta sea la monodieta más económica. Todos los platos son fáciles y rápidos de preparar y no requieren mucho tiempo ni esfuerzo. A pesar de la escasa dieta, todos los platos recomendados para la dieta son sabrosos, saludables y saciantes.

La monodieta a base de patatas es bastante estricta. Los expertos recomiendan combinarlo con complejo vitamínico . Esta técnica está contraindicada en mujeres embarazadas, en período de lactancia y diabéticos, ya que puede aumentar los niveles de azúcar en sangre. Durante la dieta, es posible tener una sensación constante de sed, por lo tanto, 30 minutos antes de las comidas, 1,5 a 2 horas después de las comidas, beba agua limpia o té verde. En total, al menos 2 litros al día.

Estamos acostumbrados a considerar las patatas como nutritivas y sabrosas, pero definitivamente no como un plato dietético. Contiene una gran cantidad de carbohidratos, especialmente almidón, por lo que el contenido calórico de la patata es bastante elevado. Sin embargo, las patatas no sólo son un producto sabroso, sino también muy saludable, especialmente las patatas asadas, porque contienen muchas vitaminas, microelementos beneficiosos, aminoácidos y proteínas de fácil digestión. Las propiedades beneficiosas de la patata permitieron incluirla en la lista de alimentos aptos para la nutrición dietética. Los nutricionistas han desarrollado varias dietas a base de patatas.

Las patatas nuevas son las mejores para las dietas de patatas. Durante cualquier dieta de patatas para adelgazar, los nutricionistas recomiendan beber al menos 3 litros de agua pura o mineral sin gases ni infusiones para estimular la función renal y prevenir la retención de líquidos en los tejidos.

Dieta del puré de patatas

Según esta dieta de la patata, tu menú diario queda así:

• desayuno – 250 ml de leche desnatada;
• almuerzo – 300 g de puré de patatas en agua sin aceite con un poco de sal;
• cena: ensalada de patatas y huevo (1 huevo cocido y 250 g de patatas cocidas), aderezada con aceite de oliva, pimienta negra y vinagre o zumo de limón.

La dieta del puré de patatas dura de 3 a 5 días, puedes repetirla al mes. Según las revisiones de la dieta del puré de papa, durante este tiempo te permite perder un par de kilos de más sin sentir hambre ni malestar.

Dieta de la patata durante 4 días.

Tomar 1 kg de patatas sin pelar, hervir o hornear sin aceite. Divida esta cantidad en 4-6 porciones y coma a lo largo del día. A las patatas puedes añadir hierbas, ajo, un poco de sal y un poco de aceite vegetal. Para el almuerzo, puedes añadir a las patatas una ensalada de verduras crudas, aderezada con zumo de limón y un poco de aceite de oliva. También se permite comer un pequeño trozo de pan negro por la mañana.

Según las revisiones de la dieta de la papa durante 4 días, también puede deshacerse de 1 a 2 kilos de más durante este tiempo.

Dieta de la patata durante una semana.

Esta dieta de patatas para adelgazar tiene una duración de 1 semana y se puede repetir a los 2 meses. La base de la dieta diaria es 1 kg de patatas hervidas o al horno. Se pueden añadir los siguientes productos a las patatas:

• aceite vegetal;
• verdor;
• 2 huevos;
• 50 g de carne o pescado (bajo en grasas);
• 50 g de queso desnatado;
• 200 g de verduras guisadas, hervidas o frescas.

Según las revisiones de la dieta de la papa durante una semana, la pérdida de peso puede oscilar entre 3 y 7 kg por 1 plato., mientras que su dieta elimina la sensación de hambre.

Dieta de patata y kéfir durante 3 días.

Esta dieta de patata y kéfir le permite deshacerse de 3 a 5 kilogramos en 3 días. Su dieta consiste en patatas hervidas sin sal, kéfir desnatado y agua potable. El menú de la dieta de patata y kéfir durante 3 días se ve así.

• desayuno: 1 patata mediana cocida y 1 vaso de kéfir;
• cena: 2 vasos de kéfir.

• desayuno: 2 vasos de kéfir;
• almuerzo: 2 patatas medianas hervidas y 1 vaso de kéfir;
• cena: 1 patata mediana cocida y 1 vaso de kéfir.

• desayuno: 1 papa mediana cocida;
• almuerzo: 1 patata mediana cocida y 1 vaso de kéfir;
• cena: 2 vasos de kéfir.

Dieta de patata y kéfir durante 7 días.

Esta dieta está estructurada de tal manera que en la primera mitad del día su dieta se compone de platos de patatas y la cena incluye únicamente kéfir. Durante esta dieta de kéfir de patata, es necesario beber al menos 2-2,5 litros de agua pura o mineral sin gases al día. En 7 días de dieta, no solo puedes perder hasta 5-7 kg, sino también limpiar eficazmente tu cuerpo de toxinas y sales. El menú de la dieta de patata y kéfir durante 7 días es el siguiente.

• desayuno: puré de patatas con aceite de oliva, agua mineral;
• almuerzo: sopa de patatas con albóndigas y ternera magra, agua mineral;
• cena: 2 vasos de kéfir.

• desayuno: patatas al horno con verduras, agua mineral;
• almuerzo: caldo de pollo y patatas asadas, agua mineral;
• cena: 2 vasos de kéfir.

• desayuno: albóndigas con patatas con crema agria, agua mineral;
• almuerzo: sopa de patatas con arroz, agua mineral;
• cena: 2 vasos de kéfir.

• desayuno: patatas al horno, agua mineral;
• almuerzo: sopa de patatas con pasta, agua mineral;
• cena: 2 vasos de kéfir.

• desayuno: tortitas de patata y ensalada de tomates frescos, agua mineral;
• almuerzo: sopa de patatas con pollo, agua mineral;
• cena: 2 vasos de kéfir.

• desayuno: patatas al horno con verduras y queso, agua mineral;
• almuerzo: borscht magro con patatas, agua mineral;
• cena: 2 vasos de kéfir.

• desayuno: patatas hervidas con judías verdes o hervidas, agua mineral;
• almuerzo: sopa de puré de patatas con champiñones, agua mineral;
• cena: 2 vasos de kéfir.

Dieta de la patata para adelgazar durante 5 días.

Esta dieta de la patata, como todas las dietas a base de patatas, no pasa nada de hambre. Restaura el metabolismo, acelera el metabolismo, mejora la digestión. Según las revisiones de la dieta de la papa durante 5 días, durante este tiempo puedes perder casi imperceptiblemente de 2 a 4 kilogramos.

El menú de la dieta de la patata para adelgazar durante 5 días se ve así.

• desayuno: 1 manzana, 1 naranja, cortar ½ pomelo y añadir 100 g de yogur desnatado y 3 cucharadas de salvado de avena o trigo;
• almuerzo: 2 patatas grandes al horno con verduras (2 tomates, 1 pimiento morrón) y queso;
• merienda: 1 manzana;
• cena: 2 patatas grandes al horno, con ensalada de pepinos encurtidos, cebolla morada y perejil, aderezada con yogur desnatado con ajo, pimienta y aceite de oliva.

• desayuno: tostadas de centeno y requesón bajo en grasas;
• almuerzo: coliflor guisada, 3-4 patatas hervidas, 1 cucharada de aceite de oliva, 2-3 lonchas de jamón magro, 1 vaso de leche desnatada;
• merienda: 1 vaso de leche desnatada;
• cena: sopa de 2-3 patatas, 1 zanahoria y ½ cucharadita de mantequilla con hierbas (los productos se pueden moler en una licuadora para hacer un puré de sopa).

• desayuno: yogur desnatado, naranja, kiwi;
• almuerzo: patatas hervidas al horno con pimientos, tomates, huevos y queso;
• merienda: 1 vaso de jugo de tomate;
• cena: 2 patatas al horno y requesón desnatado.

• desayuno: pechuga de pollo hervida, tostadas de centeno, pomelo, té verde;
• almuerzo: patatas hervidas al horno con pimientos, cebollas y tomates enlatados;
• merienda: 1 vaso de jugo de zanahoria;
• cena: patatas hervidas con un refrigerio de requesón bajo en grasa, 1-2 cucharadas de yogur desnatado, cebolla picada, ajo, hierbas, sal, pimienta y ½ cucharadita de jugo de limón.

• desayuno: yogur desnatado, naranja, té verde;
• almuerzo: sopa de patatas de 2 patatas, zanahoria, cebolla, un manojo de apio y perejil con yema de pollo;
• merienda: 2 manzanas;
• cena: patatas al horno con un refrigerio de requesón desnatado, 1-2 cucharadas de yogur desnatado, cebolla picada, ajo, hierbas, sal, pimienta y ½ cucharadita de jugo de limón.

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Una de las dietas para adelgazar más baratas y accesibles es la patata. En esencia, pertenece a la categoría de bajos en calorías. Las grasas se excluyen por completo y el cuerpo obtiene proteínas de alimentos adicionales, si la huelga de hambre no es estricta. Variedad de dieta y saciedad.

Acción

Las patatas no se clasifican como productos dietéticos debido a su alto contenido calórico (77 kcal) y gran cantidad de almidón. Ni siquiera se recomienda su uso en sistemas de adelgazamiento. Pero cuando se prepara adecuadamente, también puede preparar al cuerpo para deshacerse de los kilos de más.

• El almidón de patata se descompone rápidamente en el estómago en azúcares simples;
• no permanece en el sistema digestivo;
• los períodos de pérdida de peso pueden ser largos (hasta un mes), ya que la composición de vitaminas y minerales de las patatas ayuda a evitar el agotamiento;
• La sensación de hambre se reduce.

No hay duda de la eficacia de la dieta. En el proceso de adelgazamiento, notarás una mejora en el estado de ánimo y una normalización de la presión arterial. Esto se ve facilitado por la tuberina, una proteína que se encuentra en las patatas tiernas.

¡Esto es interesante! La patata más cara es la variedad La Bonnotte. Se cultiva en Francia. El tubérculo tiene un sabor inusualmente delicado y se recolecta íntegramente a mano. 1 kilogramo cuesta alrededor de 550 dólares.

Contraindicaciones

No debes utilizar patatas para adelgazar si tienes las siguientes contraindicaciones:

• diabetes;
• enfermedades crónicas.

Si tiene problemas de salud, inicialmente es mejor someterse a un examen y obtener el permiso de un médico.

Con el mundo, uno por uno. Hay monumentos a la patata en Minsk (Bielorrusia), en Biesiekierz (Polonia) y en Mariinsk (Rusia). En Korosten (Ucrania) hay un monumento a los panqueques elaborados con él.

Para adelgazar rápidamente y sin perjudicar la salud, es necesario conocer varios matices importantes.

1. Las patatas frescas tienen menos calorías que las patatas viejas. Por tanto, la dieta conviene probarla en verano u otoño.
2. Dé preferencia a las verduras de pulpa amarilla, que contienen mucho caroteno.
3. Se excluye freír en aceite o manteca. Los métodos de cocción aceptables son hervir, cocer al vapor, guisar y hornear.
4. No sazone las patatas con carnes grasas, salsas o especias.
5. La salida de la dieta debe ser suave: primero, se incluyen otras verduras en la dieta, el segundo día, frutas, el tercer día, variedades bajas en grasa de carne y pescado, y luego todo lo demás.
6. Bebe mucha agua, lo que acelerará la limpieza de tu organismo.
7. Proporcionar actividad física, por ejemplo, ejercicio.
8. Dormir lo suficiente.

Recuerde: no importa cuán sabrosa y satisfactoria sea la dieta de la papa, no hay forma de escapar del hambre. Piense de antemano en formas de ahogarlo: haga lo que ama en esos momentos, consiga el apoyo de sus seres queridos, camine al aire libre. Cualquier capricho en forma de chocolate o helado reducirá todos los esfuerzos a cero.

Registros. El agricultor Khalil Semhat de Tiro (Líbano) logró cultivar la papa más grande del mundo. Su peso era de 11,2 kg.

Mejores opciones

Complementando las patatas con algún otro producto bajo en calorías, podrás aumentar la eficacia de la pérdida de peso y al mismo tiempo diversificar tu dieta.

• Dieta de patatas y repollo

Una de las más populares. La pérdida de peso dura 7 días, los resultados son 5-6 kg. Las variedades de repollo recomendadas son el brócoli, el repollo blanco y el repollo lombardo. También se permiten cebollas, zanahorias y verduras, incluso en pequeñas cantidades. Trate de limitar su consumo de sal.

Menú de muestra para 1 día:

• Dieta de patata y kéfir

Para perder 10 kg en una semana, esta es una opción ideal. Por supuesto, no será fácil resistirlo, pero los resultados merecen la prueba.

En la primera mitad del día se consumen platos con patatas. Para el desayuno: puré de patatas, albóndigas, tortitas, guisos, ensaladas. Para el almuerzo: sopas con caldo de pollo. Pero la cena se limita a solo 1 vaso de kéfir.

Para que la dieta de la patata con kéfir dé los resultados deseados, se deben seguir 2 reglas: no comer bocadillos y beber tanto como sea posible.

• Dieta de patata y huevo

Diseñado para una semana. De media se pierden unos 500 gramos de peso al día.

Menú de muestra para 1 día:

• sobre la decocción

Otra opción es una dieta a base de caldo de patatas, que consiste esencialmente en un día de ayuno. Es necesario lavar bien 5-6 tubérculos y hervirlos con la piel en 2 litros de agua. Este es el líquido que necesitarás beber durante el día. Todas las demás comidas están canceladas. La bebida limpia los intestinos de mocos y el cuerpo de toxinas. Para quienes padecen enfermedades crónicas, pueden beber 100 ml de decocción antes de las comidas.

Información valiosa. Según las investigaciones, una dieta con patatas ayuda a mejorar la memoria.

Ejemplos de menú

Los menús de muestra para diferentes períodos de pérdida de peso le ayudarán a crear una dieta equilibrada con una cantidad mínima de calorías.

Por 3 dias

Se caracteriza por una dieta escasa y restricciones estrictas. Úselo para perder peso rápidamente de 2 a 3 kg. Se excluyen los snacks.

Durante una semana

La dieta de la patata de 7 días implica un menú más variado y permite perder entre 4 y 5 kg. Sin embargo, aquí te espera una dificultad: tendrás que renunciar a la cena. Se consigue un déficit calórico debido a su ausencia. Si la sensación de hambre por las noches se vuelve insoportable, cálmala con una manzana o un vaso de kéfir.

El tamaño de la ración no supera los 200 gramos de cada plato. Para las bebidas, dé preferencia a las compotas y jugos. En el almuerzo se puede comer cualquier fruta de tamaño mediano para que el cuerpo reciba vitaminas adicionales.

Por un mes

Para perder 10 kg en un mes, puedes ampliar la opción de dieta semanal, pero añadiendo una cena de verduras. Para una huelga de hambre tan larga, se le permite comer 200 gramos de pechuga de pollo hervida en el almuerzo 2 veces por semana y la misma cantidad de pescado magro al vapor en la cena.

Repetir el resto de semanas según el tipo de este menú.

Dato interesante. Las patatas son el cultivo no cerealero más importante del mundo y ocupan el cuarto lugar entre los cultivos agrícolas después del trigo, el arroz y el maíz.

Recetas

Para diversificar su menú, utilice las siguientes recetas.

Ensalada de patatas con queso

Ingredientes:

• 200 gramos de patatas frescas;
• 120 gramos de queso sin levadura;
• 120 g de crema agria al 10%;
• perejil;
• 7 dientes de ajo;
• Pimienta negra molida, sal.

Preparación

1. Hervir las patatas con piel, enfriar, pelar y cortar en cubos.
2. Pasar el queso por un rallador.
3. Picar el ajo con un cuchillo.
4. Picar finamente el perejil y mezclar con el ajo.
5. Vierta la crema agria.
6. Agrega el queso y las patatas.
7. Pimienta y sal.

Sopa dietética

Ingredientes:

• 100 gramos de patatas nuevas;
• 1 tomate;
• 1 cebolla;
• 1 zanahoria;
• litro de agua;
• 50 g de raíz de perejil;
• verdor;
• Hoja de laurel.

Preparación

1. Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en tiras.
2. Hervir hasta que esté medio cocido.
3. Vierta agua hirviendo sobre el tomate, quítele la piel y conviértalo en puré.
4. Picar finamente la cebolla.
5. Pasar las zanahorias y la raíz de perejil por un rallador.
6. Agrega el resto de las verduras a las patatas a medio cocer.
7. Cocine hasta que esté completamente cocido.
8. 5 minutos antes de retirar la sopa del fuego, añadir sal y laurel.
9. Antes de servir, espolvorear con hierbas finamente picadas.

puré dietético

Dado que el puré de patatas es el plato principal de esta dieta, es necesario saber prepararlo correctamente. ¿Estás acostumbrado a hacerlo con leche y mantequilla? ¡Olvídate de estos alimentos ricos en calorías!

Ingredientes:

• 1 kg de patatas nuevas;
• 3 litros de agua;
• huevo;
• sal;
• verdor.

Preparación

1. Saca el huevo del refrigerador; querrás que esté a temperatura ambiente cuando batas el puré.
2. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas por la mitad.
3. Colóquelo en una cacerola con agua y colóquelo en la estufa.
4. Agrega sal después de hervir y cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.
5. Escurrir el agua y cerrar la tapa.
6. Agrega el huevo.
7. Triturar con un mortero.
8. Batir con una batidora.
9. Antes de servir, espolvorear con hierbas picadas.

Nutritiva, económica y muy sabrosa, la dieta de la patata favorece una agradable pérdida de peso, que se tolera fácilmente y permite perder una cantidad suficiente de kilogramos en diferentes períodos de tiempo. Si observa las contraindicaciones y las reglas básicas y experimenta con recetas, puede lograr excelentes resultados sin dañar la salud.