เตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกอายุ 6 เดือน น้ำซุปข้นแอปเปิ้ล DIY สำหรับทารก

กุมารแพทย์แนะนำให้นำมะขามป้อมผักและผลไม้เข้าสู่อาหารของทารกเป็นอาหารเสริมชนิดแรกในขณะที่เห็นได้ชัดว่าทารกไม่มีน้ำนมแม่เพียงพออีกต่อไป หลังจากรับประทานครั้งแรกคุณต้องสังเกตปฏิกิริยาของทารกต่ออาหารจานใหม่อย่างรอบคอบและให้อาหารเสริมต่อไปเฉพาะในกรณีที่ไม่พบอาการทางลบ

สูตรสำหรับเด็กมะขามป้อมอายุไม่เกินหนึ่งปี

มันฝรั่งบดที่ปรุงตามสูตรอาหารสำหรับทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีมีความโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและไม่ทำให้ทารกกลืนลำบาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินแร่ธาตุและธาตุที่จำเป็นสำหรับเด็กมีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารและมีส่วนช่วยในการพัฒนาร่างกายอย่างเต็มที่

แครอทบดสุกถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยธาตุและสารธรรมชาติจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตของทารกอย่างกลมกลืน เพื่อให้แคโรทีนแครอทดูดซึมได้ดีขึ้นในกระเพาะอาหารของเด็ก ๆ ขอแนะนำให้เพิ่มไขมันจำนวนเล็กน้อยลงในจาน

ส่วนผสม:

• แครอท - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1/3 ช้อนชา
• สูตรนมเทียมหรือนมแม่ธรรมชาติ - 25 มล

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างแครอทให้สะอาดปอกเปลือกและหั่นเป็นวงเล็ก ๆ
2. วางในกระทะเคลือบเทน้ำร้อนครึ่งแก้วแล้วเคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 15 นาที
3. ถูแครอทร้อนๆผ่านตะแกรงที่ดีที่สุดใส่น้ำมันมะกอกและนมอุ่น คนให้เข้ากันจนเนียนแล้วยกให้ลูก เริ่มต้นด้วย 1 ช้อนชาแล้วเพิ่มปริมาณ 50% ทุกวัน

แครอทบดสำหรับเด็ก

สำหรับลูกแพร์บดควรเลือกพันธุ์ที่หวานและฉ่ำเช่น Conference, Williams หรือ Duchess พวกเขาให้ขนมที่ยอดเยี่ยมรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลน่ารื่นรมย์

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• น้ำ - 70 มล

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างลูกแพร์ปอกเปลือกแบ่งเป็นสี่ส่วนปราศจากแกนกลางและหลุมจากนั้นสับให้ละเอียด
2. ในภาชนะขนาดเล็กนำน้ำไปต้มใส่ลูกแพร์ที่นั่นปิดไฟแล้วเคี่ยวประมาณ 8-10 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. ทำให้ผลไม้เย็นลงเล็กน้อยแล้วตีในเครื่องปั่นเป็นเวลา 1 นาที
4. ย้ายมะขามป้อมลงในภาชนะแก้วปิดด้วยฝาพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็น ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้สองวัน

น้ำซุปข้นลูกแพร์

คำแนะนำ: ไม่แนะนำให้ใส่เครื่องเทศเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศลงในน้ำซุปข้นสำหรับเด็ก กระเพาะอาหารของเด็กอาจรับส่วนผสมเหล่านี้ได้ไม่ดีและตอบสนองในทางลบต่อการปรากฏตัวในมื้ออาหาร ผักและผลไม้ที่นำมาปรุงอาหารต้องสดและไม่เน่าเสีย ก่อนอื่นต้องล้างให้สะอาดและอย่าลืมลอกออก

น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลสดดูดซึมได้ดีโดยร่างกายของเด็กมีวิตามินจำนวนมากและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารโดยรวม เด็กทุกวัยรับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสและมีกลิ่นหอมมากขึ้นให้ใส่อบเชยกานพลูหรือน้ำมะนาวลงในจาน อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการปรุงซอสแอปเปิ้ลสำหรับทารกหรือเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบควรงดสิ่งปรุงแต่งรสเผ็ดเช่นเดียวกับน้ำตาลทราย

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลหวานฉ่ำ - ½กก
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล
• น้ำมะนาวคั้นสด - 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - ½ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างแอปเปิ้ลภายใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดครัวปอกเปลือกเอาเครื่องในออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. พับผลไม้ในกระทะเคลือบแล้วเทน้ำเย็นลงไปให้ทั่ว
3. ต้มไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที ดังนั้นแอปเปิ้ลควรจะนิ่ม
4. นำออกจากน้ำเช็ดให้แห้งเล็กน้อยและบดให้เข้ากันดีในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น มวลผลไม้สำเร็จรูปควรเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
5. รวมมันฝรั่งบดกับน้ำตาลและน้ำมะนาวใส่กระทะและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้และติดก้น
6. เย็นจัดใส่ขวดและปิดผนึกด้วยฝาไนลอน เก็บใส่ตู้เย็น.

คำแนะนำ: หากความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นไม่สม่ำเสมอคุณสามารถถูเพิ่มเติมผ่านตะแกรงครัวชั้นดี

น้ำซุปข้นผักเด็ก

ผักบดเป็นส่วนพื้นฐานของอาหารทารกที่สมบูรณ์ พวกเขาเตรียมจากแครอทฟักทองบวบและของกำนัลอื่น ๆ จากท้องทุ่งก่อนหน้านี้ต้มหรืออบในเตาอบแล้วสับในเครื่องปั่น

สำหรับฟักทองบดสำหรับทารกคุณควรเลือกผลไม้ขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 3 ถึง 5 กก. มีน้ำผลไม้และความหวานในเนื้อมากกว่าเนื้อขนาดใหญ่มากและแทบไม่มีเส้นใยเลย สูตรนี้เหมาะสำหรับทารกอายุ 4-12 เดือน มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและไม่สร้างความรำคาญ

ส่วนผสม:

• เนื้อฟักทอง - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - หยิก (ไม่มีลำต้น)
• นมแม่หรือนมเทียม

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วอบในเตาอบจนนุ่ม
2. เทลงในเครื่องปั่นใส่ผักชีลาวนมแม่เล็กน้อย (หรือสูตร) \u200b\u200bแล้วตีจนฟู
3. เริ่มต้นด้วยแนะนำ 1 ช้อนชาในอาหารค่อยๆเพิ่มปริมาณ

บวบบดสามารถนำไปใช้ในเมนูประจำวันของทั้งทารกและเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี สำหรับผู้ที่มีขนาดเล็กที่สุดกุมารแพทย์ควรปรุงอาหารโดยไม่ใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อไม่ให้เกิดความเครียดโดยไม่จำเป็นต่อร่างกายที่บอบบางของทารก

ส่วนผสม:

• บวบ - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและปอกเปลือกบวบเป็นอย่างดี หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ แล้วนำไปต้มในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้สารอันตรายทั้งหมดที่เข้าสู่ผลไม้ระหว่างการปฏิสนธิหลุดออกมา
2. วางผักลงในกระทะขนาดเล็กและปิดด้วยน้ำสะอาดเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วนทั้งหมด
3. ต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีจนสุกเย็นเล็กน้อยแล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น
4. เริ่มให้ทารกด้วย 1 ช้อนชาเพิ่มปริมาณวันละ 2 ครั้ง

สูตรวิดีโอสำหรับน้ำซุปข้นแอปริคอทสำหรับทารก

ขอแนะนำให้เริ่มแนะนำอาหารเสริมชนิดแรกในอาหารของทารกด้วยน้ำซุปข้นผักหรือโจ๊ก กุมารแพทย์หลายคนยังคงแนะนำให้เลือกใช้มะขามป้อมเนื่องจากผักมีวิตามินที่มีประโยชน์กรดอินทรีย์และธาตุนอกจากนี้ยังมีเส้นใยพืชและเพคตินซึ่งจะทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและไม่ทำให้เกิดอาการท้องผูก ในกรณีที่ทารกมีน้ำหนักตัวไม่ดีมีอุจจาระหลวมควรให้ความสำคัญกับโจ๊ก ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์เกี่ยวกับการเลือกอาหารเสริมสำหรับทารก

น้ำซุปข้นผักถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารครั้งแรก

ขั้นตอนการแนะนำผักในอาหารของทารก

ลำดับของการแนะนำอาหารเสริมจากผักจะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติพื้นฐานของผัก ตารางด้านล่างจะช่วยให้เข้าใจลำดับของการแนะนำอาหารเสริมพร้อมผัก

ชื่อผัก	ลักษณะเฉพาะ	เสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้
	เหมาะสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน ช่วยขจัดสารพิษมีฤทธิ์ขับปัสสาวะขจัดปัญหาท้องผูก	ต่ำมาก
	ปรับปรุงการย่อยอาหารฟื้นฟูระดับฮีโมโกลบินได้อย่างมีประสิทธิภาพและภูมิคุ้มกันลดลง	ต่ำ
	มีปริมาณแคลอรี่สูงและมีแป้งสูงซึ่งส่วนเกินอาจทำให้ท้องอืดและปวดท้องเพิ่มความถี่ในการอุจจาระ สัดส่วนของมันฝรั่งในมันฝรั่งบดไม่ควรเกิน 20-30% ของทั้งหมด ก่อนปรุงอาหารคุณต้องผ่าครึ่งมันฝรั่งแล้วแช่น้ำ 1-2 ชั่วโมง	ระดับเฉลี่ย
	มีฤทธิ์ต้านการอักเสบฆ่าเชื้อ สามารถปรับปรุงสภาพผิวและเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับดวงตา	สูง
	ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารป้องกันการก่อตัวของอาการท้องผูกทำความสะอาดร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน	สูง

ควรให้มันฝรั่งบดที่ผู้ใหญ่คุ้นเคยกับเด็กอย่างระมัดระวังในปริมาณที่น้อย (สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมโปรดดูบทความ :)

• 5-6 เดือน - บวบ แคลอรี่ต่ำมีทองแดงและโพแทสเซียม
• 5-6 เดือน - กะหล่ำดอก มีโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กในปริมาณสูง
• 6-7 เดือน - มันฝรั่ง ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ
• 7-8 เดือน - ฟักทอง (เพิ่มเติมในบทความ :) อุดมด้วยไฟเบอร์เหล็กและแคโรทีน
• 9 เดือน - แครอท แตกต่างกันที่วิตามินบีแคโรทีนโพแทสเซียมและไฟโตไซด์ในปริมาณสูง
• 9 เดือน - ถั่วเขียว ประกอบด้วยวิตามิน B, C และ PP
• 9-10 เดือน - หัวบีท (เราแนะนำให้อ่าน :) ประกอบด้วยวิตามิน B, C และธาตุเหล็ก
• หลังจาก 1 ปี - แตงกวามะเขือเทศมะเขือยาวและพริกหวาน ในเด็กที่อายุน้อยกว่านี้ระบบทางเดินอาหารยังไม่สามารถย่อยอาหารที่มีเส้นใยหยาบได้ซึ่งจะทำให้เกิดแก๊สท้องอืดและปวดท้อง

ปริมาณผักในช่วงเดือนที่ 6 ควรอยู่ในช่วง 50 ถึง 100 กรัมในช่วงเดือนที่ 7 - 150 กรัมภายในปีปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัมเมื่อพิจารณาจากอายุและรสชาติของเด็กแม่เอง สามารถเริ่มเลือกผักที่ใช้ในการเตรียมอาหารที่มีส่วนประกอบหลายอย่าง

บวบน้ำซุปข้น - เหมาะสำหรับการให้อาหารทารกครั้งแรก

กฎสำหรับการให้อาหารครั้งแรกกับผัก

หากจำเป็นต้องแนะนำอาหารเสริมผักในอาหารของทารกก่อนหกเดือน (แต่ไม่เกิน 4 เดือน) การเลือกระหว่างผักและโจ๊กจะพิจารณาจากน้ำหนักของเศษและลักษณะของอุจจาระ เมื่อแนะนำอาหารเสริมให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. หากต้องการติดตามว่าลูกน้อยของคุณตอบสนองต่อส่วนผสมแต่ละอย่างอย่างไรให้ลูกน้อยของคุณกินอาหารผักบดแบบทางเดียว หลังจากคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดแล้วให้ลองนำอาหารที่มีส่วนประกอบหลายอย่างเข้ามาในอาหาร
2. เลือกบวบบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอกเป็นอาหารผักมื้อแรกของคุณ (เราแนะนำให้อ่าน :) หากคุณทำความคุ้นเคยกับน้ำซุปข้นผักเพียงอย่างเดียวให้ลองให้อาหารจากผักอื่น ๆ ตามอายุของทารก
3. เป็นไปตามรูปแบบมาตรฐานสำหรับการแนะนำอาหารเสริม: ในวันแรกทารกได้รับอนุญาตให้ลิ้มรส 1/4 ช้อนชาในวันที่สอง - 1/2 เป็นต้นขนาดของชิ้นส่วนจะถูกนำมาที่ 50 กรัม (เมื่อเปลี่ยนผัก ให้อาหารที่มีส่วนผสมสูงถึง 100-150 กรัม) เป็นการดีที่สุดที่จะแนะนำเด็กให้รู้จักผลิตภัณฑ์ใหม่ในตอนเช้า หลังจากที่เด็กกินซุปข้นผักเขาจำเป็นต้องเสริมด้วยนมแม่หรือสูตร ทารกสามารถลองอาหารจานใหม่ถัดไปได้ใน 1-2 สัปดาห์
4. อย่าใส่เกลือหรือน้ำตาลลงในอาหารเด็ก แม้ว่ารสชาติตามธรรมชาติของผักแต่ละชนิดอาจดูไม่ชอบมาพากลสำหรับผู้ใหญ่ แต่เด็กก็ยังต้องค้นพบว่าจริงๆแล้วผักนั้นคืออะไร
5. เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านค้าให้อ่านองค์ประกอบบนโถ ควรมี แต่น้ำและผัก ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จาก บริษัท ที่เชื่อถือได้
6. หากแม่มีส่วนร่วมในการเตรียมน้ำซุปข้นผักที่บ้านควรใช้ผักที่ปลูกในสวนของเธอ ไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์นำเข้า (โดยเฉพาะในฤดูหนาว) เนื่องจากมักมีไนเตรตซึ่งเป็นอันตรายต่อทารกแม้ในปริมาณเล็กน้อย หากคุณซื้อผักแช่แข็งให้ตรวจสอบความสม่ำเสมอ (มวลควรจะร่วนไม่ใช่เป็น "ก้อน") ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกไม่สามารถแช่แข็งซ้ำได้

มันฝรั่งบด

ควรให้น้ำซุปข้นผักสดเท่านั้นควรปรุงก่อนให้อาหาร เมื่อคุณอุ่นวิตามินและสารอาหารก็จะน้อยลงยิ่งกว่านั้นแม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นจุลินทรีย์ก็สามารถแพร่พันธุ์ได้ พยายามเลือกผักที่ "บ้าน" สดเท่านั้นถ้าเป็นไปได้ซึ่งไม่ได้ปลูกโดยใช้ปุ๋ยเคมี

เพื่อรักษาปริมาณเกลือแร่และวิตามินสูงสุดควรนึ่งผักหรือเคี่ยวด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย (จะใช้หม้อต้มสองชั้นหรือหม้ออัดแรงดัน) ดังนั้นทารกจะได้รับส่วนประกอบที่มีคุณค่าของผัก

ดังนั้นแผนการเตรียมมันฝรั่งบดจึงง่ายมาก:

1. ล้างผักให้สะอาดหลังจากทำความสะอาดแล้วล้างอีกครั้งด้วยน้ำ
2. นำน้ำไปต้มใส่ผักลงไปลดความร้อน (หากคุณปรุงผักหลายประเภทในจานเดียวในครั้งเดียวคุณต้องเริ่มตามระดับความอ่อนตัว)
3. สับผักต้มเสร็จแล้วโดยใช้ตะแกรงหรือเครื่องปั่น
4. เติมน้ำซุปผักที่เหลือ (ประมาณ 1/3 หรือ 1/4 ของผักทั้งหมด)

อนุญาตให้ใส่น้ำมันพืชในน้ำซุปข้นผักสำเร็จรูป (น้ำมันมะกอกของการสกัดเย็นครั้งแรกสมบูรณ์แบบ) เริ่มต้นด้วย 1 หยดและเพิ่มปริมาณเป็น 3 มล. ต่อสัปดาห์ (เมื่ออายุ 4.5 ถึง 6 เดือน) 5 มล. (หลัง 6 เดือน) ... น้ำมันพืชอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนวิตามินที่ละลายในไขมัน A, D, E และฟอสเฟตซึ่งทารกต้องการสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการต่อไป ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆสำหรับน้ำซุปข้นผัก

ส่วนประกอบ: สควอชขนาดเล็กที่ไม่มีความเสียหายน้ำ (หรือนมแม่ / สูตร) ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างผักอย่างดีปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 1x1 ซม.
2. เทชิ้นด้วยน้ำสะอาดเล็กน้อยนำไปต้มและลดความร้อน ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนคอร์เกตต์นุ่ม
3. บดบวบจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อน (สำหรับจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ตะแกรงหรือเครื่องปั่น) เติมน้ำซุปผัก - นำน้ำซุปข้นไปตามต้องการ

กะหล่ำปลีบด

ส่วนประกอบ: ดอกกะหล่ำ 7-10 ดอก, น้ำ 50 มล. (หรือนมแม่ / สูตร) ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างช่อดอกกะหล่ำปลีให้สะอาด
2. จุ่มลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที (เวลาเดียวกันจะหายไปเมื่อใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง)
3. วางกะหล่ำปลีต้มในกระชอนและทำให้เย็น
4. บดกะหล่ำปลีโดยใช้ตะแกรงหรือเครื่องปั่นเติมน้ำซุปกะหล่ำปลี ความสม่ำเสมอควรเป็นครีมเปรี้ยวเหลว

น้ำซุปข้นดอกกะหล่ำจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอนถ้าคุณเติมนมหรือส่วนผสมลงไปเล็กน้อย

แครอทบด

ส่วนผสม: แครอท 100 กรัมน้ำ 50 มล. (หรือนมแม่ / สูตร) \u200b\u200bน้ำมัน 3 หยด ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างทำความสะอาดรากผักให้สะอาด ตัดเป็นเส้นหรือตะแกรงโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ
2. เทน้ำเดือดให้อยู่เหนือแครอท เคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนรากเปื่อย
3. โยนแครอทต้มในกระชอนแล้วสับโดยใช้วิธีใดก็ได้ที่สะดวก
4. เทลงในน้ำซุปนำไปต้มและนำออกจากเตา
5. ใส่น้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน

แครอทมีองค์ประกอบมากมายที่มีคุณค่าสำหรับทารกดังนั้นจึงต้องได้รับในรูปแบบของน้ำซุปข้น

หากทารกมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อผลิตภัณฑ์ใหม่จำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์หรือได้รับการตรวจจากผู้แพ้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตรายสำหรับการให้อาหารเด็กครั้งแรกให้ใช้อาหารประเภทผักที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (เราขอแนะนำให้อ่าน :) พวกมันถูกดูดซึมได้ดีมีทั้งมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กเส้นใยและวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต หลังจากชินกับมันแล้วคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับมันฝรั่งบดจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้

การจัดอันดับของผักบดสำเร็จรูป

ควรให้ความสำคัญกับมันฝรั่งบดจาก บริษัท ที่มีชื่อเสียง:

1. "ฟรูโตะพี่เลี้ยง". อันดับแรกในการจัดอันดับ ผักบดไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ส่วนประกอบประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและในระหว่างการผลิตจะคำนึงถึงอายุของทารกด้วย มันฝรั่งบดมีรสชาติที่ถูกใจและเศษก็กินผลิตภัณฑ์ใหม่ด้วยความอยากอาหาร การแบ่งประเภทของ บริษัท ประกอบด้วยการสกัดจากบร็อคโคลีฟักทองกะหล่ำดอกและแครอท
2. เกอร์เบอร์. เป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำในการจัดอันดับ ทำให้น้ำซุปข้นผักที่มีส่วนประกอบเดียวโดยใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเท่านั้น สามารถให้กับ crumbs ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้อาหาร รสชาติและคุณภาพเยี่ยม
3. “ ตะกร้าคุณยาย”. ต้นทุนคุณภาพและงบประมาณสูง ไม่มีสารกันบูดหรือแป้งในองค์ประกอบ - มีเพียงน้ำและผักเท่านั้น มะขามป้อมส่วนเดียว ได้แก่ กะหล่ำดอกบรอกโคลีฟักทองและสควอช บริษัท นี้มักถูกเลือกสำหรับทารกที่กินนมขวดและทารกที่เป็นภูมิแพ้
4. "หัวข้อ". สำหรับการให้อาหารครั้งแรกบรอกโคลีบดกะหล่ำดอกแครอทฟักทองและบวบมีความเหมาะสม ในการผลิตยกเว้นน้ำและผักไม่มีการใช้
5. "Hipp". อาหารทำจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงเท่านั้น ไม่ค่อยนำไปสู่อาการแพ้และความผิดปกติของอุจจาระ สำหรับทารกมีอาหารเสริมกะหล่ำดอกแครอทมันฝรั่งบวบพาร์สนิปหรือบรอกโคลี
6. “ ฮูมานา”. อาหารเสริมเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็กที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้และปัญหาทางเดินอาหาร
7. อากูชา. ผลิตภัณฑ์อยู่ภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเนื่องจากได้รับความนิยมอย่างมาก

หลังจากเปิดแล้วสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ได้ไม่เกินวัน ก่อนที่จะใช้มันฝรั่งบดให้โอนปริมาณที่ต้องการจากโถไปยังจานอื่นและอุ่นในอ่างน้ำ

พ่อแม่บางคนไม่พร้อมที่จะใช้มันฝรั่งบดในขวดโหลเป็นอาหารเสริมสำหรับลูกน้อยซึ่งสามารถพบได้บนชั้นวางพร้อมอาหารสำหรับทารก

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือน้ำซุปข้นเด็กโฮมเมด หากเตรียมโดยคำนึงถึงกฎง่ายๆลูกน้อยของคุณจะได้กินอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่กำลังเติบโต

วิธีทำเบบี้มะขามป้อมอย่างถูกวิธี

ส่วนผสมใด ๆ สามารถต้มหรือนึ่ง หากคุณชอบวิธีแรกให้ใช้อุปกรณ์ทำอาหารเคลือบ วิธีที่สองเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับทารกเนื่องจากผลไม้นึ่งปลาเนื้อสัตว์และผักจะมีสารอาหารอยู่มากที่สุด

ขอแนะนำให้เก็บน้ำซุปข้นทารกไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งวัน สามารถทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน แต่ถ้าไม่มีผลไม้อยู่ คุณต้องอุ่นอาหารทารกหลังจากแช่แข็งเท่านั้น

เจือจางน้ำซุปข้นด้วยนมหรือน้ำ หากใช้ของเหลวที่สองควรทำสำหรับเด็กหรือต้ม ในกรณีที่มีการเติมนมลงในน้ำซุปข้นไม่แนะนำให้แช่แข็ง

ผู้ที่สงสัยว่าจะทำอาหารให้ลูกด้วยตัวเองได้อย่างไรควรรู้รายละเอียดปลีกย่อยในการทำอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดต้องสับด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ส่วนผสมนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด คุณไม่ควรเลือกมันฝรั่งบดผสมเป็นอาหารเสริมชนิดแรกควรหยุดที่ผลิตภัณฑ์เดียวจะดีกว่า

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎพื้นฐานในการแนะนำอาหารเสริม

จากนั้นเด็ก ๆ สามารถปรุงมันฝรั่งบดที่ทำจากผลิตภัณฑ์สับหรือบด ดังนั้นทารกควรเตรียมพร้อมสำหรับอาหาร "ผู้ใหญ่" สิ่งสำคัญคือต้องแนะนำมันฝรั่งบดจากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ลงในอาหาร

น้ำซุปข้นผัก

หากเด็กมีน้ำหนักตัวดีคุณสามารถเริ่มแนะนำอาหารเสริมที่มีผักได้ อาหารจานดังกล่าวมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารและจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กที่มีอาการท้องผูก

ผักชนิดแรกที่ใช้ ได้แก่ บรอกโคลีกะหล่ำดอกบวบมันฝรั่ง ในอนาคตคุณสามารถเปลี่ยนอาหารของทารกได้ด้วยมันฝรั่งบดจากแครอทฟักทองกะหล่ำปลีถั่วลันเตาหัวบีทแตงกวา

ขอแนะนำให้แช่ส่วนผสมของผักบดในน้ำเปล่าประมาณสองชั่วโมง คุณต้องบดโดยไม่ต้องทำให้เย็น อย่าลืมเอาเมล็ดและหนังออก ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในมะขามป้อม

ฟักทองอบบด

นำฟักทองลูกเล็กมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราบรรจุด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ คุณต้องอบที่อุณหภูมิต่ำจนฟักทองนิ่มแล้วนวดให้เข้ากัน แม้ว่าจะมีน้ำผลไม้อยู่มาก แต่ก็ควรเติมของเหลวลงไป อาหารจานนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับอาการท้องผูก

แตงกวามะขามป้อม

เนื่องจากมีปริมาณของเหลวมากในผักนี้จึงไม่จำเป็นต้องสับในเครื่องปั่น ก็เพียงพอที่จะเอาผิวหนังออกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดมาก ไม่จำเป็นต้องเติมของเหลว

น้ำซุปข้นถั่วเขียว

นำถั่วลันเตาไปต้มจนนิ่ม ขั้นตอนนี้มักใช้เวลาห้านาทีหากไฟต่ำ เราถูถั่วผ่านตะแกรงแล้วเทน้ำเล็กน้อยที่สุก

วิดีโอ - การปรุงน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็ก

มะขามป้อมเบบี้ผลไม้

ผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการให้อาหารครั้งแรกคือแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพรุนและกล้วย หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแอปริคอทพีช

ผลไม้รสเปรี้ยวใด ๆ ไม่เหมาะสำหรับการทำผลไม้ให้บริสุทธิ์หากเด็กยังอายุน้อยเกินไป ผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่สามารถเพิ่มลงในอาหารได้ก็ต่อเมื่อรวมกับอาหารอื่น ๆ และในปริมาณเล็กน้อย

หลีกเลี่ยงผลไม้แปลกใหม่ในอาหารของเด็กเล็กเช่นกีวีมะม่วงสับปะรด ประการแรกผลไม้ที่เติบโตในบริเวณที่อยู่อาศัยของเขามีประโยชน์สำหรับทารก การทดลองใด ๆ ในอาหารทารกเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

ปอกเปลือกผลไม้และเมล็ดออก น้ำซุปข้นผลไม้สามารถผสมกับโจ๊ก

น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลนึ่งฉ่ำ

ใช้แอปเปิ้ลเขียวหวานในการปรุงอาหารจะดีกว่า ใส่ในหม้อหุงช้านึ่งจนนิ่มแล้วนำออก ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกแกะเปลือกแล้วนวด

น้ำซุปข้นลูกแพร์เตรียมในลักษณะเดียวกัน: เรานำลูกแพร์ขนมและปรุงอาหารจนนิ่มเอาเมล็ดและเปลือกบดผลไม้ในเครื่องปั่น

นมกล้วยบด

รสชาติของอาหารจานนี้ทำให้เป็นอาหารอันโอชะของเด็ก ๆ ในการเตรียมคุณต้องมีกล้วยและนม ใส่กล้วยสดกับนมอุ่นในเครื่องปั่นและบด สัดส่วนที่แนะนำคือ 2: 1

ผสมผลไม้

คุณจะต้องมีส่วนผสม 3 อย่าง (ฟักทองแอปเปิ้ลและกล้วย) ปอกฟักทองฝานกลางแล้วปรุงอาหาร (คุณสามารถตุ๋นได้) ปอกเปลือกและอบแอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูกใส่กล้วยครึ่งลูก จากนั้นเราผสมผักและผลไม้ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อย

นม - ผลไม้ มะขามป้อม

โถนมเปรี้ยวกล้วยครึ่งลูกบิสกิตที่ละลายได้ดี ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ดีที่จะนวดผสมให้เข้ากัน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นคุณสามารถใช้ส้อม) ควรให้น้ำซุปข้นนี้แก่เด็กที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น

วิดีโอ - ซอสแอปเปิ้ลทำอาหารสำหรับเด็ก

มะขามป้อมเบบี้เนื้อ

ใช้เนื้อกระต่ายหรือไก่งวงเป็นมื้อแรก จากนั้นคุณสามารถป้อนเนื้อลูกวัว

เอาผิวหนังกระดูกไขมันและเส้นเลือดออกจากเนื้อสัตว์ จำเป็นต้องต้มเนื้อสัตว์ในน้ำซุปที่สอง: หลังจากที่เนื้อต้มเป็นเวลา 5 นาทีให้สะเด็ดน้ำแล้วเติมน้ำใหม่ซึ่งปรุงจนนุ่ม

กระต่ายและบรอกโคลีน้ำซุปข้น

ต้มบรอกโคลีจนนิ่ม เรานำออกจากกระทะ เราเปิดชิ้นส่วนของเนื้อกระต่ายลงไป นำออกมาแล้วใส่ลงไปพร้อมกับบรอกโคลีในเครื่องปั่นเทน้ำซุปเล็กน้อย

เนื้อลูกวัวบดในน้ำซุปผัก

ต้มเนื้อลูกวัวชิ้นเล็ก ๆ นำออกจากกระทะ ใส่ผักลงในน้ำที่ต้มเนื้อ คุณสามารถใช้หัวหอมพริกหยวกและผักกาดหอม ต้มผักและผสมน้ำซุปกับเนื้อลูกวัวในเครื่องปั่น

วิดีโอ - การทำน้ำซุปข้นกระต่าย

ลูกปลาบด

ปลาสีขาวไม่ติดมันเหมาะที่สุดสำหรับการให้อาหารครั้งแรกเช่นปลาค็อดพอลล็อคฮาเกะ เมื่อเตรียมน้ำซุปข้นจากปลาไม่ควรใส่นมลงไป เติมน้ำซุปผักหรือน้ำเปล่าให้ปลาดีกว่า

ขอแนะนำให้เลี้ยงทารกด้วยน้ำซุปข้นปลาตั้งแต่เก้าถึงสิบเดือนหลังจากที่นำเนื้อสัตว์เข้าสู่อาหารแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกอยู่ในจาน

น้ำซุปข้น Pollock

ปรุงพอลลอคในกระทะ หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำกระดูกออกมาสับให้ละเอียดแล้วถูด้วยกระต่ายขูด เทลงในน้ำซุปและผสม

น้ำซุปข้น

เนื้อปลาค็อดอบไอน้ำ เรานำมันออกจากเครื่องทำอาหารหลายชนิดนำกระดูกออกใส่เครื่องปั่น ต้มแครอทผักโขมและหัวหอมในกระทะขนาดเล็ก เทน้ำซุปลงในเครื่องปั่นและบดปลา

น้ำซุปข้นและมันฝรั่งบดกับน้ำเกรวี่ผัก

นึ่งมันฝรั่งและเนื้อปลาฮาเกะ เช็ดบนกระต่ายขูด ต้มถั่วหัวหอมและแครอท บดผักในเครื่องปั่นกับน้ำซุปในอัตราส่วน 1: 1 เทส่วนผสมลงบนมะขามป้อม

ทำอาหารเต้าหู้ที่บ้าน

อุ่น kefir ในกระทะถึง 70 ° C ในอ่างน้ำ ทนต่อไปจนกว่าก้อนที่หนาแน่นจะก่อตัวขึ้น ระบายเวย์ที่เกิดขึ้น ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง ในการเตรียมชีสกระท่อม 200 กรัมจำเป็นต้องใช้ kefir 1200 มล.

คุณยังสามารถใช้สูตรนี้: นำนมไปต้มโดยเติม kefir เล็กน้อยไว้ก่อน โยนก้อนที่เกิดขึ้นบนตะแกรง ใส่น้ำซุปข้นผลไม้หรือน้ำตาลเล็กน้อยลงไป

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมนมเปรี้ยวด้วยวิธีที่ง่ายกว่า: ตรึง kefir (ควรอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่อ่อนนุ่ม) ใส่มวลแช่แข็งบนตะแกรง ในตอนท้ายของการละลายน้ำแข็งนมเปรี้ยวก็พร้อม

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกน้ำซุปข้นสำเร็จรูปคุณภาพสูงสำหรับเด็กรวมถึงภาพรวมของผู้ผลิตน้ำซุปข้นกระป๋องที่ได้รับความนิยมสูงสุดโปรดอ่าน

ผู้ปกครองคนใดคนหนึ่งจะสามารถเตรียมน้ำซุปข้นแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ

คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในการปรุงอาหารที่เหมาะสม

วิธีทำมันฝรั่งบดสำหรับเด็กอย่างถูกต้อง?

อาหารปรุงจากผักเนื้อสัตว์หรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้บวบบรอกโคลีหัวบีทแครอทกะหล่ำดอกมันฝรั่ง ล้างผักให้สะอาดในน้ำ จากนั้นลอกชั้นบนสุดออก จากนั้นล้างอีกครั้งในน้ำต้มสุก

ควรปรุงส่วนผสมในภาชนะแก้วหรือเซรามิกด้วยน้ำเล็กน้อย ของเหลวควรคลุมอาหารเล็กน้อย ผักแต่ละชนิดใช้เวลาในการปรุงไม่เท่ากัน สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณา ไม่แนะนำให้ปรุงผักต่างๆในภาชนะเดียวกัน ควรเลือกกระทะแยกต่างหากสำหรับผลไม้แต่ละชนิด จากนั้นทั้งการปรุงรสและคุณสมบัติทางกลิ่นของส่วนผสมจะไม่ผสมกัน

เมื่อผักพร้อมแล้วก็ต้องบีบผ่านตะแกรง นอกจากนี้ยังใช้เครื่องปั่นเพื่อบดส่วนผสม หากน้ำซุปข้นข้นเกินไปให้เติมนมน้ำซุปผักหรือน้ำต้มสุกเล็กน้อย ในตอนท้ายให้ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ หรือน้ำมันพืชเล็กน้อย ในมันฝรั่งบดสำหรับเด็กอายุ 12 เดือนขึ้นไปขอแนะนำให้ใส่ไข่แดงและสมุนไพรที่สับละเอียด คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นสำหรับการให้อาหารครั้งแรก

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นสำหรับเด็ก? สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องเลือกเนื้อสัตว์ปีกกระต่ายหรือเนื้อม้า ควรล้างส่วนผสมดิบให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น ไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์ในน้ำล่วงหน้า ต้องเอาเส้นเอ็นไขมันส่วนเกินและหนังออกเพื่อให้จานนุ่ม

เนื้อต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั่วทั้งเมล็ดและวางไว้ในกระทะที่มีน้ำเย็น เมื่อน้ำเดือดก็ต้องระบายออก จากนั้นล้างชิ้นเนื้อและเติมน้ำจืด ฆ่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น หลังจากที่มวลเย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วให้เติมน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อสุก ไม่แนะนำให้ปรุงรส สามารถเพิ่มผักลงในผลิตภัณฑ์หลักได้หลังจากต้มและบดในมันฝรั่งบด

ควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปีไม่จำเป็นต้องสับมากเกินไป ท้ายที่สุดทารกต้องเรียนรู้ที่จะเคี้ยวอาหาร

ก่อนเสิร์ฟมันฝรั่งบดให้เด็กคุณควรลองทำด้วยตัวเอง วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงปัญหาเช่นการให้อาหารด้วยอาหารเย็นการลวกด้วยอาหารร้อน

มะขามป้อมเบบี้เนื้อ

ส่วนผสม

น้ำเกลือ - 2 มล

เนื้อต้ม - 170 กรัม

นมไขมันต่ำ - 12 มล

เนย - 6 กรัม

แป้ง - 4 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. บดเนื้อต้มในเครื่องบดเนื้อ

2. ซับแป้งให้แห้งเป็นสีครีมซีด

3. ชงกับนมร้อน

4. ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน

5. ผสมมวลกับเนื้อสับ

6. เติมน้ำมันในปริมาณที่ต้องการ

7. เติมน้ำเกลือ

8. บดมวลจนน้ำซุปข้น

9. ใส่จานที่มีเนื้อหาลงในภาชนะที่มีน้ำเดือด

วิธีทำน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็ก

ส่วนผสม

แครอท - 70 กรัม

กะหล่ำปลี - 55 กรัม

มันฝรั่ง - 75 กรัม

หัวผักกาด - 190 กรัม

นม - 130 มล

น้ำตาล - 11 กรัม

เนย - 7 กรัม

เกลือทะเล - 3 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างแครอท

2. ลบชั้นบนสุด

3. ล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำไหล

4. ตัดผิวหัวผักกาดออก

5. วางผักลงในกระทะ

6. เทน้ำปริมาณเล็กน้อย

7. เทน้ำตาลครึ่งหนึ่ง

8. ปรุงผัก 20 นาทีผัด

9. เติมน้ำถ้าจำเป็น

10. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้าง.

11. หั่นเป็นชิ้นใหญ่

12. ใส่ในกระทะที่มีส่วนผสมของผัก

13. ปรุงอาหาร 30 นาที

14. บีบส่วนผสมที่ปรุงแล้วผ่านตะแกรง

15. เทนมลงในภาชนะแยกต่างหาก อุ่น.

16. เทมันบด

17. เกลือ

18. ต้มส่วนผสม

19. ใส่เนยส่วนที่ระบุลงในมวลน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้

20. ตีด้วยตะกร้อมือให้ส่วนผสมไม่เป็นก้อน

น้ำซุปข้นสำหรับเจ้าตัวเล็ก

ส่วนผสม

ฟรุกโตส - 8 กรัม

แครอท - 65 กรัม

นมแม่ - 78 มล

บวบบวบ - 110 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างผักให้สะอาด

2. วางในกระทะ

3. เติมน้ำให้เต็ม

4. ส่งคอนเทนเนอร์ขึ้นไฟ

5. ปรุงส่วนผสมจนของเหลวระเหยหมด

6. เทผักต้มกับนม

7. ใส่ฟรุกโตส

8. ตีส่วนผสมในเครื่องปั่น

9. เสิร์ฟตอนอุ่น ๆ

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กด้วยเนื้อวัว

ส่วนผสม

เนื้อ - 110 กรัม

มันฝรั่งหนุ่ม - 120 กรัม

แครอท - 45 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. สับเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง

2. ต้มจนเปื่อย อย่าลืมทิ้งโฟม

3. ตัดผิวมันฝรั่งบาง ๆ ออก

4. สับเป็นเส้น

5. นำแครอทชั้นบนสุดออก

6. หั่นเป็นก้อน

7. ใส่ลงในชามเมื่อเนื้อเกือบสุก

8. บดเนื้อสัตว์ที่ปรุงแล้วในเครื่องเตรียมอาหารโดยมีสิ่งที่แนบมาพิเศษ

9. เทส่วนผสมลงบนผัก

10. บดด้วยความสนใจ

11. เมื่อมันฝรั่งเย็นลงมันฝรั่งบดจะข้นขึ้นเล็กน้อย

12. อาหารกลางวันสำหรับเด็กพร้อมรับประทาน

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5.5 เดือน

ส่วนผสม

บรอกโคลี - 320 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกกะหล่ำปลี

2. แบ่งออกเป็นช่อดอก

3. เทน้ำเดือดให้ทั่ว

4. ปรุงในน้ำเล็กน้อยจนนิ่มเป็นเวลา 9 นาที

5. เทน้ำซุปลงในชามแยก

6. กะหล่ำปลีในรูปแบบอุ่นถูผ่านตะแกรง

7. เจือจางมวลที่หนาเกินไปให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการโดยเติมน้ำซุป

8. เทนมแม่ลงไป

วิธีทำลิ้นวัว

ส่วนผสม

ลิ้นวัวต้ม - 220 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างลิ้น

2. ส่งลงกระทะ

3. เติมน้ำเปล่า ปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

4. แช่น้ำเย็น 5 นาที

5. กำจัดส่วนผสมออกจากผิวหนังทุกด้าน

6. สับเป็นชิ้นขนาดกลาง

7. บดในมันฝรั่งบด

8. ใส่น้ำต้มสุก

9. เสิร์ฟอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อค่ำ

วิธีทำน้ำซุปข้นสำหรับเด็ก

ส่วนผสม

เนื้อลูกวัวอ่อน - 65 กรัม

น้ำซุปผัก - 55 มล

เนย - 12 กรัม

ผักใบเขียว - 8 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างเนื้อให้สะอาด

2. ตัดกระดูกและเส้นเอ็นออก

3. บดเนื้อ

4. วางชิ้นในภาชนะขนาดเล็ก

5. เคี่ยวจนนุ่ม

6. เด็ดเนื้อสุก

7. เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมแนบเนื้อสับ

8. บีบมวลผลลัพธ์ผ่านตะแกรง

9. เติมน้ำซุป

10. เติมเกลือเล็กน้อย

11. นำส่วนผสมไปต้ม

12. ผัด

13. ใส่เนย

14. ใส่ผักชีลาวและผักชีฝรั่งสับ

15. มะขามป้อมปรุงรสสำหรับเด็กสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันได้

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กด้วยเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

นม - 26 มล

เนย - 2 กรัม

เนื้อไม่ติดมัน - 55 กรัม

แป้งสาลี - 5 กรัม

มันฝรั่ง - 95 กรัม

น้ำซุปเนื้อ - 66 มล

วิธีทำอาหาร

1. ล้างเนื้อ

2. สับเป็นชิ้นขนาดกลาง

3. วางในหม้อต้มน้ำร้อน

4. ปรุงอาหารโดยปิดฝา

5. ผัดหัวหอม

6. สับเนื้อต้มและหัวหอมปอกเปลือกผ่านเครื่องบดเนื้อ

7. วางในกระทะ

8. เทน้ำซุปลงไป

9. ปรุงเป็นเวลา 4 นาทีโดยคนให้เข้ากัน

10. เทแป้งที่ผัดไว้ลงในจาน

11. เทน้ำซุปส่วนเล็กน้อย

12. ผัดส่วนผสม

13. เทลงในเนื้อสัตว์

14. ปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที

15. ใส่เนย

วิธีปรุงเนื้อบดสำหรับเด็กด้วยปลายข้าว

ส่วนผสม

ข้าว - 44 กรัม

เนย - 13 กรัม

นม - 130 มล

เกลือ - 1 กรัม

เนื้อลูกวัวอ่อนและสด - 105 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. แยกเนื้อด้วยฟอยล์

2. หั่นชิ้นเป็นรูปกลาง

3. ต้มในกระทะกับน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที

4. ล้างข้าวในน้ำสะอาด

5. ต้มในชามแยกต่างหาก

6. บดข้าวที่บดเสร็จแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

7. บิดเนื้อสับด้วยเครื่องบดเนื้อ

8. ผสมข้าวกับเนื้อสับด้วยเครื่องปั่น

9. ใส่มวลที่เตรียมไว้ลงในกระทะก้นลึก

10. เทนมลงไป

11. ใส่เกลือ

12. ผัดส่วนผสม นำส่วนผสมไปต้ม

13. เมื่อเบบี้ซุปข้นพร้อมใส่เนยในปริมาณที่ต้องการ

14. จานน่ารับประทานพร้อมแล้ว คุณสามารถเลี้ยงลูกน้อยของคุณได้

หากเตรียมผักหลายประเภทในภาชนะจะต้องค่อยๆเพิ่ม อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีอัตราการอ่อนตัวที่แตกต่างกัน

อาหารที่ทำจากผักประเภทต่างๆจะดีต่อสุขภาพสำหรับทารก

จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทดสอบเกลือของน้ำซุปข้นสำหรับเด็ก

สามารถเทน้ำมันดอกทานตะวันเพียงไม่กี่มิลลิลิตรลงในจานที่เตรียมไว้สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป

สมุนไพรรสเผ็ดเช่นเดียวกับขนหัวหอมควรสับให้ละเอียดที่สุดหรือตีร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ โดยใช้เครื่องปั่น

มีการเติมเนยและน้ำมันพืชรวมทั้งนมแม่ลงในน้ำซุปข้นเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่

มวลที่หนาเกินไปสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มหรือน้ำซุปผัก

เมื่อเตรียมมันฝรั่งบดควรใส่ก้อนมันฝรั่งลงในภาชนะที่มีน้ำเย็น การต้มในน้ำร้อนทันทีจะทำให้ชั้นนอกของแต่ละชิ้นมีน้ำมากขึ้น สิ่งนี้จะส่งผลต่อรสชาติของขนมที่ทำเสร็จแล้ว

บวบและกะหล่ำปลีบดมีแคลอรี่ต่ำและเหมาะสำหรับให้อาหารทารกที่มีน้ำหนักเกิน

เกลือเสริมไอโอดีนสามารถเพิ่มลงในมันฝรั่งบดสำหรับเด็กอายุปีที่สองของชีวิต

เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำซุปข้นสำหรับเด็กขอแนะนำให้ตอกในไข่แดง ผลิตภัณฑ์จะต้องถูกตีในของเหลวร้อนแล้วเพิ่มลงในจานโดยไม่ต้องนำไปต้ม

ไม่แนะนำให้อุ่นมันฝรั่งบดซึ่งทารกไม่ได้รับสารอาหาร การรักษาอาจมีเชื้อโรค

กะหล่ำดอกยังคงความหยาบแม้หลังจากบดอย่างระมัดระวัง

เสิร์ฟน้ำซุปข้นทันทีหลังปรุงอาหาร ยิ่งค่าอาหารนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีวิตามินน้อยลงเท่านั้น

คุณสามารถเจือจางน้ำซุปข้นเกินไปด้วยน้ำเด็กพิเศษ

ผักและเนื้อสัตว์ควรมีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกเองเหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับการเตรียมมันฝรั่งบดขอแนะนำให้ใช้สปริงหรือน้ำกรอง

ตามคำแนะนำสมัยใหม่คุณไม่ควรรีบทานอาหารเสริมจนกว่าเด็กอายุ 6 เดือน ข้อยกเว้นอาจเป็นทารกที่กินนมขวด ในกรณีนี้อนุญาตให้เริ่มให้อาหารเสริมได้ตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป เมื่อถึงจุดนี้นมแม่หรือสูตรอาหารก็สามารถตอบสนองความต้องการของทารกได้อย่างสมบูรณ์

เมื่อเวลาผ่านไปเศษเล็กเศษน้อยก็เติบโตขึ้นและถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับเขาด้วยรสนิยมใหม่ ๆ จุดประสงค์หลักของอาหารเสริมคือการเตรียมลูกของคุณให้พร้อมสำหรับอาหารแข็ง นี่เป็นช่วงเปลี่ยนผ่านจากการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไปสู่โต๊ะทั่วไป บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองเลือกน้ำซุปข้นผักสำหรับผู้ที่รู้จักอาหารใหม่เป็นครั้งแรก บางครั้งขอแนะนำให้เริ่มอาหารเสริมด้วยซีเรียลหากเด็กยังเพิ่มน้ำหนักได้ไม่ดี

แม้ว่าความจริงแล้วการแนะนำอาหารเสริมครั้งแรกไม่ได้มีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบสนองความหิวของทารก แต่อาหารเพิ่มเติมก็ช่วยเสริมอาหารของทารกด้วยสารที่มีประโยชน์วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก เมื่ออายุหกเดือนทารกอาจคิดถึงพวกเขาหากได้รับนมแม่เพียงครั้งเดียว น้ำซุปข้นผักสำหรับการให้อาหารครั้งแรกจะช่วยชดเชยการขาดนี้

กฎการให้อาหารเสริม

คุณสามารถให้ได้เมื่อใด:

• อายุของทารก - 4 - 6 เดือน
• การแสดงความสนใจด้านอาหาร
• ทารกสามารถกินได้ในท่าตั้งตรง
• ความเป็นอยู่ของเด็ก
• ไม่ควรแนะนำอาหารเสริม 3 วันก่อนและ 3 วันหลังการฉีดวัคซีน
• ผลิตภัณฑ์ใหม่จะได้รับเป็นครั้งแรกในปริมาณไม่เกินหนึ่งช้อนชา
• ทุกวันปริมาณจะเพิ่มขึ้นตามปริมาณที่ต้องการ
• สำหรับการแนะนำผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะมีการจัดสรรระยะเวลา 5-7 วัน
• ควรลองอาหารจานใดที่ไม่คุ้นเคยในตอนเช้า

ก่อนที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่จำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์เกี่ยวกับอายุที่เด็กจะได้รับอาหารจานใหม่ ขึ้นอยู่กับผู้เชี่ยวชาญที่ดูแลเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะให้อาหารเสริมชนิดแรกเมื่อใด นอกจากนี้เขายังจะแนะนำวิธีการแนะนำอาหารเสริม

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคนรู้จักครั้งแรกคือมันฝรั่งบดสำหรับทารกจากผักอย่างไม่ต้องสงสัย ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังพัฒนาอย่างแข็งขัน เส้นใยในน้ำซุปข้นของทารกสามารถช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ของทารก

คุณแม่ยังสาวอาจเลือกขนมสำเร็จรูปซึ่งมีขายมากมายในร้านขายของสำหรับเด็ก ยังคงเป็นเพียงการตัดสินใจว่าจะเลือก บริษัท ใด แบรนด์ใดก็ได้มีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่หลากหลายมาก คุณแม่แต่ละคนจะกำหนดคะแนนน้ำซุปข้นสำหรับทารกของตนเอง พ่อแม่หลายคนไม่ไว้วางใจอาหารเด็กสำเร็จรูปและชอบปรุงอาหารเด็กอ่อนด้วยตัวเอง

วิธีทำอาหารมื้อแรกของลูกน้อยด้วยตัวคุณเอง

สูตรอาหารสำหรับเด็กอ่อนมักจะตรงไปตรงมาและการเตรียมอาหารสำหรับทารกนั้นตรงไปตรงมา ในการเตรียมอาหารสำหรับทารกคุณจะต้องมีอุปกรณ์เช่นเครื่องปั่น หากคุณแม่ตัดสินใจที่จะทำอาหารที่บ้านขอแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพคุณภาพสูงทันที

ในการเตรียมอาหารสำหรับทารกขอแนะนำให้เลือกใช้อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นทันที หลังจากตรวจสอบการจัดอันดับของแบรนด์ที่ดีที่สุดแล้วแต่ละครอบครัวจะเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง

การเลือกผักตามฤดูกาลนิยมทำมันฝรั่งบดเป็นอาหารมื้อแรก เหมาะอย่างยิ่งหากสดใหม่ ในฤดูหนาวจะสะดวกในการใช้ผลไม้แช่แข็ง ในฤดูใบไม้ร่วงพ่อแม่หลายคนแช่แข็งผักหั่นเป็นชิ้น ๆ และให้อาหารลูกน้อยที่ทำสดใหม่ตลอดฤดูหนาว

เมื่อตัดสินใจกับกุมารแพทย์ว่าจะเริ่มทานอาหารเสริมอายุเท่าไหร่คุณแม่ยังสาวก็คิดว่าอาหารชนิดไหนดีกว่ากัน: แบบสำเร็จรูปในขวดหรือทำด้วยมือ หากทางเลือกนั้นเป็นที่ชื่นชอบของอาหารสำเร็จรูปคุณต้องศึกษาการจัดอันดับของอาหารเด็กดูว่า บริษัท ผู้ผลิตใดน่าเชื่อถือมากกว่าแบรนด์ใดดี ดังนั้นบ่อยครั้งในความพยายามที่จะมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับทารกแม่จึงชอบที่จะเริ่มทานอาหารเสริมด้วยอาหารโฮมเมด

น้ำซุปข้นสำหรับอาหารเสริมไม่ควรมีสิ่งที่ฟุ่มเฟือย การเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกด้วยมือของเธอเองคุณแม่ยังสาวสามารถมั่นใจในคุณภาพได้

สรรพคุณของผัก

ในช่วงเริ่มต้นของอาหารเสริมควรแนะนำผักที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้มากที่สุด สำหรับผู้ปกครองส่วนใหญ่บวบควรได้รับคะแนนสูงสุด จะเป็นการง่ายที่สุดสำหรับทารกที่กินนมแม่ในการเริ่มต้นทำความรู้จักกับอาหารเสริมชนิดแรก บวบบดมีเนื้อละเอียดอ่อนและรสชาติที่ถูกใจ นักชิมตัวน้อยยินดีรับอาหารจานใหม่

นอกจากนี้อาหารเสริมที่บ้านยังเตรียมจากกะหล่ำดอกฟักทองบรอกโคลี ไม่พึงปรารถนาที่จะเริ่มด้วยมันฝรั่งเนื่องจากมีแป้งสูง สำหรับกระเพาะอาหารของเด็กอาหารดังกล่าวจะหนักเกินไป

• บวบ. มีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยช่วยกระตุ้นกระเพาะอาหารและลำไส้อย่างอ่อนโยน ไม่ระคายเคืองทางเดินอาหารของทารก น้ำซุปข้นสควอชที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับการให้อาหารครั้งแรก
• กะหล่ำ. แตกต่างกันในเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติและดูดซึมได้ง่าย ไม่ทำให้จุกเสียดและท้องอืด มีผลดีต่อการทำงานของไตและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• บร็อคโคลี. ขุมทรัพย์แห่งสารอาหาร อุดมไปด้วยวิตามินซีแคลเซียมและธาตุเหล็ก ประกอบด้วยโปรตีนคุณภาพสูง ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย
• ฟักทอง. ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เร่งการเผาผลาญเพิ่มการแข็งตัวของเลือดและเสริมสร้างหลอดเลือด ฟักทองมีแคโรทีนมากกว่าแครอท 5 เท่า

มีเคล็ดลับมากมายในการทำมันฝรั่งบด - ปรุงสำหรับทารกแตกต่างจากผู้ใหญ่ สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับทารกขอแนะนำให้ใช้ผักตามฤดูกาลที่สดใหม่ วิธีนี้จะทำให้ลูกน้อยได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ในการค้นหาคำตอบเกี่ยวกับวิธีทำมันฝรั่งบดที่บ้านคุณแม่ยังสาวสามารถค้นหาข้อมูลที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้นเรามาดูวิธีทำขนมทารกกันดีกว่า

บวบน้ำซุปข้น

คะแนนของจานแรกราดด้วยบวบบด เมื่อเลือกผักสำหรับทารกขอแนะนำให้เลือกผลไม้ขนาดเล็ก มีสารอาหารในบวบมากกว่าในบวบที่โตเต็มที่ คุณจะต้องมีเครื่องปั่นสำหรับทำอาหาร อุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้รับความสม่ำเสมออย่างแน่นอน

วิธีการทำ:

1. สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้บวบ 1 ลูกล้างและปอกเปลือก ถ้าเมล็ดมีขนาดใหญ่ต้องเอาแกนออก
2. หั่นเป็นก้อน ใส่บวบที่เตรียมไว้ลงในกระทะเคลือบเทน้ำเล็กน้อย
3. ปรุงจนนิ่มสะเด็ดน้ำ บดผักสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำมันหนึ่งช้อนชา

บวบสามารถนึ่งหรือเข้าไมโครเวฟได้

ฝักทองปั่น

วิธีทำมันฝรั่งบด:

1. ล้างและปอกฟักทองสับ
2. สำหรับมันฝรั่งบดสามารถนำผักไปอบในเตาอบห่อด้วยกระดาษฟอยล์ หรือปรุงจนนิ่มในกระทะ.
3. ใช้อุปกรณ์สับและน้ำซุปข้นเติมน้ำซุปน้ำหรือนมแม่ในปริมาณที่ต้องการ
4. เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนลงในน้ำซุปข้นสำเร็จรูป

บรอกโคลีและกะหล่ำดอกบด

มันฝรั่งบดจากกะหล่ำปลีประเภทนี้จัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกัน หลังจากนำผักแต่ละชนิดแยกกันแล้วคุณสามารถผสมในสัดส่วนใดก็ได้ และยังผสมกับผักอื่น ๆ

วิธีทำน้ำซุปข้นทารก:

ล้างกะหล่ำปลีและแยกออกเป็นช่อดอก ฐานของช่อดอกค่อนข้างแข็งและไม่ควรใช้ หากคุณใช้ผักแช่แข็งให้ปรุงอาหารโดยไม่ละลายน้ำแข็งก่อนตามคำแนะนำ นอกจากนี้อย่าใช้น้ำมากเกินไปในการปรุงอาหาร บร็อคโคลีปรุงอาหารได้เร็วกว่ากะหล่ำดอก สับผักที่ปรุงสุกแล้วเจือจางให้มีความสม่ำเสมอที่ยอมรับได้

มันฝรั่งบด

อาหารจานนี้มีรสชาติดีเยี่ยมและเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ ส่วนใหญ่ ควรนำมันฝรั่งเข้าสู่อาหารของเด็กหลังจากผักที่มีน้ำหนักเบา จะดีกว่าที่จะเสนอมันฝรั่งบดให้กับทารกในส่วนผสมกับคนอื่น ๆ และมันฝรั่งไม่ควรเกิน 30% ของปริมาตรทั้งหมดของจาน สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งที่สดที่สุดของพันธุ์แป้ง

วิธีทำเบบี้มะขามป้อม:

ล้างและปอกเปลือกหัวจากนั้นล้างอีกครั้ง ต้มจนนิ่มในน้ำเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันใส่เนยลงไป สำหรับทารกที่โตแล้วมันฝรั่งสามารถเจือจางด้วยนมได้ ไม่แนะนำให้บดด้วยเครื่องปั่น อุปกรณ์ดังกล่าวทำให้แป้งถูกทำลาย จานที่ได้จะเหนียวและไม่เป็นที่พอใจในรสชาติ

ไม่แนะนำให้ทานอาหารเด็กที่ใส่เกลือ สำหรับผู้ใหญ่อาหารประเภทนี้อาจดูจืดชืดและไม่ค่อยน่ารับประทาน แต่ก็ไม่ใช่ การรับรสของเด็กนั้นอ่อนไหวกว่ามากดังนั้นเขาจึงไม่ต้องการเกลือ จากจานดังกล่าวจะมีประโยชน์เพียงอย่างเดียวสำหรับร่างกายของเศษ

ดังนั้นการแนะนำอาหารเสริมจึงไม่ใช่เรื่องยาก ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้เด็กจะเชี่ยวชาญอาหารชนิดใหม่สำหรับเขาอย่างรวดเร็ว ในอนาคตคุณแม่ทุกคนจะสามารถสร้างสรรค์เมนูสำหรับลูกน้อยได้หลากหลายเพียงแค่ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น

คุณสามารถให้อาหารที่มีคุณภาพสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกน้อยได้ด้วยการสร้างส่วนผสมของผักที่หลากหลาย ดังนั้นเพื่อทำทุกอย่างเพื่อการพัฒนาที่กลมกลืนกัน