Dieta de frutas para adelgazar. Dieta a base de verduras y frutas para adelgazar: reglas, beneficios, contraindicaciones y revisiones sobre verduras y frutas crudas.


Si desea perder peso, es posible que desee considerar una dieta de frutas y verduras. Gracias a las verduras y frutas, será posible no solo perder peso, sino también limpiar el cuerpo, lo que afectará significativamente el estado del cuerpo en su conjunto.

¿Es saludable una dieta de frutas y verduras?

El principio de una dieta de frutas y verduras para adelgazar es que el menú se compone únicamente de frutas y verduras. Se recomienda beber únicamente agua, zumos recién exprimidos, tés e infusiones de hierbas sin azúcar. La falta de grasa se puede compensar con aceites, semillas y frutos secos.

Las verduras llenan perfectamente el estómago, crean una sensación de saciedad y enriquecen el cuerpo con todas las vitaminas y minerales necesarios. El contenido calórico de dicho menú es muy bajo, lo que le permite perder kilos de más sin dificultad y en muy poco tiempo.

Sin embargo, no se recomienda seguir esta dieta por más de 30 días. ya que el cuerpo necesita proteínas, que son los materiales de construcción de los músculos.

Debes comer para bajar de peso según el siguiente esquema:“1 día bebiendo, 2 frutas, 3 verduras”. Gracias a esta dieta, los kilos de más desaparecerán ante tus ojos.

¿Qué puedes comer?


popular:

  • Dieta japonesa 14 días - menú y recetas
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  • ¿Cómo seguir una dieta estándar para reducir el colesterol?

La lista de frutas y verduras permitidas en una dieta hortofrutícola es bastante extensa.

Lista de verduras y hierbas permitidas:

  • zanahoria;
  • remolacha;
  • calabacín;
  • berenjena;
  • Chicharo verde;
  • judías verdes;
  • tomate;
  • calabaza;
  • repollo (col blanca, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, col de Pekín);
  • Pimiento morrón;
  • pepino;
  • espinaca;
  • Hojas de lechuga;
  • Rúcula;
  • perejil;
  • eneldo.

Frutas y bayas permitidas:

  • manzana;
  • naranja;
  • pomelo;
  • kiwi;
  • sandía;
  • albaricoque;
  • ciruela;
  • fresa;
  • Mora;
  • frambuesas;
  • arándano;
  • grosella.

Qué puedes beber:

  • agua limpia sin gases;
  • jugos recién exprimidos;
  • zalamero;
  • decocción;
  • compota.

Qué no comer:

  • papa;
  • maíz;
  • plátanos;
  • uva;
  • carnes y productos lácteos.

Menú para 3 días

Una dieta de frutas y verduras para bajar de peso durante 3 días debe consistir únicamente en alimentos frescos para lograr el máximo efecto. Los alimentos más ricos en calorías deben consumirse en la primera mitad del día. La cantidad de productos se puede consumir de forma ilimitada: 1 día - bebida, 2 - verdura, 3 - fruta.

Opción de menú para una dieta de frutas y verduras:

Día uno (beber):

  • desayuno: té negro sin azúcar;
  • bocadillo: 2 vasos de agua limpia;
  • ambos d: decocción de manzanilla;
  • té de la tarde: 2 vasos de agua pura sin gas;
  • cena: té verde.

Día dos (vegetal):

  • desayuno : puré de calabacín, jugo de zanahoria;
  • bocadillo: batido de verduras (zanahorias, perejil, tallo de apio);
  • cena : calabaza al horno, jugo de tomate;
  • té de la tarde: ensalada de pepino, pimiento dulce, cebolla, tomate.
  • cena : sopa de tomate, jugo de zanahoria.

Día tres (fruta):

  • desayuno : macedonia de frutas (manzana, naranja, pomelo, ciruela), compota de manzana;
  • bocadillo: 2 manzanas verdes;
  • cena : ensalada (kiwi, naranja, mora, fresa), zumo de naranja;
  • té de la tarde: manzanas asadas, compota de ciruelas;
  • cena : naranja, pomelo.

El menú de 14 días consiste en alternar este menú durante dos semanas.

Recetas

Recetas para una dieta de frutas y verduras:

Sopa ligera de brócoli



Sopa ligera de brócoli

Esta sopa resulta verdaderamente veraniega, ligera, fresca, sabrosa y, lo más importante, se cocina muy rápido.

Ingredientes:

  • zanahorias - 3 piezas.;
  • cebolla;
  • verdor;
  • brócoli grande;
  • coliflor.
  • Aceite de oliva (o cualquier otro)

Picar finamente la cebolla, rallar 2 zanahorias y sofreír todo. Divida el brócoli en trozos, 1 zanahoria y déjelo hervir en agua hirviendo. Sal y pimienta para probar. Agrega el asado. Modo verde, agregar a la sopa. Cocine por 5 minutos. Luego trituramos todo en una licuadora. Se recomienda servir la sopa de puré caliente con abundantes hierbas.

repollo estofado



repollo estofado

Ingredientes:

  • repollo (tamaño mediano);
  • Puerro;
  • zanahorias - 2 piezas (grande);
  • tomates - 2-3 piezas.;
  • pimienta, sal al gusto.

Picar finamente el repollo, la cebolla y rallar las zanahorias. Cocine en una sartén honda. Freír las cebollas, las zanahorias y el repollo, revolver a fuego alto. Pon el fuego a medio y deja por 20 minutos, revuelve cada 2 minutos, agrega agua si es necesario. Picar finamente los tomates y añadirlos al resto de los ingredientes. Agrega especias. Cocine por otros 10 minutos a fuego lento.

Verduras en macetas



Verduras en macetas

Puedes utilizar cualquier verdura, por ejemplo:

  • repollo;
  • papa;
  • pimienta;
  • calabacín;
  • zanahoria;;
  • ajo;
  • harina;
  • condimentos al gusto.

Picamos todo. Colocar en una olla. Llénelo con agua. Mezclar la harina con sal y agua, hacer tortas y ponerlas en la olla en lugar de tapa. Esto agregará un toque rústico. Colocar en el horno precalentado a 200 grados durante 50-40 minutos.

Ensalada de frutas



Ensalada de frutas

Ingredientes:

  • manzana - 600 gramos;
  • miel - 60 gramos;
  • limón - 1 pieza;
  • nueces - 80 gr.

Pelar y rallar las manzanas. Mezcle el jugo de limón exprimido y la miel y vierta sobre las manzanas. Picar las nueces y espolvorear por encima. Colocar en el frigorífico durante una hora antes de su uso.

Estofado de vegetales



Estofado de vegetales

Ingredientes:

  • guisantes frescos - 500 gr.;
  • pimiento morrón - 5 piezas.;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • berenjena - 1 pieza;
  • tomate - 3 piezas.;
  • cebolla - 1 pieza;
  • verdor.

Corta los pimientos, las cebollas y las hierbas en tiras. Corta las zanahorias, la berenjena y el tomate en cubos. Cocine todo a fuego lento en una sartén honda durante 30 minutos. Se puede servir.

Resultados de pérdida de peso

¿Cuánto peso se puede perder con una dieta de frutas y verduras? A juzgar por las revisiones, los resultados son impresionantes: puede perder de 3 a 12 kilogramos, según la duración de la dieta de frutas y verduras.

Una dieta de frutas y verduras es una excelente manera de adelgazar y ser más atractivo sin dañar la salud y el cuerpo. El proceso de adelgazamiento será muy sencillo.

Fotos de personas antes y después de perder peso con una dieta de frutas y verduras:


Olia Likhacheva

La belleza es como una piedra preciosa: cuanto más simple es, más preciosa es :)

17 de marzo 2017

Contenido

Quienes quieren perder peso a menudo se agotan con dietas largas y difíciles de afrontar, tienen que comer alimentos que no evocan emociones agradables. Los nutricionistas modernos han resuelto estos problemas creando un sistema para eliminar el exceso de grasa utilizando una base de frutas.

Cómo perder peso con frutas.

  • Algunos alimentos vegetales (nectarinas, mangos, papaya, melocotones) contienen grandes cantidades de hierro. Este elemento aumenta las funciones protectoras del organismo, limpia el colesterol malo y regula la presión arterial.
  • Los frutos secos ayudarán a saturar tu cuerpo con calcio y mejorarán el estado de tus dientes, uñas y cabello.
  • Los cítricos (pomelo, naranja, limón) son ricos en ácido ascórbico, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y es un antioxidante.
  • Las bayas ayudan a normalizar el funcionamiento del sistema nervioso, lo cual es muy importante a la hora de perder peso.
  • Los plátanos, las uvas y las manzanas pueden activar la actividad cerebral.
  • La gran cantidad de agua contenida en las frutas limpia el organismo, lo que favorece una rápida pérdida de peso.

Lista de frutas para bajar de peso.

Para que un sabroso sistema de adelgazamiento demuestre su eficacia, es necesario saber qué frutas son saludables para comer:

  • Agrios– Estimulan perfectamente el metabolismo, tienen un bajo contenido calórico y un índice glucémico. Los pomelos son especialmente adecuados para estos parámetros. Las naranjas ayudan a limpiar el sistema digestivo porque contienen una gran cantidad de fibra dietética.
  • Piñas– muy útil para quemar grasas y combatir la celulitis debido al contenido de la enzima bromelina.
  • manzanas– Las frutas bajas en calorías y que contienen muchas vitaminas son un componente integral de muchos menús dietéticos. Es mejor comerlos al horno o al vapor, ya que los frescos pueden estimular el apetito.
  • Plátanos Muchos nutricionistas lo consideran inaceptable por su alto contenido calórico. Sin embargo, sólo 1 fruta amarilla puede sustituir una comida completa. Es útil consumirlos en el desayuno, ya que durante el día se gasta toda la energía.
  • melocotones Tiene un efecto beneficioso sobre la digestión y la motilidad intestinal.

dieta de frutas

Como señalan los nutricionistas, el uso periódico de una dieta de frutas tiene un efecto beneficioso sobre la condición humana. Se produce una saturación de fibra saludable, se acelera el metabolismo, se eliminan desechos y toxinas. El sistema nutricional se caracteriza por un bajo contenido calórico y un contenido reducido de grasas. Puede decidir qué dieta de frutas es la adecuada para usted, según sus preferencias, o consultar a un médico.

Monodieta de frutas

Como puedes adivinar por el nombre, este sistema de pérdida de peso se basa en el uso de un tipo de fruta y jugo. Cualquier monodieta de frutas no debe durar más de 1 día para no dañar el organismo. Se caracteriza por condiciones duras y un suministro insuficiente de todas las sustancias necesarias. Sin embargo, la recompensa por la resistencia para quienes pierden peso será una reducción de peso a 3-4 kg. Puede obtener este resultado distribuyendo la dieta en 1 día de ayuno por semana.

Organizar una comida de este tipo se reduce a comer 2 kilogramos de la fruta seleccionada al día. Esta cantidad deberá dividirse en 4-5 dosis. Deberá beber 1 litro adicional de jugo fresco al día. Hoy en día, las dietas populares de un solo componente son:

  • pomelo;
  • banana;
  • naranja;
  • manzana;
  • piña

dieta mixta

Este término puede significar 2 opciones:

  • Mezclado directamente: cuando se utiliza una variedad de frutas para la dieta.
  • Dieta compleja: cuando la dieta de frutas se complementa con otros productos.

La primera opción no puede durar más de 1 semana. La nutrición se basa en la correcta combinación de diferentes tipos de frutas. La cantidad de fruta indicada en el plan dietético se debe dividir en 4-6 tomas. Una condición importante es el cumplimiento del régimen de bebida. Está permitido beber agua limpia, decocciones de hierbas y jugos. En total, conviene beber unos 2,5 litros de líquido al día. Puedes alternar frutas todos los días, combinar 2 tipos de ellas, o comer frutas variadas a diario, preparando ensaladas, guisos y purés.

La dieta holística es una opción más nutritiva. La base son las frutas, pero además de ellas se permite incluir componentes proteicos o vegetales. El proceso de pérdida de kilos de más se produce de forma paulatina, por lo que no habrá problemas en la piel: estrías y flacidez. No experimentarás estrés mientras haces dieta, ya que el plan de nutrición es lo más variado posible y no te da hambre.

Dieta de frutas menos 10 kg por semana.

La duración recomendada de una dieta para adelgazar es de 7 días. Si una persona no puede hacer frente a tales condiciones, se le permite extender el período a 2 semanas, mientras que se le permite reducir la gravedad aumentando la cantidad de productos adicionales. Una dieta de frutas para bajar de peso en 7 días no se puede utilizar más de una vez en 3 meses. Es importante considerar que si fracasas tendrás que empezar de nuevo. Los productos con esta dieta deben distribuirse en el tiempo:

  • El desayuno debe consistir en 1 pomelo y una pequeña cantidad de nueces. Una alternativa sería una combinación de 2 kiwis y 20 g de galletas saladas. Puedes preparar macedonias de frutas aderezándolas con el clásico yogur desnatado.
  • El almuerzo se distingue por la presencia obligatoria de proteínas. Tendrás que complementar una taza de fruta con pollo hervido o una tortilla a base de agua.
  • Para la merienda se permite comer una manzana o una naranja, un poco de sandía o un melón. Si no desea comer los productos por separado, corte una macedonia de frutas con aderezo de yogur.
  • Tener un componente proteico en tu cena te ayudará a evitar sentir hambre por la noche. Dar preferencia al pescado magro y la ensalada de frutos rojos.

Dieta de frutas y proteínas.

Si no puede soportar las duras condiciones nutricionales con un solo producto, entonces una dieta de proteínas y frutas para bajar de peso es adecuada para usted. Te ayudará a adelgazar en poco tiempo sin atormentarte de hambre. El principio de nutrición se basa en la alternancia de proteínas y carbohidratos contenidos en las frutas. Los expertos recomiendan los siguientes productos:

  • Las frutas deben servir como fuente de carbohidratos, vitaminas y fibra: manzanas, peras, cítricos, kiwi, piñas. Intente alternarlos periódicamente para aumentar la eficiencia.
  • El aporte de proteínas lo aportarán los pescados de mar y las carnes magras (pollo, pavo, ternera). Para variar, coma mariscos de vez en cuando.
  • Los productos lácteos serán útiles: queso feta, queso Adyghe, requesón bajo en grasa, yogur clásico.
  • Se recomienda comer huevos de gallina cocidos.

Dieta de frutas y verduras para adelgazar.

Según los principios en los que se basa la dieta de frutas y verduras, se puede comer un número ilimitado de alimentos permitidos durante el día. Puede comer verduras, frutas, bayas, brotes verdes y frutos secos crudos, hervidos o al vapor. Al cocinar alimentos, no utilice grasas. Es necesario excluir los plátanos, las uvas y las patatas. Al desarrollar un plan de nutrición, confíe en las siguientes reglas:

  • Consuma 1 fruta o verdura por la mañana y antes de acostarse.
  • No consuma más de 300 g de productos a la vez.
  • No pelar la fruta. La cáscara de la fruta contiene una gran cantidad de sustancias útiles.
  • Beba al menos 2,5-3 litros de agua, infusiones o zumos al día.

Dieta para beber frutas

Otra forma de comer alimentos sabrosos y al mismo tiempo perder el exceso de grasa es una dieta a base de frutas. El secreto de la dieta es el consumo de uno o más tipos de frutas y el jugo que de ellas se obtiene. La duración de la dieta no debe ser superior a 3 días. Para el desayuno se supone que debes comer 2 frutas cualesquiera, beber 1 cucharada. agua pura o té verde. Para el almuerzo, puedes preparar una macedonia de frutas, cuyos ingredientes serán trozos de fruta y unas cucharadas de yogur. La cena consta de 2 frutas al vapor y jugo fresco.

3 días con fruta - dieta de frutas

Muchas mujeres y hombres, para perder kilos de más, recurren al ayuno, sin darse cuenta de que existe una dieta a base de frutas sabrosa y eficaz durante 3 días. Para lograr el éxito, siga algunas pautas:

  • El desayuno del primer día consta de 1 pieza de fruta y un vaso de zumo. Para el almuerzo, coma una macedonia de frutas y beba 250 ml de agua limpia. Tome el mismo plato como base para la cena, agregue jugo.
  • Para la mañana del segundo día, prepara un plato de frutas variadas y un vaso de agua. La segunda comida consiste en la misma ensalada líquida y de verduras. La cena se basa en verduras hervidas y algunas frutas.
  • Para completar tu desayuno, es adecuado un plato de fruta y zumo recién exprimido. Para el almuerzo, come una ensalada y bebe un vaso de agua. El plato de la cena es una sopa ligera de verduras.

Beneficios de una dieta de frutas

Sólo las personas a las que no les gustan las frutas dulces no pueden admitir que esta opción de comida les resulte atractiva. Además del excelente sabor, los nutricionistas identifican varios factores que explican los beneficios de una dieta de frutas:

  • En las condiciones modernas, estos alimentos están disponibles para la gran mayoría de los consumidores durante todo el año. Hoy puedes comprar cualquier fruta en los estantes de las tiendas.
  • Se recomienda comer las frutas frescas, para no tener que esforzarse mucho en preparar platos de frutas.
  • Obtendrás las vitaminas, microelementos, fibra y carbohidratos necesarios de deliciosas frutas.
  • Una combinación de diferentes tipos de frutas le ayudará a tolerar fácilmente la dieta, sin dejar de ser baja en calorías.
  • Se normalizan los procesos metabólicos y digestivos.
  • Al perder peso sobre esta base, el cuerpo se deshace de radicales libres, toxinas, desechos y otros contaminantes, ya que las frutas contienen antioxidantes.
  • Si utiliza los productos adecuados, la pérdida de peso se producirá quemando grasas y eliminando la celulitis.
  • Las vitaminas y otras sustancias beneficiosas mejoran el estado de las uñas, el cabello y la piel.

Daño de las frutas al perder peso.

Cuando tu dieta incluye exclusivamente frutas durante varios días, puedes aportar no sólo beneficios al organismo, sino también efectos negativos. El daño de una dieta de frutas radica en varios factores:

  • El almacenamiento de grasa se produce cuando se comen las frutas equivocadas, que son ricas en calorías y fructosa.
  • Si la dieta de frutas dura más de 12 días, puede producirse una falta de proteínas.
  • Si sigue una monodieta de frutas sin consumir leche ni productos lácteos durante mucho tiempo, su cuerpo comienza a carecer de vitamina B2.

Contraindicaciones de la dieta

El sistema de adelgazamiento con frutas dulces y sabrosas les parece a muchos una forma ideal de adelgazar. Sin embargo, dicha nutrición no es adecuada para algunas categorías de personas. Existen varias contraindicaciones para una dieta de frutas:

  • Gastritis o úlcera péptica de estómago y duodeno, acompañada de alta acidez. Las frutas contienen mucho ácido, lo que puede afectar negativamente el estado de las membranas mucosas de los órganos digestivos. Sólo puede ser adecuada una monodieta a base de plátanos blandos y dulces, que ayudan a mejorar las funciones del tracto gastrointestinal.
  • Alergia a las frutas o tendencia a esta enfermedad. Durante el período de dicha nutrición, el cuerpo recibirá frutas en grandes cantidades, por lo que puede ocurrir diátesis.
  • Durante el embarazo y la lactancia. Mamá necesita comer una variedad de alimentos para que su dieta no afecte negativamente la salud del bebé.
  • Para trastornos del metabolismo de los carbohidratos. La base de la fruta aportará una gran cantidad de estas sustancias al organismo.
  • Pacientes que padecen diabetes.
  • La dieta de niños y ancianos debería ser más equilibrada.
  • Si no te gusta la fruta, no consideres esta dieta. Es muy importante que se cree un trasfondo emocional favorable durante el período de pérdida de peso. Comer alimentos que no te gustan puede causar estrés.

Salir de la dieta de frutas.

La forma de mantener los resultados de su pérdida de peso depende de la dieta que elija. Salir de una dieta de frutas mediante el método monodieta implica los siguientes pasos:

  • Los productos deben incorporarse a la dieta de forma gradual. Introducir setas, verduras y 1 huevo de gallina cada uno en los primeros 3 días después de finalizar la dieta.
  • A partir del día 4, con cuidado, en pequeñas porciones, consuma gachas, carne dietética hervida y productos lácteos bajos en grasa.
  • Para mantener un metabolismo adecuado, beba mucha agua.
  • Después de una semana, diversifica tu menú con pescados, postres elaborados con ingredientes naturales, carnes y pan integral tostado.
  • A partir de los 14 días, se establece un sistema de nutrición fraccionada en pequeñas porciones, aumentando el contenido calórico de los alimentos consumidos al día.

Las dietas a base de frutas mixtas requieren el siguiente plan de salida:

  • Si siguió una dieta de frutas y proteínas, comience a agregar verduras, cereales líquidos, carne, pescado y champiñones.
  • Se permite introducir postres de forma natural en la dieta 5 días después de finalizar la dieta. Al mismo tiempo, puedes empezar a comer pan integral, guarniciones de cereales con carne o pescado.
  • Los últimos alimentos con los que necesitas complementar tu dieta son los fritos, la sal, la repostería, el alcohol y las bebidas azucaradas.
  • Es importante comer al menos 5 veces al día, beber mucha agua y no excluir frutas, zumos y zumos naturales.

Todos recordamos desde la infancia que las frutas son muy beneficiosas para el organismo: contienen vitaminas, microelementos, minerales y ácidos orgánicos esenciales. Fue muy agradable saber que una gran cantidad de dietas, complejas y monoopciones, se elaboraron sobre la base de productos tan sabrosos y saludables. Para los golosos, una dieta de frutas puede ser una verdadera salvación, especialmente en combinación con requesón o leche. ¿Qué no es un postre saludable? Y lo más importante, el fruitarismo temporal da resultados notables en la pérdida de peso en tan solo unos días.

La esencia de las dietas de frutas, propiedades beneficiosas de las frutas, beneficios.

Los nutricionistas recomiendan iniciar una dieta de frutas en las estaciones cálidas, cuando se pueden disfrutar de alimentos naturales de temporada con beneficios para la salud. Las opciones importadas y de invernadero contienen menos nutrientes y tienen un menor nivel de valor gastronómico (sabor, aroma, color, apariencia, efecto positivo).

Las dietas de frutas son muy beneficiosas para el cuerpo con moderación: son bajas en carbohidratos y grasas, contienen grandes cantidades de agua y fibra dietética, lo que acelera el metabolismo y facilita la digestión. La fibra también está diseñada para unir productos de desecho, toxinas, productos metabólicos, radicales libres, exceso de sales en el organismo y eliminarlos periódicamente, favoreciendo no sólo la pérdida de peso, sino también una recuperación integral del organismo. Las frutas también contienen ácidos orgánicos que favorecen la descomposición de las grasas.

Dado que existen muchas dietas de frutas, es recomendable dividirlas en monoopciones y complejas. En ambos casos, las dietas son hipocalóricas y restrictivas, pero, curiosamente, se toleran fácilmente. Esto se ve facilitado por la fructosa, que suprime el apetito, y la fibra dietética, a su vez, da una sensación de saciedad en el estómago y, en consecuencia, saciedad.

Es imposible no notar que todas las variantes de la dieta de frutas son muy efectivas: en una semana con la versión estricta se pueden perder hasta 5 kg de exceso de peso, con una dieta integral, alrededor de 3.

¿Cómo pueden las frutas saturar el cuerpo con una gama completa de minerales y oligoelementos?

  1. Algunas frutas (melocotones, nectarinas, ciruelas, manzanas, bayas) contienen una cantidad impresionante de hierro, que ayuda a fortalecer las defensas del organismo, mejora la inmunidad y, además, regula la presión arterial y reduce los niveles de colesterol.
  2. Las frutas secas dulces (las famosas ciruelas pasas, orejones y pasas) contienen calcio, que ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y el tejido óseo.
  3. Los cítricos siempre han sido famosos por su alto contenido en vitamina C, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y tiene un efecto antiinflamatorio.
  4. Casi todas las bayas son capaces de estimular el funcionamiento normal del sistema nervioso.
  5. Las frutas dulces (uvas, higos, plátanos) y las manzanas estimulan la función cerebral.
  6. La gran baya de sandía ha demostrado ser una ayuda indispensable para la limpieza de los riñones debido a su efecto diurético. Esta fruta también ayuda a reducir la presión arterial.
  7. Los limones y las granadas ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  8. Todas las frutas contienen antioxidantes naturales que regeneran las células, mejoran el estado de ánimo y alivian la depresión.
  9. Además, las frutas son líquidas en un 90% o más, lo que ayuda a limpiar el tracto gastrointestinal de productos metabólicos, desechos, sales y toxinas.

¿Qué frutas son las “líderes” en la lucha contra el exceso de peso?

  • Los cítricos, en particular los pomelos, son bajos en calorías y tienen un índice glucémico mínimo. Además, los cítricos estimulan activamente el metabolismo, lo cual es importante para el proceso de pérdida de peso. Las naranjas también contienen una gran cantidad de fibras vegetales que limpian el tracto gastrointestinal.
  • Curiosamente, las manzanas comunes aparecen en una variedad de dietas debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de vitaminas. Sin embargo, recuerda que las manzanas frescas pueden estimular el apetito, por lo que es mejor utilizar frutas al vapor o al horno con canela y vainilla como snacks.
  • Las famosas piñas, gracias al contenido de la rara enzima bromelina, son capaces de destruir las células grasas, incidiendo directamente en la pérdida de peso debido a las reservas de grasa. La piña también es eficaz para combatir la aparición de celulitis.
  • Muchos nutricionistas consideran que los plátanos dulces y ricos en calorías no son adecuados para la nutrición dietética. Sin embargo, no podemos ignorar el hecho de que 1 fruta puede sustituir una comida completa en cuanto a la cantidad de sustancias necesarias, al tiempo que suprime cualitativamente el apetito. Si comes plátanos en el desayuno, toda la energía que recibas se gastará durante el día y la fruta solo te beneficiará.
  • Resulta que los melocotones comunes tienen un muy buen efecto sobre la motilidad gastrointestinal y el proceso digestivo, sin dejar de ser una de las frutas más deliciosas.

Otro aspecto agradable de la dieta es que una combinación de frutas puede mejorar el estado de la piel y el cutis. Para pieles secas y apagadas, se recomienda introducir frutos rojos dulces en su dieta. Si tiene piel grasa o con problemas, opte por frutas agridulces de color amarillo y verde (los cítricos son la opción ideal).

Como ya hemos dicho, los plátanos deben utilizarse con moderación en la dieta. Lo mismo se aplica a otras frutas dulces (uvas, melón): contienen una gran cantidad de fructosa y carbohidratos, por lo que es mejor consumirlas por la mañana.

En general, las opiniones sobre la dieta son positivas, incluso por parte de médicos y nutricionistas. Sin embargo, no recomiendan utilizar este método durante más de 10 días, ya que es posible que se produzcan reacciones alérgicas, malestar estomacal y otros efectos secundarios desagradables. Además, durante las dietas de frutas, el cuerpo sufre de falta de proteínas, lo que afecta negativamente el funcionamiento del cuerpo y el rendimiento deportivo, incluido el agotamiento de la masa muscular.

Las principales ventajas de una dieta de frutas:

  1. Disponible todo el año (puedes crear un menú de frutas tropicales y de contratemporada). Al mismo tiempo, la mayoría de las frutas son asequibles para el bolsillo medio.
  2. No requiere esfuerzo ni tiempo para preparar platos complejos, ya que las frutas se recomiendan para el consumo fresco.
  3. Aporta al organismo por completo todas las vitaminas necesarias, además de hidratos de carbono y fibra dietética.
  4. La dieta baja en calorías, sin embargo, se tolera fácilmente si se combina con diferentes tipos de frutas.
  5. Regula el metabolismo y favorece la digestión.
  6. Limpia el organismo de productos metabólicos, toxinas, radicales libres, toxinas, sales y exceso de líquido, lo que contribuye al efecto de adelgazamiento.
  7. Reduce la apariencia de la celulitis, quema los depósitos de grasa.
  8. Mejora el estado de la piel, uñas y cabello.
  9. En cuanto a indicadores gastronómicos, se considera una de las dietas más deliciosas.

Opciones, características y menú de la dieta de frutas.

Como descubrimos, todas las dietas de frutas se dividen en monovariantes y mixtas (complejas). Dependiendo de tu elección, el menú estará compuesto exclusivamente por frutas seleccionadas por especialistas, o podrás combinarlas tú mismo. En otras opciones, es posible combinar frutas con productos proteicos o incluso técnicas complejas.

En cualquier caso, conviene conocer la lista de productos que se pueden combinar con frutas para una pérdida de peso eficaz:

  • Bayas;
  • Hortalizas y hierbas aromáticas, setas;
  • Cereales sin almidón;
  • Pan integral tostado;
  • Carnes y aves magras;
  • Pescados y mariscos de mar bajos en grasa;
  • Huevos de gallina;
  • Productos lácteos bajos en grasa (kéfir, ryazhenka, yogur desnatado, requesón), leche;
  • Bebidas saludables (agua purificada sin gas ni sal, jugos naturales, té verde y de hierbas)

Al mismo tiempo, las dietas de frutas prohíben estrictamente la inclusión de los siguientes productos en el menú:

  • Carnes ahumadas, comidas grasas y picantes, frituras;
  • Encurtidos, conservas, adobos;
  • Salsas, ketchup, mayonesa, gravy;
  • Aditivos alimentarios (sal, azúcar, almidón, levadura, refrescos y otros);
  • Comidas rápidas y productos semiacabados;
  • Carnes, aves, pescados y despojos grasos;
  • Productos de panadería y bollería;
  • Cereales, patatas y pastas con almidón;
  • Dulces y postres;
  • Bebidas (alcohol, refrescos dulces, productos que contienen cafeína, jugos industriales), tabaco.

Pasemos a las variaciones más populares de las dietas de frutas.

Opciones monocromáticas. Es imposible dar una descripción de cada uno, ya que cuantas frutas y bayas existen, se pueden crear tantas monodietas y cada una de ellas tiene sus propias reglas y características. La esencia de la monodieta es consumir una fruta y su jugo a lo largo del día, disponiendo únicamente de agua sin gases y sal como líquido adicional.

Como regla general, estas dietas son muy estrictas, desequilibradas y plagadas de efectos secundarios; sin embargo, el resultado de la pérdida de peso es el mejor: hasta 3-4 kg de exceso de peso en 3 días. No se recomienda seguir una monodieta durante más tiempo que este período, y es incluso mejor organizar 1 día a la semana como día de ayuno con una fruta favorita.

Para la dieta se utiliza una variedad de frutas y bayas, sin embargo, las monodietas más populares son la manzana, la toronja, la naranja, el plátano, la piña y otras. Como regla general, por día se deben comer aproximadamente 2 kg de la fruta seleccionada, dividiendo el volumen total en 4-6 refrigerios, y beber aproximadamente 1 litro de jugo fresco de la misma fruta (4 vasos). Puede obtener más información sobre las opciones mono en las reseñas dedicadas a cada dieta específica.

Dietas mixtas de frutas. Las opciones mixtas no deben confundirse con las complejas, ya que en la dieta solo quedan frutas y jugos sin otros ingredientes. En esencia, se trata de dietas representadas por una variedad de frutas. Puedes combinar dos frutas al día (por ejemplo, piña + pomelo), días alternos (día 1 de manzana, día 2 de cítricos, día 3 de melocotón, etc.) o incluir frutas variadas en tu dieta, comiendo diversas ensaladas de frutas y bayas, purés. , embutidos, menestra de frutas y otros platos similares.

La base de tales dietas es la combinación correcta de frutas, comer el alimento prescrito en 4-5 refrigerios, seguir una dieta de jugos, decocciones de hierbas y agua corriente sin sal ni gas (hasta 2,5 litros de líquido por día). No olvide que algunas frutas deben limitarse en la dieta por su contenido en carbohidratos, calorías y alto contenido en azúcar (frutos secos, plátanos, dátiles, melones, uvas, pasas, caquis, higos).

La duración de las dietas mixtas puede ser de hasta 7 días.

Dieta compleja de frutas durante 3 días. Las opciones complejas se consideran más nutritivas, saludables y equilibradas, al tiempo que favorecen una pérdida de peso eficaz sin estresar el organismo. Esta opción está diseñada para 3 días, durante los cuales se pueden perder hasta 1,5-2 kg de exceso de peso. Además de las frutas, el menú incluye verduras.

Primer día.

Desayunamos un plátano, regado con zumo de cítricos.

Antes del almuerzo preparamos una macedonia de frutas, aderezada con yogur casero 0% grasa sin azúcar. Además, bebe un vaso de agua.

Cenamos con una ensalada de verduras aliñada con zumo de limón. Además, beba un vaso de jugo de manzana fresco.

Segundo día.

El desayuno incluye 2 frutas de cualquier tipo (melocotones, mandarinas, manzanas, peras) y un vaso de agua.

Almorzamos con ensalada de frutas y bebemos agua.

Para la cena preparamos una guarnición de verduras al vapor sin almidón. Agregue además 1 taza de bayas.

El tercer día.

Para el desayuno servimos macedonia de frutas y un vaso de zumo de manzana recién exprimido.

Para el almuerzo, una ensalada de verduras aderezada con jugo de limón y un vaso de agua.

Cenamos con una sopa ligera de verduras y un vaso de frutos rojos.

Dieta compleja de frutas durante una semana. Una dieta muy sencilla y comprensible que te ayudará a adelgazar con tus comidas favoritas de forma suave y gradual, para que no te preocupes por posibles estrías, flacidez del abdomen o pérdida de masa muscular. La pérdida de peso por semana es de unos 3 kg. Menú de muestra para un día para esta dieta:

Desayuno. Ensalada de cerezas y fresas, aderezada con 1 cucharada de crema agria baja en grasas. Líquido (un vaso de jugo fresco o té verde). Además, comemos tostadas de centeno o salvado con 100 ml de yogur desnatado.

Para el almuerzo preparamos una sopa de verduras a base de coles de Bruselas, apio y queso tierno desnatado. También se incluyen 100 g de filete hervido, 100 g de fruta y 1 vaso de jugo fresco.

Merienda: ensalada de zanahorias y manzanas frescas ralladas, sazonada con jugo de limón.

Cenamos con macedonia de frutas aderezada con yogur casero desnatado. Lo regamos con zumo de fruta fresca.

Dieta de frutas y proteínas durante 3 días. Una opción dietética bien pensada que proporciona al organismo el aporte de las proteínas que faltan, haciendo así que el proceso de adelgazamiento sea racional y equilibrado. Se rumorea que esta dieta es especialmente amada por Philip Kirkorov, quien siempre trata de cuidar su figura sin limitarse a las delicias. La pérdida de peso en 3 días es de 1,2 a 2 kg.

Desayuno: 2 huevos de gallina duros.

Toma un refrigerio con 1 pomelo.

Para el almuerzo, sirva una ración de carne magra hervida (200 g).

Merienda: 2 manzanas sin azúcar.

Para la cena, prepare 200 g de pescado de mar magro al vapor y sirva con lechuga o espárragos.

Un par de horas antes de acostarse, prepara un refrigerio más en forma de naranja.

Las comidas con proteínas pueden incluir mariscos, requesón bajo en grasa, carnes rojas magras y queso sin sal. Elija cualquier fruta y no olvide beber muchos líquidos saludables, incluidos jugos frescos.

Opción de fruta y leche durante 1-3 semanas. Una dieta popular, suave y muy sabrosa que los deportistas pueden utilizar fácilmente para secar su cuerpo. La dieta se tolera fácilmente, a pesar de la dieta estricta, así que ajuste usted mismo la duración de la técnica (puede estar a dieta de 7 a 21 días). Durante la opción de tres semanas, tómese días libres 2 veces por semana, que consistan en alimentos saludables que le son familiares. Comeremos por horas, así que ten paciencia y ponte un despertador.

Desayuno a las 9-10 am: beba una taza de té verde o café de grano natural sin aditivos.

A las 11 horas comemos una ración de requesón prensado desnatado (200 g).

A la una de la tarde, un refrigerio de 200 g de bayas y frutas (elija cualquiera).

Pasadas 2 horas beber hasta 350 ml de bebida láctea fermentada desnatada sin aditivos ni azúcar.

A las 18.00 horas puedes permitirte 200 g de fruta (sin azúcar, baja en calorías).

2 horas antes de acostarse, puede beber un vaso de kéfir desnatado o leche tibia.

Dieta “Frutas + kéfir” durante 3-5 días. Una dieta muy saludable de frutas y proteínas que ayuda a mejorar la motilidad gastrointestinal y también mejora el color y la estructura de la piel. La dieta suele durar entre 3 y 5 días, lo que ayuda a mejorar la digestión y perder entre 1 y 2 kg por el camino sin estresar el organismo. Menú de dieta aproximado para 1 día:

Desayunamos con 500 ml de kéfir desnatado. Además, comemos entre 200 y 300 g de frutas y bayas variadas.

Almorzamos con la misma ración de kéfir y fruta. Además, preparamos una ensalada de verduras frescas, aderezada con jugo de limón.

Merienda: ensalada de frutas sazonada con kéfir bajo en grasas.

Cena: 500 ml de kéfir, 1 vaso de bayas, 1 fruta.

Dieta “Frutas + requesón” durante 1-7 días. Una excelente opción para un día de ayuno o como dieta independiente durante varios días. El requesón satura el cuerpo con la dosis necesaria de proteínas y frutas: vitaminas y fibra dietética. El menú diario consta de 1 kg de fruta semidulce y 500 g de requesón desnatado. Distribuimos toda la comida en 5-6 snacks iguales. Además, observamos el régimen de bebida: bebemos agua corriente sin gas ni sal, té verde y de hierbas y jugos frescos naturales.

Dieta "Frutas + Avena". Una dieta muy saludable para el estómago, famosa por su saciedad y salud. De hecho, todos los días conviene comer muesli (avena + frutos secos, nueces), pero la dieta principal se compone de frutas y bayas. Preparamos la papilla con agua o leche desnatada y la comemos 3 veces al día, pero puedes comer fruta con más frecuencia (hasta 5 snacks). Esta técnica se puede seguir con éxito hasta por 2 semanas, con una pérdida de peso de hasta 6 kg de exceso de peso.

Cómo salir de las dietas de frutas

Para consolidar el resultado y no ganar nuevos kilogramos al final de la dieta, conviene salir de la dieta correctamente.

Si se ha decidido por la opción mono, debe salir de ella de forma especialmente suave y gradual. Durante los primeros 3 días, agregue 1 huevo de gallina y verduras y champiñones a la dieta de frutas. Luego introducimos en el menú papilla líquida con agua o leche, 100-200 g de carne magra hervida, lácteos bajos en grasa y productos lácteos fermentados. Recuerde beber muchos líquidos para apoyar su metabolismo y digestión. Después de una semana, puedes añadir a tu dieta pescado, carne, despojos y pan integral seco, postres naturales (malvaviscos, frutos secos, mermelada, miel, chocolate amargo). Después de 2 semanas, puede aumentar el contenido calórico y el volumen de las comidas, pero siga el sistema de pequeños refrigerios frecuentes.

Si ha elegido una dieta integral, salir de ella no será difícil. En primer lugar, a las frutas y proteínas añadimos verduras, setas, pescado, carne y cereales líquidos con leche o agua. Después de 5 días, coma además postres naturales, pan integral, guarniciones, carnes y pescados normales. Por último, devuelve a tu dieta los alimentos grasos y fritos, los dulces industriales y la repostería, los aditivos alimentarios (sal, azúcar), el alcohol y los refrescos dulces. Intente, como en el primer caso, seguir una dieta de 4 a 5 refrigerios, beber muchos líquidos y comer frutas, bayas y jugos naturales.

Desventajas de las dietas de frutas y contraindicaciones.

No hay muchas desventajas en una dieta de frutas, pero aún están presentes:

  1. El alto contenido de fibra de las frutas es a la vez un plus y un menos. Si no bebe suficiente líquido (2-2,5 litros por día), la fibra dietética, junto con los desechos absorbidos, las toxinas, las sales y otras sustancias nocivas, simplemente permanecerán en los intestinos y comenzarán a absorberse nuevamente, lo que puede provocar intoxicación secundaria del cuerpo.
  2. Incluir grandes cantidades de alimentos dulces, carbohidratos, ricos en almidón y ricos en calorías en su dieta mantendrá su peso, pero sus niveles de azúcar pueden aumentar. Limite las frutas secas, uvas, higos, caquis, melones, plátanos, pasas y dátiles en su dieta.
  3. Las dietas a base de frutas se encuentran entre las más alergénicas.
  4. Dietas bastante desequilibradas y restrictivas que en su mayoría no cubren las necesidades de proteínas y grasas del organismo.
  5. Algunos de ellos son incompatibles con un estilo de vida activo, en particular, con el entrenamiento deportivo. La falta de suficientes proteínas y carbohidratos conduce al agotamiento de la masa muscular y a una disminución del rendimiento del entrenamiento.
  6. Las frutas “sabrosas y favoritas” para la dieta no son tan comunes en todas las regiones, y algunos productos son incluso de temporada (peras, melocotones, ciruelas, bayas). También hay que tener en cuenta el impresionante coste de las principales frutas que componen las monodietas (piña, pomelo, granada y otras).

En cuanto a las contraindicaciones, existen para todas las dietas de frutas. Los hemos recopilado en un grupo general de casos en los que una dieta de frutas está contraindicada:

  • La presencia de reacciones alérgicas e intolerancia individual a los ingredientes principales (frutas, productos lácteos, verduras);
  • Enfermedades gastrointestinales en cualquier forma (gastritis, úlceras, aumento de la acidez del estómago y otras);
  • Enfermedades de los órganos excretores, hígado, riñones, páncreas, vías biliares;
  • Pacientes con trastornos del metabolismo de los carbohidratos;
  • Pacientes con diabetes mellitus;
  • Niños y personas mayores;
  • Durante el embarazo y la lactancia, cambios hormonales en el cuerpo.

Es difícil encontrar una chica que no quiera parecer una belleza bien cuidada. Desafortunadamente, con una rápida mirada en el espejo, muchas jóvenes notan signos de celulitis incipiente y un abdomen ligeramente caído.

Una vez pasada la primera reacción de horror y decepción, surge la pregunta de cómo deshacerse de los kilos de más y ponerse rápidamente en forma ideal. Después de todo, usted quiere ver el resultado no en seis meses o incluso en un mes, ¡sino inmediatamente!

Resultados potenciales en 3-7 días

Es necesario comprender que ni siquiera la dieta más estricta puede hacer un milagro. El volumen y la celulitis desaparecerán durante mucho tiempo solo si recuperas el sentido e implementas metódicamente un conjunto de métodos para combatir el exceso de peso:

  • cambiar a una nutrición adecuada;
  • limpiar el cuerpo de toxinas y normalizar el metabolismo;
  • Realice una actividad física importante durante la semana.

Las dietas de frutas para adelgazar pueden ser el primer gran paso hacia la belleza y la salud. Por un lado, una dieta más ligera ayudará a aliviar el cuerpo y no hará daño si dicha dieta de frutas no dura un mes, sino, digamos, 3 días. Por otro lado, incluso en tan poco tiempo, notarás cómo la celulitis de las piernas se va suavizando poco a poco y el rostro se vuelve menos redondeado.

Estudie detenidamente las diferentes opciones de dietas de frutas. Para perder peso de forma eficaz y mantener un buen humor, no es necesario torturarse durante varias semanas. Una dieta de frutas durante 7 días le permitirá perder peso entre 6 y 8 kg, y un ayuno de tres días aligerará su cuerpo entre 3 y 5 kg.

Ventajas del método

¿No quieres convertirte en una mujer eternamente hambrienta y quejosa? Entonces una dieta de frutas en ayunas durante 3 días es una excelente opción para limpiar el organismo de toxinas y empezar la lucha por una figura esbelta. ¿Estás listo para controlarte un poco más? Luego puedes probar una dieta de frutas durante 7 días.

Cualquiera que sea la opción que elijas, monoración o, por ejemplo, una dieta de frutas y proteínas, tu cuerpo recibirá un impulso de energía y una amplia gama de vitaminas y microelementos gracias a las sustancias que contienen las frutas.

Los componentes de una amplia variedad de frutas, que son responsables de la producción de las llamadas hormonas de la felicidad, ayudarán a alegrarte los días de ayuno.

¿Estás pensando en emprender el difícil camino hacia un cuerpo impecable y una figura esbelta? Póngase en contacto con nutricionistas experimentados, que definitivamente le recomendarán que pruebe una dieta de frutas y verduras o que descargue el cuerpo solo con frutas.

Esta popularidad del método se asocia con una serie de ventajas innegables:

  • una persona adquiere una sensación de ligereza, su cuerpo se limpia de toxinas y desechos;
  • No hay necesidad de temer las desagradables consecuencias de una dieta de kéfir o de un menú puramente de frutas: su cabello no se caerá, su piel no se secará y sus uñas no se volverán quebradizas, todo gracias a la suficiente suministro del cuerpo de minerales y vitaminas;
  • gracias a la fibra contenida en grandes cantidades en las frutas, la celulitis se reduce significativamente y la tez mejora;
  • la dieta de frutas y verduras tiene una característica agradable: se puede comer en cualquier momento del día, incluso de noche, sin sentir remordimientos y sin temor a que aparezca exceso de peso;
  • olvídate de preparar platos dietéticos complejos, no es necesario que pases varias horas al día frente a la estufa, porque las frutas no requieren tratamiento térmico.

Desventajas del enfoque

Debido a que cualquier cambio significativo en la dieta afecta al cuerpo de manera compleja, es necesario considerar cuidadosamente todos los posibles efectos secundarios antes de poner un plan en acción.

Las principales desventajas bien conocidas de este enfoque, por regla general, incluyen el doble efecto de la fructosa en el cuerpo en términos de absorción de grasas. Como se ha demostrado en investigaciones científicas, algunas frutas tienen un efecto muy débil sobre el estado de la capa de grasa, mientras que otras, cuando se consumen en exceso, pueden formar grasa adicional.

Por lo tanto, durante la descarga, debe controlar cuidadosamente qué y en qué cantidades come. Es un error pensar que se puede comer fruta por cajas.

No debe abusar del método de las frutas para perder peso: si sigue una dieta de este tipo durante más de 12 días, puede sufrir una falta de proteínas. Desafortunadamente, ni siquiera las frutas más caras y exóticas pueden compensar la deficiencia de proteína animal.

Además, si excluye durante mucho tiempo los productos lácteos y la leche pura de su menú diario, tiene garantizado que tendrá problemas de salud debido a la falta de vitamina B2. Una dieta de frutas y proteínas es un enfoque mucho más seguro y confiable en términos de proporcionar al cuerpo todo lo que necesita. Puede durar más de una semana sin riesgo para una persona, si selecciona los productos adecuados.

Advertencia

Hay circunstancias en las que ni la dieta de kéfir y frutas, ni ninguna otra opción dietética con predominio de frutas, es extremadamente indeseable:

  • Las personas alérgicas no deben dejarse llevar por este método, en primer lugar, los cítricos, las uvas y las fresas pueden jugarles una broma cruel;
  • olvídese de los días de frutas si tiene gastritis, úlcera duodenal o acidez elevada (la única excepción es la monodieta del plátano, que incluso puede aliviar la condición del paciente);
  • Las frutas tampoco son adecuadas para quienes simplemente no les gusta su sabor y sufrirán mucho al limitar los productos lácteos, la carne y los cereales.

Tipos de días de ayuno

En el sentido clásico, una monodieta es una dieta en la que sólo se come un tipo de fruta. Podría ser, por ejemplo, una manzana, un melocotón, una naranja, un plátano, una sandía o una piña. Con un enfoque más suave, está permitido agregar pequeñas cantidades de kéfir o leche al menú.

Una dieta mixta implica una combinación de varios tipos de frutas o incluso bayas y verduras, se permite una combinación de los componentes básicos del menú con algunos otros productos.

Veamos algunos ejemplos de enfoques dietéticos de tipo mixto populares.

  • Método de Joan Lunden, actriz y presentadora de televisión estadounidense conocida en el extranjero.

Si sigues los consejos de Joan, tendrás que seguir una dieta estricta durante tres días. Pero puedes perder hasta 4 kilogramos de exceso de peso.

El primer día, en el desayuno sólo podrás comer medio melón de tamaño mediano y 75 gramos de yogur. Para el almuerzo, limítate a una ensalada de kiwi en rodajas, fresas y naranjas, también puedes aliñarla con yogur. Para la merienda encontrará 2 ciruelas pequeñas y para la cena, 180 g de pechuga de pollo hervida, medio pomelo y una ensalada de verduras aderezada con jugo de limón.

Empiece el segundo día con una mezcla de frutos rojos (150 g), para el almuerzo coma 100 g de cereales y tres rodajas de piña.

Breve descripción de la dieta. Tipo: bajo en calorías, sin proteínas, bajo en grasas. Duración: 7, 14 días, 1 mes. Resultados: 5-10 kg. Dificultad: media.

Una dieta baja en calorías y al mismo tiempo muy nutritiva a base de verduras y frutas está siempre en el top de los mejores sistemas de nutrición para adelgazar y depurar el organismo. Mucha gente cree erróneamente que es demasiado fácil: no todo el mundo puede sobrevivir a la versión clásica (sin productos adicionales) durante al menos una semana. Sin embargo, los resultados casi siempre están 100% justificados.

Mecanismo de pérdida de peso.

Una dieta de frutas y verduras limita la ingesta de proteínas y grasas. La pérdida de peso también se logra gracias a procesos que ocurren en el cuerpo:

  • la fibra se satura rápidamente, reduciendo el apetito y evitando comer en exceso;
  • los carbohidratos complejos se digieren lentamente, eliminando la necesidad de refrigerios no planificados;
  • la mayoría de las frutas y verduras son bajas en calorías, lo que obliga al cuerpo a agotar las reservas de grasa;
  • la digestión se normaliza;
  • el metabolismo se acelera, provocando la lipólisis;
  • la saturación de vitaminas, microelementos y aminoácidos asegura el funcionamiento ininterrumpido del cuerpo;
  • los ácidos de frutas limpian perfectamente y;
  • La glucosa y la fructosa naturales desalientan los antojos de dulces.

Con una organización adecuada de la dieta y el cumplimiento de todas las recomendaciones, la dieta le permite perder peso con pérdidas mínimas para la salud.

Contraindicaciones

La fibra vegetal y los ácidos de frutas no siempre son beneficiosos. Dado que el cuerpo los recibe en grandes cantidades durante el ayuno, tienen un efecto poderoso en algunos sistemas. Si inicialmente hubo algún problema, no podrán hacer frente a tal carga y la condición empeorará. Por tanto, una dieta a base de frutas y verduras tiene una serie de contraindicaciones:

  • enfermedades del tracto gastrointestinal, riñones, tracto urinario;
  • embarazo, lactancia;
  • niños, adolescentes, vejez;
  • oncología;
  • diabetes;
  • tendencia a las alergias;
  • enfermedades crónicas.

Antes de adelgazar conviene someterse a un examen y consultar con un especialista.

Ventajas y desventajas

Ventajas:

  • prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer;
  • mejora la condición de la piel y el bienestar general;
  • la dieta combina perfectamente con;
  • el cuerpo recibe la mayoría de las vitaminas y microelementos;
  • los productos naturales son generalmente buenos para la salud;
  • deshacerse del edema;
  • las frutas te permiten comer sabroso;
  • la sangre y los riñones se limpian de sustancias nocivas;
  • se fortalece la inmunidad;
  • alta eficiencia.

Defectos:

  • con un cumplimiento prolongado (más de 3 semanas), aumenta el riesgo de efectos secundarios;
  • dieta desequilibrada;
  • la monotonía de los platos se vuelve rápidamente aburrida, lo que aumenta el riesgo de avería;
  • una lista limitada de productos permitidos dificulta la creación de menús y la búsqueda de recetas;
  • los ácidos de frutas corroen el esmalte de los dientes, las membranas mucosas de la boca y el estómago;
  • La helmintiasis es posible debido a frutos mal lavados o podridos.

Opciones

Existen muchas opciones diferentes para una dieta de frutas y verduras, según los alimentos permitidos y la duración. Ofrecemos una breve descripción de los más populares y efectivos.

Clásico

A pesar de su aparente facilidad, la versión clásica, que consiste en comer sólo frutas y verduras, es un régimen de pérdida de peso muy estricto, que recuerda a. La falta de determinadas vitaminas, grasas y aminoácidos se hace sentir rápidamente. Los expertos no recomiendan sentarse sobre él durante más de 14 días para evitar complicaciones de salud. Si lo aguantas, puedes perder hasta 8-10 kg.

Con proteínas añadidas

Para equilibrar su dieta y prevenir complicaciones, los nutricionistas recomiendan incluir al menos 1 ración completa de alimento proteico al día. Es mejor hacer esto por la tarde, durante el té de la tarde o la cena. Estos pueden ser productos lácteos (requesón, kéfir o yogur natural), carnes magras (ternera, pollo) y pescados y mariscos. Se permite 1 cucharada. l. por día de cualquier aceite vegetal o.

Con un menú de este tipo, no tendrá miedo de la distrofia ni de la degradación muscular, y su cuerpo recibirá casi todos los nutrientes que necesita. Puedes estirar la dieta durante un mes y perder unos 10 kg.

limpieza

Una dieta depurativa a base de frutas y verduras es muy eficaz para perder peso, aunque sea a corto plazo. Implica consumir durante 3 días únicamente aquellos alimentos que tengan efecto laxante y diurético. Este:

  • calabaza, remolacha, repollo, zanahorias, ciruelas, peras, manzanas, kiwi (liberar los intestinos de todo exceso);
  • tomates, pepinos, espárragos, sandía, melón, frutas cítricas, arándanos, serbal (eliminan el exceso de líquido del cuerpo).

Resultado: 3 kg en 3 días.

Alternancia

Una dieta muy popular que sugiere comer frutas el primer día, verduras el segundo, alternándolas así a lo largo de la semana (el último día se comparte). Tiene un buen efecto limpiador y produce excelentes resultados (4-5 kg ​​en 7 días). Pero la dieta resulta monótona, rápidamente se vuelve aburrida y hay sensación de hambre. Como suele ocurrir, los días de frutas se te antojan verduras y viceversa.

Pueden ser monodietas diarias como:

Bebiendo

Lo mismo se aplica a las alternancias: un día - líquido, un día - frutas, un día - verduras. Diseñado para 7 días: el primero y el cuarto: puede beber cualquier bebida permitida, el segundo y el quinto: frutas, el tercero y el sexto: verduras, el séptimo, ya sea complejo o. Es mucho más difícil de tolerar que el anterior, ya que la falta de alimentos sólidos se hace sentir en determinados días. Pero los resultados son más impresionantes: en una semana podrás deshacerte de 7 kg.

Cilla Black, cantante y actriz británica, ha desarrollado su propia dieta de frutas y verduras durante 2 semanas. Sugiere comer 150 g de pescado o pollo bajos en calorías al día, más de la mitad de todas las frutas y verduras deben estar crudas y beber 2 litros de agua al día. La pérdida es de unos 7 kg.

Para perder la cantidad de peso necesaria con una dieta de frutas y verduras, siga las recomendaciones de los especialistas.

  1. Elija frutas y verduras de temporada. De lo contrario, puedes terminar con unos mal procesados.
  2. Las verduras se pueden comer crudas, guisadas, al horno, hervidas, al vapor, pero no fritas.
  3. Utilice vinagre de sidra de manzana o jugo de limón como aderezo para ensaladas.
  4. Limite la sal al mínimo.
  5. Beba la mayor cantidad de agua posible (unos dos litros y medio al día). Aliviará la hinchazón, ayudará a acelerar el metabolismo y neutralizará los efectos negativos de la fibra en el tracto gastrointestinal.
  6. Las actividades deportivas son obligatorias, comenzando con los ejercicios matutinos y terminando con el entrenamiento de fuerza en el gimnasio. Lo principal es quemar calorías.
  7. Es mejor no elegir dietas estrictas de tres días para perder peso rápidamente, ya que no dan un efecto duradero y tienen un efecto negativo sobre la salud. Al mismo tiempo, tampoco vale la pena observarlo durante más de un mes.
  8. Los productos deben ser naturales, bien lavados, frescos, sin rastro de moho ni podredumbre.
  9. Todas las bebidas a base de verduras y frutas deben prepararse en casa, sin azúcar ni sal.

El horario de comidas puede ser cualquier cosa: tres comidas al día serán suficientes.

Una característica especial de la dieta es que detiene la pérdida de peso en un momento determinado. Esto suele ocurrir al final de la segunda semana. No hay necesidad de enfadarse y abandonar todo inmediatamente. Acciones recomendadas:

  1. Reduce el tamaño de las porciones y al mismo tiempo haz que tus entrenamientos sean más intensos.
  2. Aumentar la cantidad de agua consumida.
  3. Si después de 2 días no se produce pérdida de peso, proporcione al cuerpo una salida suave de la dieta.
  4. Hágase un examen (una posible razón para detener la pérdida de peso es algún tipo de enfermedad interna).
  5. Elija un sistema de pérdida de peso diferente.

La salida correcta es una garantía de que los kilogramos perdidos no volverán. También previene trastornos gastrointestinales. Cómo organizar esto correctamente en una semana:

Esta pérdida de peso se puede repetir sólo después de 2-3 meses.

Listas de productos

Permitido:

  • legumbres;
  • frutas secas;
  • hongos;
  • verdor;
  • jugos (), té (cualquiera), bebidas de frutas, compotas, batidos, jugos naturales, cócteles (pero sin leche);
  • verduras (el maíz y las patatas tienen un consumo limitado);
  • semillas de nuez;
  • especias, condimentos;
  • frutas (dulces y ricas en calorías, al mínimo o excluidas por completo);
  • bayas.

Prohibido:

  • dulce, comenzando con miel y terminando con azúcar;
  • mayonesa, ketchup y otras salsas;
  • productos lácteos;
  • carne;
  • Comida rápida;
  • bebidas alcohólicas carbonatadas;
  • pescado, marisco;
  • huevos;
  • aperitivos;
  • cereales;
  • confitería, pan, bollería.

Menú

Menú de muestra para una semana de la versión clásica de la dieta de frutas y verduras:

Se permiten experimentaciones y cambios en el menú de muestra. Las naranjas siempre se pueden sustituir por mandarinas, las remolachas por zanahorias, el zumo fresco por zumo normal, etc. Por lo tanto, concéntrese principalmente en sus preferencias gustativas.

Recetas

Ensalada de zanahoria y judías verdes

  • 150 g de zanahorias hervidas;
  • 100 g de judías verdes;
  • 150 g de champiñones frescos;
  • 10 aceitunas deshuesadas;
  • 10 gramos.

Freír las judías en una sartén seca y sin aceite. Cortar los champiñones en rodajas y sofreír también. Fresco. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera. Dejar actuar media hora. Espolvorea con semillas de sésamo antes de servir.

Sopa de brocoli

  • 100 g de patatas nuevas;
  • 50 g de pimiento morrón;
  • 2 cebollas medianas;
  • 2 zanahorias (pequeñas);
  • 50 g de guisantes;
  • 350 g de brócoli;
  • mezcla de pimientos (pizca);
  • sal;
  • 1 litro de agua.

Cortar las patatas en barras y colocarlas en agua hirviendo. Divida el brócoli en floretes y agréguelo a la sopa junto con los guisantes 20 minutos después de las patatas. Las verduras restantes se fríen en una sartén seca y después de 10 minutos también se colocan en la sartén y se cocinan hasta que estén tiernas. Condimentar con especias y dejar tapado durante media hora.

Estofado de vegetales

  • 500 g de col blanca;
  • 700 g de calabacín;
  • 2 cebollas;
  • 300 g de pimiento morrón;
  • 300 g de tomates;
  • 50 g de perejil;
  • 20 g de ajo;
  • 500 ml de agua;
  • sal.

Freír la cebolla picada en una sartén seca. Transfiera a una cacerola de paredes gruesas. Envíe allí el repollo rallado, agregue agua, hierva y mantenga a fuego lento. Pasados ​​​​los 10 minutos, agregue uno a uno el resto de los ingredientes: trozos de pimiento morrón, dados de calabacín, rodajas de tomate, perejil picado y ajo machacado. Mantener tapado al fuego hasta que esté completamente cocido.

Ensalada de frutas

  • 3 kiwis;
  • 1 manzana;
  • 1 mandarina;
  • 1/4 de granada;
  • 7-8 uvas.

Se pelan todas las frutas, se les quitan las semillas y el corazón. Picar en orden aleatorio y mezclar. Puedes utilizar cualquier jugo de fruta para aderezar.

Efectos secundarios

Seguir una dieta de este tipo durante demasiado tiempo conlleva complicaciones para la salud. Una dieta desequilibrada provoca una deficiencia de muchos nutrientes. Una cosa es que se haya elegido una opción proteica más segura. Pero el esquema clásico produce una serie de efectos secundarios:

  • falta de riboflavina y cianocobalamina (vitaminas que se encuentran principalmente en la carne y los productos lácteos), calcio, zinc, hierro, yodo;
  • deterioro del estado de uñas, cabello, dientes;
  • distrofia del tejido muscular;
  • problemas con la producción de hormonas tiroideas;
  • disminución del rendimiento, letargo;
  • enfermedades gastrointestinales;
  • anemia;
  • irregularidades menstruales;
  • debilitamiento del sistema inmunológico.

Para evitar estas complicaciones, no conviene adelgazar siguiendo una dieta clásica de frutas y verduras durante más de 2 semanas. Los expertos recomiendan diluirlo con alimentos proteicos, lo que evitará muchos efectos secundarios y complicaciones.

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