Ямар төрлийн тос нэмж болох вэ. Шилдэг суурь тос - Үндсэн шинж чанар ба хэрэглээ

Эфирийн тос нь ургамлын цэцэг, үр, үндэс, навч, жимс, мод, давирхайгаас тусгаарлагдсан анхилуун үнэрт дэгдэмхий бодис юм.

Тос нь ургамалд анхилуун үнэрийг өгдөг. Тосны шинж чанар нь ургамлын төрөл, тэдгээрийн ургах нөхцөл, ашигласан хэсэг, түүнчлэн үйлдвэрлэх аргаас хамаарна. Ихэнхдээ нэг ургамлын янз бүрийн хэсгээс өөр өөр найрлага, үнэртэй тосыг олж авдаг. Эфирийн тосыг нэрэх (ногоон, холтос), хандлах (баг цэцэг, дэлбээ, үндэснээс) болон шахах (хальс, жимснээс) гаргаж авдаг.

Эфирийн тос нь өргөн хүрээний биологийн идэвхжилтэй байдаг. Тэдгээрийн зарим нь антисептик, бусад нь antispasmodics, бусад нь эсийг нөхөн төлжүүлдэг, зарим нь тайвшруулж, эсвэл эсрэгээр мэдрэлийн системийг өдөөдөг. Үүний зэрэгцээ, чухал тос нь хэрэглэх зөвлөмжийг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд зөвхөн тусалж зогсохгүй хор хөнөөл учруулах хүчтэй бодис юм.

Хүснэгт нь чухал тосны фармакологийн шинж чанарыг ойлгоход тусална.

Эфирийн тосны хэрэглээ

Эфирийн тосыг суурьгүй арьсанд түрхэж болохгүй. Та нүдээ арчлах хэрэгтэй. Тосыг хүүхдэд хүрэхгүй газар хадгална. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, түүнчлэн харшилтай хүмүүст зориулсан эфирийн тосыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Эфирийн тос нь устай холилддоггүй бөгөөд цэвэр хэлбэрээр нь ашиглагддаггүй. Гоо сайхны болон анагаах ухаанд эфирийн тосыг суурьтай хамт хэрэглэдэг. Энэ нь лав, зөгийн бал, сүү, цөцгий байж болно. Гэхдээ ихэнхдээ эдгээр нь тээврийн тос гэж нэрлэгддэг тос юм.

Тээвэрлэлтийн (суурь) тос- Эдгээр нь хатуу (жишээлбэл, ши цөцгийн тос) ба шингэн (чидун, чацаргана, бүйлс, жожоба болон бусад) ургамлын тос юм. Эдгээр нь эфирийн тосыг биед нэвтрэн орохыг дэмжиж, бага зэргийн эмчилгээний үр нөлөөг өгдөг.

Усанд орох, банн

Яник Шовин/Shutterstock.com

Хүнд өдрийн дараа амрах сайхан арга бол анхилуун үнэрт ванн юм. Стресс тайлж, зандан мод, герани, лаванда, сарнайн тосыг тайвшруулна. Булчингийн хурцадмал байдал (жишээлбэл, дасгал хийсний дараа) вервайн болон арцны тосыг арилгахад тусална. Ханиадны үед нарс эсвэл нимбэгний тосоор усанд орохыг зөвлөж байна.

дүрэм

• Үнэрт ваннд орохын өмнө өөрийгөө угаах хэрэгтэй.
• Усны температур - 36-38 ºС.
• Суурь болгон та зөгийн бал, kefir, шар сүү, сүү, далайн давс эсвэл тээврийн тосыг хэрэглэж болно.
• Процедурын явцад гель, шампунь, хөөс болон бусад гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй.
• Давтамж, хугацаа - долоо хоногт гурваас илүүгүй удаа 5-25 минут.
• Анхилуун үнэрт усанд орсны дараа зайлж, хуурай арчиж болохгүй.

Усанд орохдоо эфирийн тосыг нэг шанагатай усанд хийж халаагуурт өгнө. Амьсгалыг сайжруулдаг тосыг санал болгож байна: хуш, эвкалипт, гацуур болон бусад. Үүнээс гадна, шүүр нь суурь болон чухал тосны холимогоор чийгшүүлж болно.

Позняков/Shutterstock.com

Эфирийн тос нь массажны эдгээх шинж чанарыг сайжруулж, арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, мэдрэлийн системд нөлөөлдөг. Янз бүрийн тос нь өөр өөр фармакологийн нөлөөтэй байдаг. Тиймээс хумс нь халалтыг хурдасгаж, цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг. Хутга нь хэрх өвчнийг намдааж, цитрус жимс нь өөхний эдийг задлахад хувь нэмэр оруулдаг, сарнай, мэлрэг цэцэг, зандан мод нь өргөх үйлчилгээтэй.

дүрэм

• Массажны хольцын жор: 3-5 дусал эфирийн тос + 10-15 мл суурь тос (биеийн хувьд - тоор, чидун, чангаанз, бүйлс; нүүрэнд - жожоба, макадамия, авокадо).
• Зөвхөн фармакологийн шинж чанараас гадна үнэрийн хувьд тосыг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь массаж хийлгэж буй хүнд тааламжтай байх ёстой.
• Массаж хийх үед зөөлөн дугуй хөдөлгөөнийг илүүд үздэг.
• Хичээлийн дараа та 10-20 минут хэвтэх хэрэгтэй бөгөөд нэг цагийн турш гадаа гарах ёсгүй.

Амьсгалах

Image PointFr/Shutterstock.com

Эфирийн тосоор амьсгалах нь томуу (ганга, цагаан гаа), бронхит (эвкалипт, нарс, thuja), стоматит (жүрж, календула), түүнчлэн нүүрийг цэвэрлэх (орегано, цайны мод) маш сайн эм юм.

Астма болон амьсгалын замын бусад хүнд өвчтэй хүмүүс эмчийн зөвшөөрөл, хяналтан дор амьсгалах хэрэгтэй.

Хүйтэн амьсгалах

• Даавуу эсвэл цаасан алчуур дээр хэдэн дусал тос түрхээрэй.
• 5-10 минутын турш хамраараа жигд, гүнзгий үнэрийг амьсгална.

Халуун амьсгал

• Боломжтой бол тусгай амьсгалын аппарат хэрэглээрэй.
• Амьсгалах төхөөрөмжгүй бол халуун устай саванд 2-4 дусал тос нэмнэ. Толгойгоо алчуураар боож, 5-10 минутын турш уураар амьсгална. Процедурыг нүдээ аниад хийхийг зөвлөж байна.

Gayvoronskaya_Yana/Shutterstock.com

Арома компресс нь үе мөч, нуруу, зөөлөн эдийн өвдөлтийг намдаахад тусалдаг. Эфирийн тос нь арьсны асуудалтай хэсэгт нэвтэрч, үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах, antispasmodic нөлөөтэй байдаг.

Архаг өвчний хувьд үнэрт компресс хэрэглэх боломжийн талаар эмчээс зөвлөгөө аваарай.

Хүйтэн шахалтхавдар, шөрмөс, хөхөрсөн зэрэгт үр дүнтэй.

дүрэм

• Фланел эсвэл бусад хөвөн даавууг хүйтэн усаар норгоод 3-5 дусал эфирийн тос түрхээрэй.
• Гэмтсэн хэсэгт түрхэнэ. Уян боолтоор бэхлээрэй.
• Эсвэл үндсэн болон эфирийн тосны холимог (30 мл - 15 дусал) бэлтгэж, даавуугаар норгож, биеийн өвчтэй хэсэгт түрхэнэ.

Халуун компрессархаг өвчнийг эмчлэх, тэд өвдөлт, үрэвслийг намдаана. Ревматизм, остеохондроз, sciatica зэрэгт тустай. Дүрэм журам нь адилхан, зөвхөн бүлээн ус хэрэглэдэг бөгөөд шахалтыг боож өгнө.

Антонова Анна/Shutterstock.com

Дорно дахины гоо үзэсгэлэн нь эрт дээр үеэс эфирийг хувийн арчилгааны хэрэгсэл болгон ашиглаж ирсэн. Тос нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд эмчилгээний нөлөө үзүүлдэг.

Төвийг сахисан найрлагатай гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг баяжуулах хэрэгтэй. Тодорхой асуудлуудыг шийдвэрлэхэд зориулагдсан бүтээгдэхүүнийг (хөгшрөлтийн эсрэг бүтээгдэхүүн гэх мэт) нэмэлтгүйгээр хэрэглэх нь дээр.

Эфирийн тос бүхий гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийх олон жор байдаг. Тэдгээрийн заримыг энд оруулав.

• Нүүрэнд зориулсан маск: 1 халбага шавар нунтаг, 2-3 дусал эфирийн тос, дараа нь зуурмагийн тогтвортой байдалд хүрэхийн тулд ус нэмэх хэрэгтэй. Маскийг нүүрэндээ түрхэж, нүдний орчноос зайлсхийж, хатааж, бүлээн усаар зайлна.
• Нүүрний тос:ямар ч төвийг сахисан тос (жишээлбэл, хүүхдэд зориулсан) авч, суурь болон чухал тосны холимог бэлтгэнэ. Эхнийх нь арьсны төрөлд (хуурай, хэвийн, холимог, тослог, асуудалтай), хоёр дахь нь хэрэглэх зорилгод (тууралттай тэмцэх, чийгшүүлэх гэх мэт) тохирч байх ёстой. Ойролцоогоор тун нь 150 грамм суурь тутамд 10-15 дусал хольц юм.
• Арьсны тос:эмийн ургамлын дусаахыг усаар (тэнцүү хувь хэмжээгээр) шингэлж, 2-3 дусал эфирийн тосыг 1 халбага архинд уусгаж, шүүсэн уусмалд нэмнэ. Нүүр болон хүзүүндээ тос түрхээрэй.
• Анхилуун үнэртэй: 1 цайны халбага зөгийн балыг 1-2 дусал эфирийн тостой хольж, үүссэн хольцыг усанд уусгаж, хэвэнд хийнэ, хөлдөөнө. Нүүрний улайлтыг арилгахын тулд амттай мөсийг ашиглан нүүрээ үрээрэй.
• Шампунь:хамгийн байгалийн найрлагатай бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй, угаахдаа (1-2 дусал) эсвэл саванд (100 мл тутамд 13 дусал) шампунь алган дээр тос нэмнэ.

Үнэрт чийдэн ба үнэрт чулуу

BhubateT/Shutterstock.com

Үнэрийн чийдэн, анхилуун үнэрт чулууг гэр доторх үнэрт бодис, үнэрт эмчилгээнд ашигладаг.

(эсвэл анхилуун үнэрт хүж) нь ус асгаж, эфирийн тос хийж, доор нь лаа тавьдаг аяга юм. Ус халах үед агаар нь эфирийн тосны уураар дүүрдэг.

Дэнлүүгээр үнэртэх

• Өрөөг агааржуулах.
• Саванд халуун ус (50-55 ºС) хийнэ. Савны эзэлхүүн дор хаяж 50 мл, эс тэгвээс ус хэт хурдан уурших болно.
• Эфирийн тос нэмнэ: 5 квадрат тутамд 2 дусал дуслаарай. м талбай.
• Лаа асаа. Галаас аяга хүртэлх хамгийн бага зай нь 10 см байна.
• Процедурын үргэлжлэх хугацаа 20 минутаас 2 цаг хүртэл байна. Үе үе ус нэмнэ. Дэнлүүг хараа хяналтгүй орхиж болохгүй.

үнэрт чулуусүвэрхэг бүтэцтэй, үнэрийг удаан хадгална. Та үүнийг худалдаж авах эсвэл өөрөө гипсээс хийж болно. Үнэрт чулууны онцлог нь үйл ажиллагааны нутаг дэвсгэр юм. Хэрэв дэнлүүний үнэр нь өрөөнд тархдаг бол чулуунаас - зөвхөн богино зайд. Тиймээс үнэрт чулууг ажлын байранд ч ашиглаж болно.

Чулуугаар үнэртэх

• Чулуунд 2-4 дусал тос түрхэнэ.
• Чулууг ширээн дээр, шүүгээ, цүнх, халаасанд хийнэ.
• Үнэр алга болох үед тос нэмнэ.

Тэд мөн эфирийн тосоор уут хийдэг. Сарнайн тостой анхилуун уут нь цагаан хэрэглэл, хувцас хунарт тааламжтай үнэр өгөх бөгөөд орны дэргэдэх ширээн дээрх лаванда цэцгийн уут нь танд сайхан нойрыг өгөх болно.

nito/Shutterstock.com

(эсвэл үнэрт медалиар) нь сүвэрхэг шавраар хийсэн нэмэлт хэрэгсэл бөгөөд үнэрийг амархан шингээж, удаан хугацаанд хадгалдаг.

Томуугийн дэгдэлтийн үед өмсөх нь онцгой чухал юм. Цагаан гаа, хуш, эвкалипт, гаа болон бусад тос нь бие махбодийг вирусын эсрэг тэмцэж, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Үнэрт кулоныг хэрхэн хэрэглэх вэ?

• Тосыг шинж чанар, үнэрээр нь сонго.
• Унжлагад 2-3 дусал дуслаарай.
• Гурван өдрийн дараа зүүлтийг дахин дүүргэ.

Эдгээр нь эфирийн тосыг хэрэглэх үндсэн зарчим юм.

Эфирийн тосыг хэрхэн хэрэглэдэг вэ?

1 /13

• - Кокосын тос -

  Энэ нь одоо загварлаг амттан бөгөөд бидний арьс, үсний байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Кокосын тосонд агуулагдах өөх тос нь бусад тосноос илүү амархан энерги болж хувирдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, улмаар жинг бууруулдаг. Кокосын тос нь алдартай жороор олон тооны эрүүл бус өөх тосыг орлуулж чаддаг. Дунд зэргийн температурт кокосын тос нь шарсан маханд тохиромжтой бөгөөд шарсан хоолонд өвөрмөц амт нэмнэ. Гэхдээ өрөөний температурт хатуурдаг тул салат, маринад хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

• - Нэмэлт онгон чидуны тос -

  Энэхүү цэвэршүүлээгүй тос нь анхны амт, олон ашигтай шинж чанартай байдаг тул Газар дундын тэнгисийн хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бусад оливын тосноос ялгаатай нь нэмэлт онгон тос нь дулааны болон химийн боловсруулалт хийдэггүй тул илүү их витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үүнийг хоол хийхэд хэрэглэхдээ температурын горимыг ажиглах хэрэгтэй, өндөр температурт энэ нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Салат, амтлагч хийхэд тохиромжтой.

• - Авокадо тос -

  Авокадо тос нь харьцангуй ховор боловч боломжтой бүх тоснуудаас хамгийн уян хатан нь юм. Тэднээс ялгаатай нь энэ нь үрнээс биш, харин энэ жимсний нухашаас шахагддаг. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Хамгийн өндөр температурт тэсвэртэй тул бараг бүх зүйлийг чанаж болно, мөн 2 өндөгний шар, нимбэгний шүүс, давс нэмээд гар хийцийн майонез хийхэд ашиглаж болно.

• - Тодруулсан цөцгийн тос -

  Энэ төрлийн тос нь лактозгүй хоолны дэглэм улам бүр түгээмэл болж байна. Цөцгийн тосыг хайлуулах үед сүүний уураг арилдаг тул лактоз үл тэвчих хүмүүс ч үүнийг хэрэглэж болно. Энэ нь цөцгийн тосоос илүү хүчтэй амттай амин дэм, өөх тосны маш сайн эх үүсвэр юм. Гэхдээ бүхэлдээ өөх тосноос бүрддэг тул бага зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь таны цэсэнд цөцгийн тосыг бүрэн орлуулах боломжтой боловч хөргөгчинд ч хадгалах боломжгүй - сүүн бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд байхгүй тохиолдолд энэ нь мууддаггүй. Энэ нь сэндвич, тахиа эсвэл загасны хоол хийхэд тохиромжтой.

• - хулууны үрийн тос -

  Энэ нь A, K, E витаминууд, мөн омега-3, омега-6 тосны хүчлээр хэт ханасан бүтээгдэхүүн юм. Хулууны үрийн тос нь ногоон өнгөтэй, самарт амттай тул олон аяганд маш сайн нэмэлт болдог. Үүнийг халаахад хулууны үрийн тос нь олон тооны ашигтай шинж чанараа алддаг тул өндөр жигнэх температур шаарддаггүй хөнгөн хайруулын тавган дээр хэрэглэх нь дээр. Салат, зайрмаг, маринад зэрэг нь энэ тосоор сайн байдаг.

• - хушга тос -

  Төмөр, цайр, кальци, магнийн баялаг эх үүсвэр болох хушга тос нь бас ер бусын тааламжтай амттай байдаг. Хоол хийхэд хэрэглэх нь стресс болон диастолын цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь хамгийн сайн түүхийгээр хэрэглэгддэг бөгөөд шарсан байх шаардлагагүй, учир нь халаахад гашуун амтыг олж авдаг. Гэхдээ бэлэн салат, гоймон дээр нэмэх нь зүгээр л гайхалтай шийдэл юм.

• - Усан үзмийн үрийн тос -

  Та үс, арьсанд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох усан үзмийн үрийн тосыг олж мэдсэн байх. Гэхдээ цөөхөн хүн энэ бүтээгдэхүүн нь хоол хийхэд сайн гэдгийг мэддэг. Энэ нь нэлээд төвийг сахисан амттай бөгөөд үндсэн хоолны амтыг тасалдаггүй бөгөөд тос нь маш их хэрэгцээтэй тосны хүчил, витамин С агуулдаг. Усан үзмийн үрийн тос маш өндөр температурт буцалгадаг тул та бараг бүх хоолыг хуурч, жигнэх боломжтой. түүнтэй хамт. Энэ нь сонгино эсвэл мөөгийг карамель болгоход тохиромжтой.

• - Газрын самрын тос -

  Энэ нь маш өндөр илчлэг, чихэрлэг самартай тос боловч ханасан өөхний бага хувь, нэг ханаагүй тосны хүчлийн өндөр хувьтай тул холестеролыг бууруулахад тусалдаг. Супермаркетуудын лангуун дээр байдаг энгийн самрын тосыг бодвол цэвэршүүлээгүй, хүйтэн дарагдсан самрын тосыг илүүд үзээрэй. Учир нь сүүлийнх нь ихэвчлэн цэвэрлэж, үнэргүйжүүлж, бүх ашигтай шинж чанараа алддаг. Газрын самрын тосыг Азийн хоолонд мах, хүнсний ногоог хуурахдаа хэрэглэдэг.

• - Гүнжидийн тос -

  Антиоксидантаар дүүрэн гүнжидийн тос нь цусны даралт, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, арьсны байдлыг сайжруулдаг. Түүний амт нь маш сайн танигддаг бөгөөд ямар ч хоолыг амтлах чадвартай. Кунжутын тос нь буцалгах цэг өндөртэй тул нэлээд уян хатан байдаг. Үүнийг шарсан, салатаар амталж, амтлагч, сүмсээр хийж болно.

• - Маалинган тос -

  Энэ тос нь бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, холестериныг бууруулж, арьсыг эдгээдэг. Энэ нь гоо сайхны салбарт нэлээд түгээмэл боловч хоол хийхдээ хэрэглээгээ олсон. Түүний нарийн амт нь олон төрлийн хоолыг чимэглэж, цэсийг төрөлжүүлэх чадвартай. Үүнийг чанаж болохгүй, гэхдээ энэ хоолонд ашигтай шинж чанарыг нэмэхийн тулд ялзмаг, смүүти эсвэл сэндвичээр дүүргэх нь дээр.

• - маалинган тос -

  Судалгаанаас үзэхэд маалингын тосыг өдөр бүр хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг бууруулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Гэхдээ та үүн дээр хуурч болохгүй, учир нь маалингын тос халах үед тааламжгүй үнэр гарч эхэлдэг. Энэ амтлагчаас та салат эсвэл смүүти дээрээ нэмж болно.

• - Наран цэцгийн тос -

  Энэ тосыг хоол хийхэд ямар чухал болохыг сануулах шаардлагагүй, энэ нь аль хэдийн хаа сайгүй хэрэглэгддэг. Гэхдээ түүний ашигтай шинж чанаруудын талаар хүн бүр мэддэггүй. Наранцэцгийн тос нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, зүрхний цохилтыг сайжруулж, биеийн энергийн нөөцийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Олон талт шинж чанартай тул наранцэцгийн тосыг олон жороор хэрэглэдэг, өндөр температураас айдаггүй, салат, маринад хийхэд тохиромжтой.

• - Канола тос -

  Канола тос нь омега-3 ба омега-6 өөх тосны бараг төгс харьцаагаараа алдартай. Энэ нь хорт хавдар, үе мөчний үрэвсэл, астма өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Хоол тэжээлийн зайлшгүй бүтээгдэхүүн болох рапс тос нь жингээ хасахад тусалдаг. Төвийг сахисан амт, өндөр буцалгах цэг нь канола тосыг хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл өөх тос хэрэглэдэг аливаа жоронд тохиромжтой болгодог.

Анхилуун үнэртэй тос бэлтгэхийн тулд өвс найлзуурууд, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ гэх мэт зүйлийг амархан нэвтрүүлэхийн тулд өргөн хүзүүтэй сав сонгох хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол өргөн хүзүүтэй, шураг тагтай шилэн сав (лонхтой) юм. Хэрэв танд ийм сав байхгүй бол сэтгэлээр унах хэрэггүй! Энгийн шилэн саванд ургамлын тосыг дусаана. Бэлэн болмогц сайхан шилэнд хийнэ.

Газрын тос сонгох

Судсаар хийх түүхий эдийг сонгох

• Хүнсний ногоо: , болон бусад олон;
• Жимс: жүрж, нимбэг, мандарин, амтлагч;
• болон(хатаасан) ;
• : хумс, шанцай, анхилуун чинжүү, хар чинжүү, кардамон болон бусад;
• Ургамал: , dill, яншуй гэх мэт

Хамгийн анхилуун үнэртэй тосыг дусаахын тулд та янз бүрийн онлайн дэлгүүрүүдийн саналыг харьцуулж, манай зах зээлд үргэлж зочилж болно.

Розмари эмзэглэл 20 рубль ХАРААЧ
Оросын цэцэрлэг

Маржорам цэцэрлэг Сканди 14 рубль ХАРААЧ
Оросын цэцэрлэг

Кориандра (Цилантро) Хув 17 рубль ХАРААЧ
Оросын цэцэрлэг

Москвагийн гаа 15 рубль ХАРААЧ
Оросын цэцэрлэг

Дээрх орцуудыг дангаар нь эсвэл өөрийн үзэмжээр хослуулан хэрэглэж болно. Тос дусаах нь үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм: зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн (ургамал, халуун ногоо, жимс гэх мэт) найрлага, хэмжээг өөрчилснөөр та эцсийн бүтээгдэхүүний гайхалтай амт, үнэрийг авах боломжтой.

Анхилуун үнэртэй тосыг хоол хийх нууц

Анхилуун тосыг зөв бэлтгэхийн тулд технологи, жорыг мэддэг байхаас гадна зарим чухал нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• ургамал дээр ургамлын тосыг шаардахын тулд шинэ ургамлыг илүүд үзэх нь дээр - энэ нь хатаасанаас илүү баялаг амтыг өгөх болно;
• саванд хийхээсээ өмнө халуун ногоотой ургамлыг гартаа бага зэрэг нухсан байх ёстой;
• Та бүхэл бүтэн ургамлыг хэрэглэж эсвэл хутгаар урьдчилан зүсэж болно. Цитрусын хальсыг нэлээд том хэсэг болгон хувааж, жижиглэсэн.

Үндсэн дүрэм, энэ нь дусаахад юу хэрэглэхээр шийдсэнээс үл хамааран хэвээр байх ёстой түүхий эд нь хуурай байх ёстой. Угаах шаардлагатай бүх зүйл (хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал) - угаах. Гэхдээ саванд хийхээсээ өмнө хатаахаа мартуузай. Энэ дүрмийг үл тоомсорлож болохгүй: газрын тосны саванд унасан ус нь таны бүх ажлыг хүчингүй болгож болзошгүй юм.

Анхилуун үнэртэй тосыг дусаах сав, түүхий эд, багаж хэрэгслийг авч үзсэний дараа бид түүнийг бэлтгэх нууцад ханддаг.

Анхилуун үнэртэй ургамлын тосыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Үүнийг жор болон ашигласан түүхий эдээс хамааран гурван өөр аргаар хийж болно.

Аргын дугаар 1

Төрөл бүрийн ургамал эсвэл тэдгээрийн холимогоор тосыг амтлахад тохиромжтой. Энэ нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ.

1. Ургамлын тосыг буцалгахгүйгээр бага дулаанаар халаана. Газрын тосны температур +80...+85°C орчим байх ёстой.
2. Ургамлыг (ургамлын холимог) тосонд хийж, хөргөж, зөвхөн дараа нь бэлтгэсэн саванд хийнэ.
3. Тэдний авахыг хүсч буй амт, үнэрээс хамааран ойролцоогоор 2-3 долоо хоног ууна.
4. Тосыг дусамагц шүүнэ.
5. Харанхуй сэрүүн өрөөнд зургаан сар орчим хадгална.

Аргын дугаар 2

Нунтагласан халуун ногоотой цөцгийн тосыг амтлахад тохиромжтой:

1. Халуун ногоог кофе бутлуурын дотор нунтаглана.
2. Тэднийг цэвэр, хуурай саванд шилжүүлж, өрөөний температурт ургамлын тос хийнэ.
3. 5-10 хоногийн турш уусвэрийг татах (халуун ногоо тунгалагдан, тос нь бүрэн ил тод болмогц бэлэн болно).
4. Энэ аргын дагуу дусаах тосыг бэлтгэснээс хойш 1-2 сарын дотор хэрэглэх шаардлагатай.

Аргын дугаар 3

Жимс, хүнсний ногоотой цөцгийн тосыг амтлахад хэрэглэнэ.

1. Хүнсний ногоо эсвэл жимс жимсгэнэ сайтар угааж, хуурай арчина.
2. Блендер ашиглан нухаш болгон нунтаглана.
3. Бага дулаан дээр нухаш буцалгаад, ургамлын тос асгаж, сайтар хольж, дусаах саванд хийнэ.
4. 3-аас 5 долоо хоног хүртэл шаардана.
5. Бэлэн тосыг энэ хэлбэрээр эсвэл хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар шүүнэ.
6. Хадгалах хугацаа 6 сар орчим байна.

Анхилуун тос хадгалах

амттай гар хийцийн тосыг харанхуй, сэрүүн өрөөнд: зоорь, подвалд байрлуулах нь дээр.

Харанхуй сэрүүн газар хадгална

Анхилуун үнэртэй ургамлын тос хэрэглэх

• лаврын тосЗагас, ногооны хоолтой сайн хослодог.
• Шанцай болон хумстай тосамтат боов бэлтгэхэд ашигладаг;
• Розмари тосмах, будааны тавагны амтыг онцлон тэмдэглэх;
• ганга тоспицца, ногооны бялууны амтыг илүү тод болгоно;
• Нимбэгтэй тосэсвэл нимбэгний хальс нь загасны амтыг амжилттай нөхөх болно;
• Куминтай тосхүнсний ногооны аяганд тохиромжтой;
• Кориандра бүхий тосамтат нарийн боов, хүнсний ногооны амтыг нөхдөг.

Одоо хөгжилтэй хэсэг, жор.

Танд хэрэгтэй болно:

• хумс - 5 ширхэг;
• шанцай - 3 саваа.

Жор:

1. Шанцай болон хумсыг кофе бутлуурын дотор нунтаглана.
2. Газрын тос дусаах аяга нь сайтар угааж, хатаана.
3. Буталсан халуун ногоо нь өрөөний температурт ургамлын тосоор цутгаж, хуурай, цэвэр саванд хийнэ.
4. Тэд долоо хоног орчим шаарддаг.
5. Амтат нарийн боов хийхэд ашигладаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• хөнгөн чидуны тос - 450 мл;
• гаа - 4 мөчир;
• амтат чинжүү - 3 вандуй.

Жор:

1. Гаа нь ангилж, сайтар угааж, хатаана.
2. Дараа нь цэвэр, хуурай таваг руу шилжүүлж, анхилуун чинжүү нэмээд халуун чидуны тосоор хийнэ (гаа мөчрийг тосоор бүрэн бүрхсэн байх ёстой).
3. 3-4 долоо хоног шаардана.
4. Тодорхой хугацааны дараа шүүж, хөргөгчинд хадгална.

Танд хэрэгтэй болно:

• хөнгөн чидуны тос - 450 мл;
• Салвиа навч - 5 ширхэг;
• маржорам навч - 3 ширхэг;
• Ганга - 1 мөчир;
• розмарин - 1 мөчир;
• булан навч - 2 ширхэг.

Жор:

1. Ургамлыг сайтар угааж, алчуур дээр тавьж хатаана.
2. Салвиа навч, маржорам, розмарин, ганга, булангийн навчийг цэвэр, хуурай аяганд хийнэ.
3. Чидун жимсний тосыг бага дулаанаар (буцалгахгүй) халааж, ургамлыг нь бүрэн бүрхэхийн тулд цутгадаг. Эсвэл тэд халаасан чидуны тосонд ногоонуудыг хийж, хөргөөд бүгдийг нь цэвэр, хуурай саванд хийнэ.
4. 3 долоо хоногийн турш шаардаж, дараа нь шүүж, харанхуй, сэрүүн өрөөнд эсвэл хөргөгчинд хадгална.

Танд хэрэгтэй болно:

• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 450 мл;
• сармис - 5 хумс;
• лаврын - 1 мөчир;
• маржорам - 1 салбар.

Жор:

1. Сармисыг хальсалж, угааж, зуурмаг дээр зуурч эсвэл сармис дарагчаар бутлана.
2. Basil болон marjoram угааж, хатаана.
3. Татсан сармис, лаврын болон маржорамын мөчрийг халаасан оливын тос бүхий саванд хийнэ.
4. Тосыг хөргөсний дараа бусад найрлагатай хамт цэвэр, хуурай саванд хийнэ.
5. Ойролцоогоор 3 долоо хоног дусааж, дараа нь шүүж, харанхуй сэрүүн өрөөнд хадгална.

Зөвлөгөө:Энэ жороор та лаврын болон маржорамын оронд розмарин хэрэглэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• хөнгөн чидуны тос - 600 мл;
• нимбэг - 3 ширхэг (жижиг);
• хумс - 9 ширхэг.

Жор:

1. Нимбэг бүрт 3 хумс наалддаг.
2. Газрын тос дусаах савыг сайтар угааж, ариутгаж, хатаана. Дараа нь нимбэг хийж, дулаарсан оливын тосоор хийнэ.
3. 3 долоо хоног орчим шаардана.
4. Тосыг дусамагц нимбэгийг гаргаж авдаг.
5. Харанхуй сэрүүн өрөөнд хадгална.

Зөвлөгөө:Бүхэл бүтэн нимбэгний оронд зөвхөн хальсыг нь хэрэглэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• нимбэг - 200 гр;
• оливын тос - 800 мл;
• селөдерей - 5 салбар;
• давс - 1 халбага.

Жор:

1. Лемоныг сайтар угааж, хуурай арчиж цэвэрлэнэ.
2. Хальстай хамт жижиг хэсэг эсвэл тойрог болгон хуваасан.
3. Хэрчсэн нимбэгээ давсаар цацна.
4. Селөдерей ишийг угааж, хатаана.
5. Аяга тавгийг сайтар угааж, ариутгаж, хатаана.
6. Нимбэг, селөдерей мөчрийг саванд хийж, дулаарсан оливын тосоор хийнэ.
7. Өрөөний температурт харанхуй газар 2-3 долоо хоног байлгана.
8. Бэлэн тосыг шүүж, хуурай, цэвэр саванд хийнэ, хөргөгчинд эсвэл харанхуй, сэрүүн өрөөнд хадгална.

Танд хэрэгтэй болно:

• оливын тос - 100 мл;
• хар чинжүү (вандуй) - 3 ширхэг;
• амтат чинжүү (вандуй) - 3 ширхэг;
• гоньд үр тариа - 1/4 халбага;
• самар (газар) - хутганы үзүүр дээр;
• шанцай (газар) - хутганы үзүүр дээр.

Жор:

1. Перец (хар болон анхилуун чинжүү) болон гоньдыг кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.
2. Шанцай, самартай хольж, цэвэр, хуурай саванд хийнэ.
3. Өрөөний температурт оливын тосоор дуслаарай.
4. 8-10 хоног шаардана.
5. Өрөөний температурт тосыг сайтар битүүмжилсэн саванд хадгална.

Танд хэрэгтэй болно:

• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос (эсвэл чидун) - 500 мл;
• шинэ лаврын навч - 30 ширхэг.

Жор:

1. Лаврын навчийг сайтар угааж, хатаахын тулд алчуур руу шилжүүлнэ.
2. Ургамлын тосыг цэвэр, хуурай саванд хийнэ, хатаасан лаврын навчийг хийж, галд хийнэ.
3. Бага дулаан дээр тосыг + 85 хэм хүртэл халаана.
4. Дараа нь савыг зуухнаас гаргаж аваад тосыг хөргөж, шүүж, цэвэр, хуурай лонхонд хийнэ.

Танд хэрэгтэй болно:

• шинэхэн дилл - 5 мөчир;
• dill үр - 1 халбага;
• хар чинжүү (вандуй) - 10 ширхэг.

Жор:

1. Диллийн шинэ мөчрүүдийг ялгаж, угааж, хатаана.
2. Дараа нь ногоонууд нь хутгаар нилээд жижиглэсэн байна.
3. Dill үрийг кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.
4. Хоол хийх зориулалттай тосыг сайтар угааж, ариутгана.
5. Наранцэцгийн тосыг зөөлөн гал дээр тавьж, буцалгахгүйгээр халааж, буталсан үр, диллүүдийг хийнэ.
6. Тосыг тасалгааны температурт хөргөсний дараа (шүүхгүйгээр) ариутгасан саванд хийнэ.
7. Тостой аяга таваг үйсэн, тасалгааны температурт 7-10 хоног байлгасны дараа шүүнэ.
8. Хөргөгчинд хадгална.

Танд хэрэгтэй болно:

• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 450 мл;
• цагаан мөөг (хатаасан) - 50 гр;
• хатаасан Provence ургамлын холимог - 1 халбага.

Түүний физик хэмжээсүүд болон бусад олон шинж чанарууд.

Тосолгооны түвшинг хянахын тулд ихэнх моторууд механик шүүлтүүр хэрэглэдэг боловч зарим цахилгаан станцуудад энэ нь байдаггүй. Энэ тохиолдолд хяналтын самбар дээр тусдаа цахим үзүүлэлтийг хэрэгжүүлдэг. Мөн хосолсон шийдлүүд байдаг.

Дүрмээр бол, үйл ажиллагааны явцад янз бүрийн шалтгааны улмаас тосолгооны түвшин буурч болно. Хөдөлгүүрийг бага хэмжээний тосолгооны материалаар үргэлжлүүлэн ажиллуулах боломжгүй тул энэ тохиолдолд та хөдөлгүүрт хэр их тос нэмэх, түүнчлэн ямар ч хор хөнөөлгүйгээр яаж хийхийг мэдэх хэрэгтэй.

Энэ нийтлэлд бид хөдөлгүүрт хэзээ тос нэмэх, үүнийг хэрхэн зөв хийх, ямар тохиолдолд хөдөлгүүрт эрсдэлгүйгээр өөр тос нэмж оруулах, мөн ямар нөхцөлд энэ нь хөдөлгүүрт хор хөнөөл учруулж болох талаар ярихыг зорьж байна. нэгж эсвэл хатуу хориглоно.

Энэ нийтлэлээс уншина уу

Хөдөлгүүрт хэдэн удаа тос нэмэх вэ

Өмнө дурьдсанчлан, тосыг янз бүрийн тохиолдолд хөдөлгүүрт нэмдэг. Тосолгооны түвшин нь байгалийн шалтгаанаар буурч, хөдөлгүүрийн эвдрэл, ашигласан бүтээгдэхүүний төрлийг буруу сонгосны дараа, тосолгооны материалын шинж чанар өөрчлөгдсөн гэх мэт үр дүнд буурч болно.

Хөдөлгүүрт тос нэмэх шаардлагатай эсэхийг ойлгохын тулд та машиныг хавтгай гадаргуу дээр тавьж түүний түвшинг шалгах хэрэгтэй. "Хүйтэн" түвшинг хэдэн цаг идэвхгүй болсны дараа, өөрөөр хэлбэл тос нь саванд бүрэн цутгаж дууссаны дараа шалгахыг зөвлөж байна. Шуурхай шалгахын тулд 5-15 минут хүлээхэд хангалттай, гэхдээ ийм дүн шинжилгээ нь үнэн зөв гэхээсээ илүү ойролцоо байж магадгүй юм.

Тодорхой дотоод шаталтат хөдөлгүүрийн шинж чанарыг харгалзан та дүүргэх шаардлагатай эсэх, хэр зэрэг шаардлагатай болохыг ойлгох боломжтой. Зарим тохиолдолд, жишээлбэл, мянган км тутамд тосолгооны материалыг нэмэх шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь элэгдэл, жийргэвч, лац зэргээс шалтгаалан газрын тосны хэрэглээ ихэссэн гэмтэлтэй нэгжүүдэд тохиолддог.

Бусад дотоод шаталтат хөдөлгүүрт түвшин тогтвортой байдаг, өөрөөр хэлбэл тосолгооны материалыг солихоос солих хүртэл дүүргэдэггүй. Түүнчлэн хотын болон дунд ачааллын горимд түвшин тогтвортой байж болох ч хурдны зам дээр өндөр хурдтай явсны дараа энэ нь буурдаг. Ийм нөхцөлд өндөр ачаалалтай нөхцөлд тосолгооны материалыг хог хаягдал хэрэглэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд үүнийг хөдөлгүүр үйлдвэрлэгчид өөрсдөө хэлдэг.

Нэмж дурдахад, гарын авлагад газрын тосны хэрэглээ нь зөвхөн хүлээн зөвшөөрөгдөхүйц төдийгүй тодорхой моторын хувьд хэвийн хэмжээнд байгаа гэдгийг тусад нь зааж өгч болно. Дээр дурдсан зүйлс дээр үндэслэн та тодорхой тохиолдолд цэнэглэх давтамж нь тохиромжтой болохыг ойлгож болно.

Хөдөлгүүрт тос хэрхэн нэмэх вэ: өвөл, зун, хүйтэн эсвэл халуун дотоод шаталтат хөдөлгүүрт

Эхлэхийн тулд тосолгооны материалыг ихэвчлэн хүйтэнд хийдэг. Хүйтэн хөдөлгүүрт шаардлагатай түвшинг тодорхойлоход илүү хялбар бөгөөд хурдан байдаг тул тосолгооны материалыг дутуу дүүргэх, халахаас зайлсхийхийн тулд үүнийг нэмж өгдөг.

Дадлагаас харахад өвлийн улиралд, ялангуяа хүйтэн жавартай үед эхлээд хөдөлгүүрийг дулаацуулж, дараа нь хөргөх цаг гаргаж, тосолгооны материалыг шавхаж, "сууруулах" нь дээр. Ийм урьдчилан халаах нь өндөр өтгөрүүлсэн тосолгооны материалыг зохих шингэн рүү буцаах боломжийг олгоно.

Үүний дараа мотор хөргөнө, гэхдээ тосолгооны шингэн нь шингэрүүлсэн хэвээр байна, өөрөөр хэлбэл түвшинг маш нарийн тодорхойлох боломжтой. Дараа нь дүүргэх ажлыг дотоод шаталтат хөдөлгүүрт хийх боломжтой бөгөөд шинэ тосолгооны материалыг нэгэн төрлийн масс болгон амархан холино.

Гэсэн хэдий ч та жолоо барьж байхдаа халуун хөдөлгүүрт (жишээлбэл) тос нэмэх шаардлагатай болдог. Энэ нөхцөл байдал нэлээд түгээмэл бөгөөд жолооч халуун хөдөлгүүрт хүйтэн тос нэмбэл юу болох вэ гэсэн асуултын шалтгаан болдог.

Энэ тохиолдолд зөвхөн зөв түвшинг төдийгүй тосолгооны материалыг дүүргэсэн температурыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Ийм дүүргэлт хэр зэрэг явагдаж байгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Илүү сайн ойлгохын тулд автомашины эзэн хурдны зам дагуу явж байх үед хөдөлгүүр нь ажлын температур хүртэл дулаарсан боловч тосолгооны систем дэх нам даралтын гэрэл ассан стандарт нөхцөл байдлыг төсөөлөөд үз дээ.

Мэдээжийн хэрэг жолооч зогсоод эрчим хүчний нэгжийг унтрааж, газрын тосны түвшин бага байгааг олж мэдэв. Дараа нь тэр дороо их биенээсээ канистр гаргаж ирээд хөдөлгүүрт нэг литр тос нэмэв. Хэрэв энэ нь зуны улиралд тохиолдвол гол эрсдэл нь зөвхөн түвшинг хэт дүүргэх эсвэл дутуу дүүргэх, өөрөөр хэлбэл "халуун" дүүргэлтийн үр дүнд алдаа гарах болно. Гэхдээ энэ нь өвлийн улиралд тохиолдвол байдал арай өөр байна.

Их бие дэх тосолгооны шингэн нь маш хүйтэн болж хувирна, өөрөөр хэлбэл дулаан хөдөлгүүрт цутгахад температурын хүчтэй зөрүү гарах болно гэдгийг таахад хэцүү биш юм. Хэрэв нэгэн зэрэг ийм тосолгооны шингэнийг 50-100 грамм биш, харин бүхэл бүтэн литр ба түүнээс дээш хэмжээгээр асгавал үр дагавар нь урьдчилан таамаглах аргагүй болно.

Ийм нөхцөлд зөвхөн түвшнээс хэтрэх эсвэл дутуу дүүргэх эрсдэл төдийгүй эд ангиудын гадаад байдал, дотоод шаталтат хөдөлгүүрийн бие даасан элементүүдтэй холбоотой бусад согогууд ихээхэн нэмэгддэг болохыг мэргэжилтнүүд тэмдэглэж байна. Дээр дурдсан зүйлсийг харгалзан тосолгооны материал нэмэхээс өмнө моторыг хөргөхөд яагаад цаг өгөх шаардлагатай байгаа нь тодорхой болсон бөгөөд өвлийн улиралд энэ нь ялангуяа үнэн юм.

Хэрэв дүүргэхэд тохиромжтой тос байхгүй бол

Ихэнх тохиолдолд жолооч нар өөр зуурамтгай чанар бүхий хөдөлгүүрт тос нэмэх шаардлагатай тулгардаг, гуравдагч талын тосолгооны материал ашиглах шаардлагатай болдог, нэмэхээс өөр арга байхгүй гэх мэт.

Зарим онцгой байдлын үед ийм арга хэмжээ авах нь нэлээд боломжтой гэдгийг анхаарна уу. Үүний зэрэгцээ өөр брэндийн хөдөлгүүрт тос нэмэх боломжтой, ямар төрлийн тосолгооны материал хэрэглэх нь илүү дээр вэ, ямар хэмжээний тосолгооны материалыг дүүргэх нь чухал юм. Үүнийг олж мэдье.

Эхлээд нэг үйлдвэрлэгчийн янз бүрийн төрлийн тосолгооны материалыг холихыг зөвлөдөггүй. Бүтээгдэхүүн бүр нь химийн идэвхтэй нэмэлтүүдийн өвөрмөц багцтай байдаг. Эдгээр нэмэлтүүд холилдсон үед урвалд орж, хур тунадас, мотор дахь тос нь өтгөрөх, шинж чанараа алддаг.

Энэ тохиолдолд рашааныг хагас синтетик ба эсрэгээр нь холихыг зөвшөөрнө. Мөн хагас синтетик бүтээгдэхүүнд синтетик тосолгооны материал, нийлэгт хагас синтетик материалыг нэмж болно.

Гидрокрекинг тосыг ашигт малтмалын болон синтетик тосолгооны материалтай хольж хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч яаралтай тохиолдолд тэдгээрийг ашигт малтмалын тостой хольж болно. Яаралтай хэрэгцээ, сонголт байхгүй тохиолдолд та ямар ч тос нэмж болно, учир нь тосолгооны материалгүйгээр ажиллах нь моторыг устгах нь гарцаагүй.

Мөн ижил суурьтай ижил үйлдвэрлэгчийн тосыг холих нь хамгийн сайн сонголт гэж үзэж болно. Энэ тохиолдолд эрсдэл хамгийн бага байна. Жишээлбэл, хэрэв та өөр брэндийн хагас синтетик тосыг нэг брэндийн хагас синтетик дээр нэмбэл хүсээгүй хариу урвал гарч болзошгүй.

Одоо дизель болон бензиний ICE-д адилхан ашиглагдах боломжтой бүх нийтийн тос гэж нэрлэгддэг, мөн дизель тосыг бензиний нэгжид нэмэх, эсрэгээр нь хийх боломжийг авч үзье.

Нэгдүгээрт, дизель тос нь олон талаараа бензинээс тийм ч их ялгаатай биш, өөрөөр хэлбэл ийм тосолгооны материалыг яаралтай үед дүүргэж болно. Бүх нийтийн тос нь өөр хувилбар бөгөөд өөрөөр хэлбэл хоёр төрлийн хөдөлгүүрт тохирсон тэнцвэртэй шинж чанартай байдаг.

Хамгийн гол нь тосолгооны материал нэмэхээсээ өмнө дээрх зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ийм холимог тос дээр жолоодох үед эрчим хүчний нэгжийг ачаалж болохгүй гэдгийг санах нь чухал.

Холимог тосыг аль болох хурдан дотоод шаталтат хөдөлгүүрээс бүрэн зайлуулж, дараа нь тодорхой хөдөлгүүрт хэрэглэхийг зөвлөдөг тосолгооны материал, тосны шүүлтүүрийн хамт солих шаардлагатай. Тосыг солихын өмнө хөдөлгүүрийг нэмэлтээр угаах эсвэл цаашдын үйлчилгээний интервалыг 30-50% -иар багасгах шаардлагатай байж магадгүй юм.

Хөдөлгүүрт тос нэмэх: эхлэгчдэд зориулсан алхам алхмаар зааварчилгаа

• Тиймээс, дүүргэх шаардлагатай эсэхийг шалгаж, хөдөлгүүрт ямар тос нэмж оруулахаа шийдсэний дараа машиныг тэгш гадаргуу дээр байрлуулах шаардлагатай.
• Дараа нь хөдөлгүүрийг хөргөнө (машиныг хэдэн цагийн турш орхих нь дээр), мөн тосыг бүхэлд нь саванд хийнэ.
• Одоо та тос дүүргэгчийн хүзүүнд очих хэрэгтэй. Заасан хүзүү нь дээд хэсэгт байрлах бүрээсний доор байрладаг. Ихэнхдээ таг нь газрын тосны дусал бүхий лааз хэлбэртэй пиктограммтай байдаг.
• Дараа нь та тагийг нь тайлж, цэвэр өөдөсөөр арчиж, дараа нь хойш тавьж болно.
• Дараа нь та үүнийг өөрөө хийх эсвэл тос дүүргэгчийн хүзүүнд бэлэн юүлүүр оруулах хэрэгтэй болно. Өөрөө үйлдвэрлэхийн тулд хуванцар савны дээд хэсэг тохиромжтой бөгөөд энэ нь суурийн хэсгээс таслахад хангалттай юм.

Бүх заль мэхийн үед тос дүүргэгчийн хүзүүнд шороо, тоос шороо, хог хаягдал, гадны шингэн, объект оруулахгүй байхыг анхаарна уу. Гэрийн эсвэл бэлэн юүлүүр нь бас цэвэрхэн байх ёстой.

Юүлүүр байгаа нь тосыг болгоомжтой нэмэх боломжийг олгодог бөгөөд цилиндрийн блок болон цилиндрийн толгой дээр тосолгооны материал асгарах эрсдэлгүй болно. Хэрэв эдгээр хэсгүүдэд тос орвол хэт халуунд шатаж, утаа, үнэр гарах болно.

Мөн хөдөлгүүрийн тос нь резинэн элементүүдийг идэвхгүй болгож, тусгаарлагч, бүх төрлийн лац болон хөдөлгүүрийн тасалгааны ижил төстэй элементүүдийг зөөлрүүлдэг. Хэрэв тос асгарсан бол өөдөсөөр сайтар арчиж хаяхыг зөвлөж байна.

• Нэмэхдээ тосыг нэн даруй биш, харин аажмаар нэмнэ. Энэ нь лаазнаас нэг удаад 100-200 мл асгах ёстой гэсэн үг юм. Дараа нь та тосыг цилиндрийн толгойноос ус зайлуулах хоолой руу урсахыг зөвшөөрөх хэрэгтэй. Үүнд 10-15 минут зарцуулагдаж магадгүй. Дараа нь түвшинг шалгаж, шаардлагатай бол тосолгооны материалыг үргэлжлүүлэн нэмж болно.
• Шүүгч дээрх түвшинг шалгахдаа эхлээд шүүлтүүрийг авч, дараа нь цэвэр даавуугаар арчиж, дараа нь нүхэнд бүхэлд нь оруулаад дахин зайлуулна. Дахин олборлосны дараа л тосолгооны материалын түвшинг үнэлэх боломжтой.
• Шүүгч дээрх тосны түвшин "MIN" ба "MAX" тэмдгийн хооронд яг таарсны дараа нүхэнд сайтар оруулж, тос дүүргэгч тагийг чангалах шаардлагатай.
• Эцсийн алхам бол хөдөлгүүрийг асаах явдал юм. Дотоод шаталтат хөдөлгүүрийн ажиллагааг гадны дуу чимээ, тогших, чичиргээ зэргийг үнэлэх. Хяналтын самбар дээрх тосны даралтын гэрэл асахгүй, электрон түвшин нь хангалттай хэмжээний тос харуулахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
• Дараа нь эрчим хүчний нэгжийг халааж, туршилтын жолоодлого хийнэ үү. Үүний дараа хөдөлгүүрийг хөргөхийг зөвлөж, дараа нь тосны түвшинг дахин шалгана. Хэрэв түвшин буурч байгаа нь дахин мэдэгдэхүйц байвал бүрээс, лац, лацны доор шинэ зураас гарч ирвэл машины доор газрын тосны ул мөр харагдаж байвал хөдөлгүүрийг гүнзгий оношлох, засварлах шаардлагатай.

Бага тостой машин жолоодох нь дотоод шаталтат хөдөлгүүрийг хурдан гэмтээж болзошгүйг санаарай. Энэ шалтгааны улмаас хэд хэдэн онцгой тохиолдлуудад үйлчилгээний газар руу бие даан очих оролдлогоос татгалзахыг зөвлөж байна. Хэрэв тос гоожиж байгаа бол чирэх машин ашиглах нь дээр.

Мөн уншина уу

Хөдөлгүүр нь тос хэрэглэх ёстой юу, ямар тос хэрэглэх нь моторын хувьд норм юм. Тосолгооны материалын хэрэглээ нэмэгдэж, гол шалтгаанууд, байнгын эвдрэлүүд.

Ургамлын тосны тухай ярихад би зөвхөн чидун, наранцэцэг биш гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Ашигтай найрлагатай, маш сайн амттай бусад тосыг худалдаалж байна. Газрын тос нь тархины хувьд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь бүх системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Гэхдээ бусад ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэгэн адил зохисгүй хэрэглэвэл жижиг сөрөг талуудтай байдаг.

1. Ургамлын тос нь бие махбодийг моно болон олон ханаагүй тосны хүчлүүдээр хангадаг. Хүүхдийн бие нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаа, оюун ухаан, тархины хамгаалалтанд шаардлагатай байдаг. Тос нь бие махбодийг хортой өөх тосноос салгаж, үрэвслийн процессын эрчмийг бууруулж, архаг ядаргааны хамшинж үүсэхээс сэргийлдэг.
2. Ургамлын тос нь тосонд уусдаг витаминуудын эх үүсвэр бөгөөд антиоксидант бөгөөд сөрөг хүчин зүйлээс хамгаалах, дархлааг бэхжүүлэх, кальцийн солилцоог зохицуулахад бие махбодид шаардлагатай байдаг.
3. Ходоодны ханыг бүрхэж, гэмтлээс хамгаалж, орон нутгийн үрэвслийн процессыг арилгана.
4. Ургамлын тос нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм.
5. Тэд өөрсдийгөө өтгөн хатах эм гэдгээ баталсан: та үүнийг амаар авч болно, та бургуйд хэрэглэж болно.

Тэмдэглэл дээр! Бие махбодид нэг ханаагүй, омега-3 ба омега-6 ханаагүй тосны хүчлүүд хэрэгтэй байдаг бөгөөд харамсалтай нь ургамлын тос нь эдгээр бодисын агууламжийн хувьд хамгийн тохиромжтой найрлагатай байдаггүй. Тиймээс хүүхдийнхээ бие дэх өөх тосны хүчлийн тэнцвэргүй байдлыг арилгахын тулд янз бүрийн тосыг хослуулахыг зөвлөж байна.

Моно ханасан өөх тос нь чидун болон гичийн тосоор баялаг.

Омега-6 олон ханаагүй тосны хүчил нь наранцэцэг, кунжут, эрдэнэ шишийн тосонд агуулагддаг.

Омега-3-поли ханаагүй хүчлийн агууламжаараа тэргүүлэгчдийн жагсаалтад - хулдаас ба рапс, хушга тос.

Нярайн арьсанд зориулсан ургамлын тос

Ургамлын тос нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд хүүхдэд шаардлагатай байдаг. Тэд мөн гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж болно - хүүхдийн нарийхан арьсыг арчлах.

Одоогийн байдлаар хамгийн үнэтэй хүүхдийн тос хүртэл үнэртэн, будагч бодис болон бусад химийн нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн эмзэг арьсыг цочроодог. Шинээр төрсөн хүүхдийн атираа ургамлын тосоор тослох нь бүрэн аюулгүй байдаг. Энэ эм нь бүх шинэ төрсөн хүүхдэд тохиромжтой. Энгийн цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосыг 1-2 хоолны халбагыг авч, усан ваннд 10 минут буцалгана, 5-7 хоног тутам шинэ шинэ багц хийх нь дээр. Ижил тос нь живхний доорх тууралт, улайлтыг тослоход тохиромжтой.

Хүүхдэд зориулсан тосны хор хөнөөл

1. Ургамлын тос нь ямар ч ашиггүй бөгөөд хугацаа нь дууссан эсвэл зохисгүй хадгалалтын үр дүнд муудаж болзошгүй.
2. Хэрэв энэ нь өөх тос шарсан хоол бэлтгэхийн тулд их хэмжээгээр хэрэглэж байгаа бол. Тосыг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, хэт их өөх тостой хоол хүнс нь ходоод, гэдэс, цусны судасны үйл ажиллагаанд муугаар нөлөөлж, таргалалт үүсэхэд хувь нэмэр оруулж, бамбай булчирхайг гэмтээдэг.
3. Цусны бүлэгнэлт ихсэх, элэгний өвчин, цөсний хүүдий эмгэгийн үед ургамлын тосыг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
4. урт дулааны эмчилгээ. Ургамлын тос нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт, үйлдвэрлэлийн устөрөгчжилт (өөрөөр хэлбэл цэвэршүүлсэн болон устөрөгчжүүлсэн тос нь илүү хор хөнөөлтэй) үед транс өөх тос үүсдэг тул хор хөнөөл учруулж болно. Транс тос нь гурилан бүтээгдэхүүн, маргарин, боловсруулсан хоол, түргэн хоолонд агуулагддаг. Эдгээр нь ирээдүйд зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар үүсэх гол хүчин зүйлүүд юм.

Мэдэх нь сонирхолтой! Калифорнийн Их Сургуулийн Анагаах Ухааны Сургуулийн (Сан Диего) судлаачид хоол хүнсэнд транс тос агуулагдах нь гадаад төрх байдалд нөлөөлдөг болохыг туршилтаар нотолсон байна.

Ургамлын тосны төрөл бүрийн хэрэглээний хамгийн оновчтой температур

Тос бүр нь маш чухал халаалтын температуртай байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн ашигтай бодисыг устгаад зогсохгүй олон тооны хорт хавдар үүсгэгч бодисоос акрамид үүсгэдэг.

Рапс болон эрдэнэ шишийн тосны хувьд халаалтын чухал температур нь Цельсийн 160 градус байна. Шар буурцаг, наранцэцгийн хувьд - 170 градус. Чидун жимсний хувьд - 210 градус. Газрын самрын тосны хувьд - 220, далдуу модны хувьд - 240 градус.

Тэмдэглэл дээр! Ургамлын тосонд хоёр дахь удаагаа хуурч болохгүй! Хоолны үлдэгдлийг хайруулын тавган дээрээс шавхсандаа харамсах хэрэггүй, хүүхдийн эрүүл мэнд илүү үнэтэй байдаг.

Өндөр дулаан дээр халуун хайруулын тавагны температур 250 градус хүрч болно.

Цэвэршүүлээгүй тосонд хуурч болохгүй, учир нь энэ нь цэвэршүүлсэн тосноос хоёр дахин их хор хөнөөл учруулах болно.

Цэвэршүүлээгүй тос 107 градусын утаатай байдаг бол цэвэршүүлсэн тос 230 градусын утаатай байдаг. Энэ ялгаа нь мэдэгдэхүйц юм.

Ургамлын тос, харшил

Заримдаа хүүхдүүд зарим төрлийн тос эсвэл тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшлын урвал үүсгэдэг.

Ургамлын тос нь харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн биш боловч дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Ховор тохиолдолд, оливын тос нь цэвэршүүлээгүй, лецитин, анхилуун үнэрт нэмэлт агуулсан бол харшил үүсгэдэг.
2. Хэрэв хүүхэд хадлан халуурах, харшлын ринит, наранцэцгийн цэцэг лакримацтай бол наранцэцгийн тос нь ижил хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой.
3. Маалингын үрийн тос нь маш ховор тохиолдолд харшил үүсгэдэг, гэхдээ харшил нь тийм ч таатай биш, биеийн бүх хэсэгт тууралт гарах, хавдах тохиолдол гардаг.
4. Хүнсний харшилтай хүүхдэд самар, үрийн тосыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хөндлөнгийн урвалыг харгалзан самар болон бусад самрын тосыг самрын харшилд, газрын самар, шар буурцгийн тосыг самрын харшилд, газрын самар, шар буурцгийн тосыг буурцагт ургамлын харшилд, бүйлсний тосыг чавганы харшилд, киви жимсний харшилд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. , самар, гүнжидийн тос.

Хэрэв хүүхэд ямар нэгэн төрлийн ургамлын тосонд харшилтай бол түүнийг өөр зүйлээр солих, хэрэв хэд хэдэн төрлийн тосонд харшилтай бол тэдгээрийг хэрэглээнээс нь салгаж, гахайн өөх, цөцгийн тос, шар тос, шар тосоор солих нь дээр. Шар буурцагны тос.

Хүүхдэд ургамлын тосыг хэдэн наснаас, ямар хэмжээгээр өгч болох вэ?

Хүүхдэд эхний хүнсний ногооны нэмэлт хоолонд, өөрөөр хэлбэл 4-6 сартайд нь тос нэмж болно. Эхлэхийн тулд нэг нь хангалттай, дараа нь хоёр, гурван дусал дуслаарай. Долоо хоногийн дотор эзэлхүүнийг 1/3 tsp хүртэл авчирч болно.Аж үйлдвэрийн ногооны нухаш дээр тос нэмж болохгүй, сав баглаа боодол дээр анхааралтай уншина уу, магадгүй аль хэдийн тэнд нэмсэн байх магадлалтай.

Өдөрт хүүхдэд зориулсан ургамлын тосны норм

Найман сартай болсны дараа өдөр тутмын тэтгэмжийг бүхэлд нь дараахь байдлаар хувааж болно: 1/3-ийг шөл хийхэд ашиглаж болно, 1/3-ийг чимэн гоёг, салатанд хийж болно, үлдсэнийг нь хоёрдугаар курс бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Тэмдэглэл дээр! 1 tsp ургамлын тос 5 гр, нэг tbsp. л. – 15–17

Таны харж байгаагаар ургамлын тос нь ашигтай хэдий ч энэ нь халбагаар идэх шалтгаан биш юм, учир нь бүх ашиг тус нь хэдхэн дуслын эзэлхүүнд багтдаг. Хүүхдэд зориулсан ургамлын тосны өдөр тутмын хэмжээ 30 г (2 халбага) -аас хэтрэхгүй байх ёстой.

Тэмдэглэл дээр! Америкийн эрдэмтэд ургамлын тос илүү ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй эсэх талаар зөвшилцөлд хүрч чадахгүй байна. Тиймээс эрүүл тослог бодис дутагдахаас зайлсхийхийн тулд илүү их, ялангуяа туна загас идэхийг зөвлөж байна. Хүүхэд байнга самар, үр идэж байх ёстой, чанасан шош, сэвэг зарам, тахианы өндөгний шараас хийсэн хоол нь хоолны дэглэмд байх ёстой.

Ургамлын тосыг хэрхэн хадгалах вэ?

1. Газрын тос худалдаж авахдаа үйлдвэрлэгчийн шошгон дээр юу бичсэнийг анхааралтай уншина уу: хаагдсан үед хадгалах хугацаа ямар байх, савыг онгойлгосны дараа тосыг хэр удаан хадгалах, ямар температурын горимыг дагаж мөрдөх ёстой.
2. Гэртээ тосыг харанхуй шилэн саванд эсвэл декантерт асгах нь зүйтэй. Металл савыг ашиглах боломжгүй.
3. Шүүгээ гэх мэт харанхуй газар хадгална.
4. Газрын тосыг хадгалах температур нь 20 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой тул наранцэцэг, чидуны тосыг шалны шүүгээнд хийж, маалинган үр, кунжут болон бусад төрлийн тосыг хөргөгчинд хаалган дээр байрлуулсан тавиур дээр хадгалах нь дээр.
5. Хурц, тунадас, муухай үнэр, үүлэрхэг байдал нь муудсан бүтээгдэхүүний шинж тэмдэг байж болно.

Хүүхдэд зориулсан ургамлын тосны төрөл, тэдгээрийн ашиг тус

Наран цэцгийн тос. Маш шим тэжээлтэй, шингэц сайтай, хурц үнэр, амтгүй, боломжийн үнэтэй тос нь манай улсад хамгийн түгээмэл бөгөөд байнга хэрэглэдэг тос юм. Хангалттай хэмжээгээр агуулсан ба. Түүний цэвэршүүлээгүй хэлбэр нь илүү ашигтай байдаг, учир нь энэ нь А, Е витаминаас гадна хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд маш их хэрэгтэй олон ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Цэвэршүүлсэн үнэргүй тос нь витамин болон бусад шим тэжээлийн тодорхой хувийг алддаг ч бусад олон давуу талтай. Энэ нь шарсан хоол хийх, зууханд жигнэх, хоолны дэглэмд хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Үнэ: 100 рубль / литр хүртэл.

Оливын тос. Хамгийн их хэмжээний эрүүл, хамгийн бага хэмжээгээр эрүүл бус өөх тосыг агуулдаг. Энэ нь маш сайн шингэж, хүүхдийн тархинд шаардлагатай ханаагүй тосны хүчлээр баялаг (тэдгээрийн хувь нь хөхний сүүтэй бараг ижил байдаг). Чидун жимсний тос нь биеийг хөгжлөөс хамгаалдаг. Хортой өөх тосыг арилгана. Бие махбодид шингээлтийг дэмждэг тул өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед шаардлагатай байдаг. Испани, Итали хоолтой сайн хослодог. Тэд хар, цагаан талхны croutons нь усалж болно. Бусад тостой харьцуулахад өндөр температурт хорт бодис бага ялгаруулдаг тул хүүхдийн хоолыг хуурахад нэн тохиромжтой. Ходоод, гэдэс, элэгний өвчинд тустай, ой санамжийг сайжруулна.

Тэмдэглэл дээр! Нэмэлт онгон оливын тос нь хамгийн өндөр агуулгатай. Хамгийн ашигтай, халаалтгүй, онгон тосоор хийсэн. Энэ нь салатанд хувцаслах хэрэгсэл болгон ашиглах ёстой.

Онгон оливын тос нь мөн хүйтэн шахмал боловч чанарын хувьд өмнөх тосоос муу юм.

Чидун жимсний тосыг цэвэршүүлсэн, цэвэршүүлсэн, өөрөөр хэлбэл хүүхдэд бага ашиг тустай байдаг. Сайн чанарын тос авсны дараа үлдсэн зүйлээр хийдэг.

Цэвэршүүлсэнийг хайруулын тавган дээр, Цэвэр ба Нэмэлт хөнгөнийг хүйтэн хэрэглэж болно.

Мэдэх нь сонирхолтой! Чидун жимсний тос нь ясны бат бөх чанарыг хариуцдаг. Мадридын их сургуулийн эрдэмтэд өөр ямар ч тос хэрэглэдэггүй оливын тос хэрэглэдэг хүмүүст ясны бат бөх чанарыг хариуцдаг остеокальцин уураг хамгийн өндөр түвшинд байдгийг баталжээ. Тиймээс Газар дундын тэнгисийн орнуудад амьдардаг хүмүүс ясны хугарал багатай байдаг. Үнэ: 300-720 рубль / литр.

Маалинган тос. Энэ нь олон ханаагүй тосны хүчил, тосонд уусдаг витаминуудын өвөрмөц найрлагатай тул хүүхдийн хоол бэлтгэхэд маш их зөвлөдөг. Тархины үйл ажиллагаанд нэн тохиромжтой, ходоод гэдэсний өвчин, гельминтийн халдварт өвчинд тустай. Хоёр наснаас доош насны хүүхдүүдэд түүний ачаар тархины эдүүд зөв үүсдэг. Энэ нь гашуун болж, тавагны амтыг алдагдуулах тул халааж болохгүй. Салат, үр тариа, ногоон, винигретт, даршилсан байцаа зэрэгт нэмж болно. Тос нь маш хурдан мууддаг тул онгорхой савыг хөргөгчинд дээд тал нь 30 хоног байлгана. Маалингын үрийн тосыг хэрэглэх нь ховор иддэг хүмүүст маш чухал юм. Энэ нь өвөрмөц гашуун амттай бөгөөд хүүхдүүдэд маш сайн мэдрэгддэг тул хамгийн бага хэмжээгээр аяга тавагтай дүүргэ. Үнэ: 200-450 рубль / литр.

хушга тос. Ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламж, микроэлементийн багцын хувьд сайн тос. Энэ нь шарх, түлэгдэлтийн эдгэрэлтийг дэмждэг тул суларсан хүүхдүүд, мэс заслын дараах үеийн хүүхдүүдэд тохиромжтой. Дархлааг нэмэгдүүлж, өвчний үед биеийг бэхжүүлдэг. Тааламжтай самар амттай тул хүүхдэд дээрх тосноос илүү их таалагдах болно. Салат, төрөл бүрийн сүмс, самартай амттан, гоймонгийн амтыг нөхөхөд тохиромжтой. Газрын тос хурдан гашуун болдог тул бага хэмжээгээр худалдаж авах нь дээр. Үнэ: 500-700 рубль / 0.5 литр.

Гичийн тос. Энэ нь байгалийн бактерийн эсрэг нэгдлүүдийн агууламжаар ялгаатай, витамин D-ийн агууламжийг харуулдаг. Тэдний хүндрэлтэй хамт идэх нь илүү ашигтай байдаг. Энэ нь хурц халуун ногоотой амттай бөгөөд тосыг халаахад амархан арилдаг. Энэ нь үр тарианы хачиртай сайн нийлдэг, загас, махтай сайн нийлдэг, дээр нь шарсан бин, бин нь илүү амттай болдог. Гичийн тосоор амталсан салат ердийнхөөсөө удаан муудаж, нарийн боов нь илүү гайхамшигтай болдог. Үнэ: 200-300 рубль / 0.5 литр.

гүнжидийн тос. Хүүхдүүдийн хувьд тохиромжтой. Хүүхдийн биед амархан, хурдан шингэдэг кальци хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг тул хэрэглэхийг зөвлөж байна. Витамин Е-ийн агууламжаас шалтгаалан энэ нь дархлааны системд сайн тусалдаг. Гүнжидийн тос нь гуурсан хоолойн багтраа, амьсгал давчдах, трахеит, бронхит зэрэг амьсгалын замын өвчинд тустай. Кунжутын тос нь 8 жил хүртэл сайн хадгалагдаж, ашигтай шинж чанараа хадгалж, хорддоггүй. Хүйтэн хэрэглэж болно, тодруулж, шарсан ч болно. Үнэ: 250-650 рубль / 0.5 литр.

Эрдэнэ шишийн тос. Энэ нь тэжээллэг эрүүл өөх тос, витаминаар баялаг биш бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй биед тийм ч их ашиг тус өгөхгүй. Энэ нь наранцэцгийн тосоос тийм ч их давуу талтай байдаггүй, дүрмээр бол зөвхөн тодруулсан тос худалдаанд гардаг боловч аюулгүй байдлын улмаас зууханд шарж, хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь ихэвчлэн хоолны дэглэмийн болон хүүхдийн хоолонд зориулсан аяга таваг бэлтгэхэд ашиглагддаг. Үнэ: ойролцоогоор 100 рубль / литр.

хулууны үрийн тос. Мөн хүүхдийн аяганд хэрэглэхэд тохиромжтой тос. Энэ нь өөхний найрлага, селенийн агууламжаараа үнэлэгддэг тул үсний тослогжилтыг нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Нүдний өвчтэй хүүхдүүд болон компьютерийн ачаалал ихтэй хүмүүст үүнийг зогсоох нь дээр. Үүнтэй хамт салат хийхдээ 1: 1 харьцаатай бусад тос, жишээлбэл, наранцэцэг эсвэл чидуны тосоор шингэлэх нь дээр. Энэ тос нь шарсан маханд тохиромжгүй, учир нь энэ нь хурдан шатаж, тийм ч таатай бус үнэр ялгаруулдаг. Хорхойноос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүүхдэд ижил тос өгөх, үүнтэй хамт гельминтийн эсрэг бургуй хийх нь сайн. Үнэ: 500 рубль / 0.5 литр.

Шар буурцаг, рапс тос. Тэд ашигтай шинж чанараараа ялгаатай байдаггүй бөгөөд ихэвчлэн GMO агууламжтай худалдаалагддаг тул хүүхдийн гал тогооны өрөөнд ашиглахгүй байх нь дээр.

дал модны тос. Хүүхдэд байнга хэрэглэхэд тохиромжгүй, учир нь дээрх тос нь найрлагандаа илүү ханасан, далдуу модны тос нь биед хортой ханасан тосны хүчил агуулдаг: цусан дахь "муу" түвшинг нэмэгдүүлж, зүрх судасны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. систем ба элэг, нэмэлт фунт хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Ургамлын тосыг бүтээгдэхүүнтэй хослуулах

• Ургамлын тосыг ямар ч хүнсний ногоо, түүний дотор талх, бүх үр тариа, буурцагт ургамалтай хослуулан исгэлэн жимс, самартай хослуулж болно;
• ургамлын тосыг цөцгий, хатаасан жимс, чихэрлэг жимстэй хослуулахыг зөвшөөрдөг;
• амьтны гаралтай өөх тос (цөцгийн тос, гахайн өөх, цөцгий), элсэн чихэр, чихэр, өндөгтэй хослуулахыг зөвлөдөггүй, ургамлын тосыг загас, мах, шувууны махтай хослуулахыг бас хүнд хоол гэж үздэг.

Хоолны жор

Ургамлын тос бүхий ургамлын соус

• ургамлын тос - 120 мл;
• яншуй, жижиглэсэн - 1 tbsp. л.;
• dill ногоон, жижиглэсэн - 1 tbsp. л.;
• жижиглэсэн ногоон сонгино эсвэл таана - 1 tbsp. л.;
• давс, хар чинжүү - амсах болно.

Бүх ногоонуудыг хутгаар тусад нь жижиглэсэн, дараа нь давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь бага зэрэг халбагаар үрж, ногоонууд нь шүүсийг гаргаж авдаг. Төгсгөлд нь ургамлын тос нэмнэ. Юу нэмэх вэ? Таны хувийн амтанд зориулагдсан. Хэрэв та хүсвэл бүх зүйлийг холигчоор цохиж болно. Хэрэглэхийн өмнө нэн даруй бэлтгэ, сумс нь хөргөгчинд хадгалахад тохиромжгүй.

Гэрийн майонез

• Газрын тос, оливын тос хэрэглэх нь дээр - 1 tbsp.;
• тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• хагас нимбэгний шүүс;
• иоджуулсан давс - 1 tsp-аас ихгүй;
• гич - 2 tsp;
• элсэн чихэр - 2 tsp

Эхлээд өндөгний цагааныг хутгагчаар хутгаж, дараа нь шар, ургамлын тос нэмээд бүгдийг нь ташуурдуулж, дараа нь нимбэгний шүүс асгаж, эцэст нь гич, давс, элсэн чихэр хийнэ. Ийм майонез нь хүүхдэд аюулгүй бөгөөд ямар ч мах, загасны салатыг хувцаслахад тохиромжтой.

Бид тосны шинж чанар, тэдгээрийн ашигтай шинж чанаруудыг танилцуулж, тос нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах нөхцөлийг авчирсан. Тэдгээрийн аль нь таны гал тогооны өрөөнд байх нь мэдээжийн хэрэг та өөрөө сонгох болно, гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон хоолны мэргэжилтнүүд гэрийн эзэгтэй нарт хэд хэдэн төрлийн тос хэрэглэхийг зөвлөж байна, нэг нь хайруулын тавган дээр, нөгөө нь хувцаслахад зориулагдсан. Бас нэг зөвлөгөө: жижиг савлагаатай тос худалдаж авснаар та үүнийг хурдан хэрэглэж, шинэхэн тосны шинэ хэсгийг худалдаж аваарай. Салатны боолтны хувьд ихэвчлэн цэвэршүүлээгүй хүйтэн дарагдсан тосыг хэрэглээрэй.