ซอสไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า วันขอบคุณพระเจ้า: ประเพณีการทำอาหารมากมาย - American Diary

วันขอบคุณพระเจ้า: งานเลี้ยงขอบคุณสำหรับการเก็บเกี่ยว

วันขอบคุณพระเจ้า: ประวัติศาสตร์ของวันหยุด

ในช่วงเริ่มต้นการเฉลิมฉลองมีรากฐานทางวิญญาณ - ผู้เชื่อทุกคนพยายามแสดงความขอบคุณพระเจ้าสำหรับพรและความสุขของชีวิต ปัจจุบันการเฉลิมฉลองได้สูญเสียคุณลักษณะทางศาสนาไปอย่างแท้จริงกลายเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงความเชื่อของพวกเขา สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือประเพณีการเฉลิมฉลองในสหรัฐอเมริกาย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 เริ่มต้นโดยผู้ตั้งถิ่นฐานกลุ่มแรกของทวีปที่มาจากอังกฤษที่เต็มไปด้วยหมอก

เรือพร้อมชาวอาณานิคมมาถึงชายฝั่งอเมริกาเหนือเมื่อปลายเดือนพฤศจิกายนและผู้คนที่ไปที่นั่นตั้งชื่ออาณานิคมพลีมั ธ ที่หลบภัยของพวกเขา ฤดูหนาวอันโหดร้ายในสถานที่แห่งใหม่ไม่ใช่เรื่องง่ายและไม่ใช่ทุกคนเร่ร่อนที่สามารถอยู่รอดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสภาพที่ยากลำบากและความยากลำบากมากมาย มากกว่าครึ่งหนึ่งของพวกเขาเสียชีวิตและเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิประมาณห้าสิบคนยังคงอยู่ในอาณานิคม ภารกิจนี้ถูกกำหนดไว้ตรงหน้าพวกเขา: เพื่อพัฒนาดินแดนในท้องถิ่นชายขอบ ชาวพื้นเมืองที่เป็นมิตรและมีน้ำใจของทวีป - ชาวอินเดีย Tisquontum ซึ่งแบ่งปันความลับของพวกเขาในการปลูกพืชต่างๆบนดินที่หายากมาก - ไม่ได้ทำให้พวกเขาตกเหว

หลังจากรวบรวมการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงผู้ตั้งถิ่นฐานตัดสินใจจัดงานเลี้ยงเพื่อขอบคุณพระเจ้าที่เมตตาพวกเขาและช่วยรับมือกับความยากลำบากและความยากลำบากทั้งหมด แน่นอนว่าชาวอินเดียเป็นแขกหลักของการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้านี้

เมื่อใดควรเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้า

อับราฮัมลินคอล์นประธานาธิบดีคนแรกของอเมริกาที่เป็นอิสระตัดสินใจเพิ่มการเฉลิมฉลองนี้ในรายการวันหยุดราชการ การเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าของทุกปีในวันที่ 26 พฤศจิกายนเป็นความคิดริเริ่มส่วนบุคคลของเขา แต่ตั้งแต่นั้นมาประเพณีก็เปลี่ยนไปบ้างและตอนนี้ตรงกับวันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายน

ในแคนาดาวันหยุดมักจะเฉลิมฉลองในวันจันทร์ที่สองของเดือนตุลาคม มีต้นกำเนิดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่เรียกว่าวันขอบคุณพระเจ้า บันทึกครั้งแรกเมื่อวันที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2415 และจนถึง พ.ศ. 2474 มีการเฉลิมฉลองในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่สามและสี่ของเดือน

ขนบธรรมเนียมและประเพณีหลักในการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้า

แม้ว่าวันขอบคุณพระเจ้าไม่ได้เป็นเพียงวันหยุดทางศาสนาในสหรัฐอเมริกาอีกต่อไป แต่วันสำคัญนี้มีประเพณีที่น่าสนใจมากมาย ยิ่งไปกว่านั้นปัจจุบันเป็นธรรมเนียมที่จะเฉลิมฉลองในหลายประเทศทั่วโลกรวมถึงในดินแดนของรัสเซียด้วย

ประเพณีหลักอย่างหนึ่งคือเป็นเรื่องปกติที่จะใช้เวลาในวันนี้กับครอบครัวรวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารค่ำในบ้านของผู้ปกครอง ผู้ที่อยู่ในปัจจุบันทุกคนควรจดจำและบอกเล่าถึงสิ่งที่มีความหมายและน่ายินดีที่เกิดขึ้นในระหว่างปีรวมทั้งร่วมสวดมนต์ขอบคุณผู้ทรงอำนาจ

ของแต่งบ้าน DIY

ในวันที่อากาศสดใสนี้เจ้าของพยายามทำให้บ้านของพวกเขาสะดวกสบายและรื่นเริงยิ่งขึ้น เนื่องจากวันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดแห่งการเก็บเกี่ยวและขอบคุณสำหรับอาหารจึงเป็นเรื่องปกติที่จะต้องใช้องค์ประกอบจากธรรมชาติในการตกแต่งบ้านและโต๊ะ ดังนั้นประตูหน้ามักจะตกแต่งด้วยพวงหรีดที่ทำจากใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเข็มเดือยแห้งและแม้แต่เศษผ้า

เมื่อจัดโต๊ะรื่นเริงควรเลือกอาหารที่สดใสผ้าปูโต๊ะผ้าฝ้ายที่สวยงามและผ้าเช็ดปากสำหรับแขก วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจคือองค์ประกอบเช่นไก่งวงที่ทำจากกรวยซึ่งคุณสามารถจัดวางผักและผลไม้สดรวมถึงดอกไม้ตามฤดูกาลได้ เชิงเทียนวันหยุดจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นและความสามัคคีในครอบครัวมีการใช้ดอกไม้แห้งเบอร์รี่กิ่งก้านและฟักทองตกแต่งขนาดเล็กหลากหลายชนิด

ขอบคุณพระเจ้าอาหารจานหลักและถือว่า

อาหารที่เสิร์ฟบนโต๊ะในวันนี้ก็กลายเป็นอาหารดั้งเดิมเช่นกัน ไก่งวงทอดที่น่ารับประทานกับลูกพรุนและซอสแครนเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานเดียว แต่เป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองอย่างแท้จริง เชื่อกันว่านกชนิดนี้ถูกยิงโดยชาวอาณานิคมและใช้เป็นอาหารในช่วงการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรก และซอสแครนเบอร์รี่เปรี้ยวหวาน (ในบางครอบครัวจะใช้แยมแครนเบอร์รี่แทน) ช่วยให้คุณเน้นรสชาติที่ดีเยี่ยมของสัตว์ปีกปรุงสุก

เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟอาหารประเภทผักเป็นเครื่องเคียงมันฝรั่งอบในซอสครีมเปรี้ยวเหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้มันเป็นเพียงคลังเก็บองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่ล้ำค่าดังนั้นชาวรัสเซียจึงรับสูตรนี้จากชาวอเมริกันด้วยความเต็มใจ

รายการอาหารแบบดั้งเดิมไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ในเกือบทุกประเทศสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าเป็นเรื่องปกติที่จะต้องปรุงซุปฟักทองและพายขนมปังข้าวโพดเจลลี่แครนเบอร์รี่และสลัดลูกแพร์กับองุ่นและถั่วรวมทั้งให้บริการแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ไซเดอร์ซึ่งเตรียมไว้ในเดือนกันยายน - ตุลาคม อาหารและเครื่องดื่มเหล่านี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์การทำงานหนักและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งครั้งหนึ่งเคยช่วยชีวิตชาวอาณานิคมบางคน คุกกี้น้ำตาลแสนอร่อยถูกเตรียมไว้สำหรับเด็กเช่นเดียวกับคุกกี้รูปไก่งวงเป็นของตกแต่งโต๊ะที่สนุกสนาน

การช่วยเหลือผู้อื่นเป็นอีกส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลอง ในวันขอบคุณพระเจ้าชาวอเมริกันและผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศอื่น ๆ พยายามทำทุกวิถีทางเพื่อการกุศล: ให้อาหารคนยากจนบริจาคเสื้อผ้าตลอดจนสิ่งของที่เป็นประโยชน์กับผู้ที่ไม่มีรายได้ ในสหรัฐอเมริกาในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนศูนย์อาสาสมัครได้เปิดให้บริการแล้วในหลายเมืองเพื่อให้ประชาชนสามารถนำเงินและอาหารที่หลากหลายสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำไปเลี้ยงผู้ด้อยโอกาส เป็นเรื่องดีที่ชาวรัสเซียนำประสบการณ์นี้มาใช้ทุกปีแสดงความเมตตาและช่วยเหลือเพื่อนร่วมชาติ

การอภัยโทษประธานาธิบดีตุรกี

วันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดที่รอคอยมานานที่สุดไม่เพียง แต่สำหรับคนธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีอำนาจอีกด้วย ในรัชสมัยของประธานาธิบดีคนที่ 33 ของอเมริกาแฮร์รี่ทรูแมนมีธรรมเนียมตลก ๆ เกิดขึ้นซึ่งประกอบด้วยการเรียกว่า "อภัยโทษ" ของไก่งวงตัวหนึ่งในสองตัวที่เสนอให้กับโต๊ะประธานาธิบดี นกตัวหนึ่งถูกกำหนดให้กลายเป็นอาหารจานหลักของงานกาล่าดินเนอร์ที่ทำเนียบขาวในขณะที่ "ผู้ได้รับการอภัย" มีชะตากรรมที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - ต้องอาศัยอยู่ในฟาร์มพิเศษจนกว่าเธอจะเสียชีวิต

การขายและขบวนพาเหรด

Grand New York Parade เป็นอีกหนึ่งประเพณีวันขอบคุณพระเจ้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งเริ่มขึ้นในปีที่ 24 ของศตวรรษที่แล้วโดยพนักงานของร้านค้าในเครือห้างสรรพสินค้า Macy ในเวลานั้นงานรื่นเริงครั้งแรกที่มีขบวนสัตว์จากสวนสัตว์ท้องถิ่นเกิดขึ้นบนถนนสายหลักของมหานครซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูกาลแห่งการขายที่น่าชื่นชมในช่วงก่อนคริสต์มาส

ไม่กี่ปีต่อมาในขบวนพาเหรดดังกล่าวผู้คนเริ่มปล่อยลูกโป่งที่มีรูปของวีรบุรุษในเทพนิยายและสัตว์นานาชนิดซึ่งแน่นอนว่าทำให้ผู้เข้าร่วมทุกคนพอใจในการดำเนินการตั้งแต่เด็กจนโต บรรยากาศระหว่างขบวนเป็นที่น่าอัศจรรย์มาก นอกจากนี้บุคลิกที่เป็นที่รู้จักนักแสดงยอดนิยมและนักแสดงนักธุรกิจนักดนตรีที่มีพรสวรรค์ตลอดจนนักวาดภาพลวงตาและนักแสดงละครสัตว์มักมีส่วนร่วมในพวกเขา

ในสหพันธรัฐรัสเซียการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้ายังไม่ได้รับแรงผลักดันดังกล่าว แต่ใครจะรู้บางทีในไม่ช้าบนท้องถนนของเราอาจเป็นไปได้ที่จะได้เห็นการแสดงตลก ๆ และความสนุกสนานที่ออกแบบมาเพื่อหาเงินให้กับการกุศลมากขึ้นผ่านการขายจำนวนมากในช่วงวันหยุดเนื่องจากวันนี้ในเมืองใหญ่หลายแห่งของรัสเซียได้กลายเป็นสัญลักษณ์ ขององค์กรการกุศลและหลายครอบครัวรวมตัวกันรอบ ๆ เตาผิงและดื่มด่ำกับไก่งวง

ข้อเท็จจริงสนุก ๆ เกี่ยวกับวันขอบคุณพระเจ้า

• ก่อนการเฉลิมฉลองในอเมริกามีการขายซากไก่งวงมากกว่า 45 ล้านตัวทุกปีซึ่งไม่โชคดีพอที่จะอยู่ในกลุ่ม "อภัยโทษ"
• ร้านค้าและศูนย์การค้าในวันนี้เปิดให้บริการเร็วที่สุดเพื่อให้ทุกคนมีเวลาซื้อของขวัญให้ญาติและคนที่คุณรัก
• วันศุกร์ถัดไปทันทีหลังจากวันขอบคุณพระเจ้าเรียกว่า "สีดำ" ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการขายคริสต์มาสที่ใหญ่ที่สุด
• ไม่มีขบวนพาเหรดที่ทันสมัยเพียงแห่งเดียวที่จะเสร็จสมบูรณ์หากไม่มีร่างพองของสุนัข Snoppy ซึ่งเป็นตัวละครโปรดของเด็กและผู้ใหญ่
• เจ้าของบาร์ตั้งหน้าตั้งตารอคืนก่อนการเฉลิมฉลองนี้เพราะสัญญาว่าจะได้รับผลกำไรมหาศาล สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าชาวอเมริกันที่มาหาพ่อแม่ของพวกเขาในเวลานี้ก็พยายามที่จะพบเพื่อนเก่าและไม่มีทางที่จะนึกถึงสถานที่ที่สะดวกสบายไปกว่าสถานประกอบการที่คล้ายกันสำหรับการประชุมดังกล่าว
• แม้แต่นักบินอวกาศชาวอเมริกันขณะอยู่นอกโลกก็ยังเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าตามกฎทั้งหมด
• ชาวแคนาดาเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ก่อนหน้านี้ - ในวันจันทร์ที่สองของเดือนตุลาคม

ผล

วันขอบคุณพระเจ้าอาจเป็นอีกหนึ่งโอกาสที่ดีสำหรับชาวรัสเซียทุกคนในการเยี่ยมญาติและรวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกับครอบครัวที่เป็นมิตรขนาดใหญ่หรือแสดงความเป็นมิตรและความมีเกียรติโดยการช่วยเหลือผู้ยากไร้และผู้ด้อยโอกาส ขอให้วันหยุดนี้ยังไม่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเราเช่นเดียวกับทางตะวันตก แต่จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะแสดงความขอบคุณสำหรับช่วงเวลาแห่งความสุขในชีวิตตลอดจนแบ่งปันความสุขที่ได้พบกับคนที่คุณรัก

จำคำศัพท์แรกที่คุณเรียนเป็นภาษาอังกฤษได้หรือไม่? น่าจะเป็น: อรุณสวัสดิ์ ( สวัสดีตอนเช้า ), ชื่อของฉันคือ ( ชื่อของฉันคือ ... ) สบายดีไหม? ( คุณเป็นอย่างไรบ้าง? ). นอกจากนี้เรามักจะสอนหนึ่งในคนแรก - ขอบคุณ ( ขอบคุณ ). การขอบคุณผู้คนสำหรับคำพูดและการกระทำที่ดีเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอเมริกัน ดังนั้นในสหรัฐอเมริกาจึงมีวันหยุดดังกล่าว - วันขอบคุณพระเจ้า ( วันขอบคุณพระเจ้า ) - ทั้งวันเมื่อผู้คนกล่าวคำขอบคุณซึ่งกันและกัน คุณคงเคยได้ยินมาบ้างแล้วใช่ไหม?

เป็นการเฉลิมฉลองอาหารครอบครัวและขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆในชีวิตและเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวอเมริกัน สำหรับคนที่ไม่ได้อาศัยอยู่ในอเมริกาวันหยุดนี้ดูแปลก ๆ ในตอนแรก เพื่อให้เข้าใจคุณต้องศึกษาประวัติต้นกำเนิดและวิธีการที่ผู้คนเฉลิมฉลองวันนี้

นี่คือที่ที่คำขอบคุณ 25 คำสามารถช่วยสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนชาวอเมริกันของคุณเมื่อได้รับเชิญให้ไปร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำ

วันขอบคุณพระเจ้าเมื่อไหร่?

เช่นเดียวกับวันหยุดหลาย ๆ วันในสหรัฐอเมริกาวันขอบคุณพระเจ้าไม่มีวันที่ที่ชัดเจนมีการเฉลิมฉลองในปีพ. ศ วันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายนในปีนี้ (2015) ตรงกับวันที่ 26 พฤศจิกายน

การเฉลิมฉลองวันนี้หมายถึงอะไร?

การเฉลิมฉลองวันนี้เริ่มขึ้นในปีค. ศ. 1621 ในปีนั้นชาวอังกฤษกลุ่มหนึ่งที่เดินทางมาอเมริกาประสบความยากลำบากอย่างมากในการคุ้นเคยกับประเทศใหม่ที่ตนอาศัยอยู่

และยังมีชาวอเมริกันพื้นเมืองกลุ่มหนึ่งที่ช่วยเหลือชาวอังกฤษในการเก็บเกี่ยวและอยู่รอดในฤดูหนาวที่ยากลำบากดังนั้นอดีตชาวอังกฤษจึงตัดสินใจรับประทานอาหารค่ำมื้อใหญ่เพื่อขอบคุณเพื่อนชาวอะบอริจินและเพื่อเฉลิมฉลองความจริงที่ว่าพวกเขายังมีชีวิตอยู่ วันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรกนี้มีอยู่ในภาพวาดของ Jean Leon Jerome Ferris

เหตุผลหลักในการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าในวันนี้คือช่วงเวลาที่ดีที่คุณจะได้ใช้เวลาร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูงสนุกสนานและรับประทานอาหารรสเลิศ

ใครฉลองวันขอบคุณพระเจ้า?

ชาวอเมริกันส่วนใหญ่เฉลิมฉลองวันนี้! ชาวอเมริกันโพ้นทะเล (ชาวต่างชาติและชาวต่างชาติ) มักจะเฉลิมฉลองกับเพื่อน ๆ และชาวอเมริกันคนอื่น ๆ โดยเตรียมอาหารวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิม

มีวันหยุดทางศาสนาหลายวัน (เช่นคริสต์มาสอีสเตอร์รอมฎอน ฯลฯ ) ตามประเพณีและศรัทธาทางศาสนา แต่วันขอบคุณพระเจ้าถือเป็นวันหยุดทางโลก ( ฆราวาส) , ไม่เกี่ยวข้องกับศาสนาใดศาสนาหนึ่ง และแม้ว่าหลายคนจะกล่าวคำอธิษฐานก่อนอาหารค่ำเทศกาลนี้ แต่ใคร ๆ ก็สามารถแบ่งปันได้ทั้งคริสเตียนมุสลิมและผู้ไม่เชื่อในพระเจ้า

ชาวแคนาดาเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าเช่นกัน แต่ในเดือนตุลาคมและเรื่องราวแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

คำศัพท์วันขอบคุณพระเจ้า

เริ่มต้นด้วยคำ 10 คำที่ใช้กันทั่วไปในวันหยุดจากนั้น 10 คำเกี่ยวกับอาหารอร่อยเนื่องจากเป็นอาหารที่เตรียมไว้ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่สุดของวันหยุดนี้ และสุดท้ายคือ 5 สำนวนโบนัสและสำนวนที่เกี่ยวข้องกับวันนี้

1. วันขอบคุณพระเจ้า - ขอบคุณ

นิพจน์เช่น อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า, หยุดพักวันขอบคุณพระเจ้า, โปรแกรมวันขอบคุณพระเจ้า ชาวอเมริกันมักพูดว่า: "สุขสันต์วันขอบคุณพระเจ้า!" - ขอให้มีวันที่ดี

ปีที่แล้ววันขอบคุณพระเจ้าคือวันที่ 28 พฤศจิกายน (วันขอบคุณพระเจ้าครั้งสุดท้ายคือวันที่ 28 พฤศจิกายน)

2. วันหยุด - วันหยุดวันพักผ่อน

ทุกคนดูเหมือนจะรู้จักคำนี้ แต่อาจมีความสับสนอยู่บ้าง วันหยุดราชการของทั้งประเทศประกาศโดยรัฐบาล มีการเฉลิมฉลองโดยประชากรส่วนใหญ่และตามกฎแล้ววันหยุดสุดสัปดาห์: ปีใหม่วันแห่งความทรงจำวันประกาศอิสรภาพวันแรงงานและวันขอบคุณพระเจ้า

หากวันหยุดตรงกับวันจันทร์หรือวันศุกร์วันหยุดตามปกติ: วันเสาร์และวันอาทิตย์จะมีการเพิ่มวันอื่นและใคร ๆ ก็ชอบนั่นคือวันหยุดยาว

บางคนใช้คำว่า วันหยุด แม้ว่าพวกเขาจะถูกบังคับให้ทำงานในวันนั้นก็ตาม ตัวอย่างเช่นหลายคนจะบอกว่าคริสต์มาสเป็นวันหยุด แต่อาจเป็นวันหยุดที่ไม่เป็นทางการนั่นคือรัฐบาลไม่ยอมรับดังนั้นส่วนใหญ่มักจะเป็นวันทำงาน

มีหลายรัฐในสหรัฐอเมริกาแต่ละรัฐมีกฎหมายของตัวเองดังนั้นวันหยุดสุดสัปดาห์ก็แตกต่างกันเช่นกัน

(นี่เป็นวันหยุดที่ไม่เป็นทางการ แต่หลายคนยังคงเฉลิมฉลองวันเซนต์แพทริกทุกวันที่ 17 มีนาคมแต่งกายด้วยชุดสีเขียวและรับประทานอาหารไอริช)

ถ้าคุณพูดกับคนอังกฤษแล้ว วันหยุด - มันเหมือนกับการพักผ่อนหรือการเดินทางมากกว่า ชาวอเมริกันเรียกว่า - วันหยุดพักผ่อน .

การออกเสียงพยัญชนะของคำสองคำที่แยกจากกัน ศักดิ์สิทธิ์และวัน. พวกเขาหมายถึงวันศักดิ์สิทธิ์ - เป็นวันหยุดทางศาสนา ตัวอย่างเช่นคริสต์มาส ( คริสต์มาส ) และอีสเตอร์ ( อีสเตอร์ ) นี่คือวันศักดิ์สิทธิ์

สุดท้ายมีอีกสองแนวคิด: วันว่าง และ วันหยุด — นี่เป็นการกำหนดวันที่ไม่ทำงานอย่างไม่เป็นทางการ ขรีก— โดยปกติแล้วจะมีวันหยุดมากกว่าหนึ่งวัน

3. ท่าไม้ตาย - ไม้ตาย

เขาเป็นผู้บุกเบิก ( ผู้บุกเบิก หรือ สำรวจ). คำเหล่านี้แสดงถึงความจริงที่ว่าผู้ตั้งถิ่นฐานกำลังพัฒนาดินแดนใหม่บางครั้งดินแดนเหล่านี้ถูกครอบครองโดยกลุ่มคนก่อน

4. อาณานิคม - อาณานิคม

นี่คือดินแดนที่ควบคุมโดยรัฐอื่น ตัวอย่างเช่นครั้งหนึ่งสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นอาณานิคมของอังกฤษและบราซิลเป็นอาณานิคมของโปรตุเกส คนที่สร้างอาณานิคมเรียกว่านักล่าอาณานิคม ( ชาวอาณานิคม ).

พลีมั ธ - ที่เรียกว่าอาณานิคมของอังกฤษในสหรัฐอเมริกาตอนนี้คือแมสซาชูเซตส์สมัยใหม่ มีการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าเป็นครั้งแรกที่นั่น

5. ผู้แสวงบุญ - ผู้แสวงบุญ

ในบริบทของวันขอบคุณพระเจ้าคำ ผู้แสวงบุญ มักจะหมายถึงไม้ตายในอาณานิคมพลีมั ธ ผู้แสวงบุญพลีมั ธ เป็นผู้อพยพจากอังกฤษที่อพยพมาอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1600 พวกเขาเป็นคนเคร่งศาสนาคริสเตียนสังกัดสาขา Puritan ( เคร่งครัด ) และนักวิธีวิทยา ( เมธ ). อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่พวกเขามีเหมือนกัน - พวกเขาเป็นผู้แบ่งแยกดินแดน ( แบ่งแยกดินแดน ). ความไม่ลงรอยกันของพวกเขากับความเชื่อของชาวอังกฤษบังคับให้พวกเขาอพยพไปยังดินแดนใหม่ที่ห่างไกลจากอังกฤษ การตีความคำอื่น ผู้แสวงบุญ - ผู้แสวงบุญผู้แสวงบุญ ( แสวงบุญ ) ไปยังสถานที่ศักดิ์สิทธิ์

ตัวอย่างของการใช้นิพจน์เหล่านี้:

Mayflower เป็นชื่อของเรือที่ผู้แสวงบุญคนแรกเดินทางมาถึงอเมริกา

7. ชนพื้นเมืองอเมริกัน - ชนพื้นเมืองอเมริกัน

ชาวอเมริกันพื้นเมืองเป็นชนเผ่าที่อาศัยอยู่ในอเมริกาก่อนที่ชาวอาณานิคมกลุ่มแรกจากยุโรปจะเข้ามาในปีค. ศ. 1492

เรามักเรียกพวกเขาว่าอินเดียนแดง ( ชาวอินเดีย ) เนื่องจากคริสโตเฟอร์โคลัมบัสคิดว่าเขามาถึงอินเดียแล้ว ในภาษาอังกฤษไม่มีความแตกต่างเช่นเดียวกับของเรา: การเปลี่ยนตัวอักษรเพียงตัวเดียวในคำว่า Indian ทำให้เราได้อินเดียนแดง ชาวอเมริกันนิยมเรียกชนพื้นเมืองอเมริกันตามชื่อชนเผ่า ( ชนเผ่า ) ที่พวกเขาอยู่

ชนเผ่าแรกที่มีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรกคือเผ่า Wampanog ( ชนเผ่า Wampanoag ).

8. การเก็บเกี่ยว - เก็บเกี่ยว

จริงๆแล้ววันขอบคุณพระเจ้าเดิมเป็นเทศกาลเก็บเกี่ยว ( เทศกาลเก็บเกี่ยว ) ซึ่งผู้แสวงบุญมีความสุขมากเนื่องจากเป็นการยากอย่างยิ่งที่จะปลูกพืชชนิดนี้ในสภาพอากาศที่ผิดปกติและมีที่ดินสำหรับพวกเขา

9. ฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ร่วง

เราคุ้นเคยกับคำว่า autumn ในภาษาอังกฤษ ( ฤดูใบไม้ร่วง ) และในอเมริกาฤดูใบไม้ร่วงเรียกอีกอย่างว่าคำนี้ ตก - ฤดูใบไม้ร่วง. เนื่องจากมีการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าในฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นสัญลักษณ์ของใบไม้ร่วงสีส้มและสีน้ำตาล

10. Cornucopia / Horn of Plenty - ความอุดมสมบูรณ์

โดยปกติจะเป็นตะกร้ารูปแตรที่ทำจากวัสดุธรรมชาติและเต็มไปด้วยผลไม้และผักแสนอร่อยนานาชนิดซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเก็บเกี่ยว

นิพจน์ แตรมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถอธิบายสิ่งที่มีจำนวนมากและสิ่งต่างๆที่น่าทึ่ง

อาหารวันขอบคุณพระเจ้า

มีคำที่ใช้กันทั่วไปในวันหยุดนี้แม้ว่าครอบครัวที่แตกต่างกันอาจมีประเพณีที่แตกต่างกันและเตรียมอาหารจานโปรดสำหรับวันหยุด

11. งานเลี้ยง - งานเลี้ยง

งานเลี้ยงเป็นโต๊ะที่อุดมสมบูรณ์มากเป็นเรื่องปกติสำหรับวันหยุดอื่น ๆ แต่สำหรับวันขอบคุณพระเจ้าเป็นคุณลักษณะหลัก

12. พร - พร

โดยทั่วไปนี่เป็นสิ่งที่เราโชคดีในชีวิตเช่นสำหรับเด็กบางคนอาจเป็นพรของพวกเขา แต่ พร ยังเป็นคำอธิษฐานที่กล่าวก่อนรับประทานอาหารอีกด้วย ผู้คนที่นับถือศาสนามักกล่าวคำอธิษฐานก่อนอาหารเทศกาลเพื่อแสดงว่าพวกเขารู้สึกขอบคุณพระเจ้าที่พวกเขามีอาหารดีๆมากมายและในวันขอบคุณพระเจ้าและคนที่ไม่นับถือศาสนาก็กล่าวคำอวยพรเช่นกันเนื่องจากนี่เป็นคุณลักษณะของวันหยุด ผู้คนต้องการแสดงให้เห็นว่าพวกเขารู้สึกขอบคุณสำหรับอาหารอร่อยของพวกเขา คำอธิษฐานนี้เรียกอีกอย่างว่า พระคุณ และจะกล่าวคำอธิษฐาน- เพื่อบอกว่าพระคุณ

13. ตุรกี - ตุรกี

ในที่สุดเราก็มาถึงอาหารนั่นเอง! ไก่งวง (ไก่งวง ) เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่บริโภคโดยเฉพาะในวันขอบคุณพระเจ้า พวกเขาบอกว่าไก่งวง 45 ล้านตัวถูกกินในวันขอบคุณพระเจ้า! คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารอเมริกันในภาษาอังกฤษและภาษารัสเซีย

มีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ tofurkey , ซึ่งได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อทดแทนไก่งวงในรูปลักษณ์และรสชาติ ใคร ๆ ก็สามารถเฉลิมฉลองได้!

14. น้ำเกรวี่ - ค น้ำเกรวี่

น้ำเกรวี่ ทำจากน้ำของเนื้อสัตว์ที่กำลังปรุงเพิ่มแป้งเกลือน้ำมันและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส มังสวิรัติและวีแก้น กเตรียมบนพื้นฐานของของเหลวจากผักต้มและผัด

15. แครนเบอร์รี่ (ซอส) - น้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่มักมีความเป็นกรดสูงดังนั้นจึงปรุงด้วยน้ำตาลเพิ่ม นี่ไม่ใช่เรื่องธรรมดาในอาหารของเรา แต่น้ำเชื่อมหวานนี้เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อไก่งวง

ตัวอย่างบางส่วนเกี่ยวกับการใช้ชื่ออาหารที่เราได้ศึกษาไปแล้ว:

16. พายฟักทองวิปครีม - พายฟักทองกับวิปครีม

พายฟักทองเป็นขนมวันขอบคุณพระเจ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เสิร์ฟพร้อมวิปครีมต้องตีวิปครีมให้เข้ากันจนเกือบแข็ง

17. มันเทศหรือมันเทศ - มันเทศหรือมันเทศ

มันเทศและมันเทศมีความแตกต่างกันบ้าง แต่คนส่วนใหญ่ไม่เห็นความแตกต่างระหว่างสองอย่างนี้มากนัก อาหารสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าทั่วไปนี้จัดเตรียมโดยการนวดหัวต้มในมันฝรั่งบดและเติมน้ำตาลทรายแดงและส่วนผสมอื่น ๆ เช่นมาร์ชเมลโลว์

18. มันบด - มันฝรั่งบด

นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังเป็นเมนูปกติสำหรับอาหารของเราเช่นคลุกมันฝรั่งต้มใส่น้ำมันเกลือคุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศตามความชอบของคุณได้อีกด้วย

19. การบรรจุ ( ในบางภาษา น้ำสลัด) - เนื้อสับ

เมื่อไก่งวงสุกในเตาอบคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่างได้ตามต้องการ ไก่งวงดังกล่าวจะถูกเรียกว่ายัดไส้ ชาวอเมริกันยัดไก่งวงด้วยคื่นฉ่ายสมุนไพรและขนมปังก้อน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบความกล้าของไก่งวงดังนั้นบางครั้งไส้นี้จึงเตรียมแยกกัน

20. ข้าวโพด — ข้าวโพด

แน่นอนเราทุกคนกินข้าวโพดและเรารู้ดีว่ามันคืออะไร สำหรับวันขอบคุณพระเจ้าข้าวโพดเป็นสัญลักษณ์โดยทั่วไปหูที่แห้งมีความสัมพันธ์กับเวลาเก็บเกี่ยวดังนั้นจึงมักใช้ข้าวโพดเป็นของตกแต่งโต๊ะ

นี่คือตัวอย่างการใช้ชื่ออาหารที่เรากล่าวถึง:

5 วลีโบนัสและสำนวนเกี่ยวกับวันขอบคุณพระเจ้า
พร้อมตัวอย่างการใช้งาน

21. ขอบคุณสำหรับบางสิ่ง - จะขอบคุณสำหรับทุกสิ่ง

นี่คือสำนวนที่ใช้บ่อยที่สุดในวันขอบคุณพระเจ้า

22. เป็นไก่งวง - เป็นไก่งวง

ไม่เกี่ยวกับวันขอบคุณพระเจ้ามากนักถ้าคุณเรียกคน ๆ หนึ่งว่าไก่งวง (และไก่งวง ) คุณหมายความว่าเขาแปลกหรือตลก.

23. มันฝรั่งร้อน - มันฝรั่งร้อน

มันฝรั่งร้อนเป็นปัญหาที่ยากหรือเป็นสถานการณ์ที่ไม่มีใครอยากแก้ไขราวกับว่ามันฝรั่งอบจากกองไฟกำลังถูกโยนจากคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งมันทำให้มือของคุณไหม้และคุณต้องการกำจัดมันโดยเร็ว เป็นไปได้. แม้จะมีเกมแบบนี้อย่างไรก็ตามที่นั่นพวกเขาไม่ได้โยนมันฝรั่ง แต่เป็นลูกบอลหรือวัตถุอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องทำเช่นนี้ เร็วที่สุด

24. ซ้ำซาก - ซ้ำซาก

ความหมายคำคุณศัพท์: ตลกโง่และไม่เท่

25. แบล็คฟรายเดย์ - แบล็คฟรายเดย์

นอกจากนี้เรายังทราบเกี่ยวกับวันนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการขายและส่วนลดและในอดีตและแม้กระทั่งในบางสถานที่หลายแห่งได้รับวันหยุดสองวันในวันขอบคุณพระเจ้า: วันพฤหัสบดีและวันศุกร์ เมื่อรวมกับวันเสาร์และวันอาทิตย์จะมีวันหยุดมากถึงสี่วันในระหว่างที่คุณสามารถท่องเที่ยวหรือสนุกสนาน คุณยังสามารถใช้เวลาสองถึงสามวันในการหาของขวัญคริสต์มาสเนื่องจากคริสต์มาสอยู่ใกล้แค่เอื้อม ทำไมวันศุกร์จึงเป็นสีดำ - อาจเป็นเพราะร้านค้าเต็มไปด้วยผู้คนและถนนก็มืดจากผู้คนที่พลุกพล่าน

และสุดท้ายนี้ฉันอยากจะขอบคุณผู้ที่อ่านบทความนี้ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ

สุขสันต์วันขอบคุณพระเจ้า! (สุขสันต์วันขอบคุณพระเจ้า!)

เมื่อคนอเมริกันถูกถามเกี่ยวกับอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่พวกเขาโปรดปรานคนส่วนใหญ่มักพูดว่า "ไก่งวงยัดไส้" (สอดไส้) แต่คุณไม่ต้องรอให้ถึงวันหยุดนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ตลอดทั้งปี ไส้ประกอบด้วยเกล็ดขนมปังเครื่องเทศและเนื้อปิ้งที่อบภายในไก่งวงหรือปรุงในจานอบ อ่านบทความ Wiki อย่างไรเพื่อเรียนรู้วิธีการทำ

อะไรที่คุณต้องการ

• ถ้วยใหญ่

ถ้วยตวงและช้อน

• สตูแพน

  ช้อนไม้

  ไก่งวงหรือจานอบ

ส่วนผสม

4 ถ้วยเกล็ดขนมปัง

ขนมปังขาว 8 แผ่นแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เนย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำสต๊อกไก่ 2 ถ้วย

1 หัวหอมสีขาวขนาดใหญ่

คื่นช่าย 2 ก้าน

1 ช้อนชา Sage

โรสแมรี่ 1 ช้อนชา

โหระพา 1 ช้อนชา

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ไส้กรอกหมูสับ 250 กรัม

วิธีที่ 1 จาก 3:

ขั้นแรกผสมไส้แล้วทอดในกระทะ

1. ปิ้งไส้กรอก เปิดกระทะด้วยไฟปานกลางแล้วใส่ไส้กรอกลงไป ในขณะที่กำลังทำอาหารให้แบ่งไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม ปรุงอาหารให้สุกจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นวางไส้กรอกลงบนจานเพื่อระบายไขมัน

2. ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง คุณจะต้องมีกระทะขนาดใหญ่เพื่อเก็บส่วนผสมทั้งหมด

3. สับต้นหอมและขึ้นฉ่าย

4. เจียวหัวหอมและขึ้นฉ่ายด้วยไฟอ่อน ผัดด้วยช้อนไม้จนหัวหอมโปร่งแสง

5. ใส่เกล็ดขนมปังและน้ำซุปลงในกระทะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้สุกชุ่มในน้ำซุป

6. ใส่เครื่องเทศ

7. ใส่ไส้กรอก.

8. ใส่ขนมปังขาว

9. นำกระทะที่เติมออกจากเตาแล้วปล่อยให้ยืน

• ถ้าไส้แห้งเกินไปให้เติมน้ำซุป 1/2 ถ้วยลงไป
• ถ้าไส้ไหลเกินไปให้เพิ่มขนมปังอีกชิ้นลงไป

วิธีที่ 2 จาก 3:

อบไส้ในไก่งวง

1. อุ่นเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส

2. เตรียมไก่งวงของคุณ ตัดคอและเอาเครื่องในออก ล้างไก่งวงในน้ำเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

3. เติมช่องคอของไก่งวงด้วยไส้ หลังจากอุดคอแล้วให้ปิดด้วยผิวหนัง

4. เติมซากด้วยไส้ ปิดรูด้วยหนังขนมปังหรือมัดขาเข้าด้วยกัน

5. เริ่มย่างไก่งวงของคุณ โดยปกติแล้วควรปรุงสัตว์ปีกเป็นเวลา 20 นาทีต่อน้ำหนัก 450 กรัม (ปอนด์) ตรวจสอบความสมบูรณ์ของเนื้อไก่งวงด้วยเทอร์โมมิเตอร์ก่อนนำออกจากเตาอบ อุณหภูมิของขาควรอยู่ที่ 82 องศาเซลเซียสและเต้านมควรอยู่ที่ 76 องศา

6. นำไก่งวงออกแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 20 นาทีก่อนนำไส้ออก เสิร์ฟไส้ในชามแยกต่างหาก

วิธีที่ 3 จาก 3:

อบไส้ในจานอบ

1. หล่อลื่นแม่พิมพ์

ในฤดูใบไม้ร่วงปี 1621 เกือบหนึ่งปีหลังจากที่ผู้แสวงบุญชาวอังกฤษมาถึงที่พลีมั ธ ร็อคในปัจจุบันคือแมสซาชูเซตส์พวกเขารวมตัวกับชาวอินเดียน Wampanoag เพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวครั้งแรกที่ประสบความสำเร็จ การเฉลิมฉลองเป็นเวลาสามวันซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีอเมริกันอินเดียนและอังกฤษแบบเคร่งครัดรวมอาหารมากมายเข้ากับการแสดงความขอบคุณและมิตรภาพ

ตามที่นักประวัติศาสตร์บนโต๊ะของตัวแทนของทั้งสองกลุ่มเป็นผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นของอเมริกาเหนือ ได้แก่ เนื้อไก่งวงและเป็ดเนื้อกวางกุ้งก้ามกรามปูเบอร์รี่ฟักทองและบวบ และแม้ว่าเมนูวันขอบคุณพระเจ้าที่ทันสมัยจะแตกต่างไปจากเดิมเล็กน้อย แต่สาระสำคัญของวันหยุดยังคงเหมือนเดิมนั่นคือการขอบคุณสำหรับสิ่งที่คุณมีและแบ่งปันกับผู้อื่น

การตีความสมัยใหม่

เมนูวันขอบคุณพระเจ้าที่ทันสมัยยังใช้อาหารอเมริกันพื้นเมือง อาหารจานหลักของงานเลี้ยงคือไก่งวงหมักล่วงหน้าอบด้วยเนยในเตาอบหรือทอดด้วยไฟแบบเปิด ในความเป็นจริงคนอเมริกันจำนวนมากกินไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าซึ่งวันหยุดนี้มักเรียกกันว่า "วันไก่งวง" เครื่องปรุงมักจะเป็นขนมปังปิ้งซอสแครนเบอร์รี่และมันฝรั่งบดและพายฟักทองเป็นของหวาน

รูปแบบภูมิภาค

ในขณะที่อาหารวันขอบคุณพระเจ้าโดยทั่วไปจะมีไก่งวงและซอสแครนเบอร์รี่ แต่วิธีการปรุงขึ้นอยู่กับพ่อครัว ประเพณีของครอบครัวหลากหลายเชื้อชาติและรสชาติในท้องถิ่นทำให้อาหารวันขอบคุณพระเจ้าแต่ละมื้อมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ตัวอย่างเช่นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาอาหารวันขอบคุณพระเจ้าอาจประกอบด้วยไก่งวงเคลือบด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเวอร์มอนต์และขนมปังโรยหน้าด้วยเกาลัดโรสแมรี่และโหระพา และในบัลติมอร์วันขอบคุณพระเจ้าจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีกะหล่ำปลีดองปรุงแต่งเพื่อเป็นเครื่องบรรณาการให้กับมรดกทางวัฒนธรรมของเมืองเยอรมัน

เชฟในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาได้สร้างรูปแบบที่เป็นที่นิยมนอกภูมิภาคนี้ อาหารตะวันออกเฉียงใต้เช่นขนมปังข้าวโพดที่โรยหน้าด้วยหอยนางรมและมันเทศเคลือบกับมาร์ชเมลโลว์ทอดมีให้เห็นบนโต๊ะทั่วอเมริกา ตอนท้ายของมื้ออาหารอาจแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นในฟลอริดาพวกเขาชอบพายมะนาวในจอร์เจียพวกเขาชอบใส่ถั่วพีแคนและในนอร์ทแคโรไลนาพวกเขาชอบพายมันเทศ

เมนูของ American Midwest สะท้อนให้เห็นถึงความจริงที่ว่าภูมิภาคนี้ถือเป็นหัวใจของอเมริกา รัฐมินนิโซตาเสิร์ฟกับข้าวป่ารัฐอิลลินอยส์มีหม้อปรุงอาหารถั่วเขียวส่วนมิชิแกนมีซอสเชอร์รี่และแครนเบอร์รี่ ชาวอินเดียนาชอบปิดท้ายมื้ออาหารด้วยพุดดิ้งลูกพลับคล้ายกับพุดดิ้งลูกพลับของอังกฤษ แต่เต็มไปด้วยลูกพลับในท้องถิ่น

ในทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาเมนูวันขอบคุณพระเจ้าได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารแบบอเมริกันอินเดียนสเปนและเม็กซิกันและมักเกี่ยวข้องกับเครื่องเทศจำนวนมาก พ่อครัวชาวตะวันตกเฉียงใต้สามารถทำไก่งวงขูดกับโปบลาโนและน้ำพริกยี่หร่าโรยหน้าด้วยขนมปังข้าวโพดและพริกชี้ฟ้าเขียวมันเทศบดกับเครื่องปรุงรสชิโปเล่ และแทนที่จะเป็นพายฟักทองก็สามารถเสิร์ฟพุดดิ้งฟักทองเป็นของหวานได้

ทางตะวันตกของสหรัฐอเมริกาซึ่งมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนำเสนอเมนูวันหยุดแบบดั้งเดิมที่สดใหม่ ในแคลิฟอร์เนียไก่งวงสามารถปรุงรสด้วยกระเทียมสะระแหน่และไธม์และสามารถเพิ่มเห็ดป่าลงในแป้งขนมปังได้ ในรัฐวอชิงตันเชฟสามารถใช้มันฝรั่งหวานสำหรับมันบดแทนมันฝรั่งทั่วไปและเติมเฮเซลนัทเพื่อโรยหน้า

ตั้งแต่กากน้ำตาลเมเปิ้ลเกาลัดไปจนถึงกระเทียมและเฮเซลนัทรูปแบบท้องถิ่นของอาหารวันขอบคุณพระเจ้าสมัยใหม่ไม่เพียงสะท้อนให้เห็นถึงประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครของเชฟแต่ละคนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมของอเมริกาด้วย และวิธีการกำจัดของเหลือจากงานเลี้ยงวันหยุดก็เป็นอีกหัวข้อหนึ่งสำหรับการถกเถียงไม่รู้จบ (และรูปแบบต่างๆ)

อย่าลืมตรวจสอบสิ่งพิมพ์ของเราที่

สวัสดีผู้อ่านที่รักของเรา!

ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ฉลองวันขอบคุณพระเจ้าเมื่อวานนี้ซึ่งเป็นวันพฤหัสบดีสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน วันที่ทุกคนกล่าวคำขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆที่เกิดขึ้นในปีที่ผ่านมา: สำหรับเพื่อนใหม่เพื่อสุขภาพของญาติและเพื่อนทุกคนความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัวสำหรับการปฏิบัติบนโต๊ะเทศกาล

ประเพณีวันขอบคุณพระเจ้า จะมีการกล่าวถึงอาหารทั่วไป (และไม่เป็นเช่นนั้น) ในบทความของเรา

แล้ววันนี้จะเริ่มต้นที่ไหนหรือจะเป็นเช้าของวันขอบคุณพระเจ้า? แน่นอนว่าด้วยอาหารเช้าและขบวนพาเหรดวันขอบคุณพระเจ้าของ Macy ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 89 ในปีนี้ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่หน้าทีวีเพื่อดูลูกโป่งขนาดใหญ่ในรูปแบบของตัวการ์ตูนที่ยอดเยี่ยมเพื่อฟังดนตรีอันไพเราะที่บรรเลงโดยคลาสสิก และดาราเพลงป๊อปชมการเต้นรำและการเดินขบวนในชุดที่สวยงามดูใบหน้าที่ร่าเริงของผู้คนที่ไม่พลุกพล่านหรือมาร่วมขบวนพาเหรดในเวลา 7.00 น.

โดยปกติพวกเขาจะนั่งลงที่โต๊ะรื่นเริงในเวลาประมาณ 15.00 น. และนี่ก็สมเหตุสมผลเพราะคุณไม่จำเป็นต้องลืมเรื่อง Black Friday ที่กำลังจะมาถึงซึ่งโดยปกติจะเริ่มไม่ใช่ในวันศุกร์ แต่จะเริ่มในเวลา 18.00 น. ของวันพฤหัสบดี

แน่นอนว่าตุรกีเป็นจุดศูนย์กลางของโต๊ะขอบคุณพระเจ้า! ทอดหรืออบ ปีนี้เราตัดสินใจอบไก่งวงกับโรสแมรี่หลังจากทาเนยละลายด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียม

ไก่งวงถูกยัดไส้ด้วยสิ่งที่เรียกว่า Stuffing ซึ่งเป็นขนมปังกรอบสีขาวธรรมดาที่มีเครื่องเทศ คุณสามารถทำด้วยตัวเองหรือซื้อกล่องใส่ของขนาดใหญ่ที่ร้านค้าก็ได้ แต่นี่ไม่ใช่ทั้งหมดหัวหอมทอดคื่นช่ายเห็ดและแอปเปิ้ลจะถูกเพิ่มเข้าไปในการบรรจุอย่างแน่นอน ทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำซุปไก่เพื่อให้มวลไม่สลาย โดยปกติแล้วไส้จะถูกใส่ลงในไก่งวงหลังจากที่พร้อมแล้ว

น้ำเกรวี่เป็นซอสครีมไก่งวงซึ่งทำจากคอและหางของไก่งวง น้ำซุปต้มปรุงรสด้วยเครื่องเทศและแป้งเพิ่มความข้น

แครนเบอร์รี่แจม! ขายเป็นกระป๋องและเป็นที่นิยมอย่างมากและเป็นธรรมชาติในการเสิร์ฟไก่งวง

อาหารที่คุณสามารถดูได้ในตารางวันหยุดวันขอบคุณพระเจ้า ได้แก่ :
ถั่วเขียวกระป๋องอบในซุปครีมเห็ดหอมทอดกรอบ

กะหล่ำปลีกับเบคอนและหัวหอม

ถั่วเขียวสดกับหน่อไม้ฝรั่งและพาร์เมซานชีส

แฮมอบและเคลือบ

มะกอก.

ขนมปังเนย - ม้วน

และพายฟักทองเป็นของหวาน! รสชาติของมันไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน แต่เชื่อฉันเถอะว่าด้วยการใช้เวลาหลายปีในอเมริกาคุณจะเริ่มเข้าใจและชอบกลิ่นหอมและรสชาติของเค้ก เป็นเหมือนเครื่องเตือนใจถึงวันหยุดพักผ่อนบ้านแสนสบายและผองเพื่อน เสิร์ฟพร้อมครีม

ลูกสาวตัดสินใจว่ามีครีมไม่เพียงพอในชิ้นของเธอและกำลังพยายามแก้ไขความเข้าใจผิดของ dasod

ในบรรดาเครื่องดื่มในช่วงเทศกาลฤดูหนาวซึ่งรวมถึงคริสต์มาสและปีใหม่แชมเปญไร้แอลกอฮอล์ที่มีรสองุ่นขาวหรือแดงเป็นประกายเป็นที่นิยมอย่างมาก เขาเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

นี่คือโต๊ะรื่นเริงของเราและที่สำคัญที่สุด - นี่คือทะเลแห่งความคิดบวกจากการใช้เวลาร่วมกับญาติและเพื่อนของเรา!

ขอให้ทุกคนมีความสุขในวันหยุด!