Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн хоол тэжээлийн зохион байгуулалт. Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн зохион байгуулах дүрэм

Сахин хоол хийх мэргэжлийн

Dow oppatic байгууламжууд

MDOU DS-ийн нэг чухал үйл ажиллагааны нэг нь өндөр чанартай хүнсний сурагчид зохион байгуулагдах явдал юм.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн хоол тэжээлийн үндсэн зарчим нь хоолны хамгийн их төрлийн хоол хүнс юм. Зөвхөн бүх томоохон бүтээгдэхүүний хоолны дэглэмийн өдөр, загас, загас, сүүн, сүүн, хоол, хоол, хоол, амтат, талх, талх, талх, шаардлагатай хүнсний бодис

Хүүхдүүдийн хоол хүнс нь өмнөх боловсролын үйлдвэрт суурилсан хүнсний үйлдвэрлэлийн үндсэн дээр зохион байгуулагддаг. Бүтээгдэхүүнийг хүргэх ажлыг дуусгасан гэрээ, тусгай автомашины борлуулагчаар гүйцэтгэдэг.

Доу өдөрт 5 удаа зохион байгуулав. Цэцэрлэг нь хүүхдэд хоол хийхэд хоол хийхэд 10 өдрийн цикл цэс, технологийн газрын зураг дээр ажилладаг.

Цэс нь өвөл, хавар (1 улирал), хавар (2-р улирал), зуны намрын (3-р улирал), намар (өвлийн (4-р улиран (өвлийн (4-р улирал).

ууган эмнэлгийн эгч өдөр бүр цэсийг гаргаж, зөв \u200b\u200bболовсруулах, бүтээгдэхүүн тавих, хоол цэг, тэдгээрийн хэрэгжилтийн хугацаа нийцсэн дагаж хоол хүнсний чанарыг амт бүтээгдэхүүний хадгалах чанар, үнэн зөв хяналт, мониторинг байна хоолны ариун цэврийн байдал.

Бүлгэмд хүүхдийн зохион байгуулалт

Бүлгийн хоол хүнс зохион байгуулалт дээр ажиллах ажил нь сурган хүмүүжүүлэгчийн удирдамжийн дагуу явагддаг бөгөөд:

· Хүнсний хэрэгцээнд болон хоол хүнсний үед аюулгүй нөхцлийг бий болгох;

· Хүнсний хэрэглээний үед соёлын болон эрүүл ахуйн ур чадварыг бий болгох.

Бүлэг дээр хоол хүнс авах нь Dow-ийн толгойг батлагдсан хуваарийн дагуу хатуу гүйцэтгэдэг. Хоол хүнснээс хоол хүнс авахын тулд хүүхдүүдийг татах, энэ нь эрс хориглоно. Хоол хүнс тараахаас өмнө туслах туслах туслах болно.

· Саван бүхий халуун усаар ширээг зайлж угаана;

· Гараа сайтар угаана;

· Хоол хүнс авах, хуваарилах тусгай хувцас өмсөх;

· Өрөө шалгах;

· Хоолны хэрэглээний дагуу хүснэгтэд үйлчилнэ.

Ариун цэврийн, эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй байдал, хоол тэжээлийн байгууллага.

Хүүхдүүдийн зохих тэжээлийн зохион байгуулалтын хувьд хамгийн чухал нөхцөл байдал нь хоол хүнс, хоол, хоол хийх, хадгалах үйл явцыг хатуу ажиглаж байна.

Хүнсний хордлог, цочмог гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хоол хүнс, хүнсний ажилтнууд, хувийн ариун цэврийн дүрмийг хатуу болгох.

Цэцэрлэгт явуулсан үйл явдлууд:

· Хоол хүнс, хүнсний түүхий эд нь зөвхөн гэрчилгээтэй ирдэг;

· Бүтээгдэхүүн нь бүтээгдэхүүний тавиурыг илтгэдэг.

· Хоол боловсруулах боловсруулалт хийгддэг: мах, өндөг, жимс, жимс, хүнсний ногоо, лааз;

· Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнийг зөвхөн ашиглах боломжтой бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.

· Бэлэн бүтээгдэхүүний параметрүүд өдөр бүр хийж болно.

Архи уух дэглэм зохион байгуулалт

Манай цэцэрлэгт хүрээлэн, ундны горимыг зохион байгуулдаг, Ариун цэврийн өрөөний дүрмийн шаардлагыг хангах үүднээс усны чанарыг хангах.

Бүлгэнд архи уух горимыг буцалгасан усаар хангаж, шингэний сэтгэл ханамжийг шингээсэн байдаг.

Наталия Кробинина
Тохиромжтой тэжээллэг зохион байгуулалт (аргачлалын зөвлөмж)

Тохиромжтой хоол тэжээлийн байгууллага - DOW дахь том нийгмийн ач холбогдолтой ажил. Энэ үйл явц нь ажилчдыг агуулдаг. Дүүрсэн: Анагаах ухаан, эмнэлгийн ажилчид, туслах багш, тогооч, захиргаа, мөн эцэг эхчүүд сурагчид өөрсдөө өөрсдөө.

Багын зорилго нь хүүхдүүдийн эрүүл мэндийг хадгалах, хөгжүүлэх, хөгжлийг бий болгох, боловсронгуй байдлыг хангах явдал юм тохиромжтой хоол тэжээлийн соёл.

Холбоотой бүх томоохон дэглэмийн мөчүүд инэ гэсэн, мэдэж байгаагаар бүлэгБайна уу. Хувь үүрэг бүлэг тус бүрийн хоол хүнс нь асран хүмүүжүүлэгч, сурган хүмүүжүүлэгчдийн туслах үйлчилгээБайна уу. Сурган хүмүүжүүлэх, эрүүл ахуйн шаардлага сахин хоол хийх мэргэжлийн хоол хүнс, шууд хоол хүнс хүлээн авахад аюулгүй нөхцөл байдлыг бий болгоход мөн нэмөх Хувийн эрүүл ахуйн эрүүл ахуйн эрүүл ахуйн соёлын болон эрүүл ахуйн ур чадвар. Хоол идэхээс өмнө хүүхдүүд хувцсаа захиалж, гараа сайтар угаана, үүргээ сайтар угаана. (санамж)

Бүлгэндээ хоол зохион байгуулах, хөтөлбөрт үндэслэн дотроос суурилсан боловсролын хөтөлбөрт хамрагдах ёстой ажлуудыг шийдвэрлэх ёстой. "Төрөхөөс сургууль руу", Sanpine 2.4.1.3049-149-13 ба GEF нь урьд өмнө сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн насны онцлог шинж чанартай байдаг. (санамж)

Сурган хүмүүжүүлэгч ба туслах багш Үргэлж тогтмол ажиллах ёстой.

Хоол хийх, дараах эрүүл ахуйн даалгавруудыг шийддэг ба эрчим дүрэм журам:

Өдөр, бүх горимын горимыг дагаж мөрдөх татвар -Дурын үйл явц;

Бие махбодийн, сэтгэцийн болон сэтгэл санааны болон сэтгэлийн хөдлөлийн тухай нягтлан бодох бүртгэл;

Ханал хангамж ийн оршил хүүхдүүдийн хэрэгцээ, хүүхдүүдийн эерэг хандлага бий болгох;

Соёлын болон эрүүл ахуйн болон гоо зүйн чадварыг цаг тухайд нь боловсруулах тэжээл, хүүхдүүдийн насны хүүхдүүдийн зан авирыг харгалзан хүүхдүүдийн зан байдал, хүүхдийн насны онцлог шинжийг харгалзан үзэх;

Иргэнүүх төлөөллэл Бие биентэйгээ хамт, насанд хүрэгчдтэй хамт хүүхдүүдийн харилцаа, харилцаа холбоо.

Ажлын хэлбэр тэжээлийн байгууллага Хүүхдүүдтэй олон янз байдаг. Доу дахь POW-ийн сэтгэлзүйн тохь тух нь энэ нь хэрхэн байгаагаас хамаарна зохион байгуулалттай хоол: Хүүхдэд санал болгож буй хоолыг хүүхдэд санал болгож буй хоол, организм, олон төрлийн цэс, хоолны журам өөрөө. Хүүхдүүдтэй ажиллах нь тоглоомын дагуу практик даалгаврыг ашиглан, тэдгээрийн практик даалгавруудыг ашиглан, хүлээн авахад эерэг хандлагыг бий болгож болно. Мэргэжлийн ялгаа ажлаа цэцэрлэг - Хүүхэд заах хүснэгтийн зан байдлын дүрэмЯмар онцгой зүйл дээр тохиолддог зохион байгуулалттай ажил мэргэжилБолон хоолны үеэр. -Аар / -оор зохион байгуулагч-Дацийн үйл ажиллагаа, та хүүхдийн мэдлэг, ур чадвар, ур чадварыг засах ёстой зохих тэжээллэг зохион байгуулалтБайна уу. Эрүүл мэндийн талаар мэдлэг олгох тэжээл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний ашиг тусын талаар хүснэгтийн зан байдлын дүрэм, танин мэдэхүйн мэдлэг организм, сэдвээр хүүхдүүд, практик дасгал хийх хүүхдийн хоол хүнсний соёлын боловсрол мөн хүлээн авах эерэг хандлага. Ийм ангиудад хүүхдүүд сурдаг ширээн дэх ёс зүйн дүрмүүд, хүүхдүүд нь ур чадвар бий болсон зөв байх Максикийн тасалбарыг ашиглах, болон практик ангиудад олж авсан хүүхдүүдийг ашиглах, хүүхдүүд нь үнэгүй үйл ажиллагаанд бие даан засах боломжтой.

Хүүхдүүдийн бие даасан үйл ажиллагаанд зориулж хөгжиж буй PP орчныг байнга материалаар үргэлжлүүлэх шаардлагатай байдаг сэдэв: шинэ харааны материал, тоглоом, тоглогчид хуйвалдаан хийх; Сэдэв дээр ярианы тоглоомуудын картын картууд « Хоол» , Fizminutok, хурууны тоглоом. Та зүйр цэцэн үг, үгсийн файлуудыг зохион байгуулж болно "Амны хөндийн бүтээлч байдал тэжээл» Сэдэв дэх нууцууд « Хоол» "Тоглоомууд - оньсого"Цонхий "Хүүхэдтэй ярилцах тэжээл» ба "мини нөхцөл байдал, холбоотой асуудлууд тэжээл, мөн тэдний шийдлүүд. " Та ийм дидактик тоглоом хийж болно зохих тэжээлийг бий болгоход чиглэсэнгэх мэт "Хүнсний ногоо, жимс, жимс", "Талх өлгөөтэй толгой", "Хүнсний үйлдвэрлэлийн мэргэжил (тогооч, хоолны газар, контритер, "Ширээн дээр", "Хуурай будаа, үүнийг хэрхэн амттай болгох вэ?", "Бид жимс жимсгэн дээр жимс цуглуулах болно" бусад. Зөвхөн бүх алдартай тоглоомууд "Хэт их зүйл юу вэ?", "Дөрвөн нэмэлт (Жимс, ногоо, ногоо, аяга, жимс)"," Домино (Жимс, ногоо, жимс, жимс, мөөг)», "Этикетт хүүхдүүд""Ангилал (Жимс, хүнсний ногоо)», "Юу болсон бэ", "Ширээн дээр тайрах нь үзэсгэлэнтэй юм (Хүснэгт тохируулга)"Бусад. Ийм тоглоомуудын үеэр хүүхдүүд олж авсан мэдлэгийг бие даан идэвхжүүлдэг тэжээл.

Талбайн тоглоомд зориулсан бүлэг зохион байгуулж болно Ийм хуйвалдааны дүр тоглох тоглоомууд "Гэр бүл", "Кафе", "Тогооч", "Оноо (Бүтээгдэхүүн, жимсний ногоо)», "Төрсөн өдөр", "Зочид ирсэн" бусад. Ийм тоглоомуудын хувьд та жимс, хүнсний ногоо, мөөг, мөөгний нэгжээр цуглуулдаг. тэжээл, худалдагчийн хэлбэр байдаг "Дэлгүүр" Үзэсгэлэнт тоглоомын аяга, салфетка байдаг.

ҮНЭГҮЙ Бүтээлч үр бүтээлтэй үйл ажиллагаанд хүүхдүүд сэдвээр зураасуудыг ашиглаж болно "Жимс, ногоо, жимс, жимс, мөөг", "Бүтээгдэхүүн тэжээл» Байна уу. Мөн бүтээлч байдлын загваруудыг үргэлжлүүлэх болно.

Туслах эхлэхээс өмнө ажлаа үүргээ ширээн дээр хучигдсан байдаг, та сэдвээр хүүхдүүдтэй харилцах боломжтой "Эрүүл ахуй", "Эрүүл амьдралын хэв маяг", "Соёлын болон эрүүл ахуйн систем» , « Хүснэгтийн зан байдлын дүрэм» Байна уу. Симентийн тоглоом, хурууны тоглоом тоглох, унших тухай ном унших тэжээл, Шүлэг, цамцыг ашиглана уу, Бэлтгэл ажил хийхэд хувь нэмрээ оруулах хувь нэмэр оруулаарай тэжээлийн байгууллага Мөн шууд хүлээн авах замаар.

Хоол хийх, хүүхдүүдэд соёлын болон эрүүл ахуйн ур чадвар (Гараа угаах)Байна уу. Ариун цэврийн өрөөнд та өлгөөтэй алгоритм юм гараа зөв угаана ууМөн шүлгүүд ашиглах, цамц (насны дагуу) .

Ёс зүй, гоо зүйн хувьд маш их анхаарал хандуулах шаардлагатай байна тэжээл ширээн дээр байгаа хүүхдүүдийн зан авирын соёл, энэ нь эрт хүүхдийг бий болгоно шинжлэгдлийн чадвар, илүү хүчтэй засах тусам бага нас, насанд хүрэгчдийн зуршил болох болно. -Аар / -оор бүлэг Хүснэгтэд зориулсан алгоритмыг хүснэгтэд үйлчилж байгаа хүснэгтэд үйлчилж байх ёстой.

Эцэг эхчүүд биднийх сурагчид бүрэн оролцогчид боловсролын чиглэлээр ажилладаг - боловсролын үйл явцад бид нийтлэг ажилтай байдаг - Сургуулийн өмнөх насны хүүхдийг заах зөв байх Ширээн дээр биеэ авч явах. Бүтээмж тэжээлийн байгууллага нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг бүлэгТүүний RPPS-ээс болон эцэг эхчүүдэд энэ нь туслах болно. Та эцэг эхчүүдээс бас дидактик тоглоом хийхийг хүсч, бүртгэл, шинж чанарууд "Гал тогоо", "Оноо"Тэдгээрийг давс зуурсан гурил эсвэл зангиа хийх замаар. Лааз зохион байгуулах Бүтээлч ажлын үзэсгэлэн "Бид үүнд зориулагдсан тохиромжтой хоол тэжээл!» , "Хэрэгтэй бүтээгдэхүүн, хортой бүтээгдэхүүнүүд", "Ном, нялх хүүхэд өөрийн гараараа, "Манай гэр бүлийн дуртай хоол"Байна уу. Гоёл чимэглэлийн болон хэрэглээний бүтээлч ба зураг "Гал тогоонд хамтдаа".

Энэ сэдвээр эцэг эхчүүдийн талаар олон эцэг эхчүүдийн мэдлэгт сайн ярьдаггүй тул эцэг эхчүүдэд мэдэгдэх шаардлагатай тэжээлБайна уу. Учир нь эцэг эхийн бас нэг гол асуудал бол ажил дээрээ хөдөлмөр эрхэлдэг, хурдан кафе, зууш, хөнгөн зуушаар хоол хийх явдал юм тэжээлБайна уу. Тиймээс та уламжлалт аргаар мэдээлж болно, бий нь:

Мэдээллийн хавтас

Зөвлөгөө ( « Гэр бүлийн хүүхдийн хоол» , « Тэжээл ба боловсрол» , "Хүнсний ногоо Калейдоскоп")

Эцэг эхийн уулзалтууд

Төрөлхийн төрөл бүрийн талаар эцэг эхчүүдэд мэдэгдэх хоол Хүүхнүүд(Өнөөдрийн цэс)

Муу хоолны дуршил бүхий хүүхдүүдийн эцэг эхчүүдийн зөвлөгөө өгөх. Та товхимол гаргаж болно "Ярилцъя тохиромжтой хоол тэжээл»

Уралдааны жор үүсгэх "Манай гэр бүлийн дуртай хоол".

Гүйлт. Зөвхөн системтэй ажиллуураа үзүүлэх нь насанд насанд насанд хүртсэн ажил нь энэ нь дээр байдаг. Хүүхдүүд нь илүү ойрхон, хоолыг зөв авч яваарайашигтай, хортой бүтээгдэхүүнийг мэддэг байх болно тэжээлхүүхдүүдийн өвчлөл буурах болно. Хамгийн чухал нь байх болно зөв оо.

Мэдлэгийн суурь дээр сайн ажлаа илгээнэ үү. Доорх маягтыг ашиглана уу

Оюутнууд, суралцагч оюутнууд, суралцах, ажил дээрээ мэдлэгийн суурь мэдлэгийг ашигладаг залуу эрдэмтэд, ажилдаа маш их талархах болно.

Http://www.allbest.rest.ru/

Ulanovsk улсын сурган хүмүүжүүлэх их сургууль

Туршилт

мэргэжлийн боловсролын технологийн дагуу

сэдэв дээр: Сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагад хоол хүнс зохион байгуулах

Ulyanovsk 2011.

1. Онолын хэсэг

Одоогийн шатанд байгаа асуудлын байдал.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн оновчтой зохион байгуулалт нь чухал асуудал юм. ХАМГИЙН ХӨДӨЛМӨР, ХӨДӨЛМӨРИЙН ГРОН НЭГДСЭН ХАМГИЙН ЭРХ ЗҮЙН ЭРХ ЗҮЙН ЭРХ ЗҮЙН ЭРХ ЗҮЙН ЭРҮҮЛ МЭНД, ТУСГАЙ, АЖИЛЛАГААНЫ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. ( [Имэйл хамгаалагдсан]) Химийн найрлагыг харгалзан үзэхийн тулд хүнсний физиологийн насны хүүхдүүдийн насны хүүхдүүдийн хоорондох харилцах бичиг юм. Тэжээлийн горимыг хадгалахын тулд хоол боловсруулах горимыг хадгалах, биологийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх, биологийн утгыг хамгийн их байлгах, ариун цэврийн, эрүүл ахуйн шаардлага хангах шаардлагатай.

1989 оны өмнөх боловсролын боловсрол №1 P. 93-10-1010 (K.SSSSADONO, L.V.Эд Друзинина)

Сургуулийн өмнөх насны хүүхэд бүрэн, тэнцвэртэй, оновчтой хоол тэжээл хэрэгтэй. Энэ нь хүссэн харьцаа дээр шаардлагатай бүх бодисыг авах ёстой. Цэцэрлэгт хоол хүнсээр ямар бэрхшээл тулгардаг вэ, эдгээр асуудлын шийдэлтэй холбоотой цахилгаан стратеги ямар бэрхшээлтэй байдаг вэ? Эхний асуудал бол хоол тэжээлийн хувь хүн юм.

Энэ асуудал бол хамгийн хэцүү, учир нь хүүхдүүд цэцэрлэгт хүрээлэнд ирдэг, учир нь хүүхдүүд цэцэрлэгт хүрээлэнд ирдэг. "Шар шувуу", хүүхдүүдэд "анивчдаг", хоолны дуршил, хоол хүнс, таргалалттай хүүхдүүд. Энэ асуудал бүрэн шийдэгдээгүй, гэхдээ нэг зүйл тодорхой байна: Ирээдүйд энэ нь үүнийг шийдэхгүйгээр хийх шаардлагагүй юм. (Hoop 2007 №1 IGOR KO)

Дууны асуудал бол хоол тэжээлийн чанар, аюулгүй байдал юм.

Энэ асуудлын шийдэл нь edcal блок, боловсон хүчний техникийн тоног төхөөрөмжтэй холбоотой байдаг. Ухаалаг хоол тэжээлийн байгууллага, уур хилэн, steam-softoms, бүх нийтийн хөтөч, тусгай хэрэгсэл, тусгай төхөөрөмжүүд - Энэ бол сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн чанар, аюулгүй байдлын баталгаа юм. Энэ асуудал нь нийгэм эдийн засгийн эдийн засгийн асуудлын шийдэлтэй шууд холбоотой байдаг. Санхүүжилт дутмаг нь цэцэрлэгт хүрээлэнг орчин үеийн тоног төхөөрөмжөөр тоног төхөөрөмжөөр тоноглохыг зөвшөөрдөггүй.

Гуравдагч асуудал - хүнсний байгууллага.

Өнөөдөр сургууль төвлөрсөн хоол: Хоолны газар эсвэл гал тогооны өрөөний үйлдвэр эсвэл гал тогооны өрөөний хоолыг 15--20 сургууль бэлтгэдэг. Ногтөө, Аз болоход бие даасан тэжээлийн тогтолцооны тогтолцоо багтжээ. Гэсэн хэдий ч төдийг нь төвлөрсөн хоол хүнсээр бэлтгэх, сургалтын хөтөлбөрийг бэлтгэх, сургалтын хөтөлбөрийг бэлтгэх, суралцахад зориулагдсан. Хоол тэжээлийн эмч нар энэ аргуудаас үүдэлтэй, учир нь хүүхдүүд шинэхэн, зүгээр л шинэхэн хоол хийх шаардлагатай байдаг. 300 эсвэл бүр 50 хүүхэд бэлтгэх боломж байгаа бөгөөд үүнийг хийх хэрэгтэй.

Хэрэв бид стратегийн талаар ярилцах юм бол цэцэрлэгт зуучлахын тулд хагас боловсруулсан квотыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Жишээлбэл, цэцэрлэгийн хувьд аль хэдийн цэвэршүүлсэн, савласан, хөргөсөн ногоо авч болно. Махыг судсаар, холбогч эдээс урьдчилан хальсалж, хэсэг болгон хуваана. Энэ тохиолдолд, цэцэрлэгийн тогооч нь үүнийг хоол хийх шөл хийхэд тэр даруй ашиглах боломжтой. Тогооч тогооч нь хүргэсэн бэлэн мөнгөөр \u200b\u200bхийсэн махнаас гаргаж болно. Хоолны байгууллагад энэ хандлага нь гал тогооны өрөөний ажилтнуудын ажлыг маш их хөнгөвчлөх болно.

Дөрөв дэх асуудал нь хоол тэжээлийн хайхрамжгүй байдал юм.

Эрүүл мэндэд тустай хүмүүсийн нэг илрэлийн нэг илрэлийн нэг нь урьдчилсан сургалт, түүний өмнөх насны хүүхдүүдэд хайхрамжгүй байдал юм. Жишээлбэл: Цэцэрлэгт олон тогооч цэцэрлэгт хоол хийх нь яагаад мартагдашгүй хоолыг бэлтгэх хэрэгтэйг ойлгохгүй байна. Гэхдээ илүүдэл давс нь гипертензентийн эрсдэлд хүргэдэг. Хэрэв жирэмсэн эмэгтэй бол шинэхэн хоол идэж, хөхүүл өнгөрөөсөн бол Хөхөөр хооллох үеэр давсны хэрэглээг хязгаарладаг бөгөөд энэ нь хүүхдийг тайван бус бүтээгдэхүүн, цэцэрлэгээр иднэ. Хүүхэд наснаасаа хүүхэд эрт наснаасаа хүүхэд давсалсан хоолонд дасах болно. Хоолны давсыг аажмаар бууруулах ёстой.

Асуудал нь тавдугаарт - боловсрол, гэгээрэл.

Энэ асуудал нь бүхэнд чухал ач холбогдолтой: Дог, боловсролын удирдлагад болон боловсрол эзэмшигчид, сурган хүмүүжүүлэгчдэд болон эцэг эхчүүдэд зориулсан. Сайхан санхүүжилт, ариун цэврийн өрөө, гал тогооны төхөөрөмж байгуулсан ч гэсэн ойлгоцол, хоол хүнс зохион байгуулах, гэрийнхээ бүрэлдэхөвөнгийн сургалт шаардагдана. Энэ нь их дээд зэргийн системчилсэн сургалтанд хамрагдахад сургалтын чиглэлээр зохион байгуулалттай байх ёстой гэсэн үг юм.

Зургаа дахь асуудал нь техникийн болон зохион байгуулалтын асуудал юм.

Жишээлбэл, хэрэв Баасан гарагт, шинэ долоо хоногийн эхэн үед талхыг тэжээхээс илүү дээр. Доу дахь төгс төгөлдөр цахилгаан загвар: Бүх бүтээгдэхүүн аль болох аль болох их ирдэг. Энэ нь дэд бүтэц, өндөр чанартай хагас бэлэн бүтээгдэхүүн шаарддаг. (I. морь)

Асуудал нь долоо дахь - шинэ технологи юм. Хоол тэжээлийн чанарын талаархи эрдэмтдийн үзэл бодол нь шинжлэх ухааны шинэ санаанаас хамааралтай байдаг. Жишээлбэл, Селеяны чухал үүргийг тогтоож, хоолонд нэмж эхлэв. Өөх тосны хүчлийн тодорхой ашигтай харьцааг гаргасан - Хоол тэжээлийн үлдэгдэл өөрчлөгдсөн зөвлөмж. Халуун спор нь үргэлжилж байгаа, уураг хортой эсвэл ашиг тустай байдаг. Үүний зэрэгцээ, физиологийн үүднээс бага зэрэг өөрчлөгдөж байна. Шинэ зөвлөмжийг дагаж, Москва мужид Москва Цэцэрлэгийн цэсийг өөрчилөв. Одоо энэ нь арван өдөр биш, гэхдээ хорин өдөр, i.e. илүү олон янз байдаг. Цэсэнд, талх, ч гэсэн талх, ч гэсэн витаминтай хамт баяжуулсан олон төрлийн бүтээгдэхүүн. Орчин үеийн хүүхдүүд ул мөрний дутагдалтай тул энэ нь маш чухал юм. Тиймээс, та тэдэнд эм уу, эсвэл баяжуулсан хоол хүнс өгөх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, сүүлийнх нь илүүд үздэг.

Богино, Эверт тэжээллэг чанар чанар чанар, үл итгэх, тэжээл, тэжээл, тэжээл юм.

(I. Морь) Хүүхэд бага насны хоол тэжээлийн үүрэг. Энэ нь хэд хэдэн шалтгаантай холбоотой юм. (KislyakoAkskaya vasilyeva, vasilyeva l., gurvich d. B. B. B. B.)

Хүүхдийн бие нь дээшлэнзэмдөд нэмэгдсэн бага өсвөр өндөр, тогтолцоосныг сайжруулсан бүтэц, хөгжүүлэх, хөгжилдод, менежментийн талаар баримтыг сайжруулахад хүн ба засгийн газар. Энэ бүхэн хангалттай хэмжээний уураг, өөх тос, нүүрс ус, эрвээхэй, эрдэс, витаминыг шаарддаг.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн хоол тэжээлийн тухай ярих, энэ насны үеийн өвөрмөц байдал дээр ярих.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүд өндөр мотортын үйл ажиллагаанд, бэхэлсэн хүч, EVAILADE, Сэтгэлэг гилээ үүсэл, сэтгэлийн гүн мэдрэмжийг боловсруулах, амжилт, сэтгэлийн мэдрэмжийг боловсруулах.

Сургуулийн өмнөх насныхан, хүүхдийн нягт яриа нь түүний эргэн тойрон дахь дэлхийн өнцөг булан бүрээс эхэлдэг бөгөөд, бүх зүйлээр, үе тэнгийнхэнтэйгээ эхэлдэг. Энэ нь олон тооны халдварт бодис дамжуулах боломжийг нэмэгдүүлэх боломжийг нэмэгдүүлдэг, мөн халдварт өвчний биед маш сайн тэсвэртэй байдлыг хангах хэрэгцээг хангах боломжийг нэмэгдүүлдэг.

Бага насны хүүхдийн хэвшмэл ойлголт үүссэн, насанд хүрэгчдийн метаболизмын ердийн шинж чанарууд үүсдэг.

Үүний улмаас, насанд хүрэгчдийн эрүүл мэндийн байдал нь бага насны хоол тэжээлийн тэжээллэг тэжээлээс хамаарна.

Их ач холбогдол нь асар их ач холбогдолтой хүүхдийн өмнөх насны хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдийн өмнөх насны зохион байгуулалт, оюутнуудын өмнөх насны өмнөх хуучин хот, аж үйлдвэрийн төвд байдаг.

Багууд Хүүхдийн оршин суух газруудаас өөр өвчний амьдрах чадвар, эхний зэргийн сургуулийн өмнөх насны турших, эхний зэргийн сургуулийн өмнөх насны хөгжүүлэх, оюутны урьдчилсан боловсрол, анхны боловсролын тоонд ороход. Эхний ээлжинд тэнцвэртэй хоол тэжээл.

1.1 Хүнсний зохион байгуулалт detath th

Оновчтой хоол тэжээлийн үндсэн зарчим.

(2004 оны өмнөх боловсролын боловсролын сэтгүүл, №10, 10, коккина О.)

Сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагад хүүхэд ихэнх өдөр, хоол тэжээлийн зөв зохион байгуулалт нь маш их ач холбогдолтой юм.

Сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагад байгаа хүүхдүүдийн зөв зохион байгуулалт нь дараахь үндсэн зарчмуудыг дагаж мөрдөх хэрэгцээг хангаж өгдөг.

Бүрэн дүүрэн хоолны дэглэм барих;

Шаардлагатай ашигт малтмал, витаминыг хангалттай агууламж, витамин агууламж олгох янз бүрийн бүтээгдэхүүний хэрэгцээг ашиглах;

Янз бүрийн насны бүлгүүдийн хүүхдүүдийн физиологийн шинж чанаруудтай нийцдэг. хүүхдийн өдөр бүрийн өдөр, байгууллагын үйл ажиллагааны өдөр нь зөв хослол;

Хүүхдийг хөгжүүлэхээс хамааран шаардлагатай эрүүл ахуйн ур чадварын дүрмийг дагаж мөрдөх, боловсрол олгох;

Өмнөх насны эх сурвалж нь гэрт хооллох, эрүүл ахуйн, эрүүл ахуйн боловсрол эзэмших;

Бүтээлийн цаг уурын болон жилийн цаг, Үндэсний шинж чанар, цаг хугацаа, энэ тэжээлийн горим, хоолны дэглэмийг өөрчлөх, хоолны дэглэм, хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг өөрчлөх, хоолны дэглэмийн өөрчлөлт, бууралт.

Хүүхэд тус бүрт хандах, хөгжлийн бэрхшээл, хөгжлийн бэрхшээл, дасан зохицох хугацаа, дасан зохицох, дасан зохицох хугацаа, дасан зохицох байдал,

Хоол хийхдээ технологийн шаардлагад нийцүүлэн хатуу хандах, хүнсний бүтээгдэхүүний зохих хоолны дэглэмийг хангах;

Газарзүйн ажлыг өдөр бүр хянах, хүүхдэд хоол хүнс, хүүхдүүдэд зориулсан хүүхдэд зориулсан хүүхдэд хоол хүнс авчрах;

Хүүхэд хоол тэжээлийн нягтлан бодох бүртгэл. (Кокина О.)

Эрүүл мэндийн хазайлттай хүүхдийн хоол тэжээл.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийг ихэвчлэн эрүүл мэндийн хөгжлийн бэрхшээлтэй хүүхдүүдэд ихэвчлэн айлчилдаг. Энэ хүүхдүүд нь тэдний зөрчлийн зөрчил, дунд зэргийн амьсгалын халдварын халдвар, цочмог өвчний улмаас илүү олон удаа харьцдаг, цочмог өвчин, хүүхдийн дуслын халдвар нь хамтын ажиллагаанд түгээх эх үүсвэр юм. Ийм хүүхдүүд хоол тэжээлээ зохион байгуулахдаа хувь хүний \u200b\u200bхандлага хэрэгтэй.

Энэ нь эргэлзээгүй, энэ нь ажилтнуудын ажил, бүлгүүдэд болон нарийн төвөгтэй байдал дээр байдаг. Гэсэн хэдий ч сургуулийн өмнөх боловсролын өмнөх туршлага нь эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээний янз бүрийн хазайлтыг сэргээхэд сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь тэдний нөхөн сэргээлтэд сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог бөгөөд тухайн байгууллагад байгаа хүүхдүүдийн нийт үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд зочлоход ямар өвчин, хөгжлийн бэрхшээлтэй хүүхдэд зориулсан хөгжлийн бэрхшээл, хөгжлийн бэрхшээлтэй байдаг вэ?

Сүүлийн жилүүдэд, эрт ба харшилтай хүмүүсийн дунд тархалт, харшилтай хүмүүсийн дунд тархалт үүсэх нь олж авдаг, ялангуяа тэжээллэг харшилтай байдаг.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн дунд томоохон таталцал, ялангуяа их жинтэй, илүүдэл жинтэй, таргалалттай байдаг, таргалалттай, эсвэл чөлөөлөлтийг аль хэдийн боловсруулдаг. Энэ өвчнийг урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд зөв үүрэг гүйцэтгэдэг зөв үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хоол тэжээлийн хувьд нухацтай анхаарал хандуулах нь хоол боловсруулах, ухах, бөөрний тойрог замд хүүхдүүдийг боловсруулдаг, бөөрний эрхтнүүд, эндокрин өвчний архаг өвчнийг шаарддаг.

Хөвгүүдийн дунд оруул, хүүхдүүд нь гипот эсвэл гипот эсвэл цусны хэргийн, нэр зуртай буюу хүний \u200b\u200bжингээр ихэвчлэн ихэвчлэн байдаг.

Хурд амьсгалын халдварын халдвар, хурц өвдөлт, цочмог гэдэс, түүнчлэн өвчтэй хүүхдүүдэд байдаг хүүхдүүдийн тэжээлийг зохион байгуулдаг. Тэдний хувь нь маш өндөр, ялангуяа эрт бүлэгт байдаг.

Харшилтай хоол хүнс.

Сургуулын өмнөх насны байгууллагад хүн амын хувь хүн хүн бүтцлэшгүй уруу төрхтэйгээр бэрхшээлтэй хүүхдүүд уулзахад ихэвчлэн шаардлагатай байдаг. Хүүхдүүдэд насны хүүхдийн харшилтай хоол хүнс нь арьсны янз бүрийн гэмтэл, гэдэсний гажиг, заримдаа амьсгалын замын гажилт, эсвэл амьсгалын үед) Эдгээр зөрчлийг бага насны хүүхдүүдэд хамгийн ихээр илэрхийлдэг, хэд хэдэн настай байдаг ч гэсэн олон насанд хүрээгүй байдаг.

Харшлын урвалыг эмчлэх гол арга бол харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүний хоолны дэглэмийг арилгахад үндэслэн хоолны дэглэмийг арилгах явдал юм. Үүний зэрэгцээ, тэдгээр нь Нэмэлт хэмнэлтээс бусад үндсэн тэжээлийн тоогоор, бусад үндсэн тэжээлийн тоог бусад этгээдүүдээр солино.

Хүүхдэд харшлын харшилтай харшил үүсгэдэг. Зарим хүүхдүүд үнээний сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүний мэдрэмжийг нэмэгдүүлж магадгүй юм.

Харшилтнуудад зовж шаналж буй хүүхдүүдийн хоол тэжээлийн хоол хүнс, хүүхдийн өмнөх сургуулийн сургуулийн эмч оролцдог. Тэрбээр хүүхдийн бүлгүүдийн ажилтнуудад зааварчилгаа өгдөг, аль бүтээгдэхүүн нь энэ хүүхдийг тэвчихгүй, ямар бүтээгдэхүүнийг сольж болохгүй вэ? Энэхүү зорилгоор, хүнсний харшилтай хүүхдүүдийн хувьд хоол тэжээлийн төрлийг хүүхдийн харшилтай болгодог. Тэд ямар бүтээгдэхүүн зэргийг зааж, тэдгээр нь юуг эсэргүүцэж, тэдгээрийг солих шаардлагатай байгааг илтгэнэ. Жишээлбэл, какао, кофены оронд зарим хүүхдүүд жүрж, жүржийн оронд сүү эсвэл кэш өгдөг.

Эмчийн томилгоонд үндэслэн сургуулийн өмнөх боловсролын эгч, сургуулийн өмнөх сургуулийн эгч нь шаардлагатай хоол хүнсийг ажилд авахад бэлэн байдаг гэдгийг анхаарч үздэг. Тиймээс, зарим хүүхдүүдэд үхрийн махны сүүнээс үл тэвчих байдлаар зовж шаналж, үхрийн махны мэдрэмтгий байх болно. Энэ тохиолдолд тэдний хувьд гахайн мах мах (өөх тосгүй) эсвэл цацагт хяруул ашиглахыг оролдож болно.

Өтгөн диатезийн зовлонг амссан хүүхдүүдийн хоол тэжээлд арьсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг ургамлын тосыг нэвтрүүлэх нь ашигтай байдаг. Ийм хүүхдүүдэд зориулсан ургамлын тосны тунг нэмэгдүүлж, та салат салат, цөцгий биш харин будаа нэмж оруулаарай.

Харшилд зовж шаналж буй хүүхдийн хоолны дэглэмд нүүрс ус, чихэр, жимс, жимсээр орлуулахыг зөвлөж байна. Хөгжилтэй, гурилын таваг нь мөн хүнсний ногоогоороо солигддог.

Бага насны харшлын өвчний нэлээд түгээмэл хэлбэрийн нэг нь лактазын дутагдалтай (лактазын үйл ажиллагаа нь (гэдэсний ферментийн сүүний элсэн чихэр). Өвчин нь сүү, сүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, сүүний элсэн чихэр агуулсан байдаг. Сүүн бүтээгдэхүүнийг ууж байхдаа ийм хүүхэд диспептик үзэгдлийг хөгжүүлэх үед хоолны дуршил огцом буурдаг, бөөлжих нь бие махбодийн массын цаана буурч байна.

Лактазын дутагдалд өртсөн хүүхдүүд бүтээгдэхүүн, хэсэгчлэн бүтээгдэхүүн, хэсэгчлэн, эсвэл лактоз (сүүний элсэн чихэр) ашиглан тусгай хоол шаарддаг. Ийм хүүхдүүдийг урьдчилсан өмнөх насны хүүхдүүдэд шаардлагатай хоол тэжээлээр хангахын тулд урьдчилсан сургуулийн сургалтын байгууллагад амжилттай авч болно. (Alekseeva A., Druzhinina L. V. V., LACODO K.)

Хоол хүнс бүрэн.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн дунд илүү их жинтэй хүүхдүүд нь хэт их жинтэй хүүхдүүд юм.

Таргалалтанд хөгжлийн бэрхшээлтэй хөгжлийн гол шалтгаан нь хоол тэжээлийн зөрчлийн зөрчил юм. Басенчдийн амьдралын хэв маягд нөлөөлдөг.

Таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх цорын ганц арга бол бие махбодийн хангалттай хөдөлгөөнтэй хослол юм. Хоолны дэглэмийг байнга болон тууштай явуулдаг нь чухал. АЖИЛЛАГАА АЖИЛЛАГАА АЖИЛЛАГАА АЖИЛЛАГАА.

Сургуулийн өмнөх байгууллагын ажилтнууд нь хүүхдүүдийг бүрэн анхаарч үзэх, тэдгээрийн төлөө зарим хоолыг буруутгах, бие махбодийн горимд оруулах, бие махбодийн боловсролын ангид оруулахын тулд тэдгээрийг идэвхжүүлэхэд онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Бүдэглэгийг улаан буудайн талхаар сольсон. Сүүн тэжээлийн хоол тэжээлийн хоол хүнсээр хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн, чихэрлэг цай уухгүй, чихэрлэг цайны оронд сүү эсвэл kefir-ийг ууж чаддаг.

Бүрэн хүүхдүүдийг өргөстөгч, байцаа, улаан лооль, улаан лооль, алим, алим, амтат, амтлагч, амтлагч, амтлагч, амтлагч, амтлагч, амтат бодисыг зайлуулдаг.

Бүрэн хүүхдүүдийн оновчтой хоол тэжээлээс гадна мотор горимд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Ихэвчлэн ийм хүүхдүүд тайван, флегматик, шуугиантай хөдөлж буй тоглоомуудаас зайлсхий. Тэд сурган хүмүүжүүлэгчдэд бага зэрэг санаа зовдог, тэд тэдэнд хангалттай анхаарал хандуулдаггүй. Бүрэн хүүхэд идэвхтэй үйл ажиллагаанд оролцох шаардлагатай, дасгал хийх, явган аялал, тоглоом, тэмцээн, тэмцээний үеэр илүү их үйл ажиллагаа явуулахыг зөвлөж байна.

Эцэг эхчүүд амралтын өдрүүд, амралтын өдрүүдэд идэвхтэй амралтаа зохион байгуулахыг зөвлөж байна (аялал жуулчлалын аялал, цанын аялал, цанын аялал, цанаар гулгах, Эцэг эхчүүд мөн хүүхдүүдийг гэрийн ажилдаа хамруулж, идэвхтэй хөдөлгөөн хийхтэй холбоотой сэтгэл ханамжийг гүйцэтгэж өгөхийг зөвлөж байна.

Сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагад энэ нь өглөөний эрүүл ахуйн гимнастикыг гэртээ байлгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь гэртээ эцэг эхчүүдтэй хамт гэртээ өнгөрөөх нь илүү тохиромжтой, цэвэр агаарт байдаг. Хэрэв цэцэрлэгт хүрээлэнг гэртээ 2--4 зогсоолын зайд байрлуулсан бол та нийтийн тээврээр ашиглах ёсгүй, хөлөөрөө явахад тустай байх хэрэгтэй. Тиймээс хүүхэд тодорхой бие махбодийн үйл ажиллагааг хүлээн авах болно.

Дотоод хоолны дэглэмийн зөвлөмжийн дагуу гэрийн ногооны зөвлөмжийг ихэвчлэн хүнсний ногоо (салат, ногооны тос), сүүн бүтээгдэхүүн ашиглахыг зөвлөж байна. Сүүлийн хоол унтахаас 2 цагийн өмнө байхгүй байх ёстой.

Илүү олон удаа хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна (тус тусад нь бага хэмжээгээр өглөөний цай уухыг зөвлөж байна. Үүний дагуу багш нь цэцэрлэгийн хоол хүнсээр авсан хүүхдийн хоол тэжээлийг бууруулдаг.

Хоол боловсруулах системийн архаг өвчнөөр хооллох.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд хамрагдахгүй хоол хүнс, эсвэл өдөөгч эмчилгээнд хамрагдсан хүмүүсийн янз бүрийн зуучлалын өвчнөөр өвчилдөг, гэхдээ эмгэг судлалын тусламжийг авч үзэхэд тодорхой хэмжээний хоол хүнс хэрэглэж болно.

Ийм хүүхдүүдийн хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим нь шарсан махыг үлгэр жишээ бүхий бүтээгдэхүүнийг зөөлөн боловсруулах явдал юм. Үүнийг хоол боловсруулах өглөөний өмнөөс гэж төөрч буй хүүхдийн хоолонд учруулах зориулалттай, тэдгээр нь хурц эслэгдэнэ, нарийн ширхэгтэй эсвэл хурц, давстай тос агуулгыг оруулахаар зөвлөж чадахгүй.

Хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдэд үндсэн, хоол хийх технологи нь эдгээр шаардлагыг хангадаг эсвэл хоолны дэглэмийг орлуулах, заримдаа эмчилгээний эд хөрөнгийг арилгахад хүргэдэг.

Жишээлбэл, цөсний болон цөсний болон цөсний өвчтэй хүүхдүүдэд зориулсан хүүхдүүдэд зориулсан хүүхдүүдэд зөвхөн хос, сүү, сүү, сүүтэй сүү, ялангуяа зуслангийн газар, зөвхөн амархан / 3 цөцгий тос, 1/3 нөөцлөлтөөр өгдөг. Хөх тарианы талх, мах, загасны шөл, шоколад, шоколад, шоколад, какао, вандуй, вандуй. Хүйтэн хоол хүнс, ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Архаг гастриттай хүүхдүүдийн хоол тэжээлд тэжээл, өвчний явц, өвчний явцын онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Тиймээс, ходоодны шүүсний шүүрлийг багасгах чадвартай, гадаргын шүүсийг багасгах чадвартай бүтээгдэхүүн нь өргөн хэрэглэгддэг: сүү, тос, өндөг, үр жимс, хүчиллэг, хүчиллэг, үр тариа, үр тариа, үр жимс, үр тариа, үр тариа, үр тариа, үр жимс, ногоо, ногоо, ногоо, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, үр тариа, хүчиллэг, үр тариа, үр жимс, үр жимс, ногоо юм. Хүүхдүүд резинэн ногооны шөл, өөх тос багатай мах, буцалгана, бага өөх тос, загас, загас, сүү, сүү, сүү, сүү, сүү, сүү, сүү, сүү, сүү, сүү, жимсний ногоо, сүү, жимсний тосоор угаана. Ходоодны шүүсийг ялгаруулдаг хүчилтөрөгчийн архаг ходоод, мах, загас, загас, хүнсний ногооны шөл, жимс, жимс, жимс

Бүх төрлийн хийн, хурц, давсалсан бүтээгдэхүүн, том ширхэгтэй шүүстэй, тамхи татдаг, хүйтэн аяга, хүйтэн хоолыг хасдаг.

Бөөрний эмгэг судлалын тэжээл.

Аймтут бөөрөнд гэмтэл учруулах (Жейд, Пиелеонефрит өвчнөөр), бас архаг эмийн зовлонгоос түүнчлэн зөөлөн хооллодог. Evagia болон давсалсан хоол, өөх тос, шөл, шөл, шөл, тамхи татдаг хоол хүнснээс хооллодог.

Уураг, өөх тос, нүүрс ус, нүүрс устай холбоотой физиологийн стандартад нийцсэн байх ёстой. Гэсэн хэдий ч эдгээр хүүхдүүдэд зориулсан бүтээгдэхүүний багц нь хатуу хяналтанд байдаг. Жишээлбэл, тэд какао, хөх тарианы талх, буурцагт, буурцагт, соррел, ногоон салат, суулган, бууцай.

Эдгээр хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд ихээхэн хувь хэмжээ нь дэмий үр нөлөөтэй сүү юм.

Рикеттэй хоол хүнс.

Илүүдэл нүүрс ус, фосфор, фосфорын илүүдэл, фосфусын харьцааг бий болгодог. Тиймээс, хүүхдүүдийн оновчтой хоол тэжээлийн хувьд сорох үйл явц, кальци, фосфор, витаминыг шингээх зорилгоор хангалттай элсэх шаардлагатай байдаг D давс. Бага зэрэг чухал зүйл бол хүнсний ногоо, жимс, жимс, жимс, витамин юм.

Цус багадах хоол тэжээл.

Аними нь хөгжлийн тэжээл нь хүүхдийн хоол тэжээлтэй холбоотой өвчний тоонд багтдаг. Уураг, витамин, эрдэс, эрдэс, ялангуяа төмөр, ялангуяа Төмөр, ялангуяа том хүүхдүүдэд ч гэсэн цус багадалт үүсгэдэг.

Цусны улаан эсийг барих гол материал нь уур хилэн, төмрөөр хоол хүнс, төмрийг хүүхдүүдэд зориулсан өвчтөнүүд, төдий эм, төдий эм нь хангалттай хэмжээний амьтны уураг, төдийгүй төмрийн давстай бүтээгдэхүүн агуулсан байх ёстой. Хүүхдүүд хангалттай хэмжээгээр, мах, загас, загас, өндөг, өндөг, жимс, жимс, жимс жимсгэнэ. Крупоос нь илүү баян бөмбөлөг, овъёос, тээрэм. Антоновская, Хар улбаль, хар улбал, Goodery, Grossher, GrenAl, Grane, Grenaes, Beetole, TheAtse, TheAtse, Theatse, Theatse, Theoples, яншуй, яншуй, яншуй, яншуй, жимс, жимс жимсгэнэ зөвлөдөг. Өдөр бүр хоолны дэглэм, анеми, алим, шинэхэн (эсвэл лаазалсан) шүүс, жимс, жимсний нухаш, жимс, жимсний нухаш. Принес, uruke-аас ашигтай нухаш.

Гипотрофи хоол.

Гипотрофи нь хоол тэжээлийн ноцтой эм тэжээлийн эмчилгээнд ихэвчлэн бага насны хүүхдүүдэд тэмдэглэгдэгддэг: Хоол тэжээлийн хоолны дэглэм, ялангуяа тэжээлийн хэрэглээ, ялангуяа тэжээлийн хэрэглээний хэрэглээ, төрөлхийн хүчин зүйлүүд.

Урьдчилсан өмнөх насныхан, хүүхдийн биеийн жин нь ихэвчлэн тавиурын enorexia дагалддаг өвчний үр дагавар юм.

Гипотрофи дээр хүүхдийн хоол тэжээл нь үндсэн хоол хүнсний хэрэгцээг бүрэн хамрах ёстой бөгөөд энэ нь физиологийн боломжийн хувьд тохирч байх ёстой.

сүү, Kefir, гэрийн бяслаг, мах, загас, өндөг, бяслаг: хүүхдийн хоол тэжээл нь аль аль эрт ба түүнээс дээш насны өргөн бүрэн уураг бүтээгдэхүүн хэрэглэж байна.

Ихэнхдээ гипотрофи дахь хүүхдүүдэд хоолны дуршил буурч байна. Ийм тохиолдолд хүүхэд нь бие даасан хоолны хэмжээг бууруулдаг. Жижиг хэмжээтэй бүтээгдэхүүнийг жижиг хэмжээтэй бүтээгдэхүүнийг танилцуулахын тулд илүү төвлөрсөн хоолыг ашиглана уу. Хүүхдүүд, өвчтөнүүд гипотрофи бүхий өвчтөнүүд, өндөг, өндөг, өндөг, зуслангийн бяслаг, касс, кассерын бяслаг, өндөгний бяслаг, өндөгний хамт хийдэг. Хоол хүнс, хоол хүнс, хоолонд хоол хүнс, хоол хүнс, хоол хүнс, хоол хүнсээр тусгаарлах нь зайлшгүй шаардлагатай, хоол тэжээлийн хоолны дэглэм, жийргэвч, жийргэвч (бага хэмжээгээр)

Хоол тэжээлийн хувьд, гипотрофи бүхий хүүхдүүд төрөл бүрийн хоол, сайхан амттай, сайхан загвартай байх нь маш их ач холбогдолтой юм. Энэ бүхнийг сургуулийн өмнөх боловсролын өмнөх байгууллагад зохион байгуулах, эрүүл ахуйн болон боловсролын ажлыг эцэг эхчүүдтэй хамт зохион байгуулахдаа үүнийг харгалзан үзэх ёстой.

Цочмог өвчнийг нүүлгэн шилжүүлсэн хүүхдийн хоол тэжээл, ихэвчлэн өвчтэй байдаг.

Дүрэм шиг дүрмийн дагуу, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн өвчнөөр өвчилсөн, бие махбодийн сул дорой байдал буурсан. Тиймээс эдгээр хүүхдүүдийн бэлдүүх Эмнэлслүүлэх үүдний зар сурталчилгаанууд нь гипэтрибордыг зохион байгуулах зарангийн зарчимд давтагдуулна. Энэ асуудал, ихэвчлэн өвчтэй хүүхдүүд байдаг. Тэдгээрийг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчилд баялаг эд тэжээлийн хангалттай тооны уураг өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд ийм найрсаг найрсаг хүүхдэд мах, загас, Загас, зуслангийн бяслагны бяслагны хэсгийг бүрэн хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулах шаардлагатай.

Хэрэв эдгээр хэсгүүд нь ямар нэгэн аргагүй, эсвэл 10--15% -иар өссөн бол хоолны дэглэмийг бууруулж, ашгийн улмаас нэмэлт уураг багасгаж байвал илүү дээр юм.

Хүүхдийн хоол тэжээлийн өөхний хэмжээ нь насны нормтай тохирч байх ёстой. Зарим эцэг эхчүүд, заримдаа сурган хүмүүжүүлэгчид өвчнийг өдөөдөг хүүхэд шим тэжээлийн өөх тосыг нэмэгдүүлэх ёстой, цөцгийн тосны хэсгийг нэмэгдүүлэх ёстой, цөцгийн тосыг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Энэ бол том алдаа юм. Хэт их өөх тос хэт их тарган нь хүүхдийн хоолны дуршилд сөргөөр нөлөөлдөг. Хоолны дуршилыг сайжруулах, бие махбодийн хамгаалалтын хүчийг нэмэгдүүлдэг, амьтны өөх тосны өөх тосыг бага зэргийн өөх тосны хүчилээр баяжуулдаг. Хүүхдийн хоолны дэглэмийн хүнсний ногооны нийт тоо нийт өөхний 20 орчим хувийг эзэлж байх ёстой.

Суларсан хүүхдүүдийг тэжээх үед (үдийн хоолны үеэр) салатыг (хүнсний ногооны тос нэмж синжийн хэсгийг нэмэгдүүлдэг. Өдөрт хэд хэдэн удаа ургамлын тос бүхий салатыг өгөх нь ашигтай байдаг. Эцэг эхчүүд хүүхдийг цэцэрлэгт хүрээлэн, оройн хоолны өмнө, оройн хоолонд орохоос өмнө хүүхдэд өгөхийг зөвлөж байна.

Витамин, ашигт малтмалын организаци, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс жимсгэнэ, жимс, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ , элсэн чихэр.

Өвчин эмгэгийн дараа сүү суларч, хүүхдүүдийг боловсруулсан сүүний бүтээгдэхүүнээр сольж өгөх хэрэгтэй. Тэдний нийт тоо хэмжээгээр бага зэрэг нэмэгдэх боломжтой. Жишээлбэл, та унтахын өмнө хүүхдийг хүүхдэд шилэн товчлуур өгөхийг зөвлөж болно.

Хажуугийн хүүхдүүд нь витаминыг авах хэрэгцээг дээшлүүлдэг. Хоёр долоо хоногийн дотор витамин, В (Брайс Б бүлэг ба A, e (эмчилгээний хугацаагаар) танилцуулж байна.

Хурц өвчнөөр шаналж буй хүүхдийн хоол нь амархан, олон янзын чимэглэл байх ёстой.

Сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагад дасан зохицох үед хүүхдийн хоол хүнс. Хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдэд зориулсан анхан шатны хүрээлэн буй орчны хүрээлэн буй орчныг дагаж мөрддөг. Бага насны хүүхэд, энэ шилжилтийг тэсвэрлэх нь хэцүү байдаг. Дасан зохицох хугацаа нь янз бүрийн хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдэд 3 долоо хоногоос 2-3 сар хүртэл үргэлжилж, ихэнхдээ янз бүрийн зөрчлийг дагаж мөрддөг. Энэ хугацаанд, насандаа насны хүүхдүүдэд хоолны дуршил буурах, нойргүйдэх, сэтгэл хөдлөлийн урвал, сэтгэл хөдлөлийн тогтворгүй байдал (дарангуйлал, сэтгэл хөдлөлийн тогтворгүй байдал. Үүний үр дүнд олон хүүхдийн байгаль орчны нөлөөллийг бууруулах эсэргүүцэл эсэргүүцээнээс эелдэг бөгөөд эелдэг дургүйцмэл бус гэсэн ойлголт нэмэгдэх болно. Ихэнхдээ, дасан зохицох хугацааны туршид хүүхдүүд ихээхэн багасч, мотор, мэдрэлийн болон мэдрэлийн арын хөгжил хойшлогддог.

Хүүхдийн өмнөх сургуулийн өмнөх боловсролын өмнөх ажлыг хүүхдэд бэлтгэхэд шаардлагатай ажлыг хүүхдүүдэд бэлтгэхийн тулд шаардлагатай ажлыг хийх нь чухал юм. Илүү их бүртгэгдсэн, тусгайлан энэ ажлыг хүүхэд ирж буй байгууллагын ажилтнуудад явагддаг. Эцэг эхчүүдэд эцэг эхчүүдэд цэцэрлэгт хүрээлэнгийн амьдрах орчин, боловсролыг бий болгож, тухайн байгууллага дахь хүүхдийн шинж чанар, хүүхдийн хоолны дэглэмийг хангахыг хичээдэг хүүхдийн баг.

Хүүхдийн эхний өдрүүдэд хүүхдийнхээ институт оршин сууж, түүний зан авирын хэвшмэл ойлголтыг эрс өөрчлөх боломжгүй юм. Хүүхэд түүнд ер бусын хоол санал болгох ёсгүй. Хэрэв хүүхэд бие даан хооллохыг мэдэхгүй бол сурган хүмүүжүүлэгч эсвэл бага багш эсвэл бага багш нь түүнийг эхлээд хооллодог. Баг руу дасахад хэцүү байдаг зарим хүүхдүүд тусдаа хүснэгтийг эсвэл бусад хүүхдүүдийн ард хоол хүнсээр хооллож болно.

Хэрэв хүүхэд хоол хүнс идэхээс татгалзвал энэ нь хүчээр тэжээхээс татгалзвал: Энэ тохиолдолд энэ тохиолдолд та үүнийг бүлэгт эсвэл өөр хүний \u200b\u200bхүүхдийг бүлэгт хүргэх боломжийг олгоно Эсвэл үүнийг 1 - 2 өдөр гэртээ өг.

Бие махбодийн хамгаалалтын хүчийг нэмэгдүүлэхийн тулд хүүхдүүдийг амархан өгдөг, гэхдээ хоол хүнс, эрдэс бодис, эрдэс бодисыг шингээж, баяжуулсан, эрдэс бодисоор баяжуулж, эсвэл эрдэс бодисоор баяжуулж, Эцэг эхийн ярианаас эхлэн багш нар, хүүхэд нь бүх зүйлээс илүү ямар хоол иддэг болохыг багш олно.

Ихэвчлэн сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд тохиолддог бөгөөд амьсгалын замын хурц өвчнөөр тархах хамгийн их эрсдэлтэй үед хүүхдүүд намрын үе рүү явдаг. Энэ хугацаанд Витамитотик эмчилгээ хийлгэх явц нь хөгжлийн бэрхшээлтэй, ялангуяа jitamin c нь халдварт хор хөнөөлтэй агентлагуудыг нэмэгдүүлдэг.

Шинээр хүлээн авсан хүүхдүүдийн эцэг эхтэй ойр холболтыг бий болгох нь чухал юм. Өдөр бүр хүүхдийн зан авирын тухай өдөр бүр, түүний хоолны дуршил, түүний хоолны үеэр хүүхэд, хоол хүнс, хоол хүнс, хоол хүнс, хоолонд ямар бүтээгдэхүүн, хоол хүнсээр өвчилдөг.

Зуны улиралд хүүхдийн хоол тэжээл.

Зуны улиралд, ялангуяа хотын захын нөхцөлд хүүхдүүдийн багийн ажилд ажиллах хамгийн оновчтой боломжууд бий болсон. Ихэнх цагийг цэвэр агаарт гардаг, урт алхах замаар алхах, тэдэнтэй хамт олон төрлийн явган аялал хийх, бие махбодийн боловсролын ангиудтай илүү идэвхтэй байдаг.

Энэ бүхэн эрчим хүч нэмэгдсэнтэй холбоотой бөгөөд хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэг ихтэй байх шаардлагатай.

Хоол хүнс, энерги, энерги, энерги дэх хүүхдийн хэрэгцээг хангах нь зохих өөрчлөлтийг хийх шаардлагатай байдаг.

Нэгдүгээрт, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн илчлэгийн агуулга нь хүүхдийнхээ биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. (Ихэвчлэн хүүхдийн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг) , мөн шинэ ногоо, жимс, жимс жимсгэнэ.

Хоёрдугаарт, зуны улирлын биологийн үнэ цэнийг шинэ ногоон ногоон байгууламж, шинэхэн ногоон, микроуляцаар баяжуулах улмаас. Зуны улиралд Хүүхдийн хоолны дэглэмд цэцэрлэгт хүрээлэнд орно: Dill, Parsley, Sorlise, Sorlley, Sorlise, Sorlise, Sorlise, Sorlise, SORRELE, SORRELE, SORRELE, SORRELE, SORINE, SPINICAT, SPINIEN, SPINIENCE.

Зуны өмнөх хугацаанд, ялангуяа сургуулийн өмнөх насныхан, ялангуяа газар нутаг дахь террористууд. Цахилгаан болон үдээс хойш зуучлагчийн хувьд физиологийн хувьд илүү их зүйл юм. Өдөржингөө унтахын дараа үдийн хоолыг хэсэг хугацаанд шилжүүлнэ. Халуун үдээс хойш, хүүхдүүдэд хоолны дуршил огцом буурах үед тэдгээр нь исгэж буй сүү, жимс, жимс, жимс, жимс, жимс жимсгэнэ, Өдөржингөө унтаж, гэрлийн хоёр дахь өглөөний цайгаар унтаж, өлсөж, өлсөж байна.

Зун, халуунд, хүүхдүүдэд шингэний хэрэгцээ нэмэгдэх хэрэгтэй. Үүнийг санаж байх ёстой бөгөөд үргэлж хангалттай уух ёстой. Шинэхэн чанасан ус хэлбэрээр хүүхдүүдэд зориулсан архи, сарнай, хүнсний ногоо, ногоо, хүнсний ногоо, хүнсний ногоо,

Ундаа алхаж, усны сорилтыг арилгахаас өмнө хүүхдүүдэд өгөхийг зөвлөж байна. Урт аялал зохион байгуулахдаа багш нар уух (буцалгаж, усгүй ус, цайз,

Ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.

Vedochko V. F. F. F. F. Хусахгүй өвчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үндэс суурь нь ариун цэврийн, эрүүл ахуйн горим ба цахилгаан горимыг зөв зохион байгуулдаг.

Хүнсний эмчилгээний хоорондох тогтмол бус интервалтай харьцах нь хүнсний хэмжээ, хүнсний хэмжээ, хүнсний хэмжээ, ирээдүйн эмгэг, ирээдүйд, ирээдүйд, ирээдүйд ноцтой гэдэсний өвчинд хүргэдэг гэдгийг мэдэгдэж байна.

Ийнхүү, ходоодны шүүсийг хооллох, ходоодны шүүсийг онцолж, ходоодны шүүсийг онцолж, ходоод гэдэсний салст бүрхүүлийн мембран дээр цочромтгой байдаг. Ихэнхдээ хоол хүнсний техник нь хүнсний төв, ходоод, гэдэс, гэдэс дотор хоол хүнс, гэдэс дотор хооллох нь хоол боловсруулах, эмчлэх, эмчлэх бус хэлбэрээр хооллох цаг гардаггүй.

Хүүхдийн ходоод гэдэсний өвчин эмгэг төрөлтийг өөр өөр аргаар оруулсны үр дагавартай болохын үр дүнд: агаар, хоол хүнс, хоол хүнс, шавьжаар дамжуулан микробебогенүүд гарч ирнэ.

Зарим халдварт өвчин - булчирхай, хөхрөлт, хөхрөлт, хэд хэдэн бусад нь хүнээс зөвхөн хүнээс бус, өвчтэй амьтдыг идэж байх үед. Тийм учраас хоол хийх эрүүл ахуйн шаардлага нь хатуу ажиглагдах ёстой. Үгүй бол энэ нь ходоод гэдэсний ноцтой өвчин үүсгэдэг - dysentery. Энэ өвчний эмчилгээ нь эмнэлзүйн нөхцөлд дамждаг. Өвчтөний хатуу тусгаарлагч нь заавал байх ёстой. Disentery-ийн хүмүүс ямар ч насныхан өвчтэй, бага насны хүүхдүүд байдаг.

Disenticicic Microbes - халдвар авсан зүйл бүхий дисентрерик саваа нь хүүхдийн биед ордог. Бакиллозимууд гэж нэрлэгддэг, epilemic хандлагаас илүү их аюул учруулж, I.e. Ихэнхдээ гэдэс дотор амьдардаг бөгөөд үржвэрийн микробууд.

Disenticicicicic microbes нь тогтвортой бөгөөд тэд хүний \u200b\u200bбиеээс гадуур байж болно. Бохирдсон ялгадас хөрсөнд, микробууд өвлийн улиралд гурван сар хүртэл байх боломжтой; Тэвчих аргагүй гар дээр 3-5 цаг. (Vedochko v. F.)

Олон микробууд, үүнд disentericic, үүнд хоол хүнсээр сайн амьд үлдэх. Тиймээс сүү, kefir, тос, бяслаг, бяслаг нь 5-10 хоног хүртэл үргэлжилж байна. Дууссан хоолонд дисендийн микробыг сайн амьдруулж, мах, загас, хүнсний ногоо. Тиймээс, эдгээр аяга үйлдвэрлэхэд, ариун цэврийн өрөөний дүрмийг хатуу ажиглаж, нэн даруй идсэн.

Өвчтэй disentery нь жилийн турш ажиглагдаж, гэхдээ зуны сарууд нь зуны саруудад байдаг. Энэхүү зун зуны улиралд үрчлээс нь илүү, тэсрэлт, хүнсний ногоо иддэг.

Микробыг хуулбарлах нь бүрэн халаах эсвэл буцалгах замаар түдгэлзүүлж болно. Хүснэгт болон халдвар авсан зүйлийг халдваргүйжүүлэх хэрэгтэй.

Бээлий нь өндөг, авгалдай хүүхдээ залгих замаар бамбайгын тракт руу ордог. Биерт системд сөрөг нөлөө үзүүлдэг хортой бодисууд (хорт бодис) -ийг хортой бодис (хорт бодис) ялгаж салгаж, алга болох, хоол боловсруулахад бухимддаг. Гялалзсан өвчнийг анхааруулах шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг хамгийн түрүүнд хийх, эсвэл угааж угаасан эсвэл тээрэмгүй ногоо, үйрмэг, жимс, жишээ нь, өвчний өвчин, өвчний өвчин, өвчин (шавьж) мэрэгч амьтад).

Ходоод гэдэсний өвчний дүрмийг дагаж мөрдөх нь насанд хүрэгчдийн эрүүл ахуй, эрүүл ахуйн эрин үеийг дагаж мөрдөхийн өмнө: Ариун цэврийн өрөөг хэрэглэсний дараа гараа хэрэглэсний дараа гараа хэрэглэснийхээ өмнө гараа угааж байх хэрэгтэй. Нохой, муурнууд ихэвчлэн өвчнөөр тээвэрлэдэг. (Vedochko v. F.)

Хоолны хордлого.

Хүүхдүүдэд илүү их аюул учруулах, ялангуяа хүүхдийн багийнхаа нөхцөлд, бактерийн гарал үүсэл, бактерийн гарал үүсэл, бактерийн гарал үүсэл байж болно. Бактерийн гарал үүслийн хордлого (хорт хавьд) хорт бодисыг хуваарилдаг хортой микробыг бий болгох. TOXICOINFEITION-ийн ердийн хэлбэр нь ихэвчлэн олон тооны паратипаунд (Салмонелела), тэдгээрийн дунд, эсвэл төрөлхийн дунд, Хориотой мах, халдвартай амьтан, халдвартай амьтан, шувууд, шувуу, загас, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх үед тохиолдож болно. (Vedochko)

Микробыг хөгжүүлэхэд температурт температурт хадгалсан температурт хадгалдаг Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүд, мөнгө, pate, pate, pate, elie, elella, цайвар, лива, лива, лива, Лива, лива, лива, лива, лива, лива хиам, хүйтэн хадгалдаг. (Vedochko v. F.)

Нэмэлт дулааны боловсруулалтгүйгээр ашигладаг бүтээгдэхүүнүүд нь түүхий бүтээгдэхүүнээс болгоомжтой тусгаарлагдсан байх ёстой. Хоол хүнс нь тааламжтай эсвэл шарж иддэг мах идэхэд хордлого үүсч болно.

Бактерийн хордлого нь стафилокококкаас үүдэлтэй байж болно. StaphyloCoccus-ийн хүнсний халдвар нь арьсанд янз бүрийн хохирол учруулдаг, шатаж буй хүмүүс (үрэлт, шарсан мах) байдаг. Стфилокококал болон бусад төрлийн хорт бодис, бусад төрлийн хорт бодисын блокыг урьдчилан сэргийлэх, ажилчдынхаа эрүүл мэндийн байдлыг хянахыг хатуу ажиглаж байна. Ихэнхдээ ихэвчлэн, стафилококкал өвчин нь өвчтэй үнээгээс сүүтэй холбоотой байдаг. Staphylocccis нь мөхөх боломжтой бүтээгдэхүүн (мах, загас, загас, омлет), ялангуяа өрөөний температурт хурдан үржиж чаддаг.

Хүнд хордлогын хүнд хэлбэр нь Toxin Bacillus Botulism үүсгэдэг. Ихэнхдээ ихэнхдээ, хилэм загас, давслаг, тамхи татдаг загасны стрессийг идэхэд энэ өвчин ажиглагддаг.

Хүнсний хордлого нь хортой мөөг, зэрлэг ургамлын жимс, зэрлэг ургамлын жимсийг идэж болзошгүй юм.

Магадгүй энэ хоолонд хоол хүнс, зэс, зэс, Арсен, Арсен, Арсений дотор хоол хүнс, ялангуяа энэ хоолонд хоол хүнс хадгалдаг. (Vedochko v. F.)

1. 2 Цэсийг зурах

Цэсийг зурах нь хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтсан бүх аягыг жагсаах явдал юм. Насны хэрэгцээнээс хамааран бүх EDILS-ийн бэлгэнд урьдчилан таамаглах урьдчилсан нөхцөл байдаг. Тиймээс цэсийн Цагаатгал хийх бол үүнийг агуулсан химийн найруулга, илчлэгийн агуулгыг харгалзан үзэх нь зүй болно. (Хавсралтыг үзнэ үү).

Цэс нь олон төрлийн аяга таваг агуулсан байх ёстой бөгөөд ихэнхдээ цэсийг давтахгүй байх ёстой. Урьдчилан тогтоосон цэс нь бүтээгдэхүүнийг тухайн байгууллагад цаг тухайд нь хүргэх боломжийг бий болгодог.

Цэс нь өдрийн хоолноос илүү тохиромжтой, дараа нь өглөөний цай, оройн хоолонд шилжинэ. Мах, загасны аягыг өдрийн эхний хагаст өдөр бүр үдийн хоолонд өгөх ёстой. Хоёр дахь мах, загасны аяга таваг, загасны аяга таваг нь олон янзын байх ёстой. Төмс, хүнсний хоол, хүнсний ногоо өгөх нь хамгийн сайн зүйл бөгөөд будаа, төмс, төмсний нухсан төмс.

Хосолсон хажуугийн аягыг илүү олон удаа ашиглах хэрэгтэй - энэ нь хоол хүнсээ ихээхэн төрөлжүүлэх болно, хувь нэмэр оруулах болно.

Хүүхдүүд өдөрт 2 удаа үр тариа, ногооны хоол хүнс авдаггүй тул цэсийг хийх ёстой.

Оройн хоолыг нэгтгэх нь бас чухал юм. Хэрэв эхний хоол хүнсний ногоо, дараа нь хажуугийн ногоо, гоймон, гоймон, паста, эсвэл орой хоол, эсвэл өглөөний хоол, оройн хоолноос хамаарна.

Бүх насны хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдэд зориулсан цэс нь нэгийг бүрдүүлдэг. Гэхдээ байгууллага нь 1-ээс 2 жилийн хугацаанд бүлгийн хүүхэдтэй бол хоол тэжээл нь зөвхөн хэсэгчлэн төдийгүй хоол тэжээлийн хувьд ялгаатай байх ёстой, гэхдээ хоолныхоо боловсруулалт хийх ёстой. Энэ насны хүүхдүүдийн зарим нь хамгийн анхны хоолыг хамгийн харанхуй хэлбэрээр өгдөг, жижиглэсэн хэлбэртэй, жижиглэсэн хэлбэртэй маханд хоол өгдөг. Долбайн жингийн хязгаар, янз бүрийн нас бие тоосжилолт, хэсэг төрлийн хувьцааны хугацааг хоорондоо өөрчлөх ёстой. Ийм ялгаатай хоол тэжээл нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг ашиглахад илүү тохиромжтой байх боломжийг олгодог. Наснаас хамааран хүүхдүүдийн өдөр тутмын хоол хүнс, өдөр тутмын хоол хүнс нь тэгш бус байх болно.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн өдөр тутмын жин (грамм).

Цэс дээр үндэслэн ажлын байрны мэдэгдлийг зурж, тэгжийн цэс, тавагны цэс, таваг бүрийг (таваг бүрт бүтээгдэхүүн (таваг) -ийн тоог (таваг) илтгэнэ. Хоолны гарцыг тодорхойлохын тулд бүтээгдэхүүнийг боловсруулах явцад гарсан алдагдлыг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Тодорхой хоол бэлтгэх бүтээгдэхүүний зохион байгуулалт нь үргэлж адилхан байх ёстой. Эхний хоолны өтгөн хэсэг нь нэг удаа бол буруу байвал буруу байна уу? Шингэнтэй холбоотой, нэг удаа ижил хоолонд хамаарах нь үүнтэй ижил хоол хийх болно. Энэ ажлыг хийх нь энэ ажлыг даван туулах нь илүү хялбар бөгөөд хэрэв түүнийг боловсруулахдаа бүтээгдэхүүнүүдэд тохиолдож байгаагаа мэддэг бол энэ ажлыг даван туулах нь илүү хялбар байдаг.

Дээжийн цэсийг (эмч, хоолны дэглэм, хоолны дэглэм, эмнэлгийн эсвэл анагаах ухааны эгч) -ийн дагуу бэлтгэсэн. Хоол хүнс тархахгүй байх үед энэ нь маш чухал бөгөөд боломжтой бол хоёр дахь хоол, хоёр дахь хоол, хажуугийн аяга таваг, саваа, сэрээ, сэрээ.

Эмч, хоолны дэглэмийн эгч, толгойнууд нь хоол хүнс нь тухайн хүнийхээ харгалзах нас, дээр дурдсан байрлалыг баталгаажуулах ёстой. (Vedochko v. F.)

Байгууллага бүрт нотариатын цэс, дор хаяж 2 долоо хоног хүртэлх насны хоол тэжээлийн дундаж хэмжээ: 1-ээс 3-3 жил хүртэл, хүүхдүүдэд 3-7 насны хүүхдүүдэд зориулагдсан. (Сан Пинг 2.4.1.2.2660-10)

1.3 Агуулга ба хэлбэрийн конусдоу дахь троллинг хийх

Хүүхдийн сургуулийн өмнөх насны хүүхдэд босгосон хүүхдүүдийн зөв тэжээллэг байдлын байгууллагад түдгэлзүүлэх болон олон нийтийн эзэмшлийн хяналтын төлөөлөл, төлөөлөл, төлөөлөлүүд тэрт хүрээлэн, олон нийтэд хяналт дахь төлөөлөгчид үзүүлдэг. Сургуулийн өмнөх бүлэгт хоол тэжээлийн боловсрол, эрүүл ахуйн болон эрүүл ахуйн болон тариалангийн аж ахуйн нэгж, эрүүл ахуйн болон эрүүл ахуйн үйлдвэрүүд, албан болон хөдөө аж ахуйн аж ахуй эрхлэгчид.

Хүүхдүүдийн өмнөх боловсролын сургуулийн дарга, Байгууллагын ажилтнуудад хариу үйлдэл үзүүлэх нь хүүхдийн хоол тэжээлийн зөв байгууллагыг хариуцдаг. Тайлаг, улирал, сар, сар, сар, сар, сар, сар, сар, сар, сарын гэрт авах програмын ажлыг баталгаажуулсан өргөдлийн бүтээлч үйлчилдэг компаниудын ажилтнууд хамтын ажиллагааг хяналт зогсож явуулав Сургуулийн өмнөх сургуулийн өмнөх төрлийн байгууллагуудын хөтөлбөр.

Хүүхдийн өмнөх сургуулийн сургуулийн дарга нь хадгалах, ашиглах, хэрэглээний дүрмийг дагаж мөрдөх, ариун цэврийн өрөөнд нийцүүлэх, ариун цэврийн өрөөнд нийцүүлэх, ариун цэврийн байгууламж, ариун цэврийн байгууламж, ариун цэврийн шаардлага хангах, Хоол хүнс бэлтгэх, тарааж, түгээх үед хүүхдүүдийн зохион байгуулалтыг үе үе бүлгээрээ шалгаж байх ёстой.

Хүүхдийн баруун тэжээлийн байгууллагад тогтмол хяналт тавих нь сургуулийн өмнөх насны хүүхдэд үзүүлэх, эмчилгээний байгууллага, хүүхдэд үзүүлэх тусламж, тусламж үзүүлэх гол үүрэг юм.

Хүүхдийн сургуулийн өмнөх байгууллагаас байгуулсны дагуу хүүхдийн өмнөх насны хүүхдэд хамрагдуулах, гэрийн тэжээвэр амьтдад эзэмшиж буй эрүүл мэнд, Тусдаа үйлчилгээний зааг байгуулдаг, ажлын явцыг өөрсдийнхөө тогтолцоо тогтооно, арга байдлаараа хадгална Байршлын цэсийг бэлтгэх нь хоол хийхэд зориулагдсан, хоол хүнсээр ажилладаг хүүхдийн хэрэгцээг хангах, хүүхдийн эрүүл ахуйн хэрэгцээг дагаж мөрддөг Байна уу. Ижил үүргийг цэцэрлэгт хүрээлэнгийн эмнэлэгээр үйлчилдэг хүүхдийн эмнэлэг хийдэг.

Үндсэн хяналтын аргууд. Энэхүү үйлдвэрлэгчиддийн баяжуулалтын журмыг хянан улсын зориулалттай програмгуудыг хянаж байгаа програмыг оролцогчдад захиргааны үйл ажиллагааг хянуулахад таны баялгийн үйлдвэрлэлийг хийсэн тэжээл юм.

Байгалийн хоол тэжээлийн хэмллийг дагаж мөрдөх, нэг өдөр, эсвэл жилд зориулж хийсэн бүтээгдэхүүний хуримтлалын дагуу бүртгэлийн хуримтлалын дагуу бүртгэлийн хуримтлалын дагуу хяналтгүй байдлаар гүйцэтгэдэг. Байршлын цэсийг зөв бэлтгэх ажлыг хянах нь өмнөх үеийн сургуулийн өмнөх эмнэлгийн ажилтнуудыг удирдан зохион байгуулалттай, мөн химийн найрлага, илчлэгийн агууламжийн үеэр. Эдгээр тооцооллыг сард 1 удаа үржүүлгийн хүүхдүүдэд тус тусад нь 1 удаа хадгалдаг. Хоол тэжээлийг тооцоолохын тулд хоол хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлагыг ашиглах. Бүтээгдэхүүний хоолны дэглэмийн хоол хүнс алдагдахад анхаарах нь чухал юм.

Уураг, өөх тос, нүүрс ус, түүнчлэн, түүнчлэн, түүнчлэн хүүхдийн өмнөх төрлийн хүүхдүүдийн өмнөх насны хүүхдүүдийн өмнөх үеийн хүүхдүүдэд зориулсан химийн найрлага, энэ насны хүүхдүүдийн өмнөх үеийн хүүхдүүдийн хоол тэжээлийн үеэр хүүхдийн хоол тэжээлийн найрлага, их хэмжээний шим тэжээл, энерги.

Тооцоолохдоо бүтээгдэхүүний уураг, бүтээгдэхүүний гаралтын үрэвслийн үрэвсэл, бүтээгдэхүүний гаралтын үр дүнг хүлээн авахад зохих нэмэлт, бүтээгдэхүүний үр дүнг тодорхойлохыг зөвлөж байна.

Цахилгаан тооцоо хийх үед санал болгосон стандартын стандарт хазайлт байгаа бол анагаах ухааны эгч нь хүүхдүүдийн тэжээлийг оновчтой болгохын тулд үйл ажиллагааны бэлдмэл арга хэмжээ авдаг (бүрэн гүйцэд бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бөгөөд дараагийн эрчим хүчний тооцоог баталгаажуулахын тулд одоогийн стандартад нийцсэн химийн найрлагыг дагаж мөрдөх ёстой. Хэрэв Шаардлагатай бол Эмнэлзэгч хүртэл эмэгтэй хүний \u200b\u200bсургуульд хүүхдүүдийн өмнөх боловсролын сургуульд үзүүлэх асуудлыг сайжруулах асуудлыг сайжруулах талаар бэлтгэлээ сайжруулах явдал юм.

Хоол тэжээлийн химийн найрлага нь эрүүл мэндийн найрлага, эмнэлгийн эгч нь хүүхдэд зориулсан өдөр тутмын хоол тэжээлийг тооцож, энэ нь өдрийн хоолонд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь өдрийн хоолонд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь оройн хоолондоо ашиглагддаг бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хоол тэжээлийн өдөр, энэ өгөгдлийг хүүхдүүдэд зориулан эсвэл энэ өгөгдлийг хүүхдүүдэд зориулж байдаг Байна уу.

Эмнэлгийн ажилчид үндсэн бүтээгдэхүүнийг бойлер руу захиалахдаа хоолоо бойлерны гаралтыг шалгаж, мөн хийсэн хоол хүнсний гарцыг шалгаж үзье.

Үндсэн бүтээгдэхүүн (газрын тос, мах, мах, загас, гэх мэт) Энэхүү сургалтанд хамрагдахаар хуваарилагдсан бүтээгдэхүүнийг хянах, байршуулах цэсийг хянахын тулд мэдээллийг хянах замаар суулгасан.

Нэг удаагийн хоол тэжээлийн хэмжээ, илчлэгийн хэмжээг бууруулахыг зөвшөөрдөггүй, хүүхдийн тоо хэмжээ, олон тооны хоол хүнс, мөн олон тооны хоол хүнсийг бууруулахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд хүүхдийн тоо, мөн олон тоонд хүргэдэг хүнсний үлдэгдэл. (Alekseeva A., Druzhinina L. V. V., LACODO K.)

Хоолны аягыг хянахын тулд аль хоол бэлтгэж, устаж, устах ёстой. Эхний болон гурав дахь хоолонд зориулж бойлер дээр тохирох тэмдгийг хийх ёстой. Хоёрдахь хоолыг олон хэсгээс нь олон хэсэг болгон жинлээд хэсэг хэсгүүдийг нь нягталж, хувийг эзэлж,

Аяга тавагны шалгалтын үр дүн нь чанарын хяналтын тэмдэглэлд тусгасан үр дүнг (Сэтгүүлийг цэвэрлэнэ). Энэ нь ихэвчлэн эмнэлгийн ажилтан байдаг.

Дулаан боловсруулалтад хоол хүнс, хүнсний болон чийгшлийн хүснэгтэд зориулж хоол хүнсний хог хаягдал, загас, хүнсний ногооны хүснэгт, extucts, загас, хүнсний ногооны хүснэгтэд хэрэгтэй.

Чанасан хоол хүнсний чанарыг хянах нь органайцептик үнэлгээнээс бүрдэнэ. Бүлэг болгон хувиргах нь групп руу шилжих нь зөвхөн дээжийг устгасны дараа л гэрлэлтийн сэтгүүлд хийсэн бөгөөд гэрлэлтийн сэтгүүлд анагаах ухааны ажилтан гаргадаг. Сэтгүүлд хоолны дэглэм тус бүрийн үр дүнг бүхэлд нь хоолны дэглэм биш гэдгийг тэмдэглэх шаардлагатай. Өдөр бүр араг ясны дээр өдөр бүр, бэлэн аяга, сонголт, сонгон шалгаруулалт, хадгалалтын ажилтан өдөр бүр хяналтанд байдаг. Түүвэр нь ариутгасан шилэн аяга таваг руу (таваг тус бүр нь хажуугийн таваг, түүний дотор таваг, дотор нь таваг, салангид таваг) сонгодог. Дээжийг энэ зорилгоор тусгайлан хуваарилсан газарт хөргөгчинд хадгалдаг. Дээжийн хадгалах температур нь 8 ° -аас ихгүй байна. (Alekseeva A., Druzhinina L. V. V., LACODO K.)

Органайептептик хоолны үнэлгээ.

Органикептик хоол хүнсний үнэлгээ нь түүний өнгө, үнэр, амт, амт, тууштай, тууштай байдал, хөшүүн, хөшүүн байдал гэх мэт.

Органикептик тооцоо нь хүнсний дээжийн гадаад үзлэгээс эхэлж байна. Хяналт шалгалтыг өдрийн цагаар хийх нь дээр. Дараа нь бусад аргаар суулгаж, бусад аргаар суулгаж, бусад аргаар суулгаж болох анхны үзэгдлийг тодорхойлоход тусалдаг. Үнэр нь аяга таваг ашиглагддаг температурт тодорхойлогддог. Үнэр нь шатсан амьсгалаар тодорхойлогддог. Үнэр нь цэвэр, шинэхэн, халуун ногоотой, халуун ногоотой, өтгөн, өтгөн, ялзарсан, эсвэл ялзарсан, саравч, сармис, саравч, сармис,

Үүнтэй төстэй баримт бичиг

Хүүхдийн оновчтой тэжээлийг зохион байгуулах хэрэгцээ. Өдөрчинд зориулсан өдөр тутмын дундаж хэм хэмжээ, өсвөр насныхны дундаж хэм хэмжээ: нүүрс ус, уураг, уураг, өөх тос, витамин. Оновчтой хоол тэжээлийн гол тал. Худагын хуаран дахь хоол хүнсийг эдгээх, цэсний жишээ.

хичээлийн ажил, 04/26/2012 нэмж оруулсан


Хувьслын хөгжлийн үйл явц дахь хүний \u200b\u200bхоолны дэглэм. Хүний хоолны дэглэмийг тодорхойлдог гол хүчин зүйлүүд. Эрчим хүчний соёл. Шинжлэх ухааны үндэслэлтэй хүний \u200b\u200bхоол тэжээлийн зарчим. Тэнцвэртэй хоолны дэглэм. Хангалттай хоол хүнс.

эссэ, 04.09.09.2006 нэмсэн


Сургуулийн сурагчдын оновчтой хоол тэжээл. Оновчтой хоол тэжээлийн зарчмуудыг хангаж буй ариун цэврийн дүрэм, хэм хэмжээ. Хоолны хоорондох цоорхойн үргэлжлэх хугацаа. Хагас бэлэн бүтээгдэхүүнтэй ажиллах, бүтээгдэхүүн бүтээгдэхүүн хүргэх. Үйлчилгээний маягтууд.

илтгэл, 25.11.201.2014


Хоолны хоолны үнэ цэнийг тооцоолох. Хүн амын үнэлгээ. Хоолны цэсийг сольж, тэнцвэртэй эрчим хүчний томъёотой нийцэж байна. Хүнсний багцыг үнэлэх. Өдөр бүр витамин, уураг, уураг, өөх тос, нүүрс усыг санал болгож байна.

шалгалт, 13.10.2012


Эмчилгээний болон тарчилгаатай хоол тэжээлийн гол төлөв байдлын шинж чанар. Аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжид хоол тэжээлийн байдал, хоол хүнс, үйл ажиллагааны төлөвлөлтийн зэрэглэл, үйл ажиллагааны төлөвлөлт (цэсийн төлөвлөгөөг бэлтгэх). Ханлал дахь түгээлтийн шугамуудыг ангилах.

хичээлийн ажил, 05/13/2011 нэмсэн


Нойр булчирхайн үрэвслийн тэжээлийн онцлог. Аяга, хоол хүнсний бүтээгдэхүүний тохиргоог шилжүүлэх, физиологийн дүрмүүд. Насанд хүрэгчдэд 1 өдрийн туршид нойр булчирхайн оношлогооны оношлох. Өвчтөнд хоолны дэглэмийн зөвлөмж.

хичээлийн ажил, 15.05.2013 нэмсэн


Уурхайчдын оновчтой хоол тэжээлийн байгууллага; Эрчим хүчний зардал, хүнсний хэрэглээний хэрэглээний болон физиологийн норматив. Power Mode-ийг хөгжүүлэх, хоолны өрөөнд цэс "Zyryryovskaya"; Уулын үйлчилгээ засвар үйлчилгээ.

хичээлийн ажил, 12/21/201/2011 нэмсэн


Үр дүнтэй хоол боловсруулах чадваргүй үр нөлөөг багасгахын тулд хоолны хослолын дүрэм. Техникийн болон технологийн газрын зургийг салгах, тооцоолох, тооцоолох цэсийг боловсруулах, тооцоолох. Энэ төрлийн хоол тэжээл дээр хоол хийх жорыг судлах.

хичээлийн ажил, 06/13/2014 нэмсэн


Орчин үеийн хүн амын нийт хүн амын зарчим, Статусын үнэлгээний аргууд. Хоолны дэлгүүрт байрлах оюутнуудад амьдрах хэрэгцээ. Хэлэлцэж буй хоолны дэглэмийн тэжээлийн үнэлгээг тооцоолох. Эмэгтэй оюутнуудын хоолны дэглэмийг өөрчлөх саналууд.

хичээлийн ажил, 10/21/21/2014 нэмсэн


Үйлчилгээний асуудал, зочломтгой болох асуудал өнөөдөр. Хөдөлмөрийн хэрэгслийн төрөл: Рестораны төрөл: ресторан, кафе, кафе, баар, баар, Буффет, Буффет, зууш, хоолны өрөө. Гадаадын иргэдэд зориулсан хүнсний шаардлага, цэсийн эмхэтгэлийн дүрмийн дагуу.

Зохих, эрүүл, оновчтой, оновчтой хоол бол өсөлт, бие махбодийн болон физик сэтгэлзүйн хөгжлийн баталгаа бөгөөд урт, аз жаргалтай, аз жаргалтай туршлага, туршлага, боловсролын үр дүн юм. Нааш тэжээллэг хэргийн чанарын эсрэг аюулгүй гэж тэр үл хүнд об дутуу байдал, гутлын өдөөх хандах нь догордолцоо хөгжлөн амжилтанд хүрэлт орно. Тийм учраас, ямар нэгэн цэцэрлэгийг хийхэд байгууллагад хяналт тавих ёстой байх.

Доу дахь тэжээлийн зохион байгуулалтыг зохион байгуулах үндсэн дүрэм, дүрэм

Цэцэрлэгт, хоол хүнс 2.4.1.3049-16.3049-1-ийн үндэслэлээр зохион байгуулна. Мөн of DOO DOO-ийн цэс 14 хоног 14-ээс ихгүй хугацаа орныг нарийвчлан хийх хэрэгтэй. Хамгийн их хэмжээний энерги (мах, загас, загас бүтээгдэхүүн), хүнсний ногооны болон сүүн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь өдрийн эхний хагаст үйлчлэх ёстой. Салат, сүүний шөл, чанасан шөл, чанасан шөл, ногоо нь оройн хоолонд сайн тохирдог. Элэгний pate, чанасан хэл гэх мэт хоёрдахь хоол бэлтгэхийг зөвшөөрдөг. Тэнцвэрт бүтээгдэхүүнийг үдээс хойш үдээс хойш кондитерийн бүтээгдэхүүнээр ирүүлэх ёстой. Жорыг хөгжүүлэх үед цэс нь өдөр тутмын сүү, тос, талх, мах, мах, мах, мах, мах, махыг өдөр бүр хэрэгжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Хүнсний ногоог найдвартай хадгалах зориулалттай, тоолуур нь хүнсний ногоо, хадгалах дэлгүүрээс бүрддэг. Хоолны дэглэм нь өөр, тус тусад нь ялгаатай, хоёр насны хувьд: 1.5-аас 3-аас 3-аас 6 хүртэлх жил, 4-6 жил хүртэл. Насны бүх хүмүүст зориулсан аяга таваг нь наснаасаа болж өөрчлөгдөхгүй, ялгаа нь хоол хүнс, эзэлхүүн нь 1,400 ккал, хүүхдүүдэд 3,400 ккал, 1,400 ккал юм. Үүний зэрэгцээ, шим тэжээлийн 75% нь Цэцэрлэгийн 75 хувь нь цэцэрлэгт хүлээн авах ёстой, нэг нь 25% -ийг авах ёстой. BJW-ийг хаах нь дараахь харьцаанд орсон байх нь маш чухал: 1: 1: 4. Хүүхэд зэрэг цигийн цасны талаар тэдгээр тэдгээр тэдгээр тэдгээрийн зургийг хувь хүнийг эзэлж, Asters болон NEERAT, цус дүрмийн хархыг хардагддаг, жишээ бэлхээх нь хариуцах болно.

Dow-ийн цэсийг хөгжүүлэх зарчим нь:

1. Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг янз бүрийн найрлага, ээлжлэн ашиглах замаар үр дүнд хүрдэг.
2. Шаардлагатай шим тэжээлийн хоолны дэглэм, витамин, эрдэс бодисын хоолны дэглэм.
3. Хүүхдийн хоолны энергийн үнэ цэнэ нь хүүхдийн өдөр тутмын илчлэгийн үр дүнтэй нийцдэг.
4. Хоолны болон технологийн болон технологийн болон технологийн аль алиныг нь дараа нь хэрэглэнэ.
5. Хоол нь амтанд таатай байх ёстой бөгөөд сөрөг урвал үүсгэхгүй байх ёстой.

Сувилагч нь идэж болох блок, эрүүл ахуйн эрүүл ахуйн төлөвийг сайтар хянаж, бойлер дахь найрлагад оролцоно. Төрийн Poidnadzor-ийн шаардлага нь ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байх ёстой.

Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн зохион байгуулалтыг нэгэн зэрэг хэд хэдэн хэлтэст хяналт тавьдаг: Захиргааны, эдийн засаг, эдийн засаг, гэхдээ гол зүйл бол тэргүүлэгч юм. Тэр жилийн туршид энэ нь 2 төлөвлөсөн шалгалт, Хоолны нөхцөлийг сайтар шалгаж үзэх үүрэгтэй, найрлагыг нь шалгаж, цэвэршилт, аль хэдийн цэвэршүүлдэг. Хяналтын дор унасан бүх объектуудын бүрэн жагсаалтыг олж болно. Хяналтын систем нь эцэг эх, хүүхдүүд, хүүхдүүд, хүүхдүүд, асуулга, тэдний асуулгад оролцож буй ажилтнууд, тэдний асуулгад оролцож, баримт бичиг, баримт бичгийг шалгаж, баримталгад баримталж, баримтат цэгийг шалгаж, түргэн зургийг олох боломжтой. бие даасан зүйл, жишээ нь хөдөлмөрийн хамгаалалттай, эсвэл хөдөлмөрийн хамгаалалтын үлгэр жишээ болох, та үүнийг олж авах боломжтой. Хүнсний түүхий эдийг хадгалах нь тээврийн хэрэгсэлгүйгээр дулааны эмчилгээ, троур материалыг ашиглахыг зөвшөөрдөггүй. Бүтээгдэхүүний төрөл бүрийг (бүх сүү, талх нарийн боов, талх гэх мэт) бүхэлд нь хүчинтэй гэдгийг санах хэрэгтэй. Цэцэрлэгт хүрээлэнгийн чанар нь мууддаг бүтээгдэхүүнийхээ гайхшралыг хянаж байгаа бөгөөд үүн дээр мэлхий, энэ нь бүтээгдэхүүн, тэдний өмчийг хадгалах нөхцөлийг хянадаг. Параметрүүд нь савласан эсвэл задалгаатай бүтээгдэхүүнийг удирддаг, бүтээгдэхүүнийг задалж, бүтээгдэхүүнийг хүргэж, хүргэсэн бараа бүтээгдэхүүнийг үнэлдэг. Мах, сүүний бүх бүтээгдэхүүнийг хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй хадгалах, бүтээгдэхүүний саванд хадгалах, бүтээгдэхүүний саванд хийхэд хүргэдэг бүтээгдэхүүнийг хадгалах, бүтээгдэхүүний саванд хийхэд хүргэдэг бүтээгдэхүүнийг хадгалах. Мөн хөргөлтийн температурын сэтгүүл байх ёстой. Үе үе, бүтээгдэхүүнийг жинлэж, таваг бүрийг жинлээд таваг бүрийг бичсэн өгөгдлийг жинлэнэ. МЭДЭЭЛЛИЙН ЦАГИЙН ЦАГИЙН ХУДАЛДАН АЖИЛЛАГАА, Өдөр бүр хоол хүнс өгөхөд ашигладаг, хоол хүнс, таваг бүрийн жагсаалтыг заана уу. Цэсийг хэрхэн яаж бүрдүүлж, цэсийн шаардлагыг бий болгох талаар.

Технологийн карт нь аяга тавагны файлууд дээр суурилсан, аяга тавагны жорыг зааж өгсөн, мөн зарим өгөгдөлтэй байдаг.

• "Нросс" масс - бүтээгдэхүүний массыг хүйтэн боловсруулалтанд хийнэ;
• масс "NET" - Хүйтэн боловсруулах явцад дулааны алдагдлыг харгалзан маш олон бүтээгдэхүүн;
• үйлчлэх хэсгүүд;
• бүтээгдэхүүний найрлага ба энерги ба энерги).
• технологийн хоол хийх хоол.

Менежерийн захиалга нь картын файлыг батлахыг шаарддаг. Эхний тохиолдол нь эмнэлгийн эгч дээр байх ёстой, энэ нь шаардлагын цэс байх ёстой. Гэрлэлтийн сэтгүүлд өдөр тутмын аялгууг зааж өгсөн өдөр тутмын дээжийг зааж өгсөн бөгөөд энэ нь мөн хоол хүнсний чанар, хоол хүнсний of and of and of and of underity хүнсний чанар (тавагны органик үнэлгээг (тавагны бүрэн үнэлгээг олох боломжтой) юм. Өдөр тутмын дээжийг ихэвчлэн хаалттай ариутгасан цэвэршүүлдэг бөгөөд 48 цагийн хөргөлтийн танхимд хадгалагдаж, температур + 2-ыг +6 ° C байна. (Дээжийг арилгах журмын талаархи мэдээллийг бүрэн олж болно). Өдөр тутмын ариун цэврийн удирдлагын хувьд:

1. Чанарын цэвэрлэгээний гал тогоо, бүх хэрэгслийн өрөөнүүд;
2. Аяга таваг угаах, тоног төхөөрөмж, тоног төхөөрөмжийн дүрмийг дагаж мөрдөх (зөвхөн гэрчилгээтэй зөвхөн эрх бүхий угаалгын нунтаг ашиглах);
3. Хангалттай тэмдэглэгдсэн самбарын самбар, зөв \u200b\u200bашиглах, зөв \u200b\u200bашиглах, хадгалах;
4. Бүтээгдэхүүний хоолны хоолны дэглэмийг боловсруулж, ялангуяа халуунд хоол тэжээлгүйгээр хоол хүнс болгон ашигладаг.

Толгой нь бас үзэж байна:

1. боловсронгуй үйл ажиллагааг хамгаалахыг дагаж мөрдөх;
2. утас, бүх тоног төхөөрөмжийн эрүүл мэнд;
3. хувийн эрүүл ахуйн ажилтнуудын дүрмийг дагаж мөрдөх;
4. нягтлан бодох бүртгэл, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний зохицуулалтын тэргүүний ажил;
5. хоол тэжээлийн хувьд зориулж бэлэн мөнгөөр \u200b\u200bтөлөвлөх зардлыг оновчтой зарцуулах.

Мөн менежер нь сар бүр хоол тэжээлийн зардлыг тооцож, цэсийн шаардлагын дагуу хооллож буй хүүхдүүдийн тоог шалгана.

Шалгалтанд үндэслэн харгалзах үйлдлүүд, харгалзах үйлдлүүдийг зурж, хавтсанд хадгална.

Хувийн цэцэрлэгт хүнсний байгууллага

Ийм цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хүч чадал нь бүх стандарт, дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Төрийн өмчлөгдсөн цэцэрлэг, хувийн цэцэрлэгүүд, хувийн цэцэрлэгүүд нь бүтээгдэхүүний ханган нийлүүлэгчийг бие даан сонгох. Эхлээд хувийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хоолны дэглэмийн төлөвлөлтийн онцлог шинж чанарууд нь эхлээд гэр бүлийн болон үндэсний болон физиологийн онцлог шинж чанарыг бий болгох боломж юм. Хүүхэд хувийн цэцэрлэгт ирэхэд эцэг эхчүүд асуулгын хуудсыг бөглөж, тэдний хүүхдийн амтыг илтгэнэ. Хувийн цэцэрлэгүүд нь цагаан хоолтон, муслим, харшил, харшилтай цэсийг амархан гаргаж чаддаг. Мэдээжийн хэрэг, ийм цэцэрлэгүүд нь Sanpina-ийн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд тэдний бүх тэжээлийг хамгийн өндөр тохиолдлоор дагаж мөрдөх нь турбин тахианы махыг эсвэл туулай махыг хүүхдүүдэд оруулах боломжтой.

Хоёрдугаарт, хувийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн бүх аяга таваг нь шинэхэн бэлтгэсэн, хагас бэлэн бүтээгдэхүүн зөвшөөрөгдөөгүй. Жишээлбэл, бууз, бууз, бууз, банш нь зөвхөн галзуурахаасаа өмнө, мөн үдээс хойш, оройн хоолноос хойш жимс, жимс жимсгэнэ.

Энэ нь хувийн цэцэрлэгт хүрээлэнд, хоол хүнс, цэцэрлэгт хүрээлэн, бусад хоол хүнс, цэцэрлэгт хүрээлэн, бусад хоол тэжээлийн компаниудтай хамт хоол хүнс хэрэглэдэг. Тэд оройн бэлдмэл, хоолонд хүргэж байна.

Бусад сургуулийн үндсэн байгууллагууд бараа бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах, тэдгээрийг бараа, тээврийн нэхэмжлэхийг баталгаажуулах, Тээврийн хэрэгслийн нэхэмжлэхийг баталгаажуулахын тулд:

1. нийцлийн гэрчилгээ;
2. түүний хүчин төгөлдөр байдал;
3. эрх мэдэл гэрчилгээ олгосон.

1. тохирлын тунхаглалын дугаар;
2. түүний хүчин төгөлдөр байдал;
3. үйлдвэрлэгч эсвэл үйлдвэрлэгчийн нэр (ханган нийлүүлэгч) мэдүүлгийг хүлээн авсан;
4. эрхтэн, бүртгүүлсэн.

ТУСГАЙ ТЕЛЕКОНЫ ТЕЛЕНТЕРИЙН ТЕЛЕНТЕРИЙН ТЕХНИКИЙН ТЕХНИКИЙН ТЕХНОЛОГИЙН ТЕХНОЛОГИЙН ТЕХНОЛОГИЙН ҮНЭГҮЙ. Маш их сав баглаа боодол нь зохих температурыг хадгалах чадвартай, тараахаас багагүй байх ёстой. Хэрэв ариун цэврийн паспорт байгаа бол хоол хүнс тээвэрлэх, хоол хүнс тээвэрлэх, түүхий эдийг тээвэрлэх, аль хэдийн чанаж болгосон хоолыг тусад нь хийх хэрэгтэй. Зуны улиралд та улирлын чанартай үр жимс худалдаж авахыг санал болгож болно. ХУДАЛДАН АЖИЛЛАГААНЫ ХУГАЦАА, ХӨДӨЛМӨРИЙН АВТОМАШИНГИЙН АЖИЛЛАГАА, ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ БОЛОМЖТОЙ. Цахилгаан эрчим хүчний хэрэглээг цэцэрлэгийн сарын өртөгт багтаах ёстой.

Цэцэрлэгийн эрүүл ахуй, гоо сайхны хоол хүнс

Эрүүл мэндийн цэвэр байдал гэдгийг бүгд мэддэг тул хүүхдүүд үүнийг өөрийн жишээн дээр харуулах хэрэгтэй гэдгийг бүгд мэддэг. Хоол идэх, дараа нь гараа угаахаас өмнө гараа угааж, хүүхдүүдийнхээ үлгэр дуурайл, учир нь би микробозын хамгийн сайн хэрэгсэл бол саван юм. Хэрэв хүүхэд, ширээн дээр суухаас өмнө нь сууж, бие засах газар, бие засах газар, бие засах газар, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээгүй, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ, дараа нь эргэлзээ,

Хүүхдүүдээс эхлэн Etique, хүнсний соёлын дүрмийг дагаж мөрдөх нь хүүхдүүдэд заах нь маш чухал юм. Энэ нь сэрээ, хутгаа хэрэглэж сурч, халбага, халбага, халбага, халбага, халбага, халбага, шохойн цэврүүг хучиж, салфеткатай хамт тавиур дээр байрлуулж, хоолны дэглэмийг ашиглан, эсвэл хоолны ширээн дээр тавигдаж, хоолны ширээн дээр тавигдах, эсвэл хоолны ширээн дээр тавигдах, Байна уу. Энэ нь тавагны тааламжтай төрхийг тэмдэглэх нь зүйтэй, үнэрийг тэмдэглэх шаардлагагүй юм. Хэрэв хүүхэд муу хоолны дуршилгүй бол та үүнийг санал болгож, тавагны хамгийн уураг идэж болно.

Чухал тал нь байгаль орчны эмчилгээний үнэ цэнэ юм. Аялал жуулчлал, захиалга, хөгжим, хөгжим, хөгжим, хөгжим, хөгжим, хүүхэд ирэхэд хүүхэд, хүүхэд байх ёсгүй. Хүүхдийг идэж байхдаа хүүхдүүдийг яарах боломжгүй юм. Ширээний ширээний хүснэгтүүдийг хамрах, хүүхдүүд нь салфетка ашиглах хэрэгтэй. Сөрөг сэтгэл хөдлөлийг үүсгэж болохгүй. Хоолны төрөл, хавтан дээрх хоол, эсрэгээр нь хоолны дуршил үүсгэдэг. Хоол хийх температур нь түлэгдэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд 50-60 ° байна. Хөнгөн цагааны хоол хийх боломжгүй, энэ нь шилэн эсвэл уруугүй гангаас илүү дээр юм.

Хоолны төгсгөлд тохой тавьж, тохойноосоо тавьж болохгүй хүүхдүүдээ үргэлж зааж, гараа салфетка руу угааж, гараа арчих хэрэгтэй. Хуучин нисгэгчийн хүүхдүүд салфетка (хун, завь) гайхаж болно. Салфетка нь тохирох, шинэхэн, цэвэр байхын тулд анхаарлаа хандуулаарай.

Хоолны үеэр хүүхдэд хэрэгтэй хүүхдүүдэд танд сануулахаа хэзээ ч бүү мартаарай.

• Хэмжигдэхүүнтэй бөгөөд яаралтай биш эсвэл хэт удаан биш;
• Халуун таваг, уух нь хөргөнө, эсвэл тэдэн дээр бүү цохь.
• Чакти биш, чимээгүй байдаг;
• Хавтан дээр худлаа бүх зүйлийг идээрэй; Хоол хүнсийг муухай орхих, гэхдээ талхыг талхаар арчих ёсгүй;
• Давсыг тусгай халбага эсвэл хутганы үзүүрээр бэлэглээрэй;
• Элсэн чихрийн элсэнд чих эсвэл бусад ундаа ашиглан тусгай халбагаар хийнэ.

Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн хөтөлбөрийн жишээ

Хоол тэжээлийн төлөвлөлтийг оновчтой болгох хамгийн алдартай компьютерийн хөтөлбөрүүд нь "Цэцэрлэгийн" юм. Энэ нь ийм боломжуудтай адил байна.

1. Бүтээгдэхүүний нягтлан бодох бүртгэл;
2. Технологийн газрын зураг, аяга тавагны арилга;
3. Цэсийн төлөвлөлтийг ямар ч үед төлөвлөх, шаардлагын цэс;
4. Урсгал ба үлдэгдэл бүтээгдэхүүнийг хувьцаа болгон тоолох,
5. Гэрлэлтийн сэтгүүл;
6. Химийн элементүүдийн найрлагын найрлага, тэдний витаминын үнэ цэнэ, тэдгээрийн витаминын утга, ул мөрний тоог тоогоор илэрхийлнэ;
7. Бүх чухал мэдээллийг найдвартай хадгалах, энэ нь байнга шинэчлэгдэж, боловсронгуй болгодог. Sanpin 2.4.12660-10 хоол тэжээлтэй тохирч байна.

Хүнсний хүүхдүүд нь үндсэн дүрүүдийн нэгийг бүрэн хөгжүүлэх, эрүүл энх, эрүүл энх дагаж мөрддөг тул хүүхдүүд идэж байгаа тул хүүхдүүдийг идэж, ялангуяа хатуу шаардлагыг хангаж өгдөг. Хүүхэд хоолны дэглэм нь олон янз байх ёстой, шинэхэн, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг шинээр, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг шингээж, хэрэглээний, хэрэгцээтэй бодисд бүрэн хэрэглэнэ.

Хүнсний хүүхдэд ямар шаардлага хангасан нь хуулийг мэдэгдэж байна

Цэцэрлэгт хоол хүнсний асуудлыг олон тооны зохицуулалтын үйлдлээр зохицуулж, 2.4.1.4.1.304-13-13-ийг дуудаж болно. Хүчний өмнөх насны хүүхдүүдийг энэ баримт бичгийн шаардлагын дагуу зохион байгуулалттай байх ёстой. Энэ нь хүүхдийн хоолны дэглэм, хоол хүнсний ногооны агууламж, хоол тэжээлийн хэмжээ, хоол тэжээлийн хоорондох тэжээл, хоол тэжээлийн хоорондох тэжээллэг бодисыг хуваарилдаг.

Санпин нь сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн хүч, хоол, аяга, сав баглаа боодол, сав баглаа боодол, сав баглаа боодол,

Тахиурыг дүүргэх хоолыг Технологич, Бодитизм бэлтгэх талаар зөвлөж, сувилагч нарыгаа зохион байгуулдаг. Технологич, сувилагч, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн найруулагчтай хамтарч, бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүн, аягаж, хоол хүнс, аягаж,

Хүнсний өмнөх насны хүүхдүүдийг хэрхэн зохион байгуулах вэ

Хүүхдийн хоолны дэглэмд оролцох ёстой.

• загас, мах, шувуу;
• үр тариа (будаа, цагаан, цагаан талх);
• шош, самар;
• хүнсний ногооны болон амьтны өөх тос;
• шинэхэн, чанасан ногоо;
• жимс, жимс;
• өндөг;
• сүү, сүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг.

• анхны өглөөний цайны хувьд хүүхдүүд, зуслангийн бяслаг, эсвэл кассет, эсвэл кассерал, хоол хүнс, хоол хүнс, хоол хүнс, хоол хүнс, ногоо, хоол хүнс, хоол хүнс,
• хоёр дахь өглөөний хоол нь ихэвчлэн халуун ундаа, алим, кассерол гэх мэт хялбар байдаг.
• Үдийн хоол бол гол хоол бөгөөд эхний хоолноос бүрдэх бөгөөд шөл, хоол, төмс, хоол хүнс, нэг ширхэг, эсвэл нэг ширхэг, эсвэл будаа,
• Үдээс хойш нэг хүн ундаа, зуслангийн газар, зуслангийн бяслаг, кассал кассер, кассер, жимс, жимс, жимс.

Цэсийг 10 хоногийн турш эмхэтгэсэн.

Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн зохион байгуулах дүрэм

Янз бүрийн насны бүлгүүдийн хувьд өөр өөр эрчүүдийг боловсруулдаг, улирлын цэсний найрлага нь бас ялгаж өгдөг. Хүүхдийн хоол тэжээлийг бий болгох нь улирлын чанартай бүтээгдэхүүн, өвөрмөц бүтээгдэхүүн, өвөл, хавар, хаврын цэс нь зун, намар ялгаатай байх болно.

Цэцэрлэг нь нялх хүүхдийн хоолонд бие даан бэлтгэх боломжтой, хоол тэжээл, хоолны газар, хоолны газар эсвэл хоолны газар, кафе эсвэл хоолны өрөөнд бэлэн байдаг. Үүний нэгэн зэрэг суулгасан, эсвэл бэлэн таваг суулгасан, бэлэн таваг суулгасан бүх шаардлагыг ажиглах нь ажиглагдсан байх ёстой. Технологийн жор, 10 өдрийн цэсийг тогтоосон байдлаар боловсруулсан байх ёстой.

Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн зохион байгуулалтыг удирддаг хүн

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн анх сурвалжлагчийн хяналт шалгалтын газар нохойны удирдлагын албаны ажилтнуудыгуулдаг зөөврийн удирдлага, эмнэлгийн ажилчин, технологийн ажилчин, технологийн ажилчин бөгөөд техникийн ажилтан.

Хянамжуулах, хоол тэжээл, хоол журмыг гаргасан оролцоо, ГАЗРЫН ТУХАЙ, ТАНИЛЦУУЛГА, ТЕХНИКИЙН АЖИЛЛАГАА, ТЕХНОЛОГОО, АЖИЛЛАГАА, АЖИЛЛАГАА, АЖИЛЛАГАА.

Цэцэрлэгт сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн хоол тэжээлийг удирдаж буй дээд хэмжээ нь Roscotrebnaddzor юм. Хүүхдийн хүрээлэн буй хүүхдийн байгууллага, ханган нийлүүлэхээр зөрчсөн тохиолдолд (бүтээгдэхүүн эсвэл бэлэн хоол), хоригийг зөрчлийн дагуу хэрэгжүүлэхэд чиглэсэн шийтгэл, захиргааны нэхэмжлэлийг арилгахад шаардлагатай. Зөрчлийн эрүүл мэнд, амьдралын амьдралд хохирол учруулах тохиолдолд гэмт хэрэгтнүүд гэмт хэрэгтнүүд эрүүгийн хариуцлагатай байдалд татагдах боломжтой.

Нөгөө өөрийн нийтлэлийг уншаарай:

Сав баглаа боодлын шинэ шийдэл
Махны шатамтгайхаг хамгаалагч

Volgograd-д, ажлаас халах нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн 800 ажилтан аюул заналхийлж байна.

Оновчлол гэж нэрлэгддэг долгион, маш түрэмгий, харгис талыг volgograd бүс нутагт гэрэлтүүлж, харгислалаар гэрэлтдэг. Харин энэ нь цунамитай харьцуулж, бүх зүйлийг замдаа устгадаг. Сургуульд аутсорсинг нэвтрүүлэхийг баталгаажуулсны дараа гуравдагч этгээдийн байгууллагуудын гартаа хоол хүнсээр хангах, тэд цэцэрлэгт хүрээлэнг байрлах, Хотын Дума-аас ноорог нухацтай хэлэлцэв ...

Бууруулах шийдвэр:

Волгогоград Гордеегийн Найралтыг Дэвтрүүлгийн албан хаагчдын зохион байгуулалтыг боловсруулж, улс орны боловсролын байгууллагуудаар олгосон. " Өөрөөр хэлбэл аутсорсинг системийг нэвтрүүлэх болно. Дашрамд хэлэхэд энэ шинэ загварлаг үг ямар утгатай вэ?

"Аутсорсинг (Англи хэл атроуртнаас (Англи хэлний афарютын эх сурвалж ба / эсвэл эх үүсвэрийн ажлын байрны үндэслэл нь зөв чиглэлд ажиллаж байгаа компаний бизнес эрхлэх. Үйлчилгээ, стратеги эсвэл санамсаргүй, санамсаргүй, санамсаргүй, хязгаарлагдмал систем, докторын хүч, хязгааргүй ажил олгодог (дор хаяж нэг жил) мэргэжлийн хувьд ихэвчлэн шилжүүлдэг. "

Хүүхдүүдийн хоол хүнсээр хуваарилагдсан бүх мөнгөөрөө, зөвхөн ганц компанийг хаях, нялх хүүхдэд зориулж сар хүнсний байгууллагад бэлтгэх гэсэн үг болжээ.

Цогцэцүүд нь нэг жилийн хугацаатай хугацаанд хоол тэжээлийн менежмерийг оролцуулж, тоног төхөөрөмжийн байгалийн ууликтайгийн байранд байх ёстой.

Гэрээ байгуулагчид гэрээт гүйцэтгэгч нар эрчим хүч, хүйтэн, халуун усан хангамж, халаалттай байх ёстой. Хагалгааны мэдэлд ч гэсэн сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагуудын манлайллын чиглэлд томилогддог.

Үүний дагуу цэцэрлэгт тогтмол нэгжийн тогтмол нэгжүүд буурах болно. Урьдчилсан мэдээллийн дагуу, 800 орчим хүн ажлаас халагдах болно.

Энэ тохиолдол дээр боловсролын Гордум дахь хорооны уулзалт нь 11-р сарын 7-ны Даваа гарагт болсон. Зөвхөн депутатууд биш, харин албан тушаалтнууд, мөн CPP-ийн ажилтнууд хуралд оролцов. Бараг бүх оролцогчид аутсорсинг хийх нь "сайн" гэж хүлээн зөвшөөрсөн. Төсөвт хамгийн түрүүнд.

"Өнөөдөр цэцэрлэгт хүрээлэнгээс нь тарсан бүтээгдэхүүн худалдаж авах, ихэвчлэн үнэд ихэвчлэн үнэ нь бөөнийээс хамаагүй өндөр байдаг. Төвлөрөл нь "Санхүүгийн мастер хэлэхдээ 20-30 хувь нь хэмнэлт өгнө.

Өөр нэг аргумент: Сургуулиуд, тэд хоол хүнсний байгууллагын зохион байгуулалт, гомдлын талаар 6 жилийн туршид хоол хүнс зохион байгуулдаг. Ноцтой юу? Ямар нэгэн гомдол байхгүй, ямар ч гомдол байхгүй, асуухыг хүсч байна уу? Аутсорсинг дээр ажилладаг компани мөн үү? Хамгийн их магадлалтай, тийм, тэд ямар ч гомдол байхгүй. Муу мөнгө олохгүй байна.

Гэвч сургуулийн сурагчдын гомдоллошгүй: Хоол хүнс нь амжилтгүй болсон бол үр дүнтэй бүтээгдэхүүнүүд нь үр дүнтэй байдаг.

Гэхдээ бусад эергрээнжүүлсэн, шүүгээ нь төслийн төсөлд нэг нэмэлт өөрчлөлт, төслийн төслийг нэгдмэл байдлаар хийсэн бөгөөд тэд албан тушаалтны аргеруулгыг шалгажээ. Тиймээс асуудал Гордумын дараагийн уулзалтад эерэгээр шийднэ. Энэ хугацаанд хамгийн идэвхтэй vologograds нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ийм шинэчлэлийн эсрэг пикетуудыг зохион байгуулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр пикетууд, allics, alas, жижиг. Тэд дор хаяж зарим үр дүн өгдөг үү? Бид нэг удаа жирийн хүмүүстээ анхаарал хандуулж, тэдний хэрэгцээ, бэрхшээл, бэрхшээлийг анхаарч үзсэн үү? Ийм хэргийг санаж чадахгүй байна ...

Нөхцөл байдлыг тодруулахын тулд бид орон нутгийн орлогч руу шилжүүлэв.

Lydia Popova, Volgograd City Duma-ийн орлогч:

"Тийм ээ, би энэ асуудлыг мэдэж байна. Хоол тэжээлийн шинэ системийг нэвтрүүлэхтэй холбогдуулан хүүхдийн цэцэрлэгийн чухал хэсэг нь бууруулахаар төлөвлөж байна. Энэ нь мэдээж олон хүний \u200b\u200bхувьд гамшигт нэрвэгддэг, олон арван жил ажилласан. Гэсэн хэдий ч, насанд хүрэгчдэд зориулагдаагүй тохиолдолд сүнс өвдөж байна, тэд ямар нэгэн байдлаар үүнийг шийдвэрлэх болно, гэхдээ хүүхдүүдэд ямар нэгэн байдлаар шийдвэрлэх болно. Шинэ системийг хэрхэн нэвтрүүлэх нь хоол хүнсний чанарт хэрхэн нөлөөлөх вэ? Хоолны дэглэм нь аль замаар явах вэ? Хүүхдүүд намайг хоол хүнс авчрах гэж юу вэ? Чанар муутай бүтээгдэхүүнийг хэмнэлтээр худалдаж авах боломжтой тул энэ нь боломжтой болох уу? Энэ бүхэнтэй та нарийвчлан ойлгох хэрэгтэй. Миний бодол ийм зүйл байна: Хэрэв сайныг өөрчлөхийн тулд жинтэй шалтгаан байхгүй бол яагаад төсөөлж байсныг яагаад хамгийн сайн авч үзэв? Би төслийг эсэргүүцэх болно. "

Alexey Mikheev, Volgogad бүс нутгийн Дума-ийн орлогч:

"Миний бодлоор, шийдэл бүрт утга учир байх ёстой. Энэ тохиолдолд нөхцөл байдлын талаар логик тайлбар байна уу? Би хараагүй. Цэцэрлэгт аутсорсингийн системийн танилцуулга Хэдэн зуун хүний \u200b\u200bаж ахуйн нэгжийг халахад шилжиж болно. Хоолныхоо цэцэрлэгт хүрээлэнд, гол төлөв өндөр настай эмэгтэйчүүд эсвэл тэтгэвэр авагч байдаг. Ийм пенни ажиллахаа больсон. Энэ бүх хүмүүс хаашаа явах вэ? Эцсийн эцэст, өнөөдөр vologograd нь залуу мэргэжилтнүүдийн хувьд ч гэсэн ажил олоход нууц биш юм. Эдгээр бүх хүмүүсийг амьжиргаагүй, доромжилтгүйгээр орхи.

Энэ нь зөвхөн тухайн төсөл хэрэгжүүлсэн өөрчлөлтүүд, бардамналын хамт ажиллагсад, нэг операторын дагуу ганц операторын дагуу ажиллахыг зөвшөөрнө гэж найдаж байна чанарын хяналтын хоол хүнсийг сайжруулахын тулд тодорхой, ойлгомжтой логистик, мөн хүүхдэд зориулсан энэхүү тэжээлийг сайжруулах. Би үүнд итгэхийг хүсч байна, гэхдээ би энэ санааг дэмждэггүй. "

Дараа нь хэн бэ?

"Бүс нутгийн баруун" -ын редакцын алба "гэж хэлээд хэд хэдэн цэцэрлэгийг дуудаж, хэд хэдэн цэцэрлэг рүү залгасан. Гэсэн хэдий ч харилцан ярианы хоёр толгойг үл тоомсорлож, Нөхцөл байдлын талаар тайлбар өгөх эрхгүй байсан тул дээрх бүх асуултыг асуу. Хоёр хүн, хоолойг чимээгүйхэн тавь ...

Асуултыг исгэж байна: Дараагийн удаа оновчтой болох юу вэ? Сувилагч эсвэл тэр даруй сурган хүмүүжүүлэгч үү?

Цэцэрлэгт цахилгаан хяналт

Дараа нь багш нарт хүрч болно. Энэ бол энэ нь үнэн бөгөөд залуу анги, ахмадууд, ахмадууд хамтдаа явж, сурч байгаа ч гэсэн ахмадууд юм. Дараа нь та харж байна, та хэдэн мянган багшийг тайрч чадна. Зөвхөн ийм суулгацыг гүн гүнзгийрүүлэхэд туслах болно.

Асуулт нь риторик юм.

Ташаг болгоомжтой бэлтгэсэн.

Зочдын сэтгэгдэл

Нэргүй (зочин),

АНУ-ын засгийн газрыг тэжээх хэрэгтэй .... Цэцэрлэгт хоол хүнс, цалингийн хүүхдүүд, цалингийн хүүхдүүд гэх мэт хоол хүнс өгөх шаардлагатай. Болон шимтгэл нь улсын ажилтнаас цалинтай адил .... Энгийн хүмүүс амьдрах нь дээр !!!

Виктор (Зочин),

Орос хэл дээр хэлж болно: Талбарууд, Тэмцээн, Тэмцээнд хоол хүнсээр хооллох: Гал тоглогчид: Гал тогоо ирэх үү? Хэн нэгэн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хүүхдүүдэд бизнес эрхлэхийг хүссэн асуултыг хэн нэгэн бизнес эрхлэхийг хүсч байгаа асуултыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сайн зүйл. Хамгийн чухал зүйл бол төлөвлөсөн хэмжээнээс илүү том кушыг нулимсгүй юм. Энэ нь бараг шууд болдог ... Маш олон хашгирах: Намчитан улс орноо сайн унаж, эмэгтэй наслах, аж ахуйн нэгжид хамрагдах боломжтой болжээ. Цэцэрлэгт насанд хүрэгчдийн цогц ордог болжээ. Цэцэрлэгт насанд хүрэгчдүүдийн зардлыг эцэг эхүүдийн төлөвлөгөөхөөс татгалзаж, ухаанаас татгалзаж болно. Хувийн цэцэрлэгүүд нь эцэг эхийн зардлаар удаан тэжээлтэй хүүхдүүдтэй байдаг ...

Цэс ба Цэцэрлэгийн цэс ба цахилгаан хангамж

Цэцэрлэгт хоол хүнс хүргэх

Цэцэрлэгт насны хүүхдийн хоол хүнс зохицуулсан байгууллага нь хэд хэдэн зохицуулалтын хууль тогтоомж, 2.4.1.3049-13. Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүн, гүнж, шидэгдэж буй хэмжээний шаардлагатай заалтыг ч хамаарах үндсэн шаардлагыг тогтоож, хүүхдүүдийн хамгийн тавилгын стандартыг бий болгодог.

Суурь дүрэм

Sanpine 2.4.1.3049-3049-13 Хоолны хоолноос бүрдсэн хүүхдэд цахилгаан диаграмыг тохируулах: Өглөөний 4 хоолны дэглэмийг тогтоодог. Хоол хүнс нь 10 хоногийн цэс, улирал, хүүхдийн насны бүлгүүдээс хамаарч өөр 10 өдрийн цэсээр зохион байгуулагддаг. Бүх аяга таваг нь технологичдологичдод технологич, цэсийг бий болгодог технологийн газрын зураг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь технологич, / эсвэл цэцэрлэгт хүрээлэнг цэцэрлэгжүүлдэг.

Сургуулийн өмнөх насныхын гол хүч чадал нь хамгийн их төрөл зүйл бөгөөд хүүхдийн хоолны дэглэм, хүүхдийн хоолны дэглэм, витаминууд юм. Тиймээс, тэдний хоолны дэглэмд загас, мах, сүү, сүүн, сүүн ургамал, үр тариа, үр тариа, үр тариа, шүлхийн бүтээгдэхүүн, жимсний мал, жор, цаг, хоол хүнсний исгэр, жимс, жимсгэнэ, аяга таваг байх ёстой.

Угасны 2.4.404-304-304-304-304-304-304-304-304-304-304-304-304-304-304 Манайх нь хүүхдийн хоол, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ тогтооно, мөн хүүхдэд зориулсан

Цэцэрлэгт хоол хүнсний хангамж зохион байгуулах

Төсвийн цэцэрлэгүүд нь сонгон шалгаруулалтын үр дүнд ханган нийлүүлэгчийг сонгож, хувийн байгууллагууд өөрсдийгөө сонгодог нийлүүлэгчтэй гэрээнд оруулж болно. Нийлүүлэгч нь бүтээгдэхүүний жагсаалтыг бүхэлд нь, тусдаа, тусдаа - бүтээгдэхүүний хувьд аль аль нь байж болно. Цэцэрлэг нь зөвхөн хоол хүнс биш хоол тэжээлийн талаар гэрээ байгуулж болох боловч бэлэн хоол хүнс (жишээ нь, хувийн цэцэрлэгт хүрээлэн, хувийн хоол хийх боломжтой аяга тавагны тусламжтайгаар кафе хийх боломжтой эсвэл хоолны өрөө).

Цэцэрлэгийн хоол хүнс нийлүүлэгч нь тэдний чанар, аюулгүй байдал, аюулгүй байдлын шаардлагыг хангах үүрэгтэй.

Цэцэрлэгийн хүнсний байгууллага

Цэцэрлэг, эргээд үйлчилгээ үзүүлэгчтэй хууль тогтоомж, стандартын үйлчилгээ үзүүлэгчтэй дагаж мөрдөх ёстой. Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн чанарыг Хяналтын байгууллага, тусгай комисс удирддаг.

Бүх бүтээгдэхүүн нь чанарын гэрчилгээ, мал эмнэлгийн лавлагаатай байх ёстой. Үүнээс гадна, ариун цэврийн гэрчилгээ нь хүргэхэд ашигласан бүх тээврийн хэрэгсэлд байх ёстой, жолооч, дагалдах хэрэгсэл нь ариун цэврийн номтой байх ёстой. Цэцэрлэгт хоол хүнс хэрэглэдэг хоол хүнс үйлдвэрлэгч, сувилагч үйлдвэрлэдэг. Хүүхдүүдийн цэцэрлэгийн засаг захиргаа нь бүтээгдэхүүнийг бүх хэрэгцээг дагаж мөрдөж, аяга таваг зэргийг дагаж мөрдөж, тусгай сэтгүүл дээр шалгалтын үр дүнг баталгаажуулдаг.

Хэрэв цэцэрлэгийн тэжээл хангамж нь зөрчлийг зөрчсөн тохиолдолд зохион байгуулдаг

Цэцэрлэгийн хоол хүнс нь хүргэлтийн аль ч шатанд зөрчигдсөн тохиолдолд, тэдгээрийн тэмдэглэгээний ямар ч үе шат, чанар, чанар, барьцаалах, Хүүхдүүдийн цэцэрлэгийн захирлаар тодорхойлогддог бүх зөрчил, эсвэл шалгагч комиссыг хуульд тооцдог. Хяналтын дагуу, нэмэлт шалгалтыг RospotRrebnadznadzor болон бусад хяналтын байгууллагууд оролцож болно. Хуурхай байдалд хэрэглэсэн хориг арга хэмжээ нь хангалттай ноцтой бөгөөд гэрээг захиргааны үүрэг хүлээнэ.

Нөгөө өөрийн нийтлэлийг уншаарай:

Хятадаас цайны ханган нийлүүлэгчид
Шилэн сав зарна

Цэцэрлэгт хүргэх үйлчилгээ улам бие даасан, ялангуяа бие даасан хоол хийх хувийн байгууллагууд улам бүр түгээмэл болж байна. Цэцэрлэгийн хоол хүнс нь маш чухал бөгөөд хариуцлагатай ажил юм. Улам бүр нэмэгдсээр, залуу эхчүүд хувийн цэцэрлэгт давуу эрх олгодог бөгөөд энэ нь гайхмаар зүйл биш юм.

Цэцэрлэгийн хүнсний байгууллага: хариуцлагатай

Эцсийн эцэст, улсын цэцэрлэгт лааны дарааллыг зогсож байх нь үргэлж боломжгүй, гэхдээ хоолны чанарын хувьд энэ нь ямар нэг зүйл хэлэхэд хэцүү байдаг.

Цэцэрлэгт хоол хүнс хэрхэн зохион байгуулах вэ?

Хүүхдийн хоол тэжээл нь маш ноцтой ажил мэргэжил бөгөөд хувийн цэцэрлэг бүрийг шийдвэрлэхэд бэлэн байх ёстой. Энэ асуултанд байгаль орчны бэлтгэлд бэлрүүлсэн ба амархан мэргэжлийн оролцож буй хоолны кантерууд бэлэн болсон байна.

Хүүхдийн цэс нь насанд хүрэгчдийн стандарт оройн хоолноос гадна, цэцэрлэгт хүрээлэнгээс гадна, цэцэрлэгийн сурагчид

Хүүхдийн байгууллагад ирж буй бүтээгдэхүүн нь дараах өгөгдлийг сайжруулсан дараах гэрчилгээнд дараахь гэрчилгээтэй байх ёстой.

• бүтээгдэхүүний нэр;
• бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэгч;
• үйлдвэрлэлийн газар;
• бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэгдүүлж,
• Үйлдвэрлэх огноо, цаг хугацаа, боломжит ашиглах эцсийн хугацаа.

Хүүхдүүдийн цэсэнд зөвшөөрдөггүй олон тооны бүтээгдэхүүнүүд байдаг.

• лаазалсан эрдэнэ шиш;
• хөлдөөсөн мах (зөвхөн хөргөхийг зөвшөөрсөн);
• дүүргэлтийн филе;
• конденсацийн сүү дээр суурилсан будаа нь амттан бөглөсний дагуу хэрэглэгддэг.

Эдгээр бүх зүйлүүдтэй, хувийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ажилтнууд нь эдгээр асуудлаар ажилчдын хувьд үргэлж танил байдаг бөгөөд хүүхдийн хоол хүнс бэлэн байдаг.

Цэцэрлэгт хоол хүнс хүргэх давуу талууд

Хоолны үйл ажиллагааны туршлага нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн портодед хоол тэжээлийг үнэн зөв мэддэг байх боломжийг танд олгоно. Тиймээс, та нийлүүлсэн бүтээгдэхүүн болгон өөртөө итгэлтэй байж болно. Цахилгаан хүргэх давуу тал:

• олон янзын, амттай цэс;
• Бүтээгдэхүүний бүх шаардлагатай бүх гэрчилгээний бүтээгдэхүүний чанар, бэлэн байдал;
• тээвэрлэх явцад шаардлагатай хүнсний температурт шаардлагатай тусгай контейнерийг эзэмшүүлэх боломжийг олгодог тусгай зохион байгуулалттай хүргэлт;
• ариун цэврийн болон Эпидемиологийн дүрмийн дагуу хоол хийх хоол хийх.

Халуун тэжээлийн чанар, хүлээн зөвшөөрлийн чанар, зөвшөөрлийн боломжууд болон зөвшөөрлийн боломжийн байдал нь олон тохиолдолд хувийн цэцэрлэгийн зохион байгуулалтыг асуужээ. Өнөөдөр, хоолны газар компаниуд энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. Тиймээс цэцэрлэгт хүргэх үйлчилгээ нь боломжийн, хүлээн авах боломжтой болсон.

Москвад дахь цэцэрлэгт хоол хүнсний зохион байгуулалт нь хүүхдийн бие махбодийн болон оюун санааны хөгжлийн үндсэн бөгөөд эрүүл мэндийг бүхэлд нь боловсруулдаг.

Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн зөв тэжээлийн үр ямар үнэтэй вэ?

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн хоол хүнс болон бусад үйл явдлууд нь засгийн газрын хэм хэмжээг тодорхой зохицуулдаг. Хоёр санаа байх ёстой: Цэцэрлэгт хоол тэжээлийн засвар, тэнцвэртэй, тэнцвэртэй, витамин цэсийг хэрэгжүүлэхэд бэлэн, тэнцвэртэй, витамин цэсийг хэрэгжүүлэхэд шаардлагатай. Мөн тухайн мужийн шалтгаан нь цэцэрлэгийн удирдлагуудын санал болгож буй цалингийн ажил санал болгож буй цалинг нь мэргэжлийн хүмүүсээс хасдаг. Энэ тохиолдолд эцэг эхчүүд өлгөх хэрэгтэй, сонголт хийх сонголт хийх хэрэгтэй.

• бүрэн дүүрэн;
• байгалийн;
• жор;
• амттай хоол тэжээл.

Энэ нь бүрэн дүүрэн байх болно, энэ нь хэдэн аяга, мах, мах, загас, загас, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, ид шидийн бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Ерөнхийдөө залуу үеийн эрүүл мэндэд нөлөөлдөг бүх зүйл. Байгалийн байдал нь байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн ашиглах замаар баталгаажуулдаг.

Хагалгааны тоонд нийцсэн, хоол боловсруулах технологийн тойм, хоол боловсруулах систем боловсруулах тогтолцооны талаар санаа зовохгүй байх болно. Цэцэрлэгт байгаа амттай хоол байгаа нь эцэг эхчүүд гэртээ харихыг зөвшөөрөх болно. Жагсаалтад орсон хүчин зүйлсийн үүдэнд, Цэцэрлэгт хоол хүнс хүргэх нь өндөр чанартай сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд чухал хүчин зүйл юм.

Байгууллагын асуудлын шийдвэр

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд хоол хүнс, хоол хүнсний чанарын хувийн хариуцлагыг бэлтгэх чадваргүй болохоос болж энэ үйл явцыг үзэх нь утгагүй болно. Бүх худалдан авалтын тендерүүд нь хотын эрх баригчдыг зарцуулдаг тул цэцэрлэгийн дарга нь ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГҮЙ БОЛОМЖТОЙ. Тиймээс, хордлогын ихэнх дуулианууд бол зүгээр л газар юм.

Хүүхдүүдийн тэжээлийн асуудалд өгсөн эцэг эхчүүд нь санаачилга гаргаж, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн бөөний худалдаа эрхэлдэг.

2018 онд цэцэрлэгт тэжээлээр хоол тэжээлийн зохион байгуулалт

Мөн гэрээ нь нэн даруй удаан хугацаагаар дүгнэлт хийх ёстой гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Туршлагатай үйлчилгээ үзүүлэгчийн орчинд бид, туршилтын гэрээг дуусгах боломжтой - хэдэн өдөр эсвэл долоо хоногийн турш. Анхааралтай эцэг эхчүүд тэр даруй өөрчлөгдөнө.

• хүүхэд сандлыг хэвийн болгосон;
• энэ нь илүү эрч хүчтэй болох болно;
• whims-ийн тоо буурах болно.

Эцэг эхийн баг сайн ханган нийлүүлэгчийг сонгосон бол эрүүл хоол тэжээлийн бүх үр дагавар, хэрэв эцэг эх нь сайн нийлүүлэгчийг сонговол.

Бид захиалгын давуу талтай

Манай компанийн үндсэн ажлуудын нэг бол цэцэрлэгт хүрээлэнгийн оройн хоол хүнсийг хүргэх явдал юм.

• манай мэргэжлийн тогоочдын багт ажиллах;
• найрлагыг бүтэн амьдралаар ашиглах байгалийн болон зайлшгүй шаардлагатай;
• бүс нутгийн зарим хэсэгт хүргэх сонголтууд.

Бид залуучааны эрхийн эрх, амьдралд эрүүл мэндийн хууль ёсны эрхийг хэрэгжүүлэхийн төлөө ажилладаг. Харилцах.

Сэдвээр илүү олон нийтлэл

Цэцэрлэгт хүрээлэнд сүйт бүсгүйн хоолны дэглэм