สิ่งที่ทำให้แหวนหัวหอมทำ วิธีทำหัวหอมแหวนต่อเบียร์: สูตรอาหารและความลับของการปรุงอาหาร


วงแหวนหัวหอมในแป้งเป็นหนึ่งในของว่างที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดนี่คือการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของอาหารและเพียงแค่ความละเอียดอ่อนอร่อยมาก แหวนทองคำสามารถวางบนโต๊ะรับประทานอาหารร่วมกับอาหารเนื้อสัตว์กับชีสและซอสทุกประเภทหรือทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวเบียร์

นอกจากนี้ยังง่ายมากที่จะเตรียมการรักษาเช่นนั้นง่ายมากและรวดเร็ว
มีหัวหอมที่แตกต่างกันมากมายในการปะทะ ฉันให้ความสนใจของคุณสามสูตรที่น่าสนใจวงแหวนหัวหอมในแป้ง

แหวนหัวหอมในครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

  • หัวหอม - 2 หัวกลาง;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (15 หรือ 20 เปอร์เซ็นต์);
  • แป้ง - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • เกลือพริกไทยดำและแดง - เพื่อลิ้มรส;

เราใช้เวลาสองชามและแยกไข่แดงในหนึ่งในนั้นในอีกหนึ่ง - โปรตีน

จุดเล็ก ๆ น้อย ๆ เราจะช้าจากนั้นใช้เครื่องผสมและด้วยโปรตีนอย่างรวดเร็วด้วยเกลือและพริกไทยเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เครื่องผสมไม่สามารถล้างได้เพราะจะต้องใช้เร็ว ๆ นี้: O)

ในชามอื่นเราจะใส่สามที่ดี (พร้อมสไลด์) ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 15 หรือ 20 เปอร์เซ็นต์ให้เพิ่มไข่แดงเพื่อครีม

และผสมครีมเปรี้ยวด้วยไข่แดง อย่าเจือจางอย่างรุนแรงมวลโฟมของครีมเปรี้ยวและไข่แดงจะเป็นเรื่องยากมากและไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับแป้งของเรา

ตอนนี้เราส่งหัวฉีดจากเครื่องผสมเข้าไปในอ่างล้างจานและตัวเองตัวเองก็พาไปตีโปรตีนวิปปิ้งไปยังครีมเปรี้ยวของ Klyar และด้วยการเคลื่อนไหวอย่างง่ายเราจึงเอาชนะสิ่งทั้งหมดให้กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นเราคว้าประมาณ 3 ช้อนโต๊ะด้วยแป้งสไลด์ผสมให้เข้ากันเพื่อให้แป้งเป็นอย่างสม่ำเสมอและไม่มีก้อน

เราประเมินความสอดคล้องที่เกิดขึ้นสำหรับการให้แหวนหัวหอมของเราบนพื้นฐานของความหนาแน่นของเขาและหากกลายเป็นที่ชัดเจนว่าสีม่วงของเรากลายเป็นครีมเปรี้ยวที่มีความหนาแน่นน้อยกว่า 15 เปอร์เซ็นต์เพิ่มแป้งลงในนั้น
หลังจากได้รับความหนาแน่นที่ต้องการความคมชัดสามารถพยายามเกลือได้หากจำเป็นรั่วไหลและ / หรือเคาะขึ้นเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้เมื่อความชัดเจนของคันธนูพร้อมคุณสามารถใส่กระทะด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟ น้ำมันควรมีอย่างน้อย 3-5 เซนติเมตรลึกลงไปในกระทะ (แหวนหัวหอมในกระบวนการทำอาหารควรลอยอยู่ในน้ำมันและไม่แตะต้องด้านล่าง) ดังนั้นเพื่อจุดประสงค์ในการประหยัดให้ใช้กระทะขนาดเล็ก

ในขณะเดียวกันน้ำมันจะถูกทำให้ร้อนโบว์ด้วยแก้วด้วยความหนาไม่เกิน 0.5 ซม. และเราจะวิเคราะห์มันในวงแหวนแยกต่างหาก แหวนฉีกขาดหรือแหวนหนา "ใต้กรวย", I.e. ผู้ที่ได้รับจากฐานของหลอดไฟ - สามารถลบออกจากการพิจารณาด้านสุนทรียภาพและไม่ได้ใช้: O)

ทันทีที่น้ำมันอุ่นดีและแสงที่มีแสงไปจากเขา (เพียงแค่ไม่ร้อนเกินไปมิฉะนั้นทุกอย่างจะไหม้!) เป็นเจ้าของหัวหอมใน Clar Full ...

และ, เดกเวลาเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นส่วนพิเศษของสแต็คจากวงแหวนส่งหัวหอมลงในกระทะด้วยเนยร้อน

เราทำตามขั้นตอนที่โดดเด่นนี้จนกระทั่งวงแหวนของธนูในแป้งพอดีในกระทะในชั้นเดียวและเราปังขนมขบเคี้ยวประมาณ 2 นาที

มุ่งเน้นไปที่เวลาไม่มากนักในลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์ของเรานำของว่างไปสู่ความพร้อม แหวนหัวหอมที่ดำเนินการอย่างเต็มที่ควรมีรูปลักษณ์สีทองที่สวยงาม

เรากำลังเตรียมขนมขบเคี้ยวจากลุคเพื่อใช้งานของ Klyar ให้สมบูรณ์หากวงแหวนหัวหอมทำงานเร็วกว่าความคมชัดพริกไทยชัดเจน - คุณต้องตัดกลับ

ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปจัดวางเสียงดังไปที่จานแบนส่องแสงด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมัน
และคุณสามารถลิ้มรสสิ่งที่ส่งผลให้เบียร์ได้ทันทีแม้จะไม่มีมัน แม้จะมีความจริงที่ว่าแหวน Elukovye ถือเป็นของว่างเย็น ๆ แต่แหวนของคันธนูในแป้งเป็นปกติและร้อนและในรูปแบบที่อบอุ่น

แหวนหัวหอมในเมล็ดเบียร์

โดยวิธีการเบียร์สดใสสามารถรวมอยู่ในไม้ ชั้นเรียนในเบียร์มีความกรอบและมีกลิ่นหอม
ต้องเพิ่มเบียร์ให้กับรถยนต์ให้เย็นลงเพื่อให้วงแหวนหัวหอมกลายเป็นกรอบมากที่สุด

ส่วนผสม:

  • หลอดไฟ 2-3
  • แป้ง 3/4 ถ้วย (cup \u003d 250ml)
  • เบียร์ 1/2 ถ้วย
  • 1 ไข่ใหญ่
  • เกลือ,
  • พริกไทย,
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

เราทำ Clar: ผสมแป้งไข่และเบียร์ solim และพริกไทย

และเราแส้ออกไปมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ทำความสะอาดคันธนูตัดด้วยวงแหวน

ในน้ำมันสัญญาการให้ความร้อนในกระทะ น้ำมันเทความลึกประมาณ 1 ซม. กระโดดแหวนใน Clar

ค่อยๆวางวงแหวนในน้ำมันร้อนทอดทั้งสองด้านไปจนถึงเปลือกโลกที่แดงก่ำ

แหวนสำเร็จรูปจะเปลี่ยนไปบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ดูดซับไขมันส่วนเกินทั้งหมด

คุณสามารถโรยแหวนกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือเกลือจากนั้นสามารถทำให้เค็มน้อยลง

ทุกอย่าง! อย่างไม่น่าเชื่ออย่างรวดเร็วและง่ายดาย! และผลที่ได้คือแหวนที่อร่อยมีกลิ่นหอมและกรอบ

หัวหอมแหวนในแป้ง

ส่วนผสม:

  • คันธนู 2 ชิ้น
  • แป้ง 150 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยขาว 10 ถั่ว
  • แป้งข้าวโพด 30 กรัม
  • น้ำเย็น 120 มล.
  • ไข่แดง 2 ชิ้น
  • น้ำมันสำหรับทอด

ส่วนที่ 3 เวลาทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที

ผสมแป้ง 1/2 ถ้วยด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ ตัดแหวนหัวหอมตัดวงแหวนหัวหอมในแป้งด้วยเครื่องเทศ ปรุงอาหารในจานเล็ก ๆ ของเครื่องกระตุ้นจากแป้งที่เหลือแป้งน้ำและไข่แดง น้ำมันอุ่น ลดวงแหวนของธนูให้เป็นความชัดเจนและปล่อยให้การทดสอบท่อระบายน้ำ ทอดธนูภายใน 2-3 นาทีถึงสีน้ำตาลทอง วางแหวนหัวหอมทำจากน้ำมันบนผ้าขนหนูกระดาษ ให้บริการกับโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศหรือซอสครีม

จับภาพความลับ:

1. เริ่มต้นด้วยฉันจะเปิดเผยความลับวิธีการตัดแหวนหัวหอม น่าเสียดายที่วงแหวนรอบนอกครั้งแรกจะต้องบริจาค แต่คุณจะอนุมัติหัวหอมโดยไม่มีปัญหาสำหรับนิ้วของคุณ จำเป็นต้องตัดหลอดไฟตามที่เป็นอยู่ให้วางหลอดไฟบนถังแบนที่เกิดขึ้นแล้วมันจะไม่ขี่เมื่อตัด หวังว่าจะอธิบายอย่างชัดเจน

2. ตอนนี้อีกจุดที่สำคัญมาก เมื่อคุณมองเห็นหัวหอมบนวงแหวนลบผิวที่บางลงจากภายในภายใน แน่นอนคุณต้องทิงเกอร์ แต่ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้ผิวหนังนี้สามารถหายไปในภายหลังด้วย klyar หรือขนมปัง

3. ตอนนี้อีกความลับ คำนับก่อนที่จะร้อนในแป้งควรปรุงสุกเล็กน้อย มีความจำเป็นที่จะต้องใส่ในภาชนะบรรจุน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือหยิกเทลงไปทั้งหมดด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและลดธ่านลงไปสองสามนาที

4. อีกจุดหนึ่ง - เพื่อให้การลงโทษไม่ได้จ้องมองด้วยวงแหวนพวกเขาต้องการพวกเขาก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นแป้ง

แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะเพิ่มเครื่องเทศให้ Clar เพื่อเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ในการเพิ่มและรสนิยม!


6. และยังไม่มีการจัดเก็บวงแหวนหัวหอมมาเป็นเวลานาน! แม่นยำยิ่งขึ้นพวกเขาสามารถบินได้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ที่จะกินได้และไม่เลวสำหรับรสนิยม ... แต่กรอบพวกเขาหยุดที่จะขึ้นมาแล้วตอนเช้าดังนั้นฉันขอแนะนำให้กินขนมขบเคี้ยวนี้เหมือนกัน วันที่คุณเตรียมไว้

7. มันอร่อยมากที่จะให้บริการแหวนดังกล่าวด้วยซอสหลากหลายชนิด
ตัวอย่างเช่นทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ มายองเนสกระเทียมหรือครีมกระเทียมกระเทียม สำหรับการเตรียมการกระเทียมควรถูกบีบในมายองเนสไขมันต่ำหรือค่าเฉลี่ยในความหนาของครีมเปรี้ยวเพิ่มกรีนและเครื่องเทศตามคำขอ

เครื่องปรุงที่ฉันชอบไปที่แหวนหัวหอมในแป้งคือ .

นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมมายองเนสด้วยมัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, ซอสบาร์บีคิว - และเราได้ซอสซอสกับวงแหวนหัวหอม

ขอให้โชคดีในการเตรียมขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมนี้!

แหวนหัวหอมในการหายใจไก่ - นี่เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่ลำบากมากตั้งแต่ในครั้งเดียวที่คุณสามารถทอดได้ไม่เกินสี่ห้าชิ้นมันจะไม่ตกอยู่ในกระทะอีกต่อไป พวกเขาเสิร์ฟทั้งบนโต๊ะเทศกาลและเป็นอาหารว่างที่ดี แต่อร่อย

ค่าใช้จ่ายต่ำเนื่องจากมีเพียงหัวหอมขนาดใหญ่เท่านั้นดองและน้ำมันกลั่นจะต้อง คุณสามารถทดลองและใช้เพียงแครกเกอร์แป้งครีมชีสสีเขียวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

จานนี้มีรสนิยมที่ผิดปกติสมมุติว่าเฉพาะเจาะจง แต่เกือบทุกคนที่พยายามคิดว่ามันน่าสนใจ เราเสนอให้เตรียมแหวนหัวหอมกรอบในสายเคเบิลสำหรับสูตรอาหารที่มีรูปภาพนำเสนอในบทความนี้

สูตรขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิม

วิธีการคลาสสิกของแหวนหัวหอมทำอาหารคือการตัดแหวนขนาดใหญ่ความหนาของห้า - เจ็ดมิลลิเมตรแยกพวกเขาหลอกความชัดเจนและจากนั้น - ย่างในหม้อทอดลึก

เราเริ่มทำอาหารหัวหอมในแป้ง เตรียมรถคันแรกเพราะควรยืนสิบห้านาทีก่อนใช้งาน

เราแส้ไข่ด้วยแป้งและอุณหภูมิของน้ำบริสุทธิ์เพียงแค่จำลองใส่ในตู้เย็น

หัวหอมบริสุทธิ์ให้ตัดด้านข้างเล็กน้อยเพื่อให้หลอดไฟวางอยู่บนกระดานและคุณไม่ได้แยกนิ้วของคุณ มันจะดีกว่าที่จะใช้หัวใหญ่ - มันจะเสียน้อยลง

การเปลี่ยนวงกลมด้วยความหนาห้ามิลลิเมตรตัดการเชื่อมต่อและลบฟิล์มออกจากกัน มันเป็นกระบวนการที่ยาวนาน แต่ในท้ายที่สุดคุณจะไม่เสียใจ - Clar จะยึดมั่นอย่างแน่นหนา

ในน้ำเดือดเราเทน้ำส้มสายชูจากนั้นแหวนของเราจะจุ่มลงห้านาทีเพื่อให้ความขมขื่นส่วนเกินหายไป

เทน้ำมันลงในทิวทัศน์อบอุ่นอย่างอบอุ่น ในชามเราลงมือทำแป้งตัดหัวหอมแช่ในความคมชัดและทอดกับสีที่สวยงามสีน้ำตาล

มันจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

เราจัดวางจานสำเร็จรูปบนผ้าเช็ดปากเพื่อทิ้งไขมันส่วนเกินและสามารถให้บริการกับตาราง

แหวนหัวหอมในครีมเปรี้ยว

วงแหวนของธนูในรูปแบบการผสมผสานที่ลงตัวกับเนื้อสัตว์นอกจากนี้พวกเขาก็สามารถกระป๋องอย่างสมบูรณ์แบบด้วยงานของการตกแต่งบนจานเป็นเปลือกทองคำและรูปร่างที่สมบูรณ์แบบดูน่ารับประทานมาก

ส่วนประกอบ:

  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • บ้าน Smetane - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - 0.5 ชั่วโมง. l;
  • น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ l.

การผลิต: ยี่สิบนาที

แคลอรี่: 133 kcal / 100

สำหรับการเตรียมแหวนดังกล่าวในธัญพืชเราแบ่งไข่แดงและโปรตีนแช่เย็นในสองชาม ครั้งแรกที่เราเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวที่อบอุ่นอย่างอบอุ่นและผสมอย่างรอบคอบและครั้งที่สองก็เป็นโฟมที่งดงามด้วยการเติมเกลือที่บีบ

โบว์วงแหวนที่กล้าหาญและหาร เราผสมมวลโปรตีนกับ Yolkova การเคลื่อนไหวอย่างระมัดระวังโดยไม่หยุดกระบวนการบางส่วนทำให้แป้ง ลองเพื่อไม่ให้ก้อนไม่ปรากฏ เราจำลองเพิ่มความปรารถนาของเครื่องเทศเครื่องปรุงรส การชี้แจงควรกลายเป็นหนาและไม่ระบายออกจากช้อนทันที

เราใช้กระทะขนาดเล็กเทน้ำมันและความร้อน เมื่อฟองสบู่ปรากฏคุณสามารถจุ่มผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในส่วนผสมของแป้งและทอด

ระดับของความพร้อมจะต้องมีการกำหนดโดยสี Shumovka ค่อยๆลบผลิตภัณฑ์และใส่ผ้าขนหนูกระดาษ หากคุณมีรถยนต์ให้โกหกหัวหอมอีกครั้งอย่างรวดเร็วและเตรียมการให้เสร็จสมบูรณ์ ซอสซอสมะเขือเทศโฮมเมดหรือซอสมะเขือเทศและแน่นอนเบียร์สดสดๆเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวงแหวนหัวหอมในแป้งเปรี้ยว

ในสูตรของเรามันกลับกลายเป็นฉ่ำและอร่อยเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในจานและเพลิดเพลิน

อ่านวิธีทำ Pilaf ในหลายแก้วจากเนื้อแกะ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของเราจะช่วยให้คุณทำ

แป้งเขียวชอุ่มบนพายที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว .

วิธีการปรุงอาหารว่างหัวหอมในเบียร์คว้า

เบียร์ไม่เพียง แต่ดื่มภายใต้วงแหวนหัวหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมสำหรับ KLYA ในระหว่างนั้นจานจะได้รับกลิ่นหอมและกรอบ

ส่วนประกอบ:

  • Luke Heads - 3 ชิ้น.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เบียร์สด - 300 มล.;
  • แป้ง - 200 กรัม;
  • น้ำมันสำหรับทอด;
  • เกลือเป็นหยิก

การผลิต: ครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่: 140.5 kcal / 100

วิธีการปรุงแหวนหัวหอมในเมล็ดเบียร์? ดังนั้นวิปปิ้งไข่ไก่ด้วยส้อมเรามีแป้งที่เอ้อระเหยเกลือและเพิ่มเบียร์ระบายความร้อนที่สดใสสดใส

ฉันต้องการทราบว่าการจัดเก็บในระยะยาวขวดไม่เหมาะสมและมืดเช่นกัน แช่ตัวผสมและที่ความเร็วต่ำผสมมวลให้กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน

แน่นอนคุณสามารถทำสิ่งนี้ต่อไปเพื่อส้อม แต่เวลาที่จะทิ้งมากขึ้นและก้อนแป้งสามารถอยู่ได้ เราทิ้งส่วนผสมให้ยืนสิบห้านาที

ผักสะอาดและผูกวิธีปกติ - แหวน ห่อในแป้งจุ่มในการหายใจและวางไว้บนกระทะล่วงหน้า บรรเทาภารกิจของหม้อทอดพิเศษถ้ามีอยู่

หากไม่มีน้ำมันต้องเทลงในจานมากเพื่อให้หัวหอมหัวหอมไม่ได้สัมผัสด้านล่างในเวลามิฉะนั้นมันจะเผาไหม้

ชั้นของชิป

ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายนี้สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ ความอุดมสมบูรณ์บนเคาน์เตอร์ของ Pottit และเด็ก ๆ มักจะถามพวกเขา แต่มันจะมีประโยชน์มากขึ้นและสงบลงถ้าคุณปรุงอาหารที่ห้องครัวที่บ้าน

ส่วนประกอบ:

  • แป้ง - 200 กรัม;
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 มล.;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • ชิป - 400 กรัม;
  • น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น - 100 มล.

การผลิต: สามสิบห้านาที

แคลอรี่: 139 kcal / 100 กรัม

ความคมชัดของชิปแสนอร่อยสำหรับวงแหวนย่างกำลังเตรียมดังต่อไปนี้ ผสมไข่ของโยเกิร์ตอุณหภูมิห้องแป้งและเครื่องเทศใช้ลิ่มทั้งหมดไปยังรัฐน้ำซุปข้น

ลบแกลบจากธนูและแตะที่ไม่มีวงแหวนบางเกินไป ชิปถูกบดขยี้ในเครื่องปั่นหรืออยู่ในระบบอื่น ๆ ให้มากที่สุด

ในโครงกระดูกเราเทน้ำมันและอุ่นเครื่อง วงแหวนในความคมชัดจะถูกจุ่มลงในชิปเช่นเดียวกับในเกล็ดขนมปังทันทีดื่มด่ำกับน้ำมันและเสียงคำรามจากสองด้านสองถึงสามนาที

ระวังเมื่อถอดและวางหัวหอมเพื่อให้คุณไม่ได้รับการเผาไหม้ น้ำมันดิบสามารถยิงได้

ชีส Clar + แหวนหัวหอมและเตาอบ \u003d จานที่สวยงามสำหรับนักชิมที่เป็นอันตรายที่สุด

สามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวของหัวหอมไม่เพียง แต่ในหม้อทอดเท่านั้น แต่ยังอบในอิเล็กโตโรฟอฟก้า ในบางกรณีนี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด - จานมีไขมันน้อยลงและรสชาติเหมือนกันในสูตรก่อนหน้า

ส่วนประกอบ:

  • หัวหอม - 3 - 4 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสโฮมเมด - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมัน - สำหรับการห่อ;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.

การผลิต: ยี่สิบนาที

แคลอรี่: 152.5 kcal / 100 กรัม

เราอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำแหวนหัวหอมในแบตเตอรี่ชีสในเตาอบ The Grated Cheese เราเชื่อมต่อกับไข่มายองเนสเทแป้งเครื่องเทศเกลือ หากมวลกลายเป็นที่น่าทึ่งเพิ่มหนึ่ง - สองช้อนอุ่นต้มสองช้อน

ซอสจะดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเองในร้านแป้งและสารกันบูดจำนวนมาก บนหัวเจ้าสาวเราตัดแกนดังนั้นวงแหวนจะแยกออกจากกันเปล่งประกาย

เรียกใช้หน่วยที่ 150 ° C บนแผ่นอบเราบวมการติดตามกระดาษเราล้างน้ำมันด้วยความช่วยเหลือของแปรงซิลิโคน โฟกัสชิ้นงานลงในกระทะชีสและกระจายไปทั่วพื้นผิวอย่างรวดเร็ว ดื่มด่ำกับการอบเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีไม่นาน

สูตรซอสกับแหวนหัวหอม

ตัวเลือกที่ 1

ใช้เวลาหนึ่งหลอดสามกลีบสี่กลีบและขิงห้าสิบกรัม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสะอาดสับละเอียดและทอดเป็นสีน้ำตาลในน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

ในกระทะขนาดเล็กมันผสมแยกต่างหากด้วยแก้วไวน์ขาวเป็นซอสถั่วเหลืองมาก ๆ หนึ่งในสี่ถ้วยน้ำผลไม้ชนิดหนึ่งของมะเขือเทศและน้ำตาลนิดหน่อย ในมวลที่เกิดขึ้นวางผักคั่วและนำไปต้มกวนตลอดเวลา

ในครึ่งแก้วของน้ำกระป๋องสองช้อนโต๊ะของแป้งมันฝรั่งเทลงไปในซอสที่บ้าคลั่งขับรถห้านาทีแล้วปิด ให้ฉันไปเล็กน้อยและกรองบนผ้ากอซ

ซอสกับแท่งหัวหอมใน Klyar พร้อมแล้ว หากคุณไม่ชอบส่วนประกอบใด ๆ พวกเขาสามารถลบได้

ตัวเลือก 2

เทชัดเหล็กห้าสิบมิลลิลิตรของนมวัวนำไปต้มเพิ่มชีสละลายขูดสองกรัมน้ำมันและเครื่องเทศยี่สิบกรัมเพื่อลิ้มรส ชันส่วนประกอบทั้งหมดก่อนการสลายตัวที่สมบูรณ์ ในตอนท้ายเมื่อซอสเกือบเย็นให้เพิ่มใบโหระพาสดบด

ตัวเลือก 3.

มีวิธีการปรุงอาหารที่ซับซ้อนน้อยลงไปจนถึงวงแหวนหัวหอมย่างในเมล็ดข้าว ตัวอย่างเช่นมันก็เพียงพอที่จะผสมในปริมาณที่เท่ากันของมายองเนสและครีมเปรี้ยวเพิ่มผักใบเขียวและกระเทียม

ในหลักการนี้รวมน้ำผึ้งมัสตาร์ดมายองเนสบาร์บีคิวซอสมะเขือเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ ผสมให้เข้ากัน พร้อมแล้ว!

จานนั้นมีไขมันมากพอและไม่ควรดำเนินการเมื่อกินมันร่างกายของคุณอาจต้องทนทุกข์ทรมาน

วงแหวนหัวหอมถูกทำลายในแป้งเร็วพอดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกระชับและปล่อยให้พวกเขาในวันถัดไป ไม่สามารถพูดได้ว่าพวกเขาจะเป็นอันตรายหรือไม่มีรสจืดเพียงแค่สูญเสียความสุขและเปลือกโลกกรอบ

คุณยังสามารถทำอาหารอร่อยได้: ในช่วงกลางของหลอดไฟใส่ชิ้นส่วนของชีสหรือเบคอนใส่ช่องว่างในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อดูดเข้าไปในความคมชัดและทอดในลมหายใจลึก ๆ รสชาติจะเหลือเชื่อ!

อร่อย!

Onion Rings เป็นของว่างยอดนิยมในยุโรป จากประวัติศาสตร์การทำอาหารเป็นที่รู้กันว่าจานนี้เกิดในสหรัฐอเมริกาประมาณ 100 ปีที่แล้วและได้รับการเสริมเป็นส่วนเสริมของอาหารจานหลักของปลาเนื้อสัตว์หรือผัก แหวนหัวหอมจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลคุณสามารถให้บริการหัวหอมในเซถลาเป็นจานอิสระหรือเป็นขนมขบเคี้ยวในเบียร์ มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมแร่จากธนู แต่หลักการยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - หัวหอมถูกตัดเป็นวงแหวนจุ่มลงสู่ความคมชัดและจากนั้นคั่วในน้ำมันจำนวนมาก

แหวนหัวหอมสีทองเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ พระพุทธศาสนาจานนี้ด้วยเบียร์ที่มืดและเบา ของว่างหรือ "ฟาสต์ฟู้ด" ถือเป็นตัวเลือกงบประมาณเนื่องจากเกือบทุกหลังจะมีหลอดไฟหนึ่งคู่ไข่และแป้ง หากคุณคำนวณค่าใช้จ่ายของแหวนหัวหอมแล้วมันจะกลายเป็นราคาที่ไร้สาระด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม Mirsovetov เสนอผู้อ่านเพื่อเตรียมแหวนหัวหอมในแป้งและโปรดบ้านและเพื่อน ๆ ของพวกเขาด้วยขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์

แม้จะมีความเรียบง่ายในการปรุงอาหารคุณควรจดจ้องความอดทนทันทีเพราะการทอดแหวนในกระทะจะต้องมีมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ทำจาก 5 ถึง 10 "ปาร์ตี้"

สำหรับขนมขบเคี้ยวการทำอาหารจะเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • หัวหอม - หลอดกลมขนาดเล็ก 3-4;
  • ไข่ - 1-2 ชิ้น;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำหรือนม - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.5 ชั่วโมง ใน Kralar และน้ำมันสำหรับ Roasting Rings;
  • เกลือพริกไทยป่นและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการทำขนมขบเคี้ยวมันจะดีกว่าที่จะใช้หัวขนาดกลางพยายามที่จะไม่ใช้ตัวอย่างขนาดใหญ่เพราะแล้วเพียง 3 วงจะพอดีกับกระทะ

สิ่งสำคัญ! แหวนหัวหอมทอดที่ดีขึ้นบนน้ำมันกลั่นเพื่อให้พวกเขาไม่อ้วนมากและห้องครัวไม่ได้แช่ด้วยกลิ่นของน้ำมัน

เตรียมแหวนหัวหอมบนสูตรง่าย ๆ :


ปรุงแหวนหัวหอม: ทานช้อนสองช้อนครีมและฟันช้อน ครีมเปรี้ยวพร้อมมายองเนสผ่านกระเทียมผ่านกระเทียมและผสมซอส เพื่อให้ได้รสเผ็ดเพิ่มครึ่งช้อนชากับมวล

ปริมาณแคลอรี่ของส่วนหนึ่งของแหวนหัวหอมคือ 150 แคลอรี่ดังนั้นจึงดีกว่าที่จะไม่เข้าร่วมในจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนมขบเคี้ยวเตรียมพร้อมสำหรับเบียร์

แหวนหัวหอมที่แดงก่ำนั้นมีให้บริการที่ดีกว่าตารางทันที พวกเขาจะอร่อยทั้งในร้อนและเย็น หากเราใส่สารตกค้างในวงแหวนสามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งสัปดาห์ แต่จะไม่เป็นกรอบดังนั้น Peacekees จึงไม่แนะนำให้ปฏิเสธความสุขของตัวเองและเพลิดเพลินไปกับแหวนหัวหอมกรอบและเบียร์หนึ่งแก้วกับเพื่อน ๆ

คุณสามารถปรุงหัวหอมหัวหอมบนสูตรอื่นคุณต้องเพิ่มครีมลงในแป้ง มันจะดีกว่าที่จะใช้ครีมเปรี้ยวปานกลางของไขมันปานกลาง หากคุณวางแผนที่จะตัดหลอดไฟขนาดเล็ก 2 หลอดแล้วคุณต้องใช้ไข่ 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ l. แป้งเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เราเสนอให้คุ้นเคยกับสูตรเดียว สำหรับการเตรียมการของกรอบแหวนหัวหอมละลายมีความจำเป็นต้องเพิ่มเบียร์ให้กับแป้งเหลว สำหรับหลอดไฟขนาดกลาง 4 ตัวใช้ไข่ 2 ฟองแก้วเบียร์เบา ๆ เป็นแป้งมาก

ส่วนผสมจะถูกผสมเกลือและพริกไทย เพื่อให้วงแหวนเป็นกรอบเบียร์จะดีกว่าที่จะเย็นลงล่วงหน้าและปัดโปรตีนแยกจากไข่แดงแล้วค่อยๆเข้าไปในแป้ง ที่คันธนูไม่ได้ให้น้ำผลไม้ของคุณเมื่อได้รับความร้อนให้ตัดเป็นแป้งแล้วก็จุ่มลงในดอง อร่อย!

หนึ่งในขนมขบเคี้ยวธรรมชาติที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับเบียร์ที่มีน้ำหนักเบาและมืด มีผับจำนวนมากทำหน้าที่เป็นอาหารจานร้อน เตรียมแหวนหัวหอมที่บ้านนั้นง่ายมากต้องใช้ชุดส่วนผสมขั้นต่ำและการปฏิบัติตามที่ชัดเจนกับสูตร หากมีเวลาน้อยคุณไม่สามารถทำ Clar (แม้ว่าจะอร่อยมาก) แต่เพื่อ จำกัด ตัวเราให้กับโคโลลในแป้ง

ความสนใจ! ใช้สำหรับการย่างเพียงน้ำมันพืชที่กลั่นและกำจัดกลิ่นไม่เช่นนั้นวงแหวนหัวหอมจะกลายเป็นไขมันมากเกินไปด้วยรสน้ำมัน

ส่วนผสม:

  • หัวหอม - 2-3 ชิ้น (ปานกลาง);
  • แป้งสาลี (เกรดสูงสุด) - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - สำหรับการย่าง;
  • เกลือพริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
  • ครีมเปรี้ยว (15-20%) - 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

หลอดไฟไม่ควรมีขนาดใหญ่มิฉะนั้นแหวนจะยากที่จะทอดในงานปาร์ตี้มันจะต้องมีความยาว ครีมเปรี้ยวและไข่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมแผลพุพอง แต่สามารถ จำกัด แป้งได้ ปริมาณน้ำมันขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะโครงกระดูกหรือหม้อทอด

สูตรหัวหอมสูตรเบียร์

1. ทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นวงด้วยความหนา 3-5 มม. และสลายตัวบนพื้นผิวการทำงาน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ถอดชิ้นส่วนแก้วหัวหอมในวงแหวนแยกจากนั้นออกไปสองสามนาทีสำหรับการชุบ


เมื่อคั่นด้วยชิ้นส่วนแต่ละชิ้นไม่ควรทำลาย!

ทำอาหาร klyara

2. ค่อยๆแยกโปรตีนออกจากไข่แดง

3. เพิ่มเป็นโปรตีนที่หยิกเกลือพริกไทยดำและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เอาชนะมิกเซอร์ในโฟม

4. ผสมไข่แดงด้วยครีมและเอาชนะ

5. บางเทครีมผสมสีเหลืองเปรี้ยวลงในโปรตีนที่กวนลิ่มอย่างต่อเนื่อง

6. ทำแป้งครึ่งหนึ่ง ผัดเทแป้งที่เหลือและผสมอีกครั้ง ควรมีมวลที่สม่ำเสมอของความทรงจำที่ชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยว 15 เปอร์เซ็นต์ หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งหรือครีมเปรี้ยวเพิ่มเติมเล็กน้อย (น้ำธรรมดา)


ความสอดคล้องที่ถูกต้องเป็นครีมเปรี้ยว

แหวนหัวหอมทอด

7. เทน้ำมันพืชที่มีชั้นสูง 4-5 ซม. เป็นกระทะทอด ความร้อนก่อนการปรากฏตัวของหมอกควันแสง

ในระหว่างการย่างวงแหวนหัวหอมไม่ควรสัมผัสด้านล่างของภาชนะ!

8. การจุ่มแหวนหัวหอมลงในฉุนแล้วรับส้อมให้แทร็คของเคราและลดวงแหวนของชุด 4-6 ชิ้นในน้ำมันพืชร้อน

ทางเลือกอื่นคือการตัดวงแหวนในแป้งแล้วจานจะประสบความสำเร็จมากขึ้นกรอบมากขึ้นและจะคล้ายกับชิป

แต่ละวิธีเหล่านี้มีผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้าม ฉันแนะนำให้คุณลองทั้งสองตัวเลือก (กับ klyar และแป้ง)


แหวนพร้อมมีสีทอง

9. ทอด 2-3 นาที (จนกระทั่งสีทอง) พยายามที่จะทำให้แหวนติดต่อกันน้อยที่สุด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานและงบประมาณเป็นแหวนธนูในเมล็ดข้าว ด้วยสูตรที่เรียบง่ายจานมีความลำบากสูงเพราะในครั้งเดียวมีช่องว่าง 4-5 ช่องบนกระทะ เสิร์ฟมันเป็นขนมขบเคี้ยวหรือเบียร์ ด้วยแหวนหัวหอมทอดในเม็ดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ เตรียมชิปรุ่นที่ผิดปกติจะช่วยให้คุณสูตรอาหารที่มีรูปภาพด้านล่าง

วิธีการปรุงแหวนหัวหอม

ค่าใช้จ่ายของของว่างอยู่ในระดับต่ำเนื่องจากส่วนประกอบจำเป็นต้องใช้กับหัวหอมสีม่วงและน้ำมันดับกลิ่นที่กลั่นกรองเท่านั้น ผลิตภัณฑ์สุดท้ายต้องมีคุณภาพสูงมิฉะนั้นชิปจะอ้วนเกินไป มีตัวเลือกดั้งเดิมมากขึ้นวิธีการเตรียมแหวนหัวหอมที่บ้าน หลักการทั่วไปของเรื่องนี้ - หัวหอมควรถูกตัดด้วยวงแหวนขนาดใหญ่ที่มีความหนาประมาณ 5-7 มม. แช่ในการเผา มันยังคงเป็นเพียงการทอดในหม้อทอดกระทะหรือกระทะและเย็น

สิ่งที่ทำให้หัวหอมแหวน

คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นเรื่องง่ายมาก - แหวนหัวหอมทำจากลุคและกระเป๋า หลังเตรียมหลักการของการทดสอบโดยใช้ไข่นมเกลือบางครั้งน้ำส้มสายชูที่มีโซดาแป้งหรือแป้ง มีสูตรตามแครกเกอร์ชีสเขียวขจีน้ำมะนาวสดแป้งหรือครีมเปรี้ยว ส่วนผสมบางส่วนจะถูกเพิ่มเข้าไปในเบียร์ไข่หรือความชัดเจนอื่น ๆ สำหรับหัวหอมแหวนในขณะที่คนอื่นใช้สำหรับลูกกลิ้ง

วิธีการทอดแหวนหัวหอม

น้ำมันพืชจะต้องเทลงในกระทะ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - ทิวทัศน์ แต่น้ำมันจะดีกว่าที่จะใช้มะกอก แต่ทานตะวันก็เหมาะสมเช่นกัน คุณต้องรินมากจนช่องว่างถูกยัดในน้ำมัน มันจะต้องอุ่นเครื่องจนถึงความร้อนสูง ถัดไปต้องใช้ชิ้นงานทุกชิ้นเพื่อที่จะได้รับความชัดเจนจากนั้นวางไว้ในน้ำมันเดือด แหวนหัวหอมทอดต้องมีสีน้ำตาลในแต่ละด้าน สำหรับสิ่งนี้เพียงพอสำหรับ 2-3 นาที ต่อไปด้วยความช่วยเหลือของเสียงดังของวงแหวนนำออกมา - ปล่อยให้พวกเขาดีขึ้นบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้แก้วเป็นน้ำมันฟุ่มเฟือย

แหวนหัวหอม - สูตร

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสูตรดังกล่าวไม่เล็ก แต่หลอดไฟขนาดใหญ่เพื่อให้เหลือขยะน้อยลง พวกเขารำคาญเป็นวงกลมครั้งแรกซึ่งถอดแยกชิ้นส่วนบนวงแหวน ที่ดีที่สุดคือความหนา 4 ถึง 10 มม. นอกจากนี้สูตรสำหรับแหวนหัวหอมในการปะทะอาจรวมถึงส่วนผสมต่าง ๆ ที่มีชิปทวินที่ทำขึ้นมาแล้ว ซอสซอสเปรี้ยวหวานชีสละลายด้วยนมครีมเปรี้ยวพร้อมกรีนและกระเทียมหรือมายองเนส - ตัวเลือกใด ๆ จะเหมาะกับ นอกจากนี้ยังอร่อยมากกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

แหวนธนู

  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • จานแคลอรี่: 141 kcal
  • Cuisine: รัสเซีย.

สูตรคลาสสิกเป็นวงแหวนหัวหอมในเม็ดไข่น้ำเครื่องเทศและแป้ง ส่วนผสมสุดท้ายจะต้องใช้ในการทำขนมปัง ความยากลำบากในการปรุงอาหารเป็นเพียงว่ามันจะต้องยืนเป็นเวลานานที่เตา เหตุผลคือการใส่จาก 4 ถึง 7 ช่องว่างบนกระทะ เป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบระดับน้ำมันเพื่อให้ความสูงของมันอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. ในหม้อทอดเวลามากขึ้นสามารถไปทำความสะอาดคันธนู ขอแนะนำให้ทำการแมปกับผิวใส อย่างน้อยกระบวนการนี้และยาว แต่ชิปก็อร่อยมากขึ้น

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ และอีกเล็กน้อยสำหรับลูกกลิ้ง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • หลอดไฟ - 4 ชิ้น .;
  • น้ำเดือด - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำมันกลั่น - 100 มล.;
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ไข่วิปปิ้งด้วยแป้ง 3 ช้อนโต๊ะที่นั่นเพื่อเทอุณหภูมิของน้ำบริสุทธิ์การรั่วไหล มอบให้กับส่วนผสมในตู้เย็น 15 นาที
  2. เวลานี้ในการทำความสะอาดหลอดไฟสำลักพวกเขาก่อนกับแวดวงแล้วหารบนวงแหวน ดีกว่ากับคนอื่นที่จะลบผิว
  3. น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำเดือด หยุดช่องว่างและหัวหอม 5 นาทีเพื่อให้พวกเขาไม่ขม
  4. ต่อไปจุ่มช่องว่างลงในความคมชัดสำหรับวงแหวนหัวหอมลองแป้งและทอดกับเปลือกสีเข้มบนน้ำมันอุ่น

หัวหอมแหวนกับชีสในเมล็ดข้าว

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที
  • จำนวนส่วน: 5 คน
  • จานแคลอรี่: 152 kcal
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว / บนมือรถพยาบาล
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

แหวนหัวหอมกับชีสในแป้งจะอร่อยมากถ้าอบในเตาอบ นอกจากนี้การละทิ้งการย่างด้วยน้ำมันปริมาณมากคุณจะได้รับอาหารที่มีไขมันน้อยลง แม้ว่ารสชาติยังคงเหมือนเดิมเช่นเดียวกับในสูตรอาหารที่มีหม้อทอด และบนแท่งเล็ก ๆ ที่ตรงกันข้ามมันจะถูกวางไว้มากขึ้นและพวกเขาจะอบเพียง 5-7 นาที I.e. กระบวนการทั้งหมดจะเร็วกว่าเมื่อย่างน้ำมัน

ส่วนผสม:

  • เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมัน - สำหรับการห่อ;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • หลอดไฟ - 4 ชิ้น .;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชีสบดกับขูดเคาะไข่ลงไปเพิ่มมายองเนสเกลือและเครื่องเทศด้วยแป้ง
  2. ตรวจสอบความสอดคล้องของมวล ถ้ามันหนาจากนั้นเพิ่มน้ำต้ม
  3. ในการทำความสะอาดผักตัดแกนกลางจากเขาแล้วสับ
  4. เตาอบความร้อนถึง 150 องศา
  5. วางกับกับดักด้วยพู่ด้วยพู่
  6. เพื่อเคลือบวงแหวนใน Clar หลังจากที่ส่งไปยังแผ่นอบ
  7. อบ 5-7 นาที

หัวหอมแหวนกับเบียร์

  • เวลาทำอาหาร: 40 นาที
  • จำนวนส่วน: 7 คน
  • จานแคลอรี่: 147 kcal
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว / บนมือรถพยาบาล
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

ในตอนเย็น บริษัท ทั้งหมดกำลังจะดูการแข่งขันภาพยนตร์หรือฟุตบอลที่น่าสนใจ? จากนั้นลองทำแหวนหัวหอมกับเบียร์ มันดีกว่าแครกเกอร์ชิปหรือมันฝรั่งเดียวกัน แหวนหัวหอมทอดนุ่มมาก แต่มันไม่ได้ป้องกันพวกเขากระทืบ ซอสทาบาสโกให้รสเผ็ดร้อนแก่พวกเขาดังนั้นเมื่อยื่นที่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีซอส แม้ว่าซอสมะเขือเทศจะน่ารับประทาน

ส่วนผสม:

  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ขนมปัง crumbs - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • เครื่องเทศเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • นม - 500 มล.;
  • หัวหอม - 3 หัว;
  • ซอส Tabasco - 3 ch. l .;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

  1. หลอดไฟสะอาดล้างและหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่ หารบนวงแหวนโดยการออกหนึ่งในอื่น ๆ
  2. นมเทลงในชามละเว้นช่องว่างเพิ่มยาสูบ
  3. แป้งเทลงในภาชนะแยกต่างหากที่จะรวมกับผลิตภัณฑ์แห้ง - เกลือและเครื่องเทศ
  4. นำชามอื่นไปที่ไหนทำขนมปัง
  5. ผิวที่มีผิวด้านสูงอุ่นเครื่องเทน้ำมันม้วนออก
  6. Povered Billets ละเว้นแรกในแป้งด้วยเครื่องเทศแล้วลองเป็นเศษเล็กเศษน้อยและระบายความร้อนกับนม
  7. ถัดไปวางแหวนในกระทะทันทีทอดถึงเปลือกโลกในแต่ละด้าน
  8. อยู่บนผ้าเช็ดปากเพื่อไหลไปรอบ ๆ น้ำมันส่วนเกิน

แหวนหัวหอมในทอดลึก

  • จำนวนส่วน: 6 คน
  • จานแคลอรี่: 176 kcal
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว / บนมือรถพยาบาล
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

อีกทางเลือกหนึ่งของขนมขบเคี้ยวพิเศษ - แหวนหัวหอมในหม้อทอดลึก การตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือปฏิบัติต่อการประชุมที่เป็นมิตร สำหรับตัวเลือกใด ๆ ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือย อาหารที่น่ารับประทาน, ทองคำและกรอบกรอบจะถูกจดจำอย่างแม่นยำจากแขก จานดังกล่าวสามารถเป็นนามบัตรของคุณได้ที่งานเฉลิมฉลองหรือช่วงเย็นของครอบครัวทั่วไป

ส่วนผสม:

  • เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • ซอสซอสเฉียบพลัน - เพื่อลิ้มรส;
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • พริกไทย - 0.25 ch. l .;
  • ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา;
  • ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำมันผักเบา - 300 มล.;
  • น้ำส้มสายชูสีขาว - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1/3 ของศิลปะ

วิธีการทำอาหาร:

  1. น้ำส้มสายชูที่เชื่อมต่อกับนมหนึ่งแก้วโดยกวนมันด้วยลิ่ม ครีมที่จะเอาชนะแยกต่างหาก
  2. ผสมแป้งด้วยเกลือผงกระเทียมและพริกไทย
  3. โชคดีสับด้วยวงกลมอย่างประณีตแล้วแยกวงแหวน
  4. น้ำมันอุ่นอย่างระมัดระวังในหม้อทอดลึกหรือกระทะทอด
  5. ชิ้นงานแต่ละชิ้นเพื่อเคลือบก่อนในครีมจากนั้นลองแป้งละมิ้งนมและกรอกลับในแป้ง
  6. ทอดจากทุกด้านเป็นเปลือกโลกให้เปลี่ยนผ้าขนหนูกระดาษ
  7. เสิร์ฟหัวหอมในผู้ชนะด้วยการผสมผสานของมายองเนสซอสซอสและซอสเฉียบพลัน

แหวนหัวหอมกับเนื้อสับ

  • เวลาทำอาหาร: 45 นาที
  • จำนวนส่วน: 6 คน
  • จานแคลอรี่: 211 kcal
  • วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว / บนมือรถพยาบาล
  • Cuisine: รัสเซีย.
  • ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

แหวนหัวหอมกับเนื้อสับในเมล็ดพืช - เหล่านี้เป็น "พวง" ที่งดงามด้วยเปลือกโลกกรอบและการเติมที่อ่อนโยนที่ทำจากชีสหลอมเหลว แค่จินตนาการว่ามันอร่อยมากแค่ไหน - นิ้วของคุณกำลังสูญเสีย ใช่และตอบสนองเพราะองค์ประกอบประกอบด้วยเนื้อสับ อาหารว่างบางอย่างคล้ายกับนักเก็ตโดยเฉพาะถ้าคุณใช้ไก่ ดีกว่าพวกเขาเติมเงินในหม้อทอดลึก จากนั้นเปลือกโลกจะยอดเยี่ยมมาก

ส่วนผสม:

  • น้ำมันพืช - ประมาณ 300 มล.;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เครื่องเทศเกลือ - เพื่อรสนิยมของคุณ
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • เนื้อ - 400 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างเนื้อแห้งแล้วข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
  2. ทำเครื่องเทศพริกไทยเกลือและผสมเพื่อให้ไม่มีก้อน
  3. ใช้ชามแยกต่างหากที่ขับไข่ เอาชนะพวกเขาสำหรับส้อมเพื่อปีนขึ้นไปเล็กน้อยในกระบวนการ
  4. นำชามอื่นไปที่ไหนเท
  5. ชีสหั่นเป็นก้อน
  6. แหวนหัวหอมบริสุทธิ์
  7. ในชิ้นงานแต่ละชิ้นวางเล็ก ๆ น้อย ๆ เล็กน้อยจากนั้นเพิ่มชิ้นส่วนของชีสและสับมิเตอร์สับ
  8. เกาะคอนแรกในไข่จากนั้นลองแป้งเพื่อระบายความร้อนกับส่วนผสมไข่อีกครั้ง สำหรับการหายใจใช้แครกเกอร์
  9. ทอดถึงดอกกุหลาบบนน้ำมันอุ่น
  10. นอนบนผ้าเช็ดปากกระดาษเพื่อให้พวกเขาดูดซึมไขมันส่วนเกิน

มักจะไม่เกี่ยวข้องกับขนมขบเคี้ยวเช่นนี้เพราะมันอ้วนมาก มันง่ายมากที่จะทำ เพื่อให้คุณทุกอย่างเกิดขึ้นเรียนรู้การเตรียมแหวนหัวหอม สับหรือชีสจะดีกว่าในวงแหวนถ้าคุณลบพวกเขาไปที่กองทหารช่องแช่แข็งสองสามนาที เนยถั่วลิสงเหมาะสำหรับการทอด ทั้งหมดขอบคุณควันและรสชาติที่เป็นกลาง มะกอกเรพซีดหรือถั่วเหลืองมีความเหมาะสม แทนที่จะเป็นน้ำมันตามความประสงค์คุณสามารถใช้เนื้ออ้วนหรือไขมัน นี่คือเคล็ดลับง่ายๆสำหรับการผลิตแหวน:

  1. หัวหอมที่เหลือของหัวหอมไม่ทิ้ง แต่กระจายไปทั่วแพ็คเกจ จากนั้นมันมีประโยชน์สำหรับอาหารอื่น ๆ
  2. แทนที่จะเป็นเนื้อสับเนื้อเพื่อเติมแหวนให้ใช้ชิ้นส่วนเบคอน ที่นี่จำเป็นต้องทำให้ช่องว่างแข็งขึ้น

วิดีโอ: แหวนหัวหอมในแป้ง