อาหารคาวและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ของหวานสำหรับเด็ก: ขนมเพื่อสุขภาพที่สามารถมอบให้กับทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบได้

“ เค้กมีอายุยืนยาว!
ใครก็ได้! ทุกชนิด!
พัฟทราย
กรุบและฉ่ำ
ชีสเค้กนมเปรี้ยว
Kalachiki และขนมปัง
และพายด้วยเมล็ดงาดำ! "

เซอร์เกย์มิคาลคอฟ

เด็กทุกคนเป็นฟันน้ำนมที่แท้จริง! พวกเขาพร้อมที่จะกินขนมทุกประเภททั้งกลางวันและกลางคืนและมักตกลงที่จะให้สัมปทานเพื่อเห็นแก่ขนมเพียงชิ้นเดียว เช่นกินโจ๊กหรือเอาของเล่นไปทิ้ง

อย่างไรก็ตามพ่อแม่ส่วนใหญ่พยายาม จำกัด ปริมาณขนมหวานในอาหารของลูก ท้ายที่สุดแล้วส่วนเกินตั้งแต่อายุยังน้อยมักนำไปสู่โรคต่างๆและยังส่งผลเสียต่อสภาพของฟัน

และถึงกระนั้นคุณก็ไม่ควรกีดกันความสุขในการกิน "ขนม" ของเด็กโดยสิ้นเชิง! เด็ก ๆ ต้องเติมพลังงานสำรองที่พวกเขาใช้ไประหว่างเล่นเกมตลอดจนบำรุงเซลล์สมอง ขนมทำงานได้ดีกับงานนี้ แต่ถ้าคุณมอบให้กับลูกของคุณก็ควรปฏิบัติตามกฎบางประการ

กฎการใช้ขนม:

1. ขนมสามารถทานได้หลังอาหารเท่านั้น จากนั้นคุณต้องบ้วนปากหรือแปรงฟัน
2. อย่าทำผลไม้ต้องห้ามออกจากขนมมิฉะนั้นทารกจะต้องการ "ขนมอย่างน้อยหนึ่งชิ้น" มากยิ่งขึ้น
3. เป็นข้อยกเว้นอนุญาตให้มีขนมหวานเมื่อเยี่ยมชม

ตอนนี้เรามาดูกันว่าอาหารชนิดใดดีสำหรับเด็กและเพราะเหตุใด

Marshmallow และ Marshmallow

ขนมเหล่านี้สามารถมอบให้กับทารกตั้งแต่ 2 ขวบได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากถือว่าเป็นขนมที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายที่กำลังเติบโต

วุ้นซึ่งสกัดจากสาหร่ายแดงอุดมไปด้วยไอโอดีนเหล็กและแคลเซียม

มาร์ชเมลโลว์ (เช่นมาร์ชเมลโลว์) ทำจากผลไม้บดน้ำตาลและไข่ขาว ได้มาซึ่งรูปแบบครีมโปร่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดเนื่องจากสารให้ความข้นตามธรรมชาติเช่นวุ้นวุ้นเจลาตินหรือเพคติน แต่ไขมันพืชและสัตว์รสชาติและสีสังเคราะห์ไม่รวมอยู่ในมาร์ชเมลโล่จึงย่อยได้ง่ายและรวดเร็ว

เป็นที่ทราบกันดีว่า เพคติน ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบลดระดับคอเลสเตอรอลและเพิ่มการเผาผลาญ วุ้นซึ่งสกัดจากสาหร่ายแดงอุดมไปด้วยไอโอดีนเหล็กและแคลเซียม และ เจลาติน มีผลดีต่อเส้นผมผิวหนังกล้ามเนื้อและหลอดเลือดของเด็ก

มาร์มาเลด

ขนมหวานที่เด็ก ๆ ชอบอีกอย่างคือมาร์มาเลด ในองค์ประกอบมันคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์มากเนื่องจากมันยังมีเจลาตินธรรมชาติเพคตินหรือวุ้นวุ้น ส่วนที่เหลือของแยมประกอบด้วยน้ำผลไม้น้ำเชื่อมและน้ำตาล

อาหารอันโอชะนี้ถือว่าเบาและเป็นอาหาร สามารถให้เด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไปเนื่องจากไม่มีสารปรุงแต่งและไขมันที่เป็นอันตราย

และเด็ก ๆ ก็ชอบมาร์มาเลดชนิดนี้มากเช่นกัน กัมมี่เหนียว... มีความหนาและหนาแน่นขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขี้ผึ้ง ตอนนี้ลูกอมดังกล่าวผลิตในรูปแบบของรูปสัตว์หรือสัตว์ต่าง ๆ ด้วยการเติมน้ำผลไม้ธรรมชาติและวิตามินซี

ช็อคโกแลต

กุมารแพทย์แนะนำให้เลื่อนความคุ้นเคยกับช็อกโกแลตออกไปจนถึงอายุ 4-5 ปี ควรให้เด็ก ๆ นมและไวท์ช็อกโกแลตแต่จะดีกว่าที่จะปฏิเสธสีดำ อันที่จริงหลังนี้มีผงโกโก้มากที่สุดและเด็กบางคนก็แพ้มัน

ช็อคโกแลตยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ! ขอแนะนำให้กินสำหรับเด็กนักเรียนในระหว่างการสอบเพื่อลดความเครียดรวมทั้งปรับปรุงภูมิคุ้มกันหลังการเจ็บป่วย ท้ายที่สุดมันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้คุณสามารถต้านทานการติดเชื้อต่าง ๆ มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญ

ขนมเมอร์แรง

เมอแรงค์มีเพียงน้ำตาลและไข่ขาวเท่านั้นจึงปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ความงามของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่าสามารถเตรียมได้ง่ายๆที่บ้านคุณเพียงแค่เคาะส่วนผสมลงในโฟมเย็น ๆ แล้วอบในเตาอบในรูปแบบของเค้กชิ้นเล็ก ๆ

และถ้าคุณทำตามและอย่าวางของอร่อยนี้ไว้ในเตาอบมากเกินไปข้างในคุณจะได้มวลที่นุ่มและหนืด เช่นเดียวกับการเคี้ยวหมากฝรั่งเท่านั้นที่มีประโยชน์!

ผลไม้อบแห้ง

ใคร ๆ ก็รู้ว่าผลไม้อบแห้งนั้นดีสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมากกระตุ้นการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร

หากผลไม้แห้งดูสวยงามสดใสและสมบูรณ์แบบพวกเขาอาจเพิ่ม "อันตราย" บางอย่างเข้ามา

ลูกเกดแอปริคอตแห้งมะเดื่อลูกพรุน - ผลไม้แห้งดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป ยิ่งไปกว่านั้นให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขา: พวกเขาควรเป็นธรรมชาติและไม่โอ้อวด หากพวกเขาดูสวยงามสดใสและสมบูรณ์แบบพวกเขาอาจเพิ่ม "อันตราย" บางอย่างเข้ามา

แต่สิ่งที่เด็ก ๆ ไม่ควรซื้อคือผลไม้หวาน มีน้ำตาลจำนวนมากและสารอาหารน้อย นอกจากนี้ยังทำจากผลไม้แปลกใหม่ซึ่งเด็กอาจแพ้ได้

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถนำมาประกอบกับ ขนม "ถูกต้อง"เหรอ? นี่คือไอศกรีมที่ทำจากนมคุณภาพดีแยมและแยมน้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้สามารถมอบให้กับทารกได้ทีละน้อยหากพวกเขาไม่แพ้อะไรเลย

และที่นี่ ขนมที่เป็นอันตราย - เหล่านี้คือคาราเมลอมยิ้มลูกอมฟู่หมากฝรั่งโซดาหวานและผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีประโยชน์อื่น ๆ มีการเพิ่มรสชาติและสีเทียมมากมาย แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ในนั้น

ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่าขนมในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก ๆ แต่คุณไม่ควรปกป้องลูกของคุณจากเค้กไอศกรีมที่คุณชื่นชอบอย่างสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสอนบุตรหลานของคุณถึงวิธีใช้ขนมที่คุณโปรดปรานอย่างถูกต้องและเลือกเฉพาะของที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

ตั้งแต่เด็กพ่อแม่พูดซ้ำ ๆ ว่าการกินขนมมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่คนที่มี "ฟันหวาน" ล่ะ?

มีขนมที่มีประโยชน์อะไรบ้างที่จะไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณจะเป็นกำลังใจให้กับคนรักขนมและในขณะเดียวกันก็รักษาหุ่นของคุณไว้ด้วย

1. ช็อคโกแลต.เรียกอีกอย่างว่า "ราชาแห่งขนม" ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ดาร์กช็อกโกแลตแท้จากธรรมชาติ 60-70% ประกอบด้วยเมล็ดโกโก้ทำให้เกิดประโยชน์มากขึ้น ช็อคโกแลตสองสามก้อนไม่เพียง แต่ชดเชยการขาดน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดนอกจากนี้ช็อกโกแลตยังช่วยรักษาความเครียดได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าช็อกโกแลตธรรมชาติช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคเบาหวานและหลอดเลือด แต่ในปริมาณที่เหมาะสมตามธรรมชาติ

2. น้ำผึ้ง น้ำผึ้งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพถือเป็นอาหารอันโอชะและเป็นยาในเวลาเดียวกัน น้ำผึ้งธรรมชาติประกอบด้วยกรดผลไม้น้ำมันหอมระเหยเกลือแร่และสารอื่น ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เชื่อกันว่าน้ำผึ้งบางชนิดเหมาะสำหรับการรักษาและป้องกันโรค ตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งลินเดนใช้ในการรักษาโรคหวัดน้ำผึ้งและปราชญ์ - โรคของระบบทางเดินอาหารน้ำผึ้งบัควีทมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบไหลเวียนโลหิตนอกจากนี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และน้ำผึ้งสองช้อนชาก็สามารถเติมระดับน้ำตาลกลูโคสที่จำเป็นในร่างกายได้สำเร็จ

ผลไม้อบแห้ง พวกเขามีสุขภาพดีอร่อยและน่าพอใจพวกเขาทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้แห้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ลูกเกดพรุนแอปริคอตแห้งมะเดื่ออินทผลัม เชอร์รี่อบแห้งสตรอเบอร์รี่ลูกแพร์แห้งและแอปเปิ้ลชิ้นสับปะรดและอื่น ๆ ก็อร่อยเช่นกัน

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางช่วยเพิ่มการมองเห็นลูกพรุนและลูกเกดเพิ่มฮีโมโกลบินอินทผลัมมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ลูกแพร์และแอปเปิ้ลแห้งในรูปของผลไม้แช่อิ่มมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารมะเดื่อมีผลดีต่อระบบประสาท

4. ผลไม้หวาน ผลไม้หวานเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ปรุงในน้ำเชื่อม ไม่เพียง แต่ดูน่ากิน แต่ยังอร่อยอีกด้วย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินไฟเบอร์แร่ธาตุ ผลไม้หวานช่วยเพิ่มพลังความจำและยังมีประโยชน์ต่อระบบประสาท นอกจากนี้ผลไม้หวานยังเป็นส่วนหนึ่งของความแปลกใหม่ในชีวิตประจำวันไม่ว่าจะเป็นมะม่วงกล้วยมะพร้าวแตงโมสับปะรดมะละกอและผลไม้อื่น ๆ บนโต๊ะของคุณทุกวัน

5. มาร์ชเมลโล่อาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนนี้เรียกเช่นนั้นด้วยเหตุผล: ชาวกรีกเรียกว่ามาร์ชเมลโล่เบา ๆ ความสม่ำเสมอของมาร์ชเมลโลว์ธรรมชาตินั้นมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย พื้นฐานของอาหารอันโอชะคือผลไม้เล็ก ๆ และน้ำซุปข้นผลไม้ผสมกับโปรตีนและน้ำตาลผง ประกอบด้วยเพคตินโปรตีนฟอสฟอรัสเหล็กและธาตุอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

6. เยลลี่ผลไม้ รีบจองกันเลยดีกว่าว่ามาร์มาเลดจากธรรมชาติเท่านั้นที่มีประโยชน์ ตามหลักการแล้วการรักษานี้ประกอบด้วยผลไม้หรือน้ำซุปข้นเบอร์รี่เจลาตินน้ำตาลและวุ้น ประกอบด้วยเพคตินซึ่งทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติช่วยในการกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

7. แยมแยมหรือแยมที่เรียกว่า "เย็นหรือดิบ" มีประโยชน์มากที่สุด การรักษาความร้อนน้อยที่สุดคือสิ่งที่จำเป็นในการรักษาคุณภาพของผลเบอร์รี่และผลไม้ที่คุณชื่นชอบ แยมที่มีประโยชน์ที่สุดถือเป็นอาหารอันโอชะของมะตูมถั่วราสเบอร์รี่และดอกวูด แต่แยมที่ปรุงเป็นเวลาหลายชั่วโมงไม่มีอะไรเลยนอกจากน้ำตาลและรสชาติของผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

8. ฮันนี่ฮัลวา ความหวานแบบตะวันออกนี้เป็นคลังแร่ธาตุโปรตีนและกรดอินทรีย์ สิ่งสำคัญคือประกอบด้วยน้ำผึ้งไม่ใช่กากน้ำตาลหรือน้ำตาลบริสุทธิ์ Halva สามารถเป็นถั่วลิสงทานตะวันงาและอื่น ๆ มีประโยชน์ต่อระบบประสาทการไหลเวียนของเลือดการย่อยอาหารช่วยในการฟื้นฟูและปรับปรุงสภาพของผิวหนัง

9. น้ำตาลทราย. น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่ทำจากอ้อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าบีทรูทสีขาว น้ำตาลที่ไม่ผ่านกระบวนการประกอบด้วยเส้นใยพืชวิตามินและแร่ธาตุ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำขนมที่คุณชื่นชอบที่บ้านไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ค็อกเทลขนมหวานและอื่น ๆ

10. เบอร์รี่และผลไม้ ทดแทนได้อย่างคุ้มค่าสำหรับเค้กชิ้นหรือขนมปังที่อุดมด้วยแคลอรี่ ผลไม้และผลเบอร์รี่มีวิตามินธาตุสารต้านอนุมูลอิสระกรดน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

หากคุณใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติให้ใส่ใจกับการเลือกขนม ยิ่งไปกว่านั้นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพยังมีรสชาติที่อร่อยและน่าดึงดูดอีกด้วย!

เด็กทุกคนมีฟันหวานมาก! หากเป็นความประสงค์ของพวกเขาพวกเขาจะไม่กินอะไรเลยนอกจากเค้กและขนมหวาน ในแง่หนึ่งขนมหวานใด ๆ ก็เป็นแหล่งพลังงานและอารมณ์ดีอย่างรวดเร็วในทางกลับกันการบริโภคที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การแพ้ความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคฟันผุ เพื่อไม่ให้ก้าวข้ามเส้นที่ความรักในขนมเริ่มส่งผลร้ายต่อสุขภาพพ่อแม่ต้องรู้ว่าลูกสามารถให้ขนมลูกได้เมื่ออายุเท่าไหร่และเด็กอายุ 3 ขวบจะให้ขนมอะไรได้บ้างและในปริมาณเท่าใด

เด็กจะได้รับขนมเมื่ออายุเท่าไหร่

สำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญดังนั้นรสหวานจึงคุ้นเคยกับทารกตั้งแต่วันแรกของชีวิต ร่วมกับนมแม่ของเขาเขาจะได้รับน้ำตาลแลคโตสหรือนม สูตรนมยังมีแลคโตสและมอลโตสหรือน้ำตาลมอลต์ตามที่เรียกกัน การแนะนำอาหารเสริมช่วยขยายแหล่งคาร์โบไฮเดรต โปรดทราบว่าตามกฎแล้วน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นไม่มีน้ำตาลซูโครส ดังนั้นคุณไม่ควรให้ความหวานกับผักและธัญพืชโดยหวังว่าเด็กจะกินมากขึ้น สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การบิดเบือนรสชาติ: เศษขนมปังจะปฏิเสธที่จะกินอาหารที่ไม่หวาน ส่งผลให้ทารกตัวอวบอ้วนซึ่งเป็นสาเหตุของความอ่อนโยนในผู้ใหญ่สามารถเป็นโรคอ้วนโรคเบาหวานและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเอาใจลูกน้อยของคุณด้วยขนมหวานให้ถามตัวเองอีกครั้งว่าคุ้มค่าหรือไม่

จนถึงหนึ่งปีแพทย์ไม่แนะนำให้เพิ่มน้ำตาลในอาหารของเด็ก เด็กอายุ 1 ขวบได้รับอนุญาตให้ใส่น้ำตาลและขนมหวานลงในอาหารได้เล็กน้อย สิ่งสำคัญคือปริมาณความหวานต่อวันไม่เกิน 40 กรัมและนี่เป็นเพียงมาร์ชเมลโล่ 1 ชิ้นคุกกี้ 2 ชิ้นหรือลูกอม 2-3 เม็ด หากเด็กกินเกินปริมาณที่อนุญาตในวันรุ่งขึ้นควรลดค่าปกติหรือควรละทิ้งขนมไปเลย

ขนมหวานชนิดแรกอาจเป็นมูสที่ทำจากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง หลังจากนั้นคุณสามารถให้ทารกได้ลิ้มรสมาร์ชเมลโล่มาร์ชเมลโล่และมาร์มาเลด เมื่อรักษาเด็กด้วยมาร์ชเมลโลว์ควรเลือกครีมหรือวานิลลาเนื่องจากไม่มีสีและรสชาติเทียม การเลือกมาร์มาเลดคุณไม่ควรซื้อ "เหนียวหมี" ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเด็กโต ประการแรกพวกเขามีสีย้อมจำนวนมาก ประการที่สองมาร์มาเลดเคี้ยวยากเกินไปและทารกก็กลืนเข้าไปโดยไม่ต้องเคี้ยว

ตั้งแต่ 2.5 ขวบคุณสามารถเพิ่มแยมเล็กน้อยลงในโจ๊กได้ แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้โซดาหวานอย่าง "โคคา - โคลา" แก่ทารกอายุต่ำกว่า 3 ปี

เด็กอายุ 3 ขวบสามารถทำขนมอะไรได้บ้าง

ตั้งแต่อายุ 3 ขวบเป็นต้นไปเด็กสามารถปรนเปรอด้วยวาฟเฟิลคุกกี้ขนมปังขิงเค้กไอศกรีมไขมันต่ำช็อคโกแลตและขนมอื่น ๆ ควรพูดเกี่ยวกับช็อกโกแลตสักสองสามคำ พ่อแม่บางคนเชื่อว่ามันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็กด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่ามันมีน้ำตาลและไขมันจำนวนมากซึ่งจะทำให้ตับอ่อนมีความเครียดมากขึ้น ดังนั้นคุณควรเริ่มทำความคุ้นเคยกับอาหารอันโอชะที่ทุกคนชื่นชอบไม่เกินสามขวบโดยให้ความสำคัญกับช็อกโกแลตขาวและนม จนถึงยุคนี้ไม่พึงปรารถนาที่จะซื้อแม้แต่มาร์ชเมลโลว์เคลือบ หากลูกน้อยของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนหรือมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ควรลดปริมาณช็อกโกแลตสำหรับเขาลง

ไอศกรีมที่เด็ก ๆ ชื่นชอบส่วนหนึ่งมาจากขนมที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากทำจากนม เด็กอายุ 3 ขวบสามารถให้ไอศกรีมได้ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ๆ ละ 100 กรัม ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินโรคตับและทารกที่มักมีอาการแน่นหน้าอก

พยายามอย่าเติมน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์นมและคอทเทจชีสควรแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่ลูกเกดหรือถ้าเด็กไม่มีอาการแพ้น้ำผึ้ง น้ำผึ้งธรรมชาติมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงและมีสารก่อภูมิแพ้สูงดังนั้นเด็ก ๆ จึงสามารถกินน้ำผึ้งได้ไม่เกิน 1-2 ช้อนชาต่อวัน หากทารกมีอาการแพ้ควรนำน้ำผึ้งเข้ามาในอาหารโดยได้รับอนุญาตจากแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเท่านั้น

เมื่ออายุสามขวบทารกจะได้รับรสชาติของผลไม้แห้งต่างๆ มีรสหวานและยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ จะเป็นการดีมากถ้าคุณสามารถจัดการเปลี่ยนลูกอมให้มันได้

ที่ดีที่สุดคือให้ลูกของคุณรับประทานขนมที่ต้องการเป็นของหวานหรือเป็นของว่างยามบ่าย แต่ไม่ใช่ก่อนรับประทานอาหารและให้มากกว่านั้นแทนการรับประทานอาหาร หากลูกวัยเตาะแตะของคุณหิวระหว่างทางให้ลองเสนอแอปเปิ้ลหรือกล้วยให้เขาแทนคุกกี้หรือวาฟเฟิล

นักจิตวิทยาเด็กไม่แนะนำให้มอบขนมให้เด็กเป็นรางวัล หากขนมหวานและขนมอื่น ๆ เป็น "สินบน" สำหรับพฤติกรรมที่ดีหรือความช่วยเหลือรอบ ๆ บ้านทารกจะคุ้นเคยกับการแสดงตามหลักการ "คุณ - ฉันฉัน - คุณ" เป็นที่ชัดเจนว่าในอนาคตทัศนคติต่อคุณหรือเด็กคนอื่น ๆ จะไม่สามารถยอมรับได้ นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้อง "ให้รางวัล" เด็กด้วยขนมสำหรับกินโจ๊กหรือซุปทั้งหมด ในกรณีนี้เขาจะเริ่มแบ่งอาหารให้คนที่รักและคนที่ไม่มีใครรัก และคุณต้องให้ทารกเข้าใจว่าอาหารแบ่งออกเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ ในขณะเดียวกันขนมที่ชื่นชอบก็มีแนวโน้มที่จะอยู่ในกลุ่มที่สอง หากคุณเห็นว่าลูกน้อยของคุณเริ่มกินขนมหวานและไม่สามารถหยุดได้คุณจะต้องเชื่องฟันหวานน้อย ๆ คุกกี้และขนมหวานควรอยู่ในสถานที่ที่เด็กไม่สามารถเข้าถึงได้และจะดีกว่าถ้าเขาไม่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ในบ้านเลย แต่ในทางตรงกันข้ามควรวางผลไม้ผลเบอร์รี่และผักไว้ในที่ที่มองเห็นได้และเข้าถึงได้ง่ายที่สุดสำหรับเศษขนมปัง

ตามธรรมชาติแล้วไม่มีพ่อแม่คนไหนที่จงใจสอนลูกให้ทำเค้กและขนมหวาน การพึ่งพาขนมเริ่มจากการพยายามแก้ปัญหาความอยากอาหารที่ไม่ดี คุณแม่และคุณยายที่เป็นห่วงเริ่มทำอาหารให้หวานหรือให้ขนมลูกน้อยด้วยความดีใจที่อย่างน้อยพวกเขาก็จะได้กินอะไรสักอย่าง ด้วยเหตุนี้เด็ก ๆ จึงไม่อยากมองอะไรนอกจากวาฟเฟิลคุกกี้และขนมปังขิงที่พวกเขาชื่นชอบ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเด็ก ๆ ไม่เหมือนผู้ใหญ่คือไม่มีนิสัยการกิน "ตามกำหนดเวลา" ความอยากอาหารของพวกเขาในวันนี้อาจแตกต่างจากวันพรุ่งนี้มาก กุมารแพทย์มั่นใจว่าเด็กที่อดอยากโดยสมัครใจนั้นไม่มีอยู่จริงดังนั้นหากเด็กไม่ยอมกินก็เป็นไปได้ว่าเขายังไม่มีเวลาหิว ไม่จำเป็นต้องบังคับให้เขากินมากน้อยแทนที่ซุปด้วยขนมหวาน

สุขภาพของเด็กอยู่ในมือของพ่อแม่ และถ้าพวกเขารู้ว่าเด็กอายุ 3 ขวบกินขนมอะไรได้ก็ขึ้นอยู่กับว่าโภชนาการของลูกจะมีประโยชน์แค่ไหน ในขณะเดียวกันคุณไม่ควรกีดกันลูกของคุณให้มีความสุขและแยกขนมออกจากอาหารของเขาโดยสิ้นเชิง พวกเขาให้ความสุขและเด็ก ๆ ทุกคนรอคอยที่จะได้รับของขวัญแสนอร่อยจากพ่อแม่

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโลกสมัยใหม่ที่ไม่มีขนมหวานมีหลายพันชนิดในแต่ละประเภท ยกตัวอย่างเช่นช็อกโกแลตอาจเป็นนมรสขมที่มีสารปรุงแต่งต่างๆเช่นถั่วผลไม้แห้งมาร์มาเลดเป็นต้นอย่างไรก็ตามหลายชนิดมีสารอันตรายหลายชนิดที่ไม่มีผลดีที่สุดต่อร่างกายของเรา ปัญหามากมายสามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณเตรียมขนมสำหรับเด็กด้วยตัวเองจากอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

รีวิวขนมสุดดัง

ตลาดสมัยใหม่สำหรับอาหารอันโอชะมีให้เลือกมากมาย ขนมทุกชนิดมาร์ชเมลโลว์ช็อคโกแลตบาร์คุกกี้รวมถึงของทุกประเภทที่นำมาจากประเทศจีนล้วนแล้วแต่ดูอร่อยมากจนผู้ใหญ่ก็อดใจไม่ไหวนับประสาอะไรกับเด็กเล็ก ๆ ขนมโปรดของเด็ก ๆ มีดังนี้ช็อกโกแลตแท่งจาก Snickers, Twix, Kinder, งูเหนียวและหมีจาก Fruittella และอื่น ๆ อีกมากมาย น่าเสียดายที่ส่วนใหญ่มีสารอันตราย ตัวอย่างเช่นคาราเมลมีรสชาติและสี เป็นอาหารอันโอชะที่อันตรายที่สุดสำหรับเด็กเพราะพวกมันติดฟันและติดอยู่ในนั้นและหากเด็กไม่สามารถทำความสะอาดช่องปากได้อย่างทั่วถึงก็จะรับประกันพัฒนาการของโรคฟันผุลึกได้

เด็ก ๆ มีขนมอะไรได้บ้าง?

ร่างกายของเรามีความอ่อนไหวต่อสารเคมีทุกชนิดโดยเฉพาะเด็ก ๆ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเลี้ยงลูกด้วยอาหารจากธรรมชาติที่มีสารอาหารเท่านั้น อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเล่นพิเรนกินผักและสลัดวิตามินเด็กเกือบทุกคนชอบขนมหวาน หากลูกน้อยของคุณเป็นหนึ่งในนั้นก็ให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่

นี่คือรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดและในขณะเดียวกันก็อร่อยที่ธรรมชาติแบ่งปันอย่างไม่เห็นแก่ตัว

1. ผลไม้แห้งเป็นคลังเก็บวิตามินทั้งหมดที่เด็ก ๆ ต้องการมาก ลูกพรุนมีวิตามินบี 1 บี 3 บี 5 และแร่ธาตุเช่นโซเดียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก และแอปริคอตแห้งและลูกเกดอุดมไปด้วยโพแทสเซียม (K) และเบต้าแคโรทีน - สารเหล่านี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญเกือบทั้งหมดในร่างกาย
2. มาร์ชเมลโลว์และแยม - ขนมเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นที่รักของเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย หากไม่มีสีย้อมในองค์ประกอบและไม่มีสารเติมแต่งของกลุ่ม E คุณสามารถให้ผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ แก่เด็กได้อย่างปลอดภัย
3. Halva เป็นอาหารอันโอชะที่มาหาเราจากตะวันออก มันทำจากถั่วหรือเมล็ดทานตะวันน้ำตาลทรายขาวจะถูกเพิ่มเข้าไปในสัดส่วนที่มาก ด้วยเหตุนี้ขอแนะนำให้ จำกัด เด็กในการใช้ halva
4. แน่นอนว่าขนมที่มีประโยชน์และไม่สามารถถูกแทนที่ได้มากที่สุดคือผลไม้! แอปเปิ้ลสดลูกแพร์ลูกพีชและผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์ต่อร่างกายมากดังนั้นอย่ารีบเตรียมน้ำผลไม้ ของขวัญที่สุกของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะต้องมีอยู่ในอาหารประจำวันของทารก หากลูกของคุณปฏิเสธพวกเขาให้ลองหั่นผลไม้เป็นชิ้นสวยงามตกแต่งด้วยไอซิ่งและเสิร์ฟอาหารจานโปรดของเขา

ขนมหวานที่ดื่มได้

ในสมัยโซเวียตน้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มสุดโปรดของเด็ก ๆ หลายคน จำได้ไหมว่าขายในเกวียนขนาดเล็ก? ในทางปฏิบัตินั้นไม่มีสีเทียมมันถูกเตรียมด้วยวิธีพิเศษจากน้ำธรรมดาและน้ำเชื่อมผลไม้ เครื่องดื่มสมัยใหม่มีสีย้อมที่เป็นอันตรายจำนวนมากดังนั้นจึงควรให้เด็กดื่มเครื่องดื่มรสหวานจากธรรมชาติ เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุด 5 ชนิด ได้แก่ :

• ผลไม้แช่อิ่ม - สามารถปรุงได้จากผลไม้หรือผลไม้แห้งใด ๆ และกลายเป็นว่ามีความอุดมสมบูรณ์และหวานมากแม้ว่าจะไม่มีน้ำตาลก็ตาม
• มอร์ส - ปรุงจากผลเบอร์รี่คุณสามารถทำได้จากของแช่แข็ง
• น้ำผลไม้ - ทำจากผลไม้นานาชนิดขอแนะนำให้เด็กเล็กเจือจางเครื่องดื่มคั้นสดด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย
• โกโก้เป็นที่รักของเด็ก ๆ ทุกคนและหากคุณปรุงด้วยนมสดทั้งผลประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กก็จะยิ่งมากขึ้นไปอีก ผงโกโก้มีองค์ประกอบของแร่ธาตุมากมาย ได้แก่ ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและเหล็ก
• Kissel มีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่เป็นโรคต่างๆมันห่อหุ้มกระเพาะอาหารของเด็กและป้องกันการเกิดปัญหากับเยื่อเมือก

เครื่องดื่มต่อไปนี้ยังมีประโยชน์อย่างมาก: การแช่โรสฮิปชาสมุนไพรที่มีมินต์หรือบาล์มเลมอนและเครื่องดื่มนมหมัก

ขนมที่เป็นอันตราย

ไม่มีความลับว่าสิ่งที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่มักจะมีสารเคมีเจือปนอยู่เป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ผู้ปกครองควรอ่านส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กอย่างละเอียดก่อนซื้อ ขนมที่เป็นอันตรายที่สุด ได้แก่ :

• อมยิ้ม (เช่น "Chupa-Chups") มีผลทำลายฟันของเด็กมากที่สุดดังนั้นจึงควรแทนที่ลูกอมดังกล่าวด้วยหมากฝรั่งธรรมชาติ
• ฟู่ - โดยปกติแล้วจะมีสีสดใสมากเด็ก ๆ ชอบเอฟเฟกต์ "ระเบิด" ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวทำปฏิกิริยากับน้ำแข็ง - กัดกร่อนและทำลายเยื่อเมือกและกระเพาะอาหาร
• ช็อคโกแลตและวาฟเฟิลมีอาหารเช่นถั่วเหลืองเนยเทียมน้ำมันปาล์มน้ำตาลและสีย้อมแทนสารอาหารซึ่งขัดขวางการเผาผลาญในร่างกายของเด็ก
• เครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาลและสารทดแทนจำนวนมากโดยไม่มีข้อยกเว้น เมื่ออยู่ในร่างกายของเด็กอาจทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานและความผิดปกติของฮอร์โมนในตับอ่อน

อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรห้ามลูกน้อยของคุณกินของหวานอย่างเด็ดขาดเพราะต้องขอบคุณน้ำตาลที่ร่างกายของเราได้รับคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตการสร้างเซลล์ประสาทและยังเป็นยาต้านอาการซึมเศร้าที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย เด็กที่ได้รับขนมไม่เพียงพอจะเป็นคนขี้อายหงุดหงิดหรือก้าวร้าว

การรักษาแบบโฮมเมด: พันธุ์

คุณแม่ที่เอาใจใส่ทุกคนมีหน้าที่เพียงแค่ทำขนมโฮมเมดสำหรับเด็ก ๆ ให้ได้มาก ๆ เพื่อให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ! ไม่มีความลับที่เด็ก ๆ มักจะปฏิเสธที่จะกินอาหารที่กลายเป็นเรื่องธรรมดาซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณแม่ต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร หากต้องการเปลี่ยนเมนูประจำวันของบุตรหลานให้ใช้รายการอาหารทำเองต่อไปนี้ ดังนั้นสิ่งที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือ:

• ไอศกรีม (สามารถทำจากผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม);
• เยลลี่เจลลี่
• ชิ้นช็อคโกแลตกับผลไม้แห้ง
• ขนมหวาน (จากแอปเปิ้ล);
• มาร์มาเลดธรรมชาติ

ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรดั้งเดิมสำหรับขนมสำหรับเด็กที่คุณสามารถทำเองได้จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ

มาร์มาเลดธรรมชาติ - คลังเก็บวิตามิน

ทุกๆวันแม่หลายล้านคนทั่วโลกต้องเผชิญกับปัญหาการเลี้ยงดูมากมาย เด็ก ๆ มีขนมอะไรได้บ้าง? เป็นหัวข้อที่สะดุดใจระหว่างคุณแม่ยังสาว บางคนเชื่อว่าเด็ก ๆ ควรได้รับการปรนเปรอและยอมให้กินอะไรก็ได้ตามที่ใจต้องการ แต่ส่วนใหญ่มีมุมมองที่แตกต่างออกไป พวกเขามั่นใจว่าทารกสมควรได้กินอาหารที่มีคุณภาพรวมถึงขนมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก นี่คือสูตรอาหารสำหรับเด็กที่ไม่ธรรมดาที่จะดึงดูดแม้กระทั่งเด็กวัยหัดเดินที่นิสัยเสียที่สุด!

ส่วนผสมที่ต้องการ: เจลาติน - 20 กรัมน้ำส้ม - 0.5 ถ้วยผิวมะนาว - 50 กรัมน้ำตาล - 300 กรัมน้ำ

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมวุ้น (เทน้ำวุ้นลงบนเจลาตินแล้วทิ้งไว้ 10 นาที)

ขั้นตอนที่ 2. ต้มน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อน: ใส่ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและปรุงอาหารจนละลายหมดจากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อย

ขั้นตอนที่ 3. เทวุ้นลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันจนเนียน เทลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น

Gummies ดังกล่าวสามารถรับประทานได้อย่างน้อยทุกวันเนื่องจากเต็มไปด้วยวิตามินซี (เนื่องจากการเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยว)

ช็อคโกแลตโฮมเมด: สูตรที่ง่ายที่สุด

อาหารอันโอชะที่เด็กและผู้ใหญ่โปรดปรานที่สุดคือช็อกโกแลต วิธีการปรุงอาหารที่บ้านเพื่อให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย? เราแบ่งปันสูตรที่ง่ายที่สุด ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด: เนย - 50 กรัมผงโกโก้ - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. นม - 200 มล. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. l. และคุณยังสามารถหยิบซินนามอนได้

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนยในกระทะใส่โกโก้น้ำตาลและนมสลับกัน

ขั้นตอนที่ 2. ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนคนตลอดเวลา ต้ม.

ขั้นตอนที่ 3. เทลงในพิมพ์ปล่อยให้เย็น ชิ้นที่เสร็จแล้วสามารถวางบนจานรองและเสิร์ฟพร้อมชา

ขนมช็อคโกแลตสำหรับเด็กรูปที่คุณเห็นด้านบนสามารถเตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่ได้เช่นกัน

ตัวเลือกช็อคโกแลตบาร์

คุณสามารถทดลองช็อคโกแลตได้ไม่รู้จบมันทำให้อาหารอร่อยน่าอัศจรรย์เสมอ ไอเดียต่อไปนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับขนมช็อคโกแลตของคุณ

• ในระหว่างการปรุงอาหารให้ใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงในก้อนช็อกโกแลตส่วนผสมที่ดีที่สุดคือผลไม้หวานและลูกเกด
• ส่วนผสมของโกโก้นมและน้ำตาลที่ผสมเสร็จแล้วสามารถเทลงในแม่พิมพ์จากชุดช็อคโกแลต เมื่อเย็นลงจะมีลักษณะสวยงามและน่ารับประทานมาก
• คุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูเล็กน้อยลงในขนมโฮมเมดได้ จำคนมายันทำช็อคโกแลตจริงหรือ? พวกเขาต้มด้วยพริกแดงเครื่องดื่มนี้ถือเป็น "ของขวัญจากเทพเจ้า"