ฟาสต์ฟู้ด - เป็นอาหารประเภทไหนและอันตรายแค่ไหน จากประวัติศาสตร์ฟาสต์ฟู้ด

อเมริกาคิดถึงเรื่องสุขภาพ

ชาวอเมริกันทำอาหารจานด่วนให้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก แต่ต้องจ่ายเงินแพงมากสำหรับการติดอาหารจานด่วน ตามการประมาณการ ชาวอเมริกันมากกว่า 50 ล้านคนเป็นโรคอ้วน และน้ำหนักเฉลี่ยของชาวอเมริกันอยู่ที่ประมาณ 100 กิโลกรัม อาหารจานด่วนเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโตเป็นพิเศษ

ดังนั้นรูปแบบอาหารที่เคยได้รับความนิยมในอเมริกาจึงค่อยๆ สูญเสียตำแหน่งไป คุณอาจจะแปลกใจ แต่ร้านเบอร์เกอร์ยอดนิยมในรัสเซียนั้นหาได้ไม่ง่ายนักในเมืองใหญ่ๆ ในอเมริกา นอกจากนี้ อาหารจานด่วนยังถูกมองว่าเป็นอาหารสำหรับคนยากจนมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่ง (หากรับประทานเป็นประจำ) เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อาหารจานด่วนกำลังถูกแทนที่ด้วยรูปแบบใหม่ของการจัดเลี้ยงในที่สาธารณะ - อาหารจานด่วนแบบสบาย ๆ ซึ่งดึงสิ่งที่ดีที่สุดจากระบบอาหารจานด่วนและร้านอาหารแบบดั้งเดิม

ร้านอาหารฟาสต์แคชชวลผสมผสานอาหารจานด่วนเข้ากับการบริการที่รวดเร็ว ในขณะที่ร้านอาหารที่เป็นประชาธิปไตยมีอาหารคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพ รวมถึงการเข้าถึงลูกค้าแต่ละราย

สิ่งที่เกี่ยวกับเรา?

ในประเทศของเรา อาหารฟาสต์ฟู้ดยังคงกำหนดแฟชั่น แม้ว่าเราทุกคนจะรู้ว่าสิ่งที่ได้รับความนิยมในโลกตะวันตกในปัจจุบันจะมาหาเราในวันพรุ่งนี้ หรือค่อนข้างมันมาถึงแล้ว หากคุณเคยไปที่เครือร้านอาหาร Teremok หรือ Teremok Good Mood Confectionery แสดงว่าคุณคุ้นเคยกับรูปแบบใหม่ - สบายๆ อย่างรวดเร็วแล้ว

ประการแรก ทุกอย่างที่ Teremka ได้รับการจัดเตรียมไว้สำหรับการสั่งซื้อโดยเฉพาะ ผู้ซื้อจะไม่ต้องรอเป็นเวลาหลายชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าจะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางอาหารไป แขกรับออเดอร์อย่างล้นหลาม แน่นอนคุณต้องรอสักครู่จนกว่าคำสั่งซื้อที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของจะพร้อม แต่มันก็คุ้มค่า - คุณจะหาอาหารกลางวันปรุงเองที่บ้านที่เตรียมไว้สำหรับคุณโดยเฉพาะในไม่กี่นาทีได้ที่ไหน?

ประการที่สอง กระบวนการทำอาหารไม่เกี่ยวข้องกับการใช้สารกันบูด สารปรุงแต่ง หรืออาหารแช่แข็ง ทุกอย่างสดและเป็นธรรมชาติ ไม่เพียงเหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ทุกคืน เชฟมืออาชีพของเวิร์คช็อปการผลิต Teremka จะเตรียมแป้ง ไส้ ฐานสำหรับซุปและสลัดสดใหม่ และทุกเช้าจะมียานพาหนะพิเศษจัดส่งไปยังร้านอาหารทุกแห่ง

ร้านขายขนม Good Mood อยู่ติดกับร้านอาหารในเครือ Teremok มากขึ้น

อาหารจานด่วนแบบสบาย ๆ จึงเป็นโอกาสที่จะได้รับประทานอาหารเหมือนในร้านอาหารที่มีอุปกรณ์ครบครัน แต่รวดเร็วและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม นี่คือบริการด่วน ไม่ใช่อาหารจานด่วน อาหารทุกจานทั้งใน Teremok และร้านขายขนมมีระยะเวลาการขายสั้น: ซุปเก็บไว้ 3 ชั่วโมง เค้ก - ไม่เกิน 72 ชั่วโมง (เอแคลร์เพียง 24 ชั่วโมง) ทุกอย่างที่ไม่ได้ขายในช่วงเวลานี้จะถูกตัดออก และเมนูในร้านอาหาร Teremok ไม่ได้จำกัดอยู่แค่แพนเค้กเท่านั้น มีสลัด ซีเรียล และซุปให้เลือกมากมาย มีชีสเค้กที่มีการเพิ่มรสชาติที่น่าประทับใจมากมาย เช่นเดียวกับเกี๊ยวและขนมหวานต่างๆ ในร้านขนมอบที่กล่าวไปแล้ว อย่างไรก็ตามบนเค้กที่ขายใน Good Mood Confectioneries (มีจำหน่ายในร้านอาหารหลายแห่งในเครือ) คุณจะไม่พบโครงสร้างที่สดใสและมีสีสันที่ทำจากครีมและผลเบอร์รี่ มันสวยงาม แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์มากนัก เพราะหากไม่มีสารปรุงแต่งพิเศษ ผลเบอร์รี่ก็จะผลิตน้ำผลไม้ และครีมก็ดูไม่เหมือนในภาพ แล้วทำไมผู้ใหญ่และเด็กถึงต้องการสารเคมีเพิ่มเติม

ความสนใจ แบบสำรวจ

Apester - เนื้อหาประสบการณ์คุณคาดหวังอะไรจากอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบในเมืองใหญ่? มีส่วนร่วมในการสำรวจ Komsomolskaya Pravda และเครือร้านอาหาร Teremok และรับความสุขมากยิ่งขึ้นจากการเดินทางไปยังร้านอาหารเก้าสิบแห่งของเครือ Teremok ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก.. ถึงตาคุณแล้ว!

สำคัญ

จะแยกฟาสต์แคชชวลออกจากฟาสต์ฟู้ดได้อย่างไร?

ไม่ว่าเราจะวางแผนวันของเรามากแค่ไหน อาหารกลางวันที่เกิดขึ้นเองสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ และในสถานการณ์เช่นนี้ คุณไม่เพียงต้องการที่จะกินอย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย จะแยกแยะอาหารเพื่อสุขภาพออกจากอาหารที่เป็นอันตรายได้อย่างไร?

1.อาหาร

อาหารจานด่วน.มีการใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่คงตัวในการเก็บรักษา สารกันบูด และสารปรุงแต่งเทียม

สบายๆ รวดเร็ว.อาหารแต่ละจานได้รับการจัดเตรียมแยกกันสำหรับลูกค้าเฉพาะราย โดยจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่มีคุณภาพสูงสุดในการเตรียมอาหาร ไม่มีที่สำหรับเพิ่มรสชาติหรือสารกันบูดในอาหารดังกล่าว

2. ระยะเวลารอสั่ง

อาหารจานด่วน. 1-2 นาที ขณะที่สินค้าบางส่วนกำลังรอผู้ซื้ออยู่บนชั้นวางและแจกแบบสำเร็จรูป

สบายๆ รวดเร็ว. 2-5 นาที ปรุงตามสั่ง

3.ภายใน

อาหารจานด่วน.สีสันสดใสสะดุดตาที่กระตุ้นความอยากอาหารและทำให้ลูกค้าไม่ต้องอยู่นานเกินไป

คำว่า "อาหารจานด่วน" มีความหมายเชิงลบมานานแล้ว อาหารจานด่วนไม่สามารถ "ดีต่อสุขภาพ" ได้! แม้แต่คนที่กินอาหารจานด่วนแบบนี้เป็นประจำก็เข้าใจสิ่งนี้ อย่างไรก็ตาม เป็นเวลาหลายปีแล้วที่มีแนวโน้มกลายเป็นกระแสวีแกน: ผู้ที่เป็นวีแกน มังสวิรัติ นักชิมอาหารดิบ และผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล ต่างรับความท้าทายในการเปลี่ยนของว่างด่วนที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ ของว่างด่วน

อาหารจานด่วนในความหมายดั้งเดิมคืออะไร? นี่คืออะไร - ของว่างด่วน หากคุณกินแอปเปิ้ลหรือผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ หรือผักตุ๋นหนึ่งช้อนเต็มบนขนมปังแผ่นไร้ยีสต์ หรือเห็ดแชมปิญองหลายลูกที่อบในเตาอบ แสดงว่าคุณกินอาหารจานด่วน

“อาหารจานด่วน” นี้เองที่ชาวหมิ่นประมาท (กลุ่มที่กระตือรือร้นและก้าวร้าวที่สุดในธุรกิจสมัยใหม่) เริ่มให้ความสนใจ

มินิคาเฟ่เริ่มปรากฏที่ร้านขายผักซึ่งคุณสามารถทานอาหารว่างประเภทผักได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงโดยไม่ต้องกลัวปัญหาเกี่ยวกับเนื้อสัตว์และปลาในสภาพที่ไม่สะอาดและท่ามกลางความร้อนของเมือง

21.08.2015

รับสูงถึง
200,000 ถู ต่อเดือนในขณะที่สนุก!

เทรนด์ปี 2019 ธุรกิจทางปัญญาในด้านความบันเทิง การลงทุนขั้นต่ำ ไม่มีการหักหรือชำระเงินเพิ่มเติม การฝึกอบรมแบบครบวงจร

น่าสนใจยิ่งขึ้น

เงินลงทุนเริ่มต้นที่ 428,000
ระยะเวลาคืนทุนตั้งแต่ 6 เดือน

แฟรนไชส์จากร้านไอศกรีมขนาดใหญ่ที่ทำตามสูตรอาหารอิตาเลียน สนับสนุนการพัฒนาทุกขั้นตอนตั้งแต่การเปิดผู้ประกอบการรายบุคคลไปจนถึงการฝึกอบรมพนักงาน จัดจำหน่ายทั่วรัสเซียและ CIS

แนวคิดทางธุรกิจในการจัดเลี้ยงสาธารณะ เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกา ยุโรป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และออสเตรเลีย ไม่ช้าก็เร็วก็ไปถึงรัสเซีย แนวโน้มในปี 2561 ได้แก่ การบริการเฉพาะบุคคล ระบบอัตโนมัติ และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

บริการ Doctella ช่วยให้สถาบันการแพทย์สามารถสร้างแอปพลิเคชันมือถือของตนได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เทมเพลตสำเร็จรูปที่เลือกมาสำหรับภาคการดูแลสุขภาพโดยเฉพาะ

ตลาดอาหารจานด่วนมีการเติบโตและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยไม่คำนึงถึงปัจจัยภายในและปัจจัยภายในของเศรษฐกิจในประเทศ สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกไม่เพียง แต่ด้วยก้าวของชีวิตสมัยใหม่และการไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่องเท่านั้น แต่ยังเป็นผลมาจากเหตุผลแรกที่ทำให้ผู้คนชอบ "ของว่าง" ห้านาทีแทนวันพรุ่งนี้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

และวิถีชีวิตแบบนี้ก็ไม่น่าจะเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นการเปิดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจึงเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้เสมอ สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นและเลือกช่องที่เหมาะสมกับจิตวิญญาณแห่งกาลเวลามากที่สุด

วิธีการเปิดมินิคาเฟ่ – ทำเล อุปกรณ์ แผนธุรกิจ

ก่อนที่คุณจะเปิดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเป็นของตัวเองคุณควรตัดสินใจเลือกเมนูทันที ในตอนแรก ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสามารถเข้าไปได้โดยมีตัวเลือกน้อยแต่ดั้งเดิม ส่งผลให้ชุดอุปกรณ์ที่จำเป็นมีขนาดเล็กจึงมีราคาไม่แพง ตัวอย่างเช่น การขายกาแฟและขนมอบสำเร็จรูปจะต้องมีอุปกรณ์เพียงสองชิ้น ได้แก่ เครื่องชงกาแฟและเตาอบไมโครเวฟหรือเครื่องคั่วเพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

Roaster แปลจากภาษาอังกฤษว่า "roaster" หรือเรียกอีกอย่างว่า "mini-oven" หรือ "mini-oven" เครื่องคั่วเป็นเตาอบไฟฟ้าขนาดกะทัดรัดขนาดใกล้เคียงกับเตาอบไมโครเวฟ

การลงทุนครั้งเดียวที่จำเป็นในการเปิดร้านกาแฟขนาดเล็กหรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด:

• จัดซื้ออุปกรณ์เชิงพาณิชย์ ของตกแต่งภายใน และเฟอร์นิเจอร์ จัดเคาน์เตอร์ - ใหม่หรือมือสอง
• อุปกรณ์ในครัว (เครื่องชงกาแฟ เตาอบ ไมโครเวฟ เตาย่าง ฯลฯ) ของใช้ในครัวเรือนแบบใช้แล้วทิ้ง - ผ้าเช็ดปาก จาน ฯลฯ ขึ้นอยู่กับทิศทางของอาหารจานด่วนของคุณ
• ซื้อผลิตภัณฑ์ทำอาหาร
• ค่าส่งเสริมการขาย – ป้าย การสร้างแบรนด์สถานที่ เมนู แผ่นพับ ฯลฯ
• นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น คุณจะต้องมีห้อง (15-30 ตร.ม.) และพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมไม่เกิน 3 คน

ต้นทุนรวมในการเปิดร้านอาหารมีตั้งแต่ 180,000 ถึง 1.2 ล้านรูเบิล

เมื่อตัดสินใจเลือกอุปกรณ์และประเภทแล้วคุณจะต้องเลือกสถานที่ เมื่อเลือกสถานที่และจัดมินิคาเฟ่คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยบางประการด้วย ดังนั้นจุดในตำแหน่งที่เดินผ่านอาจทำกำไรได้น้อยกว่าการเปิดร้านฟาสต์ฟู้ดในจุดที่จำนวนคนเพิ่มขึ้นหรือลดลง เช่น ร้านฟาสต์ฟู้ดระหว่างทางไปสถานีรถไฟใต้ดินจะได้กำไรน้อยกว่า ร้านอาหารจานด่วนใกล้สถานี

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแม้จะมีลูกค้าจำนวนมากเคลื่อนตัวไปทางรถไฟใต้ดิน แต่ผู้คนที่สัญจรไปมาก็ยังรีบขึ้นรถไฟ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่น่าจะแวะทานของว่างเลย และมีปัจจัยดังกล่าวจำนวนมากที่มีอิทธิพลต่ออุปสงค์

ก่อนจะเปิดร้านฟาสต์ฟู้ดเป็นของตัวเองก็หาข้อมูลหรือเปิดร้านกาแฟของตัวเองใกล้จุดอื่นๆ ก็ได้ ซึ่งจะทำให้ลูกค้าหลั่งไหลเข้ามาแน่นอน เนื่องจากบุคคลมักชอบการเปรียบเทียบและมีแนวโน้มที่จะมีความหลากหลาย สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความชอบด้านการทำอาหาร

นอกจากนี้ เราอยากจะทราบว่าผู้คนเชื่อถือแบรนด์และชื่อดั้งเดิมมากกว่า ตัวอย่างเช่น ลูกค้าเต็มใจที่จะซื้อ Shawarma ที่คาเฟ่ Doner มากกว่าที่คาเฟ่ Shawarma และพวกเขาไม่น่าจะซื้อ Shawarma ภายใต้ป้าย "อาหารอร่อย" ขนาดที่ไม่ถูกต้องหมายถึงไม่ไว้วางใจ

ดังนั้น เมื่อตัดสินใจเลือกเมนูเริ่มต้น ตำแหน่ง และแบรนด์แล้ว คุณสามารถคิดถึงรายละเอียดของเมนูต่างๆ และเจาะลึกสาระสำคัญของข้อเสนอการขายของคุณได้

เทรนด์คลาสสิกและไม่ธรรมดาในอาหารจานด่วน

โดยพื้นฐานแล้วทุกสิ่งที่สามารถเตรียมได้ภายใน 5-20 นาทีแล้วรับประทานหรือบริโภคทันทีถือเป็นอาหารจานด่วน แม้แต่จุดขายกาแฟที่ไม่มีการแบ่งประเภทเพิ่มเติมก็ยังเป็นอาหารจานด่วนระดับเริ่มต้น หากวางจุดดังกล่าวอย่างถูกต้องก็จะได้กำไรและเป็นที่นิยม

อย่างไรก็ตาม การเสิร์ฟอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกับกาแฟเป็นเรื่องที่น่าสนใจกว่าเสมอ "อาหาร"เพื่อเพิ่มผลกำไรและรวดเร็ว "เร็ว"ความพึงพอใจของลูกค้า. ดังนั้นเราจึงนำเสนอรายชื่อร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดยอดนิยม

• ชาวาร์มา. การเดินขบวนของฟาสต์ฟู้ดในรัสเซียยุคใหม่เริ่มต้นขึ้นพร้อมกับเธอ เราเขียนไปแล้ว - .
• พิซซ่า. อาหารสากลที่จัดทำทั้งในร้านอาหารและอาหารจานด่วน มีคุณค่าในเรื่องความง่ายในการเตรียม ความหลากหลาย และรสชาติ หาข้อมูลเพิ่มเติม - .
• แซนด์วิช แซนด์วิช และแฮมเบอร์เกอร์ (เบอร์เกอร์)ไม่สำคัญว่าใครและเมื่อไหร่ที่เป็นผู้คิดค้นของขบเคี้ยวด่วนประเภทนี้ แต่เทรนด์เองก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดของโลกอย่าง McDonald's, Burger King และอื่น ๆ เสนออาหารจานด่วนนี้ให้กับเราโดยเฉพาะ ซึ่งหมายความว่า "ฟาสต์ฟู้ด" ทิศทางนี้อยู่ในสายตาเสมอ
• มันฝรั่ง.มันฝรั่งในรูปแบบใด ๆ - มันฝรั่งทอด, มันฝรั่งทอด, เตาอบพร้อมไส้ จานสากล ต้นทุนวัตถุดิบต่ำ ความนิยมสูง ด้วยสูตรดั้งเดิมทำให้คุณโดดเด่นเหนือคู่แข่ง
• เบเกอรี่.ขนมอบนานาชนิด พาย ร้อนๆ พร้อมมันฝรั่ง พร้อมเสื่อ และเนื้อ กว่า 50 ปี ในตลาดฟาสต์ฟู้ด ความหลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก - พาย, เบลียาชิ, เปอร์เมียชิ, พัฟเพสตรี้, ซัมซ่า, แฟลตเบรด อะไรก็ตามที่อบจากแป้ง น้ำ และไส้ต่างๆ ถือเป็นอาหารจานด่วน
• ไก่.นักเก็ตปีกเผ็ด ต้องขอบคุณแบรนด์ระดับโลกอีกครั้งที่ทำให้ฟาสต์ฟู้ดที่ทำจากไก่ เนื้อไก่ และไม่มีอะไรพิเศษได้รับความนิยมอย่างมาก ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปปรุงในน้ำมันเดือดแล้วรับประทานกับน้ำจิ้ม อร่อยมากและรวดเร็ว
• เกี๊ยว.สวัสดีจากอดีต.. อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรคุกคามความนิยมของเกี๊ยว พวกเขาเป็นที่รักและถูกกิน ทุกส่วนของประชากร พวกเราเขียน. นอกจากเวิร์กช็อปแล้ว การเปิดเครือข่ายร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดช่วยให้คุณสามารถจัดระเบียบการขายผลิตภัณฑ์ของคุณและสร้างรายได้เพิ่มมากขึ้น
• ซูชิ.เมื่อ 10 ปีที่แล้ว ซูชิได้ปฏิวัติตลาดฟาสต์ฟู้ดของรัสเซีย การเตรียมการต้องใช้ความรู้เล็กน้อยและอุปกรณ์พิเศษบางอย่าง (แต่ราคาไม่แพง) แม้จะมีร้านค้ามากมายสำหรับเตรียมและขายซูชิและโรล แต่ตลาดยังคงมีพื้นที่กว้างขวางและให้ผลกำไร คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับซูชิได้จากบทความของเรา -

ตลาดอาหารฟาสต์ฟู้ดยังคงอยู่มาโดยตลอดและจะยังคงมีปริมาณมากโดยไม่มีขีดจำกัดของความอิ่มตัว เนื่องจากตลาดมีการเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลาและมองหาทิศทางใหม่ และผู้คนก็จะอยากกินอยู่เสมอ... ผู้คนก็จะอยากกินอยู่เสมอ

มิชา (ไอเดีย: 10, ชนะ: 1)

ประการแรกฉันคิดว่าคุ้มค่าที่จะทิ้งตัวเลือกเช่น: "Shaurmenok", "Quick Drink", "Tasty" และสิ่งที่คล้ายกันทันทีเนื่องจากนี่ไม่จริงจัง! ท้ายที่สุดแล้ว ไม่ว่าคุณจะตั้งชื่อเรือลำไหน มันก็จะแล่นแบบนั้น

หากภาษาในชื่อไม่ใช่สิ่งสำคัญ คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกต่อไปนี้:
-Nice meet (อะนาล็อกในภาษารัสเซีย "การประชุมที่ดี") ชื่อนี้กระตุ้นความโปรดปรานของลูกค้าทันทีด้วย "ความไม่โอ้อวด" และความแตกต่างจากสถานประกอบการอื่นที่คล้ายคลึงกัน

S&S (อ่านว่า “S&S” - การออกเสียงอ่านง่าย จำง่าย ซึ่งดีต่อการตลาด ตัวย่อของ Sandwiches และ Shaurma (แซนวิชและ Shawarma))

สักครู่ (ชื่อพูดเพื่อตัวเอง แต่ปัญหาคือมันซ้ำซาก) อันที่แล้วน่าสนใจกว่ามาก

ต่อเนื่อง (อะนาล็อกในภาษารัสเซีย "ต่อเนื่อง") ชื่อนี้ค่อนข้างดัง กระตุ้นอารมณ์ความรู้สึกที่ดี และสร้างความประทับใจให้กับสถานประกอบการอันทรงเกียรติ

คุณสามารถคิดได้หลายอย่าง แต่ในฐานะผู้บริโภค ฉันชอบชื่อที่สอง - "S&S (อ่าน: C&S) เนื่องจากตัวย่อ & ลงชื่อเข้าใช้ทำให้เกิดสิ่งที่คุ้นเคยเนื่องจากผลิตภัณฑ์จำนวนมากใช้สัญลักษณ์นี้

ชื่อที่นำเสนอข้างต้นสามารถใช้ได้ทั้งภาษาอังกฤษและรัสเซีย
ตัวอย่าง: Nice meet เรียกได้ว่าเป็น Nice Meeting เลยก็ได้

ฉันสามารถสร้างโลโก้และคู่มือการออกแบบสำหรับสถานประกอบการได้ --

ตัวอย่างอื่นๆ แต่ไม่มีคำอธิบายโดยละเอียด (ฉันไม่ได้คิดถึงมัน):
- พิสดาร
- ทิปท็อป
- รูบิคอน
- ชิ้นอร่อย (ชิ้นอร่อย)
ชื่อทั้งหมดได้รับการออกแบบเพื่อกระตุ้นอารมณ์เชิงบวกในตัวลูกค้าและเพื่อจดจำพวกเขา
ขอให้โชคดี!!!

เรามักชอบอาหารที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว อาหารจานด่วนไม่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? เราคุ้นเคยกับการคิดว่าการรับประทานอาหารระหว่างวิ่งนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ เพราะตามกฎแล้ว มันมีแคลอรี่สูงเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ฮอทด็อก พิซซ่า หรือช็อกโกแลตแท่งที่กินเข้าไปจะถูกย่อยในท้องของเราเป็นเวลาหลายชั่วโมง ท้ายที่สุดทำให้เกิดอาการท้องผูก มีแก๊สในท้อง เรอ น้ำหนักเกิน และรบกวนการนอนหลับ

แน่นอนว่าอาหารจานด่วนเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณสามารถทานของว่างที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และสะดวกสบายได้ คุณเพียงแค่ต้องจัดของว่างอย่างเหมาะสมตลอดทั้งวัน และแม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาทานอาหารกลางวัน คุณก็สามารถรับประทานอาหารกลางวันได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพของคุณ วันนี้เราจะพยายามแสดงรายการหลักการพื้นฐานของมื้ออาหารมื้อด่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดูว่าชุดผลิตภัณฑ์สามารถใช้เป็นมื้อมื้อด่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างไร และเสนอทางเลือกสำหรับของว่างที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว

หลักการโภชนาการที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ

มาตัดสินใจว่าอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพควรเป็นอย่างไร:

• อาหารจานด่วนควรจะสะดวก - จานที่ร่วนและไม่เปื้อนเหมาะสำหรับสิ่งนี้
• ของว่างควรดีต่อสุขภาพ - อาหารควรมีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก
• อาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพควรเป็นแหล่งพลังงานนั่นคือควรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
• อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วควรทำให้อิ่มได้อย่างสมบูรณ์ และต้องเหมาะสมสำหรับการบริโภคในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น

ชุดผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วน

ในการสร้างของว่างเพื่อสุขภาพ คุณต้องมีอาหารที่มีส่วนผสมส่วนใหญ่ที่ร่างกายต้องการ ไม่ควรเป็นอันตรายผลิตภัณฑ์ฟาสต์ฟู้ดควรมีรสชาติอร่อยสะดวกเพื่อให้สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษและบรรจุในถุง

ต่อไปนี้คือรายการสิ่งที่อาจรวมอยู่ในแพ็คเกจอาหารจานด่วน:

• ขนมปังโฮลเกรน, ขนมปังรำ, ขนมปังโฮลวีต:
• ผลไม้แห้ง แท่งที่มีผลไม้แห้งและซีเรียล
• ชีสแคลอรี่ต่ำ, แฮมไขมันต่ำ, เนื้อไก่งวง;
• ผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่วและผลเบอร์รี่
• ผลิตภัณฑ์นมหมัก (ryazhenka, โยเกิร์ต, kefir), น้ำผักสด

ตามข้อกำหนดที่ระบุไว้สำหรับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ เราจะเสนอสูตรอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายสูตรตลอดทั้งวันด้านล่างนี้ โภชนาการดังกล่าวจะดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ สมดุล และจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณอย่างแน่นอน

สูตรอาหารจานด่วนสำหรับทุกวัน

พิจารณาตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารจานด่วน:

1. โยเกิร์ตหรือเคเฟอร์ ขนมปังโฮลเกรน แอปเปิ้ล เมล็ดพืชหรือถั่ว
2. แซนด์วิชไก่งวง น้ำผลไม้หลากชนิดในถุง กล้วย เราเตรียมแซนวิชที่บ้านล่วงหน้า ในการเตรียมแซนวิชตามสูตรอาหารจานด่วนเราจะต้องมีครีมเปรี้ยวไขมันต่ำมายองเนสไขมันต่ำมะรุม (ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว (1 ช้อนชา) ขนมปังข้าวไรย์สองชิ้นไก่งวงต้มชิ้นเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสไขมันต่ำสองชิ้น ผสมมายองเนส ฮอสแรดิช น้ำมะนาว และซาวครีม ทาซอสนี้บนขนมปัง วางไก่งวงไว้ด้านบน จากนั้นโรยแซนวิชด้วยชีส แล้วปิดด้วยขนมปังอีกชิ้น
3. ถุงที่มีส่วนผสมของผลไม้แห้งและถั่ว, ส้มเขียวหวาน 2 อัน, kefir;
4. แซนวิชกับปลาเค็มเล็กน้อยหรือแฮมไขมันต่ำ คอทเทจชีสหรือครีมชีส แตงกวาสด ผักโขมหรือผักกาดเขียว ของหวานสีส้มและดาร์กช็อกโกแลต สำหรับของหวานเราจะต้องมีน้ำส้มหนึ่งแก้ว, เปลือกส้มสับละเอียด, วานิลลิน (ช้อนโต๊ะ), ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง, โกโก้และน้ำตาล (ช้อนชา)

เมื่อรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ อย่าลืมดื่มน้ำเปล่าที่สะอาด ดังนั้นคุณจะลืมแฮมเบอร์เกอร์และโซดาไปตลอดกาล และคุณจะรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการ บรรเทาความหิวและเติมพลังงานตลอดทั้งวัน